Hjemmelagde havregrynkjeks uten mel. Havrekjeks uten mel Lag havregrynkjeks uten mel

Det finnes langt mer enn én oppskrift i verden for å lage kalorifattige, men samtidig svært velsmakende småkaker. Hovedtrekket i de fleste av disse oppskriftene er det fullstendige fraværet av hvetemel, det er dette faktum som fører til en reduksjon i kaloriinnholdet i retten. Til tross for fraværet av en så kjent ingrediens for oss, mister ikke desserten egenskapene i det hele tatt og lages like enkelt og enkelt som hver husmor er vant til. Du kan også eksperimentere og prøve å tilberede denne retten i en grillpanne, som denne, med minimal tilsetning av olje.

Porsjoner: 20–25 stykker

Koketid: 40 minutter

Den enkleste og letteste måten å lage småkaker på er å prøve å bytte ut hvetemel med havregryn. Jeg må si at forsøket var veldig vellykket, siden dette ikke påvirker smaken, fargen eller andre egenskaper i det hele tatt. I alle fall viser duftende smuldrete havregrynkjeks uten mel å være veldig behagelige på smak.

Produktsett

• 150 gram havregryn;
• 2 kyllingegg;
• 60 milliliter lettmelk;
• 60 milliliter vegetabilsk olje;
• 50 gram rørsukker;
• 10 gram bakepulver til deig;
• 1 klype salt;
• 1 klype vanillin.

Matlagingsmetode

Oppskriften er verdt å tilberede for hele familien, for i tillegg til å ha lite kalorier, er denne retten også utrolig sunn.

Frukt havremelkaker

Porsjoner: 25 stykker

Koketid: 50 minutter

Den beste måten å gjøre melfrie havregrynkaker enda lettere er å fjerne sukker fra sammensetningen. Men hvordan sikrer man søtheten og smaken av produktet? Alt er veldig enkelt for denne funksjonen, du kan bare legge til en liten mengde eple og banan, fruktosen i dem vil gjøre jobben sin.

Produktsett

• 250 gram havregryn;
• 100 gram valnøtter;
• 100 gram tørkede aprikoser;
• ½ stort eple;
• ½ banan.

Matlagingsmetode

Denne originale oppskriften på småkaker uten mel, egg og sukker er bare en ekte gave til husmoren. Takket være bananen er alle ingrediensene tett kombinert med hverandre, og de tørkede aprikosene og eplet bidrar til den søte smaken. Selve kakene blir veldig møre og smuldrete.

Takket være slike kalorifattige ingredienser kan du tilberede mange kostholdsretter som ikke vil forlate noen likegyldige. Hver husmor må ganske enkelt eksperimentere og lage havregrynkjeks hjemme uten mel.

Lag deilig og nyt måltidet!

Havregrynkaker laget av havregryn er en av de sunneste godbitene. Men bare når det er tilberedt hjemme, inneholder det verdifulle vitaminer og mikroelementer. Butikkkjøpte produkter inneholder et minimum av korn, men et stort antall smaks- og smaksforsterkere. Derfor er det verdt å glede familien din med en hjemmelaget delikatesse som kombinerer en kombinasjon av smak og fordeler.

Grunnoppskriften viste seg å være så enkel og grei som mulig. For det må du ta finmalt havregryn (1,5 kopper) og samme mengde hvetemel, samt: 180 g kremet margarin, 2 ss egg, 2 ts. bakepulver, 6 ss. Sahara.

1. Myknet margarin males med granulert sukker.
2. Havregryn og egg legges til beholderen. Alle produktene er grundig blandet.
3. Mel og bakepulver drysses på havregryndeigen.
4. Rettene med ingrediensene dekkes med film og settes i kjøleskapet i omtrent en time. Dette må gjøres slik at flakene sveller. Hvis du ikke venter på anbefalt tid, blir desserten for tørr og hard.
5. Tynne runde kaker av deig legges ut på en bakeplate dekket med oljet papir. Den enkleste måten å forme dem på er med våte hender.
6. Godbiten bakes i 15 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.

I løpet av den angitte tiden skal informasjonskapslene øke i volum med omtrent 2 ganger.

Oppskrift for de som er på diett

Hvis du under en streng diett virkelig ønsker å unne deg noe velsmakende, vil denne oppskriften hjelpe deg med det. Selv diabetikere har lov til å spise ferdige godbiter. I tillegg til havregryn (300 g) skal du bruke: 1 ss. fettfattig kefir eller kokende vann, en håndfull tørket frukt, 120 g naturlig bihonning, en klype kanel og vaniljesukker.

1. Flakene helles med varm kefir eller kokende vann og får svelle i ca 45 minutter.
2. Etter grundig vask helles utvalgte tørkede frukter med kokende vann. De skal sitte en stund til de blir myke.
3. Infundert tørket frukt legges i havregrynmassen.
4. Det gjenstår å tilsette honning, kanel og vaniljesukker.
5. Deigen rulles til små kuler, som presses til runde kaker med håndflaten.
6. Delikatessen legges på pergament og stekes i en godt oppvarmet ovn i 25 minutter til den er gyldenbrun.

Ferdige småkaker er gode for snacking mens du er på diett. Spesielt hvis du kombinerer havregrynkjeks med en hvilken som helst fermentert melkedrikk.

Lenten havregrynkjeks Hercules

Vegetarianere kan også trygt prøve denne oppskriften. For å forberede det, ta: 2,5 ss. havregryn, en klype malt nellik og kanel, 1 ss. havremel, ¾ ss. brunt sukker, 70 ml raffinert olje, 2 ss. vann, en standard pakke bakepulver.

1. I en metallbeholder varmes olje og vann opp litt. Tilsett deretter brunt sukker til det er helt oppløst. Under oppvarmingsprosessen røres produktene konstant med en slikkepott.
2. Havregryn males i en kaffekvern og tilsettes resten av ingrediensene.
3. Tilsett krydder og bakepulver og pisk til en jevn masse.
4. En kake er dannet av to små skjeer med deig.
5. Delikatessen stekes i 30 minutter på 180 grader.

Den ferdige godbiten kan drysses med sesamfrø brunet i en stekepanne.

Med tilsatt tørket frukt

Denne "amerikanske" delikatessen er enkel å tilberede selv. Det vil vise seg både smakfullt og sunt. Følgende produkter skal brukes: en halv stang smør, en halv teskje bakepulver, 280 g havregryn og samme mengde forskjellige tørkede frukter, 150 g brunt sukker og hvitt mel, et stort egg.

1. Bland alle ingrediensene unntatt egg, smør og tørket frukt i en foodprosessor.
2. Et kyllingegg blandes med tørket frukt dampet i kokende vann (de kan hakkes om nødvendig), smøret smeltes i mikrobølgeovnen.
3. Alle komponenter er tilkoblet. Massen skal være tykk og tett.
4. Hjemmelagde havregrynkjeks stekes i varm ovn i ca 15 minutter.
5. Delikatessen drysses med melis så snart den er avkjølt.

Med nøtter

I tillegg til valnøtter, kan du legge til peanøtter, cashewnøtter, pinjekjerner og andre nøtter du liker til cookies. Det er nok å bruke et glass av dette tilsetningsstoffet. Oppskriften inkluderer: en standard smørpinne, en klype salt, 2 kyllingegg, 1 ss. sukker, 3 ss. melk, 3 ss. havregrynflak, 1 ts. bakepulver.

1. I en bolle piskes myknet smør med perlesukker, og i en annen bolle egg med varm melk og salt. Begge blandingene kombineres og prosessen fortsetter.
2. Flakene males til mel og tilsettes bakepulver.
3. Nøttene hakkes med en skarp kniv.
4. Mel og nøtter tilsettes deigen.
5. Etter grundig elting kan du lage småkaker.
6. Det må huskes at når du baker, vil delikatessen øke betydelig i størrelse. Det er nok å koke den i en varm ovn i 12 minutter.

Så snart bakevarene er brunet, kan du fjerne dem og avkjøle.

Med banan

Denne eksotiske frukten gir rikdom til desserten.

Bananer bør ikke være for overmodne.

Interessant nok inkluderer ikke sammensetningen egg, hvetemel eller olje. Kun: 1 banan, 1 ts. bakepulver, 1,5 ss. havregryn, 2 ss. eventuelle nøtter og tørket frukt.

1. Flakene males til konsistensen av "grovt" mel.
2. Mos bananen med en gaffel. Hvis den ikke er moden, kan du purere frukten med en blender.
3. Nøtter og tørket frukt hakkes med en skarp kniv.
4. Alle tre deler av deigen kombineres og eltes grundig.
5. Det er bedre å legge til havregryn på slutten og i porsjoner for ikke å gjøre massen for tørr.
6. Bakepulver tilsettes sist.
7. Bruk en skje til å lage små kjeks og legg dem på ekstra oljet bakepapir. Søtmen tilberedes i 20-25 minutter i en forvarmet ovn.

Mens du fortsatt er varm, kan du strø havregryn banankaker med kokosflak. Det lyse fargede tilsetningsstoffet ser spesielt originalt ut.

Ikke tilsatt mel

Det er ganske mange oppskrifter på de melløse informasjonskapslene som diskuteres. Den enkleste av dem inkluderer ubrente mandler (120 g), og i tillegg 90 g havregryn, en klype salt, 2 egg, 60 g hel valset havre, 4-5 ss. sukker, litt bakepulver.

1. Mandler med havreflak omdannes til en pulvermasse på en hvilken som helst praktisk måte.
2. Hel havregryn, salt, bakepulver og sukker tilsettes her.
3. Det gjenstår bare å helle i eggene og piske blandingen lett.
4. Hell deigen på et bakepapir og stek i 30-35 minutter ved 170 grader.

Et nett av smeltet sjokolade vil bidra til å gjøre melfrie havregrynkaker enda mer attraktive i utseende. Riktignok vil dette legge til kalorier betydelig til desserten.

Hjemmelagde havregrynrosinkjeks

Desserten i henhold til denne oppskriften har en tett smule og en sprø skorpe. Det viktigste er å gjenta alle stadier av forberedelsen nøyaktig. Fra produktene trenger du: 80 g hver brunt sukker og smør, 110 g hvetemel og halvparten så mye små havreflak, et stort kyllingegg, 70 g rosiner, en liten skje vaniljesukker og bakepulver.

1. Egget brytes i en dyp bolle, blandes med brunt og vaniljesukker, samt flytende smør. Visp blandingen til en homogen masse.
2. Deretter sendes melet, siktet med bakepulver, hit.
3. Det siste å legge til er dampede rosiner og havregryn. Deigen eltes med en slikkepott.
4. Informasjonskapsler legges ut i en avstand på 3-4 cm fra hverandre og stekes i 12-15 minutter.

Før du tar en prøve, må du avkjøle den deilige godbiten fullstendig. Dette bør ikke gjøres i kulde, men i romtemperatur.

Søt godbit laget av havregryn med honning

Få mennesker liker havregryn, men få barn eller voksne vil nekte frokostblandinger. Spesielt hvis den inneholder naturlig bihonning (80 g). Ingrediensene inkluderer: egg, 5 g brus, 90 g smør, perlesukker, honning, 180 g hvetemel, 130 g rømme med lavt fettinnhold og havregryn.

1. Du må ta oljen ut av kjøleskapet på forhånd slik at den blir litt varm. Deretter males produktet med en gaffel med granulert sukker.
2. Når blandingen blir homogen, tilsett rømme, honning og egg. Produktene piskes sammen med en mikser.
3. Det gjenstår bare å helle melet siktet med brus og hakkede havregryn i deigen.
4. Bitene legges ut på en bakeplate kledd med bakepapir og stekes i 15 minutter i varm ovn.

Du må ta flytende honning eller lett smelte den i et vannbad.

Ingen Bake Sjokolade Havremel Cookies

Hvis du ikke vil bruke mye tid på å fikle med ovnen og bake småkaker, kan du tilberede desserten uten. Det vil vise seg overraskende aromatisk og velsmakende - med en rik sjokoladebunn. Brukte produkter: 130 g havregryn, 60 g smør og samme mengde kakaopulver, 1/3 ts. vanilje, 70 ml melk, 40 ml peanøttsmør, 1,5 ss. Sahara.

1. Sukker, melk, kakao og tungt smør blandes i gryter. Blandingen kokes opp på middels varme. Det er veldig viktig å røre hele tiden.
2. Når de første boblene vises på overflaten av blandingen, må du varme den opp i et par minutter til, og fjern deretter fra varmen.
3. Tilsett nå peanøttsmør og vanilje.
4. Tilsett til slutt havregryn i deigen.
5. Etter grundig elting kan du legge små kuler på bakepapir med en skje og sette dem kaldt for å stivne.

Du bør prøve godbiten tidligst etter 30-40 minutter.

For elskere av sunn hjemmelaget baking anbefaler jeg å lage deilige havregrynkjeks uten mel. Du vil garantert like den delikate, sprø smuldrete strukturen. Faktisk er dette en klassisk kakeoppskrift og den er utrolig enkel - selv en uerfaren husmor kan klare tilberedningen. I tillegg er sammensetningen her veldig enkel og rimelig. Så ikke vær redd og begynn å tilberede dette bakverket.

For å være ærlig er jeg overhodet ikke tiltrukket av havregrynkaker fra butikken, selv ikke de ferskeste og deiligste. Jeg fant oppskriften på grunn av barnet mitt, som virkelig elsker disse kakene. Etter å ha smakt, skjønte jeg - det er utrolig deilig!

Oppskriftsinformasjon

Matlagingsmetode: i ovnen.

Total koketid: 1 time

Antall porsjoner: 20 .

Ingredienser:

• sukker - 100 g
• havreflak - 180 g
• smør -100 g
• bakepulver - 1 ts.
• egg - 1 stk.
• vaniljesukker - 1 ts.
• salt - en klype.

Hvordan lage mat:

1. 
   Siden vi lager havregrynkjeks uten mel, lager vi våre egne av frokostblanding. Mal flakene til fine smuler, nesten til mel. Du kan bruke en kaffekvern eller foodprosessor.
2. I en separat tørr bolle kombinerer du havregryn med en teskje bakepulver.
3. 
   I en annen bolle elter du smøret med en gaffel (som ble tatt ut av kjøleskapet på forhånd slik at det var romtemperatur).
4. 
   Pisk ett kyllingegg inn i smøret, tilsett sukker og vaniljesukker.
5. 
   Bland alt til det er glatt.
6. 
   Kombiner nå oljeblandingen med havregrynene.
7. 
   Bland alt grundig, først med en gaffel og deretter med hendene. Vi får en deigklump. Den er fortsatt for klissete og myk. For at deigen skal egne seg godt til modellering, må den settes i kjøleskapet i 40 minutter eller i fryseren i 10-15 minutter. Pass på å dekke bollen med film slik at den ferdige deigen ikke tørker ut.
8. 
   Vi tar den allerede ganske tette massen ut av kjøleskapet. Og vi begynner å lage baller av det. Øs med en teskje, overfør til hendene og form til kuler. For enkelhets skyld kan du dyppe hendene i vann. Legg på en stekeplate som kan kles med bakepapir eller smøres med smør. Sett i en forvarmet ovn (180 grader) og stek i 15-20 minutter.
9. 
   Ta de ferdige havregrynkjeksene ut av ovnen. Når de er varme er produktene fortsatt veldig myke, men tenk ikke at kakene ikke er klare enda. Da vil den avkjøles og bli hard. Hvis den står i ovnen i mer enn tjue minutter, kan den bli hard og miste sin delikate tekstur.
10. Så enkelt er det å lage fantastiske havregrynkaker. Nyt teen din.

Merknad til eieren:

• Denne oppskriften kan kalles grunnlaget, det vil si eksperimenter er velkomne! Tilsett et par spiseskjeer med forhåndsblendede rosiner, kandiserte frukter, valmuefrø, sesamfrø - alt dette vil gi delikatessen nye smaksnotater. Det blir veldig appetittvekkende og sunt hvis du lager disse kjeksene med skrellede frø.

Havrekjeks er ganske enkelt å lage hjemme. Men før du begynner å tilberede en slik delikatesse, bør du tenke på hva slags dessert du til slutt vil ha.

Mange moderne voksne husker sikkert hvordan deres bestemødre og mødre tilberedte deilige havregrynkaker med et minimum av ingredienser. I denne artikkelen bestemte vi oss for å minne deg på flere slike oppskrifter. Takket være dem kan du lage dine egne havregrynkjeks uten mel, så vel som uten matfett og egg. Men først ting først.

Deilig uten mel

Denne delikatessen tar relativt kort tid å tilberede. Men før du begynner å bake den i ovnen, bør du fylle på med de nødvendige ingrediensene på forhånd. Så vi trenger:

• smør med høyt fettinnhold - ca 200 g;
• fint granulert sukker - et fullt glass;
• ferske landegg - 2 stk.;
• knust havregryn - 3 vanlige glass;
• bord brus uten quenching med eddik - en liten skje;
• aromatisk vaniljesukker - 15 g;
• malt kanel – bruk etter ønske og smak til.

Elting av deig

Før du lager havregrynkjeks uten mel, bør du bytte den tyktflytende bunnen grundig. For å gjøre dette må du fjerne matfettet fra kjøleskapet på forhånd, og deretter male det sammen med granulert sukker, vanillin og malt kanel. Hvis smaken og aromaen til den siste komponenten ikke passer deg, trenger du ikke å legge den til.

Etter å ha behandlet smøret, må du håndtere ferske landegg. Pisk dem kraftig med en håndvisp, og tilsett deretter knust havregryn og natron (du kan slukke dem med fersk sitronsaft om ønskelig). Til slutt må den homogene massen sendes til kjøleskapet og oppbevares i den i ca. 30 minutter. I løpet av denne tiden vil basen svelle litt. Tilsett deretter den behandlede matoljen og bland alt grundig. Som et resultat vil du få en veldig myk deig, som anbefales å avkjøles igjen, men i fryseren i ¼ time.

Dannelsesprosess

Havrekjeks uten hvetemel dannes ganske enkelt. Først må du fjerne den fra fryseren, og deretter dele den i mange små deler og rulle dem til kuler. Etter dette må produktet flates litt og legges på en bakeplate med matpapir. Hvis du ikke har et slikt ark, kan kakene legges i en form som tidligere er smurt og drysset med semulegryn.

Baking i ovnen

Hjemmelagde havregrynkjeks bakes uten mel i ovnen veldig raskt. For å tilberede den, bør den fylte bakeplaten plasseres i et oppvarmet skap og holdes der i omtrent 40 minutter. I dette tilfellet bør temperaturen i kjøkkenapparatet være ca. 185 grader.

Servering av dessert til te

Etter at de melløse havregrynkjeksene er bakt, må de fjernes, legges på en tallerken og avkjøles delvis. Deretter må den ferdige desserten legges på bordet sammen med varm te. Forresten, noen husmødre foretrekker å konsumere denne delikatessen sammen med kefir eller fermentert bakt melk. God appetitt!

Lage havregrynkjeks uten mel og smør

Hvis du ser på figuren din og ikke vil gå opp i vekt ved å spise hjemmelagde bakevarer, foreslår vi å lage den ikke bare uten hvetemel, men også uten et så kaloririkt produkt som smør. For dette trenger vi følgende komponenter:

• havreflak (ingen grunn til å male) - omtrent 150 g;
• ferske kyllingegg - 2 stk.;
• lettmelk så fersk som mulig - omtrent 50 ml;
• hvilken som helst vegetabilsk olje - 2 store skjeer;
• søtningsmiddel - 2 store skjeer;
• vanillin - bruk etter smak og ønske;
• bakepulver - en klype.

Klargjøring av basen

For å lage havregrynkjeks uten mel eller smør trenger du ikke male havren. De skal kombineres med kyllingegg, og deretter tilsettes vanillin, vegetabilsk olje, melk og bakepulver. Etter å ha blandet komponentene grundig, må du gradvis tilsette søtningsmiddel til dem. Etter dette skal den viskøse basen stå til side slik at den sveller litt.

Forming og varmebehandling

Etter å ha laget havregryndeigen og holdt den varm, bør du begynne å lage kostholdsprodukter. For å gjøre dette må du dekke bakeplaten med bakepapir, og deretter legge ut basen ved å bruke en stor skje for dette. Det anbefales å bake produktene ved en temperatur på 185 grader i ca 30 minutter. I løpet av denne tiden skal de bli litt avrundede, myke og veldig møre.

Server hjemmelaget delikatesse til bordet

Etter at de deilige havregrynkjeksene er avkjølt, må de forsiktig fjernes fra bakepapiret og legges på en tallerken. Deretter bør den deilige presenteres på bordet sammen med grønn te eller usøtet yoghurt med lavt fettinnhold.

Lage deilige småkaker uten egg eller hvetemel

Hvordan kan du ellers lage havregrynkaker? Vi anmeldte oppskriften uten mel og smør ovenfor. Noen husmødre lager imidlertid denne delikatessen uten å bruke egg. Hvis du bruker denne metoden, vil du garantert få en veldig mør og myk dessert som du trygt kan presentere for barna og mannen.

Så, ingrediensene:

Å lage deigen

Å lage havregrynkjeks hjemme uten å bruke dem er ikke veldig vanskelig. For å gjøre dette, smelt et godt matfett beregnet for baking i en liten bolle, og tilsett deretter eventuell flytende honning, sitronskall og malte nøtter. Deretter skal ingrediensene blandes grundig og deretter stå til side en stund.

Mens smørblandingen avkjøles, kan du begynne å tilberede nøttene. De må sorteres, skylles godt i varmt vann og deretter tørkes i en stekepanne eller i mikrobølgeovn. Deretter må de bearbeidede nøttene knuses til ikke veldig fine smuler. Det bør spesielt bemerkes at en slik komponent vil gjøre hjemmelagde bakevarer mer tilfredsstillende og næringsrike.

Etter å ha behandlet nøttene som beskrevet ovenfor, må de helles i matfettet sammen med knuste og store havreflak. Etter dette må alle ingrediensene blandes til de er jevne. Du skal ende opp med en kornete deig som fester seg litt til fingrene.

Form havregrynkjeks og stek dem i ovnen

Etter å ha eltet havregryndeigen, bør du begynne å lage den hjemmelagde delikatessen. For å gjøre dette må du dele bunnen i flere stykker og lage dem til en slags flate kaker 1,2 centimeter tykke. For skjønnhet og smak kan hvert dannet produkt drysses med en liten mengde sesamkorn.

Deretter må du dekke bakeplaten med matlagingspapir eller bare smøre den med vegetabilsk fett, og også dryss med semulegryn. Etter dette legger du alle havrekakene på det forberedte arket i en avstand på 2-3 centimeter fra hverandre.

Etter å ha fylt hele bakeplaten, må den umiddelbart sendes til et oppvarmet skap. Det anbefales å bake en så velsmakende og tilfredsstillende delikatesse ved en temperatur på 205 grader i 25 minutter. Dette er nok tid til at desserten er ferdig kokt, mør og myk.

Pynt den hjemmelagde delikatessen og server den til bordet

Hvis havregrynkjeks er beregnet på små barn, anbefaler vi at du pynter dem i tillegg. For å gjøre dette, bør varme produkter fjernes forsiktig fra kokepapiret og avkjøles helt. Deretter skal den ene halvparten av delikatessen drysses med melis, og den andre halvparten skal dekkes med sjokoladeglasur (mørk eller hvit). Etter at hele desserten med nøtter er riktig dekorert, kan den trygt presenteres på familiebordet. Som regel serveres en slik søt rett til husstandsmedlemmer sammen med varm svart te. Noen husmødre foretrekker imidlertid å nyte det mens de drikker kaffe eller kakao, i tillegg til naturlig yoghurt, kefir eller fermentert bakt melk.

Nå vet du at deilige hjemmelagde kjeks kan tilberedes uten bruk av ingredienser som hvetemel, kyllingegg og smør.

Det er vanskelig å overvurdere fordelene med havregrynkaker: de har mye fiber, de er veldig nyttige for å rense tarmene og samtidig takle rollen som en delikat dessert til te. I tillegg anses havregryn, som et eget produkt, som svært kostholdsmessig. For å tilberede kaker som dette er det nok å lage dem uten å tilsette mel.

Faktum er at havregryn i seg selv har de samme egenskapene som vanlig hvetemel, men samtidig er det mindre kaloriholdig og ender ikke opp på sidene og underlivet. Derfor vil slike informasjonskapsler bli uunnværlige for de søte tannene som fortsatt bryr seg om figuren deres. Dessuten er det en fantastisk oppskrift på havregrynkjeks som ikke trenger mel i det hele tatt!

Ingredienser til havregrynkjeks uten mel

• 150 g havregryn;
• 100 g smør;
• 100 g granulert sukker;
• 1 egg;
• en klype kanel;
• 1 ts. bakepulver (i stedet for bakepulver kan du bruke 1 ts slaket brus);
• 5 ss. l. sesamfrø (du kan også ha solsikkefrø, knuste peanøtter, rosiner osv.).

Prosessen med å lage havregrynkjeks uten mel

• Havregryn bør males i en blender til et pulver slik at det deretter kan brukes i stedet for mel til å lage cookies.
• Smøret må tas ut av kjøleskapet på forhånd slik at det blir mykt nok til at du deretter kan piske det i en blender med sukker til det er jevnt.
• Tilsett et egg til den resulterende kremaktige sukkermassen og pisk med en blender i et halvt minutt.
• Hell havremel i den resulterende massen, tilsett kanel, bakepulver - bland alt godt.
• Den siste touchen i tilberedningen av deigen for havregrynkjeks er tilsetning av sesam- eller solsikkefrø, eller nøtter (de kan stekes lett i en stekepanne på forhånd).
• Nå må deigen avkjøles, så pakk den inn i matfolie eller dekk den med et lufttett lokk og sett den i kjøleskapet i halvannen time.
• Fra den resulterende deigen kan du rulle små baller med en diameter på 3-4 cm og legge dem på en bakeplate som tidligere er dekket med bakepapir, og hold en avstand på 4-5 cm mellom ballene.
• Havrekjeks skal stekes i 20 minutter ved 180°C.

Under steking vil kakene "spre seg" litt og bli til flate kaker. Etter å ha tatt dem ut av ovnen, må du gi den litt tid til å avkjøles, deretter kan du trygt servere den. For skjønnhet kan informasjonskapsler også drysses med melis og dekoreres med frisk frukt.

Havrekjeks passer perfekt til melk eller litt urtete.

God appetitt!