Pirinç lapası tarifleri. Pirinç güveç

Lezzetli bir pirinç güveci hazırlamak için, malzemeleri pişirmeye uygun şekilde seçip hazırlamak önemlidir. Örneğin bir gün önce pirincin suyunun berrak olması için iyice yıkanması gerekir.

Pirinç güveci çok lezzetli ve tatlı çıkıyor, bu sayede sadece yetişkinlere değil çocuklara da hitap edecek.

Pirinç güveç: klasik tarif

Pirinç Güveci için Malzemeler

1. Kısa taneli pirinç 250 gr
2. Büyük tavuk yumurtası (kategori C1, C0) 4 adet.
3. Süt 4 su bardağı
4. Tereyağı 80 gr
5. Sebze yağı
6. Şeker 1 su bardağı

Sıralama

1. Pirinci iyice durulayın ve kaynar suda on dakika pişirin. Daha sonra tavadaki suyu boşaltın.
2. Ayrı bir kapta beyazı köpürene kadar çırpın, ardından sarısını ekleyin ve her şeyi tekrar köpürene kadar çırpın.
3. Yumurtalara süt ve şeker ekleyin, kütlenin tutarlı olması için her şeyi iyice karıştırın.
4. Isıtılmış tereyağı ve yumurta karışımını pirince ekleyin. Malzemelerin eşit şekilde dağılması için her şeyi çok iyi ve iyice karıştırın.
5. Fırın kabını bitkisel yağla yağlayın ve hazırlanan karışımı içine koyun.
6. Fırını yaklaşık 180 dereceye ısıtın ve pirinç karışımını içeren pişirme kabını 40 dakika boyunca içine yerleştirin.

Kuru üzümlü pirinç güveç

1. Kısa taneli pirinç 250 gr
2. Pudra şekeri 4 yemek kaşığı.
3. Yağ içeriği %2,5'tan fazla olan süt
4. Kurutulmuş kuru üzüm 100 gr
5. Doğal tereyağı 40 gr
6. Sebze yağı
7. Tavuk yumurtası 2 adet.
8. Bıçağın ucunda tuz
9. % 15'ten fazla yağ içeren ekşi krema

1. Kuru üzümleri sıcak suda bekletin ve 10 dakika bekletin.
2. Pirinci su altında durulayın ve tamamen pişene kadar sütte kaynatın. Daha sonra sütü boşaltın ve pirinci soğumaya bırakın.
3. Beyazları sarılardan ayırıp ayrı ayrı çırpın, ardından birleştirip yumurtalara pudra şekeri, bir tutam tuz ve ekşi krema ekleyin. Karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
4. Yumurta karışımını pirince ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra ıslatılmış kuru üzümleri pirince ekleyin ve her şeyi tekrar iyice ve iyice karıştırın.
5. Isıtılmış tereyağını bitkisel yağla karıştırın ve bir fırın tepsisini bu karışımla yağlayın. Karışımı tavaya koyun ve pirinç güvecini önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede meyveli pirinç güveç

Pirinç güveç yapmak için malzemeler

1. Yağlı süzme peynir 150 gr
2. Kısa taneli pirinç 150 gr
3. Yağlı süt 0,5 l.
4. Tavuk yumurtası 2-3 adet. (boyuta bağlı olarak
5. Ekşi krema 50 gr
6. Şeker 50 gr
7. Sebze yağı
8. Elma, şeftali 200 gr

Sıralama

1. Pirinci tamamen pişene kadar sütte kaynatın. Bu 15-20 dakika sürecektir. Daha sonra pirinci bir elekle öğütün ve soğutun.
2. Ayrı bir kapta yumurtaları şekerle çırpın.
3. Meyveleri su altında yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin.
4. Soğutulmuş pirince şekerli yumurta, ekşi krema ve süzme peynir ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
5. Pirince meyve ekleyin ve her şeyi tekrar iyice ve iyice karıştırın.
6. Çok pişirici kabını bitkisel yağla yağlayın ve pişirme karışımını içine yerleştirin.
7. “Pişirme” modunu açın ve pirinç güvecini 45-50 dakika pişirin.

Pirinç güveç en iyi yoğunlaştırılmış süt veya reçel ile servis edilir. Pirinç güvecinin üst kısmı meyve ve meyvelerle süslenebilir. Bu ona ek tat ve sululuk verecektir.

Pirinç güveç, hem tatlıya (meyveli veya reçelli tatlı güveçler) hem de ana yemeğe (et, balık, mantar dolgulu) kolaylıkla uygun olan evrensel bir yemektir. Bugün tatlı pirinç güveçleri için çeşitli tariflere bakacağız, yani süzme peynir, elma ve basit hafif tatlı.

Pirinç güveç - sağlık yararları ile

Bu yemeğin ana bileşeni elbette pirinçtir. Bu tahıl hakkında zaten pek çok yararlı şey söylendi ve elbette en az haftada bir kez menünüzde görünüyor. Pirinçten pek çok farklı yemek hazırlayabilirsiniz ancak pirinç güveci gibi bir yemeğin özel bir yeri olacaktır.

Bu çocukluğun yemeği, bir fincan çay eşliğinde keyifli bir arkadaşlığın yemeği... Ayrıca hem pirincin hem de güvecin diğer bileşenlerinin şüphesiz faydalarını hesaba katmalısınız. Şimdi tatlı güveçlerden bahsediyoruz.

Genellikle bu yemeğin besin değerini artıran çeşitli meyveler eklerler. Elbette dilerseniz “tuzlu” güveç denilen farklı bir dolgulu güveç de hazırlayabilirsiniz. Oraya istediğiniz her şeyi koyabilirsiniz - sebzeler, mantarlar, etler, deniz ürünleri, peynir ürünleri vb.

Böyle dolgulu bir güveç zaten tatlı olarak değil ana yemek olarak hizmet edecektir. Bu güveçler çeşitli salatalar, pirzolalar vb. ile servis edilebilir. Ayrıca önemli olan dolguda hangi ürünü kullanırsanız kullanın sonucun muhteşem olacağıdır!

Süzme peynirli pirinç güveç - klasik tarif

Süzme peynirli pirinç güveci hiç şüphesiz lezzetli bir yemektir. Bugün sizi süzme peynir ve meyvelerle pirinç güveç hazırlamaya davet ediyoruz. Bu güveci hazırlamak için dilediğiniz meyveyi seçebilirsiniz - bu, onun muhteşem tadını değiştirmeyecektir.

Bu güveç, dengeli ve sağlıklı bir yemek olarak kahvaltı için daha uygundur. Her zaman lezzetli bir şeylerle şımartmak istediğiniz çocuklarınızın da beğenisine sunulacak. Öyleyse pişirmeye başlayalım.

Güveç malzemeleri:

• 100 ml pirinç;
• 250 gram süzme peynir;
• 2-3 yumurta;
• 3 yemek kaşığı. Sahra;
• 1-2 çay kaşığı. vanilya şekeri;
• 250 mi su;
• Meyveler, meyveler veya kurutulmuş meyveler;
• 25-50 gram tereyağı.

Kompozisyona karar verdik. Şimdi her şeyi pişirmeye hazırlayalım.

1.Pirinci suda veya istenirse sütte yıkayıp kaynatın.

2. Yumurtaları sarılarına ve beyazlarına bölün. Tereyağını yumuşatıp çatalla yoğurun, yumurta sarısını, şekeri ve vanilyayı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Şimdi karışımı süzme peynire eklemeli ve her şeyi tekrar iyice karıştırmalısınız.

3.Yumurta aklarını sabit bir köpük elde edinceye kadar çırpın ve hazırlanan lor kütlesine ekleyin. Karıştıralım.

4.Şimdi elde edilen kütleye pirinç ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın.

5.Şimdi elde edilen kütlenin tamamını önceden yağlanmış bir kalıba veya silikon kalıba koyun ve üzerine pişmiş meyveyi yerleştirin.

6. Güveci fırına yerleştirin. 160-180 dereceye kadar ısıtılmalıdır. Güveci yaklaşık 30-40 dakika pişirin (bu, tavanın boyutuna bağlıdır).

Hepsi bu, lorlu pirinç güveciniz hazır! Sıcak olarak yenebildiği gibi soğuk olarak da lezzetlidir. Geriye kalan tek şey çay yapmak veya ev yapımı komposto dökmek. Afiyet olsun!

Elmalı pirinç güveç - çocuklar için lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı

Pirinç güveçleri çocuk kahvaltıları için çok uygundur. Muhtemelen pek çok kişi pirinç güvecini elma ile çocuklukla ilişkilendirir; annenizin veya büyükannenizin bu inanılmaz ev yapımı ve lezzetli yemeği ne zaman hazırladığını hatırlayın. Bugün çocukluğumuzun aynı lezzetli pirinç güvecini elma ve kuru üzümle hazırlayacağız.

Yani, kompozisyon:

• 1 su bardağı pirinç;
• 1 bardak süt;
• 2 bardak su;
• Yumurta – 2 adet;
• Elma – 3 adet;
• 20 gr tereyağı;
• 1-2 yemek kaşığı. Sahra;
• 2-3 yemek kaşığı. Ekşi krema;
• 2 yemek kaşığı. krakerler;
• Kuru üzüm, reçel;
• Tuz.

1. Malzemeleri öğrendikten sonra güveci hazırlamaya başlayalım. Yumurtaları şekerle dövmeniz, süt eklemeniz ve her şeyi karıştırmanız gerekiyor.

2. Şimdi pirinci yarı pişene kadar pişirmelisiniz.

4. Şimdi pişirme kabını hazırlayın. Tereyağıyla yağlayın ve galeta unu serpin. Şimdi pirincin yarısını alıp bir kalıba koyun, üstüne elmaları ve kuru üzümleri koyun.

5. Şimdi pirincin geri kalanını meyvenin üzerine koyun. Şimdi her şeyin yumurta-süt karışımıyla doldurulması gerekiyor. Güveç yüzeyini ekşi krema ile yağlayın ve 40 dakika fırına koyun. 180 derecede pişirin.

6. Güveç pişerken yanında ne yiyeceğinizi hazırlayabilirsiniz. Reçel veya ekşi krema olabilir. Ayrıca kendinize bir fincan aromatik çay yapın.

İşte bu, güveciniz hazır. Sadece tabaklara koymanız yeterli ve... Afiyet olsun!

Tatlı pirinç güveç - büyükannenin tarifine göre

Bu, çocukların çay partileri için veya rahat ve tatlı bir şey istediğinizde mükemmel olan, tatlı pirinç güveci için çok basit bir tariftir. Tatlı pirinçli güveç, doyurucu ve besleyici bir yemek olduğu için hem öğle hem de kahvaltı olabilir. Öyleyse başlayalım.

Güveç bileşimi aşağıdaki gibidir:

• Süt – 1 litre;
• Pirinç – 200 gram;
• Şeker - zevkinize göre;
• Vanilin veya 0,5 vanilya çubuğu;
• Yumuşatılmış tereyağı – 100 gram;
• Yumurta – 3 adet;
• Bir paket kabartma tozu;
• Un – 3 yemek kaşığı.

1.Şimdi pişirmeye başlayalım. Pirinci kaynatmanız gerekiyor. Sütte pişireceğiz. Oraya vanilya veya vanilya çubuğu ekleyin. Yulaf lapası pişirildikten sonra kabuğun çıkarılması gerekir. Yulaf lapası soğumalı.

2.Şimdi şekeri üç yumurta sarısı ile çırpın ve iyice çırpılmış karışıma yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Her şeyin iyice karıştırılması gerekiyor.

3.Daha sonra elenmiş un ve kabartma tozunu karışıma ekleyin. Her şeyi tekrar iyice karıştırın. Artık pirinç ekleyebilirsiniz. Ve her şeyi tekrar karıştırın.

6.Şimdi iki yumurta akını çırpıp güveç hamurunun içine dökmeniz gerekiyor. Yukarıdan aşağıya doğru karıştırmanız gerekiyor, o zaman beyazlarınız çökmeyecektir.

7. Bir pişirme kabı hazırlayın. Bunu yapmak için, onu pişirme kağıdıyla hizalamanız gerekir (kolaylık sağlamak için nemlendirilmesi ve biraz tereyağı ile daha iyi yağlanması gerekir, böylece daha sonra güvecimizi kağıttan çıkarmak daha kolay olur). Karışımı bir fırın tepsisine yerleştirin.

8.Şimdi fırın hakkında. 180 dereceye kadar ısıtılması gerekiyor. Yaklaşık kırk dakika pişirin.

Pişirme işlemi bittikten sonra güveç hafifçe soğutulmalı ve kağıt çıkarılmalıdır. Daha sonra güveci parçalara ayırın ve her şeyi bir tabağa koyun. İşte bu, lezzetli yemek hazır.

Afiyet olsun!

Pirinç güveci hafif, lezzetli ve hazırlanması kolay bir yemektir. Bu ikramı yapmanın en kolay yolu, akşam yemeğinden kalan pilavınızdır. O zaman birkaç basit malzemeyi ekleyip herkesi masaya çağırmanız yeterli. Bu güveç kesinlikle sadece yetişkin aile üyelerini değil, aynı zamanda en genç üyelerini de memnun edecektir.

Pirinç, güveç için bir temel olarak harikadır. Yumuşak, narin ve tadı neredeyse nötrdür. Güvecin şeklini daha iyi tutması için içine yumurta ve çeşitli süt ürünleri eklenir. Pirincin tamamını tavaya aynı anda koyup diğer malzemeler için bir “yastık” oluşturabileceğiniz gibi, tüm ürünleri kapalı bir pasta gibi iki katmanın arasına yerleştirebilirsiniz.

Pirinç güveci hem tatlı hem de tuzlu olarak hazırlanır. Ana yemek mi yoksa tatlı mı istediğinize göre ürünlerin kompozisyonu değişecektir. Tatlı pirinç güveci için elmalar, armutlar, muzlar, kuru üzümler, kuru kayısılar, süzme peynir vb. Mükemmel bir katkı olacaktır Bitmiş yemeğin üzerine çırpılmış krema konulabilir veya ekşi krema ile kaplanabilir. Akşam yemeği için pirinçli güveç yapmak istiyorsanız her türlü kıyma ve mantarı, peyniri, balkabağı, sebzeleri, otları, her türlü sos ve baharatları eklemekten çekinmeyin.

Pirinç güveç, kendi tercihlerinize bağlı olarak sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.

Fazla çaba gerektirmeyen, bulunması zor malzemeler gerektirmeyen, doyurucu bir tatlı. Lezzet katmak için tencereye biraz tarçın ekleyebilirsiniz. Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlamak daha iyidir ancak çok fazla koymanız önerilmez.

İçindekiler:

• 1 kg süzme peynir;
• 1 su bardağı pirinç;
• 1 su bardağı kuru üzüm;
• 4 yumurta;
• Tadımlık şeker.

Pişirme metodu:

1. Süzme peynirini şeker ve yumurta ile öğütün.
2. Pirinci tamamen pişene kadar kaynatın.
3. Kuru üzümlerin üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika bekletin.
4. Tüm malzemeleri tek bir kapta karıştırın.
5. Elde edilen karışımı bir fırın kabına koyun ve yağla yağlayın.
6. Fırını önceden 180-190 dereceye ısıtın ve güveci 45 dakika pişirin.

Ağdan ilginç

Sıradışı, lezzetli ve aromatik bir yemek. Pirinç mükemmel bir şekilde karışıyor ve kabak güveçte lezzet katıyor. Mayonez ekşi krema ile değiştirilebilir, ancak oldukça yağlı olmalıdır. Balkabağını önceden haşlamaya gerek yoktur.

İçindekiler:

• 700 gr balkabağı;
• 300 gr kıyma;
• 200 gr pirinç;
• 1 soğan;
• 200 gr sert peynir;
• 3 diş sarımsak;
• 2 yemek kaşığı. l. salça;
• 2 yumurta;
• ½ çay kaşığı. kekik;
• Mayonez;
• Tuz biber.

Pişirme metodu:

1. Balkabağını soyun, rendeleyin ve iyice sıkın.
2. Pirinci tuzlu suda kaynatın.
3. Soğanı ince ince doğrayın ve şeffaf olana kadar bitkisel yağda kızartın.
4. Kıymayı ve kekik, tuz ve karabiberi ekleyin.
5. Tavanın içeriğini yarı pişene kadar getirin.
6. Yumurtaları biraz çırpın, kabakla birlikte bir kaseye dökün ve tuz ekleyin.
7. Sarımsakları bir presten geçirin ve balkabağı ile karıştırın.
8. Pirinci domates salçasıyla karıştırın.
9. Tavayı yağla yağlayın, bir kat pirinç koyun, az miktarda rendelenmiş peynir serpin.
10. Daha sonra kıyma ve kabak karışımını katlayın.
11. Kalan peyniri balkabağının üzerine serpin ve mayonezden bir ağ yapın.
12. 200 derecede 50 dakika fırında pişirin.

Bazen çoklu pişiricinin bu tür yemekleri hazırlamak için özel olarak yaratıldığı görülüyor. Bu mucize makinedeki meyveli pirinç güveçleri şaşırtıcı derecede yumuşak ve lezzetli çıkıyor. İstenirse elma sayısı arttırılabilir. Armut da ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• 300 gr pirinç;
• 200 mililitre ekşi krema;
• 1 elma;
• 2 yumurta;
• 3 yemek kaşığı. l. Sahra;
• 20 gr tereyağı;
• 1 tutam tarçın;
• 1 tutam tuz.

Pişirme metodu:

1. Bitene kadar pirinci kaynatın.
2. Ekşi kremayı yumurtalarla çırpın, tuz ve şeker ekleyin.
3. Ekşi kremaya pirinç ekleyin, iyice karıştırın.
4. Elmayı soyup çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde kesin.
5. Elmanın üzerine tarçın serpip karıştırın.
6. Pirincin yarısını tereyağlı çok pişirici bir kaseye yerleştirin.
7. Bir kat elma ekleyin ve pirincin diğer yarısıyla kaplayın.
8. Kapağı kapalı olarak “Pişirme” modunda 50 dakika pişirin.

Her gün çayın yanına hazırlayabileceğiniz basit bir tarif. Bitmiş yemek en iyi şekilde ekşi krema veya çırpılmış krema ile servis edilir. Güveç hazırlamadan önce kuru üzümlerin iyice suya batırılması gerekir.

İçindekiler:

• 400 gr süzme peynir;
• 100 gr pirinç;
• 70 gr kuru üzüm;
• 100 mi su;
• 2 yumurta;
• 100 ml süt;
• ½ limon;
• 1 tutam tuz;
• Tadımlık şeker.

Pişirme metodu:

1. Süt ve suyu karıştırın, yıkanmış pirinci ekleyin ve yumuşayana kadar kaynatın.
2. Yulaf lapasına tuz ve biraz şeker ekleyin, karıştırın ve soğutun.
3. Süzme peynirini bir kaseye koyun, yumurtaları çırpın ve 2-3 yemek kaşığı şeker ekleyin.
4. Kasenin içeriğini pürüzsüz hale gelinceye kadar birlikte öğütün.
5. Süzme peynirine kuru üzüm ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Limon kabuğunu rendeleyip karıştırma kabına ekleyin.
7. Lor kütlesini pirinç lapası ile karıştırın.
8. Fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın ve hafifçe un serpin.
9. Güveci tavaya yerleştirin ve düzeltin.
10. 180 derecede 30 ila 35 dakika kadar pişirin.

Artık fotoğraflı tarife göre pirinç güvecinin nasıl pişirileceğini biliyorsunuz. Afiyet olsun!

Pirinçli güveç, sağlıklı beslenme tutkunlarının favori yemeklerinden biri olacağı kesin. Bu yemeği kahvaltı veya akşam yemeği için hazırlamak kolaydır ve tanıdık ürünlerin alışılmadık bir yorumuyla sevdiklerinizi memnun edin. Aşağıdaki öneriler pirinç güvecinin nasıl yapılacağını anlamanıza yardımcı olacaktır:

• Yuvarlak pirinç güveç için en iyisidir;
• Pişirme kabına un veya galeta unu serpilmelidir;
• Fırında pişerken güveç yanmaya başlarsa tavanın üzerini bir parça folyo ile kapatıp pişirmeye devam edin;
• Pişirmeden önce pirinç yumuşayana kadar kaynatılmalıdır. Pişirme işlemi sırasında üzerine biraz tuz ve şeker ekleyebilirsiniz.

Fırında pirinç sütü lapası güveç

Muhtemelen her ev hanımı, buzdolabında birkaç gün önce hazırlanmış bir yemeğin kaldığı ve hane halkının bunu bitirme ihtimalinin sıfıra düştüğü bir durumla karşı karşıya kalmıştır. Onu atmak üzücü görünüyor ama kimse onu yemeyi bitirmeyecek. Kendinizi pirinç lapası konusunda bu kadar zor durumda bulursanız bir çıkış yolu var! Ve pirinç sütlü yulaf lapası güveç tarifi onu bulmanıza yardımcı olacak, inanın bana aileniz bunun için sıraya girecek!

İÇİNDEKİLER

• Süzme peynir – 150 gr.
• Elma – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Yumurtalar – 2 adet.
• Ekşi krema – 4 yemek kaşığı.
• Hazır pirinç lapası
• Tatmak için şeker ve baharatlar

YEMEK PİŞİRMEK

1. Bir tencerede kalan sütlü pirinç lapasını ve 150 gr süzme peyniri karıştırın.
2. Elmayı soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
3. Ayrıca üçü kaba bir rende üzerine havuçları soyuyoruz.
4. Ortaya çıkan kütleye tatmak için şeker, tarçın ve diğer baharatları ekleyin.
5. Bir fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın. Ortaya çıkan kütleyi içine yerleştirin.
6. Pirinç güvecinin yüzeyinde birçok küçük delik açıyoruz.
7. Güvecin sulu ve kabarık olması için ekşi krema ve yumurtadan ayrı olarak hazırlanması gereken bir sosa da ihtiyacımız var. Bu 2 malzemeyi çırpın ve elde edilen karışımı güvecin deliklerine dökün.
8. Pirinç sütlü yulaf lapası güveçli kalıbı önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin.
9. Tamamen pişene kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.

Lor ve pirinç güveç

İÇİNDEKİLER

• Kısa taneli pirinç – 1 su bardağı
• Süzme peynir – 1 kg.
• Tavuk yumurtası - 4 adet.
• Kuru üzüm – 1 bardak
• Tadımlık şeker

YEMEK PİŞİRMEK

1. Pirinci yıkayın ve tamamen pişene kadar suda kaynatın.
2. Kuru üzümleri buharda pişirmek için üzerlerine 10 dakika kaynar su dökün, ardından suyu boşaltın.
3. 1 kg. Süzme peynirini şeker ve 4 yumurta ile karıştırın.
4. Yukarıdaki tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
5. Lor-pirinç güveç pişirmek için kalıbı tereyağıyla yağlayın.
6. İçine güvecimizi koyuyoruz. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 45 dakika kadar koyun.

Yavaş bir tencerede pirinç lapası güveç

İÇİNDEKİLER

• Pirinç – 1 bardak
• Süt – 500 ml
• Kuru üzüm – 70 gr.
• Tereyağı – 50-70 gr.
• Yumurtalar - 2-3 adet.
• Tadımlık şeker
• Vanilin - bir tutam
• Tuz – 1 tutam

YEMEK PİŞİRMEK

1. Kuru üzümleri suyla yıkayın ve 10 dakika kaynar su dökün.
2. SÜT PORridge pişirme modunu kullanarak pirinç lapasını çok pişiricide sütle pişirin. Bitmiş pirinç lapasını ayrı bir kaseye koyun.
3. Tavuk yumurtasını şekerle çırpın.
4. Güvecin yukarıdaki tüm kısımlarını karıştırın: haşlanmış pirinç, vanilin, buharda pişirilmiş kuru üzüm, ayrıca çırpılmış şeker ve yumurta.
5. Çok pişirici kasesini bir parça tereyağıyla yağlayın. Güveci bir kaseye koyun ve üzerine tereyağını eşit şekilde rendeleyin.
6. Pirinç lapası güvecini çok pişiricide PİŞİRME modunu kullanarak tamamen pişene kadar yaklaşık 50 dakika pişirin.

Tatlı pirinç güveci çok yönlü bir yemektir. Kahvaltıda, öğle yemeğinde veya tatlıda kullanılabilir. Harika tadı ve besin değeriyle öne çıkan bu lezzet, oldukça popüler hale geldi. Anaokulunda da çocuklar için hazırlanıyor. Çocuklar tatlı pirinç güvecini çok seviyorlar; onu her iki yanaklarından da mutlulukla yiyorlar.

Bu yemeğin birçok farklı tarifi arasından herkes kendi damak tadına uygun olanı seçebilir.

Büyükannenin tarifine göre tatlı pirinç güveç (fırın için)

Bu teknolojiyle hazırlanan güveç lezzetli, yumuşak ve ekmek kadar doyurucu oluyor.

İçindekiler:

• süt – 1 l;
• pirinç – 200 gr;
• toz şeker – 180 gr;
• vanilin – 1 poşet;
• tereyağı – 100 gr;
• 3 sarısı ve 2 beyazı;
• bir paket kabartma tozu;
• un - 3 büyük kaşık.

Orta derecede tatlı yemek sevenler için şeker miktarının azaltılması tavsiye edilir.

Yemek tarifi:

1. İlk önce pirinci sütte kaynatın. Tatmak için tuz.
2. Pişen yulaf lapası soğutulur.
3. Soğurken toz şeker üç sarısı ile iyice çırpılır. Elde edilen karışıma yumuşak tereyağı eklenir.
4. Daha sonra elenmiş un, kabartma tozu ve vanilin ekleyin. Tüm malzemeler iyice karıştırılır.
5. Bundan sonra geriye kalan tek şey pişmiş pirinci eklemek ve elde edilen karışımı tekrar karıştırmaktır.
6. Son adım, kalın bir köpük haline gelene kadar çırpılmış 2 beyazı hamurun içine dikkatlice katlamaktır. Proteinlerin çökelmesini önlemek için karışımı yukarı aşağı hareketlerle karıştırmanız gerekir.
7. Bitmiş bileşim, özel hamur işi kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine serilir. Bu arada önceden yağla yağlanması tavsiye edilir.
8. Lezzet, sıcaklığın 180 derece olması gereken fırında 35-40 dakika pişirilir.
9. Bitmiş yemeği soğutun, porsiyonlara bölün ve servis yapın.

Pirinç, elma ve kuru üzüm ile lezzetli güveç

Gerekli Ürünler:

• 250 gr kısa taneli pirinç;
• 0,6 l süt;
• 100 gr toz şeker;
• 3 yumurta;
• tereyağı – 50 gr;
• 50 gr kuru üzüm;
• 3 elma.

Bu miktardaki yiyecekten 4 porsiyon elde edilir.

Hazırlık:

1. Tavaya dökülen süt kaynatılmalıdır.
2. Önceden yıkanmış pirinç süte ilave edilerek kaynatılır.
3. Sonuç, bitmiş pirinç lapası. Derin bir kaseye alıp tereyağını ekleyip iyice karıştırın.
4. Sarıları beyazlardan ayırın, şekeri ekleyin ve elde edilen karışımı öğütün.
5. Yumurta sarısı-şeker karışımını pirince ekleyin ve karıştırın.
6. Kalan beyazları kalın bir köpük oluşana kadar çırpın ve pirinç karışımına ekleyin.
7. Yıkanmış, soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış elmalar küçük küpler halinde kesilir.
8. Daha önce kaynar su ile haşlanan kuru üzümler soğuk su ile yıkanır.
9. Toplam kütleye pişmiş elma ve kuru üzüm eklenir.
10. Pişirme kabını ayçiçek yağıyla yağlayın ve elde edilen pirinç karışımını üzerine yerleştirin.
11. Lezzet 20-25 dakika pişirilir. Fırındaki optimum sıcaklık 180 derecedir.

İstenirse bu tarif çeşitlendirilebilir. Bunu yapmak için pirinç karışımına başka meyvelerin eklenmesi tavsiye edilir.

Lor ve pirinç güveç için klasik tarif

Süzme peynirli pirinç güveci lezzetli, yumuşak ve şüphesiz sağlıklıdır. Herhangi bir meyve hazırlanmasına uygundur, tadı değişmeyecektir.

İçindekiler:

• pirinç – 100 gr;
• süzme peynir – 250 gr;
• yumurtalar – 2-3 adet;
• toz şeker – 3 büyük kaşık;
• su – 250 mi;
• meyveler, kurutulmuş meyveler veya taze meyveler - sizin takdirinize bağlı olarak;
• tereyağı – 25-50 gr.

Hazırlık:

1. İlk olarak ana ürün olan pirinç haşlanır.
2. Yumurta sarıları beyazlardan önceden ayrılır.
3. Tereyağını çatalla yoğurun. Daha sonra üzerine yumurta sarısı, şeker ve vanilin eklenir, her şey iyice karıştırılır.
4. Bundan sonra ortaya çıkan kıvam süzme peynirin içine eklenir ve her şey tekrar karıştırılır.
5. Beyazlar kalın bir köpük haline gelinceye kadar çırpılır, ana kütleye eklenir ve karıştırılır.
6. Pirinç serilir ve her şey tekrar karıştırılır.
7. Karışım önceden yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine meyveler dağıtılır.
8. Fırın 170-180 dereceye kadar ısıtılır ve güveç oraya yerleştirilir. Yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Hem sıcak hem de soğuk yemekleri yiyebilirsiniz, eşit derecede lezzetli olacaktır.

Ahududu ile tatlı pirinç güveç

İçindekiler:

• pirinç – 200 gr;
• 0,9 l süt;
• 130 gr toz şeker;
• 1 orta boy limon;
• 5 yumurta;
• 80 gr tereyağı;
• 50 gr muz cipsi;
• ½ çay kaşığı tarçın;
• 150 gr dondurulmuş ahududu.

Hazırlık:

1. Pirinç 3 dakika kaynatılır ve bir kevgir içine konur. Tüm sıvı camlandıktan sonra ürün bir tencereye aktarılmalı, sütle doldurulmalı ve pişirilmelidir.
2. Pirinç pişirilirken önceden beyazlardan ayrılan sarılar, şeker ve tereyağı ile kabarık köpük oluşana kadar çırpılır.
3. Limonun kabuğunu soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
4. Pirinç karışımına tarçın dökülür. Rendelenmiş lezzet ve muz cipslerini oraya yerleştirin. Her şey karışıyor.
5. Bundan sonra ahududu serilir. Ancak meyvelere zarar vermemek için bu dikkatli hareketlerle yapılmalıdır.
6. Ahududuların ardından çırpılmış beyazları ekleyin ve karışımı karıştırın.
7. Hazırlanan kütle, ayçiçek yağı ile yağlanması gereken bir fırın tepsisine aktarılır ve 50 dakika fırına konur.
8. Bitmiş yemek soğutulmalı ve ancak daha sonra fırından çıkarılmalıdır. Üzerine pudra şekeri serpin ve bütün meyvelerle süsleyin.

Bu tarife göre hazırlanan güveçler turtalara benziyor.

Tatlı Balkabaklı Pilav Güveç Tarifi

Herkes alışılmadık ama çok lezzetli bir yemek pişirebilir.

İçindekiler:

• 150 gr yuvarlak pirinç;
• 100 gr kuru üzüm;
• 300 gr kabak;
• 50 gr bal;
• 1 yumurta;
• tarçın - tatmak.

Hazırlık:

1. Yıkanan pirinç üzerine su dökülerek yumuşayana kadar pişirilir.
2. Bu arada balkabağını hazırlayın. Bunu yapmak için soymanız, küpler halinde kesmeniz ve kaynatmanız gerekir.
3. Bitmiş pirinci kabakla karıştırın, buharda pişirilmiş kuru üzüm, bal, yumurta ve tarçın ekleyin.
4. Malzemeler iyice karıştırılır. Elde edilen bileşim hazırlanan pişirme kabına yerleştirilir ve 40 dakika fırına konur. Gerekli sıcaklık 180 derecedir.

Tarçın sevmeyenler için bu malzeme kullanılmayabilir.

Makarna ve süzme peynirli tatlı güveç (meyve ve fındıklı)

Akşam çayında sevdiklerinizi aromatik hamur işleriyle şımartmak istiyorsanız ancak pasta veya rulo hamuru hazırlamak için zamanınız ve isteğiniz yoksa tatlı makarna güveç mükemmel bir alternatif olacaktır. Sonuçta çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanıyor. Ve eğer mandalina ve fındık gibi beklenmedik malzemeler eklerseniz, böyle bir güveç güvenle enfes bir tatlı olarak adlandırılabilir.

Güveç ürünleri:

• herhangi bir küçük makarna - iki yüz gram;
• ev yapımı taze süzme peynir - yarım kilogram;
• şeker - yarım bardak;
• margarin veya tereyağı - yüz gram;
• irmik - bardağın üçte biri;
• yumurta - üç adet;
• mandalina – üç orta boy meyve;
• fındık çekirdekleri (ceviz, kaju fıstığı veya badem) - yarım bardak.

Yemek tarifi:

1. Küçük makarnayı tamamen pişene kadar haşlayın, süzün ancak soğuk suyla durulamayın. Soğumalarına izin verin.
2. Süzme peyniri bir kaşık veya blender ile ezin, yumuşak tereyağı, şeker, irmik, çırpılmış yumurta ekleyin ve iyice öğütün.
3. Mandalinaları dilimlere ayırın. Meyve büyükse dilimleri iki veya üç parçaya bölün. Bunları lor kütlesiyle birleştirin.
4. Fındık çekirdeklerini hafifçe kızartın ve iri kırıntılara doğrayın. Bunları süzme peynirle karıştırın.
5. Lor karışımını soğutulmuş makarnayla birleştirin, tabanı tereyağı ile yağlanması veya bir parşömen tabakasıyla kaplanması gereken yuvarlak bir tavaya koyun ve fırında orta sıcaklıkta yaklaşık yarım saat pişirin.

Kurutulmuş meyveli tatlı pirinç güveç (video)

Eğer pilavla uğraşmak istemiyorsanız ama dünkü yemekten sonra erişte veya başka makarnalar kaldıysa, erişte veya makarna güveci hazırlayabilirsiniz.

Güveç evrensel bir yemektir. Tatlılardan hoşlanmayanlar için lezzetli güveç tarifleri var. Örneğin kabaklı, biber ve tavuk ciğeri ekleyerek pirinç güveci hazırlarsanız aile üyelerinizi şaşırtabilirsiniz.

Sıradan pirinç lapasından oldukça sıkıldığınızda, lezzetli bir tatlı olan pirinç güveci hazırlayarak kendinizi ve sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.