"ความหิวไม่ใช่ป้า": การเปรียบเทียบวรรณกรรมและความหมายในชีวิตประจำวันของการแสดงออก ทำไมพวกเขาถึงพูดว่า "ความหิวไม่ใช่ป้า"? ภูมิปัญญาของร่างกาย: การทดลองเก่า ๆ

สุภาษิตและคำพูดของรัสเซียที่รู้จักกันดีซึ่งคุ้นเคยกับหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็กกลายเป็นเรื่องยาวและบางคำมีความหมายแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงซึ่งเราทุกคนคุ้นเคยในความหมายดั้งเดิม สุภาษิตและสุภาษิตบางคำที่เรารู้จักมาหลายปีนั้นไม่เหมือนกับต้นฉบับ แต่มีความต่อเนื่องหรือตอนจบ ศิลปะพื้นบ้านประเภทมุขปาฐะมักไม่ค่อยมีใครเขียนมาก่อน และเมื่อผ่านจากรุ่นหนึ่งไปสู่อีกรุ่นหนึ่ง ก็อาจสูญเสียบางส่วนไป หรืออาจเพิ่มเติม เปลี่ยนแปลงได้ บางครั้งความหมายของพวกเขาถูกเปลี่ยนตลอดหลายศตวรรษโดยคนรุ่นเดียวกันของเรา
หากคุณอ่านสุภาษิตหรือคำพูดฉบับเต็มความหมายของพวกเขาอาจเปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิง เรานำเสนอให้คุณทราบ

ยายสงสัยแต่พูดเป็น ๒ อย่างว่า ฝนหรือหิมะ หรือจะเป็นหรือไม่มี

ความยากจนไม่ได้เป็นรอง แต่แย่กว่านั้นมาก

จิตใจที่แข็งแรงในร่างกายที่แข็งแรงเป็นพรที่หาได้ยาก

โชคดีเหมือนคนจมน้ำในวันเสาร์ - คุณไม่จำเป็นต้องอุ่นโรงอาบน้ำ

มีชีวิตอยู่ในศตวรรษ - เรียนรู้ที่จะมีชีวิตอยู่ในศตวรรษ

กาจะไม่จิกตาอีกา แต่จะจิกออก แต่ดึงไม่ออก

มันเรียบบนกระดาษ แต่พวกเขาลืมหุบเขาและเดินไปตามทาง

เป้าหมายเหมือนเหยี่ยว แต่คมเหมือนขวาน

ความหิวไม่ใช่ป้า เธอจะไม่เอาพายมาให้

ริมฝีปากไม่ใช่คนโง่ ลิ้นไม่ใช่พลั่ว

รองเท้าบูทสองคู่ซ้ายทั้งคู่

ไก่ไม่จิกเงินและสุนัขไม่กิน (เกี่ยวกับความรวย)

ธรรมบัญญัติไม่ได้เขียนไว้สำหรับคนเขลา ถ้าเขียนแล้วก็ไม่ได้อ่าน ถ้าอ่านแล้วไม่เข้าใจ ถ้าเข้าใจแล้วก็ไม่เป็นเช่นนั้น

คนโง่อย่างน้อยเดิมพัน เขาใส่ทั้งสองของเขา

ความอัปยศของเด็กผู้หญิง - ถึงเกณฑ์ข้ามและลืม

ถนนเป็นช้อนสำหรับอาหารเย็นและอย่างน้อยก็อยู่ใต้ม้านั่ง

พวกเขาให้บุกมาสองต่อหนึ่ง แต่พวกเขาไม่เจ็บ รับไป

ถ้าคุณวิ่งไล่กระต่ายสองตัว คุณจะไม่ได้หมูป่าสักตัวเดียว

พวกมันแบกขากระต่าย ป้อนฟันหมาป่า ปกป้องหางจิ้งจอก

และเวลาธุรกิจและชั่วโมงแห่งความสนุก

ยุงจะไม่ล้มม้าจนกว่าหมีจะช่วย

ผู้ใดจำเก่าได้ - ตาเหลือก ผู้ใดลืม - ทั้งสองอย่าง.

แม่ไก่จิกเมล็ดพืชทีละเมล็ด และลานทั้งหมดก็อยู่ในกองขยะ

ปัญหาห้าวเป็นจุดเริ่มต้น - มีรูจะมีการฉีกขาด

รีโมทเล็ก - ใช่ และใหญ่ - ใช่ บาง

เด็กดุ - พวกเขาสนุกเท่านั้นและชายชราดุ - พวกเขาโกรธ

อย่าอ้าปากค้างกับขนมปังของคนอื่น ตื่นแต่เช้าและเริ่มของคุณเอง

ไม่ใช่ทุกอย่างที่เป็น Shrovetide สำหรับแมว แต่จะมี Great Lent

นกหัวขวานไม่เสียใจที่เขาร้องเพลงไม่ได้ และคนทั้งป่าก็ได้ยินเขา

ไม่มีปลา ไม่มีเนื้อ ไม่มี Caftan ไม่มี Cassock

ไม้กวาดอันใหม่กวาดด้วยวิธีใหม่ แต่เมื่อหัก มันอยู่ใต้ม้านั่ง

คนเดียวในสนามไม่ใช่นักรบ แต่เป็นนักเดินทาง

ม้าตายจากการทำงานและผู้คนก็แข็งแกร่งขึ้น

ดาบสองคมที่กระทบที่นี่และที่นั่น

การทำซ้ำเป็นมารดาของการเรียนรู้ การปลอบใจของคนเขลา

ใต้หินนอนน้ำไม่ไหล แต่ใต้หินกลิ้งไม่มีเวลา

ทะเลขี้เมาลึกถึงเข่า แอ่งน้ำลึกถึงหู

ฝุ่นเป็นเสาควันเป็นตัวโยก แต่กระท่อมไม่ร้อนไม่กวาด

งานไม่ใช่หมาป่า มันจะไม่หนีเข้าป่า เพราะฉะนั้น ไอ้เวร มันต้องทำ

เติบโตให้ใหญ่ แต่อย่าเป็นบะหมี่ ยืดเส้นยืดสาย แต่อย่าเรียบง่าย

มือล้างมือ แต่มีอาการคันทั้งคู่

ชาวประมงเห็นชาวประมงจากระยะไกลจึงข้ามไปด้านข้าง

คุณเข้ากับผึ้งได้ - คุณได้น้ำผึ้ง คุณติดต่อกับแมลงปีกแข็ง - คุณพบว่าตัวเองอยู่ในมูลสัตว์

การโทษคนป่วยด้วยเรื่องสุขภาพไม่ใช่เรื่องแพง

สุนัขนอนอยู่ในหญ้าแห้ง ไม่กินเอง และไม่ให้ปศุสัตว์

พวกเขากินสุนัขสำลักหาง

ม้าแก่จะไม่ทำลายร่องและจะไม่ไถพรวนลึก

ความกลัวทำให้ตาโต แต่มองไม่เห็นอะไรเลย

ห้องใจ แต่กุญแจหาย

ขนมปังบนโต๊ะ - บัลลังก์โต๊ะก็เช่นกัน และไม่ใช่ขนมปังสักชิ้น - กระดานโต๊ะก็เช่นกัน

เรื่องบ้าๆ ไม่ใช่เรื่องล้อเล่นในขณะที่พระเจ้าหลับใหล!

มีปาฏิหาริย์ในตะแกรง - มีรูมากมาย แต่ไม่มีที่ให้กระโดดออกไป

มันถูกเย็บปิดและปมอยู่ที่นี่

"I" เป็นตัวอักษรตัวสุดท้ายในตัวอักษร และ "Az" เป็นตัวอักษรตัวแรก (“az” เป็นอักษรตัวแรกของอักษรสลาโวนิกของศาสนจักรรัสเซีย)

ลิ้นของฉันเป็นศัตรู ก่อนที่จิตใจจะเที่ยวเตร่มองหาปัญหา

ชมในหน้านี้: เวอร์ชันเต็ม (ความต่อเนื่อง, ตอนจบ) ของสุภาษิตและคำพูดภาษารัสเซียแบบย่อที่รู้จักกันดี เช่น การอ่านที่สมบูรณ์ของพวกเขา

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าคำพูดและสุภาษิตมากมายที่เราคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กเราจำและพูดในรูปแบบที่สั้นลง: และบางครั้งข้อความเต็มก็มีความหมายแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่น:

* รองเท้าบูทสองคู่ ใช่ทั้งสองข้าง

* เขากินสุนัขในกรณีนี้ แต่สำลักหางของเขา

* ทุกคนเป็นพี่น้องกัน เช่น คาอินและอาแบล

* แม่ไก่จิกเมล็ดพืชทีละเมล็ด ... ใช่แล้ว สนามหญ้าทั้งหมดถูกทิ้งเกลื่อนกลาด

* ม้าแก่จะไม่ทำลายร่อง ... แต่จะไม่ไถลึกเช่นกัน!

* ครอบครัวไม่ได้ปราศจากแกะดำ และเนื่องจากความประหลาด ทุกอย่างจึงไม่เป็นที่พอใจ

* ม้าตายจากการทำงานและผู้คนแข็งแกร่งขึ้น

* ฝุ่นเป็นเสา, ควันเป็นหินโยก, แต่กระท่อมไม่ร้อน, ไม่กวาด

* เป้าหมายเหมือนเหยี่ยว แต่คมเหมือนมีดโกน

* รู้จักเรา - เพนนีสุดท้าย - ระยะเผาขน

* เด็กดุ - ขบขัน, คนแก่ดุ - โกรธ

* ขาของกระต่ายถูกสวมใส่, ฟันถูกป้อนให้กับหมาป่า, หางปกป้องสุนัขจิ้งจอก

* ทำดีที่สุดของคุณและ - อะไรจะเกิดขึ้น

* ในร่างกายที่แข็งแรงไม่ค่อยมี - จิตใจที่แข็งแรง

* ทะเลขี้เมาลึกถึงเข่า แอ่งน้ำลึกถึงหู

* ผู้ใดจำเก่า ตานั้นออก ผู้ใดลืม - ตาทั้งสองข้าง

* ความหิวไม่ใช่ป้า แต่เป็นแม่

* ความกลัวทำให้ตาโต แต่มองไม่เห็นอะไรเลย

* ปาฏิหาริย์ที่ตะแกรงมีรูมากมายแต่ไม่มีที่ให้กระโดดออกมา

* ถนนเป็นช้อนสำหรับอาหารเย็นและอย่างน้อยก็อยู่ใต้ม้านั่ง

* งานของนายกลัวและนายอีกคนของคดี

* ลิ้นของฉันเป็นศัตรูของฉัน! ก่อนสติออกปาก!

* ไม้กวาดอันใหม่กวาดด้วยวิธีใหม่ แต่เมื่อหัก มันอยู่ใต้ม้านั่ง

* เมื่อโดนแก้มขวา ให้หันซ้าย แต่อย่าให้โดน

* บดน้ำในครก - จะมีน้ำ!

* ความหิวไม่ใช่ป้า - เธอจะไม่ทำพายหลุดมือ

* สุนัขนอนอยู่ในหญ้าแห้ง ไม่กินเอง และไม่ให้ปศุสัตว์

* ไม่ใช่ว่าแมวทุกตัวในวันอังคารจะเป็นโพสต์ที่ยอดเยี่ยม

* ติดกับปลายทั้งสองตีที่นี่และที่นั่น

* ทะเลขี้เมาลึกถึงเข่า แอ่งน้ำลึกถึงหู

* ด้วยคำอธิษฐานของคุณ เราค้ำยันตัวเองเหมือนเสา

* หนุ่มเขียว - สั่งให้เดิน

* อย่าเปิดปากของคุณที่ขนมปังของคนอื่น - แต่ลุกขึ้นให้เร็วกว่านี้และเริ่มของคุณเอง

* ลิ้นของฉัน - ศัตรูของฉัน - ก่อนที่จิตใจจะคำรามมองหาปัญหา

* มือล้างมือ แต่มีอาการคันทั้งคู่

* ไม่มีปลา ไม่มีเนื้อ ไม่มี Caftan ไม่มี Cassock

* ปากไม่ใช่คนโง่ ลิ้นไม่ใช่พลั่ว

* ปากเต็มไปด้วยปัญหา แต่ไม่มีอะไรจะกัด

* ชีวิตของสุนัข: คุณต้องโกหก แต่ไม่มีอะไรจะกิน

* ปัญหาห้าวเป็นจุดเริ่มต้น: มีรูจะมีน้ำตา

* Mind Chamber ใช่ กุญแจหาย

* ไก่ไม่จิกเงิน - ไม่มีเงินและไม่มีไก่

* ไม่มีที่จะใส่เงิน - ไม่มีอะไรจะซื้อกระเป๋าเงิน

* คุณไม่สามารถซ่อนสว่านไว้ในกระเป๋า และคุณไม่สามารถซ่อนหญิงสาวภายใต้กุญแจและกุญแจได้

* กาจะไม่จิกตาอีกา แต่จะจิกจนตาย

* แอปเปิ้ลหล่นไม่ไกลต้น แต่กลิ้งไปไกล!

* ฉันจะสอดแนมความโชคร้ายของคนอื่นด้วยมือของฉัน ฉันจะไม่ใช้มันกับความคิดของฉัน

* ตรงไหนบางก็ขาด ตรงไหนไม่ดีก็เฆี่ยน

* ม้าไม่แสวงหาอาหาร ไม่แสวงหาของดีจากของดี

* เพื่อนยามยาก เปรียบดังทองในไฟ

* โชคดีเหมือนคนจมน้ำ - ว่ายว่าย แต่ขึ้นฝั่งแล้วจมน้ำ!

* ผ่านไฟ น้ำ และท่อทองแดง - ใช่ ตกนรกทั้งเป็น

* หลุมฝังศพหลังค่อมจะแก้ไขและคนที่ดื้อรั้น - สโมสร

* มีชีวิตอยู่หนึ่งศตวรรษ - เรียนรู้หนึ่งศตวรรษ แต่ถึงกระนั้นคุณก็ยังโง่เขลา

มีแม้กระทั่งสุภาษิตที่มีคำที่เปลี่ยนไปเช่น: พระเจ้าสิ่งที่ไม่มีค่าสำหรับฉัน แทน: กับคุณอย่างน่าสมเพชซึ่งไม่มีค่าสำหรับฉัน

คำว่า "อนาถ" - ขอทาน - ออกจากภาษาและคำนั้นถูกแทนที่ด้วยความหมาย /

และอีกอย่าง: ฉันเป็นเหมือนไก่ในซุปกะหล่ำปลี แทน: ตีเหมือนไก่ในการถอนขน

เพราะพวกเขาทำน้ำซุปจากไก่ แต่ไม่ใช่ซุปกะหล่ำปลี

สำนวนโวหาร “ความหิวไม่ใช่ป้า” ความหมาย:
สำหรับหลาย ๆ คนหน่วยวลี "ความหิวไม่ใช่ป้า" ดูแปลกมาก ยังไม่ชัดเจนว่าป้ากับความหิวอาจมีอะไรเหมือนกัน และเหตุใดญาติคนนี้จึงอยู่ในคำพูดนี้ คำอธิบายนั้นง่ายมาก ปรากฎว่าคำว่า "ความหิวไม่ใช่ป้า" เป็นเพียงส่วนแรกของสุภาษิตซึ่งฟังดูเหมือนนี้: "ความหิวไม่ใช่ป้า เธอจะไม่นำพายมาให้" สุภาษิตนี้รู้จักกันมานานแล้ว - สามารถพบได้ในพจนานุกรมที่ตีพิมพ์เมื่อประมาณสองศตวรรษที่แล้ว นิพจน์ "ตัดทอน" ดังกล่าวพบได้ทุกที่ อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องยากมากที่จะเข้าใจความหมายโดยไม่มีส่วนที่ขาดหายไป วลีเหล่านี้ยังรวมถึง "สุนัขในหญ้าแห้ง" ที่รู้จักกันดี ซึ่งเวอร์ชันเต็มมีลักษณะดังนี้: "สุนัขนอนอยู่ในหญ้าแห้ง ไม่กินเอง และไม่ให้ปศุสัตว์" สำหรับหลาย ๆ คนหน่วยวลี "ความหิวไม่ใช่ป้า" ดูแปลกมาก ยังไม่ชัดเจนว่าป้ากับความหิวอาจมีอะไรเหมือนกัน และเหตุใดญาติคนนี้จึงอยู่ในคำพูดนี้ คำอธิบายนั้นง่ายมาก ปรากฎว่าคำว่า "ความหิวไม่ใช่ป้า" เป็นเพียงส่วนแรกของสุภาษิตซึ่งฟังดูเหมือนนี้: "ความหิวไม่ใช่ป้า เธอจะไม่นำพายมาให้" สุภาษิตนี้รู้จักกันมานานแล้ว - สามารถพบได้ในพจนานุกรมที่ตีพิมพ์เมื่อประมาณสองศตวรรษที่แล้ว นิพจน์ "ตัดทอน" ดังกล่าวพบได้ทุกที่ อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องยากมากที่จะเข้าใจความหมายโดยไม่มีส่วนที่ขาดหายไป วลีเหล่านี้ยังรวมถึง "สุนัขในหญ้าแห้ง" ที่รู้จักกันดี ซึ่งเวอร์ชันเต็มมีลักษณะดังนี้: "สุนัขนอนอยู่ในหญ้าแห้ง ไม่กินเอง และไม่ให้ปศุสัตว์"

สุภาษิตที่เรามักใช้นอกสถานที่และนอกสถานที่มักไม่ค่อยมีความหมายตรงกับที่เราใส่เข้าไป บางครั้งความหมายนี้ตรงข้ามกับต้นฉบับด้วยซ้ำ สำหรับฉันฉันมั่นใจเสมอว่าม้าตัวเก่าแม้ว่ามันจะไม่ทำลายร่อง แต่จะไม่ไถลึก แอปเปิ้ลที่หล่นใกล้กับต้นแอปเปิ้ลมีโอกาสไม่เป็นศูนย์เสมอที่จะถอยห่างจากต้นแอปเปิ้ลในระยะหนึ่ง และคนที่ดื้อรั้นซึ่งแตกต่างจากคนหลังค่อมสามารถได้รับความช่วยเหลือจากไม้กระบองที่แข็งแรงอย่างเหมาะสม

ความหิวไม่ใช่ป้า - เธอจะไม่ป้อนพายให้คุณ
ฉันจะปัดเป่าความโชคร้ายของคนอื่นด้วยมือของฉัน ฉันจะไม่ใช้มันกับความคิดของฉัน
ปากเต็มไปด้วยปัญหา แต่ไม่มีอะไรจะกิน
แอปเปิ้ลหล่นไม่ไกลต้น แต่กลิ้งไปไกล

มือล้างมือ แต่ทั้งคู่มีอาการคัน (ฉันได้ยินคำว่า "และทั้งคู่สะอาด" ในเชิงบวกมากกว่า)
ไม่ใช่ปลาหรือเนื้อหรือ caftan หรือ cassock
คุณไม่สามารถซ่อนสว่านไว้ในกระเป๋า คุณไม่สามารถซ่อนผู้หญิงภายใต้กุญแจและกุญแจได้
ลิ้นของฉัน - ศัตรูของฉัน - ก่อนที่จิตใจจะเดินด้อม ๆ มอง ๆ มองหาปัญหา

ไก่ไม่จิกเงิน - ไม่มีเงินและไม่มีไก่
ความกลัวทำให้ตาโต แต่มองไม่เห็นอะไรเลย
ถนนเป็นช้อนสำหรับอาหารเย็นและที่นั่น - อย่างน้อยก็ใต้ม้านั่ง
จิตใจที่แข็งแรงนั้นหาได้ยากในร่างกายที่แข็งแรง

ทะเลขี้เมาลึกถึงเข่า แอ่งน้ำลึกถึงหู
ปาฏิหาริย์ในตะแกรง: มีรูมากมาย แต่ไม่มีที่ให้กระโดดออกไป
ทุกคนเป็นพี่น้องกันเหมือนคาอินและอาแบล
แม่ไก่จิกเมล็ดพืชทีละเมล็ด แต่ทั้งลานจะสร้างมลพิษ (อีกครั้ง "และมันจะเต็ม")

ม้าตายจากการทำงานและผู้คนก็แข็งแกร่งขึ้น
ม้าตัวเก่าจะไม่ทำลายร่อง แต่มันจะไม่ไถลึกเช่นกัน
ผู้ใดจำเก่าได้ ตานั้นออก ผู้ใดลืม - ตาทั้งสองข้าง
งานของนายกลัวและนายอีกคนกลัวงาน

ไม้กวาดอันใหม่จะกวาดด้วยวิธีใหม่ แต่เมื่อหัก มันก็กลิ้งอยู่ใต้ลาวา
บดน้ำในครก - น้ำจะเป็น
สุนัขในหญ้าแห้ง: เธอไม่กินเองและไม่ให้ปศุสัตว์
อย่าเปิดปากของคุณเมื่อขนมปังของคนอื่น แต่ลุกขึ้นให้เร็วกว่านี้และเริ่มของคุณเอง

Mind Chamber ใช่ กุญแจหาย
ผ่านไฟ น้ำ และท่อทองแดง แต่ตกนรกทั้งเป็น
ตรงไหนบางก็ขาด ตรงไหนไม่ดี จะถูกเฆี่ยน
ไม่มีที่จะใส่เงินไม่มีอะไรจะซื้อกระเป๋าเงิน

โชคดีเหมือนคนจมน้ำ - ว่ายว่าย แต่อยู่บนฝั่งแล้วจมน้ำ
เพื่อนยามลำบากเหมือนทองในกองไฟ
รองเท้าบู๊ตสองคู่ ใช่ทั้งสองเท้าข้างเดียว
ในกรณีนี้เขากินสุนัข แต่สำลักหางของเขา

ครอบครัวไม่ได้ปราศจากแกะดำ แต่เพราะความประหลาด ทุกอย่างจึงไม่เป็นที่พอใจ
ฝุ่นในเสา ควันในแอก แต่กระท่อมไม่ร้อน ไม่กวาด
เป้าหมายเหมือนเหยี่ยว แต่คมเหมือนมีดโกน
รู้จักเรา - เพนนีสุดท้าย - ระยะเผาขน

ดุเด็ก - ขบขัน, ดุเก่า - โกรธ
ลิ้นของฉันคือศัตรูของฉัน! ก่อนสติออกปาก!
เมื่อพวกเขาชนที่แก้มขวา ให้เลี้ยวซ้าย แต่อย่าให้โดน
ไม่ใช่แมวทุกตัวที่ Shrovetide จะมีโพสต์ที่ยอดเยี่ยม

ไม้สองคม: ตีที่นี่และที่นั่น
ด้วยคำอธิษฐานของคุณเราจึงยกตัวเองขึ้นเหมือนเสา
หนุ่มเขียว - สั่งให้เดิน
ริมฝีปากไม่ใช่คนโง่ ลิ้นไม่ใช่พลั่ว

ปากเต็มไปด้วยปัญหา แต่ไม่มีอะไรจะกัด
ชีวิตสุนัข: คุณต้องโกหก แต่ไม่มีอะไร
ปัญหาห้าวเป็นจุดเริ่มต้น: มีรูก็จะมีรู
หลุมฝังศพหลังค่อมจะแก้ไขได้ แต่หลุมฝังศพที่ดื้อรั้น - สโมสร
การทำซ้ำเป็นมารดาแห่งการเรียนรู้และเป็นสวรรค์สำหรับคนโง่เขลา

,

ความสนใจของฉันค่อนข้างกว้างกว่าแค่คอมพิวเตอร์หรือการออกแบบเว็บไซต์ โดยทั่วไปแล้ว เป็นธรรมชาติของมนุษย์ที่จะสนใจสิ่งต่างๆ มากมาย แสวงหา เพื่อค้นหา ทำไมฉัน? - บางครั้งฉันก็คิดว่า "วลีคำหรือคำพูดนี้มาจากไหนซึ่งเราทุกคนรู้จักกันมาตั้งแต่เด็ก ด้วยบทความเล็ก ๆ นี้ ฉันจะเปิดส่วนใหม่ "" ฉันจะรวมบันทึกที่ฉันเขียนไว้ก่อนหน้านี้ว่า "Ktomado หรือความคิดสร้างสรรค์ในการบิดลิ้น"

จำคำพูดที่ว่า "ความหิวไม่ใช่ป้า"? แน่นอนว่ามี Yandex และคุณสามารถถามคำถามนี้กับเขาได้ ฉันทำมัน และเขาก็พบคำตอบ และทันทีที่ฉันอ้างถึงแหล่งข้อมูลต้นฉบับ ฉันก็จะยอมให้ตัวเองอ้างข้อความบางส่วนโดยปราศจากความรู้สึกผิดชอบชั่วดี:

“ท่าทางแปลกๆ ใช่มั้ย? เป็นเรื่องที่เข้าใจยากว่าทำไมความหิวจึงถูกเปรียบเทียบอย่างแม่นยำกับป้าไม่ใช่กับญาติคนอื่น ๆ

สิ่งคือเรามีเพียงชิ้นส่วนครึ่งแรกของสุภาษิต ฟังดูสมบูรณ์:“ ความหิวไม่ใช่ป้าเธอจะไม่นำพายมาให้” นั่นคืออย่าคาดหวังความเมตตาจากเขา

แต่โดยส่วนตัวแล้วคำอธิบายนี้ก็ไม่ถูกใจฉันเช่นกัน ที่จริงทำไมป้า? ว่าเธอเป็นญาติที่ใกล้ชิดที่สุด รักที่สุด และรักที่สุด? ตัวอย่างเช่นทำไมไม่ใช่แม่ - ความจริงแล้ว คำตอบนั้นควรค่าแก่การค้นหาต่อไปอีกนานนับศตวรรษ เมื่อมาตุภูมิยังไม่รับบัพติศมา คำกล่าวนี้มีอยู่แล้ว แนวคิดเชิงลบหลายอย่าง เช่น ความเจ็บป่วยหรือความตาย ไม่ควรเรียกชื่อที่ถูกต้อง เพื่อไม่ให้ถูกเรียกขาน ตัวอย่างเช่นความตายถูกเรียกว่าป้า (ชัดเจนว่าทำไมไม่ใช่แม่ใช่ไหม) แน่นอนว่ามีแนวคิดหลายอย่างถูกแทนที่ แต่ความหมายดั้งเดิมของสุภาษิตนี้คือ: “อดตายเป็นเรื่องไม่ดี แต่ก็ยังดีกว่าตาย” มันเป็นความหมายที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง?

มีอีกเวอร์ชั่นหนึ่งที่ดูสนุกสนานสำหรับฉัน: "ความหิวไม่ใช่ป้า แต่เป็นแม่ที่รัก" มันพูดถึงประโยชน์ของการอดอาหารและอันตรายจากการกินมากเกินไป บรรพบุรุษของเราเป็นอะไรที่โง่เขลา

ให้ฉันเขียนในบทความนี้เกี่ยวกับวลีที่รู้จักกันดีอีกคำหนึ่งของ V. I. Lenin ซึ่งเราจำได้ว่า: "ศิลปะที่สำคัญที่สุดสำหรับเราคือภาพยนตร์" นี่คือตัวอย่างของการดึงวลีออกจากข้อความทั้งหมดอย่างไร้ยางอายที่สุด ความหมายจะกลับหัวถ้าคุณนำมาทั้งหมด คุณพร้อมหรือยัง? ฟังทั้งหมดเป็นดังนี้: "ในขณะที่ผู้คนไม่รู้หนังสือ ศิลปะ ภาพยนตร์ และละครสัตว์มีความสำคัญที่สุดสำหรับเรา" กล่าวคือ ภาพยนตร์มีคุณค่าในฐานะศิลปะ ไม่ใช่ในตัวของมันเอง แต่เป็นเพียงเครื่องมือเชิงอุดมคติในการทำให้ประชากรตกตะลึง ดูเหมือนว่าโทรทัศน์สมัยใหม่ที่มีรายการทอล์คโชว์ดำเนินชีวิตตามพินัยกรรมของเลนินนิสต์นี้

6 ความคิดเห็นเกี่ยวกับ“ความหิวไม่ใช่ป้าหรือ”

คุณปฏิเสธเกี่ยวกับ "เครื่องมือทางอุดมการณ์สำหรับการทำให้ประชากรโง่เขลา" อุดมการณ์ในภาพยนตร์เรื่อง "แขนเพชร" คืออะไร? หรือในภาพยนตร์เรื่อง Forrest Gump?
เลนินทราบดีว่าโรงภาพยนตร์และคณะละครสัตว์สามารถเข้าถึงได้โดยผู้คนจากชั้นต่างๆ ของประชากร และส่งผู้คนจำนวนมากกว่านิทรรศการศิลปะผ่านพวกเขาอย่างหาที่เปรียบมิได้

• ภาพยนตร์ที่คุณกล่าวถึงเป็นที่ชื่นชอบของฉัน ฉันก็รักคนอื่นเหมือนกัน เมื่อคุณปู่เลนินออกสโลแกนนี้ ภาพยนตร์เหล่านี้ยังไม่มีอยู่จริง เขาหมายถึงความพร้อมใช้งานของโรงภาพยนตร์และละครสัตว์สำหรับประชาชนทั่วไปอย่างแม่นยำเพื่อจุดประสงค์ในการโฆษณาชวนเชื่อ ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถอ่านหนังสือและหนังสือพิมพ์ได้ในเวลานั้น

บางคนโชคดีกับญาติพี่น้องและบางคนโชคไม่ดีนัก คนที่โชคดีจะเข้าใจคำพังเพยพื้นบ้าน "ความหิวไม่ใช่ป้า" คนที่ไม่คุ้นเคยกับความสัมพันธ์ที่ดีกับญาติ ๆ ไม่เข้าใจความลึกซึ้งของสุภาษิตที่เรากำลังพิจารณา ไม่ว่าในกรณีใด ๆ สำหรับพวกเขาและสำหรับคนอื่น ๆ เราจะทำการศึกษาเล็กน้อย ในนั้นเราจะเปิดเผยความหมายและความสำคัญของการเชื่อมโยงญาติที่ดีกับความหิวโหย

คนุตฮัมซุน "ความหิว"

ความหิวเป็นสภาวะที่น่ากลัวถ้ามันลับคมคนนานพอ เพื่อไม่ให้อดอยาก ผู้คนจึงขโมย บางครั้งก็ฆ่า คนต้องกินสามครั้งต่อวันหรืออย่างน้อยสองครั้ง บางคนสามารถกินได้วันละครั้ง แต่นี่คือเมื่อสถานการณ์บังคับพวกเขา

วรรณกรรมให้ตัวอย่างที่ชัดเจนว่าความหิวไม่ใช่ป้า ก่อนอื่น นี่คือนวนิยายเรื่อง "Hunger" ของ Knut Hamsun ตอนจบของนวนิยายถูกลบออกจากความทรงจำอย่างรวดเร็ว แต่คำอธิบายที่เชี่ยวชาญของผู้ชายที่ไม่ได้กินมานานกว่าหนึ่งวันยังคงอยู่กับผู้อ่านตลอดไป

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือตัวละครของ Hamsun เป็นนักข่าว เขาจำเป็นต้องเขียนเพื่อที่จะกิน แต่เขาไม่สามารถเขียนบทความเดียวได้เพราะเขาหิว ตัวอักษรผสาน ตะคริวและปวดท้องรบกวนการทำงาน ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ Hamsun ถูกเรียกว่า "Norwegian Dostoevsky" เพราะเขาเขียนการทดสอบของฮีโร่ด้วยความแม่นยำทางจิตวิทยาที่น่าทึ่งโดยมีความพิถีพิถัน ผู้ชายในนิยายคลาสสิคคงเห็นด้วยไม่คิดว่าความหิวจะไม่ใช่ป้า

ชาร์ลส์ บูคอฟสกี้

Charles Bukowski ผู้สร้างนวนิยายอัตชีวประวัติก็รู้ว่าความหิวคืออะไรโดยตรงเพราะพระเอกของนวนิยายส่วนใหญ่ของเขาหิวอยู่ตลอดเวลา แต่ทันทีที่เขามีเงินพวกเขาก็ไปที่บาร์ที่ใกล้ที่สุดทันที อย่างไรก็ตาม Book (ตามที่เพื่อนๆ เรียกกันติดปากว่าผู้ก่อตั้ง "สัจนิยมสกปรก") โต้แย้งในงานเขียนของเขาด้วยความจริงทั่วไปสองประการ ประการแรก ศิลปินต้องหิวตลอดเวลาเพื่อที่จะสร้างสรรค์บางสิ่งที่ไม่ธรรมดา; ประการที่สอง "ท้องอิ่มก็หูหนวกต่อคำสอน" ตอบข้อโต้แย้งทั้งสองพร้อมกัน เขาสรุป: ก) ความหิวไม่ใช่ป้า; b) เขาทำงานได้ดีขึ้นโดยส่วนตัวเมื่อเขากินมันฝรั่งต้มกับเนื้อหรือไส้กรอกในปริมาณที่เหมาะสม

เซอร์เกย์ ดอฟลาตอฟ

Sergey Dovlatov ไม่ล้าหลังนักเขียนต่างชาติ ที่ไหนสักแห่งในความกว้างใหญ่ของเขาที่ไม่น่าประทับใจ แต่เป็นร้อยแก้วที่เปล่งประกายภาพของนักข่าวผู้หิวโหยหายไปซึ่งนั่งอยู่ในสวนสาธารณะมองดูหงส์ว่ายน้ำในสระอย่างหื่นกระหายและพยายามจับพวกมันให้ดีที่สุด

แต่ทุกอย่างจบลงด้วยดี: ฮีโร่ได้พบกับหญิงวัยกลางคนผู้มั่งคั่งผู้ดูแลเสบียงอาหารของเขา พูดว่า: "อัลฟองเซ่!" แล้วต้องทำอย่างไร สุภาษิต “หิวไม่ได้ป้า” พูดจริง

อย่างไรก็ตาม Dovlatov อ้างในสมุดบันทึกของเขาว่าเรื่องราวนี้มีต้นแบบจริงและทุกอย่างตรงตามที่อธิบายไว้ อย่างไรก็ตามเราสัญญาว่าจะบอกเกี่ยวกับญาติและความหิวโหยดังนั้นเราจะจัดการกับการตีความทางภาษาโดยตรง

ญาติและความหิวโหย

คำพูดที่ว่า "ความหิวไม่ใช่ป้า" หมายความว่าคน ๆ หนึ่งมีญาติดีและพวกเขาจะให้อาหารและดูแลเขาอย่างแน่นอนหากจำเป็น สิ่งที่ไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับความหิวโหย - มันโหดร้ายและทรมานคน ๆ หนึ่งอย่างไม่ลดละจนกว่าเขาจะอิ่มท้อง ภาพแห่งความสุขเช่นนี้อาจเป็นที่มาของคำพูด สถานการณ์น่ายินดีที่คน ๆ หนึ่งมีญาติที่จะไม่ปล่อยให้เขาหายไปแบบนั้น

ตอนนี้ เมื่อคนๆ หนึ่งถูกครอบงำด้วยจิตวิญญาณของการแข่งขันและความโลภ ความสัมพันธ์ในครอบครัวทั้งหมดจะตกนรก “ผู้ชายก็คือหมาป่าสำหรับมนุษย์” นักปราชญ์ชาวโรมันกล่าว และเขาก็พูดถูกจริงๆ เห็นได้ชัดว่าในกรุงโรมโบราณความสัมพันธ์ระหว่างผู้คนไม่ค่อยน่าพอใจนัก

กล่าวอีกนัยหนึ่งเรามีความสุขมากสำหรับผู้ที่มีที่ไป ด้วยการเปลี่ยนระบบทุนนิยมแต่ละครั้ง (โดยเฉพาะในรัสเซีย) คน ๆ หนึ่งจะลดทอนความเป็นมนุษย์และเป็นปัจเจกบุคคลอย่างรวดเร็ว ความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลพังทลาย ผู้คนกลายเป็นเกาะในมหาสมุทรแห่งชีวิต ล่องลอยไปตามลำพัง เมื่อดูภาพที่เยือกเย็นเช่นนี้ คนๆ หนึ่งจะคิดโดยไม่ได้ตั้งใจ: จะเกิดอะไรขึ้นถ้าจู่ๆ ป้า ลุง พ่อแม่ก็หายไปจากโลกนี้? คนพเนจรที่หิวโหยจะไปหาใคร?

“ เจ๊ลุกขึ้นเหมือนตอ? และจ้องมองที่อาหาร? นอนทุกอย่าง!” ฉันได้ยินเสียงผู้หญิงดังข้างหลังฉัน ครอบครัวที่มีสมาชิก 5 คนนั่งทานอาหารเช้าอย่างสบายๆ ที่โต๊ะขนาดใหญ่ ถัดจากโต๊ะหลักของสวีเดน (บุฟเฟ่ต์) “เอาถาดนั่นมานี่ ที่นี่เราจะคิดออกว่าเราควรกินอะไรและควรกัดอะไร” แขกรับเชิญหัวเราะ ชายคนนั้นทำตามคำสั่งของภรรยาอย่างแท้จริง เขารีบวิ่งไปที่ขอบโต๊ะ คว้าถาดเนื้อเย็นที่ว่างเปล่าครึ่งหนึ่ง และเขาก็เริ่มยัดเยียดทุกอย่างให้กับเขา

ในตอนแรก ปลาเฮอริ่งครึ่งกระป๋องจะรวมกับเนื้อที่เหลือ Herring ถูกแทนที่ด้วยชีสเค้กส่วนใหญ่ แพนเค้กวางด้านบนเทครีมและน้ำผึ้งอย่างล้นเหลือ “อย่าเพิ่งวางต้นไม้เขียวๆ หญ้ายังขึ้นที่บ้าน” ภรรยายังคงสั่ง

เมื่อเข้าใกล้โต๊ะที่มีผักดองแขกที่มีการเคลื่อนไหวอย่างมั่นใจก็จับส้อมลงในขวดมะกอก ด้วยความยากลำบากในการถือถาดหนักในมือซ้าย แขกเริ่มจับผลไม้จากโถทั่วไป และนำเข้าปากของคุณโดยตรงโดยไม่สังเกตเห็นหยดของน้ำดองที่ตกลงบนผ้าปูโต๊ะสีขาวราวกับหิมะ

เรื่องทั้งหมดทำให้ฉันนึกถึงเรื่องตลกเก่าๆ ชายคนนั้นเห็นบุฟเฟ่ต์เป็นครั้งแรก และแปลกใจอย่างยิ่งที่ไม่มีเก้าอี้ที่โต๊ะหลัก เขาหยิบเก้าอี้ตัวหนึ่งที่ยืนอยู่ใกล้ ๆ โดยพลการ นำไปแจกจ่ายและนั่งลง และเริ่มบริโภคอาหารอย่างตะกละตะกลาม. “ขออภัย แต่นี่เป็นบุฟเฟ่ต์ โปรดปล่อยเขา!” ผู้ดูแลถาม "ฉันจะตื่นเมื่อชาวสวีเดนมา"

“เช นั่งลง? ไปช่วยพ่อเถอะ ร้อนนัก!” แขกรับเชิญสั่งลูกสาววัยรุ่นของเธอซึ่งนั่งอยู่ข้างๆ เธอ หญิงสาวลุกขึ้นอย่างเชื่อฟังและไปที่ "ชาวสวีเดน" “อย่ากินโจ๊ก คุณจะกินที่บ้าน อย่าตบหูใส่ไก่และหมูต้มบนจานอย่าพลาดกุ้ง” แขกออกคำสั่ง ทันใดนั้น เมื่อได้ยินเสียงร้องจากแม่ของเธออีกครั้ง หญิงสาวไม่ทันสังเกตว่าผมยาวสลวยของเธอร่วงหล่นลงไปในเรือเกรวี่พร้อมซอสมะเขือเทศ และหลังจากนั้นสองสามวินาที ปอยผมสีแดงสดก็วาดลวดลายแปลก ๆ บนเสื้อเชิ้ตสีขาวราวกับหิมะของหญิงสาว "สกปรก!" - แขกรับเชิญส่งเสียงดังไปทั่วห้องโถง

บริกรที่ยืนอยู่ใกล้ ๆ วิ่งไปหาหญิงสาว - พร้อมข้อเสนอให้ช่วยทำความสะอาดเสื้อของเธอทันที “พวกเขาตั้งธนาคารที่นี่ บูบี้ คุณไม่รู้วิธีทำงาน! เสื้อตัวนี้ดึงเงินเดือนทั้งหมดของคุณ” บริกรได้รับมันทันที

ในที่สุดเมื่อวางถาดหนักลงบนโต๊ะ พ่อของครอบครัวก็ไปที่การแจกจ่ายอีกครั้ง และเขาก็เริ่มใส่จานร้อนจำนวนมากบนจาน ผสมกับเครื่องเคียง ด้วยเหตุผลบางประการ แขกจึงนำเอแคลร์กับไก่หลายชิ้นโรยด้วยเชอร์รี่จำนวนมาก

ด้วยความยากลำบากในการลากอาหารกองโตมาที่โต๊ะของเขา ในที่สุดหัวหน้าครอบครัวก็เข้ามาแทนที่เขา ครอบครัวเริ่มรับประทานอาหารเช้า

“หยุดแล้วเดี๋ยวก่อน! เราทานอาหารเสร็จแล้วไปกันเถอะ” แขกรับเชิญตอบอย่างเป็นกันเองกับคนที่โทรหาเธอ เห็นได้ชัดว่าประเมินความเป็นไปได้ในการทำอาหารของครอบครัวเธอสูงเกินไป

“ใส่ผลไม้ลงในถุง เร็วเข้า เรามาช้า เราจะทานอาหารระหว่างทางไป Peterhof” แขกสั่งอีกครั้งที่ทางออกจากร้านอาหาร “ทำไมคุณถึงต้องการแอปเปิ้ล” ภรรยาวิจารณ์เสียงดังและมองเข้าไปในบรรจุภัณฑ์ คุณคิดถึงพวกเขาที่บ้านไหม? ใส่ลูกพีช ลูกแพร์ และองุ่นไว้ด้านบน จ่ายทุกอย่าง"

สามีรีบกลับไปหา "สวีเดน" ด้วยความรีบร้อน เขาเริ่มใส่โหลแอปเปิ้ลจากกระเป๋าและจากกระเป๋าสองข้างในเสื้อแจ็คเก็ตของเขากลับเข้าไปในตะกร้าผลไม้ เขาพยายามแลกเปลี่ยนแอปเปิ้ลกับสิ่งที่ "ไม่เติบโตที่บ้าน" แต่ในความพลุกพล่านเขาก็ทิ้งมันไว้โดยไม่ได้ถือมันไว้ในมือ แอปเปิ้ลกลิ้งไปคนละทิศละทางตามเสียงตะโกนอันดังของภรรยาผู้โกรธเกรี้ยวและสายตาเย้ยหยันของแขกคนอื่นๆ

ครอบครัวจากไป ฉันไปที่โต๊ะและตรวจสอบ "สนามรบ" อย่างรอบคอบ บริกรเพิ่งนำจานประมาณสิบใบที่เต็มไปด้วยอาหารที่แทบไม่ถูกแตะต้องออกจากโต๊ะ เนื้อผสมกับไก่, ปลา, ผลไม้ชิ้นเล็กชิ้นน้อย, ของหวานที่เหลือ, ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ, น้ำผึ้งและครีมเปรี้ยว, ไปที่ถังขยะอย่างปลอดภัย มีเพียงแอปเปิ้ลที่รอดตายโดยบังเอิญซึ่งล้างในครัวก่อนหน้านี้เท่านั้นที่กลับไปที่ "ชาวสวีเดน"

คำว่า "บุฟเฟ่ต์" มีเฉพาะในภาษารัสเซียเท่านั้น ในยุโรป สหรัฐอเมริกา และในเอเชีย เรียกบริการประเภทนี้ว่า "บุฟเฟ่ต์" (buffet)

ในการยืนยันชื่อนี้ในเวอร์ชันรัสเซีย นักประวัติศาสตร์ได้ให้ข้อโต้แย้งและข้อเท็จจริงเพียงพอที่ระบุว่าสิ่งประดิษฐ์นี้มาจากชาติของกะลาสีเรือทางตอนเหนือ

ตำนานเล่าว่าในสมัยโบราณ สำหรับงานเลี้ยงส่วนใหญ่ ชาวสแกนดิเนเวียเตรียมอาหารง่ายๆ แต่หลากหลาย เช่น ปลาและเนื้อรมควันเค็ม ไข่ต้ม ผัก เห็ด และผลเบอร์รี่ เพื่อที่ว่าเมื่อมีแขกใหม่มาถึง จะได้ไม่ต้องคิดว่าจะเลี้ยงยังไง

การใช้แนวคิดการบริการนี้ง่ายกว่าเสมอในสภาพอากาศหนาวเย็น และในอาหารประจำชาตินั้นซึ่งปรับให้เข้ากับการเตรียมการประเภทต่างๆ

ฝ่ายตรงข้ามสองสามคนของ "ทฤษฎีสวีเดน" โต้แย้งว่าวิธีการเสิร์ฟอาหารที่เป็นประชาธิปไตยที่สุดนี้มีต้นกำเนิดมาจากอาหารรัสเซียดั้งเดิม "วอดก้า - ของว่าง" แต่นักประวัติศาสตร์ตามสมมติฐานนี้ไม่สามารถทนต่อการวิจารณ์ได้ - ท้ายที่สุดแล้วประชาธิปไตยไม่ได้เกิดในรัสเซีย และความหมายของ "บุฟเฟ่ต์" ไม่ได้อยู่ในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

ในสวีเดนเอง รูปแบบการเสิร์ฟอาหารนี้เรียกว่า smorgasbord ซึ่งก็คือ "โต๊ะแซนวิช" แซนวิชหมายถึงมื้ออาหารมากมายที่สามารถเตรียมจากอะไรก็ได้

การมีขนมปังไม่สำคัญเท่าหลักการ - เสิร์ฟอาหารที่กินง่าย และไม่เหมือนอย่างเช่น พาสต้ากับมะเขือเทศและชีส พวกมันจะไม่เสียรสชาติเป็นเวลานาน

แนวคิดและแนวคิดของ "บุฟเฟ่ต์" มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับลักษณะประจำชาติของชาวสแกนดิเนเวีย หลักการสำคัญของมันคือการควบคุมตนเองอย่างสมเหตุสมผลในกรณีที่ไม่มีการควบคุมจากภายนอก

Konstantin Skalkovsky นักประวัติศาสตร์และนักข่าวชาวรัสเซียในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 อธิบายมื้ออาหารในโรงแรมขนาดเล็กดังนี้: "ทุกคนต้องการทั้งสองอย่างสาวใช้แทบจะไม่มีเวลาเปิดจุกขวด ไม่มีบัญชีของสิ่งที่บริโภคที่นี่ มีหนังสืออยู่บนโต๊ะมีดินสอผูกอยู่บนริบบิ้นสีชมพูและแขกเองก็จำเป็นต้องป้อนสิ่งที่เขากินและดื่มในหนังสือ เมื่อออกไปเขาก็สรุปบัญชีของเขาเอง เป็นที่ชัดเจนว่าความผิดพลาดทั้งหมดยังคงอยู่ในมโนธรรมของผู้โดยสาร แต่ชาวสวีเดนชอบที่จะสูญเสียบางสิ่งบางอย่างมากกว่าที่นักท่องเที่ยวจะถูกควบคุมอย่างอัปยศ

Alexander Kuprin ซึ่งอยู่ระหว่างการรักษาในฟินแลนด์ (ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสวีเดนในต้นศตวรรษที่ 19) ในปี 1909 ได้อธิบายถึง "ความมหัศจรรย์ของผ้าปูโต๊ะที่ประกอบขึ้นเอง" ดังนี้: "โต๊ะยาวเรียงรายไปด้วยอาหารจานร้อนและ ของว่างเย็น ทั้งหมดนี้สะอาดน่ารับประทานและสง่างามอย่างผิดปกติ มีปลาแซลมอนสด ปลาเทราท์ทอด เนื้อย่างเย็น ๆ เกมบางชนิด ลูกชิ้นเล็ก ๆ อร่อยมาก ๆ และอื่น ๆ ทุกคนขึ้นมา เลือกสิ่งที่เขาชอบ กินเท่าที่เขาต้องการ จากนั้นไปที่บุฟเฟ่ต์และจ่ายหนึ่งเครื่องหมายสามสิบเจ็ด kopecks สำหรับอาหารค่ำตามความสมัครใจของเขาเอง

“เมื่อเรากลับไปที่รถ รูปภาพในแนวรัสเซียอย่างแท้จริงกำลังรอเราอยู่” นักเขียนชื่อดังเล่า “ประเด็นคือ เรามีผู้รับเหมาก่อสร้างสองคนอยู่กับเรา ทุกคนรู้จัก kulak ประเภทนี้จากเขต Meshchovsky จังหวัด Kaluga: ปากกระบอกปืนสีแดงที่กว้าง, มันวาว, มีกระดูก, ผมสีแดงม้วนงอจากใต้หมวก, เคราเบาบาง, หน้าตาอันธพาล, ความกตัญญูต่อชิ้นส่วนห้า kopeck, ความรักชาติที่กระตือรือร้น และดูถูกทุกสิ่งที่ไม่ใช่ชาวรัสเซีย - พูดง่ายๆ ก็คือใบหน้าของรัสเซียที่แท้จริงที่รู้จักกันดี

“คุณควรฟังว่าพวกเขาเยาะเย้ยฟินน์ผู้น่าสงสารอย่างไร” คูปรินกล่าวต่อ "ช่างโง่เขลาจริงๆ ท้ายที่สุดแล้วคนโง่เขลาปีศาจรู้จักพวกเขา! ทำไมถ้าคุณนับฉันกินสามรูเบิลสำหรับเจ็ด Hryvnias จากพวกเขาจากคนขี้โกง ... โอ้ไอ้สารเลว! พวกเขาไม่เอาชนะพวกเขา พอแล้วลูกหมา คำเดียว - Chukonians และอีกคนหนึ่งหยิบมันขึ้นมาหัวเราะสำลัก:“ และฉัน ... จงใจเคาะแก้วแล้วเอาไปทำเป็นปลาแล้วถ่มน้ำลาย นั่นแหละ พวกเขาควรเป็นคนสารเลว!”

เมื่ออ้างถึงข้อความที่น่าขยะแขยงเหล่านี้ Kuprin สรุป: "และเป็นเรื่องน่ายินดียิ่งที่จะยืนยันว่าในประเทศที่สวยงาม กว้าง กึ่งเสรี พวกเขาเริ่มเข้าใจแล้วว่าไม่ใช่รัสเซียทั้งหมดที่มีผู้รับเหมาจากเขต Meshchovsky ของ Kaluga จังหวัด."

ทุกวันนี้ "บุฟเฟ่ต์" ได้พิชิตโลกอย่างแท้จริง คอมเพล็กซ์โรงแรม คาสิโน เรือสำราญ และร้านอาหารขนาดใหญ่ - สถานประกอบการที่ต้องเผชิญกับงานให้อาหารแขกจำนวนมากอย่างรวดเร็ว อร่อย และมีประสิทธิภาพ - ใช้บริการประเภทนี้กันอย่างแพร่หลาย และพวกเขาได้รับรายได้ที่มั่นคงแม้จะมีความคิดที่ผิดพลาดว่าค่าอาหารที่รับประทานนั้นสูงกว่ารายได้ของสถานประกอบการอย่างมาก นี่เป็นสิ่งที่ผิด คุณลักษณะที่สำคัญของ "ชาวสวีเดน" คือความอยากอาหารที่ไม่ จำกัด ของผู้กินถูก จำกัด ด้วยขนาดท้องของพวกเขา การมีวัฒนธรรมการบริโภคและการเลี้ยงดู และการปฏิบัติโดยแขกส่วนใหญ่ของหลักการซ้ำซาก: กินเพื่อความสุข แต่อย่ากินมากเกินไป และอย่านำอาหารติดตัวไปด้วย

สามแหล่ง สามองค์ประกอบ

ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะง่าย ไม่ใช่ทวินามของนิวตัน ในการทำให้น้ำหนักเป็นปกติ คุณต้องทำให้ความสัมพันธ์กับอาหารเป็นปกติ ในการทำให้ความสัมพันธ์กับอาหารเป็นปกติ คุณต้องมีสามสิ่งสำคัญ - เพื่อค้นหาและเข้าใจว่าฉันกินอย่างไรและกินอะไร เข้าใจว่าเกิดอะไรขึ้นกับภาพลักษณ์ร่างกายของฉัน (ผู้คนทั่วโลกที่ไม่พอใจกับรูปร่างหน้าตาของพวกเขา ไม่ใช่น้ำหนักส่วนเกินที่ท้องหรือต้นขา แต่โดยทั่วไปแล้วตัวเองมีแนวโน้มที่จะ "หลุด" และเพิ่มกิโลกรัมเป็นระยะ - เพื่อแก้แค้นร่างกายของตัวเองที่ไม่สวย) และให้ทางเลือกของอาหาร เวลา และปริมาณ ของอาหารที่ร่างกายกินเข้าไป นั่นคือ ความรู้สึกหิว

หากคุณติดอาหาร หากคุณมีประสบการณ์ในการกินตามอารมณ์ การกินมากเกินไป หรือการกินมากเกินไป ฉันขอช่วยคุณในการตัดขาดว่าคุณมีความสัมพันธ์ที่ยากลำบากกับความรู้สึกหิว

เป็นไปได้ว่าคุณลืมไปหมดแล้ว มีการทดสอบครั้งล่าสุดเมื่อใด คุณ "สมัคร" หลายครั้งต่อวันกับอาหารนี้หรืออาหารที่คุณสูญเสียความรู้สึกนี้ไปอย่างสิ้นเชิง หรือบางทีคุณอาจพยายามที่จะหลีกเลี่ยงความรู้สึกหิวโดยไม่รู้ตัว เพราะมันทำให้คุณรู้สึกกระวนกระวายใจ ดังที่เราได้ทราบไปแล้วในเนื้อหาก่อนหน้านี้ ความรู้สึกหิวนั้นมีประวัติวิวัฒนาการและสังคมที่ยาวนานมาก จากมุมมองของมนุษย์ถ้ำ ควรหลีกเลี่ยงความหิวในทุกวิถีทาง จากมุมมองของบุคคลที่มีเหตุผล ความรู้สึกหิวเป็นประสบการณ์ที่อันตรายและคุกคาม คุณสามารถตายจากความหิวโหย คุณอาจป่วยหนักได้ จากมุมมองของคนยุคใหม่ ความหิวเป็นเพียงเกราะป้องกัน นี่คือหลักฐานว่า - ครั้งเดียว! - คุณมีร่างกาย (และถ้าไม่ใช่ตัวที่คุณและคนอื่นชอบถ้าไม่ตรงตามมาตรฐาน - ระวัง!) สอง! - ตัวโกงต้องการตัวมันเอง เขาต้องการอาหาร เป็นหลักฐานว่าคุณไม่กินผีเสื้อและเกสรดอกไม้ คุณต้องการแคลอรี่ หลักฐานที่แสดงว่าเมื่อคุณเริ่มรับประทานอาหาร คุณก็สามารถมีอาการดีขึ้นได้เช่นเดียวกับคนอื่นๆ ถ้าความหิวไม่ได้ควบคุมการบริโภคอาหาร แล้วอะไรล่ะ? สภาวะอารมณ์ - เวลา ฉันกินเพราะฉันเศร้า เหงา หรือโกรธ ฉันกินเป็นรางวัลสำหรับงานที่ทำ หรือกลับกัน เพื่อที่ฉันจะได้เลื่อนการเริ่มต้นธุรกิจที่ไม่พึงประสงค์สำหรับฉันออกไปอีกหน่อย สุดท้าย ฉันกินเพราะฉัน ฉันทำงานหนักเกินไป มีความรับผิดชอบ และฉันไม่สามารถจัดตารางเวลาใหม่ได้ และฉันต้องการพลังงานที่หลั่งออกมาของอินซูลินเพื่อไปต่อ เหตุผลเหล่านี้ได้ถูกกล่าวถึงก่อนหน้านี้แล้ว

มีอะไรอีกบ้างที่ควบคุมมื้ออาหารของคุณ? ในสถานการณ์ที่อาหารไม่ได้เกิดจากความหิว อะไรๆ ก็เป็นเช่นนั้น

ฉันกินเพื่อบริษัท สามีของฉันกลับมาจากที่ทำงาน ลูก ๆ มาจากโรงเรียน ฉันไม่หิว แต่ฉันกิน เพราะนี่คือวิธีการสื่อสารหรือวิธีการจัดโครงสร้างการสื่อสารนี้
ฉันกินเพราะสถานการณ์ทางสังคมผลักดันให้ฉันทำ ฉันมาเยี่ยมและไม่สะดวกที่จะปฏิเสธ แขกมาหาฉันและไม่เอื้ออำนวยที่จะให้อาหารพวกเขา
ฉันกินเพราะอาหารอยู่ตรงหน้าจมูกของฉัน และเนื่องจากมันอยู่ตรงนั้น ฉันจึงกินมัน (สิ่งที่ผู้กินแบบจำใจแทบทุกคนทราบดีว่า ถ้าฉันกินมันไม่ดี ฉันจะไม่มีมันไว้ในบ้าน)
ฉันกินเพราะฉันเคยชินกับกิจกรรมบางอย่างในชีวิตที่มีอาหารควบคู่ไปด้วย ซื้อของชำในวันเสาร์ ไปเที่ยวกับเด็กๆ ไปดูหนัง และอื่นๆ อีกมากมาย ทำให้เราเผชิญหน้ากับร้านอาหารเชิงวัฒนธรรมมากมายที่ดึงดูดใจให้เปิดประตูต้อนรับเรา - คุณทำอาหารไม่ได้ ล้างจานไม่ได้ และเราก็เป็น ยังอยู่ที่นี่ ...
ฉันกินเพราะฉันกระหายน้ำ และฉันไม่คุ้นเคยกับการแยกแยะความกระหายออกจากความหิว ฉันกินเพราะฉันหนาว ฉันกินเพราะฉันปวดหัว ฉันตีความทุกสัญญาณจากร่างกายที่ไม่ใช่ความหิวเป็นความหิว เพราะฉันกังวลเกินไปหรือยากเกินกว่าจะยอมรับความหิวอย่างที่เป็นอยู่

และความรู้สึกหิวทำให้คุณรู้สึกอย่างไรเมื่อคุณยังรู้สึกอยู่? ดูตัวเองนี่เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเข้าใจ

ประสบการณ์เหล่านี้อาจขัดแย้งกันมากจนความรู้สึกหิวเพียงเล็กน้อยจะทำให้รู้สึกไม่สบายอย่างมาก ไม่ ฉันไม่อยากคิดว่าฉันมีร่างกาย ฉันไม่อยากยอมรับว่าฉันต้องการแคลอรี! เป็นผลให้ฉันจะ "กัด" ตลอดเวลาไม่กินในช่วงเวลาที่ฉันหิว แต่เมื่อฉันหิว - ฉันจะต่อต้านความรู้สึกนี้ด้วยพลังทั้งหมดของฉันและเคี้ยวใบกะหล่ำปลี จริงอยู่ความรู้สึกหิวมักจะเพิ่มขึ้นจากการพยายามป้อนใบกะหล่ำปลีให้เขาเท่านั้นและผลที่ตามมาคือการสลายตัวของอาหาร - คุกกี้, ไอศครีม, ขนมหวาน, สลัด Olivier หนึ่งชามพร้อมขนมปังสด ... จากนั้นวงจรจะ ทำซ้ำตัวเองและหลายครั้ง

ภูมิปัญญาของร่างกาย: การทดลองเก่า ๆ

เมื่อเกิดมาในโลก เด็กมีความคิดโดยไม่รู้ตัวที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงเกี่ยวกับสิ่งที่เขาต้องการสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ - ในกรณีที่กระบวนการโภชนาการของเขาไม่ถูกรบกวน อย่างไรก็ตาม ยิ่งโลกเรียกตนเองว่าพัฒนามากเท่าไร ผู้ใหญ่ก็ยิ่งมีแนวโน้มที่จะแทรกแซงกระบวนการให้อาหารเด็กมากขึ้นเท่านั้น เพื่อให้เป็นไปตามความสะดวกของพวกเขา ความเห็นของกุมารแพทย์ยอดนิยม มาตรฐานพัฒนาการ ตารางและแผนภูมิ ผลของการทดลองต่อไปนี้ครั้งหนึ่งมีผลสนับสนุนอย่างมากต่อจิตใจของแม่ที่อ่อนแอของฉัน - เมื่อฉันกลายเป็นแม่ของเด็กผู้ชายที่อายุหนึ่งขวบครึ่งและสองขวบกินจริง ไม่มีอะไร. คุณย่าและกุมารแพทย์ใส่ร้ายฉันสารพัด สหายแซนด์บ็อกซ์อวดทารกหน้าทะเล้นและปริมาณอาหารที่กิน และฉันกำลังมองหาคำตอบสำหรับคำถาม - ทำไมมันถึงแตกต่างกับเรา ทำไมลูกของฉันถึงไม่ กินโจ๊กบัควีทหนึ่งชามเป็นมื้อกลางวันเหมือนเพื่อนบ้าน แต่พอใจกับกล้วยสองชิ้นหรือแห้ง?

พบคำตอบในคำอธิบายของการทดลองอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุด ขนาดใหญ่ และระยะยาวของศตวรรษ ซึ่งดำเนินการในปี 1928 โดยคลารา เดวิส (คำอธิบายของการทดลองในภาษารัสเซียสามารถพบได้ในหนังสือ Feeding the Child โดย William และ Martha Sears บทความของ Davis เกี่ยวกับผลลัพธ์) เดวิสสังเกตผู้อยู่อาศัยขนาดเล็ก (อายุ 6 ถึง 11 เดือน) ในโรงเรียนอนุบาลโภชนาการพิเศษที่จัดขึ้นเพื่อจุดประสงค์ของการทดลองนี้เป็นเวลา 6 ปี ผู้เข้าร่วมการทดลองคือลูกของแม่เลี้ยงเดี่ยวที่ไม่สามารถเลี้ยงดูและเลี้ยงดูลูกได้ และลูกของแม่วัยรุ่นจากการตั้งครรภ์ที่ไม่พึงประสงค์ เด็กส่วนใหญ่ได้รับความทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจางรุนแรงและน้ำหนักตัวน้อย โรคกระดูกอ่อน และความผิดปกติอื่น ๆ ที่มักมาพร้อมกับโภชนาการที่ไม่ดี อาหารทุกมื้อ ทุกคำที่เด็กแต่ละคนกิน ถูกบันทึกตลอดช่วงระยะเวลาหกปีที่ผ่านมา ซึ่งในที่สุดก็มีบันทึกเกี่ยวกับอาหารประมาณ 38,000 รายการ

มีการถวายอาหารแก่เด็ก ๆ แต่ไม่เคยบังคับแต่อย่างใด อาหารถูกจัดวางในบางจุด ท่ามกลางสายตาของเด็ก ๆ พี่เลี้ยงเด็กที่ดูแลทารกที่ยังไม่สามารถเดินได้ไม่เคยให้อาหารแก่เด็ก ๆ เฉพาะในกรณีที่เด็กถูกดึงดูดอย่างไม่น่าสงสัยอย่างแน่นอนเขาจึงได้รับอาหารนั้นในช้อน หากลูกไม่ยอมกินให้รีบเอาช้อนออก เด็กที่สามารถเดินได้ด้วยตัวเองสามารถเข้าใกล้และเลือกอาหารที่ชอบและผสมผสานกันได้อย่างอิสระ อาหารที่นำเสนอเป็นธรรมชาติอย่างยิ่ง อาหารแต่ละประเภทเป็นผลิตภัณฑ์เดียว - ไม่อนุญาตให้มีการผสมและผสมผลิตภัณฑ์ ทำไม เพื่อให้แน่ใจว่าเด็กได้เลือกอาหารที่เฉพาะเจาะจงและมีคุณค่าทางโภชนาการ ดังนั้นจึงมีเมล็ดธัญพืชอยู่ในอาหารของการทดลอง แต่ไม่มีขนมปัง อาหารทุกชนิดไม่ใส่เกลือ เกลือถูกเสิร์ฟในชามแยกต่างหาก เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ และเด็กๆ สามารถเลือกได้หากต้องการ ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ ได้แก่ ผักและผลไม้ เนื้อสัตว์และเครื่องในหลายชนิด (ไต ตับ) ซีเรียลโฮลเกรนและซีเรียล นมและผลิตภัณฑ์จากนม

การค้นพบครั้งแรกของการทดลอง ซึ่งปัจจุบันทราบกันอย่างกว้างขวางว่าเป็นข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับโภชนาการของเด็ก คือเด็กๆ บริโภคแคลอรีในปริมาณที่ไม่เท่ากันในระหว่างวัน สัปดาห์ หรือเดือน ในวันหนึ่งพวกเขาสามารถกินได้สองเท่าของปริมาณแคลอรีต่อวัน ส่วนวันอื่น ๆ พวกเขาแทบจะไม่ได้รับเลยครึ่งหนึ่ง ในวันหนึ่ง ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่รับประทานอาจถึงเกณฑ์ปกติ เนื่องจากการบริโภคอาหารจำนวนน้อยที่มีค่าแคลอรี่สูง เช่น เนื้อสัตว์หรือซีเรียล ในทางกลับกัน เนื่องจากผักและผลไม้ที่รับประทานในปริมาณมาก .

รูปแบบการรับประทานอาหารของหนูน้อยคนใดไม่เป็นไปตามหลักเกณฑ์ด้านอาหารที่พัฒนาโดยสถาบันกุมารเวชศาสตร์สำหรับอายุของพวกเขา แต่อย่างใด และไม่มีอาหารใดที่เหมือนกัน เด็กแต่ละคนกินไม่เหมือนกัน อันธพาลตัวเล็ก ๆ เหล่านี้ไม่ได้ให้ความสำคัญกับการปันส่วนอาหาร พวกเขากินสตูว์ตับกับนมและไข่ลวกในตอนกลางคืน พวกเขาวางกล้วยเป็นวงกลมลงบนมันฝรั่งอย่างยินดีและกินฝันร้ายของนักโภชนาการคนนี้อย่างเอร็ดอร่อย

พบว่าเมื่อเปรียบเทียบกับสถิติของสถาบันเด็กอื่น ๆ เด็กที่เข้าร่วมการทดลองไม่ค่อยเจ็บป่วยและมีปัญหาสุขภาพเล็กน้อยซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับวัยนี้ ไม่ทราบอาการท้องผูกในโรงเรียนอนุบาลแห่งนี้ ไม่พบอาการอาเจียนหรือท้องเสีย ในระหว่างการทดลอง การติดเชื้อไวรัส เช่น ไข้หวัดใหญ่ ซึ่งเด็กป่วยด้วยอุณหภูมิต่ำจะผ่านไปได้ไม่เกิน 3 วัน เด็กมักกินเนื้อสด นม และผลไม้ในปริมาณสูงผิดปกติในช่วงพักฟื้นจากการติดเชื้อ

แน่นอนผู้เข้าร่วมในการทดลองได้รับการตรวจทางการแพทย์อย่างละเอียดและสม่ำเสมอซึ่งสังเกตการเพิ่มขึ้นของฮีโมโกลบินในเลือดสู่ระดับปกติการปรับระดับแคลเซียมและฟอสฟอรัสให้เป็นปกติการกลายเป็นปูนของกระดูกเด็กที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นโรคกระดูกอ่อนก่อนเริ่ม ในบางกรณีในขั้นสูงและที่โดดเด่นที่สุดคือเด็ก ๆ มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นตามเกณฑ์ปกติตามอายุ แต่ไม่มาก แน่นอนว่ามีผู้เข้าร่วมที่ผอมลงและแข็งแรงขึ้นในกลุ่ม แต่ไม่มีใครสังเกตเห็นความผอมแห้งหรือความอ้วน แพทย์คนหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการประเมินทางการแพทย์ของผู้เข้าร่วมในเวลาต่อมาได้เขียนบทความในวารสารกุมารเวชศาสตร์ที่มีชื่อเสียง โดยเรียกกลุ่มทดลองนี้ว่า "กลุ่มที่เหมาะสมที่สุดทางร่างกายและพฤติกรรมของสายพันธุ์มนุษย์" ที่เขาเคยเห็น

และอาหารก็ทำทุกอย่าง หรือมากกว่านั้นคือการตั้งค่าร่างกายที่ใช้งานง่ายซึ่งช่วยให้คุณเลือกประเภทของอาหารที่ร่างกายต้องการมากที่สุดในขณะนี้ เด็ก ๆ ไม่ได้รับวิตามินประเภทใด ๆ ไม่ได้รับแม้แต่น้ำมันปลา และไม่มีวิธีฮาร์ดแวร์ใด ๆ ในเวลานั้นที่รู้จักเพื่อพัฒนาสุขภาพ (หลอด UV เครื่องทำความร้อน ฯลฯ)

ต่อจากนั้นได้ทำการทดลองทางโภชนาการกับเด็ก ๆ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสามารถพิเศษของร่างกายมนุษย์ที่ "ไม่ถูกทำลาย" ตามบรรทัดฐานของโภชนาการเพื่อควบคุมระดับและประเภทของอาหารที่บริโภคอย่างอิสระ

จากแนวคิดนี้ จึงมีการพัฒนาวิธีการเพื่อช่วยให้คนตะกละตะกละกลับสู่สภาวะปกติของร่างกายตนเอง ถ้าคนที่ทรมานจากความสัมพันธ์ที่ไม่ถูกรบกวนกับอาหารสามารถเรียนรู้ที่จะรับรู้ความรู้สึกหิวของตัวเอง แยกแยะมัน กินให้ตรงกับความหิวที่ต้องการในขณะนั้น และหยุดในขณะที่อิ่ม ผลที่ได้คือความพึงพอใจทางร่างกายและจิตใจ การหยุดวงจรอาหาร ความตะกละ และการฟื้นฟูความสัมพันธ์กับอาหาร

ความหิวไม่ใช่ป้า แต่เป็นเพื่อนสหายและพี่ชาย

ความหิวในฐานะ "เหตุการณ์" ทางสรีรวิทยาของร่างกายถูกควบคุมโดยไฮโปทาลามัส - ส่วนเล็ก ๆ ของสมองซึ่งอยู่ในส่วนลึกและแปลเป็นส่วนใหญ่ ในกระเพาะอาหาร ซึ่งหมายความว่า "ความหิวในหัว" "เบื่อในปาก" และ "คุณย่าจะโกรธถ้าฉันไม่กินเนื้อทอดนี้" นั้นไม่ได้หมายถึงเหตุการณ์ทางสรีรวิทยาและไม่เกี่ยวข้องกับความหิว ตอนนี้ ขณะที่อ่านบรรทัดเหล่านี้ ให้วางมือของคุณไว้บนที่ที่คุณรู้สึกหิว มือของคุณหายไปไหน? กระเพาะอาหารตั้งอยู่เหนือบริเวณท้องครึ่งวันเหนือช่องท้อง หากมืออยู่ที่นั่นทุกอย่างก็เรียบร้อย และมันเกิดขึ้นที่มือชี้ไปที่บริเวณเหนือท้องซึ่งรู้สึกไม่สบายซึ่งถือเป็นความหิว นี่ไม่ใช่ความหิว แต่เป็นความวิตกกังวล ความรู้สึกที่มักถูกตีความโดยผู้ที่มีความผิดปกติในการรับประทานอาหารว่าเป็นความหิว

ขั้นตอนต่อไปคือการนับความรู้สึกทางร่างกายที่เกี่ยวข้องกับความหิว หยิบกระดาษแผ่นหนึ่ง นั่งลง และอธิบายว่าสัญญาณความหิวใดที่คุณสัมผัสได้ (พวกคุณส่วนใหญ่เคยทำมาแล้วในแบบฝึกหัดก่อนหน้านี้ ดังนั้นเพียงแค่เปิดรายการที่เหมาะสม)

* ท้องไส้ปั่นป่วน
* รู้สึกว่างเปล่าในท้อง
* ความรู้สึกดูดในท้อง
* ความอ่อนแอ
* เวียนศีรษะ ปวดศีรษะ
* ความหงุดหงิด
* แขนขาสั่น

โปรดทราบว่าสัญญาณของความหิวทั้งหมดที่คุณเขียนออกมานั้นเป็นความรู้สึกทางร่างกายหรือความรู้สึกในทางที่ชาญฉลาด โปรดทราบว่าหากคุณจดเฉพาะอาการสั่น ปวดศีรษะ หรืออ่อนแรง สิ่งเหล่านี้คือสัญญาณของความหิวที่รุนแรงมาก ซึ่งหมายความว่าคุณไม่รู้จักรูปแบบที่รุนแรงกว่านี้ และจะฟังเท็ดก็ต่อเมื่อความหิวรุนแรงเกินไปเท่านั้น วิธีจัดการกับมัน? จะจับความรู้สึกที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นได้อย่างไร? ฟังร่างกายของคุณสักหนึ่งหรือสองวันและพยายามจับเมื่อความรู้สึกว่างเปล่าก่อตัวขึ้นในท้องหรือมันเริ่มส่งเสียงดังก้อง - สิ่งเหล่านี้เป็นสัญญาณที่แม่นยำไม่มากก็น้อยว่าคุณกำลังหิว ในขณะเดียวกัน ในระดับอารมณ์และนี่เป็นสิ่งสำคัญที่ควรทราบ อะไรก็สามารถเกิดขึ้นกับคุณได้ เราหิวไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้นในชีวิตจิตวิญญาณของเรา การเปลี่ยนแปลงใด ๆ ของความรู้สึกหิวในการตอบสนองต่อเหตุการณ์ทางจิต (ไม่เพียงแค่ความตะกละเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาการเบื่ออาหาร การไม่สามารถกินเพื่อตอบสนองต่อความเครียด) อาจเป็นสัญญาณของความผิดปกติในระบบนี้ได้

ตอนนี้เราจะเรียนรู้ที่จะรับรู้ถึงความรุนแรงของความรู้สึกหิวที่ฉันกำลังประสบอยู่ในขณะนี้ ในการทำเช่นนี้ เราจะใช้สเกลต่อไปนี้:

หิวโหย - หิวมาก - หิวมาก - หิวเล็กน้อย (จะกินอะไรดี) - ไม่หิวหรืออิ่มเลย - ไม่หิวเป็นพิเศษ - อิ่มเต็มที่

คัดลอกหรือพิมพ์มาตราส่วนนี้ด้วยตัวคุณเองบนกระดาษแผ่นเล็กๆ ที่คุณสามารถพกติดตัวไปได้ เป็นเวลา 3-4 วันติดต่อกัน ให้เอาออกมาให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ และพิจารณาว่าตอนนี้คุณรู้สึกหิวรุนแรงแค่ไหน ฉันรู้ว่าโปรแกรมรักษาโรคอ้วนหลายเล่มและหนังสือเกี่ยวกับการกินมากเกินไปมีมาตราส่วนที่คล้ายกันในรูปตัวเลขตั้งแต่ 1 ถึง 10 และแนะนำให้ "กินเฉพาะเมื่อความรู้สึกหิวอยู่ในระดับ 8 ขึ้นไป" เป็นต้น กลยุทธ์นี้ไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กินจุและชอบดื่มสุรา เพราะอย่างที่เราได้สร้างไว้แล้ว คนเหล่านี้ส่วนใหญ่มีแนวโน้มอย่างมากที่จะพยายามตอบสนองความต้องการของผู้อื่น ด้วยความนับถือตนเองขึ้นอยู่กับความคิดเห็นของผู้อื่น ผู้กินที่ถูกบังคับจะพยายาม "เป็นคนดี" และกินเฉพาะเมื่อความรู้สึกหิวมีความรุนแรง 3 หรือ 4 หรือในทางกลับกัน ต้องทนทุกข์ทรมานจากความรู้สึกผิดเพราะ "เขากินในระดับ 10". ความพยายามใด ๆ ที่จะสวมความรู้สึกทางร่างกายเป็นตัวเลขนำไปสู่สิ่งที่เราพยายามกำจัด - เพิ่มระยะห่างระหว่างจิตสำนึกและร่างกาย

เมื่อคุณเริ่มการสังเกตเหล่านี้ คุณอาจค้นพบปรากฏการณ์ทั่วไปหลายอย่าง

ประการแรก ผู้เสพมักจะจำความหิวได้ก็ต่อเมื่อพวกเขาเกือบจะตายจากความหิวเท่านั้น หากคุณรอจนถึงช่วงเวลานี้ สภาวะทางสรีรวิทยาจะเริ่มขึ้นเมื่อร่างกายต้องการอาหารอย่างสิ้นหวังจนกลายเป็นสิ่งเดียวกันทั้งหมด อะไรและเท่าไหร่ - ยิ่งมากยิ่งดี ในสภาวะนี้ ไม่ว่าคุณจะพยายามมากแค่ไหน คุณก็จะไม่สามารถระบุได้ว่าคุณต้องการอะไรกันแน่เพื่อให้ได้เพียงพอในตอนนี้ เช่นเดียวกับที่เด็กๆ ทำในการทดลองของ Clara Davis ภาวะนี้มีความเสี่ยงสูงที่จะกินมากเกินไป และนี่คือสิ่งที่มักเกิดขึ้นกับผู้ที่ชอบนั่งรับประทานอาหารอย่างเข้มงวด

ภาวะทั่วไปอีกประการหนึ่งคือไม่หิวหรืออิ่ม มักถูกตีความโดยผู้ที่มีความผิดปกติในการกินว่าหิว พวกเขาคิดโดยอัตโนมัติว่าถ้าพวกเขาไม่รู้สึกอิ่มมากเกินไป ความหนักในท้องและอาการง่วงนอนอย่างรวดเร็ว พวกเขาก็จะหิว เป็นการยากที่จะจินตนาการ แต่มีบางสภาวะที่ร่างกายมีความสมดุลและความมั่นคง - นี่ไม่ใช่สภาวะอิ่ม แต่ยังไม่หิว ระหว่างสถานะ "ฉันกำลังจะตายด้วยความหิวโหย" กับสถานะ "ไม่หิวหรืออิ่ม" คือจุดเหล่านั้นบนมาตราส่วนเวลาที่ดีที่สุดที่จะตัดสินใจว่าจะกินอะไร ไม่แนะนำให้พาตัวเองไปสู่สภาวะ "หิวมาก" แต่ให้กินอย่างอื่นระหว่างทาง อยู่ในสถานะเหล่านี้ที่ร่างกายของคุณสามารถรับได้ดีที่สุด โซลูชั่นที่แม่นยำที่สุด คุณต้องกินอะไรตอนนี้ อาหารที่บริโภคด้วยวิธีนี้จะถูกดูดซึมได้ดีที่สุด

โปรดทราบว่าคุณกำลังไว้วางใจร่างกายของคุณในการตัดสินใจเกี่ยวกับอาหาร ซึ่งหมายถึงความรับผิดชอบ แทนที่จะเป็นการควบคุม เวลา (เวลากิน) สถานการณ์ทางสังคม (แม่สามีจะไม่รอดถ้าฉันไม่กินพาย) อาหารเอง (อยู่ใต้จมูกมันอร่อยมากและในครึ่งชั่วโมงก็จะ ' อย่าโกหกอีกต่อไป เพราะเด็กๆ หรือเพื่อนร่วมงานจะกินทุกอย่าง) หยุดจัดการพฤติกรรมการกินของคุณ และถูกต้อง เพราะสิ่งที่พวกเขารู้เกี่ยวกับร่างกายและความต้องการของร่างกายคุณ ตารางการนับแคลอรี่และรายการอาหารที่อนุญาตไม่ได้ควบคุมพฤติกรรมของคุณอีกต่อไป เนื่องจากคุณเป็นปัจเจกบุคคล และแน่นอนว่าคุณไม่เหมาะกับตารางเหล่านี้ ในโหมดนี้ คุณสามารถกินได้ทุกอย่าง ไม่มีอาหารต้องห้ามเลย

เพื่อลดความซับซ้อนของกระบวนการ "ปรับแต่ง" เพื่อรับรู้สถานะที่ต้องการ ลองนึกภาพน้ำแก้วใหญ่ เต็มครึ่งหนึ่ง (หรือว่างเปล่าครึ่งหนึ่ง?) เมื่อคุณหิวมากขึ้น ระดับน้ำในแก้วจะลดลง ภารกิจคือจับช่วงเวลานี้และเติมแก้วอีกครั้งให้ได้ระดับเมื่อแก้วเหลือครึ่งแก้ว (หรือว่าเหลือครึ่งแก้ว?)

ประวัติอาหารทั้งหมดของเรา ทั้งสายวิวัฒนาการ นั่นคือ ประวัติศาสตร์ และ otntogenetic ซึ่งก็คือรายบุคคล มีให้แต่ละคนเป็นการส่วนตัว ทำให้เราลืมวิธีฟังและบอกร่างกายว่าต้องการอะไรและเมื่อไหร่ กินในขณะที่พวกเขาให้! กินไม่เสร็จไม่ยอมลุกจากโต๊ะ! สำหรับแม่สำหรับพ่อสำหรับป้า Sonya! ประสบการณ์ทั้งหมดนี้สอนให้เราไม่ฟังสิ่งที่เราต้องการจริง ๆ ดังนั้นเราจึงพบตัวเองในที่ที่เราพบตัวเอง - ทะเลาะกับร่างกาย, ทำอาหาร, เชื้อเพลิงสำหรับร่างกายและวิธีการได้รับความสุขและพลังงาน, ปีศาจดำ ที่ล่อลวงพวกเราผู้ยากไร้ ซึ่งเป็นศัตรูของมนุษย์ผู้ใจดี