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식수를 다시 끓일 수 있습니까? 차와 끓는 물에 대해.

수돗물을 마시는 것이 매우 해롭다는 것은 누구나 알고 있습니다. 그러나 모든 사람이 생수를 사거나 특수 필터를 사용할 기회가 있는 것은 아닙니다. 옛날부터 물을 끓이는 확실한 소독 방법이 하나있었습니다. 우리 어머니와 할머니 시대에 많은 사람들이 부엌에 끓인 물이 담긴 용기를 가지고 있었고 아이들은 그것으로만 마시도록 명령받았습니다! 같은 물을 사용하여 약간의 차나 커피를 끓여서 이런 식으로 다시 끓입니다.

그리고 오늘날 많은 사람들은 주로 차나 커피를 위해 물을 여러 번 끓이는 경우가 많습니다. 이것은 특히 아침에 주전자 하나를 붓고 누군가가 차를 마시고 싶을 때마다 다시 물을 끓이는 사무실에 해당됩니다.

그러나 그러한 습관이 몸에 해를 끼칠까요? 일부 지지자 건강한 생활인생은 어쨌든 물을 다시 끓이는 것은 불가능하다고 주장합니다. 그들은 얼마나 옳습니까?

먼저 수돗물에 어떤 불순물이 포함되어 있는지 알려 드리겠습니다. 첫째, 이것은 그것을 청소하는 데 사용되는 상당한 양의 염소이지만 피부와 점막을 자극 할 수 있으며 다량으로 발생에 기여합니다. 종양학 질병. 둘째, 이들은 끓일 때 잘 알려진 저울 인 주전자의 내벽에 정착하는 칼슘 및 마그네슘 염입니다. 셋째, 납, 스트론튬, 아연과 같은 중금속은 고온에서 암 세포의 출현을 유발하는 발암성 화합물을 형성합니다. 그리고 넷째 - 바이러스, 박테리아 및 유사한 미생물총.

"살아있는" 물과 "죽은" 물

물이 끓는 동안 이 모든 물질들은 어떻게 될까요? 확실히 박테리아와 바이러스는 처음 끓일 때 죽기 때문에 이것은 단순히 물을 소독하는 데 필요합니다. 특히 강이나 우물과 같은 모호한 출처에서 물을 가져온 경우.

불행히도 중금속 염은 물에서 사라지지 않으며 끓일 때 일정량의 물이 증발하기 때문에 농도가 증가 할 수 있습니다. 끓는 횟수가 많을수록 해로운 염분의 농도가 높아집니다. 그러나 과학자들에 따르면 그 수는 한 번에 신체에 심각한 해를 끼치기에 충분하지 않습니다.

염소는 끓는 동안 많은 유기 염소 화합물을 형성합니다. 끓는 과정이 오래 지속될수록 그러한 화합물이 더 많이 나타납니다. 여기에는 인체 세포에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 발암 물질과 다이옥신이 포함됩니다. 실험실 연구 과정에서 과학자들은 물이 끓기 전에 불활성 가스로 정화되더라도 그러한 화합물이 나타난다는 것을 발견했습니다. 물론 그러한 물의 유해한 영향은 즉시 눈에 띄지 않으며 공격적인 물질은 꽤 오랫동안 몸에 축적 될 수 있습니다. 장기, 심각한 질병의 발병으로 이어집니다. 몸에 해를 끼치려면 몇 년 동안 매일 그러한 물을 마셔야합니다.

영국인 Julie Harrison에 따르면 굉장한 경험생활 습관과 영양이 암성 종양 발생에 미치는 영향에 대한 연구에서 물을 끓일 때마다 질산염, 비소 및 불화 나트륨의 함량이 높아집니다. 질산염은 발암성 니트로사민으로 전환되어 개별 사례백혈병, 비호지킨 림프종 및 기타 암을 유발합니다. 비소는 또한 암, 심장병, 불임, 신경학적 문제 및 물론 중독을 일으킬 수 있습니다. 불화나트륨은 심혈 관계에 악영향을 미치며 다량으로 복용하면 급격한 혈압 변화와 치아 불소증을 유발할 수 있습니다. 칼슘 염과 같이 소량으로 무해한 물질은 물을 반복적으로 끓일 때 위험합니다. 신장에 영향을 미치고 결석 형성에 기여하며 관절염과 관절염을 유발합니다. 불화 나트륨 함량이 높으면 정신 및 신경 발달에 심각한 해를 끼칠 수 있으므로 어린이에게 반복적으로 끓인 물은 특히 권장하지 않습니다.

반복되는 비등의 허용 불가에 찬성하는 또 다른 사실은 물에 중수소가 형성된다는 것입니다. 중수소의 밀도도 증가합니다. 일반 물은 "죽은"물로 변하며, 지속적으로 사용하면 치명적인 결과를 초래할 수 있습니다.

그러나 과학자들은 여러 번의 열처리 후에도 물의 중수소 농도는 무시할 만하다고 생각합니다. 학자 I.V. Petryanov-Sokolov는 치명적인 농도의 중수소가 포함된 1리터의 물을 얻으려면 수도꼭지에서 2톤 이상의 액체를 끓여야 합니다.

그런데 물은 여러 번 끓여도 맛이 변하지 않는다. 더 나은 쪽, 그것으로 만든 차나 커피가 원래대로 되지 않도록!

끓일 것인가, 끓이지 않을 것인가?

끓인 물은 수도꼭지에서 바로 나오는 물보다 여전히 몸에 더 이롭습니다. 따라서 한 번의 종기가 상당히 합리적입니다. 그러나 소량으로도 유기 염소 화합물이 명확하게 방출되고 나중에 신체에 문제가 생기기 때문에 반복되는 것을 거부하는 것이 좋습니다. 새로운 습관을 얻는 것이 훨씬 쉽습니다. 각 티 파티 전에 주전자에 신선한 물을 채우고 미리 약간의 "호흡"을 주어 염소 및 기타 유해 물질을 풍화시킵니다. 그리고 저울에서 주전자를 청소하십시오!

그러나 그러한 습관이 몸에 해를 끼칠까요? 건강한 라이프 스타일을지지하는 일부 지지자들은 어떤 경우에도 물을 다시 끓일 수 없다고 주장합니다. 그들은 얼마나 옳습니까?

먼저 수돗물에 어떤 불순물이 포함되어 있는지 알려 드리겠습니다. 첫째, 이것은 그것을 청소하는 데 사용되는 상당한 양의 염소이지만 피부와 점막을 자극 할 수 있으며 다량으로 암 발병에 기여합니다. 둘째, 이들은 끓일 때 잘 알려진 저울 인 주전자의 내벽에 정착하는 칼슘 및 마그네슘 염입니다. 셋째, 납, 스트론튬, 아연과 같은 중금속은 고온에서 암 세포의 출현을 유발하는 발암성 화합물을 형성합니다. 그리고 넷째 - 바이러스, 박테리아 및 유사한 미생물총.

"살아있는" 물과 "죽은" 물

염소는 끓는 동안 많은 유기 염소 화합물을 형성합니다. 끓는 과정이 오래 지속될수록 그러한 화합물이 더 많이 나타납니다. 여기에는 인체 세포에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 발암 물질과 다이옥신이 포함됩니다. 실험실 연구 과정에서 과학자들은 물이 끓기 전에 불활성 가스로 정화되더라도 그러한 화합물이 나타난다는 것을 발견했습니다. 물론 그러한 물의 유해한 영향은 즉시 눈에 띄지 않으며 공격적인 물질이 오랫동안 몸에 축적되어 심각한 질병이 발생할 수 있습니다. 몸에 해를 끼치려면 몇 년 동안 매일 그러한 물을 마셔야합니다.

생활습관과 영양이 암성 종양 발생에 미치는 영향을 연구한 경험이 풍부한 영국인 줄리 해리슨(Julie Harrison)에 따르면 물을 끓일 때마다 질산염, 비소, 불화나트륨의 함량이 높아진다고 한다. 질산염은 백혈병, 비호지킨 림프종 및 기타 유형의 암을 유발하는 발암성 니트로사민으로 전환됩니다. 비소는 또한 암, 심장병, 불임, 신경학적 문제 및 물론 중독을 일으킬 수 있습니다. 불화나트륨은 심혈 관계에 악영향을 미치며 다량으로 복용하면 급격한 혈압 변화와 치아 불소증을 유발할 수 있습니다. 칼슘 염과 같이 소량으로 무해한 물질은 물을 반복적으로 끓일 때 위험합니다. 신장에 영향을 미치고 결석 형성에 기여하며 관절염과 관절염을 유발합니다. 불화 나트륨 함량이 높으면 정신 및 신경 발달에 심각한 해를 끼칠 수 있으므로 어린이에게 반복적으로 끓인 물은 특히 권장하지 않습니다.

그러나 과학자들은 여러 번의 열처리 후에도 물의 중수소 농도는 무시할 만하다고 생각합니다. Academician I. V. Petryanov-Sokolov의 연구에 따르면 치명적인 중수소 농도의 물 1 리터를 얻으려면 수도꼭지에서 2 톤 이상의 액체를 끓여야합니다.

그건 그렇고, 여러 번 끓인 물은 맛이 더 좋아지지 않으므로 그것으로 만든 차나 커피는 그렇지 않을 것입니다!

끓일 것인가, 끓이지 않을 것인가?

얼마나 많은 사본이 손상되었는지 최근에이 간단한 질문에 답하기 위해! 생태학자, 화학자 및 기타 전문가의 상호 배타적인 주장과 입증은 거리의 일반인을 당혹스럽게 합니다. 누구를 믿어야 할까요? 끓일 것인가 말 것인가? 논리와 학교 지식에만 의존하여 알아 내려고합시다.

생수와 끓인 물 중 어떤 물이 더 건강합니까?

대답은 분명하다고 생각합니다. 원시! 생명을주는 수분 - 이것은 우리가 정중하게 다루는 방법이며 물론 끓이지 않습니다. 100도를 넘은 액체로 창턱의 꽃에 물을 주거나 수족관을 물고기로 채우는 일은 누구에게도 일어나지 않을 것입니다. 끓는 것은 신체의 정상적인 기능에 필요한 일부 미량 원소를 파괴합니다.

봄, 그리고 더 나아가 수돗물은 순도의 샘플이 아닙니다. 유용한 것 외에도 유해한 구성 요소가 많이 포함되어 있습니다.

가장 먼저 떠오르는 것은 염소입니다. 미생물을 제거하기 위해 소독하는 것이 일반적입니다. 이것 화학 원소독 자체. 물과 결합하면 신장, 간, 신경계. 여기에 알루미늄, 비소, 살충제, 제초제 및 자연의 자연 순환의 결과로 식수에 들어가는 수많은 인간 폐기물을 추가하십시오.

상대적인 해결책은 추가 가정용 필터를 설치하는 것이지만 문제를 완전히 해결하지는 못하며 원치 않는 "화학 및 생물학"의 양만 줄입니다.

논리적 결론: 물에 대한 신체의 필요를 충족시키기 위해 꼭지에서 나오는 물 현대인물론 자신의 건강이 그에게 소중하다면 불가능합니다. 끓이지 않고. 더군다나 차나 커피처럼 우리의 일상에 자리잡은 음료는 찬물로는 만들 수 없다.

정확히 끓이는 방법?

몇 번이나? 대부분의 전문가들은 같은 물을 한 번만 끓이고 주전자에 남아있는 것을 동정의 그림자없이 붓는 것이 더 낫다고 믿습니다.

가장 진보 된 사람들은 다시 끓일 때 물이 "무거워진다"고 주장합니다. 증발 된 산소 원자는 수소 동위 원소로 대체되고 동일한 염소는 완전히 사라지지 않고 주기율표의 다른 요소와 건강에 위험한 조합을 형성합니다. 당연히 침전되면이 모든 찌꺼기가 주전자 바닥에 침전되고 다시 끓이면 다시 생명의 징후를 보이기 시작하여 새로운 화합물을 형성합니다.

또한 많은 의사와 생물 학자들 사이에서 끓는점을 넘은 물을 지속적으로 사용하면 신체의 면역 반응이 감소한다는 의견이 있습니다.

끓인 물만 마시라고 권하는 사람도 있지만 분명한 소수다.

요약하자면

우리 몸에는 일정량의 "살아 있는" 물이 절대적으로 필요합니다.
액체의 필요성을 완전히 충족하려면 끓인 물도 사용해야합니다.
완전히 끓이지 않는 것이 가장 좋습니다. 부피가 크게 변경되면 화학 물질 함량이 증가합니다.
또한 이미 끓인 액체를 다시 끓이거나 "급유"할 필요가 없습니다.

마지막 두 가지 요령을 따르고 주기적으로 주전자의 소금물을 청소하면 물과 함께 상쾌한 음료에 포함된 적정량의 카페인을 안전하게 섭취할 수 있습니다!

도시에 사는 사람들은 오래 전부터 물을 끓이는 습관이 있었습니다. 이 조치는 원액에서 기분이 좋지만 고온의 영향으로 파괴되는 다양한 박테리아와 미생물을 제거하는 데 목적이 있습니다.

많은 사람들에게 차나 커피와 같은 향기로운 음료의 다른 부분을 치료하기 위해 다시 한 번 물을 끓이는 것이 일반적입니다. 하지만 말이 되지 않습니다. 유체는 첫 번째 열 처리에 의해 이미 오염이 제거되었으며 후속 열 처리를 여러 번 수행해도 더 깨끗해지지 않습니다. 의학적 관점에서 사용된 물은 새 물로 교체해야 합니다. 이러한 조치는 여러 가지 이유로 필요합니다.

우선, 이미 마실 준비가 된 물을 반복적으로 끓이면 맛이 줄어들고 그 후에 액체는 불쾌한 금속성 뒷맛을 내기 시작합니다.

크리스탈 워터에도 불순물이 없습니다. 특히 도시의 염소화 액체에 대해 이야기하는 경우 더욱 그렇습니다. 물의 구성은 불에 추가로 노출되면 산소 분자만 증발하도록 설계되었습니다. 따라서 물에 포함 된 액체의 양이 감소함에 따라 물이 "무거워 질 것"이며 유해한 강수량은 변하지 않습니다.

끓이는 것이 주목할 만하다. 바닷물완전히 쓸모가 없습니다. 이 작업을 여러 번 수행하면 액체가 증발하여 부적합한 소금이 그 자리에 남아 있음을 알 수 있습니다. 소금 불순물도 발견됩니다 민물그러나 그러한 양은 아닙니다. 다른 유해 물질이 방출되면 발암 물질의 양은 동일한 물이 열처리되는 양과 빈도에 직접적으로 의존합니다. 이 모든 물질은 신체에 즉각적인 영향을 미치지 않지만 수년 동안 축적되면 점차 파괴됩니다.

생명을 주는 물의 힘을 깨지 않는 방법

물의 부정적인 영향으로부터 건강을 보호하는 방법은 무엇입니까? 끓일 계획이 있을 때마다 주전자에서 주기적으로 교체해야 합니다. 오래된 액체를 그대로 둘 수 있지만 끓이지 않고 단순한 가열로 제한해야합니다.

반복되는 물 끓임이 사람에게 나쁜 영향을 미치도록 노력해야 합니다. 유해한 침전물을 위험한 양으로 침전시키려면 수없이 끓이거나 부적절하게 준비된 액체를 오랫동안 마셔야합니다. 그러나 물이 신체의 필수 친구가 될 것이기 때문에 의식적으로이 문제에 접근하는 것이 좋습니다.

많은 사람들에게 열처리는 해로운 불순물과 미생물로부터 물을 정화하는 유일한 방법이었습니다. 정화의 정도를 높이려는 어떤 사람들은 생명의 수분을 두세 번 끓입니다. 물을 두 번 끓일 수없는 이유와 건강을 위협하는 방법은 기사에서 알려 드리겠습니다.

몸에 물이 필요한 이유는 무엇입니까?

거의 모든 사람들이 인체의 80%가 액체라는 것을 알고 있습니다. 그러나 나이에 따라 부피가 30~50리터라는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다.

물은 지구상의 생명의 주스가 되는 마법의 힘을 받았습니다. 레오나르도 다빈치

대부분의 물은 세포에 포함되어 있습니다. 세포 내액의 양은 약 28리터입니다. 수분 함량 측면에서 2 위는 최대 10 리터의 자유 액체이며 혈액, 장액 및 위액, 림프액, 뇌척수액, 담즙 및 타액이 그 뒤를 잇습니다.

끊임없이 몸을 순환하는 물은 모든 대사 과정에 참여합니다. 그것의 도움으로 독소, 죽은 세포, 바이러스 및 박테리아가 땀과 소변을 통해 제거됩니다. 우리는 이미 "건강을 위해 얼마나 많은 물을 마셔야 하는가"를 썼으므로 이제이 문제를 다루지 않고 물을 두 번 끓일 수없는 이유에 중점을 둘 것입니다.

물은 두 번 끓일 수 없다고 하는 이유는 무엇입니까?

끓이는 것은 아마도 모든 사람이 예외 없이 사용할 수 있는 유일한 물 소독 방법일 것입니다. 많은 사람들이 수돗물을 소독하는 데 사용하고 거의 모든 사람이 커피와 차를 끓이는 데 사용합니다. 때때로 우리는 100 ° C로 가져온 액체를 새 액체로 교체하기에는 너무 게으르다가 어머니로부터 물을 두 번 끓일 수 없다. 이것이 사실인지 봅시다.

열처리는 액체의 품질에 어떤 영향을 줍니까? 물론 수소와 산소 외에 증류수를 다루지 않는 한 모든 물에는 다음을 포함하여 많은 불순물이 포함되어 있습니다.

끓는 동안 주전자 벽에 침전되지만 인체에 특별한 위협이되지 않는 칼슘 및 마그네슘 염;

중금속: 스트론튬, 납, 아연, 고온에서 발암성 화합물을 형성할 수 있어 종양학적 질병을 일으킴;

피부와 점막을 자극하고 암세포의 출현을 유발하는 염소;

병원성이며 완전히 무해한 바이러스 및 박테리아.

끓는 동안 H 2 O는 증발하지만 중금속 염은 아무데도 가지 않고 액체의 농도가 증가합니다. 사실, 과학자들은 여전히 신체에 심각한 해를 끼치기에 충분하지 않다고 확신합니다.

또한 열처리 중에 "가벼운"수소는 빠져 나가지만 "무거운"(수소의 동위 원소)은 남습니다. 또한 밀도가 증가하고 "살아있는" 물중수소로 포화 된 "무거운"으로 변합니다. 그러한 물을 정기적으로 사용하면 사망에 이릅니다.

중수소 (lat. "중수소", 그리스어에서 유래. δεύτερος "두 번째") - 기호 D 및 ²H로 표시되는 중수소, 원자 질량이 2인 안정한 수소 동위원소. 핵(중수소)은 하나로 구성됩니다. 양성자와 하나의 중성자. 위키백과

그러나 Academician I. V. Petryanov-Sokolov가 수행 한 연구에 따르면 1 리터의 치명적인 물을 얻으려면 2163 톤의 수돗물이 필요합니다. 즉, 두 번 끓인 물의 중수소 농도는 너무 작아서 걱정할 필요가 없습니다.

결과적으로 이중 끓임의 모든 결과 중에서 다음은 유해한 것으로 구별될 수 있습니다.

액체 맛의 변화는 더 나은 것이 아닙니다.

열처리 중 손실되는 "살아있는" 물 사람에게 필요한미생물은 "죽은", 즉 쓸모없는 것으로 변합니다.

염소 함유 발암 물질의 형성 및 중금속 농도의 증가.

그래서 물을 두 번 끓일 수는 없지만 한 번의 열처리로 같은 결과가 나옵니다.

"살아있는" 물을 얻는 방법?

모든 사람이 샘물을 마시거나 값비싼 필터로 수돗물을 정화할 기회가 있는 것은 아닙니다. 그들에게는 사용 가능한 생명을주는 수분을 쉽게 얻을 수있는 방법이 있습니다.

항아리에 물을 모으고 뚜껑을 닫지 않고 하루 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 대부분의 염소가 증발합니다. 그런 다음 냉장고에서 얼리십시오 (얼리면 물이 팽창하고 항아리가 가득 차서 닫히면 터질 수 있음을 명심하십시오) 완전히는 아닙니다. 표면에 웅덩이를 남겨 두십시오. 이것은 중수소 함량이 높은 "죽은"물입니다. 마지막으로 얼음으로 변합니다. 물기를 뺀 후 얼음을 녹여서 마실 수 있습니다.

잘 아는 영양사의 조언을 더 들어보세요. 집에서 물을 정화하는 방법:

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