Sveiki avižiniai sausainiai su kefyru. Avižiniai sausainiai su kefyru

Avižiniai dribsniai yra sveikos mitybos dribsniai. Dažniausiai iš jo gaminamos košės ar sriubos. Ir tik kelios šeimininkės žino, kad iš jo gaminami skanūs ir aromatingi avižiniai sausainiai su kefyru. Receptas su panašių desertų nuotraukomis bus pateiktas šiandieniniame straipsnyje.

Variantas su moliūgu

Kepimas, pagamintas pagal žemiau aprašytą technologiją, yra ne tik nuostabiai skanus, bet ir labai sveikas. Jame nėra nei gramo dažiklių ar konservantų, todėl juo drąsiai galite gydyti net mažiausius smaližius. Šis desertas suteikia ypatingo pikantiškumo, jo dėka gausite neįtikėtinai aromatingus avižinius sausainius su kefyru. Šio delikateso receptas reikalauja tam tikro komponentų rinkinio. Kad nevilkintumėte proceso, iš anksto patikrinkite, ar po ranka turite:

• 1,5 stiklinės smulkiai maltų avižinių dribsnių.
• Pora šaukštų kondensuoto pieno arba cukraus.
• Stiklinė kefyro.
• 150-200 gramų muskato moliūgo.
• Po arbatinį šaukštelį kepimo miltelių ir vanilės ekstrakto.

Norėdami paįvairinti naminių avižinių sausainių su kefyru skonį, tešlos receptą galima papildyti sauja razinų.

Proceso aprašymas

Kefyras iš šaldytuvo išimamas iš anksto, kad sušiltų iki kambario temperatūros. Po to jis sumaišomas su avižiniais dribsniais, gerai išmaišomas ir atidedamas.

Kol dribsniai brinksta, galite atkreipti dėmesį į likusius komponentus. Nuplautas razinas nuplikyti verdančiu vandeniu. Po penkių minučių skystis nupilamas ir išdžiovinamas. Nuplautas ir nuluptas muskato riešuto moliūgas apdorojamas stambia tarka.

Į išbrinkusius dribsnius dedama vanilės ekstrakto, kepimo miltelių, cukraus arba kondensuoto pieno. Ten siunčiamos ir džiovintos razinos bei tarkuotas moliūgas. Viską energingai išmaišykite medine mentele.

Gautą tirštą ir gana lipnią tešlą šaukštu dedame ant kepimo skardos, padengtos pergamentu, suteikiant jai norimą formą. Avižiniai sausainiai kepami su kefyru, kurio receptas tikrai papildys jūsų asmeninę kolekciją, šimto devyniasdešimties laipsnių temperatūroje apie dvidešimt minučių. Po to jis patikrinamas dantų krapštuku ir, jei reikia, siunčiamas tolesniam paruošimui. Laikas, praleistas orkaitėje, labai priklauso nuo to, kaip gerai veikia orkaitė. Paruoštas desertas atšaldomas ant grotelių ir patiekiamas su arbata arba šiltu pienu.

Variantas su šokolado drožlėmis

Šis avižinių dribsnių sausainių su kefyru receptas apima visišką sviesto, cukraus ir vištienos kiaušinių nebuvimą. Todėl tai galima drąsiai vadinti dietine. Norėdami palepinti savo šeimą paprastu ir sveiku desertu, iš anksto apsirūpinkite viskuo, ko reikia. Tokiu atveju jums reikės:

• 250 gramų avižinių dribsnių.
• Šaukštas natūralaus nekristalizuoto medaus.
• 200 mililitrų 1% kefyro.
• Šaukštelis cinamono.
• 30 gramų šokolado drožlių.

Sekos nustatymas

Šis avižinių sausainių su kefyru receptas yra itin paprastas. Todėl net ir tie, kurie niekada nedirbo su tešla, gali ją įgyvendinti be problemų. Pirmiausia reikia susidoroti su kefyru. Išimkite iš šaldytuvo ir palaukite, kol sušils iki kambario temperatūros. Tada supilama į dubenį su avižiniais dribsniais ir kuriam laikui atidedama.

Kai dribsniai suminkštės, suberkite maltą cinamoną, medų ir šokolado drožles. Jei norite, į tešlą įberkite šiek tiek druskos. Bet jūs galite apsieiti be jo. Viską gerai išmaišyti iki vientisos masės. Paruošta pakankamai stora tešla šaukštu dedama ant kepimo skardos, anksčiau išklotos pergamento lakštu, o gauti plokštieji pyragaičiai įgauna apvalią formą. Naminiai avižiniai sausainiai kepami su kefyru, kurio receptą galima keisti su džiovintais vaisiais, šimto septyniasdešimt laipsnių temperatūroje pusvalandį. Tada išimama iš orkaitės, atvėsinama ant grotelių ir patiekiama.

Variantas su obuoliu

Šis desertas ne tik patenkins jūsų poreikį ko nors saldaus, bet ir prisotins jūsų organizmą sveikais vitaminais ir mineralais. Be to, valgydami avižinius sausainius su kefyru, kurio receptas bus pateiktas žemiau, jums nereikės jaudintis dėl savo figūros. Norėdami paruošti šį dietinį kepinį, jums reikės:

• Stiklinė avižinių dribsnių.
• Pora prinokusių obuolių.
• Stiklinė 1% kefyro.
• ½ šaukšto skysto medaus.

Norint gauti aromatingesnį skanėstą, skanių avižinių sausainių su kefyru receptą galima papildyti cinamonu arba vanile.

Virimo algoritmas

Į didelį dubenį suberkite avižinius dribsnius, supilkite neriebų kefyrą ir atidėkite maždaug valandai. Kol jie užpilami, galite atkreipti dėmesį į obuolius. Nuplauti vaisiai nulupami, sutarkuojami, susidariusios sultys nupilamos.

Po valandos likusieji produktai, pateikti avižinių dribsnių sausainių su kefyru recepte, siunčiami į dubenį su išbrinkusiais dribsniais. Viską energingai išmaišykite iki vientisos masės. Gauta tiršta ir gana klampi tešla šlapiu šaukštu dedama ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi, ir suteikiama norima forma.

Desertas kepamas tradicinėje šimto aštuoniasdešimties laipsnių temperatūroje. Maždaug po dvidešimties minučių patikrinkite pasirengimo laipsnį dantų krapštuku. Jei lieka sausas, vadinasi, viskas tvarkoje ir sausainius galima išimti iš orkaitės. Jei ant jo liko tešlos, desertas grąžinamas į orkaitę ir baigiamas kepti.

Variantas su varške

Šis desertas idealiai tinka dietiniam ir kūdikių maistui. Net ir tiems vaikams, kurie nemėgsta varškės, tai patinka. Norėdami iškepti šiuos sausainius, nusipirkite viską, ko reikia iš anksto. Po ranka turėtumėte turėti:

• 100 gramų avižinių dribsnių.
• Pora šaukštų natūralaus, necukruoto medaus.
• 30 mililitrų kefyro.
• Baltymai iš dviejų vištienos kiaušinių.
• 90 gramų neriebios varškės.
• Šaukštelis cinamono.
• Sauja razinų.

Technologijos aprašymas

Išplakti baltymai derinami su tyrine varške. Ten taip pat dedama iš anksto garintų razinų, kefyro ir skysto medaus. Viską gerai išmaišykite ir gautą masę dėkite ant kepimo skardos, anksčiau išklotos pergamento lakštu.

Šis desertas yra kepamas klasikinėje šimto aštuoniasdešimties laipsnių temperatūroje dvidešimt penkias minutes. Tada išimama iš orkaitės, atvėsinama ant grotelių ir patiekiama su arbata, kava ar pašildytu pienu.

Iš vaikystės pažįstamas skonis – avižiniai sausainiai. Avižinių dribsnių pranašumai, paruošimo paprastumas, mažas kalorijų kiekis, malonus skonis – yra daugybė priežasčių, kodėl verta rinktis šį iš daugybės kepinių receptų. Avižiniai sausainiai pagal Dukaną su kefyru patiks jūsų skoniui ir bus naudingi net vaikams. Palepinkite savo artimuosius naminiais kepiniais, paruošdami savo kvapnius, gardžius saldumynus. Kuris sausainių variantas įdomesnis? Sužinokite ir išsirinkite iš siūlomų receptų.

Avižinių dribsnių sausainių su kefyru gaminimo namuose receptai

Kaip smagu pavaišinti šeimos narius ar svečius ką tik iškeptais avižiniais sausainiais! Net ir savo figūrą atidžiai stebinčios dailiosios pusės atstovės sutiks, kad toks saldumas, patiektas su arbata protingais kiekiais, nepakenks figūrai. Dukan dieta neatmeta šio tipo sausainių naudojimo iš meniu. Receptuose naudojamas saldiklis turi minimalų kalorijų kiekį (1 tabletė = 1 arbatinis šaukštelis cukraus). Štai keletas išsamių žingsnis po žingsnio Dukan receptų su nuotraukomis.

Dietos receptas pagal Dukaną

Ingridientai:

• Avižų sėlenos arba miltai.
• Kiaušinis.
• Saldiklis.
• Jogurtas arba kefyras.
• Kepimo milteliai.

Dviejų porcijų receptas:

1. Talpykloje sumaišykite vieną kiaušinį, pusę arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, vieną tabletę saldiklio, tris šaukštus maltų arba nesmulkintų sėlenų ir tris šaukštus neriebaus jogurto. Šviežesnius sausainius gausite, jei vietoj jogurto įdėsite kefyro.
2. Kruopščiai sumaišykite mišinį, kol jis taps vienalytis. Skoniui galite įdėti žiupsnelį cinamono ir vanilės.
3. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
4. Gautą mišinį sudėkite į formeles arba šaukštu sudėkite pyragą ant pergamento, kad sausainiai įgautų apvalią formą.
5. Po 15 minučių sausainiai yra paruošti.

Varškės versija iš avižinių dribsnių ir kefyro

Ingridientai:

• Kviečių ir avižų sėlenos.
• Nugriebtas pienas.
• Varškė 0% riebumo.
• Kiaušinis.
• Kepimo soda arba kepimo milteliai.
• Saldiklis.

1. Tešlos pagrindui paimkite du šaukštus avižų sėlenų ir vieną šaukštą kviečių.
2. Įmaišykite tris šaukštus pieno. Jei mėgstate soją, naudokite ją, bet ir neriebią.
3. Į mišinį įpilkite tris šaukštus neriebios varškės (granuliuotos arba minkštos).
4. Įdėkite saldiklio pagal skonį, sodos arba kepimo miltelių, apie pusę arbatinio šaukštelio.
5. Dėl to, kad yra varškės, tešla gali pasirodyti šiek tiek skysta, tada sudėkite į silikonines formas. Sudėjus ant skardos (ant pergamentinio popieriaus), sausainiai bus plonesni ir traškesni.
6. Kepkite 15-20 minučių, nustatydami orkaitės režimą iki 180-200 laipsnių.

Lengvi avižiniai razinų sausainiai

Ingridientai:

• Kiaušiniai.
• Neriebus pienas arba kefyras.
• Avižiniai miltai.
• Soda, druska.
• Cukrus.
• Razinos.

1. Šiam receptui rekomenduojama naudoti razinas be sėklų. Pirmiausia pamirkykite saują džiovintų vaisių šiltame vandenyje, kad jie išgaruotų.
2. Dubenyje išplakite stiklinę cukraus ir du kiaušinius.
3. Į mišinį įpilkite stiklinę neriebaus pieno arba kefyro, šiek tiek druskos ir pusę arbatinio šaukštelio sodos.
4. Maišydami įpilkite tris puodelius avižinių dribsnių.
5. Paskutiniame etape į storą, gerai išmaišytą tešlą suberkite nuplautas razinas.
6. Jei dieta nėra griežta, jei norite, galite įdėti šimtą gramų minkšto sviesto arba margarino, kurį iš anksto išimsite iš šaldytuvo.
7. Suformuotus sausainių rutuliukus dėkite ant kepimo skarda iškloto kepimo popieriaus.
8. Kepimo skardą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 30-40 minučių kepti.

Norėdami rasti paprastą ir skanų avižinių dribsnių sausainių su razinomis receptą, žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame pateikiamos nuoseklios instrukcijos. Kad būtų lengviau maišyti, galite naudoti trintuvą, kuris dar labiau pagreitins gaminimo procesą.

Minkšti avižiniai sausainiai be miltų ar sviesto

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai.
• Kiaušiniai.
• Džiovintos uogos, džiovinti vaisiai, riešutai.
• Saldiklis.
• Cinamonas, vanilė.

1. Kol ingridientai maišomi, įjunkite orkaitę, kad įkaistų, nustatydami 180-200 laipsnių režimą.
2. Nuplaukite džiovintus vaisius, razinas ar uogas (nebūtina ir geriau) ir palikite vandenyje 15 minučių.
3. Sumaišykite du kiaušinius, 2-3 saldiklio tabletes, vanilę ant peilio galo ir žiupsnelį cinamono.
4. Dviejų stiklinių avižinius dribsnius sumaišykite su paruoštais džiovintais vaisiais. Jei jie dideli, supjaustykite gabalėliais.
5. Įpilkite kiaušinių mišinio. Kruopščiai išmaišykite tešlą.
6. Ant kepimo skardos padėkite pergamentinį popierių. Dėkite sausainius šaukštu, suformuodami apvalią formą.
7. Kepimas trunka ne ilgiau kaip 20 minučių.

Klasikinis receptas su medumi vietoj cukraus

Ingridientai:

• Avižiniai dribsniai.
• Neriebus kefyras.
• Vanilė, cinamonas.
• Džiovinti vaisiai arba riešutai.

Šiame Dukan avižinių sausainių su kefyru recepte bus šiek tiek daugiau kalorijų, nes į receptą įtrauktas medus. Jei pageidaujate, mėgstamus džiovintus vaisius galite pakeisti grūstais riešutais arba sumaišyti lygiomis dalimis.

1. Pusantros stiklinės avižinių dribsnių užpilti viena stikline kefyro ir palikti valandai, kad išbrinktų.
2. Kai atrodo, kad dribsniai padidės, įdėkite tris šaukštus medaus, vanilės, vieną arbatinį šaukštelį cinamono, pusę puodelio džiovintų vaisių ir kapotų riešutų mišinio arba vieną ar kitą.
3. Gerai išminkyta tešla turi tapti tiršta. Tešlos rutuliukus išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
4. Forminius sausainius kepkite apie 20 min. Jei esate traškių avižinių sausainių mėgėjas, kepimo laiką padidinkite 5 minutėmis ir gaminio formą išlyginkite. Gatavus sausainius pabarstykite cukraus pudra.

Kuo naudingi sausainiai iš avižinių dribsnių ir kefyro?

Pusryčiams ar lengviems užkandžiams po ranka turėti porą avižinių sausainių visada malonu ir skanu. Tačiau kepimas neapsiriboja šiais pranašumais. Dukan avižiniai sausainiai su kefyru yra neįtikėtinai sveiki. Avižiniai dribsniai, naudojami kaip pagrindinis komponentas, nereikalauja specialios reklamos. Teigiamai virškinamojo trakto veiklą veikia Heraklis, kuris dažnai vartojamas košei gaminti, arba stambiausia avižinė košė.

Nuo šių sausainių nepagerėsite, nebent kasdien valgysite juos dideliais kiekiais. Ypač jei dėl įvairovės nuspręsite į tešlą įdėti džiovintų vaisių ir riešutų, kurie suteiks sausainiams kalorijų. Kitas didelis šio dietinio kepinio privalumas yra tai, kad jį galima ilgai laikyti nereikalaujant ypatingų sąlygų. Išimtis gali būti sausainių tipas, į kurį pagal receptą reikia įdėti varškės. Tiek suaugusieji, tiek vaikai (ypač) mėgsta avižinius sausainius, kurie per kelias minutes suteikia jėgų ir numalšina alkio jausmą.

Avižiniai sausainiai yra teigiamos energijos šaltinis organizmui. Kepimui naudojami rupūs miltai ar dribsniai išlaiko visus naudingus elementus. Visa vitaminų B, E, H, PP sudėtis yra pagrindinis gražių sveikų plaukų ir skaisčios odos šaltinis. Šiais vitaminais taip pat nuolat reikia maitinti širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemas. Taip pat svarbūs mineralai, kurių gausu pilno grūdo avižiniuose dribsniuose. Kalis, kalcis, jodas, varis, geležis, cinkas, magnis, fosforas – pagrindinis organizmui reikalingų naudingų komponentų sąrašas.

Kiek kalorijų yra avižiniuose sausainiuose?

Nusprendę laikytis dietos, turite būti pasiruošę, kad teks atsisakyti daugelio produktų ar jų kiekių. Kartais labai norisi patenkinti moralinį saldumynų poreikį. Tokiu momentu tikrai turėtumėte prisiminti ir naudoti mūsų siūlomus receptus. Dukan avižinių dribsnių sausainiams su kefyru paruošti imami produktai, kuriuose iš pradžių yra nedidelis kalorijų kiekis.

Taigi avižinių dribsnių kalorijų kiekis yra 352 kcal 100 gramų. Iš pirmo žvilgsnio – daug. Tačiau įvertinus, kokie jie lengvi, dažnai receptams naudojamame šaukšte telpa tik 14 gramų dribsnių. Sausainių kalorijų kiekis apskaičiuojamas pagal javus kaip produktą, kurio pagrindas yra. Avižinių dribsnių energinė vertė 100 gramų:

• Riebalai 56 kcal – 6,2 g.
• Baltymai 49 kcal – 12,3 g.
• Angliavandeniai 247 kcal – 61,8 g.

Didelis angliavandenių kiekis neturėtų gąsdinti tų, kurie laikosi dietos ir mažai kalorijų turinčios dietos. Avižiniuose dribsniuose, iš kurių gaminami sausainiai, yra lengvai virškinamų baltymų, todėl produktas laikomas dietiniu. Bendras avižinių dribsnių sausainių kalorijų kiekis yra vidutiniškai 437 kcal 100 gramų produkto, tačiau kalorijų skaičius gali skirtis priklausomai nuo produktų, dedamų pagal modifikuotą receptą.

Sužinokite, kokius kitus receptus galite gaminti.

Vaizdo įrašo receptas iš Julijos Vysotskajos

Bet kas, net ir jauna namų šeimininkė, žino, kaip svarbu tinkamai pradėti rytą. Ir bus linksma ir teigiama, jei paruošite sveikus, skanius pusryčius. Julija Vysotskaya, kurios arsenale turi daugybę receptų, šiame vaizdo įraše papasakos, kaip namuose iškepti skanius, aromatingus avižinius sausainius. Pagrindiniai ingredientai yra avižiniai dribsniai (iš čia ir pavadinimas), kiaušiniai, miltai, cukrus. Tikslias siūlomo recepto dozes galite išgirsti iš pačios Julijos Vysotskajos, kuri veda savaitinę programą „Valgymas namuose“.

Pasitelkę net šiek tiek fantazijos galite sugalvoti savo variantą, kaip kepti avižinius sausainius. Į tešlą įmaišę mėgstamų produktų, šokolado gabalėlių (jei pageidaujate juodo arba balto), cukrų pakeitę medumi, naudodami džiovintus vaisius asorti ar atskirai, įdėję savo „žievelės“, papuošdami cukraus pudra ar glajumi, galite pradžiuginti. jūsų šeima kiekvieną kartą su naujo tipo sausainiais. Pažiūrėję vaizdo įrašą avižinių sausainių iš Julijos Vysotskajos receptą, įsitikinsite, kad tai paprasta, greita ir labai skanu.

1 žingsnis: paruoškite avižinius dribsnius ir kefyrą.

Taigi, pirmiausia uždėkite virdulį su išvalytu vandeniu ant vidutinės ugnies ir leiskite užvirti. Tada stalviršį uždengiame virtuviniu rankšluosčiu, dedame ant jo avižinius dribsnius ir išrūšiuojame, atsikratome bet kokių šiukšlių. Po to dribsnius supilkite į gilų dubenį, supilkite bet kokio riebumo kefyrą, šaukštu gerai išmaišykite iki vientisos masės ir palikite gautą masę užvirti kambario temperatūroje. 40 minučių išsipūsti.

2 žingsnis: paruoškite razinas.

Negaišdami nė minutės, razinas suberiame į sietelį su smulkiu tinkleliu, gerai nuplauname po tekančiu šiltu vandeniu ir perkeliame į nedidelę gilią lėkštę. Tada džiovintas vynuoges užpilkite verdančiu vandeniu iš virdulio ir palikite 15 minučių, per tą laiką jis suminkštės. Kai tik tai atsitiks, džiovintus vaisius sudėkite atgal į sietelį, nuplaukite, nusausinkite popieriniais virtuviniais rankšluosčiais ir sudėkite į švarų, sausą dubenį.

3 žingsnis: Paruoškite avižų mišinį.

Po 40 minučių apšilimas orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus, nelipnią kepimo skardą išklokite kepimo ar kepimo popieriaus lakštu ir sutepkite plonu sviesto sluoksniu, nors tiks ir silikoninis kilimėlis, bet tokiu atveju nereikia jo apdoroti riebalais. Tada džiovintas razinas suberkite į dubenį su išbrinkusiais avižiniais dribsniais, ant peilio galo įlašinkite šiek tiek skysto medaus, lašelį cinamono ir gryno vanilino. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės ir pereikite prie kito žingsnio.

4 žingsnis: suformuokite ir kepkite sausainius.

Nedideliame kiekyje vandens suvilgykite delnus, susemkite šiek tiek avižų mišinio ir suteikite jam apvalią formą arba iš karto šaukšteliu saldžia masę paskleiskite ant paruoštos kepimo skardos putlaus pyrago pavidalu. Pasirinkę vieną iš šių būdų, darome likusius sausainius, kol baigsis avižų mišinys.

Tada dar neapdorotą skanėstą dėkite į iki norimos temperatūros įkaitintą orkaitę ant vidurinės grotelės ir laikykite ten 20-25 minutes, kurio metu kepiniai pasieks pilną paruošimą.

Kai tik tai atsitiks, uždėkite ant rankų orkaitės pirštines, perkelkite kepimo skardą ant pjaustymo lentos, anksčiau padėtos ant stalviršio, ir leiskite sausainiams šiek tiek atvėsti.

Tada virtuviniu mentele perkelkite jį ant metalinio stovo ir visiškai atvėsinkite, taip pat leiskite išdžiūti. Po to galėsite paragauti deserto!

5 žingsnis: patiekite avižinius kefyro sausainius.

Po kepimo avižiniai kefyro sausainiai visiškai atšaldomi, tada perkeliami į didelį plokščią indą arba porcijomis paskirstomi ant desertinių lėkščių ir patiekiami prie stalo kaip saldus patiekalas.

Prie šio gardumyno galite patiekti kondensuotą pieną, mėgstamą uogienę, lydytą šokoladą, sviestą ar grietinę ir, žinoma, šviežią, tik užplikytą arbatą, kavą ar kakavą, nors tinka ir sultys, kefyras, jogurtas. Mėgaukitės skaniu ir paprastu kepimu!
Gero apetito!

Alternatyvos medui – fruktozė, pora šaukštų gryno cukraus ar jo pakaitalo, o grynas vanilinas – skystas šio prieskonio ekstraktas arba vanilinis cukrus;

Jei pageidaujate, be razinų, galite pridėti kakavos miltelių, grūstų valgomųjų riešutų, sėklų, sezamo sėklų, taip pat kelių kitų smulkiai pjaustytų džiovintų vaisių, pavyzdžiui, džiovintų abrikosų, slyvų, džiovintų braškių, bananų, o tai yra tik keli iš visų galimų variantų. ;

Sausainius galima padaryti dietiškesnius, jei kefyrą pakeisite įprastu labai karštu vandeniu, tačiau jo reikia šiek tiek mažiau, apie 250–260 mililitrų;

Jei sausainiai viduje neiškepę, tuomet dar 10–12 minučių padžiovinkite orkaitėje, bet prieš tai sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 160–170 laipsnių pagal Celsijų.

Avižiniai dribsniai su kefyru yra dar viena galimybė gaminti savaip skanius avižinius sausainius. Sausainiai išeina beveik dietiniai, traškūs, trapūs.

Yra tam tikra šio sausainio paslaptis: prieš naudojimą jis turi būti visiškai atvėsintas, kitaip jis nebus traškus.

Paruoškime gaminius pagal sąrašą.

Į avižinius dribsnius supilkite kefyrą.

Kefyrą ir dribsnius gerai išmaišykite ir palikite 40 minučių pastovėti. Per tą laiką avižiniai dribsniai suminkštės.

Į mišinį įpilkite medaus.

Suberkite vanilinį cukrų ir cinamoną.

Jei razinos labai išdžiūvo, pirmiausia jas reikėtų pamirkyti 10 minučių užpilant verdančiu vandeniu. Tada nupilkite vandenį ir išdžiovinkite razinas.

Razinas sudėkite į dubenį su likusiais ingredientais. Tešlą gerai išminkykite.

SVARBU: jei neturite silikoninio kilimėlio, tuomet kepimo skardą patepkite bet kokiu aliejumi, sviestu ar daržove, kad sausainiai nepriliptų prie kepimo skardos.

Gautą tešlą šaukštu dėkite ant kepimo skardos, šiek tiek prispauskite ir suteikite apvalią formą. Sausainius dėkite į iki 180 C laipsnių įkaitintą orkaitę 30-35 minutėms.

Išimkite gatavus sausainius iš orkaitės.

SVARBU: perkelkite sausainius ant grotelių ir palikite ten, kol visiškai atvės.

Avižiniai sausainiai su kefyru yra paruošti! Šiuos sausainius labai tinka patiekti su arbata, skanu su vaisių sultimis.

Gero apetito!

Šio sausainio receptas žmogui žinomas kelis tūkstančius metų. Kaip sako archeologai, mūsų protėviai maldavo avižų grūdus ir kepdavo avižinius pyragus. Toks maistas juos palaikė visą dieną ir per ilgus žygius. Šiandien kalbėsime apie kefyro sausainius, pagamintus iš avižinių dribsnių. Kepimo procesas yra labai paprastas ir neužima daug laiko.

Avižiniai sausainiai iš avižinių dribsnių kefyro

Virtuvės reikmenys: orkaitė, kepimo skarda, blenderis, 3 dubenys, pergamentinis popierius, mentele.

Ingridientai

Žingsnis po žingsnio receptas

Video receptas

Pažiūrėję vaizdo įrašą įsitikinsite, kad galite išsikepti ir šiuos sausainius.

Laikas: 2 valandos.
Porcijos: 30 vienetų.
Kalorijų kiekis 100 g: 233 kcal.
Virtuvės reikmenys: orkaitė, kepimo skarda, dubuo, šaukštas, pergamentinis popierius.

Ingridientai

Žingsnis po žingsnio neįprastų avižinių sausainių su kefyru be avižinių dribsnių receptas

Video receptas

Žiūrėkite įdomų vaizdo įrašą apie šių sausainių gaminimą.

Laikas: 1 valandą.
Porcijos: 30 vienetų.
Kalorijų kiekis 100 g: 311 kcal.
Virtuvės reikmenys: orkaitė, kepimo skarda, dubuo, šaukštas, pergamentinis popierius, peilis.

Ingridientai

Žingsnis po žingsnio receptas

Video receptas

Žemiau esantis vaizdo įrašas ne tik padės iškepti sausainius, bet ir prajuokins.