अमेरिकी पीने से पहले क्या कहते हैं. विभिन्न देशों में टोस्ट: हम आंखों में देखते हैं, दिल से बोलते हैं

) - संक्षिप्त भाषण, दर्शकों के सामने, मादक पेय पीने से पहले, पल के महत्व पर जोर देने का इरादा है।

शब्द की व्युत्पत्ति

रूसी में, शब्द अंग्रेजी से उधार लिया गया था; ऐतिहासिक रूप से रूस में, टोस्ट को "टोस्ट" कहा जाता था। 19वीं शताब्दी के पूर्वार्द्ध में उधार लिया गया, शब्द "टोस्ट" एक "दावत इच्छा" के रूप में पहले से ही 1847 में प्रकाशित चर्च स्लावोनिक और रूसी भाषा के शब्दकोश में दर्ज किया गया था।

यह सभी देखें

टिप्पणियाँ

1. टोस्ट // रूसी विचार और भाषण। आपका और किसी और का। रूसी वाक्यांशविज्ञान का अनुभव। आलंकारिक शब्दों और दृष्टान्तों का संग्रह। टी.टी. 1-2। चलना और अच्छी तरह से लक्षित शब्द। रूसी और विदेशी उद्धरणों, कहावतों, कहावतों, लौकिक अभिव्यक्तियों और व्यक्तिगत शब्दों का संग्रह। एसपीबी।, टाइप करें। एके। विज्ञान.. एम. आई. मिखेलसन। 1896-1912।
2. मैरियन वुइटोविच। रूसी में अंग्रेजी शाब्दिक उधार शब्दकोश XIXसदी // स्टूडियो रोसिका पोस्नानिएंसिया 27, 187-193। 199. (रूसी) एस 189।
3. फ्रांसिस ई. डोलन। अध्याय 15 - टोस्ट और बच्चों के साहित्य में परिचित // भोजन और साहित्य। कैम्ब्रिज यूनिवर्सिटी प्रेस, 2018. (अंग्रेजी) पृष्ठ 295।

वाइकिंग्स के बारे में कई किंवदंतियाँ हैं: कि वे सींग वाले हेलमेट पहनते थे, गाँवों को लूटते थे, सुस्त थे और लड़ाई के अलावा कुछ नहीं करते थे। हालांकि, स्कोल हिस्टोरिकल रीनेक्टमेंट क्लब के सदस्यों का कहना है कि ये सभी कहानियां सच नहीं हैं। और आप उनके शब्दों पर भरोसा कर सकते हैं, क्योंकि वे हफ्तों तक जीवित रह सकते हैं जैसे स्कैंडिनेवियाई 9वीं-10वीं शताब्दी में रहते थे।

ऐतिहासिक पुनर्निर्माण के त्योहार पर। फोटो: दिमित्री डोलझानिकोव

वाइकिंग्स के बारे में पूरी सच्चाई

सबसे पहले, आपको पता होना चाहिए कि वाइकिंग एक राष्ट्रीयता नहीं बल्कि एक पेशा है। इस समूह में न केवल स्कैंडिनेवियाई, बल्कि स्लाव, यूरोपीय और यहां तक ​​कि अरब भी शामिल हो सकते हैं। वे सभी एक सामान्य व्यवसाय से एकजुट थे, और यह, विचित्र रूप से पर्याप्त, व्यापार था।

सच है, वाइकिंग्स ने अजीबोगरीब तरीके से व्यापार किया: उन्होंने एक जहाज पर गाँव का रुख किया और मूल्यांकन किया कि क्या इसके निवासी विरोध कर सकते हैं। यदि वे कर सकते हैं, तो गाँव के साथ व्यापार करना आसान हो जाता है। यदि नहीं, तो आप उसके साथ युद्ध में जा सकते हैं।

द्राकर के मस्तूल पर लाल ढाल का मतलब था कि गांव एक सशस्त्र आक्रमण की प्रतीक्षा कर रहा था। निवासियों को लड़ाई स्वीकार करनी पड़ी या भागना पड़ा। अधिक बार, निश्चित रूप से, वे भाग गए, जो वे नहीं ले जा सके। वाइकिंग्स को केवल गाँव में प्रवेश करना था और वहाँ जो कुछ बचा था उसे ले जाना था।

संज्ञा "वाइकिंग" के दो भाग हैं। अंत "आईएनजी" लोगों के एक निश्चित समूह से संबंधित है। ओल्ड नॉर्स में "विक" शब्द का अर्थ है "नदी का मुहाना": जिन जहाजों पर स्कैंडिनेवियाई रवाना हुए थे - द्रक्कर - उनकी लैंडिंग बहुत कम थी, इसलिए समुद्र से वे नदी के मुहाने में प्रवेश कर सकते थे और उसके साथ गुजर सकते थे।

प्राय: छोटे पुत्र योद्धा बन जाते थे, जिन्हें न धन मिलता था, न भूमि। उनके पास जाकर तलवार से पैसे कमाने के अलावा और कोई चारा नहीं था। हालाँकि, आप इस तरह के हिस्से को अविश्वसनीय नहीं कह सकते: विघ्नहर्ता बहुत सम्मानित थे, और अभियान थे एक अच्छा तरीका मेंदुनिया को देखें और अपने लिए प्रदान करें।

एक अन्य विकल्प भाड़े का बनना था। स्कैंडिनेवियाई बहुत लंबे थे, औसत ऊंचाई 1.8 मीटर थी, जबकि यूरोप में यह 1.4-1.6 मीटर थी।

स्कोल क्लब के एक सदस्य दिमित्री वोरोब्योव ने कहा, "उसी बीजान्टियम में, वरंगियन दस्ते का होना बहुत सम्मानजनक माना जाता था।" "कल्पना कीजिए: एक छोटा अरब चल रहा है, डेढ़ मीटर लंबा, पगड़ी में, और दो भारी वाइकिंग्स पीछे चल रहे हैं। और यह एक अरब के लिए अच्छा है, क्योंकि हर कोई तुरंत उसके लिए रास्ता बनाता है, और वाइकिंग्स के लिए यह बुरा नहीं है - इस छोटू के बाद जाओ, शायद ही कोई आप पर हमला करने की हिम्मत करेगा।

दिमित्री वोरोब्योव। फोटो: निकोलाई स्मिरनोव

कुल्हाड़ियों से लेकिन सींगों से नहीं

जैसा भी हो सकता है, वाइकिंग्स का मुख्य व्यवसाय सैन्य मामलों में था - इस अर्थ में मिथक झूठ नहीं बोलते हैं। इसीलिए महत्वपूर्ण भागएक पुनर्निर्माण उस युग के हथियारों का पुन: निर्माण है।

- एक पूरे के रूप में उपकरण इतना बड़ा नहीं था: इसमें एक हेलमेट, एक कुल्हाड़ी और एक ढाल शामिल थी, और यह सब 10 किलो से अधिक वजन का नहीं था, - अलेक्जेंडर शेर्बाकोव ने कहा। - चेन मेल एक महंगी खुशी थी, केवल एक बहुत ही महान योद्धा ही इसे खरीद सकता था। इसमें रिवेट और नॉन-रिवेट रिंग शामिल थे। उस समय लोहा बहुत कम था, और ऐसा नाजुक काम करने वाला लोहार खोजना मुश्किल था। कई योद्धाओं के पास हेलमेट भी नहीं था।

सबसे आम हथियार कुल्हाड़ियाँ थीं, उन्हें छोटा और हल्का बनाया गया था, जिसका इस्तेमाल घर और युद्ध दोनों में किया जाता था।

यहाँ दो कुल्हाड़ियाँ हैं: उनमें से एक युद्ध है, दूसरी सार्वभौमिक है, यह युद्ध और रोजमर्रा की जिंदगी दोनों में काम कर सकती है। उन्हें भेद करना आसान है: युद्ध कुल्हाड़ी के साथ विपरीत पक्षसिक्का, जो एक नुकीले कील में समाप्त हुआ। एक हथौड़ा के साथ, आप आसानी से एक हेलमेट को छेद सकते हैं, जबकि एक कुल्हाड़ी के साथ ऐसा करना मुश्किल है, और एक ब्लेड के साथ यह लगभग असंभव है।

व्लादिमीर इलुखा के अनुसार तलवार भी बहुत महंगी चीज थी। शारलेमेन (9वीं शताब्दी ईस्वी के आसपास) के समय में, एक म्यान वाली तलवार की कीमत सात गायों की थी। तुलना के लिए: उस समय एक हेलमेट की कीमत छह गायों, चेन मेल - 12 गायों, एक युद्ध के घोड़े के बराबर होती थी। सभी के पास ऐसा झुंड नहीं था, खासकर जब से मवेशियों को जंगल के शिकारियों से बचाना आसान काम नहीं था।

वाइकिंग युग में धातु की गुणवत्ता बहुत अच्छी नहीं थी, इसलिए तलवार का वजन काफी प्रभावशाली था। इसे आसान बनाने के लिए, ब्लेड पर एक डोल बनाया गया - एक प्रकार का गटर। और यह बिल्कुल भी रक्तपिपासु नहीं है, जैसा कि बहुत से लोग इसके बारे में सोचते हैं।

वाइकिंग्स निश्चित रूप से सींग वाले हेल्मेट नहीं पहनते थे। अधिक सटीक रूप से, वे अस्तित्व में थे, लेकिन वे अनुष्ठान थे, वे युद्ध में नहीं गए। क्रूर स्कैंडिनेवियाई, सींग वाले हेलमेट में दुश्मन के पास जा रहे थे, का आविष्कार किया गया था ओपेरा हाउस: एक प्रदर्शन में, इस तरह की पोशाक में योद्धाओं को पीठ पर चित्रित किया गया था।

इनमें से कौन सा हेलमेट स्लाविक है? सही उत्तर: वह जिसका आकार गोलाकार हो। वह अधिक उन्नत है: उसके ऊपर चोट के वार फिसलते हैं, प्रहार की शक्ति खो जाती है। यूरोपीय हेलमेट गोलाकार है, यह खराब सुरक्षा करता है।

वाइकिंग्स ने छोटे रक्षात्मक हथियारों का इस्तेमाल किया। वे ढाल के साथ छोटे हथियारों से छिप सकते थे या दुश्मन पर वार कर सकते थे, क्योंकि उस जमाने में उनकी मुट्ठी पकड़ थी। यहां तक ​​\u200b\u200bकि उनकी मदद से दुश्मन को निरस्त्र करना संभव था: उसने ढाल को मारा, हथियार पेड़ में फंस गया, ढाल को फेंक दिया गया और फिर वे इसके बिना युद्ध में चले गए।

बहुत अच्छे पड़ोसी नहीं

क्लब दस साल से अस्तित्व में है और वाइकिंग एज (IX-XI सदियों ईस्वी) के पुनर्निर्माण में लगा हुआ है। "स्कोलिंग्स" स्लाव, स्कैंडिनेवियाई, कोरलस और फिन्स के जीवन, सैन्य संस्कृति और शिल्प के तरीके को पुनर्स्थापित करते हैं। यह कोई संयोग नहीं था कि वाइकिंग्स को एक मॉडल के रूप में चुना गया था: यह पता चला है कि करेलियनों के इन जंगी लोगों के साथ बहुत करीबी संबंध थे।

दो व्यापार मार्ग एक बार करेलिया के क्षेत्र से होकर गुजरे - "वरांगियों से यूनानियों तक" और "वरंगियों से अरबों तक"। इसलिए, वाइकिंग्स अक्सर इन जमीनों पर चले गए, उनके साथ स्थानीय जनजातियों के व्यापारिक संबंध और अक्सर सैन्य झड़पें थीं।

ऐतिहासिक पुनर्निर्माण के त्योहार पर। फोटो: पावेल पॉलींस्की

व्यापार मार्ग मुख्य रूप से नदियों के किनारे से गुजरते थे। जहाज रास्ते का हिस्सा भी खींच सकते थे। कई गाँवों के निवासियों ने ऐसा करके पैसा कमाया: उन्हें पैसे के लिए काम पर रखा गया और लंबे समय तक घसीटा गया। इसके अलावा, वे फ़र्स बेचते थे, बदले में उन्हें विभिन्न सामान मिलते थे।

करेलियन, वाइकिंग्स के साथ कंधे से कंधा मिलाकर, जल्दी से खुद योद्धाओं में बदल गए। इसलिए, उदाहरण के लिए, उन्होंने फिनलैंड की राजधानी को दो बार लूटा। और सबसे प्रसिद्ध अभियान XIV सदी में हुआ, तब कारेलियन ने नोवगोरोडियन के साथ मिलकर स्वीडन की राजधानी को लूट लिया। यह तब था जब स्वेड्स ने विवेकपूर्ण तरीके से आगे बढ़ने का फैसला किया मुख्य शहरसीमा से दूर।

वाइकिंग्स में कैसे बदलें

ऐतिहासिक रेनेक्टर्स कुछ हद तक वैज्ञानिक हैं: वे क्रॉनिकल, सागा पढ़ते हैं, पुरातात्विक डेटा का अध्ययन करते हैं और उनके आधार पर वाइकिंग युग के हथियारों, कपड़ों और बर्तनों को सटीक रूप से पुन: बनाते हैं।

सब कुछ जो बनाया जा सकता है, सिलना और पकाया जा सकता है, त्योहारों पर उपयोग किया जाता है, जहां विभिन्न शहरों के रेनेक्टर्स एक साथ आते हैं। वे टेंट में रहते हैं, लेकिन आधुनिक लोगों में नहीं, बल्कि उनमें जिनमें प्राचीन स्कैंडिनेवियाई रहते थे। वे कहते हैं कि वे और भी अधिक आरामदायक हैं - अधिक स्थिर और छत अधिक है।

आधुनिक वाइकिंग्स का टेंट कैंप ऐसा दिखता है। फोटो: मिखाइल लेटोव

दिमित्री वोरोब्योव ने कहा, "त्योहारों पर, हम उस तरह से जीने की कोशिश करते हैं जैसे लोग उस समय हमारी कल्पना में रहते थे।" - हम कुछ उत्पादों को बाहर करते हैं जो तब मौजूद नहीं थे (उदाहरण के लिए, टमाटर या आलू)। हम धूम्रपान नहीं करते क्योंकि वाइकिंग्स तम्बाकू नहीं जानते थे। कुछ लोग चश्मा भी नहीं पहनते क्योंकि उस समय चश्मे के लेंस लगभग न के बराबर थे।

आप ऐतिहासिक पुनर्निर्माण के त्योहार पर भी शादी कर सकते हैं - मुख्य बात यह है कि शिविर में कोई है जो विवाह समारोह की बहाली में लगा हुआ है।

नतालिया डेनिसोवा ने कहा, "हमारे पास एक जोड़ा है जो 18 साल की उम्र में क्लब में आया था।" - वे पहली बार उत्सव में गए थे, और येल्तस की एक लड़की थी, जिसने साग और शोध का उपयोग करते हुए शादी समारोह को फिर से बनाने की कोशिश की। उसने कुछ किया, उसने हमारे लोगों को लिया और उन्हें एक साथ रखा। उसके बाद वे कई बार मिले और अलग हुए और अब साथ रहते हैं। तब से, 10 साल बीत चुके हैं।

स्कोलिंग्स का कहना है कि पुनर्निर्माण जीवन का एक तरीका है। आप किसी भी ऐतिहासिक फिल्म को शांति से नहीं देख पाएंगे, आप लगातार नई सामग्री का अध्ययन करेंगे, कुछ नया करेंगे, सुधारेंगे और सही करेंगे।

पुनर्निर्माण में तीन भाग होते हैं: पहला स्रोतों का चयन और अध्ययन है, दूसरा उस समय की तकनीकों के आधार पर वेशभूषा और अन्य चीजों का उत्पादन है। यह बात सामने आती है कि कुछ लोग दलदल से आकर्षक लोहा निकालते हैं और उससे हथियार बनाते हैं - उदाहरण के लिए, चाकू। यह, ज़ाहिर है, एक दुर्लभ वस्तु है, लेकिन ऐसे रेनेक्टर्स होते हैं।

तीसरा चरण अनुभव है। पुनर्निर्माण तलवार बनाने, उसकी प्रशंसा करने और उसे एक शेल्फ पर रखने तक सीमित नहीं है। क्यों, अगर आप उन्हें दूसरे लोगों के हेलमेट पर बजा सकते हैं?

त्यौहार आपको उस युग पर एक नया नज़र डालते हैं जिसमें आप रहते हैं, वे कहते हैं "स्कोलिंग्स"।

दिमित्री ने साझा किया, "जब तक आप खुले मैदान में एक सप्ताह नहीं रहेंगे, तब तक आप सैनिटरी वेयर की सुंदरता को कभी नहीं समझ पाएंगे।" - शौचालय का कटोरा एक दैवीय आविष्कार है, आप इसके लिए कई दिनों के बाद उत्सव में प्रार्थना करते हैं। जब तक आप चमड़े के जूतों में करेलियन जंगल में नहीं चलेंगे, सभी जड़ों, धक्कों, पत्थरों को इकट्ठा नहीं करेंगे, और अपने पैर पर चोट के निशान नहीं भरेंगे, तब तक आप एक सख्त तलवे की उपयोगिता को कभी नहीं समझ पाएंगे।

वाइकिंग युग को रोमांटिक नहीं होना चाहिए, नताल्या डेनिसोवा निश्चित है। उस समय, किसी भी अन्य की तरह, जीवन बहुत साधारण था: लोग खाना पकाते थे, कपड़े धोते थे, काम करते थे और आराम करते थे, शादी करते थे और बच्चों की परवरिश करते थे। यह सिर्फ इतना है कि यह सब थोड़ी अलग परिस्थितियों में किया गया था, जिसे क्लब के सदस्य फिर से बनाने की कोशिश कर रहे हैं।

यह कोई रहस्य नहीं है कि "टोस्ट" शब्द हमारे पास आया अंग्रेजी मेंऔर इसका मतलब है ब्रेड का हल्का सा टोस्ट किया हुआ टुकड़ा. एक बार, ब्रिटेन के निवासी, शराब या अन्य मजबूत पीने से पहले, इस भुने हुए टुकड़े को उसमें डुबो देते थे ताकि पेय ब्रेड के स्वाद को सोख ले। लेकिन यह रिवाज उन दिनों कम लोकप्रिय हुआ जब किसी के साथी के प्याले में जहर डालना एक औपचारिक कार्य माना जाता था, चाहे वह सिंहासन हो या फुर्तीला घोड़ा।
रहस्यमय विषाक्तता की कहानियां जल्दी से सामने आईं, इसलिए, नए नियमों के अनुसार, उत्सव के मेजबान ने मेहमानों को उनकी छुट्टी की ईमानदारी और सुरक्षा के बारे में समझाने के लिए, उनके गिलास में कुछ शराब डाली, उसे पिया और फिर मेहमानों ने अपनी शराब का आदान-प्रदान किया और प्रतीकात्मक रूप से गिलास को टेबल के केंद्र में जोड़ा। शारलेमेन के युग में, शूरवीर चांदी के गोले से टकराते थे, और जोर से बजना, घटना का कारण जितना महत्वपूर्ण था।

समय के साथ, परंपरा को भुला दिया गया, लेकिन ऐतिहासिक कालक्रम के लिए धन्यवाद, जहां इन "टोस्ट्स" का उल्लेख किया गया था, एक आधुनिक व्याख्या उत्पन्न हुई: एक बड़ी मेज पर पीने से पहले कुछ शब्द (टोस्ट) कहने के लिए।

नीचे वाक्यांश और अभिव्यक्ति हैं जो किसी भी यात्रा में सबसे महत्वपूर्ण शब्दों की सूची में शामिल हैं:

ऑस्ट्रिया और स्विट्जरलैंड:इसी तरह के वेरिएंट "प्रोसिट" (ऑस्ट्रिया) और "प्रोशट" (स्विट्जरलैंड) हैं। "श" अक्षर अलग होना चाहिए।

इंग्लैंड:यूके में टोस्ट और क्लिंक ग्लास बनाने की प्रथा नहीं है। पीने से पहले, अंग्रेज अपना गिलास उठाते हैं और कहते हैं "चीयर्स" ("चीज़"), जिसका अर्थ इस मामले में "हुर्रे" है।

अमेरिका:लंबे शराब पीने वाले भाषण भी स्वीकार नहीं किए जाते हैं। शराब का एक गिलास उठाते हुए, वे या तो अंग्रेजी तरीके से "चीयर्स" या जर्मन "प्रोसिट" कहते हैं।

बेलारूस:सार्वभौमिक टोस्ट - "बज़मा", अर्थात "हम करेंगे"।

जर्मनी:जर्मन परंपरागत रूप से एक मेजबान के "प्रोसिट" ("प्रोसिट") कहने के बाद पीते हैं। जर्मन "प्रोसिट" या "सरल" कहते हैं। टोस्ट का एक और आम संस्करण "त्सुमवोल" (ज़ुम वोहल) है, जिसका अर्थ है "स्वास्थ्य के लिए ( भलाई)"। सीधे शब्दों में कहें, "आपके लिए!"। जर्मनी में भी वे "नो ऐन मल" कह सकते हैं, जिसका अर्थ है "एक और बार"।

इजराइल:सबसे आम टोस्ट "एलसीहैम" ("ली हैम") है, जिसका अर्थ है "जीवन के लिए"।

आयरलैंड:यहाँ वे कहते हैं "स्लैनेट" - "स्लींट"।

स्पेन:इटालियंस "सलाद" के समान, लेकिन अंत में "डी" पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। प्रशिक्षित के लिए एक लंबा विकल्प: "अरीबो - अबाजो - अल सेंट्रो - अल डेंट्रो", जिसका अर्थ है "ऊपर - नीचे - अपनी ओर - अंदर।" ये शब्द जरूरी कांच के आंदोलन के साथ मेल खाना चाहिए।

इटली:इटालियंस "सैल्यूट" या "चिन-चिन" की आवाज़ पसंद करते हैं।

चीन:चीन में वे टोस्टिंग का अभ्यास करते हैं, लेकिन क्लिंकिंग ग्लास को अनिवार्य नहीं माना जाता है। खास मौकों पर पुरानी परंपरा का पालन करना जरूरी है। सम्मान दिखाने के लिए, उम्र या स्थिति में छोटे को अपने गिलास के शीर्ष को उम्र या स्थिति में बड़े के गिलास के तने से टकराना चाहिए। इस तरह वह दिखाता है कि वह अपने साथी को खुद से ऊपर रखता है। यदि पेय डालने वाला व्यक्ति गिलास को पूरा नहीं भरता है, तो इसे अपमानजनक माना जा सकता है।
एक गिलास उठाते हुए, चीन में वे कहते हैं "गण बे", जिसका शाब्दिक अर्थ है "ताकि नदी उथली हो जाए", और रूसी में "नीचे तक पीएं"।

पोलैंड:बहुत परिचित "Nazdrowie" ("स्वास्थ्य के लिए")। जाहिर है, यह वह जगह है जहां सार्वभौमिक रूसी टोस्ट की कथा उत्पन्न होती है।

में स्कैंडिनेवियाईदेशों (डेनमार्क, नॉर्वे और स्वीडन) में टेबल पर चश्मा चढ़ाने की प्रथा है। परंपरा के अनुसार, घर के मालिक को अपने हाथों में एक गिलास के साथ मेज पर बैठे प्रत्येक व्यक्ति को "स्कोल" ("स्कोल") वाक्यांश के साथ संबोधित करना चाहिए। भोजन के अंत में परिचारिका और परिचारिका को टोस्ट अशोभनीय माना जाता है। Swedes को टेबल पर छोटी-छोटी परंपराओं का पालन करना बहुत पसंद है। एक अनुकरणीय परिवार में, घर का मालिक अभिवादन के संकेत के रूप में एक गिलास उठाता है और प्रत्येक अतिथि को संबोधित करते हुए "स्कोल" कहता है। हर बार जब ये शब्द सुने जाते हैं, तो हर कोई नज़रें मिलाता है, पीता है और एक-दूसरे की आँखों में फिर से देखता है।

थाईलैंड:यहाँ भी, वे बहुत कम पीते हैं, लेकिन आप शायद ही कभी स्थानीय लोगों से "चाय यो" सुन सकते हैं, जिसका अर्थ है "चीयर्स" (लिखित रूप में - ?????) या "चोन केव" ("चलो पीते हैं!") .

फ्रांस:और वे स्वास्थ्य के बारे में बात कर रहे हैं। पूरा टोस्ट "ए वोत्रे संते" है। दोस्तों की संगति में, आप अंतिम "ई" - "संते" पर जोर देते हुए संक्षेप में कह सकते हैं।

चेक रिपब्लिक:देशी स्लाव "ना ज़द्रव" ("स्वास्थ्य के लिए") भी।

विदेश में टोस्ट बनाते समय, आपको प्रत्येक के साथ अलग-अलग चश्मे को हिट करने की आवश्यकता होती है और आंखों में व्यक्ति को देखना सुनिश्चित करें।
एक नियम के रूप में, यह आपके हाथ को मेज पर दूर तक फैलाने के लिए प्रथागत नहीं है, और एक पुरुष को अपना गिलास महिला के नीचे रखना चाहिए।

एक विदेशी को समझाएं कि अभिव्यक्ति "आपके स्वास्थ्य के लिए!" केवल विदेशियों के लिए मौजूद है, और यह असंभव है कि रूस में इसका उपयोग शायद ही कभी किया जाता है। चूंकि विदेशियों के लिए "आपके स्वास्थ्य के लिए" उच्चारण करना अधिक कठिन है, वे आपको समय के अंत तक "आपके स्वास्थ्य के लिए" इस डॉक के साथ पीड़ा देंगे।

इतना असभ्य न होने के लिए, यह सीखना बेहतर है कि कंपनी में शराब पीते समय कैसे और क्या उच्चारण करना है विभिन्न देशशांति।

10 वां स्थान: सिद्धांत रूप में, विदेशियों को समझा जा सकता है। पोलैंड में वे कहते हैं "नाज़ड्रोवी" - "नाज़ड्रोवी"। स्लाव भाषाएँकई जर्मनिक और रोमांस-वक्ताओं के लिए वे समान ध्वनि करते हैं, और रूस और पोलैंड एक ही क्षेत्र में कहीं स्थित हैं। उसी समय, किसी कारण से, यह विदेशियों के लिए नहीं होता है कि इसे और भी सरल रूप से कहा जा सकता है, "आपके लिए!" या "हमारे लिए!"

9 वां स्थान: पोलिश "नाज़रोव्या" चेक से थोड़ा अलग: "ना ज़द्रव" - "स्वास्थ्य के लिए।"

8 वाँ स्थान: फ्रांसीसी भी स्वास्थ्य का स्मरण करते हैं। पूरा टोस्ट "ए वोत्रे संते" जैसा लगता है। दोस्तों की संगति में, आप बस "संत" कह सकते हैं, यही काफी है। वैसे, ध्यान रखें कि विदेशों में टोस्ट बनाते समय, आपको हर एक के साथ अलग-अलग चश्मा लगाने की ज़रूरत होती है और व्यक्ति को आंखों में देखना सुनिश्चित करें। क्लिंकिंग ग्लास से "ढेर-छोटा" बनाने की रूसी आदत से विदेशियों में घबराहट होती है। जब आप एक साथ सभी के साथ चश्मा लगाने की कोशिश करते हैं, तो वे अपना गिलास वापस खींच लेते हैं ताकि भगवान न करे, चश्मा एक-दूसरे को पार न करें।

7 वाँ स्थान: अंग्रेज चश्मा बिल्कुल नहीं बजाते। स्वास्थ्य भी, स्पर्श नहीं करना पसंद करते हैं। अपने आप को संक्षिप्त "चीयर्स" तक सीमित रखें, जिसे ग्रेट ब्रिटेन और अमेरिका दोनों में स्वीकार किया जाता है। वैसे, ध्यान दें: किसी भी देश में कोई भी ऐसे लोगों के साथ चश्मा नहीं लगाता है जो वास्तव में कुछ स्वस्थ पीते हैं, उदाहरण के लिए, जूस।

छठा स्थान: जर्मन "प्रोसिट" या "प्रोस्ट" कहते हैं। आपको तभी पीना चाहिए जब घर का मालिक "प्रोस्ट" कहे। टोस्ट का एक अन्य सामान्य संस्करण "सुमवोल" है, जिसका अर्थ है "आपके लिए!"।

5 वां स्थान: "प्रोसिटा" का स्विस और ऑस्ट्रियाई संस्करण अजीब लगता है: "प्रोशट"। जितना अधिक स्पष्ट रूप से आप एक ही समय में "श" का उच्चारण करेंगे, उतना बेहतर होगा। वैसे, जैसा कि रूस में, जर्मनी में वे आसानी से "नो ऐन माल" कह सकते हैं, जिसका अर्थ है "एक और बार"।

चौथा स्थान: स्वीडिश में आपको "स्कोल" - "कितना" कहना होगा। स्वेड्स टेबल पर छोटी परंपराओं का पालन करना पसंद करते हैं। रिवाज के अनुसार, घर का मालिक अभिवादन के संकेत के रूप में एक गिलास उठाता है और सभी को संबोधित करते हुए "स्कोल" कहता है। हर बार जब यह टोस्ट बनाया जाता है, तो हर कोई नज़रें मिलाता है, पीता है और एक-दूसरे की आँखों में देखता है।

तीसरा स्थान: आयरिश कहते हैं "स्लेन्ते" - "स्लींट", और इटालियंस और स्पेनवासी "सैल्यूट" पसंद करते हैं जबकि स्पेनिश में इसे अंत में "डी" के साथ उच्चारित किया जाना चाहिए, सालुद। हालाँकि, इटली के कुछ क्षेत्रों में वे प्रसिद्ध "चिन-चिन" बोलते हैं।

दूसरा स्थान: यिडिश में, सबसे आम टोस्ट "एलसीहैम" - "ली हैम" जैसा लगता है।

पहला स्थान: चीन - समारोहों का क्लासिक देश। वहां टोस्ट स्वीकार किए जाते हैं, लेकिन चश्मा लगाना जरूरी नहीं है। यदि वे चश्मा लगाते हैं, तो वे पुराने नियम का पालन करते हैं: युवा (उम्र या स्थिति के अनुसार) को अपने गिलास के शीर्ष को कांच के तने से टकराना चाहिए, जो बड़े (उम्र या स्थिति के अनुसार) को ऊपर उठाता है, जिससे पता चलता है कि वह डालता है खुद साथी के नीचे। पीने से दूसरे लोगों के गिलास भर जाने चाहिए, नहीं तो यह अनादर जैसा लगेगा। क्लिंकिंग ग्लास, वे कहते हैं "कान पेई" या "कम्पई", जो रूसी "नीचे तक पीने" से मेल खाता है, और चीनी से अनुवादित "ताकि नदी उथली हो जाए।"

क्या आप कभी विदेशियों के साथ टेबल पर बैठे हैं: ताकि धीरे-धीरे, ईमानदारी से, बातचीत और अच्छे पेय के साथ?

यदि यह अभी तक नहीं हुआ है, तो निश्चित रूप से ऐसा मामला 2012 में सामने आएगा, जब दुनिया भर के फुटबॉल प्रशंसक यूक्रेन में आएंगे।

और कंपनी में सहज महसूस करने के लिए - अच्छी फ्रेंच, इतालवी या चिली वाइन की बोतल पीने के नियमों का अध्ययन करें। या दुनिया के किसी दूसरे देश का कोई भी पेय। आज यूक्रेन में आप लगभग सभी शराब खरीद सकते हैं, इसके लायक थाइसे आजमाने के लिए - किसी भी शराब बाजार में वे आपकी बात सुनेंगे, सलाह देंगे और आपको चुनेंगे।

आधुनिक टोस्ट सबसे अधिक जाना जाने वाला शब्द है, उनमें से एक जिसे वे कहते हैं "अअनुवादनीय खेल": उनका शाब्दिक अनुवाद नहीं किया गया है, लेकिन इसका अर्थ है "स्वास्थ्य के लिए, भलाई के लिए!" या "आपके लिए!"। अगर आप उन्हें दुनिया की कई भाषाओं में सीखते हैं, तो आप किसी भी अंतरराष्ट्रीय कंपनी में फिट हो सकते हैं। तो चलते हैं।

स्वीडन में छुट्टी का मेजबान एक गिलास उठाता है, जो सभी को संबोधित करता है, पारंपरिक रूप से कहता है "स्कोल!"(लगता है "कितना!")। इस कॉल को सुनकर, आंखों में देखने की कोशिश करें और प्रत्येक अतिथि को सिर हिलाएं, और पीने के बाद फिर से नज़र डालें।

कुख्यात आइफियालोकुडल ज्वालामुखी के साथी देशवासियों में, सबसे आम टोस्ट लगता है - "स्लींट!"(मारे गए!)। लेकिन स्पैनियार्ड्स सूखे ब्रांड टोरेस की एक बोतल पर, वे कहते हैं सलाम!("सलाद!" के रूप में उच्चारण) इटालियंस के लिए, टोस्ट अधिक परिचित लगता है - "सैल्यूट!"। हालांकि अंतर्राष्ट्रीय और सार्वभौमिक "चिन-चिन" भी काफी उपयुक्त है, और न केवल इटालियंस के बीच।

याद करना: यूरोपीय लोगों के लिए अलग-अलग चश्मा लगाने की प्रथा हैटेबल पर सभी ग्लासों को जोड़ने के लिए एक हंसमुख रिंगिंग के साथ हमारे अभ्यास के विपरीत।

सर्बिया में, सबसे लोकप्रिय स्वस्थ टोस्ट नरम और सुंदर लगता है "रहना!", उस व्यक्ति की आँखों में देखना ज़रूरी है जिसके लिए टोस्ट का इरादा है।

एक बार चिली के लोगों के साथ, बेझिझक कहने की कोशिश करें: "सलाद, अमोर वाई डिनरो, वाई टिएम्पो पैरा गस्टारलोस!", जिसका अनुवाद में अर्थ है, "स्वास्थ्य, प्रेम, पैसा और इसका आनंद लेने का समय!"। भले ही आप इसे सही ढंग से कहने में असफल हों, फिर भी आपके प्रयास की सराहना की जाएगी।

हमारे निकटतम पश्चिमी पड़ोसियों में यूक्रेनी और रूसी के कई रूप हैं "आपके स्वास्थ्य के लिए!". चेक बोलते हैं "ना ज़द्रव!"("स्वास्थ्य के लिए!"), डंडे - "नाज़ड्रोवी!"("स्वास्थ्य!")। छोटा फ्रेंच टोस्ट "सैंटे!" जैसा लगता है, पूर्ण संस्करण("ए वोटर संटे!" - "ए वोटर संटे!")।

अंग्रेज बिना घुट-घुट कर काम करते हैं और खुद को कम तक सीमित रखते हैं "प्रोत्साहित करना!"("चीज़!")। अमेरिकियों को भी चश्मा चढ़ना और कहना पसंद नहीं है "चिन चिन!"

जर्मनों के साथ कंपनी में, आपको तब पीना चाहिए जब घर का मालिक या अवकाश कहता है "प्रोसिट!"("प्रोस्ट!")। स्विस में एक ही शब्द लगता है "प्रोस्ट!". जर्मन भी इस्तेमाल करते हैं "ज़ूम वोहल!"("त्सुमवोल!") - का अर्थ कुछ स्वस्थ और समृद्ध भी है। और जर्मनों की कंपनी में दोहराने के लिए कहते हैं "नोह ऐन मल!"- वह है, "एक बार और!"

कृपया ध्यान दें कि यदि आप एक प्राच्य तरीके से शुरू करते हैं और आकर्षक कहानीयूरोपीय लोगों की कंपनी में "सबसे गहरी कण्ठ और एक छोटी, छोटी चिड़िया" के बारे में, तो आप देखेंगे ... उम ... विदेशी। बेशक, आपके साथ विनम्रता से व्यवहार किया जाएगा, एक अलग संस्कृति के व्यक्ति के रूप में सुना जाएगा।

एक आधुनिक कंपनी में एक आधुनिक टोस्ट छोटा होना चाहिए, एक शॉट की तरह, बहुत असाधारण नहीं (ताकि संयोग से किसी को नाराज न करें), और सबसे महत्वपूर्ण बात, ईमानदारी से।