സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്. മൾട്ടികൂക്കർ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ഫ്ലഫി ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നു

സ്ലോ കുക്കറിലെ ഓംലെറ്റ് ഒരു ആധുനിക വ്യക്തിക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു വിഭവമാണ്. മിക്കപ്പോഴും, ഓംലെറ്റുകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി വിളമ്പുന്നു, അതിനാൽ തയ്യാറാക്കലിൻ്റെ വേഗത ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഒരു വറചട്ടിയിൽ പോലും, ഈ വിഭവം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിനെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് എന്ത് പറയാൻ കഴിയും!

ഓംലെറ്റിൻ്റെ ഏറ്റവും ലളിതമായ പതിപ്പിന്, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് മുട്ടയും പാലും കുറച്ച് ഉപ്പും മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾ ആരംഭിക്കാം. പാൽ പകരം, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം, പോലും മയോന്നൈസ്. ഓംലെറ്റിൽ തന്നെ മിക്കവാറും എന്തും ചേർക്കാം: ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, സോസേജുകൾ, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, കൂൺ, പടക്കം, വിവിധ മസാലകൾ മുതലായവ.

ഭക്ഷണക്രമത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഓംലെറ്റ് വാങ്ങാം. അധിക ചേരുവകളുടെ അളവ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ അത് അമിതമാക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും കുറഞ്ഞ കലോറി വിഭവവും ലഭിക്കും. ആവിയിൽ വേവിക്കുമ്പോൾ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണമായിരിക്കും, ഇത് സ്ലോ കുക്കർ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്.

സ്ലോ കുക്കറിലെ ഓംലെറ്റിൻ്റെ ഒരു പ്രധാന സവിശേഷത, വിഭവം പ്രായോഗികമായി ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, വറുത്തതിനുശേഷവും മൃദുവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായി തുടരുന്നു എന്നതാണ്. സാധാരണയായി ഓംലെറ്റുകൾക്ക് പ്രത്യേക പ്രോഗ്രാമുകളൊന്നുമില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് "ബേക്കിംഗ്", "സ്റ്റ്യൂവിംഗ്" അല്ലെങ്കിൽ "മൾട്ടി-കുക്ക്" മോഡ് ഉപയോഗിക്കാം.

പൂർത്തിയായ വിഭവം പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളും മനോഹരമായി അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. ഓംലെറ്റ് ചൂടോടെയാണ് നൽകുന്നത്. ഏതെങ്കിലും സോസ് ചേർത്തോ ഉള്ളിൽ നിറച്ചോ നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് രുചികരമായ റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കുട്ടികൾക്കുള്ള ആവിയിൽ വേവിച്ച ഓംലെറ്റിൻ്റെ ഫോട്ടോ

ഒരു കുട്ടിക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണം നൽകുന്നത് ചിലപ്പോൾ എത്ര ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് എല്ലാ രക്ഷിതാക്കൾക്കും അറിയാം, നല്ലത് ആരോഗ്യമുള്ളതാണ്. ഈ വിഭവം കൊണ്ട് പ്രശ്നം സ്വയം പരിഹരിക്കപ്പെടും. നേരിയതും മൃദുവായതുമായ ഓംലെറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് തൽക്ഷണം അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങൾക്ക് ശക്തി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• പാൽ - 150 മില്ലി;
• വെള്ളം - 2 ഗ്ലാസ്;
• ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. മുട്ടകൾ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിലേക്ക് പൊട്ടിച്ച് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക;
2. പാൽ ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക;
3. ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക;
4. മൾട്ടികുക്കർ സോസ്പാനിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, "സ്റ്റീം" മോഡ് ഓണാക്കുക;
5. ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ രൂപത്തിൽ ഓംലെറ്റ് ഒഴിക്കുക;
6. ഒരു സ്റ്റീമർ സജ്ജീകരിച്ച് അതിൽ ഓംലെറ്റ് പാൻ വയ്ക്കുക;
7. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

നെറ്റ്‌വർക്കിൽ നിന്നുള്ള രസകരമായത്

സ്ലോ കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികളുള്ള സമൃദ്ധമായ ഓംലെറ്റിൻ്റെ ഫോട്ടോ

പച്ചക്കറികളുള്ള ഓംലെറ്റ് വസന്തകാലത്ത് കഴിക്കുന്നത് പ്രത്യേകിച്ച് മനോഹരമാണ്, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കൈയിലായിരിക്കുമ്പോൾ, ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിനുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഈ ട്രീറ്റ് മുഴുവൻ കുടുംബവും ആസ്വദിക്കും, നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് ദോഷം വരുത്തില്ല, പാചകത്തിന് അധിക സമയം ആവശ്യമില്ല. അതേ സമയം, ചീസ്, സോസേജ് എന്നിവ കാരണം, ഓംലെറ്റ് വളരെ പൂരിതമായി മാറുകയും ഒരു മുഴുവൻ ഉച്ചഭക്ഷണം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
• പാൽ - ½ കപ്പ്;
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ;
• കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി;
• സോസേജ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്);
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
• സോഡ - 1 നുള്ള്;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ഫ്ലഫി ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. മൾട്ടികൂക്കർ ഓണാക്കി "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക;
2. മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ ഒഴിച്ച് ഉരുകുക;
3. സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക;
4. കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക;
5. സോസേജിലേക്ക് പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കി വറുത്തത് തുടരുക;
6. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ, മുട്ട, പാൽ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക, ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് അടിക്കുക;
7. പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞ് മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക; ഇളക്കുക;
8. സ്ലോ കുക്കറിലേക്ക് ഓംലെറ്റ് ഒഴിച്ച് ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക;
9. ലിഡ് മൂടി മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് അതേ മോഡിൽ വേവിക്കുക;
10. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരച്ച് സിഗ്നലിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഓംലെറ്റിലേക്ക് ചേർക്കുക.

ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഒരു വിരൽ ഞൊടിയിടയിൽ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മികച്ച പ്രഭാത വിഭവമാണ് ഓംലെറ്റ്. ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും എല്ലായ്പ്പോഴും കൈയിലുണ്ട്, കൂടാതെ പാചകം മൾട്ടികുക്കറുകൾ മൗലിനെക്സ്, ഫിലിപ്സ്, റെഡ്മണ്ട്, സ്കാർലറ്റ്, പോളാരിസ്, സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ മറ്റ് അത്ഭുതങ്ങൾ എന്നിവയെ ഏൽപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ആരെങ്കിലും മറന്നുപോയെങ്കിൽ, കുറച്ച് ലളിതമായ പാചക ടിപ്പുകൾ ഇതാ:

• ഓംലെറ്റ് കൂടുതൽ മൃദുലമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ സോഡ ചേർക്കാം;
• ഓംലെറ്റ് ആവിയിൽ വേവിച്ചാൽ എണ്ണയൊന്നും ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല;
• സ്റ്റീമിംഗിനായി, ഒരു സിലിക്കൺ പൂപ്പൽ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇരുമ്പ് ഉപയോഗിക്കാം;
• ഓംലെറ്റ് കട്ടിയുള്ളതും കൂടുതൽ തൃപ്തികരവുമാകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്;
• പാചകക്കുറിപ്പുകളിലെ ചേരുവകളുടെ എണ്ണം ആളുകളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച് അനുപാതത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാം. ഇത് വിഭവത്തിന് ദോഷം വരുത്തില്ല.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് ഓംലെറ്റ്; ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു, അതിനുള്ള ചേരുവകൾ നിങ്ങളുടെ കൈയിലുണ്ട്. സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും. അത്തരമൊരു അടുക്കള സഹായിയുടെ സഹായത്തോടെ തയ്യാറാക്കിയ ഓംലെറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്തതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ മൃദുവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമാണ്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ സമൃദ്ധമായ ഓംലെറ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 6 പീസുകൾ;
• പാൽ - 180 മില്ലി;
• തക്കാളി - 1 പിസി;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ

തക്കാളിയും കുരുമുളകും കഴുകി അനിയന്ത്രിതമായ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ആദ്യം കുരുമുളക് ഒരു മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കി 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം തക്കാളി ഇടുക, മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് മൾട്ടികൂക്കർ ഓണാക്കുക. ഇപ്പോൾ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ, മാവ് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം സ്ലോ കുക്കർ വേണ്ടത്ര ഫ്ലഫി ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, വേഗത്തിൽ പച്ചക്കറികളുമായി ഇളക്കുക, അതേ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 15-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഇതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ലിഡ് തുറന്ന് ഒരു മരം സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ചുവരുകളിൽ നിന്ന് ഓംലെറ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിക്കാം. സ്ലോ കുക്കറിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ മാത്രമല്ല ഒരു ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യാം - നിങ്ങൾക്ക് സോസേജ്, ഹാം, വേവിച്ച ചിക്കൻ, പൊതുവേ, നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്തും ചേർക്കാം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഓംലെറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• പാൽ - 225 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു ചെറിയ സിലിക്കൺ പൂപ്പൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. അങ്ങനെ, പാൽ മുട്ടകൾ ഇളക്കുക, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. സിലിക്കൺ പൂപ്പൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം അതിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിലേക്ക് 4 മൾട്ടി-കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അതിൽ ഒരു സ്റ്റീമിംഗ് റാക്കും ഒരു സിലിക്കൺ മോൾഡും സ്ഥാപിക്കുക. "സ്റ്റീം" പ്രോഗ്രാം സജ്ജമാക്കി 15 മിനിറ്റ് ഓംലെറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഓംലെറ്റ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ടെൻഡറും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായി മാറുന്നു.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ചീസ് ഉള്ള ഓംലെറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 5 പീസുകൾ;
• പാൽ - 1 മൾട്ടി ഗ്ലാസ്;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 60 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• ഡിൽ പച്ചിലകൾ;
• ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ

മുട്ടകൾ നന്നായി കഴുകി ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിലേക്ക് പൊട്ടിക്കുക, പാലും രുചിക്ക് ഉപ്പും ചേർക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് അടിക്കുക. ഇതിനുശേഷം, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ചേർക്കുക. മൾട്ടികൂക്കറിൽ, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ പാത്രത്തിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് അതിൽ മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. പാചകം തുടക്കം മുതൽ 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, ഒരു നാടൻ grater ന് ബജ്റയും ചീസ് ചേർക്കുക. അതേ മോഡിൽ മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ സോസേജും കാരറ്റും ഉള്ള ഓംലെറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• പാൽ - 50 മില്ലി;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - അര ഗ്രാമ്പൂ;
• തക്കാളി - 1 പിസി;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ (ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച്);
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തുളസി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ

മൾട്ടികൂക്കർ "ബേക്കിംഗ്" മോഡിലേക്ക് സജ്ജമാക്കി സോസേജ് ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക. എണ്ണ ചേർക്കാതെ 3-4 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. അതിനുശേഷം പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോയ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് മറ്റൊരു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അവസാനം തക്കാളിയും വേവിച്ച കാരറ്റും ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ മുട്ടകൾ പാലിൽ അടിക്കുക, മാവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബാസിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികളിലും സോസേജിലും ഒഴിക്കുക, "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഓംലെറ്റ് മറുവശത്തേക്ക് തിരിക്കാം. ശരി, അത്രയേയുള്ളൂ, സ്ലോ കുക്കറിൽ സോസേജ്, തക്കാളി, കാരറ്റ് എന്നിവയുള്ള ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാണ്. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

മൾട്ടികുക്കർ അടുക്കളയിലെ വീട്ടമ്മയുടെ ജോലിയെ ഗണ്യമായി ലളിതമാക്കി. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ അത്ഭുത സാങ്കേതികതയുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പ്, റോസ്റ്റുകൾ, പിലാഫ്, ഓംലെറ്റുകൾ എന്നിവപോലും പാചകം ചെയ്യാം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം. വിജയകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് പ്രോഗ്രാം ശരിയായി സജ്ജമാക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

സ്ലോ കുക്കറിലെ ഓംലെറ്റ്: പാചക രഹസ്യങ്ങൾ

• സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് മുട്ടകളും ആവശ്യത്തിന് പാലും എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• മുട്ടയും പാലും അടിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ മിനുസമാർന്നതുവരെ മാത്രം കലർത്തുക. ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു തീയൽ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്.
• മൾട്ടികൂക്കർ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ ലിഡ് തുറക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഓംലെറ്റ് സ്ഥിരമാകും.
• കൂടാതെ, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഓംലെറ്റ് ഉടനടി നീക്കം ചെയ്യരുത്. ബേക്കിംഗ് സമയം കഴിയുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ 5-10 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനുശേഷം മാത്രമേ ലിഡ് തുറക്കൂ.
• ഓംലെറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ പച്ചക്കറികൾ, സോസേജ്, കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ ചേർക്കാം. എന്നാൽ ഫില്ലിംഗുകളുള്ള ഒരു ഓംലെറ്റ് പലപ്പോഴും നമ്മൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്ര ഉയർന്നതല്ലെന്നും പലപ്പോഴും സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നുവെന്നും നിങ്ങൾ തയ്യാറാകേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് അതിൻ്റെ രുചിയെ ഒട്ടും കുറയ്ക്കുന്നില്ലെങ്കിലും.
• ചില വീട്ടമ്മമാർ ഓംലെറ്റിൽ മൈദ ചേർക്കാറുണ്ട്. ഇതിന് നന്ദി, അത് വീഴുന്നില്ല, മറിച്ച് സാന്ദ്രമായിത്തീരുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർ ഇതിൽ സന്തുഷ്ടരാണെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു പാചകത്തിന് നിലനിൽക്കാൻ അവകാശമുണ്ട്.

ധാരാളം ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, ഓരോ വീട്ടമ്മയും വിശ്വസിക്കുന്നത് അവളുടെ ഓംലെറ്റ് മാത്രമാണ് എല്ലാ നിയമങ്ങൾക്കും അനുസൃതമായി തയ്യാറാക്കിയതെന്നും ഏറ്റവും രുചികരമായതെന്നും. അതിനാൽ, വ്യത്യസ്ത ഓംലെറ്റുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെ നൽകും, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ പാലിനൊപ്പം ഓംലെറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 5 പീസുകൾ;
• പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം.

പാചക രീതി

• ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് പാൽ ഒഴിക്കുക. കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
• ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച്, ആദ്യത്തെ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ മിശ്രിതം അടിക്കുക.
• മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിൻ്റെ അടിയിലും ചുവരുകളിലും എണ്ണ പുരട്ടി അതിൽ മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
• ലിഡ് അടച്ച് "ബേക്ക്" പ്രോഗ്രാം സജ്ജമാക്കുക. 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
• 5 മിനിറ്റ് കാത്തിരുന്ന് ലിഡ് തുറക്കുക. പാത്രം ചരിച്ച് ഓംലെറ്റ് മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക. താപനില വ്യതിയാനങ്ങൾ കാരണം ഓംലെറ്റ് വീഴാതിരിക്കാൻ ഇത് ചെയ്യണം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ പുളിച്ച ക്രീം ഉള്ള ഓംലെറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 5 പീസുകൾ;
• പാൽ - 100 മില്ലി;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി

• ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക. പാൽ ഒഴിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
• ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം ചെറുതായി അടിക്കുക.
• മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ പുരട്ടി അതിൽ മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
• മൾട്ടികൂക്കർ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടയ്ക്കുക, "ബേക്ക്" മോഡ് സജ്ജമാക്കി 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
• 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഓംലെറ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചൂടാക്കിയ വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. നിങ്ങൾക്ക് പാത്രത്തിൽ നേരിട്ട് ഒരു സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച് പ്ലേറ്റുകളിൽ ഭാഗങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ചീസ് ഉള്ള ഓംലെറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• പാൽ - 300 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം.

പാചക രീതി

• ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് പാൽ ഒഴിക്കുക. കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
• ഒരു ചെറിയ നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് മിശ്രിതം അടിക്കുക.
• മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൻ്റെ അടിഭാഗവും ചുവരുകളും എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
• മൾട്ടികൂക്കർ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ച് ഓംലെറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
• ചീസ് താമ്രജാലം.
• ചൂടുള്ള ഓംലെറ്റ് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ സോസേജ്, തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവയുള്ള ഓംലെറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 5 പീസുകൾ;
• പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• സോസേജുകൾ - 2 പീസുകൾ;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്;
• പച്ച ഉള്ളി - 2 തൂവലുകൾ;
• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം.

പാചക രീതി

• മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ പുരട്ടുക.
• സോസേജുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
• തക്കാളി ഡൈസ് ചെയ്ത് സോസേജുകളിലേക്ക് ചേർക്കുക. ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ഇളക്കി മറ്റൊരു 5-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
• ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് പാൽ ഒഴിക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
• മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
• "ബേക്ക്" മോഡ് വീണ്ടും തിരഞ്ഞെടുത്ത് മൾട്ടികൂക്കർ പ്രോഗ്രാം പുനരാരംഭിക്കുക. തക്കാളി, സോസേജ് എന്നിവയിൽ മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ചെറുതായി ഇളക്കി, മൂടി 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
• ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം പൂർത്തിയാക്കിയ ഓംലെറ്റ് തളിക്കേണം. ചീസ് ഉരുകുന്നത് പോലെ മൂടി വയ്ക്കുക.
• ചൂടായ പ്ലേറ്റിൽ ഓംലെറ്റ് വെച്ച് വിളമ്പുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കോളിഫ്‌ളവറും സോസേജും ഉള്ള ഓംലെറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 6 പീസുകൾ;
• പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• കോളിഫ്ളവർ - അര നാൽക്കവല;
• സോസേജ് - 100 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി - 2 തൂവലുകൾ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്;
• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം.

പാചക രീതി

• കാബേജ് കഴുകി പൂങ്കുലകളായി വേർതിരിക്കുക.
• അവയെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
• ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പൂങ്കുലകൾ നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.
• സോസേജ് സമചതുരകളിലോ സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിക്കുക.
• ഉള്ളി നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
• ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, പാൽ ഒഴിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച്, ആദ്യത്തെ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
• കാബേജ്, സോസേജ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കുക.
• മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ പുരട്ടി മിശ്രിതം അതിൽ വയ്ക്കുക.
• മൾട്ടികൂക്കർ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ച് 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, "ബേക്ക്" പ്രോഗ്രാം സജ്ജമാക്കുക.
• ഓംലെറ്റ് വളരെ മൃദുവും ടെൻഡറും ആയി മാറുന്നു, അതിനാൽ ഇത് പാത്രത്തിൽ നേരിട്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും പിന്നീട് സേവിക്കുന്ന പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യാം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ മാവുകൊണ്ടുള്ള ഓംലെറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 6 പീസുകൾ;
• പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സോഡ - ഒരു നുള്ള്;
• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം.

പാചക രീതി

• ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവ് ഒഴിക്കുക, ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക.
• മുട്ട, ഉപ്പ്, സോഡ എന്നിവ ചേർക്കുക.
• കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ, മിശ്രിതം ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, അത് ഒരു സമ്പന്നമായ നുരയെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നത് വരെ അടിക്കാതെ.
• മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ പുരട്ടി തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം അതിൽ ഒഴിക്കുക. ലിഡ് അടയ്ക്കുക.
• "ബേക്ക്" മോഡിൽ മൾട്ടികുക്കർ ഓണാക്കി 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
• അഞ്ച് മിനിറ്റ് ലിഡ് വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഓംലെറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക. ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. കട്ടിയുള്ള ഓംലെറ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ചാമ്പിനോൺസും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉള്ള ഓംലെറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 6 പീസുകൾ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി - 2 തൂവലുകൾ;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി

• കൂൺ നന്നായി കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
• മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, കൂൺ ചേർക്കുക. "ബേക്കിംഗ്" പ്രോഗ്രാം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. ലിഡ് തുറന്ന്, ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, കൂൺ ചെറുതായി തവിട്ട് നിറമാകാൻ തുടങ്ങും.
• അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. മൾട്ടികുക്കർ ഓഫ് ചെയ്യുക.
• ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും പുളിച്ച വെണ്ണയും വയ്ക്കുക. ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് ചെറുതായി അടിക്കുക.
• ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വറുത്ത കൂൺ, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
• മൾട്ടികൂക്കർ മോഡിൽ "Omelet" ഫംഗ്ഷൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഉപയോഗിക്കാം. പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് 20-25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
• ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഓംലെറ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്ത് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കൂൺ, തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവയുള്ള ഓംലെറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 80 ഗ്രാം;
• പുതിയ തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

പാചക രീതി

• കൂൺ വൃത്തിയാക്കി കഴുകിക്കളയുക. അവ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. തണുപ്പിക്കുക, ഒരു തൂവാലയിൽ ഉണക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
• ഉള്ളി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
• മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. "ബേക്കിംഗ്" അല്ലെങ്കിൽ "ഫ്രൈയിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഉള്ളി ബ്രൗൺ ആകുന്നതുവരെ ലിഡ് തുറന്ന് വറുക്കുക.
• ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് ചെറുതായി അടിക്കുക. കൂൺ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
• മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് വീണ്ടും സജ്ജമാക്കി 20 മിനിറ്റ് ഓംലെറ്റ് വേവിക്കുക.
• തക്കാളി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
• ഒരു ഇടത്തരം grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
• മൾട്ടികുക്കർ ലിഡ് തുറക്കുക. ഓംലെറ്റിൽ തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ ചീസ് ചേർക്കുക. ഓംലെറ്റ് 5-10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. ഈ സമയത്ത്, ചീസ് ഉരുകുകയും തക്കാളി മൃദുവായിത്തീരുകയും ചെയ്യും.
• ഓംലെറ്റ് 5 മിനിറ്റ് പാത്രത്തിൽ ഇരിക്കട്ടെ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ചൂടുള്ള പ്ലേറ്റിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഓംലെറ്റ്

വീട്ടമ്മമാർ ആവിയിൽ വേവിക്കാൻ ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ വിരളമാണ്. പ്രത്യക്ഷത്തിൽ, പലരും അതിൻ്റെ ചെറിയ വോളിയത്തിൽ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ പാചക പ്രക്രിയയെ ക്രിയാത്മകമായി സമീപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റീമിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് പോലും പാചകം ചെയ്യാം.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാത്രത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ യോജിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ആകൃതി നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ അതേ സമയം നീരാവി രക്തചംക്രമണത്തിന് ചുറ്റും മതിയായ ഇടം ഉണ്ടായിരിക്കണം.

മഫിനുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. അപ്പോൾ ഓരോ കുടുംബാംഗത്തിനും ഓംലെറ്റിൻ്റെ വ്യക്തിഗത ഭാഗം ലഭിക്കും. തീർച്ചയായും, കഴിക്കുന്നവരുടെ എണ്ണം പരിമിതമാണെങ്കിൽ.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 5 പീസുകൾ;
• പാൽ - 250 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി

• ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, പാൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
• ആദ്യത്തെ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ മിശ്രിതം ചെറുതായി അടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
• അച്ചിൽ വെണ്ണ പുരട്ടി അതിൽ മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഒരു സ്റ്റീമിംഗ് കണ്ടെയ്നറിൽ പൂപ്പൽ വയ്ക്കുക.
• മൾട്ടികുക്കർ പാനിൽ അര ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. അതിൽ കണ്ടെയ്നർ വയ്ക്കുക. ലിഡ് അടയ്ക്കുക. മൾട്ടികൂക്കർ ഓണാക്കി "സ്റ്റീം" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
• ഓംലെറ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരന്ന പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി വിളമ്പുക.

ഹോസ്റ്റസ് ശ്രദ്ധിക്കുക

• മൾട്ടികൂക്കർ നിങ്ങൾക്ക് ദീർഘനേരം സേവിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, തടി അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ സ്പാറ്റുലകളും സ്പൂണുകളും മാത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ മറക്കരുത്. മെറ്റൽ സ്പൂണുകൾ പാത്രത്തിൻ്റെ പൂശിയെ തകരാറിലാക്കും, തുടർന്ന് അതിലെ എല്ലാ വിഭവങ്ങളും കത്തിക്കും.
• പൂർത്തിയായ ഓംലെറ്റ് വീഴുന്നത് തടയാൻ, പാചകം ചെയ്ത ഉടൻ, കുറഞ്ഞത് 5 മിനിറ്റെങ്കിലും പാത്രത്തിൽ വിശ്രമിക്കട്ടെ, അതിനുശേഷം മാത്രം ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

"ഫ്രിറ്റാറ്റ" എന്ന വിദേശനാമത്തിന് പിന്നിൽ ഓംലെറ്റിൻ്റെ മറ്റൊരു വ്യതിയാനമുണ്ട്. മുട്ടയും പാലും അടങ്ങിയ ഒരു ക്ലാസിക് പ്രഭാതഭക്ഷണം സ്വയം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു വിഭവമാക്കി മാറ്റാം, പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാം, അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾക്ക് വിളമ്പാൻ മതിയാകും...

പൊട്ടിയ അസംസ്കൃത മുട്ടകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയതും സ്ക്രാംബിൾഡ് മുട്ടകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നതുമായ യൂറോപ്യൻ വിഭവം ഒരു അപവാദവുമില്ലാതെ എല്ലാവർക്കും അറിയാം, എന്നാൽ സ്ലോ കുക്കറിലെ ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ വളരെ രുചികരവും ഒരിക്കലും കത്തുന്നതുമല്ലെന്ന് കുറച്ച് വീട്ടമ്മമാർക്ക് അറിയാം. മുട്ട കൂടാതെ, തക്കാളി, ബേക്കൺ, സോസേജ്, മാംസം, ചീസ്, അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ പായസം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ തുടങ്ങി നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഈ വിഭവത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ്

സ്ലോ കുക്കറിലെ ഓംലെറ്റ് നമ്മുടെ കാലത്തെ മാത്രമല്ല, കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടുകളിലെയും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് നൂറുകണക്കിന് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവയിൽ ഓരോന്നും അതുല്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യാം. ഈ വിഭവത്തിന് സർഗ്ഗാത്മകതയ്ക്ക് യാതൊരു തടസ്സവുമില്ല. സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷൻ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ വളരെ ലളിതമാണ്, കാരണം ഇതിന് കുറച്ച് ശ്രദ്ധയും കഴിവുകളും ആവശ്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മുട്ടകൾ തീർച്ചയായും കത്തിക്കില്ല.

രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ആളുകൾ മിക്കപ്പോഴും പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിക്കാൻ തുടങ്ങുന്ന വിഭവമാണ് ഓംലെറ്റ്. ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, ഇത് വളരെ ലളിതമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ പ്രൊഫഷണലുകൾ പോലും ചിലപ്പോൾ മുട്ടകൾ കത്തിക്കുന്നു. വറുത്ത മുട്ടകൾ പല വിഭവങ്ങൾക്കും അടിസ്ഥാനമായി മാറുന്നു. സോസേജ്, ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവ പാകം ചെയ്യാം. ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. അവയിൽ ഓരോന്നിനും മുട്ട, വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കണം. വിഭവം മൃദുവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ടയിൽ ചേർക്കുക, അല്പം ഇളക്കുക.

അനുയോജ്യമായ ഓംലെറ്റ് ഫില്ലിംഗുകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• കൂൺ.
• തക്കാളി.
• ചീസ്-.
• സോസേജ്.
• കോഴിയുടെ നെഞ്ച്.

പാചകത്തിലെ പ്രധാന കാര്യം നിങ്ങളുടെ ഭാവന ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. കാറ്റലോഗിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് സീസണുകളും ചേരുവകളും തിരഞ്ഞെടുക്കുക. സ്നേഹത്തോടെ തയ്യാറാക്കിയ ഒരു വിഭവം നിങ്ങളുടെ കുടുംബം വളരെയധികം വിലമതിക്കും. പാചകക്കുറിപ്പിലെ ചില ചേരുവകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കരുത്, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് മറ്റൊന്ന് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. ഭക്ഷണം സന്തോഷവും ആനന്ദവും നൽകുന്നു എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ എളുപ്പമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ മുട്ടകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല; അവ നന്നായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് ആവശ്യമുള്ള സൌരഭ്യം കൊണ്ട് നിറയും. നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ടൈമർ സമയം സജ്ജമാക്കി സിഗ്നലിനായി കാത്തിരിക്കാം. മൾട്ടികൂക്കർ ബൗളിൻ്റെ കോട്ടിംഗ് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നില്ല, വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ ഇത് തുടക്കക്കാരുടെയും പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരുടെയും നിരവധി തെറ്റുകൾ ക്ഷമിക്കുകയും പഠന പ്രക്രിയയ്ക്ക് സംഭാവന നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാം?

ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് ആയിരിക്കും. അവർ ഏകദേശം ഏഴു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ വേണ്ടി വരും. ഈ വിഭവത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ഭാവന പൂർണ്ണമായും ഉപയോഗിക്കാനും ഏറ്റവും രുചികരമായ മാസ്റ്റർപീസുകൾ സൃഷ്ടിക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങളുടെ വിശപ്പിനായി നിങ്ങളുടെ വിഭവം രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, രൂപഭാവത്തിലും അലങ്കരിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് മറക്കരുത്. സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ, അലങ്കാരമായി അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റെന്തെങ്കിലും ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ഓംലെറ്റ് ഒരു വൈവിധ്യമാർന്നതും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ വിഭവമാണ്. ഒരു മൾട്ടികുക്കറിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൻ്റെ വിവിധ പതിപ്പുകൾ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാതെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച്, പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാക്കുകയും സമയം പകുതിയായി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് രാവിലെ പ്രത്യേകിച്ചും വിലപ്പെട്ടതാണ്. സ്ലോ കുക്കറിൽ, വിഭവം മൃദുവായതും തുല്യമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതുമായി മാറുന്നു. ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് - ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും സംരക്ഷിക്കുന്നു.

പാചക രഹസ്യങ്ങൾ

സ്ലോ കുക്കറിൽ പാലും മുട്ടയും ഉള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും സ്മാർട്ട് ഉപകരണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി മിക്കവാറും എല്ലാ ജോലികളും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ? ചില സവിശേഷതകൾ അറിയുന്നത് ആഗ്രഹിച്ച ഫലം നേടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

• ഗുണനിലവാരമുള്ള ചേരുവകൾ.പുതിയ മുട്ടയും പാലും മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. മുട്ട കുലുക്കി അതിൻ്റെ ഫ്രഷ്‌നെസ് പരിശോധിക്കാം. ഉള്ളിൽ എന്തെങ്കിലും അയഞ്ഞതായി തോന്നിയാൽ അത് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• വെവ്വേറെ അടിക്കുക.സ്ലോ കുക്കറിൽ വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഓംലെറ്റിൻ്റെ രഹസ്യം വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും വെവ്വേറെ അടിക്കുക എന്നതാണ്. മഞ്ഞക്കരു പാലിൽ (വെള്ളം, ക്രീം, പുളിച്ച വെണ്ണ മുതലായവ) ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് ക്രമേണ ചമ്മട്ടി വെളുത്തത് അവയിൽ ചേർക്കുക.
• അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കരുത്.മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അവയുടെ ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടാൻ എപ്പോഴും എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. തക്കാളി ആദ്യം തൊലി കളയണം.
• പഞ്ചസാര ഒരു അപവാദമാണ്.നിങ്ങൾ സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ബേബി സ്വീറ്റ് ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽപ്പോലും, ¼ ടീസ്പൂൺ അധികം ചേർക്കരുത്.
• പച്ചിലകൾ ചേർക്കാനുള്ള സമയം.നിങ്ങൾ പച്ചിലകൾ ചേർക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവരുടെ അവസ്ഥ പരിഗണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ, ഉണങ്ങിയ പച്ചമരുന്നുകൾ അസംസ്കൃത മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു, ശീതീകരിച്ചവ അരപ്പ് പ്രക്രിയയിൽ ചേർക്കുന്നു, കൂടാതെ പൂർത്തിയായ ഓംലെറ്റ് സീസൺ ചെയ്യാൻ പുതിയവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• "മൾട്ടി-കുക്ക്" മോഡ് ഉപയോഗിക്കുക.ഇത് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പാചക സമയം സ്വയം സജ്ജമാക്കി മെച്ചപ്പെടുത്താം. ഈ മോഡിൽ, ഫിലിപ്സ് മൾട്ടികൂക്കറിലെ ഒരു ഓംലെറ്റ്, ഉദാഹരണത്തിന്, വളരെ കനംകുറഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായി മാറുന്നു.
• ഉടൻ മൂടി തുറക്കരുത്.അല്ലെങ്കിൽ, ഓംലെറ്റിന് അതിൻ്റെ മൃദുത്വം നഷ്ടപ്പെടും; പാചകം ചെയ്ത ശേഷം 5-10 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.
• ചൂടാക്കൽ ഓഫാക്കുക.ഓട്ടോമാറ്റിക് തപീകരണ പ്രവർത്തനം പ്രവർത്തനരഹിതമാക്കാൻ മറക്കരുത്, ഉദാഹരണത്തിന്, മറ്റ് നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ Moulinex മൾട്ടികൂക്കറുകളിലും ഉപകരണങ്ങളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

റെഡ്മണ്ട് മൾട്ടികൂക്കറിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

റെഡ്മണ്ട് മൾട്ടികൂക്കറിലെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ എളുപ്പമൊന്നുമില്ല. പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന് മനോഹരമായ രുചിയും മാറൽ രൂപവുമുണ്ട്.

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ 2.5% കൊഴുപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ പാലുമായി കലർത്തുക.
2. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.
3. മിശ്രിതം മുൻകൂട്ടി വയ്ച്ചു പാകം ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
4. "ബേക്ക്" ക്രമീകരണം ഉപയോഗിച്ച് 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചീസ്, വറുത്ത ടോസ്റ്റിനൊപ്പം വിളമ്പുക.

മൾട്ടികൂക്കർ മോഡലിനെ ആശ്രയിച്ച് പാചക സമയം അല്പം വ്യത്യാസപ്പെടാം. 20 മിനിറ്റാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ കാലയളവ്, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അതിലോലമായ രുചിയുള്ള മനോഹരമായ, നന്നായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഓംലെറ്റ് ലഭിക്കും.

ഇറ്റാലിയൻ ഫ്രിറ്റാറ്റ

പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, ചീസ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഒരു ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ ഓംലെറ്റാണ് ഫ്രിറ്റാറ്റ. വിഭവം പരമ്പരാഗതമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. പൂർത്തിയായ ഫ്രിറ്റാറ്റ ഒരു ഓംലെറ്റും കാസറോളും തമ്മിലുള്ള ഒരു സങ്കരമാണ്. ഇതിലേക്ക് തക്കാളി ചേർക്കാറില്ല. അവ വളരെയധികം ജ്യൂസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും രുചി നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

സീഫുഡ്, കൂൺ, പരമ്പരാഗത പച്ചക്കറി പതിപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഫ്രിറ്റാറ്റയ്ക്ക് വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് റെഡ്മണ്ട് മൾട്ടികൂക്കറിൽ ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
• ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 1 കഷണം;
• ലീക്ക് - 1 കഷണം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - 3 ശാഖകൾ വീതം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, ഉണക്കിയ ചീര, കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ

1. കുരുമുളക്, ഉള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ആവശ്യാനുസരണം മുളകും.
2. ഉപകരണത്തിൻ്റെ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് "ഫ്രൈ" മോഡിൽ, പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. മുട്ട ഇളക്കുക, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ചീര, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
4. മിശ്രിതം പച്ചക്കറികളിൽ ഒഴിക്കുക. പത്ത് മിനിറ്റ് "പായസം" മോഡിൽ മൂടി വേവിക്കുക.
5. ചീസ് താമ്രജാലം. പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന് മുകളിൽ ഇത് തളിക്കേണം. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അടച്ചിടുക, "വാമിംഗ്" മോഡ് ഓഫ് ചെയ്യുക.

ഫ്രിറ്റാറ്റ ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ ചീര തളിച്ചു സേവിക്കുക. സ്ലോ കുക്കറിൽ പടിപ്പുരക്കതകോടുകൂടിയ ഓംലെറ്റിൻ്റെ ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷത അതിൻ്റെ നേരിയ മധുരമുള്ള രുചിയാണ്.

പോളാരിസ് മൾട്ടികൂക്കറിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു പോളാരിസ് മൾട്ടികൂക്കർ ഉണ്ടോ? കൊള്ളാം! തക്കാളിയും ചീസും ചേർത്ത് രുചികരമായ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുക. "ബേക്ക്" ഫംഗ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്. എണ്ണയില്ലാതെ, സ്ലോ കുക്കറിലെ ഓംലെറ്റ് കത്തിച്ചേക്കാം.

തക്കാളിയും ചീസും കൂടെ

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ;
• 2.5% കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പാൽ - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഫെറ്റ ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• പച്ച ഉള്ളി - 4 തൂവലുകൾ;
• ബാസിൽ - 4-5 ഇലകൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. തക്കാളി സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി മുളകും.
2. പാചക പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക. "ഫ്രൈ" പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കുക, 10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികളും ബേസിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അനാവൃതമാക്കുക.
3. മുട്ട അടിക്കുക, പാൽ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം തക്കാളിയിൽ ഒഴിക്കുക.
4. ചീസ് താമ്രജാലം. വിഭവത്തിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഇത് തളിക്കേണം.
5. 20 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ മൂടി വേവിക്കുക.
6. പാചക സിഗ്നൽ അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം "ചൂട് നിലനിർത്തുക" ഫംഗ്ഷൻ ഓണാക്കുക. ഒരു കാൽ മണിക്കൂർ കൂടി കാത്തിരിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യാം - ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുക, തുടർന്ന് തക്കാളി ചേർക്കുക.

സ്റ്റീം ഓംലെറ്റ്

ആവിയിൽ വേവിച്ച വിഭവങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെ പലരും കുറച്ചുകാണുന്നു. പക്ഷേ വെറുതെ! കുറഞ്ഞ കലോറിയും വെളിച്ചവും, അത്ലറ്റുകൾക്കും കുട്ടികൾക്കും ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനതത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നവർക്കും മികച്ചതാണ്. പോളാരിസ് മൾട്ടികൂക്കറിൽ ഒരു ഫ്ലഫി സ്റ്റീം ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• 1% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ പാൽ - 1/3 കപ്പ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. മഫിൻ ടിന്നുകളുടെ അടിഭാഗം കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് വരയ്ക്കുക.
2. മുട്ട ഇളക്കുക, പാൽ ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അച്ചുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. അവ സ്റ്റീമിംഗ് റാക്കിൽ വയ്ക്കുക.
3. മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ 250 മില്ലി വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
4. "സ്റ്റീം" മോഡിൽ 10 മിനിറ്റ് മൂടിവെച്ച് വേവിക്കുക.

വേണമെങ്കിൽ, ഓംലെറ്റ് അച്ചുകളിലോ ഒരു പ്ലേറ്റിലോ വിളമ്പുന്നു, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ബേസിൽ ഇലകളോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ്, പാസ്ത, പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് വിഭവത്തിൻ്റെ രുചി വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും.

പാനസോണിക് മൾട്ടികൂക്കറിൽ സാൽമണിനൊപ്പം ഓംലെറ്റ്

ഈ ഉപകരണത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഫാഷൻ സജ്ജീകരിച്ചത് പാനസോണിക് മൾട്ടികൂക്കറുകളാണെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. ഗുണനിലവാരവും പ്രവർത്തനക്ഷമതയും മികച്ച ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഒരു പാനസോണിക് മൾട്ടികൂക്കറിൽ ഒരു ഓംലെറ്റിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 80 ഗ്രാം;
• സോഫ്റ്റ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• വോഡ്ക - 2 ടീസ്പൂൺ;
• ഡിൽ പച്ചിലകൾ - 3 വള്ളി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വോഡ്ക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഇളക്കുക.
2. ഒരു പാചക പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ വയ്ക്കുക, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഉപയോഗിക്കുക.
3. എണ്ണ തെളിയുമ്പോൾ തന്നെ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
4. ഓംലെറ്റിൻ്റെ അരികുകളും അടിഭാഗവും തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ ചുടേണം, പക്ഷേ മധ്യഭാഗം ഇപ്പോഴും ഒഴുകുന്നു.
5. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച സാൽമൺ നടുവിൽ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ വിതറി ഓംലെറ്റിൻ്റെ അരികുകൾ ഒരു കവർ കൊണ്ട് പൊതിയുക.
6. ലിഡ് അടച്ച് 1-2 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ. മധ്യഭാഗം അൽപ്പം ഒലിച്ചുപോയാൽ വിഭവം വിജയിച്ചു. വറുത്ത റൈ ബ്രെഡിനൊപ്പം വിളമ്പുക.

സ്കാർലറ്റ് സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നടപടിക്രമം 20 മിനിറ്റ് മാത്രമേ നീണ്ടുനിൽക്കൂ. "ബേക്ക്" ഫംഗ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കർ ഉപയോഗിച്ച് ലഘുവും പോഷകപ്രദവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആണ്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്ലോ കുക്കർ ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക!

രാവിലെ ചുരണ്ടിയ മുട്ട, ഉച്ചയ്ക്ക് ചുരണ്ടിയ മുട്ട, വൈകുന്നേരം ഓംലെറ്റ് (സി), പഴയ സിനിമയിലെ ഈ വാചകം എല്ലാവരും ഓർക്കുന്നു. ഇത് തീർച്ചയായും എന്നെക്കുറിച്ചല്ല, ഞാൻ അടുക്കളയിലെ പരീക്ഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പാചകം ചെയ്യാനുള്ള എൻ്റെ കഴിവിനെക്കുറിച്ച് ഇതുവരെ ആരും പരാതിപ്പെട്ടിട്ടില്ല - ആത്മഹത്യകളൊന്നുമില്ല. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ എനിക്ക് സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ് പാകം ചെയ്യാം. എന്താണ് - ലളിതവും രുചികരവും വേഗതയേറിയതും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഒന്നുമല്ല - പാലും മുട്ടയും എല്ലായ്പ്പോഴും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉണ്ട്, വെണ്ണയും ഉണ്ട്. ഇതിനർത്ഥം, ഒന്നും തയ്യാറാക്കാത്ത സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് ഒരു ജീവൻ രക്ഷിക്കുന്ന ഒന്നായി മാറുകയും കുടുംബത്തിന് അടിയന്തിരമായി ഭക്ഷണം നൽകുകയും വേണം. ഒരു ഓംലെറ്റ് എപ്പോഴും രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിന് വരും, കാര്യക്ഷമതയുള്ള വീട്ടമ്മ അത് വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കും, കുടുംബം പിടിക്കുന്നത് പോലും ശ്രദ്ധിക്കില്ല. അതെ, അത് അങ്ങനെയാണ് ഉദ്ദേശിച്ചത്!

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 6 പീസുകൾ.
• പാൽ - 1.5 കപ്പ്
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
• കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്
• വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രീതി

ഞാൻ വേഗം ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പാലും മുട്ടയും ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ തീയൽ. നുരയും വരെ അടിക്കേണ്ടതില്ല; ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൻ്റെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ സ്വത്ത്, അതിലെ മുട്ടകൾ ഇപ്പോഴും നന്നായി ഉയരുകയും ഏത് സാഹചര്യത്തിലും നന്നായി ചുടുകയും ചെയ്യും എന്നതാണ്. നാടൻ മുട്ടകൾ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു; അവയ്ക്ക് തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞക്കരു ഉണ്ട്, ഇതുമൂലം ഓംലെറ്റ് മനോഹരമായ മഞ്ഞ നിറമായി മാറുന്നു.

കുറച്ച് പിക്വൻസിക്ക് ഞാൻ ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് കുരുമുളകും ചേർക്കുന്നു. ഒരു ക്രീം രുചിക്ക്, ഞാൻ ഒരു സ്പൂൺ യഥാർത്ഥ വെണ്ണ ചേർക്കുന്നു - ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വെണ്ണ, മികച്ച രുചി. ഞാൻ അതേ എണ്ണയിൽ പൂപ്പൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നു - ഞാൻ അതിൽ ഖേദിക്കുന്നില്ല, മനസ്സാക്ഷിയോടെ ഞാൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നു. ഓംലെറ്റ്, കഞ്ഞി പോലെ, അധിക എണ്ണയാൽ കേടാകില്ല.

ഞാൻ മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിൽ പാൽ-മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, 25 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "ബേക്കിംഗ്" പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് "മൾട്ടി-കുക്ക്" പ്രോഗ്രാം ഉപയോഗിക്കാം, സമയം ചെറുതായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും 110 ഡിഗ്രി വരെ താപനില ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുക.
വൈകുന്നേരം നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഓംലെറ്റ് ടൈമറിൽ ഇടാൻ കഴിയാത്തത് ഖേദകരമാണ് - എല്ലാത്തിനുമുപരി, അതിൽ പാൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിൽ മുട്ടയുമായി സംയോജിച്ച് എങ്ങനെ പെരുമാറുമെന്ന് അറിയില്ല, പക്ഷേ ചേരുവകൾ കലർത്താൻ 5 മിനിറ്റും പാചകത്തിന് 25 മിനിറ്റും അത്രക്കും ഇല്ല. തീർച്ചയായും, എന്നാൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്ത ശേഷം, ഓംലെറ്റ് അത്രയധികം വീഴില്ല, ഒരു ഉരുളിയിൽ പാകം ചെയ്ത ഓംലെറ്റുകളിൽ സംഭവിക്കുന്നത് പോലെ, നേർത്ത ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡിലേക്ക് ഒരു ഫ്ലഫി പൈ പോലെ കാണപ്പെടില്ല.

ടൈമർ ശബ്‌ദവും വോയ്‌ലയും - നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥ ഉയരമുള്ളതും ഇളംചൂടുള്ളതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ ഓംലെറ്റ് ഉണ്ട്. ഇല്ല, ഒരു ഓംലെറ്റ് പോലുമല്ല, ഒരു മുട്ട പൈ, അല്ലെങ്കിൽ പുഡ്ഡിംഗ്, അല്ലെങ്കിൽ സൂഫിൾ. എന്നാൽ തീർച്ചയായും ഒരു സാധാരണ ഓംലെറ്റ് അല്ല. വിദഗ്ദ്ധരായ സ്ത്രീകളുടെ കൈകളിൽ മൾട്ടികുക്കറിന് കഴിയാത്ത അത്ഭുതങ്ങൾ.

ഫ്രഞ്ച് സ്ത്രീകൾക്ക് മാത്രമേ യഥാർത്ഥ ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയൂ എന്ന് ആരാണ് പറഞ്ഞത്? റഷ്യൻ യുവതികൾക്ക് ഇത് മോശമായി ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഞാൻ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു, ഒരുപക്ഷേ ഇതിലും മികച്ചതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, എന്നിൽ അൽപ്പം ഫ്രഞ്ച് രക്തം ഉണ്ടോ? നിങ്ങൾക്ക് ഒന്ന് ഉണ്ടോ?

പാനസോണിക് 18 മൾട്ടികൂക്കറിലാണ് ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്.

ഈ വിഭവത്തിൽ, ഒരു പ്രധാന ഘടകം മാത്രമേ ഒരു സോളോ റോൾ വഹിക്കുന്നുള്ളൂ - മുട്ട. അത് എത്രമാത്രം പ്രയോജനം നൽകുന്നു! എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു ഓംലെറ്റ് കഴിച്ചാൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ്ജം ചാർജ് ചെയ്യുമെന്ന് അമേരിക്കൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ അവകാശപ്പെടുന്നു, കാരണം ഒരു ഓംലെറ്റിൻ്റെ പോഷകമൂല്യം ഏകദേശം 200 കലോറിയാണ്.

ആർക്കും ഒരു ക്ലാസിക് ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യാം. ഈ വിഭവം രാവിലെ പ്രത്യേകിച്ചും സഹായകരമാണ്, നിങ്ങൾ ഉറങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, തുടർന്ന് വേഗത്തിൽ സ്വയം ക്രമീകരിക്കുക, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം പോലും നൽകുക. നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഒരു മൾട്ടികൂക്കർ ഉള്ളപ്പോൾ, ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയം പകുതിയായി കുറയ്ക്കും. സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ക്ലാസിക് ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാം.

ഓംലെറ്റ് എന്തിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്?

• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• പാൽ - 100 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
• നല്ല ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാലിൽ സ്വാഭാവിക മാധുര്യം ഇല്ലാത്തപ്പോൾ മാത്രമാണ് ഓംലെറ്റിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത്, പക്ഷേ 1/4 ടീസ്പൂൺ കവിയരുത്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ക്ലാസിക് ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള രഹസ്യം:

1. ഓംലെറ്റ് രുചികരം മാത്രമല്ല, മനോഹരവുമാക്കാൻ, വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും വളരെക്കാലം വെവ്വേറെ അടിക്കണം. കട്ടിയുള്ള മതിലുകളുള്ള ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഓംലെറ്റ് വറുത്തതായിരിക്കണം. ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, മൾട്ടികുക്കർ ഈ ചുമതല ഏറ്റെടുക്കുന്നു.
2. അടിച്ച മുട്ട പാലിൽ കലർത്തുക. ഓംലെറ്റിൻ്റെ രുചി പുതിയതും പൂർണ്ണവും സ്വാഭാവികവുമായ പാൽ നൽകുന്നു. ഇതിൻ്റെ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞത് 2.5% ആയിരിക്കണം. ക്രീം ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ചമ്മട്ടി അടിക്കുമ്പോൾ അത് നുരയും, ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അത് അധിക കൊഴുപ്പ് ചേർക്കും.
3. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
4. മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം വയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കുക. എണ്ണ പുതിയതായിരിക്കണം. പഴകിയ ഉൽപ്പന്നം പ്രവർത്തിക്കില്ല - എണ്ണ ഓംലെറ്റിന് ഒരു സ്വഭാവ കയ്പ്പ് നൽകും.
5. എണ്ണ ചൂടാക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക.
6. "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജീവമാക്കുക, സമയം 20 മിനിറ്റ്. മുന്നറിയിപ്പ് സിഗ്നൽ മുഴങ്ങുമ്പോൾ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട് വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. പൂർത്തിയായ ഓംലെറ്റ് നൽകാം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഓംലെറ്റ്

പരിചിതമായ വിഭവങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാത്തത് എന്തുകൊണ്ട്? ആവിയിൽ വേവിച്ച സ്ലോ കുക്കറിൽ ആരോഗ്യകരവും കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉള്ള ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, ഇത് സ്കൂൾ കുട്ടികൾക്കും അത്ലറ്റുകൾക്കും ഒരു പുതിയ ദിവസത്തിന് മികച്ച തുടക്കമായിരിക്കും.

ഒരാൾക്ക് ഒരു ഓംലെറ്റിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 1 പിസി;
• പാൽ - 1/3 കപ്പ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് പ്രഭാതഭക്ഷണം നൽകാൻ നിങ്ങൾ പദ്ധതിയിടുകയാണെങ്കിൽ, ചേരുവകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഞങ്ങൾ ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ പാത്രത്തിൽ ഓംലെറ്റ് പാകം ചെയ്യും. ഏതെങ്കിലും വലുപ്പത്തിലുള്ള സിലിക്കൺ അച്ചുകൾ എടുത്ത് അടിയിൽ ഒരു പാളി ഫോയിൽ ഇടുക.
2. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, മുട്ട ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് അടിക്കുക, പാൽ, ഉപ്പ്, മസാലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. മിശ്രിതം അച്ചുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഒരു സ്റ്റീമർ ഗ്രിഡിൽ സ്ഥാപിക്കുക മാത്രമാണ് ഇപ്പോൾ അവശേഷിക്കുന്നത്. മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ വെള്ളം (3 കപ്പ്) ഒഴിക്കുക.
4. മൾട്ടികൂക്കർ ലിഡ് അടച്ച് "സ്റ്റീം" മോഡ് ഓണാക്കുക, സമയം - 10 മിനിറ്റ്.

ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ക്യാബേജ്, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ സാലഡ് വേഗത്തിൽ മുറിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് പൂർത്തിയാക്കിയ ഓംലെറ്റ് നേരിട്ട് സിലിക്കൺ അച്ചുകളിൽ നൽകാം. ആവിയിൽ വേവിച്ച സ്ലോ കുക്കറിലെ ഓംലെറ്റ് തണുക്കുമ്പോൾ, അത് അൽപ്പം "സ്ക്വാറ്റ്" ചെയ്യും - ഇത് തികച്ചും സ്വാഭാവികമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ്

ഈ ജനപ്രിയ വിഭവം ഫ്രാൻസിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിക്കുന്നത്. ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതിയുടെ നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, തല്ലി മുട്ടയിൽ നിന്ന് ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു, അത് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്തതാണ്. ഈ ഓംലെറ്റിൽ ദ്രാവകവും മാവും ചേർത്തിട്ടില്ല, ഇത് വ്യത്യസ്തമായി വിളമ്പുന്നു - ഉരുട്ടിയ ട്യൂബിൻ്റെ രൂപത്തിൽ. ഒരു ഫ്രഞ്ച് ഓംലെറ്റ് ആസ്വദിക്കാൻ ഫ്രാൻസ് സന്ദർശിക്കുന്നത് ഞങ്ങളുടെ പ്ലാനുകളുടെ ഭാഗമല്ലാത്തതിനാൽ, ഈ വിഭവം ഞങ്ങൾ സ്വയം തയ്യാറാക്കും.

ഓംലെറ്റിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത അപ്പത്തിൻ്റെ കഷ്ണങ്ങൾ - 2 പീസുകൾ;
• പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ.

1. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, പാലിൽ ബ്രെഡ് നുറുക്ക് മൃദുവാക്കുക.
2. മുട്ട അടിക്കുക, ബ്രെഡ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരച്ച്, ഉപ്പ്, മസാലകൾ എന്നിവയോടൊപ്പം മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
4. മൾട്ടികൂക്കർ "ഫ്രൈ" മോഡിലേക്ക് തിരിക്കുക, ചട്ടിയിൽ ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. എണ്ണ ചൂടാക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ഓംലെറ്റ് ഒഴിച്ച് മൾട്ടികുക്കർ 10 മിനിറ്റ് "പായസം" മോഡിലേക്ക് മാറ്റുക.

നിങ്ങൾ വെള്ളക്കാരെ വെവ്വേറെ അടിക്കുക, തുടർന്ന് പാലിനൊപ്പം മഞ്ഞക്കരുയിലേക്ക് നുരയെ ചേർക്കുക, ഓംലെറ്റ് മാറൽ മാറും.

1. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, ഓംലെറ്റ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുകയും ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് ഉരുട്ടുകയോ പകുതിയായി മടക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ട്യൂബിനുള്ളിൽ ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു മേശയിലേക്ക് വിളമ്പാം.

പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ്

വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഓംലെറ്റിൻ്റെ രഹസ്യം പുളിച്ച വെണ്ണയിലാണ്. നിങ്ങൾ "കുഴെച്ചതുമുതൽ" അല്പം പുതിയ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്താൽ, ഫലം ഒരു അതിലോലമായ രുചിയുള്ള ഒരു എയർ ഓംലെറ്റ് ആയിരിക്കും. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാം.

6 ആളുകൾക്കുള്ള ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 5 പീസുകൾ;
• പാൽ - 0.5 കപ്പ്;
• പുളിച്ച ക്രീം - 5 ടീസ്പൂൺ;
• വെണ്ണ - 15 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

1. ഈ വായുസഞ്ചാരം തയ്യാറാക്കാൻ 25 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക, പാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
2. 25 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "ബേക്ക്" മോഡ് സജീവമാക്കുക.
3. ചട്ടിയുടെ അടിയിൽ ഒരു കഷണം വെണ്ണ വയ്ക്കുക, അത് ഉരുകാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
4. അടപ്പ് അടച്ചാണ് ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, ലിഡ് തുറക്കരുത്, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് "വിശ്രമിക്കാൻ" വിടുക. ഈ സമയത്ത്, ഓംലെറ്റ് തണുക്കും, വായുവിൽ തുറന്നാൽ വീഴില്ല.

സ്ലോ കുക്കർ ഫ്രിറ്റാറ്റയിലെ ഓംലെറ്റ്

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - ഫ്രിറ്റാറ്റ. ഇറ്റലിക്കാർ പച്ചക്കറികൾ, ബേക്കൺ, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല അത് രുചികരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഗന്ധവുമായിരിക്കും. ഒരു ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് സ്ലോ കുക്കറിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ക്ലാസിക് ഓംലെറ്റും തയ്യാറാക്കും.

ഫ്രിറ്റാറ്റ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• അവരുടെ ജാക്കറ്റുകളിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി;
• മധുരമുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 1 പിസി;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ - 1-2 വള്ളി;
• മസാലകൾ ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഫെറ്റ ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ് പാചകം:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി വളയങ്ങളാക്കി, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പകുതി സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക.
3. മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് "ഫ്രൈയിംഗ്" മോഡ് സജീവമാക്കുക.
4. എണ്ണ ചൂടാക്കിയ ശേഷം കുരുമുളകും ഉള്ളിയും വഴറ്റുക.
5. ചട്ടിയിൽ പടിപ്പുരക്കതകും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർക്കുക. "ഫ്രൈയിംഗ്" മോഡ് 20 മിനിറ്റ് നീട്ടുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പച്ചക്കറികൾ കത്തുന്നത് തടയാൻ ഇളക്കുക.
6. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, മുട്ട അടിക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, പച്ചക്കറികൾ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
7. ലിഡ് അടച്ച് "പായസം" മോഡിൽ 10 മിനിറ്റ് ഫ്രിറ്റാറ്റ പാചകം തുടരുക.
8. ചീസ് അരച്ചെടുക്കുക (ആട്ടിൻ ചീസ് ആണെങ്കിൽ, ഫ്രിറ്റാറ്റയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയുണ്ടാകും) പൂർത്തിയാക്കിയ ഓംലെറ്റിലേക്ക് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക.
9. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, 10 മിനിറ്റ് സ്ലോ കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ഓംലെറ്റ് വിടുക.

പൂർത്തിയായ ഫ്രിറ്റാറ്റ ഒരു വലിയ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ വിളമ്പുന്നു. ഓംലെറ്റ് ചെറിയ ത്രികോണങ്ങളായി മുറിച്ച് അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകളും സസ്യങ്ങളും തളിച്ചു.

ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ഫ്രിറ്റാറ്റ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള രഹസ്യം ചീഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളി) വിഭവത്തിൽ ചേർക്കരുത് എന്നതാണ്. ആദ്യം, തക്കാളി തൊലികളഞ്ഞത്, വിത്ത്, അരിഞ്ഞത്. ജ്യൂസ് കളയാൻ കാത്തിരിക്കുക, മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. അപ്പോൾ ഓംലെറ്റ് വളരെ ടെൻഡർ ആയി മാറും.

വോഡ്കയും സാൽമണും ഉള്ള സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ്

ചുവന്ന മത്സ്യവും വോഡ്കയും ഉപയോഗിച്ച് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ടെൻഡർ ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അതിൽ മദ്യം ഉണ്ടാകില്ല, കാരണം അത് തൽക്ഷണം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടും. ഈ ഓംലെറ്റ് സ്ലോ കുക്കറിൽ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.

രണ്ട് ആളുകൾക്ക് ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• തൈര് ചീസ് - 75 ഗ്രാം;
• ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ (സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം) - 75 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം;
• വോഡ്ക - 15 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചമരുന്നുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ് പാചകം:

1. ഒരു ടെൻഡർ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ, പരമാവധി പവർ ഉപയോഗിച്ച് മൾട്ടികുക്കർ പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. "ബേക്കിംഗ്" പ്രോഗ്രാം അനുയോജ്യമാണ്.
2. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മുട്ട അടിക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വോഡ്ക എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. 10 മിനിറ്റ് "ബേക്ക്" മോഡ് സജീവമാക്കുക, പാൻ അടിയിൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം വയ്ക്കുക.
4. എണ്ണ തെളിയുമ്പോൾ, മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഈ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പൂർത്തിയായ മിശ്രിതം ചെറുതായി ദ്രാവകമായിരിക്കണം, അതിൻ്റെ അരികുകളും അടിഭാഗവും തയ്യാറാകണം. ഓംലെറ്റിൻ്റെ അരികുകൾ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉയർത്തിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കഴിയും.
5. ഓംലെറ്റ് ഈ സ്ഥിരതയിൽ എത്തുമ്പോൾ, നടുവിൽ സാൽമൺ കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, അതിന്മേൽ ചീസ് പരത്തുക.
6. അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ് വിതറുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ് അരികുകളിൽ നിന്ന് മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ഒരു കവറിലേക്ക് പൊതിയുക.
7. ഈ സമയത്ത്, ഓംലെറ്റ് പാചകം പൂർത്തിയാക്കാൻ മൾട്ടികുക്കർ ഓഫ് ചെയ്യുകയും ലിഡ് 1 മിനിറ്റ് അടയ്ക്കുകയും വേണം.

സ്ലോ കുക്കറിലെ ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉള്ളിൽ കുറച്ച് ദ്രാവകം അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ മത്സ്യത്തിൻ്റെ നിറം മാറിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ അത് വിജയകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ഓംലെറ്റ് ചൂടുള്ള റൈ ടോസ്റ്റും ഒരു ഗ്ലാസ് വോഡ്കയും നൽകുന്നു. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഡോബ്രി മൾട്ടികൂക്കറിലെ ഓംലെറ്റ്

ഈ വിഭവത്തിന് പോസിറ്റീവ് പേരും പ്രത്യേക രുചിയും മനോഹരമായ രൂപവുമുണ്ട്. പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാം.

ഓംലെറ്റിനുള്ള ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• പാൽ - 250 മില്ലി;
• സോസേജ് - 75 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ;
• പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 1 തണ്ട്;
• വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജീവമാക്കുക. ഞങ്ങൾ സമയം 20 മിനിറ്റായി സജ്ജമാക്കി.
2. സോസേജ് വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഒരു കഷണം വെണ്ണയോടൊപ്പം ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക.
3. സോസേജ് വറുക്കുമ്പോൾ, തക്കാളി അരിഞ്ഞത് ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക.
4. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മുട്ട അടിക്കുക, പാൽ ചേർക്കുക. പാലിൻ്റെ അനുപാതം ശരിയായി കണക്കാക്കാൻ, നിങ്ങൾ തകർന്ന മുട്ടകൾ ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അതേ അളവിൽ പാൽ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.
5. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം സീസൺ, അല്പം അടിക്കുക. നിങ്ങൾ ഓംലെറ്റ് അധികം അടിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അത് വീഴില്ല.
6. പാൽ-മുട്ട മിശ്രിതം ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, മുൻകൂട്ടി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി തളിക്കേണം. ഭാവി ഓംലെറ്റ് ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.
7. മുമ്പത്തെ മോഡ് പുനഃസജ്ജമാക്കുക, 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് വീണ്ടും സജീവമാക്കുക.
8. ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ചീസ് ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
9. പാചകത്തിൻ്റെ അവസാനം, ലിഡ് തുറന്ന് ഓംലെറ്റിലേക്ക് വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് - അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാകും.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കുട്ടികളുടെ ഓംലെറ്റ്

ഒരു കുട്ടിക്ക് ഒരു ഓംലെറ്റ് ഒരു രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു വിഭവമാണ്. കുട്ടികൾ സന്തോഷത്തോടെ ഇളം ഓംലെറ്റ് കഴിക്കുന്നു. അര ടീസ്പൂൺ മുതൽ ആരംഭിക്കുന്ന ഒരു വയസ്സ് മുതൽ ഈ വിഭവം അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. കുട്ടികൾക്കായി ഒരു ക്ലാസിക് ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാം.

എന്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• മുട്ട - 1 പിസി;
• പാൽ - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ് പാചകം:

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് പാലുമായി യോജിപ്പിക്കുക. മിശ്രിതം അടിക്കുക. കിൻ്റർഗാർട്ടനിലെ പോലെ ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ, മിശ്രിതം കൂടുതൽ ശക്തമായി അടിക്കുക, പക്ഷേ നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാതിരിക്കുക. ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
2. 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "ബേക്ക്" മോഡ് സജീവമാക്കുക. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ ഒരു കഷണം വെണ്ണ ഇടുക, മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
3. പൂർത്തിയായ ഓംലെറ്റ് പച്ചമരുന്നുകൾ, വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

നിങ്ങൾ ഒരു ഓംലെറ്റിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്താൽ, അതിൻ്റെ സ്ഥിരത ടെൻഡർ ആയിരിക്കും, അതിൻ്റെ രുചി ക്രീം ആയിരിക്കും. വഴിയിൽ, മുട്ടയിൽ പാൽ മാത്രം ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല; ഇത് കെഫീർ, ചാറു അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. സാന്ദ്രമായ സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതിന്, ഓംലെറ്റിൽ മാവ് ചേർക്കുന്നു.

ആപ്പിളിനൊപ്പം സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ്

സാധാരണ ഓംലെറ്റ് വിരസമാകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, സ്ലോ കുക്കറിൽ ആപ്പിൾ, പിയർ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

രണ്ട് ആളുകൾക്കുള്ള ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ് പാചകം:

1. പുതിയതും പുളിയില്ലാത്തതുമായ ആപ്പിൾ എടുക്കുക. തൊലി കളഞ്ഞ് കാമ്പും. ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. 5 മിനിറ്റ് "ഫ്രൈ" മോഡ് ഓണാക്കുക, മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഇടുക.
3. നേർത്ത ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
4. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക, മിശ്രിതം ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. ഇളക്കി മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരുക.

പൂർത്തിയായ മധുരമുള്ള ഓംലെറ്റ് ചൂടോ തണുപ്പോ തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ്. വീഡിയോ

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നത് അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രയോജനകരമായ പദാർത്ഥങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ശരിയായ പ്രഭാതഭക്ഷണം വരും ദിവസത്തേക്കുള്ള ഊർജം നിങ്ങൾക്ക് നൽകും. സ്ലോ കുക്കറിൽ ഈ അത്ഭുതകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? സ്ലോ കുക്കറിലെ ഓംലെറ്റ് വളരെ ചീഞ്ഞതും വളരെ ആർദ്രവുമാണ്, വിദൂര കുട്ടിക്കാലം മുതലുള്ള മനോഹരമായ ഓർമ്മകൾ പോലെ! അത്തരമൊരു ഓംലെറ്റിനായി നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അവയെല്ലാം ഒന്നുതന്നെയാണ്, കാരണം ... അവയുടെ അടിസ്ഥാനം സമാനമാണ്: മുട്ട, പാൽ, അനുബന്ധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. സ്ലോ കുക്കർ പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൻ്റെ രുചി ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. അടുപ്പിലോ ഉരുളിയിലോ തയ്യാറാക്കുന്ന അതേ ഓംലെറ്റ് അതിൽ നമുക്ക് ലഭിക്കും, പക്ഷേ വറുത്തതും ചീഞ്ഞതുമല്ല, കാരണം ഈർപ്പം ഉള്ളിൽ നിലനിർത്തുന്നു. കൂടാതെ, പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ഇനിപ്പറയുന്ന ഓംലെറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്: സ്ലോ കുക്കറിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഓംലെറ്റ്, സ്ലോ കുക്കറിൽ പ്രോട്ടീൻ ഓംലെറ്റ്, സ്ലോ കുക്കറിൽ സോസേജുള്ള ഒരു ഓംലെറ്റ്, സ്ലോ കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികളുള്ള ഓംലെറ്റ്, സ്ലോ കുക്കറിൽ ചീസ് ഉള്ള ഓംലെറ്റ് , സ്ലോ കുക്കറിൽ പാലിനൊപ്പം ഒരു ഓംലെറ്റ്. സ്ലോ കുക്കറിൽ ടെൻഡറും ഫ്ലഫി ഓംലെറ്റ് ലഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുതയെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ആവിയിൽ വേവിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കണം. ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിലെ ഒരു സ്റ്റീം ഓംലെറ്റ് കുഞ്ഞിനും ഭക്ഷണ ഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു കുട്ടിക്ക് സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് ഒരു പ്രത്യേക പ്രശ്നമായതിനാൽ അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടുപിടിച്ചു. ഓംലെറ്റ് പരമ്പരാഗതമായി കുട്ടികളുടെ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. അമ്മമാർ അവരെ പരമ്പരാഗതമായി "കിൻ്റർഗാർട്ടനിലെ പോലെ ഓംലെറ്റ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. സ്ലോ കുക്കറിൽ ഇത് വളരെ നന്നായി മാറുന്നു. കുട്ടികൾക്കുള്ള ഉപയോഗക്ഷമത, ലാളിത്യം, തയ്യാറാക്കലിൻ്റെ വേഗത എന്നിവ കണക്കിലെടുത്ത് സ്ലോ കുക്കറിലെ കുട്ടികളുടെ ഓംലെറ്റിന് പകരം വയ്ക്കാൻ യാതൊന്നിനും കഴിയില്ല.

ഒരുപക്ഷേ, ഓരോ വീട്ടമ്മയും അത്തരമൊരു ലളിതവും രുചികരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ വിഭവം മാസ്റ്റർ ചെയ്യണം - സ്ലോ കുക്കറിലെ ഓംലെറ്റ്. പാചകക്കുറിപ്പിനായി വെബ്സൈറ്റ് നോക്കുക. പൂർത്തിയായ പാചകക്കുറിപ്പും നല്ലതാണ്, കാരണം വിഭവത്തിൻ്റെ ലഭ്യമായ ഫോട്ടോഗ്രാഫുകൾ അതിൻ്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും വ്യക്തമായി പ്രകടമാക്കുന്നു. സ്ലോ കുക്കറിലെ ഓംലെറ്റ്, അതിൻ്റെ ഫോട്ടോ വളരെ ആകർഷകമാണ്. നിങ്ങൾ മുമ്പ് സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് പാകം ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഒരു നല്ല ഫലത്തിന് ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ പാചകക്കുറിപ്പ് മതിയാകും. ആദ്യം നിങ്ങൾക്ക് "കിൻ്റർഗാർട്ടനിലെ പോലെ" ഒരു ഓംലെറ്റ് കഴിക്കാം. സ്ലോ കുക്കറിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ മാസ്റ്റർ ചെയ്യും, അതിനുശേഷം മാത്രമേ പച്ചക്കറികളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങൂ. സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങൾ തുടക്കക്കാർക്ക് വിശദീകരിക്കും.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഓംലെറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നിരവധി ടിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അത് നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകും:

കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതിനായി, ഓംലെറ്റ് കുറച്ചുനേരം നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കണം. മൾട്ടികൂക്കർ ഓഫാക്കിയ ശേഷം, ഉടൻ തന്നെ വിഭവം പുറത്തെടുക്കരുത്, അത് അൽപ്പം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം.

പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൻ്റെ രുചിയും രൂപവും വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് സോസേജ്, ഹാം, ചീസ്, ചീര, ചീഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ചേർക്കാം.

ഓംലെറ്റിൻ്റെ പ്രധാന ചേരുവകൾ മുട്ടയും പാലുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പാൽ അഭാവത്തിൽ, അത് വിജയകരമായി പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഇത് ഓംലെറ്റിന് വളരെ രസകരമായ ഒരു രുചി നൽകുകയും കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആകുകയും ചെയ്യും.

വ്യത്യസ്‌ത പച്ചിലകൾക്കായി വ്യത്യസ്ത ഉപയോഗങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക: പൂർത്തിയായ വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ പുതിയവയാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്, ഉണങ്ങിയവ പാലിൽ അടിച്ച മുട്ടയിൽ ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ശീതീകരിച്ചവ പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കുമ്പോൾ സ്ലോ കുക്കറിൽ ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വിഭവം തയ്യാറാണോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, സ്ലോ കുക്കറിലേക്ക് നോക്കാൻ മടിക്കരുത്, പ്രക്രിയ തുടരേണ്ടതുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ കൃത്യസമയത്ത് പൂർത്തിയാക്കണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഓംലെറ്റ് തുളയ്ക്കുക.

ഓംലെറ്റ് ഒരു വൈവിധ്യമാർന്നതും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ വിഭവമാണ്. ഒരു മൾട്ടികുക്കറിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൻ്റെ വിവിധ പതിപ്പുകൾ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാതെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച്, പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാക്കുകയും സമയം പകുതിയായി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് രാവിലെ പ്രത്യേകിച്ചും വിലപ്പെട്ടതാണ്. സ്ലോ കുക്കറിൽ, വിഭവം മൃദുവായതും തുല്യമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതുമായി മാറുന്നു. ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് - ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും സംരക്ഷിക്കുന്നു.

പാചക രഹസ്യങ്ങൾ

സ്ലോ കുക്കറിൽ പാലും മുട്ടയും ഉള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും സ്മാർട്ട് ഉപകരണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി മിക്കവാറും എല്ലാ ജോലികളും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ? ചില സവിശേഷതകൾ അറിയുന്നത് ആഗ്രഹിച്ച ഫലം നേടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

• ഗുണനിലവാരമുള്ള ചേരുവകൾ.പുതിയ മുട്ടയും പാലും മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. മുട്ട കുലുക്കി അതിൻ്റെ ഫ്രഷ്‌നെസ് പരിശോധിക്കാം. ഉള്ളിൽ എന്തെങ്കിലും അയഞ്ഞതായി തോന്നിയാൽ അത് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• വെവ്വേറെ അടിക്കുക.സ്ലോ കുക്കറിൽ വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഓംലെറ്റിൻ്റെ രഹസ്യം വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും വെവ്വേറെ അടിക്കുക എന്നതാണ്. മഞ്ഞക്കരു പാലിൽ (വെള്ളം, ക്രീം, പുളിച്ച വെണ്ണ മുതലായവ) ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് ക്രമേണ ചമ്മട്ടി വെളുത്തത് അവയിൽ ചേർക്കുക.
• അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കരുത്.മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അവയുടെ ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടാൻ എപ്പോഴും എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. തക്കാളി ആദ്യം തൊലി കളയണം.
• പഞ്ചസാര ഒരു അപവാദമാണ്.നിങ്ങൾ സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ബേബി സ്വീറ്റ് ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽപ്പോലും, ¼ ടീസ്പൂൺ അധികം ചേർക്കരുത്.
• പച്ചിലകൾ ചേർക്കാനുള്ള സമയം.നിങ്ങൾ പച്ചിലകൾ ചേർക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവരുടെ അവസ്ഥ പരിഗണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ, ഉണങ്ങിയ പച്ചമരുന്നുകൾ അസംസ്കൃത മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു, ശീതീകരിച്ചവ അരപ്പ് പ്രക്രിയയിൽ ചേർക്കുന്നു, കൂടാതെ പൂർത്തിയായ ഓംലെറ്റ് സീസൺ ചെയ്യാൻ പുതിയവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
• "മൾട്ടി-കുക്ക്" മോഡ് ഉപയോഗിക്കുക.ഇത് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പാചക സമയം സ്വയം സജ്ജമാക്കി മെച്ചപ്പെടുത്താം. ഈ മോഡിൽ, ഫിലിപ്സ് മൾട്ടികൂക്കറിലെ ഒരു ഓംലെറ്റ്, ഉദാഹരണത്തിന്, വളരെ കനംകുറഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായി മാറുന്നു.
• ഉടൻ മൂടി തുറക്കരുത്.അല്ലെങ്കിൽ, ഓംലെറ്റിന് അതിൻ്റെ മൃദുത്വം നഷ്ടപ്പെടും; പാചകം ചെയ്ത ശേഷം 5-10 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.
• ചൂടാക്കൽ ഓഫാക്കുക.ഓട്ടോമാറ്റിക് തപീകരണ പ്രവർത്തനം പ്രവർത്തനരഹിതമാക്കാൻ മറക്കരുത്, ഉദാഹരണത്തിന്, മറ്റ് നിർമ്മാതാക്കളിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ Moulinex മൾട്ടികൂക്കറുകളിലും ഉപകരണങ്ങളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

റെഡ്മണ്ട് മൾട്ടികൂക്കറിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

റെഡ്മണ്ട് മൾട്ടികൂക്കറിലെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ എളുപ്പമൊന്നുമില്ല. പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന് മനോഹരമായ രുചിയും മാറൽ രൂപവുമുണ്ട്.

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ 2.5% കൊഴുപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ പാലുമായി കലർത്തുക.
2. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.
3. മിശ്രിതം മുൻകൂട്ടി വയ്ച്ചു പാകം ചെയ്ത പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
4. "ബേക്ക്" ക്രമീകരണം ഉപയോഗിച്ച് 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചീസ്, വറുത്ത ടോസ്റ്റിനൊപ്പം വിളമ്പുക.

മൾട്ടികൂക്കർ മോഡലിനെ ആശ്രയിച്ച് പാചക സമയം അല്പം വ്യത്യാസപ്പെടാം. 20 മിനിറ്റാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ കാലയളവ്, അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അതിലോലമായ രുചിയുള്ള മനോഹരമായ, നന്നായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഓംലെറ്റ് ലഭിക്കും.

ഇറ്റാലിയൻ ഫ്രിറ്റാറ്റ

പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, ചീസ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഒരു ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ ഓംലെറ്റാണ് ഫ്രിറ്റാറ്റ. വിഭവം പരമ്പരാഗതമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. പൂർത്തിയായ ഫ്രിറ്റാറ്റ ഒരു ഓംലെറ്റും കാസറോളും തമ്മിലുള്ള ഒരു സങ്കരമാണ്. ഇതിലേക്ക് തക്കാളി ചേർക്കാറില്ല. അവ വളരെയധികം ജ്യൂസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും രുചി നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സീഫുഡ്, കൂൺ, പരമ്പരാഗത പച്ചക്കറി പതിപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വിവിധ ഫ്രിറ്റാറ്റ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് റെഡ്മണ്ട് മൾട്ടികൂക്കറിൽ ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ഓംലെറ്റ് (ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ) തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
• ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ - 1 കഷണം;
• ലീക്ക് - 1 കഷണം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - 3 ശാഖകൾ വീതം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, ഉണക്കിയ ചീര, കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ

1. കുരുമുളക്, ഉള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ആവശ്യാനുസരണം മുളകും.
2. ഉപകരണത്തിൻ്റെ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് "ഫ്രൈ" മോഡിൽ, പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. മുട്ട ഇളക്കുക, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ചീര, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
4. മിശ്രിതം പച്ചക്കറികളിൽ ഒഴിക്കുക. പത്ത് മിനിറ്റ് "പായസം" മോഡിൽ മൂടി വേവിക്കുക.
5. ചീസ് താമ്രജാലം. പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന് മുകളിൽ ഇത് തളിക്കേണം. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അടച്ചിടുക, "വാമിംഗ്" മോഡ് ഓഫ് ചെയ്യുക.

ഫ്രിറ്റാറ്റ ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ ചീര തളിച്ചു സേവിക്കുക. സ്ലോ കുക്കറിൽ പടിപ്പുരക്കതകോടുകൂടിയ ഓംലെറ്റിൻ്റെ ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷത അതിൻ്റെ നേരിയ മധുരമുള്ള രുചിയാണ്.

പോളാരിസ് മൾട്ടികൂക്കറിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഒരു പോളാരിസ് മൾട്ടികൂക്കർ ഉണ്ടോ? കൊള്ളാം! തക്കാളിയും ചീസും ചേർത്ത് രുചികരമായ ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾ ഏത് മോഡ് ഉപയോഗിക്കണം? "ബേക്ക്" ഫംഗ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്. എണ്ണയില്ലാതെ, സ്ലോ കുക്കറിലെ ഓംലെറ്റ് കത്തിച്ചേക്കാം.

തക്കാളിയും ചീസും കൂടെ

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ;
• 2.5% കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പാൽ - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഫെറ്റ ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• പച്ച ഉള്ളി - 4 തൂവലുകൾ;
• ബാസിൽ - 4-5 ഇലകൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. തക്കാളി സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി മുളകും.
2. പാചക പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക. "ഫ്രൈ" പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കുക, 10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികളും ബേസിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അനാവൃതമാക്കുക.
3. മുട്ട അടിക്കുക, പാൽ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം തക്കാളിയിൽ ഒഴിക്കുക.
4. ചീസ് താമ്രജാലം. വിഭവത്തിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഇത് തളിക്കേണം.
5. 20 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ മൂടി വേവിക്കുക.
6. പാചക സിഗ്നൽ അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം "ചൂട് നിലനിർത്തുക" ഫംഗ്ഷൻ ഓണാക്കുക. ഒരു കാൽ മണിക്കൂർ കൂടി കാത്തിരിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യാം - ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുക, തുടർന്ന് തക്കാളി ചേർക്കുക.

സ്റ്റീം ഓംലെറ്റ്

ആവിയിൽ വേവിച്ച വിഭവങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെ പലരും കുറച്ചുകാണുന്നു. പക്ഷേ വെറുതെ! കുറഞ്ഞ കലോറിയും വെളിച്ചവും, അത്ലറ്റുകൾക്കും കുട്ടികൾക്കും ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനതത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നവർക്കും മികച്ചതാണ്. പോളാരിസ് മൾട്ടികൂക്കറിൽ ഒരു ഫ്ലഫി സ്റ്റീം ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുക. പാചകം ചെയ്യാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• 1% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ പാൽ - 1/3 കപ്പ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം

1. മഫിൻ ടിന്നുകളുടെ അടിഭാഗം കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് വരയ്ക്കുക.
2. മുട്ട ഇളക്കുക, പാൽ ചേർക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അച്ചുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. അവ സ്റ്റീമിംഗ് റാക്കിൽ വയ്ക്കുക.
3. മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ 250 മില്ലി വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
4. "സ്റ്റീം" മോഡിൽ 10 മിനിറ്റ് മൂടിവെച്ച് വേവിക്കുക.

വേണമെങ്കിൽ, ഓംലെറ്റ് അച്ചുകളിലോ ഒരു പ്ലേറ്റിലോ വിളമ്പുന്നു, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ബേസിൽ ഇലകളോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ്, പാസ്ത, പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് വിഭവത്തിൻ്റെ രുചി വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും.

മൾട്ടികുക്കറിലോ പാനസോണിക് പ്രഷർ കുക്കറിലോ സാൽമൺ അടങ്ങിയ ഓംലെറ്റ്

ഈ ഉപകരണത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഫാഷൻ സജ്ജീകരിച്ചത് പാനസോണിക് മൾട്ടികൂക്കറുകളാണെന്ന് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. ഗുണനിലവാരവും പ്രവർത്തനക്ഷമതയും മികച്ച ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഒരു പാനസോണിക് മൾട്ടികൂക്കറിൽ ഒരു ഓംലെറ്റിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 80 ഗ്രാം;
• സോഫ്റ്റ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• വോഡ്ക - 2 ടീസ്പൂൺ;
• ഡിൽ പച്ചിലകൾ - 3 വള്ളി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വോഡ്ക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഇളക്കുക.
2. ഒരു പാചക പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ വയ്ക്കുക, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഉപയോഗിക്കുക.
3. എണ്ണ തെളിയുമ്പോൾ തന്നെ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
4. ഓംലെറ്റിൻ്റെ അരികുകളും അടിഭാഗവും തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ ചുടേണം, പക്ഷേ മധ്യഭാഗം ഇപ്പോഴും ഒഴുകുന്നു.
5. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച സാൽമൺ നടുവിൽ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ വിതറി ഓംലെറ്റിൻ്റെ അരികുകൾ ഒരു കവർ കൊണ്ട് പൊതിയുക.
6. ലിഡ് അടച്ച് 1-2 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ. മധ്യഭാഗം അൽപ്പം ഒലിച്ചുപോയാൽ വിഭവം വിജയിച്ചു. വറുത്ത റൈ ബ്രെഡിനൊപ്പം വിളമ്പുക.

സ്കാർലറ്റ് സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു ഓംലെറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നടപടിക്രമം 20 മിനിറ്റ് മാത്രമേ നീണ്ടുനിൽക്കൂ. "ബേക്ക്" ഫംഗ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കുക.

സ്ലോ കുക്കർ ഉപയോഗിച്ച് ലഘുവും പോഷകപ്രദവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആണ്. വീഡിയോ കണ്ടുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതലറിയാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്ലോ കുക്കർ ഓംലെറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക!