Beyaz peynirli sebze salatası kolay bir tariftir. Salatalık ve beyaz peynirli hafif sebze salatası

İçindekiler:

  • beyaz peynir - 0,2 kg;
  • taze salatalık - 1 adet;
  • kırmızı soğan - 1 adet;
  • ½ taze limon suyu;
  • zeytinyağı - 3 yemek kaşığı;
  • dereotu - 2 yemek kaşığı;
  • nane - 2 yemek kaşığı;
  • maydanoz - 2 yemek kaşığı.

Mısır salatası ve diğer geleneksel yemekler

Mısır mutfağı oldukça çeşitlidir. Bugün pişirilen tariflerin çoğu firavunlar tarafından kullanılmıştır. Örneğin, Tutankhamun'un mezarında bir tabak yumurta, bal ve üzüm suyu bulundu. Karışım çırpıldıktan sonra nar taneleri ilave edildi. Bu içecek, hükümdarın gençliğini ve ömrünü uzatmayı amaçlıyordu.

Mısırlılar için salatalar, Avrupalılardan daha az önemli bir rol oynamaz. Örneğin beyaz peynirli salata çok popülerdir. Bol dekorasyon ve giyinme ile tadı ortaya çıkan minimum miktarda malzemeye sahiptir.

Hazırlanma prensibine göre tarifi beyaz peynirli Yunan salatasına çok benziyor. Bazı yorumlarda beyaz peynirli Sezar salatası ile de benzerlikler bulmak mümkündür. Her biri, hazırlanması yemeğin tadını belirleyen en hassas peynirlere dayanmaktadır.

salatalarda beyaz peynir

Taze beyaz peynir, hemen hemen tüm malzemelerle iyi giden birkaç peynir çeşidinden biridir. Menşei ülkesi Yunanistan'dır, ancak diğer ülkelerde bu peynirin yapımı için tarifler vardır. Orijinalinde yemek koyun sütünden yapılıyor.

Yumuşak beyaz peynirli salatalardaki en kararlı malzeme kombinasyonu: peynir, zeytin ve siyah zeytin. Bu geleneğe dayanarak, hafif atıştırmalıkların çoğu yaratılır.

Ayrıca beyaz peynirli salata tarifleri otlar, otlar, baharatlarla kolayca desteklenebilir. Örneğin biberiye, kekik veya nane idealdir. Çok sayıda sebzeyi güvenle koyabilirsiniz. Domates ve beyaz peynir ile lezzetli salatalar . Tatlı biberlere, soğanlara dikkat edin.

Yemek pişirmek

Beyaz peynirli sebze salatası, yemek masasını lezzetli, taze ve hoş kokulu bir yemekle tamamlamanıza olanak tanır. Tarif inanılmaz derecede basit ve fazla zamanınızı almayacak.

Gerekli tüm malzemeleri belirtilen miktarda hazırlayın. Bu 2-4 kişilik bir aile için yeterli olacaktır. Salatalıkları soymakla başlayın. Derileri ve tohumları onlardan çıkarın. Sebzeyi bıçakla doğrayın. Beyaz peynirli salatadaki salatalık, domates ile değiştirilebilir.

Otları ince ince doğrayın: dereotu, maydanoz, nane. Bu salata için mükemmeldirler ve peynirin tadını tamamlarlar. Feta'yı küçük bir kaseye koyun ve bir çatalla ufalayın. Peynire limon suyu ve tereyağını ekleyip tekrar iyice yoğurun.

Feta'yı otlar ve salatalık ile karıştırın. Tatmak için yemeği karabiberle baharatlayın. Tüm bileşenlerin eşit şekilde dağılması için iyice karıştırın. Malzemeleri bir salata kasesine aktarın ve servis yapın!

Servis ve dekorasyon

Salatanın ne kadar iştah açıcı olacağı, nasıl servis edildiğine bağlıdır. Yetkili dekorasyon, fotoğrafta bile beyaz peynirli salatanın masanın parlak bir dekorasyonu olmasını sağlayacaktır.

Biraz doğranmış yeşillik bırakın ve piştikten sonra salatanın üzerine serpin. Beyaz ve yeşil renklerin kombinasyonu doğru kontrastı oluşturacaktır. Ayrıca pancarları beyaz peynirli bir salata için dekorasyon olarak kullanın. İnce bir rende üzerine rendelenip tarife dahil edilebilir veya dekorasyon için kesilebilir.

Beyaz peynirli bu salata, deniz ürünleri ve balıkla iyi gider. Garnitür olarak hem nehir türleri hem de alabalık ve somonun incelikli eti uygundur. Balık fırınlanabilir veya kaynatılabilir. Salata ve ana yemeğin bu kombinasyonu sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı da olacaktır. Diyet menüsüne güvenle dahil edilebilir.

Ünlü şefler, buzdolabınızda beyaz peynir bulundurmanızı tavsiye ediyor. Mağazalardan almaya hazır değilseniz, kendiniz pişirin. Bunu yapmak için taze koyun sütünü keçi midesinden özel bir torbaya dökün. Kesildiğinde peynir altı suyunu boşaltın ve elde edilen peynir kütlesini keten torbalara bastırın. Peynir kuruduktan sonra tuzlu suya koyun. Ne kadar uzun süre saklanırsa, ürün o kadar sertleşir.

Çiğ sütün beyaz peynir için yani tüm bakterilerle birlikte kullanıldığını unutmayın. Bunlar arasında hem faydalı mikroorganizmalar hem de zehirlenmeye neden olabilecek tehlikeli mikroorganizmalar vardır. Peyniri daima temiz ve serin bir yerde saklayın. Gıdalarda kalitesiz ürün kullanımına izin vermeyin.

Beyaz peynirin salamura veya zeytinyağında bekletilmesi idealdir. Böylece bu eşsiz malzemenin tadını uzun süre muhafaza edecek ve yemekleriniz de aynı olmayacak. Zevkle pişirin ve sevdiklerinizi yeni tariflerle sevindirin! Afiyet olsun!

Beyaz peynirli salata, besleyici bir kahvaltı, tam bir öğle yemeği, hafif bir akşam yemeği veya ana yemeğe baharatlı bir katkı olarak ideal bir yemektir - her durumda beyaz peynirli salatalar yiyebilirsiniz, bu uygun ve aynı zamanda son derece sağlıklı ve çok lezzetli!

Beyaz peynir seçerken mutlaka etiketini okuyun! Gerçek Feta peynirinin bileşimi koyun sütü, muhtemelen az miktarda (%30'a kadar) keçi içerir.

Beyaz peynirli salata nasıl pişirilir - 15 çeşit

Beyaz Peynirli Yunan Salatası

Beyaz peynirli ünlü Yunan salatası tarifi, herhangi bir ev hanımının mutfak koleksiyonunu süsleyecek.

İçindekiler:

  • Domates 3 adet.
  • Taze salatalık 1 adet.
  • Bulgar tatlı biberi 3 adet.
  • Tatlı soğan 1 adet.
  • sarımsak 1 diş
  • Beyaz peynir 200 gr.
  • tatmak için zeytin
  • Zeytinyağı 50 ml.

Yemek pişirmek:

  1. Salatalık, domates ve dolmalık biberi iyice yıkayın ve kurulayın.
  2. Salatalığı soyun.
  3. Sebzeleri orta boy küpler halinde kesin.
  4. Sarımsakları bıçakla kıyın.
  5. Soğan halkalar halinde kesin.
  6. Peynir ayrı büyük küpler halinde kesilir.
  7. Bütün zeytinleri salataya ekleyin.
  8. Hafifçe tuzlayın ve tüm sebzeleri karıştırın, zeytinyağı ile tatlandırın.
  9. Küçük, temiz küpler halinde kesilmiş zeytin ve beyaz peynir ile doldurun.

Çok sağlıklı bir vitamin salatası için bahar tarifi.

İçindekiler:

  • Pancar 2 adet.
  • Beyaz peynir 200 gr.
  • roka salatası
  • Kekik 2-3 yaprak
  • Kekik 2-3 dal
  • Roka salatası 100 gr.
  • Ceviz 50 gr.
  • sarımsak 1 diş
  • Soya sosu 4-5 yemek kaşığı. kaşıklar
  • 2-3 dal dereotu
  • Limon suyu 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
  • Zeytinyağı 100 ml.

Yemek pişirmek:

  1. Pancarları fırında 30 dakika pişirin. Temizleyin ve ince dilimler halinde kesin.
  2. Peyniri büyük parçalar halinde kesin. Peyniri yağda kekik ve kekik ile marine edin.
  3. Marulu yıkayın ve kurutun.
  4. Sosu hazırlayın.
  5. Bunu yapmak için cevizleri doğrayın.
  6. Sarımsağı ince ince doğrayın.
  7. Fındık ve sarımsağı bir tavada zeytinyağında soteleyin. Oraya soya sosu ekleyin ve 5 dakika ısıtın.
  8. Acı sosa ince kıyılmış dereotunu ve yarım limonun suyunu ekleyin.
  9. Salata malzemelerini bir tabağa dizin. Sosu salatanın üzerine gezdirin.

Pekin lahanası ilavesiyle geleneksel bir salata aniden çok keskin bir tat alır, ancak yine de hafif ve doyurucu kalır.

İçindekiler:

  • Çin lahanası 1 baş
  • Domates 2 adet.
  • Beyaz peynir 100 gr.
  • tatmak için zeytin
  • Kekik, tatmak için tuz
  • Zeytinyağı 50 ml.
  • limon suyu 2 yemek kaşığı. kaşıklar

Yemek pişirmek:

Lahana başını ince şeritler halinde doğrayın, tuzlayın, hafifçe ezin ve 15 dakika bekletin.

İyice yıkanmış domatesleri küp şeklinde kesin.

Domateslerin şeklini iyi koruyabilmesi için fazla olgunlaşmamış meyveleri seçin.

Beyaz peyniri küpler halinde kesin.

Lahanaya doğranmış peynir, domates, yarım zeytin ekleyin.

Malzemelere limon suyu serpin, zeytinyağı ekleyin ve kekik ekleyin.

Her şeyi iyice karıştırın.

Beyaz peynir, patates ve domates içeren inanılmaz lezzetli, çekici görünümlü ve en önemlisi sağlıklı bir sebze salatası sevdiklerinizin kalbini kazanacak.

İçindekiler:

  • patates 2 adet
  • Domates 1 adet.
  • Farklı renklerde Bulgar biberi 3 adet.
  • soğan 1 ad.
  • Salatalık 1 adet.
  • Zeytin 50 gr.
  • Peynir "Beyaz" 100g.
  • Zeytinyağı 50 ml.

Yemek pişirmek:

  1. Patatesleri yıkayın, küpler halinde kesin. Tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın.
  2. Soğanı soyun ve doğrayın.
  3. Dolmalık biberi yıkayın ve zarları ve tohumları çıkarın. Güzelce üçgenler veya kareler halinde kesin.
  4. Domates ve salatalığı küp şeklinde kesin.
  5. Sebzeleri karıştırın, yağ ve zeytinleri ekleyin.
  6. Beyaz peynir kesilir ve bitmiş yemeğin üzerine konur.
  7. Salatayı tuzlayın ve biberleyin.

Yaz sulu salatası, içindeki malzemelerin ne kadar başarılı ve ilginç bir şekilde birleştirildiğine hoş bir şekilde şaşıracaksınız. Taze nane yaprakları, lezzet paletini başarıyla tamamlar.

İçindekiler:

  • tatmak için kavun
  • Tatmak için beyaz peynir
  • Biber, tatmak için öğütülmüş
  • tatmak için taze nane

Yemek pişirmek:

  1. Kavunun özünü soyun.
  2. Kavunun çekirdeğindeki tohumları çıkarın.
  3. Hamuru büyük küpler halinde kesin.
  4. Beyaz peynir küpler halinde kesin.
  5. Peynir ve kavun parçaları yaklaşık olarak aynı büyüklükte olmalıdır.
  6. Beyaz peyniri kavun posası ile karıştırın, taze nane yapraklarını ekleyin, ince şeritler halinde kesin.
  7. Salatayı tatmak için karabiberle baharatlayın.
  8. Dikkatlice karıştırın.

Nohut, bitkisel protein açısından zengin müthiş bir üründür. Kullanışlı özellikleri ve güzel görünümü sayesinde 21. yüzyılın en moda ürünü olarak kabul edilmektedir.

Salata Malzemeleri:

  • Nohut 100 gr.
  • Kabak 200 gr.
  • soğan 1 ad.
  • Ispanak 100 gr.
  • sarımsak 5 diş
  • şeker 1 çay kaşığı
  • Tuz biber
  • Kişniş 50 gr.
  • Nane 50 gr.
  • Yeşil soğan 50 gr.

Pansuman Malzemeler:

  • Hardal 1 çay kaşığı
  • Tuz biber
  • zeytinyağı 2 yemek kaşığı.
  • Sirke 1 çay kaşığı
  • Beyaz şarap 1 yemek kaşığı. kaşık

Yemek pişirmek:

  1. Nohudu bir gece önceden ıslatın ve tuz eklemeden haşlayın.
  2. Soyulmuş balkabağını küçük küpler halinde kesin.
  3. Soğanı soyun ve dilimler halinde kesin.
  4. Bir fırın tepsisine kabak, soğan ve sarımsak koyun. Tuz ve karabiber serpin ve şeker serpin.
  5. 220 derecelik bir sıcaklıkta 5-7 dakika fırına koyun.
  6. Tüm malzemeleri karıştırarak sosu hazırlayın.
  7. Sosun yarısını bezelyelerin üzerine dökün.
  8. Feta'yı doğrayın.
  9. Yeşil soğan, kişniş ve naneyi iri iri doğrayın.
  10. Bir tabağa katmanlar halinde koyun: ıspanak yaprakları, bezelye, sebzeler, peynir ve otlar.
  11. Sosu salatanın üzerine gezdirin.

Tavuklu ve beyaz peynirli salata hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır ve baharatlı tadı birçok kişiye hitap eder.

İçindekiler:

  • Tavuk fileto -200 gr.
  • Beyaz peynir 100 gr.
  • Salatalık 1 adet.
  • Domates 1 adet.
  • Bitkisel yağ 100 ml.

Yemek pişirmek:

  1. Tuzlu suda haşlanmış tavuk filetoyu küp şeklinde kesin.
  2. Küp şeklinde kesilmiş beyaz peynir ve salatalık
  3. Dilimler halinde kesilmiş domates
  4. Tüm malzemeleri hafifçe karıştırın ve tuz ekleyin.
  5. Servis yapmadan önce salatayı bitkisel yağ ile baharatlayın.
  6. İstenirse, tatmak için limon suyu ekleyin.

Bu salatanın hazırlanması sizi 5 dakikadan fazla sürmeyecek ve tüm gün boyunca bir canlılık ve tokluk hissi kalacaktır.

İçindekiler:

  • Buzdağı salatası 300 gr.
  • Salatalık 2 adet.
  • Domates 1 adet.
  • Kereviz sapı 2 adet.
  • Beyaz peynir 100 gr.
  • Bitkisel yağ 50 ml.
  • Tatmak için tuz, karabiber.

Yemek pişirmek:

  1. Marul büyük küpler halinde kesilir.
  2. Kereviz sapını, domatesi, salatalığı ve peyniri küçük küpler halinde kesin.
  3. Bitkisel yağ ekleyin.
  4. Tatmak için tuz, karabiber.

Beyaz peynir ve avokado salatası - gerçekten orijinal bir tarif! Bir vitamin deposu ve tat duyumları.

Salata Malzemeleri:

  • Marul yeşili yaprakları karışımı 150 gr.
  • Avokado 2 adet.
  • Ampul 1 ad.
  • Çeri domates 225 gr.
  • Peynir "Feta" veya peynir 200 gr.

Pansuman Malzemeler:

  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
  • Zeytinyağı 50 ml.
  • Dijon hardalı 1 çay kaşığı

Yemek pişirmek:

  1. Avokadoyu ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Dilimler halinde kesin ve 2 yemek kaşığı limon suyuna batırın.
  2. Soğanı soyun ve ince doğrayın.
  3. Marul yapraklarını avokado ve soğanla birlikte kaseye koyun.
  4. Domatesleri ikiye bölün, kaseye ekleyin. Dikkatlice karıştırın.
  5. Beyaz peyniri ufalayın, üstüne serpin.
  6. Pansumanı hazırla. Bunu yapmak için, sos için tüm malzemeleri kapaklı bir kavanoza koyun, kuvvetlice sallayın ve tuz ve karabiber ekleyin.
  7. Sosu salatanın üzerine gezdirin, fırlatın ve hemen servis yapın.

Kızarmış karpuz ve beyaz peynirli salata alışılmadık ve ilginç bir yemektir. Hazırlayın ve sevdiklerinizi memnun edin.

İçindekiler:

  • Karpuz 500 gr.
  • Peynir "Feta" veya peynir 200 gr.
  • Roka salatası 50 gr.
  • Susam tohumları 1 çay kaşığı
  • Bitkisel yağ 50 gr.
  • limon suyu 1 yemek kaşığı. kaşık.
  • tatmak için tuz

Yemek pişirmek:

Peynir küçük küpler halinde kesilir.

Karpuzu soyun ve büyük küpler halinde kesin.

Kuru bir tavada her iki tarafta kızartın.

Karpuzun altın rengi olması için kağıt havluyla her iki tarafını kurulayın.

Bir tabağa roka, kızarmış karpuz dilimleri, peynir koyun.

Salatayı yağla gezdirin, limon suyuyla gezdirin ve susam serpin.

Beyaz peynir ve çeşitli sebzelerle hazırlanan çok basit, hazırlaması kolay ve lezzetli Yunan usulü makarna salatası.

Salata Malzemeleri:

  • Makarna 250 gr.
  • Mısır, konserve 0,5 kutu
  • Çekirdeksiz siyah zeytin 0,5 kavanoz
  • Bulgar biberi 0,5 adet.
  • Çeri domates 15 adet.
  • Beyaz peynir 50 gr.
  • tatmak için öğütülmüş karabiber

Pansuman Malzemeler:

  • Sarımsak 1-2 diş
  • Kırmızı şarap sirkesi 20 ml.
  • Zeytinyağı 100 ml.
  • limon suyu 1 yemek kaşığı. kaşık
  • tuz 1 çay kaşığı
  • Kuru hardal 0,5 çay kaşığı
  • Kuru Kekik 0,25 çay kaşığı
  • Bal veya şeker 0,25 çay kaşığı
  • Tatmak için kuru kekik (veya kuru dereotu)
  • Biber, tatmak için öğütülmüş

Yemek pişirmek:

  1. Makarnayı haşlayın. Bir kevgir içinde atın. Bir kaseye aktarın.
  2. Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin. Makarna ile kaseye aktarın.
  3. Biberden tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin. Makarna ile kaseye aktarın.
  4. Doğranmış zeytinleri salataya ekleyin.
  5. Sıvıyı mısır kutusundan boşaltın. Malzemelerin geri kalanına mısır ekleyin.
  6. Peynir küçük küpler halinde kesilir.
  7. Tatmak için beyaz peynir ekleyin.
  8. Biber ve yavaşça karıştırın.
  9. Pansumanı hazırla.
  10. Sos için tüm malzemeleri robottan geçirin.
  11. Makarna salatası üzerine dökün ve tekrar atın.

Yaz, güneş, deniz… Bu salata yaz menünüze çok yakışacak.

İçindekiler:

  • şeftali 3 adet.
  • Beyaz peynir 100 gr.
  • Roka 50 gr.
  • Bal 1 yemek kaşığı. kaşık
  • Zeytinyağı 50 ml.
  • Balzamik sirke 1 çay kaşığı
  • Tatmak için öğütülmüş karabiber.

Yemek pişirmek:

  1. Şeftali dilimler halinde kesin.
  2. Tavaya biraz zeytinyağı dökün, bir kaşık bal ekleyin ve şeftalileri hızlıca kızartın.
  3. Feta'yı bir kaseye ufalayın.
  4. Roka ve şeftalileri ekleyin.
  5. Zeytinyağı ile tatlandırın, biraz balzamik sirke ekleyin.
  6. Zevkinize biber.

Dana eti, salatalık ve beyaz peynirli salata, fiziğine önem veren ve aynı zamanda doğru beslenmeye çalışanlar için sağlıklı bir salata.

İçindekiler:

  • Peynir "Beyaz" 100 gr.
  • Sığır eti 200 gr.
  • Salatalık 3 adet.
  • Ekşi krema 100 gr.
  • patates 3 adet

Yemek pişirmek:

  1. Haşlanmış patatesler küp şeklinde kesilir.
  2. Haşlanmış sığır eti şeritler halinde kesin.
  3. Taze salatalığı şeritler halinde kesin.
  4. Tüm malzemeleri ekşi krema ve tuzla karıştırın.
  5. Beyaz peyniri büyük parçalar halinde kesin.
  6. Salataya koyun.
  7. Salatayı peynirle yavaşça karıştırın.

Beyaz Peynir ve Kuskus ile Tabbouleh Salatası

Tabbouleh salatasının tadı, genel olarak Güney Akdeniz mutfağının ve özel olarak Yunan mutfağının karakteristiğidir. Ancak beyaz peynir zaten şüphesiz yemeğin tadını zenginleştiren bir Yunan unsurudur.

İçindekiler:

  • Yeşil soğan 1 demet
  • Kırım soğanı 1 adet.
  • Maydanoz (yaprakları) 100 gr.
  • Iceberg marul (yapraklı) 80 gr.
  • Güçlü domatesler 3 adet.
  • Küçük salatalık 2 adet.
  • kuskus 100 gr.
  • Beyaz peynir 200 gr.
  • Zeytinyağı 100 ml.
  • tatmak için limon suyu
  • Tatmak için tuz, karabiber.

Yemek pişirmek:

  1. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin.
  2. Domatesi küçük küpler halinde kesin.
  3. Aynı şekilde soğanı doğrayın ve yeşillikleri ve aysberg yapraklarını ince ince doğrayın.
  4. 100 ml su içinde kuskus buharlayın. 5 dakika bekletin, sonra soğumaya bırakın.
  5. Servis yapmadan önce tüm sebzeleri karıştırın ve zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.

Etli ve beyaz peynirli Brezilya patlıcan salatası hem meze hem de tam bir öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği olarak servis edilebilir.

İçindekiler:

  • Domuz eti (bonfile) 100 gr.
  • Bulgar sarı biberi 30 gr.
  • Bulgar kırmızı biberi 30 gr.
  • Kuru soğan 30 gr.
  • Kendi suyunda domates 100 gr
  • Beyaz peynir 100 gr.
  • Domates 100 gr.
  • patlıcan 150 gr.
  • Brezilya baharatları 3 gr.
  • Yeşil soğan 10 gr.
  • acı biber 1 ad.
  • Bitkisel yağ 20 ml.
  • zevkinize biber
  • tatmak için tuz

Yemek pişirmek:

  1. Soğan ve dolmalık biberi küçük küpler halinde doğrayın.
  2. Kızgın bir tavada doğranmış sebzeleri bitkisel yağda yaklaşık 3 dakika kızartın.
  3. Domatesleri kendi suyuna ekleyin. 3 dakika pişirin. Brezilya baharatlarından oluşan bir karışım olan tuz ve karabiberle tatlandırın.
Zaten okundu: 1525 kez

Parlak yeşilliklerle taze sebze salataları her öğün için harikadır. Feta ile serinletici sebze bahar salataları nasıl yapılır okuyun ve devamını görün.

Adım adım beyaz peynirli Bahar salatası tarifi

Böylece bahar geldi. Şimdiye kadar, bu hala sadece bir takvimdir ve yeşil çimlerden ve ağaçların yapraklarından hiç memnun değildir, ancak zaten tüm vücut ve tabii ki mide tarafından mükemmel bir şekilde hissedilmektedir. Bahar, soğuk bir kıştan sonra beriberi zamanıdır. Bu nedenle, gerçekten parlak bir şeyler giymek, canlandırıcı ve güçlendirilmiş bir şeyler yemek istiyorum. Bugün her anlamda taze sebze ve beyaz peynirli bahar salataları pişirmeyi öneriyorum.

Başlayalım.

Tarif Beyaz peynirli bahar sebze salatası

İçindekiler:

  • 200 gr. çeri domatesler
  • 1 demet turp
  • dereotu ve maydanoz
  • soğan
  • 50 gram Beyaz peynir
  • 50 gram ezilmiş ceviz taneleri
  • 2-3 yemek kaşığı. l. doğal yoğurt
  • biber

Pişirme metodu:

1. Çeri domatesleri yıkayın ve havluyla kurulayın.

2. Domatesleri dilimler halinde, bir domatesi 4-6 dilime kesin. Çok renkli domates almak en iyisidir, bu nedenle salata özellikle bahar ve neşeli olacaktır.

3. Turpu yıkayın, ucunu ve üst kısımlarını kesin. Turpu istediğiniz gibi ve daha uygun şekilde parçalara ayırın.

4. Yeşillikleri durulayın ve kurutun. Otları oldukça ince doğrayın.

5. Beyaz peyniri çatalla ufalayın.

6. Soğan baharatlı çeşitler için uygun değildir. Bir salata için doğranmış payetlerle birlikte yaklaşık yarım orta boy soğana ihtiyacınız olacak.

7. Ceviz tanelerini havanda, blenderda veya normal oklavayla ezin.

8. Bir kapta domates, turp ve soğanı karıştırın. Yeşillik, fındık ve peynir ekleyin. Salatayı karıştırın.

Beyaz Peynirli ve Susamlı Baharatlı Domates Salatası Tarifi

İçindekiler:

  • 2 domates
  • 50 gram Beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı balzamik sirke (veya soya sosu)
  • 1 çay kaşığı zeytin yağı
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 çay kaşığı Susam taneleri
  • yaprak salatası

Pişirme metodu:

  1. Peynir küpler halinde kesin.
  2. Domatesleri yıkayın ve dilimlere ayırın, ardından tekrar ikiye bölün.
  3. Dolmalık biberin tohumlarını çıkarın ve büyük küpler halinde kesin.
  4. Marul yapraklarını elinizle iri iri doğrayın.
  5. Domates, biber, peynir, marul ve susamı bir salata kasesinde karıştırın.
  6. Zeytinyağlı salata gezdirin.
  7. Servis yapmadan önce salataya balzamik sirke veya soya sosu gezdirin.
  8. Tatmak için salatayı tuzlayın.

videolu tarif "Peynirli ve üzümlü narin salata"

Zevkle pişirin ve sağlıklı olun!

Her zaman senin Alena Tereshina'n.

Beyaz peynir salatası, hassas kremsi bir nota ile taze bir tada sahiptir ve sos, diğer birçok salata için uygundur. Lezzetli ve hızlı, dakikalar içinde pişer ve et, balık ve tavuk yemekleri ile iyi eşleşir.

Salata Malzemeleri:

  • 3 orta boy domates veya 2 su bardağı çeri domates
  • 3 orta boy salatalık:
  • 1 büyük kırmızı soğan;
  • 200 gr. Beyaz peynir.

Pansuman Malzemeler:

  • 1 limonun suyu ve kabuğu;
  • 1/2 diş sarımsak;
  • 1 inci. bir kaşık beyaz şarap sirkesi;
  • 4 yemek kaşığı yemek kaşığı zeytinyağı;
  • birkaç maydanoz yaprağı.

Beyaz peynir ve aromatik soslu sebze salatası nasıl pişirilir?

1. Sebzeleri hazırlayın. Kiraz domates kullanıyorsanız dörde bölün. Sıradan domatesleri ikiye bölün, çekirdeklerini ve suyunu çıkarın ve ardından küçük küpler halinde kesin.

2. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin.

3. Soğanı ince ince doğrayın. Çok acıysa, bir bardağa koyun ve üzerini kaynar su ile kapatın. 1 dakika sonra suyu boşaltın, soğanı elinizle fazla sıvıdan sıkın.

4. Beyaz peyniri küçük küpler halinde kesin.

5. Sebzeleri ve peyniri uygun bir kaseye koyun.

6. Pansumanı hazırlayın. Bir limonun kabuğunu ince bir tabaka halinde soyun, limonu ikiye bölün ve suyunu sıkın.

7. 1/2 diş sarımsağı presten geçirin.

8. Küçük bir kapta limon kabuğu rendesi ve suyu, sarımsak, sirke ve zeytinyağını karıştırın. İyice karıştırın.

9. Servis yapmadan hemen önce sosu salatanın üzerine dökün, tüm malzemeleri karıştırın ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Beyaz peynirli, sebzeli ve aromatik soslu salatanız hazır, sofraya servis edebilirsiniz.

Taze yemek ve sonraya bırakmamak en iyisidir. Salatayı önceden hazırlamak istiyorsanız, sebzeleri doğrayın, bir tabağa koyun, üzerini streç filmle kapatın ve soğutun. Pansuman ayrıca saatler önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Beyaz peynirli salatayı masaya servis etme zamanı geldiğinde - sadece filmi plakadan çıkarın, sebzeleri sosla dökün ve karıştırın.

Beyaz peynir salatası her zaman lezzetli ve kolaydır. Bu peynir, baklagillerin yanı sıra herhangi bir sebze ile iyi gider. Bu tür salataları hazırlamak bir zevk çünkü kural olarak hazırlanmaları minimum zaman alıyor. Beyaz peynirli salatalar, yaz aylarında taze, hafif ve lezzetli bir şeyler yemek istediğinizde çok iyidir ve ayrıca ana et yemeğinin yanında garnitür olarak da harikadır.

Beyaz peynir ve avokado salatası

Beyaz peynir ve avokado içeren bu yapımı çok kolay salata, size pek çok olumlu duygu ve onu tekrar tekrar pişirme isteği verecek.

Yemek pişirmek için ürünler:

  • çeri domates - 250 gr;
  • beyaz peynir - 200 gr;
  • olgun avokado - 1-2 adet;
  • kırmızı soğan - 1 adet;
  • zeytinyağı - 5 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • limon suyu - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • Dijon hardalı - 0,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • tuz, karabiber - tatmak;
  • marul yaprakları - dekorasyon için.

Pişirme metodu.

  • Kiraz domatesleri ikiye bölün ve kırmızı soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın.
  • Avokadonun posasını küçük küpler halinde kesin. Beyaz peynir ile aynı şeyi yapın.
  • Neredeyse hazır salatayı tatmak için limon suyu, tuz ve karabiber serpin.
  • Bitmiş salatayı marulla süslenmiş bir tabağa koyun ve üzerine zeytinyağı ve Dijon hardalı sos ekleyin.

Beyaz peynir ve kavun ile tatlı salata

Misafirlerinizi alışılmadık ve aynı zamanda çok basit bir yemekle şaşırtmaya karar verirseniz, alışılmadık bir yaz meyve salatası işe yarayacaktır.

Yemek pişirmek için ürünler:

  • kavun posası - 500 gr;
  • çekirdeksiz üzüm - 200 gr;
  • beyaz peynir - 200 gr;
  • zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • limon suyu - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • soyulmuş ayçiçeği tohumları - 1 avuç;
  • reyhan.

Pişirme metodu:

  • Kavun posasını ve beyaz peyniri küçük parçalar halinde kesin.
  • Çekirdeksiz üzümleri ortadan ikiye kesin.
  • Salatayı limon suyuyla gezdirin ve zeytinyağı ile süsleyin.
  • Salatayı kızarmış ayçekirdeği ve fesleğen dallarıyla süsleyin.

Beyaz peynir ve kereviz ile sebze salatası

Beyaz peynirli bu lezzetli salata, her ziyafet için ve ayrıca ana yemeğin garnitür olarak mükemmeldir.

Yemek pişirmek için ürünler:

  • bir büyük taze salatalık;
  • birkaç domates;
  • bir büyük dolmalık biber;
  • birkaç kereviz sapı;
  • 200 gr. beyaz peynir;
  • yarım limon suyu;
  • birkaç st. yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  • Tüm sebzeleri rastgele kesin.
  • Üzerlerine doğranmış beyaz peynir ekleyin.
  • Bitmiş salatayı limon suyu ve zeytinyağı ile baharatlayın. Tatmak için tuz, karabiber ekleyin.

Beyaz peynirli Mısır salatası

Serinletici nane salatası sebze ve beyaz peynir sizi her sıcak günde mükemmel bir şekilde soğutacak ve size hoş bir tokluk hissi verecektir. Bu hafif canlandırıcı salata, herhangi bir et veya balık yemeği için garnitür olarak mükemmeldir.

Yemek pişirmek için ürünler:

  • taze salatalık;
  • Kırmızı soğan;
  • beyaz peynir;
  • taze nane;
  • herhangi bir yeşillik - maydanoz, dereotu, soğan;
  • limon suyu;
  • sebze yağı;
  • tuz biber.

Pişirme metodu:

  • Beyaz peyniri çatal yardımı ile macun haline getirin.
  • Kırmızı soğanı ve taze salatalığı küçük parçalar halinde kesin.
  • Bütün otları ince ince doğrayın.
  • Pansumanı hazırlayın, bunun için bitkisel yağı limon suyuyla karıştırın, tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin.
  • Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın, sosu ekleyin ve salatayı masaya servis edin.


Tepe