Resep diet casserole keju cottage dalam oven. Casserole keju cottage diet dalam oven

Casserole keju cottage diet - enak dan hidangan sehat, sangat cocok untuk berbagai diet, benar dan nutrisi olahraga, dan tentu saja, untuk memberi makan anak-anak (tanpa adanya alergi terhadap produk susu dan bahan casserole lainnya).

Ada banyak resep casserole keju cottage, tetapi tidak semua resep sama bermanfaatnya. Kami tertarik dengan resep yang tidak hanya akan menyenangkan diri kami sendiri dengan hidangan yang lezat, tetapi juga bermanfaat bagi diri kami sendiri dan orang yang kami cintai dengan menyiapkan casserole dari bahan-bahan sehat tanpa mengkhawatirkan kandungan kalorinya yang tinggi.

Keju cottage rendah lemak (atau rendah lemak) - bahan utama casserole keju cottage, adalah produk rendah kalori yang kaya akan protein, kalsium, vitamin dan mineral, yang membuat hidangan kami berharga bagi semua orang yang mengikuti nutrisi yang tepat, monitor kesehatan mereka dan ingin menurunkan berat badan.

Aditif sehat memperkaya rasa casserole keju cottage: buah-buahan, beri, buah-buahan kering, kacang-kacangan, rempah-rempah, dan bahkan sayuran, seperti labu.

Casserole keju cottage diet bisa dimasak dalam oven, double boiler, slow cooker, oven microwave.

Harap diperhatikan: resepnya menyarankan untuk menambahkan vanilin untuk rasa, hanya saja jangan bingung antara bumbu dengan gula vanila. Kami menggunakan vanilin, tanpa meningkatkan kandungan kalori total hidangan

Untuk menyiapkan casserole keju cottage rendah kalori resep klasik kami akan mengecualikan tepung putih, gula dan mentega.

Apa yang bisa menggantikan gula?

Alih-alih gula, kami akan menggunakan pemanis alami. Saat memilih pemanis, baca komposisinya dengan cermat, no unsur kimia seharusnya tidak ada di dalamnya. Pemanis alami yang dibuat secara eksklusif berdasarkan tumbuhan, kandungan kalorinya minimal atau nol, 5-10 kali lebih manis dari gula bit biasa dan tidak membahayakan gigi, bentuk tubuh, atau kesehatan.

Nutrisi yang tepat, pertama-tama, ditujukan untuk memperkuat kesehatan, dan hanya sebagai konsekuensi yang menyenangkan dari kerja sistem pencernaan yang teratur, seseorang menyingkirkannya pound ekstra ov.

Jika harganya menurut Anda mahal, hitung ulang dengan jumlah gula yang akan Anda gunakan, pikirkan tentang kerusakan gigi dan kelebihan berat badan akibat konsumsi gula, dan segera lihat manfaat menggunakan pemanis.

Apa yang bisa menggantikan tepung terigu?

Kami akan mengganti tepung putih di semua resep dengan gandum utuh, gandum hitam, jagung, tepung soba, atau oatmeal atau semolina. Makan tepung putih adalah salah satu penyebab utama kenaikan berat badan.

Resep 1. Casserole subur tanpa tepung dan semolina

Kita akan butuh:

  • Telur ayam - 4 buah.
  • Keju cottage hingga 9% lemak - 400 gr.
  • pemanis
  • Bubuk pengembang
  • Kismis atau aprikot kering (opsional)

Memasak:

  1. Pisahkan putih dari kuning telur
  2. Kocok putih telur dengan pengganti gula
  3. Campur keju cottage dengan kuning telur dan baking powder.
  4. Secara opsional, Anda dapat menambahkan kismis atau aprikot kering cincang menjadi potongan-potongan kecil
  5. Lipat putih telur kocok dengan lembut ke dalam massa dadih, aduk gerakan ringan massa, menyendok dengan sendok
  6. Tetap saja, pindahkan adonan lapang dengan hati-hati ke dalam cetakan silikon, dan masukkan ke dalam oven selama 40-50 menit, panaskan hingga 200 derajat.

Putih telur kocok dan penanganan adonan yang hati-hati membuat casserole lapang dan ringan. kalori makanan siap saji(tanpa buah kering) 92 Kkal / 100 gr.

  • cetakan silikon. Beberapa cetakan silikon terkadang masih menempel di piring. Untuk keamanan, oleskan setetes minyak bunga matahari ke dalam cetakan
  • loyang atau formulir yang dilapisi dengan perkamen kue (yang tidak membutuhkan pelumasan tambahan), alas silikon, kantong kue.

Resep 2. Casserole dengan semolina dan kismis

Hidangan lezat dan sehat lainnya tanpa tepung terigu, kaya vitamin dan protein. Namun perlu diingat, disarankan untuk makan casserole sesuai resep ini paling lambat 16 jam, karena semolina dan kismis kaya akan karbohidrat, dan jika kita berencana menurunkan berat badan, maka makan malam kita bebas dari karbohidrat.

Kita akan butuh:

  • Keju cottage bebas lemak - 400 gr.
  • Kismis - 100 g.
  • Telur ayam - 2 buah.
  • Manka - 2 sdm. l.
  • Garam - sejumput.
  • Pemanis.

Memasak:

  1. Bilas kismis, lalu rendam dalam air hangat selama 15-20 menit, dan bilas lagi.
  2. Campur keju cottage sampai halus.
  3. Kocok telur dengan pemanis dan garam dengan mixer hingga berbusa kuat
  4. Tambahkan keju cottage, kismis, semolina ke dalam campuran telur, aduk. Diamkan adonan selama 20 menit agar semolina mengembang.
  5. Masukkan adonan ke dalam cetakan silikon, dan panggang selama 40-50 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180-200 derajat.

Resepnya tidak sengaja menggunakan soda, karena semolina secara mandiri berupaya memberikan kemegahan dan cahaya pada hidangan.

Resep 3. Casserole dengan labu dan apel

Casserole labu - cerah, harum dan hidangan lezat. Jika mau, Anda bisa menutupi casserole dengan krim rendah kalori, dan hiasi dengan isian sesuai kebijaksanaan Anda: kacang-kacangan, serpihan kelapa, taburan berwarna, manisan buah-buahan. Salah satu pilihan krim ditunjukkan pada resep berikut.
Kita akan butuh:

  • Keju cottage bebas lemak - 400 gram
  • Telur ayam 3 pcs.
  • Labu - 300 gr.
  • apel - 1 pc.
  • Vanillin - 1 bungkus (opsional)
  • Pemanis (jika labu manis, maka Anda tidak bisa menambahkan gula)
  • Garam - sejumput

Resep 4. Casserole keju cottage dengan oatmeal dan ceri

Jangan gunakan ceri yang diadu dalam resep - ini sangat merepotkan, ada risiko tersedak. Jika tidak ada ceri yang diadu, tambahkan buah beri lain yang Anda suka.

Untuk resep kali ini kita membutuhkan bahan-bahannya :

  • Oatmeal - 1 cangkir
  • Kefir - setengah gelas
  • Telur ayam - s pcs.
  • Keju cottage bebas lemak - 200 gr.
  • Pati jagung - 3 sdm.
  • Ceri diadu - 1 cangkir
  • pemanis

Untuk krimer kopi rendah kalori:

  • Susu - 250 ml.
  • pemanis
  • Pati jagung - 2 sdm.
  • Kopi - 2 sdt

Memasak langkah demi langkah:

  1. Pertama, rendam oatmeal dalam kefir, dan biarkan diseduh selama 10-20 menit.
  2. Kocok telur dengan pemanis, tambahkan keju cottage, tepung maizena, dan campur semuanya
  3. Tambahkan oatmeal yang sudah disiapkan ke dalam campuran dan campur semuanya dengan seksama lagi.
  4. Dalam cetakan silikon, atau loyang kecil yang dilapisi perkamen untuk dipanggang, taruh setengah adonan
  5. Taruh ceri yang sudah diadu di atas adonan, olesi sisa adonan di atasnya
  6. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 40-50 menit.

Mempersiapkan krim:
– Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena dan pemanis, tambahkan sedikit susu dan aduk hingga tidak ada gumpalan.
- Tuang sisa susu (tanpa kanji dan sahzam) ke dalam panci, panaskan dengan api sedang, tambahkan kopi ke dalam susu dan aduk tanpa mendidih.
- Tuang adonan kanji ke dalam kopi susu hangat. Panaskan krim, jangan sampai mendidih dan aduk terus. Krimnya cukup kental. Lebih baik menggunakannya panas, saat dingin, dilapiskan pada kue kering dengan tuberkel lunak, tetapi ini tidak merusak rasanya sama sekali.
Oleskan krim panas secara merata di atas casserole, taburi dengan kacang, serpihan kelapa, atau taburan warna-warni.

Resep 5. Casserole dadih dengan apel

Casserole keju cottage diet dengan apel ternyata subur dan sangat enak. Ingat, untuk menurunkan berat badan, Anda tidak perlu menyangkal semua yang enak, Anda hanya perlu memilih resep yang tepat dan makan secukupnya, selambat-lambatnya 3 jam sebelum tidur. Makan casserole semolina untuk sarapan dan saat ngemil, tetapi hindari makan malam.

Kita akan butuh:
1. Keju cottage bebas lemak - 400 gr.
2. Apel berukuran sedang - 4 buah.
3. Telur ayam - 3 buah.
4. Susu - 150 ml.
5. Semolina - setengah gelas
6. Pemanis
7. Garam - sejumput
8. Vanillin - 1 bungkus

Resep langkah demi langkah:
1. Pisahkan kuning telur dari putihnya.
2. Kocok kuning telur dengan pemanis dengan mixer sampai putih
3. Tambahkan semolina, susu, vanillin ke dalam campuran yang dihasilkan, dan kocok rata untuk membuat adonan seperti pasta. Biarkan massa selama 20-30 menit agar semolina membengkak.
4. Saat massa meresap, potong apel menjadi irisan. Jika diinginkan, Anda dapat mengupas buahnya terlebih dahulu, tetapi ini tidak perlu, terutama karena kulitnya mengandung banyak vitamin favorit kami.
5. Tibalah giliran putih telur. Kocok dengan mixer dengan sejumput garam sampai busa yang kuat, dan tambahkan dengan hati-hati ke dalam campuran dadih, aduk.
6. Pindahkan setengah adonan ke cetakan silikon, taruh apel di atasnya secara merata, dan tuangkan sisa adonan di atasnya.
7. Tempatkan dalam oven panas dan panggang dengan suhu 200 derajat selama 40-50 menit.

Resep 6. Casserole wortel dengan keju cottage

Bahan hidangan:
1. keju cottage bebas lemak 300 gr;
2. Wortel - satu pc.
3. telur- 2 buah.
4. Pengganti gula
5. Garam
6. Baking Powder
7. Vanillin - 1 bungkus

Resep langkah demi langkah:
1. Rebus wortel terlebih dahulu, lalu parut di atas parutan kasar. Atau wortel mentah parut dan kemudian didihkan dalam air sampai lunak.
2. Hancurkan dadih dengan garpu atau haluskan melalui saringan. Jika keju cottage sudah kering, tambahkan sedikit kefir bebas lemak.
3. Kocok telur dengan pengganti garam dan gula hingga berbusa stabil, tambahkan keju cottage, wortel, vanilin, dan baking powder ke dalam adonan, aduk.
4. Pindahkan adonan ke dalam cetakan silikon dan kirim selama 30-40 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat.

Resep 7. Casserole pisang dengan keju cottage

Casserole pisang harum dan manis jika menggunakan buah yang matang. Jika pisang belum matang, dan Anda memang ingin memasak casserole, maka dalam hal ini tambahkan sedikit pemanis. Harus diklarifikasi tentang kandungan kalori dari hidangan ini: mengandung pisang manis dan semolina, yang meningkatkan kandungan karbohidrat, dan Anda perlu memakannya hingga 16 jam.

Bahan-bahan:
1. Keju cottage bebas lemak - 300 g.
2. Pisang matang - 2 buah.
3. Susu skim 0,5-1% - 50 ml.
4. Semolina - 2 sdm.
5. Telur ayam - 2 pcs.
6. Vanillin - 1 bungkus

Resep langkah demi langkah:
1. Hancurkan pisang dengan garpu
2. Tuang susu di atas semolina dan biarkan mengembang
3. Campur telur dengan keju cottage dan vanila. Jika Anda menggunakan keju cottage butiran, maka dalam hal ini lebih baik diseka melalui saringan atau dikocok dengan blender, agar casserole menjadi lebih empuk.
4. Campur semua bahan: pisang, semolina, keju cottage dengan telur.
5. Pindahkan campuran ke cetakan silikon dan kirim oven, panaskan hingga 200 derajat, selama 40-50 menit

Casserole ternyata menjadi hidangan penutup yang meriah, terutama jika Anda menutupinya dengan krim rendah kalori dan menghiasnya dengan taburan. Jangan takut bereksperimen, tambahkan buah dan beri yang berbeda, buat piring buah.

Bahkan sulit untuk percaya bahwa ini hidangan penutup yang lezat termasuk dalam diet sehat.

Selamat makan! Dan penurunan berat badan yang sehat

Halo pembaca blog. Saya pikir Anda masing-masing setidaknya pernah mendengar tentang manfaat keju cottage. Memang, produk tersebut mengandung jumlah yang sangat besar. Hari ini saya akan berbagi dengan Anda resep tentang cara memasak casserole keju cottage diet. Semua hidangan sangat ringan dan cepat. Anda tidak akan menghabiskan lebih dari satu jam. Dalam artikel tersebut Anda akan menemukan berbagai variasi: dalam microwave, dalam slow cooker, dalam oven. Hampir semua orang menulis berapa kalori per 100 gram.

Dengan hidangan seperti itu, Anda mendapatkan sarapan atau camilan yang ringan, lembut, dan diet. Ada 142 kkal per 100 gram.

  • 3 apel kecil (250 g);
  • 500 g keju cottage rendah kalori;
  • 30 g semolina;
  • 3 telur ayam;
  • 2-3 sdm. l. gula (atau pemanis);
  • garam secukupnya.

Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan apel parut dan campur dengan spatula.

Tambahkan gula dan telur ke massa dadih dan aduk. Untuk kemegahan, Anda bisa mengocok telur dengan gula terlebih dahulu dengan mixer.

Tambahkan semolina, aduk massa.

Olesi formulir multicooker dengan sepotong mentega, taburi remah roti. Masukkan massa dadih apel, tutup. Atur untuk memasak selama 45 menit dalam mode "Memanggang". Begitu sinyal berbunyi, buka tutupnya, biarkan casserole agak dingin. Balikkan ke piring datar besar.

Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan yogurt bebas gula alami.

Dari keju cottage bebas gula rendah kalori

Sangat mudah untuk menyiapkan kue seperti itu di dalam oven. Semuanya akan memakan waktu sekitar satu setengah jam. Setuju, sedikit waktu untuk kesenangan sejati?

  • 3 bungkus keju cottage;
  • 6 telur;
  • 2 sdm Sayang;
  • 1 sendok teh semolina;
  • vanillin di ujung pisau.

Ambil keju cottage dan letakkan di piring atau wajan yang dalam. Gunakan garpu dan tumbuk produk secara menyeluruh. Tambahkan madu dan telur ke dalam campuran. Aduk lagi. Tambahkan semolina dan vanilla sambil terus diaduk. Namun, berhati-hatilah agar tidak mengocok campuran tersebut.

Tambahkan adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan, yang sebelumnya diminyaki atau ditaburi tepung. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Panggang casserole keju cottage selama 40 menit. Dinginkan piring. Anda bisa menyajikan casserole dengan yogurt alami dan sesendok kecil madu cair 🙂

Tanpa tepung dan tanpa semolina pada diet Dukan

Banyak yang menentang penambahan bahan tertentu ke dalam hidangan, seperti tepung atau semolina. memang, produk ini adalah karbohidrat cepat. Mereka meningkatkan kandungan kalori, yang menyebabkan munculnya berat badan ekstra. Anda bahkan bisa makan casserole seperti itu. Itu diperbolehkan di salah satu fase: serangan, pergantian, stabilisasi atau konsolidasi.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

  • 400 g keju cottage bebas lemak;
  • 2 telur;
  • pemanis secukupnya;
  • 1/3 sdt garam;
  • vanilla, kulit jeruk atau lemon secukupnya.

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam dan aduk hingga rata, pastikan tidak ada gumpalan yang terbentuk. Anda bisa menambahkan kulit jeruk atau lemon sesuai selera. Goji berry juga ideal.

Tempatkan campuran yang sudah jadi dalam cetakan, yang sebelumnya diolesi dengan lapisan tipis minyak atau ditaburi remah roti. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang selama 30 menit. Biarkan casserole dingin dan sajikan. Yoghurt alami tanpa bahan tambahan paling cocok untuk saus. Selain itu, jika Anda memiliki sisa keju cottage, Anda bisa memasak kue mangkuk di microwave untuk sarapan.

Bagi yang sedang diet Dukan, di artikel terpisah sudah saya uraikan

Cepat dalam slow cooker dengan semolina dan kismis

Casserole - hidangan diet, yang membantu menjaga diri Anda selalu bugar. 100 g produk hanya mengandung 170 kkal. Namun terlepas dari kenyataan bahwa casserole ini cocok untuk atlet dan orang yang menurunkan berat badan, ini sangat bergizi dan enak. Itu sebabnya banyak yang berhenti ketika memilih hidangan yang sempurna.

Untuk menyiapkan casserole, ambil:

  • 5 telur;
  • 100 g semolina;
  • pemanis secukupnya;
  • 120 g kefir;
  • 500 g keju cottage;
  • baking powder di ujung pisau;
  • 20 g kismis.

Siapkan blender dan gunakan untuk mengocok gula dengan telur. Outputnya harus berupa massa berbusa. Tambahkan semua bahan lainnya ke dalamnya, campur masing-masing secara bertahap. Berhati-hatilah agar tidak membentuk gumpalan dalam campuran.

Masak adonan selama 40-50 menit dalam mode "Memanggang". Selanjutnya biarkan casserole diseduh tanpa membuka slow cooker agar tidak mengeluarkan panas. Jika panas keluar dari alat, adonan akan mengendap dan efek udara tidak akan bekerja. Jadi dia harus berdiri selama 45 menit. Saat waktu ini tercapai, matikan alat dan dinginkan piring. Casserole dapat disajikan dengan teh atau smoothie buah rendah kalori.

Lebih banyak resep untuk membuat casserole keju cottage yang lezat dalam slow cooker.

Cepat dalam microwave dengan apel

Jika oven Anda rusak, jangan putus asa! Gunakan microwave, itu akan menggantikan sisa peralatan Anda. Casserole keju cottage akan tetap sehat, mengandung banyak vitamin kelompok B. Hidangan ini hanya mengandung 126 kkal per 100 gram produk.

Untuk mempersiapkan, ambil:

  • 100 g apel;
  • 180 g yogurt rendah lemak;
  • 250 g keju cottage dengan lemak sedang;
  • 1 telur;
  • 20 g aprikot kering.

Campurkan yogurt dan keju cottage dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan massa telur yang homogen. Aduk rata, tapi hati-hati jangan sampai mengocok campuran. Kupas apel dan potong dadu atau irisan.

Tambahkan buah beserta aprikot kering ke dalam adonan. Tuang campuran ke dalam cetakan yang sudah diminyaki. Masukkan ke dalam microwave, atur daya ke 600 watt. Perhatikan memasak casserole Anda. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Jika waktu yang diberikan tidak cukup, tambahkan beberapa menit lagi.

Dalam microwave, casserole keju cottage dapat dimasak bahkan dalam cangkir. Saya telah merinci ini dan resep lainnya. Saat saya sedang tidak ingin memasak bubur untuk sarapan pagi, saya sering memasak casserole mini dalam ukuran mikro. Yum-yum dan kenyang selama setengah hari 🙂

Untuk penderita diabetes dengan pisang kukus

Ingin mendiversifikasi diet Anda? Saya merekomendasikan menyiapkan casserole keju cottage dengan tambahan berbagai buah dalam double boiler. Anggota keluarga Anda pasti akan menyukai ide ini. Karena gula tidak digunakan dalam resepnya, casserole ini sangat ideal untuk penderita diabetes.

Ambil bahan-bahan berikut:

  • 250 g keju cottage;
  • 2 pisang;
  • 2 telur;
  • 1/2 sdt kayu manis;
  • pemanis secukupnya;
  • 1 sendok teh kulit lemon.

Haluskan pisang dengan blender. Campur haluskan dengan kayu manis. Kocok telur, pisahkan putih dan kuningnya terlebih dahulu. Kemudian Anda dapat menghubungkannya lagi. Tambahkan campuran telur ke pure pisang. Tambahkan pemanis sesuai selera. Namun perlu diingat bahwa ini bukan kebutuhan yang besar, karena casserole akan menjadi manis karena penambahan pisang.

Menggunakan blender, campurkan keju cottage dengan kulit lemon. Tambahkan keju cottage ke massa pisang-telur. Lakukan semuanya dengan sangat hati-hati. Anda harus mendapatkan massa cair yang mengental dengan uap. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam double boiler selama 30 menit. Namun, perhatikan kesiapan piringan, fokuslah pada kekuatan peralatan Anda.

Apa lagi yang bisa Anda masak casserole keju cottage kukus, . Mereka cocok untuk penderita diabetes dan bagi mereka yang sedang diet.

Wortel-dadih lezat tanpa telur

Ini adalah hidangan paling diet dan paling bergizi! Casserole sayuran seperti itu dalam 100 g produk hanya mengandung 109 kkal.

Untuk hidangan yang Anda butuhkan:

  • 250 g wortel;
  • 30 g semolina;
  • 3 telur;
  • 180 g keju cottage;
  • 150 ml kefir;
  • 50 ml susu.

Kocok telur sampai bersih. Tambahkan semolina ke dalam campuran telur. Aduk adonan hingga rata. Bersihkan wortel dan parut. Terbaik di parutan sedang. Tambahkan keju cottage dan kefir ke wortel. Aduk, lalu tuangkan campuran telur-semolina. Pastikan tidak ada gumpalan yang terbentuk.

Lumasi multicooker dengan minyak dan masukkan adonan ke dalamnya. Panggang selama 40 menit + 20 menit jangan buka tutupnya setelah bunyi bip. Biarkan piring agak dingin. Di oven juga. Perhatikan bagaimana keraknya menjadi kecokelatan, keluarkan kue-kue. Biarkan dingin dan nikmati 🙂

Cara memasak dengan labu dan kayu manis

Percayalah, hidangan ini sangat enak dan paling bermanfaat bagi tubuh! Lagi pula, labu mengandung banyak. Plus, kue kering ini cukup rendah kalori, karena hanya 130 kkal per 100 g.

Anda akan perlu:

  • 280 g labu;
  • 360 g keju cottage bebas lemak;
  • 3 telur;
  • 10 g kayu manis (opsional)
  • 30 g yogurt rendah lemak.

Gosok labu di parutan halus. Campurkan dengan bahan lain. Tuang campuran ke dalam cetakan silikon yang diminyaki.

Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Panggang selama 40 menit. Biarkan hidangan menjadi dingin. Kismis atau aprikot kering juga cocok dengan labu. Namun, mereka perlu direndam terlebih dahulu dalam air panas selama sekitar 5 menit. Resep lainnya untuk membuat casserole paling empuk dengan labu ,.

Cara memasak dengan zucchini dan fillet ayam

Ini adalah resep casserole keju cottage yang paling memuaskan dan paling bergizi. Anda pasti akan kenyang dan bisa kenyang sepanjang hari! Sarapan besar, makan siang atau bahkan makan malam.

Ambil beberapa bahan:

  • 2 fillet ayam (pra-masak);
  • 3 zucchini kecil;
  • 3 telur;
  • 250 g keju cottage;
  • 2 siung bawang putih;
  • 2 sdt tepung;
  • 250 g keju (hingga 20% lemak);
  • 1/3 sdt garam;
  • bumbu secukupnya;
  • 1/2 sdt minyak sayur;
  • 1 umbi sedang.

Potong bawang, potong bawang putih. Goreng sampai lunak. Bagi zucchini menjadi 3-4 bagian. Potong mereka sangat besar. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, lanjutkan menggoreng. Didihkan lebih lanjut selama 6 menit semua sayuran. Cincang halus fillet rebus dan campur dengan zucchini rebus dalam mangkuk yang dalam.

Kocok telur dan aduk dadih dan krim. Pastikan tidak ada gumpalan pada adonan. Sekarang tambahkan keju parut dan tepung ke dalam campuran. Tambahkan sayuran dan fillet ke dalam campuran. Garam dan merica. Lumasi formulir dengan minyak dan tempatkan campuran yang dihasilkan di sana. Taburkan sedikit keju di atasnya.

Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat. Panggang casserole di dalamnya selama 30 menit. Dinginkan piring agar tidak berubah bentuk saat dipotong.

Selain keju cottage, masih banyak pilihan casserole diet lain yang saya miliki. Mereka akan cocok dengan asupan kalori harian Anda dan membantu Anda kenyang. untuk waktu yang lama.

Dan untuk kejelasan, saya mengambil resep video langkah demi langkah sederhana untuk memasak casserole dalam oven dengan semolina, keju cottage, dan pisang.

Berikut beberapa casserole enak yang bisa Anda buat dengan keju cottage. Saya berharap Anda para pembaca yang budiman menyukai artikel ini. Bagikan resep di jejaring sosial dan berlangganan pembaruan. Persiapkan dan senangkan tidak hanya diri Anda sendiri, tetapi juga rumah tangga Anda. Sampai jumpa.

Casserole diet dengan zucchini, kentang, dan tomat

Casserole sayuran diet

Orang yang peduli dengan kesehatan dan sosok ramping asosiasi buruk tentang kentang dan casserole kentang. Tapi kentang bisa dimasak sedemikian rupa sehingga menjadi sangat sehat, sayang untuk ditolak selamanya, mengandung banyak serat dan vitamin.

Tidak adil terlalu takut pada kentang, lebih baik belajar cara memasaknya dengan benar agar enak dan aman untuk sosoknya. Kentang panggang bisa menjadi makanan yang sangat enak dan sehat sekaligus, membawa banyak manfaat, seperti, misalnya, dan tidak lebih berbahaya daripada makanan panggang rendah kalori.

Tentu saja, jika Anda makan kentang dengan mentega dan krim, Anda bisa dengan mudah menambah berat badan. Dan jika Anda memasaknya dengan kulitnya dan menggunakannya untuk casserole makanan, maka rasa, vitamin, dan tidak ada kelebihan berat badan akan dipertahankan. Dalam loyang kecil, Anda akan mendapatkan sekitar dua porsi masing-masing sekitar 200 Kkal.

Sejak di Akhir-akhir ini Saya mencoba untuk tidak makan daging, lalu saya mengecualikan komponen ini dari resepnya. Tetapi jelas bahwa pemakan daging akan senang dengan resepnya. Ini tidak terlalu memengaruhi kandungan kalori, dipandu oleh preferensi gastronomi pribadi. Apa saja bisa dibuat dari makanan beku juga, jika tidak sesuai musim.

Bahan untuk casserole diet dengan kentang dan zucchini

  • zucchini kecil 200 g
  • 2 kentang 200 gr
  • 2 tomat 320 gr
  • keju atau suluguni (resep mozzarella asli) 60 gr
  • 50 g ham dengan ayam (atau daging ayam rebus)
  • siung bawang putih
  • bumbu segar: kemangi, oregano, sedikit thyme dan rosemary (kering bisa digunakan), garam, merica

Memasak:

Rebus kentang dengan kulitnya dalam air asin, dinginkan, kupas. Potong zucchini menjadi irisan tipis, garam dan tiriskan jus berlebih. Tomat, kupas, potong dadu, masukkan ke dalam mangkuk dan tiriskan jus yang tersisa dari potongannya. Tambahkan bawang putih cincang, bumbu halus (atau kering), garam, merica ke tomat. Potong ham menjadi potongan-potongan kecil.

Letakkan ham di bagian bawah cetakan, lalu selapis kentang, zucchini. Taburi dengan keju (atau keju apa pun yang Anda gunakan untuk resep ini). Panggang casserole diet dalam oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 30 menit. Casserole diet ini bisa disajikan panas atau dingin.

Casserole diet dengan zucchini dan tomat

Casserole diet dengan zucchini

Bahan untuk dua porsi:

  • 1 zucchini besar
  • 3 tomat
  • 1/2 cangkir tomat kering (menambah banyak rasa, tetapi jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat menggunakan 1 kaleng atau tidak sama sekali)
  • 1 bawang merah besar
  • 4 siung bawang putih
  • minyak zaitun atau minyak nabati lainnya
  • keju untuk ditaburkan di atas casserole (30-50 g, apa pun yang Anda suka atau mampu, saya masak beberapa kali dengan feta, keju, Adyghe)
  • garam, merica, oregano
  • kemangi segar

Memasak:

Cincang halus bawang bombay, potong bawang putih, goreng sebentar agar bawang sedikit kecokelatan, tambahkan tomat kering yang dicincang halus, garam.

Lumasi loyang dengan minyak, potong zucchini menjadi irisan tipis dan letakkan lapisan di bagian bawah formulir (setengah dari norma sesuai resep). Taburkan lapisan ini dengan garam, merica, dan oregano dan lakukan hal yang sama pada setiap lapisan. Selanjutnya, taruh selapis irisan tomat segar. Lapisan berikutnya adalah bawang bombay, bawang putih dan tomat yang dijemur, dan lapisan zucchini di atasnya.

Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit. Di akhir pemasakan, taburkan keju di atas casserole diet. Taburi dengan daun kemangi sesaat sebelum disajikan.

Casserole soba diet dengan ayam

Casserole diet dengan soba dan ayam

Cobalah memasak casserole ayam soba diet untuk makan siang. Sangat mudah disiapkan, enak, bergizi dan tidak terlalu tinggi kalori. Dari proporsi yang ditentukan, dua porsi besar keluar, masing-masing sekitar 450 kkal. Nilai tambah tambahan adalah bahwa semua bahan yang dibutuhkan biasanya ada di setiap rumah, sehingga dapat disiapkan tanpa pembelian yang terlalu mahal. Casserole enak baik panas maupun dingin, Anda bisa membawa makan siang seperti itu ke kantor, meski Anda tidak memiliki kondisi untuk menghangatkannya.

Bahan-bahan:

  • 100 g soba (produk kering)
  • 100 gr dada ayam
  • 400 g tomat (segar atau kalengan) dipotong kecil-kecil tanpa kulit
  • 1 PC. bawang bombai
  • 2 telur
  • 1 sendok makan minyak lobak (atau bunga matahari).
  • merica
  • peterseli

Memasak:

Masak soba sesuai resep pada kemasannya, tiriskan dan biarkan hingga dingin. Giling ayam dengan penggiling daging seperti daging cincang. Kupas bawang dan potong dadu kecil.

Dalam wajan, goreng bawang dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan tomat dan tumis selama sekitar 5 menit dengan api kecil, aduk sesekali. Bumbui dengan garam dan merica.

Sisihkan 1/3 tomat hingga dingin, dan tambahkan dada ayam cincang ke sisanya. Goreng bersama selama 3-4 menit lagi. Tenang. Gabungkan tomat dengan dada ayam, bubur soba dan telur. Campur, bumbui dengan garam dan merica.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak. Panggang selama 25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat. Giling sisa tomat goreng dalam mixer dan taruh di atas casserole diet, panggang lagi selama 10-15 menit. Sebelum disajikan, taburkan casserole diet yang sudah jadi dengan bubur soba dan ayam dengan peterseli cincang halus.

Casserole diet dengan bayam, bubur millet dan ayam

Resep yang sangat mudah dan sehat. Bubur millet baru-baru ini menjadi tamu yang sangat sering di menu saya. Ini adalah salah satu kubah tertua di dunia. Dari segi nilai gizinya sama dengan soba. Mengandung sedikit pati, tetapi banyak protein, vitamin, dan mineral yang mudah dicerna. Millet mudah dicerna dan tidak menyebabkan alergi karena tidak mengandung gluten rhinitis.

Bahan (untuk 2 porsi):

  • 100 g millet (produk kering)
  • 800 g bayam segar atau beku
  • dada ayam (sudah direbus atau dipanggang dalam selongsong tanpa lemak dan dipotong dadu kecil)
  • keju cottage rendah lemak - 80 g
  • 1 telur
  • garam, merica sesuai selera
  • siung bawang putih

Memasak:

Masak bubur millet sesuai petunjuk pada kemasannya, panaskan atau bahkan goreng ringan dalam wajan dengan minyak, tambahkan siung bawang putih cincang, pindahkan ke mangkuk terpisah. Goreng bayam dalam wajan sampai kelebihan cairan menguap (jika beku, segar, goreng ringan saja dengan sedikit minyak, tambahkan bumbu sesuai selera.

Tambahkan ayam, bubur millet ke bayam, campur semuanya, didihkan semuanya dalam wajan yang sama selama 2-3 menit. Tuang seluruh adonan ke dalam loyang. Campur keju cottage dengan telur dan tuangkan di atas casserole diet. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang piring selama 5-10 menit hingga bagian atas casserole berwarna kecokelatan.

Casserole diet dengan ayam dan jamur

Bahan-bahan:

  • fillet ayam rebus - 100 g
  • pasta (produk kering) - 150 g
  • 2 telur
  • yoghurt alami 200 g
  • minyak sayur - 2 sdm. sendok
  • jamur champignon - 800 g
  • daun bawang 1 batang besar
  • peterseli
  • bawang putih
  • merica
  • kari
  • pala pala

Memasak:

Rebus makaroni hingga setengah matang. Daun bawang dan jamur dipotong menjadi irisan atau kubus dan digoreng dengan 2 sendok makan minyak. Tambahkan bumbu: garam, merica, kari, pala - secukupnya. Siapkan campuran dengan telur dan yogurt. Potong ayam menjadi kubus, bumbui dengan garam, merica, dan bawang putih.

Lumasi bagian bawah loyang dengan sedikit minyak, lalu olesi produk yang sudah dimasak berlapis-lapis: ayam, pasta, jamur goreng dengan bawang. Lapisi semuanya dengan campuran telur. Panggang dengan suhu 180 derajat (panaskan oven terlebih dahulu) selama kurang lebih setengah jam. Sajikan casserole diet panas atau hangat dengan ayam dan jamur.

Selamat makan!

Keju cottage telah lama masuk dalam daftar produk alami yang paling bermanfaat. Kaya akan protein dan mineral, yang terpenting adalah kalsium dan fosfor. Produk susu ini dapat dikonsumsi mentah atau dibuat darinya dalam berbagai makanan lezat. Hidangan paling favorit di antara orang dewasa dan anak-anak adalah casserole dadih diet.

Keju cottage untuk menurunkan berat badan

Produk susu fermentasi yang unik ini mudah dicerna dengan hampir semua jenis makanan, dan kandungan lemak dan karbohidratnya yang rendah memungkinkannya untuk digunakan sebagai makanan diet dalam memerangi obesitas. Untuk menurunkan berat badan, yang terbaik adalah menggunakan keju cottage bebas lemak. "Bongkar" keju cottage dapat dilakukan seminggu sekali, bergantian dengan diet yang lebih ringan.

Banyak yang berdebat tentang betapa sehat atau berbahayanya keju cottage bebas lemak. Diketahui bahwa semakin tinggi kandungan lemak produk, semakin sulit diserap tubuh. Namun hanya mengonsumsi makanan bebas lemak seringkali berbahaya bagi tubuh. Jika Anda benar-benar menghilangkan lemak dari makanan untuk waktu yang lama, ini terutama akan memengaruhi rambut dan kulit.

Oleh karena itu, dalam hal ini, aturan “Semuanya baik-baik saja” juga tidak boleh dilupakan. Menemukan keharmonisan, seorang wanita berniat menjadi lebih cantik, tetapi tidak dengan mengorbankan kesehatan. Berdasarkan keju cottage, banyak diet untuk menurunkan berat badan telah dikembangkan, di antaranya setiap orang dapat memilih yang paling cocok untuk diri mereka sendiri.

Jenis keju cottage

Ada beberapa jenis keju cottage. Pertama-tama, keju cottage harus dipilih berdasarkan kandungan lemaknya.

Dadih gemuk. Keju cottage 18% lemak banyak digunakan dalam masakan dan merupakan sumber kalsium dan fosfor.

Keju cottage rendah lemak. Kandungan lemak rata-rata dalam dadih ini adalah dari 1,8%. Mungkin ini jenis keju cottage yang paling banyak dijual.

Keju skim. Karena kandungan lemaknya nol, keju cottage ini sangat diperlukan untuk penyakit atau diet tertentu.

Cara pembuatan keju cottage juga bisa berbeda, namun hal ini praktis tidak mempengaruhi rasanya.

Dadih asam-rennet. Basisnya adalah asam laktat, rennet, dan susu pasteurisasi.

Dadih asam. Dalam produksi keju cottage jenis ini, susu murni atau skim yang dipasteurisasi dan asam laktat dicampur.

Dadih terpisah. Keju cottage terpisah adalah campuran keju cottage bebas lemak dengan krim. Jenis keju cottage ini bisa mengandung lemak apa saja (seringkali produk dadih diet dibuat dengan cara ini).

Terbuat dari apakah keju cottage?

Terutama dalam protein keju cottage dan kalsium. Protein adalah dasar kehidupan, kalsium adalah dasar jaringan tulang.

Komposisi produk bervariasi tergantung pada jenis bahan baku yang digunakan dalam produksi dan kandungan lemaknya.

Dalam 100gr. keju cottage mengandung:

§ 15 gr. tupai;

§ 18 gr. lemak;

§ 2,9 gr. karbohidrat;

§ lebih dari 50 gr. air.

Keju cottage tebal mengandung lebih banyak protein (18 gram), tetapi lebih sedikit lemak, dan keju cottage bebas lemak mengandung banyak air dan praktis tidak mengandung lemak, tetapi mengandung lebih dari 20 gram protein.

Keju cottage mengandung vitamin B, H, C, E, dan PP, serta vitamin A. Di antara mineralnya adalah: zat besi, fosfor, kolin, seng, natrium, klorin, kalsium, kalium, magnesium, fluor, selenium, tembaga, kobalt dan mangan. Hampir semuanya diserap dengan baik oleh tubuh.

Manfaat casserole keju cottage

Hidangan diet ini adalah salah satu yang paling bermanfaat. Cocok untuk anak-anak karena membantu pengembangan yang tepat tubuh anak. Ada banyak kalsium dan protein dalam keju cottage, ini salah satunya produk terbaik oleh nutrisi. Penambahan kismis ke dalamnya semakin meningkatkan nilai produk, memperkayanya dengan garam mineral, vitamin, dan asam organik. Semua ini membuat casserole keju cottage hidangan yang sempurna untuk anak kecil.

Itu harus dalam makanan orang yang menderita penyakit pada sistem pencernaan. Karena casserole keju cottage mudah dicerna dan merupakan hidangan susu fermentasi, yang memiliki efek menguntungkan pada mikroflora usus. Jadi, kami sampaikan perhatian Anda berbagai resep hidangan ini.

Diet casserole keju cottage klasik dalam resep oven dengan foto

Resep tradisional casserole keju cottage dalam oven tidak membutuhkan penambahan tepung sama sekali.

Ini adalah hidangan kaya protein rendah lemak yang membutuhkan:

  • 500 g keju cottage bebas lemak;
  • 4 telur;
  • 50 g gula;
  • sejumput soda.

Kocok putih telur bersama gula. Blender keju cottage dengan blender hingga halus. Campur kuning telur dengan dadih, lalu tambahkan putih kocok dan soda. Taruh adonan dalam bentuk berminyak dan panggang selama setengah jam pada suhu 190 derajat.

Casserole memiliki 8 porsi 115 kalori, setiap porsi mengandung 14 g protein dan hanya 3 g lemak.

Untuk rasa yang lebih cerah, masukkan kulit satu lemon atau jeruk ke dalam adonan.

Segenggam kismis yang ditambahkan ke adonan akan mempermanis kue dan menambah 10 kalori lagi per sajian. Anda bisa membuat casserole dengan keju cottage tinggi lemak untuk rasa krim yang lebih ringan, tetapi perhatikan bahwa keju cottage 2% menambah 13 kalori per sajian, keju cottage 5% menambah 24 kalori, dan keju cottage 9% menambah 44 kalori.

Ingin menurunkan berat badan? Maka artikel ini untuk Anda.

Casserole keju cottage diet dengan apel

Bahan-bahan:

  • Keju cottage 1% lemak 250 g
  • Telur ayam 1 bh.
  • Apel 2 buah. (ukuran sedang)
  • Kefir bebas lemak 3 sdm.

Memasak:

  1. Keju cottage dicampur dengan telur, jika ada gumpalan, maka Anda bisa menguleni dengan garpu.
  2. Kefir ditambahkan ke adonan dan semuanya tercampur rata.
  3. Apel dikupas, intinya dihilangkan, setelah itu digosok dengan kasar.
  4. Campuran apel ditambahkan ke adonan dadih, yang ditata dalam cetakan silikon.
  5. Casserole keju cottage dipanggang selama 40 menit pada suhu 180 derajat.


Casserole keju cottage diet menurut Dukan

Bagi yang sedang diet, ada resep yang diberi nama Dukan, seorang ahli diet. Ia mengembangkan daftar 100 produk alami yang boleh dikonsumsi dalam jumlah tak terbatas.

  • keju cottage lembut (tidak berbutir) bebas lemak - 3 bungkus masing-masing 200 g;
  • telur - 4 buah. (tidak terlalu besar);
  • sekitar 3 sendok makan susu skim kering (bubuk);
  • 2 sdm. l. pati (jagung);
  • 11 g pengganti gula apa saja (Anda bisa Fitparad);
  • sejumput vanila.

Persiapan: Pertama, Anda perlu memisahkan protein dan mengocoknya dengan mixer hingga busa kental (puncak).

Selanjutnya, campur kuning telur dengan keju cottage. Kemudian dengan hati-hati, tanpa mengocok, tambahkan setengah dari produk kering dan setengah dari massa protein ke dadih, aduk. Lalu masukkan semua bahan yang tersisa, campur lagi.

Untuk multicooker, pilih program "memanggang" dan atur waktunya menjadi 50 menit. Bisa juga dimasak dalam oven dengan suhu 180°C. Cara mengolah suguhan menurut resep Dukan ini lebih sederhana, namun tak kalah enak.


Keju cottage diet dan casserole vanilla "Puding"

Sajikan casserole keju cottage vanilla ini dengan satu sendok es krim dan selai raspberry.

Bahan-bahan:

  • 600-700 gram keju cottage;
  • Empat telur meja;
  • Tiga meja. sendok gula pasir;
  • Satu bungkus campuran puding vanilla;
  • Satu teh. sesendok baking powder;
  • Kismis - secukupnya;
  • Satu bungkus gula vanila;
  • Mentega.

Metode memasak:

Telur dikocok dengan baik dalam mangkuk yang dalam, keju cottage ditambahkan. Tuang gula. Tambahkan gula vanila. Tuang campuran puding dan baking powder. Semua bahan tercampur rata. Kemudian massa tersebut dikocok secara menyeluruh dengan mixer atau food processor. Masukkan kismis yang sudah direndam dan aduk. Olesi loyang mentega. Sebarkan massa dadih. Panggang sampai matang.


Casserole keju cottage diet dengan labu

  • bubur labu - 300-400 g,
  • keju cottage - 200 g,
  • telur - 3 buah.,
  • apel 1 pc.,
  • gula (Anda bisa tanpanya) - hingga 0,5 gelas,
  • kismis - segenggam,
  • garam - sejumput,
  • sachet gula vanila opsional

Giling labu dan apel atau tiga di antaranya di atas parutan kasar dan tambahkan sisa bahan ke dalamnya. Kami beri gula sesuai selera, saat menambahkan 0,5 cangkir, casserole ternyata cukup manis, jadi penting untuk memperhitungkan manisnya labu. Campur semuanya dengan baik sampai halus. Kami menyebarkan adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan (saya memiliki diameter 19 cm) dan memanggang dalam oven pada suhu 180C selama sekitar 30 menit. Biarkan agak dingin di dalam oven lalu taruh di atas piring.

Casserole keju cottage diet dengan kismis dan aprikot kering

Casserole yang disiapkan sesuai resep ini tidak akan membebani tubuh Anda dengan kelebihan kalori. Alih-alih aprikot dan kismis kering, Anda bisa menggunakan nanas kalengan atau potongan buah keras favorit Anda dalam resepnya. Jika buahnya manis, maka Anda bisa memasak tanpa gula.

Bahan Memasak:

  • Keju cottage segar dan rendah lemak - 500 gram. Dadih tidak boleh terlalu basah;
  • Telur berukuran sedang - 4 buah;
  • Gula - 1 sendok makan, gunakan dalam resep sesuai keinginan;
  • Kismis, aprikot kering atau buah-buahan - sesuai selera Anda;
  • Soda - sejumput kecil.

Mempersiapkan casserole:

  1. Kami menyeka keju cottage, memisahkan protein dari kuning telur.
  2. Kocok putih telur dengan gula, dan gabungkan kuning telur dengan keju cottage yang sudah dihaluskan.
  3. Campurkan massa dadih dengan protein kocok, tambahkan sejumput soda - aduk. Tambahkan buah kering kukus atau potongan buah segar.
  4. Masukkan massa dadih yang sudah disiapkan ke dalam bentuk berminyak.
  5. Kami memanaskan oven, dan memasukkan casserole kami ke dalamnya - panggang pada suhu 190 - 200 derajat, 30 menit. Dinginkan makanan penutup dadih yang sudah jadi dan potong menjadi beberapa bagian, Anda bisa saat disajikan.


Casserole keju cottage diet dengan pisang dan telur puyuh

Sangat enak dan cepat menyiapkan casserole. Makanan diet yang luar biasa. Jika Anda menjaga berat badan dan tidak suka casserole yang terlalu manis - masak yang ini! Selain itu, telur puyuh sangat bermanfaat. Resep ini tidak mengandung gula, mentega, tepung dan semolina. Ini bisa berfungsi sebagai awal dan akhir diet yang bagus untuk hari Anda.

  • Keju cottage 200 gr.,
  • Pisang 1 pc.,
  • Telur puyuh 6 bh,
  • Vanila secukupnya
  • Kayu manis bubuk secukupnya
  • Jus lemon 2 sdt,
  • Garam secukupnya.

Ingin menurunkan berat badan? Maka artikel ini untuk Anda.

memasak casserole

  1. Idealnya, pisahkan putih telur dan kuning telur, dan kocok putih telur dengan jus lemon hingga kaku (saya tidak melakukan ini, tetapi saya langsung memakan casserole sebelum basi, jadi lakukan sesuka Anda).
  2. Hancurkan kuning telur dengan keju cottage dan sedikit garam. Jika keju cottage Anda keras, tambahkan sedikit susu. Tapi saya tidak membutuhkannya.
  3. Kami mencampur kedua massa.
  4. Anda bisa menambahkan kayu manis dan vanila secukupnya.
  5. Iris pisang menjadi lingkaran tipis. Saya hanya butuh setengah pisang untuk membuat cetakan kecil saya.
  6. Kami menyebarkan produk yang dihasilkan dalam bentuk berlapis-lapis, dimulai dan diakhiri dengan lapisan dadih. Cara terbaik adalah menggunakan cetakan silikon, kue apa pun mudah keluar dan tidak perlu dilumasi dengan minyak atau ditaburi semolina.
  7. Panggang dengan suhu 180 * hingga muncul pinggiran cokelat. Jika Anda melihat bahwa bagian atas tetap ada.

Resep casserole yang enak untuk setiap selera

casserole keju cottage diet

20 menit

100 kkal

5 /5 (1 )

Casserole diet bisa disiapkan jika Anda berolahraga, dan nutrisi yang tepat prasyarat untuk Anda. Juga, hidangan ini disiapkan oleh orang-orang yang sedang diet. Saya suka makan berlemak dan tidak sehat, tapi terkadang saya mengatur hari puasa untuk diri saya sendiri. Lalu saya tidak makan apapun, saya hanya minum banyak cairan seperti kefir atau air putih.

Casserole keju cottage diet dalam oven

Peralatan dapur yang diperlukan: blender, mangkuk, sendok, loyang.

Bahan-bahan

Cara memilih bahan

Resep langkah demi langkah


Resep video untuk casserole keju cottage diet dengan kismis

Video ini menyajikan resep sederhana casserole keju cottage diet di dalam oven. Saya sarankan untuk melihat.

Casserole keju cottage diet dengan Daria Karelina

Dalam edisi ini, kami menawarkan resep yang sangat sederhana untuk casserole keju cottage yang empuk, berair, dan lezat. Karbohidrat minimal, protein maksimal. "Trik" utama dari resep ini adalah rasa keju cottage hampir tidak terasa.
Casserole akan cocok baik sebagai makanan terpisah maupun untuk camilan, terutama saat Anda ingin mendiversifikasi diet "Kachkovsky" Anda.

Langganan saluran: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=zheleznyjmir

https://i.ytimg.com/vi/TacJ2UDkFXk/sddefault.jpg

https://youtu.be/TacJ2UDkFXk

03-03-2014T18:58:24.000Z

Resep casserole keju cottage diet dalam slow cooker

  • Casserole sedang bersiap-siap 45 menit.
  • Ternyata 6 porsi.
  • Peralatan dapur yang diperlukan: blender dan multicooker.

Bahan-bahan

Resep langkah demi langkah

  1. Masukkan 500 g keju cottage, kulit jeruk atau lemon, vanilla, kayu manis, dan 1/4 sdt ke dalam mangkuk blender. stevia.

  2. Tambahkan 5 butir telur dan kocok hingga rata.

  3. Kemudian tambahkan sekitar 200 ml air dan 0,5 sdt. permen karet Xanthan.

  4. Kocok lagi. Hasilnya adalah massa homogen yang cukup cair. Begitulah seharusnya.

  5. Lumasi mangkuk multicooker dan taburi dengan serpihan kelapa. Ini akan mencegah casserole menempel ke dasar.

  6. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk.

  7. Tambahkan potongan selai jeruk rendah kalori. Jika Anda tidak punya, buat casserole tanpa selai jeruk atau gantikan dengan yang lain.

  8. Masukkan mangkuk ke dalam slow cooker dan masak selama 40 menit dalam mode apa pun pada suhu kurang dari 100 °.

  9. Casserole sudah siap jika permukaannya sudah padat.

  10. Casserole ini disajikan dingin.

Resep video untuk casserole keju cottage diet dalam slow cooker

Tonton video resep casserole keju cottage diet, yang dimasak dalam slow cooker. Opsi ini pasti akan berguna bagi pemilik peralatan dapur yang luar biasa.

Diet Casserole Keju Cottage Protein tanpa Tepung dan Gula. Hampir kue keju 🙂

Diet casserole keju cottage protein rendah karbohidrat tanpa tepung dan gula
Hampir kue keju. Cocok untuk diet Dukan.

Bahan-bahan:
500g keju cottage dari segala kandungan lemak (saya ambil bebas lemak)
5 butir telur, tupai saja (saya punya 3 tupai, 2 utuh)
Kayu manis, vanila, bumbu sesuai selera
1/4 sendok teh stevia (gunakan pemanis apa pun yang Anda suka)
200-300g air dari lebih banyak air lebih seperti kue keju
0,5 sdt permen karet xanthan (Anda dapat mencoba menggantinya dengan permen karet lain - guar, konjac, psyllium, MCC)
Campurannya akan menjadi cair, jangan khawatir :)
Dalam oven pada suhu 160 derajat Celcius dalam bak air
Dalam slow cooker dengan mode halus hingga 100 derajat selama 40 menit. Saya memasak dengan mode "bubur susu", sekitar 95 derajat. Anda dapat mencoba memasak dengan pemanasan (pada kebanyakan slow cooker suhunya 80-86 derajat, yang cukup untuk memasak telur.
Dinginkan di kulkas minimal 5 jam.
Saya mengeluarkannya dari panci ke dalam ketel ganda, membalik dan mengocoknya dengan kuat.
Resep marmalade dan confiture ada di sini https://www.youtube.com/watch?v=NjS7BFU5l2U


Atas