Mini pita kiflice sa različitim nadjevima. Armenski lavaš s piletinom i topljenim sirom pržen u tavi

Bok svima! Danas sam u zaigranom raspoloženju i htjela sam napraviti nešto jednostavno, ali ukusno. Odlučila sam da bi pita rolice bile odlično rješenje. A ako ih napravite sa različita punjenja, bit će apsolutno super.

Takvo predjelo izvrsno je ne samo za novogodišnji ili drugi svečani stol, već i za jednostavan zalogaj ili piknik. Često ih napravim i nosim na posao kao užinu za ručak. Jeftino i veselo, ali i vrlo zadovoljavajuće.

Mislim da ste već pogodili što ću vam danas ispričati i pokazati. Da, da, ja sam, kao i uvijek, pripremio izvrsne foto i video recepte za vas. Mislim da će vam se oči razrogačiti, ali moći ćete se sabrati i odabrati odgovarajuće opcije za sebe.

Ako se već pripremate za Novu godinu i tražite prigodne zalogaje, onda ste dobrodošli kod mene. Možete, u isto vrijeme, pogledati salate ili sa. Ima ih mnogo više razne opcije kuhanje s popularnim, toplo preporučujem. I, naravno, napisat ću mnogo, mnogo zanimljivih recepata za sve vrste salata. Dakle, dođite k meni i pronađite najzanimljivije.

A sada se vratimo našim rolama i upoznajmo se s njima zanimljivi recepti njihovu pripremu. Sve se prave vrlo brzo, pa su zato i postale popularne na svim blagdanima. Iako, ne, ne iz tog razloga, ili bolje rečeno ne samo iz ovog razloga. Jednostavno su ukusni, to je sve.

Da biste pripremili takvo predjelo, trebate uzeti list tankog pravokutnog pita kruha. Ako je vaš prevelik, samo ga prepolovite ili čak na tri dijela.

Najpopularniji za takve rolice su nadjevi s rakovim štapićima, zbog jednostavnosti njihove pripreme. Osim toga, takva su punila obično proračunska, ali vrlo zadovoljavajuća i ukusna. I da, možete ih zamotati na različite načine. Ovdje i u nastavku razmotrit ćemo nekoliko ovih opcija.

Sastojci:

• Lavash - 4 kom
• Štapići od rakova - 200 gr
• Tvrdi sir - 200 gr
• Kuhana jaja - 4 kom
• Sve svježe začinsko bilje - 1 hrpa
• Majoneza

Kuhanje:

1. Štapiće rakova prije svega narežite na kockice i stavite ih u prvi sloj na rasklopljenu pita kruh. Ako je vaš velik, podijelite ga s veličinom koja vam je potrebna, ja imam 30 * 30 cm. Ravnomjerno ih poravnajte po cijelom obodu. I odozgo malo prelijte majonezom, ja to radim sa mrežicom.

2. Pokrijte ih odozgo drugim listom pita kruha. Zatim rasporedite sloj naribanih jaja na krupni ribež. Samo zagladite i prelijte majonezom.

3. Ponovno stavite list pite i pokrijte ga slojem sira naribanog na krupnije ribe. Prelijte ga i majonezom s mrežom.

4. Stavite zadnji pita kruh. Zeleni, imam kopar i peršin, sitno nasjeckajte i rasporedite po vrhu. Još jednom, posljednji put, prelijte majonezom. Svi slojevi su spremni.

5. Sada sve čvrsto zamotajte u kobasicu. Zatim zamotajte u prozirnu foliju da se ne odmota i ostavite u hladnjaku 2-3 sata.

6. Nakon što se namoči, izvadite i narežite na porcije. Takvu rolu možete staviti na svečani stol, a možete se ugoditi radnim danom.

Ukusna rolada od lavaša sa štapićima od rakova, topljenim sirom i jajetom

Kao što sam gore obećao, predstavljam još jednu opciju s mesom rakova. Jednako jednostavno i brzo za izvođenje. Možda će vam se svidjeti. Za podmazivanje uzimam meki krem ​​sir, npr. Friendship.

Sastojci:

• Lavash tanki - 2 lista (oko 30 * 30 cm)
• Štapići od rakova - 200 gr
• Jaja - 4 kom
• Krastavac - 1 komad (dugi)
• Topljeni sir - po ukusu
• Majoneza - po ukusu

Kuhanje:

1. Štapiće od rakova narežite na male kockice. Jaja skuhati u slanoj vodi i ostaviti sa strane. Zatim očistiti i naribati na krupnije ribež. Isto učinite i s krastavcem.

2. Stavite prozirnu foliju na stol. Na njega položite list pita kruha. Preko toga u tankom sloju premažite otopljeni sir.

Silikonska lopatica bit će izvrstan pomoćnik u ovom pitanju. Vrlo je zgodno širiti ga. Ako ga još nemate, svakako ga nabavite.

3. Na sir stavite sloj štapića od rakova. Ravnomjerno ih rasporedite po svim površinama. Zatim prekrijte mrežicom majoneze. I sloj jaja na vrhu.

4. Sada pokrijte drugi pita kruh i namažite ga majonezom. Na njega položite krastavce u tankom sloju. Bolje je koristiti vilicu kako nam sok od krastavca koji ističe ne bi dospio na grickalicu. Po želji možete malo posoliti.

5. Lagano počnite motati roladu s duže strane. Zatim ga omotajte prozirnom folijom, na koju je pita kruh prvo položen. Ako se kobasica pokazala predugom, možete je podijeliti na pola i omotati filmom. Stavite ih u hladnjak na najmanje 2 sata da se stegne.

6. Kad se namoče, izvadite ih iz hladnjaka, oslobodite folije i narežite na komade. Zatim lijepo rasporedite na tanjur za posluživanje.

Recept za ukusnu pita roladu sa crvenom ribom za Novu 2019. godinu

Takve role teško se mogu nazvati proračunom. Ali uopće se ne srame staviti na svečani stol - i lijepi, i bogati, i vrlo ukusni. Najčešće se za Novu godinu na police trgovina stavlja losos ili pastrva. Da, nije svejedno koju crvenu ribu odaberete. Obično uzmem vakumirane filete već kuhane, manje frke. Kada pripremite puno jela za odmor, i tako ima dovoljno posla. Želim napraviti više ukusnog i iznenaditi sve.

Sastojci:

• Lavash - 1 pakiranje
• Crvena riba - 150 gr
• Jaja - 3 kom
• Majoneza - 100 gr
• Kopar - 1 hrpa
• Mljeveni crni papar

Kuhanje:

1. I tako, tupimo. Kopar sitno nasjeckajte. Pripremljeni file lososa (ili pastrve, ili nekog drugog predstavnika porodice lososa) narežite na male kockice. Kuhana jaja naribajte na sitno ribež (ne trebam vam govoriti kako ih skuhati i oguliti). Sve pomiješajte u dubokoj zdjeli, kao za salatu. Dodajte mljevenu papriku po svom ukusu, majonezu i promiješajte.

2. U principu je ispala gotova salata, ali idemo dalje. Sada uzmite list pita kruha i ravnomjerno rasporedite polovinu pripremljene smjese po cijeloj površini.

3. Sljedeći korak. Pokrivamo vrh drugim pita kruhom, a zatim ravnomjerno nanosimo ostatak salate na njega. Zatim počnite zamotavati roladu po dužoj strani.

4. Pošaljite ga u hladnjak na dva sata da se upije, a zatim izrežite na dijelove. Sada se mogu staviti na svečani stol.

Svečana rolada sa lososom i sirom u lavašu

Pogledajmo drugu opciju. Rolat je jako mekan. I, unatoč činjenici da sastav proizvoda koji se koriste za to nije velik, izgledat će vrlo bogato. Uostalom, bitno je ono što je unutra.

Za ovo nam je potrebno:

• Lagano slani file lososa - 250 gr
• Meki krem ​​sir - 200 gr
• Pita
• zelje kopra

Kuhanje:

1. List pita kruha namažite krem ​​sirom. Podrežite rubove ako je potrebno, iako ja to obično ne činim. Svejedno zamotajte. Riblji file narežite na komade i složite sljedeći sloj u tri reda. Uz rub i između redova stavite male grančice kopra.

2. Drugi korak je sve jednostavno zamotati u roladu i omotati prozirnom folijom. Kao što je već gore opisano, stavite takvu kobasicu u hladnjak na nekoliko sati.

3. Može se izvući iz hladnjaka nakon dva sata. Ovo vrijeme je dovoljno da se natopi. Oslobodite ga od filma i narežite na komade.

Kako napraviti pita rolat s korejskom mrkvom

Dugo je ruska duša čvrsto vezana za mnoge prekomorske korejske kuhinje. Stoga se ne može zanemariti recept za naše korejsko predjelo od mrkve. Mnogi ljudi je jako vole. A evo vam jednostavnog načina, molim vas kuhajte na svoje zdravlje.

Sastojci:

• Lavash - 1 komad
• Korejska mrkva - 250 gr
• Jaja - 2 kom
• Krastavac - 2 kom
• Majoneza - 2 žlice

Kuhanje:

1. Krastavac narezati na tanke kockice. Jaja, prirodno kuhana, narendati na krupnije rende. Stavite sve u jednu zdjelu. Stavite korejsku mrkvu bez soka. Začinite majonezom i izjednačite.

2. Sada takvu salatu rasporedite po svim površinama vašeg pita kruha, dobro ga zagladite i uvijte u cjevčicu. Zamotajte u prozirnu foliju i ostavite par sati u hladnjaku.

3. Nakon 2-3 sata izvadite i narežite na porcije. Debljinu komada određujete sami. Obično radim oko 3 cm. Stavite svoje komade u tanjur za posluživanje i pošaljite svu ovu ljepotu na svečani stol.

I ovdje možete uključiti svoju maštu i dodati dodatne sastojke: sir, kukuruz, kriške šunke, razno svježe začinsko bilje i tako dalje.

Najukusniji recept za pita rolat sa šunkom i sirom

Jako volim kombinaciju šunke i sira pa mi je ovo predjelo stvarno najukusnije. Predlažem da isprobate ovaj nevjerojatan, ali u isto vrijeme jednostavan recept.

Sastojci:

• Lavash - 2 kom
• Topljeni sir - 200 gr
• Tvrdi sir - 200 gr
• Kuhana šunka - 200 gr
• Rajčice - 4 kom
• Sol, mljeveni papar - po ukusu
• Kopar zelje - hrpa

Kuhanje:

1. Šunku narežite na kockice. Možete uzeti bilo koji, ja sam kuhao. Rajčice narežite, kao za salatu, možete i na sitne kockice. Sir naribati na krupnije ribež. Kopar sitno nasjeckajte nožem. Stavite sve u zdjelu, posolite i popaprite te promiješajte.

2. Pita kruh premažite otopljenim sirom i na njega u ravnomjernom sloju poslažite pripremljenu salatu. Zatim ga također zamotajte u rolu na isti način kao što je gore više puta opisano. Zamotajte u prozirnu foliju i ohladite.

3. Kad odstoji u hladnjaku i dobro se natopi, izvadite i narežite rolat na komade. I onda stavite takvu ljepotu na stol.

Video o tome kako kuhati roladu od lososa u pita kruhu sa sirom bez majoneze

A evo još jednog super recepta za predjelo s crvenom ribom. Neću ništa opisivati, jer sve detalje možete vidjeti u predstavljenom videu, koji sam vidio prije godinu dana i spremio u svoje oznake. Ovaj recept mi ​​se jako svidio, pa ga preporučam da ga uzmete na znanje.

Sastojci:

• Lavash sir - 2 lista
• Bugarski papar - 1-2 komada
• Losos - 300 gr
• Topljeni meki sir - 400 gr
• Zelenilo

Ovo je samo šik predjelo koje izgleda vrlo ukusno na stolu. Kombinacija proizvoda stvara nevjerojatan okus. Probajte, nećete požaliti.

Jednostavna rolada sa štapićima od rakova u tankom pita kruhu za brzu ruku

Sjetio sam se još jednog načina polaganja i uvijanja našeg divnog, vrlo ukusnog i zadovoljavajućeg zalogaja. Ovdje koristimo samo jedan sloj lista. I rasporedite sastojke u trake. Ako kuhate s jednim pita kruhom, pokušajte ga čvršće uvrnuti tako da kasnije ne bude jako labav i da vam se ne raspada u rukama dok jedete.

Sastojci:

• Lavash (35 * 50 cm) - 1 komad
• Štapići od rakova - 250 gr
• Kuhana jaja - 2 kom
• Krastavac - 2 kom
• Majoneza
• lišće zelene salate

Kuhanje:

1. Prema ovom receptu, trebate položiti sve u jednom sloju na dugački pita kruh. Listove zelene salate natrgajte na srednje komade. Jaja naribajte na krupnije ribež. Narežite krastavce rezačem povrća na tanke trakice. Odmrznite štapiće od rakova i odmotajte. Podmažite lim majonezom. Zatim rasporedite pripremljene proizvode u trake.

2. Sada sve čvrsto zamotati u roladu, počevši od ruba gdje lišće zelena salata. Zatim ga zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 2 sata.

Umotamo u film tako da se naša rolada ne okrene dok se namače.

3. Nakon toga izvadite iz hladnjaka i razmotajte foliju. Izrežite na komade debljine 4 cm.Lijepo stavite na tanjur i njime ukrasite stol.

Rolat za predjelo od lavaša s konzerviranom ribom

Nastavljamo razmatrati nadjev za naš svečani zalogaj. Sada se upoznajte s jednostavnim receptom za roladu iz konzerve. Obično radije uzimam saury. Pokušajmo to učiniti na ovaj način.

Sastojci:

• Lavash tanki - 2 kom
• Tvrdi sir - 200 gr
• Konzervirana saury - 250 gr
• Češnjak - 3 režnja
• Majoneza - 4 žlice
• hrpa kopra

Kuhanje:

1. Ribu izvadite iz konzerve i izgnječite vilicom. Sir naribati na sitno ribež. Kopar sitno nasjeckajte nožem. Provucite češnjak kroz prešu i pomiješajte s majonezom.

2. Premažite pita kruh majonezom i ravnomjerno rasporedite sir. Pokrijte drugim listom. Zatim ga premažite majonezom i prekrijte saurom. I po vrhu pospite koprom. Sada zamotajte u kobasicu i prozirnu foliju. Držati u hladnjaku najmanje 2 sata.

3. Nakon hladnjaka izrezati na komade. Debljinu odaberite sami, kako želite. Obično imam rez od 2-3 cm. Pa, jasno je da je to sve na oko. To je sve, izrežite - stavite na stol.

Vruće rolice od lavaša s piletinom i gljivama pečene u pećnici

Naravno, kiflice pečene u pećnici treba posvetiti zasebnoj temi. Jer postoji i ogroman broj recepata i raznih nadjeva. Ali ja ću vas, ipak, sam služiti ovdje. Ovo je ukusno. Probaj.

Sastojci:

• Pileći file - 400 gr
• Šampinjoni - 400 gr
• Luk - 1 kom.
• Pita
• Majoneza - 3 žlice
• Sirovo jaje - 1 kom.
• Biljno ulje
• Sol i mljeveni papar po ukusu

Kuhanje:

1. Luk i gljive narežite na sitne kockice. Zagrijte tavu, dodajte biljno ulje i pržite luk dok ne porumeni, zatim dodajte gljive i pržite dok sva vlaga ne ispari. Posolite ih i popaprite po ukusu.

2. Pileći file narežite na nekoliko dijelova i stavite na dasku za rezanje. Pokrijte prozirnom folijom ili plastičnom vrećicom. Udari ga čekićem.

3. Premažite pita kruh majonezom. Po cijeloj površini rasporedite istučeno meso i po vrhu pokrijte prženim lukom i gljivama.

4. Zarolajte. Na lim za pečenje staviti papir za pečenje, a na njega našu kobasicu. U posudi umutite jaje i njime premažite pita kruh. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva i u nju stavite lim za pečenje 35-40 minuta.

4. Roladu pažljivo izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi i narežite na porcije. Lijepo rasporedite na pladanj, ukrasite začinskim biljem i poslužite. Ovo predjelo izgleda vrlo elegantno i ukusno.

Kako od pita kruha napraviti rolnu s različitim nadjevima za odmor

Pa, zaključno, želim vas upoznati s još jednim videom, koji prikazuje nekoliko recepata za izradu nadjeva za naše zalogaje na svečanom stolu odjednom. Pogledajte što još možete smisliti za punjenje pita kruha.

Izvrsna ideja staviti na stol nekoliko kiflica s različitim nadjevima odjednom. Takva raznolikost zasigurno će ukrasiti svaki odmor. Pripremite i probajte.

To je sve za danas. Već sam malo ostala bez daha. I da budem iskren, već želim otići u kuhinju i skuhati roladu od mesa rakova, koja mi stoji u hladnjaku. Dodat ću kuhano jaje, kukuruz i dva krastavca - svježi i slani. Joj, ima i sira, stavit ću i njega.

Do tada, vi odlučujete i birate. Ali, općenito, preporučujem da isprobate sve, nećete požaliti. Uživajte u jelu! Pozdrav!

Osim glavnih jela i salata, za novogodišnju gozbu uobičajeno je pripremati razne zalogaje. Možete ih napraviti vrlo jednostavno i brzo od pita kruha ili kolača. Kao nadjev za njih prikladni su crvena riba, piletina, povrće i štapići od rakova. Tople i hladne pita rolice pripremaju se vrlo brzo. Koristeći donje recepte s fotografijama i videozapisima, možete naučiti kako kuhati pržene peciva pečene u pećnici s različitim nadjevima. Potrebno je samo strogo pridržavati se navedenih značajki pripreme sastojaka.

Rolice od povrća Lavash s različitim nadjevima - recepti s fotografijama i videozapisima

Ukusni zalogaji s topljenim sirom dobro se slažu ne samo s mesom, već i s povrćem. Sljedeći recept opisuje korak po korak kako napraviti takvo predjelo sa svježim krastavcima. Dobro ide uz topla jela. Korak po korak da biste naučili kako kuhati pita peciva s različitim nadjevima, pomoći će vam sljedeći recepti s fotografijama i videozapisima.

Sastojci za kuhanje peciva od povrća s pita kruhom i raznim nadjevima

• prerađeni sir (u mekom pakiranju) - 150 g;
• krastavci - 3 kom .;
• pita kruh - 1 list.

Foto recept za izradu pita rolada s raznim nadjevima od povrća

Pripremite sastojke.

Raširite list pita kruha i namažite ga otopljenim sirom.

Krastavce izrezati na krugove, posuti solju i prebaciti u cjedilo. Ostavite 10 minuta. Zatim položite na pita kruh.

Smotajte rolice i ostavite još 10-15 minuta u prozirnoj foliji.

Prije posluživanja narežite na komade.

Video o receptu za izradu peciva od pita kruha i raznih nadjeva od povrća

Još jedna opcija za izradu peciva s pita kruhom i nadjevom od povrća može se naći u sljedeći video-recept. Pomoći će pripremiti se za Novu godinu bez značajnih troškova i obradovati sve goste hladnim zalogajima.

Jednostavne i ukusne peciva na svečanom stolu - recepti s fotografijama i videozapisima

Za pripremu jednostavnih i ukusnih pita peciva za svečani stol nije potrebno potrošiti puno novca: recepti u nastavku s fotografijama i videozapisima pomoći će vam da pripremite originalne zalogaje bez dodatnih troškova. Samo trebate točno slijediti upute.

Sastojci za recept za jednostavne kiflice s ukusnim pita kruhom za svečani stol

• pita kruh - 1 list;
• krastavac - 1 kom .;
• rajčice - 2 kom .;
• trešnja - 4-6 kom .;
• kopar - 3 grane;
• hummus (može se zamijeniti vašim omiljenim umakom) - 100 g;
• paprika - 1 kom .;
• masline - po ukusu.

Recept s fotografijom pripreme ukusne pita rolice za svečani stol

Operite i narežite povrće. Na tavi lagano popržite papriku. Humusom namažite pita kruh i stavite povrće.

Nasjeckajte kopar i pospite po povrću. Posolite po ukusu.

Smotajte pita rolice i narežite ih na komade.

Prije posluživanja učvrstite čačkalicama.

Video recept za kuhanje ukusnog i jednostavnog peciva s pita kruhom za svečani stol

Rolice od povrća prikladne su ne samo za novogodišnju gozbu, već i za zalogaj u pripremi za praznik. I pomoću sljedećeg video recepta, svaka će domaćica moći napraviti takve jednostavne zalogaje.

Kako kuhati pita rolice sa štapićima od rakova - korak po korak video recept

Jeftine, ali vrlo ukusne pita rolice sa štapićima od rakova prekrasno su predjelo za svečani stol. A uz pomoć sljedećeg videa mogu se pripremiti ne samo brzo, već i jednostavno.

Korak po korak video o receptu za izradu rolade sa štapićima od rakova i pita kruha

Predložena video lekcija će vam reći korak po korak kako napraviti role sa štapićima od rakova. Ovi zalogaji savršeni su za novogodišnji blagdanski stol i pomoći će u nadopuni glavnog jela.

Pržene pita rolice s različitim nadjevima - recepti s fotografijama

Kuhanje peciva od povrća omogućuje korištenje raznih dodataka. Po želji, predjelo se može nadopuniti kriškama mesa, ribe. Stoga se sljedeći recept za pržene rolice s fotografijom može koristiti kao osnova za pripremu zalogaja od pita s raznim nadjevima.

Popis sastojaka za izradu peciva prženih u pita kruhu s različitim nadjevima

• kolač - 1 kom .;
• Francuski umak (kupovni) - 2 žlice;
• tikvice - 3-4 kriške;
• zelena salata - 2-3 lista;
• cherry rajčice - 2 kom .;
• luk - 2-3 prstena;
• sol - po ukusu.

Fotografija prema receptu za prženje peciva u pita kruhu s različitim nadjevima

Premažite tortilju umakom. Na vrh stavite pržene ploške tikvica, zelenu salatu, nasjeckane rajčice i luk.

Tortilju pržite u tavi oko 2-3 minute.

Začinjene peciva od pita u pećnici - korak po korak recept s fotografijom

Prilikom pečenja peciva s pita kruhom u pećnici, predjelo će biti ne samo ukusno, već i hrskavo. Iznutra će biti dobro zasićen, a izvana će dobiti zlatnu koricu. Koristeći sljedeći recept s fotografijom, možete saznati više o tome kako kuhati peciva u pećnici.

Sastojci za postupno kuhanje u pećnici začinjene rolice u pita kruhu

• kolači ili pita kruh - 3 komada;
• pohana piletina - 250 g;
• tvrdi sir - 100 g;
• tartar umak (kupovni) - 3 žlice;
• listovi salate - hrpa;
• majoneza - 3 žličice;
• sol, začini - po ukusu.

Korak po korak fotografije recepta za pečenje peciva sa začinjenim pita kruhom u pećnici

Preko tortilje rasporedite sloj tartara.

Začiniti pripravak.

Stavite sloj ribanog sira, listove zelene salate.

Stavite komade piletine na zelje, premažite ih majonezom. Smotajte rolice.

Zamotajte rolice u foliju i pecite u pećnici na 200 stupnjeva 5 minuta.

Ukusne pita rolice s crvenom ribom - recepti s fotografijama i videozapisima

Crvena riba jedno je od najukusnijih predjela na blagdanskom stolu. Odlično ide uz priloge i salate. U ovom slučaju, ružičasti losos, losos ili losos mogu se uzeti kao osnova. Kao dodaci prikladni su listovi salate, avokado. Sljedeći recept s fotografijom opisuje korak po korak kako se pripremaju peciva s crvenom ribom.

Sastojci za recept za rolnice od crvene ribe i pita

• pita kruh - 4 komada (ili 4 kolača);
• crvena riba (bolje je kuhati s lososom) - 120 g;
• avokado - 2 kom .;
• luk - 1 kom .;
• papar - 1/4 žličice;
• sol - 1/4 žličice

Recept s fotografijom kuhanja peciva s pita kruhom i crvenom ribom

Avokado ogulite i zgnječite vilicom, posolite i popaprite. Pripremljenu smjesu premažite na kolače ili pita kruh.

Položite komade crvene ribe na vrh avokada.

Položite ploške luka preko ribe.

Smotajte rolat.

Ostavite rolat u prozirnoj foliji 30 minuta.

Prije posluživanja predjelo narežite na velike komade.

Video recept za pravljenje peciva od crvene ribe i pita kruha

Crvenu ribu u pecivama možete kombinirati ne samo s avokadom, već i s drugim dodacima. U sljedećem videu možete se upoznati s mogućnostima pripreme tako izdašnog i ukusnog nadjeva. Reći će vam kako se lako i jednostavno pripremiti svečani stol predjelo s lososom i zelenilom.

Lavash rolice pržene u tavi - korak po korak video recept

Ukusne pita rolice pržene u tavi odlično idu uz razne salate i topla jela. Stoga ih hostese mogu kuhati za Novu godinu 2018. u bilo kojoj količini.

Video o receptu za kuhanje prženih pita peciva u tavi

Uz pomoć sljedećeg video recepta, možete korak po korak kuhati pržene rolice s pita kruhom i raznim nadjevima. Predložene upute mogu se koristiti kao osnova za pripremu zalogaja.

Ukusne rolice od lavash šunke i sira - recept s uputama za fotografije

Kombinacija šunke i sira otopljenog u pećnici može se smatrati univerzalnom. Omogućuje vam da gotovom zalogaju date nevjerojatan okus. Sljedeći recept s fotografijama korak po korak pomoći će vam da jednostavno i brzo pripremite pita roladu sa šunkom i sirom.

Popis sastojaka za izradu pita rolica sa šunkom i sirom

• lavash - pakiranje;
• šunka - 120 g;
• sir - 200 g;
• umak od senfa - 3 žlice;
• kiseli kupus - 100 g.

Foto recept za kuhanje peciva sa sirom i šunkom u pita kruhu

Pripremite sastojke.

Namažite pita kruhom ili somunom i na njega stavite sir.

Na sir poslažite tanke ploške šunke.

Poslagati sloj kiselog kupusa.

Kupus namažite umakom od senfa.

Pažljivo zarolajte obradak u rolu.

Kiflice stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, 20 minuta. Prije posluživanja narežite na kolute.

Ukusne pita rolice možete pripremiti s različitim nadjevima: crvenom ribom, piletinom, topljenim sirom. Štoviše, prema gore navedenim receptima s fotografijama i videozapisima, mogu se poslužiti kao hladna ili topla predjela. Rolice se mogu pržiti u tavi ili peći u pećnici. Domaćice moraju samo odabrati odgovarajuće upute i slijediti upute u njima kada pripremaju zalogaje s pita kruhom za Novu godinu psa 2018.

Broj pregleda: 82

Rolice od lavaša vrlo su jednostavni i ukusni zalogaji za svečani stol. Mogu se poslužiti za rođendane i Nova godina, da, za gotovo sve obiteljske praznike, kada želite raznolikost na bogatom stolu. Jednostavno je ukusno jelo stekao svoju popularnost ne tako davno, a sada zauzima počasno mjesto među tradicionalnim zalogajima. I nije tajna da možete kuhati pita peciva s velikim izborom nadjeva.

Ispričat ćemo vam nekoliko recepata za najukusnije kiflice, a vi ćete sigurno pronaći onu po svom ukusu. Ovakva predjela sigurno će zadovoljiti vaše goste i oduševiti najmilije.

Glavna komponenta ovog predjela je armenski tanki lavaš. Prodaje se u trgovinama na odjelu za kruh i gotovo je uvijek lako dostupan. Po želji, nije ga teško ispeći sami. Ali, ako nemate vremena za to, onda je dobar svježi pita kruh iz trgovine savršen.

Lavash rolice s crvenom ribom (losos) i krem ​​sirom

Za pripremu takve rolade potrebno nam je:

• Armenski tanki lavaš
• blago slana crvena riba (losos, pastrva, losos) - 200 grama,
• meki krem ​​sir (neprerađen, tražite meke sireve u staklenkama poput Almette, Cremette, Violetta, Philadelphia, Mascarpone) - 180-200 grama,
• sok od limuna - 1-2 žličice, pospite ribu.
• zelje po ukusu

Za pripremu peciva od pita kruha s lososom i krem ​​sirom, lagano posoljeni losos narežite na tanke ploške. Što su komadi tanji, roladu ćete lakše zamotati i izgledat će urednije.

Rasporedite krem ​​sir preko pita kruha u tankom ravnomjernom sloju. Zatim rasporedite kriške ribe, ali ne blizu, već u malim razmacima. Dobro je izmjenjivati ​​okus sira i ribe u slojevima ako ih složite u šahovskom rasporedu.

Lagano pokapajte sok od limuna preko lososa kako bi se okus istaknuo. Za to je savršen sprej za kuhanje, koji će vam pomoći da limunov sok rasporedite u tankom, ravnomjernom sloju.

Nakon toga pita kruh možete posuti sirom i ribom tankim slojem sitno nasjeckanog zelenila. Kopar ili zeleni luk. Ali ne preporučujem stavljanje previše zelenila, jer se može začepiti delikatan okus riba i sir. Bolje je ukrasiti rolnice zelenilom na vrhu, prilikom posluživanja.

Razvaljajte pita kruh u vrlo gustu kobasicu, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na najmanje pola sata. Lavash će se za to vrijeme natopiti i postati mekši.

Izvadite roladu iz hladnjaka neposredno prije posluživanja na svečanom stolu. Nakon što ga razmotate, izrežite na ploške debljine 2-3 cm ravno poprijeko ako želite manje porcije ili dijagonalno da ploške budu duže i veće.

Lijepo rasporedite na tanjur i ukrasite začinskim biljem ili cherry rajčicama.

Pogledajte i nekoliko videa s pripremom zalogaja - peciva s crvenom ribom.

Dobar tek!

Rolice od lavaša sa štapićima od rakova i topljenim sirom

Za ovako ukusnu roladu trebat će vam:

• Armenski lavaš - 1 komad,
• štapići od rakova - pakiranje,
• topljeni sir - 150 grama,
• majoneza - 2-3 žlice,
• zelje po ukusu

Za ovu roladu dobro će biti unaprijed pripremiti nadjev, odnosno izmiksati ga u obliku salate, tako će se sastojci bolje zalijepiti s umakom i spriječiti da se rolada kasnije raspadne.

Uzmite štapiće od rakova i naribajte ih na krupni ribež. Možete rezati i nožem na sitne slamke. Izbjegavajte velike debele komade, oni će učiniti roladu grbavom i ružnom, te ćete je teže zamotati.

Ako koristite tvrdi topljeni sir u briketima onda ga naribajte. Ako je mekan, pomiješajte ga sa štapićima od rakova, ali istovremeno smanjite količinu majoneze.

Zelje sitno nasjeckajte. Pomiješajte štapiće od rakova, sir, začinsko bilje i majonezu u zasebnoj zdjeli dok smjesa ne postane glatka.

Raširite pita kruh na čistu, suhu površinu. Na njega u ravnomjernom sloju rasporedite dobiveni fil. Čvrsto zarolajte, pazeći da ne ostanu mjehurići zraka. Gotovu roladu zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da se dobro upije. To bi trebalo trajati najmanje pola sata, tada pita kruh neće biti previše suh i zalogaj će ispasti nježan.

Prije posluživanja izvadite pita kruh iz folije i narežite ga na krugove debljine 2-3 centimetra. Lijepo rasporedite na pladanj i ukrasite po želji. Rolice sa štapićima od rakova i topljenim sirom su spremne! Dobar tek!

Lavash rolice sa šunkom i sirom

Za pripremu pita rolnica sa šunkom i sirom potrebno vam je:

• tanak armenska rolada- 1 komad,
• šunka - 250-300 grama,
• tvrdi sir - 250-300 g,
• majoneza - 3-4 žlice,
• svježi ili kiseli krastavci po želji - 2-3 komada,
• svježe zelje.

Takav se valjak priprema vrlo brzo, tako da će sva preliminarna priprema biti rezanje nadjeva.

Postoje dva načina za dodavanje nadjeva.

Prvo narežite sir i šunku na vrlo tanke ploške. Na lim pita kruha namazan majonezom, položite ih u dva sloja. Na vrh stavite krastavce narezane na tanke ploške i pospite začinskim biljem. Zatim čvrsto zarolati. Imajte na umu da što deblje napravite ploške sira i šunke, to ćete roladu teže zarolati i na kraju će ispasti deblja.

Drugi način je naribati sir na krupnije ribež, šunku narezati na tanke trakice, krastavce nasjeckati na isti način kao i šunku. Nakon toga pomiješajte sir, šunku i krastavce s majonezom, kao za salatu. Zatim rasporedite nadjev preko pita kruha u ravnomjernom sloju. Čvrsto uvijte pita kruh i stavite ga u hladnjak da se namoči, a prethodno ga omotajte prozirnom folijom.

Prije posluživanja roladu narežite na krugove debljine 2-3 centimetra. Ukusno predjelo za blagdanski stol je spremno!

Lavash rolice s korejskom mrkvom

Za rolat će vam trebati:

• korejska mrkva - 200 grama,
• tvrdo kuhana jaja - 2 komada,
• topljeni sir - 200 grama,
• zelenilo,
• malo majoneze
• režanj češnjaka.

Za pripremu pita peciva s korejskom mrkvom pripremite pita kruh. Položite ga na suhu, čistu površinu. Tvrdo kuhana jaja naribajte na krupnije ribež, pomiješajte s otopljenim sirom, sitno nasjeckanim začinskim biljem i nasjeckanim češnjakom. Dodajte majonez.Ovaj fil nanesite na pita kruh u ravnomjernom sloju. Po vrhu pospite korejsku mrkvu. Ako ima prevelikih komada, narežite ih na manje.

Zatim čvrsto zarolajte i stavite u hladnjak na neko vrijeme. Ne zaboravite ga zamotati u prozirnu foliju.

Možete poslužiti nakon sat vremena, narezano na krugove debljine 2-3 centimetra.

Lavash rolice s piletinom

Ovo je jednostavno i ukusan nadjev za kiflice, koje je pogodno za praznik i za običan ručak. Bit će potrebno:

• tanki armenski lavaš - 1 komad,
• kuhana pileća prsa- 1 komad,
• tvrdo kuhana jaja - 2-3 komada,
• majoneza + kiselo vrhnje u jednakim omjerima - 3-4 žlice,
• češnjak - 1-2 režnja.

Piletinu za ovu roladu potrebno je prethodno skuhati u slanoj vodi, a zatim isjeći na tanke trakice. Jaja tvrdo skuhati i naribati na krupnije ribež.

Češnjak sameljite nožem ili u posebnoj drobilici. Pomiješajte jaja, češnjak i umak od majoneze i kiselog vrhnja, namažite ih na pita kruh u ravnomjernom sloju. Stavite piletinu na vrh, rasporedite po cijeloj površini. Po želji možete dodati zelje, poput peršina ili lišća zelene salate.

Nakon toga roladu čvrsto zarolati, zamotati u prozirnu foliju i staviti u hladnjak. Takvu je roladu prije posluživanja poželjno rezati.

sedam najbolji recepti pravljenje pita rolata - rolati sa dimljena riba, štapići od rakova, s gljivama i sirom, s lososom, s dimljenom piletinom, riblji pita kruh, a recept za mesnu štrucu donosimo u nastavku u opisu uz upute korak po korak kuhanje, plus - video recepti za najukusnije i najbolja jela s lavašem.

Recept broj 1 (rolada od lavaša sa štapićima od rakova)

Za kuhanje trebate uzeti:

• lavaš (3 lista)
• štapići od rakova (200 grama)
• jaja (3 kom)
• majoneza (100-150 grama)
• češnjak (3 češnja)
• sir (250 grama)
• svježe začinsko bilje

Način kuhanja:

1. Sir utrljamo na sitno ribež, dodamo nasjeckani češnjak i dobro promiješamo. Zatim štapiće od rakova narežite na tanke trakice. Skuhajte jaja, utrljajte ih na sitno i pomiješajte sa nasjeckanim začinskim biljem.
2. Uzmite list pita kruha, položite ga na stol, premažite majonezom i rasporedite štapiće od rakova.
3. Zatim prekrijte 2. listom, opet premažite majonezom i pospite sirom i češnjakom. Odozgo stavite treći list, kao i obično, namažite majonezom i rasporedite ribana jaja sa začinskim biljem. Nakon - zamotajte u rolu i ostavite u hladnjaku 60 minuta za impregnaciju. Rolada od lavaša sa štapićima od rakova spreman! Može se rezati na komade.

Recept broj 2 (šmpinjoni od lavaša + sir)

Sastojci:

• lavaš (3kom)
• marinirani šampinjoni (400-450 grama)
• sir (250-300 grama)
• majoneza
• svježe začinsko bilje (kopar, peršin)

Proces kuhanja:

1. Pita kruh premažemo slojem majoneze i posipamo začinskim biljem. Zatim rasporedite 2. list, prelijte majonezom i po površini rasporedite ukiseljene gljive. Pokrivamo posljednji list, opet premažite majonezom i pospite naribanim sirom. Pripremljenu tortu pretvorimo u valjak i pošaljemo u hladnjak na 60 minuta za impregnaciju.

Recept broj 3 (Rolat sa lososom i sirom)

Proizvodi:

• lavaš (1 list)
• kobasica sir (150 grama)
• malo slani losos (100 grama)
• listovi zelene salate (4-5 kom.)
• majoneza (60 grama)
• zeleni luk

Kako kuhati:

Uzmite list pita kruha i namažite ga majonezom. Zatim narežite losos na tanke ploške, naribajte sir za kobasice i nasjeckajte mladi luk. Nježno žlicom rasporedite sir kobasicu po limu pita kruha (zadatak nije lak, stoga pokušajte učiniti sve kako treba, a da ne trgate pita kruh) / Po vrhu rasporedite losos, zatim mladi luk i zelenu salatu. Nakon - zamotajte u rolu, omotajte filmom za hranu i pošaljite na hladno mjesto jedan sat.

Recept broj 4 (Rolat sa dimljenom piletinom)

Proizvodi:

• tvrdi sir (100 grama)
• lavaš (2 lista)
• gljive (šampinjoni) 200 grama
• topljeni sir (meki) 100 grama
• dimljeni but (100 grama)
• luk

Proces kuhanja:

1. Propirjajte gljive s lukom. Šunku narežite na tanke trakice. Naribati tvrdi sir.
2. Rasporedimo pita kruh, namažemo otopljenim sirom, ravnomjerno posipamo tvrdim sirom i pokrijemo drugim listom na vrhu. Na drugi sloj staviti šampinjone, dimljenu piletinu i čvrsto smotati u roladu. Nakon - premotajte filmom za hranu i stavite u hladnjak za impregnaciju 40 minuta. Evo još nekoliko recepata kako napraviti pita rolat sa različitim nadjevima.

Recept broj 5 (Rolada od rakova s ​​gljivama)

Proizvodi:

• topljeni sir (100 grama)
• štapići od rakova (100 grama)
• lavaš (1 list)
• marinirani šampinjoni
• češnjak (1-2 češnja)
• majoneza (60 grama)
• svježe začinsko bilje

1. Prvo morate malo odmrznuti štapiće od rakova. Zatim ih nasjeckajte na vama prikladan način.
2. Topljeni sir naribajte na sitno ribež. U posebnoj posudi pomiješajte majonezu sa sitno nasjeckanim češnjakom. Šampinjone narežite na ploške. Usitnite svježe začinsko bilje.
3. Uzimamo naš pita kruh, razvijamo ga, namažemo masom od majoneze i češnjaka i posipamo začinskim biljem. Odozgo ravnomjerno rasporedite štapiće od rakova, gljive i naribani sir. Za sočnost možete dodati još malo majoneze. Naš obradak pretvorimo u valjak i stavimo ga u hladnjak na impregnaciju 45-60 minuta. Nakon - izvadite i narežite na komade. Evo tako ukusne i sočne pita rolice sa štapićima od rakova koje možete kuhati kod kuće.

Recept broj 6 (Riblji lavaš)

Sastojci:

• tuna u ulju (skuša, losos) 1 limenka
• lavaš (1 list)
• listovi zelene salate (2-3 lista)
• tvrdi sir (50-60 grama)
• majoneza (4 žličice)
• svježe začinsko bilje

1. Namažite pita kruh majonezom, pospite tunjevinom i sirom (nastojte da tekućine iz staklenke bude manje). Sve ravnomjerno rasporedimo. Listove zelene salate operite, osušite i stavite na sir.
2. Zatim čvrsto uvijte u rolu, omotajte filmom (hranom) i pošaljite na hladno mjesto 1 sat za impregnaciju. Nakon - izvadimo ga, skinemo film i izrežemo na krugove (nije preporučljivo da budu tanki - rolada se može raspasti).

Recept broj 7 (Mesna štruca)

Proizvodi za kuhanje:

• mljeveno meso (svinjetina + govedina) 350-400 grama
• listovi zelene salate (2-3 lista)
• lavaš (3 kom)
• mrkva, luk
• tvrdi sir (50 grama)
• češnjak (2-3 češnja)
• rajčice (1-2 kom.)
• majoneza
• zelje (kopar, peršin)

1. Pržite nasjeckani luk s mrkvom do pola kuhanja, zatim dodajte mljeveno meso i pržite još 20 minuta dok ne bude kuhano. Sol i papar. Paradajz narežite na kolutiće, listove zelene salate operite, a sir naribajte. Zatim napravite umak od češnjaka (češnjak + majoneza).
2. Lavash je namazan umakom, raširite kuhano mljeveno meso, luk i mrkvu u ravnomjernom sloju (pokušajte zadržati male udubine duž rubova). Sve pospite začinskim biljem i poravnajte. Razmažemo drugi list pita kruha. Fil: zelena salata + paradajz. Sve namažemo majonezom.
3. Zatim prekrijte trećim listom. Namažite umakom od češnjaka s 2 strane, pospite sirom i čvrsto zarolajte u roladu. Stavite u hladnjak na nekoliko sati da se prožmu. Sada znate kako napraviti najukusnije Rolada od lavaša s različitim nadjevima.
4. Odaberite bilo koju opciju koja vam se sviđa i počnite kuhati!

Video: Rolada od lavaša

Video recept za pita kruh sa štapićima od rakova

Drugi sadržaj kategorije:

Palačinka pita sa crvenom ribom i krem ​​sirom korak po korak recept kuhanje

Recept za domaće slastice od suhih marelica s nadjevom od svježeg sira

Slatkiši od suhih marelica u obliku srca - korak po korak recept s fotografijom

Ako još niste probali pita roladu, puno ste izgubili. Takvo predjelo može lako zamijeniti glavni obrok, jer se ispostavlja da je vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Nadjev za pita kruh može se napraviti od raznih sastojaka: ribe, štapića od rakova, sira itd. Takva raznolikost pomoći će vam da odaberete recept po svom ukusu.

Rolada od lavaša sa štapićima od rakova

Sastojci:

• Lavash 3 lista.
• Jaje 2 kom.
• Sir 200 gr.
• Štapići od rakova (meso rakova) 200 gr.
• Majoneza po ukusu.
• Češnjak, začinsko bilje po ukusu.

Redoslijed:

• Češnjak i sir naribajte na sitno ribež, sve dobro izmiješajte. Zatim narežite štapiće (meso rakova) na male komadiće.
• Skuhajte jaja i naribajte ih na sitno ribež. Zatim sitno nasjeckajte svježe začinsko bilje.
• Prvi list pita kruha premažite malom količinom majoneze, a zatim stavite nasjeckane štapiće od rakova. Pokrijte sve odozgo drugim listom pita kruha, namažite ga majonezom i na vrh stavite mješavinu sira i češnjaka. Zatim na vrh stavite treći list pita kruha i namažite ga s malo majoneze, na vrh stavite naribana jaja i zelje.
• Sve slojeve uvaljajte u pita kruh. Stavite pita kruh u hladnjak na 2-3 sata kako bi se zasitio aromama i sokovima.
• Pita kruh narežite na male komade debljine 1,5-2 cm.

Rolat od lavaša s crvenom ribom

Sastojci:

• Lavash 2 lista.
• Meki sir 250 gr.
• Slani losos ili pastrva 300-400 gr.
• Rajčica 1 kom.
• Zeleni po ukusu.
• Majoneza po ukusu.

Redoslijed:

• Rajčice prelijte kipućom vodom i ogulite ih pa sitno nasjeckajte. Losos narežite na sitne komade, a zelje sitno nasjeckajte.
• Podmažite jedan list pita kruha majonezom i stavite sitno nasjeckane rajčice i nasjeckano zelje. Prekrijte sve drugim listom pita kruha i stavite meki sir i nasjeckanu crvenu ribu.
• Listove pite zarolajte u roladu i omotajte prozirnom folijom. Zatim ostavite pita roladu u hladnjaku 1-2 sata.
• Skinite foliju i roladu poprečno narežite na komade srednje veličine (1,5-2 cm).

Rolada od lavaša s gljivama

Sastojci:

• Lavash 3 kom.
• Sir 300 gr.
• Šampinjoni 600-700 gr.
• Majoneza.
• Zelenilo.
• Maslac.

Redoslijed:

• Operite i osušite gljive. Zatim ih narežite na sitne komade i popržite na maslacu.
• Zelje sitno nasjeckajte, sir naribajte na sitno ribež.
• Podmažite jedan list pita kruha majonezom i na njega stavite nasjeckano zelje. Zatim na vrh stavite drugi list pita kruha, namažite ga majonezom i na vrh stavite pržene gljive. Stavite treći list pita kruha, namažite ga majonezom i na vrh stavite naribani sir.
• Zarolajte pita kruh u roladu i stavite u hladnjak na 1,5-2 sata. Zatim ga poprečno izrežite na komade debljine 1-2 cm.

Rolada od lavaša sa šunkom

Sastojci:

• Lavash 2 lista.
• Šunka 200 gr.
• Kiseli krastavci 150-200 gr.
• Sir 100 gr.
• Majoneza.

Redoslijed:

• Šunku narežite na trakice, krastavce narežite na sitne kockice. Zatim naribajte na sitno ribež.
• Podmažite prvi list pita kruha majonezom i na njega stavite mješavinu šunke i nasjeckanih kiselih krastavaca. Na vrh stavite drugi list pita kruha i namažite ga majonezom, na vrh stavite naribani sir.
• Listove pita zamotajte u roladu i ostavite da odstoji u hladnjaku 1,5-2 sata. Zatim ga narežite na male komade debljine 1,5-2 cm.

Pržena rolada od lavaša

Sastojci:

• Lavash 2 lista.
• Sir 200 gr.
• Kiselo vrhnje 200 gr.
• Zeleni po ukusu.
• Češnjak 1-2 češnja.
• Sol, začini, bilje po ukusu.
• Biljno ulje.

Redoslijed:

• Zelje sitno nasjeckajte, češnjak i sir naribajte na sitno ribež.
• Pomiješajte sir s kiselim vrhnjem, češnjakom i začinskim biljem. Sve posolite i dodajte začine i sve dobro promiješajte.
• Dobivenu smjesu stavite na jedan list pita kruha i prekrijte drugim listom odozgo.
• Zamotajte pita kruh u rolu i pržite ga s obje strane u biljnom ulju.
• Nakon što se pita kruh malo ohladi, narežite ga na komade debljine 1-2 cm.

Ovo predjelo je vrlo ukusno i mirisno. Štoviše, potrebno je vrlo malo vremena za pripremu. Po želji u recepte možete dodati bilo koje druge namirnice i kuhano jelo ukrasiti po želji.