പുതുവത്സര സലാഡുകൾ വളരെ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളാണ്. വിലകുറഞ്ഞ പുതുവത്സര സലാഡുകൾ (ബജറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

ഹലോ!

നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഇരുന്നു നിങ്ങളുടെ തലയിൽ മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യാൻ പുതിയതും രസകരവുമായത് എന്താണ് പുതുവർഷം, അപ്പോൾ അതിനർത്ഥം ... ഹൂറേ! ഇത് വെറും രണ്ട് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ സംഭവിച്ചു, നാമെല്ലാവരും മണിനാദം കേൾക്കുകയും ശരിയായ വാക്കുകളും അഭിനന്ദനങ്ങളും പറയുകയും ചെയ്യും! ശരി, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഉത്സവ മേശയിലിരുന്ന് വിശപ്പോടെ എല്ലാം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങും. നമ്മൾ സാധാരണയായി എവിടെ തുടങ്ങും? തീർച്ചയായും സലാഡുകൾക്കൊപ്പം. അതാണ് നമ്മൾ ഇന്ന് സംസാരിക്കുന്നത്.

സുഹൃത്തുക്കളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും പുതുവർഷ പാചക ഓപ്ഷൻ, പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കുക. ഈ ശേഖരം ഉപയോഗപ്രദമാക്കാൻ ഞാൻ ശ്രമിച്ചു, അതിൽ കഴിഞ്ഞ രണ്ട് മാസത്തെ എല്ലാ പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഞാൻ ശേഖരിച്ചു. നിങ്ങൾ എന്റെ ജോലിയെ അഭിനന്ദിക്കുകയും ആക്രോശിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു: "അനുയോജ്യമായി!".

അവതരിപ്പിച്ച എല്ലാ സലാഡുകളും യഥാർത്ഥവും മനോഹരവുമായ രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കും, എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അവ എന്തായാലും രുചികരമായി മാറും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ എന്ത് കാണും, എല്ലാം ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി പരിശോധിക്കുന്നു, ഇതാണ് ആദ്യത്തെ കാര്യം. രണ്ടാമതായി, ഓരോ ഓപ്ഷനും വിശദമായി കാണിക്കും, കൂടാതെ ചോദ്യങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ വർണ്ണാഭമായ ഫോട്ടോകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. പൊതുവേ, അവരോടൊപ്പം വിഭവങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. നീ എന്ത് കരുതുന്നു?

ഈ പാചക ശേഖരം നഷ്‌ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ ഉടനടി ബുക്ക്‌മാർക്ക് ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ഡിസംബർ 31 മുതൽ ജനുവരി 1 വരെ രാത്രിയിലെ അവധിക്ക് ശേഷം, കൃത്യം 7 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം, മറ്റൊരു സംഭവം വരും, ക്രിസ്മസ്. അതിനാൽ അവർ നിങ്ങളെ ഒരിക്കലും പരാജയപ്പെടുത്തില്ല.

സുഹൃത്തുക്കളേ, ഞാൻ ഇതിനകം അറിയപ്പെടുന്ന സലാഡുകൾ ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് ചേർത്തിട്ടില്ല, അത്തരം, നിങ്ങൾക്കെല്ലാവർക്കും അവ നന്നായി അറിയാമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു! മറ്റുള്ളവരെ കാണിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. പുതുവർഷ ചിഹ്നത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ആരാണെന്ന് അറിയാമോ? തീർച്ചയായും, പന്നികളോ കാട്ടുപന്നികളോ, വരുന്ന വർഷം മുഴുവൻ നമ്മെ സംരക്ഷിക്കുന്നത് ഈ മൃഗമാണ്. അവിടെയാണ് ഞങ്ങൾ തുടങ്ങുന്നത്! അങ്ങനെ…

നോട്ട്പാഡുകൾ എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഫോണിൽ സ്ക്രീൻഷോട്ടുകൾ എടുക്കുക, അതുവഴി സ്റ്റോറിലോ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലോ ലിസ്റ്റിൽ നിന്ന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും പിന്നീട് വാങ്ങാൻ മറക്കരുത്.

കുറിപ്പിന്റെ അവസാനം, രണ്ട് ആശ്ചര്യങ്ങൾ നിങ്ങളെ കാത്തിരിക്കുന്നു, ഏതൊക്കെയാണെന്ന് അറിയണോ? തുടർന്ന്, ആദ്യം മുതൽ അവസാനം വരെ മുഴുവൻ ലേഖനവും ഉടൻ വായിക്കുക.

2019 ലെ പുതുവർഷത്തിനായുള്ള പന്നിയുടെ രൂപത്തിൽ സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ ഉള്ള സാലഡ്

ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന സാലഡിൽ നിന്ന് നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം, അത് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. കഴിഞ്ഞ ലക്കത്തിൽ, ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡസൻ മുഴുവൻ കാണിച്ചു. രൂപകൽപ്പനയുടെ ലാളിത്യത്തിലും, തീർച്ചയായും, അതിശയകരമാംവിധം സ്വാദിഷ്ടമായ രുചിയിലും ഇത് മുമ്പത്തേതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഇത് ഒരേ സമയം മൃദുവാണ്, പക്ഷേ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസത്തിന്റെ നേരിയ സൂചനയുണ്ട്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് നോക്കൂ, അവ നിങ്ങളുടെ വാലറ്റിൽ അടിക്കില്ല, അതിനർത്ഥം ലഘുഭക്ഷണം ബജറ്റായിരിക്കുകയും എളുപ്പത്തിൽ യോജിക്കുകയും ചെയ്യും മെനു. വഴിയിൽ, അലങ്കാരത്തിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഗ്രീൻഫിഞ്ച് ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ. പക്ഷേ, ഒരു സാധാരണ കാരറ്റ് എടുത്ത് അതിൽ നിന്ന് നക്ഷത്രങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാനും ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സോസറിന്റെ വ്യാസം ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാനും ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• യൂണിഫോമിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.4 കിലോ
• സി 1 മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ - 0.2 കിലോ
• ഉപ്പിട്ട കുക്കുമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട - 1 പിസി.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 45 ഗ്രാം
• വേവിച്ച സോസേജ് അലങ്കാരമായി
• ഒലിവ്
• മയോന്നൈസ്

ഘട്ടങ്ങൾ:

1. സാലഡ് ലെയർ ആകുമെന്നതിനാൽ ഉടൻ തന്നെ ഒരു സെർവിംഗ് ട്രേ തയ്യാറാക്കുക. ഈ ക്രമത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇടാൻ ആരംഭിക്കുക, ആദ്യത്തേത് തൊലികളഞ്ഞ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്. സൂര്യന്റെ രൂപത്തിൽ (1 പിസി.) ഒരു നാടൻ grater അത് താമ്രജാലം. മയോന്നൈസ് ഒരു മെഷ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടപ്പ്.

2. അടുത്ത പാളി ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചതാണ്. നിങ്ങൾ ഈ മുറിക്കുമ്പോൾ എന്ത് സുഗന്ധമാണ് അനുഭവപ്പെടുന്നത്, അത് തന്നെ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ചോദിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, ചിക്കൻ മാംസം ഇടുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ, പിന്നെ ഒരു നല്ല grater ന് വേവിച്ച പ്രോട്ടീനുകൾ താമ്രജാലം, പിന്നെ ഒരു ചെറിയ ക്യൂബ് കയറി വെള്ളരിക്കാ മുളകും.

നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഇത് നിങ്ങളുടേതാണ്, കാരണം മയോന്നൈസ് സാലഡിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ഇതിനകം വളരെ ഉപ്പുവെള്ളമാണ്.

4. ഇപ്പോൾ വിശപ്പ് മാസ്ക് ചെയ്യുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കേക്ക് മുകളിൽ നിന്നും വശങ്ങളിൽ നിന്നും വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് മൂടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി സീസൺ ചെയ്യുക.

5. ഈ ചിത്രത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, ഈ രീതിയിൽ, വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു ശരിയാക്കാൻ കഴിയും.

6. ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ ഓണാക്കുക, നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ളതുപോലെ നിങ്ങൾക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ വരുന്ന വർഷം ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു പന്നിയാണ് എന്നതിനാൽ, ഈ മൃഗത്തിന്റെ തല സോസേജിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുക. തമാശയുള്ള!

ഇൻറർനെറ്റിൽ നിന്ന് വീഡിയോകളും വീഡിയോകളും കാണാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, ഈ സ്റ്റോറി കാണാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, മൂന്ന് ചെറിയ പന്നികൾ എത്ര അത്ഭുതകരമാണെന്ന് കാണുക, നന്നായി, മനോഹരമായി, പുൽത്തകിടിയിൽ പോലും.

2019 പുതുവർഷത്തിനായുള്ള സമാനതകളില്ലാത്ത സാലഡ്, അത് ഉത്സവ മേശയിൽ ആദ്യം തൂത്തുവാരപ്പെടും

പിന്നെ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ച നിമിഷം വന്നു ഒരിക്കൽ കൂടിനിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നു. മിമോസ പോലെ എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ടതും അതുല്യവുമായ സാലഡിന്റെ അത്തരമൊരു പ്രകടനം ബഹുമാനത്തിന് അർഹമാണെന്ന് ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. സാധാരണയായി ഹോസ്റ്റസിന്റെ അത്തരമൊരു വിഭവം ടിന്നിലടച്ച സോറി ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, പക്ഷേ ഇത് വളരെ പ്രാകൃതമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഈ പതിപ്പിൽ ഞാൻ ഇത് ആരാധിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് നിർദ്ദേശങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഇതാ നിങ്ങൾക്കായി ഒരു ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ.

നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും അതിൽ ഒരു ട്വിസ്റ്റ് ചേർക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, സോറിക്ക് പകരം സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്രൗട്ട് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പിങ്ക് സാൽമൺ എടുക്കാം, കാരണം നിങ്ങളുടെ എല്ലാ മുൻഗണനകളും എനിക്കറിയില്ല.

എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കണം, അത് വളരെ സമ്പന്നവും കൂടുതൽ ചിക് ആയിരിക്കും. ശരി, അത് മാത്രമല്ല. നിൽക്കൂ, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഞെട്ടിപ്പോകും, ​​ഞങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുന്ന പ്രത്യേക അച്ചുകളിൽ ഇത് പായ്ക്ക് ചെയ്യും. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിഠായി മോതിരം എടുക്കാം, എന്നാൽ അത്തരം അളവിൽ അവ എവിടെ നിന്ന് ലഭിക്കും.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• ട്രൗട്ട് അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ - 0.2 കിലോ
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ
• വേവിച്ച തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച തൊലികളഞ്ഞ കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - ഒരു നുള്ള്
• മയോന്നൈസ്
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി.

ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ജോലിയുടെ പ്രക്രിയ തന്നെ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഫോയിൽ നിന്ന് അത്തരം കോണുകൾ കാറ്റ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇതിന് അടിസ്ഥാനമായി ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.

ഫോയിൽ പേപ്പർ തുടക്കത്തിൽ 8-9 തവണ മടക്കിക്കളയുന്നു, അതിനുശേഷം മാത്രമേ അത് വശത്ത് സ്റ്റേപ്പിൾ ചെയ്യുകയുള്ളൂ (ജോയിന്റിനൊപ്പം).

2. ഇപ്പോൾ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും തൊലി കളയുക, മുട്ട തൊലി കളയുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ട്രൗട്ട് അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

ഉള്ളി വെട്ടിനന്നായി സമചതുര കടന്നു പൊൻ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ. ഇതാണ് ഈ സാലഡിന്റെ ഹൈലൈറ്റ്! മ്മ്.. കൊള്ളാം!

ശൂന്യത തയ്യാറാക്കുക, ഒരു കടലാസ് അടിത്തറയിൽ വയ്ക്കുക.

4. ഈ ക്രമത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടുക്കുക:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് + മയോന്നൈസ്;
• എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഉള്ളി;
• മത്സ്യം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് + മയോന്നൈസ്;
• കാരറ്റ് + മയോന്നൈസ്;
• മുട്ടകൾ, ആദ്യം വറ്റല് പ്രോട്ടീനുകൾ, മഞ്ഞക്കരു ശേഷം.

5. വറുത്ത ഉള്ളി ഉള്ള ഒരു പാളി ഇങ്ങനെയാണ്, ആകർഷണീയമാണോ?

6. എല്ലാവരും പറയുന്നതുപോലെ മത്സ്യം ശൂന്യമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക).

8. അവസാനത്തേത്, പാളി വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു ആണെന്ന് തോന്നുന്നു, അത് ഒരർത്ഥത്തിൽ മിമോസ പൂക്കളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.

9. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ കഴുകണം പച്ച ആപ്പിൾകഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

പ്രധാനം! അച്ചുകളുടെ വ്യാസം പോലെയുള്ള അളവുകളിൽ ഇത് എടുക്കുക.

10. ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച്, ആദ്യം ആപ്പിൾ സ്ലൈസിലേക്ക് ഒരു കഷണം പതുക്കെ വലിച്ചിടുക, പിന്നീട് എല്ലാം.

ഉപദേശം! ആപ്പിളിന് കറുത്തതായി മാറാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

11. അത്തരമൊരു അസാധാരണ രൂപത്തിൽ, അത് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക! ശരി, നിങ്ങൾ എങ്ങനെ വളരെ സുന്ദരനാണ്? നിങ്ങൾക്കിത് ഇഷ്‌ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഈ നിലവാരമില്ലാത്ത പരിഹാരം ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും എന്താണ് സംഭവിച്ചതെന്നും എഴുതുക).

ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്ന സാലഡ് അസാധാരണമായ ഒരു ശുശ്രൂഷയിൽ ഒരു രോമക്കുപ്പായം കീഴിൽ മത്തി

നിങ്ങൾ ഇത് മുമ്പ് കണ്ടിട്ടില്ലെന്ന് ഞാൻ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. തീർച്ചയായും, നെറ്റിൽ, നിങ്ങൾ നടക്കുകയാണെങ്കിൽ, മത്തി ഒരു രോമക്കുപ്പായത്തിലും അതിനടിയിലും ആയിരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഓപ്ഷനുകൾ കണ്ടെത്താനാകും, കൂടാതെ ഒരു വലിയ സ്വർണ്ണമത്സ്യത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ പോലും. ഒരിക്കൽ ഞാൻ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തി.

എല്ലാം ഒരുപോലെ, ഞാൻ ചിന്തിക്കുകയും ചിന്തിക്കുകയും ആദ്യം നിങ്ങളെ കാണിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് , അത് ഇൻഫോഗ്രാമിൽ ചുവടെ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ... കൊള്ളാം, കൊള്ളാം, ഒരു പുതിയ മാസ്റ്റർപീസ് ഉണ്ടാകും.

റഷ്യൻ കുടുംബങ്ങളിൽ ഈ പ്രിയപ്പെട്ട സാലഡ് ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ സ്ഥാപിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ ഊഹിക്കില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ടാർലെറ്റുകൾ എടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു വഴിക്ക് പോയി പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം.

ഈ വിശപ്പ് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ മോഹിപ്പിക്കുകയും ഗ്രഹണം ചെയ്യുകയും എല്ലാ ഹൃദയങ്ങളെയും ഉരുകുകയും ചെയ്യും, എനിക്ക് ഇതിൽ 100 ​​ശതമാനം ഉറപ്പുണ്ട്. ഇത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ, തുടർന്ന് നിങ്ങൾ കാണുന്നതിന്റെ ഇംപ്രഷനുകൾക്ക് താഴെ എനിക്ക് എഴുതുക. അടിപൊളി!

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• മത്തി ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ്
• വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 പിസി.
• കാടമുട്ടകൾ
• ചുവന്ന ടേണിപ്പ് - 1 പിസി.
• പഫ് അല്ല യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ- 1 പാക്കേജ്

ഘട്ടങ്ങൾ:

1. അതിനാൽ, പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ കഷണങ്ങൾ എടുക്കുക, അവയിൽ നിന്ന് ടാർലെറ്റുകൾ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൊട്ടകൾ വിളിക്കാം. ശൂന്യത ഉണ്ടാക്കുക, പ്ലേറ്റ് ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക (8 പീസുകൾ.) അത്രയൊന്നും അല്ല, നിങ്ങൾ അത് മധ്യഭാഗത്ത് ചെയ്യണം, താഴെ കാണുന്നത് പോലെ, ചതുരത്തിനുള്ളിൽ മറ്റൊരു ചതുരം എങ്ങനെ വരയ്ക്കാം. നിങ്ങൾ തുളച്ചുകയറേണ്ടതില്ല, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നടക്കുക.

2. 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക, പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.

3. ഇപ്പോൾ അതേ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മധ്യഭാഗം നീക്കം ചെയ്യുക. ഈ ജോലി ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല, പ്രത്യേകിച്ചും ഫലം ഗംഭീരമായിരിക്കും.

കാടമുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതിയായി മുറിക്കുക. അത്രയേയുള്ളൂ, അരിഞ്ഞെടുക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു മനോഹരമായ വഴിമത്തി ഫില്ലറ്റ് ഭാഗങ്ങളായി. ഞാൻ എന്താണ് സംസാരിക്കുന്നതെന്ന് ചുവടെ നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകും.

5. ഓരോ ശൂന്യവും ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, മുകളിൽ പകുതി മുട്ടയും പ്ലാസ്റ്റിക് മത്സ്യവും ഇടുക. ഹൂറേ! എല്ലാം തയ്യാറാണ്! വേഗത്തിൽ സേവിക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക!

6. മനോഹരമായ ഒരു കുറിപ്പിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ചുവന്ന ഉള്ളി വളയങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം, അത് ഒരിക്കലും അമിതമാകില്ല, മാത്രമല്ല തെളിച്ചം നൽകുകയും ചെയ്യും.

പുതിയതും വളരെ രുചികരവുമായ കിവിയും ചിക്കൻ സാലഡും

ശരി, എനിക്ക് എന്ത് പറയാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് ശൈത്യകാലവും ആ മഴവില്ലിന്റെ മാനസികാവസ്ഥയും മണക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേകം പച്ച സൗന്ദര്യത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു ഗംഭീര മാസ്റ്റർപീസ് ഉണ്ട്. അത്തരം സലാഡുകളുടെ ഒരു കൂട്ടം ഇതിനകം കണ്ടുപിടിച്ചതായി എനിക്കറിയാം, സാധാരണയായി ക്രിസ്മസ് ട്രീ ചതകുപ്പ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. പക്ഷേ, ഇത്തവണ അത് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, വിദേശ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇത് ഇടുക. ഈ ആശയം നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു? അതിശയിപ്പിക്കുന്നത്! വൗ!

നിങ്ങളുടെ കൊച്ചുകുട്ടികൾ എങ്ങനെ സന്തോഷിക്കും, mmm ... അത് എങ്ങനെ സംഭവിക്കുമെന്ന് ഞാൻ ഇതിനകം കാണുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• സ്മോക്ക് മാംസം, ചിക്കൻ അനുയോജ്യമാണ് - 300 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 220 ഗ്രാം
• വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
• കിവി - 8 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി - 4 അല്ലി
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ സമചതുര - 250 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്

ഘട്ടങ്ങൾ:

1. മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, രൂപത്തിൽ പ്ലേറ്റിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ പുരട്ടുക ജ്യാമിതീയ രൂപം, നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് രൂപരേഖകൾ വരയ്ക്കാം. ഇതൊരു ത്രികോണമായിരിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ചിക്കൻ എടുക്കാം, പുകവലിക്കരുത്, അപ്പോൾ രുചി കൂടുതൽ മൃദുവും മസാലയും ആയിരിക്കും.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മാംസത്തിന് മുകളിലൂടെ നടക്കുക, ഒരു മെഷ് വരയ്ക്കുക. കഷണങ്ങൾ ഇടുക വിദേശ ഫലം- പൈനാപ്പിൾ. വീണ്ടും മയോന്നൈസ്.

2. പൈനാപ്പിൾ ശേഷം, ഒരു അമർത്തുക വഴി ഞെക്കി പുതിയ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പൊടി. ഈ ഘട്ടങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ഒരു grater + മയോന്നൈസ് വറ്റല് ചീസ് ഒരു പാളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വേവിച്ച കാരറ്റ് ബാധകമാണ്. ഇത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കടന്നുപോകുന്നു, അങ്ങനെ എല്ലാം നന്നായി കുതിർക്കുന്നു.

3. ഇപ്പോൾ, ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും മനോഹരമായ കാര്യം. ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് കിവി തൊലി കളയുക, തുടർന്ന് സർക്കിളുകളുടെ രൂപത്തിൽ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അതിനുശേഷം, ഓരോ ചെറിയ കാര്യവും പകുതിയായി മുറിച്ച് ക്രിസ്മസ് ട്രീ അത്തരം ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ചുവട്ടിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കാം (മറ്റൊരു സാലഡിൽ നിന്ന് പെട്ടെന്ന് അവശേഷിക്കുന്നു). അത് മഞ്ഞുപോലെ പ്രവർത്തിക്കും. മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ കളിപ്പാട്ടമോ മാലയോ ആയിത്തീരും. അടിപൊളി! ശരി, ഇത് വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു! ശ്രമിക്കുക, സുഹൃത്തുക്കളേ!

പുതുവത്സര ഭാഗ്യം - ലളിതവും രസകരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

അവർ പറയുന്നതുപോലെ, ഭാഗ്യം വാലിൽ പിടിക്കുക, ഞങ്ങൾ അതിനെ ഞണ്ടിൽ പിടിക്കും))). ആഹാ, പൊതുവേ, ഇത്തരമൊരു മനസ്സിനെ ത്രസിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഓപ്ഷൻ ഞാൻ കണ്ടെത്തി, ആൺകുട്ടികളും പെൺകുട്ടികളും, ഫലം കാണുമ്പോൾ, നിങ്ങളും അമ്പരന്നുപോകും. നിങ്ങൾ കണ്ടതിന് ശേഷം, സമാനതകളില്ലാത്ത ഈ രുചികരമായ വിശപ്പ് നിങ്ങൾ ഈ രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കുന്നത് തുടരുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പുതുവർഷത്തിന് പുറമേ, ഞങ്ങൾ അവിടെയും പാചകം ചെയ്യുന്നു). ശരി, നമുക്ക് നടപ്പിലാക്കൽ പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കാം.

പക്ഷേ, അതിനുമുമ്പ്, ഈ സാലഡിലേക്ക് ഒരു പച്ച ആപ്പിൾ കൂടി ചേർക്കാമെന്ന് ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അത് ഒരു ചെറിയ ക്യൂബായി മുറിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക, അത് വളരെ ചീഞ്ഞതും തണുപ്പുള്ളതുമായി മാറും, ഞാൻ ഇത് വ്യക്തിപരമായി പരീക്ഷിച്ചു!

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• ടേണിപ്പ് - 1 പിസി.
• പച്ച ഉള്ളി - 5 തൂവലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി - 0.5 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ട - 4-5 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 350 ഗ്രാം
• ഞണ്ട് വിറകു - 1 പായ്ക്ക് - 245 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്
• ചീര ഇല - 1 പായ്ക്ക്

ഘട്ടങ്ങൾ:

1. അതിനാൽ, മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുക, 15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, അവയെ തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക. ഒരു വെജിറ്റബിൾ കട്ടർ എടുക്കുക, അതിൽ ക്യൂബ് ഒരേ വലുപ്പമായി മാറുകയും അതിലൂടെ മുട്ടകൾ ഓടിക്കുകയും ചെയ്യും.

2. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കണ്ണുനീർ കുറയുന്നതിന്, 3-4 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് രണ്ടെണ്ണമെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം, അവൻ നിങ്ങളോട് മൃദുവായിരിക്കും) നിങ്ങളെ കരയാൻ അനുവദിക്കില്ല.

3. നിങ്ങൾക്ക് പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കാം, കാരണം ഇത് കൂടുതൽ സുഗന്ധമായി മാറും, പക്ഷേ ഇത് ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥയല്ല. ഞാൻ എപ്പോഴും അതില്ലാതെ ചെയ്യുന്നു.

5. ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ സ്ട്രിപ്പുകളോ സമചതുരകളോ ആയി മുറിക്കുക, വലിയ വ്യത്യാസമില്ല. ആർക്കാണ് ഇത് കൂടുതൽ ഇഷ്ടം. ഒരേയൊരു കാര്യം മുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുക എന്നതാണ്, അതായത്, 6 കഷണങ്ങളുടെ ചുവന്ന ഭാഗം വിറകുകളിൽ നിന്ന്.

6. ജോലിക്കായി മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കേണ്ട ശൂന്യതയാണ് ഇവ. അവരിൽ നിന്നാണ് പിന്നീട് ഞണ്ട് സൃഷ്ടിക്കുന്നത്, അത് എല്ലാത്തിലും ഭാഗ്യവും സന്തോഷവും സമ്പത്തും നൽകും.

7. ഇനി, ഒരു വലിയ പാത്രമെടുത്ത് അതിൽ അരിഞ്ഞ മുട്ട, ഉള്ളി, ഞണ്ട് വിറക്, ചോളം എന്നിവ ഇടുക. അതിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം ഒഴിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ കുട്ടികൾക്കായി അത്തരമൊരു അത്ഭുതം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സാലഡ് ഫ്ലേവർ ചെയ്യുക. ഇളക്കുക.

8. ഒരു ഗ്ലാസ് കപ്പ് എടുത്ത് ആദ്യം തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ പിണ്ഡവും അതിൽ ഇടുക, വിറകുകളുടെ ചുവന്ന മുകൾ ഭാഗത്ത് നിന്ന് ഞണ്ട് ശരീരം കിടത്തുക. ഇത് തികച്ചും 1 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചെയ്തു, ചിത്രം നോക്കൂ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ മനസ്സിലാകും! അന്തിമ സ്പർശം - ശരീരം മുഴുവൻ മയോന്നൈസ് തുള്ളികളുടെ രൂപത്തിൽ ഒരു പാറ്റേൺ ഉണ്ടാക്കുക.

ഞാനും പറയാൻ മറന്നു, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ജോടി ചീര ഇട്ടു, അതുപോലെ താഴെ. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്! ഉടൻ പിടിക്കുക).

ചെമ്മീനും കണവയും ഉള്ള സാലഡ് കോക്ടെയ്ൽ - ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇവിടെ ഒന്നും പറയാനില്ല, പേരിൽ നിന്ന് തന്നെ ഇത് രുചികരവും സമ്പന്നവുമാണെന്ന് ഇതിനകം വ്യക്തമാണ്! അത്തരമൊരു അത്ഭുതം നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ മുൻനിര പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ ഒന്നായി മാറണമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, വിഭവം യഥാർത്ഥത്തിൽ വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ ആരോഗ്യകരമാണ്, കാരണം ഇത് സമുദ്രവിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് ശേഖരിക്കുന്നു.

ഏതൊരു കമ്പനിയും അത്തരമൊരു വിശപ്പിൽ സന്തോഷിക്കും, നിങ്ങൾക്ക് അതിനോട് തർക്കിക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിലും വേഗത്തിൽ അത് പ്രകാശവേഗത്തിൽ തന്നെ ചിതറിപ്പോകും, ​​അല്ലെങ്കിൽ അത് ആദ്യം മേശപ്പുറത്ത് നിന്ന് പോകും.

കുറിപ്പ് എടുത്തു! ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ സവിശേഷത അസാധാരണമായ ഒരു അലങ്കാരമാണ്, സേവിക്കുന്നത് ഗ്ലാസുകളിലോ വൈൻ ഗ്ലാസുകളിലോ നടക്കും.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• ഞണ്ട് മാംസം - 140 ഗ്രാം
• ചെമ്മീൻ - 12 പീസുകൾ.
• കണവ - 1-2 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി.
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 2 ടീസ്പൂൺ
• പുളിച്ച വെണ്ണ - ഒരു ഗ്ലാസ് 1 ടീസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ - 1 പിസി.

ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ആദ്യം എല്ലാ നിയമങ്ങളും അനുസരിച്ച് കണവകൾ തിളപ്പിക്കുക, അവ ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഓർക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം അവർ റബ്ബർ പോലെയാകും (തിളപ്പിച്ച് 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക). എന്നിട്ട് അവയെ തൊലി കളഞ്ഞ് തണുപ്പിക്കട്ടെ. ചെമ്മീൻ, തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളയുക (ഞങ്ങൾ അവ മുഴുവനായി ഉപയോഗിക്കും). എന്നാൽ കണവയും ഞണ്ടിന്റെ മാംസവും (അല്ലെങ്കിൽ വിറകുകൾ) സ്ട്രോകളായി മുറിക്കുക.

2. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തൊലി കളയുക, മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിക്കുക. പകുതി വളയങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീൻ മുളകും. മഞ്ഞക്കരു പിന്നീട് വിടുക, നിങ്ങൾ അത് കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നുറുക്കുകളായി മാഷ് ചെയ്യും.

വെള്ളരിക്കാ ഉപയോഗിച്ച് ഈ ജോലി ചെയ്യുക, എല്ലാ പൾപ്പും പുറത്തെടുത്ത് തൂവലുകളുടെ രൂപത്തിൽ (പകുതി വളയങ്ങൾ) മുളകും, അതായത്, ചർമ്മം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾ കോർ നീക്കം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, ധാരാളം ജ്യൂസ് ഉണ്ടാകും, അത് ഇവിടെ ഉപയോഗശൂന്യമാണ്.

3. ഓരോ കപ്പിലും ഒരു സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, മഞ്ഞക്കരു നിന്ന് നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം.

4. നിങ്ങൾ കാണുന്നതിൽ നിന്ന് മനോഹരവും ആനന്ദവും ലഭിക്കുന്നതിന്, ഓരോ കണ്ടെയ്നറിലേക്കും ചുവന്ന കാവിയാർ എറിയുക, ഗ്ലാസിന്റെ വശത്ത് ഒരു കഷണം നാരങ്ങ ഇടുക. ആസ്വദിക്കൂ!

മാതളനാരങ്ങയും മാംസവും ഉള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് അദ്വിതീയവും ആകർഷണീയവുമായ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, നിങ്ങൾ അത് വിശ്വസിക്കില്ല, ഈ ഓപ്ഷൻ മികച്ച കണ്ടെത്തലായിരിക്കും. കാരണം എല്ലാവർക്കും വളരെക്കാലമായി പരിചിതമായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളും മടുത്തു, പക്ഷേ അറിവിന്റെ തവികളുപയോഗിച്ച് എല്ലാം പരീക്ഷിക്കാൻ അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതല്ലേ ഇത്? മറ്റാരും കഴിക്കാത്ത എന്തെങ്കിലും നിങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുമ്പോൾ? ഒരേസമയം എന്ത് വികാരങ്ങൾ, അതെ, എല്ലാവരും ഉടൻ തന്നെ വലിയ തവികൾ എടുത്ത് ജാഗ്രതയോടെ കഴിക്കുന്നു ... അവർ കടിക്കും! പരിചിതമായ! അത്രയേയുള്ളൂ, ഞാൻ ഒരുപക്ഷേ ഒരു മാനസികരോഗിയാണ്))).

ശരിയാണ്, വീട്ടുകാർ ഇത് നിശബ്ദമായി ശ്രമിക്കുമ്പോഴും അതിഥികൾക്ക് ഒന്നും അവശേഷിക്കാതിരിക്കുമ്പോഴും ഇത് സംഭവിക്കുന്നു, അതൊരു നിലവിളി). അതിനാൽ, ശ്രദ്ധിക്കുക, ആളൊഴിഞ്ഞ സ്ഥലത്ത് ഒളിക്കുക. നന്നായി, അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം നിശബ്ദമായി, നിങ്ങൾക്കറിയാം.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• ചിക്കൻ മാംസം - 0.2 കിലോ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
• എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 പിസി.
• മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ
• മയോന്നൈസ് ഉപ്പ്
• കാടമുട്ട (അലങ്കാരത്തിനായി, അവ കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും) - 1 പിസി.
• ഏതെങ്കിലും സോസേജ് - 1 കഷണം
• ഒലിവ്

ഘട്ടങ്ങൾ:

1. എന്വേഷിക്കുന്നതും ഉരുളക്കിഴങ്ങും തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു ഇടത്തരം grater ന് പീൽ ആൻഡ് താമ്രജാലം. ഓരോ പച്ചക്കറിയിലും ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ചിക്കൻ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

അടുത്തതായി, അസംബ്ലിംഗ് ആരംഭിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഒരു ചിതയുടെ രൂപത്തിൽ വയ്ക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചക പൂപ്പലോ റിംഗ്ലെറ്റോ ഉപയോഗിക്കാം. അതിനാൽ, ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, പൂപ്പലിന്റെ മുഴുവൻ ഭാഗത്തും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക. പിന്നെ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ + മയോന്നൈസ് മെഷ്. മയോന്നൈസ് കൂടെ വറ്റല് എന്വേഷിക്കുന്ന ശേഷം. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ശക്തമായി ടാമ്പ് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

2. തിളപ്പിച്ച് ചിക്കൻ മുട്ടകൾഒരു നല്ല അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം grater ന് താമ്രജാലം, അവരെ ഏതാണ്ട് അവസാന പാളി കിടന്നു, നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപ്പ് അവരെ ത്യജിച്ചു രുചി കഴിയും. അടുത്തതായി, മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ വിതറുക. ഈ പാചക സൃഷ്ടിക്ക് പുളിപ്പ് ചേർക്കുന്നതും മറക്കാനാവാത്ത അനുഭവം നൽകുന്നതും അവരാണ്. രൂപം.

3. ശരി, ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു വർഷത്തേക്ക് പന്നികൾ ഉള്ളതിനാൽ, കാടമുട്ടകളിൽ നിന്ന് അത്ഭുതകരമായ പന്നിക്കുട്ടികളെ ഇടുക. ചെവികൾ, മൂക്ക് (കുതികാൽ), കൈകാലുകൾ സോസേജിൽ നിന്ന് മുറിച്ചു. ശരി, നിങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് കോമ്പോസിഷൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്? മനോഹരം! സാലഡ് തണുപ്പിക്കാൻ മറക്കരുത്. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

കൊറിയൻ കാരറ്റ്, സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ്, ഫ്രഷ് കുക്കുമ്പർ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം പുതുമ

ഓ, ഇനി എന്ത് സംഭവിക്കും, ഒരു ഞെട്ടൽ. ആദ്യമായി, അങ്ങനെയൊരു വിഭവം പാകം ചെയ്തപ്പോൾ, ആദ്യത്തെ സ്പൂൺ രുചിച്ചപ്പോൾ, അത് എന്റേതാണെന്ന് എനിക്ക് മനസ്സിലായി. ശരിയാണ്, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പടക്കം പകരം, ചീസ് (200 ഗ്രാം) ഉണ്ടായിരുന്നു, അത് ഞാൻ ഒരു grater ന് തടവി. ലിസ്റ്റിലെ മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നുതന്നെയായിരുന്നു.

ശരി, ഇന്ന് ചില കാരണങ്ങളാൽ കിരീഷ്കയ്‌ക്കൊപ്പം ഈ പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് കാണിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു. കാരണം നിങ്ങളിൽ പലരും ഈ ക്രഞ്ചീസ് നിങ്ങളുടെ സലാഡുകളിൽ ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന് എനിക്കറിയാം.

സുഹൃത്തുക്കളേ, ഈ വിശപ്പിനായി ഞാൻ കൊറിയൻ കാരറ്റ് എങ്ങനെ തിടുക്കത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് പോലും ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും, ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങാൻ കഴിയും (സത്യസന്ധമായി, എന്റേത് എല്ലായ്പ്പോഴും 100 മടങ്ങ് മികച്ചതാണ്).

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്, എനിക്ക് വിയന്നീസ് സെർവെലാറ്റ് ഇഷ്ടമാണ് - 200 ഗ്രാം
• കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ് - 200-300 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം -1 കഴിയും
• മയോന്നൈസ് + പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മയോന്നൈസ്
• ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ഫ്ലേവർ ഉള്ള കിരീഷ്കി - 1 പായ്ക്ക്

നിങ്ങൾ കൊറിയൻ കാരറ്റ് സ്വയം ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കാരറ്റ് - 3 പീസുകൾ. (ഏകദേശം 30o ഗ്രാം)
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ
• വിനാഗിരി 9% - 3 ടീസ്പൂൺ
• കൊറിയൻ കാരറ്റിന് താളിക്കുക - 0.5 ടീസ്പൂൺ

ഘട്ടങ്ങൾ:

1. അതിനാൽ, കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റ് പാചകം ചെയ്തുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക, നിങ്ങൾ അവ വാങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കുക. അതിനാൽ, ഒരു പ്രത്യേക grater ന് ക്യാരറ്റ് മുളകും, അതിൽ ലിസ്റ്റിൽ നിന്ന് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം ചേർക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, താളിക്കുക എന്നിവ ഇടുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി ഒരു ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം മൂടുക.

ഊഷ്മാവിൽ 3-4 മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക (ഇടയ്ക്കിടെ തുറന്ന് ഇളക്കുക.) എന്നിട്ട് രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

2. അതിനാൽ, ഇപ്പോൾ സോസേജ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, വഴിയിൽ, അവയെ ഒരേപോലെയാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഒരു മുട്ട കട്ടറിലൂടെ ഓടിക്കാൻ കഴിയും. പുതിയ വെള്ളരിയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

2. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ഒരു ജോടി എടുത്ത് ഈ ക്രമത്തിൽ അവയെ കിടത്തുക.

• അരിഞ്ഞ സോസേജ് + മയോന്നൈസ്;
• അരിഞ്ഞ വെള്ളരിക്കാ + മയോന്നൈസ്;
• കൊറിയൻ കാരറ്റും മയോന്നൈസ് പാളിയും;
• ധാന്യവും kireshki

3. എന്താണ് സംഭവിച്ചതെന്ന് നോക്കൂ, അത് ഇതിനകം ആത്മാവിനെ എടുക്കുന്നു, എനിക്ക് ഒരു സ്പൂൺ എടുത്ത് രുചി ആസ്വദിക്കണം. മനോഹരമായ ഇംപ്രഷനുകൾ!

ഉപദേശം! സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉടനടി ഇടുക, അങ്ങനെ അവ ചതച്ചുകളയുകയും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മൃദുവാക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ബീഫ്, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുതുവത്സര ടാറ്റർ സാലഡ്

സാലഡിന്റെ ഈ പതിപ്പ് തികച്ചും തെളിച്ചമുള്ളതാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ക്ഷണിതാക്കൾക്ക് അവർക്കിഷ്ടമുള്ളത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതോ നിങ്ങളുടെ പക്കലുള്ളതോ ആയവ കൂടാതെ, പച്ചക്കറികൾ അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കുന്നു. മാംസം കൊണ്ട്, ഒരേ കാര്യം, അത് തികച്ചും എന്തും ആകാം, ഒരു പക്ഷി പോലും.

ശരിയാണ്, ഒരു കാര്യമുണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് പ്രധാനമായും പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നൽകണം, അതായത്, മയോന്നൈസ് ഇല്ലാത്ത ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, അത് ഒഴിവാക്കുക.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• ബീഫ് (അല്ലെങ്കിൽ തികച്ചും ഏതെങ്കിലും, ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി) - 0.3 കിലോ
• പുതിയതോ വേവിച്ചതോ ആയ കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ഉള്ളി ടേണിപ്പ് - 1 പിസി.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി.
• ആരാണാവോ - കുല
• വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 പിസി.
• സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി
• ഉപ്പും കുരുമുളക്
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 മില്ലി
• ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ. വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങൾ
• വിനാഗിരി 9% - 20 മില്ലി
• വെള്ളം - 50 മില്ലി

ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ഉള്ളി അച്ചാർ, പകുതി വളയങ്ങൾ അതിനെ വെട്ടി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക. 3-4 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് വെള്ളം കളയുക. ഇപ്പോൾ, ഇപ്പോൾ മാത്രം, വെള്ളവും വിനാഗിരിയും ചേർക്കുക, ഇളക്കി 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും കഴിക്കാം.

2. ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും മാംസം വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക, തണുത്ത ശേഷം നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ബൾഗേറിയൻ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് കഴുകിക്കളയുക, മുഴുവൻ വിത്ത് ബോക്സും നീക്കം ചെയ്ത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

3. ഈ വിഭവത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്തതാണ്. ഇത് ഫ്രൈ പോലെ മാറുന്നു. ഇത് സമചതുരയായി മുറിച്ച് ടെൻഡർ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് എല്ലാ കൊഴുപ്പും കളയാൻ ഒരു പേപ്പർ ടവലിലേക്ക് മാറ്റുക.

4. ഒരു കൊറിയൻ grater ന് എന്വേഷിക്കുന്ന ആൻഡ് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ കഴുകുക, ഈർപ്പം കളയുക.

ഇപ്പോൾ സത്യത്തിന്റെ നിമിഷം വന്നിരിക്കുന്നു, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഉരുണ്ട വിഭവത്തിൽ ഇടുക, പുളിച്ച വെണ്ണ നടുക്ക് വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ഗ്രേവി ബോട്ടിൽ ഇടുക. അത് സ്റ്റുഡിയോയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക! ആസ്വദിക്കൂ! നല്ലതുവരട്ടെ!

ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം സാലഡ് ബോംബ - നിങ്ങൾ ഇത് മുമ്പ് കഴിച്ചിട്ടില്ല!

ഈ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു - ക്രിസ്മസ് മരങ്ങളുടെ ഒരു റൗണ്ട് നൃത്തം. ഇത് പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു, നിങ്ങൾ ഇതിനകം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ശരി, നമുക്ക് പോകാം, നിങ്ങൾ എന്താണ് കാത്തിരിക്കുന്നത്.

രഹസ്യ സാങ്കേതികവിദ്യ! പുതുവർഷത്തിന്റെ ഗന്ധം അറിയിക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ അടുത്തായി ഒരു കൂൺ ശാഖയും രണ്ട് ടാംഗറിനുകളും സ്ഥാപിക്കുക. നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ ഉടനടി ഉയരുകയും മാനസികാവസ്ഥ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം - 300 ഗ്രാം
• ഒരു പാത്രത്തിൽ ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 350 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 തല
• കാടമുട്ട - 4 പീസുകൾ. അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ - 2 പീസുകൾ.
• ക്രീം ചീസ് - 120 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്
• കടുക്
• പുളിച്ച വെണ്ണ
• പച്ചിലകൾ - ഒരു കുല (ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ)
• മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ

ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ചെറിയ നാരുകളാക്കി പൊടിക്കുക. രുചിച്ചു നോക്കൂ, വേണമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കാം.

2. ചെറിയ സമചതുര രൂപത്തിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി മുളകും.

3. അതിനുശേഷം അണ്ണാൻ, മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ശരിയാണ്, എല്ലാ പ്രോട്ടീനും ഉപയോഗിക്കരുത്, 2 പീസുകൾ വിടുക. (കാടമുട്ടയാണെങ്കിൽ 1 പിസി. ചിക്കൻ ആണെങ്കിൽ).

4. വെളുത്ത ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം. പൈനാപ്പിൾ, അവ ഇതിനകം ഒരു പാത്രത്തിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് നല്ലതാണ്, ഇല്ലെങ്കിൽ, അവയെ മുളകും. ജ്യൂസ് കളയുക.

5. ഇപ്പോൾ സോസ് തയ്യാറാക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, കടുക്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഇത് സാധാരണയായി 1:0.5:1 എന്ന അനുപാതത്തിലാണ് ചെയ്യുന്നത്.

6. എല്ലാ ചേരുവകളും ഈ രീതിയിൽ ആഴത്തിലുള്ള കപ്പിൽ ഇടുക: ചിക്കൻ മാംസം, ഉള്ളി - മുട്ട - പൈനാപ്പിൾ, ചീസ്, ഏറ്റവും ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. വറ്റല് പ്രോട്ടീൻ തളിക്കേണം.

പ്രധാനം! ഓരോ അടുത്ത പാളിയും ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച സോസ് അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക (അവസാനത്തേത് സ്മിയർ ചെയ്തിട്ടില്ല).

7. അവസാന ഘട്ടം - ക്രിസ്മസ് ട്രീയുടെ ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ ശാഖകൾ കിടത്തുക, അവ കറങ്ങുകയും വാൾട്ട്സ് നൃത്തം ചെയ്യുകയും ചെയ്യട്ടെ. മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകളും കാരറ്റ് ക്യൂബുകളും വന സുന്ദരികൾക്ക് ഒരു വസ്ത്രം ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

സ്നോ ഡ്രിഫ്റ്റുകൾ - നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്ന ഒരു സാലഡ്!

എന്റെ തലയിൽ ഉയർന്നുവന്ന സ്വതസിദ്ധമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ കാണിക്കാനും ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു. നിങ്ങൾ ചുവടെ കാണുന്ന അത്തരം പന്തുകൾ നിങ്ങളെ അസ്വസ്ഥരാക്കില്ലെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്, മറിച്ച് നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാവരേയും ഓർമ്മിപ്പിക്കും, മറ്റൊരു പതിപ്പിൽ മാത്രം.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• ഫെറ്റ ചീസ് - 0.1 കിലോ
• പാർമെസൻ - 35 ഗ്രാം
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 1 പിസി.
• ടേണിപ്പ് - 0.5 പീസുകൾ.
• ബൾഗേറിയൻ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 0.5 പീസുകൾ.
• അവോക്കാഡോ
• പുതിയ തക്കാളി - 2-3 പീസുകൾ.
• ചീര ഇല - കുല
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1.5 ടീസ്പൂൺ
• സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ - 0.5 ടീസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര് - 0.5 ടീസ്പൂൺ

ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ഒലീവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾ ഇളക്കുക. ഇളക്കുക. മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്.

2. തക്കാളി, കുരുമുളക്, പുതിയ വെള്ളരി എന്നിവ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക. പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളായി മുറിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.

3. ചീരയുടെ ഇലകൾ കഴുകിക്കളയുക, എല്ലാ അധിക ഈർപ്പവും കളയുക. അവയെ കഷണങ്ങളായി കീറി പച്ചക്കറികളുടെ മുകളിൽ നേരിട്ട് വയ്ക്കുക.

4. ഇപ്പോൾ ട്രിക്ക് വേണ്ടി, ഫെറ്റ ചീസ് ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടി നന്നായി വറ്റല് പാർമെസനിൽ മുക്കുക. കൊള്ളാം, അടിപൊളി!

5. ഊഹിച്ചു, നിങ്ങൾ പച്ച ഇലകളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്ന സ്നോബോൾ ഉണ്ട്. ഇവിടെ അത്തരമൊരു നിധിയുണ്ട്, അതിനുള്ളിൽ ഒരു നിഗൂഢത പോലും തെളിഞ്ഞു! ആരോഗ്യത്തിനായി കഴിക്കുക! നോക്കൂ, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ വിഴുങ്ങരുത്, ഞാൻ ഇതിനകം നക്കുന്നു))).

P.S. ഞാൻ ആദ്യം നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് കാണിക്കണം സ്നോ ക്വീൻ, എന്നിട്ട് ഞാൻ അവന്റെ പെർഫോമൻസ് കാണിക്കുകയാണെന്ന് ഓർത്തു, അത് തിരുത്തേണ്ടി വന്നു. എല്ലാം അങ്ങനെ തന്നെ, വീഡിയോ സൂക്ഷിക്കുക, പെട്ടെന്ന് ആരെങ്കിലും അത് ഇപ്പോൾ കാണാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

പന്നിയുടെ വർഷത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും രസകരവുമായ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള + 20 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

P.S ശരി, രണ്ടാമത്തെ ആശ്ചര്യ നിമിഷം, ഈ സായാഹ്നം നിങ്ങൾ വളരെക്കാലം ഓർമ്മിക്കണമെന്ന് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു ലോട്ടറി ടിക്കറ്റ് അച്ചടിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അത്തരം ടിക്കറ്റുകൾ നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് നൽകുക, നിങ്ങൾ സന്തുഷ്ടരാകും! വഴിയിൽ, പിന്നിൽ സംസാരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ അഭിനന്ദനങ്ങളിൽ ഒപ്പിടാം. എനിക്ക് ആശയം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, എഴുതുക, ഇ-മെയിലിൽ ഉടൻ അയയ്ക്കുക.

എല്ലാവർക്കും നല്ല ആരോഗ്യവും ആഗ്രഹങ്ങളുടെ പൂർത്തീകരണവും നേരുന്നു! ബൈ!

ലോകത്തെ എല്ലാ രാജ്യങ്ങളും ആകാംക്ഷയോടെ കാത്തിരിക്കുകയും ആഘോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു അവധി വരുന്നു. പുതുവർഷത്തിന്റെ തലേന്ന്, ചെറുപ്പക്കാരും പ്രായമായവരുമായ നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗവും മാന്ത്രികവും സന്തോഷകരവുമായ എന്തെങ്കിലും കാത്തിരിക്കുകയാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇത് ഒരു കുടുംബ ആഘോഷമാണ്, അത് ആഘോഷത്തിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിനിടെ അടുത്ത ആളുകളെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരികയും ഒരേ മേശയിൽ നേറ്റീവ് ഹൃദയങ്ങളെയും ആത്മാക്കളെയും ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നമ്മിൽ പലർക്കും 2019 പുതുവർഷത്തിൽ വലിയ പ്രതീക്ഷകളുണ്ട്, ചില മാറ്റങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, മികച്ചത് മാത്രം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നമ്മിൽ ഓരോരുത്തർക്കും, ഇത് മാന്ത്രികതയുടെ ഒരു അവധിക്കാലമാണ്, നമ്മുടെ ഏറ്റവും രഹസ്യമായ ആഗ്രഹങ്ങളുടെ പൂർത്തീകരണത്തിനുള്ള സമയം. ഒരുപക്ഷേ, കുട്ടികളെ നോക്കുമ്പോൾ, അവരുടെ ആത്മാവിന്റെ ആഴത്തിൽ എവിടെയെങ്കിലും എല്ലാവരും ബാല്യത്തിലേക്ക് മടങ്ങുകയും സാന്താക്ലോസിന്റെയും സ്നോ മെയ്ഡന്റെയും വരവിനായി കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

IN പുതുവർഷത്തിന്റെ തലേദിനംവികാരങ്ങൾ ഉയർന്നുവരുന്നു. ചിമ്മുന്ന ക്ലോക്കിൽ, ഷാംപെയ്ൻ ഗ്ലാസുകളുടെ ശബ്ദത്തിൽ, നമുക്കെല്ലാവർക്കും ബന്ധുക്കളോടും സുഹൃത്തുക്കളോടും സ്നേഹം, പരസ്പരം കരുതൽ, സന്തോഷവും സന്തോഷവും എന്നിവയുടെ ഉജ്ജ്വലമായ വികാരങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം. ഞങ്ങൾ പരസ്പരം അഭിനന്ദിക്കുകയും കെട്ടിപ്പിടിക്കുകയും ചുംബിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, എല്ലാ ആശംസകളും നേരുന്നു, എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങളും പശ്ചാത്തലത്തിലേക്ക് മങ്ങുന്നു. മനോഹരമായ ക്രിസ്മസ് ട്രീയുടെയും ടാംഗറിനുകളുടെയും സൂചികളുടെ മണം, വ്യത്യസ്തമായ പുതുവത്സര സലാഡുകൾ, ഒഴിവാക്കലുകളില്ലാതെ എല്ലാവരും തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ, വീടിന്റെ അലങ്കാരം, മേശ ക്രമീകരണം എന്നിവ ആഘോഷത്തിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്.

ഒരു വീട് അലങ്കരിക്കുമ്പോൾ വിഭവങ്ങളും സലാഡുകളും തയ്യാറാക്കുന്നതും പൊതുവെ തയ്യാറാക്കുന്നതും വളരെ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ സമീപിക്കണം, എല്ലാ വീട്ടുകാരുടെയും മുൻഗണനകളും, തീർച്ചയായും, 2019 ന്റെ ചിഹ്നവും - പന്നികൾ.

മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ, അതുപോലെ കോഴി ഇറച്ചി ഉൾപ്പെടുന്ന വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ പുതുവത്സര മേശയിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ശരിയാണ്, മാംസത്തിന് ചില നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ട് - മേശപ്പുറത്ത് പന്നിയിറച്ചി ഉണ്ടോ എന്ന് ഈ വർഷത്തെ ഹോസ്റ്റസിന് മനസ്സിലാകില്ല. വിപരീത അഭിപ്രായമുണ്ടെങ്കിലും, ഈ വിഷയത്തിൽ വളരെ കുറച്ച് വാദങ്ങളുണ്ട്. എന്തായാലും, നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യുമോ ഇല്ലയോ എന്നത് നിങ്ങളുടേതാണ്.

പുതുവത്സര മേശ എല്ലാത്തരം പേസ്ട്രികൾ, പലതരം പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ, തീർച്ചയായും മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയാൽ അലങ്കരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. അവനെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ വർഷത്തിന്റെ ഒരു ചിഹ്നത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ചില വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നത് അതിരുകടന്നതായിരിക്കില്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പന്നിയുടെയോ പന്നിക്കുട്ടിയുടെയോ രൂപത്തിൽ ഒരു സാലഡ്.

മഞ്ഞ പന്നിക്ക് പരമ്പരാഗത സലാഡുകളും ഇഷ്ടപ്പെടും, ഉദാഹരണത്തിന്, എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട റഷ്യൻ സാലഡ്, വിനൈഗ്രെറ്റ്, രോമക്കുപ്പായത്തിന് കീഴിലുള്ള മത്തി അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ മുതലായവ.

2019 ലെ പുതുവർഷത്തിനായി ഒലിവിയർ സാലഡ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

പുതുവർഷത്തിലെ പ്രധാന സാലഡ്, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഫ്രഞ്ച് നാമമായ ഒലിവിയർ എന്നതുതന്നെ. എന്നിരുന്നാലും, അദ്ദേഹത്തിന് ഫ്രാൻസുമായി ഒരു ബന്ധവുമില്ല.

ഒലിവിയർ പുതുവത്സര പട്ടികയുടെ ഒരു ആട്രിബ്യൂട്ടായി മാറി. വെളിച്ചത്തിനായി നിങ്ങൾ ആരെ സന്ദർശിച്ചാലും, മേശയിലെ എല്ലാവർക്കും തീർച്ചയായും ഈ അത്ഭുതകരമായ പാചകരീതി ഉണ്ടായിരിക്കും, ഒരു വ്യത്യാസം മാത്രം - എല്ലാവർക്കും വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വായിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ ബ്ലോഗിൽ ഇതിനകം തന്നെ വളരെ വലിയ ഒന്ന് എഴുതിയിട്ടുണ്ട്, അത് വായിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

നമുക്ക് വേണ്ടത്:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 350 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച സോസേജ് - 300 ഗ്രാം;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ;
• ഗ്രീൻ പീസ് - 1 പാത്രം;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും (തൊലി ഉപയോഗിച്ച്) പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. ശാന്തമാകൂ.

2. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മുട്ട പൊട്ടുന്നത് തടയാൻ, വെള്ളം നന്നായി ഉപ്പ് ചെയ്യുക.

3. തൊലികളഞ്ഞതും തണുപ്പിച്ചതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും സോസേജും മുട്ടയും വെള്ളരിയും ഒരേപോലെയുള്ള ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.

4. പീസ് ചേർത്ത് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ എല്ലാം സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഉപ്പ് പാകത്തിന്. സേവിക്കുന്നതിന് 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

5. പച്ച ഇലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ഒലിവിയർ തയ്യാറാണ്.

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പുതുവത്സര പട്ടികയിൽ വിനൈഗ്രെറ്റ് സാലഡ്

വിനൈഗ്രെറ്റും ഒലിവിയറും പുതുവത്സര രാവിൽ ഉത്സവ മേശയിൽ മിക്കവാറും എല്ലാവരിലും ഉണ്ട്. സാലഡിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകളുടെ കൂട്ടം തീർച്ചയായും വരും വർഷത്തിന്റെ ചിഹ്നത്തെ ആകർഷിക്കണം.

നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നോക്കാം, അത് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. ആ ലേഖനത്തിൽ വളരെ ഉണ്ട് രസകരമായ ഓപ്ഷൻഅതിന്റെ ഘടനയിൽ മത്തിയുടെ ഉള്ളടക്കം കൊണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• ബീറ്റ്റൂട്ട് 350 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 350 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് 250 ഗ്രാം;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ 150 ഗ്രാം;
• മിഴിഞ്ഞു 150 ഗ്രാം;
• ബൾബ് ഉള്ളി 100 ഗ്രാം;
• ഗ്രീൻ പീസ് (നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ);
• ഉപ്പ് രുചി;
• സസ്യ എണ്ണ.

പാചകം:

1. പാകം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ എന്വേഷിക്കുന്ന വേവിക്കുക.

2. മറ്റൊരു പാനിൽ കാരറ്റും ഉരുളക്കിഴങ്ങും വേവിക്കുക. ശാന്തമാകൂ.

3. ഉള്ളി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

4. വെള്ളരിക്കാ ഒരേ സമചതുര അരിഞ്ഞത്.

5. കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

6. കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവ ഒരേ വലിപ്പത്തിലുള്ള സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.

7. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഉപ്പ് രുചിയിൽ ചേർക്കുന്നു.

9. മനോഹരമായ ഒരു സോസർ ഇട്ടു നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം അലങ്കരിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും തന്നെയില്ല. ലളിതവും രുചികരവും വളരെ മനോഹരവുമാണ്. വിനൈഗ്രേറ്റ് തയ്യാർ.

2019-ലെ പുതുവർഷത്തിനായുള്ള സാലഡ്, അത് മേശയിൽ നിന്ന് ആദ്യം തൂത്തുവാരപ്പെടും

നമ്മൾ ഇപ്പോൾ സംസാരിക്കാൻ പോകുന്ന രുചികരമായതിനെ "ആർദ്രത" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, അതിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് ടർക്കി ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെയും ബന്ധുക്കളെയും അതിന്റെ അത്ഭുതകരമായ രുചി കൊണ്ട് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പ്രസാദിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് (ടർക്കി) 500 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ 7 പീസുകൾ;
• ബൾബ് ഉള്ളി 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് രുചി;
• സസ്യ എണ്ണ;
• മയോന്നൈസ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

2. വേവിച്ച മാംസം തണുത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

3. ഉള്ളി (വെയിലത്ത് ചെറുത്) മുളകും.

4. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. പത്ത് മിനിറ്റിനു ശേഷം, വെള്ളം ഊറ്റി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ സവാള കഴുകുക. ഇങ്ങനെയാണ് നാം കയ്പ്പിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുന്നത്.

5. മുട്ടകൾ, ഓരോന്നും വെവ്വേറെ, ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് അടിക്കുക. ഉപ്പ്.

6. സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ മുട്ടകൾ വറുക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു പാൻകേക്കിന്റെ രൂപത്തിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യണം. നിങ്ങൾക്ക് 7 പാൻകേക്കുകൾ ലഭിക്കും.

7. പിന്നെ അവർ തണുത്ത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

8. ഫില്ലറ്റ്, ഉള്ളി, സ്ട്രോ എന്നിവയും രുചിക്ക് ഉപ്പും മിക്സ് ചെയ്യുക.

9. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, മയോന്നൈസ് ഒരു ചെറിയ തുക സീസൺ.

നിങ്ങളുടെ ഭാവന പറയുന്നതുപോലെ നിങ്ങൾക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഈ വിശപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോകില്ല, നിങ്ങളുടെ ജോലി ശരിയായി വിലമതിക്കും.

പുതുവർഷ മേശയിൽ ഒരു രോമക്കുപ്പായത്തിന് കീഴിൽ ഒരു മത്തി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ

യൂട്യൂബ് പോർട്ടലിൽ നിന്ന് ഞാൻ എടുത്ത ഒരു രോമക്കുപ്പായത്തിനടിയിൽ പുതുവർഷ മത്തി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണാൻ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് സാധാരണയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്, ഡിസൈൻ ഒഴികെ. ഇത് വളരെ രുചികരവും അതേ സമയം വളരെ മനോഹരവുമായി മാറുന്നു. കണ്ടു ആസ്വദിക്കൂ!

ഈ സാലഡിന്റെ മനോഹരമായ രൂപകൽപ്പനയിലും അസാധാരണമായ വിളമ്പിലും നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, പ്രത്യേകിച്ചും ഇതിനായി ഞങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുകയും തിരഞ്ഞെടുത്തു വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾതയ്യാറാക്കലും അലങ്കാരവും.

മുകളിലുള്ള ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഒരു ഉത്സവ പ്രകടനത്തിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ശ്രദ്ധിക്കുക, ലേഖനം നഷ്‌ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ അത് നിങ്ങളുടെ ബുക്ക്‌മാർക്കുകളിൽ ചേർക്കുക.

ഉത്സവ സാലഡ് "പുതുവത്സര രാവ്"

ഈ വിഭവത്തിന്റെ പേര് സ്വയം സംസാരിക്കുന്നു. പുതുവത്സരാഘോഷം ഉത്സവ പട്ടികയിൽ വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടും. ഒരിക്കലെങ്കിലും പരീക്ഷിച്ച ആരെയും ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു ലേയേർഡ് സാലഡാണിത്.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• ടർക്കി ഫില്ലറ്റ് 300 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ 5 പീസുകൾ;
• പ്ളം 150 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് 100 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് 100 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്;
• കാരറ്റ് (അലങ്കാരത്തിന്)

പാചകം:

1. പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന സമയം ടർക്കിയുടെ പ്രായത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നന്നായി തണുക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

2. ഞങ്ങൾ പ്ളം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

3. വാൽനട്ട് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.

4. ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക. ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ വെവ്വേറെ താമ്രജാലം.

5. മുട്ടയുടെ അതേ രീതിയിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക.

6. ടർക്കി ഫില്ലറ്റ് മനോഹരമായ പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, ഉപ്പ്, ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ പാളികളും ഗ്രീസ് ചെയ്യും.

8. മഞ്ഞക്കരു, ഗ്രീസ് ന് പ്ളം.

9. പിന്നെ ചീസും അല്പം ഗ്രീസും.

10. ചീസ് ന് പരിപ്പ് ഇടുക.

11. അവസാന പാളി പ്രോട്ടീനുകളും ബാക്കിയുള്ള മഞ്ഞക്കരുവുമാണ്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യരുത്.

12. ക്യാരറ്റിൽ നിന്ന് ഡയൽ ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പച്ച ഡയൽ വേണമെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു കുക്കുമ്പറിന്റെ തൊലി ഉപയോഗിക്കുക. Fantasize.

മയോന്നൈസ് അമിതമാക്കരുത്. പാളികൾ വളരെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, അങ്ങനെ അത് വളരെ എണ്ണമയമുള്ളതായി മാറില്ല.

പുതുവത്സരാഘോഷത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ സാലഡ് വളരെ അസാധാരണമായി മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീയുടെ രൂപത്തിൽ രുചികരവും മനോഹരവുമായ സാലഡ്:

പുതുവർഷ തീം ഉള്ള മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. കാഴ്ചയിലും രുചിയിലും ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. പാചകത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമാണ്. മേശപ്പുറത്ത് അത്തരമൊരു ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ അത്ഭുതം കാണുമ്പോൾ കുട്ടികൾ എത്രമാത്രം സന്തോഷിക്കുമെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക.

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• നാവ് (കിടാവിന്റെ);
• 3 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• കാരറ്റ് 1 പിസി;
• ധാന്യം 1 ബാങ്ക്;
• ഉള്ളി 1 പിസി;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ 2 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ്;
• വറുക്കാനുള്ള എണ്ണ;
• ഉപ്പ്;
• ഡിൽ - ഒരുപാട്;
• മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. നാവ് തിളപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി. വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിച്ച്.

തണുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് (അതായത് ചൂടുള്ള സമയത്ത്) നാവ് വൃത്തിയാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. തണുത്ത നാവിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുന്നത് തികച്ചും പ്രശ്നമായിരിക്കും. അതുകൊണ്ട് ഈ പ്രധാന കാര്യം മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക

3. അതേ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വെള്ളരിക്കാ മുറിച്ചു.

4. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വറുക്കുക.

5. ഒരു കപ്പിൽ നാവ്, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, വെള്ളരി, ചോളം എന്നിവ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉപ്പ്. പിന്നെ മയോന്നൈസ് സീസൺ. ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ രൂപത്തിൽ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. മുകളിൽ നിന്ന്, ഒഴിവാക്കാതെ, ചതകുപ്പ തളിക്കേണം നല്ലതാണ്. മാലകൾ, മാതളനാരകം, ധാന്യം വിത്തുകൾ എന്നിവ നിർമ്മിക്കാനുള്ള മയോന്നൈസ് ക്രിസ്മസ് പന്തുകളായി പ്രവർത്തിക്കും. ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളകിൽ നിന്ന് ഒരു നക്ഷത്രം മുറിക്കാൻ കഴിയും.

ഇത് ഇങ്ങനെയാണ് ക്രിസ്മസ് ട്രീഎല്ലാവരുടെയും സന്തോഷത്തിന്.

പുതുവർഷ മേശയിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ ഉള്ള സാലഡ്

അസാധാരണമായ പ്രകടനത്തിൽ അസാധാരണമായ വിശപ്പ്. തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. അസാധാരണവും രുചികരവുമായ സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങളുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക.

നിങ്ങള്ക്ക് എന്താണ് ആവശ്യം:

• ഞണ്ട് മാംസം 150 ഗ്രാം;
• അവോക്കാഡോ 300 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന കാവിയാർ 5-6 ടീസ്പൂൺ;
• മുട്ടകൾ 2 പീസുകൾ;
• ചീസ് 150 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. വേവിച്ച മുട്ടകൾ അരയ്ക്കുക.

2. ഞണ്ട് മാംസം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

3. അവോക്കാഡോ തൊലി കളഞ്ഞ് കുഴി മാറ്റി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

4. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു കുതിരപ്പട ശേഖരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

5. ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ ഒരു കുതിരപ്പടയുടെ രൂപത്തിൽ വറ്റല് മുട്ടകൾ ഇടുക, മയോന്നൈസ് നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

8. എല്ലാത്തിനും മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാറും മയോന്നൈസ് പാളിയും ഇടുക.

9. വറ്റല് ചീസ് മുഴുവൻ തളിക്കേണം.

10. വേണമെങ്കിൽ, കുതിരപ്പടയിൽ "ഭാഗ്യത്തിന്" എന്ന ലിഖിതം നിങ്ങൾക്ക് നൽകാം, അതേ ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് പറയുക. അത് ഗംഭീരമായി മാറും.

ഓപ്ഷൻ!അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പച്ചമരുന്നുകളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചക്കറികളും (ഒരു വില്ലു പോലെയുള്ള ഒന്ന്) കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

അത്തരമൊരു കുതിരപ്പട ഓരോ വയറിലും സന്തോഷം കൊണ്ടുവരുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്!

മത്തി കൊണ്ട് പഫ് സാലഡ് "പുതുവത്സര കൈത്തണ്ട"

മത്സ്യപ്രേമികൾക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ തണുത്ത വിശപ്പ്. പാചകം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല, വേഗതയേറിയതും ചെലവേറിയതുമല്ല. ശരിയായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• എണ്ണയിൽ മത്തി - 2 പാത്രങ്ങൾ;
• പച്ച ഉള്ളി - 5-6 തൂവലുകൾ;
• മയോന്നൈസ് (വീട്ടിൽ തന്നെ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്) - 5-6 ടീസ്പൂൺ;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 2 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• 6 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 2 വലിയ കാരറ്റ്;
• ക്യാപ്പേഴ്സ് 2 ടീസ്പൂൺ;
• 6 മുട്ടകൾ;
• ഉപ്പ്, രുചി കുരുമുളക്;

പാചകം:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക.

2. ഒരു നാടൻ grater ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താമ്രജാലം. ഉടനടി കൈത്തണ്ട രൂപത്തിൽ മനോഹരമായ ഒരു സോസറിൽ പടരാൻ തുടങ്ങുക. പാളികൾ ഒതുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അവ വളരെ അയഞ്ഞതാണെങ്കിൽ നന്നായിരിക്കും.

ആദ്യ പാളിയുടെ മുകളിൽ മയോന്നൈസ് ആണ് (വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്യുന്നത് നന്നായിരിക്കും). വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിലോ പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമില്ലെങ്കിലോ, വാങ്ങിയത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

3. അടുത്ത പാളി ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി പറങ്ങോടൻ മത്തി ആയിരിക്കും (മതഭ്രാന്ത് ഇല്ലാതെ), നിങ്ങൾ ഒരു ശുദ്ധമായ അവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരേണ്ടതില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ മത്തി നിരത്തുക.

4. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ പീൽ, താമ്രജാലം. ഇത് മൂന്നാമത്തെ പാളിയായിരിക്കും.

6. ക്യാരറ്റിന്റെ മുകളിൽ ക്യാപ്പറുകൾ ഇടുക.

7. നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചതുപോലെ, മയോന്നൈസ് പ്രായോഗികമായി ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. അതിനാൽ, മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഈ രീതി അവലംബിക്കുന്നു: മത്തിയിൽ നിന്ന് വറ്റിച്ച ദ്രാവകത്തിലേക്ക് ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി (ഉപ്പ്, കുരുമുളക്) ചേർക്കുക. ഈ ഡ്രസ്സിംഗ് സാലഡിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മതിയാകുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു (നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ).

8. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മുകളിൽ തളിക്കേണം (ഓപ്ഷണൽ).

9. ഒരു നല്ല grater ചീസ് താമ്രജാലം. ഈ പാളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.

10. വേവിച്ച മുട്ടയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക. വെവ്വേറെ ഒരു നല്ല grater ന് yolks കൂടെ വെള്ള താമ്രജാലം അവസാന പാളി പുറത്തു കിടന്നു. പുതുവത്സര കൈമുട്ടുകളുടെ അരികിലെ റോളിൽ അണ്ണാൻ ആയിരിക്കും.

11. മയോന്നൈസ്, കാരറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് പാറ്റേണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സർഗ്ഗാത്മകത നേടാം).

12. 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക (ഇതിലും മികച്ചത്).

ഇതാ അത്തരമൊരു കൈത്തണ്ട മാറി.

ഞണ്ട് വിറകുള്ള സാലഡ് "സാന്താക്ലോസ്"

തയ്യാറാക്കലിലും ചേരുവകളിലും വളരെ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. എല്ലാ റഫ്രിജറേറ്ററിലും ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു.

നിങ്ങള്ക്ക് എന്താണ് ആവശ്യം:

• അസംസ്കൃത കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച അരി - 1.5 കപ്പ്;
• ഡിൽ;
• ചുവന്ന ബൾഗേറിയൻ;
• കുരുമുളക്, പപ്രിക, ഉപ്പ്;
• മയോന്നൈസ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഏറ്റവും ചെറിയ grater സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ അത് തടവുക.

2. ഒരു മുട്ടയിൽ നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീൻ ഒഴികെ ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ മുട്ടകൾ തടവുക. അലങ്കാരത്തിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്.

3. ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ ചുവന്ന ഭാഗം വേർതിരിക്കുക. ഇത് സാന്താക്ലോസിന് ഒരു രോമക്കുപ്പായമായി വർത്തിക്കും.

4. ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ വെളുത്ത ഭാഗം കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

5. ചതകുപ്പ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കൂടാതെ എല്ലാ ചേരുവകളും (കാരറ്റ്, ചീസ്, മുട്ട, ഞണ്ട് വിറകു, അരി 1 കപ്പ്, ചതകുപ്പ, മയോന്നൈസ്) ഇളക്കുക.

6. ഉത്തരവാദിത്ത നിമിഷം. ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ ഇട്ടു സാന്താക്ലോസിന്റെ അസംബ്ലിയിലേക്ക് പോകുന്നു.

7. ഒരു പ്രതിമ ഉണ്ടാക്കി വസ്ത്രം ധരിക്കാൻ തുടങ്ങുക. ഞങ്ങൾ മുറിച്ചുമാറ്റിയ ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ ചുവന്ന ഭാഗത്ത് നിന്ന് ഒരു രോമക്കുപ്പായവും തൊപ്പിയും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

8. ചുവന്ന ബൾഗേറിയനിൽ നിന്ന് വായ, കൈത്തണ്ട, മൂക്ക് എന്നിവ മുറിക്കുക.

9. കുരുമുളക് കണ്ണുകളായി സേവിക്കും.

10. ബാക്കിയുള്ള അരി ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു രോമക്കുപ്പായത്തിന് ഞങ്ങൾ രോമങ്ങൾ നിർമ്മിക്കും.

11. ഒരു മുട്ടയിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ താടി ഉണ്ടാക്കുന്നു.

12. ചീസിൽ നിന്ന് ഒരു സ്റ്റാഫും ഒരു സമ്മാന പെട്ടിയും ഉണ്ടാക്കാം.

ഫലം അത്തരമൊരു രസകരവും രുചികരവുമായ "സാന്താക്ലോസ്" ആണ്. പുതുവത്സര വിഭവങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ. കുട്ടികൾ സന്തോഷിക്കും, അതിഥികൾ സന്തോഷത്തോടെ ആശ്ചര്യപ്പെടും.

പുതുവത്സര സാലഡ് "സ്നെഗുറോച്ച്ക"

നമുക്ക് സാന്താക്ലോസിന്റെ തീം തുടരാം. സ്നോ മെയ്ഡൻ മുത്തച്ഛന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ ഒരുമിച്ച് സന്ദർശിക്കാൻ വരുന്നു. അവ നിങ്ങളുടെ മേശയിലും മികച്ചതായി കാണപ്പെടും.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ - 2 പീസുകൾ;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• ആപ്പിൾ (മധുരം) - 1 പിസി. (വലിയ);
• ഉള്ളി (ചുവപ്പ്) - 1 പിസി;
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്;
• സുലുഗുനി പിഗ്ടെയിൽ ചീസ് (ബ്രെയ്ഡിനായി ഉപയോഗിക്കും) - 50 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന കാബേജ് (ഒരു രോമക്കുപ്പായം ചായം പൂശുന്നതിന്);
• മത്തി - 1 പിസി. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. മുട്ടയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും വേവിക്കുക.

2. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിക്കുക, വെവ്വേറെ താമ്രജാലം.

3. ഞങ്ങൾ ചീസ്, ആപ്പിൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയും തടവുക.

4. ഞങ്ങൾ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ചുകന്ന വസ്ത്രം ധരിക്കുകയും ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

5. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി മുളകും (ചെറുത്, നല്ലത്).

6. ഞങ്ങൾ സ്നോ മെയ്ഡൻ ശേഖരിക്കുന്നു. വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ സ്നോ മെയ്ഡന്റെ രൂപം നൽകുന്നു.

8. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ മത്തി, ഉള്ളി, ആപ്പിൾ, ചീസ്, മഞ്ഞക്കരു എന്നിവയുടെ പാളികൾ ഇടുക (മഞ്ഞക്കരുവിന് മയോന്നൈസ് ആവശ്യമില്ല)

9. കാബേജ് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീന്റെ നിറം ഭാഗം.

10. അലങ്കരിക്കാനുള്ള സമയം. ചായം പൂശിയ പ്രോട്ടീനിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു തൊപ്പി, ഒരു രോമക്കുപ്പായം, കൈത്തണ്ട എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു. വെള്ളയിൽ നിന്ന് - രോമക്കുപ്പായത്തിന്റെയും കോളറിന്റെയും അരികുകൾ.

11. കുരുമുളക് കണ്ണുകളായി സേവിക്കും. മൂക്കും പുരികവും പച്ചപ്പിന്റെ തളിരിലകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം.

12. തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ചുണ്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

13. സുലുഗുനി ചീസ് സ്നോ മെയ്ഡന്റെ ഒരു പിഗ്ടെയിലും ബാങ്സും ആയിരിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പക്ഷേ അത് മികച്ചതായി മാറുന്നു. സാന്താക്ലോസും സ്നോ മെയ്ഡനും കുട്ടികളോടൊപ്പമാണ് ചെയ്യുന്നത്. അവർക്ക്, സന്തോഷവും, നിങ്ങൾക്ക് സഹായവും.

ഉത്സവ പട്ടികയിൽ ലളിതവും രുചികരവുമായ സാലഡ് "കാലിഡോസ്കോപ്പ്"

ഈ സാലഡ് വളരെ ശോഭയുള്ളതും മനോഹരവുമാണ്, പക്ഷേ രുചികരമല്ല. കാഴ്ചയിൽ, ഇത് ശരിക്കും ഒരു കാലിഡോസ്കോപ്പിനെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. അതിന്റെ വർണ്ണ ശ്രേണിയിൽ, ഇത് കണ്ണിനെ സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും മാനസികാവസ്ഥ ഉയർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

പാചകത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• പന്നിയിറച്ചി ഫില്ലറ്റ് 200 ഗ്രാം;
• ബീറ്റ്റൂട്ട് 350 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് 300 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 350 ഗ്രാം;
• മാതളനാരകം 1 പിസി;
• കാബേജ് 200 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ കുല;
• ഉപ്പ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• മയോന്നൈസ് (വസ്ത്രധാരണത്തിന്).

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. പന്നിയിറച്ചി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

2. പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ (20-25 മിനിറ്റ്) മാംസം ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക. ഉപ്പ്.

3. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അതുപോലെ മാംസം, സമചതുര മുറിച്ച്, പാകം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ. ഉപ്പ്.

4. കാബേജ് ചെറിയ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

5. അസംസ്കൃത കാരറ്റ് താമ്രജാലം.

6. ക്യാരറ്റ് പോലെ തന്നെ ബീറ്റ്റൂട്ടിലും ഞങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു.

7. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക (ചെറുത് നല്ലത്).

8. ഞങ്ങൾ മാതളനാരകം വൃത്തിയാക്കുന്നു.

9. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സോസറിൽ ഒരു സർക്കിളിൽ ഇട്ടു: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, മാംസം, ചീര, കാരറ്റ്, കാബേജ്. നടുവിൽ മാതളനാരങ്ങ വിതറുക.

10. ഈ രൂപത്തിൽ മേശപ്പുറത്ത് സേവിച്ചു. ഇതിനകം മേശയിൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.

കാലിഡോസ്കോപ്പ് തയ്യാറാണ്.

ഇതിൽ ഞാൻ ഒരു വര വരയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആസ്വദിച്ചുവെന്നും നിങ്ങൾ തിരയുന്നത് കണ്ടെത്തിയെന്നും ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് തോന്നിയാൽ, അത് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമായി പങ്കിടുകയും അഭിപ്രായങ്ങൾ ഇടുകയും ചെയ്യുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റും 2019 പുതുവത്സരാശംസകളും!

ഉത്സവ മേശ, നമ്മുടെ ധാരണയിൽ, എല്ലാത്തരം വിഭവങ്ങളും പാനീയങ്ങളും അലങ്കാരങ്ങളും കൊണ്ട് പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നതായിരിക്കണം. പുതുവത്സരാഘോഷത്തിന് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്. ആഘോഷത്തിന്റെ തലേന്ന്, ഹോസ്റ്റസ് ദീർഘകാലമായി കാത്തിരുന്ന അസാമാന്യമായ രാത്രി തയ്യാറാക്കാൻ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് പരിഗണിക്കുന്നു.

വരും വർഷത്തിന്റെ ചിഹ്നം ആയിരിക്കും ഫയർ റൂസ്റ്റർ, അതിനർത്ഥം അവധിക്കാലത്തെ വിഭവങ്ങൾ ഈ മനോഹരവും അഭിമാനകരവുമായ പക്ഷിയുമായി പൊരുത്തപ്പെടണം എന്നാണ്. നമ്മൾ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ 2017 ലെ പുതുവർഷത്തിനുള്ള സലാഡുകൾ, അപ്പോൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ ഏറ്റവും രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് മുൻകൂർ തയ്യാറാക്കാതെ തന്നെ യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർപീസുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

"ഫാദർ ഫ്രോസ്റ്റ്"

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 1 കഴിയും
• കോഴിമുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 200 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്

പാചക പ്രക്രിയ:

ഘട്ടം 1.ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിന്റെ ക്യാൻ കളയുക, ട്യൂണയെ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 2മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, അവയിലൊന്ന് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവയിൽ പ്രോട്ടീനിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക. പ്രോട്ടീനുകൾ അലങ്കാരത്തിനായി പോകുമ്പോൾ നമുക്ക് സാലഡിലെ മഞ്ഞക്കരു ആവശ്യമാണ്.

ഘട്ടം 3സാലഡ് അലങ്കാരത്തിനായി അല്പം വിട്ടേക്കുക, പകുതി തക്കാളി മുളകും.

ഘട്ടം 4ചീസ് അരച്ച് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.

ഘട്ടം 5മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം കലർത്തി ഒരു സ്ലൈഡിന്റെ രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അത് ഒരു തൊപ്പി പോലെ കാണപ്പെടുന്നു.

ഘട്ടം 6സാലഡ് യാഥാർത്ഥ്യമാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ മുമ്പ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റല് ചെയ്ത ബാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് അരികുകൾ അലങ്കരിക്കുക. മുകളിൽ, ഒരു "ബുബോ" പോലെ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യുക. തക്കാളി നന്നായി മുറിക്കുക, ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ നിങ്ങളുടെ സാലഡിന്റെ വശങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുക.

ഘട്ടം 7സാലഡ് തകരുന്നത് തടയാൻ, നിങ്ങൾ തക്കാളി ഇടുന്നതിന് മുമ്പ് അത് മയോന്നൈസ് ഒരു വല ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കണം. ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയെ നാവ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

നാവുകൊണ്ട് "ഹെറിങ്ബോൺ"

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 1 കഷണം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ
• ബീഫ് നാവ്
• ഉള്ളി - 1 തല
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
• ഡിൽ

പാചക പ്രക്രിയ:

ഘട്ടം 1.ബീഫ് നാവ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. നാവിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നന്നായി വൃത്തിയാക്കാൻ, അത് വൃത്തിയാക്കണം.

ഘട്ടം 2ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് എന്നിവയും തിളപ്പിച്ച് തൊലികളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഘട്ടം 3അതേ തത്വമനുസരിച്ച്, വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

ഘട്ടം 4ഉള്ളി എടുത്ത് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.

ഘട്ടം 5എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സഡ്, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് കൂടെ ഒഴിച്ചു വേണം. ഇപ്പോൾ ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീയുടെ രൂപത്തിൽ സാലഡ് ഇടുക, ചീര (ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ) ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഘട്ടം 6അലങ്കാരമെന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകളിൽ കുറച്ച് ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും മാതളനാരകവും വിതറാം.

"സ്പ്രാറ്റ്നി"

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• സ്പ്രാറ്റ്സ് - 1 ബാങ്ക്
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
• ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 1 കഴിയും
• പച്ച ഉള്ളി
• മയോന്നൈസ്

പാചക പ്രക്രിയ:

ഘട്ടം 1.ആദ്യം, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് പ്രോട്ടീനിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക. അവയെ പ്രത്യേകം മുറിക്കുക.

ഘട്ടം 2ഉള്ളി ചെറിയ പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഘട്ടം 3ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് യുഷ്ക കളയുക, മത്സ്യം വെവ്വേറെ ഇടുക.

ഘട്ടം 4നല്ല grater ന് ഹാർഡ് ചീസ് താമ്രജാലം.

ഘട്ടം 5അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും പാളികളിൽ ഇടേണ്ടതുണ്ട്: 1 ലെയർ - ഉള്ളി; 2 പാളി - സ്പ്രാറ്റുകൾ; 3 പാളി - പീസ്; 4 പാളി - തകർത്തു പ്രോട്ടീൻ; 5 പാളി - തകർത്തു മഞ്ഞക്കരു.

ഘട്ടം 6മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ പാളികളും പരത്തുക.

"സാന്റാക്ലോസ്"

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 1 കഷണം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• നീളമുള്ള വേവിച്ച അരി - 1 കപ്പ്
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്
• ഡിൽ
• പപ്രിക
• മയോന്നൈസ്
• കുരുമുളക്

പാചക പ്രക്രിയ:

ഘട്ടം 1.കാരറ്റ് കഴുകുക, തൊലി നീക്കം ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം.

ഘട്ടം 2ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഒഴികെ മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, താമ്രജാലം. അവൻ അലങ്കരിക്കാൻ പോകുന്നു.

ഘട്ടം 3ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ ചുവന്ന അറ്റങ്ങൾ മുറിക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന വെളുത്ത മാംസം ചെറിയ സമചതുരകളായി പൊടിക്കുക.

ഘട്ടം 4കുറച്ച് ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 5സാന്താക്ലോസിന്റെ രൂപത്തിന് സമാനമായ ആകൃതിയിൽ മിശ്രിതം ഇടുക. വ്യക്തതയ്ക്കായി, ഇന്റർനെറ്റിൽ ഒരു മുത്തച്ഛന്റെ ഡ്രോയിംഗ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 6ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്ന് ചുവന്ന അറ്റങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക. "രോമക്കുപ്പായം" യുടെ അരികുകളും മുട്ട വെള്ളയിൽ നിന്ന് താടിയും ഉണ്ടാക്കുക, നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ വറ്റല്. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച അരിയും തളിക്കേണം.

ഘട്ടം 7ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് ഒരു മൂക്കും റോസി കവിളുകളും സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. കറുത്ത പീസ് കൊണ്ട് കണ്ണുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

"നിക്കോയിസ്"

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 2 ക്യാനുകൾ
• പച്ച പയർ - 500 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 250 ഗ്രാം
• ചീര ഇല - 200 ഗ്രാം
• പുതിയ തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്) - 1 കഷണം
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• കുഴികളുള്ള ഒലിവ് - 7 കഷണങ്ങൾ
• ആങ്കോവി ഫില്ലറ്റ് - 8 കഷണങ്ങൾ
• സസ്യ എണ്ണ

സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ചേരുവകൾ:

• ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി
• വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നിലത്തു കുരുമുളക്

പാചക പ്രക്രിയ:

ഘട്ടം 1.ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി "അവരുടെ തൊലികളിൽ" തിളപ്പിക്കുക. പാചക സമയം 25 മിനിറ്റ്. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുക്കാൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

ഘട്ടം 2ബീൻസ് നുറുങ്ങുകൾ മുറിച്ചു, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, പ്രീ-ഉപ്പ്. പച്ചക്കറികൾ പകുതിയാകുന്നതുവരെ 2-3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഒരു colander വഴി ബീൻസ് അരിച്ചെടുത്ത് തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക - ഇത് പച്ച നിറം നിലനിർത്താൻ കഴിയും.

ഘട്ടം 3ഒരു കുരുമുളക് എടുത്ത് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ ചുടേണം. പച്ചക്കറികളിൽ തവിട്ട് അടയാളങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, അത് നീക്കം ചെയ്ത് 10 മിനിറ്റ് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ വയ്ക്കുക, ദൃഡമായി അടയ്ക്കുക. തൊലി കളഞ്ഞ് എല്ലാ വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യുക. കുരുമുളകിന്റെ പൾപ്പ് സമചതുരകളിലേക്കും തക്കാളി വളയങ്ങളിലേക്കും മുറിക്കുക.

ഘട്ടം 4മുട്ടകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിലേക്കും തൊലികളിലേക്കും മാറ്റുക. 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഘട്ടം 5ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണയുടെ ഒരു ക്യാൻ തുറന്ന് പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അധിക എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 6ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി എടുത്ത് തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. ഒരു ലോഹ പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി, വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു സ്ട്രീമിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, മിനുസമാർന്ന ചലനങ്ങളിൽ ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം അടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു എമൽഷൻ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ഘട്ടം 7ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ചീരയുടെ ഇലകൾ അടുക്കി മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ച പയർ, തക്കാളി, കുരുമുളക്, മുട്ട, ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ എന്നിവ ചേർക്കുക. മുകളിൽ ആങ്കോവി ഫില്ലറ്റുകളും ഒലിവും. എല്ലാത്തിലും സോസ് ഒഴിക്കുക.

"കോൺകോപ്പിയ"

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 200 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ
• മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ - 1 കഷണം
• ഉള്ളി - 1 കഷണം
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - 200 മില്ലി
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 1 ടീസ്പൂൺ
• സസ്യ എണ്ണ
• അലങ്കാരത്തിന് വാൽനട്ട്

പാചക പ്രക്രിയ:

ഘട്ടം 1.ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് സമചതുരകളായി മുറിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഓഫ് ചെയ്ത് തണുക്കാൻ വിടുക.

ഘട്ടം 2"യൂണിഫോമിൽ" ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും തിളപ്പിക്കുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അവ തൊലി കളയണം. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി വിനാഗിരിയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, പഠിയ്ക്കാന് പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർക്കുക.

ഘട്ടം 3എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, സാലഡ് രൂപപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങുക. കൊമ്പിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു വലിയ താലത്തിൽ അവയെ ക്രമീകരിക്കുക. ആദ്യ പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആയിരിക്കും, നിങ്ങൾ ആദ്യം ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം ചെയ്യും. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പാളി വഴിമാറിനടപ്പ്.

ഘട്ടം 4രണ്ടാമത്തെ പാളി അച്ചാറിനും ഉള്ളി ആയിരിക്കണം, ഉള്ളി മുകളിൽ ഒരു മധുരവും പുളിച്ച ആപ്പിൾ ഇട്ടു.

ഘട്ടം 5അടുത്ത പാളിയിൽ വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഇടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്മിയർ ചെയ്യുക. ഒരു കൊറിയൻ കാരറ്റ് എടുത്ത് മുട്ടയുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.

ഘട്ടം 6അവസാന പാളി വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആയിരിക്കും, അത് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂശാൻ ഉറപ്പാക്കുക.

ഘട്ടം 7ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഉദാരമായി തളിക്കുക, വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ആപ്പിൾ, മന്ദാരിൻ, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ സാലഡ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• വലിയ ടാംഗറിനുകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഇടത്തരം കാരറ്റ് - 1 കഷണം
• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ആപ്പിൾ (വെയിലത്ത് മധുരം) - 3 കഷണങ്ങൾ
• നട്സ് (കശുവണ്ടി, വാൽനട്ട്, നിലക്കടല, ബദാം എന്നിവ എടുക്കാം) - 10-15 കഷണങ്ങൾ
• ഉണക്കമുന്തിരി - ഒരു ഗ്ലാസിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന്
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര - 1 നുള്ള്
• ഉപ്പ് - ഓപ്ഷണൽ
• കറുവപ്പട്ട (ഓപ്ഷണൽ)

പാചക പ്രക്രിയ:

ഘട്ടം 1.കൊറിയൻ കാരറ്റിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് അരയ്ക്കുക. വരകൾ വളരെ നീളമുള്ളതാക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ഘട്ടം 2ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകിക്കളയുക, ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ആവിയിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ 2-3 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കാം.

ഘട്ടം 3പരിപ്പ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ വാൽനട്ട് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അടുപ്പിലോ ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിലോ ചെറുതായി വറുക്കുക. നിങ്ങൾ ബദാം അല്ലെങ്കിൽ hazelnuts ൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കിയാൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 4ആപ്പിൾ 4 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ അവയെ നേർത്ത നീളമുള്ള വിറകുകളായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഘട്ടം 5ഇപ്പോൾ തേനും പഞ്ചസാര സാലഡും സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുക.എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി സാലഡിന് മുകളിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക. സാലഡ് റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയച്ച് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഘട്ടം 6വിഭവം ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ടാംഗറിനുകൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഘട്ടം 7ഒരു സ്ലൈഡിൽ ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ സാലഡ് ഇടുക. വേണമെങ്കിൽ, എള്ള് ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തളിക്കേണം.

ചിക്കൻ കരൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• സസ്യ എണ്ണ
• ചിക്കൻ കരൾ - 400 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 1 കഷണം
• ഉള്ളി - 1 കഷണം
• ആപ്പിൾ - 1 കഷണം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച പീസ്
• മയോന്നൈസ്
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്

പാചക പ്രക്രിയ:

ഘട്ടം 1.കരൾ കഴുകുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചെറിയ തീയിൽ അല്പം എണ്ണ ചേർത്ത് വറുക്കുക.

ഘട്ടം 1.കാരറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക, ചട്ടിയിൽ ചെറുതായി വറുക്കുക.

ഘട്ടം 2ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ആപ്പിളും ചീസും അരയ്ക്കുക.

ഘട്ടം 3ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഘട്ടം 4എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, ടിന്നിലടച്ച പീസ് ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് സീസൺ ഒരു ചീരയും ഇല ഇട്ടു.

"ഫാന്റസി"

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• ഗ്രീൻ സാലഡ് - 1 കുല
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 കഷണം
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
• വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 കാൻ
• പൈൻ പരിപ്പ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഡിൽ - 1 കുല
• ബേസിൽ, ജാതിക്ക
• കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്

പാചക പ്രക്രിയ:

ഘട്ടം 1.ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, അത് തണുക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

ഘട്ടം 2ചീരയുടെ ഇലകൾ കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കീറുകയോ മുറിക്കുകയോ ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 3മയോന്നൈസ്, ചതകുപ്പ, പൈൻ പരിപ്പ് എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കി സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക.

ഘട്ടം 4ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, ഡ്രസ്സിംഗിൽ ഇട്ടു ചിക്കൻ, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.

ഘട്ടം 5എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കണം.

ലേയേർഡ് സാലഡ് "ആർദ്രത"

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 300 ഗ്രാം
• ചാമ്പിനോൺസ് - 250 ഗ്രാം
• വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ
• കാരറ്റ് (വേവിച്ച) - 1 കഷണം
• ഉള്ളി - 1 കഷണം

പാചക പ്രക്രിയ:

ഘട്ടം 1.എല്ലാ കൂണുകളും കഴുകി ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പാൻ ചൂടാക്കുക, ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് കൂൺ ഒഴിക്കുക. 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

ഘട്ടം 2സെറ്റ് സമയത്തിന് ശേഷം, ഉള്ളി ചേർക്കുക, പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്, കൂൺ ലേക്കുള്ള അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിക്കേണം. ഉള്ളി ഒരു സ്വർണ്ണ നിറം കൈവരിച്ച ഉടൻ, കൂൺ പാളി തയ്യാറാണെന്ന് കണക്കാക്കാം.

ഘട്ടം 3ഒരു പ്രത്യേക ഫോം (മെറ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ കാർഡ്ബോർഡ്) എടുത്ത് സാലഡിന്റെ ആദ്യ പാളി ഇടുക - ചിക്കൻ. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉദാരമായി ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 4പൈനാപ്പിൾ സ്ലൈസ് ചെയ്യുക, എന്നാൽ പാളികൾ വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ വളരെ നന്നായി അല്ല. അവ അടുത്ത ലെയറിൽ ഇടുക.

ഘട്ടം 5പൈനാപ്പിളിന് മുകളിൽ ഹാർഡ് ചീസ് ഒഴിക്കുക, അത് ആദ്യം ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കണം.

ഘട്ടം 6അതിനുശേഷം, കൂൺ, വേവിച്ച കാരറ്റ് (കൂടാതെ വറ്റല്) ഇട്ടു.

ഘട്ടം 7മുട്ടകൾ അരച്ച് മുമ്പത്തെ പാളിയിൽ തളിക്കേണം, ഉദാരമായി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക, വേണമെങ്കിൽ, ചീരയുടെ ഓരോ പാളിയും പുരട്ടാം.

പ്ളം ആൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന സാലഡ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• എന്വേഷിക്കുന്ന - 3 കഷണങ്ങൾ
• വാൽനട്ട് - അര ഗ്ലാസ്
• കുഴികളുള്ള പ്ളം - അര ഗ്ലാസ്
• വെളുത്തുള്ളി (ഓപ്ഷണൽ) - 2 അല്ലി
• ഉണക്കമുന്തിരി - ഒരു ടീസ്പൂൺ
• ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്

പാചക പ്രക്രിയ:

ഘട്ടം 1.എന്വേഷിക്കുന്ന തിളപ്പിക്കുക, പീൽ ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.

ഘട്ടം 2പ്ളം, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് വിടുക.

ഘട്ടം 3പ്ളം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഘട്ടം 4ഒരു grater അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൊടിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 5മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സീസൺ ഇളക്കുക.

ഐറിന

അവർ പറയുന്നതുപോലെ, ഇതിനകം പൂർണ്ണ വേഗതയിൽ പുതുവത്സരം നമ്മിലേക്ക് കുതിക്കുന്നു. 2017 ലെ പുതുവർഷത്തിനായുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ സലാഡുകൾ എടുക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, പുതിയതും രസകരവും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. മെനുവിൽ അവ എങ്ങനെ മികച്ച രീതിയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും, അതിനാൽ പാചകത്തിന് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല, കൂടാതെ പട്ടിക പണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ബജറ്റ് ആയി മാറി, പുതുവത്സര സലാഡുകൾ 2017 മനോഹരമായി കാണപ്പെട്ടു.

അവധിക്കാലത്തിന് മുമ്പുള്ള ആഴ്ച പുതുവത്സര കലഹങ്ങൾ, സമ്മാനങ്ങൾ വാങ്ങൽ, വസ്ത്രങ്ങളുടെ വേദനാജനകമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, അപ്പാർട്ട്മെന്റ് തറയിൽ നിന്ന് സീലിംഗ് വരെ സ്ക്രാപ്പുചെയ്യുകയും കീറുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ നിർബന്ധിത പൊതുവായ വൃത്തിയാക്കൽ എന്നിവയുമായി കറങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, ഇപ്പോൾ മെനു വരയ്ക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഡിസംബർ 31-ഓടെ, സ്റ്റീപ്പിൾ ചേസ് അതിന്റെ പാരമ്യത്തിലെത്തി, ഒരു കാര്യം മാത്രം ആഗ്രഹിക്കുന്നത് യുക്തിസഹമാണെന്ന് തോന്നുന്നു - സ്തംഭത്തിന് പിന്നിൽ എവിടെയെങ്കിലും ഒളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പുതുവത്സര മരത്തിന്റെ ചുവട്ടിൽ ചുരുണ്ടുക, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് 2017 പുതുവത്സരം ശാന്തമായി ഉറങ്ങാൻ കഴിയും. പക്ഷേ എങ്ങനെയായാലും! ദുർബലമായ തോളുകൾ നേരെയാക്കിക്കൊണ്ട്, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പുതുവർഷ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഏർപ്പെടാൻ രാജ്യം അഭിമാനത്തോടെ അടുക്കളയിലേക്ക് മാർച്ച് ചെയ്യുന്നു - സലാഡുകളുടെ നിർമ്മാണം. ആ ചോദ്യത്തിൽ, പ്രധാന കാര്യം ശക്തമായ കൈകളല്ല, ആസൂത്രണം ചെയ്യാനും പൊടിക്കാനും തകരാനും സമചതുര, സർക്കിളുകൾ, വളയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത സ്‌ട്രോകൾ എന്നിവയിൽ തുടർച്ചയായി അഞ്ച് മണിക്കൂർ മുറിക്കാനും തയ്യാറാണ്, പക്ഷേ തിളക്കമുള്ള തല സംശയങ്ങളാൽ മൂടപ്പെട്ടിട്ടില്ല. 2016 ലെ പുതുവർഷത്തിനായുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡുകളുടെ എല്ലാ മാവ് തിരഞ്ഞെടുക്കലും ഡിസംബർ 31-ന് മുമ്പ് പൂർത്തിയാക്കിയിരിക്കണം! നിർബന്ധം! പുതുവത്സര സലാഡുകളുള്ള മെനു പൂർണ്ണമായും സമാഹരിച്ചിരിക്കണം, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുക. ചിമ്മിംഗ് ക്ലോക്കിന് രണ്ട് മണിക്കൂർ മുമ്പ് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലേക്ക് ഓടുന്നത് യഥാർത്ഥ തീവ്രമായ ആളുകൾക്കുള്ള ഒരു പ്രവർത്തനമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ലിസ്റ്റിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും വാങ്ങാൻ സാധ്യതയില്ല എന്ന് മാത്രമല്ല (ഡിസംബർ 31 രാത്രി 10 മണിക്ക്, ഒരു വലിയ ചെയിൻ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ എല്ലാ മുട്ടകളും വിറ്റുതീർന്ന ഒരു കേസുണ്ട്!), പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും സഹമനസ്സുകളുടെ കൂട്ടായ്മയിൽ ചെക്ക്ഔട്ടിൽ 40 മിനിറ്റ് വരിയിൽ നിൽക്കുന്നു. ഇതാണ് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയുന്നത്. തുടർച്ചയായി വർഷങ്ങളോളം പുതുവത്സര വിരുന്നിന് സമാനമായ ഒരു രീതി ഞാൻ പരിശീലിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, ന്യായമായി പറഞ്ഞാൽ, ഞാൻ സാധാരണയായി റൊട്ടി പോലെയുള്ള അപ്രധാനമായ ഒന്നിന് വേണ്ടി ഓടിപ്പോയി എന്ന് ഞാൻ വ്യക്തമാക്കും, അത് ചില കാരണങ്ങളാൽ വീട്ടിൽ കണ്ടെത്തിയില്ല, അവിടെ എല്ലാ പുതുവത്സര സലാഡുകളും വളരെക്കാലമായി മുറിച്ച് ഉത്സവ അലങ്കാരത്തിന്റെ എല്ലാ പ്രൗഢിയിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ കാത്തിരിക്കുകയായിരുന്നു.

ഇപ്പോൾ പ്രായോഗിക ഭാഗത്തേക്ക് പോകാനുള്ള സമയമാണ്. മെനുവിൽ എന്താണ് ഉള്ളതെന്ന് നോക്കാം. മേശപ്പുറത്ത് നാല് പാത്രങ്ങളിൽ കൂടുതൽ സലാഡുകൾ ഉണ്ടാകരുതെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു, ഓരോ വിഭാഗത്തിൽ നിന്നും ഒന്ന്

പുതിയ പതിപ്പിൽ പൈനാപ്പിൾ ഉള്ള ചിക്കൻ സാലഡ്

നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും അത്തരമൊരു സാലഡ് പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് എനിക്ക് സംശയമുണ്ട്. അസാധാരണമായ ലൈറ്റ് ഡ്രസ്സിംഗിൽ ഫ്രഷ് സെലറി, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയുടെ ഇതിനകം പരിചിതമായ ഉത്സവ കോമ്പിനേഷന്റെ തീമിലെ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ - മയോന്നൈസ് പൈനാപ്പിൾ സിറപ്പും കടുകും ചേർത്ത് കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. .

പൈനാപ്പിളും ചുട്ടുപഴുത്ത കുരുമുളകും ഉള്ള തെരിയാക്കി ചിക്കൻ പുതുവർഷത്തിനുള്ള സാലഡ്

ബേക്കൺ, ബ്ലൂ ചീസ്, വറുത്ത പിയേഴ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ചേരുവകളുടെ തലകറങ്ങുന്ന സംയോജനം, മധുരവും പുളിയും മസാല നിറയ്ക്കൽ - എല്ലാവർക്കും താങ്ങാനാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സാലഡ് വിഭവം (ഞാൻ ഇപ്പോൾ മിക്ക ഭക്ഷണ കൗണ്ടറുകളിലും കാണുന്ന നീല ചീസ് ഉൾപ്പെടെ). ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - രുചി സമതുലിതമാണ്. ഇത് ആശ്ചര്യകരമല്ല, കാരണം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിച്ചതാണ് ഒരു നല്ല പാചകക്കാരൻ. ഞാൻ അത് വിശദമായി, ഘട്ടം ഘട്ടമായി ചിത്രീകരിച്ചു. അതിനാൽ, മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാതെ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആദ്യമായി പാചകം ചെയ്യാം. ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ബ്രെസ്‌കെറ്റിന് പകരം ബേക്കൺ ഉപയോഗിക്കാം.

സാലഡ് നിക്കോയ്സ്

നിങ്ങൾ ആധുനിക പാചക പ്രവണതകൾക്കൊപ്പം (അല്ലെങ്കിൽ പകരം ഓടാൻ) ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിക്കോയിസ് നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ നിയമപരമായി വിസ്മയിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ എളുപ്പമുള്ള മത്സ്യ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക. ഇത് പരമ്പരാഗതമായി ട്യൂണ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ വറുത്ത ചുവന്ന മത്സ്യത്തിന്റെ പതിപ്പ് കൂടുതൽ രുചികരമാണ്. നോക്കൂ, എല്ലാം എളുപ്പമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കാണും. കൂടാതെ രുചി വളരെ അസാധാരണമാണ്.

വിലകുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പുതുവർഷ സലാഡുകൾ

വിലകുറഞ്ഞതും ദേഷ്യവും അവധിക്കാല മെനു- പലർക്കും, അയ്യോ, പുതുവത്സര വിരുന്നിന് അത്തരമൊരു ആവശ്യകത പ്രധാനമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ വിലകുറഞ്ഞത് മോശമാണെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. അല്ലെങ്കിൽ രുചിയില്ല. നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ.

മുട്ടയും ചോറും ഉള്ള ബജറ്റ് ന്യൂ ഇയർ സോറി സാലഡ്

പുതുവർഷ വിഭവം, അവർ പറയുന്നതുപോലെ, "മൂന്ന് kopecks വേണ്ടി." ആലങ്കാരികമായി പറഞ്ഞാൽ, ഒരു കാൻ സോറിക്ക് 47 റുബിളും ഒരു പിടി അരി, മൂന്ന് മുട്ട, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ വില. അലങ്കാരത്തിന് ഒരു ചെറിയ ചീസ്, പുതുമയ്ക്കായി പകുതി വെള്ളരിക്ക - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച പുതുവത്സര സാലഡ് ലഭിക്കും. ഇത് വളരെ രുചികരവുമാണ്. വിശദമായ -.

പുതുവർഷത്തിൽ ട്യൂണയും കുക്കുമ്പറും ഉള്ള സാലഡ്

അത്തരമൊരു സാലഡ് ഭാഗങ്ങളിൽ സുരക്ഷിതമായി നൽകാം - ഒരു കൂട്ടം കുക്കുമ്പർ കപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, ഓരോന്നിലും - ഒരു സ്പൂൺ സാലഡ്, അത് ഒലിവിയർ പോലെയാണ്, വിലകൂടിയ മാംസം മാത്രം ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു (ഒരു ബാങ്ക് 80 റൂബിൾസ്). അത്തരമൊരു ആഘോഷവേളയിൽ, ഒരു വിദ്യാർത്ഥി ഡോർമിറ്ററിയുടെ രണ്ട് നിലകളിലെ താമസക്കാരെ ചികിത്സിക്കാൻ ഒരു സാലഡ് മതിയാകും. .

സാലഡ് "ചെങ്കടൽ"

അതിശയകരമാംവിധം വിലകുറഞ്ഞ മറ്റൊരു സാലഡ്, മിക്കവാറും, നിങ്ങൾ സ്വയം പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ല. താരതമ്യേന, പാചകക്കുറിപ്പ് തക്കാളി, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ സംയോജനമാണ്.

ഗംഭീരമായ വിളമ്പലിൽ പുതുവത്സര സലാഡുകൾ

മുന്തിരിക്കുല

ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള പുതുവത്സര സലാഡുകളിൽ ഒന്ന്. അവൻ പൊള്ളുന്നവനല്ല. എല്ലാം ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കലർത്തി, ഒരു വിഭവത്തിൽ ഒരു സ്ലൈഡിൽ വയ്ക്കുകയും മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ പകുതിയുടെ ഇടതൂർന്ന പാളി കൊണ്ട് മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു. മുന്തിരി, ചിക്കൻ എന്നിവ കൂടാതെ, സാലഡിൽ പിസ്തയും പുതിയ ചീരയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പാചകക്കുറിപ്പ് .

ക്രാബ് റഫാല്ലോ

ചീസ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ മറ്റൊരു അറിയപ്പെടുന്ന സാലഡ്. നിങ്ങൾ ഇത് ആരെയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തില്ല, നിങ്ങൾ ഇത് ഉരുളകളാക്കി നന്നായി വറ്റല് സുരിമിയിൽ ഉരുട്ടിയില്ലെങ്കിൽ. പുതുവത്സര പട്ടികയ്ക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച അലങ്കാരമായി മാറുന്നു! .

വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് ചിക്കൻ സാലഡ്

ലേയേർഡ് സലാഡുകൾ നല്ലതാണ്, കാരണം അവയെ പ്രത്യേക രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പരമ്പരാഗത “മിമോസ” അല്ലെങ്കിൽ “ഫർ കോട്ട്” മത്തിക്കൊപ്പം വിളമ്പുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ പതിവുപോലെ വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ മാത്രമേ ശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ, അവയുടെ വശങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ മനോഹരമായ ഒരു ചിത്രമായതിനാൽ അവ സ്നാക്ക് കേക്കുകൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, ആ സാലഡിൽ മാത്രം, ആകർഷണീയമായ രൂപത്തിന് പുറമേ, ഉള്ളടക്കവും അതിശയകരമാണ്. അത്തരമൊരു സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? എന്നാൽ ലളിതമായി, നിങ്ങൾക്ക് പോയി പുനർനിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുന്ന തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്.

സാലഡ് "ക്രിസ്മസ് ട്രീ"

സലാഡുകൾ ഒരു മനോഹരമായ സെർവിംഗ് ഓർഗനൈസേഷനുമായി ടിങ്കർ ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള അലങ്കാരം - ഞാൻ എല്ലാം എടുത്തുകളഞ്ഞു. പിന്നെ എങ്ങനെ മുറിക്കണം, എങ്ങനെ "വസ്ത്രധാരണം" ചെയ്യാം. ചിക്കൻ, കൂൺ, പ്ളം, ഫ്രഷ് കുക്കുമ്പർ എന്നിവയുള്ള എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട പഫ് ​​സാലഡ് പച്ചക്കറി വസ്ത്രത്തിനടിയിൽ ഒളിപ്പിച്ചു. സാധാരണയായി എല്ലാവരും വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു കോമ്പിനേഷൻ. ഈ സാലഡിലെ ഉണങ്ങിയ പഴമായി പ്ളം കാണുന്നില്ല, പകരം മധുരവും പുളിയും പുകവലിയും. സാധാരണയായി അപൂർവ്വമായി, സാലഡിൽ കൃത്യമായി എന്താണ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നതെന്ന് ആർക്കാണ് ഊഹിക്കാൻ കഴിയുക.

പുതുവത്സര സാലഡ് "കൊർണുകോപിയ"

ഏറ്റവും സാധാരണമായ, ഒഴിവാക്കലില്ലാതെ, ചോളം, പുതിയ കുക്കുമ്പർ എന്നിവയുള്ള ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ പരിചിതമായ സാലഡ് പഫ് പേസ്ട്രി ട്യൂബുകളിൽ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ കാണപ്പെടുന്നു, അവ ചുടാൻ പ്രയാസമില്ല. അവ സാലഡ് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക (സാധാരണ ക്രീമിന് പകരം). .

മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ലൈറ്റ് ന്യൂ ഇയർ സലാഡുകൾ

മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ചെമ്മീൻ കോക്ടെയ്ൽ സാലഡ്

മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ അതിമനോഹരവും മസാലയും ഉള്ള സോസിൽ വെള്ളരിക്കയും മുട്ടയും ഉള്ള ഒരു ലളിതമായ ചെമ്മീൻ സാലഡ്. രുചികരമായ സോസ്, ഒഴിവാക്കാനാവാത്ത. നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ഇതുപോലൊന്ന് പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ല. തുടര്ന്ന് വായിക്കുക.

ഗ്രീക്ക് സാലഡ്

സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതിനായി സോസ് എങ്ങനെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ - സോസിന് നന്ദി, സാലഡ് രുചിയിൽ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്നതാണ്. .

കടുക് സോസിൽ പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ

ഉണങ്ങിയ ചട്ടിയിൽ വറുത്തത് കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, പൈനാപ്പിൾ, അതിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് മാത്രമല്ല, മറിച്ച് - അവർ ഭാരം, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, രുചികരമായ കടുക്-തേൻ-നാരങ്ങ സോസ് എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നു. .

പിയേഴ്സ്, വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോഫ്റ്റ് ചീസ് സാലഡ്

ഒറിജിനൽ ശ്വാസകോശ കുറിപ്പടിവറുത്ത വാൽനട്ട്, സോഫ്റ്റ് ചീസ്, പുതിയ ചീഞ്ഞ പിയേഴ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ഉത്സവ സാലഡ്, ഇപ്പോൾ സ്റ്റോറുകളിൽ വാങ്ങാൻ തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. കടുക് സോസ് നാരങ്ങയും കുറച്ച് തേനും. .

മാമ്പഴവും അവോക്കാഡോയും ഉള്ള പുതുവത്സര ചെമ്മീൻ സാലഡ്

വേണ്ടി പരമ്പരാഗത പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങൾമികച്ച രുചി ഫലം നൽകുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനം. വ്യക്തിപരമായി, അത്തരമൊരു സാലഡിൽ നിന്ന് എനിക്ക് ചെവികൾ കീറാൻ കഴിയില്ല. മിക്കവാറും, 2016 ലെ പുതുവത്സരാഘോഷത്തിൽ, ഞാൻ അത് മേശപ്പുറത്ത് വെക്കും. .

പാചകക്കുറിപ്പ് ചേർക്കുക
പ്രിയപ്പെട്ടവയിലേക്ക്

ക്ലാസ് ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക

വികെയോട് പറയുക

പുതുവർഷത്തിനായി, ചുറ്റുമുള്ളതെല്ലാം തിളങ്ങാനും തിളങ്ങാനും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങളുള്ള ഒരു മേശയും അപവാദമല്ല. മികച്ച മെനു കണ്ടെത്തുന്നത് എളുപ്പമല്ല. പ്രധാന ചൂട് ഒന്ന്, പരമാവധി രണ്ട് ആയിരിക്കണം എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ലഘുഭക്ഷണത്തിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. പുതുവത്സര സലാഡുകൾ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്, ഒരെണ്ണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഏറ്റവും യോഗ്യമായതും കണ്ടെത്തുന്നതും മൂല്യവത്താണ് രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഏത് മേശയും അലങ്കരിക്കാൻ ന്യായയുക്തമാണ്.

പുതുവത്സര വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ചുമതലയെ നേരിടാൻ അത്ര ലളിതമല്ല. അവ ഓരോന്നും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും അഭിരുചികളുടെ ഒരു ശ്രേണി അറിയിക്കുകയും വേണം. അതേ സമയം, അവൻ വേണ്ടത്ര സ്ഥാനം പിടിക്കണം. ഇപ്പോൾ, മിക്ക ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും സാധാരണമായിരിക്കുന്നു, കാരണം ഒരു ഡസൻ വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് അവധിക്കാലത്ത് ഉണ്ടായിരുന്ന സലാഡുകൾ മിക്ക ആളുകളും മിക്കവാറും എല്ലാ ദിവസവും കഴിക്കുന്നു. അതിനാൽ, തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ പ്രത്യേക സൂക്ഷ്മതയോടെ സമീപിക്കണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു മെനു തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങളെ പ്രശംസിക്കുക എന്നതിനർത്ഥം ഹോസ്റ്റസിന്റെ സൂക്ഷ്മമായ കഴിവിനെ അഭിനന്ദിക്കുക എന്നാണ്.

പുതുവർഷത്തിനുള്ള സലാഡുകൾ ഒരു ഹൈലൈറ്റ് അല്ലെങ്കിലും മേശയുടെ അലങ്കാരമായിരിക്കണം. അവർക്ക് ആകർഷകമായ രുചി ഗുണങ്ങൾ മാത്രമല്ല, മാന്യമായ രൂപവും ഉണ്ടായിരിക്കണം. മെനുവിന്റെ വിശദമായ വിപുലീകരണത്തെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചിന്തിക്കുകയും പ്രധാന ട്രംപ് കാർഡ് എന്തായിരിക്കുമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നിർദ്ദിഷ്ട ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു അലങ്കാരവും യോഗ്യമായ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് വിഭവവും ആയിത്തീരും. ഏതാണ് മുൻഗണന നൽകേണ്ടത്, അത് ഓരോരുത്തരും തീരുമാനിക്കേണ്ടതാണ്.

അങ്ങനെ പ്രിയ സുഹൃത്തുക്കളെ, 10 പുതുവത്സര സലാഡുകളുടെ ഒരു അസംബ്ലി ചുവടെയുണ്ട് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾഅത് എപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ മേശ അലങ്കരിക്കും, നമുക്ക് പോകാം:

ഒരു രുചികരമായ സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് "ക്ലോക്ക്"

പുതുവത്സര അവധി ദിവസങ്ങൾക്കാണ് ഈ ഓപ്ഷൻ അവിശ്വസനീയമാംവിധം പ്രസക്തമായത്. അതിന്റെ ബാഹ്യ രൂപകൽപ്പനയും രുചി ഗുണങ്ങളും നിങ്ങളെ നന്നായി പരീക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്.
• ചീസ് "ഗൗഡ" - 120 ഗ്രാം.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ.
• ചാമ്പിനോൺസ് - അര കിലോഗ്രാം.
• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ട - 3 യൂണിറ്റ്.
• കാരറ്റ്.
• മയോന്നൈസ്.
• പച്ചപ്പ്.
• ഉപ്പ്.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. കൂൺ നന്നായി കഴുകുക. ഉണക്കുക. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

2. ഒരു റോസ്റ്റർ ഉപയോഗിച്ച് 10-15 മിനുട്ട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

3. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ, കാരറ്റ്, മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. ഉയർന്ന വശങ്ങളുള്ള ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, ആദ്യ പാളിയിൽ വറ്റല് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.

4. സ്തനത്തെ നാരുകളായി വിഭജിച്ച് രണ്ടാമത്തെ പാളിയിൽ വയ്ക്കുക.

5. സോസിന്റെ ഒരു ചെറിയ പാളിയിൽ കൂൺ ക്രമീകരിക്കുക.

6. തണുത്ത മുട്ടകൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, അടുത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

7. "ഗൗഡ" മുളകും. മുകളിൽ വിതറുക.

8. വേവിച്ച ക്യാരറ്റിൽ നിന്ന്, ക്ലോക്കിനായി ഒരു ഡയലും കൈകളും ഉണ്ടാക്കുക.

9. മയോന്നൈസ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നമ്പറുകൾ വരച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

10. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് അല്പം brew ചെയ്യട്ടെ.

ഈ പുതുവത്സര സ്വാദിഷ്ടതയുടെ വൈവിധ്യം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് അതിന്റെ രുചി വ്യത്യസ്തമാക്കാം എന്നതാണ്. ഇത് ഒന്നുകിൽ നിഷ്പക്ഷമോ അല്ലെങ്കിൽ ശക്തമായി ഉച്ചരിക്കുകയോ ചെയ്യാം. എന്തായാലും, അത്തരമൊരു സൃഷ്ടി തീർച്ചയായും സന്തോഷകരമാണ്.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളുടെ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക:

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പുതുവർഷത്തിനായുള്ള ഉത്സവ സാലഡ് "കൊർണുകോപിയ"

യോഗ്യമായ ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയുടെ താക്കോൽ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഘടകം മാത്രമല്ല, ബാഹ്യ സാമഗ്രികളും കൂടിയാണ്. അതിനാൽ, നിർദ്ദിഷ്ട പുതുവർഷ മാസ്റ്റർപീസ് വിരുന്നിന്റെ യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും. മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്.
• പ്ളം - 60 ഗ്രാം.
• ചീസ് "ഗൗഡ" - 120 ഗ്രാം.
• ബോ യാൽറ്റ.
• ആപ്പിൾ സിമിരെങ്കോ.
• മയോന്നൈസ് സോസ്.
• വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ - 100 ഗ്രാം.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ഉള്ളി അച്ചാർ. മുട്ടകൾ പാകമാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക.

2. സ്മോക്ക്ഡ് ബ്രെസ്കെറ്റ് മുളകും.

3. ഹാർഡ് ചീസ് വലിയ ചിപ്പുകളിലേക്ക് പൊടിക്കുക.

4.ആപ്പിൾ തൊലി കളയുക. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

5. മുട്ടകൾ വിറകുകളുടെ രൂപത്തിൽ പൊടിക്കുക.

6. പ്ളം കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കുക, മുറിക്കുക.

7. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക. ഒരു കൊമ്പിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരു രൂപം ഉണ്ടാക്കുക.

8. ഉപരിതലത്തിൽ വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ സൌമ്യമായി പരത്തുക. ഒരു മയോന്നൈസ് നെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വോളിയം ചേർക്കുക.

9. പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെ സഹായത്തോടെ, ഫിനിഷിംഗ് ടച്ചുകൾ ചേർക്കുക.

ഈ പുതുവത്സര പതിപ്പിന് ദീർഘകാല ഇംപ്രെഗ്നേഷൻ ആവശ്യമില്ല, മാത്രമല്ല സമ്പന്നവും അസാധാരണവുമായ രുചിയുമുണ്ട്.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

വിന്റർ സാലഡ് "ബുൾഫിഞ്ച്"

നല്ല ഭാവന ഉള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അനന്തമായി പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. പുറത്ത് തണുപ്പാണെങ്കിൽ, മേശപ്പുറത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഉചിതമായ തീം പിന്തുണയ്ക്കാം. നിർദ്ദിഷ്ട സാലഡ് വളരെ മാന്യമായി കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - ഒരു ജോടി കഷണങ്ങൾ.
• വേവിച്ച ഫില്ലറ്റ്.
• ബോ യാൽറ്റ.
• ആവിയിൽ വേവിച്ച അരി - 200 ഗ്രാം.
• തക്കാളി - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ.
• ഒലിവ് - 100 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് സോസ്.

പാചക പ്രക്രിയ:

2. യാൽറ്റ ഉള്ളി, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വേവിച്ച മുട്ട മുളകും.

3. ഒരു പക്ഷിയുടെ രൂപത്തിൽ ഫോമിന്റെ അടിയിൽ അരി വിതരണം ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

4. മുകളിൽ ഫില്ലറ്റ് വിതരണം ചെയ്യുക.

5. അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയുടെ ഒരു പാളി അതേ രീതിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

6. മുട്ടകൾ തുല്യ പാളിയിൽ പരത്തുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക.

7. അരിഞ്ഞ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ബുൾഫിഞ്ച് ബ്രെസ്റ്റ് നന്നായി അലങ്കരിക്കുക.

8. ഒലീവുകൾ വിഭജിക്കുക. പക്ഷിയുടെ തല, പുറം, ചിറകുകൾ എന്നിവ അലങ്കരിക്കുക. കുരുമുളകിന്റെ കഷ്ണം കൊണ്ടാണ് കൊക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക:

അവിശ്വസനീയമാംവിധം വർണ്ണാഭമായ പതിപ്പ് പുതുവർഷത്തിന് മാത്രമല്ല, ഏത് അവധിക്കാലത്തിനും ഒരു യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായിരിക്കും. അന്വേഷണാത്മക കുട്ടികളുടെ പ്രശംസയ്ക്ക് പരിധിയുണ്ടാകില്ല.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

സാലഡ് "ക്രിസ്മസ് കോണുകൾ"

അവിശ്വസനീയമാംവിധം വർണ്ണാഭമായ ട്രീറ്റ്. അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് രൂപഭാവം മാത്രമല്ല, രുചി സവിശേഷതകളും കാരണം ആനന്ദിപ്പിക്കാൻ കഴിവുള്ള ഒരു അലങ്കാരമായി മാറും. ഇത് ഒഴിവാക്കലില്ലാതെ എല്ലാവരേയും പ്രസാദിപ്പിക്കും. അതിനാൽ, ആദ്യം ആസൂത്രണം ചെയ്തതിനേക്കാൾ വലിയ വലിപ്പത്തിൽ ഇത് പാകം ചെയ്യണം.

ചേരുവകൾ:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്.
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ.
• ബദാം - 150 ഗ്രാം.
• ഉള്ളി - തല.
• ചീസ് "ഗൗഡ" - 200 ഗ്രാം.
• വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം.
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക.
• വേവിച്ച കാരറ്റ്.
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കൂൺ.
• മയോന്നൈസ് - പാക്കേജിംഗ്.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

2. വേവിച്ച പച്ചക്കറികളും മുട്ടയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

3. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് പൊടിക്കുക.

4. കൂൺ നിന്ന് ദ്രാവകം ഊറ്റി.

5. ഉള്ളി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക.

6. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

7. ഒരു വലിയ വിഭവത്തിൽ മൂന്ന് വലിയ കോണുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.

8. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. കോണുകളുടെ മുകൾഭാഗം ബദാം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. സൈഡ്വാൾ വാൽനട്ട്. ചില്ലകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അത്തരമൊരു യഥാർത്ഥ അവതരണത്തിൽ നിന്ന് വളരെ ആശ്വാസകരമാണ്. നിർദ്ദിഷ്ട പുതുവർഷ പാചകക്കുറിപ്പ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം പോഷകാഹാരവും രുചികരവുമാണ്. അതും രണ്ടു ദിവസം നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

പുതുവത്സര സാലഡ് "ഡോഗി"

ആസന്നമായ പുതുവർഷത്തിന്റെ പ്രതീകം മഞ്ഞ നായയാണ്. ഒരു മേശയിലും ഒരു നികൃഷ്ട മുഖം ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. ക്ഷണിക്കപ്പെട്ട അതിഥികൾ യഥാർത്ഥമായ രീതിയിൽ ആശ്ചര്യപ്പെടണമെന്ന് ഞങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിർദ്ദിഷ്ട ഓപ്ഷൻ കൃത്യമായി എന്താണ്. സാലഡ് പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ തികച്ചും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.

ചേരുവകൾ:

• സ്മോക്ക്ഡ് ബ്രെസ്കെറ്റ്.
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 200 ഗ്രാം.
• വേവിച്ച മുട്ട - 4 യൂണിറ്റ്.
• കാരറ്റ് കരോട്ടൽ - 3 യൂണിറ്റ്.
• ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 യൂണിറ്റ്.
• ബേക്കൺ - ഒരു ജോടി കഷണങ്ങൾ.
• മയോന്നൈസ് സോസ്.
• കാർണേഷൻ.
• ഡിൽ.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
• ഉപ്പ്.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക.

2. പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിക്കുക. തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതും.

3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവ വലിയ ചിപ്സുകളായി പൊടിക്കുക. പ്രോട്ടീനും മഞ്ഞക്കരുവും വെവ്വേറെ. ഒരു വലിയ വിഭവത്തിൽ, ആദ്യത്തെ പാളിയിൽ ഒരു നായയുടെ മൂക്കിന്റെ രൂപത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഷേവിംഗിന്റെ പകുതി പരത്തുക.

5. മുകളിൽ പ്രോട്ടീൻ ചിപ്പുകൾ വിതറുക.

6. കൂൺ പൊടിക്കുക, ഉപരിതലത്തിൽ പരത്തുക.

7. വറ്റല് പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

8. വറ്റല് കാരറ്റ് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.

9. ബാക്കിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തളിക്കേണം. അമർത്തി പിടിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഇറുകിയ രൂപം നേടേണ്ടതുണ്ട്. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക.

10.മഞ്ഞക്കരു നന്നായി അരിയുക. ഒരു നായയുടെ മുഖം വരയ്ക്കുക.

11. നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ ബാക്കിയുള്ള വറ്റല് പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് ചെവികളും മൂക്കും പൂർത്തിയാക്കുക. കൂൺ തൊപ്പിയിൽ നിന്ന് ഒരു മൂക്കും കണ്ണും ഉണ്ടാക്കുക. കാർണേഷൻ ആന്റിനയുടെ പൂങ്കുലകളിൽ നിന്ന്. നാവിനായി ഉപയോഗിക്കേണ്ട ബേക്കൺ കഷ്ണങ്ങൾ.

12. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് പുരികങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം, ചതകുപ്പയും മറ്റ് ഔഷധങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം അലങ്കരിക്കാം. രണ്ട് മണിക്കൂർ കുതിർക്കാൻ വിടുക.

2018 ലെ അത്തരമൊരു പുതുവർഷ ചിഹ്നം യോഗ്യമായ ഒരു അലങ്കാരമായിരിക്കും, മാത്രമല്ല കുട്ടികൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ സന്തോഷവും. ഈ ആകർഷകമായ വികൃതികൾ എപ്പോഴും സന്തോഷിക്കണം. മാത്രമല്ല, രുചി ഗുണങ്ങൾ സ്ഥിരമായ ഉയരത്തിലാണ്.

സാലഡ് "മഷ്റൂം മെഡോ"

നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഏത് പട്ടികയുടെയും അലങ്കാരമായി മാറുകയും അതിന്റെ ശരിയായ സ്ഥാനം നേടുകയും ചെയ്യും, പ്രത്യേകിച്ച് പുതുവർഷ അവധി ദിനങ്ങൾ. അതിനാൽ, ഇത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കണം, അതുവഴി രുചിയുടെ എല്ലാ വശങ്ങളും കുതിർക്കാൻ സമയമുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്.
• Pickled Champignons - തുരുത്തി.
• വേവിച്ച മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ.
• അച്ചാറിട്ട ഗെർക്കിൻസ് - 4 കഷണങ്ങൾ.
• വെളുത്ത വില്ലു.
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - ഒരു ജോടി പാക്കേജുകൾ.
• കാരറ്റ് കരോട്ടേലി - 3 കഷണങ്ങൾ.
• മയോന്നൈസ് സോസ് - ഒരു ചെറിയ പായ്ക്ക്.
• കാർണേഷൻ - ഒരു ജോടി പൂങ്കുലകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ.
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 100 മില്ലി.
• ലോറൽ.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
• പച്ചപ്പ്.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. കട്ടിംഗ് ഉപരിതലത്തിൽ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഭക്ഷണം തിളപ്പിക്കുക. ശാന്തമാകൂ.

2.കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ വൃത്തിയാക്കുക. സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.

3. കാരറ്റ് തൊലി കളയുക. തിളപ്പിക്കുക.

4. ഉള്ളി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളവും വിനാഗിരിയും ഒഴിക്കുക. അല്പം പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ലോറൽ, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ചേർക്കുക. അര മണിക്കൂർ - ഒരു മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക.

5. ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിനോൺസ് അവരുടെ തൊപ്പികളാൽ താഴേക്ക് വയ്ക്കുക.

6. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ വേവിച്ച കാരറ്റ് പൊടിക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ, ഗ്രീസ് എന്നിവയിൽ മിനുസപ്പെടുത്തുക. ഓരോ പാളിയും സോസിൽ മുക്കിവയ്ക്കേണ്ടതില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നിടവിട്ട് ഉപയോഗിക്കാം.

7. വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൌമ്യമായി നിരപ്പാക്കുക.

8. ഉള്ളി അരിച്ചെടുക്കുക. അടുത്ത ലെയർ ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക.

9. ചെറിയ കണങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഉപരിതലത്തിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് പരത്തുക. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ തളിക്കേണം.

10. ഉരുകിയ ചീസ് പൊടിക്കുക. തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.

11. ഗേർക്കിൻസ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. അടുത്ത പാളി തുല്യമായി തളിക്കേണം.

12. വറ്റല് മുട്ടകൾ വിതരണം ചെയ്യുക. നന്നായി ടാമ്പ് ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക.

13. ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 6 മണിക്കൂർ ഇംപ്രെഗ്നേഷനായി അയയ്ക്കുക. പുറത്തെടുക്കുക. ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിലേക്ക് തിരിയുക. പച്ചമരുന്നുകളും പുതിയ പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ചുറ്റളവിൽ അലങ്കരിക്കുക.

അത്തരമൊരു ഉത്സവ ട്രീറ്റ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം മനോഹരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്. ഇത് ഒരു ഫസ്റ്റ് ക്ലാസ് ടേബിൾ ഡെക്കറേഷനും ഒരു പാചകപുസ്തകത്തിലെ യോഗ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പും ആയി മാറും.

ചിക്കൻ, മുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "ടിഫാനി"

നിങ്ങൾ നിർദ്ദേശിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രയോഗത്തിൽ വരുത്തുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പുതുവത്സര മേശയ്ക്ക് അഭൂതപൂർവമായ ആഡംബരം നൽകുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ഇത് ലളിതവും സങ്കീർണ്ണവും മാത്രമല്ല. ഏത് മേശയിലും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആകർഷകമായി കാണപ്പെടുന്നത് അവനാണെന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. യഥാർത്ഥ സൗന്ദര്യം അഭൂതപൂർവമായ ആനന്ദത്തിലായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ.
• ബദാം - 100 ഗ്രാം.
• ഹാർഡ് ചീസ് "ഗൗഡ" - 170 ഗ്രാം.
• ആദ്യ വിഭാഗത്തിലെ മുട്ട - 5 കഷണങ്ങൾ.
• വലിയ പച്ച മുന്തിരി - ഒരു കുല.
• കറി.
• മയോന്നൈസ് സോസ്.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
• പച്ചപ്പ്.
• ഒലിവ് ഓയിൽ.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. കട്ടിംഗ് ഉപരിതലത്തിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ശേഖരിക്കുക.

2. ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ശാന്തമാകൂ. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.

3. റോസ്റ്റർ ചൂടാക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക, ഫില്ലറ്റുകൾ ചേർക്കുക, കറി, മസാലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചാറുക. വറുക്കുക.

4. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. ശാന്തമാകൂ. ക്ലിയർ.

5. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.

6. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ഗൗഡ ചീസ് പൊടിക്കുക.

7. വറുത്ത ബദാം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

8. കഴുകിയ മുന്തിരി പകുതിയായി വിഭജിക്കുക. അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

9. ഒരു പായ്ക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച്, കുലയുടെ ഏകദേശ രൂപരേഖകൾ വരയ്ക്കുക. ചിത്രത്തിനുള്ളിൽ സോസ് പുരട്ടുക.

10. മയോന്നൈസ്, നട്ട് നുറുക്കുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പാളിയും പാളി ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ആദ്യത്തേത് വറുത്ത ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റാണ്.

11. വറ്റല് മുട്ടകൾ പകുതി രണ്ടാം പോകും.

12. പകുതി വറ്റല് ചീസ്. നട്ട് പാളി മറക്കാതെ, ക്രമം ആവർത്തിക്കുക.

13. ഓരോ മുന്തിരിയും മയോന്നൈസിൽ മുക്കുക. താൽക്കാലിക കുലകൾക്കിടയിൽ വിഭജിക്കുക. പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് സേവിക്കുക.

അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഏത് വിരുന്നും അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ സാലഡ്. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അത് അതിന്റെ വിശിഷ്ടമായ രുചി കൊണ്ട് യഥാർത്ഥ ഗൌർമെറ്റുകളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും.

സാലഡ് "വൈറ്റ് ബിർച്ച്"

ക്രിയേറ്റീവ് വ്യക്തിത്വങ്ങളും നല്ലതും രുചിയുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരും ഈ മാസ്റ്റർപീസ് വിലമതിക്കും. ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായി മാറുന്നു. പുതുവത്സര മേശയിലും സ്ത്രീകളുടെ അവധിക്കാലത്തും ഇത് എളുപ്പത്തിൽ നൽകാം. എല്ലായ്പ്പോഴും എല്ലായിടത്തും അത് ഉചിതമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്.
• അച്ചാറിട്ട ഗെർകിൻസ് - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ.
• "ഗൗഡ" - 200 ഗ്രാം.
• കൂൺ വലുത് - 10 യൂണിറ്റ്.
• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ട - 6 യൂണിറ്റ്.
• ഒലിവ്.
• ഒലിവ്.
• പച്ച ഉള്ളി.
• മയോന്നൈസ് സോസ്.
• ആരാണാവോ.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. മസാലകൾ വെള്ളത്തിൽ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

2. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത, പീൽ.

3. മയോന്നൈസ് സോസ് വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഒരു പാചക ബാഗ് ഉണ്ടാക്കുക.

4. കൂൺ കഴുകിക്കളയുക.

5. നേർത്ത പ്ലേറ്റുകളായി വിഭജിക്കുക.

6. ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു ചെറിയ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനൊപ്പം കൂൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പായസം ഒഴിവാക്കാൻ ലിഡ് അടയ്ക്കരുത്.

7. വറുത്ത ചാമ്പിനോൺസ് തണുപ്പിക്കുക.

8. ഏറ്റവും വിജയകരമായ മാതൃകകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് അലങ്കാരത്തിനായി വിടുക.

9. സാലഡിനായി, ഓവൽ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ആദ്യ പാളി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ആയിരിക്കും, നാരുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

10. മയോന്നൈസ് തളിക്കേണം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

11. അടുത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.

12. അച്ചാറിട്ട ഒലീവ്, ഗേർക്കിൻ എന്നിവ തുല്യ കഷ്ണങ്ങളാക്കി പൊടിക്കുക. ഇളക്കുക.

13. കൂൺ മുകളിൽ പരത്തുക.

14. പച്ച ഉള്ളി പൊടിക്കുക.

15. മുകളിൽ സാലഡ് വിതറുക.

16. മുട്ടകൾ ഇടത്തരം ചിപ്സുകളായി പൊടിക്കുക.

17. മുട്ടയുടെ തൊങ്ങൽ തളിക്കേണം, മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.

18. ഗൗഡ പൊടിക്കുക.

19. മുകളിലെ പാളി തളിക്കേണം.

20. ഒലീവ് നാല് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.

21. ഒരു പാചക പാക്കേജ് ഉപയോഗിച്ച്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മരവും ശാഖകളും വരയ്ക്കുക.

22. ഒലിവുകളുടെ നാലിലൊന്ന് മരത്തിന്റെ പുറംതൊലിയുടെ അനുകരണം ഉണ്ടാക്കുക.

23. അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ബിർച്ച് ഇലകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

24. ഞങ്ങൾ ആരാണാവോ ഒരു "ക്ലിയറിംഗ്" ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിൽ കൂൺ വളരുന്നു.

25. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ നിൽക്കാം.

വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണാൻ മറക്കരുത്:

നിർദ്ദിഷ്ട പുതുവർഷ സാലഡ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഗംഭീരവും രുചികരവുമാണ്. മിക്കവാറും എല്ലാ അവധിക്കാലത്തും ഇത് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് എല്ലായിടത്തും ഉചിതമായിരിക്കും.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

പുതുവത്സര സാലഡ്

നിങ്ങൾക്ക് ചില സൂക്ഷ്മതകൾ അറിയാമെങ്കിൽ പുതുവത്സര പട്ടിക മനോഹരമായി അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ശ്രദ്ധേയമായ ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് പരിശ്രമം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ശരിയായ ക്രമത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, കാരണം ഇവിടെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും “സൗഹൃദമാണ്” കൂടാതെ അവയുടെ സഹവർത്തിത്വത്തോടെ അഭൂതപൂർവമായ രുചി പാലറ്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - അര പാത്രം.
• വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി - 200 ഗ്രാം.
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കിഴങ്ങുകൾ.
• കാരറ്റ് ഒരു റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ആണ്.
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ.
• ഉള്ളി വെള്ള.
• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ടകൾ - മൂന്ന് യൂണിറ്റുകൾ.
• മയോന്നൈസ് സോസ്.
• പച്ചപ്പ്.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
• ഒലിവ്.
• തക്കാളി.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക.

2. വെളുത്ത ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, മസാലകൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. രുചി നൽകാൻ അര മണിക്കൂർ മതി.

3. ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.

4. മുട്ടകൾ പൊടിക്കുക.

5. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ, ചാമ്പിനോൺ എന്നിവ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

6. മയോന്നൈസ് സോസ് ചേർത്ത് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക.

7. തയ്യാറാക്കിയ വർക്ക്പീസ് ഒരു പരന്ന അടിയിൽ ഒരു അച്ചിൽ ഇടുക.

8. സാലഡ് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.

9. അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, ചോളം കേർണലുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരികിൽ അലങ്കരിക്കുക. തക്കാളിയിൽ നിന്ന് ക്രിസ്മസ് അലങ്കാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക, ഒലിവിൽ നിന്ന് കോൺഫെറ്റി ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു കഥ ശാഖ ചിത്രീകരിക്കാൻ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണമറ്റ കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം, ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീയും മറ്റ് പല അലങ്കാരങ്ങളും സ്ഥാപിക്കാം. ഇതെല്ലാം പാചക ഫാന്റസികളെയും അവസാനം തന്റെ പുതുവത്സര മാസ്റ്റർപീസ് എങ്ങനെ കാണാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എന്നതിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് "ക്രിസ്മസ് ട്രീ"

പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പരീക്ഷണങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വിജയകരമാണ്. അത്തരം പുതുമകളിൽ ചെറിയ കുട്ടികൾ പ്രത്യേകിച്ചും സന്തുഷ്ടരാണ്, അവർ ഈ ആർദ്രമായ അത്ഭുതം സന്തോഷത്തോടെ ആഗിരണം ചെയ്യും. പുതുവർഷ മേശയിൽ, ഈ വിഭവം ഒരു യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും. അതിനാൽ, പാചകം ശരിയായി സമീപിക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• ടാംഗറിൻ - 4 കഷണങ്ങൾ.
• വാഴപ്പഴം - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ.
• കിവി - 5 പഴങ്ങൾ.
• എള്ള്.
• സ്വാഭാവിക തൈര് - 200 ഗ്രാം.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ഡെസ്ക്ടോപ്പിൽ പാചകത്തിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ശേഖരിക്കുക.

2. വാഴപ്പഴം വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

3. ടാംഗറിനുകൾ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. ഉണ്ടെങ്കിൽ, അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

4. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ തൈര് ഇടുക. പ്രകൃതിദത്ത തേൻ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.

5. വാഴപ്പഴ വളയങ്ങളും ടാംഗറിൻ കഷ്ണങ്ങളും ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ പകരമായി വിതരണം ചെയ്യുക.

6. ഇത് പഴങ്ങളുടെ പിരമിഡായി മാറുന്നു.

7. ക്രിസ്മസ് ട്രീയിൽ തേൻ-തൈര് സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക.

8. കിവി തൊലി കളയുക. ചെറിയ വളയങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.

9. ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ രൂപത്തിൽ പിരമിഡ് അലങ്കരിക്കുക.

10. ഒരു വാഴപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് ഒരു നക്ഷത്രം മുറിക്കുക, ഒരു ടൂത്ത്പിക്കിൽ സ്ട്രിംഗ് ചെയ്യുക, എള്ളിൽ ഉരുട്ടുക. മുകളിൽ ബലപ്പെടുത്തുക.

11. ക്രിസ്മസ് ട്രീ എള്ള് വിത്ത് തളിക്കേണം. പുതിന ഉപയോഗിച്ച് മരം അലങ്കരിക്കുക.

അവിശ്വസനീയമാംവിധം മനോഹരവും അതേ സമയം വർണ്ണാഭമായ പുതുവർഷ സാലഡ് ഒരു യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും. വേണമെങ്കിൽ, ചമ്മട്ടി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച സ്നോ ഡ്രിഫ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുറ്റുപാടും അനുബന്ധമായി നൽകാം. നിങ്ങൾ അശ്രദ്ധമായി ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി സരസഫലങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ രൂപം ഒരു ക്രമത്തിൽ വർദ്ധിക്കും.

വർഷം തോറും, സംരംഭകരായ വീട്ടമ്മമാർ പുതുവർഷത്തിനായി അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും സൃഷ്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഈ അവധിക്കാലത്താണ് നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ പ്രകടിപ്പിക്കേണ്ടത്. ഏറ്റവും അവിസ്മരണീയവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. തുടർന്ന് പുതുവത്സരാഘോഷത്തിന്റെ വിജയം മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിക്കും.

ട്വീറ്റ്

വികെയോട് പറയുക