"การปลดปล่อยคนรับใช้": คนรับใช้ของเจ้านายใช้ชีวิตอย่างไรก่อนการปฏิวัติ "การปลดปล่อยคนรับใช้": คนรับใช้ของเจ้านายอาศัยอยู่ก่อนการปฏิวัติอย่างไร ในนวนิยายเรื่อง "การฟื้นคืนชีพ" สุภาพบุรุษทั่วไป L.N.
แก่นเรื่องของคนรับใช้ในศตวรรษที่ 19 นั้นไม่มีที่สิ้นสุดจริง ๆ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะครอบคลุมในบทความเดียว แต่อย่ากัดกินนะ :)
ดังนั้นเรื่องราวเกี่ยวกับคนรับใช้จึงอุทิศให้กับแฟน ๆ ของ Wodehouse
คนรับใช้ในศตวรรษที่ 19
ในศตวรรษที่ 19 ชนชั้นกลางร่ำรวยพอที่จะจ้างคนรับใช้ได้แล้ว คนรับใช้เป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดี เธอปลดปล่อยนายหญิงของบ้านจากการทำความสะอาดหรือทำอาหาร ทำให้เธอมีวิถีชีวิตที่คู่ควรกับสุภาพสตรี เป็นเรื่องปกติที่จะจ้างสาวใช้อย่างน้อยหนึ่งคน - ดังนั้นในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 แม้แต่ครอบครัวที่ยากจนที่สุดก็จ้าง "แม่เลี้ยงสาว" ที่ทำความสะอาดขั้นบันไดและกวาดระเบียงในเช้าวันเสาร์ ดังนั้นจึงดึงดูดสายตาผู้คนที่เดินผ่านไปมาและ เพื่อนบ้าน แพทย์ ทนายความ วิศวกร และวิชาชีพอื่น ๆ เลี้ยงคนรับใช้ไว้อย่างน้อย 3 คน แต่ในบ้านของชนชั้นสูงที่ร่ำรวยมีคนรับใช้หลายสิบคน จำนวนคนรับใช้ รูปร่างหน้าตาและกิริยาท่าทางบ่งบอกถึงสถานะของเจ้านายของพวกเขา
(ค) ดี. แบร์รี่, "ปีเตอร์ แพน"
ชนชั้นหลักของคนรับใช้
บัตเลอร์(พ่อบ้าน) - รับผิดชอบความเรียบร้อยในบ้าน เขาแทบไม่มีความรับผิดชอบใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการใช้แรงงานเลย เขาอยู่เหนือมัน โดยปกติพ่อบ้านจะดูแลคนรับใช้ชายและขัดเงิน ในSomething New Wodehouse อธิบายบัตเลอร์ดังนี้:
บัตเลอร์ในชั้นเรียนดูเหมือนจะเติบโตน้อยลงเรื่อย ๆ เหมือนมนุษย์ตามสัดส่วนกับความงดงามของสภาพแวดล้อม มีบัตเลอร์ประเภทหนึ่งที่ทำงานอยู่ในบ้านที่ค่อนข้างเรียบง่ายของสุภาพบุรุษในชนบทเล็กๆ ที่แทบจะเป็นผู้ชายและเป็นพี่น้องกัน ผู้ซึ่งทะเลาะวิวาทกับพ่อค้าในท้องถิ่น ร้องเพลงการ์ตูนเพราะๆ ที่โรงแรมเล็กๆ ในหมู่บ้าน และในยามคับขันจะหันไปทำงานปั๊มเมื่อน้ำประปาขัดข้องกะทันหัน
ยิ่งบ้านใหญ่เท่าไหร่พ่อบ้านก็ยิ่งแตกต่างจากคนประเภทนี้มากขึ้นเท่านั้น ปราสาทแบลนดิงส์เป็นสถานที่จัดแสดงที่สำคัญแห่งหนึ่งของอังกฤษ และด้วยเหตุนี้ บีชจึงได้รับแรงเฉื่อยอันสง่างามที่เกือบจะทำให้เขามีคุณสมบัติเหมาะสมที่จะเข้าร่วมในอาณาจักรพืชผัก เขาเคลื่อนไหว - เมื่อเขาเคลื่อนไหวทั้งหมด - อย่างช้าๆ เขากลั่นคำพูดกับ อากาศหนึ่งตวงเอายาล้ำค่าออกมาหยดหนึ่ง
แม่บ้าน(แม่บ้าน) - ตอบโจทย์ห้องนอนและห้องคนรับใช้ ดูแลความสะอาด ดูแลตู้กับข้าว และคอยสอดส่องพฤติกรรมของสาวใช้ เพื่อป้องกันความประพฤติเสื่อมเสียในส่วนของตน
พ่อครัว(พ่อครัว) - ในบ้านที่ร่ำรวยชาวฝรั่งเศสมักใช้บริการของเขาแพงมาก มักจะอยู่ในภาวะสงครามเย็นกับแม่บ้าน
บริการรับจอดรถ(คนรับใช้) - คนรับใช้ส่วนตัวของเจ้าของบ้าน เธอดูแลเสื้อผ้าของเขา เตรียมสัมภาระสำหรับการเดินทาง โหลดปืน เสิร์ฟไม้กอล์ฟ ขับไล่หงส์ที่โกรธเกรี้ยวออกไปจากเขา ทำลายภารกิจของเขา ช่วยเขาจากป้าที่ชั่วร้าย และโดยทั่วไปจะสอนจิตใจให้มีเหตุผล
แม่บ้าน/แม่บ้านส่วนตัว(สาวใช้ของผู้หญิง) - ช่วยพนักงานต้อนรับหวีผมและแต่งตัวเตรียมอาบน้ำดูแลเครื่องประดับของเธอและติดตามพนักงานต้อนรับในระหว่างการเยี่ยมชม
ขี้ข้า(คนขี้ข้า) - ช่วยนำสิ่งของเข้ามาในบ้าน นำชาหรือหนังสือพิมพ์ ไปกับพนักงานต้อนรับระหว่างทริปช้อปปิ้ง และสวมใส่เสื้อผ้าที่เธอซื้อ สวมชุดเครื่องแบบ เขาสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะและให้ความเคร่งขรึมกับช่วงเวลาด้วยรูปลักษณ์ของเขา
แม่บ้าน(แม่บ้าน) - พวกเขากวาดสนาม (ในตอนเช้าขณะที่สุภาพบุรุษกำลังนอนหลับ) พวกเขาทำความสะอาดห้อง (เมื่อสุภาพบุรุษกำลังรับประทานอาหารเย็น)
ในสังคมโดยรวม "โลกใต้บันได" มีลำดับชั้นของตัวเอง ในระดับสูงสุดคือครูและผู้ปกครองซึ่งไม่ค่อยได้รับการจัดอันดับให้เป็นผู้รับใช้ จากนั้นคนรับใช้อาวุโสนำโดยพ่อบ้านและลงมา Wodehouse คนเดียวกันอธิบายลำดับชั้นนี้ไว้อย่างน่าสนใจ ในพระธรรมตอนนี้กล่าวถึงลำดับการกิน
สาวใช้ในครัวและสาวใช้ทำครัวกินอาหารในครัว คนขับรถ, ทหารราบ, ผู้ช่วยพ่อบ้าน, เด็กเตรียมอาหาร, เด็กในห้องโถง, ชายแปลกหน้าและสจ๊วต "คนรับใช้ในห้องกินข้าวในคนรับใช้" ห้องโถงรอโดยเด็กในห้องโถง เหล่าสาวใช้ประจำโรงอาบน้ำจะรับประทานอาหารเช้าและชาในโรงกลั่น อาหารเย็นและอาหารเย็นในห้องโถง แม่บ้านและสาวใช้เนิร์สเซอรี่รับประทานอาหารเช้าและชาในห้องนั่งเล่นของแม่บ้าน รับประทานอาหารเย็นและอาหารเย็นในห้องโถง หัวหน้าแม่บ้านอยู่ถัดจากหัวหน้าแม่บ้านห้องซักรีด แม่บ้านซักรีดมีสถานที่ของตนเองใกล้กับซักรีด และ หัวหน้าแม่บ้านซักผ้าอยู่เหนือหัวหน้าแม่บ้าน
จีฟส์ รับบทโดย สตีเฟ่น ฟราย
เด็กกับพี่เลี้ยง
เฮนรี่ มอร์แลนด์, แม่บ้านสาวสบู่ผ้าลินิน, ตกลง. 1765-82. แน่นอนว่ายุคนั้นไม่ใช่ยุควิกตอเรีย แต่ก็น่าเสียดายที่พลาดภาพที่มีเสน่ห์เช่นนี้
หญิงซักผ้ามาขอน้ำ
สาวใช้ในครัวของกระท่อมในชนบท ดูจากรูปแล้ว ยังสาวอยู่เลย อย่างไรก็ตาม ในเวลานั้น เด็กอายุ 10 ขวบบางครั้งถูกจ้างให้ทำงาน ซึ่งมักมาจากสถานเลี้ยงเด็กกำพร้า (เช่น Oliver Twist)
การจ้าง การจ่ายเงิน และตำแหน่งคนรับใช้
ในปี พ.ศ. 2320 นายจ้างแต่ละคนต้องจ่ายภาษี 1 กินีต่อคนรับใช้ชาย - ด้วยวิธีนี้รัฐบาลหวังว่าจะครอบคลุมค่าใช้จ่ายในการทำสงครามกับอาณานิคมในอเมริกาเหนือ แม้ว่าภาษีที่ค่อนข้างสูงนี้เพิ่งถูกยกเลิกในปี 1937 แต่ก็ยังมีการจ้างคนรับใช้ต่อไป สามารถจ้างคนรับใช้ได้หลายวิธี เป็นเวลาหลายศตวรรษที่มีงานแสดงสินค้าพิเศษ (งานกฎหมายหรืองานจ้างงาน) ซึ่งรวบรวมคนงานที่กำลังมองหาสถานที่ พวกเขานำวัตถุบางอย่างที่แสดงถึงอาชีพของพวกเขามาด้วย ตัวอย่างเช่น ช่างมุงหลังคาถือฟางไว้ในมือ เพื่อให้ได้สัญญาจ้างงาน สิ่งที่ต้องมีคือการจับมือและเงินล่วงหน้าเล็กน้อย (เงินล่วงหน้านี้เรียกว่าเพนนีผูกมัด) เป็นที่น่าสนใจที่จะทราบว่าในงานดังกล่าวมอร์จากหนังสือชื่อเดียวกันของ Pratchett กลายเป็นเด็กฝึกงานของ Death
งานนี้ดำเนินไปในลักษณะนี้: คนหางาน
เส้นหักที่เรียงรายอยู่กลางจัตุรัส หลายคนยึดติดกับ
หมวกคือสัญลักษณ์เล็กๆที่แสดงให้โลกรู้ว่าพวกเขารู้จักงานประเภทไหน
ความรู้สึก. คนเลี้ยงแกะสวมขนแกะชิ้นเล็กชิ้นน้อย
แผงคอม้ามัณฑนากร - แถบ
วอลล์เปเปอร์ Hessian ที่ซับซ้อนและอื่น ๆ และอื่น ๆ เด็กผู้ชาย
ต้องการที่จะกลายเป็นเด็กฝึกหัดที่มีฝูงแกะขี้อายเข้ามา
กลางวังวนของมนุษย์นี้
- คุณแค่ไปยืนตรงนั้น แล้วก็มีคนขึ้นมาและ
เสนอรับคุณเป็นลูกศิษย์” Lezek กล่าวด้วยน้ำเสียงเช่นนั้น
จัดการเพื่อขับไล่บันทึกความไม่แน่นอนบางอย่าง - ถ้าเขาชอบรูปลักษณ์ของคุณ
แน่นอน.
- พวกเขาทำมันได้อย่างไร? มอร์ถาม - นั่นคือรูปลักษณ์ของพวกเขา
พิจารณาว่าคุณมีคุณสมบัติหรือไม่?
“อืม…” Lezek หยุดชั่วคราว ในส่วนของโปรแกรม Hamesh นี้
ได้ให้คำอธิบายแก่เขา ฉันต้องเครียดและขูดผ่านด้านล่างของภายใน
คลังความรู้ด้านการตลาด น่าเสียดายที่โกดังมีของอยู่มาก
ข้อมูลที่จำกัดและเฉพาะเจาะจงสูงเกี่ยวกับการขายขายส่งปศุสัตว์และใน
ขายปลีก. เราจะกล่าวว่าการตระหนักถึงความไม่เพียงพอและไม่สมบูรณ์ ความเกี่ยวข้องของสิ่งเหล่านี้
ข้อมูล แต่ไม่มีสิ่งอื่นใดในการกำจัดในที่สุด
ตัดสินใจ:
“ฉันคิดว่าพวกเขานับฟันของคุณและทั้งหมดนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้
หายใจดังเสียงฮืด ๆ และขาของคุณไม่เป็นไร ถ้าฉันเป็นคุณ ฉันจะไม่
กล่าวถึงการรักการอ่าน สิ่งนี้รบกวน(c) แพรทเชตต์ "มอร์"
นอกจากนี้ สามารถหาคนรับใช้ได้จากการแลกเปลี่ยนแรงงานหรือสำนักงานจัดหางานพิเศษ ในยุคแรก ๆ หน่วยงานดังกล่าวพิมพ์รายชื่อคนรับใช้ แต่วิธีนี้ลดลงเมื่อหนังสือพิมพ์มีจำนวนมากขึ้น หน่วยงานเหล่านี้มักจะเสียชื่อเพราะพวกเขาสามารถรับเงินจากผู้สมัครและไม่ได้นัดสัมภาษณ์กับนายจ้างที่มีศักยภาพ
ในบรรดาคนรับใช้ยังมี "ปากต่อปาก" ของพวกเขาเอง - การพบปะระหว่างวันคนรับใช้จากบ้านที่แตกต่างกันสามารถแลกเปลี่ยนข้อมูลและช่วยกันหาที่ใหม่
เพื่อให้ได้สถานที่ที่ดี คุณต้องการคำแนะนำที่ไร้ที่ติจากเจ้าของคนก่อน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่นายทุกคนที่สามารถจ้างคนรับใช้ที่ดีได้ เพราะนายจ้างก็ต้องการคำแนะนำบางอย่างเช่นกัน เนื่องจากอาชีพโปรดของคนรับใช้คือการล้างกระดูกของเจ้านาย ความประพฤติไม่ดีของนายจ้างที่ละโมบจึงแพร่ออกไปอย่างรวดเร็ว คนรับใช้ก็มีบัญชีดำเช่นกัน และวิบัติแก่เจ้านายที่ได้รับมัน! ในซีรีส์ Jeeves และ Wooster Wodehouse มักจะกล่าวถึงรายการที่คล้ายคลึงกันที่รวบรวมโดยสมาชิกของ Junior Ganymede club
“มันคือ Curzon Street valet club และฉันก็เป็นสมาชิกของมันมาระยะหนึ่งแล้ว ฉันไม่สงสัยเลยว่าคนรับใช้ของสุภาพบุรุษที่มีตำแหน่งโดดเด่นในสังคมเช่น Mr. Spode ก็เป็นสมาชิกของมันเช่นกันและแน่นอนว่าได้บอกข้อมูลมากมายเกี่ยวกับเลขาฯ
เจ้าของซึ่งมีรายชื่ออยู่ในสมุดสโมสร
-- อย่างที่บอก?
-- ตามวรรคที่สิบเอ็ดของกฎหมายของสถาบัน, แต่ละคนเข้ามา
สโมสรจำเป็นต้องเปิดเผยให้สโมสรทราบทุกสิ่งที่เขารู้เกี่ยวกับเจ้าของของเขา ของเหล่านี้
ข้อมูลน่าอ่าน นอกจากนี้ หนังสือแนะนำ
ภาพสะท้อนของสมาชิกในสโมสรที่คิดที่จะเข้าไปรับใช้สุภาพบุรุษ
ซึ่งชื่อเสียงไม่สามารถเรียกได้ว่าไร้ที่ติ
ความคิดหนึ่งแวบเข้ามาในหัวฉัน และฉันก็ตัวสั่น แทบจะกระโดดขึ้น
- เกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณเข้าร่วม?
- ขอโทษครับท่าน?
“คุณบอกพวกเขาทั้งหมดเกี่ยวกับฉันหรือไม่”
“ใช่แน่นอนท่านชาย
-- เหมือนทุกคน?! แม้แต่กรณีที่ฉันวิ่งหนีจากเรือยอทช์ของสโตกเกอร์และฉัน
ต้องเอายาขัดรองเท้าทาหน้าเพื่ออำพรางหน้าด้วยเหรอ?
-- ครับท่าน.
-- และในเย็นวันนั้น เมื่อฉันกลับมาบ้านหลังจากวันเกิดของปองโก
Twistleton และเข้าใจผิดว่าโคมไฟตั้งพื้นเป็นหัวขโมย?
-- ครับท่าน. ในตอนเย็นที่ฝนตก สมาชิกชมรมจะสนุกกับการอ่านหนังสือ
เรื่องราวที่คล้ายกัน
“โอ้ แล้วด้วยความยินดีล่ะ?” (กับ) Wodehouse เป็นเกียรติแก่ตระกูล Wooster
คนรับใช้อาจถูกไล่ออกโดยแจ้งให้เขาทราบล่วงหน้าหนึ่งเดือนถึงการเลิกจ้างหรือจ่ายเงินเดือนให้เขา อย่างไรก็ตามในกรณีที่เกิดเหตุการณ์ร้ายแรง เช่น การขโมยเครื่องเงิน เจ้าของสามารถเลิกจ้างคนใช้ได้โดยไม่ต้องจ่ายเงินเดือน น่าเสียดายที่การปฏิบัตินี้มาพร้อมกับการละเมิดบ่อยครั้งเนื่องจากเจ้าของเป็นผู้กำหนดความรุนแรงของการละเมิด ในทางกลับกัน คนรับใช้ไม่สามารถออกจากสถานที่ได้โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า
ในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 สาวใช้ระดับกลางได้รับค่าจ้างเฉลี่ยปีละ 6-8 ปอนด์ พร้อมเงินพิเศษสำหรับค่าชา น้ำตาล และเบียร์ (สาวใช้ของผู้หญิง) ได้รับเงิน 12-15 ปอนด์ต่อปีพร้อมเงินสำหรับค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม คนรับใช้ - 15-15 ปอนด์ต่อปี คนรับใช้ - 25-50 ปอนด์ต่อปี นอกจากนี้คนรับใช้ ตามประเพณีจะได้รับของขวัญเป็นเงินสดในวันคริสต์มาส นอกจากการจ่ายเงินจากนายจ้างแล้ว คนรับใช้ยังได้รับทิปจากแขกด้วย มีการแจกทิปเมื่อแขกจากไป: คนรับใช้ทั้งหมดเข้าแถวสองแถวใกล้ประตู และแขกแจกทิป ขึ้นอยู่กับบริการที่ได้รับหรือสถานะทางสังคมของเขา (เช่น ทิปที่มากมายเป็นพยานถึงความเป็นอยู่ที่ดีของเขา) ในบางบ้าน คนรับใช้ชายเท่านั้นที่ได้รับทิป สำหรับคนจน การให้ทิปเป็นฝันร้ายจริงๆ ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถปฏิเสธคำเชิญได้เพราะกลัว ดูยากจน ครั้งต่อไปที่เขาไปเยี่ยมแขกที่โลภเขาสามารถจัดเตรียม dolce vita ให้เขาได้อย่างง่ายดาย - ตัวอย่างเช่น เพิกเฉยหรือบิดเบือนคำสั่งทั้งหมดของแขก
จนถึงต้นศตวรรษที่ 19 คนรับใช้ไม่มีสิทธิ์หยุดงาน เชื่อกันว่าเมื่อเข้ารับบริการบุคคลเข้าใจว่าต่อจากนี้ไปทุกนาทีของเวลาเป็นของเจ้าของ นอกจากนี้ยังถือว่าไม่เหมาะสมหากญาติหรือเพื่อนมาเยี่ยมคนรับใช้ - และโดยเฉพาะเพื่อนต่างเพศ! แต่ในศตวรรษที่ 19 เจ้านายเริ่มอนุญาตให้คนรับใช้รับญาติเป็นครั้งคราวหรือให้วันหยุด และสมเด็จพระราชินีวิกตอเรียยังจัดงานเลี้ยงประจำปีสำหรับข้าราชบริพารที่ปราสาทบัลมอรัล
โดยการจัดสรรเงินออม คนรับใช้จากครัวเรือนที่ร่ำรวยสามารถสะสมจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากนายจ้างจำได้ว่ากล่าวถึงพวกเขาในพินัยกรรม หลังเกษียณ อดีตคนรับใช้สามารถออกไปค้าขายหรือเปิดร้านเหล้าได้ นอกจากนี้คนรับใช้ที่อาศัยอยู่ในบ้านมาหลายสิบปีสามารถใช้ชีวิตร่วมกับเจ้าของได้ - สิ่งนี้เกิดขึ้นบ่อยครั้งโดยเฉพาะกับพี่เลี้ยงเด็ก
ตำแหน่งของคนรับใช้มีความสับสน ในแง่หนึ่ง พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว พวกเขารู้ความลับทั้งหมด แต่พวกเขาถูกห้ามไม่ให้นินทา ตัวอย่างที่น่าสนใจของทัศนคติต่อผู้รับใช้นี้คือ Bekassin นางเอกของการ์ตูนเรื่อง Semaine de Suzzette สาวใช้จากบริตตานี ไร้เดียงสา แต่อุทิศตน เธอถูกดึงดูดโดยไม่มีปากและหู - เพื่อที่เธอจะไม่สามารถดักฟังการสนทนาของอาจารย์และเล่าให้แฟนสาวฟังอีกครั้ง ในขั้นต้นตัวตนของคนรับใช้เพศของเขาในขณะที่มันถูกปฏิเสธ ตัวอย่างเช่น มีธรรมเนียมปฏิบัติเมื่อเจ้าของตั้งชื่อใหม่ให้สาวใช้ ตัวอย่างเช่น Mall Flanders นางเอกของนวนิยายชื่อเดียวกันของ Defoe ถูกเจ้าของเรียกว่า "Miss Betty" (และแน่นอนว่า Miss Betty ได้ให้แสงสว่างแก่เจ้าของ) Charlotte Bronte ยังกล่าวถึงชื่อรวมของสาวใช้ - "abigails"
(c) ชาร์ลอตต์ บรอนเต, "Jane Eyre"
ด้วยชื่อ สิ่งต่าง ๆ ล้วนน่าสนใจ ตามที่ฉันเข้าใจ คนรับใช้ระดับสูงเช่นพ่อบ้านหรือสาวใช้ส่วนตัวจะถูกเรียกด้วยนามสกุลของพวกเขาเท่านั้น ตัวอย่างที่ชัดเจนของการรักษาดังกล่าวที่เราพบอีกครั้งในหนังสือของ Wodehouse ซึ่ง Bertie Wooster เรียกคนรับใช้ของเขาว่า "Jeeves" และเฉพาะใน The Tie That Binds เท่านั้นที่เรารู้จักชื่อของ Jeeves - Reginald Wodehouse เขียนด้วยว่าในการสนทนาระหว่างคนรับใช้ คนรับใช้มักจะพูดถึงเจ้านายของเขาอย่างคุ้นเคย โดยเรียกชื่อเขา เช่น เฟรดดีหรือเพอร์ซี ในเวลาเดียวกันคนรับใช้ที่เหลือเรียกสุภาพบุรุษคนดังกล่าวตามชื่อของเขา - ท่านลอร์ดเช่นนี้หรือท่านเอิร์ลเช่นนี้ แม้ว่าในบางกรณีพ่อบ้านสามารถดึงลำโพงขึ้นได้หากเขาคิดว่าเขากำลัง "ลืม" ในความเคยชินของเขา
คนรับใช้ไม่สามารถมีชีวิตส่วนตัว ครอบครัว หรือชีวิตทางเพศได้ สาวใช้มักไม่ได้แต่งงานและไม่มีลูก หากสาวใช้เกิดตั้งครรภ์ เธอต้องดูแลผลที่ตามมาเอง เปอร์เซ็นต์การฆ่าทารกในหมู่สาวใช้นั้นสูงมาก หากพ่อของเด็กเป็นเจ้าของบ้าน สาวใช้ก็ต้องนิ่งเงียบ ตัวอย่างเช่นตามข่าวลืออย่างต่อเนื่อง Helen Demuth แม่บ้านในครอบครัวของ Karl Marx ให้กำเนิดลูกชายคนหนึ่งจากเขาและเงียบไปตลอดชีวิตของเธอ
หนึ่งร้อยปีที่แล้วในฤดูใบไม้ร่วงปี 2449 สมาคมมอสโกเพื่อการช่วยเหลือซึ่งกันและกันของคนรับใช้ในบ้านซึ่งเป็นสหภาพแรงงานของคนรับใช้ที่ได้รับสิทธิ์และได้รับค่าจ้างต่ำที่สุดในยุโรป สุภาพบุรุษชาวรัสเซียหลายคนถือว่าคนรับใช้นั้นไม่มีอะไรเลยหล่อเลี้ยงความปรารถนาที่จะทำลายทุกสิ่งลงกับพื้นและกลายเป็นทุกสิ่ง ในท้ายที่สุด คนทำอาหารสนับสนุนผู้ที่สัญญาว่าจะกุมบังเหียนรัฐบาล และสุภาพบุรุษที่ถูกเนรเทศก็ไปทำงานเป็นคนขับแท็กซี่ ซึ่งในรัสเซียก่อนการปฏิวัติถือว่าไม่ดีไปกว่าคนทำอาหาร
ผู้หญิง 120 ตัวต่อลูกสุนัข
ตั้งแต่ไหน แต่ไรมาในรัสเซียการปรากฏตัวของคนรับใช้และจำนวนของพวกเขาถือเป็นตัวบ่งชี้ความมั่งคั่งและด้วยเหตุนี้สถานะของตระกูลโบยาร์ขุนนางหรือพ่อค้า ตามมาด้วยอาสาสมัครที่เหลือของจักรวรรดิรัสเซีย แน่นอนว่าน้ำเสียงถูกกำหนดโดยขุนนางเจ้าของที่ดินอันกว้างใหญ่และวิญญาณนับหมื่นของ "ทรัพย์สินที่รับบัพติศมา" ยิ่งกว่านั้น ในหมู่พวกเขามีสุภาพบุรุษที่มีความต้องการที่พัฒนาแล้วซึ่งพวกเขาไม่สามารถทำได้หากไม่มีคนรับใช้หลายร้อยคน I. Ignatovich ผู้ศึกษาสถานการณ์ของชาวนารัสเซียเขียนว่า: "แม่ของ I. S. Turgenev, Varvara Petrovna ทั้งครัวเรือนมี 200-300 คน ในหมู่พวกเขาคือคนงานขนส่ง, ช่างทอผ้า, ช่างไม้, ช่างตัดเสื้อ, นักดนตรี, คนเดินโซเซ, พรม ช่างทำ ฯลฯ มีหน้าพิเศษสำหรับบริการเล็ก ๆ น้อย ๆ ในห้องซึ่งมีเด็กรับใช้ที่สวยงาม
บางครั้งความต้องการคนรับใช้จำนวนมากก็อธิบายโดยงานอดิเรกของเจ้าของที่ดิน ผู้ที่ร่ำรวยที่สุดมีคอกสุนัขขนาดใหญ่ (มีสุนัขมากถึงหนึ่งพันตัว) และคอกม้ากว้างขวางซึ่งชาวบ้านทำงานอยู่ ผู้รักความสะดวกสบายได้เริ่มสร้างฮาเร็มขึ้นมากมาย รวมทั้งวัยรุ่นด้วย และขุนนางที่รู้แจ้งมากที่สุดก็ได้รับวงออเคสตร้า โรงละคร และเวิร์คช็อปศิลปะ
ครัวเรือนขนาดใหญ่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายจำนวนมาก บัตเลอร์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมพ่อครัวแม่ครัวถูกซื้อด้วยเงินจำนวนมากกินจากโต๊ะของเจ้านายและยังได้รับเงินเดือน (จากหนึ่งร้อยถึง 2,000 รูเบิลต่อปี) หรือของขวัญ "ชนชั้นสูงในลานบ้าน" ซึ่งตรงกันข้ามกับคนรับใช้คนอื่นๆ ซึ่งมักไปเบียดเสียดอยู่ในที่ดินไม่ว่าจะอยู่ที่ใด อาศัยอยู่ในห้องแยกต่างหากในคฤหาสน์หรือในบ้านใกล้เคียง ตามกฎแล้วผลประโยชน์ดังกล่าวได้รับจาก "หัวหน้าฝ่ายบริหารครัวเรือน": ผู้จัดการ, แม่ครัว, เสมียน, คนรับใช้, เสมียน, แม่ครัว สตรีผู้มั่งคั่งที่เคารพตนเองมักมีสาวใช้ - สาวใช้ที่รับใช้เฉพาะนายหญิงของเธอและไม่ได้ทำงานบ้านอื่น สาวใช้มักจะแต่งตัวตามแฟชั่นล่าสุดของปารีสอย่างเคร่งครัดและบางครั้งก็ดูดีกว่านายหญิง พวกเขายังพานายหญิงไปเที่ยวและท่องเที่ยวรวมถึงต่างประเทศด้วย
เครื่องหมายเดียวกันของบ้านเศรษฐีขนาดใหญ่คือการปรากฏตัวของแม่บ้านและแม่บ้าน คนแรกดูแลบ้านจัดการคนรับใช้ที่เหลือ บ่อยครั้งที่แม่บ้านรับใช้ในบ้านของพ่อม่ายและปริญญาตรี Castellanshi รับผิดชอบโต๊ะและผ้าปูเตียง
แต่ขุนนางส่วนใหญ่ไม่สามารถจ่ายคนรับใช้จำนวนมากได้ อันที่จริงจากขุนนางรัสเซีย 1,850,000 คนตามสถิติของกลางศตวรรษที่ 19 เป็นพยานมีเพียง 130,000 คนเท่านั้นที่มีที่ดินและชาวนา แต่แม้แต่ผู้ที่สามารถถูกเรียกว่าเป็นเจ้าของที่ดินได้อย่างถูกต้อง แต่มีผู้ปลูกฝังเพียงไม่กี่สิบคนที่อยู่เบื้องหลังจิตวิญญาณของพวกเขาก็พอใจกับครัวเรือนที่เรียบง่าย - ไม่เกินห้าคน: คนเดินเท้าและคนขับรถม้า คนทำอาหาร แม่บ้าน และพี่เลี้ยงเด็กที่มีเด็กๆ .
ครัวเรือนขนาดเล็กมักจะอาศัยอยู่ในสองห้อง: ผู้ชาย - ในโถงทางเดิน, ผู้หญิง - ในห้องของหญิงสาว หน้าที่ของสาวใช้ ได้แก่ ทำความสะอาดห้อง ช่วยปฏิคมและลูกสาวแต่งตัวและเปลื้องผ้า แม่บ้านเสิร์ฟบนโต๊ะหากไม่มีลูกสมุน
ขี้ข้ารับใช้เจ้านายเป็นคนแรก - เขาไปทำธุระและบ่อยครั้งกว่าที่บันทึกความทรงจำของเขาเป็นพยานเขานอนบนหน้าอกในห้องโถง ด้วยการกำเนิดของความร้อนเขามีภารกิจสำคัญ - เพื่อช่วยนายจากแมลงในระหว่างมื้ออาหาร (ตีแมลงวัน) และพ่อครัวไม่เพียง แต่ปรุงอาหาร แต่ยังล้างพื้นในบ้านของเจ้านายด้วย
แต่แม้แต่คนรับใช้เช่นนี้ก็มากเกินไปสำหรับเจ้าของที่ดินที่ซอมซ่อและขุนนางรับใช้ที่ไม่มีชาวนาเลย เจ้าหน้าที่มักจะเปลี่ยนเป็นเครื่องแบบของทหาร แต่กลอุบายดังกล่าวมักทำให้คนอื่นหัวเราะเยาะอยู่เสมอ
ขุนนางผู้ยากไร้ ซากปรักหักพัง หรือผู้ยากไร้ที่ดินบางคนไม่สามารถจ่ายค่าคนรับใช้ได้เลย แต่สถานะและนิสัยบังคับให้พวกเขาต้องมีพวกเขา จากนั้นคนในบ้านก็ถูกย้ายไปที่ "ทุ่งหญ้า" และความพอเพียง ไม่ควรมอบรองเท้าบูทหรือเสื้อโค้ทสักหลาดให้กับคนใช้ในบ้าน และถ้าจำเป็นต้องไปที่ไหนสักแห่งในฤดูหนาว สาวใช้หรือคนรับใช้ก็จะขอใครสักคนเพื่อเห็นแก่พระคริสต์ เจ้าของที่ดินบางคนเลี้ยงครัวเรือนด้วยขนมปังและน้ำเป็นเวลาหลายปีโดยเชื่ออย่างจริงใจว่าชาวนามีความตั้งใจแน่วแน่และจะไม่ตายเช่นนั้น
“ จับเจ้าหญิงแห่งสนามที่หลบหนี Mansurova (จังหวัด Nizhny Novgorod) แสดงให้เห็น” I. Ignatovich เขียน“ พวกเขาหนีไปโดยไม่สามารถทนต่อความหิวโหยจากอาหารเล็กน้อยที่นายหญิงมอบให้”
ทัศนคติของเจ้าของที่มีต่อ "ทรัพย์สินที่รับบัพติศมา" ขึ้นอยู่กับระดับของการพัฒนาทางศีลธรรมของเจ้าของที่ดิน ดังที่พวกเขากล่าวไว้ในตอนนั้น อำนาจเบ็ดเสร็จเหนือข้าแผ่นดินเสียหาย ในเวลาใดก็ตาม บุคคลใดก็ตามจากครัวเรือน เช่น ข้ารับใช้ อาจถูกขาย สูญหาย บริจาค ถูกเนรเทศหรือถูกเฆี่ยน ถูกปลดออกจากตำแหน่ง และส่งไปทำงานสกปรก ตัวอย่างเช่นลูกสาวของขุนนางระดับเล็ก ๆ O. Kornilov จำได้ว่าพ่อของเธอมีขี้ข้าอย่างไร: "เขามีรูปร่างหน้าตาไม่โอ้อวดซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมอดีตนายถึงมอบเขาให้เรา" พวกเขาให้เพื่อนกับสุนัขเกรย์ฮาวด์ การแลกเปลี่ยนสุนัขบ้านกับเกรย์ฮาวด์เป็นเรื่องธรรมดาในหมู่เจ้าของที่ดินชาวรัสเซีย ซึ่งทำให้ชาวต่างชาติและเพื่อนร่วมชาติตื่นตระหนก บางครั้งสุนัขทั้งหมู่บ้านได้รับเนื่องจากลูกสุนัขเกรย์ฮาวด์อาจมีราคา 3,000 และสาวรับใช้ - 25 รูเบิล
แม้ว่าเด็กผู้หญิงจะไม่ใช่สินค้าที่แพงที่สุด แต่พวกเธอก็ทำงานหนักที่สุดในฟาร์ม ในห้องเด็กผู้หญิงที่แออัดและคับแคบ พวกเขาทอลูกไม้และปักผ้าอยู่ตลอดเวลา และบางครั้งโชคชะตานอกเหนือไปจากนายที่รักหรือแทนที่จะเป็นเขาก็ส่งผู้หญิงที่ไม่แข็งแรงทางจิตใจมาให้พวกเขาแล้วพวกเขาก็ต้องทนกับความตั้งใจของเธอ มีการกล่าวถึงเจ้าของที่ดินรายหนึ่งว่าทุกย่างก้าวทุกนาทีเธอบีบและฉีกผู้หญิงและเด็กผู้หญิงในสนาม สายตาของเลือดทำให้เธอโกรธ “ทันทีที่เธอเห็นว่าเลือดไหลออกจากจมูกของเธอ จากปากของเธอ เธอจะกระโดดขึ้นและน้ำตาของเธอที่แก้ม ริมฝีปาก และผมของเธอ โดยปราศจากความทรงจำแล้ว การเฆี่ยน ฉีกขาด โกรธจัด มันจะมา เมื่อเธอหมดแรงจะล้มลงบนเก้าอี้อย่างหมดแรงและคร่ำครวญ
ยิ่งไปกว่านั้น กรณีดังกล่าวไม่ได้เกิดขึ้นจากเรื่องปกติแต่อย่างใด เป็นเวลาหลายปีจนกระทั่งมีการยกเลิกความเป็นทาสในปี พ.ศ. 2404 "รายงานที่ยอมจำนนมากที่สุด" ของกองทหารสาขาที่สามของสำนักนายกรัฐมนตรีของพระองค์เต็มไปด้วยรายงานความโหดร้ายของเจ้าของที่ดิน ซึ่งมักจะบ่งบอกถึงความเบี่ยงเบนทางจิตใจที่เห็นได้ชัดของฝ่ายหลัง . และการปลดปล่อยของชาวนาซึ่งทำให้ลานเป็นอิสระไม่สามารถส่งผลกระทบต่อชีวิตและสภาพการทำงานของพวกเขาอย่างรุนแรง
ทาสสมัครใจ
ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2404 คนรับใช้ทั้งหมดในรัสเซีย - ประมาณ 1,400,000 คน - กลายเป็นพลเรือน อย่างไรก็ตามคนรับใช้ที่จ้างมาปรากฏตัวเป็นครั้งคราวในครอบครัวที่ร่ำรวยมาก่อน ตัวอย่างเช่นตามที่ O. Kornilova เล่าเพื่อที่เธอและน้องชายของเธอจะไม่เลวร้ายไปกว่าคนอื่น ๆ และเรียนรู้ที่จะ "ภาษาฝรั่งเศส" พ่อของพวกเขาจึงสั่งให้ผู้ปกครองที่รู้ภาษาฝรั่งเศสจากมอสโกว
คนรับใช้อีกประเภทหนึ่งจนถึงปี พ.ศ. 2404 เป็นทหารที่เกษียณแล้ว ชาวนาที่รับใช้มา 25 ปีตัดขาดจากญาติและชีวิตในชนบทไม่ต้องการกลับไปที่หมู่บ้านและกลายเป็นข้ารับใช้อีกครั้ง และผู้ที่มีไหวพริบที่สุดภายใต้การอุปถัมภ์ของผู้บัญชาการกองทัพก็จบลงด้วยการเป็นคนขี้ข้า คนเฝ้าประตู และคนเดินรถ เคานต์ A. Ignatiev ซึ่งมักจะแนะนำทหารที่เกษียณแล้วและเจ้าหน้าที่ชั้นประทวนของกองทหารของเขาไปยังเมืองหลวงที่คุ้นเคยซึ่งได้มาด้วยวิธีนี้เช่นเครือข่ายตัวแทน สิ่งนี้ช่วย Ignatiev อย่างมากในการประกอบอาชีพ (ต่อมาเขาได้เป็นรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย) เนื่องจากประตูของคฤหาสน์และวังเหล่านี้เปิดอยู่เสมอสำหรับเขาและทุกสิ่งที่เกิดขึ้นเบื้องหลังก็เป็นที่ทราบกันดี
อดีตทหารหลายคนได้รับการฝึกฝนในกองทัพเพื่อรับใช้เพราะเจ้าหน้าที่กองทัพจากสามัญชนรวมถึงคนที่เล็กที่สุดได้เข้าสู่ประชาชนก่อนอื่นได้คนรับใช้ของตนเอง
“ ไม่เพียง แต่จ่าสิบเอกเท่านั้น แต่เจ้าหน้าที่ที่ไม่ใช่ชั้นสัญญาบัตรทุกคนและแม้แต่สิบโทก็มี“ Kamchedals” ของตัวเองนั่นคือระเบียบของพวกเขาซึ่งพวกเขาไม่ควรมี” M. Gordeev ชาวนาแห่ง Klin District เล่า “ Kamchedals” ทำความสะอาดรองเท้าและเสื้อผ้า, กินข้าวกลางวัน, ใส่ samovars, เลี้ยงลูกของจ่าสิบเอก, ทำธุระ เจ้านายผู้บังคับการเรือรังควานทหารด้วยคำสั่งและสินบนบังคับให้พาพวกเขาไปที่โรงเตี๊ยมโรงเตี๊ยมและซ่องโสเภณีและ "ใส่ ถือว่า " ทหารที่รวยกว่าซึ่งได้รับเงินจากที่บ้านจ่ายออกไป, คนจน - ให้เงินทั้งหมดของพวกเขาและ "วัวของทหาร" ที่เหลือตกอยู่ในสภาพทำงานหนักอย่างสิ้นหวัง: พวกเขาทำงานและถูกลงโทษอย่างรุนแรง
สิ่งเดียวกันนี้เริ่มขึ้นในเมืองต่างๆ ของรัสเซียหลังปี พ.ศ. 2404 ข้าราชการกลุ่มเล็ก ๆ ที่ไม่เคยฝันถึงคนรับใช้ของตัวเองรีบซื้อพวกเขาเนื่องจากอุปทานในตลาดบริการบ้านเกินความต้องการอย่างมาก ชาวนาซึ่งเป็นอิสระจากเจ้าของที่ดินและจากที่ดิน ไม่สามารถเลี้ยงตัวเองในชนบทได้ จึงถูกดึงดูดเข้ามาในเมือง หลายคนกลายเป็นคนรับใช้ ในเมืองใหญ่มีสำนักงานแนะนำ - ตัวกลางระหว่างนายจ้างกับคนรับใช้ ในปี 1907 K. Flerov นักเศรษฐศาสตร์ชาวรัสเซียเขียนเกี่ยวกับพวกเขา: "สำนักงานเหล่านี้ส่วนใหญ่สนับสนุนผู้หญิง เป้าหมายทันทีของพวกเขาคือผลกำไรและตัดสินโดยการละเมิดจำนวนมากที่เจ้าของสำนักงานเหล่านี้อนุญาต เห็นได้ชัดว่าผลประโยชน์ที่พวกเขานำมานั้น เล็กน้อย". บ่อยครั้งที่ Russkiye Vedomosti เขียนว่าสำนักงานเหล่านี้รับ "เพนนีสุดท้าย" จากคนรับใช้และไม่ให้สถานที่ใด ๆ หรือแนะนำสถานที่แรกที่พวกเขาพบเนื่องจากสำนักงานสนใจให้คนรับใช้เปลี่ยนสถานที่บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพราะด้วย การเปลี่ยนสถานที่แต่ละครั้งสำนักงานจะเรียกเก็บเงินอีก 25 kopecks จากรูเบิล นอกจากนี้เพื่อให้ได้สถานที่อย่างรวดเร็วจำเป็นต้องให้เงิน 2-3 รูเบิลแก่อาลักษณ์หรือพนักงานคนอื่น ๆ ในสำนักงานมิฉะนั้นบุคคลนั้นเสี่ยงที่จะ "ไม่ได้ไปที่นั่นเป็นเวลานาน"
แต่สำนักงานกำลังหางานทำเท่านั้นโดยไม่ได้ทำสัญญาระหว่างนายกับคนรับใช้ คนรับใช้ถูกจ้างเป็นคำพูด ไม่มีการพูดถึงสิทธิเลย หากคนรับใช้เห็นด้วยกับเงื่อนไขเหล่านี้เธอก็ละทิ้งหนังสือเดินทางและเข้าสู่การกำจัดเจ้าของอย่างเต็มที่ - โดยไม่มีวันทำงานที่เฉพาะเจาะจงโดยไม่มีหน้าที่เฉพาะโดยไม่มีข้อผูกมัดในส่วนของนายจ้าง หลายคนทำงานมาหลายปีโดยไม่มีวันหยุด ไม่รู้วันหยุดที่เหลือ ไม่มีโอกาสพบญาติหรือแม้แต่ไปโบสถ์ นายจ้างของคนรับใช้รู้ว่าก่อนหน้านี้เขาเป็นคนที่ไม่รู้หนังสือและไม่ได้พัฒนา เชื่ออย่างจริงใจว่าพวกเขาต้องการเพียงอาหารและการนอนหลับ
สภาพความเป็นอยู่ก็แตกต่างเล็กน้อยจากที่ดินขุนนางก่อนการปฏิรูป คนรับใช้ในบ้านทั้งหมด ยกเว้นคนซักผ้าและคนเฝ้าประตูบางส่วน อาศัยอยู่ในบ้านและอพาร์ตเมนต์ของเจ้านายของตน “คนรับใช้ไม่ค่อยมีห้องของตัวเอง พวกเราหลายคนต้องอยู่ในครัวที่อับชื้น หรือแย่กว่านั้น ต้องนอนที่ไหนสักแห่งในทางเดิน ในมุมอับชื้นและสกปรก” ในปี 1905 ใน Severny Golos กล่าว
อารยะที่สุดในเรื่องนี้ในเวลานั้นคือชาวอังกฤษและชาวอเมริกัน แต่พวกเขาไม่ได้ทำในทันที
ในสหรัฐอเมริกาเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 เกิดการขาดแคลนคนรับใช้อย่างรุนแรงอันเป็นผลมาจากการที่ราคาสูงขึ้นและจำเป็นต้องหันไปจ้างชาวต่างชาติ (ชาวอิตาลี, ชาวไอริช) เพื่อค้นหาสาเหตุของการละทิ้งงานจำนวนมากและไม่เต็มใจที่จะทำหน้าที่เป็นคนทำงานบ้าน กระทรวงแรงงานของสหรัฐอเมริกาได้ส่งแบบสอบถามไปยังเจ้านายและคนรับใช้ของพวกเขา กลายเป็นว่า “การบ้านถูกจัดให้อยู่ในสังคมชั้นต่ำสุด เลิกงานเย็น วันอาทิตย์ไม่ได้ งานยาวเกิน อาชีพอื่นมีชั่วโมงหลังทำอะไรก็ได้โดยไม่ต้องขออนุญาตใคร . นายหญิงไม่เอาใจใส่ต่อคนใช้ของพวกเขาไม่รู้จักสิทธิสำหรับพวกเขา "
หลังจากวิกฤตนี้ แม่บ้านอเมริกันเปลี่ยนทัศนคติที่มีต่อคนรับใช้อย่างมาก พวกเขามีห้องพร้อมอ่างอาบน้ำ พวกเขาได้รับนิตยสาร หนังสือ ม้าและรถม้าสำหรับการเดินทางไปโบสถ์ ในตอนเย็นพวกเขาได้รับอนุญาตให้รับแขก ปีละครั้งคนรับใช้เริ่มพึ่งพาการลาโดยได้รับค่าจ้าง ทั้งหมดนี้ได้กลายเป็นบรรทัดฐาน
ในอังกฤษ สกอตแลนด์ และอเมริกา มีคลับสำหรับคนรับใช้ปรากฏขึ้น ซึ่งคุณสามารถใช้เวลากับเพื่อน อ่านหนังสือ มีโต๊ะเงินสดทั่วไปสำหรับวันที่ฝนตก และสำนักงานแนะนำของคุณเอง
ในเยอรมนี ออสเตรีย และฝรั่งเศส มีการกำหนดวันหยุดวันอาทิตย์สำหรับคนรับใช้ - ครึ่งวันทุก ๆ สองสัปดาห์ ในรัสเซีย คนรับใช้มักถูกมองว่าเป็นส่วนหนึ่งของบ้านที่แยกกันไม่ออก และเธอได้รับช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนและโอกาสที่จะออกไปนอกบ้านเพื่อทาน
ตำแหน่งคนรับใช้ชายในทุกประเทศดีกว่าตำแหน่งหญิงเสมอ - และงานก็หลากหลายกว่า และค่าตอบแทนก็สูงกว่ามาก ขี้ข้าได้มากกว่าสาวใช้เสมอ แม่ครัวมากกว่าแม่ครัว มีแม้กระทั่งการแสดงออก: "พ่อครัวสำหรับพ่อครัว" นั่นคือถ้าบ้านมีคุณภาพปานกลางและเจ้าของไม่สามารถจ้างคนทำอาหารได้ พวกเขาเชิญคนทำอาหารที่มีคุณสมบัติเหมาะสมมาทำอาหารและทอดเท่านั้น และผู้ช่วยของเธอก็มีส่วนร่วมในการเตรียมผลิตภัณฑ์
ส่วนที่ร่ำรวยที่สุดของคนรับใช้คือคนเฝ้าประตูซึ่งได้รับทิปจากแขกนอกเหนือไปจากเงินเดือนซึ่งบางครั้งจำนวนเงินก็เกินเงินเดือนของพวกเขา ลูกหาบยังได้รับเงินเพิ่มสำหรับสิทธิ์ที่จะยืนอยู่ข้างบ้านที่มีแนวโน้มโดยหวังว่าจะได้ผู้โดยสารที่ร่ำรวย
ฤดูใบไม้ผลิพยาบาล
ความฝันสูงสุดของคนรับใช้ชาวรัสเซียคือการได้งานในบ้านของชนชั้นสูงหรือในกระทรวงศาล หลังแจกจ่ายรัฐมนตรีที่ได้รับการว่าจ้างไปยังวังและสถาบันของรัฐหลายแห่ง ในเวลาเดียวกันทุกสองเดือนมีการหมุนเวียน คนรับใช้คนใดก็ตามที่มีงานที่น่าเบื่อและไม่มีทักษะจะได้รับตำแหน่งที่น่าสนใจกว่าสำหรับเทอมหน้า และคนที่ไม่ได้รับทิปในตำแหน่งเดิมก็สามารถวางใจได้ในตำแหน่งที่ทำกำไรได้มากกว่า หัวหน้ากระทรวงและผู้บริหารของพระราชวังอิมพีเรียลมอบของขวัญเป็นเงินให้แก่คนเฝ้าประตูและโค้ชที่เปลี่ยนชุดตามธรรมเนียม
อย่างไรก็ตาม คนรับใช้บางประเภทในบ้านส่วนตัวไม่ได้แย่ไปกว่านั้น รัฐมนตรีกระทรวงสงคราม A.F. Rediger ซึ่งตามธรรมเนียมแล้วอาศัยอยู่ในอพาร์ทเมนต์ของรัฐในกระทรวง เมื่อขับรถเข้าไปในอพาร์ทเมนต์ในเมืองของเขา พบว่าญาติของคนรับใช้ทั้งหมดที่เหลืออยู่ในฟาร์มอาศัยและเลี้ยงดูด้วยค่าใช้จ่ายของเขา
โค้ชยังรู้วิธีที่จะมีชีวิตอยู่ นักเขียนของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก N. N. Zhivotov เคยได้ยินว่าคนขับรถม้าที่หล่อเหลาคุยโวกับคนขับรถแท็กซี่เกี่ยวกับวิธีการบีบรูเบิลพิเศษออกจากนาย:
"ฉันอ่าน ฉันซ่อมสปริงทุกวัน จากนั้นฉันก็ตีม้า (เสียงหัวเราะทั่วไป).ไม่มีตำแหน่งสำหรับข้าวโอ๊ต ฉันมีสองสามกระสอบต่อสัปดาห์ (เสียงหัวเราะดัง).เจ้าบ่าวทำความสะอาดม้าธุรกิจเดียวของฉันคือนั่งบนแพะและ 30 รูเบิลต่อเดือนนอกเหนือจากด้วงและของขวัญ ...
“ฉันคิดว่าคุณเองน่าจะให้เงินนาย 30 รูเบิลต่อเดือน” เพื่อนบ้านตั้งข้อสังเกต
- และฉันจะให้ 50 ... ใช่ 50 เมื่อวันก่อนฉันคลายเกลียวสปริงที่รถม้าฉันบอกว่ามันหัก ... ฉันสั่งให้ส่งไปให้อาจารย์และฉันก็ทำให้อาจารย์แดงด้วยฟันและ ใบเรียกเก็บเงิน 118 รูเบิล นี่คือคุเมะ ซึ่งหมายความว่ามันอยู่บนฟัน (เสียงหัวเราะทั่วไป)".
บ่อยครั้งที่การล่อลวงให้ขโมยเกิดขึ้นจากคนรับใช้ในบ้านเหล่านั้นซึ่งเป็นธรรมเนียมที่จะต้องให้เงินค่าอาหารใส่มือเธอ “สิ่งนี้ช่วยปลดปล่อยเจ้านายจากการดูแลบ้านที่มากเกินไปและทำให้บ่าวคุ้นเคยกับความไม่ซื่อสัตย์” K. Flerov เขียน “เธอพยายามประหยัดเงินที่เธอได้รับและหาอาหารจากเศษโต๊ะของเจ้านายและโรคอื่น ๆ นอกจากนี้ ในกรณีเหล่านี้ คนรับใช้เริ่มซ่อนส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์จากโต๊ะของเจ้านายเพื่อตัวเขาเอง ทั้งหมดนี้มีผลเสียต่อลักษณะของคนรับใช้ ซึ่งจะกลายเป็นคนไร้ยางอายโดยไม่รู้ตัว"
แต่ในบ้านที่เหมาะสมที่สุดคนรับใช้ควรจะมีโต๊ะราคาถูกง่ายๆ: อาหารจานร้อนที่มีเนื้อคุณภาพแย่กว่าสำหรับมื้อที่สอง - โจ๊กหรือมันฝรั่ง นอกจากนี้ยังแจกชาหนึ่งปอนด์ต่อเดือน
คนรับใช้ต้องออกค่าใช้จ่ายในการรักษาความสะอาด ซื้อเสื้อผ้าดีๆ จากเงินออมซึ่งสะสมได้ยากมาก เพราะเงินเดือนเกือบทั้งหมดถูกส่งไปให้ญาติผู้ยากไร้ในหมู่บ้าน
ในบรรดาคนรับใช้หญิง ผู้ได้รับค่าจ้างสูงสุดคือแม่ครัว ในต่างจังหวัดรายได้ของพวกเขาอยู่ที่หนึ่งครึ่งถึง 15 รูเบิลต่อเดือนในเมืองหลวงและเมืองใหญ่ - จากสี่ถึง 30 รูเบิล แม่บ้านและพี่เลี้ยงเด็กมีรายได้น้อยลงเล็กน้อย
ในนวนิยายเรื่อง "Resurrection" สุภาพบุรุษทั่วไป L.N. ตอลสตอยวาดเรื่องราวทั่วไปของการเปลี่ยนแปลงของคนใช้ที่ถูกล่อลวงเป็นโสเภณีและอาชญากร
คนรับใช้ที่พิเศษมากคือนางพยาบาล การชำระค่าบริการดำเนินการตามข้อตกลง - ขึ้นอยู่กับความมั่งคั่งของเจ้าของและความสามารถของพยาบาล เห็นได้ชัดว่านางพยาบาลคนไหนอยู่ในบ้าน เพราะมีเพียงเธอเท่านั้นที่สวมเครื่องแต่งกายที่งดงามเป็นพิเศษ: ชุดแซกซาตินปักด้วยแกลลอนและประดับด้วยกระดุมฉลุโลหะ เสื้อเบลาส์สีขาวใต้ชุดแซก พวงมาลัยลูกปัดรอบคอ และ โคโคชนิกปักด้วยลูกปัดหรือลูกปัดประดิษฐ์บนศีรษะของเธอ ไข่มุก พร้อมริบบิ้นผ้าไหมมากมายที่ด้านหลัง, สีน้ำเงินหากเธอให้นมบุตร, สีชมพูหากเป็นเด็กผู้หญิง บางครั้งแม้แต่สีของเสื้อคลุมพยาบาลก็บ่งบอกว่าเธอกำลังพยาบาลอยู่
ตามกฎแล้วผู้หญิงซักผ้าได้รับจาก 25 kopecks ถึงหนึ่งรูเบิลต่อวัน
ในฝรั่งเศสในเวลานั้นผู้หญิงได้รับ (แปลเป็นเงินรัสเซีย) จาก 7.5 ถึง 30 รูเบิลต่อเดือน ผู้ชาย - จาก 30 ถึง 90 รูเบิล ในอเมริกา คนรับใช้ได้รับ 6-7 รูเบิลต่อสัปดาห์ นี่เป็นบรรทัดฐานและเงินเดือนสูงสุดของรัสเซียข้างต้นเป็นข้อยกเว้นที่หาได้ยาก
ทุบตีและล่อลวง
วันทำงานที่ไม่สิ้นสุด อาหารที่ซ้ำซากจำเจ และชีวิตที่ถูกจองจำต้องอดทนเพื่อน้องชายและน้องสาวที่หิวโหยในหมู่บ้าน บ่อยครั้งที่ทั้งหมดนี้มาพร้อมกับการรังแกทางศีลธรรมและร่างกายโดยอาจารย์และลูก ๆ ของพวกเขารวมถึงการล่วงละเมิดทางเพศ
หนังสือพิมพ์ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ตีพิมพ์รายงานคนรับใช้ที่ได้รับบาดเจ็บเป็นประจำ คำพูดของรัสเซียเมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2452 กล่าวว่า:
"ขณะนี้อยู่ในโรงพยาบาล Yauza ในวอร์ด # 42 เด็กหญิง A.G. Golubeva ได้รับการรักษาเป็นเวลาประมาณสองสัปดาห์
แพทย์ของโรงพยาบาลกำลังรักษาเด็กหญิงคนหนึ่งจากการถูกทรมานอย่างสาหัสขณะทำหน้าที่เป็นคนรับใช้ในอพาร์ตเมนต์แห่งหนึ่งของบ้าน Abemelek-Lazarov บน Armenian Lane ความโหดร้ายเหล่านี้สามารถตัดสินได้อย่างน้อยก็จากข้อเท็จจริงที่ว่าตามที่ผู้อยู่อาศัยในบ้านหลังนี้ระบุว่าผมบนศีรษะของหญิงสาวถูกฉีกออก
แพทย์ของโรงพยาบาล Yauza ยืนยันกับเราว่าการทรมานนั้นร้ายแรงมากและตอนนี้ผมบนศีรษะเพิ่งเริ่มงอกใหม่
เรื่องราวดังกล่าวไม่ค่อยจบลงด้วยการพิจารณาคดี และถ้าเป็นเช่นนั้น คำตัดสินของศาลตามกฎแล้วก็ไม่เพียงพอที่จะก่ออาชญากรรมได้ คำฟ้องของศาลแขวงมอสโกเกี่ยวกับชนชั้นกลางของเมือง Saratov, Maria Frantsevna Smirnova, ระบุว่า:
“ เมื่อวันที่ 23 กรกฎาคม พ.ศ. 2445 ในกรุงมอสโก Natalya Vasilievna Trunina หญิงชาวนาอายุ 13 ปีซึ่งในเวลานั้นทำหน้าที่เป็นคนรับใช้ของชนชั้นกลางผู้น้อย Maria Frantseva Smirnova บอกกับปลัดอำเภอของส่วนที่ 2 ของ Yauza ว่าพนักงานต้อนรับ กำลังปฏิบัติต่อเธออย่างโหดร้าย อดอาหาร และทุบตีเธอ
ในการสอบสวนเบื้องต้นที่เกิดขึ้นในครั้งนี้ การตรวจร่างกายของ Trunina ระบุว่าร่างกายของเธอเต็มไปด้วยรอยฟกช้ำ รอยถลอก และแผลเป็นจำนวนมาก ซึ่งเกิดขึ้นตามข้อสรุปของแพทย์ที่ตรวจเธอ จากการเฆี่ยนตีเธอในเวลาที่ต่างกันด้วย วัตถุแข็งและบาดแผลต่างๆ
จากคำให้การของ Trunina ปรากฎว่าเธอไปที่ Smirnova เมื่อสองปีก่อนที่เธอจะไปหาตำรวจจากสถานเลี้ยงเด็กกำพร้าของ Society for the Care of the Poor และ Smirnova ตั้งแต่วันแรกจนถึงวันสุดท้ายของชีวิตเธอทุบตีเธออย่างต่อเนื่อง ด้วยอะไรก็ได้ - ด้วยไม้, เชือก, ไม้เท้า, กำปั้นและขา, ดึงผมของเธอ, ห้ามเธอกรีดร้องและบางครั้งก็เอาเศษผ้าอุดปากเธอ, เลี้ยงเธอไม่ดี, ทรมานเธอด้วยการทำงาน, บังคับให้เธอนอนบนพื้นห้องครัวบนผ้าขี้ริ้ว, ซึ่งถูกพาไปที่ส้วมเป็นเวลาหนึ่งวัน และพาเธอที่เปลือยเปล่าเข้าไปในโถงทางเดินอันเย็นยะเยือกในฤดูหนาว
ข้อความข้างต้นโดย Trunina ได้รับการยืนยันอย่างสมบูรณ์ในคำให้การของผู้อยู่อาศัยในบ้านที่ Smirnova อาศัยอยู่ พวกเขาทั้งหมดรวมถึงภารโรงในพื้นที่ยืนยันว่า Trunina ฟกช้ำตลอดเวลา มักจะร้องไห้และบ่นเกี่ยวกับการเฆี่ยนตีไม่รู้จบ ผู้เช่าบางคนเนื่องจากเธอกำลังหิวโหยจึงเลี้ยงเธอด้วยเล่ห์เหลี่ยมจากพนักงานต้อนรับ อย่างไรก็ตาม Smirnova ไม่อนุญาตให้ Trunina นอนบนหมอนที่ผู้อยู่อาศัยคนหนึ่งให้เธอ แทบไม่มีใครเห็นว่า Smirnova เอาชนะ Trunina ได้อย่างไร แต่หลายคนเห็นว่า Trunina ยืนอยู่เฉยๆเป็นเวลานานในฤดูหนาวในโถงทางเดินเย็นจัดโดยพนักงานต้อนรับขับออกจากอพาร์ตเมนต์และ Smirnova เคยลากต่อหน้าผู้อยู่อาศัยของ Ivanovs ทรูนินาตามผมของเธอไปตามพื้นโถงทางเดินไปยังอพาร์ทเมนต์ของเธอ
ในระหว่างการสอบสวนเบื้องต้นของคดีนี้มีข้อสันนิษฐานว่า Smirnova โหดร้ายกับคนรับใช้คนใหม่ของเธอ Bilinskaya อายุ 14 ปีซึ่งมาหาเธอในฤดูร้อนปี 2445 ซึ่งเป็นผลมาจากการที่ปลัดอำเภอในคืนวันที่ 5 ธันวาคม ในวันที่ 2 มาถึงอพาร์ทเมนต์ของ Smirnova ในส่วนของ Yauza ซึ่งพบ Bilinskaya นอนอยู่บนพื้นห้องครัวบนผ้าขี้ริ้วหลายผืนซึ่งเขาเลือก
จากการตัดสินของคณะลูกขุนเมื่อวันที่ 14 มกราคม พ.ศ. 2447 Smirnova ถูกตัดสินให้จับกุมเป็นเวลา 3 เดือน
ในฐานะเด็กสาววัยรุ่น สตรีชาวไร่ชาวนาจบลงในเมือง ในบ้านของคนอื่น ในโลกของสิ่งต่าง ๆ และผู้คนที่ไม่เคยมีมาก่อน “พวกเขาหลายคน” Jules Simon เขียนไว้ในหนังสือ “The Worker in Europe” ค้นหาผู้ยั่วยวนในบ้านที่พวกเขารับใช้ หญิงสาวที่ถูกล่อลวงด้วยทั้งอำนาจและโชคลาภของเขา” และจากไปโดยไม่มีที่อยู่ ทั้งหิวและโกรธ เธอจึงตัดสินใจ
ในฝรั่งเศส ตามข้อมูลที่เผยแพร่โดย G. Meno ในศูนย์พักพิงแห่งหนึ่งในปี พ.ศ. 2444 ผู้หญิงจำนวน 2026 คนได้รับในเดือนสุดท้ายของการตั้งครรภ์ โดย 1,301 คนในจำนวนนี้เคยทำงานรับใช้ในบ้านมาก่อน สถานพักฟื้น Ledru-Rolin ได้ช่วยเหลือผู้หญิงหนึ่งพันคนในปีเดียวกัน โดยมากกว่า 500 คนในจำนวนนี้เป็นแม่ครัวและสาวใช้ สำหรับตัวเลขเหล่านี้ เราจะต้องเพิ่มสาวใช้ที่ล่อลวงซึ่งไปคลอดบุตรในหมู่บ้านบ้านเกิดของพวกเขาด้วย ปัญหานี้เป็นปัญหาระหว่างประเทศ ทั้งในอเมริกาและเยอรมนี ผู้หญิงเกือบครึ่งที่ขายเรือนร่างเคยทำงานเป็นคนรับใช้
ขบวนการปฏิวัติ
ในปี พ.ศ. 2448 เมื่อขบวนการแรงงานปะทุขึ้นในรัสเซีย คนรับใช้ชายและหญิงเข้าร่วมโดยจัดตั้งสหภาพแรงงานรับใช้ในบ้านในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก หลังจากเผยแพร่ข้อเรียกร้องของพวกเขาในหนังสือพิมพ์ Novaya Zhizn นักเคลื่อนไหวของสหภาพแรงงานใหม่ตัดสินใจนัดหยุดงานเพื่อเร่งให้สถานการณ์ของพวกเขาดีขึ้น การนัดหยุดงานเริ่มขึ้นในทิฟลิสและวอร์ซอว์ ลามไปถึงมอสโกว เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก และเมืองอื่นๆ คนรับใช้ที่เป็นผู้หญิงเกือบทั้งหมดเริ่มนัดหยุดงาน ต่อมาภายใต้แรงกดดันทั่วไป ผู้ชายก็ตัดสินใจนัดหยุดงานเช่นกัน คนรับใช้เดินไปตามถนนและ "ถอด" สหายของพวกเขา นั่นคือ บังคับให้พวกเขาปฏิเสธที่จะทำงานกับเจ้านาย เข้าร่วมสหภาพแรงงาน และเรียกร้องให้สหภาพพัฒนา Novaya Zhizn เขียนว่าด้วยวิธีนี้ 1,500 คนรวมตัวกันเพื่อชุมนุมในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
Russkiye Vedomosti รายงานว่า “ในมอสโก คนรับใช้ที่ไม่พอใจในวัยต่างๆ ใน Petrovka และคนอื่น ๆ เมื่อฝูงชนเข้ามาพวกเขาปิดกั้นหน้าต่างและประตูของสำนักงานด้วยโล่ไม้ คนรับใช้ขอให้เจ้าของสำนักงานปล่อยให้ตัวแทนของพวกเขาเข้าร่วมในการเจรจา แต่พนักงานต้อนรับปฏิเสธอย่างราบเรียบ คนรับใช้ไม่ทำ ต้องการใช้ความรุนแรงจึงได้แยกย้ายกันกลับบ้านอย่างสงบ”
ในฤดูใบไม้ผลิปี 2449 มีสหภาพแรงงาน 47 แห่งในรัสเซีย ในขณะเดียวกัน คนทำอาหารก็มีองค์กรที่แยกจากคนขัดพื้น และเฉพาะในมอสโกเท่านั้นที่มีการจัดตั้งสมาคมเพื่อการช่วยเหลือซึ่งกันและกันของคนรับใช้ในบ้านซึ่งประกาศการประชุมสามัญครั้งแรกในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2449 สมาชิกเรียกร้องให้มีการกำหนดวันทำงานที่จำกัดและค่าจ้างคงที่ อย่างไรก็ตาม ในไม่ช้า กิจกรรมนี้ก็เหมือนกับกิจกรรมอื่นๆ ส่วนใหญ่ องค์กรก็ล้มเหลว และหลังจากการปฏิวัติเดือนกุมภาพันธ์ สหภาพแรงงานก็ปรากฏขึ้นอีกครั้ง โดยมีการเดินขบวนและการประท้วงจำนวนมาก แต่หลังจากการปฏิวัติเดือนตุลาคม พ่อครัวก็ไม่มีโอกาสปกครองรัฐ
SVETLANA KUZNETSOVA
เราแต่ละคนมีพ่อแม่ 2 คน ปู่ย่าตายาย 4 คน ปู่ย่าตายาย 8 คน และอื่น ๆ อีกมากมาย จำนวนบรรพบุรุษของเราในรุ่นที่ 10 มีมากกว่าหนึ่งพันคน และหากคุณต้องการ คุณสามารถหาสายเลือดผู้สูงศักดิ์ในหมู่พวกเขาได้อย่างง่ายดาย ซึ่งหมายความว่ามีใครบางคนประกาศ "บรรพบุรุษที่แท้จริง" ลืมส่วนที่เหลือและเริ่มโหยหา "รัสเซียที่เราสูญเสียไป"
และฉันไม่เคยได้ยินว่าชาวมอสโกหรือชาวปีเตอร์สเบิร์กอย่างน้อยหนึ่งคนจำได้ว่าบรรพบุรุษของเขาลงเอยในเมืองหลวงก่อนการปฏิวัติในฐานะโค้ช ผู้ให้บริการทางเพศ คนซักผ้า หรือสาวใช้ ไม่ใช่เรื่องน่ายินดีที่จะบอกว่าปู่ย่าตายายของคุณอยู่ภายใต้ "หนังสือเวียนเกี่ยวกับลูกของแม่ครัว" พ.ศ. 2430 และในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ผู้ปกครองของเมืองหลวงที่มีลูกทำอาหารอาศัยอยู่เช่นนี้
“สตรีไม่อนุญาตให้คนรับใช้เดินไปรอบ ๆ ห้องโดยไม่มีผ้ากันเปื้อน พระเจ้าห้าม พวกเขายังคงถูกเข้าใจผิดว่าเป็นหญิงสาว”
.
ในนิตยสาร Ogonyok ฉบับที่ 47 ของวันที่ 23 พฤศจิกายน พ.ศ. 2451 นาง Severova (นามแฝงทางวรรณกรรมของ Natalya Nordman ภรรยาที่ยังไม่แต่งงานของ Ilya Repin) เกี่ยวกับชีวิตคนรับใช้ในบ้านในจักรวรรดิรัสเซียเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ได้รับการตีพิมพ์
“เมื่อเร็ว ๆ นี้” คุณ Severova เล่า “มีเด็กสาวคนหนึ่งมาหาฉันเพื่อจ้างงาน
“ทำไมคุณถึงไม่มีที่อยู่” ฉันถามอย่างเคร่งขรึม
“ฉันเพิ่งกลับจากโรงพยาบาล!” เดือนนอน
- จากโรงพยาบาล? คุณรักษาโรคอะไร
- ใช่ และไม่มีโรคประจำตัวใดๆ - มีเพียงขาบวมและหลังหักทั้งหมด ซึ่งหมายถึงจากบันได พวกสุภาพบุรุษอาศัยอยู่บนชั้น 5 หัวหมุนและเคาะและเคาะเกิดขึ้น ภารโรงพาฉันตรงจากสถานที่ไปโรงพยาบาลและพาฉันไป หมอแจงโหมงานหนัก!
- ทำไมคุณถึงย้ายหินที่นั่น?
เธอเขินอายเป็นเวลานาน แต่ในที่สุดฉันก็ค้นพบว่าเธอใช้เวลาทั้งวันในสถานที่สุดท้ายได้อย่างไร ตื่นนอนตอน 6 โมง “ไม่มีนาฬิกาปลุก คุณจึงตื่นตั้งแต่ตี 4 ทุกนาที คุณจึงกลัวที่จะนอนเกินเวลา” อาหารเช้าร้อนควรทันเวลา 8.00 น. นักเรียนนายร้อย 2 นายกับคณะ “คุณสับลูกคิว แต่คุณใช้จมูกจิก คุณจะใส่กาโลหะพวกเขาต้องทำความสะอาดเสื้อผ้าและรองเท้าด้วย นักเรียนนายร้อยจะออกไปนายจะไปให้บริการเพื่อ "ฉลอง" ใส่กาโลหะ, รองเท้าบูท, เสื้อผ้าสะอาด, สำหรับม้วนร้อนและวิ่งไปที่มุมเพื่อหาหนังสือพิมพ์
“ข้ามไปในช่วง 8-10 น. ธรณีประตูบ้านของเรา, มันกลายเป็นทรัพย์สินของเรา, กลางวันและกลางคืนเป็นของเรา; การนอน อาหาร ปริมาณงาน ทั้งหมดขึ้นอยู่กับเรา"
“ เจ้านายผู้หญิงและหญิงสาวสามคนจะออกไปเพื่อเฉลิมฉลอง - รองเท้าบูท, galoshes, ทำความสะอาดชุด, หลังชายกระโปรง, เชื่อฉัน, คุณยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง, ฝุ่น, แม้กระทั่งทรายในฟันของคุณ; ตอนสิบสองนาฬิกาเพื่อชงกาแฟ - คุณอุ้มไปที่เตียง ในระหว่างนี้ ทำความสะอาดห้อง เติมโคมไฟ เรียบบางอย่าง บ่ายสองโมงอาหารเช้าร้อน วิ่งไปที่ร้าน ใส่ซุปสำหรับอาหารค่ำ
ทันทีที่พวกเขารับประทานอาหารเช้านักเรียนนายร้อยกลับบ้านและแม้แต่กับสหายของพวกเขาพวกเขาก็เคาะขออาหารชาพวกเขาส่งบุหรี่เฉพาะนักเรียนนายร้อยที่อิ่มแล้วอาจารย์ไปขอชาสดแล้ว แขกขึ้นมาวิ่งไปกินขนมหวานแล้วขอมะนาวทันทีไม่ต้องพูดบางครั้งฉันก็บินออกไป 5 ครั้งติดต่อกันซึ่งหน้าอกของฉันมันเคยปวดจนหายใจไม่ออก
ดูสิ ชั่วโมงที่หก คุณจึงอ้าปากค้าง ทำอาหารเย็น ปิดฝา ผู้หญิงด่าว่าทำไมมาช้า ในมื้อค่ำพวกเขาจะส่งไปที่ร้านกี่ครั้ง - ตอนนี้บุหรี่แล้ว seltzer แล้วก็เบียร์ หลังอาหารเย็นมีจานกองโตในครัวแล้วใส่กาโลหะหรือแม้แต่กาแฟใครก็ตามที่ถามและบางครั้งแขกจะนั่งเล่นไพ่เตรียมของว่าง เมื่อถึงเวลา 12.00 น. คุณไม่ได้ยินเสียงเท้าของคุณ คุณโดนเตาไฟ เพียงแค่ผล็อยหลับไป - มีสายเรียกเข้า หญิงสาวคนหนึ่งกลับบ้าน คุณเพิ่งผล็อยหลับไป นักเรียนนายร้อยจากลูกบอล ตลอดทั้งคืน จากนั้นรับ ขึ้นที่หก - ลูกคิวเพื่อสับ
“คนใช้ในบ้านนับเป็นหมื่น เป็นแสน กฎหมายยังไม่ได้ทำอะไรให้เลย เราสามารถพูดได้ว่ากฎหมายไม่ได้เขียนเกี่ยวกับเธอ”
“หลังจากฟังเรื่องนี้” คุณ Severova เขียน “ฉันรู้ว่าเด็กสาวคนนี้กระตือรือร้นมากเกินไปเกี่ยวกับหน้าที่ของเธอซึ่งกินเวลา 20 ชั่วโมงต่อวัน หรือเธอมีนิสัยอ่อนโยนเกินไปและไม่รู้ว่าจะหยาบคายอย่างไร คำราม.
เติบโตขึ้นมาในหมู่บ้านในกระท่อมหลังเดียวกับลูกวัวและไก่เด็กสาวคนหนึ่งมาที่ปีเตอร์สเบิร์กและได้รับการว่าจ้างจากคนรับใช้คนหนึ่งให้เจ้านาย ห้องครัวมืดติดกับท่อระบายน้ำคือฉากชีวิตของเธอ ที่นี่เธอนอนหลับ หวีผมของเธอที่โต๊ะเดียวกับที่เธอทำอาหาร ทำความสะอาดกระโปรงและรองเท้าบูท เติมตะเกียง
“พวกเขาไม่ให้เธอเข้าโรงอาบน้ำเป็นเวลาหลายเดือน ไม่มีเวลา”
“บันไดหลังและสวนหลังบ้านของเราสร้างความขยะแขยง และสำหรับฉันแล้ว ดูเหมือนว่าความไม่สะอาดและความเลินเล่อของคนรับใช้ (“คุณวิ่ง คุณวิ่ง ไม่มีเวลาเย็บกระดุมให้ตัวเอง”) ส่วนใหญ่เป็นข้อบกพร่องที่ถูกบังคับ
ในขณะท้องว่าง เสิร์ฟอาหารจานอร่อยด้วยมือของคุณเองมาทั้งชีวิต สูดกลิ่นของมัน อยู่ในขณะที่พวกเขาถูก “สุภาพบุรุษกิน” ลิ้มรสและยกย่อง (“พวกเขากินภายใต้การคุ้มกัน พวกเขาไม่สามารถกลืนได้หากไม่มีเรา”) คุณจะไม่พยายามขโมยมันได้อย่างไรอย่างน้อยก็ในภายหลังอย่าเลียจานด้วยลิ้นของคุณอย่าใส่ขนมในกระเป๋าของคุณอย่าจิบไวน์จากคอ
เมื่อเราสั่ง สาวใช้ของเราควรทำหน้าที่สามีและลูกชายของเราในการซักผ้า นำชาไปที่เตียง จัดที่นอน ช่วยพวกเขาแต่งตัว บ่อยครั้งที่คนรับใช้ถูกทิ้งให้อยู่กับพวกเขาตามลำพังในอพาร์ตเมนต์ และในตอนกลางคืน เมื่อพวกเขากลับมาจากการดื่มเหล้า ก็จะถอดรองเท้าและพาพวกเขาเข้านอน เธอต้องทำทั้งหมดนี้ แต่น่าเสียดายหากเราพบเธอพร้อมกับเจ้าหน้าที่ดับเพลิงบนถนน
นิตยสาร Ogonyok ฉบับที่ 47 ของวันที่ 23 พฤศจิกายน พ.ศ. 2451 ตีพิมพ์วาทกรรมของนาง Severova (นามแฝงทางวรรณกรรมของ Natalia Nordman ภรรยาที่ไม่ได้แต่งงานของ Ilya Repin) เกี่ยวกับชีวิตคนรับใช้ในบ้านในจักรวรรดิรัสเซียเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 .
เป็นอย่างนั้น...
“เมื่อเร็ว ๆ นี้” คุณ Severova เล่า “มีเด็กสาวคนหนึ่งมาหาฉันเพื่อจ้างงาน
- ทำไมคุณถึงไม่มีที่อยู่? ฉันถามอย่างเข้มงวด
- ฉันเพิ่งกลับจากโรงพยาบาล! เดือนนอน
- จากโรงพยาบาล? คุณรักษาโรคอะไร
- ใช่ และไม่มีอาการป่วยพิเศษ - มีเพียงขาบวมและหลังหักทั้งหมด ซึ่งหมายถึงจากบันไดสุภาพบุรุษอาศัยอยู่บนชั้น 5 หัวหมุนและเคาะและเคาะเกิดขึ้น ภารโรงพาฉันตรงจากสถานที่ไปโรงพยาบาลและพาฉันไป หมอแจงโหมงานหนัก!
- ทำไมคุณถึงย้ายหินที่นั่น?
เธอเขินอายเป็นเวลานาน แต่ในที่สุดฉันก็ค้นพบว่าเธอใช้เวลาทั้งวันในสถานที่สุดท้ายได้อย่างไร ตื่นนอนตอน 6 โมง “ไม่มีนาฬิกาปลุก คุณจึงตื่นตั้งแต่ตี 4 ทุกนาที คุณจึงกลัวที่จะนอนเกินเวลา” อาหารเช้าร้อนควรทันเวลา 8.00 น. นักเรียนนายร้อย 2 นายกับคณะ “คุณสับลูกคิว แต่คุณใช้จมูกจิก คุณจะใส่กาโลหะพวกเขาต้องทำความสะอาดเสื้อผ้าและรองเท้าด้วย นักเรียนนายร้อยจะออกไปสุภาพบุรุษจะไปให้บริการเพื่อ "เฉลิมฉลอง" ใส่กาโลหะ, รองเท้าบูท, เสื้อผ้าที่สะอาด, สำหรับม้วนร้อนและวิ่งไปที่มุมเพื่อหาหนังสือพิมพ์
“ เจ้านายผู้หญิงและหญิงสาวสามคนจะออกไปเพื่อเฉลิมฉลอง - รองเท้าบูท, galoshes, ทำความสะอาดชุด, หลังชายกระโปรง, เชื่อฉัน, คุณยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง, ฝุ่น, แม้กระทั่งทรายในฟันของคุณ; ตอนสิบสองนาฬิกาเพื่อชงกาแฟ - คุณอุ้มไปที่เตียง ในระหว่างนี้ ทำความสะอาดห้อง เติมโคมไฟ เรียบบางอย่าง บ่ายสองโมงอาหารเช้าร้อน วิ่งไปที่ร้าน ใส่ซุปสำหรับอาหารค่ำ
ทันทีที่พวกเขารับประทานอาหารเช้านักเรียนนายร้อยกลับบ้านและแม้แต่กับสหายของพวกเขาพวกเขาก็เคาะขออาหารชาพวกเขาส่งบุหรี่เฉพาะนักเรียนนายร้อยที่อิ่มแล้วอาจารย์ไปขอชาสดแล้ว แขกขึ้นมาวิ่งไปกินขนมหวานแล้วขอมะนาวทันทีไม่ต้องพูดบางครั้งฉันก็บินออกไป 5 ครั้งติดต่อกันซึ่งหน้าอกของฉันมันเคยปวดจนหายใจไม่ออก
ดูสิ ชั่วโมงที่หก คุณจึงอ้าปากค้าง ทำอาหารเย็น ปิดฝา ผู้หญิงด่าว่าทำไมมาช้า ในมื้อค่ำพวกเขาจะส่งไปที่ร้านกี่ครั้ง - ไม่ว่าจะเป็นบุหรี่หรือเครื่องดื่มหรือเบียร์ หลังอาหารเย็นมีจานกองโตในครัวแล้วใส่กาโลหะหรือแม้แต่กาแฟใครก็ตามที่ถามและบางครั้งแขกจะนั่งเล่นไพ่เตรียมของว่าง เมื่อถึงเวลา 12.00 น. คุณไม่ได้ยินเสียงเท้าของคุณ คุณตีเตา เพียงแค่ผล็อยหลับไป - มีสายเรียกเข้า หญิงสาวคนหนึ่งกลับบ้าน เพิ่งผล็อยหลับ นักเรียนนายร้อยจากลูกบอล และตลอดทั้งคืนแล้วลุกขึ้น ที่หก - ลูกคิวเพื่อสับ
“ข้ามผ่านไป 8–10 น. ธรณีประตูบ้านของเรา, มันกลายเป็นทรัพย์สินของเรา, กลางวันและกลางคืนเป็นของเรา; การนอน อาหาร ปริมาณงาน ทั้งหมดขึ้นอยู่กับเรา"
“หลังจากฟังเรื่องนี้” คุณ Severova เขียน “ฉันรู้ว่าเด็กสาวคนนี้กระตือรือร้นมากเกินไปเกี่ยวกับหน้าที่ของเธอ ซึ่งกินเวลา 20 ชั่วโมงต่อวัน หรือเธอพูดเบาเกินไปและไม่รู้ว่าจะหยาบคายอย่างไร คำราม.
เติบโตขึ้นมาในหมู่บ้านในกระท่อมหลังเดียวกับลูกวัวและไก่เด็กสาวคนหนึ่งมาที่ปีเตอร์สเบิร์กและได้รับการว่าจ้างจากคนรับใช้คนหนึ่งให้เจ้านาย ห้องครัวมืดติดกับท่อระบายน้ำคือฉากชีวิตของเธอ ที่นี่เธอนอนหลับ หวีผมของเธอที่โต๊ะเดียวกับที่เธอทำอาหาร ทำความสะอาดกระโปรงและรองเท้าบูท เติมตะเกียง
“คนใช้ในบ้านนับเป็นหมื่น เป็นแสน กฎหมายยังไม่ได้ทำอะไรให้เลย คุณสามารถพูดได้จริงๆ - กฎหมายไม่ได้เขียนเกี่ยวกับเธอ
“บันไดหลังและสวนหลังบ้านของเราสร้างความขยะแขยง และสำหรับฉันแล้ว ดูเหมือนว่าความไม่สะอาดและความสะเพร่าของคนรับใช้ (“คุณวิ่ง คุณวิ่ง ไม่มีเวลาเย็บกระดุมให้ตัวเอง”) ส่วนใหญ่เป็นข้อบกพร่องที่ถูกบังคับ
ในขณะท้องว่าง เสิร์ฟอาหารจานอร่อยด้วยมือของคุณเองมาทั้งชีวิต สูดดมกลิ่นของมัน อยู่ในขณะที่สุภาพบุรุษ “กิน” พวกเขา ลิ้มรสและชมพวกเขา (“พวกเขากินภายใต้การคุ้มกัน พวกเขาไม่สามารถกลืนได้หากไม่มีเรา”) แล้วคุณจะไม่พยายามขโมยมันได้อย่างไรอย่างน้อยก็ในภายหลัง อย่าเลียจานด้วยลิ้นของคุณ อย่าใส่ขนมในกระเป๋าของคุณ อย่าจิบไวน์จากคอ
เมื่อเราสั่ง สาวใช้ของเราควรทำหน้าที่สามีและลูกชายของเราในการซักผ้า นำชาไปที่เตียง จัดที่นอน ช่วยพวกเขาแต่งตัว บ่อยครั้งที่คนรับใช้ถูกทิ้งให้อยู่กับพวกเขาตามลำพังในอพาร์ตเมนต์ และในตอนกลางคืน เมื่อพวกเขากลับมาจากการดื่มเหล้า ก็จะถอดรองเท้าและพาพวกเขาเข้านอน เธอต้องทำทั้งหมดนี้ แต่น่าเสียดายหากเราพบเธอพร้อมกับเจ้าหน้าที่ดับเพลิงบนถนน
และวิบัติแก่เธอยิ่งกว่านั้นอีก ถ้าเธอประกาศให้เราทราบถึงพฤติกรรมอิสระของบุตรชายหรือสามีของเรา
“เป็นที่ทราบกันดีว่าคนใช้ในบ้านในเมืองหลวงนั้นต่ำต้อยอย่างสุดซึ้งและเกือบสิ้นเชิง ผู้หญิงซึ่งส่วนใหญ่ยังไม่แต่งงานซึ่งเดินทางมาจากหมู่บ้านจำนวนมากและเข้ารับบริการของนักบุญ “และคนเดินเท้าและลงท้ายด้วยทหารยามสำรวยผู้บังคับการภารโรง ฯลฯ จริงเหรอ? พรหมจรรย์ในพรหมจรรย์ พรหมจรรย์จะต้านทานการล่อลวงที่ต่อเนื่องและต่างกันเช่นนี้จากทุกด้าน! ดังนั้นจึงอาจกล่าวได้ในเชิงบวกว่าส่วนใหญ่ของหญิงรับใช้ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก (โดยรวมมีประมาณ 60 ตัน) เป็นโสเภณีในแง่ของพฤติกรรม (V. Mikhnevich, "Etudes ทางประวัติศาสตร์ของชีวิตรัสเซีย", เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, 2429)
Ms. Severova จบเหตุผลของเธอด้วยคำทำนาย: "... 50 ปีที่แล้ว คนรับใช้ถูกเรียกว่า ชื่อ "ผู้คน" ในปัจจุบันก็ล้าสมัยเช่นกันและในอีก 20 ปีก็จะดูดุร้ายและเป็นไปไม่ได้ “ถ้าเราเป็น 'คน' แล้วคุณเป็นใคร? สาวใช้คนหนึ่งถามฉันและมองตาฉันอย่างชัดแจ้ง
