യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ബണ്ണുകളുടെ രസകരമായ രൂപങ്ങൾ. യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ബണ്ണുകളുടെ രൂപങ്ങളും മനോഹരമായ ബണ്ണുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

ഉടമയ്ക്ക് ശ്രദ്ധിക്കുക:

ഗാർഹിക ഉറുമ്പുകളെ അകറ്റാൻ, 9% വിനാഗിരി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, 1: 1, കൂടാതെ പ്രാണികൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന സ്ഥലങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുക.

തീയതി: 2015-04-14

ഹലോ എല്ലാവരും! ഈ ലേഖനത്തിൽ, യീസ്റ്റ് ബണ്ണുകൾ പൂരിപ്പിക്കാതെയും അല്ലാതെയും എങ്ങനെ ശിൽപം ചെയ്യാമെന്ന് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുടെ സഹായത്തോടെ പറയാനും കാണിക്കാനും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ, വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കൽ എന്നിവ ഞാൻ പ്രത്യേകമായി നഷ്‌ടപ്പെടുത്തുന്നു, കാരണം ഏത് തരത്തിലുള്ള കുഴെച്ച ബണ്ണുകൾ ലഭിക്കുമെന്ന് കാണിക്കാൻ മാത്രമാണ് ലേഖനം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.

വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയിൽ ഞാൻ ബണ്ണുകൾ ചുട്ടപ്പോൾ, അവയെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായ രുചിയുള്ളതായി തോന്നി, മാവ് ഒന്നുതന്നെയാണെങ്കിലും, ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് മുഴുവൻ ഇഷ്ടമായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞാൻ എപ്പോഴും ശിൽപം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നു യീസ്റ്റ് ബണ്ണുകൾവ്യത്യസ്തമായി. തീർച്ചയായും, എനിക്ക് വാലന്റീന ടർക്കനുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ കഴിയില്ല, അത്തരമൊരു ലക്ഷ്യവും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. എന്നാൽ ബണ്ണുകളുടെ ക്ലാസിക് രൂപങ്ങൾ എങ്ങനെ ശിൽപം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പഠിക്കും.

ബണ്ണുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി പൊങ്ങേണ്ടതുണ്ടെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് വഴക്കമുള്ളതും പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്.

ഒരു ടൂർണിക്കറ്റിൽ നിന്ന് വാർത്തെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന സാധാരണ ബണ്ണുകളിൽ നിന്ന് നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം. അടുപ്പിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ടൂർണിക്കറ്റിലേക്ക് ഉരുട്ടുന്നു, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു ബൺ ഉണ്ടാക്കുന്നു:

പിഗ്‌ടെയിൽ: ടൂർണിക്യൂട്ട് പകുതിയായി മടക്കി 2-3 വളവുകൾ വളച്ചൊടിക്കുക.

പ്രെറ്റ്സെൽ ലളിതമാണ്: ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ ഫ്ലാഗെല്ലം മടക്കിക്കളയുക, അറ്റത്ത് അമർത്തി ഫ്രിഞ്ച് മുറിക്കുക.

ഒച്ചുകൾ: ഒരു ടവറിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു സർപ്പിളമായി ഞങ്ങൾ ടൂർണിക്കറ്റ് വളച്ചൊടിക്കുന്നു

എസ് ആകൃതിയിലുള്ള ചുരുളൻ.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ടാസ്ക് സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നു - ഒരു ബമ്പ്: ഞങ്ങൾ ടൂർണിക്യൂട്ട് ഒരു റിബണിലേക്ക് ഉരുട്ടി 1 സെന്റിമീറ്ററിന് ശേഷം ഒരു അറ്റം പകുതിയായി മുറിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു ഒച്ചിനെപ്പോലെ, ഒരു ഗോപുരത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു സർപ്പിളമായി, പല്ലുകൾ പുറത്തേക്ക് വളച്ചൊടിക്കുന്നു.

പക്ഷി: കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കഷണം തലയിൽ വയ്ക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവ ഒരു ടൂർക്കിക്കറ്റിലേക്ക് ഉരുട്ടുക, അങ്ങനെ മധ്യഭാഗം അരികുകളേക്കാൾ കട്ടിയുള്ളതാണ്.

ടൂർണിക്യൂട്ട് 1 തവണ വളച്ചൊടിച്ച് തല വയ്ക്കുക

ഒരു പേരില്ലാത്ത ഒരു ബണ്ണിന്റെ മറ്റൊരു രൂപം: ഞങ്ങൾ പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്ത്, പകുതി ഒരു ടൂർണിക്യൂട്ട്. ഞങ്ങൾ ടൂർണിക്കറ്റിൽ നിന്ന് ഒരു മോതിരം ഉണ്ടാക്കുന്നു, മധ്യത്തിൽ ഒരു പന്ത് ഇടുക.

ബണ്ണി - കൃത്യസമയത്ത് സന്ദർശിക്കാൻ വന്ന എന്റെ അമ്മയാണ് ശിൽപിച്ചത്. ഞങ്ങൾ ഒരു കഷണം കുഴെച്ചതുമുതൽ 3 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു: ചെറുതും ഇടത്തരവും വലുതും.

ഞങ്ങൾ അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഒരു ഫ്ലാഗെല്ലത്തിലേക്ക് ഉരുട്ടുന്നു, മധ്യത്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു തല കൊത്തിയെടുക്കുന്നു.

എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ഘടിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു ബണ്ണി രൂപപ്പെടുത്തുന്നു.

ഇപ്പോൾ പന്തുകളിൽ നിന്നുള്ള ബണ്ണുകൾ പരിഗണിക്കുക.

പുഷ്പം: കത്തിയുടെ മൂർച്ചയുള്ള വശം ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്ത് കുറുകെ അമർത്തുക.

കാപ്പിക്കുരു: കത്തിയുടെ മൂർച്ചയുള്ള ഭാഗത്തോടൊപ്പം ഓവൽ അമർത്തുക.

കാറ്റർപില്ലർ: കുഴെച്ചതുമുതൽ 3 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് പന്തുകളാക്കി ഒരു വരിയിൽ വയ്ക്കുക.

പിരമിഡ്: ഒരു സെർവിംഗ് കുഴെച്ചതുമുതൽ 4 തുല്യ പന്തുകൾ ഉരുട്ടി, 3 ഒരുമിച്ച് താഴേക്കും ഒന്ന് മുകളിലേക്കും വയ്ക്കുക.

ബാർ: മിനിയേച്ചറിൽ അപ്പം. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഫോം ചെയ്ത് മുറിക്കുക.

ബൺ ബണ്ണുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വലിയ അളവിൽ ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് പുരട്ടുന്നു, അതിനാൽ പാളികൾ ലഭിക്കും. ഒരു കാര്യം, ഞാൻ ചുറ്റും വിഡ്ഢികളായില്ല, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ചു.

ഞങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, എണ്ണ ഗ്രീസ് അതു നാലു തവണ മടക്കിക്കളയുന്നു.

പകുതി നീളത്തിൽ മടക്കുക.

ഞങ്ങൾ കേന്ദ്രത്തിലേക്ക് ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ മുറിച്ച ഭാഗം തുറന്ന് ഒരു ബൺ നേടുന്നു.

സ്കാലപ്പ്. സാധാരണയായി സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഞങ്ങൾ കേക്കിൽ ജാം ഇട്ടു പകുതിയായി മടക്കിക്കളയുന്നു, അങ്ങനെ മുകളിലെ അറ്റം താഴെയായി പോകുന്നു.

ചുറ്റളവിന്റെ ചുറ്റളവിൽ ഞങ്ങൾ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചന്ദ്രക്കലയുടെ ആകൃതി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചീസ് കേക്ക്. ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ് - ചീസ് കേക്കുകൾക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ യോജിച്ചതായിരിക്കണം, അങ്ങനെ അത് പിന്നീട് മാറ്റില്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ സമീപിച്ച പന്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസത്തിന്റെ വശങ്ങൾ വിട്ടുകൊടുത്ത് ഇടവേളയിൽ നിന്ന് ചൂഷണം ചെയ്യുന്നു.

നടുവിൽ ഞങ്ങൾ തൈര് ഫോഴ്സ്മീറ്റ് ഇട്ടു.

റാസ്റ്റെഗേ - കരൾ ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ കരൾ ഉപയോഗിച്ചോ തയ്യാറാക്കിയത്. വ്യക്തതയ്ക്കായി, ഞാൻ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ചു. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കേക്ക് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇട്ടു, മുകളിൽ നിന്ന് അറ്റങ്ങൾ പിഞ്ച്, ചാറു പകരും മുകളിൽ ഒരു ദ്വാരം വിട്ടേക്കുക.

പൈ തുറക്കുക: കേക്കിൽ ഞങ്ങൾ അരികുകളിൽ രണ്ട് ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മധ്യത്തിൽ ഇടുക.

ഞങ്ങൾ എതിർ അറ്റങ്ങൾ ദ്വാരങ്ങളിലേക്ക് കടത്തിവിടുന്നു, മുകളിലും അറ്റത്തും തുറന്നിരിക്കുന്നു.

ബാഗെൽ. ബാഗെലുകൾ ഒന്നൊന്നായി ശിൽപിച്ചിട്ടില്ല, ഡസൻ കണക്കിന് മികച്ചതാണ്. ഞങ്ങൾ ഒരു റൗണ്ട് ലെയറിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം ഉരുട്ടി 10 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

വൈഡ് എഡ്ജ് കീഴിൽ ഞങ്ങൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇട്ടു കവർ, അമർത്തുക.

ഞങ്ങൾ ബാഗെൽ ഉരുട്ടുന്നു.

പോപ്പി വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ. അവയും ഒരു സമയം യോജിക്കുന്നില്ല. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുങ്ങിയ നീളമുള്ള പാളിയായി ഉരുട്ടി, ജാം, ജാം അല്ലെങ്കിൽ പോപ്പി വിത്ത് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, 1 സെന്റിമീറ്റർ വീതിയുള്ള വൃത്തിയുള്ള അരികിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.

ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക, ഭാഗങ്ങളായി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.

അവസാന ഫോട്ടോകൾ ഇതാ, ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്! വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുടേണം ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പിന്നെ ഇതാ മറ്റൊന്ന്.

കാഴ്ചകൾ: 220575

എല്ലാ പാചക പ്രേമികൾക്കും നമസ്കാരം! ഇന്ന് നമ്മൾ രുചികരമായ പേസ്ട്രികളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും. കൂടുതൽ കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ, ഏത് തരത്തിലുള്ള ജാം ബണ്ണുകൾ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഞാൻ പറഞ്ഞുതരും. ലേഖനത്തിൽ കുഴെച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകളോ പൂരിപ്പിക്കലോ അടങ്ങിയിരിക്കില്ല, ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളും ചിത്രങ്ങളും ബണ്ണുകൾ എങ്ങനെ പൊതിഞ്ഞ് മനോഹരവും ആകർഷകവുമാക്കാം എന്നതിന്റെ വിവരണവും മാത്രം. പാചക രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും കണ്ടെത്തുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

ലേഖനത്തിന്റെ അവസാനം നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ എവിടെ കണ്ടെത്താമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും രസകരമായ വിവരങ്ങൾഈ വിഷയത്തിൽ. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കുകയും അടുക്കളയിൽ സർഗ്ഗാത്മകത പുലർത്തുകയും ചെയ്യുക എന്നത് പല സ്ത്രീകളുടെയും ചില പുരുഷന്മാരുടെയും ഒരു ഹോബിയാണ്.

റോസാപ്പൂക്കൾ

നിങ്ങൾ അതിനനുസരിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ അത്തരം മനോഹരമായ മഫിനുകൾ ജാം കൊണ്ട് മാത്രമല്ല, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം. യീസ്റ്റ് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്നോ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്തോ അവ തയ്യാറാക്കാം.

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ഉരുളകളാക്കി മാറ്റുക.
2. തുടർന്ന്, ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങളുടെ പന്ത് ഉരുട്ടുക, അങ്ങനെ നമുക്ക് ഒരു ഇരട്ട വൃത്തം ലഭിക്കും. ഞങ്ങൾ നാല് സമമിതി മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
3. ഞാൻ മധ്യത്തിൽ ജാം ഇട്ടു. ബണ്ണിന്റെ ഈ രൂപത്തിന്, മാർമാലേഡ് പോലെ പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ സാന്ദ്രമായിരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
4. ഭാവി റോസാപ്പൂവിന്റെ ഒരു ദളങ്ങൾ ഉയർത്തി ജാമിന് ചുറ്റും പൊതിയുക.

1. തുടർച്ചയായി രണ്ടാമത്തേത് ഞങ്ങൾ എതിർ ദളങ്ങൾ പൊതിയുന്നു. തുടർന്ന് ശേഷിക്കുന്ന ദളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യുക.
2. ഫലം വൃത്തിയുള്ള മുകുളമായിരിക്കണം.
3. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ശൂന്യതകളും എണ്ണ പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പരത്തി, മഫിനുകൾ ചമ്മട്ടി മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
4. ബ്ലഷ് റോസാപ്പൂക്കൾ തയ്യാറാണ്! ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഫോട്ടോയിൽ എല്ലാം വ്യക്തമാണെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

വളയങ്ങൾ

അത്തരം ബണ്ണുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പഫ് പേസ്ട്രി ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഇത് ഈ ആകൃതി നന്നായി നിലനിർത്തുന്നു. പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, പോപ്പി വിത്തുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വളയങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാക്കാം. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ നമ്മള് സംസാരിക്കുകയാണ്ജാമിനെക്കുറിച്ച്, ഈ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മോൾഡിംഗ് പരിഗണിക്കും.

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദീർഘചതുരാകൃതിയിൽ പരത്തുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ രൂപീകരണത്തിന്റെ മധ്യരേഖയിലേക്ക് ഏകദേശം സമാന്തര മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
2. കേടുകൂടാതെയിരിക്കുന്ന ദീർഘചതുരത്തിന്റെ ഭാഗത്ത്, ജാം ഇടുക.
3. പൂരിപ്പിക്കൽ കിടക്കുന്ന അരികിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് പൊതിയുക. കട്ട് സ്ട്രിപ്പുകൾ ഞങ്ങളോടൊപ്പം മുകളിൽ തുടരുന്നു. അവയുടെ അറ്റങ്ങൾ താഴത്തെ വശത്തായിരിക്കണം.
4. അവസാന ഘട്ടമെന്ന നിലയിൽ, ഒരു മോതിരം ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ റോളിന്റെ അറ്റത്ത് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. തയ്യാറാക്കിയ kulebyaki അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കാം!

ക്ലാസിക് ബണ്ണുകൾ

അവർ യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കിയതാണ് നല്ലത്. നിസ്സാരമായ രൂപം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അത്തരം പേസ്ട്രികൾ വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു. ബണ്ണുകൾ അടച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ളിൽ വയ്ക്കാം, പ്രധാന കാര്യം അത് വളരെ ദ്രാവകമല്ല, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുന്നില്ല എന്നതാണ്. സെമി-ലിക്വിഡ് ജാം പോലും (ഉദാഹരണത്തിന്, അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി) ആവശ്യമെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ളതാക്കാം.

1. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു (പൈകൾ പോലെ). ഞങ്ങൾ അവയെ ഒരു വൃത്താകൃതിയിൽ ഉരുട്ടി നടുക്ക് ഒരു സ്പൂൺ ജാം ഇടുക.
2. ഞങ്ങൾ ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ബൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പൈയുടെ രൂപത്തിൽ നീളമേറിയ ആകൃതി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അരികുകൾ പിഞ്ച് ചെയ്യുന്നു.
3. മുട്ട (വെയിലത്ത് മഞ്ഞക്കരു) മുകളിൽ എള്ള്, പോപ്പി വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ഭാവിയിലെ മഫിനുകൾ ചെറുതായി ഉയർന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ അവയെ ചുടാൻ അയയ്ക്കുന്നു.
4. ഫലം വളരെ മനോഹരമായ pomushki ആണ്.

ബാഗെൽസ്

ബണ്ണുകളുടെ ഈ രൂപം ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾ ഉരുട്ടിയ പാളി ശരിയായി മുറിച്ച് ബാഗൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊതിയേണ്ടതുണ്ട്.

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ഞങ്ങൾ നേർത്ത വൃത്താകൃതിയിൽ ഉരുട്ടുന്നു. സർക്കിളിൽ ഒരു പ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ നിന്ന് ഒരു ലിഡ് ഒരു സ്റ്റെൻസിലായി ഉപയോഗിക്കാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വൃത്തം ഒരു കേക്ക് പോലെ മുറിക്കുന്നു.
2. ഓരോ ത്രികോണത്തിന്റെയും പുറം അറ്റത്ത് ഒരു സ്പൂൺ ജാം ഇടുക.
3. വിശാലമായ അരികിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബാഗിൽ പൊതിയുക. അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും പൂരിപ്പിക്കൽ പുറത്തുവരാതിരിക്കാൻ ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യണം.
4. പേസ്ട്രി റഡ്ഡി ആക്കുന്നതിന്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗിന് ശേഷം, തികച്ചും മാന്യമായ ബാഗെലുകൾ ലഭിക്കും.

ചീസ് കേക്കുകൾ

ഈ രൂപത്തിൽ, മധുരമുള്ള ബണ്ണുകൾ മാത്രമല്ല, കോട്ടേജ് ചീസും ഉണ്ടാക്കുന്നു. അവ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.

1. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു (നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ കൈകളോ റോളിംഗ് പിൻയോ ഉപയോഗിക്കാം). തുടർന്ന്, അനുയോജ്യമായ വ്യാസമുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച്, സർക്കിളുകൾ പോലും മുറിക്കുക.
2. മുറിച്ചശേഷം അവശേഷിക്കുന്ന മോതിരവും ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അതിനെ എട്ടിന്റെ രൂപത്തിൽ വളച്ചൊടിക്കുന്നു.
3. ഫലം ഭാവി ബണ്ടിന്റെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളാണ് - അടിത്തറയും വശവും.
4. വളച്ചൊടിച്ച മോതിരം സർക്കിളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. താഴെ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് വശങ്ങളും അടിത്തറയും ചെറുതായി പിഞ്ച് ചെയ്യാം.
5. ശൂന്യമായ നടുവിൽ ഞങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഒരു സ്പൂൺ ഇട്ടു.
6. ബേക്കിംഗിനായി ഞങ്ങൾ അത് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

ഡെയ്സികൾ

ലളിതമായ നിർമ്മാണ രീതി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അത്തരം പേസ്ട്രികൾ വളരെ ഗംഭീരവും ഉത്സവവുമാണ്. ഒരു പുതിയ പാചകക്കാരന് പോലും ഇത് മാസ്റ്റർ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

1. ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു പാളിയിലേക്ക് ഉരുട്ടി അതിൽ നിന്ന് പോലും സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കിംഗ് കഴിവുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു പൂപ്പൽ ഉപയോഗിക്കാതെ ചെറിയ പമ്പുകളിൽ നിന്ന് ഉടൻ തന്നെ മഗ്ഗുകൾ ഉരുട്ടാം.
2. ഓരോ വൃത്തവും ആറ് ദളങ്ങളായി മുറിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓരോ ദളത്തിന്റെയും അഗ്രം മൂർച്ചയുള്ളതാക്കാൻ ഞങ്ങൾ പിഞ്ച് ചെയ്യുന്നു. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു ഇടവേള ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ വിരൽ കൊണ്ട് വർക്ക്പീസിന്റെ മധ്യഭാഗം അമർത്തുക.
3. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചമോമൈലുകളും വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു, അതിനുശേഷം മാത്രം ജാം മധ്യത്തിൽ ഇടുക. ദളങ്ങൾ തന്നെ മഞ്ഞക്കരു പിണ്ഡം കൊണ്ട് പുരട്ടാം.
4. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ chamomile ബണ്ണുകൾ ചുടേണം.

ബോട്ടുകൾ

ഇത് മറ്റൊരു രസകരമായ ഓപ്ഷനാണ്, ജാം അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ജാം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ലളിതമായും വേഗത്തിലും ഒരു ഉൽപ്പന്നം പൊതിയാൻ കഴിയും.

1. ചെറിയ അളവിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഓവൽ അല്ലെങ്കിൽ വൃത്താകൃതിയിൽ ഉരുട്ടുക. ഇരുവശത്തും ഞങ്ങൾ ചെറിയ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
2. ഞങ്ങൾ കേക്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു - ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയാൻ തുടങ്ങുന്ന വശത്തേക്ക് അടുത്ത്.
3. ഞങ്ങൾ ഒരു അറ്റം വളയ്ക്കുന്നു, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ ദ്വാരത്തിലായിരിക്കും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ രണ്ടാമത്തെ അരികിൽ അങ്ങനെ തന്നെ ചെയ്യുന്നു.
4. റെഡി റഡ്ഡി മഫിനുകൾ മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം!

ഏത് ചായയ്‌ക്കൊപ്പവും സ്വാദിഷ്ടമായ പേസ്ട്രികൾ വളരെ നല്ലതാണ്. വഴിയിൽ, ഇഞ്ചി ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഈ പാനീയത്തിൽ ചിലത് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അവതരിപ്പിച്ച എട്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ജാമും മാർമാലേഡും ഉള്ള ബണ്ണുകളുടെ രൂപങ്ങൾ അഭിപ്രായങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം അറിയുന്നത് രസകരമായിരിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കിംഗ് ബണ്ണുകൾ, ബൺസ്, പൈകൾ, മറ്റ് ഗുഡികൾ എന്നിവ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഫോട്ടോകളും ഉള്ള നല്ല പാചകപുസ്തകങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും താൽപ്പര്യമുണ്ടാകും. ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നത് - അതിൽ ബേക്കിംഗിനെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രത്യേക സാഹിത്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്കായി അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കുള്ള സമ്മാനമായി നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും കണ്ടെത്തുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

സന്തോഷകരമായ പാചക സർഗ്ഗാത്മകത! നഡെഷ്ദ ഗോറിയൂനോവ

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാകം ചെയ്ത ബണ്ണുകൾ വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും മൃദുവും രുചികരവുമാണ്. യഥാർത്ഥ ഡിസൈൻ അവരെ അനുയോജ്യമാക്കും. കുഴെച്ചതുമുതൽ കൃത്യവും വൈദഗ്ധ്യവുമുള്ള ജോലിയാണ് വിജയത്തിന്റെ രഹസ്യം.

മനോഹരമായ പേസ്ട്രികൾ ഘട്ടം ഘട്ടമായി: ബണ്ണുകൾക്കുള്ള യഥാർത്ഥ രൂപങ്ങൾ

പലപ്പോഴും നിന്ന് ബണ്ണുകൾ ചുടുന്ന വീട്ടമ്മമാർ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ, ബേക്കിംഗ് ഫോമുകൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കുമെന്ന് അറിയുക: ഏറ്റവും ലളിതമായത് മുതൽ സങ്കീർണ്ണമായത് വരെ.

മനോഹരമായ പേസ്ട്രികളിൽ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകളും മാസ്റ്റർ ക്ലാസുകളും ഉണ്ട്, അത് വർഷത്തിലെ എല്ലാ ദിവസവും മതിയാകും.

ആകൃതി അനുസരിച്ച് ബണ്ണുകളുടെ തരങ്ങൾ:

സ്കാലപ്പ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സോസേജ് രൂപത്തിൽ ഉരുട്ടി വേണം. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു അഗ്രം തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. സോസേജ് താഴേക്ക് വളച്ച് മനോഹരമായ സ്കല്ലോപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

സൂര്യൻ. കുഴെച്ചതുമുതൽ പരന്ന സോസേജിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരികിൽ വൃത്തിയായി മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു സൂര്യന്റെ രൂപത്തിൽ ചുറ്റും സോസേജ് റോൾ ചെയ്യുക.

പിഗ്ടെയിൽ. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്ന് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, സോസേജുകൾ ഉരുട്ടി അവയെ ഒന്നിച്ച് വളച്ചൊടിക്കുക. പിഗ്‌ടെയിൽ മഞ്ഞക്കരു, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു വയ്ക്കാം - ഇത് പുറംതോട് മനോഹരവും സ്വർണ്ണവുമായ നിറം നൽകും.

ഒച്ചുകൾ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ദീർഘചതുരം പരത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. റോൾ തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

പാകം ചെയ്ത ബണ്ണുകളെ ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസ് എന്ന് അഭിമാനത്തോടെ വിളിക്കാം.

ചേരുവകൾ

നിങ്ങൾ അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ കർശനമായി പാലിക്കുകയും ചേരുവകളുടെ അളവിൽ പരീക്ഷണം നടത്താതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ ഒരു മധുരമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

മാവ് ചേരുവകൾ:

കെഫീർ - 400 ഗ്രാം;

മുട്ട - 2 പീസുകൾ;

ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ;

വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;

സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;

ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ;

പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

മാവ് - 1 കിലോ.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നോ-ഡൗ രീതി ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. അതായത് എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരേസമയം മിക്സ് ചെയ്യുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ബണ്ണുകൾ സ്വർണ്ണവും റഡ്ഡിയും ആയി മാറുന്നതിന്, പഞ്ചസാരയും ഒരു സ്പൂൺ പാലും ചേർത്ത് അടിച്ച മുട്ടയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് 15 മിനിറ്റ് ബണ്ണുകൾ ഉയരണം. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ അവയെ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്, പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചുടേണം.

ബണ്ണുകൾ മുറിക്കുന്നത് എത്ര മനോഹരമാണ്: അതിരുകളില്ലാത്ത ഫാൻസി ഫ്ലൈറ്റ്

ബണ്ണുകൾ മനോഹരവും സങ്കീർണ്ണവുമായി മാറുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യമാണ്, അത് ഓരോ വീട്ടമ്മമാർക്കും കാലക്രമേണ നേടാനാകും.

പ്രധാന ജോലി മെറ്റീരിയൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ, മെച്ചപ്പെട്ട മാർഗങ്ങൾ - ഒരു കത്തിയും നൈപുണ്യമുള്ള കൈകളും.

അതിന്റെ ഘടന കാരണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാവനയ്ക്ക് ധാരാളം അവസരങ്ങൾ നൽകുന്നു. തുറന്നതും അടച്ചതുമായ റോസ് മുകുളങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ, വൈവിധ്യമാർന്ന പൂക്കൾ, സ്പൈക്ക്ലെറ്റുകൾ, അദ്യായം, ഒച്ചുകൾ, വില്ലുകൾ, സ്കല്ലോപ്പുകൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ബണ്ണുകൾ നിർമ്മിക്കാം.

മനോഹരമായ പൈകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം: രൂപപ്പെടാനുള്ള ദ്രുത വഴികൾ

ഓരോ ഹോസ്റ്റസിനും അവർ വളരെ സുന്ദരികളാകുമെന്ന് അറിയാം, അത് കുടുംബാംഗങ്ങളും സുഹൃത്തുക്കളും വളരെയധികം വിലമതിക്കും. മുഴുവൻ എന്റർപ്രൈസസിലെയും പ്രധാന കാര്യം കുഴെച്ച മോൾഡിംഗിന്റെ ഗുണനിലവാരം നിരീക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്, അങ്ങനെ അത് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് അതിന്റെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

മനോഹരമായ പൈകൾ ശിൽപിക്കാൻ ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഓരോ ഹോസ്റ്റസിനും അവളുടെ ഭാവന കാണിക്കുന്നതിലൂടെ ഈ കലയിൽ സംഭാവന ചെയ്യാൻ കഴിയും

മനോഹരമായ പൈകളുടെ സാധ്യമായ തരങ്ങൾ:

ഹാർമോണിക്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കേക്കിലേക്ക് ഉരുട്ടുക, അരികിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, ബാക്കിയുള്ളവ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ കേക്ക് ഉരുട്ടി എല്ലാ ടെസ്റ്റ് സ്ട്രിപ്പുകളും പിഞ്ച് ചെയ്യണം.

ത്രികോണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചതുരാകൃതിയിൽ പരത്തുക. ഒരു ത്രികോണം ഉണ്ടാക്കാൻ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊതിയുക.

സ്വർണ്ണ മത്സ്യം. ഒരു സാധാരണ പൈയുടെ ആകൃതി അടിസ്ഥാനമായി എടുത്ത്, ചിറകുകളും വാലും ഘടിപ്പിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ വെട്ടിമാറ്റിയതിനാൽ ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ഭാവന കാണിക്കാനാകും.

മനോഹരമായ ബണ്ണുകൾ ഫാഷൻ ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും വിജയം. ഇത് നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ പറ്റിപ്പിടിച്ച് വീഴരുത്. ബണ്ണുകൾക്കായി കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിക്കുന്ന നിരവധി രൂപങ്ങളും തരങ്ങളും ഉണ്ട്, ഓരോ വീട്ടമ്മയും മുഴുവൻ കുടുംബവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് കൃത്യമായി കണ്ടെത്തും.

വളരെക്കാലം മുമ്പ് ഏതോ വിദേശ മാസികയിൽ മുട്ടത്തോടുകൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ഒരു പെട്ടി കണ്ടു. ശരി, പതിവുപോലെ ഫാന്റസി അരികിലൂടെ ഒഴുകി. ആദ്യം, "മൊസൈക്" എന്ന വിഷയത്തിൽ ഞാൻ സ്കൂളിൽ ഒരു പാഠം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. കുട്ടികൾ പ്ലേറ്റുകളിൽ ഷെൽ കഷണങ്ങൾ അടുക്കാൻ പഠിച്ചു. തുടർന്ന് ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാനൽ നിർമ്മിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. …

1. മാസികകളും കാറ്റലോഗുകളും പുസ്തകങ്ങളും പോലും വലിച്ചെറിയാൻ തിരക്കുകൂട്ടരുത്. നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ നിന്ന് രസകരമായ കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. പെൻസിൽ ഹോൾഡറിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണം ഇതാ. ഞങ്ങൾ ഒരു മാസിക എടുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സ്റ്റാൻഡിന്റെ ഉയരം ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾ പകുതിയോളം മുറിച്ചു. ഞങ്ങൾ പേജുകളെ 6 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മുറുകെ പിടിക്കുന്നു ...

ഞാൻ ഒരു ഇരുമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വരയ്ക്കുന്നു, ഇത് അക്ഷരത്തെറ്റല്ല, എല്ലാം എന്റെ തലയ്ക്ക് അനുസൃതമാണ്, പക്ഷേ ഗൗരവമായി, നമ്മുടെ കാലത്ത് സാധാരണമല്ലാത്ത ഒരു സാങ്കേതികത നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - എൻകാസ്റ്റിക്. ഇന്റർനെറ്റിൽ ഈ സാങ്കേതികതയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകുന്ന കാര്യങ്ങൾ ഇതാ. "എൻകാസ്റ്റിക് - പുരാതന കലചൂടുള്ള മെഴുക് പെയിന്റിംഗ്...

1. ഒരു കാലത്ത്, ഇവ ഉയർന്ന ടോപ്പുകളുള്ള വാർണിഷ് ചെയ്ത ശരത്കാല ബൂട്ടുകളായിരുന്നു.എന്നാൽ കാലക്രമേണ, പല സ്ഥലങ്ങളിലും, പ്രധാനമായും മടക്കുകളുടെ സ്ഥലങ്ങളിലും, വാർണിഷിംഗ് പൊട്ടുകയും നമ്മുടെ കൺമുന്നിൽ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ തകരാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്തു. ബൂട്ടുകൾ, പൊതുവേ, പൂർണ്ണമായി തുടർന്നു, ഞാൻ അവ അല്പം "പരിഷ്ക്കരിച്ചു ...

നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോറിൽ ബണ്ണുകൾ വാങ്ങാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അവ വീട്ടിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് രുചികരവും യഥാർത്ഥവും ആയിരിക്കും.

രുചികരമായ ബണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള രഹസ്യങ്ങൾ:

• ബണ്ണുകൾക്കായി കുഴെച്ചതുമുതൽ, അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം ചേർക്കുകയോ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുക്കുകയോ ചെയ്താൽ, ചുട്ടുപഴുത്ത ബണ്ണുകൾ സമൃദ്ധവും മൃദുവും ആയിരിക്കും.
• ബണ്ണുകൾക്കുള്ള യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ, അല്പം ഉരുകി ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ് വെണ്ണ, പൂർണ്ണമായും ഉരുകിയിട്ടില്ല, അതിനാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഘടന വഷളാകുന്നു.
• നിങ്ങൾ ചുട്ടുപഴുത്ത ബണ്ണുകൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക - അവയിൽ നിന്ന് മനോഹരമായ സൌരഭ്യം നൽകുന്നു.

ബണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ എത്ര മനോഹരമാണ് - കുഴെച്ചതുമുതൽ

ബണ്ണുകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 600 ഗ്രാം മാവ്;
• 1 ഗ്ലാസ് പാൽ;
• 100-150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 100 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 12 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 20 ഗ്രാം പുതിയത്;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും വാനിലയും.

പാചകം:

• ഒരു പാത്രത്തിൽ, മാവ് (2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ), പഞ്ചസാര (1 ടീസ്പൂൺ), യീസ്റ്റ് എന്നിവ കലർത്തി, പാലിന്റെ പകുതി (ചൂട്) ഒഴിക്കുക, ഇളക്കി 30 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ബാറ്റർ ഇരട്ടിയാകുന്നത് വരെ. വലിപ്പം, മുകളിൽ പൊട്ടാൻ തുടങ്ങും.
• ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഊഷ്മാവിൽ കുറച്ചുനേരം നിൽക്കുന്ന മുട്ടകൾ, ഉരുകിയ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വാനില, സ്പോഞ്ച് എന്നിവയുമായി ഇളക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ - കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ ചേർക്കുക, വെള്ളമാണെങ്കിൽ - അല്പം മാവ്.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവു പൊടിക്കുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുക, ഏകദേശം 1.5 മണിക്കൂർ വലിപ്പം ഇരട്ടിയാകുന്നതുവരെ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക.
• നിങ്ങൾ മധുരമില്ലാത്ത പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ബണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. കരണ്ടി.

ബണ്ണുകൾ "പുഷ്പം" ഉണ്ടാക്കുന്നത് എത്ര മനോഹരമാണ്

• കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ 4 ചെറിയ പന്തുകൾ ഉരുട്ടുന്നു, 5-ാമത്തേത് ഇതിലും ചെറുതാണ്.
• 4 പന്തുകൾ സർക്കിളുകളായി കട്ടിയായി ഉരുട്ടി, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ട്രിം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അവയെല്ലാം ഒരേ വലുപ്പത്തിലായിരിക്കും.
• ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് സർക്കിളുകൾ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ഒന്നിനു മുകളിൽ മറ്റൊന്നായി അടുക്കുക.
• സർക്കിളുകളുടെ മധ്യഭാഗത്ത് നിന്ന് മധ്യഭാഗത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ 8 മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
• മുറിവുകളുടെ സ്ഥലത്ത് ഞങ്ങൾ മധ്യഭാഗം തിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ പാളികൾ കാണാനും ദളങ്ങൾ പോലെയുള്ള ഒന്ന് മാറാനും കഴിയും.
• അഞ്ചാമത്തെ പന്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു നീണ്ട ടൂർണിക്യൂട്ട് ചുരുട്ടുന്നു, ഒരു ഒച്ചിനെപ്പോലെ മടക്കി പുഷ്പത്തിന്റെ നടുവിൽ ഒട്ടിക്കുന്നു.
• നമുക്ക് 20-30 മിനിറ്റ് പോകാം, ഗ്രീസ് പഞ്ചസാരയും 1 ടീസ്പൂൺ കലർത്തി. മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളം 180-190 ° C, 20-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.

ബണ്ണുകൾ "മത്സ്യം" ഉണ്ടാക്കുന്നത് എത്ര മനോഹരമാണ്

സ്റ്റ്യൂഡ് കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം ബണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

• മാവ് ഷീറ്റ് ഒരു വൃത്താകൃതിയിൽ പരത്തുക.
• സർക്കിളിന്റെ മധ്യത്തിൽ, മുഴുവൻ നീളത്തിലും, പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക: തല എവിടെയായിരിക്കും - കൂടുതൽ, എവിടെ വാൽ - കുറവ്.
• ഒന്നിൽ നിന്നും മറ്റൊന്നിൽ നിന്നും, അവിടെ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇല്ല, തലയും വാലും എവിടെ ആയിരിക്കും, ഞങ്ങൾ പാളി മുറിച്ചു.
• ഒരു വശത്തും മറുവശത്തും സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ അടയ്ക്കുന്നു.
• ഞങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ അലങ്കരിക്കുന്നു: തലയുടെ വശത്ത് നിന്ന് ഞങ്ങൾ മത്സ്യത്തിന് ഒരു വായ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് വാൽ പരത്തുക.
• ഞങ്ങൾ അത് ഒരു ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു, അത് 20-30 മിനുട്ട് ഉയർത്തട്ടെ, മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ചുടേണം.

ബണ്ണുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് എത്ര മനോഹരമാണ് - ബാഗെൽസ്

വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബാഗെലുകൾ ഉണ്ടാക്കാം: കട്ടിയുള്ള ജാം, ആപ്പിൾ, പഞ്ചസാരയുള്ള പരിപ്പ്, പോപ്പി വിത്തുകൾ, കോട്ടേജ് ചീസ്.

• കുഴെച്ചതുമുതൽ നീളമേറിയ പാളി വിരിക്കുക.
• ഞങ്ങൾ ഒരു അരികിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു, മറുവശത്ത് ഞങ്ങൾ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ പൂർണ്ണമായും അല്ല.
• ഞങ്ങൾ റോൾ വളച്ചൊടിക്കുന്നു, തുടർന്ന് അത് അല്പം വളയ്ക്കുക.
• ബാഗെൽസ് ഉയരട്ടെ, മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ചുടേണം.

ബണ്ണുകൾ "റോസാപ്പൂക്കൾ" ഉണ്ടാക്കുന്നത് എത്ര മനോഹരമാണ്

• കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ സർക്കിളുകൾ വിരിക്കുക.
• ഞങ്ങൾ അവയെ 4 വശങ്ങളിൽ നിന്ന് മുറിച്ചു.
• മധ്യത്തിൽ 1 ടീസ്പൂൺ ഇടുക. ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു നുള്ളു.
• ഞങ്ങൾ 1 ദളങ്ങൾ ഉയർത്തുന്നു, പകുതി അത് പൂരിപ്പിക്കൽ മൂടുന്നു.
• അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള ദളങ്ങൾ ഉയർത്തി, പൂക്കുന്ന റോസാപ്പൂവിന്റെ തറ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു.
• ഞങ്ങൾ ബണ്ണുകൾ ഉയരാൻ അനുവദിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ചുടേണം.

അതിനാൽ, മധുരവും രുചികരവുമായ ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മനോഹരമായ ബണ്ണുകൾ എങ്ങനെ ചുടാമെന്ന് ഞങ്ങൾ പഠിച്ചു.

വിവിധ ആകൃതിയിലുള്ള ഹോം ബേക്കിംഗ് ബണ്ണുകൾക്ക്, യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതാണ് നല്ലത്, ഇത് നന്നായി യോജിക്കുന്നു, അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നു, മികച്ച രുചിയുണ്ട്, പക്ഷേ പഫ് പേസ്ട്രി ബണ്ണുകളുടെ രുചി അദ്വിതീയമാക്കുന്നു.

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ബണ്ണുകൾ ശിൽപമാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, പ്രധാന കാര്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ ശരിയായി ആക്കുക എന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ

മാവ്:

1. ഗോതമ്പ് മാവ് - 800 ഗ്രാം;
2. സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
3. പാൽ - 300 ഗ്രാം;
4. പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
5. വാനില പഞ്ചസാര - 4 ഗ്രാം;
6. യീസ്റ്റ് - 35 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ 13 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയത്;
7. മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
8. വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം.

ബണ്ണുകൾക്കുള്ള യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

കുഴെച്ചതുമുതൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, പിന്നെ മാത്രം ആക്കുക.

1. സ്റ്റെപ്പ് ബൈ സ്വീറ്റ്. ഒരു ബർഗറിന്റെ ഏറ്റവും ലളിതമായ രൂപമായ പൈ പുതിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ജാം അല്ലെങ്കിൽ മാർമാലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാം. ഒരു കുഴെച്ച കേക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച് 8 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ള ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടാം, മധ്യഭാഗത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, അരികുകൾ ഉറപ്പിക്കുക, പൊടി അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം വിടുക.
2. ഒരു ബർഗർ ബേക്കിംഗ് അടുത്ത ലളിതമായ രൂപം ഒരു പുഷ്പമാണ്. 5-7 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള കുഴെച്ച കേക്ക് വിരിക്കുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരികുകൾ മുറിക്കുക, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മധ്യഭാഗത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, 190 ഡിഗ്രി, 50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉൽപ്പന്നം ചുടേണം.
3. കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉള്ള ഒരു ചീസ് കേക്ക് ഉരുട്ടിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചീസ് കേക്കിന്റെ മോൾഡിംഗ് ഒരു ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ വരുന്നു, അത് രണ്ട് അരികുകളിൽ നിന്ന് മധ്യഭാഗത്തോട് ചേർന്ന് മുറിക്കണം. വർക്ക്പീസിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ അറ്റങ്ങൾ മുറിവുകളിലേക്ക് ത്രെഡ് ചെയ്യുന്നു.

വളച്ചൊടിച്ച ബൺ ആകൃതി: ഇത് സ്വയം എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

കുഴെച്ചതുമുതൽ വളച്ചൊടിച്ച ബണ്ണുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുൻകൂട്ടി ബണ്ടിലുകളായി വിതരണം ചെയ്യണം. സ്വാദിഷ്ടമായ ബണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കാനുള്ള വളരെ എളുപ്പവഴിയാണിത്.

1. പിഗ്‌ടെയിൽ ബൺ. സാമാന്യം വീതിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ 3 ബണ്ടിലുകളായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു, മുകളിൽ 1 സെന്റിമീറ്റർ അവശേഷിക്കുന്നു. അടുത്തതായി, ബണ്ടിലുകൾ ഒരു ബ്രെയ്ഡ് പോലെ പരസ്പരം ഇഴചേർന്നിരിക്കണം. ഞങ്ങൾ ബണ്ടിലുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു, അങ്ങനെ നെയ്തുകൾ സമമിതിയാണ്, ഞങ്ങൾ അരികുകൾ താഴേക്ക് വളയ്ക്കുന്നു. ബേക്കിംഗ് ശേഷം, ബൺ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം കഴിയും.
2. നെറ്റ്വർക്ക്. കട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് അറ്റങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു braid രൂപീകരിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു ഓവൽ ആകൃതിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, വർക്ക്പീസിന്റെ മുഴുവൻ നീളത്തിലും പൂരിപ്പിക്കൽ പരത്തുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരികുകൾ മുറിച്ച് വർക്ക്പീസിന്റെ മധ്യത്തിൽ വയ്ക്കുക, പൂരിപ്പിക്കൽ മൂടുക. ചിത്രങ്ങളിൽ.
3. ബൺ-ഒച്ച. 10 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ അരികുകളിൽ വളച്ചൊടിക്കുകയും ക്രമേണ അകത്തേക്ക് വളയുകയും വേണം. ഒരു ഒച്ചുണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, അത് ചെയ്യാൻ കഴിയും മനോഹരമായ അലങ്കാരം, ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പൈകൾ രുചികരം മാത്രമല്ല, മനോഹരവുമാക്കാൻ, നിരവധി ഉണ്ട് ലഭ്യമായ വഴികൾടെസ്റ്റ് രൂപീകരണം. പൈകൾ വ്യത്യസ്ത ആകൃതികളാകാം.

1. തിരമാലകളുള്ള അടഞ്ഞ പൈ. ഒരു സാധാരണ കുഴെച്ച ശൂന്യമായി ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ അറ്റങ്ങൾ ഒന്നിച്ച് ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. പൈയിലുടനീളം, നിങ്ങൾ അടുക്കള കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് തിരമാലകളുടെ രൂപീകരണം നടത്തണം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ പിഞ്ച് ചെയ്യണം.
2. ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള പൈ. ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള പൈകളുടെ രൂപീകരണവും ലളിതമാണ്, വർക്ക്പീസിന്റെ മധ്യത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ സൂപ്പർഇമ്പോസ് ചെയ്യുന്നു, പൈ മാത്രം അല്പം വ്യത്യസ്തമായി ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. വർക്ക്പീസിന്റെ അരികുകൾ ദൃശ്യപരമായി 3 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അരികുകൾ ശേഖരിക്കുകയും ഒരുമിച്ച് ഉറപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. പഫ് പേസ്ട്രി പൈ ബേക്ക് ചെയ്യാം അസാധാരണമായ രൂപംമൃഗങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ പോലും. ഒരു ചതുര രൂപത്തിൽ ശൂന്യമാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, മധ്യഭാഗത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, കോണുകൾ വളയ്ക്കുക. അവരുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ടൂർണിക്യൂട്ട് ഉണ്ടാക്കുക, വളച്ചൊടിച്ച് നടുവിൽ വയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പന്നിയുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു രസകരമായ പൈ ലഭിക്കും.

വിവിധ മനോഹരമായ ആകൃതിയിലുള്ള പൈകൾക്ക് പുറമേ, കുക്കികൾ, ഹാംബർഗർ ബണ്ണുകൾ, നിറയ്ക്കാതെയും അല്ലാതെയും വിവിധ പൈകൾ, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പഫ് അല്ലെങ്കിൽ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ക്രോസന്റ്സ് എന്നിവ ചുടേണം.

ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായി ബണ്ണുകളുടെ രൂപങ്ങൾ

വിവിധ രൂപങ്ങളിലുള്ള മനോഹരമായ ബണ്ണുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്ന ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടാക്കി, പ്രിയ സഹ ഹോസ്റ്റസ്മാരേ, പെട്ടെന്ന് ജനപ്രിയമാകുന്നത് കണ്ട്, ഞാൻ നിങ്ങൾക്കായി ഒരു തുടർച്ച തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്!

ഞാൻ അസാധാരണമായ ആശയങ്ങൾക്കായി നോക്കി, സ്വയം എന്തെങ്കിലും കൊണ്ടുവന്ന് ഓർത്തു, സമ്പന്നമായ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ - നമുക്ക് ഫാന്റസി ചെയ്യാം! ആദ്യ ഭാഗത്തേക്കാൾ മനോഹരമായി ഇത് മാറി. നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് ശിൽപം ചെയ്യാം!

അടുത്തിടെ "ബണ്ണുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് എത്ര മനോഹരമാണ്" എന്നതിന്റെ നാലാമത്തെ ഭാഗം പുറത്തിറങ്ങി - ബണ്ണുകൾക്ക് 12 തരം അലങ്കാരങ്ങൾ!

ഒരു സ്കല്ലോപ്പ് ബൺ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു ബ്രെഡ് കടയിൽ ഇത്രയും മനോഹരമായ സ്കല്ലോപ്പുകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടിട്ടുണ്ടോ? കുട്ടികൾ അവരെ സ്നേഹിക്കുന്നു! മാത്രമല്ല വീടിന്റെ ഭംഗി ഉണ്ടാക്കുക എന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്.

ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ സോസേജ് ഉരുട്ടുന്നു ...

ഒരു അരികിൽ ഞങ്ങൾ തുല്യ അകലത്തിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നോച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ സോസേജിന്റെ അരികുകൾ ചെറുതായി വളയ്ക്കുന്നു - ഇത് മനോഹരമായ ഒരു സ്കല്ലോപ്പായി മാറുന്നു!

ഒരു സൺ ബൺ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു സ്കല്ലോപ്പ് പോലെ - ഞങ്ങൾ സോസേജ് പരന്നതാക്കുന്നു, ഗ്രാമ്പൂ-കിരണങ്ങൾ - കനംകുറഞ്ഞതാണ്, അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ മനോഹരമാകും.

ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടക്കുമ്പോൾ, അരികുകൾ താഴേക്ക് വളയ്ക്കരുത്, ഒരു സർക്കിൾ ഉണ്ടാക്കാൻ അവയെ ഒരുമിച്ച് ഒട്ടിക്കുക.

ഇത് ചുവന്ന സൂര്യനായി മാറുന്നു!

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബ്രെയ്ഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

എല്ലാ പെൺകുട്ടികൾക്കും പിഗ്‌ടെയിൽ എങ്ങനെ നെയ്യാമെന്ന് അറിയാമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. ഒരു സാധാരണ പിഗ്‌ടെയിൽ പോലെ തന്നെ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ നെയ്യുന്നു - മൂന്ന് നേർത്ത സോസേജുകൾ ചുരുട്ടുക, അവയുടെ മുകളിലെ അരികുകൾ ഒരുമിച്ച് അന്ധമാക്കുക, നെയ്യുക!

നിങ്ങൾ ഒരു തല്ലി മുട്ട കൊണ്ട് പിഗ്ടെയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം എങ്കിൽ, അത് കൂടുതൽ മനോഹരവും രുചികരവുമായി മാറും, ഒരു സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ റോളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയില്ല. അതെ, വ്യത്യാസമില്ല - ഇത് നല്ലതാണ്!

ബൺസ് അദ്യായം, ഒച്ചുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ക്യൂട്ട് അദ്യായം ബേക്കിംഗ് എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. അവ ലളിതമായി നിർമ്മിച്ചതാണ്: നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ 0.5 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു ദീർഘചതുരത്തിലേക്ക് ഉരുട്ടേണ്ടതുണ്ട്.

എന്നിട്ട് പോപ്പി വിത്തുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര, അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി, അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിതറുക - ചുരുട്ടുക!

ഞങ്ങൾ ഈ റോൾ 1.5 - 2 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ബണ്ണുകൾ ലഭിക്കും.

ഒരു ഹാർട്ട് ബൺ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു റോളിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ മനോഹരമായ മഫിൻ രൂപപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഹൃദയത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു ബൺ.

വീണ്ടും, ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കേക്ക് വിരിക്കുക.

ഞങ്ങൾ റോൾ ഉരുട്ടുന്നു.

ഒരു അറ്റത്ത് നിന്ന് ഞങ്ങൾ റോൾ നീളത്തിൽ മുറിച്ചു, പൂർണ്ണമായും അല്ല, 2/3 നീളം.

ഞങ്ങൾ സ്വതന്ത്ര അറ്റങ്ങൾ പൊതിഞ്ഞ് ഒരുമിച്ച് പറ്റിനിൽക്കുന്നു - ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ബൺ തിരിയാതിരിക്കാൻ ദൃഡമായി.

ബണ്ണുകൾക്കായി വിവിധ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഇതിനകം പഠിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ - യീസ്റ്റ്, പഫ്, പുളിപ്പില്ലാത്തത് - അത്തരം കുഴെച്ചതുമുതൽ മനോഹരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള രഹസ്യങ്ങൾ പഠിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയർന്നുവന്നത് പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നു, എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കൽ ക്രമത്തിലാണ്, എന്നാൽ എന്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്താമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ല.

വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയതുൾപ്പെടെ ഏത് പേസ്ട്രിയും രുചികരവും പുതുമയുള്ളതും മാത്രമല്ല, കണ്ണിന് ഇമ്പമുള്ളതും ആയിരിക്കണം. അതിനാൽ, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, മറ്റ് ഫില്ലിംഗുകൾ, മധുരം അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മനോഹരമായ ബണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പ്രധാന വഴികൾ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടും. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഘട്ടങ്ങളായി ചെയ്യും.

പഫ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും കുഴെച്ചതുമുതൽ, നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ ഒരു പിഗ്ടെയിൽ ഉണ്ടാക്കാം, അത് നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ഡോനട്ടുകളും ബണ്ണുകളും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. ഞങ്ങൾ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കും, അതിൽ ശുദ്ധമായ ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഏത് പൂരിപ്പിക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കണം എന്നത് നിങ്ങളുടേതാണ്.

ഈ ഫോം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്:

1. പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ 1-1.5 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടാത്ത ഒരു പാളി ഉരുട്ടുക.
2. ഇപ്പോൾ സമമായി, അരികിൽ നിന്ന് 2 സെന്റീമീറ്റർ പിന്നോട്ട് പോയി, പഞ്ചസാര നിറച്ച് പരത്തുക, നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ തേങ്ങയുടെ അടരുകളോ ചതച്ച പരിപ്പുകളോ വിതറി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കാം.

1. ഇപ്പോൾ പാളി ഒരു ഇറുകിയ റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക, അറ്റത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പിഞ്ച് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ ചോർന്നില്ല.
2. റോൾ മധ്യഭാഗത്ത് തുല്യ വലിപ്പത്തിലുള്ള 2 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. ഓരോ കഷണവും നീളത്തിൽ മുറിക്കുക.
4. ഇപ്പോൾ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇറുകിയ ടൂർണിക്യൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുക, നുള്ളിയെടുക്കുന്നതുപോലെ അരികുകൾ അകത്തേക്ക് പൊതിയുക. വളച്ചൊടിക്കുമ്പോൾ, പൂരിപ്പിക്കൽ മുകളിലാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അല്ലാതെ ടൂർണിക്വറ്റിനുള്ളിലല്ല, പുറത്തേക്ക് നോക്കുക.
5. അതിനാൽ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ഒഴുകാത്ത ദ്രാവകമല്ലാത്ത പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് റോളുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയൂ, ഉദാഹരണത്തിന്, കറുവപ്പട്ടയും പഞ്ചസാരയും, പരിപ്പ്, പോപ്പി വിത്തുകൾ.

പരസ്പരം അകലെ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ രണ്ട് ബണ്ടിലുകൾ വയ്ക്കുക, മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് അനുസൃതമായി ചുടേണം.

കുട്ടികളുടെ ചീസ് കേക്ക്

ചെറിയ gourmets ഈ വലിയ cheesecake കോട്ടേജ് ചീസ്, ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര, ആപ്പിൾ, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം വളരെ രുചികരമായിരിക്കും. ഞങ്ങൾ ഇത് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നോ യീസ്റ്റിൽ നിന്നോ ഉണ്ടാക്കും:

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ സർക്കിൾ വിരിക്കുക, അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ അടിച്ച മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, അതിൽ അല്പം പാൽ ഒഴിക്കുന്നത് ഫാഷനാണ്. വർക്ക്പീസിന്റെ വൃത്താകൃതി ആവശ്യമാണ്.
2. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ചു, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, ഒരുപക്ഷേ അല്പം കറുവപ്പട്ട, ഒരു ഇറുകിയ റോൾ അതിനെ പൊതിയുക.
3. ഞങ്ങൾ റോൾ പകുതിയായി തിരിക്കുക, കൈകൊണ്ട് അൽപ്പം അമർത്തുക.
4. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അത് മടക്കിക്കളയുന്ന സ്ഥലത്ത് നിന്ന് മുറിച്ചുമാറ്റി, ഏകദേശം 2 സെന്റീമീറ്റർ മുകളിൽ എത്തില്ല.
5. മുറിച്ച ഭാഗങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പുറത്തേക്ക് വളച്ചൊടിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു "ഹൃദയത്തിന്റെ" ആകൃതി ലഭിക്കും.

അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പഞ്ചസാരയിൽ ബൺ ഒരു deboning ഉണ്ടാക്കേണം, അത് അടിച്ച മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ശേഷം. അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന്, അത്തരമൊരു അസംബ്ലി കാരണം അവ ലഭിക്കുന്നു.

സ്പൈക്ക്ലെറ്റ്

നിങ്ങളുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള വളരെ എളുപ്പമുള്ള മാർഗമാണിത്. പഫ്, യീസ്റ്റ്, സോഡയിൽ പോലും - തികച്ചും ഏത് തരത്തിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സ്പൈക്ക്ലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. നമുക്ക് തുടങ്ങാം:

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഓവൽ അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘചതുരം ഉരുട്ടുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നീളമുള്ള രേഖാംശ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക - ആകെ 6 കഷണങ്ങൾ.
2. ഇപ്പോൾ വശങ്ങളിലേക്ക് മൂന്ന് സ്ട്രിപ്പുകൾ പരത്തുക. മുകളിൽ പിഞ്ച് ചെയ്യുക.
3. മനോഹരമായ സ്പൈക്ക്ലെറ്റ് രൂപപ്പെടുത്തുന്ന പിഗ്ടെയിൽ പോലെയുള്ള രണ്ട് തീവ്രമായ സ്ട്രിപ്പുകൾ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് മാറ്റുക.
4. പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, മഞ്ഞക്കരു അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക, തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട തളിക്കേണം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

സ്പൈക്ക്ലെറ്റ് പൂരിപ്പിക്കാതെ തന്നെ നിർമ്മിക്കണം, അത് ഇവിടെ നൽകിയിട്ടില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾ പാൽ, സിറപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ അല്പം വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് തളിക്കേണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിൽ ഗ്രീസ് കഴിയും.

പ്രിറ്റ്സെൽ

നൂറ്റാണ്ടുകളായി മിഠായികൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തരം ബേക്കിംഗ് ആണ് പ്രെറ്റ്സെൽ. ഈ രൂപത്തിൽ ചെറിയ രുചികരവും മധുരമുള്ളതുമായ കുക്കികൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ യീസ്റ്റ്/പഫ് പേസ്ട്രിയും ഇതേ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കാം:

1. ബണ്ണുകളുടെ വലുപ്പമനുസരിച്ച് ഏകദേശം 3-4 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏതാനും റോളുകൾ വിരിക്കുക.
2. ഇപ്പോൾ ടൂർണിക്കറ്റിന്റെ മധ്യഭാഗം ദൃശ്യപരമായി അടയാളപ്പെടുത്തുക, അതിന്റെ അറ്റങ്ങൾ അദ്യായം ഉപയോഗിച്ച് മടക്കിക്കളയുക.
3. അറ്റങ്ങൾ അടിത്തട്ടിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന തരത്തിൽ താഴേക്ക് അമർത്തുക.
4. അടിച്ച മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് മൂടുക.
5. പോപ്പി വിത്തുകൾ, കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പൊടി ഉണ്ടാക്കാം.

പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ 15 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ പ്രെറ്റ്സെലുകൾ വേഗത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു ടൂർണിക്യൂട്ട് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാം, അത് ചെറിയ അളവിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.

റോസാപ്പൂക്കൾ

ഒരു കുഴെച്ച റോൾ മുറിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും വേഗതയേറിയ ഓപ്ഷൻ റോസാപ്പൂവ് ആണ്. അതിനാൽ, അവർക്കായി ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യുക:

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളിയായി ഉരുട്ടുക, മഞ്ഞക്കരു അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, കറുവപ്പട്ട, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പോപ്പി വിത്ത് പോലെയുള്ള എന്തെങ്കിലും തളിക്കേണം.
2. ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് പാളി പൊതിയുക, അരികുകൾ മുറിക്കുക.
3. ബാക്കിയുള്ള റോൾ 4 സെന്റിമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. ഓരോ ഭാഗത്തിന്റെയും അറ്റം പിഞ്ച് ചെയ്യുക, ബൺ ലംബമായി തിരിക്കുക, റോസ് ദളങ്ങൾ പുറത്തേക്ക് വളയ്ക്കുക.

അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യാം, അതുപോലെ തന്നെ സ്പ്രിംഗിളുകളോ ചെറിയ നുറുക്കുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ദളങ്ങളിലേക്ക് തളിക്കേണം - ഒരു പ്രത്യേക ഡിസൈൻ കാരണം ഇത് റോസാപ്പൂവിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് പിടിക്കും.

മുള്ളന്പന്നി

കുട്ടികൾക്ക് വളരെ എളുപ്പവും രുചികരവുമായ ട്രീറ്റ്. ഇത് ഒരു സാധാരണ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ബണ്ണിന്റെ രൂപത്തിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, പക്ഷേ ഒരു യഥാർത്ഥ മുള്ളൻപന്നിയുടെ രൂപത്തിൽ പ്രത്യേക രീതിയിൽ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു:

1. മാവ് ഒരേ വലിപ്പത്തിലുള്ള ഉരുളകളാക്കി മാറ്റുക.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ സാന്ദ്രമായിരിക്കണം, നിങ്ങൾക്ക് അതിന് മുകളിൽ അല്പം മാവ് തളിക്കേണം.

1. പിന്നെ, സാധാരണ മൂർച്ചയുള്ള കത്രിക ഉപയോഗിച്ച്, കുറച്ച് മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് സൂചികൾ ലഭിക്കും.
2. നിങ്ങൾക്ക് അത് അങ്ങനെ ഉപേക്ഷിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ റോളിന്റെ അടിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കഷണം ഉണ്ടാക്കാം.
3. മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

തികച്ചും ഏതെങ്കിലും പരിശോധനയിൽ നിന്ന്, ബണ്ണുകൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കാം. അതിനാൽ അവർ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ബോറടിപ്പിക്കില്ല, ചെറിയ മധുരപലഹാരത്തിന് പ്രത്യേക സന്തോഷം നൽകും.

മനോഹരമായ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ബണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള 8 വഴികൾ ഞാൻ നിങ്ങളെ കാണിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു വൈവിധ്യത്തിന് നന്ദി, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഓപ്ഷൻ എളുപ്പത്തിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാനും അത് ആവർത്തിക്കാനും കഴിയും.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ബണ്ണുകളുടെ യഥാർത്ഥ രൂപങ്ങൾ വേണ്ടത്ര വേഗത്തിൽ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു, അവയ്ക്ക് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഞാൻ പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, പരിപ്പ് എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുത്തു. അത്തരമൊരു പൂരിപ്പിക്കൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് പോപ്പി വിത്തുകൾ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. അവയിലേതെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച്, അവ അകത്ത് തികച്ചും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടും, അവ മൃദുവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായിരിക്കും.

പഞ്ചസാര ബണ്ണുകൾ എങ്ങനെ മനോഹരമായി പൊതിയാമെന്ന് നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇവിടെ നിങ്ങൾ ഒരുപാട് കാണും രസകരമായ ഓപ്ഷനുകൾനിങ്ങൾക്ക് അവരെ ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. നന്ദി ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോ, പ്രക്രിയ കൂടുതൽ വ്യക്തമാണ്, എല്ലാം ആദ്യമായി മാറും.

അവർക്കായി കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞാൻ ആവർത്തിക്കില്ല, കാരണം വളരെക്കാലം മുമ്പ് ഞാൻ ഈ പ്രക്രിയ കാണിച്ചു, മാത്രമല്ല ബണ്ണുകൾ എങ്ങനെ ശിൽപമാക്കാമെന്ന് ഇവിടെ നിങ്ങൾ കാണും, അങ്ങനെ അത് രുചികരവും മനോഹരവുമാണ്. യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ബണ്ണുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നത് വായുസഞ്ചാരമുള്ളതായി മാറുന്നു, ഞാൻ അത് അവർക്കായി എടുത്തു, ഇത് ഈ ആവശ്യത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ആവശ്യമുള്ളത്:

• യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ
• കറുവപ്പട്ട - 2 ടീസ്പൂൺ
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
• പരിപ്പ് - 40 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ
• മഞ്ഞക്കരു - ലൂബ്രിക്കേഷനായി
• എള്ള് - തളിക്കുന്നതിന്
• പോപ്പി - തളിക്കുന്നതിന്

മനോഹരമായ ബണ്ണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, വെണ്ണ ഉരുകുക, അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്, കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞാൻ എല്ലാം കലർത്തി, സുഗന്ധമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്.

ഞാൻ ഒരു സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീട്ടി അതിനെ ഏകദേശം 8 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു.

പിന്നെ ഞാൻ ബണ്ണുകളുടെ രൂപീകരണത്തിലേക്ക് പോകുന്നു. ആദ്യം ഞാൻ ഏറ്റവും ലളിതമായ അദ്യായം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അവർക്കായി ഞാൻ ഒരു ഭാഗം നീളമുള്ള ദീർഘചതുരത്തിലേക്ക് ഉരുട്ടുന്നു, അതിൽ ഞാൻ നിറയ്ക്കുകയും വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇപ്പോൾ ഞാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ മടക്കിക്കളയുന്നു, ഒരു ഭാഗം മധ്യഭാഗത്തേക്ക് വളച്ച്, രണ്ടാമത്തേത്. ഫോം വീഴാതിരിക്കാൻ ഞാൻ ജോയിന്റ് ഉറപ്പിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, ഞാൻ അവയെ രണ്ട് തവണ വളച്ചൊടിച്ചു, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി.

ഞാൻ രണ്ടാം ഭാഗം ഒരു ഓവൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിന്റെ താഴത്തെ ഭാഗങ്ങൾ ഞാൻ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. മുകളിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇടാൻ മറക്കരുത്, വെറും സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്പം ഗ്രീസ്. ഞാൻ മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് ഉരുളാൻ തുടങ്ങുന്നു.

അതിനുശേഷം, ഞാൻ അരികുകൾ ഒരുമിച്ച് ഉറപ്പിക്കുന്നു, അത് ഒരു പുഷ്പം പോലെ കാണപ്പെടുന്ന മനോഹരമായ ഒരു ബാഗെലായി മാറുന്നു.

മുമ്പത്തേതിന് സമാനമായ അടുത്ത ഓപ്ഷൻ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഞാൻ മാത്രം സ്ട്രിപ്പുകൾ നീളം, ചെറുതല്ല.

ഞാൻ മുകളിൽ ഇടത് കോണിൽ നിന്ന് ഡയഗണലായി താഴേക്ക് പൊതിയാൻ തുടങ്ങുന്നു. എന്നിട്ട് ഞാൻ അത് ഒരു പുഷ്പം കൊണ്ട് മടക്കിക്കളയുന്നു, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി.

ഞാൻ മറ്റൊരു കഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒരു നീണ്ട ഓവൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ഒരു റോൾ പോലെ തിരികെ ഉരുട്ടുക.

പിന്നെ ഞാൻ അത് 3 - 5 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു, പക്ഷേ അരികിലേക്ക് മുറിക്കരുതെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഞാൻ ഓരോ ഭാഗവും ഏത് ദിശയിലേക്കും തിരിക്കുന്നു. ഇരട്ടസംഖ്യയായതിനാൽ ചിത്രശലഭത്തെപ്പോലെ തോന്നിക്കുന്ന ഒന്ന് കിട്ടി.

ഇപ്പോൾ ഞാൻ അടുത്ത കഷണം ഒരു സർക്കിളിൽ ഉരുട്ടുന്നു, അതിനുശേഷം ഞാൻ ഒരു വശത്തും പകുതിയും വരെ ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കുന്നു.

ഒരു അരികിൽ നിന്ന് ആരംഭിച്ച്, അതിനെ ഒരു സർക്കിളിൽ വളച്ചൊടിച്ച് അത്തരമൊരു രസകരമായ രൂപം നേടുക.

ഞാൻ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടിയ ദീർഘചതുരം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, അത് ചുരുട്ടുക. അടുത്തതായി, ഞാൻ അതിനെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. ഞാൻ അവ ഓരോന്നും വീണ്ടും മുറിച്ചു, പക്ഷേ പൂർണ്ണമായും അല്ല.

എന്നിട്ട് ഞാൻ അവയെ വ്യത്യസ്ത ദിശകളിലേക്ക് തുറക്കുന്നു, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി.

ബണ്ണുകൾ പൊതിയുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് മനസിലാക്കാൻ, ഞാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഓവലിലേക്ക് ഉരുട്ടി, പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി പരത്തുകയും ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് ഉരുട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, ഞാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് അറ്റങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, നടുക്ക് സന്ധികൾ. അപ്പോൾ ഞാൻ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബാഗെൽ ലംബമായി ഇട്ടു, അത് പരത്താൻ അൽപ്പം അമർത്തുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, നടുക്ക് മുറിക്കാതെ, ഇരുവശത്തും ഞാൻ വെട്ടി.

അതിനുശേഷം, 4 ഭാഗങ്ങളും തിരിയാൻ മാത്രമേ അവശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ, നിങ്ങൾക്ക് ചിറകുകളുള്ള ഒരു ചിത്രശലഭം ലഭിക്കും.

ഒരു ബൺ ഉപയോഗിച്ച് മുമ്പത്തെ പതിപ്പിലെന്നപോലെ, ഞാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, ഒരു ട്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് വളച്ചൊടിക്കുക, അരികുകൾ ബന്ധിപ്പിച്ച് താഴേക്ക് അമർത്തുക, എന്നാൽ ഇത്തവണ ഞാൻ അത് ഒരു വശത്ത് മാത്രം വെട്ടി മധ്യഭാഗത്തേക്കാൾ അല്പം കൂടുതലാണ്. .

ഹാർട്ട് ബണുകൾ എങ്ങനെ പൊതിയാമെന്ന് ഇപ്പോൾ ഞാൻ കാണിച്ചുതരാം, ഇത് ലളിതമായും വേഗത്തിലും ചെയ്യപ്പെടും. ഞാൻ മുറിച്ച ഭാഗങ്ങൾ വശത്തേക്ക് തിരിക്കുക, കട്ട് മുകളിലേക്ക് തിരിക്കുക, ഹൃദയം നേടുക.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ബണ്ണുകൾ എങ്ങനെ മനോഹരമായി രൂപപ്പെടുത്താമെന്നും ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഞാൻ അവരെ കടലാസിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വിരിച്ചു, മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് മുകളിൽ ഗ്രീസ്, തുടർന്ന് പോപ്പി വിത്തുകൾ, എള്ള് വിത്ത് തളിക്കേണം, എന്നാൽ ഇത് ഓപ്ഷണൽ ആണ്. ഞാൻ 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 200 ഡിഗ്രിയിൽ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഒരു മരം ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കാൻ മറക്കരുത്.

ഈ മനോഹരമായ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ബണ്ണുകൾ തിരിഞ്ഞു, അവർ എല്ലാ എയർ, മധുരവും രുചിയുള്ള ആകുന്നു. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ചിത്രശലഭങ്ങളും ഹൃദയവും ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ആവർത്തിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടുവെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു നൽകിയ മാസ്റ്റർക്ലാസ്, നിങ്ങൾ തിരയുന്നത് ഇവിടെ കണ്ടെത്തി. അടുക്കളയിൽ നല്ല വിശപ്പും പ്രചോദനവും!