Casserole diet untuk anak-anak. Casserole: hidangan yang sempurna untuk menurunkan berat badan

Resep casserole yang enak untuk setiap selera

diet casserole keju cottage

20 menit

100 kkal

5 /5 (1 )

Casserole diet bisa disiapkan jika Anda berolahraga, dan nutrisi yang tepat prasyarat untuk Anda. Juga, hidangan ini disiapkan oleh orang-orang yang sedang diet. Saya suka makan berlemak dan tidak sehat, tapi terkadang saya mengatur hari puasa untuk diri saya sendiri. Lalu saya tidak makan apapun, saya hanya minum banyak cairan seperti kefir atau air putih.

Casserole keju cottage diet dalam oven

Peralatan dapur yang diperlukan: blender, mangkuk, sendok, loyang.

Bahan-bahan

Cara memilih bahan

Resep langkah demi langkah

Resep video untuk casserole keju cottage diet dengan kismis

Video ini menyajikan resep sederhana casserole keju cottage diet di dalam oven. Saya sarankan untuk melihat.

Casserole keju cottage diet dengan Daria Karelina

Dalam edisi ini, kami menawarkan resep yang sangat sederhana untuk casserole keju cottage yang empuk, berair, dan lezat. Karbohidrat minimal, protein maksimal. "Trik" utama dari resep ini adalah rasa keju cottage hampir tidak terasa.
Casserole akan cocok baik sebagai makanan terpisah maupun untuk camilan, terutama saat Anda ingin mendiversifikasi diet "Kachkovsky" Anda.

Langganan saluran: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=zheleznyjmir

https://i.ytimg.com/vi/TacJ2UDkFXk/sddefault.jpg

https://youtu.be/TacJ2UDkFXk

03-03-2014T18:58:24.000Z

Resep casserole keju cottage diet dalam slow cooker

• Casserole sedang bersiap-siap 45 menit.
• Ternyata 6 porsi.
• Peralatan dapur yang diperlukan: blender dan multicooker.

Bahan-bahan

Resep langkah demi langkah

1. Masukkan 500 g keju cottage, kulit jeruk atau lemon, vanilla, kayu manis, dan 1/4 sdt ke dalam mangkuk blender. stevia.
   
   
2. Tambahkan 5 butir telur dan kocok hingga rata.
   
   
3. Kemudian tambahkan sekitar 200 ml air dan 0,5 sdt. permen karet Xanthan.
   
   
4. Kocok lagi. Hasilnya adalah massa homogen yang cukup cair. Begitulah seharusnya.
   
   
5. Lumasi mangkuk multicooker dan taburi dengan serpihan kelapa. Ini akan mencegah casserole menempel ke dasar.
   
   
6. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk.
   
   
7. Tambahkan potongan selai jeruk rendah kalori. Jika Anda tidak punya, buat casserole tanpa selai jeruk atau gantikan dengan yang lain.
   
   
8. Masukkan mangkuk ke dalam slow cooker dan masak selama 40 menit dalam mode apa pun pada suhu kurang dari 100 °.
   
   
9. Casserole sudah siap jika permukaannya sudah padat.
   
   
10. Casserole ini disajikan dingin.
    
    

Resep video untuk casserole keju cottage diet dalam slow cooker

Tonton video resep casserole keju cottage diet, yang dimasak dalam slow cooker. Opsi ini pasti akan berguna bagi pemilik peralatan dapur yang luar biasa.

Diet Casserole Keju Cottage Protein tanpa Tepung dan Gula. Hampir kue keju 🙂

Diet casserole keju cottage protein rendah karbohidrat tanpa tepung dan gula
Hampir kue keju. Cocok untuk diet Dukan.

Bahan-bahan:
500g keju cottage dari segala kandungan lemak (saya ambil bebas lemak)
5 butir telur, tupai saja (saya punya 3 tupai, 2 utuh)
Kayu manis, vanila, bumbu sesuai selera
1/4 sendok teh stevia (gunakan pemanis apa pun yang Anda suka)
200-300g air dari lebih banyak air lebih seperti kue keju
0,5 sdt permen karet xanthan (Anda dapat mencoba menggantinya dengan permen karet lain - guar, konjac, psyllium, MCC)
Campurannya akan menjadi cair, jangan khawatir :)
Dalam oven pada suhu 160 derajat Celcius dalam bak air
Dalam slow cooker dengan mode halus hingga 100 derajat selama 40 menit. Saya memasak dengan mode "bubur susu", sekitar 95 derajat. Anda dapat mencoba memasak dengan pemanasan (pada kebanyakan slow cooker suhunya 80-86 derajat, yang cukup untuk memasak telur.
Dinginkan di kulkas minimal 5 jam.
Saya mengeluarkannya dari panci ke dalam ketel ganda, membalik dan mengocoknya dengan kuat.
Resep marmalade dan confiture ada di sini https://www.youtube.com/watch?v=NjS7BFU5l2U

Semua resep mudah disiapkan dan tidak memerlukan investasi waktu dan uang khusus, tidak ada keterampilan kuliner. Bahan-bahannya sederhana: keju cottage, telur, kefir, dan kismis. Semua! Untuk mendiversifikasi hidangan, beberapa menambahkan plum dan aprikot kering ke dalamnya.

Kandungan kalori casserole keju cottage sangat kecil - hanya 90 Kkal per 100g.

Seperti yang Anda ketahui, casserole keju cottage diet memainkan peran penting dalam perkembangan tubuh anak. Keju cottage kaya akan kalsium, protein dan merupakan salah satunya produk terbaik karena sifat nutrisinya, dan kismis adalah gudang garam mineral, vitamin, dan asam organik. Oleh karena itu resep yang sempurna untuk anak kecil di bawah usia genap satu tahun.

Pilihan untuk memasak casserole keju cottage diet

Saat ini, banyak resep yang digunakan untuk membuat casserole keju cottage tanpa tepung. Tapi bahan utamanya biasanya sama untuk semua orang: keju cottage, telur. Ngomong-ngomong, saat menyiapkan hidangan ini, Anda tidak hanya dapat menambahkan buah-buahan yang telah menjadi casserole keju cottage tradisional ke dalam adonan, tetapi juga sayuran, terutama

Untuk menyiapkan casserole keju cottage rendah kalori, Anda membutuhkan:

• 2 telur,
• 250 gram keju cottage,
• 2 sendok makan kefir rendah lemak,
• 2 sendok teh gula (atau sesuai selera)
• segenggam kismis.

Kocok telur, campur 250 g keju cottage dengan dua sendok makan kefir. Kemudian gabungkan kedua massa menjadi satu dan tambahkan gula dan kismis disana. Anda juga bisa menggunakan apel, plum, atau aprikot kering.

Oleskan massa dadih dalam bentuk berminyak dan kirimkan ke oven selama 30-40 menit. Casserole seperti itu dapat disiapkan dengan sangat sederhana dalam double boiler. Untuk melakukan ini, pastikan kit menyertakan mangkuk khusus untuk nasi, casserole, dan produk cair lainnya.

Resep casserole keju cottage diet dalam slow cooker

Kita akan butuh:

• Keju cottage bebas lemak (3 bungkus ~ 600 gram)
• Yoghurt putih/krim asam 15%
• 1 telur
• Pemanis / fruktosa (secukupnya)
• Semolina (5 sendok makan)
• Buah / berry (secukupnya)

Keju cottage diremas secara menyeluruh dengan garpu, atau menggunakan blender. Tambahkan telur, yogurt atau krim asam (~4 sendok makan), pemanis/fruktosa (~5 sendok makan), semolina (~4-6 sendok makan), dan aduk rata. Anda dapat menambahkan buah atau beri apa saja sesuai selera, tetapi ingatlah karena itu casserole keju cottage bisa jadi berair, tidak padat, karena buah dan beri mengeluarkan banyak cairan.

Setelah menguleni adonan yang homogen, Anda harus memasukkannya ke dalam mangkuk. Casserole diet keju cottage dalam slow cooker ternyata sangat baik dalam mode memanggang. Olesi sedikit mangkuk multicooker dengan minyak agar casserole tidak gosong, dan oleskan adonan secara merata. Kami menutup penutupnya, menyalakan mode memanggang selama 50 menit, dan menjalankan bisnis kami.

Casserole keju cottage diet dengan labu

Kita akan butuh:

• bubur labu - 300-400 g
• keju cottage - 200 gr
• telur - 3 buah
• apel 1 buah
• gula (Anda bisa tanpanya) - hingga 0,5 gelas,
• kismis - segenggam,
• garam - sejumput
• sachet gula vanila opsional

Dan haluskan labu dan apel atau tiga di antaranya di atas parutan kasar dan tambahkan sisa bahan ke dalamnya. Kita beri gula sesuai selera, saat ditambah 0,5 gelas casserole ternyata cukup manis, gitu penting untuk mempertimbangkan manisnya labu. Campur semuanya dengan baik sampai halus. Kami menyebarkan adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan (saya memiliki diameter 19 cm) dan memanggang dalam oven pada suhu 180C selama sekitar 30 menit. Biarkan agak dingin di dalam oven lalu taruh di atas piring.

Casserole keju cottage dengan aprikot kering dan kismis

• Keju cottage rendah lemak - 500 g
• Telur - 4-5 buah. (tergantung ukuran)
• Gula - 1 sdm (Anda dapat menggunakan penggantinya)
• Buah atau buah kering - secukupnya
• Soda - sejumput

Kocok putih telur dengan gula. Campurkan kuning telur dengan keju cottage tumbuk, sejumput soda, buah kering kukus atau potongan buah. Campur campuran dadih. Campurkan keju cottage dan protein dengan lembut, masukkan ke dalam bentuk berminyak dan panggang pada suhu 190-200 derajat selama 25-30 menit.

Casserole keju cottage diet dengan keju dan rempah-rempah

• Dadih - 250 g
• Telur - 2 buah.
• Kefir - 2 sendok makan
• Soda - 0,5 sdt
• Keju rendah kalori - 100 g
• Dedak - 2 sendok makan
• sayuran cincang

Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan keju cottage parut dan aduk rata. Soda padam dalam kefir, tambahkan massa dadih bersama dedak, keju parut di parutan halus dan bumbu cincang halus. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam cetakan silikon. Panggang casserole dengan suhu 180 derajat selama 35-40 menit. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan kerak keju - untuk ini, 5 menit sebelum dimasak, taburi casserole dengan sedikit keju parut.

Casserole keju cottage dengan yogurt, pir, dan pisang

Karena buah manis digunakan dalam resep ini, gula bisa dihilangkan.

Bahan-bahan:

• Keju cottage rendah lemak - 250 g
• Yoghurt - 30 ml
• pisang
• Pir

Pisang tumbuk. Gabungkan dengan keju cottage, telur, dan yogurt. Kocok dengan blender. Kupas pir dari kulit dan intinya, potong dadu, masukkan dadih. Pindahkan adonan ke dalam cetakan silikon (harus diolesi sedikit minyak) atau ke dalam cetakan logam (olesi dan taburi remah roti). Panggang casserole dalam oven selama 40 menit pada suhu 180 derajat atau dalam microwave di bawah tutupnya (akan memakan waktu 5-6 menit dengan daya 100%). Jika memasak dalam microwave, biarkan piring di dalamnya selama 10-15 menit lagi.

Casserole keju cottage diet disukai karena kecepatan persiapannya. dan banyak pilihan untuk bereksperimen. Hidangan ini membutuhkan produk minimal dan waktu hanya setengah jam, yang merupakan argumen berat bagi ibu rumah tangga yang sibuk.

Di samping itu, casserole keju cottage rendah kalori adalah produk diet, sangat lembut dan enak, yang sempurna untuk sebagai paru-paru makan malam jika Anda benar-benar ingin makan larut malam tanpa merusak sosoknya. Jika Anda peduli dengan sosok Anda, maka kami sarankan.

Resep casserole keju cottage klasik

Dengan diet nomor 5, resep casserole klasik, selain keju cottage, termasuk beberapa semolina. Bahan untuk memasak:

• 500 g keju cottage;
• dua telur;
• 2 sdm. l. semolina;
• 2 sdm. l. Sahara;
• sejumput vanila;
• Seni. l. minyak sayur.

Keju cottage dilap secara menyeluruh dengan saringan. Campuran dadih tumbuk dipadukan dengan semolina dan telur. Menggunakan mixer, kocok bahannya. Anda harus mendapatkan massa yang homogen. Tambahkan gula dan vanila. Olesi loyang dengan minyak sayur dan tempatkan campuran dadih. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat Celcius. Waktu memasak - 30 menit.

Casserole nasi

Menambahkan nasi akan membuat casserole menjadi lebih kental. Kandungan kalori hidangan juga akan meningkat. Untuk mendiversifikasi makanan penutup, Anda bisa menambahkan sedikit kismis. Bahan yang dibutuhkan:

• keju cottage - 300 g;
• nasi - 200 g;
• kismis - 80 g;
• telur - 1-2 buah.;
• krim asam rendah lemak - 50 g;
• gula - 70 g;
• mentega untuk mengoles cetakan.

Kismis yang sudah dicuci dituangkan dengan air dingin dan dibiarkan selama 15 menit. Kemudian tiriskan airnya dan biarkan kismis mengering. Rebus nasi. Setelah dingin dicampur dengan keju cottage, telur dan gula.

Olesi loyang dengan mentega. Sebarkan massa dadih, coba lakukan secara merata. Hidangan dipanggang selama 40 menit pada suhu 180 derajat Celcius. Makanan siap saji disajikan dengan krim asam. Mereka makan hangat.

Resep puding casserole

Dengan diet 5, makanan harus mudah dicerna, lembut dan empuk. Oleh karena itu, disarankan untuk memasak berbagai macam souffle, mousse, kentang tumbuk, puding. casserole keju cottage untuk variasi bisa dibuat dalam bentuk puding. Untuk hidangan Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 400 g keju cottage;
• 2 sdm. l. semolina;
• 100 g susu;
• 2 sdm. l. tepung;
• dua telur;
• 2 sdm. l. Sahara;
• Sedikit mentega untuk pelumasan cetakan.

Semolina dituangkan dengan susu dan dibiarkan selama 10 menit. Gosok keju cottage dengan hati-hati melalui saringan dan campur dengan telur, tepung, dan gula. Adonan dicampur dengan blender. Semolina ditambahkan ke dalam campuran dan dicampur lagi.

Setelah itu, olesi loyang dengan mentega. Taruh campuran dadih di sana. Panggang dengan suhu 175-180 derajat Celcius selama 40 menit. Setelah dingin, puding disajikan di atas meja. Makan dengan krim asam atau buah.

Ada pilihan memasak lain casserole dadih "Puding". Hidangan tersebut meliputi bahan-bahan berikut:

• keju cottage - 600-700 g;
• telur - 4 buah.;
• gula - 3 sdm. l.;
• baking powder - sdt;
• campuran puding vanilla - 1 bungkus;
• segenggam kismis;
• mentega - untuk mengoles cetakan.

Kismis dituangkan dengan air dingin dan direndam selama 15 menit. Campurkan telur kocok dan keju cottage yang digosok melalui saringan. Tambahkan gula, campuran puding dan baking powder. Komponen dicampur dan dikocok secara menyeluruh dengan mixer. Kismis yang direndam ditambahkan ke massa dan dicampur lagi.

Olesi loyang dengan mentega. Taruh campuran dadih di sana. Panggang hingga matang dengan suhu 180 derajat Celcius.

Casserole "Puff"

Fitur curd casserole "Puff" adalah termasuk keju cottage, buah-buahan dan sayuran, yang ditata berlapis-lapis di atas loyang. Berkat wortel yang dikukus dalam susu, hidangannya menjadi berair dan empuk.

Untuk menyiapkan casserole, Anda perlu mengambil:

• keju cottage - 250 g;
• apel - 400 g;
• kismis - 100 g;
• wortel - 2-3 buah. ukuran kecil;
• gula - 2 sdm. l.;
• semolina - Seni. l.;
• krim asam - setengah gelas.

Wortel dicuci, dikupas dan dipotong kecil-kecil. Kukus dengan sedikit susu dan mentega ditambahkan. Apel dikupas dan intinya, potong-potong. Mereka diletakkan di atas wortel, dua telur juga ditambahkan. Keju cottage digosok dengan hati-hati melalui saringan, dikombinasikan dengan semolina, gula, sisa telur dan kismis.

Olesi loyang dengan minyak. Sebarkan selapis massa dadih, lalu selapis buah. Panggang hingga matang dengan suhu 180 derajat Celcius. Setelah dingin, sajikan dengan krim asam.

Casserole keju cottage tanpa semolina dan tepung

Dalam dietnya, Anda bisa memasukkan casserole keju cottage, untuk persiapannya Anda tidak membutuhkan tepung dan semolina. Hidangannya meliputi:

• keju cottage rendah lemak - 500 g;
• putih tiga butir telur;
• gula - 3 sdm. l.;
• tepung maizena - 5 sdm. l.;
• minyak sayur - 2 sdm. l.;
• baking powder - Seni. l.;
• vanilla - di ujung pisau;
• sejumput garam.

Gosok keju cottage melalui saringan. Massa tumbuk dicampur dengan tepung jagung. Tambahkan gula, vanila, dan baking powder. Protein dicampur dengan sejumput garam dalam wadah terpisah dan dikocok. Hasilnya, diperoleh busa subur yang kuat, yang dengan hati-hati dimasukkan ke dalam massa dadih.

Lumasi loyang dengan minyak sayur dan letakkan campuran dadih di sana. Dipanggang dengan suhu 180 derajat Celcius di dalam oven. Waktu memasak - 45 menit.

Tabel diet nomor 5 cocok untuk penyakit hati, saluran empedu, dan saluran pencernaan. Diet termasuk makanan hemat, yang membantu meningkatkan pencernaan, meredakan gejala yang menyakitkan dan mempercepat proses penyembuhan. Casserole keju cottage adalah salah satu hidangan yang direkomendasikan untuk diet nomor 5. Makanan penutup kaya akan zat bermanfaat dan diserap dengan baik. Anda dapat menemukan berbagai resep casserole dalam jumlah besar dengan foto yang akan membantu Anda menyiapkan hidangan dengan mudah di rumah. Salah satu opsi pembuatan casserole dijelaskan dalam video di bawah ini.

Keju cottage telah lama masuk dalam daftar produk alami yang paling bermanfaat. Kaya akan protein dan mineral, yang terpenting adalah kalsium dan fosfor. Produk susu ini dapat dikonsumsi mentah atau dibuat darinya dalam berbagai makanan lezat. Hidangan paling favorit di antara orang dewasa dan anak-anak adalah casserole dadih diet.

Keju cottage untuk menurunkan berat badan

Produk susu fermentasi yang unik ini mudah dicerna dengan hampir semua jenis makanan, dan kandungan lemak dan karbohidratnya yang rendah memungkinkannya untuk digunakan sebagai makanan diet dalam memerangi obesitas. Untuk menurunkan berat badan, yang terbaik adalah menggunakan keju cottage bebas lemak. "Bongkar" keju cottage dapat dilakukan seminggu sekali, bergantian dengan diet yang lebih ringan.

Banyak yang berdebat tentang betapa sehat atau berbahayanya keju cottage bebas lemak. Diketahui bahwa semakin tinggi kandungan lemak produk, semakin sulit diserap tubuh. Namun hanya mengonsumsi makanan bebas lemak seringkali berbahaya bagi tubuh. Menghilangkan lemak sepenuhnya dari diet untuk waktu yang lama, pertama-tama akan mempengaruhi rambut dan kulit.

Oleh karena itu, dalam hal ini, aturan “Semuanya baik-baik saja” juga tidak boleh dilupakan. Menemukan keharmonisan, seorang wanita berniat menjadi lebih cantik, tetapi tidak dengan mengorbankan kesehatan. Berdasarkan keju cottage, banyak diet untuk menurunkan berat badan telah dikembangkan, di antaranya setiap orang dapat memilih yang paling cocok untuk diri mereka sendiri.

Jenis keju cottage

Ada beberapa jenis keju cottage. Pertama-tama, keju cottage harus dipilih berdasarkan kandungan lemaknya.

Dadih gemuk. Keju cottage 18% lemak banyak digunakan dalam masakan dan merupakan sumber kalsium dan fosfor.

Keju cottage rendah lemak. Kandungan lemak rata-rata dalam dadih ini adalah dari 1,8%. Mungkin ini jenis keju cottage yang paling banyak dijual.

Keju skim. Karena kandungan lemaknya nol, keju cottage ini sangat diperlukan untuk penyakit atau diet tertentu.

Cara pembuatan keju cottage juga bisa berbeda, namun hal ini praktis tidak mempengaruhi rasanya.

Dadih asam-rennet. Basisnya adalah asam laktat, rennet, dan susu pasteurisasi.

Dadih asam. Dalam produksi keju cottage jenis ini, susu murni atau skim yang dipasteurisasi dan asam laktat dicampur.

Dadih terpisah. Keju cottage terpisah adalah campuran keju cottage bebas lemak dengan krim. Jenis keju cottage ini bisa mengandung lemak apa saja (seringkali produk dadih diet dibuat dengan cara ini).

Terbuat dari apakah keju cottage?

Terutama dalam protein keju cottage dan kalsium. Protein adalah dasar kehidupan, kalsium adalah dasar jaringan tulang.

Komposisi produk bervariasi tergantung pada jenis bahan baku yang digunakan dalam produksi dan kandungan lemaknya.

Dalam 100gr. keju cottage mengandung:

§ 15 gr. tupai;

§ 18 gr. lemak;

§ 2,9 gr. karbohidrat;

§ lebih dari 50 gr. air.

Keju cottage tebal mengandung lebih banyak protein (18 gram), tetapi lebih sedikit lemak, dan keju cottage bebas lemak mengandung banyak air dan praktis tidak mengandung lemak, tetapi mengandung lebih dari 20 gram protein.

Keju cottage mengandung vitamin B, H, C, E, dan PP, serta vitamin A. Di antara mineralnya adalah: zat besi, fosfor, kolin, seng, natrium, klorin, kalsium, kalium, magnesium, fluor, selenium, tembaga, kobalt dan mangan. Hampir semuanya diserap dengan baik oleh tubuh.

Manfaat casserole keju cottage

Ini hidangan diet salah satu yang paling membantu. Cocok untuk anak-anak karena membantu pengembangan yang tepat tubuh anak. Keju cottage memiliki banyak kalsium, protein, ini adalah salah satu produk nutrisi terbaik. Penambahan kismis ke dalamnya semakin meningkatkan nilai produk, memperkayanya dengan garam mineral, vitamin, dan asam organik. Semua ini menjadikan casserole keju cottage sebagai hidangan yang ideal untuk anak kecil.

Itu harus dalam makanan orang yang menderita penyakit pada sistem pencernaan. Karena casserole keju cottage mudah dicerna dan merupakan hidangan susu fermentasi, yang memiliki efek menguntungkan pada mikroflora usus. Jadi, kami sampaikan perhatian Anda berbagai resep hidangan ini.

Diet casserole keju cottage klasik dalam resep oven dengan foto

Resep tradisional casserole keju cottage dalam oven tidak membutuhkan penambahan tepung sama sekali.

Ini adalah hidangan kaya protein rendah lemak yang membutuhkan:

• 500 g keju cottage bebas lemak;
• 4 telur;
• 50 g gula;
• sejumput soda.

Kocok putih telur bersama gula. Blender keju cottage dengan blender hingga halus. Campur kuning telur dengan dadih, lalu tambahkan putih kocok dan soda. Taruh adonan dalam bentuk berminyak dan panggang selama setengah jam pada suhu 190 derajat.

Casserole memiliki 8 porsi 115 kalori, setiap porsi mengandung 14 g protein dan hanya 3 g lemak.

Untuk rasa yang lebih cerah, masukkan kulit satu lemon atau jeruk ke dalam adonan.

Segenggam kismis yang ditambahkan ke adonan akan mempermanis kue dan menambah 10 kalori lagi per sajian. Anda bisa membuat casserole dengan keju cottage tinggi lemak untuk rasa krim yang lebih ringan, tetapi perhatikan bahwa keju cottage 2% menambah 13 kalori per sajian, keju cottage 5% menambah 24 kalori, dan keju cottage 9% menambah 44 kalori.

Ingin menurunkan berat badan? Maka artikel ini untuk Anda.

Casserole keju cottage diet dengan apel

Bahan-bahan:

• Keju cottage 1% lemak 250 g
• Telur ayam 1 bh.
• Apel 2 buah. (ukuran sedang)
• Kefir bebas lemak 3 sdm.

Memasak:

1. Keju cottage dicampur dengan telur, jika ada gumpalan, maka Anda bisa menguleni dengan garpu.
2. Kefir ditambahkan ke adonan dan semuanya tercampur rata.
3. Apel dikupas, intinya dihilangkan, setelah itu digosok dengan kasar.
4. Campuran apel ditambahkan ke adonan dadih, yang ditata dalam cetakan silikon.
5. Casserole keju cottage dipanggang selama 40 menit pada suhu 180 derajat.

Casserole keju cottage diet menurut Dukan

Bagi yang sedang diet, ada resep yang diberi nama Dukan, seorang ahli diet. Ia mengembangkan daftar 100 produk alami yang boleh dikonsumsi dalam jumlah tak terbatas.

• keju cottage lembut (tidak berbutir) bebas lemak - 3 bungkus masing-masing 200 g;
• telur - 4 buah. (tidak terlalu besar);
• sekitar 3 sendok makan susu skim kering (bubuk);
• 2 sdm. l. pati (jagung);
• 11 g pengganti gula apa saja (Anda bisa Fitparad);
• sejumput vanila.

Persiapan: Pertama, Anda perlu memisahkan protein dan mengocoknya dengan mixer hingga busa kental (puncak).

Selanjutnya, campur kuning telur dengan keju cottage. Kemudian dengan hati-hati, tanpa mengocok, tambahkan setengah dari produk kering dan setengah dari massa protein ke dadih, aduk. Lalu masukkan semua bahan yang tersisa, campur lagi.

Untuk multicooker, pilih program "memanggang" dan atur waktunya menjadi 50 menit. Bisa juga dimasak dalam oven dengan suhu 180°C. Cara mengolah suguhan menurut resep Dukan ini lebih sederhana, namun tak kalah enak.

Keju cottage diet dan casserole vanilla "Puding"

Sajikan casserole keju cottage vanilla ini dengan satu sendok es krim dan selai raspberry.

Bahan-bahan:

• 600-700 gram keju cottage;
• Empat telur meja;
• Tiga meja. sendok gula pasir;
• Satu bungkus campuran puding vanilla;
• Satu teh. sesendok baking powder;
• Kismis - secukupnya;
• Satu bungkus gula vanila;
• Mentega.

Metode memasak:

Telur dikocok dengan baik dalam mangkuk yang dalam, keju cottage ditambahkan. Tuang gula. Tambahkan gula vanila. Tuang campuran puding dan baking powder. Semua bahan tercampur rata. Kemudian massa tersebut dikocok secara menyeluruh dengan mixer atau food processor. Masukkan kismis yang sudah direndam dan aduk. Olesi loyang dengan mentega. Sebarkan massa dadih. Panggang sampai matang.

Casserole keju cottage diet dengan labu

• bubur labu - 300-400 g,
• keju cottage - 200 g,
• telur - 3 buah.,
• apel 1 pc.,
• gula (Anda bisa tanpanya) - hingga 0,5 gelas,
• kismis - segenggam,
• garam - sejumput,
• sachet gula vanila opsional

Giling labu dan apel atau tiga di antaranya di atas parutan kasar dan tambahkan sisa bahan ke dalamnya. Kami beri gula sesuai selera, saat menambahkan 0,5 cangkir, casserole ternyata cukup manis, jadi penting untuk memperhitungkan manisnya labu. Campur semuanya dengan baik sampai halus. Kami menyebarkan adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan (saya memiliki diameter 19 cm) dan memanggang dalam oven pada suhu 180C selama sekitar 30 menit. Biarkan agak dingin di dalam oven lalu taruh di atas piring.

Casserole keju cottage diet dengan kismis dan aprikot kering

Casserole yang disiapkan sesuai resep ini tidak akan membebani tubuh Anda dengan kelebihan kalori. Alih-alih aprikot dan kismis kering, Anda bisa menggunakan nanas kalengan atau potongan buah keras favorit Anda dalam resepnya. Jika buahnya manis, maka Anda bisa memasak tanpa gula.

Bahan Memasak:

• Keju cottage segar dan rendah lemak - 500 gram. Dadih tidak boleh terlalu basah;
• Telur berukuran sedang - 4 buah;
• Gula - 1 sendok makan, gunakan dalam resep sesuai keinginan;
• Kismis, aprikot kering atau buah-buahan - sesuai selera Anda;
• Soda - sejumput kecil.

Mempersiapkan casserole:

1. Kami menyeka keju cottage, memisahkan protein dari kuning telur.
2. Kocok putih telur dengan gula, dan gabungkan kuning telur dengan keju cottage yang sudah dihaluskan.
3. Campurkan massa dadih dengan protein kocok, tambahkan sejumput soda - aduk. Tambahkan buah kering kukus atau potongan buah segar.
4. Masukkan massa dadih yang sudah disiapkan ke dalam bentuk berminyak.
5. Kami memanaskan oven, dan memasukkan casserole kami ke dalamnya - panggang pada suhu 190 - 200 derajat, 30 menit. Dinginkan makanan penutup dadih yang sudah jadi dan potong menjadi beberapa bagian, Anda bisa saat disajikan.

Casserole keju cottage diet dengan pisang dan telur puyuh

Sangat enak dan cepat menyiapkan casserole. Makanan diet yang luar biasa. Jika Anda menjaga berat badan dan tidak suka casserole yang terlalu manis - masak yang ini! Selain itu, telur puyuh sangat bermanfaat. Resep ini tidak mengandung gula, mentega, tepung dan semolina. Ini bisa berfungsi sebagai awal dan akhir diet yang bagus untuk hari Anda.

• Keju cottage 200 gr.,
• Pisang 1 pc.,
• Telur puyuh 6 bh,
• Vanila secukupnya
• Kayu manis bubuk secukupnya
• Jus lemon 2 sdt,
• Garam secukupnya.

Ingin menurunkan berat badan? Maka artikel ini untuk Anda.

memasak casserole

1. Idealnya, pisahkan putih telur dan kuning telur, dan kocok putih telur dengan jus lemon hingga kaku (saya tidak melakukan ini, tetapi saya langsung memakan casserole sebelum basi, jadi lakukan sesuka Anda).
2. Hancurkan kuning telur dengan keju cottage dan sedikit garam. Jika keju cottage Anda keras, tambahkan sedikit susu. Tapi saya tidak membutuhkannya.
3. Kami mencampur kedua massa.
4. Anda bisa menambahkan kayu manis dan vanila secukupnya.
5. Iris pisang menjadi lingkaran tipis. Saya hanya butuh setengah pisang untuk membuat cetakan kecil saya.
6. Kami menyebarkan produk yang dihasilkan dalam bentuk berlapis-lapis, dimulai dan diakhiri dengan lapisan dadih. Cara terbaik adalah menggunakan cetakan silikon, kue apa pun mudah keluar dan tidak perlu dilumasi dengan minyak atau ditaburi semolina.
7. Panggang dengan suhu 180 * hingga muncul pinggiran cokelat. Jika Anda melihat bahwa bagian atas tetap ada.

Halo pembaca blog. Saya pikir Anda masing-masing setidaknya pernah mendengar tentang manfaat keju cottage. Memang, produk tersebut mengandung jumlah yang sangat besar. Hari ini saya akan berbagi dengan Anda resep tentang cara memasak casserole keju cottage diet. Semua hidangan sangat ringan dan cepat. Anda tidak akan menghabiskan lebih dari satu jam. Dalam artikel tersebut Anda akan menemukan berbagai variasi: dalam microwave, dalam slow cooker, dalam oven. Hampir semua orang menulis berapa kalori per 100 gram.

Dengan hidangan seperti itu, Anda mendapatkan sarapan atau camilan yang ringan, lembut, dan diet. Ada 142 kkal per 100 gram.

• 3 apel kecil (250 g);
• 500 g keju cottage rendah kalori;
• 30 g semolina;
• 3 telur ayam;
• 2-3 sdm. l. gula (atau pemanis);
• garam secukupnya.

Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan apel parut dan campur dengan spatula.

Tambahkan gula dan telur ke massa dadih dan aduk. Untuk kemegahan, Anda bisa mengocok telur dengan gula terlebih dahulu dengan mixer.

Tambahkan semolina, aduk massa.

Olesi formulir multicooker dengan sepotong mentega, taburi remah roti. Masukkan massa dadih apel, tutup. Atur untuk memasak selama 45 menit dalam mode "Memanggang". Begitu sinyal berbunyi, buka tutupnya, biarkan casserole agak dingin. Balikkan ke piring datar besar.

Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan yogurt bebas gula alami.

Dari keju cottage bebas gula rendah kalori

Sangat mudah untuk menyiapkan kue seperti itu di dalam oven. Semuanya akan memakan waktu sekitar satu setengah jam. Setuju, sedikit waktu untuk kesenangan sejati?

• 3 bungkus keju cottage;
• 6 telur;
• 2 sdm Sayang;
• 1 sendok teh semolina;
• vanillin di ujung pisau.

Ambil keju cottage dan letakkan di piring atau wajan yang dalam. Gunakan garpu dan tumbuk produk secara menyeluruh. Tambahkan madu dan telur ke dalam campuran. Aduk lagi. Tambahkan semolina dan vanilla sambil terus diaduk. Namun, berhati-hatilah agar tidak mengocok campuran tersebut.

Tambahkan adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan, yang sebelumnya diminyaki atau ditaburi tepung. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Panggang casserole keju cottage selama 40 menit. Dinginkan piring. Anda bisa menyajikan casserole dengan yogurt alami dan sesendok kecil madu cair 🙂

Tanpa tepung dan tanpa semolina pada diet Dukan

Banyak yang menentang penambahan bahan tertentu ke dalam hidangan, seperti tepung atau semolina. memang, produk ini adalah karbohidrat cepat. Mereka meningkatkan kandungan kalori, yang mengarah ke penampilan pound ekstra. Anda bahkan bisa makan casserole seperti itu. Itu diperbolehkan di salah satu fase: serangan, pergantian, stabilisasi atau konsolidasi.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

• 400 g keju cottage bebas lemak;
• 2 telur;
• pemanis secukupnya;
• 1/3 sdt garam;
• vanilla, kulit jeruk atau lemon secukupnya.

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam dan aduk hingga rata, pastikan tidak ada gumpalan yang terbentuk. Anda bisa menambahkan kulit jeruk atau lemon sesuai selera. Goji berry juga ideal.

Tempatkan campuran yang sudah jadi dalam cetakan, yang sebelumnya diolesi dengan lapisan tipis minyak atau ditaburi remah roti. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang selama 30 menit. Biarkan casserole dingin dan sajikan. Yoghurt alami tanpa bahan tambahan paling cocok untuk saus. Selain itu, jika Anda memiliki sisa keju cottage, Anda bisa memasak kue mangkuk di microwave untuk sarapan.

Bagi yang sedang diet Dukan, di artikel terpisah sudah saya uraikan

Cepat dalam slow cooker dengan semolina dan kismis

Casserole adalah hidangan diet yang membantu menjaga diri Anda selalu bugar. 100 g produk hanya mengandung 170 kkal. Namun terlepas dari kenyataan bahwa casserole ini cocok untuk atlet dan orang yang menurunkan berat badan, ini sangat bergizi dan enak. Itu sebabnya banyak yang berhenti ketika memilih hidangan yang sempurna.

Untuk menyiapkan casserole, ambil:

• 5 telur;
• 100 g semolina;
• pemanis secukupnya;
• 120 g kefir;
• 500 g keju cottage;
• baking powder di ujung pisau;
• 20 g kismis.

Siapkan blender dan gunakan untuk mengocok gula dengan telur. Outputnya harus berupa massa berbusa. Tambahkan semua bahan lainnya ke dalamnya, campur masing-masing secara bertahap. Berhati-hatilah agar tidak membentuk gumpalan dalam campuran.

Masak adonan selama 40-50 menit dalam mode "Memanggang". Selanjutnya biarkan casserole diseduh tanpa membuka slow cooker agar tidak mengeluarkan panas. Jika panas keluar dari alat, adonan akan mengendap dan efek udara tidak akan bekerja. Jadi dia harus berdiri selama 45 menit. Saat waktu ini tercapai, matikan alat dan dinginkan piring. Casserole dapat disajikan dengan teh atau smoothie buah rendah kalori.

Lebih banyak resep untuk membuat casserole keju cottage yang lezat dalam slow cooker.

Cepat dalam microwave dengan apel

Jika oven Anda rusak, jangan putus asa! Gunakan microwave, itu akan menggantikan sisa peralatan Anda. Casserole keju cottage akan tetap sehat, mengandung banyak vitamin kelompok B. Hidangan ini hanya mengandung 126 kkal per 100 gram produk.

Untuk mempersiapkan, ambil:

• 100 g apel;
• 180 g yogurt rendah lemak;
• 250 g keju cottage dengan lemak sedang;
• 1 telur;
• 20 g aprikot kering.

Campurkan yogurt dan keju cottage dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan massa telur yang homogen. Aduk rata, tapi hati-hati jangan sampai mengocok campuran. Kupas apel dan potong dadu atau irisan.

Tambahkan buah beserta aprikot kering ke dalam adonan. Tuang campuran ke dalam cetakan yang sudah diminyaki. Masukkan ke dalam microwave, atur daya ke 600 watt. Perhatikan memasak casserole Anda. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Jika waktu yang diberikan tidak cukup, tambahkan beberapa menit lagi.

Dalam microwave, casserole keju cottage dapat dimasak bahkan dalam cangkir. Saya telah merinci ini dan resep lainnya. Saat saya sedang tidak ingin memasak bubur untuk sarapan pagi, saya sering memasak casserole mini dalam ukuran mikro. Yum-yum dan kenyang selama setengah hari 🙂

Untuk penderita diabetes dengan pisang kukus

Ingin mendiversifikasi diet Anda? Saya merekomendasikan menyiapkan casserole keju cottage dengan tambahan berbagai buah dalam double boiler. Anggota keluarga Anda pasti akan menyukai ide ini. Karena gula tidak digunakan dalam resepnya, casserole ini sangat ideal untuk penderita diabetes.

Ambil bahan-bahan berikut:

• 250 g keju cottage;
• 2 pisang;
• 2 telur;
• 1/2 sdt kayu manis;
• pemanis secukupnya;
• 1 sendok teh kulit lemon.

Haluskan pisang dengan blender. Campur haluskan dengan kayu manis. Kocok telur, pisahkan putih dan kuningnya terlebih dahulu. Kemudian Anda dapat menghubungkannya lagi. Tambahkan campuran telur ke pure pisang. Tambahkan pemanis sesuai selera. Namun perlu diingat bahwa ini bukan kebutuhan yang besar, karena casserole akan menjadi manis karena penambahan pisang.

Menggunakan blender, campurkan keju cottage dengan kulit lemon. Tambahkan keju cottage ke massa pisang-telur. Lakukan semuanya dengan sangat hati-hati. Anda harus mendapatkan massa cair yang mengental dengan uap. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam double boiler selama 30 menit. Namun, perhatikan kesiapan piringan, fokuslah pada kekuatan peralatan Anda.

Apa lagi yang bisa Anda masak casserole keju cottage kukus, . Mereka cocok untuk penderita diabetes dan bagi mereka yang sedang diet.

Wortel-dadih lezat tanpa telur

Ini adalah hidangan paling diet dan paling bergizi! Casserole sayuran seperti itu dalam 100 g produk hanya mengandung 109 kkal.

Untuk hidangan yang Anda butuhkan:

• 250 g wortel;
• 30 g semolina;
• 3 telur;
• 180 g keju cottage;
• 150 ml kefir;
• 50 ml susu.

Kocok telur sampai bersih. Tambahkan semolina ke dalam campuran telur. Aduk adonan hingga rata. Bersihkan wortel dan parut. Terbaik di parutan sedang. Tambahkan keju cottage dan kefir ke wortel. Aduk, lalu tuangkan campuran telur-semolina. Pastikan tidak ada gumpalan yang terbentuk.

Lumasi multicooker dengan minyak dan masukkan adonan ke dalamnya. Panggang selama 40 menit + 20 menit jangan buka tutupnya setelah bunyi bip. Biarkan piring agak dingin. Di oven juga. Perhatikan bagaimana keraknya menjadi kecokelatan, keluarkan kue-kue. Biarkan dingin dan nikmati 🙂

Cara memasak dengan labu dan kayu manis

Percayalah, hidangan ini sangat enak dan paling bermanfaat bagi tubuh! Lagi pula, labu mengandung banyak. Plus, kue kering ini cukup rendah kalori, karena hanya 130 kkal per 100 g.

Anda akan perlu:

• 280 g labu;
• 360 g keju cottage bebas lemak;
• 3 telur;
• 10 g kayu manis (opsional)
• 30 g yogurt rendah lemak.

Gosok labu di parutan halus. Campurkan dengan bahan lain. Tuang campuran ke dalam cetakan silikon yang diminyaki.

Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Panggang selama 40 menit. Biarkan hidangan menjadi dingin. Kismis atau aprikot kering juga cocok dengan labu. Namun, mereka perlu direndam terlebih dahulu dalam air panas selama sekitar 5 menit. Resep lainnya untuk membuat casserole paling empuk dengan labu ,.

Cara memasak dengan zucchini dan fillet ayam

Ini adalah resep casserole keju cottage yang paling memuaskan dan paling bergizi. Anda pasti akan kenyang dan bisa kenyang sepanjang hari! Sarapan besar, makan siang atau bahkan makan malam.

Ambil beberapa bahan:

• 2 fillet ayam (pra-masak);
• 3 zucchini kecil;
• 3 telur;
• 250 g keju cottage;
• 2 siung bawang putih;
• 2 sdt tepung;
• 250 g keju (hingga 20% lemak);
• 1/3 sdt garam;
• bumbu secukupnya;
• 1/2 sdt minyak sayur;
• 1 umbi sedang.

Potong bawang, potong bawang putih. Goreng sampai lunak. Bagi zucchini menjadi 3-4 bagian. Potong mereka sangat besar. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, lanjutkan menggoreng. Didihkan lebih lanjut selama 6 menit semua sayuran. Cincang halus fillet rebus dan campur dengan zucchini rebus dalam mangkuk yang dalam.

Kocok telur dan aduk dadih dan krim. Pastikan tidak ada gumpalan pada adonan. Sekarang tambahkan keju parut dan tepung ke dalam campuran. Tambahkan sayuran dan fillet ke dalam campuran. Garam dan merica. Lumasi formulir dengan minyak dan tempatkan campuran yang dihasilkan di sana. Taburkan sedikit keju di atasnya.

Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Panggang casserole di dalamnya selama 30 menit. Dinginkan piring agar tidak berubah bentuk saat dipotong.

Selain keju cottage, ada banyak pilihan lain. casserole diet yang mana saya. Mereka akan cocok dengan asupan kalori harian Anda dan membantu Anda kenyang untuk waktu yang lama.

Dan untuk kejelasan, saya mengambil resep video langkah demi langkah sederhana untuk memasak casserole dalam oven dengan semolina, keju cottage, dan pisang.

Berikut beberapa casserole enak yang bisa Anda buat dengan keju cottage. Saya berharap Anda para pembaca yang budiman menyukai artikel ini. Bagikan resep di jejaring sosial dan berlangganan pembaruan. Persiapkan dan senangkan tidak hanya diri Anda sendiri, tetapi juga rumah tangga Anda. Sampai jumpa.