สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยบนโต๊ะเทศกาล สลัดอกไก่
สลัดเนื้อไก่ทั้งหมดสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารอิสระมากมาย คุณสามารถเพิ่มเต้านมต้มทอดหรือรมควันได้ และเป็นผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมที่คุณสามารถใส่ได้: เห็ด, ลูกพรุน, ทับทิม, สับปะรด, พริกหยวก, ข้าวโพด, ชีส - กล่าวอีกนัยหนึ่งคือผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ มากมายที่เน้นรสชาติของเนื้อสัตว์นี้อย่างถูกต้อง
ที่ดีที่สุดคือกินสลัดสดเพราะหลังจากยืนระยะหนึ่งพวกเขาจะสูญเสียรสชาติและเสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดที่สลัดเหล่านี้มีรวมถึง - เสริมทั้งตารางเทศกาลและเมนูประจำวัน
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 1 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ก่อนอื่นต้มอกไก่และไข่ให้สุก จากนั้นหั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางชั้นแรกลงในชามลึก และทาด้วยมายองเนส
จากนั้นกระจายสับปะรดฝานบาง ๆ
และโรยด้วยชีสแข็งขูดด้านบน
และจาระบีอีกครั้งด้วยมายองเนสบาง ๆ
จากนั้นเราทำซ้ำทุกอย่างอีกหนึ่งชั้นในลำดับเดียวกันและที่ด้านบนสุดตรงกลางเราวางสับปะรดเป็นวงกลมแล้วโรยด้วยไข่ขูดเบา ๆ จานพร้อมกินเพื่อสุขภาพของคุณ
สูตรสลัดไก่แบบง่าย
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว - 300 กรัม
- พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- กระเทียม - 2 กานพลู
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ - 130 มล
- มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล
- น้ำผึ้งมัสตาร์ด - 15 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำอาหาร:
เราล้างผักและผลไม้ในน้ำหลังจากนั้นเราก็สับใบกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
จากนั้นเราทำความสะอาดกระเทียมนวดด้วยมีดแล้วทอดในกระทะในน้ำมันพืช ตอนนี้เรานำกระเทียมนี้ออกจากกระทะแล้วใส่เนื้อไก่ชิ้นเล็ก ๆ สับลงไปแล้วนำไปตั้งไฟปานกลางให้เป็นสีทองอ่อน ๆ ในขณะที่กวนเป็นครั้งคราว
ตอนนี้เมื่อไก่พร้อมแล้วเราก็เปลี่ยนไปใช้กับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ เพิ่มโยเกิร์ต, มัสตาร์ด, น้ำผึ้ง, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
สลัดพร้อมเสิร์ฟ!
สลัดอกไก่และเห็ดแชมปิญอง
วัตถุดิบ:
- แชมปิญอง - 0.5 กก
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- อกไก่ - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ข้าวโพดดอง - 1 กระป๋อง
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำอาหาร:
ขั้นแรกให้ต้มไก่และไข่ ในระหว่างนี้เราต้องทำความสะอาดและสับเห็ดแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช เราทำความสะอาดหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ล้างแตงกวาและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เนื้อไก่และไข่ต้มก็สับเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
จากนั้นรวมผลิตภัณฑ์สับทั้งหมดลงในชามสลัดใส่ข้าวโพดกระป๋องที่ไม่มีของเหลวอย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
สลัดดั้งเดิมกับอกไก่และลูกพรุน
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- ลูกพรุน - 8-10 ชิ้น
- วอลนัท - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - พวง
- กระเทียม - 2 กานพลู
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำอาหาร:
ต้มเนื้อไก่แล้วปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ล้างลูกพรุนในน้ำอุ่นแล้วหั่นเป็นเส้น
จากนั้นสับวอลนัท สมุนไพร และกระเทียม เราเปลี่ยนส่วนผสมที่สับทั้งหมดลงในชามลึกโรยด้วยน้ำมะนาวใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส
ผสมให้เข้ากันและจานของเราก็พร้อม กินเพื่อสุขภาพ!
สลัดอกไก่ แตงกวาสด และไข่
วัตถุดิบ:
- อกไก่รมควัน - 200 กรัม
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู - 4 ช้อนโต๊ะ ล
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งสีเขียว - พวง
วิธีทำอาหาร:
เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการปรุงอาหาร ไข่ต้ม เย็น และทำความสะอาด ล้างแตงกวาให้สะอาดพร้อมกับหัวหอม
ขั้นแรกให้หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในจานเติมน้ำส้มสายชูแล้วเทน้ำเดือดเพื่อให้น้ำเดือด
ตอนนี้เราเปิดข้าวโพดหนึ่งกระป๋องระบายของเหลวออกจากมันแล้วโอนไปยังชามลึก บดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปใส่ข้าวโพด
จากนั้นหั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ และไข่ขนาดเดียวกัน เราล้างหัวหอมดองในน้ำเย็นและรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส ถ้าจำเป็น ให้ใส่เกลือและผสมให้เข้ากัน
เราวางไว้ในตู้เย็นและปล่อยให้มันชงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเราปฏิบัติต่อครอบครัวและเพื่อนของเรา
วิธีทำอกไก่กับคอร์นสลัด
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 250 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล
- ผักชีฝรั่งสีเขียว - 1 ก้าน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ต้มไก่และไข่ จากนั้นปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย สับไก่ให้ละเอียดแล้วพักไว้
เราทำความสะอาดไข่และสับสองในสามอย่างประณีตด้วยที่ตัดไข่หรือมีดแบบพิเศษ ก่อนอื่นล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
เราเปิดข้าวโพดกระป๋อง ระบายของเหลวทั้งหมดจากนั้นย้ายข้าวโพดไปที่ชาม เราเพิ่มส่วนผสมที่สับทั้งหมดเกลือเพื่อลิ้มรสและใส่มายองเนส
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ในชามสลัด ตกแต่งด้วยไข่ผ่าตามยาวเป็นสามส่วน ใบผักชีฝรั่ง นำเข้าตู้เย็นให้เย็น จากนั้นเราก็เสิร์ฟที่โต๊ะ
สลัดกับไก่และเห็ด
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 1 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- เห็ดดอง - 250 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 300 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ก่อนอื่นเราใส่ไก่และมันฝรั่งลงไปต้มจนนุ่ม ในขณะเดียวกันในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหาร ให้ล้างแครอท ปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ ผัดเบา ๆ ในกระทะในน้ำมันพืช
ตอนนี้เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ โอนไปยังกระทะไปยังแครอทแล้วทอดจนนุ่ม
จากนั้นหลังจากที่ไก่ต้มเย็นแล้วให้หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบสลัดและสำหรับสิ่งนี้เราต้องใช้ชามสลัดหรือชามลึกแล้วใส่ชิ้นไก่ในชั้นแรกซึ่งเราทาด้วยมายองเนส
ชั้นถัดไปวางผักย่าง
ตอนนี้ถ้ายังไม่ได้ปอกเปลือกมันฝรั่งให้ปอกเปลือกถูบนกระต่ายขูดหยาบวางบนเนื้อย่างแล้วราดมายองเนส
กระจายชั้นถัดไปด้วยเห็ดดองโรยด้วยไข่ขูดและทาด้วยมายองเนส
มันยังคงเป็นเพียงการโรยชีสขูดด้านบนและใส่สลัดที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง
สลัดเบา ๆ กับอกไก่และถั่ว
วัตถุดิบ:
- อกไก่ - 300 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล
- ขนมปังไรย์.
วิธีทำอาหาร:
เปิดกระป๋องถั่วและเทลงในชามก้นลึกพร้อมกับของเหลว
ต้มอกไก่ในน้ำเค็มจนสุก พักให้เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ถั่วลงไป
ตอนนี้เพิ่มมายองเนสผสมและถ่ายโอนไปยังชามสลัดที่เหมาะสม
ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นไข่ขาวและไข่แดงแยกเป็นสี่เหลี่ยม โรยสลัดด้วยโปรตีนก่อนแล้วตามด้วยไข่แดงและเสิร์ฟ
สลัดกับไก่และแครอทเกาหลี (วิดีโอ)
อร่อย!!!
สูตรสลัดไก่แชมปิญองและแพนเค้กไข่แสนอร่อยและอร่อย! สลัดเนื้อนี้มีชื่อเดิมว่า "ไก่ฉีก" - เนื้ออกไก่ต้มถูกเพิ่มลงในสลัดในรูปแบบที่ฉีกเป็นเส้นใย สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับมื้อค่ำปกติและสำหรับโต๊ะรื่นเริง
สลัดกะหล่ำปลีฉ่ำกรอบหอมสดใสและอร่อยมากพร้อมเนื้อไก่และแครอทเกาหลีจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย! การเตรียมสลัดนั้นไม่ใช่เรื่องยาก แต่คุณจะจำรสชาติของมันได้นาน! โดยส่วนตัวแล้วฉันจะทำซ้ำสลัดอย่างแน่นอน ฉันชอบมันมาก!
เนื้อไก่, ผักกาดขาว, แครอทเกาหลี, มายองเนส, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สลัดกับไก่ เห็ดแชมปิญอง และวอลนัทเป็นส่วนผสมที่โปรดปรานในการตีความใหม่เล็กน้อย สลัดเนื้อนี้อร่อยมากน่าพอใจด้วยรสชาติถั่วกระเทียมที่สดใส ลองทำอาหาร
เนื้อไก่, ไข่, เห็ดสด, หัวหอม, เนยแข็ง, กระเทียม, วอลนัท, มายองเนส, น้ำมันพืช, เกลือ
สลัดที่ทำง่าย มีไก่ แตงกวาสด ถั่วลันเตา ไข่ และหัวหอมดอง สลัดเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการออกแบบ สำหรับน้ำสลัดจะใช้ซอสมายองเนสและครีมเปรี้ยวซึ่งผสมผสานกับแตงกวาสดได้อย่างประสบความสำเร็จและทำให้จานมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลมกลืนกัน หัวหอมดองช่วยเพิ่มความเผ็ดให้กับทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ของสลัด
เนื้อไก่, แตงกวาสด, ถั่วลันเตากระป๋อง, หอมแดง, ไข่, มายองเนส, ครีม, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, ใบกระวาน, เกลือ
สามารถเตรียมสลัดเบาๆ กับไก่ ส้ม และถั่วคาราเมลสำหรับมื้อค่ำแสนโรแมนติก สลัดมีความฉ่ำและกรอบ รสส้มสดใสเข้ากันได้ดีกับอกไก่อบเนื้อนุ่ม ถั่วกรอบและหวานเล็กน้อยตกแต่งลักษณะของสลัดและให้รสชาติ
ผักกาดแก้ว, เนื้อไก่, ส้ม, วอลนัท, น้ำผึ้ง, น้ำมันมะกอก, ซอสถั่วเหลือง, เกลือ, พริกไทยดำป่น
สลัดกับไก่, ข้าวโพด, แพนเค้กไข่และหัวหอมทอดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและไม่ธรรมดาสำหรับโต๊ะเทศกาล สลัดเนื้อนี้จะทำให้ญาติและเพื่อนของคุณประหลาดใจ
เนื้อไก่, ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, น้ำมันพืช, มายองเนส, เกลือ
สลัดแสนอร่อยพร้อมไก่รมควัน แตงกวาสด ถั่วลันเตา และไข่
อกไก่ ไอศกรีมถั่วลันเตา แตงกวาสด ไข่ ต้นหอม มายองเนส เกลือ พริกไทยดำป่น
ฉันอาจจะพูดซ้ำถ้าฉันพูดว่าฤดูใบไม้ผลิสำหรับฉันเป็นเวลาสำหรับสลัด แตงกวา หัวไชเท้า สมุนไพรสด… คุณสามารถทำสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้กี่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้! ตัวเลือก - ทะเล วันนี้ฉันอยากจะทำสลัดที่ฉันกินในร้านกาแฟ เพื่อนเลือกสลัดจากเมนู เขาคุ้นเคยกับฉันทันทีเพราะราคาของเขาค่อนข้างเล็ก จากนั้นฉันก็เห็นว่ามีใบผักกาด สลัดนี้ทำให้ฉันประหลาดใจ แต่เมื่อลองแล้วฉันก็รู้ว่าการเลือกของเรากับแฟนประสบความสำเร็จ นอกจากนี้ยังมีอกไก่, ไข่ต้ม, มะเขือเทศ, มายองเนส ทุกอย่างเรียบง่าย แต่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ ที่บ้านฉันตัดสินใจทำสลัดนี้ซ้ำโดยแก้ไขเล็กน้อย
เสิร์ฟ: 4
แคลอรี่:แคลอรี่ปานกลาง
แคลอรี่ต่อมื้อ: 320 กิโลแคลอรี
ในการทำสลัดผักกับผักกาดเขียวและอกไก่ คุณจะต้อง:
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
แตงกวา - 1 ชิ้น
พริกไทยบัลแกเรีย - 80 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
อกไก่ - 300 กรัม
ใบผักกาดหอม - 1 พวง
มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ
เกลือพริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำสลัดผักกับใบผักกาดหอมและอกไก่
1. เตรียมส่วนผสม
2.มาดูแลผักกันเถอะ ฉันใช้พริกหยวกสำหรับสีเหลือง พริกไทยทั้งหมด - มากเกินไป ตัดส่วนที่สามสำหรับสลัด อย่าลืมล้างพริกไทยใต้น้ำ ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
เราเปลี่ยนพริกไทยลงในชามสลัดลึกหั่นมะเขือเทศล้างก่อนหน้านี้เป็นชิ้น ๆ
3. ล้างแตงกวาใต้น้ำแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลม เราส่งไปที่ชามสลัดพร้อมผัก
4. ฉันอบอกไก่อีกครั้งในเตาอบฉันต้องการสลัด 300 กรัม เราฉีกเนื้อเป็นขน
5. เราล้างใบผักกาดหอมใต้น้ำปล่อยให้น้ำไหลออกจากใบแล้วฉีกเป็นชิ้นใหญ่ด้วยมือของเรา ใส่ชามสลัดลึกแยกต่างหาก
6. ใส่มายองเนสลงในใบผักกาดหอมและผสม
ใส่ขนไก่ที่นี่แล้วผสมอีกครั้ง
7. ในระหว่างนี้กลับไปที่ชามสลัดพร้อมผัก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมเบา ๆ เรารวมเนื้อหาของชามสลัดทั้งสองในจานเสิร์ฟ ผสมอย่างระมัดระวัง
8. สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว มันยังคงปรุงและลอกไข่ออกจากเปลือก ปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นชิ้น
อาหารจานโปรดของใครหลายคนคือสลัด อาจเรียบง่ายด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง หรือซับซ้อน สบายๆ หรือตามเทศกาล แต่ที่สำคัญที่สุด สลัดต้องอร่อย เนื้อไก่จะช่วยให้สลัดอร่อยและเบามันเป็นเรื่องง่ายที่จะเสริมด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายและซอสที่น่าสนใจ สลัดง่ายๆ กับอกไก่ต้มสามารถเตรียมได้แม้ในครัวมือใหม่
สลัดอกไก่ทุกวัน
อกไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่บริโภคโดยผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพและรูปร่าง นอกจากนี้ยังมีเนื้อไก่และเตรียมอาหารจานอร่อยมากมาย จากการเตรียมที่ง่ายคุณสามารถสังเกตสลัดได้หลากหลาย ด้วยการเปลี่ยนน้ำสลัด คุณจะได้รสชาติใหม่ๆ ของอาหารทุกวัน
สลัดผักกาดขาวและอกไก่ซีซาร์
สลัดคลาสสิกกับอกไก่ต้มและพาเมซานชีสซึ่งเสิร์ฟในร้านอาหารหลายแห่งกลายเป็นซีซาร์ จานนี้กลายเป็นพื้นฐานของคนอื่น ๆ อีกมากมาย
ประวัติความเป็นมาของ "ซีซาร์" ย้อนกลับไปในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2467 เมื่อเจ้าของร้าน Caesar Cardini ต้องการที่จะเลี้ยงแขกอย่างเอร็ดอร่อย แต่มีผลิตภัณฑ์ชุดเล็ก ๆ จึงตัดสินใจรวมผักกาดหอม ไข่ ขนมปังปิ้ง และชีสพาร์เมซานเข้าด้วยกัน หนึ่งจานแล้วปรุงรสสลัดด้วยซอส Worcestershire และน้ำมันมะกอก ไม่กี่ปีต่อมา พี่ชายของซีซาร์ได้เพิ่มปลากะตักลงในสลัด และสูตรซีซาร์สลัดกับไก่ต้มก็ปรากฏขึ้นในภายหลัง แต่ได้รับความนิยมอย่างแท้จริงไม่เพียง แต่ในอเมริกา แต่ทั่วโลก
วันนี้นอกเหนือจากส่วนผสมหลักแล้วยังมีการเพิ่มพริกหยวก, มะเขือเทศเชอรี่, กุ้ง, แองโชวี่หรือหัวหอมสีน้ำเงินลงในสลัดนี้ แทนที่ไข่ไก่ด้วยนกกระทาและผักกาดหอมใบด้วยกะหล่ำปลีปักกิ่ง สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีทำสลัดไก่ต้มได้ kefir ที่เพิ่มเข้าไปจะได้รับสลัดที่อร่อยและอ่อนโยน
สลัดกับสับปะรดและชั้นอกไก่ (สูตรพร้อมรูป)
การผสมผสานระหว่างไก่และสับปะรดที่หลาย ๆ คนชื่นชอบได้ทำให้เป็นจริงในสลัดที่วางเป็นชั้น ๆ เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของสลัดให้ปรุงรสด้วยมายองเนสผสมกับ kefir ดังนั้นรสชาติจึงยังคงนุ่มนวลและรูปร่างไม่ได้รับผลกระทบ
ข้าวโพดกระป๋องและเห็ดทอดใส่ในสลัดกับอกไก่ต้มและสับปะรด ไม่ใช่ในทุกประเทศที่คุณจะพบสับปะรดสดได้ดังนั้นผลไม้กระป๋องจึงมักใส่ในสลัด แทนที่จะใส่เห็ดแชมปิญองในสลัดสามารถใส่เห็ดได้
สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดเนื้อนุ่มจากอกไก่ต้ม
สลัดแตงโมกับไก่
สลัดกับอกไก่ต้ม แตงกวา และชีส
สลัดที่ผิดปกติได้มาจากการรวมเนื้อมะเขือเทศและไข่ไว้ในจานเดียว สลัดนี้จะทำให้คนที่คุณรักเป็นอาหารเช้ากลางวันหรือเย็น
วัตถุดิบ
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม;
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้นเล็กหรือ 1 ชิ้นใหญ่
- มายองเนส - 400 กรัม;
- เขียวขจี;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำสลัดกับไก่ต้ม - สูตรแตงกวาและชีส:
เนื้อไก่ควรต้มกับหัวหอมหรือเครื่องเทศครึ่งลูก เย็นและสับละเอียด ตัดไข่ต้มเหมือนแตงกวา - เป็นเส้น หั่นมะเขือเทศเป็นเส้นแล้วขูดชีส
สลัดควรวางบนจานขนาดใหญ่ที่สวยงามหรือบนจานขนาดเล็กโดยใช้วงแหวนทำอาหาร ใส่เนื้อไก่ลงไปก่อน ตามด้วยแตงกวา ไข่ และมะเขือเทศ แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนสและเค็มเล็กน้อย สลัดราดด้วยชีสขูดและสมุนไพรสด
สลัดกับอกไก่ต้ม ถั่ว และแตงกวา
ถั่วมีหลายพันธุ์และหลายสี ถั่วแดงเหมาะที่สุดสำหรับสลัด ปรุงอย่างรวดเร็วและดูดีในจาน ถั่วแดงมีธาตุและวิตามินมากกว่า สามารถเพิ่มลงในสลัดได้ทั้งกระป๋องและต้ม หากคุณทำสลัดโดยไม่ใช้มายองเนส เด็กๆ ก็สามารถรับประทานได้
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น (ใหญ่);
- ถั่วแดง - 1 ถ้วย;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - พวง;
- แครกเกอร์ - 1 แก้ว;
- มายองเนสหรือครีม - 500 กรัม
วิธีทำสลัดอกไก่ต้ม สูตรง่ายๆ และอร่อย:
ต้มเนื้อไก่ประมาณ 10-12 นาทีแล้วสับให้ละเอียด ต้มถั่ว แช่ไว้ล่วงหน้า 1 ชั่วโมง ถ้าไม่มีเวลาก็เอาถั่วกระป๋อง
สับผักกาดขาวและมะเขือเทศ เตรียมขนมปังกรอบโดยการอบขนมปังในกระทะหรือซื้อแบบสำเร็จรูป ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
รวมเนื้อสัตว์ ถั่ว กะหล่ำปลีปักกิ่ง ครูตองซ์ และมะเขือเทศลงในชาม เกลือ และปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส โอนสลัดไปยังชามขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยชีส
จำเป็นต้องเตรียมสลัดแสนอร่อยกับอกไก่ต้มและกรูตงก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้น กรูตงจะแฉะและทำให้เสียรสชาติ
ข้าวยำไก่ต้ม
ทำให้สลัดน่าพอใจยิ่งขึ้นด้วยความช่วยเหลือจากข้าว รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและทำให้สลัดมีสีขาวสวยงาม
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ - 400 กรัม
- ข้าว - ครึ่งแก้ว
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กลีบ;
- เขียวขจี;
- เกลือ พริกไทย;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
วิธีทำสลัดอกไก่ต้มแบบง่ายๆ:
เนื้อไก่ควรต้มและแบ่งเป็นเส้นใย ไข่ต้มและแครอทหั่นเป็นเส้น ข้าวต้มในน้ำเค็มจนสุกและล้างให้สะอาด ผักใบเขียว อาจเป็นผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือผักชีสับละเอียด กระเทียมจะถูกส่งผ่านเครื่องกดกระเทียม
ส่วนผสมทั้งหมดที่รวมอยู่ในสลัดอกไก่ต้มและไข่ผสมในชามลึกเพิ่มมายองเนส เพิ่มเกลือและพริกไทยหากต้องการ จานควรเสิร์ฟบนจานที่สวยงามหรือเป็นส่วนๆ
สลัดไก่เทศกาล
ในวันหยุดพิเศษคุณต้องการทำให้แขกที่มาร่วมงานประหลาดใจด้วยอาหารที่ผิดปกติ เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยของอร่อยที่คาดไม่ถึง ส่วนประกอบหลักในสลัดเกือบทุกชนิดคือเนื้อไก่ คุณสามารถทำสลัดอกไก่รมควันต้มได้ แต่จากนั้นเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยและอย่าลืมใส่ข้าวหรือมันฝรั่ง
สลัดกับไก่ต้มและลูกพรุน
สลัดจะดูหรูหรามากถ้าคุณใส่ลูกพรุนและแครอทลงไป ส่วนผสมของแอปเปิ้ล เนื้อไก่ ชีส ลูกพรุน และถั่วรับประกันรสชาติที่ไม่ธรรมดา
วัตถุดิบ
- อกไก่ - 200 กรัม;
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 100 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
- วอลนัท - 100 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 250 กรัม
การเตรียมสลัดกับไก่และลูกพรุน:
ควรเทลูกพรุนด้วยน้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้นล้างและสับให้ละเอียด ควรคั่ววอลนัทเบาๆ ในกระทะหรือในเตาอบแล้วสับ สะดวกในการทำเช่นนี้โดยใส่ถั่วลงในถุงแล้วใช้หมุดกลิ้ง ควรต้มและหั่นไข่และเนื้อสัตว์โดยเหลือไข่แดง 3 ฟองเหมือนเดิม - จำเป็นสำหรับการตกแต่ง ตะแกรงชีสและแอปเปิ้ล
เมื่อวางสลัดแสนอร่อยกับอกไก่ต้มคุณต้องตัดสินใจเลือกเสิร์ฟ หากคุณต้องการให้จานเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสคุณต้องใช้กล่องที่ไม่มีด้านบนปิดด้วยฟิล์มหรือรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส
ชั้นล่างทำจากเนื้อไก่ ตามด้วยแครอทสับ ไข่ และแอปเปิ้ล แต่ละชั้นถูกบีบอัดและทาด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มครีมหรือโยเกิร์ตลงในซอสแล้วสลัดจะนุ่มขึ้น รองจากแอปเปิ้ล ตามด้วยลูกพรุนและถั่ว สลัดเสร็จสิ้นด้วยชั้นของชีส
คุณสามารถตกแต่งสลัดในรูปแบบของของขวัญหรือหน้าปัดนาฬิกา ในการทำเช่นนี้ในกรณีแรกให้ทำริบบิ้นยาวและคันธนูจากแครอทส่วนที่สองคือตัวเลขและลูกศร เพื่อให้พื้นผิวนุ่มโรยสลัดด้วยอกไก่ต้มและชีสกับไข่แดงที่เหลือ
สลัดกับอกไก่ต้มข้าวโพดและขนมปังกรอบ
สลัดที่เบาและอร่อยมากที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกและจะไม่ส่งผลกระทบต่องบประมาณของครอบครัวมากนัก
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- ข้าวโพด - 1 กระป๋องหรือ 2 หัว;
- แครกเกอร์ - 1.5 ถ้วย;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- มายองเนสหรือโยเกิร์ต - เพื่อลิ้มรส
สลัดไม่มีไข่:
ควรต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มให้เย็นและหั่นเป็นเส้น ไก่เนื้อขาวเหมาะที่สุดสำหรับสลัด มันไม่มีไขมันเลย มันอร่อยมาก และเข้ากันได้ดีกับอาหารต่างๆ
เนื่องจากการต้มอกไก่สำหรับสลัดนั้นง่ายมากเพียงแค่ใส่ใบกระวานหรือหัวหอมครึ่งหัวลงในน้ำจากนั้นคุณสามารถทำ croutons ได้ในเวลานี้ อบขนมปังให้แห้งเองจะดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้ตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้ววางในกระทะที่แห้งและสะอาด ใช้ไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราว นำขนมปังไปผึ่งให้แห้งแล้วนำออกจากกระทะ
มะเขือเทศสำหรับสลัดไม่ได้หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ผลไม้เนื้อที่มีน้ำผลไม้เล็กน้อยเหมาะสำหรับสลัด วิธีนี้จะช่วยให้ croutons คงรูปร่างได้ ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีต้มข้าวโพดสำหรับสลัด แต่มันง่ายมาก ใส่หัวข้าวโพดลงในกระทะเทน้ำนำไปต้มเค็มและต้มประมาณ 20 นาที หลังจากนี้ควรตัดธัญพืชออกจากหัวและเพิ่มลงในสลัด
ก่อนเสิร์ฟ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมและวางบนจานแบ่งส่วน
สลัดกับอกไก่ต้มและเห็ดกระป๋อง
สลัดแสนอร่อยจะออกมาพร้อมกับมันฝรั่งและหัวหอมและแครอทและไข่จะเพิ่มการหั่นที่สวยงามให้กับผักกาดหอมที่วางเป็นชั้น
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- แชมปิญอง - 1 แบงค์;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ต้นหอม - 1 พวง;
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 400 กรัม
วิธีทำสลัดอกไก่ต้มกับเห็ด:
เห็ดจะต้องหนึ่งขวดที่มีความจุ 500 กรัม ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากเห็ดแล้วสับให้ละเอียดพอ ไข่ต้มประมาณ 5-7 นาทีแล้วสับบนกระต่ายขูด มันฝรั่งและแครอทควรต้มในผิวหนัง เย็น ปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดหยาบในภาชนะต่างๆ วิธีการต้มเนื้อไก่สำหรับสลัดได้กล่าวถึงในสูตรก่อนหน้านี้ หัวหอมสีเขียวควรสับละเอียดและชีสขูด
ผักกาดหอมวางเป็นชั้นตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, เห็ด, ไก่, หัวหอม, แครอท, ไข่และชีส แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยต้นหอมและเห็ดทั้งตัว
สลัดอกไก่ต้มและแครอทเกาหลี
ผู้ที่ลดน้ำหนักต้องการกินของอร่อยและแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นเนื้อไก่จึงปราศจากไขมันและเหมาะสำหรับอาหารทุกประเภท แครอทดองสไตล์เกาหลีจะเพิ่มรสชาติให้กับสลัด และรากขึ้นฉ่ายจะทำให้ลำไส้ทำงานได้ดี สามารถเตรียมสลัดที่อร่อยและเบาพร้อมอกไก่ต้มได้โดยเปลี่ยนมายองเนสเป็นโยเกิร์ต จะดียิ่งขึ้นถ้าคุณใช้น้ำมันมะกอกเป็นน้ำสลัด
วัตถุดิบ
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- แครอทเกาหลี - 2 ถ้วย;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- รากผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- โยเกิร์ตหรือน้ำมันมะกอก - สำหรับทำน้ำสลัด
วิธีทำสลัดง่ายๆ ด้วยอกไก่ต้มและแครอท:
รากผักชีฝรั่งต้มในน้ำเค็มจนนิ่ม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ย่อยมิฉะนั้นรากจะแตกสลาย ผักชีฝรั่งขูดบนกระต่ายขูดพิเศษจะดูสวยงามในสลัด จากนั้นมันจะเหมือนกับแครอท
เนื้อไก่ต้มแล้วหั่นเป็นเส้นบางยาว แอปเปิ้ลบดในลักษณะเดียวกับขึ้นฉ่าย สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดอกไก่ทำจากผลิตภัณฑ์หลายอย่าง เตรียมง่ายและอร่อย
คุณสามารถซื้อแครอทเกาหลีหรือทำเองก็ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ถูแครอทบนเครื่องขูดพิเศษใส่น้ำมันและเครื่องเทศและผักดองประมาณหนึ่งวัน
เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้ว จะรวมกันในภาชนะเดียวและเติมน้ำมันมะกอกหรือโยเกิร์ต ผสมและเสิร์ฟ
สลัดไก่ต้ม: สูตรและเคล็ดลับ
เครื่องปรุงรสบาร์บีคิวจะให้ความน่าสนใจเป็นพิเศษกับสลัดอกไก่ต้มและชีส และเพื่อให้สลัดน่าพอใจยิ่งขึ้นการเพิ่มตับไก่เล็กน้อยจะช่วยได้ ใครไม่รู้วิธีต้มตับไก่สำหรับสลัดควรทำตามคำแนะนำง่ายๆ:
- ล้างตับและทำความสะอาดไขมันและหนัง
- หั่นเป็นชิ้น
- ใส่กระทะแล้วเทน้ำเล็กน้อย
- หลังจากน้ำเดือดใส่เกลือและพริกไทย
- ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที
- ปิดเย็นและเพิ่มสลัด
เพื่อนำความสดชื่นและความกรุบกรอบมาสู่จาน แครอทต้มสามารถแทนที่ด้วยแครอทสด และผักกาดหอมกับผักกาดขาว สลัดกับอกต้มและมะเขือเทศจะอร่อยกว่านี้ถ้าคุณใส่ไข่ลงไป ไข่นกกระทาและผักใบเขียวจะตกแต่งสลัด
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- ผักกาดหอม - 1 หัว
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกเกลือ.
สลัดกับใบผักกาดหอม - ชื่อตัดหูเล็กน้อย แต่จานสำเร็จรูปจะทำให้ต่อมรับรสพอใจและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์ สลัดผักกาดแก้วคือความชุ่มฉ่ำอย่างแท้จริง เติมเต็มด้วยความกรุบกรอบชวนน้ำลายสอและความสดชื่นของใบไม้สีเขียว
สลัดใบ
ผักกาดหอมเป็นที่รักของคนทั่วโลก วันนี้มีวัฒนธรรมนี้มากกว่าร้อยชนิดตัวแทนที่มีชื่อเสียงที่สุดอยู่บนริมฝีปากของทุกคน: ภูเขาน้ำแข็ง, romaine, ผ้าสักหลาด, ข้าวโพด, ผักกาดหอม, arugula - คุณไม่สามารถแสดงรายการทั้งหมดได้
ผักกาดหอมอาจเป็นใบหรือหัวก็ได้ สีเขียว สีขาวหรือสีม่วง เนื้อหรือเป็นหญ้า เรียบและเทอร์รี่ พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันในรสชาติสีและรูปร่าง แต่พวกเขารวมกันด้วยประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์และความเก่งกาจในการทำอาหาร
สลัดผักกาดสามารถทำกับอะไรก็ได้ สลัดผักเป็นที่นิยมมากเช่นใบผักกาดหอมและมะเขือเทศพริกหวานแตงกวามะเขือบวบ สลัดผักกาดหอมเกือบทุกชนิดสามารถเสริมด้วยชีส ไข่ อาหารทะเล สัตว์ปีกหรือปลา ทำให้จานนี้น่าพึงพอใจยิ่งขึ้นในทันที
สลัดที่ทำจากใบผักกาดหอมสดจะแน่นขึ้นได้หากคุณใส่ผักต้ม พืชตระกูลถั่ว และเนื้อสัตว์ลงไป แม้แต่สลัดผลไม้ก็สามารถทำได้ด้วยใบผักกาดหอม ซึ่งจะทำให้จานสว่างขึ้นและสื่ออารมณ์ได้มากขึ้น ดังในภาพ
ใบผักกาดหอมไม่ว่าจะชนิดใดมีแคลอรี่ขั้นต่ำซึ่งทำให้เป็นอาหารโปรดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีองค์ประกอบทางเคมีที่น่าประทับใจ: วิตามิน B, C, E, PP, เบต้าแคโรทีน, แคลเซียม, เหล็ก, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม ฯลฯ ทั้งหมดนี้ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่จำเป็นเพิ่มฟังก์ชั่นการป้องกัน และเมแทบอลิซึม
สูตรสำหรับสลัดผักกาดหอมควรเป็นที่รู้จักสำหรับทุกคนที่ต้องการมีสุขภาพที่ดีและสวยงามให้นานที่สุด
สลัดสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมของใบผักกาดหอมหลายชนิดผสมผสานกันอย่างลงตัว ซึ่งแตกต่างจากผักเช่นกะหล่ำปลีสลัดใบไม่มีรสชาติที่เด่นชัดดังนั้นจึงสามารถเสริมด้วยเครื่องเทศ, ชีสหอม, ถั่ว, ผลไม้รสเปรี้ยวได้อย่างปลอดภัย
สำหรับน้ำสลัดสำหรับสลัดนั้นสามารถเป็นอะไรก็ได้ตั้งแต่เกลือและพริกไทยธรรมดาไปจนถึงซอสที่ซับซ้อนซึ่งใช้น้ำมันพืช โยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว หรือมายองเนส
ไม่มีอะไรยากในการเตรียมสลัดจากใบผักกาดหอมโดยส่วนใหญ่แล้วสูตรอาหารนั้นง่ายมาก แต่ตัวผลิตภัณฑ์ควรได้รับการจัดการด้วยความระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรล้างในน้ำเย็นเท่านั้นเพื่อรักษารูปร่างของแผ่นควรบดด้วยมือเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชันและเสิร์ฟจานทันทีหลังจากทำอาหาร
เหนือสิ่งอื่นใด มีการใช้ใบผักกาดหอมในการตกแต่งสลัด ดังในภาพ การออกแบบนี้ดูสดใหม่และเป็นต้นฉบับกระตุ้นความอยากอาหารและเติมเต็มรูปลักษณ์ของขนมขบเคี้ยวได้อย่างสมบูรณ์แบบ
การทำอาหาร
ส่วนใหญ่มักจะเตรียมสลัดผักกาดหอมกับมะเขือเทศเนื่องจากรสชาติของพวกเขาเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ แม้แต่ส่วนผสมของผักเหล่านี้ที่ปรุงรสด้วยน้ำสลัดที่มีกลิ่นหอมก็สามารถใช้เป็นของว่างหรือกับข้าวได้ แต่ถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมอีกเล็กน้อย คุณจะได้สิ่งที่น่าอัศจรรย์
ตัวอย่างเช่น สลัดกับไก่และใบผักกาดหอมจะเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวหรือเลี้ยงรับรองแขก
- ก่อนอื่นคุณต้องหมักไก่โดยผสมน้ำผึ้งกับมัสตาร์ด
- ล้างเนื้อ, เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ, ถูทุกด้านด้วยส่วนผสมของเกลือและพริกไทย, จากนั้นทาจาระบีด้วยน้ำดอง เปิดเตาอบด้วยตะแกรงที่ 200C แล้วอบไก่ในนั้นประมาณ 20 นาทีโดยพลิกกลับในกระบวนการ ตัดเนื้อเย็นเป็นชิ้น ๆ
- ผักกาดหอม (ควรเป็นผักกาดหอม แต่คุณสามารถลิ้มรสได้สิ่งสำคัญคือมันฉ่ำ) ล้างให้สะอาดในน้ำแข็งแห้งฉีกเป็นชิ้นใหญ่ด้วยมือของคุณ
- เชอร์รี่ผ่าครึ่ง คุณยังสามารถใช้มะเขือเทศง่ายๆ ซึ่งในกรณีนี้ควรหั่นเป็นชิ้นๆ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดลึกผสมให้เข้ากัน
- ตีน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชู เติมเกลือเล็กน้อย เมื่อส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันและโปร่งสบาย ให้เทลงบนสลัด ค่อยๆ ผสมให้เข้ากัน โรยด้วยพริกไทยดำบดสดเมื่อเสิร์ฟและตกแต่งตามต้องการ
โดยวิธีการที่สามารถเตรียมสลัดเดียวกันจากใบผักกาดหอมและกุ้ง หลังควรผัดในกระทะโดยเติมน้ำผึ้งและมัสตาร์ดรวมทั้งกระเทียมสับ กุ้งสามารถย่างโดยไม่ต้องหมัก ในกรณีนี้ควรเพิ่มมะกอกและออริกาโนแห้งเล็กน้อยลงในสลัด
ตัวเลือก
มีสูตรสลัดกุ้งและใบผักกาดหอมมากมาย ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเตรียมอาหารที่เบาและชุ่มฉ่ำได้หากคุณต้มกุ้งตัวใหญ่ในเปลือก ปอกเปลือก วางบนใบผักกาดหอมที่ฉีกด้วยมือ แล้วราดซอสที่ผสมครีมเปรี้ยวไขมัน มายองเนสมะกอก ซอสมะเขือเทศ และกระเทียม ด้านบน.
ในสลัดเดียวกันคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลหวานหั่นบาง ๆ และโรยวอลนัทด้านบน
สลัดง่ายๆ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการและวิตามินสามารถทำจากใบผักกาดหอม ไข่ และแตงกวาสด คุณเพียงแค่ต้องสับใบผักกาดหอม, หั่นแตงกวาสองสามลูกเป็นก้อน / ชิ้น, สับไข่ต้ม, ผสมทุกอย่าง, เพิ่มต้นหอมสับและผักชีฝรั่ง, ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
สลัดรุ่นเทศกาลที่มีไข่และใบผักกาดหอมสามารถทำได้โดยใส่ปูอัดสับหรือกุ้งต้ม
ในการค้นหากับข้าวเบา ๆ สลัดกะหล่ำปลีและผักกาดหอมใบข้าวโพดจะช่วยได้
สำหรับสลัดนี้คุณต้องหั่นแตงกวาเป็นเส้นฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณสับกะหล่ำปลีให้ละเอียดนวดด้วยเกลือ ผสมทุกอย่างใส่ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋องเกลือและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
หากคุณต้องการทำอาหารอิสระแสนอร่อยคุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยกับปลาทูน่ากระป๋องจากใบแตงกวาและผักกาดหอม
- บดปลาด้วยส้อม, สะเด็ดน้ำ, หั่นแตงกวา, มะเขือเทศเนื้อและพริกหวานเป็นก้อน, รวมทุกอย่างในชามสลัด, ใส่กระเทียมสับ
- โรยเกลือทะเล น้ำตาล 1 หยิบมือ และพริกไทยดำบดสดๆ ด้านบน แล้วคนให้เข้ากัน
- สับผักกาดหอมเป็นชิ้นขนาดกลางสับใบโหระพาสดรวมกับส่วนผสมที่เหลือโรยด้วยน้ำมะนาวปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ
เมื่อเสิร์ฟสลัดดังกล่าวสามารถตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์, โหระพา, ขึ้นฉ่าย), โรยด้วยถั่ว, เมล็ดพืช, เพิ่มผลเบอร์รี่เปรี้ยว