Yiyeceklerden ne pişirilir. Basit malzemelerle hızlı bir akşam yemeği pişirmek

Bir kız yalnız yaşadığında, her akşam kendisi için yemek pişirmeyi nadiren düşünür. Ne de olsa, genellikle bir bayan figürüyle ilgilenir, çok çalışır ve yemek pişirmek için vakti yoktur. Bir aile oluşturulduğunda, bundan sonra her gün akşam yemeği hazırlanmak zorundadır. Ve sonra akşam yemeğinde hızlı ve lezzetli ne pişirileceği sorusu ortaya çıkıyor. Yüzlerce seçenek var ve deneyimli ev hanımları bunu söyleyecek olsa da genç kızlar ilk seferde böyle bir açıklamaya inanmayabilir.

Akşam yemeğini aceleyle pişirmek, basit ürünlerden yapılan tariflere yardımcı olacaktır. Kapsamlı mutfak portalımızdaki çeşitli yemekler için bu pişirme seçenekleri tek bir bölümde toplanmıştır. Sonuç olarak, sitenin bu bölümünü güvenle yer imlerine ekleyebilirsiniz. Mutfak fanteziniz tükendiğinde ve akşam yemeği için başka ne pişirebileceğinizi hayal bile edemediğinizde yer imini açıp kendiniz için doğru tarifi arayabilirsiniz. Bu yöntem işe yarıyor ve birçok ev hanımı tüm avantajlarını ve faydalarını çoktan takdir etti.

Bu bölümde, akşam yemeğinde nelerin hızlı, basit ve ucuz bir şekilde pişirileceğine dair seçenekleri bir araya getirmedik. Buradaki tarifler çeşitli seçeneklerle sunulur ve her gün alışılmadık bir şeyler pişirmeye yardımcı olurlar. Üstelik elinizde aynı yemekler varsa. Kısa bir sohbette patates veya tavuk pişirmenin kaç yolu olduğundan bahsetmeye değmez. Ancak uzun bir sohbet için bu konu sonsuzdur. Bu sonsuzluk, büyük bir mutfak projesinin bu bölümünün sayfalarında sunulan tariflerde izlenebilir.

Akşam yemeği için basit yemekler, aceleyle fotoğraflı tarifler hazırlama sürecini kolaylaştırır. Fotoğraflar, belirli bir ısıl işlem sürecinden sonra ürünlerin tam olarak nasıl görünmesi gerektiğini, pişirme sonunda doğru yemeğin nasıl görünmesi gerektiğini anlamaya yardımcı olur. Bu arada, bu hızlı tarifler sadece ev yemekleri için uygun değil. Festival masasında hizmet etmek için birçoğu güvenle düşünülebilir. Ne de olsa yemeklerin çabuk pişirilmesi onların damak tadına hitap etmiyor.

Akşam yemeği için hızlı ve lezzetli ne pişirilir? Aceleyle akşam yemeği, basit ürünlerden tarifler çok çeşitli olabilir ve bu sadece asılsız değildir. Basit ürünlerin mutfak yaratıcılığınızı tüm ihtişamıyla göstermenize nasıl izin verdiğini görmek için bu tematik başlığın sayfalarını güvenle çevirebilirsiniz. Tarifleri fotoğraflı olarak toplama ve kontrol etme konusunda yaptığımız çalışmanın işinize yarayacağına inanmak isterim. Artık ailenin her zaman doyurucu ve lezzetli olması için çok çeşitli yemekleri aceleyle pişirmek mümkün olacak.

12.01.2020

Yavaş Fırında Kavrulmuş Domuz Eti

İçindekiler: domuz eti, soğan, şerbetçiotu, kırmızı biber, tuz, karabiber, sarımsak. et suyu, bitkisel yağ

Yumuşak eti seviyorsanız, bu tarifi seveceksiniz. İçinde domuz eti fırında oldukça düşük bir sıcaklıkta pişirilir, ancak inanılmaz derecede lezzetli olur.

İçindekiler:
- 400 gr domuz eti;
- 1 soğan;
- 1 çay kaşığı şerbetçiotu-suneli;
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kırmızı biber;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- 3-4 diş sarımsak;
- 350-400 ml et suyu;
- 3 yemek kaşığı sebze yağı.

31.12.2019

Fırında kıymalı pide ekmeğinden "Salyangoz" turtası

İçindekiler: lavaş, kıyma, soğan, yumurta, peynir, ekşi krema, tuz, karabiber, sarımsak, bitkisel yağ

Bir turta sadece hamurdan yapılamaz: temel olarak ince pide ekmeği ve dolgu olarak kızarmış soğanlı kıyma alarak mükemmel hamur işleri elde edersiniz.

İçindekiler:
- 2 Ermeni lavaşı;
- 400 gr kıyma;
- 2 soğan;
- 2 yumurta;
- 80 gr sert peynir;
- 4 yemek kaşığı Ekşi krema;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- tatmak için kuru sarımsak;

30.12.2019

Köylü fasulye çorbası, lezzetli ve tatmin edici, Noel Ödünç Vermek için

İçindekiler: patates, havuç, soğan, konserve fasulye, brokoli, karnabahar, tatlı mısır, su, tuz, karabiber

Bu tarife göre lezzetli ve doyurucu fasulye çorbası mercimek menüsü için uygundur: et içermez ama çok fazla sebze vardır. Böyle bir ilk yemek kesinlikle tüm aile üyelerinizi memnun edecektir.

İçindekiler:
- 2 patates;
- 1 havuç;
- 1 soğan;
- 150 gr konserve fasulye;
- 100 gr brokoli;
- 100 gr karnabahar;
- 70 gr tatlı mısır;
- 1,5 litre su;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

27.12.2019

Fırında pişmiş Idaho patatesleri

İçindekiler: patates, sıvı yağ, baharat, sarımsak, tuz, karabiber

Idaho Patates tarifi, lezzetli bir garnitür yapmak için yeni bir seçenekle misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız kullanışlı olacaktır. ana sınıfımız size ne yapacağınızı ayrıntılı olarak anlatacaktır.

İçindekiler:
- 300 gr patates;
- 4 yemek kaşığı sebze yağı;
- patates için baharatlar;
- 4 diş sarımsak;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

27.12.2019

Puf böreği peynirli börek

İçindekiler: milföy, peynir, Provence otu, bitkisel yağ, yumurta

Puf böreği iyidir, çünkü ondan peynirli turta gibi birçok lezzetli yemeği kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Tarifi kolay, biraz zaman alıyor ama güzel ve ilginç çıkıyor.

İçindekiler:
- 400 gr puf böreği;
- 15-170 gr sert peynir;
- 1---120 gr yumuşak peynir;
- 1-2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan;
- tatmak için Provence otları;
- kalıbın yağlanması için bitkisel yağ;
- hamuru yağlamak için tavuk yumurtası.

25.12.2019

McDonald's gibi yağsız çıtır patates hash browns

İçindekiler: patates, tuz, karabiber, kuru sarımsak, baharat, irmik, un, bitkisel yağ

Mercimek tarifleri çok etkili ve lezzetli olabilir. Örneğin, patateslerden mücver yapabilirsiniz. Bu yemek istisnasız herkesi memnun edecek.

İçindekiler:
- 2 patates;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- kuru sarımsak;
- tatmak için baharatlar;
- 1 yemek kaşığı tuzaklar;
- 1 yemek kaşığı un;
- 0,5 su bardağı bitkisel yağ.

13.12.2019

Çingene pirzola domatesli

İçindekiler: kıyma, domates, soğan, sarımsak, yumurta, un, tuz, karabiber, bitkisel yağ

Geleneksel pirzola tarifinden sıkıldıysanız, bu seçeneği kullanın ve onları çingene usulü - domatesle pişirin. Kesinlikle beğeneceksiniz, eminiz!

İçindekiler:
- 300 gr kıyma;
- 100 gr domates;
- 1 soğan;
- 0,5 kuru sarımsak;
- 1 yumurta;
- 1 yemek kaşığı un;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- 2 yemek kaşığı sebze yağı.

12.12.2019

Fırında peynir altında mantarlı tavuk pirzola

İçindekiler: tavuk fileto, soya sosu, sarımsak, baharat, yumurta, un, şampanya, peynir, ekşi krema

Fırında peynir ve mantarla pişirilen tavuk pirzolaları yumuşak ve sulu. Mesele şu ki, önce bir tavada meyilli olarak kızartılıyorlar. Tarifimiz size bu konuda daha fazla bilgi verecektir.
İçindekiler:
- 200 gr tavuk fileto;
- 50 ml soya sosu;
- 2 diş sarımsak;
- tavuk, tuz, karabiber için baharatlar - tatmak;
- 1 yumurta;
- 2 yemek kaşığı un;
- 100 gr petrol;
- 70 gr sert peynir;
- 2 yemek kaşığı Ekşi krema.

10.12.2019

Şişede jelatin ile evde tavuk sosisi

İçindekiler: tavuk fileto, havuç, soğan, tuz, karabiber, sarımsak, jelatin

Hem yetişkinler hem de çocuklar ev yapımı tavuk sosisi yemekten mutlu olacaklar - lezzetli ve doyurucu. Ve özellikle tarifimizi takip ederseniz, pişirmek hiç de zor değil.

İçindekiler:
- 1 tavuk göğsü;
- 1-2 havuç;
- 1 soğan;
- 2-3 diş sarımsak;
- 2 çay kaşığı Jelatin;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

08.12.2019

tavuk ve sebze ile Çin eriştesi

İçindekiler: domates, tavuk but, teriyaki sos, erişte, elma sirkesi, zeytinyağı, soğan, havuç, acı biber, sarımsak, domates, dolmalık biber, pırasa, kurum, hindistan cevizi, kimyon, susam

Çin eriştesi sebzeler, tavuk, teriyaki sosu ve baharatlarla iyi gider. Size tanıtmak istediğimiz tarifin başarısının anahtarı budur. Deneyin, kesinlikle beğeneceksiniz.

İçindekiler:
- 1 domates;
- 1 tavuk budu;
- 2 yemek kaşığı Teriyaki sosu;
- 150 gr erişte;
- 1 çay kaşığı elma sirkesi;
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı;
- 1 pırasa;
- 1 havuç;
- 0,5 acı biber;
- 2 diş sarımsak;
- 1 domates;
- 150 gr tatlı biber;
- 20 gr pırasa;
- 0,5 çay kaşığı zerdeçal;
- 0,5 çay kaşığı küçük hindistan cevizi;
- 0,5 çay kaşığı zira;
- 1 çay kaşığı susam.

04.12.2019

Kore havuçlu peynirli rulolar

İçindekiler: sert peynir, Kore havucu, mayonez

Peynir ve Kore havuçları harika bir kombinasyon ve bu malzemelerden oluşan bu atıştırmalık tarifi bunu kanıtlıyor. Bu yemeğin nasıl hazırlandığını ayrıntılı ustalık sınıfımız size anlatacak.

İçindekiler:
- 180 gr sert peynir;
- 100 gr Kore havucu;
- 2 yemek kaşığı mayonez.

25.11.2019

Havuç ve soğan ile tavuk göğsü pate

İçindekiler: tavuk fileto, soğan, havuç, tereyağı, bitkisel yağ, tuz, karabiber

Tavuk göğsü ezmesi, kızartılmış soğan ve haşlanmış havuç, ayrıca tereyağı ve baharatların eklenmesiyle hazırlanır. Çok lezzetli ve besleyici çıkıyor, sandviçler için ideal!

İçindekiler:
- 300 gr tavuk fileto;
- 1 soğan;
- 1 havuç;
- 50 gr tereyağı;
- 2 yemek kaşığı sebze yağı;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

21.11.2019

Eritilmiş peynir ve mantarlı Fransız peynir çorbası

İçindekiler:şampanya, patates, havuç, maydanoz kökü, işlenmiş peynir, krema, krema, zeytinyağı, soğan, kırmızı biber, hindistan cevizi, kekik, fesleğen, adaçayı, tuz, karabiber

İlk yemeğin basit ve sıkıcı olduğunu kim söyledi? Basit - belki, ama sıkıcı - hayır, özellikle de petrollü Fransız usulü peynir çorbası ise. Deneyin - ve kendiniz görün!

İçindekiler:
- 200 gr petrol;
- 1 patates;
- 0,5 havuç;
- 1 maydanoz kökü;
- 300 gr işlenmiş peynir;
- 2-3 yemek kaşığı krem;
- 1,5 yemek kaşığı zeytin yağı;
- 1 soğan;
- 0,5 çay kaşığı kırmızı biber;
- 1 çay kaşığı küçük hindistan cevizi;
- 0,3 çay kaşığı Kekik;
- 1 tutam fesleğen;
- 1 tutam adaçayı;
- tuz;
- biber.

17.11.2019

Şişede jelatinli hindi rulosu

İçindekiler: hindi filetosu, havuç, et suyu, jelatin. tuz, karabiber, kuru sarımsak

Jelatin hindi rulosu, kesinlikle keyif alacağınız mükemmel bir soğuk mezedir. Yemek yapmak o kadar zor değil, özellikle tarifimizi temel alırsak.

İçindekiler:
- 350 gr hindi filetosu;
- 70 gr havuç;
- 300 ml et suyu;
- 1 poşet jelatin;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber;
- tatmak için sarımsak.

16.11.2019

Bir tavada kıyma ile simit

İçindekiler: simit, kıyma, soğan, yumurta, süt. bitkisel yağ, tuz, karabiber

Genellikle kıymalı simitler fırında pişirilir, ancak bu yemeği bir tavada pişirebilirsiniz - daha az lezzetli olmayacaktır. Ayrıntılı ana sınıfımız size nasıl ve ne yapacağınızı söyleyecektir.

İçindekiler:
- 150 gr şekersiz simit;
- 100 gr kıyma;
- 1/2 soğan;
- 1 yumurta;
- 150 gr süt;
- kızartmak için bitkisel yağ;
- tatmak için tuz;
- zevkinize biber.

Akşam yemeği, genellikle akşam veya gece olmak üzere günün son öğünüdür.. Akşam yemeği hem öğünlerden biridir hem de akşam için hazırlanan yemeğin kendisidir.

Farklı kültürlerin farklı akşam yemeği gelenekleri vardır.

Lezzetli ve sıra dışı bir şeyler pişirme yeteneği, kendine saygı duyan her ev hanımı için yararlı bir beceridir, çünkü bazen iş için hiç zaman yoktur ve konuklar neredeyse evin eşiğindedir.

Basit ama aynı zamanda lezzetli ve bazen sıra dışı hazır yemeklerden oluşan bir koleksiyon sunuyoruz.

Akşam yemeği için hızlı ve lezzetli ne pişirebilirsiniz - 50 basit ve sıra dışı tarif

Hafta içi akşam yemeğinde ne pişirileceğine ev hanımları çok fazla zaman almayan yemekleri seçerek çok hızlı karar vermek zorundadır. Bu nedenle, akşam yemeği için en iyi tarifler sadece lezzetli, besleyici değil, aynı zamanda basit olmalıdır. Ayrıca akşam yemeği, tüm ailenin bir arada olduğu zamandır, bu da ana yemeğin istisnasız herkesi memnun etmesi gerektiği anlamına gelir. Böylece günlük koşuşturmaca içinde akşamları tam yemek yemenin mümkün olduğu ortaya çıktı.

Hafif akşam yemeği - hızlı ve lezzetli!

Acele et güveç "Sytnaya" - hızlı bir akşam yemeği

Hazırlaması çok kolay ama çok lezzetli patates ve kıyma güveci, domates ve peynir ile.
maddeler: kıyma, yumurta, patates, soğan, domates, sert peynir, mayonez, ekşi krema, tuz, baharatlar, bitkisel yağ

Bu tarifle doyurucu bir öğle yemeği yumurtalı makarna yemeği yapmak basit ve kolaydır. Baharatlar ve taze otlar ile lezzetli bir makarna güveci çıkıyor.
maddeler: makarna, yumurta, mayonez, otlar, tuz, karabiber, bitkisel yağ

Evde patatesli rosto domuz eti pişirmenin incelikleri.
maddeler: patates, domuz eti, soğan, havuç, sarımsak, defne yaprağı, karabiber, öğütülmüş kırmızı biber, tuz, dereotu

Çok popüler bir meze - tavuk ve mantarlı jülyen (veya daha doğrusu jülyen), kokot yapımcıları satın alarak ve yemeği fırında hazır hale getirerek kendinizi hiç zorlamadan yaklaşık yarım saatte bir tavada pişirilebilir. Ve aynı derecede lezzetli çıkıyor!
İçindekiler: tavuk fileto, mantar, soğan, krema, sert peynir, bitkisel yağ, tuz, karabiber, otlar

Basit pirinç topları, akşam yemeği için harika bir seçenektir. Minimum malzeme, maksimum keyif! Çıkış yapan bir hostes bile pirinç pirzola tarifi ile başa çıkacaktır. Sana nasıl yemek yapacağını söyleyeceğim.
İçindekiler: pirinç, yumurta, buğday unu, galeta unu, tuz, bitkisel yağ

Makarna genellikle hızlı yemek hazırlamak için kullanılır. Makarnayı bir tavada domates, soğan ve sarımsakla pişirmenizi öneririz.
maddeler: makarna, domates, soğan, sarımsak, baharat, tuz, bitkisel yağ, su, otlar

Birçoğu fast food satış noktalarında köy patateslerini denedi. Ancak evde patates yaparsanız, karşılaştırmanın bile saçma olduğu kadar lezzetli ve doğal olduğunu herkes bilmiyor)))
maddeler: patates, defne yaprağı, tuz, karabiber, baharat, soya sosu, bitkisel yağ

Karabuğday "İlave olacak mı?" Karabuğdayın bu halini hiç denemediyseniz mutfağa koşun! Kıymalı tüccar tarzı karabuğday - lezzetli, sağlıklı ve hızlı.
maddeler: karabuğday, kıyma, soğan, havuç, sarımsak, salça, ayçiçek yağı, tuz

Buzdolabında ne bulursam onunla frittata yapıyorum. Bence en basiti sosisli ve domatesli frittata.
maddeler: yumurta, sosis, çeri domates, maydanoz, tuz, karabiber, bitkisel yağ

"Bir kürk manto altında" tavuk göğsü. Fırında yumuşak ve sulu tavuk göğsü. Yemek çok lezzetli, hem hafta içi hem de bayram sofrası için yemek pişirebilirsiniz. Bu basit bir fırında pişmiş tavuk tarifi.
maddeler: tavuk göğsü, domates, tatlı biber, sarımsak, peynir, peynir, un, mayonez, hardal, otlar, tuz, karabiber, baharat, bitkisel yağ

Efsanevi makarna carbonara. Kimseyi dinlemeyin, gerçek karbonarada krema olmaz. Uygun hazırlık ile, bu yemeğin sevildiği yumuşak kremsi tadı kesinlikle hissedeceksiniz. Sır nedir? Spagetti carbonara pişirmeyi deneyin, tarifimizle çok kolay.
maddeler: spagetti, döş, tavuk yumurtası, yumurta sarısı, parmesan peyniri, tereyağı, zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber

Hazırlaması kolay, doyurucu ve lezzetli aile öğle veya akşam yemeği - kıyılmış etli patates güveci.
İçindekiler: patates, kıyma, sert peynir, yeşil soğan, yumurta, ekşi krema, tuz, karabiber, bitkisel yağ, tereyağı

Bugün hızlı PLOV pişireceğiz - her zamanki gibi değil, ama çok hızlı, bir tavada.
maddeler: pirinç, et, havuç, soğan, domates, sarımsak, bitkisel yağ, tuz, karabiber

Tavuk ve çeri domatesli basit ve lezzetli bir makarna tarifi.
İçindekiler: spagetti, tavuk but, çeri domates, çedar peyniri, acı biber, sarımsak, maydanoz, karabiber, tuz

Akordeon patates - fırında fırında patates pişirmek için çok basit, lezzetli ve orijinal bir tarif. Bu mükemmel bir meze! Pastırma ve peynir sayesinde patatesler oldukça doyurucudur.
İçindekiler: patates, domuz pastırması, sert peynir, zeytinyağı, ekşi krema, yeşil soğan, tuz

Bu köfte, belki de en "tembel" e atfedilebilir. Hamur yoğurma yok, modelleme yok. Bir kez - ve köftelerin "tembel" versiyonu zaten tabakta.
İçindekiler: kıyma, yumurta, su, buğday unu, tuz, karabiber, defne yaprağı, tuz, tereyağı, ekşi krema, otlar

Bu yemek şenlikli bir masa ve en sıradan akşam yemeği için uygundur. Hem sporcular hem de gurmeler bunu takdir edeceklerdir. Lezzet sırrı, karabuğdayın etle birlikte pişirilmesi ve suyuyla doyurulmasıdır.
maddeler: karabuğday, tavuk, soğan, sarımsak, ayçiçek yağı, tereyağı, tuz, karabiber, kaynar su

Daha fazla pişirin! Duramazsın, çok lezzetli! Yumuşak ve çok hoş kokulu dolgulu fırında patates kırıntısı! Herhangi bir dolguyu pişirebilirsiniz.
İçindekiler: patates, tereyağı, sosis, süt, sert peynir, tuz, karabiber, maydanoz

Pişirmesi fazla zaman gerektirmeyen çok doyurucu, yumuşak ve hoş kokulu tavuk çorbası. Krem peynir çorbası tarifi çok basittir, ancak ilk yemeklerin en kötü niyetli "beğenmedikleri" bile çorbanın harika tadını takdir edecektir. Aile yemeği için harika bir seçenek.
İçindekiler: tavuk fileto, işlenmiş peynir, şehriye, patates, soğan, havuç, otlar, tereyağı

Strudels (strudels), Alman mutfağının klasik bir yemeğidir. Tarifte bazı değişiklikler yapma ve yemeği zenginleştirme cüretinde bulundum. Çok doyurucu ve lezzetli çıktı!
maddeler: kefir, yumurta, soda, tuz, un, et, sosis, peynir, patates, soğan, soğan, havuç, tuz, tereyağı, baharat, et suyu, su

Et ve soğan ile fırında pişmiş Fransız usulü patates. Çok basit bir tarif ama Fransız patatesleri her zaman çok lezzetli ve iştah açıcıdır. Evet ve oldukça görünüyor - neden 2018 Yeni Yılı için sıcak bir yemek olmasın?
maddeler: patates, tereyağı, domuz eti, soğan, mayonez, sert peynir, tuz, biber

Tembel lahana ruloları, popülerlik açısından en sevilen yirmi yemek arasındadır. İşin sırrı, tembel bir insan için bile onları pişirmenin kolay olmasıdır.
İçindekiler: kıyma, pirinç, beyaz lahana, yumurta, soğan, havuç, domates, sarımsak, domates sosu, su, kekik, tuz, toz biber, ekşi krema

Bugün aldığım köfteler bunlar. Sulu kokulu, altın-kahverengi "Kirpiler" sadece yenmek istiyor :)
İçindekiler: Kıyma, pirinç, soğan, salça, ekşi krema, tuz, biber

Gulaş oldukça yaygın bir yemektir, özellikle patates püresi ile gulaş. Elbette, birçok kişi nasıl pişirileceğini biliyor. Ve nasıl olduğunu bilmeyenler için hatırlanması gereken en önemli şey bir şeydir - acele etmeyin! Ve sonra her şey yoluna girecek. :)
İçindekiler: sığır eti, soğan, domates sosu, tuz, un, su, bitkisel yağ, patates, tereyağı, tuz, süt

Çok basit, hazırlaması kolay ve en önemlisi inanılmaz lezzetli bir yemek!!! :)
İçindekiler: pirinç, domates, konserve mısır, soğan, sert peynir, tereyağı, maydanoz, biber, tuz

Ah, patatesleri balıkla pişirmek ne kadar lezzetli. Bütün aile için harika bir akşam yemeği. Veya Yeni Yıl sofrasını çeşitlendirmek isteyenler için 2018 Yeni Yılı için sıcak bir yemek. Fotoğraflı Yeni Yıl masası 2018 için tarifler, yemek pişirmede iyi bir yardımcıdır.
maddeler: uskumru, patates, soğan, mayonez, tuz, karabiber

Akşam yemeği veya beklenmedik misafirler için çok yönlü bir yemek. Sadece bir cankurtaran. Tavsiye ederim :) Hızlı ve lezzetli.
maddeler: tavuk fileto, mantar, makarna, soğan, bitkisel yağ, ekşi krema, karabiber, köri, tuz

Patatesli gözleme - çok hızlı, çok basit, çok lezzetli!
maddeler: patates, ekşi krema, un, tereyağı, tuz

Elbette bu gerçek bir pizza değil ... Ama zamanınız kısıtlıysa ve canınız lezzetli bir şeyler istiyorsa bu tarif tam size göre. Pizza sadece 15 dakika içinde hazır olacak. Biraz donmuş bir mağazadan alınmış gibi tadı var, ama çok daha ucuz ve daha lezzetli olacak!
İçindekiler: un, su, bitkisel yağ, tuz, şeker, soda, kabartma tozu, peynir, et, peynir, kekik, tuz, soğan, domates sosu

Sebzeli patates ve kıyma güveç - ağzınızda eriyen nefis! Etli inanılmaz derecede yumuşak patates güveç, durdurmak imkansız! En sıradan ürünlerden lezzet!
İçindekiler: patates, kıyma, soğan, domates, Bulgar biberi, tereyağı, süt, tavuk yumurtası, sert peynir, bitkisel yağ, tuz, karabiber, otlar, baharat

Fransızca tavuk pirzola (diğer isimler - bakanlıktaki pirzola, Arnavutça) çok yumuşak ve sulu, ağzınızda eriyor. Onları hiç pişirmediyseniz, yetişin.
maddeler: tavuk fileto, yumurta, mayonez, un, soğan, tuz, karabiber

Bu tür patatesler herhangi bir aile yemeğini süsleyecek! Herkes çok sevinecek, çok lezzetli! Sarımsak aroması, patateslerde çıtır kabuk - sadece lezzetli! Öğle veya akşam yemeği için harika bir fikir, hazırlaması kolay!
İçindekiler: Patates, karabiber, tuz, zeytinyağı, galeta unu, sarımsak, maydanoz

Myadzvedz (ayı), patates ve soğandan oluşan basit bir Belarus yemeğidir. Çanak evrenseldir, yağsız olabilir veya domuz pastırması, sosis vb. Bu tarife göre Belarus "myadzvedz" tütsülenmiş sosis ve ekşi krema ile hazırlanmaktadır.
maddeler: patates, tütsülenmiş sosis, soğan, bitkisel yağ, ekşi krema, tuz

Somun dilimlerinde pişirilen pizza basit ve hızlıdır.
maddeler: yumurta, peynir, sosis, domates, Bulgar kırmızı biberi, otlar, ekmek, mayonez, tuz, baharatlar

Klasik İspanyol patates ve yumurtalı tortilla, basit ve doyurucu bir yemektir.
maddeler: patates, soğan, zeytinyağı, yumurta, tuz, karabiber

Fransızca'da et, patates, domates ve etin iyi bir kombinasyonu ile çok doyurucu bir yemektir. Bu et yemeği hem şenlikli bir masa hem de sıradan bir akşam yemeği için uygundur. Bir erkeğin kalbini ve midesini fethetmek istiyorsanız, eti tarifime göre pişirmenizi tavsiye ederim.
İçindekiler: domuz eti, patates, domates, soğan, sert peynir, tuz, karabiber, baharat, bitkisel yağ, mayonez

Hızlı, lezzetli ve hazırlaması kolay bir akşam yemeği, Gürcü yemeği domuz chakhokhbili'nin bir çeşididir.
İçindekiler: domuz eti, soğan, domates, salça, sarımsak, otlar, tuz, baharatlar, suneli şerbetçiotu

Hala makarnayı seviyorum! Kremalı soslu tavuk filetolu makarna, akşam yemeği için harika bir seçenektir. Acemi bir aşçı bile böyle bir yemeği çabucak hazırlayabilir.
maddeler: makarna, tavuk fileto, soğan, ekşi krema, krema, tuz, karabiber, otlar

Basit bir Hassasiyet salatası tarifi ile uzun süre uğraşmak zorunda kalmayacaksınız. Minimum ürün setinden, 2018 Yeni Yıl menüsünü süsleyecek lezzetli bir orijinal salatayı kolayca hazırlayabilirsiniz.
maddeler: lahana, tütsülenmiş sosis, sarımsak, maydanoz, mayonez, tuz

Kendiniz için yeni bir şey denemek ister misiniz? O zaman bu tarifi tavuk fileto pirzola için kullanmanızı tavsiye ederim! Peynirli kıyılmış tavuk pirzola inanılmaz lezzetli ve sulu!
İçindekiler: tavuk fileto, sert peynir, tavuk yumurtası, yeşil soğan, maydanoz, nişasta, otlar, bitkisel yağ, tuz, karabiber

Ağzınızda eriyen çok yumuşak ve lezzetli bir jöleli turta için kanıtlanmış bir tarif paylaşıyorum. Lezzetli ve doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için şaşırtıcı derecede basit ve bütçeye uygun bir seçenek!
maddeler: tavuk yumurtası, buğday unu, mayonez, ekşi krema, tuz, soda, konserve saury, soğan, patates

Domates soslu köfteli spagetti tarifi, ailenize ne pişireceğinizi şaşırmamak için başka bir akşam yemeği fikri.
İçindekiler: spagetti, kıyma, domates suyu, ketçap, salça, su, soğan, fesleğen, sarımsak, kırmızı biber, biber, tuz, şeker

Kalpler veya diğer sakatatlar akıllıca pişirilirse, tavuğun en lezzetli şeyinin bu olduğuna inanıyorum. Aslında özel bir şey pişirmenize bile gerek yok.
İçindekiler: tavuk kalbi, soğan, patates, yeşil soğan, baharat, bitkisel yağ

Bugün öğle yemeği için harika bir yemeğim var - tavuklu patates cipsi. Onları pişirmeni teklif edeceğim.
maddeler: patates, tavuk budu, yumurta, un, soğan, bitkisel yağ, tuz, karabiber, ekşi krema, mayonez

Fırında lezzetli barbekü - tarif defalarca test edildi! Et, ızgara etten ayırt edilemez! Konuklar her zaman barbeküyü nerede kızarttığımı sorar çünkü bir apartman dairesinde yaşıyoruz)). Hazırlık basittir ve fırında kebap yumuşak, sulu, hafifçe kızartılır. Lezzetli! Dene! Fırında mangal tarifini tavsiye ederim!
maddeler: domuz eti, soğan, sirke, şeker, limon suyu, baharatlar, tuz, karabiber

5 dakikada en lezzetli atıştırmalık... Saatler süren karmaşık tarifleri sevmiyorum. Ve ne kadar basitse o kadar lezzetli olduğunu fark etmeye başladım bile. Bu sulu, hoş kokulu, lezzetli kızarmış mantarları çok sık pişiriyorum. Ve sadece akşam yemeği için, şenlikli bir masa için ve bir şeyler atıştırmak için, eğer aniden misafirler gelirse ...
maddeler: mantar, tuz, un, ayçiçek yağı

Pide ekmeğinden peynirli turta pişirmeyi öneriyorum. Fırında, mevcut ürünlerden ve fazla zorlanmadan hazırlanır. Çok lezzetli, sıradışı ve tatmin edici çıkıyor. Hızlı bir akşam yemeği, atıştırmalık veya beklenmedik bir şekilde gelen misafirleri ağırlamak için harika bir seçenek.
İçindekiler: pide, mozzarella peyniri, sert peynir, kefir, yumurta, tereyağı, maydanoz, dereotu, tuz

Patates gnocchi - çok yumuşak bir patates püresi yemeği tarifi ...
maddeler: patates püresi, un, yumurta

Hayatımızın hızlı temposu genellikle bize karmaşık yemekler hazırlamak için zaman ve enerji bırakmaz. Elbette, bir tür kutlamadan bahsediyorsak, o zaman tüm mutfak becerilerimiz burada kendini gösterir ve karmaşık yemekler masanın üzerinde gösteriş yapar. Ancak şu soruyla giderek daha fazla ilgileniyoruz: Çok fazla zaman, çaba ve para harcamadan aceleyle lezzetli bir akşam yemeği nasıl pişirilir?

Daha kolay bir şey olmadığı ortaya çıktı. Öncelikle menünün kimler için tasarlanacağını düşünmekte fayda var. Böylece kolayca gezinebilir ve doğaçlama ürünlerden aile üyeleri için akşam yemeğinde ne pişirebileceğinizi öğrenebilirsiniz. Ancak aynı zamanda yemeklerin basit olması ve hazırlanmalarının fazla zaman almaması arzu edilir. Peki, akşam yemeği için hızlıca ne pişirilir?

videolu tarifler

Yapmak isteyeceğiniz 5 tarif:

30 dakikada akşam yemeği ve 200 ruble. Hızlı, kolay, lezzetli, bütçe:

20 dakikada harika bir aile yemeği. Hızlı ve Çok basit:

Bir tavada akşam yemeği veya öğle yemeği için orijinal, hızlı ve ucuz bir şekilde 7 fikir:

Sıradan ürünlerden 15 dakikada akşam yemeği! Lezzetli:

Lezzetli - kolay. Aceleyle akşam yemeği. Akşam yemeği için ne pişirilir:

Quickly Simply Delicious - başka neye ihtiyacınız var? 30 dakikada akşam yemeği. Akşam yemeği için ne pişirilir:

Öğle veya akşam yemeği hazırlamak ne kadar lezzetli, kolay ve hızlı:

Akşam ve öğle yemeği için ne pişirilir. Akşam yemeği basit ve lezzetlidir:

Hızlı ve Kolay Akşam Yemeği Tüm aile için her gün:

Akşam yemeği için ne pişirilir? Basit, hızlı, lezzetli:

Makarna pişirmek ne kadar kolay ve lezzetli:

Fırında süper lezzetli akşam yemeği! Basit, hızlı ve lezzetli:

Lezzetli bir öğle veya akşam yemeği fikri - hızlı ve çok lezzetli:

Yoktan akşam yemeği ve ne kadar lezzetli. Akşam yemeği hızlı ve lezzetli. Çok pişirici Redmond 903s:

Fırında öğle veya akşam yemeği, hızlı, basit ve lezzetli:

Hemen fetheder! Her gün öğle veya akşam yemeği için servis yapın! 15 dakika ve bitti:

Çorba veya pancar çorbası pişirin! Ve mutlaka etle değil.

Süper kolay "yılan" çorbası:

• mantarlar
• donmuş brokoli
• patates
• yeşillik

Patateslerin neredeyse tamamen hazır olması için donmuş brokoliyi ve neredeyse sonunda yeşillikleri ve mantarları (önceden tereyağında kızartılmış) ekleyin.

Lezzetli ve sıra dışı, orijinal bir çorba pişirmek istiyorsanız, mantarlı ve brokolili peynir çorbası iyi bir seçenektir. Ayrıca bu sıcak yemek sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır.

Mağazada oluşturmak için satın almanız gerekir:

• Mantarlar (8-10 petrol).
• Çorba için iki işlenmiş peynir.
• 150 gram brokoli.
• İki patates.
• Havuç.
• Tuz.
• Sebze yağı.

Pişirme şeması, diğer çorbaları pişirmekten farklı değildir:

• Suyu kaynama noktasına kadar ısıtıyoruz.
• Rendelenmiş mantar ve havuçtan bitkisel yağda kızartma yapıyoruz.
• Su kaynayınca doğranmış patatesleri, lahanayı indirip suya kızartıyoruz.
• On dakika sonra beğeninize göre tuz.
• Ardından rendelenmiş peyniri ekleyin ve 5-7 dakika daha bekleyin.

Hazır çorba en iyi şekilde krutonla servis edilir.

Sağlıklı bir akşam yemeği lehine bir seçim yapın. Sağlıklı bir akşam yemeğinin kuralları, proteinler, lifler, yağlar ve az miktarda karbonhidratın birleşimidir. Bu, yağsız et veya balık veya deniz ürünleri, taze, haşlanmış veya haşlanmış sebzelerin bir kombinasyonudur. Sos olarak tereyağı, yoğurt, balzamik sirke kullanmak iyidir. Daha tatlı bir akşam yemeği yemek istiyorsanız süzme peynir veya yoğurt, çilek, fındık tercih edebilirsiniz. Et bileşeni ızgara, haşlama veya buharda pişirilebilir, fazla çaba ve zaman gerektirmez.

Aşağıda akşam yemeği için örnek yiyecek kombinasyonları verilmiştir:

• tavuk fileto ve sebze salatası;
• haşlanmış pirinç ve deniz ürünleri;
• sebzeli güveç;
• sebzeli deniz ürünleri;
• garnitür için taze sebzelerle pişmiş veya buğulanmış balık;
• fırında tavuk göğsü ve domates garnitürü;
• bal ve çilek ile süzme peynir;
• otlar ve sebzeler ile süzme peynir güveç.

Sokolova Svetlana

Okuma süresi: 1 dakika

bir bir

Akşam yemeğini hızlı ve lezzetli pişirme yeteneği, işten sonra gelen ve ev halkını şaşırtmak isteyen her ev hanımı için yararlıdır. Öyle oluyor ki, misafirlerin gelmesine çok az zaman kaldı ve basit ama çok lezzetli ve besleyici bir şeyler yapmanız gerekiyor.

Makale, evde çok pişiricide, fırında veya ocakta hazırlanan basit yemeklerden oluşan bir koleksiyon sunar. Beğendiğiniz ve içerik açısından uygun bir adım adım tarif seçin ve pişirme sürecini başlatın.

Patateslerden akşam yemeği için ne pişirilir

Soğan ve sarımsak ile rustik patates

Hızlı ve kolay bir patates yemeği seçeneği. Tavuk, balık, domuz eti ve dana pirzola için çok yönlü bir garnitür. Taze sebzelerle iyi eşleşir.

İçindekiler

Porsiyon: 4

• ince kabuklu taze patates 8 adet
• sarımsak 1 diş
• kuru soğan 1 bilgisayar
• sebze yağı 5 st. l.
• tatmak için tuz, karabiber
• dekorasyon için yeşillik

porsiyon başına

kalori: 117 kalori

proteinler: 2,3 gr

yağlar: 7.3 gr

karbonhidratlar: 11 gr

20 dakika. Video tarifi Yazdır

Patateslerim akan suyun altında. İstenirse taze patateslerin kabuklarını sıyırabilirsiniz. Orta büyüklükte parçalar halinde kestim.

Sarımsak ve soğanı nazikçe soyun ve yıkayın. güzel kestim Soğanı ince yarım halkalar halinde, sarımsağı küçük parçalar halinde doğradım. tavaya koydum. Altın kahverengi olana kadar kızartırım. Yakmadan karıştırıyorum.

Bitmiş soğan-sarımsak kızartmasını yaydım. Sonra patatesleri kızartmaya gönderiyorum. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta pişirin. Tatmak için baharat (tuz ve karabiber) ekleyin.

İnce kıyılmış taze otlarla süsleyerek masaya servis yapın. Ben maydanozu kavrulmuş ve kırmızı patatesle kullanmayı tercih ediyorum.

Mantarlı kızarmış patates

İçindekiler:

• Taze mantarlar - 500 gr,
• Patates - 1 kg,
• Sarımsak - 2 diş,
• Soğan - 1 büyük baş,
• Tuz, karabiber - tatmak,
• Yeşiller - dekorasyon için.

Nasıl pişirilir:

1. Taze mantarlar (zevkinize göre) iyice yıkanır ve az miktarda tuz ile suda kaynatılır.
2. Patateslerim ve cildi çıkarın. Aynı büyüklükte çubuklar halinde kestim. Önceden ısıtılmış bitkisel yağ ile bir tavada kızartın.
3. Patatesler pişerken mantarları dikkatlice kesin. İnce halkalar halinde soyulmuş ve iyice yıkanmış soğanlar.
4. Patatesleri 10 dakika kavurduktan sonra yemeklik doğranmış soğanı ve tuzu ekleyin.
5. Kapalı bir kapak altında 15-25 dakika tamamen pişene kadar kaynatıyorum. Ara ara karıştırıyorum.
6. Hazırlıktan 2-3 dakika önce 2 diş ince kıyılmış sarımsak ekliyorum.

peynir ve sosis ile patates güveç

Akşam yemeği için basit bir yemek hazırlamak için sert peynir ve normal süt sosisleri kullanmak daha iyidir.

İçindekiler:

• Patates - 5 adet,
• Sosisler - 4 adet,
• Peynir - 100 gr,
• tavuk yumurtası - 2 adet,
• Tereyağı - pişirme için,
• Yeşil soğan - 5 gr (dekorasyon için),
• Tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek:

1. Patatesleri soyup tuz ilavesiyle suda haşlıyorum. bir tabağa koydum. soğumaya bırakıyorum
2. Ayrı bir kapta yumurtaları kırıp çırpıyorum. Tuz ve biber.
3. Soğuyan patatesleri rendeliyorum. Yumurta ile karıştırıyorum.
4. Patates-yumurta kütlesini tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine yaydım.
5. Güveçin üzerine düzgün yuvarlaklar halinde kesilmiş sosisleri yaydım. İnce bir rende üzerine doğranmış bir peynir "kapağı" yapıyorum.
6. Fırını açıyorum. 180-200 dereceye kadar ısıtıyorum. 10-15 dakika gönderiyorum. Pişirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

Video yemek pişirme

Afiyet olsun!

Patates gözlemesi

Patatesli krepler için çok basit ve inanılmaz lezzetli bir tarif. İstenilen kıvamda hamur elde etmek için taze yumrular almayın.

Yeni patateslerden yapılan draniki şeklini iyi koruyamaz. Başka sebze yoksa yumurta, mısır veya patates nişastası ile günü kurtarabilirsiniz.

İçindekiler:

• Patates - 4 orta boy yumru,
• Un - 1 yemek kaşığı
• Ekşi krema - 1 yemek kaşığı,
• Tereyağı - 1 yemek kaşığı,
• Tuz - tatmak.

Yemek pişirmek:

1. Patatesleri büyük bir fraksiyonla rende üzerine sürüyorum. Ortaya çıkan karışımı sıkın (fazla sıvıyı alın). Orta yağ içerikli ekşi krema, un ekliyorum. Tuz ve iyice karıştırın.
2. Yağı bir tavada ısıtıyorum, aksi takdirde patatesli krepler işe yaramaz.
3. Boşlukları bir çorba kaşığı ile yaydım. Orta kalınlıkta kek almalısınız.
4. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. Ateş orta.

Lezzet için özel bir presten geçirilen sarımsak dişlerini ekleyebilirsiniz.

Ekşi krema ile patates krepleri servis ediyorum.

Etsiz Yemek Tarifleri

Sebzeli güveç

Yararlı tavsiye. Patlıcanın acı olmaması ve yemeğin tadının bozulmaması için kabuğunu soyup suyla derin bir tabağa alın. Birkaç dakika bırakın.

İçindekiler:

• lahana - 300 gr,
• Patates - 4 şey,
• kabak - 1 adet,
• patlıcan - 1 adet,
• Domates - 1 meyve,
• soğan - 1 kafa,
• havuç - 1 adet,
• tatlı biber (Bulgarca) - 1 adet,
• Çalı fasulyesi - 100 gr,
• Domates salçası - 1 yemek kaşığı
• Tuz, karabiber, taze otlar - tatmak.

Yemek pişirmek:

1. Sebzeleri akan su altında yıkarım. Mutfak kağıt havlularıyla hafifçe kurulayın.
2. kesmeye başlıyorum Daha küçük olması daha iyi olan soğan ve havuç dışında sebzeleri aynı parçalara ayırmaya çalışıyorum. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın.
3. Patlıcanı sebzelerin kızaracağını hesaba katarak orta büyüklükte parçalar halinde kestim.
4. Tatlı biberlerden tohumları çıkarın. Ben küpler halinde kestim. Kabak, patates, taze domates, brokoli için de aynısını yapıyorum.
5. Havuçları ince halkalar halinde kestim, soğanı ince ince doğradım. Bitkisel yağ ilavesiyle bir kazanda kızartırım.
6. Sonra doğranmış beyaz lahanayı atıyorum. Orta ateşte 10-15 dakika pişirin.
7. Sebzeleri yaydım: biber, kabak, patlıcan, patates. Tatmak için biber ve tuz. Su döküyorum (120-150 gr). Karkas 10-15 dakika.
8. Sonunda, domates salçası da dahil olmak üzere kalan malzemeleri yerleştiriyorum. Ben karıştırırım. Tamamen pişene kadar karkas.

Sıcak servis yapın, taze otlarla (maydanoz ve dereotu) süsleyin.

Peynir, sarımsak ve ananaslı hafif salata

Akşam yemeği için yemek çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır ve tadı sıra dışıdır. Düşük kalorili mayonez ile giyinmiş.

İçindekiler:

• konserve ananas - 200 gr,
• Sert peynir - 150 gr,
• Sarımsak - 2 diş,
• Tuz - tatmak
• Az yağlı mayonez - pansuman için.

Yemek pişirmek:

1. Bir kavanoz konserve ananas açıyorum, şurubu boşaltıyorum ve meyvenin özünü çıkarıyorum. Küçük küpler halinde kestim.
2. Sert peynir küçük parçalar halinde kesilir. Derin bir kapta ananaslarla karıştırıyorum.
3. Sarımsakları soyuyorum, özel bir sarımsak presinden geçiriyorum. Düşük kalorili soğuk sos (mayonez) ile karıştırıyorum.
4. Salatayı sosla süslüyorum. Tatmak için biraz tuz.

Afiyet olsun!

Akşam yemeğinde tavukla ne pişirilir

Yavaş bir tencerede lahana ile kızarmış tavuk

Akşam yemeğinde sulu bir yemek elde etmek için kuru tavuk fileto yerine baget kullanmak daha iyidir.

İçindekiler:

• Beyaz lahana - 200 gr,
• Tavuk budu - 12 adet,
• soğan - 1 kafa,
• Zeytinyağı - 1 küçük kaşık (soğanları kızartmak için),
• Öğütülmüş karabiber, tuz - tatmak,
• Taze otlar - dekorasyon için.

Yemek pişirmek:

1. Işığı temizliyorum. Küçük parçalar halinde kestim. Multicooker'a koydum. Bir çay kaşığı zeytinyağı ile kızartın. Şeffaf olana kadar pişirin.
2. İnce ince kıyılmış beyaz lahana.
3. Tavuğum. Mutfak havlularıyla kurutuyorum.
4. Katman katman malzemeleri multicooker tankına aktarıyorum. Altta soğan, ardından lahana ve tavuk budu olmalıdır. Tuz ve karabiber ekliyorum.
5. "Söndürme" programını açıyorum.
6. Tahta bir spatula ile lahanayı yavaşça karıştırın. Programın başlamasından bu yana 15 dakikadan fazla zaman geçmiş olmalıdır.

videolu tarif

Yemeği sıcak servis ediyorum, üstüne taze otlar serpiyorum.

garnitür ile tavuk fileto

2 kişilik lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği.

İçindekiler:

• tavuk fileto - 500 gr,
• Havuç - 1 orta boy kök sebze,
• soğan - 1 kafa,
• Buğday unu - 2 büyük kaşık,
• Ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı,
• Yeşil soğan - 1 demet,
• Tuz, tavuk baharatları - tatmak.

Garnitür için:

• Pirinç - iki adet 80 gramlık poşet.

Yemek pişirmek:

1. Tavukları iyice yıkayın. Gerekirse filmi çıkarın. Düzgün küpler halinde kestim. bir tabağa koydum. Tuz, baharat ekleyin (sizin takdirinize bağlı olarak). kenara koydum
2. Sebzeleri yıkayıp temizliyorum. Soğanı yarım halka, havuçları küçük küpler halinde doğradım.
3. Tavuk parçalarını tavaya koyuyorum. Ayçiçek yağında hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Unu döküyorum, karıştırıyorum ve tamamen pişene kadar kızartıp ısıyı azaltıyorum.
4. Tavuk filetoyu derin bir tencereye koydum. Havuçla soğan serpiyorum.
5. Kaynamış su döküyorum. 8-12 dakika kısık ateşte pişirin. Ara ara karıştırıyorum.
6. Garnitür olarak orta taneli pirinci torbalarda kaynatıyorum.

Sulu tavuğu soğan, havuç ve haşlanmış pirinçle servis ediyorum. İnce kıyılmış yeşil soğanlarla süslüyorum.

Kıymalı Yemek Tarifleri

spagetti bolonez

Tavayı mahvetmemek için dikkatli olun ve tahta kaşık kullanın.

İçindekiler:

• Kıyma - 500 gr,
• taze domates - 5 adet,
• Kendi suyunda domates - 600 gr,
• Kırmızı soğan - 1 adet,
• Krema %12 yağ - 5 yemek kaşığı,
• Zeytinyağı - 3 büyük kaşık,
• fesleğen - 4 yaprak,
• Parmesan - 150 gr,
• Tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek:

1. Soğanı küçük parçalar halinde kestim. Önceden ısıtılmış zeytinyağı ile bir tavada kızartın. Ateş orta ayarda. Soğanı yumuşatmaya çalışıyorum.
2. Doğranmış kırmızı soğana domatesleri kendi suyunda ekliyorum. Karıştırmayı unutmadan 10-15 dakika pişirin.
3. Domates-soğan karışımına krema ekliyorum. Tuz ve biber. Ben karıştırırım.
4. Pişmesi için başka bir tencereye aldım. Bitkisel yağda kızartırım.
5. Bitmiş et ürününe soğanlı kendi suyuna domates, dörde bölünmüş taze domates ekliyorum. Ben karıştırırım.
6. Makarna bolonezini taze domatesler yumuşayana kadar pişiriyorum.
7. Spagettiyi paketin üzerindeki tarife göre bir tencerede haşlayın. Düz bir tabakta, üzerine pişmiş et sosu koyarak servis yapın.

Video yemek pişirme

Rendelenmiş peynir ile güzel bir dekorasyon yapıyorum (ben Parmesan tercih ediyorum). Üzerine taze fesleğen yaprağı koydum. Sağlık için yiyin!

et güveç

İçindekiler:

• Kıyma ve domuz eti - 300 gr,
• tavuk yumurtası - 1 adet,
• Patates - 3 orta boy yumru,
• taze domates - 1 adet,
• soğan - 1 kafa,
• Mayonez - 100 gr,
• Sert peynir - 150 gr,
• kaynamış su - 3 yemek kaşığı,
• Sarımsak - 1 diş,
• Tuz, karabiber - tatmak,
• Bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Yemek pişirmek:

1. Bitmiş kıymayı derin bir kaseye aktarıyorum. 1 tavuk yumurtası kırıyorum. Biber ve tuz ekliyorum. Nazikçe ve yavaşça karıştırın.
2. Patateslerimi soyun ve ince dilimler halinde kesin.
3. Pişirme kabının altını bitkisel yağ ile yağlarım. Doğranmış patatesleri, tuzu koydum.
4. Basit bir sos yapıyorum. Ayrı bir tabakta 4 büyük kaşık mayonezi kaynamış su ile karıştırın. En sevdiğim baharatlar olan tuzu ekliyorum. 1 diş sarımsağı özel bir eziciden geçiriyorum. Ben karıştırırım. Patatesler için kokulu sos hazır.
5. Sosu sürdüm. Güveçin bir sonraki katmanı, ince yarım halkalar halinde kesilmiş soğandır. Sonra baharatlarla kıyma koydum.
6. Domatesleri dilimler halinde kestim. Üzerine kıymayı yaydım. İnce bir mayonez ağı yapıyorum. Güveçin tüm yüzeyine eşit bir tabaka sıkın.
7. Peyniri ince bir fraksiyonla bir sebze öğütücüye sürüyorum.
8. Fırını açıyorum. 200 dereceye kadar ısıtıyorum. Güveci 30-35 dakika çıkarıyorum.

Lezzetli Domuz Yemeği

Hassas ekşi krema soslu mantarlı domuz eti

İçindekiler:

• Domuz eti - 500 gr,
• Petrol - 300 gr,
• Ampul - 1 adet büyük boy,
• %20 yağlı ekşi krema - 1 su bardağı,
• Bitkisel yağ - kızartmak için
• Tuz, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirmek:

1. küçük parçalar halinde kesin (iyice yıkandıktan ve fazla yağ alındıktan sonra).
2. Mantarları ince dilimler halinde, soğanları yarım halkalar halinde kestim.
3. Kızartma tavası alıyorum. Bitkisel yağı döküyorum, ısıtıyorum ve soğanı kahverengiye yayıyorum.
4. Domuz eti gönderiyorum. Karıştırmayı unutmadan yumuşayana kadar kızartırım.
5. Mantar, baharat ve tuz ekliyorum. 10-15 dakika kızarttıktan sonra ekşi kremayı yayıp karıştırıyorum. Kapağı kapatıp ateşi söndürüyorum.
6. Zaman zaman mantarlı domuz eti karıştırılmalıdır.

Akşam yemeğinde haşlanmış patates ve dilimlenmiş taze sebzelerle servis edilir. Afiyet olsun!

Domuz pilavı

İçindekiler:

• Domuz eti - 800 gr,
• Pirinç - 500 gr,
• Havuç - 3 şey,
• Soğan - 4 kafa,
• Sarımsak - 3 diş,
• Pilav için baharatlar - 1 çay kaşığı,
• Bitkisel yağ - 1,5 yemek kaşığı,
• Tuz - tatmak.

Yemek pişirmek:

1. Tencereye sıvı yağ ekliyorum. Aynı büyüklükte düzgün domuz eti parçalarını ısıtıp kızartıyorum.
2. Doğranmış havuç ekliyorum. Domuz etini 5 dakika pişiriyorum. Sonra ince doğranmış bir soğanı yaydım. Şeffaf olana kadar kızartırım. Pilav için özel baharatlar (zevkinize göre) ve tuz koyuyorum.
3. Sıvının malzemeleri tamamen gizlemesi için su döküyorum. Yavaş ateş yakıyorum, 15-25 dakika çürüyorum.
4. Üstüne pirinç döküyorum, akan su altında iyice yıkandım. Pişirmek için gerekli miktarda (pirinç seviyesinin 2 cm yukarısında) su dolduruyorum.
5. İçine soyulmuş, soyulmuş sarımsak karanfilleri koydum. Yeterince 3-4 adet.
6. Kazanı kapatıyorum. Pilavı 30-40 dakika pişmeye bırakıyorum.

Hazırlanan yemeği karıştırıp tabaklara koyuyorum ve masaya servis ediyorum.

Yavaş bir tencerede orijinal ve ucuz yemekler

Sarımsaklı ve havuçlu tavuk ventrikülleri

İçindekiler:

• Tavuk ventrikülleri - 500 gr,
• soya sosu - 100 ml,
• havuç - 200 gr,
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı,
• Sarımsak - 2 diş,
• defne yaprağı - 1 adet,
• yenibahar - 3 bezelye,
• Tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek:

1. Tavuk karıncıklarım bir kevgir içinde akan su altında. Fazla yağı ve filmi dikkatlice çıkarın. tekrar yıkanırım Tartışırım.
2. Pişirmek için bir kaseye yayıyorum, soğuk su döküyorum, karabiber ve 1 maydanoz ekliyorum.
3. "Pişirme" modunda yüksek güçte 60 dakika pişiriyorum. Ödevini yapabildiğin sürece. Ventrikülleri hazırlayacağım. Suyu biber ve defne yaprağı ile birlikte boşaltıyorum. soğumaya bırakıyorum
4. havuç soyuyorum Yemek pişirmek için özel bir rende üzerine sürüyorum.
5. Çok pişiriciden yıkanmış bulaşıklara bitkisel yağ döküyorum. Havuçları ısıtıp yaydım.
6. Hafifçe soğutulmuş ventriküller dikkatlice küpler halinde kesilir.
7. Açık altın rengi bir havuç göründükten sonra, ventrikülleri hareket ettiriyorum. Ben karıştırırım. 3-4 dakika birlikte kızartın.
8. Soya sosu, tuz, karabiber döküp bir presle ezilmiş sarımsakları koyuyorum.
9. Multicooker'ı kapatıyorum. "Söndürme" programını açıyorum. Zamanlayıcıyı 15 dakikaya ayarladım.

Akşam yemeğinde lezzetli tavuk ventriküllerini spagetti veya makarna ile servis edin.

Karabuğday bir tüccar

İçindekiler:

• karabuğday - 1 bardak,
• Et - 350 gr,
• havuç - 1 adet orta boy,
• soğan - 1 kafa,
• Su - 400 mi,
• Bitkisel yağ - 3 büyük kaşık,
• Tuz, karabiber, ek baharatlar - tatmak.

Yemek pişirmek:

1. Bitkisel yağı yavaş bir tencereye döküyorum. Isınması için ayarladım (“Pişirme” veya “Pasta” modlarından birini seçin). Havuç ve soğandan klasik bir sebze pastası yapıyorum.
2. Sonra ince kıyılmış et parçaları koydum. Ara sıra karıştırarak 30-35 dakika kızartın.
3. Kızartma modunu kapatıp su döküyorum. Yıkanmış döküyorum. kapağı kapatıyorum "Pişirme" modunda veya özel "Karabuğday" (varsa) ile pişiriyorum. Pişirme süresi - ekipmanın gücüne bağlı olarak 30-40 dakika.

Fırında lezzetli yemekler için adım adım tarifler

Tavuktan Chakhokhbili

Akşam yemeği için fırında tavuk pişirmek için çok basit bir tarif. Garnitür için haşlanmış pirinç veya patates kızartması uygundur.

İçindekiler:

• Tavuk - 1,4 kg,
• tatlı biber - 1 adet,
• Domates - 8 orta boy meyve,
• Sarımsak - 4 diş
• Suneli şerbetçiotu - 1 kaşık,
• Zeytinyağı - kızartmak için
• Yeşil soğan - 1 demet,
• Kırmızı şarap, tuz - tatmak.

Yemek pişirmek:

1. Tavuğu iyice yıkayın ve kurulayın. Porsiyonlara ayırdım. Yapışmaz bir tavaya aktarın. Yağ eklemiyorum. Ara sıra çevirerek orta ateşte kızartın.
2. Ayrı bir tavada zeytinyağını kızdırıyorum. İnce kıyılmış bir soğanı atıyorum. Altın olana kadar pişirin.
3. Domatesleri soyup ince ince doğruyorum. Tohumları biberden çıkarın ve ince parçalar halinde kesin.
4. Sebzeleri ete, tuza kaydırıyorum ve şarabı döküyorum. Tavayı bir kapakla kapatıyorum. Sıvı yeterli değilse, biraz kaynamış su dökün.
5. Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Ete geçiyorum, bir kaşık dolusu şerbetçiotu-suneli uykuya daldım. Karkas 15 dakika.

Sulu tavuk chakhokhbili'yi domates ve biberle birlikte bir garnitürle (örneğin haşlanmış pirinç) servis ediyorum. Kızarmış soğanı tabağa koymayı da unutmuyorum.

Köfte "Kirpi"

İçindekiler:

• Kıyma domuz eti - 500 gr,
• Pirinç - yarım bardak
• Domates salçası - 2 yemek kaşığı,
• Ekşi krema - 150 gr,
• soğan - 1 adet,
• Tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek:

1. Pirinci iyice yıkayın ve bir tencereye koyun. Suya dökün, kaynatın. Ardından kısık ateşte 15 dakika pişirin.
2. Bir elek koydum ama durulamıyorum. soğumaya bırakıyorum
3. Fırını 180 dereceye ayarladım. Soğanları temizleyip yıkarım. ince ince doğradım
4. Kıymayı ayrı bir kaseye yaydım, soğan, tuz ve karabiber ekledim. Baharatları eşit şekilde dağıtmak için iyice karıştırın.
5. Pirinç ve salçayı (1 kaşık) değiştiririm. Islak ellerimle karıştırıyorum.
6. Bir fırın tepsisini ekşi krema ile yağlayın.
7. Ben orta boy yapıyorum. forma aktarıyorum.
8. Salça, tuz, karabiber ve 100 ml sudan ev yapımı sos hazırlıyorum. Ben karıştırırım. "Kirpileri" ev yapımı sosla suluyorum.
9. Köfteleri 180 derecede kızarana kadar pişiriyorum. Optimum pişirme süresi 35 dakikadır.

En sevdiğiniz tariflerden birini seçin ve tüm aile için lezzetli bir akşam yemeği hazırlayın. Çok sayıda yemek tarifi var, bu nedenle ev halkının tat tercihlerine ve isteklerine, boş zamanın miktarına ve eldeki malzemelere göre yönlendirin.

Herkes iki ortak gerçeği bilir:

1. Öğrenci her zaman aç.

2. Öğrenci aç değilse birinci maddeye bakın.

Öğrencilere başlama arifesinde, bir öğrencinin bilim granitine ek olarak neyi kemirdiğini bulmaya ve ayrıca fakir bir öğrencinin tek bir bursla yaşamasına nasıl yardım edeceğimizi düşünmeye karar verdik.

Öğrenci ne yer?

İlk kategori yemek pişirmede zamandan tasarruf sağlar ve aktif olarak "doshiraks ve rolltons", torbalarda çorba, pasties, makarnalı sosisler ve hatta "ketçaplı talaş (kızarmış) - ucuz ve tatmin edici" yer. Ve talaş bile yoksa, o zaman "bir çıkış yolu var - içmektir."

İkinci kategori Ağırlıklı olarak öğrencilerin güzel yarısının temsilcilerinden oluşan , mümkün olduğunca sağlıklı beslenmeye çalışıyor. Yulaf ezmesi, karabuğday, pirinç ve sebzeler, görünüşe göre nispeten düşük maliyet nedeniyle lider konumdadır.

Öğrencinin bacakları beslenir

Bundan değerli hiçbir şeyin hazırlanamayacağını düşünüyorsanız, o zaman çok yanılıyorsunuz. "Avcılar"ın bize söylediği buydu. "Avcının Yemeğini" hazırlamak için, biraz pirinç, ince doğranmış patates ve önceden kavrulmuş soğan ve havuçları kaynar suya batırın. Her şey neredeyse pişince rendelenmiş krem ​​​​peynir ve tuzu koyun.

Temanın bir başka çeşidi de “Öğrenci Pilavı”: pirinç haşlanır, soğan kızartılır. Çok zengin bir öğrenciyseniz havuçlar da kızartılır. Daha sonra tüm malzemeler karıştırılır.

Ve "Öğrencinin Sevinci" denen başka bir şey daha var: krutonlar kara çavdar ekmeğinden (herhangi bir yağda) kızartılır ve ardından sarımsakla ovulur. Veya soğan bitkisel yağda kızartılır ve tekrar kara ekmekle yenir.

Aç bir öğrencinin başka bir yaratımı, adından sadece "brod" (Almanca "buter" - tereyağı, "brod" - ekmek) olan bir sandviçtir: mayonezli lahanalı ekmek.

Doyurucu, ucuz ve sağlıklı beslenmenin 5 yolu

Dolayısıyla, anketin sonucu öğrencinin ya fast food ile yaşadığını ya da tahıl ve sebze yediğini gösterdi. İkincisi, elbette, fena değil, ancak genç büyüyen beyinlerin en azından bazen biraz proteine ​​\u200b\u200bihtiyacı var - sosisler sayılmaz!

Yöntem 1

Et istiyorsanız ve fiyatı "dikenli" ise, et yerine sözde sakatatı satın alın: tavuk göbekleri ve kalpleri. Bir fiyata yarı fiyatına ve bir kilogramdan, bütün hafta yiyebileceğiniz mükemmel bir besleyici yemek hazırlayabilirsiniz. Bir kilo sakatat alıyoruz, yıkıyoruz. 5 soğan alıp doğrayıp bir tavada kızartıp bir tencereye koyuyoruz (ideal olarak dökme demir, ancak yoksa korkutucu değil). Sonra göbekleri tavaya ekleyin ve her şeyi kısık ateşte (yaklaşık 3-4 saat) pişirin. Baharat ekleyin: tuz, karabiber. İstenirse köri, ekşi krema veya salça ekleyebilirsiniz. Böylece haftanın yemeği hazır. Bu yemek tek başına veya herhangi bir garnitürle yenebilir: pirinç, karabuğday, mercimek, patates veya sebzeler.

Yöntem 2

Etin bir başka mükemmel "ikame" maddesi, faydalı özellikleriyle bilinen mantarlardır. Şimdi, mantar mevsimi tüm hızıyla devam ederken, gidip lezzetli bir mantar püresi çorbası pişirebilirsiniz. Çok tembelseniz, mağazadan istiridye mantarı satın alabilirsiniz: fiyatları örneğin petrolden çok daha düşüktür.

Ancak bu durumda mantar aromalı bulyon küpü almanızı tavsiye ederim. Ayrıca bir torba kremaya, krakerlere ve bir demet yeşilliğe ihtiyacınız olacak (son iki bileşen isteğe bağlıdır). Bu yüzden mantarları suda yıkayın ve temizleyin. Sonra 15 dakika kaynatın. Mantar "et suyu" ayrı bir kaseye dökülür ve mantarlar ince ince doğranır (ideal olarak, onları bir blender ile kırmak güzel olur, ancak bu bir öğrenci için zaten bir asalettir). Sonra bir tencereye koyun, çorbanızın ne kadar koyu olmasını istediğinize bağlı olarak krema ve mantar "suyu" ekleyin. Tatmak için tuz, her şeyi kaynatın, ancak kaynatmayın. Tabaklara dökün, krutonları ve ince kıyılmış yeşillikleri oraya atın. İlk yemek hazır.

Yöntem 3

İlk önce yemek için başka bir seçenek de etten daha ucuz olan tavuk göğsü satın almaktır. Et suyu yapmak için büyük bir tencerede kaynatılabilirler. Göğüslerin bir kısmı çorba için etin üzerine konulabilir ve ikinciye biraz sonra geleceğiz. Et suyunu buzdolabında bırakırsanız, hafta boyunca onu çeşitli tahıllarla doldurabilir ve böylece hayatınızı çeşitlendirebilirsiniz.

Yöntem 4

Haşlanmış göğüsleri küçük parçalara ayırıp herhangi bir sebzeyle kızartıyoruz (peki, soğan, yani soğan!). Karabuğdayı veya pirinci kaynatın, tavuk etine ekleyin ve her şeyi karıştırın - pilav hazır!

Yöntem 5

Tavuk da diyelim ki sığır etinden çok daha ucuz. Bu yüzden yarım kilo kıyma, birkaç soğan, birkaç domates veya salça ve spagetti (veya başka herhangi bir makarna) alıyoruz. Makarna sosu hazırlıyoruz: soğanı ince ince doğrayın, kıyma, tuz, karabiber ile karıştırın. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre pişirmeye koyuyoruz. Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve kıymayı yüksek ateşte sürekli karıştırarak kızartın. Makarna hazır olduğunda suyunu süzün ve kıyma ile karıştırın. öğrenci hazır!

Öyle ya da böyle ana yemekler beslenmenin temelidir. Doyurucu bir garnitür ile balık, et veya sebze pişirme yeteneği, kesinlikle herhangi bir seviyedeki aşçı için temel becerilerden biri olarak adlandırılabilir. Daha da değerli bir mutfak yeteneği, sürece minimum zaman harcayarak iştah açıcı bir incelik yapabilmektir. Neyse ki, modern mutfak aletleri, yiyecek hazırlamaktan işlemeye kadar birçok görevi çok daha hızlı gerçekleştirmenize olanak tanır.

Tariflerde en sık kullanılan beş bileşen şunlardır:

Ev sahibesi, aklındaki birkaç ilginç fikirle, tüm aile üyeleri için tam teşekküllü bir gastronomik çeşitlilik sağlayabilir. Hızlı ve lezzetli ikinci yemekler için tarifler, zaman baskısı anlarında, yapılacaklar listesinin çok dar olduğu veya misafirlerin aniden kapının önünde belirdiği anlarda gerçekten yardımcı olur. Yemek kitabının ilgili bölümünde, emrinize amade sınırlı sayıda ürün olsa bile, birkaç uygun tarif mutlaka vardır.