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Casseruola di mirtilli congelati. Casseruola di ricotta con ricetta di mirtilli al forno

Ti capita di voler qualcosa di delizioso: una torta, un pasticcino, dei biscotti... Ma non vuoi ingrassare. È semplicemente impossibile guadagnare chili in più con la ricetta che verrà discussa di seguito. Casseruola dietetica. Adatto a colazione, cena, spuntino per chi sta perdendo peso e si allena in palestra.

I mirtilli contengono una grande quantità di antiossidanti che prevengono l’invecchiamento precoce della pelle. Se ci tieni al tuo aspetto e alla bellezza della tua pelle, questa casseruola fa per te. Una delle qualità più benefiche dei mirtilli è il loro effetto benefico sulla digestione. Se soffri di gastrite, bruciore di stomaco e mal di stomaco costante, questa ricetta in casseruola è solo per te.

I mirtilli sono il miglior modo naturale per ripristinare la vista. Se trascorri molto tempo al computer o al tablet e senti che la tua vista sta peggiorando, mangia i mirtilli e i piatti a base di essi. Cominciamo!

Ingredienti: 6-8 porzioni

500 g di ricotta magra,
300 ml. yogurt naturale,
2 uova,
1 pizzico di sale,
5 cucchiai di semola,
1 tazza di farina di frumento,
1 cucchiaio di crema di liquore (facoltativo)
2 pizzichi di noce moscata,
2 pizzichi di cannella,
200 g di mirtilli freschi,
burro sulla punta di un coltello,
2 cucchiai di panna acida

Preparazione: 60 minuti

1. In un piatto fondo, mescolare la ricotta con le uova, la cannella e la noce moscata. Versare lo yogurt e il liquore. Mescola tutto. Aggiungere la farina e la semola. Mescolare tutto accuratamente fino a che liscio.

2. Lavare i mirtilli e metterli in uno scolapasta per eliminare l'acqua in eccesso. Impostare il forno per riscaldarsi a 180 gradi. Ungere una padella antiaderente con il burro.

3. Versare metà della massa della cagliata nello stampo. Metti sopra dei mirtilli. Completarlo con la massa di cagliata rimanente. Decorare la parte superiore della casseruola con i frutti di bosco rimasti. Coprire con panna acida. Metti la casseruola nel forno preriscaldato per 45-55 minuti. Cuocere fino a doratura. Raffreddare in padella. Successivamente, trasferire su un piatto piano e tagliare in porzioni.

4. Cuocere la casseruola di ricotta fino a doratura. Raffreddare in padella. Successivamente, trasferire su un piatto piano e tagliare in porzioni. Buon appetito! Cucina gustoso e corretto!

L'abbondanza di frutti di bosco nella stagione estiva ti ispira a preparare una varietà di frutti di bosco. Ho sentito più di una volta dalle madri che ai bambini non piace mangiare. fiocchi di latte. Ma il segreto sta nel modo in cui presentiamo i diversi prodotti. Se offri a un adolescente ricotta e marmellata regolari, è probabile che rifiuterà questo cibo. Ma se prepari un dessert alla cagliata e lo decori con i frutti di bosco, nessuno potrà resistere a un piatto del genere.

La ricotta è un prodotto universale, può essere aggiunta a insalate e porridge, ma da essa vengono preparati principalmente vari dessert. Una delle ricette più popolari è la casseruola di ricotta. Esistono tanti modi per prepararlo, ma oggi ci concentreremo sulla versione estiva. con mirtilli.

ingredienti

Preparazione

Questo dessert leggero e arioso conquisterà tutti perché si scioglie semplicemente in bocca. Le bacche aggiungono una piacevole acidità al gusto cremoso. Se la ricotta rimane a lungo nel frigorifero, è ora di trovarne un utilizzo. Questo dessert è sano, gustoso e poco calorico. Nel caso in cui i vostri amici a dieta vengano a trovarvi, sentitevi liberi di regalare loro questa prelibatezza. Le casseruole di ricotta sono un'ottima alternativa

Provalo anche tu!

L'abbondanza di frutti di bosco nella stagione estiva ispira la preparazione di diversi dolci. Ho sentito più di una volta dalle madri che ai bambini non piace mangiare. fiocchi di latte. Ma il segreto sta nel modo in cui presentiamo i diversi prodotti. Se offri a un adolescente ricotta e marmellata regolari, è probabile che rifiuterà questo cibo. Ma se prepari un dessert alla cagliata e lo decori con i frutti di bosco, nessuno potrà resistere a un piatto del genere.

ingredienti

Fiocchi di latte
400 g

Panna acida
190 g

Zucchero
5 cucchiai. l.

Semolino
3 cucchiai. l.

Farina di frumento
3 cucchiai. l.

Mirtillo
1 pila

Uovo
2 pezzi.

Lievito in polvere
0,5 cucchiaini.

Zucchero a velo
gusto

Preparazione

Questo dessert leggero e arioso conquisterà tutti perché si scioglie semplicemente in bocca. Le bacche aggiungono una piacevole acidità al gusto cremoso. Se la ricotta rimane a lungo nel frigorifero, è ora di trovarne un utilizzo. Questo dessert è sano, gustoso e poco calorico. Nel caso in cui i vostri amici a dieta vengano a trovarvi, sentitevi liberi di regalare loro questa prelibatezza. Gli sformati di ricotta sono un'ottima alternativa alle torte, che richiedono molto tempo per essere preparate, e sono anche molto caloriche. Assicurati di aggiungere questa ricetta ai segnalibri e provarla quando se ne presenta l'occasione.

Il multicooker onnipotente. 100 migliori ricette per la tua famiglia Levasheva E.

CASSERLE DI COORD CON MIRTILLI

400 g di ricotta, 30 g di burro, 2 uova, 1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero, 10 cucchiai. cucchiai di semolino, 200 g di mirtilli, 2 cucchiai. cucchiai di pangrattato, 1/2 tazza di panna acida, vanillina a piacere

Passare la ricotta al tritacarne, aggiungere il burro fuso, le uova sbattute con lo zucchero, la semola, il sale, la vanillina a piacere. Mescolare bene con i mirtilli lavati e adagiarli sul fondo della multicooker unta d'olio e cosparsa di pangrattato macinato. Distribuire sopra la panna acida e cuocere in modalità cottura o frittura per 25-30 minuti. Servire caldo con panna acida o sciroppo di frutta.

Dal libro Miele e cucina con il miele autore Sobovay Tatiana

“COORD CASSERLE” Ingredienti: miele - 50 gr ricotta - 500 gr zucchero - ? uova di vetro - 2 pezzi semolino - 3-4 cucchiai di burro - 1 cucchiaio Aggiungere il miele liquido, lo zucchero, le uova, il semolino alla ricotta frullata e mescolare accuratamente. Disporre il composto

Dal libro Piatti a base di latte e latticini. Menù vari per la vita di tutti i giorni e le vacanze autore Alkaev Eduard Nikolaevich

Casseruola di cagliata Sciogliere sale, zucchero, vanillina nel latte, cuocere il porridge di semola e raffreddare leggermente. Quindi mettici dentro le uova crude, la scorza di limone e la ricotta. Mescolare bene e mettere nello stampo. Cuocere fino a doratura e prima di servire versare sul fuoco

Dal libro delle 1000 ricette culinarie. autore Astafiev V.I.

Casseruola di ricotta Passare la ricotta al tritacarne o passarla al setaccio, aggiungere le uova sbattute con lo zucchero, la semola, il sale, la vanillina. Mescolare il tutto, metterlo in una padella unta d'olio, spolverato di pangrattato, versarvi sopra la panna acida e infornare per 25-30 minuti. Invece di

Dal libro Multicooker SUPRA MCS-4511. Ricette. autore Savic Elena

Casseruola di cagliata - 500 gr. ricotta - 2 uova - 6 cucchiai di zucchero - 3 cucchiai di semolino - vanillina - uvetta, mescolare bene tutto tranne la ricotta. Mescolare la miscela risultante con la ricotta. Rivestire il fondo della ciotola con il burro e aggiungere il composto. Attiva la modalità Torta. Dopo il segnale

Dal libro Pranzo tra mezz'ora autore Petrov (culinario) Vladimir Nikolaevich

Casseruola di cagliata Tempo di cottura: 30–35 min Numero di porzioni: 4 Ingredienti: 0,5 kg di ricotta, 1 uovo, 3 cucchiai. cucchiai di panna acida, 3 cucchiai. cucchiai di zucchero, 3 cucchiai. cucchiai di semolino, 0,5 tazze di uvetta, 1 cucchiaino di vanillina, 3 cucchiai. cucchiai di burro, 2 cucchiai. cucchiai di pangrattato, 0,5 cucchiaini.

Dal libro I segreti della cucina russa autore Alkaev Eduard Nikolaevich

TORTA CUCINA TORTA Strofinare la ricotta, mescolare con farina o semola, precedentemente preparata in acqua, aggiungere lo zucchero semolato, le uova, il sale e mescolare bene il tutto. Mettere la massa preparata in un contenitore unto e spolverato con pangrattato macinato, livellare

Dal libro Bevande e dessert autore Raccolta di ricette

Casseruola di mirtilli 250 g di mirtilli, 6–8 crostini di pane, 250 g di latte, 75 g di zucchero, 3 uova, 0,5 bustine di zucchero vanigliato, 40 g di fecola di patate, 0,5 tazze di kefir (yogurt o latte cagliato), sale. latte e disporli in uno stampo unto e pangrattato. In cima

Dal libro Cucina Vegetariana: la Scelta Giusta autore Gritsak Elena

Casseruola di cagliata Ingredienti: 1 bicchiere di farina, 500 g di ricotta (preferibilmente intera), 4 uova, 100 g di panna acida (densa, grassa), olio vegetale per ungere lo stampo, 2 cucchiai di zucchero, 1 bustina di vaniglia zucchero, panna acida o marmellata a piacere Metodo di preparazione: con attenzione

Dal libro Cucinare in una pentola a cottura lenta ogni giorno. Colazioni, pranzi, cene autore Raccolta di ricette

47. Prodotti in casseruola di cagliata 600–800 g di ricotta, 250 g di panna acida, 4 uova, 1/2 tazza di zucchero, 3 cucchiai. l. amido, vaniglia Tempo di cottura - 1 ora Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle morbide. Aggiungi la ricotta, batti di nuovo. Quindi aggiungere la panna acida, la vaniglia, l'amido e sbattere anche

Dal libro Multicooker. I migliori piatti autore Kashin Sergej Pavlovich

Casseruola di cagliata Ingredienti: 500 g di ricotta 5% di grassi, 30 g di pangrattato ciascuno, burro, 3 cucchiai. l. zucchero, 2 cucchiai di farina, 1 mandarino, uovo Metodo di preparazione: mescolare la ricotta, l'uovo, lo zucchero, la farina. Sbucciare e tagliare il mandarino a cubetti, aggiungerlo

Dal libro Multicooker. Forno autore Kashin Sergej Pavlovich

Casseruola di cagliata Ingredienti: 1 uovo, 50 g di farina di frumento, 70 g di zucchero, 500 g di ricotta, 50 g di mele, 20 g di burro, 20 g di pangrattato Metodo di preparazione: mescolare la ricotta con lo zucchero, l'uovo e la farina. Lavare, sbucciare, tritare finemente la mela e unirla

Dal libro Cucinare al forno autore Kozhemyakin R. N.

Dal libro Cucinare in una friggitrice ad aria autore Kozhemyakin R. N.

Casseruola di ricotta Componenti Ricotta – 400 g Uova – 4 pz. Farina di mais - 4 cucchiai Farina di frumento - 2 cucchiai Panna acida - 3 cucchiai Burro - 2 cucchiai Sale - qb Metodo di preparazione Macinare la ricotta con le uova fino a ottenere una panna acida densa,

Dal libro di 50.000 ricette selezionate per una pentola a cottura lenta autore Semenova Natalia Viktorovna

Casseruola di cagliata 1 uovo, 50 g di farina di frumento, 70 g di zucchero, 500 g di ricotta, 50 g di mele, 50 g di pere, 20 g di burro, 20 g di pangrattato Mescolare la ricotta con lo zucchero, l'uovo e la farina. Lavare la mela e la pera, sbucciarle, tritarle finemente e unirle alla ricotta. Ciotola multicucina

Dal libro Guariamo con il cibo. Malattie delle articolazioni e della colonna vertebrale. 200 migliori ricette autore Kashin Sergej Pavlovich

Casseruola di mirtilli 400 g di mirtilli, 2 cucchiai di farina di frumento, 2 cucchiai di zucchero, ? cucchiai di succo di limone Per le briciole: 100 g di farina di frumento, 100 g di zucchero, 100 g di farina d'avena, 50 g di burro, ? cucchiaino di sale Mescolare i mirtilli con lo zucchero, la farina e

Dal libro dell'autore

Casseruola di ricotta Ingredienti 80 g di ricotta, 40 g di panna acida, 10 g di zucchero, 5 g di burro, 50 ml di latte, 2 albumi Metodo di preparazione Strofinare la ricotta con un colino, versare il latte , aggiungere lo zucchero, gli albumi e mescolare bene il tutto. Disporre la massa risultante su una teglia,

Dirò subito che la casseruola di ricotta con mirtilli è molto gustosa anche senza crema al cioccolato e mirtilli. Questa casseruola può essere condita con panna acida o latte condensato, nonché marmellata di mirtilli o purea di mirtilli con zucchero. È così che questa casseruola risulta così succosa che non sono necessarie salse aggiuntive, ma aggiungono varietà e attrattiva.

I mirtilli sono adatti sia freschi che congelati. Il contenuto di grassi della ricotta non è importante.

Per lo sformato di ricotta ai mirtilli, preparare gli ingredienti secondo l'elenco delle ricette.

Mescolare il burro fuso con lo zucchero e le uova.

Aggiungere e mescolare l'amido di mais. Può essere sostituito con patate, ma in metà quantità.

Macinare la massa risultante con la ricotta.

Infine aggiungete delicatamente i mirtilli.

Cuocere la casseruola unta (circa 20 cm di diametro) in forno a 175-180 gradi per circa 45 minuti, ma tenete presente le proprietà dei vostri forni, il tempo può variare.

La casseruola di ricotta con mirtilli può essere servita calda o fredda. Se lo si desidera accompagnatelo con un po' di salsa.

Suggerisco di prendere nota di una semplice crema di mirtilli e cioccolato. Prepara la purea di mirtilli usando un frullatore, aggiungi un po' di zucchero a piacere o usa la marmellata di mirtilli.

A una potenza microonde media (450-600 W), scaldare il composto di cioccolato e mirtilli, quindi mescolarli insieme.

Distribuire questa crema sulla superficie della casseruola di ricotta fredda. Lasciare la superficie piana o applicare una sorta di rilievo, ad esempio, semplicemente con una forchetta.