Festival masasında basit ve lezzetli salatalar. tavuk göğsü ile salatalar

Tüm tavuk eti salataları, bağımsız doyurucu yemekler görevi görebilir. Bunlara hem haşlanmış, hem kızartılmış hem de tütsülenmiş göğüs ekleyebilirsiniz. Ve zaten ek ürünler olarak koyabilirsiniz: mantarlar, kuru erikler, narlar, ananaslar, dolmalık biberler, mısır, peynirler - başka bir deyişle, bu etin tadını doğru bir şekilde vurgulayan çok çeşitli farklı ürünler.

Bu salataları taze yemek en iyisidir çünkü bir süre bekledikten sonra eşsiz tatlarını ve çekiciliklerini kaybederler. Ancak bu salataların sahip olduğu en önemli avantaj, hem şenlikli sofrayı hem de günlük menüyü iyi bir şekilde tamamlamalarıdır.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 1 adet.
• konserve ananas - 1 kutu
• tavuk yumurtası - 1 adet.
• sert peynir - 150 gr
• mayonez - tatmak.

Pişirme metodu:

Öncelikle tavuk göğsü ve yumurtayı pişene kadar kaynatın. Sonra tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve ilk katmanı derin bir kaseye koyun. Ve mayonezle yağlayın.

Ardından ince dilimlenmiş ananasları yayın.

Ve üstüne rendelenmiş sert peynir serpin.

Ve yine ince bir mayonez tabakası ile yağlayın.

Sonra her şeyi bir kat daha aynı sırayla tekrarlıyoruz ve en tepeye merkezde bütün bir ananas çemberi yerleştirip hafifçe rendelenmiş yumurta serpiyoruz. Yemeğiniz hazır, afiyetle yiyin.

Kolay Tavuk Salatası Tarifi

İçindekiler:

• Çin lahanası - 300 gr
• tatlı kırmızı biber - 1 adet.
• elma - 2 adet
• tavuk fileto - 200 gr
• sarımsak - 2 diş
• doğal yoğurt - 130 ml
• Dijon hardalı - 2 çay kaşığı
• limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben
• hardal balı - 15 gr
• tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

Tüm sebze ve meyveleri suda yıkadıktan sonra lahana yapraklarını ince şeritler halinde doğruyoruz.

Sonra sarımsağı temizleyip bıçakla yoğurup bir tavada bitkisel yağda kızartıyoruz. Şimdi bu sarımsağı tavadan alıp doğranmış küçük tavuk fileto parçalarını içine koyup orta ateşte ara sıra karıştırarak hafif altın rengine getiriyoruz.

Şimdi tavuk hazır olunca diğer ürünlere kaydırıp yoğurt, hardal, bal, tuz, karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Salata servise hazır!

Tavuk göğsü ve petrol ile salata

İçindekiler:

• petrol - 0,5 kg
• soğan - 1 adet.
• tavuk göğsü - 1 adet.
• salatalık - 2 adet
• yumurta - 2 adet
• mısır turşusu - 1 kutu
• bitkisel yağ - kızartmak için
• tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

Önce tavuğu ve yumurtaları haşlayın. Bu arada mantarları temizleyip doğrayıp bir tavada bitkisel yağda kızartmamız gerekiyor. Soğanı temizliyoruz ve ayrıca kızarana kadar kızartıyoruz.

Salatalığı yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış tavuk eti ve yumurta da küçük kareler halinde doğranır.

Daha sonra doğranmış tüm ürünleri bir salata kasesinde birleştirip sıvısız bir kutu konserve mısır ekliyoruz, tuz ve karabiber eklemeyi ve mayonezle tatlandırmayı unutmayın. Her şeyi iyice karıştırın ve yarım saat buzdolabına gönderin.

Tavuk göğsü ve kuru erik ile orijinal salata

İçindekiler:

• tavuk fileto - 200 gr
• kuru erik - 8-10 adet
• ceviz - 50 gr
• maydanoz - demet
• sarımsak - 2 diş
• limon - 1/2 adet
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı. ben
• tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

Tavuk filetoyu kaynatın, soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde kesin.

Kuru erikleri ılık suda yıkayın ve şeritler halinde kesin.

Sonra cevizleri, otları ve sarımsakları doğrayın. Doğranmış tüm malzemeleri derin bir kaseye kaydırıyoruz, üzerine limon suyu serpiyoruz, tatmak için tuz ve karabiber ekliyoruz ve her şeyi mayonez ile baharatlıyoruz.

İyice karıştırın ve yemeğimiz hazır. Sağlık için yiyin!

Tavuk göğsü, taze salatalık ve yumurta salatası

İçindekiler:

• Füme tavuk göğsü - 200 gr
• tavuk yumurtası - 4 adet
• konserve mısır - 1 kutu
• taze salatalık - 2 adet
• soğan - 1 adet.
• sirke - 4 yemek kaşığı. ben
• mayonez - tatmak
• maydanoz yeşillikleri - bir demet.

Pişirme metodu:

Yemek pişirmek için ihtiyacımız olan tüm gerekli ürünleri hazırlıyoruz. Yumurtalar kaynatılır, soğutulur ve temizlenir. Salatalıkları soğanla birlikte yıkayın ve temizleyin.

Önce soğanı küçük küpler halinde kesin, bir tabağa koyun, sirke ekleyin ve üzerini tamamen kaplayacak şekilde kaynar su dökün.

Şimdi bir kutu mısır açıp içindeki sıvıyı boşaltıp derin bir kaseye aktarıyoruz. Tavuk etini küçük parçalar halinde öğütün ve mısırlara aktarın.

Ardından, salatalığı küçük küpler halinde ve aynı büyüklükte yumurtalar halinde kesin. Salamura edilen soğanları soğuk suda yıkayıp tüm malzemeleri bir kapta birleştiriyoruz. Gerekirse mayonezle tatlandırın, tuzlayın ve iyice karıştırın.

Buzdolabına kaldırıp bir saat mayalanmaya bırakıyoruz. Sonra ailemize ve arkadaşlarımıza davranırız.

tavuk göğsü ve mısır salatası nasıl yapılır

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 250 gr
• yumurta - 3 adet
• taze salatalık - 1 adet.
• konserve mısır - 1 kutu
• mayonez - 3 yemek kaşığı. ben
• maydanoz yeşillikleri - 1 dal
• tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

Tavuğu ve yumurtaları kaynatın, ardından biraz soğumaya bırakın. Tavuğu ince ince doğrayın ve bir kenara koyun.

Yumurtaları temizliyoruz ve üçünden ikisini özel bir yumurta kesici veya bıçakla ince ince doğruyoruz. Önce salatalığı yıkayın ve ardından ince şeritler halinde kesin.

Konserve mısırı açıp içindeki tüm sıvıyı boşaltıp mısırın kendisini bir kaseye aktarıyoruz. Orada doğranmış tüm malzemeleri ekliyoruz, tadına bakmak için tuz ve mayonez koyuyoruz.

Her şeyi iyice karıştırın, bir salata kasesine koyun, üç parçaya uzunlamasına kesilmiş bir yumurta, maydanoz yaprakları ile süsleyin ve soğuması için buzdolabına koyun. Sonra masaya servis yapıyoruz.

Tavuk ve mantarlı salata

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 1 adet.
• patates - 2 adet
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• yumurta - 3 adet
• salamura petrol - 250 gr
• sert peynir - 300 gr
• mayonez - 200 gr
• bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben
• tuz - tatmak.

Pişirme metodu:

Öncelikle tavuk ve patatesleri yumuşayana kadar pişirmeye koyuyoruz. Bu arada onlar pişerken havuçları yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine sürün. Bitkisel yağda bir tavada hafifçe kızartın.

Şimdi soğanı temizliyoruz, ince yarım halkalar halinde kesiyoruz, tavaya havuçlara aktarıyoruz ve yumuşayana kadar kızartıyoruz.

Ardından haşlanmış tavuk soğuduktan sonra küçük kareler halinde kesin.

Şimdi salatayı toplamaya başlayalım ve bunun için bir salata kasesi veya derin bir kase alıp mayonez ile yağladığımız tavuk parçalarını ilk kata koymamız gerekiyor.

Bir sonraki katman, kavrulmuş sebzeleri düzenler.

Şimdi patatesler henüz soyulmamışsa soyun, kaba bir rende üzerine sürün, rosto üzerine koyun ve üzerine mayonez dökün.

Bir sonraki katmanı mantar turşusu ile yayın, üzerine rendelenmiş yumurta serpin ve mayonezle yağlayın.

Sadece üzerine rendelenmiş peynir serpmek ve bitmiş salatayı düzgün bir şekilde demlenmesi için üç saat buzdolabına koymak için kalır.

Tavuk göğsü ve fasulyeli hafif salata

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 300 gr
• konserve fasulye - 1 kutu
• yumurta - 2 adet
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı. ben
• Çavdar ekmeği.

Pişirme metodu:

Bir kutu fasulye açın ve sıvıyla birlikte derin bir kaseye aktarın.

Tavuk göğsünü tuzlu suda pişene kadar kaynatın, ardından soğutun, küçük parçalar halinde kesin ve fasulyeye ekleyin.

Şimdi mayonez ekleyin, karıştırın ve uygun bir salata kasesine aktarın.

Yumurtaları kaynatın, soyun ve beyazını ve sarısını ayrı kareler halinde kesin. Salataya önce protein, sonra yumurta sarısı serpin ve servis yapın.

Tavuk ve Kore havuçlu salata (video)

Afiyet olsun!!!

Doyurucu ve lezzetli bir tavuk, petrol ve yumurtalı krep salatası tarifi! Bu et salatasının orijinal adı "Koparılmış Tavuk" - haşlanmış tavuk göğsü filetosu salataya liflere bölünmüş biçimde eklenir. Böyle bir salata hem normal bir akşam yemeği hem de şenlikli bir masa için hazırlanabilir.

Tavuk fileto ve Kore havuçlu sulu, çıtır çıtır, hoş kokulu, parlak ve çok lezzetli lahana salatası kimseyi kayıtsız bırakmayacak! Böyle bir salata hazırlamak zor değil ama tadını uzun süre hatırlayacaksınız! Şahsen salatayı kesinlikle tekrar edeceğim, çok beğendim!

tavuk fileto, beyaz lahana, Kore havucu, mayonez, baharatlar, tuz, karabiber

Tavuk, petrol ve cevizli salata, biraz yeni bir yorumda favori bir kombinasyon. Bu et salatası, parlak bir ceviz-sarımsak aromasıyla çok lezzetli, doyurucu çıkıyor. Yemek yapmayı dene.

tavuk fileto, yumurta, taze mantar, soğan, sert peynir, sarımsak, ceviz, mayonez, bitkisel yağ, tuz

Tavuk, taze salatalık, yeşil bezelye, yumurta ve soğan turşusu ile yapımı kolay bir salata. Tasarıma bağlı olarak salata hem günlük hem de bayram sofraları için uygundur. Pansuman için, taze salatalıklarla çok başarılı bir şekilde birleştirilen ve yemeğe hassas ve uyumlu bir tat veren mayonez ve ekşi krema sosu kullanılır. Soğan turşusu baharatlı notalarını salatanın hem tadına hem de görüntüsüne taşır.

tavuk fileto, taze salatalık, bezelye konservesi, kırmızı soğan, yumurta, mayonez, ekşi krema, şeker, sirke, defne yaprağı, tuz

Romantik bir akşam yemeği için tavuklu, portakallı ve karamelize fındıklı hafif bir salata hazırlanabilir. Salata sulu ve gevrek. Portakalın parlak tadı, yumuşak pişmiş tavuk göğsü ile iyi gider. Çıtır çıtır ve hafif tatlı kuruyemişler salatanın görünümünü süsler ve lezzetini verir.

iceberg marul, tavuk fileto, portakal, ceviz, bal, zeytinyağı, soya sosu, tuz, karabiber

Tavuk, mısır, yumurtalı krep ve kızarmış soğanlı salata, şenlik masası için lezzetli ve sıra dışı bir mezedir. Bu et salatası tüm akrabalarınızı ve arkadaşlarınızı şaşırtacak.

tavuk fileto, konserve mısır, yumurta, soğan, dereotu, sarımsak, bitkisel yağ, mayonez, tuz

Füme tavuk, taze salatalık, yeşil bezelye ve yumurta ile lezzetli ve doyurucu salata

tavuk göğsü, bezelyeli dondurma, taze salatalık, yumurta, yeşil soğan, mayonez, tuz, karabiber

Baharın benim için salata zamanı olduğunu söylersem muhtemelen kendimi tekrar edeceğim. Salatalık, turp, taze otlar… Bu ürünlerden ne kadar çok lezzetli ve sağlıklı salatalar yapabilirsiniz! Seçenekler - deniz. Bugün bir kafede yediğim salatayı yapmak istedim. Salata menüden bir arkadaş tarafından seçildi. Fiyatının nispeten düşük olması gerçeğiyle bana hemen alıştı. Sonra içinde marul yaprakları olduğunu gördüm. Bu salata beni şaşırttı. Ama denedikten sonra kız arkadaşımla yaptığımız seçimin başarılı olduğunu anladım. Ayrıca bileşimde tavuk göğsü, haşlanmış yumurta, domates, mayonez vardı. Her şey basit ama şaşırtıcı derecede lezzetli. Evde bu salatası biraz düzelterek tekrar etmeye karar verdim.

Porsiyon: 4
kalori: orta kalorili
Porsiyon başına kalori: 320 kalori

Yeşil Marul ve Tavuk Göğsü ile Sebze Salatası yapmak için ihtiyacınız olacak:

Domates - 1 adet.
salatalık - 1 adet.
Bulgar biberi - 80 gr
yumurta - 3 adet.
tavuk göğsü - 300 gr
marul yaprakları - 1 demet
mayonez - 5 yemek kaşığı.
tuz, karabiber - tatmak

Marul yaprakları ve tavuk göğsü ile sebze salatası nasıl pişirilir.

1. Malzemeleri hazırlayın.

2. Sebzelere dikkat edelim. Ben sarı rengi için dolmalık biber kullandım. Bütün biber - çok fazla, salata için üçüncü kısmı kesin. Biberleri su altında yıkamayı unutmayın. Küçük küpler halinde kesin.

Biberleri derin bir salata kasesine kaydırıyoruz, önceden yıkanmış domatesleri orada dilimler halinde kesiyoruz.

3. Salatalığı su altında yıkayın ve yarım daire şeklinde kesin. Sebzeli bir salata kasesine gönderiyoruz.

4. Tavuk göğsünü tekrar fırında pişirdim, salata için 300 gr'a ihtiyacım vardı, eti tüy şeklinde yırtıyoruz.

5. Marul yapraklarını su altında yıkayıp suyunu süzüp elimizle iri parçalara ayırıyoruz. Ayrı bir derin salata kasesine koyun.

6. Marul yapraklarına mayonez ekleyin ve karıştırın.

Buraya tavuk fileto tüylerini ekleyin ve tekrar karıştırın.

7. Bu arada sebzeli salata kasesine geri dönün. Tatlandırmak için tuz ve karabiber ve hafifçe karıştırın. Her iki salata kasesinin içeriğini bir servis tabağında birleştiriyoruz. Dikkatlice karıştırın.

8. Salata neredeyse hazır. Yumurtaları kabuktan pişirmek ve soymak için kalır. Soğumalarına izin verin ve dilimler halinde kesin.

Birçoğunun en sevdiği yemek salatadır. Sadece birkaç malzemeyle basit veya karmaşık, gündelik veya şenlikli olabilir, ancak en önemlisi, salata lezzetli olmalıdır. Tavuk eti, salatanın lezzetli ve hafif olmasına yardımcı olur, çeşitli ürünler ve ilginç soslarla tamamlaması kolaydır. Acemi bir aşçı bile haşlanmış tavuk göğsü ile basit bir salata hazırlayabilir.

Her gün tavuk göğsü ile salatalar

Tavuk göğsü, sağlığına ve şekline önem veren kişiler tarafından yenen bir diyet etidir. Ayrıca tavuk eti de bulunur ve ondan çok lezzetli yemekler yapılır. Hazırlanması kolay olanlardan çeşitli salatalara dikkat edebilirsiniz. Salata sosunu değiştirerek her gün yemeğin yeni bir tadına varabilirsiniz.

Çin lahanası ve Sezar tavuk göğsü salatası

Birçok restoranda servis edilen haşlanmış tavuk göğsü ve Parmesan peynirli klasik salata Sezar oldu. Diğerlerinin temeli haline gelen bu yemekti.

"Sezar" ın kökeninin tarihi, konukları lezzetli bir şekilde beslemek isteyen ancak küçük bir ürün grubuna sahip olan restoranın sahibi Caesar Cardini'nin marul, yumurta, tost ve parmesanı birleştirmeye karar verdiği Temmuz 1924'e kadar uzanır. bir tabak ve salatayı Worcestershire sosu ve zeytinyağı ile baharatlayın. Birkaç yıl sonra Sezar'ın kardeşi salataya hamsi ekledi. Ve haşlanmış tavuklu Sezar salatası tarifi çok daha sonra ortaya çıktı, ancak yalnızca Amerika'da değil, tüm dünyada gerçek bir popülerlik kazandı.

Bugün bu salataya ana malzemelerin yanı sıra dolmalık biber, çeri domates, karides, hamsi veya mavi soğan eklenir. Tavuk yumurtasını bıldırcınla ve marul yapraklarını Pekin lahanasıyla değiştirin. Adım adım fotoğraflı bir tarif, haşlanmış tavuk salatası yapmayı öğrenmenize yardımcı olacak, içine eklenen kefir sayesinde çok lezzetli ve yumuşak bir salata elde ediliyor.

Ananas ve tavuk göğsü katmanları ile salata (fotoğraflı tarif)

Pek çok kişinin çok sevdiği tavuk ve ananas birlikteliği, kat kat dizilmiş bir salatada karşılığını bulmuş. Salatanın kalori içeriğini azaltmak için kefir ile karıştırılmış mayonez ile tatlandırılır. Böylece tat yumuşak kalır ve şekil acı çekmez.

Konserve mısır ve kızarmış mantarlar da haşlanmış tavuk göğsü ve ananaslı salataya konur. Her ülkede taze ananas bulamazsınız, bu nedenle çoğu zaman konserve meyve salataya konur. Salataya petrol yerine mantar konulabilir.

Fotoğraflı bir tarif, haşlanmış tavuk göğsünden yumuşak bir salata hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

tavuklu salata karpuz dilimi

Haşlanmış tavuk göğsü, salatalık ve peynirli salata

Et, domates ve yumurtanın bir tabakta bir araya gelmesiyle sıra dışı bir salata elde ediliyor. Bu salata sevdiklerinizi kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için memnun edecek.

İçindekiler

• Domates - 3 adet;
• salatalık - 2 adet;
• sert peynir - 150 gram;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• tavuk fileto - 2 küçük veya 1 büyük;
• mayonez - 400 gram;
• Yeşillik;
• Tatmak için tuz, karabiber.

Haşlanmış tavuklu salata nasıl pişirilir - salatalık ve peynirli tarif:

Tavuk eti yarım soğan veya yenibahar ile kaynatılmalı, soğutulmalı ve ince ince doğranmalıdır. haşlanmış yumurtaları tıpkı salatalık gibi - şeritler halinde kesin. Domatesleri şeritler halinde kesin ve peyniri rendeleyin.

Salata, güzel bir büyük tabakta veya bir mutfak halkası kullanılarak küçük porsiyonlu tabaklarda oluşturulmalıdır. Önce tavuk eti, ardından salatalık, yumurta ve domates konur. Her katmana mayonez sürülür ve hafifçe tuzlanır. Salata rendelenmiş peynir ve taze otlar ile tepesinde.

Haşlanmış tavuk göğsü, fasulye ve salatalık salatası

Fasulye birçok çeşit ve renkte gelir. Kırmızı fasulye salatalar için en iyisidir. Çabuk pişer ve bir tabakta güzel görünür. Kırmızı fasulye daha fazla eser element ve vitamin içerir. Hem konserve hem de haşlanmış salataya eklenebilir. Mayonezsiz salata yaparsanız çocuklar yiyebilir.

İçindekiler

• tavuk fileto - 500 gram;
• sert peynir - 100 gram;
• Domates - 1 adet. (büyük);
• Barbunya - 1 su bardağı;
• Pekin lahanası - bir demet;
• Kraker - 1 bardak;
• Mayonez veya ekşi krema - 500 gram.

Basit ve lezzetli bir tarif olan haşlanmış tavuk göğsü salatası nasıl pişirilir:

Tavuk filetoyu 10-12 dakika kaynatın ve ince ince doğrayın. Fasulyeleri 1 saat önceden ıslatarak kaynatın. Vaktiniz yoksa konserve fasulye alabilirsiniz.

Çin lahanası ve domatesleri doğrayın. Ekmeği bir tavada kurutarak kruton hazırlayın veya hazır olanları satın alın. İnce bir rende üzerine rendelenmiş peynir.

Et, fasulye, Pekin lahanası, kruton ve domatesleri bir kasede birleştirin, tuzlayın ve ekşi krema veya mayonezle baharatlayın. Salatayı geniş bir kaseye aktarın ve üzerine peynir serpin.

Servis yapmadan hemen önce haşlanmış tavuk göğsü ve kruton ile lezzetli bir salata hazırlamak gerekir, aksi takdirde krutonlar ıslanır ve tadı bozulur.

Haşlanmış tavuklu pilavlı salata

Pirinç yardımıyla salatayı daha doyurucu hale getirin. Tüm malzemeleri birleştirir ve salataya güzel bir beyaz renk verir.

İçindekiler

• tavuk fileto - 400 gram;
• pirinç - yarım bardak;
• havuç - 1 adet;
• Yumurtalar - 4 adet;
• Sarımsak - 1 diş;
• Yeşillik;
• Tuz biber;
• Tatmak için mayonez.

Basit bir haşlanmış tavuk göğsü salatası nasıl yapılır:

Tavuk eti kaynatılmalı ve liflere ayrılmalıdır. Haşlanmış yumurtalar ve havuçlar şeritler halinde kesilir. Pirinç tuzlu suda pişene kadar kaynatılır ve iyice yıkanır. Yeşiller, ince kıyılmış dereotu, maydanoz veya kişniş olabilir. Sarımsak, sarımsak presinden geçirilir.

Haşlanmış tavuk göğsü ve yumurtalı salataya dahil olan tüm malzemeler derin bir kapta mayonez eklenerek karıştırılır. İstenirse tuz ve karabiber ekleyin. Çanak güzel bir tabakta veya porsiyonlar halinde servis edilmelidir.

şenlikli tavuk salataları

Özel tatillerde, toplanan konukları alışılmadık bir yemekle şaşırtmak istersiniz. Sevdiklerinizi beklenmedik ve lezzetli bir şeyle şaşırtın. Hemen hemen her salatanın ana maddesi tavuk etidir. Haşlanmış-tütsülenmiş tavuk göğsü salatası yapabilirsiniz, ancak ardından biraz mayonez ekleyin ve mutlaka pirinç veya patates koyun.

Haşlanmış tavuk ve kuru erik salatası

İçine kuru erik ve havuç koyarsanız salata çok zarif olur. Elma, tavuk fileto, peynir, kuru erik ve fındık kombinasyonu alışılmadık bir tadı garanti eder.

İçindekiler

• tavuk göğsü - 200 gram;
• tavuk yumurtası - 4 adet;
• elma - 1 adet;
• çekirdeksiz kuru erik - 100 gram;
• sert peynir - 100 gram;
• ceviz - 100 gram;
• havuç - 1 adet;
• Mayonez - 250 gram.

Tavuk ve kuru erik salatası hazırlanması:

Kuru erik bir dakika sıcak su ile dökülmeli, ardından durulanmalı ve ince kıyılmalıdır. Cevizler bir tavada veya fırında hafifçe kavrulmalı ve kıyılmalıdır. Bunu fındıkları bir torbaya koyup oklava ile üzerlerinden geçirerek yapmak uygundur. Yumurtalar ve etler kaynatılmalı ve kesilmeli, 3 yumurta sarısı bozulmadan bırakılmalıdır - dekorasyon için gerekli olacaktır. Peyniri ve elmayı rendeleyin.

Haşlanmış tavuk göğsü ile lezzetli bir salata hazırlarken porsiyonuna karar vermelisiniz. Yemeğe kare bir şekil vermek istiyorsanız, üstü olmayan, streç film veya kare şeklinde kaplayan bir kutu kullanmanız gerekir.

Alt tabaka tavuk filetodan, ardından doğranmış havuç, yumurta ve bir elmadan oluşur. Her katman iyice sıkıştırılır ve mayonezle bulaşır. Sosa ekşi krema veya yoğurt ekleyebilirsiniz, ardından salata daha yumuşak olur. Elmadan sonra kuru erik ve fındık gelir. Salata bir kat peynirle tamamlanır.

Salatayı hediye veya saat yüzü şeklinde süsleyebilirsiniz. Bunu yapmak için, ilk durumda havuçtan uzun şeritler ve bir yay, ikincisinde ise sayılar ve oklar yapılır. Yüzeyi kadifemsi yapmak için salataya haşlanmış tavuk göğsü ve kalan sarısı peynir serpin.

Haşlanmış tavuk göğsü ve mısır ve krutonlu salata

Misafirleri memnun edecek ve aile bütçesini fazla etkilemeyecek çok hafif ve lezzetli bir salata.

İçindekiler

• tavuk fileto - 500 gram;
• Mısır - 1 kutu veya 2 kafa;
• Kraker - 1,5 su bardağı;
• Domates - 2 adet;
• Mayonez veya yoğurt - tatmak.

Yumurtasız salata:

Tavuk eti tuzlu suda kaynatılmalı, soğutulmalı ve şeritler halinde kesilmelidir. Beyaz etli tavuk salatalar için en iyisidir. Hiç yağı yoktur, çok lezzetlidir ve farklı yiyeceklerle iyi gider.

Salata için tavuk göğsü kaynatmak çok basit olduğu için suya bir defne yaprağı veya yarım soğan ekleyin, ardından bu sırada kruton yapabilirsiniz. Ekmeği kendiniz kurutmak daha iyidir. Bunu yapmak için küçük şeritler halinde kesilir ve kuru, temiz bir tavaya konur. Orta ateşte ara sıra karıştırarak ekmeği kuru bir duruma getirin ve tavadan çıkarın.

Salatalık domatesler büyük parçalar halinde kesilmez. Biraz suyu olan etli meyveler salatalar için çok uygundur. Bu, krutonların şeklini korumasını sağlayacaktır. Salata için mısırın nasıl kaynatılacağını herkes bilmiyor ama çok basit. Bir tencereye bir baş mısır konur, suyla dökülür, kaynatılır, tuzlanır ve 20 dakika kaynatılır. Bundan sonra taneler baştan kesilmeli ve salataya eklenmelidir.

Servis yapmadan önce tüm malzemeler karıştırılır ve porsiyonlu tabaklara konur.

Haşlanmış tavuk göğsü ve konserve mantarlı salata

Patates ve soğan ile doyurucu bir salata çıkacak ve havuç ve yumurta, katmanlar halinde dizilmiş marullara güzel bir kesim katacak.

İçindekiler

• tavuk fileto - 500 gram;
• Petrol - 1 banka;
• havuç - 3 adet;
• Yumurtalar - 4 adet;
• yeşil soğan - 1 demet;
• sert peynir - 100 gram;
• Patates - 3 adet;
• Mayonez - 400 gram.

Haşlanmış tavuk göğsü ve mantarlı salata nasıl pişirilir:

Mantarların 500 gram kapasiteli bir kavanoza ihtiyacı olacak. Fazla sıvıyı mantarlardan boşaltın ve yeterince ince doğrayın. Yumurtalar yaklaşık 5-7 dakika kaynatılır ve rendelenir. Patates ve havuç kabuklarında kaynatılmalı, soğutulmalı, soyulmalı ve kaba bir rende üzerinde farklı kaplara sürülmelidir. Salata için tavuk fileto nasıl kaynatılır önceki tarifte tartışıldı. Yeşil soğan ince kıyılmış ve rendelenmiş peynir olmalıdır.

Marul, şu sırayla katmanlar halinde dizilir: patates, mantar, tavuk, soğan, havuç, yumurta ve peynir. Her katman mayonez ile bulaşır. Salatayı bir dal yeşil soğan ve bütün mantarlarla süsleyin.

Haşlanmış tavuk göğsü ve Kore havuçlarından oluşan diyet salatası

Diyet yapanlar gerçekten lezzetli ve düşük kalorili bir şeyler yemek isterler. Bu nedenle, tavuk filetosu tamamen yağsızdır ve her tür diyet için çok uygundur. Kore usulü havuç turşusu, salataya baharatlı bir tat katacak. Ve kereviz kökü bağırsakların iyi çalışmasını sağlayacaktır. Haşlanmış tavuk göğsü ile çok lezzetli ve hafif bir salata, mayonez yoğurtla değiştirilerek hazırlanabilir. Sos olarak zeytinyağı kullanırsanız daha da güzel olur.

İçindekiler

• tavuk fileto - 500 gram;
• Kore havuçları - 2 su bardağı;
• elma - 1 adet;
• kereviz kökü - 1 adet;
• Yoğurt veya zeytinyağı - giyinmek için.

Haşlanmış tavuk göğsü ve havuç ile basit bir salata nasıl yapılır:

Kereviz kökü tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatılır. Sindirmemek önemlidir, aksi takdirde kök parçalanır. Özel bir rende üzerine rendelenmiş kereviz, salatada çok güzel görünecek. O zaman havuçla aynı olacak.

Tavuk fileto haşlanır ve uzun ince şeritler halinde kesilir. Elma, kerevizle aynı şekilde ezilir. Tavuk göğsü salataları için basit tarifler birkaç üründen yapılır. Hazırlanmaları kolay ve yemeleri lezzetlidir.

Kore havuçları satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Bunu yapmak için havuçları özel bir rende üzerine sürün, yağ ve baharat ekleyin ve yaklaşık bir gün turşu yapın.

Tüm ürünler hazırlandığında bir kapta birleştirilir ve zeytinyağı veya yoğurt eklenir. Karıştırın ve servis yapın.

Haşlanmış Tavuk Salataları: Tarifler ve Püf Noktaları

Barbekü baharatı, haşlanmış tavuk göğsü ve peynirli salataya özel bir acılık katacaktır. Salatayı daha doyurucu hale getirmek için az miktarda tavuk ciğeri eklemek yardımcı olacaktır. Salata için tavuk ciğeri nasıl kaynatılacağını bilmeyen, basit bir talimatı izlemelidir:

• Karaciğeri yıkayın ve yağ ve filmlerden temizleyin;
• parçalara ayırın;
• Bir tavaya koyun ve az miktarda su dökün;
• Suyu kaynattıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin;
• Yaklaşık 10 dakika pişirin;
• Kapatın, soğutun ve salataya ekleyin.

Yemeğe tazelik ve bahar çıtırtısı getirmek için haşlanmış havuç taze, marul yaprakları beyaz lahana ile değiştirilebilir. Haşlanmış göğüs ve domatesli salata, içine yumurta koyarsanız daha lezzetli olur. Bıldırcın yumurtası ve yeşillikleri salatayı süsleyecektir.

İçindekiler:

• tavuk fileto - 300 gram.
• marul - 1 kafa.
• Kiraz domates - 100 gram.
• Zeytinyağı - 2-3 yemek kaşığı. l.
• balzamik sirke - 1 yemek kaşığı. l.
• sıvı bal - 2 yemek kaşığı. l.
• Grenli hardal - 1 yemek kaşığı. l.
• Tuz biber.

Marul yapraklı salata - isim kulağı biraz keser, ancak bitmiş yemek kesinlikle tat tomurcuklarını memnun edecek ve vücudu faydalı maddelerle doyuracaktır. Marul salatası, ağız sulandıran bir gevreklik ve yeşil yaprakların tazeliği ile tamamlanan gerçek bir sululuk patlamasıdır.

yaprak salatası

Yaprak marulu tüm dünyada sevilir. Bugün bu kültürün yüzden fazla türü var, en ünlü temsilcileri herkesin ağzında: buzdağı, marul, friz, mısır, marul, roka - hepsini listeleyemezsiniz.

Marullar yapraklı veya baş, yeşil, beyaz veya mor, etli veya otsu, pürüzsüz ve havlu olabilir. Hepsi tat, renk ve şekil bakımından farklılık gösterir, ancak inanılmaz faydalar ve mutfak çok yönlülüğü ile birleşirler.

Marul salatası hemen hemen her şeyle yapılabilir. Örneğin marul yaprakları ve domates, tatlı biber, salatalık, patlıcan, kabak gibi sebze salataları çok popülerdir. Hemen hemen her tür marul salatası peynir, yumurta, deniz ürünleri, kümes hayvanları veya balıkla desteklenebilir ve bu da yemeği hemen daha tatmin edici hale getirir.

Taze marul yapraklarından yapılan bir salataya haşlanmış sebzeler, baklagiller ve et eklenirse daha yoğun olabilir. Fotoğraftaki gibi yemeği çok daha parlak ve daha anlamlı hale getirecek marul yapraklarıyla bir meyve salatası bile yapılabilir.

Kendi başlarına marul yaprakları, türü ne olursa olsun minimum kalori içerir, bu da onları diyet hayranları için favori bir yiyecek haline getirir. Ek olarak, etkileyici bir kimyasal bileşime sahiptirler: B, C, E, PP vitaminleri, beta-karoten, kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum vb. Bütün bunlar vücudu gerekli maddelerle doyurur, koruyucu işlevlerini geliştirir, sindirimi normalleştirir ve metabolizma.

Marullu salata tarifleri, olabildiğince uzun süre sağlıklı ve güzel kalmak isteyen herkes tarafından kesinlikle bilinmelidir.

Salata, çeşitli marul yapraklarının karışımından bile hazırlanabilir, her tür birbiriyle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Lahana gibi sebzelerin aksine yapraklı salataların belirgin bir tadı yoktur, bu nedenle baharatlar, hoş kokulu peynirler, kuruyemişler, narenciye ile güvenle desteklenebilirler.

Salata yaprakları için sos olarak, basit tuz ve biberden bitkisel yağlar, yoğurt, ekşi krema veya mayonez bazlı karmaşık soslara kadar her şey olabilir.

Marul yapraklarından salata hazırlamakta zor bir şey yoktur, tarifler çoğu durumda çok basittir. Ancak ürünün kendisi dikkatle kullanılmalıdır. Özellikle yaprağın şeklini korumak için sadece soğuk suda yıkanmalı, oksidasyonu önlemek için elinizle öğütmek daha iyidir ve yemeği pişirdikten hemen sonra servis edin.

Diğer şeylerin yanı sıra, fotoğraftaki gibi salataları süslemek için marul yaprakları kullanılır. Bu tasarım taze ve orijinal görünüyor, iştahı uyandırıyor ve atıştırmalıkların görünümünü mükemmel bir şekilde tamamlıyor.

Yemek pişirmek

Çoğu zaman marul salataları, tatları birbirini mükemmel şekilde tamamladığı için domatesle hazırlanır. Güzel kokulu bir sosla tatlandırılmış bu sebzelerin sadece bir karışımı bile harika bir atıştırmalık veya garnitür görevi görecektir. Ancak birkaç malzeme daha eklerseniz, harika bir şey elde edersiniz.

Örneğin, tavuk ve marul yapraklarından oluşan bir salata, bir aile yemeği için harika bir yemek veya misafirler için bir ikram olacaktır.

1. Öncelikle balı hardalla karıştırarak tavuk için bir turşusu yapmalısınız.
2. Filetoyu durulayın, kağıt havlularla kurulayın, her tarafını tuz ve karabiber karışımıyla ovun, ardından turşuyla bolca yağlayın. Fırını ızgarayla 200C'ye önceden ısıtın ve içindeki tavuğu yaklaşık 20 dakika pişirin, bu sırada ters çevirin. Soğutulmuş eti dilimler halinde kesin.
3. Marul (tercihen marul, ancak tadına bakabilirsiniz, asıl mesele sulu olmasıdır) buzlu suda iyice durulayın, kurutun, ellerinizle büyük parçalara ayırın.
4. Kiraz ikiye bölündü. Basit domatesleri de kullanabilirsiniz, bu durumda dilimler halinde kesilmeleri gerekir.
5. Tüm malzemeleri derin bir salata kasesine koyun, karıştırın.
6. Zeytinyağını bir çırpma teli ile biraz tuz ekleyerek sirke ile çırpın. Karışım homojen ve havadar hale geldiğinde hafifçe karıştırarak salatanın üzerine dökün. Servis yaparken üzerine taze çekilmiş karabiber serpin ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Bu arada, marul yaprakları ve karideslerden tamamen aynı salata hazırlanabilir. İkincisi, bal ve hardalın yanı sıra doğranmış sarımsak ilavesiyle bir tavada kızartılmalıdır. Karidesler marine edilmeden ızgara yapılabilir, bu durumda salataya zeytin ve biraz kuru kekik eklenmelidir.

Seçenekler

Karidesli ve marul yapraklı pek çok salata tarifi var. Örneğin iri karidesleri kabuklu olarak haşlayıp kabuklarını soyup, elle parçalanmış marul yapraklarından oluşan bir yastığın üzerine koyup üzerine yağlı ekşi krema, zeytin mayonez, salça ve sarımsakla karıştırılmış sosu dökerseniz çok hafif ve sulu bir yemek hazırlayabilirsiniz. üstte

Aynı salataya dilimlenmiş tatlı elma ekleyebilir ve üzerine ceviz serpebilirsiniz.

Marul yaprakları, yumurta ve taze salatalıktan çok basit ama besleyici ve vitaminli bir salata yapılabilir. Sadece marul yapraklarını doğramanız, birkaç salatalığı küpler / dilimler halinde kesmeniz, haşlanmış yumurtaları doğramanız, her şeyi karıştırmanız, doğranmış yeşil soğanları ve dereotu eklemeniz, ekşi krema veya mayonez ile tatlandırmanız yeterlidir.

Böyle bir salatanın yumurta ve marul yaprakları ile şenlikli bir versiyonu, doğranmış yengeç çubukları veya haşlanmış karides eklenerek yapılabilir.

Hafif bir garnitür arayışında, lahana salatası ve mısırlı marul yaprakları yardımcı olacaktır.

Bu salata için salatalıkları şeritler halinde kesmeniz, marul yapraklarını elinizle yırtmanız, lahanayı ince ince doğrayıp tuzla yoğurmanız gerekiyor. Her şeyi karıştırın, yarım kutu konserve mısır ekleyin, tuz ekleyin ve bitkisel yağ ile baharatlayın.

Lezzetli bir bağımsız yemek yapmak istiyorsanız, salatalık ve marul yapraklarından konserve ton balığı ile lezzetli bir salata yapabilirsiniz.

1. Balığı çatalla ezin, suyunu süzün, salatalığı, etli domatesi ve tatlı biberi küp şeklinde kesin, her şeyi bir salata kasesinde birleştirin, doğranmış sarımsakları ekleyin.
2. Üzerine deniz tuzu, bir tutam şeker ve taze çekilmiş karabiber serpip karıştırın.
3. Marulu orta büyüklükte parçalar halinde doğrayın, taze fesleğeni ince ince doğrayın, diğer malzemelerle birleştirin, üzerine limon suyu serpin, zeytinyağı veya diğer bitkisel yağlarla tatlandırın.

Servis yaparken, bu tür salatalar taze ot dallarıyla (maydanoz, nane, fesleğen, kereviz) süslenebilir, üzerine fındık, tohum serpilebilir, ekşi meyveler eklenebilir.