rumah › Casis › Salad dengan keripik dan sosis wortel Korea. Salad dengan wortel dan keripik Korea untuk liburan

Salad dengan keripik dan sosis wortel Korea. Salad dengan wortel dan keripik Korea untuk liburan

Salad dengan daging - resep sederhana

Resep klasik salad Sail dengan ayam asap disajikan, serta resep video. Rekomendasi persiapan terbaik juga diberikan.

20 menit

175 kkal

4.25/5 (4)

Akhir-akhir ini, ketika Anda datang ke kafe atau mengajak teman berkunjung, Anda dihadapkan pada kendala dalam memilih salad. Hampir di mana-mana kita disuguhi resep klasik ibu kota, salad dengan ayam dan nanas atau salad Lesnaya Polyana. Kami mengetahui banyak pilihan untuk semua jenis makanan pembuka dan salad, tetapi kami ingin hidangan tersebut tidak hanya menyenangkan dengan rasa aslinya, tetapi juga dengan penyajiannya. Ketika saya baru-baru ini mengunjungi teman saya untuk merayakan ulang tahunnya, saya melihat salad yang tampak tidak biasa. Disajikan di piring lonjong dan dihias seperti perahu layar. Saya sangat menyukai saladnya. Ternyata menjadi puncak pesta ini, meski komposisinya sederhana. Istri saya memperhatikannya dan telah memuaskan kami dengan hidangan lezat ini beberapa kali. Mereka yang sedang diet sebaiknya tidak mengonsumsi salad ini. Ini sangat bergizi, dan begitu Anda mulai mencobanya, tidak mungkin berhenti. Apa yang membuat hidangan ini lebih menarik adalah karena hidangan ini dibuat bukan dengan kentang biasa, tetapi dengan keripik.

Jadi, aku ingin menawarkanmu Resep salad layar dengan ayam asap, yang menarik untuk dilihat dan enak untuk dicicipi. Inilah yang Anda perlukan untuk membuat perahu layar.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu: mangkuk salad lonjong, talenan, pisau tajam, kunci untuk membuka makanan kaleng.

Mempersiapkan salad

Kami mengundang semua orang ke meja, memberikan kejutan dan suguhan yang menyenangkan kepada para tamu dan orang-orang terkasih. Cobalah salad Parus dalam berbagai versi. Kami makan dengan senang hati!

Untuk mendiversifikasi salad “Sail” dengan ayam asap, Anda bisa mengganti beberapa bahan. Untuk opsi rendah kalori, Anda bisa mengonsumsinya fillet kalkun, ambil mayones "salad". dengan persentase lemak lebih rendah.
Terakhir Kami menyiapkan salad segera sebelum disajikan, jika tidak, keripik akan menjadi basah dan kehilangan bentuknya. Dan betapapun intensnya memasak sebelum hari raya, jangan tinggalkan salad yang sudah disiapkan di dekat kompor - uap dari hidangan yang sedang disiapkan dapat melunakkan keripik, dan salad tidak akan memiliki efek renyah.
Pisau harus tajam, jika tidak maka daging tidak akan dapat dipotong secara akurat, dan hasilnya tidak dipotong, melainkan dihancurkan.
Jagung bisa diganti dengan kacang hijau.
Pecinta ikan bisa menukar daging dengan fillet salmon asin ringan atau salmon merah muda, wortel dalam bahasa Korea mentimun asin.
Pada versi ikan, Layar bisa dibuat dari irisan tipis ikan merah, yang ditusuk pada tusuk sate.
Jika Anda masih lebih suka salad versi daging, tetapi Anda belum memiliki salad yang sudah jadi wortel korea, acar sendiri. Parut wortel, taburi gula dan garam. Gunakan tangan Anda untuk membiarkan wortel mengeluarkan sarinya, dan tuangkan minyak bunga matahari. Setelah 10 menit, wortel Korea siap.

Resep video langkah demi langkah untuk salad layar

Video tersebut menunjukkan langkah demi langkah persiapan salad “Sail”.

Seberapa sering kita ingin menyenangkan diri sendiri dan orang yang kita cintai dengan hidangan yang tidak biasa dan lezat, merasa seperti koki profesional, menerima pujian antusias yang ditujukan kepada kita. Tapi ini adalah keinginan yang sepenuhnya mungkin, Anda hanya perlu mendekati masalah ini dengan imajinasi dan tidak takut untuk bereksperimen.

Kami mengusulkan untuk membahas lebih detail tentang salad, dan khususnya berbagai variasi salad dengan keripik dan wortel Korea. Mengapa kami memilih bahan-bahan ini sebagai bahan dasar kami? Pertama, saat ini barang-barang tersebut mudah diakses oleh semua orang, dijual di supermarket terdekat dan harganya murah. Kedua, kombinasi dari produk-produk ini sudah mengasyikkan, dan ketika Anda melengkapinya dalam salad dengan produk lain, Anda bisa mendapatkan salad yang rasanya tidak biasa, menarik. Nah, dan ketiga, salad yang dihias dengan keripik terlihat menggugah selera dan menarik!

Belum lama ini, wortel Korea lebih menjadi makanan lezat bagi kami, dengan rasa “untuk semua orang”. Namun, saat ini digunakan baik sebagai hidangan mandiri maupun sebagai bahan tambahan dalam berbagai resep. Wortel Korea cocok dengan berbagai makanan. Bisa berupa ham, jagung, bawang bombay, jamur, daging, keju, stik kepiting dan lain-lain.

Saat menyiapkan salad dengan keripik dan wortel Korea, banyak variasi kombinasi bahan dapat digunakan. Keripik apa pun sesuai selera Anda. Mereka dapat digunakan untuk menghias salad yang sudah jadi di sekeliling atau di bagian atas. Anda juga bisa mencampurkannya dengan produk lain dalam bentuk remah.

Perlu diingat bahwa keripik kentang cenderung cepat menyerap cairan sekaligus kehilangan bentuk dan melunak. Untuk menjaga bentuk asli dan kerenyahan keripik, keripik sebaiknya ditambahkan terakhir ke dalam salad atau dihias dengan salad sesaat sebelum disajikan.

Salad dengan keripik dan wortel Korea dapat disiapkan dalam bentuk puff atau bahan campuran - semuanya tergantung pada rangkaian produk dan keinginan Anda. Salad ini akan menjadi kaya, aromatik, berkalori cukup tinggi dan pasti akan menyenangkan tamu Anda baik dari segi penampilan maupun rasanya!

Cara menyiapkan salad dengan keripik dan wortel Korea - 14 varietas

Salad ini pedas dan pedas. Ini akan menyenangkan para tamu dengan desainnya, dan rasanya tidak akan membuat para pecinta kuliner yang paling menuntut sekalipun acuh tak acuh. Kombinasi ham aromatik, acar jamur, wortel pedas, dan keju lembut akan menyenangkan Anda dan meninggalkan rasa yang enak.

Bahan-bahan:

daging - 200 gram.
Jamur yang diasinkan - 100g.
Wortel Korea - 100g.
Keripik - 60g.
Keju keras - 150g.
Telur rebus - 3-4 pcs.
mayones

Persiapan:

Potong ham menjadi potongan-potongan dan parut keju. Parut putih dan kuningnya, sisakan sedikit kuningnya untuk hiasan. Potong jamur menjadi potongan-potongan. Potong keripik, sisakan sedikit untuk menghias salad. Letakkan salad berlapis-lapis, diolesi dengan jaring mayones, dengan urutan sebagai berikut.

Lapisan kedua adalah jamur
Lapisan ketiga - keripik (juga olesi dengan mayones mesh)
Lapisan keempat - ham
Lapisan kelima adalah keju
Lapisan keenam - telur (sedikit garam)

Tutupi bagian atas salad dengan lapisan mayones yang rata. Hiasi dengan bunga yang terbuat dari keripik. Tempatkan sisa kuning telur di tengah bunga.

Saladnya terlihat sangat empuk dan menggugah selera!

Salad anggrek dengan kentang memiliki rasa yang lembut dan seimbang, terdiri dari bahan-bahan yang mudah didapat dan mudah disiapkan. Kentanglah yang memberikan kelembutan dan tradisionalitas pada jenis “Anggrek” ini, sehingga salad ini bisa menjadi hidangan rumah sehari-hari dan hiasan untuk perayaan keluarga. Anda bisa menyajikan salad "Anggrek" dengan kentang dalam porsi atau menaruhnya di mangkuk salad besar. Dalam hal ini, cara dekorasinya akan sedikit berubah tergantung pada hidangan yang dipilih dan jumlah porsi di dalamnya. Dalam proses menyiapkan salad seperti itu, Anda memiliki kesempatan untuk bermimpi dan mewujudkan ide-ide Anda yang paling canggih sekalipun.

Bahan-bahan:

Fillet ayam - 300g.
Wortel Korea - 200g.
Kentang - 3-4 buah.
Mentimun - 1 buah.
Telur - 2-3 buah.
Jamur yang diasinkan - 100g.
Mayones - 150-200g.
Merica

Persiapan:

Rebus fillet ayam, potong dadu. Potong wortel sedikit. Rebus kentang di kulitnya sampai empuk. Kemudian dinginkan, kupas dan potong dadu. Rebus telur hingga matang. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Parut secara terpisah. Cuci mentimun, keringkan dan potong dadu kecil. Ketika semua proses awal selesai, Anda bisa mulai merakit salad. Setiap lapisan dilapisi dengan mayones.

Lapisan pertama - fillet ayam, garam dan merica secukupnya
Lapisan kedua - kentang, garam
Lapisan ketiga adalah acar jamur
Lapisan keempat - wortel Korea
Lapisan kelima adalah protein
Lapisan keenam adalah mentimun
Lapisan ketujuh adalah kuning telur

Taburi salad dengan kelopak keripik. Itu saja, saladnya sudah siap!

Salad "Ryzhik" dengan wortel Korea - sangat enak dan sehat. Karena menggabungkan makanan non-kalori dengan baik, ibu rumah tangga mana pun yang memperhatikan bentuk tubuhnya mampu membelinya. Sedikit keripik dan mayones hanya akan menambah kepenuhan dan efektivitas rasa salad.

Bahan-bahan:

dada ayam rebus - 1 pc.
jagung kalengan - 1b.
Wortel Korea - 120 g
paprika oranye atau kuning - 1 pc.
keripik - ½ bungkus
siung bawang putih - 5 buah.
mayones
lada hitam bubuk
sayuran hijau untuk dekorasi

Persiapan:

Rebus ayam, potong dadu. Tambahkan kubus paprika. Potong wortel Korea dan tambahkan ke mangkuk salad. Tambahkan bawang putih, jagung. Lada, garam, tambahkan mayones. Saat disajikan, tutupi salad dengan keripik dan hiasi dengan bumbu.

Lumasi setiap lapisan dengan mayones rendah lemak. Hiasi salad yang sudah jadi dengan telur rebus, diukir secara kiasan. Anda juga bisa menambahkan apel asam manis atau stik kepiting ke dalam salad. Gunakan sisa ham untuk membuat pancake ham.

Salad dengan ayam basturma, wortel Korea, dan keripik adalah hidangan pembuka liburan yang unik namun cukup lezat. Mustahil untuk melepaskan diri dari daging paling empuk dari dada ayam kering yang dipadukan dengan wortel pedas, dilengkapi dengan mentimun segar dan keripik kentang yang renyah. Persiapan akan memakan waktu tidak lebih dari 10 menit. Asalkan nyonya rumah memiliki bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan:

Keripik kentang - secukupnya
Mentimun segar - 2 buah.
Wortel Korea - 300 g
Basturma ayam - 200 g
Mayones - secukupnya
Sayuran berdaun hijau - opsional
Keripik kentang - 1p.

Persiapan:

Pertama, Anda perlu mencampur salad awal. Hal ini dilakukan dalam mangkuk terpisah. Wortel Korea ditempatkan dalam mangkuk kaca. Dianjurkan untuk menggunakan versi buatan sendiri yang baru disiapkan, yang tidak hanya mengandung bumbu Korea, tetapi juga bawang putih dan bawang goreng. Mentimun segar dipotong dadu atau sedotan memanjang. Lalu mereka dimasukkan ke dalam mangkuk berisi wortel. Basturma dipotong menjadi kubus atau potongan panjang (seperti dalam kasus kami). Saus salad yang sudah disiapkan dibumbui dengan mayones lalu dicampur. Salad pendahuluan dibagi menjadi beberapa bagian, kemudian ditambah dengan keripik dan disajikan di meja pesta. Pengadukan berulang kali pada hidangan camilan diperbolehkan sebelum dimakan - agar keripiknya tidak melunak, tetapi terus renyah langsung di dalam salad.

Salad dengan basturma, wortel Korea, dan keripik sudah siap! Kami mengundang Anda untuk mengambil sampel dan mengunyahnya.

Ada beberapa jenis salad Bunga Matahari. Salad “Bunga Matahari” dengan wortel Korea, jamur, dan zaitun sangat mudah disiapkan, cocok untuk meja sehari-hari dan pesta. Zaitun tidak hanya memberi rasa gurih pada salad, tetapi juga bisa menjadi hiasan yang bagus.

Bahan-bahan:

Bawang - 2 buah.
Champignon - 0,5 kg.
Wortel Korea - 300g.
Keju - 200 gram.
Telur - 3 buah.
Zaitun - 1 b. (90 gr.)
Fillet ayam - 300 gr.
Mayones - 200 gr.
Garam, lada hitam bubuk secukupnya
Keripik - 1 bungkus.

Persiapan:

Pertama, Anda perlu menyiapkan bahan untuk salad. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong dadu. Goreng dengan minyak sayur hingga matang (sekitar 10 menit). Kupas champignon, cuci bersih, potong-potong. Goreng dengan minyak sayur hingga matang (sekitar 20 menit). Parut keju di parutan kasar. Kupas telur rebus, bilas, pisahkan kuningnya dari putihnya. Parut kuning telur di parutan halus, dan parut putihnya secara terpisah di parutan kasar. Rebus fillet ayam hingga empuk dalam air asin dengan tambahan bumbu. Potong daging dingin menjadi kubus kecil. Potong buah zaitun menjadi 4 bagian memanjang. Tempatkan dalam mangkuk salad berlapis-lapis sebagai berikut.

Lapisan pertama - ayam + mayones + garam, merica
Lapisan kedua - bawang bombay + mayones + garam, merica
Lapisan ketiga - champignon + mayones + garam, merica
Lapisan keempat - wortel Korea + mayones
Lapisan kelima - protein + mayones + garam, merica
Lapisan keenam - keju + mayones
Lapisan ketujuh adalah kuning telur

Hiasi salad dengan buah zaitun di atasnya, dan susun keripik di sepanjang tepinya agar terlihat seperti kelopak bunga matahari.

Semuanya sudah siap, Anda bisa mencobanya!

Ini adalah salah satu jenis salad Anggrek yang terkenal dengan kesederhanaan dan kecanggihannya. Salad ini memiliki rasa yang dalam, pedas dan sangat kaya. Salad anggrek dengan jamur lebih cocok untuk pesta musim dingin, karena mengenyangkan dan bergizi. Namun di waktu lain dalam setahun, ini akan melengkapi komposisi meja pesta dengan sempurna dan akan menyenangkan para tamu.

Bahan-bahan:

Dada ayam asap - 0,5 pcs.
Champignon kalengan - 1b.
Wortel Korea - 150g.
Keripik kentang - 80g (1 bungkus)
Telur rebus - 3 buah.
mayones - 150g.
Krim asam - 150g.
Bawang hijau secukupnya

Persiapan:

Salad diletakkan berlapis-lapis dalam cetakan. Setiap lapisan, kecuali keripik, diolesi dengan saus setengah mayones dan setengah krim asam.

Krim asam untuk saus campur sebaiknya diambil dengan kandungan lemak tidak lebih dari 15%, sehingga kandungan kalori total saus akan berkurang dan rasa tidak akan terpengaruh setelah pencampuran. Masakan yang dibumbui saus ini tidak akan terlalu tinggi kalori, tapi enak dan bergizi.

Produk harus disiapkan sebagai berikut. Rebus telur rebus, cincang halus. Potong juga bagian dada dan champignon. Cincang halus bawang bombay.

Lapisan pertama adalah wortel Korea
Lapisan kedua adalah champignon
Lapisan ketiga - keripik (tidak perlu diolesi minyak)
Lapisan keempat adalah payudara
Lapisan kelima - telur

Taburkan daun bawang di atas salad dan hiasi dengan bunga yang terbuat dari keripik.

Silahkan!

Salad ini bahkan lebih mudah disiapkan dibandingkan salad sebelumnya. Namun, orisinalitas dan keefektifannya tidak kalah dengan kombinasi rasa. Salad ini menggabungkan produk-produk yang tampaknya tidak cocok, tetapi dalam bentuk jadinya ternyata sangat seimbang, lezat, dan akan dinilai sangat positif oleh para tamu.

Bahan-bahan:

Tomat segar - 2 buah.
Wortel Korea - 100 gr.
Tongkat kepiting - 100 gr.
Keju - 100 gram.
Telur - 3 buah.
Zaitun - 1b. (90 gram)
Ham - 150 gram.
Mayones - 200 gr.
Garam, lada hitam bubuk - secukupnya
Keripik - 1 bungkus.

Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan tomat ceri, daun bawang, dan zaitun untuk hiasan. Anda bisa membuat kepik darinya dan “menanamnya” di kelopak yang terbuat dari keripik.

Persiapan:

Menyiapkan makanan: rebus telur hingga matang, kupas dan cuci bersih. Parut kuning telur di parutan halus, dan putih telur di parutan kasar. Potong stik kepiting dan ham menjadi irisan tipis, parut keju di parutan kasar, kupas tomat dan potong kotak kecil. Potong buah zaitun menjadi 4 bagian memanjang. Itu saja persiapan sebenarnya. Anda bisa mulai membuat salad Bunga Matahari:

Lapisan pertama adalah wortel Korea + mayones + garam, merica;
Lapisan kedua - ham + mayones + garam, merica;
Lapisan ketiga - tomat + mayones + garam, merica;
Lapisan keempat adalah stik kepiting + keju + mayones + garam, merica;
Lapisan kelima - protein + keju + mayones + garam, merica;
Lapisan keenam adalah kuning telur;
Lapisan ketujuh adalah buah zaitun yang ditata berbentuk sinar.

Sebelum disajikan, hiasi salad dengan keripik berbentuk kelopak, di mana Anda bisa meletakkan kepik yang terbuat dari setengah tomat ceri, setengah buah zaitun, tetes mayones, dan beberapa potong daun bawang. Ini membuat salad Bunga Matahari yang enak.

Salad "Caprice" adalah salad yang luar biasa lezat dengan wortel Korea. Kami yakin dia akan “menjualnya dengan sangat baik.” Ini disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, dan yang terpenting, tidak memerlukan biaya finansial khusus.

Bahan-bahan:

Paprika - 3 buah.
Champignon - 150 gr.
Wortel Korea - 200g.
Tongkat kepiting - 200g.
Keripik - 1 bungkus
Zaitun untuk dekorasi
mayones

Persiapan:

Cuci lada, keluarkan kotak biji dan potong menjadi seperempat cincin. Rebus jamur dan potong-potong. Potong batang kepiting menjadi potongan-potongan. Tempatkan paprika, jamur, stik kepiting, dan wortel Korea dalam mangkuk salad. Campur semua bahan, bumbui dengan mayonaise.

Anda bisa menambahkan sedikit garam sesuai selera. Hiasi dengan potongan buah zaitun dan keripik utuh. Selamat makan!

Salad ini memang bisa disebut ringan dan sehat, sangat sederhana baik dalam komposisi maupun persiapannya, tetapi terkadang Anda sangat menginginkan sesuatu yang sederhana dan mudah dimengerti! Namun, salad yang paling sederhana sekalipun pada pandangan pertama pun bisa mengandung kejutan yang mengasyikkan. Salad "paling sederhana" dapat disiapkan hanya dalam lima menit dan sangat cocok sebagai camilan untuk berbagai minuman.

Bahan-bahan:

Telur ayam - 1 pc.
Keripik (lebih pedas) - 1 p.
Wortel Korea - 100g.
Dill - beberapa tangkai
Mayones - 1 sendok makan

Persiapan:

Rebus telurnya. Parut di parutan halus. Cincang halus adas dan tambahkan ke telur. Lebih baik memilih bukan keripik biasa, tetapi keripik daun; lebih tipis dan saladnya lebih empuk, dan rasanya lebih pedas. Jika keripiknya sendiri tidak pedas, Anda bisa menambahkan satu siung kecil bawang putih ke dalam salad ini. Pecahkan keripik dengan hati-hati menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke mangkuk biasa. Peras sekitar satu sendok makan mayones di sana dan campur semuanya dengan hati-hati. Sekarang siapkan kejutan untuk saladnya. Letakkan segumpal kecil wortel Korea di tengah piring saji atau mangkuk salad, tutupi semua sisinya dengan campuran salad yang sudah disiapkan agar tidak terlihat.

Sajikan salad segera setelah disiapkan; Anda harus segera memakannya, jika tidak, keripik akan menjadi lembek.

Salad "Chamomile" memiliki banyak segi dan kaya; setiap pencicip akan menemukan cita rasa tersendiri di dalamnya. Saya ingin mencatat bahwa jika Anda mengganti mayones dengan krim asam dalam salad ini, itu juga cocok untuk anak-anak. Isiannya sama sekali tidak kalah dengan penampilannya yang sempurna, karena mencakup berbagai macam produk.

Bahan-bahan:

tomat - 1 buah.
zaitun - 2-3 buah (untuk hiasan)
mentimun - 2-3 buah.
sosis rebus - 100-150 gr.
keju keras - 100-120 gr.
Wortel Korea - 100g.
keripik - 1 hal.
jagung - 1b.
mayones
bawang hijau
garam secukupnya

Persiapan:

Potong mentimun menjadi kubus dan letakkan di piring. Potong juga sosis rebus dan keju keras menjadi potongan atau kubus. Tambahkan wortel Korea dan mayones, campur semuanya. Hiasi salad dengan jagung dan daun bawang, letakkan keripik berbentuk kelopak kamomil di sekitar tepinya, dan Anda juga bisa membuat kepik dari setengah tomat dan zaitun.

Dalam bentuk ini, salad bisa disajikan.

Salad yang ringan namun bergizi ini sangat mudah disiapkan, tetapi pada saat yang sama salad ini dibedakan dari orisinalitas desain dan ide resepnya. Saladnya dihias dengan sangat sederhana, dengan keripik biasa, tetapi pada saat yang sama tampak seperti kapal yang berlayar melintasi ombak. Peralatan makan bertema gaya bahari akan berhasil melengkapi desain hidangan, yang akan sangat cocok dengan dekorasi bertema meja pesta dan makan malam sehari-hari bersama keluarga.

Bahan-bahan:

wortel Korea
Jagung kalengan - 1b.
Dada ayam asap atau goreng -
Telur - 3 buah.
Mayones - secukupnya
Keripik kentang - 1 bungkus.

Persiapan:

Penting untuk menyiapkan produk. Potong dada ayam menjadi potongan kecil. Giling telurnya. Saladnya ditata berlapis-lapis, masing-masing diolesi dengan lapisan mayones yang rata.

Lapisan pertama adalah dada ayam
Lapisan ketiga adalah jagung
Lapisan keempat adalah telur
Lapisan kelima - keripik pecah

Untuk menghias salad, Anda bisa menggunakan keripik utuh, meletakkannya di atasnya dalam bentuk layar.

Salad “Sail” ternyata sangat enak dan memuaskan, tamu Anda pasti akan menyukainya.

Salad "Lebah" yang tidak biasa dan cerah tidak hanya akan menyenangkan Anda, tetapi juga anak-anak Anda dengan desainnya yang orisinal dan ceria serta kombinasi rasa yang menarik.

Bahan-bahan:

Fillet ayam rebus - 1 buah
Wortel Korea-100g.
Jeruk - 1 buah.
Telur - 4 buah.
Keju - 100g.
Keripik - 1 hal.
Zaitun - hijau dan hitam untuk dekorasi
mayones

Persiapan:

Potong fillet ayam rebus, telur dan jeruk menjadi kubus kecil. Parut kejunya. Letakkan semua bahan secara berlapis. Oleskan semua lapisan dengan mayones. Hiasi salad yang sudah jadi dengan "lebah" yang terbuat dari buah zaitun yang dipotong menjadi lingkaran.

Lapisan pertama adalah fillet ayam rebus
Lapisan kedua adalah wortel Korea
Lapisan ketiga adalah telur
Lapisan keempat berwarna oranye
Lapisan kelima adalah keju.

Selamat makan!

Salad anggrek dengan keripik

Salah satu resep salad dengan keripik dan wortel Korea yang paling umum adalah “Anggrek”. Cara pembuatannya cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu perendaman, sehingga bisa disiapkan 15-30 menit sebelum tamu datang.

Bahan-bahan:

Wortel Korea - 100g.
telur - 3 buah.
ham - 200 gram.
keju - 100-150g.
acar mentimun - 3 buah.
keripik dengan rasa salami, ham atau rempah - 100g.
mayones untuk saus - 450g.
sayuran hijau untuk dekorasi

Persiapan:

Pertama, Anda perlu menyiapkan beberapa produk: potong wortel dengan pisau, potong mentimun menjadi irisan tipis dan peras. Parut telur dan keju di parutan kasar dan potong ham menjadi potongan-potongan. Potong keripik, sisakan sedikit untuk menghias salad. Sekarang Anda bisa membuat salad. Semua bahan dilipat berlapis-lapis, yang di atasnya diolesi dengan jaring mayones (kecuali lapisan keripik):

lapisan pertama - wortel Korea
lapisan kedua - acar
lapisan ketiga - keripik yang hancur
lapisan keempat - ham
lapisan kelima - keju
lapisan keenam - telur

Saat mengaplikasikan jaring mayones pada lapisan salad, kandungan air dan struktur produk harus diperhitungkan. Jadi, misalnya, jaring pada lapisan wortel Korea tidak boleh terlalu padat, tetapi pada lapisan ham atau keju Anda harus mengaplikasikannya dalam lapisan yang lebih padat. Anda tidak boleh mengoleskan saus pada lapisan keripik sama sekali, karena akan cepat menjadi basah dan kehilangan rasa gurihnya.

Sekarang kita bisa menghias salad kita. Tempatkan bagian tengah bunga anggrek dari irisan mentimun. Tempatkan kelopak bunga dari serpihan rata di sekitar tepinya. Hiasi sisi bunga dengan peterseli - ini akan menjadi daun anggrek. Saladnya sudah siap!

Salad yang luar biasa ceria dan dirancang orisinal pasti akan dihargai di pesta anak-anak. Tidak seorang anak pun akan menolak untuk makan sepotong landak yang enak, dan itu juga sangat, sangat lezat! Jamur yang diasinkan memberi rasa pedas pada salad ini, sementara nanas menambah rasa manis.

Bahan-bahan:

Payudara asap - 2 pcs.
daging - 100 gram.
Bawang - 1 buah.
Telur - 3 buah.
Nanas kalengan - 1b.
Wortel Korea - 150g.
Beberapa buah zaitun;
Keju - 100g.
Champignon - 100g.
Keripik - 1 hal.
mayones
bawang hijau

Persiapan:

Ayam asap sebaiknya dicincang halus dengan pisau dan dicampur dengan mayonaise agar tidak kering. Potong ham menjadi potongan-potongan, nanas menjadi beberapa bagian, parut keju dan telur secara terpisah di parutan halus. Jamur harus dicincang bersama bawang bombay, digoreng, dan didinginkan. Kami mulai membentuk landak. Pertama selapis ayam asap, lalu jamur goreng dan wortel Korea. Tambahkan nanas, mayones, potongan ham, dan telur di atasnya. Taburi moncongnya yang tajam dengan keju, sisa bagian atasnya ditutup dengan pecahan keripik sehingga terlihat seperti duri. Kami membuat mata, bulu mata, hidung dari buah zaitun. Tuang bawang hijau cincang ke dalam mangkuk salad dari bawah - ini akan menjadi rumput.

Landak baik kita sudah siap! Semuanya siap disajikan!

Wortel Korea telah menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang manis, pedas, dan pedas. Awalnya, ini adalah camilan mandiri, yang dengannya kami hanya melengkapi dan memperkaya meja pesta. Namun, sekarang bahan ini semakin banyak digunakan sebagai bahan dalam berbagai salad, dan ditambahkan ke dalam resep yang memainkan peran penting.

Hidangan dengan sayuran pedas memiliki banyak khasiat yang menarik - ringan, cukup pedas, gurih, dan memiliki rasa yang luar biasa dan tiada tara. Wortel Korea cocok dengan daging asap, daging, unggas, jamur, rempah-rempah, kentang, kacang-kacangan dan banyak sayuran lainnya, serta beberapa buah-buahan. Jika Anda sedang mencari resep salad enak dengan bahan ini, maka Anda berada di jalur yang benar. Di halaman ini Anda akan menemukan salad paling menakjubkan dengan wortel Korea.

Resep pertama: Salad dengan champignon, wortel Korea, dan ayam

Resep seperti itu dianggap bergizi dan sangat lezat. Camilan ini akan menciptakan persaingan yang kuat untuk hidangan pesta apa pun di sebuah pesta, dan Anda akan dikenal sebagai ibu rumah tangga yang terampil. Salad dengan wortel Korea akan menjadi makan malam yang menyenangkan bersama keluarga, karena persiapannya hanya membutuhkan sedikit waktu, sehingga Anda selalu bisa menyiapkannya sepulang kerja.

Kita akan butuh

Dada ayam - 1 buah;
Champignon - 190 gram;
Telur - 2 buah;
Bawang - 2 buah;
Wortel Korea - 190 gram;
Keju - 200 gram;
Mayones - 1 bungkus;
Minyak bunga matahari - 3 sdm;
Garam;
Rempah-rempah.

Persiapan

Pertama, rebus dada ayam dalam air asin bersama daun salam dan merica, setelah disiapkan dan dicuci. Setelah itu, dinginkan fillet dan sobek menjadi serat;
Kami membersihkan champignon secara menyeluruh, membilasnya, dan membuang semua sisa hutan. Potong menjadi irisan besar. Panaskan wajan, tambahkan minyak bunga matahari dan goreng jamur;
Kupas bawang bombay, bilas, dan potong kecil-kecil. Tambahkan ke champignon, aduk, lalu goreng semuanya sampai matang;
Kami akan merebus telur, lalu mendinginkannya, mengupasnya dan memotongnya hingga halus;
Kami melewatkan keju keras melalui parutan untuk mendapatkan serutan yang lapang;
Sekarang mari kita merakit salad kita. Resep untuk hidangan ini bisa sangat berbeda; suguhannya bisa dicampur atau dilipat berlapis-lapis. Kami memilih opsi terakhir, jadi kami menaruh jamur goreng dan bawang bombay di piring lebar, taburi dengan sedikit mayones;
Selanjutnya, taruh selapis telur parut. Kami juga jenuh dengan saus;
"Lantai" ketiga akan menjadi ayam rebus, taruh potongan-potongan lezat, lapisi lapisan dengan mayones;
Sekarang giliran wortel Korea; Anda bisa memendekkannya sedikit atau membiarkannya apa adanya. Tapi pastikan untuk mengalirkan air garam darinya. Kami juga melapisinya dengan impregnasi mayones;
Terakhir taburi semuanya dengan keju parut, Anda bisa menghiasnya sesuai keinginan. Itu saja, salad pedas dengan wortel Korea sudah siap, yuk bantu sendiri!

Tip: Biasanya, saat menyiapkan salad puff, mayones dalam jumlah besar terbuang, sehingga tinggi kalori dan tidak menyehatkan. Anda dapat menghemat jumlah saus dan mengurangi kandungan lemak pada masakan Anda dengan sedikit trik: potong salah satu sudut kecil kantong mayones, lalu gunakan seperti kantong kue, tuangkan sedikit ke atas lapisan salad.

Resep kedua: Salad juicy dengan nanas, wortel Korea, dan ayam

Salad orisinal, berair, aromatik, dan sangat lezat, memadukan manisnya nanas, pedasnya wortel, dan kekayaan ayam. Suguhan yang tidak biasa ini tentu akan diapresiasi oleh semua orang, terutama anak-anak. Apa yang lebih baik dari makan malam yang menyatukan generasi? Pastikan untuk mentraktir seluruh keluarga Anda dengan salad yang luar biasa ini.

Kita akan butuh

Ayam (dada) – 1,5 pcs. (atau 300 gram);
Nanas kalengan – 1 toples;
Wortel Korea – 190 gram;
Mayones.

Persiapan

Pertama, mari kita rebus payudaranya - ini adalah satu-satunya persiapan awal yang harus kita lakukan untuk salad ini. Pertama-tama, bilas fillet, buang semua lapisan filmnya, lalu biarkan matang dengan bumbu dan garam. Biarkan ayam dingin, lalu potong-potong;
Kami mengeringkan sirup dari buah-buahan kalengan; sirup ini digunakan dalam salad, tetapi menambahkannya ke daftar minuman untuk makan malam adalah ide yang bagus. Potong irisan manis menjadi kubus kecil;
Keringkan sedikit wortel dengan meletakkannya di atas serbet kertas. Anda juga bisa memotong irisan panjang menjadi dua;
Sekarang mari kita gabungkan semua bahan dan bumbui dengan mayones. Mari kita lupakan semua kemegahan ini setidaknya selama setengah jam. Kita membutuhkan bahan-bahannya agar memiliki waktu untuk menyerap setidaknya sedikit. Selesai, ayo makan dan nikmatilah!

Resep ketiga: Salad dengan wortel Korea, ham, dan keripik

Salad renyah asli ini adalah hidangan pembuka yang enak untuk bir atau cognac. Dan juga hidangan yang enak untuk makan malam sendiri. Daftar penggemarnya biasanya mencakup anak-anak, dan orang dewasa pun tak ketinggalan, karena resep suguhannya yang harum dan mengenyangkan tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Mempersiapkan suguhan seperti itu sangat sederhana, Anda tidak perlu menggoreng, merebus, atau merebus apa pun, sehingga prosesnya akan memakan waktu yang sangat singkat, sehingga dalam beberapa kasus salad ini tidak tergantikan.

Kita akan butuh

ham berair – 180 gram;
Keripik kentang (bacon, keju, daging asap) – bungkus kecil;
Jamur asin – 1 toples;
Wortel Korea – 110 gram;
Telur – 3 buah;
Keju – 140 gram;
mayones – 1 bungkus;
Garam;
Campuran paprika bubuk – ½ sdt.

Persiapan

Pertama, beri garam pada rendaman jamur kita dan tiriskan di atas saringan. Saat air garam kental sudah benar-benar terkuras, potong menjadi irisan tipis atau sedotan;
Kami membersihkan ham dari film buatan dan memotongnya menjadi cincin tipis. Kemudian potong halus masing-masing menjadi pita atau kubus;
Rebus telur, dinginkan dan kupas sesuai kebutuhan. Mari kita potong lebih kecil;
Letakkan wortel di atas tisu atau serbet dan keringkan sedikit minyaknya. Mari kita potong sedikit lebih pendek dari yang sebenarnya;
Mari kita masukkan keju melalui parutan untuk membuat serutan keju yang lapang;
Ada berbagai macam resep masakan serupa yang terbuat dari bahan-bahan tersebut, sebagian besar hanya mencampurkan bahan-bahannya saja. Namun, dalam kasus kami, kami akan membuat salad berlapis. Pertama, masukkan wortel Korea ke dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan saus mayones di atasnya. Selanjutnya tambahkan jamur dan bumbui lagi dengan isinya. Hancurkan sebagian besar paket keripik di atasnya. Kami meninggalkan beberapa irisan utuh untuk hiasan;
Diikuti dengan lapisan ham yang direndam dalam mayones, di atasnya kita taruh keju (juga tuangkan saus di atasnya). Tingkat atas akan terdiri dari telur parut. Tidak perlu membumbuinya dengan mayones, tetapi Anda bisa membuat jaring tipis jika mau;
Kami membentuk dekorasi dari keripik yang disisihkan. Bisa berupa ombak, bunga atau yang lainnya. Camilannya sudah siap, segera sajikan.

Resep empat: Salad dengan plum, wortel Korea, dan kacang segar

Salad sederhana dan ringan akan menarik bagi mereka yang tidak dapat membayangkan dapur mereka tanpa hidangan gurih dan memuaskan, mengumpulkan resep paling indah. Camilan ini memadukan kualitas berikut: kacang menambah warna pada masakan, plum menambah sedikit rasa manis, dan wortel pedas menambah rasa. Seluruh “buket” kombinasi ini dilengkapi dengan tanaman hijau musim panas, menambahkan nada kecanggihan dan kesegaran. Pastikan untuk mentraktir keluarga Anda dengan salad yang luar biasa ini.

Kita akan butuh

Wortel Korea – 280 gram;
Kacang mentah – 1 cangkir;
Prune – 280 gram;
Sayuran hijau (sebaiknya campuran adas, daun bawang, dan peterseli) – 80 gram;
mayones – 1 bungkus;
Garam.

Persiapan

Kacang untuk membuat salad sebaiknya direndam dalam air terlebih dahulu, minimal 4 jam sebelumnya. Kemudian rebus dengan tambahan garam. Jika Anda tidak dapat menyiapkan kacang-kacangan tepat waktu, Anda dapat menambahkan sedikit garam setelah direbus, ini akan membuat produk cepat mendidih;
Kami memilah buah plum dari sampah dan mencucinya dengan baik. Lepuh dengan air mendidih dan biarkan selama setengah jam. Kemudian tiriskan kaldu yang dihasilkan dan potong buah beri menjadi irisan kecil;
Kami membilas semua sayuran dan meletakkannya di atas handuk hingga kering. Setelah ini, cincang halus;
Sekarang Anda dapat menyusun salad kami: tambahkan wortel pedas, rempah segar, dan plum cincang ke dalam kacang dingin;
Tambahkan beberapa sendok mayones ke dalam campuran, taburi garam, aduk dan nikmatilah!

- Ini adalah hidangan yang luar biasa untuk meja liburan mana pun. Mereka cerah, enak, memuaskan dan bervariasi. Hari ini saya menyajikan salah satu salad berlapis favorit saya. Rasanya sangat gurih, dan bahan-bahannya tersedia di rak-rak toko mana pun. Salad berlapis dengan ham, jamur, dan keripik ini dengan mudah mendiversifikasi menu sehari-hari, dan juga dapat menjadi sorotan utama di pesta liburan mana pun. Resep langkah demi langkah dengan foto menjelaskan dan mendemonstrasikan persiapan secara detail.

Bahan-bahan:

acar jamur (lebih baik pilih champignon);
telur ayam rebus;
wortel Korea;
ham, daging sapi berair, perut babi, atau bahkan sosis rebus sebagai pilihan terakhir;
keripik;
mayones;

Cara membuat salad berlapis dengan ham, jamur, telur, keripik dan wortel Korea

Proses memasak diawali dengan pengerjaan bahan-bahannya. Ham dipotong-potong, jamur menjadi irisan tipis, dan telur serta keju diparut. Giling keripik menggunakan puree masher.

Setelah ini, kita membuat lapisan ham. Itu juga dilumasi dengan mayones.

Telur harus dituangkan ke atas jamur.

Lalu keripik. Jangan lupa untuk memadatkan setiap lapisan secara menyeluruh.

Lapisan terakhir adalah keju parut.

Di atas salad berlapis, Anda bisa menghiasnya dengan wortel atau ham Korea – apa pun yang Anda suka.

Beginilah cara Anda menyiapkan salad dengan jamur dan ham dengan mudah dan cepat. Hanya telur yang memerlukan perlakuan panas di sini, jadi prosesnya hanya memakan waktu sedikit. Tapi hasilnya pasti akan menyenangkan Anda.

Resep salad sederhana ini akan memberi Anda hidangan yang sangat empuk, sangat lezat, dan gurih. Lakukan segera sebelum hari raya agar remah-remah keripik tidak sempat basah. Ini cocok dengan lauk seperti kentang. Selamat makan dan eksperimen kuliner yang sukses!

Salad lezat dengan wortel Korea

Salad wortel Korea memiliki banyak manfaat.

Rasanya enak, ringan, dan cocok dengan banyak hidangan (daging, ikan, kentang, pasta).

Selain itu, bisa menjadi dasar untuk menyiapkan beberapa masakan.

Salad dengan resep wortel Korea.

Salad dengan wortel dan ham Korea.

Bahan-bahan:
- ham - 320 gram
- keju - 220 gram
- Wortel Korea - 155 g
- mentimun segar - 1 pc.
- mayones
- telur - 2 buah.

Persiapan:

1. Parut keju dan potong ham menjadi irisan tipis.

2. Parut mentimun dan tiriskan cairan yang dihasilkan.
3. Rebus telur hingga matang.
4. Letakkan salad di piring dengan urutan sebagai berikut:
- keju parut
- ham, potong-potong
- keju parut
- daging
- mentimun segar
- wortel Korea

Salad ayam dengan wortel Korea.

Bahan-bahan:
- irisan ayam - 1 pc.

- keju keras - 155 gram
- telur - 3 buah.
- mayones

Persiapan:
1. Rebus fillet ayam, potong-potong atau kubus.
2. Rebus telur hingga matang dan parut di parutan halus.
3. Kupas jeruk dan potong dadu.
4. Parut keju di parutan sedang atau kasar.
5. Letakkan salad secara berlapis dengan urutan sebagai berikut:
- daging
- wortel Korea
- potongan jeruk
- telur parut
- keju parut

Olesi setiap lapisan dengan mayones.

Salad ayam dan wortel Korea sudah siap!

Salad dengan wortel dan plum Korea.

Bahan-bahan:
- Wortel Korea - 320 g
- kacang kecil - ½ gelas
- plum - 320 gram
- tanaman hijau

Persiapan:
1. Rebus kacang. Untuk mempercepat prosesnya, tambahkan soda ke dalam air (di ujung pisau).
2. Tambahkan wortel ke dalam kacang yang sudah dingin.
3. Kukus buah plum dengan air mendidih dan diamkan. Tiriskan cairannya dan potong-potong.
4. Tambahkan plum ke produk lainnya.
5. Taburi dengan bumbu cincang dan bumbui dengan mayones. Salad dengan plum dan wortel Korea sudah siap!

Salad dengan wortel dan terong Korea.

Bahan-bahan:
- Wortel Korea - 220 g
- terong - 2 buah.
- mayones
- peterseli
- tomat - 1 buah.
- garam
- merica
- minyak sayur

Persiapan:

1. Cuci terong, buang kulitnya, potong cincin, tambahkan garam, diamkan beberapa saat.

2. Setelah 20 menit, bilas terong dengan air dan keringkan di atas handuk.

3. Goreng terong dengan minyak, biarkan di atas handuk, biarkan lemaknya mengalir.

4. Letakkan terong di piring, olesi dengan mayonaise, masukkan wortel korea, olesi lagi dengan mayonaise.
5. Saat disajikan, biarkan salad diseduh dan hiasi sesuai selera.

Coba juga salad terong panas.

Salad "Keinginan".

Bahan-bahan:
- champignon - 155 gram
- paprika - 3 buah.
- tongkat kepiting - 220 g
- garam
- Wortel Korea - 220 g
- tanaman hijau

Persiapan:
1. Cuci lada, potong biji polongnya, dan potong-potong.
2. Rebus jamur, potong-potong.
3. Potong stik kepiting menjadi potongan-potongan.
4. Masukkan wortel, stik kepiting, jamur, dan paprika ke dalam mangkuk salad, lalu aduk.
5. Wortel Korea akan mengeluarkan sarinya, jadi tidak perlu membumbui salad.
6. Tambahkan sayuran hijau dan sedikit garam ke dalam salad.

Dengan menggunakan sisa jamur, siapkan gulungan daging babi dengan champignon.

Salad dengan wortel Korea dan daging asap.

Bahan-bahan:
- kentang rebus - 3 buah.
- daging asap - 220 gr
- bit rebus - 1 pc.
- Wortel Korea - 155 g
- bawang bombay - ½ buah.
- kuning telur
- mayones

Persiapan:
1. Parut bit dan kentang di parutan kasar.
2. Potong bawang bombay dan daging.
3. Kalau wortelnya panjang, perlu dipotong juga.
4. Campur daging dan bit secara terpisah dengan mayones.
5. Tata salad berlapis-lapis: kentang, mayones, wortel, daging, bawang bombay, bit, hiasi dengan parutan kuning telur.

Salad "Jerami".

Bahan-bahan:
- kaki ayam - 2 buah.
- keju
- siung bawang putih - 2 buah.
- mayones
- mentimun - 2 buah.
- Wortel Korea - 150 g

Persiapan:
1. Rebus ayam, dinginkan, lalu pisahkan menjadi seratnya.
2. Potong mentimun menjadi kubus kecil, tambahkan wortel korea, campur dengan bawang putih yang diperas melalui mesin press.
3. Campur salad, taruh di piring, taburi keju parut.

Salad dengan wortel Korea dan kubis Cina.

Bahan-bahan:
- Wortel Korea - 85 g
- kubis Cina - 120 g
- jagung kalengan - 120 gr
- irisan ayam - 150 gram
- mayones - 3 sdm. sendok
- keju keras - 55 gram
- garam

Persiapan:

1. Tuang air dingin di atas fillet ayam, rebus hingga empuk, tambahkan garam, keringkan, dinginkan, potong dadu kecil.

2. Potong sawi putih menjadi irisan tipis.

3. Parut keju.
4. Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan, tambahkan jagung kalengan dan wortel korea.
5. Hiasi salad dengan mayones.

Anda juga akan menyukai salad dengan kubis Cina dan ham.

Salad dengan jamur dan wortel dalam bahasa Korea "Tiga Bunga".

Bahan-bahan:
- ayam rebus - 180 gr
- telur - 4 buah.
- acar jamur - 150 g
- Wortel Korea - 100 g
- mayones
- keju - 165 gram
Untuk dekorasi:
- tomat
- telur
- peterseli

Persiapan:
1. Rebus ayam, bumbui dengan garam, potong-potong, lalu goreng. Ini akan menjadi lapisan pertama, olesi dengan mayones, taruh jamur cincang.
2. Lapisan selanjutnya wortel korea, olesi dengan mayonaise.
3. Parut telur dan letakkan di atas mayones.
4. Taburi keju parut dan olesi dengan mayonaise.
5. Hiasi bagian atas salad dengan bunga yang terbuat dari tomat, telur, dan peterseli.

Salad dengan wortel Korea, jeruk, dan ayam.

Bahan-bahan:
- kaki ayam asap - 1 pc.
- Wortel Korea - 220 g
- telur - 3 buah.
- jeruk - 1 buah.
- keju keras - 120 gr
- mayones

Persiapan:
1. Rebus telur dan parut.
2. Potong kaki menjadi potongan-potongan, jeruk menjadi kubus.
3. Parut keju.
4. Lapisi saladnya:
- kaki ayam
- mayones
- wortel Korea
- mayones
- oranye
- mayones
- keju

Anda bisa menggunakan sisa buahnya untuk membuat casserole jeruk.

Hiasi salad sesuai keinginan Anda.

Salad dengan wortel Korea, keju, dan ham.

Bahan-bahan:
- ham - 320 gram
- Wortel Korea - 155 g
- keju - 220 gram
- mentimun segar - 1 pc.
- mayones
- telur - 2 buah.

Persiapan:
1. Parut keju di parutan (besar).
2. Potong ham menjadi potongan-potongan.
3. Parut mentimun dan tiriskan airnya.
4. Rebus telur hingga matang.
5. Letakkan salad di piring, bergantian lapisannya:
- keju
- daging
- keju
- daging
- timun
- wortel Korea
Lumasi salad dengan mayones dan irisan telur rebus.

Salad wortel Korea, jagung dan ayam “Ryzhik”.

Bahan-bahan:
- dada ayam rebus
- sebotol jagung kalengan
- Wortel Korea - 120 g
- paprika oranye atau kuning
- keripik - ½ bungkus
- siung bawang putih - 5 buah.
- mayones
- lada hitam bubuk
- ayam

Persiapan:
1. Buang tulang ayam dan potong dadu.
2. Tambahkan kubus paprika.
3. Potong wortel Korea dan tambahkan ke mangkuk salad.
4. Tambahkan bawang putih, jagung.
5. Lada, garam, tambahkan mayonaise.
6. Saat disajikan, tutupi salad dengan keripik.

Salad dengan wortel dan jagung Korea siap!.

Salad dengan crouton, keju olahan, dan wortel Korea.

Bahan-bahan:
- wortel - 2 buah.
- keju olahan - 2 buah.
- roti - ¼ bagian
- siung bawang putih - 4 buah.
- merica
- garam
- minyak sayur - 120 ml
- mayones - 220 gram
- cuka - 2 sendok makan

Persiapan:
1. Parut wortel, tambahkan garam dan lada hitam.
2. Tuang minyak sayur ke dalam penggorengan, tambahkan cuka, panaskan dengan baik.
3. Tuang adonan ke dalam wortel, bumbui dengan bawang putih, dan dinginkan selama kurang lebih satu jam.
4. Parut keju olahan.
5. Siapkan kerupuk. Untuk melakukan ini, potong roti menjadi kubus yang sama. Panaskan oven hingga dua ratus derajat, letakkan roti berbentuk kubus di atas loyang, biarkan selama 15 menit.
6. Campur wortel korea, crouton panggang dan keju, bumbui dengan mayonaise, aduk rata.

Salad dengan wortel dan cumi Korea.

Bahan-bahan:

Wortel - 500 gram
- bangkai cumi - 3 pcs.
- gula - sendok makan
- garam - sendok teh
- siung bawang putih - 3 buah.
- bawang bombay - 500 gram
- cuka - 2 sdm. sendok
- ketumbar - ½ sendok teh
- paprika, cabai - masing-masing 1 sendok teh
- minyak sayur - 5 sdm. sendok

Persiapan:

1. Kupas wortel, parut, tambahkan minyak, bumbu, dan bawang putih.

2. Bersihkan cumi dari filmnya, buang pelat chitinousnya, bilas bangkainya.

3. Rebus bangkai cumi: rebus air, turunkan bangkai dan segera matikan kompor. Simpan bangkai dalam air mendidih selama beberapa menit, lalu angkat. Setelah matang, mereka akan menjadi banyak dan bengkak. Letakkan bangkai di piring, dinginkan, potong-potong atau cincin, dan letakkan di atas wortel Korea.

4. Campur semua bahan dengan baik, tutup dengan penutup, dan masukkan ke dalam lemari es untuk diasinkan.
5. Pagi harinya salad siap disantap.

Salad wortel Korea, paprika, dan ayam.

Bahan-bahan:
- dada ayam - 340 gram
- Wortel Korea - 200 g
- paprika - 200 gram
- kenari - 5 buah.
- mayones

Persiapan:
1. Masukkan dada ayam ke dalam panci, tambahkan air, garam, dan masak selama setengah jam. Pisahkan kulit dari daging, potong daging kecil-kecil.
2. Potong paprika menjadi setengah cincin.
3.B salad ayam dengan wortel Korea tambahkan wortel korea.
4. Susun kacang, potong kecil-kecil, masukkan ke dalam masakan, aduk.
5. Bumbui salad dengan mayones dan letakkan di piring saji

Salad landak dengan wortel Korea.

Bahan-bahan:
- jamur, irisan ayam - masing-masing 255 g
- bawang bombai
- telur - 3 buah.
- keju keras - 250 gr
- Wortel Korea - 420 g

Persiapan:
1. Potong jamur segar dan goreng dengan minyak sayur.
2. Rebus ayam fillet bersama bumbu, cincang halus.
3. Cincang halus bawang bombay dan goreng dengan minyak.
4. Rebus telur dan parut.
5. Letakkan semua bahan dalam lapisan berbentuk landak: fillet ayam, jamur, mayones mesh, bawang bombay, telur, mayones, keju parut, dan wortel Korea.
6. Buat mata dan hidung landak dari paprika atau zaitun, duri dari wortel Korea, dan taburi moncongnya dengan keju.
7. Tempatkan sayuran di sekitar landak.

Seperti yang Anda lihat, wortel Korea cocok dengan banyak makanan: cumi, telur, ham, ayam, jamur, dan bahkan buah!