കോട്ടേജ് ചീസ് കപ്പ് കേക്കുകൾ എങ്ങനെ ചുടാം - ഫോട്ടോകളുള്ള വേഗമേറിയതും രുചികരവുമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഏറ്റവും രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക്

സുഗന്ധമുള്ളതും യാഥാർത്ഥ്യബോധമില്ലാത്തതുമായ ടെൻഡർ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, മുഴുവൻ കുടുംബവുമായും ഒത്തുചേരാൻ മാത്രമല്ല, ഒരു കപ്പ് പുതുതായി ഉണ്ടാക്കിയ ചായയ്ക്കായി സുഹൃത്തുക്കളെ ക്ഷണിക്കാനുമുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ അവസരമാണ്. ഈ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്ക് വളരെ മൃദുവും മൃദുവായതുമാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ വായിൽ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഉരുകുന്നു.

നിസ്സംശയമായും, ഓരോ ഹോസ്റ്റസിനും കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്കിനുള്ള സ്വന്തം തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, ഇതിന് നന്ദി, രുചികരമായത് എല്ലായ്പ്പോഴും മികച്ചതായി മാറുന്നു. ഇത് ആദ്യമായിട്ടല്ല എനിക്ക് നേടാൻ കഴിഞ്ഞത് - ഞാൻ സത്യസന്ധമായും സത്യസന്ധമായും സംസാരിക്കുന്നു.

ആദ്യം, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് മഫിനുകൾ (12 കഷണങ്ങൾ) പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു, പക്ഷേ ഞാൻ പരാജയപ്പെട്ടു - ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ അച്ചിൽ നിന്ന് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ചോർന്നു. ഉപസംഹാരം: നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ അച്ചുകളിലോ ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലോ പകുതിയിൽ കൂടരുത്. ഇത് മൂന്ന് മടങ്ങ് വളരുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത! അതായത്, അത്തരം നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 18 ഫ്ലഫി കപ്പ്കേക്കുകളെങ്കിലും സുരക്ഷിതമായി ചുടേണം.

എന്നിരുന്നാലും, കോട്ടേജ് ചീസ് മഫിനുകൾ രുചിയിൽ അതിശയകരമായിരുന്നു, മാത്രമല്ല കാഴ്ചയിൽ വളരെ ആകർഷകമല്ല - ഉയർന്ന തൊപ്പികളില്ലാതെ. അതിനാൽ, എന്റെ തെറ്റ് ആവർത്തിക്കരുത്, പക്ഷേ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ വലുപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കൂടാതെ, അതിലോലമായതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഈ കപ്പ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം:

ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യുന്ന കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു: കോട്ടേജ് ചീസ്, ഗോതമ്പ് മാവ്, വെണ്ണ, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ ഒരു നുള്ള്, ബേക്കിംഗ് സോഡ. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സിട്രസ് സെസ്റ്റ്, അല്പം സുഗന്ധമുള്ള മദ്യം, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കാം.

കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്കിനുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുമെന്നതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ ചൂടാക്കാൻ അടുപ്പ് ഓണാക്കുന്നു (180 ഡിഗ്രി). ഞങ്ങൾ രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവത്തിൽ പൊട്ടിച്ച് ഒരു നുള്ള് വാനിലിൻ ഉപയോഗിച്ച് 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ (50 ഗ്രാം വരെ) പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാം, പക്ഷേ എന്റെ കുടുംബത്തിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പേസ്ട്രികൾ എങ്ങനെയായാലും വൃത്തികെട്ടതും സന്തുലിതവുമാണെന്ന് തെളിഞ്ഞു.

ഒരിക്കൽ കൂടി, എല്ലാം അല്പം അടിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇടുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് പേസ്റ്റ് അല്ല എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ളതാണ്, പക്ഷേ വളരെ സാന്ദ്രമല്ല. ഞങ്ങൾ വളരെക്കാലം ഇടപെടുന്നില്ല - മാവ് നനയ്ക്കുന്നത് വരെ.

അനുയോജ്യമായ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് കേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - പകുതി വോള്യത്തിൽ കൂടുതൽ പൂരിപ്പിക്കരുത്! ഇത് വളരെ പ്രധാനപെട്ടതാണ്. കൂടുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടെന്ന് ഫോട്ടോ കാണിക്കുന്നു - അപ്പോൾ ഞാൻ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാറ്റിവെച്ച് 3 മഫിനുകൾ ചുട്ടുപഴുത്തുക (അവർ, വഴിയിൽ, അത്ഭുതകരമായി ഉയർന്ന് ഉയർന്ന തൊപ്പികളാൽ തിരിഞ്ഞു).

ഞങ്ങൾ 40-45 മിനുട്ട് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ചുടേണം. നിങ്ങളുടെ ഓവൻ വളരെയധികം ബ്രൗണിംഗ് ആണെങ്കിൽ, കേക്കിന്റെ മുകളിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. ഒരു മരം സ്കീവർ അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നു - ഏറ്റവും ഉയർന്ന സ്ഥലത്ത് പേസ്ട്രികൾ തുളയ്ക്കുക. പിളർപ്പ് ഉണങ്ങിയാൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് തയ്യാർ.

വാരാന്ത്യത്തിൽ രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് മഫിനുകൾ തയ്യാറാക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും സംതൃപ്തരും സംതൃപ്തരുമായി തുടരും! ഫോട്ടോകളും വീഡിയോകളും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കുന്നു.

50 മിനിറ്റ്

375 കിലോ കലോറി

5/5 (5)

ക്ലാസിക് വേരിയന്റ്

അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് മഫിനുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ പാത്രങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക: ചുരുണ്ട അച്ചുകൾ (സിലിക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ, അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, പേപ്പർ) അല്ലെങ്കിൽ മഫിനുകൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു റൗണ്ട് സിലിക്കൺ പൂപ്പൽ, 500 മുതൽ 1000 മില്ലി വരെ കപ്പാസിറ്റീവ് ബൗളുകൾ, മേശ, ടീ സ്പൂണുകൾ. , എരിവുള്ള ഒരു കത്തി, ചെറുതും ഇടത്തരവുമായ ഒരു ഗ്രേറ്റർ, ഒരു അരിപ്പ, അളക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അടുക്കള സ്കെയിലുകൾ, നിരവധി കോട്ടൺ അല്ലെങ്കിൽ ലിനൻ ടവലുകൾ, ഒരു മെറ്റൽ തീയൽ. കൂടാതെ, ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കാം, അതിനാൽ ഈ ഉപകരണവും തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും

മാവിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് റവ കൊണ്ട് ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം: ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മാവിന് പകരം സെമോൾനയുടെ അതേ അളവ് അളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒലിച്ചുപോയാൽ, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ മൈദ ചേർക്കുക.

നിനക്കറിയാമോ? ഒരു ക്ലാസിക് ഉണക്കമുന്തിരി തൈര് കേക്കിന്, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 9% കൊഴുപ്പുള്ള പായ്ക്കുകളിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ആവശ്യമാണ്, കാരണം അയഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് അതിന്റെ ആകൃതി നന്നായി പിടിക്കാത്തതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഘടനയെ ബാധിക്കും. ഉണക്കമുന്തിരിയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഇത് ഒരു വലിയ മാംസളമായ ഇനമാണെങ്കിൽ നല്ലതാണ്.

നിങ്ങളുടെ അതിലോലമായ പേസ്ട്രി തയ്യാറാണ്! സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്പൊടിച്ച പഞ്ചസാര മാത്രം തളിച്ച് ഉടനടി വിളമ്പാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, പക്ഷേ പൊടി നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരുമായി കലർത്തി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഈ രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആരും നിങ്ങളെ വിലക്കില്ല: ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുറച്ച് ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ചൂടാക്കി അതിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക

ക്ലാസിക് കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് - ചായ കുടിക്കാൻ കൂടുതൽ ഉചിതമായത് എന്താണ്? കുടുംബത്തിന്റെ ശ്രദ്ധ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്കിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പതിപ്പ് ഉണ്ടാക്കി, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടാമത്തേത് എടുക്കാം, അത്ര പ്രശസ്തമല്ല.

ചോക്ലേറ്റ് വേരിയന്റ്

പാചക സമയം: 40-60 മിനിറ്റ്.
ആളുകളുടെ എണ്ണം: 12 – 15.
100 ഗ്രാമിന് കലോറി: 450 - 550 കിലോ കലോറി.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും

• 270 ഗ്രാം മാവ്;
• 10 ഗ്രാം ഉപ്പ്;
• 10 ഗ്രാം കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൗണ്ട് ചോക്ലേറ്റ്;
• 10 - 12 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• 150 ഗ്രാം വെണ്ണ;

• 300 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• 4 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 25 ഗ്രാം വാനില പഞ്ചസാര.

വളരെ തടിച്ചതും മൃദുവായതുമായ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു തൈര്-ചോക്കലേറ്റ് കേക്കിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്, പഴകിയ ഘടകങ്ങൾ സ്വന്തമാക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ മാർക്കറ്റിൽ ഒരെണ്ണം വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്, സ്റ്റോറിൽ അല്ല.

പാചക ക്രമം

തൈര് പാളി

ചോക്ലേറ്റ് പാളി.

കുഴെച്ചതുമുതൽ അർദ്ധ ദ്രാവകവും തിളങ്ങുന്ന ചോക്ലേറ്റ് നിറവും ആയിരിക്കണം. നിങ്ങൾ വളരെ സാന്ദ്രമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുറച്ചുകൂടി വെണ്ണ ചേർക്കുക, ബ്ലെൻഡറിന്റെ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ പിണ്ഡം അടിക്കുക.

ബേക്കറി

അത്രയേയുള്ളൂ! ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അത്ഭുതകരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് എങ്ങനെ ചുടാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, കൂടാതെ തയ്യാറെടുപ്പുകളിലും പ്രക്രിയയിലും ഒരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ അതിലോലമായതും രുചിയുള്ളതുമായ പേസ്ട്രികൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രസാദിപ്പിക്കുക. ഇത്തരത്തിലുള്ള കേക്ക് ഉരുകി അലങ്കാരത്തിനായി ആവശ്യപ്പെടുന്നു വെള്ള ചോക്ലേറ്റ്പൊടിച്ചതും വാൽനട്ട്, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ളത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ട്, കൂടാതെ കപ്പ് കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ പോലും കഴിയില്ല - ഇത് കൂടാതെ നൂറ് ശതമാനം തോന്നുന്നു!

വീഡിയോ ശ്രദ്ധിക്കുക

ചോക്ലേറ്റ് തൈര് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ വിശദാംശങ്ങൾ ചുവടെയുള്ള വീഡിയോയിൽ കാണുക.

എന്നിരുന്നാലും, ശ്രദ്ധ തിരിക്കരുത്, കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്കിന്റെ മറ്റൊരു രുചികരമായ പതിപ്പ് ഞങ്ങൾ ഇതുവരെ പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ല.

നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് വേരിയന്റ്

പാചക സമയം: 40-55 മിനിറ്റ്.
ആളുകളുടെ എണ്ണം: 10 – 15.
100 ഗ്രാമിന് കലോറി: 350 - 400 കിലോ കലോറി.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും

• 3 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 250 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 50 ഗ്രാം മൃദുവായ ഉണക്കമുന്തിരി;

• 25 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 200 ഗ്രാം മാവ്;
• 1 ഇടത്തരം നാരങ്ങ;
• 5 ഗ്രാം സോഡ.

നിങ്ങളുടെ നാരങ്ങ തൈര് കേക്കിനായി, എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും മഞ്ഞ തൊലി കളയാൻ കഴിയുന്ന നാരങ്ങകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക മുകളിലെ പാളി- ആവേശം. അമിതമായ കട്ടിയുള്ളതും മാംസളമായതുമായ ചർമ്മവും ഇടതൂർന്ന പൾപ്പും ഉള്ള പഴങ്ങൾ അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല.

പാചക ക്രമം

കൊള്ളാം! ഞങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ ലെമൺ ചീസ്കേക്കുകൾ, ഉയർന്ന നിലവാരത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി. ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാണ് - ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ലെങ്കിൽ, അഭിപ്രായങ്ങളിൽ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം നിങ്ങളുടെ റിപ്പോർട്ടുകൾ പോസ്റ്റുചെയ്യുക, അവ നിങ്ങൾക്കായി എങ്ങനെ മാറിയെന്ന് കാണാൻ ഞാൻ ശരിക്കും ആഗ്രഹിക്കുന്നു! ഞാൻ ചോദിക്കുന്നു, കാരണം അവർ ആദ്യമായി എനിക്ക് വേണ്ടി മികച്ചതായി വന്നതിനാൽ പിന്നീട് എന്നെ നിരാശപ്പെടുത്തില്ല! അലങ്കാരവസ്തുക്കളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അത്തരം കപ്പ് കേക്കുകൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോ നട്ട് പൊടിയോ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ നാരങ്ങ കപ്പ് കേക്കുകളുടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് - വീഡിയോ കാണാൻ മറക്കരുത്.

ഏറ്റവും രുചികരമായ ഫ്രൂട്ട് മഫിനുകളിലേക്ക് പോകാനുള്ള സമയമാണിത്, നമുക്ക് അടുക്കളയിലേക്ക് മടങ്ങാം.

ബനാന വേരിയന്റ്

തയ്യാറാണ്! നിങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ കപ്പ് കേക്കുകൾ അൽപം തണുപ്പിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ചെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇതിലും മികച്ചത്, അല്പം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപരിതലം ബ്രഷ് ചെയ്ത് മുകളിൽ ചെറിയ അലങ്കാരങ്ങൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുക: ഞാൻ സാധാരണയായി ചുരുണ്ട (നക്ഷത്രങ്ങളുടെയോ ഹൃദയങ്ങളുടെയോ രൂപത്തിൽ) തളിക്കേണം ) മിഠായി പൊടി. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പേസ്ട്രികൾ വളരെ രസകരവും ഉത്സവവുമായി കാണപ്പെടും, അത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

വീഡിയോ ഒഴിവാക്കരുത്

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ വാഴപ്പഴം മഫിനുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആണെന്ന് വീഡിയോ കണ്ട് ഉറപ്പാക്കുക.

അത്തരം സ്വാദിഷ്ടമായ കപ്പ്കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഉപയോഗമില്ലാതെ സാധ്യമാണെന്ന വസ്തുത ഞാൻ മറയ്ക്കില്ല അടുപ്പ്: പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിശോധിക്കുക - മൈക്രോവേവിലെ കപ്പ് കേക്ക് - അതുപോലെ - സ്ലോ കുക്കറിലെ കപ്പ് കേക്ക് - കൂടാതെ വളരെ ലളിതമായ - ഒരു ബ്രെഡ് മെഷീനിലെ കപ്പ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് - ഇത് എപ്പോഴും തിരക്കുള്ളവർക്കും കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷനുകളാണ്. കൂടെ പാചക സമയം ആധുനികസാങ്കേതികവിദ്യ. മറ്റ് അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള കപ്പ് കേക്കുകൾക്കായുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളോട് പറയാതിരിക്കാൻ എനിക്ക് കഴിയില്ല: ഒന്നാമതായി എനിക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് - കെഫീറിലെ കപ്പ് കേക്ക് -, വളരെ രുചികരമായത് - തൈരിലെ കപ്പ് കേക്ക് -. ഇത് ശരിക്കും ശ്രമിക്കേണ്ട പാചകക്കുറിപ്പുകളാണ്!

ചർച്ചയ്ക്കുള്ള ക്ഷണം, സാധ്യമായ മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ

അവസാനമായി, കോട്ടേജ് ചീസ് മഫിനുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള അഭിപ്രായങ്ങളും റിപ്പോർട്ടുകളും, അതുപോലെ കുഴെച്ച അഡിറ്റീവുകൾക്കും അലങ്കാരങ്ങൾക്കുമുള്ള നിങ്ങളുടെ ആശയങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

എന്നിവരുമായി ബന്ധപ്പെട്ടു

മാത്രമല്ല മധുര പലഹാരങ്ങളുടെ ഹൃദയം കീഴടക്കിയ ഒരു മധുര പലഹാരമാണ് കപ്പ് കേക്ക്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. എന്നാൽ ഇന്ന് ഒരു രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

മറ്റ് തരത്തിലുള്ള കേക്കുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടുതൽ വ്യക്തമായ രുചിയുള്ളതും കൂടുതൽ കാലം ഫ്രഷ് ആയി നിലകൊള്ളുന്നതുമാണ്.

ഈ കേക്കിന്റെ അടിസ്ഥാനം തൈര് ക്രീം ആണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്കിന് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപ്പ് ഇട്ടിട്ടില്ല എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അങ്ങനെ കോട്ടേജ് ചീസ് രസം മഫിൾ ചെയ്യരുത്.

എന്നിരുന്നാലും, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപ്പ് ചേർത്താൽ, വെണ്ണയുടെയും മുട്ടയുടെയും സുഗന്ധം കൂടുതൽ പ്രകടമാകും. അതിനാൽ, തൈര് ക്രീമിന്റെ അതിലോലമായ സുഗന്ധം അപ്രത്യക്ഷമാകും.

കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്കിനുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്കിനുള്ള നിസ്സാരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എങ്ങനെയെങ്കിലും വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി, ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ് മുതലായവ ചേർത്ത് ഞാൻ മെച്ചപ്പെടുത്തിയ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും ഈ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

ചീസ് കേക്കിനുള്ള ചേരുവകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം

അതിനാൽ, ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, ചേരുവകൾ ശരിയായി തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി. മാവിന്റെ ഗുണനിലവാരം ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, തീർച്ചയായും, കോട്ടേജ് ചീസ്.

മാവ് ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡിൽ നിന്ന് മാത്രമേ എടുക്കാവൂ. കൂടാതെ, പൂർണ്ണമായി 3 തവണ അരിച്ചെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അത്തരമൊരു പ്രവർത്തനം മാവ് വലിയ അളവിൽ ഓക്സിജൻ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കാൻ സഹായിക്കും, അതിനുശേഷം ബേക്കിംഗ് രുചികരമായി മാത്രമല്ല, ഗംഭീരമായും മാറും.

കോട്ടേജ് ചീസിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ചില സൂക്ഷ്മതകളും ഉണ്ട്. ആദ്യം, അത് പുതിയതും അമിതമായി ചൂടാകാത്തതുമായിരിക്കണം.

രണ്ടാമതായി, അത് തകർക്കണം, അതായത്, നിങ്ങൾ അത് ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി കടന്നുപോകണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക. വഴിയിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് വീട്ടിൽ സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കാം. എന്നാൽ ഇത് ഓപ്ഷണൽ ആണ്.

ഒരു രുചികരമായ ക്ലാസിക് കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്കിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു തൈര് കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നു, ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ ഇന്ന് വിശദമായി പരിഗണിക്കും. ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാം.

ഏറ്റവും രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങണം:

വീട്ടിൽ 0.2 കിലോ കോട്ടേജ് ചീസ്; ഒരു സ്റ്റാക്ക്. സഹ മണൽ; 3 കോഴികൾ മുട്ടകൾ; നൂറു ഗ്രാം ഡ്രെയിനിംഗ് ഓയിൽ; രണ്ട് ചെറുത് നുണ പറയുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ; 0.2 കിലോ മില്ലറ്റ്. ഉയർന്ന മാവ് ഇനങ്ങൾ; ചിപ്സ് ഉപ്പ്; മന്ത്രിക്കുക. വാനിലിൻ; റാസ്റ്റ്. ലൂബ്രിക്കന്റ് ഓയിൽ. രൂപങ്ങൾ.

അതിനാൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്വാദിഷ്ടമായ കപ്പ് കേക്കുകൾ ചുടുന്നതിന്, നിങ്ങൾ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളും ഘട്ടം ഘട്ടമായി പാലിക്കണം കൂടാതെ പ്രക്രിയകളൊന്നും നഷ്‌ടപ്പെടുത്തരുത്:

1. ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഞാൻ മുട്ടകൾ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് കൈകൊണ്ട് ചെറുതായി അടിക്കുക. അപ്പോൾ ഞാൻ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
2. വെണ്ണ നിങ്ങൾക്ക് സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ ഉരുകണം, ഒന്നുകിൽ മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൗവിൽ. എന്നിട്ട് അൽപം തണുപ്പിച്ച് മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. മുട്ടകൾ ചുരുളുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ചുടാൻ കഴിയില്ല. തത്വത്തിൽ, മൃദുവായ വെണ്ണയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കാം. എന്നാൽ ഇതിനായി, നിങ്ങൾ ആദ്യം അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്ത് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കണം. എണ്ണ ചേർത്ത ശേഷം, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിക്കുക.
3. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് എടുക്കുന്നു. ഇത് സംതൃപ്തി വഴി പൊടിച്ചതോ ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞതോ ആയിരിക്കണം. പിന്നെ ഞാൻ അത് മുട്ട-തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കുക. ഞാൻ എല്ലാം വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.
4. ഞാൻ ഉയർന്ന ഗ്രേഡിന്റെ മാവ് എടുത്ത് ഒരു നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ പലതവണ അരിച്ചെടുക്കുന്നു. പിന്നെ ഞാൻ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. പിന്നെ ക്രമേണ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഘടന ഇളക്കുക. മാവ് അരിച്ചെടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് മഫിനുകൾ ഫോട്ടോയിലെ പോലെ സമൃദ്ധമായിരിക്കില്ല.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്. ഇപ്പോൾ ഞാൻ അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫോമുകളിൽ വിതരണം ചെയ്യുകയും 180 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാൻ തൈര് മഫിനുകൾ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു.
6. പാചക സമയം - 30-40 മിനിറ്റ്. എന്നാൽ ഇത് ഒരു ഏകദേശ സമയമാണ്. ഇതെല്ലാം അച്ചുകളുടെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, കപ്പ് കേക്കുകൾ എരിയാതിരിക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിരീക്ഷിക്കണം.

ഞങ്ങളുടെ രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കപ്പ് കേക്കുകൾ തയ്യാർ. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഈ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് സങ്കീർണ്ണമല്ല. ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും അവളുടെ കുടുംബത്തിനായി അത്തരമൊരു വിഭവം ചുടാൻ കഴിയുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് യഥാർത്ഥ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക്

ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്കിന്റെ ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർത്ത്.

അത്തരം അനുപാതങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

രണ്ട് സ്റ്റാക്ക്. മില്ലറ്റ് ഉയർന്ന മാവ് ഇനങ്ങൾ; 0.25 കിലോ ഡ്രെയിൻ ഓയിൽ; 0.3 കിലോ വീട്ടിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്; ഒരു സ്റ്റാക്ക്. സഹ മണൽ; 4 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ; നൂറു ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി; നാരങ്ങ; 3/4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സോഡ; ചിപ്സ് ഉപ്പ്.

ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കപ്പ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, ഫോട്ടോ ഉള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും, നിങ്ങൾ ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കണം:

1. ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് കടന്നുപോകുക.
2. പകുതി നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് നീര് പിഴിഞ്ഞ്, സേർട്ട് തയ്യാറാക്കുക.
3. ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം വെള്ളം ഊറ്റി ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ഉണക്കുക.
4. ഗോതമ്പ് മാവ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുക.
5. ഒരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും യോജിപ്പിച്ച് ഈ രണ്ട് ചേരുവകളും വെളുത്ത വരെ അടിക്കുക.
6. പിന്നെ മുട്ട, എഴുത്തുകാരന്, സോഡ നാരങ്ങ നീര്, മാവു, ഉണക്കമുന്തിരി, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉപ്പ് കെടുത്തിക്കളയുന്നു ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി കുഴയ്ക്കുക.
7. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അതിനെ ഒരു വലിയ രൂപത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, അത് ആദ്യം എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ബേക്കിംഗ് തയ്യാറാണ്. മുകളിൽ നിന്ന് അത് പൊടി തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ ഫലം ഗ്ലേസ് തയ്യാറാക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും ലളിതവുമാണ്. എന്നാൽ ഫലത്തിൽ നിങ്ങൾ സംതൃപ്തരാകും. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

രുചിയുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കപ്പ് കേക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നത് സന്തോഷകരമാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ കപ്പ് കേക്ക് പോലെ പാചകം ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആകൃതികളായി വിഭജിച്ച് ചെറിയ തൈര് കപ്പ് കേക്കുകൾ ചുടേണം.

പരിശോധനയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

മൂന്ന് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ; പകുതി സ്റ്റാക്ക്. സഹ മണൽ; 0.2 കിലോ ഡ്രെയിൻ ഓയിൽ; 0.3 കിലോ അരിഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്; ഒരു സ്റ്റാക്ക്. മില്ലറ്റ് ഉയർന്ന മാവ് ഇനങ്ങൾ; 150 ഗ്രാം അന്നജം; ഒരു മേശ. നുണ പറയുന്നു. നാരങ്ങ നീര്; 1 ചെറുത് നുണ പറയുന്നു. ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി; 50 ഗ്രാം sah-ഓ പൊടി; അയഞ്ഞ. ടെസ്റ്റിനായി.

അതിനാൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു:

1. ഞാൻ വെളുത്ത വരെ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിച്ചു.
2. പിന്നെ ഞാൻ പിണ്ഡത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ സെസ്റ്റ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
3. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു പാത്രത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർത്ത ചേരുവകൾ അടിക്കുക.
4. പിന്നെ ഞാൻ മാവും അന്നജവും എണ്ണയും ചേർക്കുക. ഞാൻ എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.
5. അടുത്തതായി, ഞാൻ ബേക്കിംഗിനുള്ള ഫോമുകൾ എടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കപ്പ് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
6. കോട്ടേജ് ചീസ് മഫിനുകൾ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
7. സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ കേക്ക് പുറത്തെടുത്ത് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പുളിച്ച പേസ്ട്രി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, എരിവും നാരങ്ങ നീരും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സിട്രസ് സൌരഭ്യവും മധുരവും പുളിച്ച രുചിയും നൽകും. അതിനാൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് മഫിനുകൾ ഒരുതരം ആശ്ചര്യത്തോടെയായിരിക്കും.

ചെറി ഫില്ലിംഗിനൊപ്പം തൈര് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കപ്പ് കേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, കപ്പ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്- ചെറി പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് മഫിനുകൾ.

തത്വത്തിൽ, ഒരു വലിയ കപ്പ് കേക്ക് ചുടുന്നതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും.

ഒരു കപ്പ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കണം:

4 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ; 80 ഗ്രാം ഡ്രെയിൻ ഓയിൽ; 3/4 സ്റ്റാക്ക്. സഹ മണൽ; 0.5 കിലോ മധുരമുള്ള ചീസ് പിണ്ഡം അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ. കോട്ടേജ് ചീസ്; 0.5 കിലോ semolina; അര ബാഗ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ; 1 നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് തൊലി; 500 ഗ്രാം പുതിയതോ ശീതീകരിച്ചതോ ആയ ചെറികൾ; 0.25 കിലോ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കപ്പ് കേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. എന്റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം:

1. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. വെണ്ണയും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയുടെ പകുതിയും ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു തടവുക. പിണ്ഡം സമൃദ്ധമായി മാറിയ ഉടൻ, റവ, കോട്ടേജ് ചീസ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. മുട്ടയുടെ വെള്ള കടുപ്പമാകുന്നതുവരെ അടിക്കുക, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പതുക്കെ മടക്കുക.
4. ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ മിതമായ താപനിലയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുടേണം.
5. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ഷാമം തയ്യാറാക്കുക. അവർ കുഴിയെടുക്കണം. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഷാമം, പുളിച്ച വെണ്ണ, ബാക്കിയുള്ള ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
6. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ചെറി-പുളിച്ച വെണ്ണ മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് അടുപ്പിലേക്ക് തിരികെ അയയ്ക്കുക, നിങ്ങൾ അത് ഓഫ് ചെയ്താൽ മാത്രം മതി. ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു 7-10 മിനിറ്റ് കേക്ക് പിടിക്കാൻ മതി.

വളരെ ലളിതവും അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പ്തൈര് കേക്ക്. ചെറി പ്രേമികൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും!

കോട്ടേജ് ചീസ്, വാഴപ്പഴം പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലഫി കപ്പ്കേക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

കോട്ടേജ് ചീസ്, വാഴപ്പഴം എന്നിവയേക്കാൾ രുചിയൊന്നുമില്ല. ഈ തികഞ്ഞ ഓപ്ഷൻബേക്കിംഗ്. വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ചുടാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ രസകരമാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, കപ്പ്കേക്കുകൾ വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു.

പരിശോധനയ്ക്കായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

4 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ; ഡ്രെയിൻ ഓയിൽ 3/4 പായ്ക്കുകൾ; ഒരു സ്റ്റാക്ക്. സഹ മണൽ; 0.25 കിലോഗ്രാം വീട്. കോട്ടേജ് ചീസ്; 0.3 കിലോ മില്ലറ്റ്. ഉയർന്ന മാവ് ഇനങ്ങൾ; ഒരു വാഴപ്പഴം; നൂറു ഗ്രാം കുഴിഞ്ഞ ഉണക്കമുന്തിരി; 1 പായ്ക്ക് വാനില; അയഞ്ഞ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പിണ്ഡത്തിൽ മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി പരിചയപ്പെടുത്തുകയും കോട്ടേജ് ചീസ്, വീണ്ടും അടിക്കുക.
2. ഉണക്കമുന്തിരി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി മാവ് യോജിപ്പിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ചേർക്കുക.
4. മഗ്ഗുകളിൽ ബനാന മോഡ്.
5. പാനിലേക്ക് മാവ് ഒഴിച്ച് മുകളിൽ വാഴപ്പഴം കഷ്ണങ്ങൾ വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് കേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. കേക്കിന്റെ മുകളിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

• പാചകം ചെയ്ത ശേഷം കോട്ടേജ് ചീസ് മഫിനുകൾ ഉടൻ കഴിക്കാം.
• എന്നാൽ അവയെ ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു ദിവസത്തേക്ക് വിടുന്നതാണ് നല്ലത്. അങ്ങനെ, കേക്ക് മുഴുവൻ തൈര് സൌരഭ്യവും രുചിയും കൊണ്ട് പൂരിതമാകും.
• അതിഥികൾ എത്തുന്നതിന് രണ്ട് ദിവസം മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഒരു കപ്പ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റ് പറ്റില്ല.

നിങ്ങൾ എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടുവെന്നും വീട്ടിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് മഫിനുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. എല്ലാവർക്കും നല്ല മാനസികാവസ്ഥ, തീർച്ചയായും, ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

എന്റെ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചുടേണം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക്: ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്അടുപ്പത്തുവെച്ചു, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ബാംഗ്, മിതമായ നനഞ്ഞ, മാറൽ, മൃദുവായി മാറുന്നു. ഇത് നന്നായി ഉയരുന്നു, വീഴുന്നില്ല. ഒരു രസകരമായ രുചി ഇടാൻ, ഇടുക: ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ഇത്തവണ ഒന്നും ചേർക്കേണ്ടെന്ന് ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു, കുട്ടികൾ ജാം ഒഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് തന്നെ വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും കാണാൻ കഴിയും ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾ. പ്രധാന കാര്യം അനുപാതത്തിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിക്കരുത്, നിങ്ങൾ വിജയിക്കും. ഒരു വലിയ ഇരുമ്പ് രൂപത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഭാഗികമായ സിലിക്കൺ അച്ചുകളിൽ ചുടാം, ബേക്കിംഗ് സമയം മാത്രം വളരെ കുറവായിരിക്കും.

കോട്ടേജ് ചീസ് പേസ്ട്രികൾ പതിവുള്ളതിനേക്കാൾ വളരെ രുചികരമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ. അതിനാൽ, ഇത് എവിടെ വയ്ക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ ചുടാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, നിങ്ങളുടെ കുടുംബം തീർച്ചയായും ഇത് വിലമതിക്കും! ശരി, നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ കെഫീർ മാത്രമേ ഉള്ളൂവെങ്കിൽ, ഇതുപോലെ വേവിക്കുക

കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

• മാവ് - 2 കപ്പ്
• വെണ്ണ (അധികമൂല്യ) - 70 ഗ്രാം.
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം.
• പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്
• വലിയ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• കടിച്ചെടുത്ത സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു

കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, പ്രീ-ഉരുക്കിയ വെണ്ണ എന്നിവ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലോ എണ്നയിലോ ഇടുക. ഒരു ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമാർന്ന ക്രീം മിശ്രിതത്തിലേക്ക് യോജിപ്പിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, 0.5 കപ്പ് പാലോ വെള്ളമോ ചേർക്കുക.

ഇവിടെ നമുക്ക് അത്തരമൊരു ഏകതാനമായ പിണ്ഡമുണ്ട്, ഗ്രാനുലാരിറ്റി ഉണ്ടാകരുത്.

ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ തല്ലി, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

പിന്നെ ഞങ്ങൾ മാവ് ചേർക്കുക, എല്ലാം ഒരേസമയം സോഡ ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ സോഡ ഒരു സ്പൂൺ എടുത്തു വിനാഗിരി അത് കെടുത്തിക്കളയുക, ഉടനെ അത് മാവിൽ ഒഴിക്കേണം. ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

അത്തരമൊരു കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ച നമുക്ക് ലഭിക്കണം, ഒരു സ്പൂൺ വീഴാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം

ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം എടുത്ത് സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മിനുസപ്പെടുത്തുക. 180 സി ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 50 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ ചുടേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഉയരുമ്പോൾ 40 മിനിറ്റിനുമുമ്പ് ഞങ്ങൾ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു. എനിക്ക് 50 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അതിനുശേഷം ഞാൻ അത് ഓഫാക്കിയ ഓവനിൽ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് എടുക്കാൻ വെച്ചു.

ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ നിന്ന് പേസ്ട്രികൾ പുറത്തെടുത്ത് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ, കുട്ടികൾക്ക് ഈ നിമിഷത്തിനായി കാത്തിരിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.

ഇന്നിംഗ്സ്

ഞങ്ങളുടെ പക്കലുള്ള ഏറ്റവും രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ഇതാണ്! നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ജാം, ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിക്കാം. പുതിനയില കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

• ഞാൻ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ചതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് നോൺ-കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, കാരണം വെണ്ണ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കും. ഇത് വളരെ ധാന്യവും ഉണങ്ങിയതുമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാലോ വെള്ളമോ ചേർക്കാം.
• നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു മാഷർ ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി തടവുക.
• നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട സെസ്റ്റ്: കപ്പ്കേക്ക് നിങ്ങൾ അതിൽ ചേർത്താൽ വളരെ സുഗന്ധമായി മാറും.

അതിനാൽ, ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിങ്ങളുടെ കുടുംബ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് വേവിക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ പ്രതിനിധിയാണ്: തൈര് പിണ്ഡത്തിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഭാഗം ദിവസവും കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, മനുഷ്യശരീരത്തിന് സാധാരണ ജീവിതത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ദൈനംദിന ഡോസ് നൽകുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക്ഉൽപ്പാദനത്തിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്ന്. എല്ലാവർക്കും സാധാരണ കോട്ടേജ് ചീസ് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, കോട്ടേജ് ചീസ് അതിന്റെ ഗുണം കാരണം ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ കുട്ടികൾ പലപ്പോഴും കാപ്രിസിയസ് ആണ്, പിന്നെ കപ്പ് കേക്ക് രൂപത്തിൽ നൈപുണ്യമുള്ള കൈകൾ തയ്യാറാക്കിയ യഥാർത്ഥ മധുരപലഹാരം, കുട്ടികൾ സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കുന്നു. വഴിയിൽ: നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ വിവിധ ചികിത്സകൾക്ക് ശേഷം ഘടകത്തിന് അതിന്റെ തനതായ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

ഉണക്കമുന്തിരിയുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ഏറ്റവും രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ക്ലാസിക് ഓപ്ഷനുകൾമധുരപലഹാരം. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രത്യേക മണം പോലുള്ള വ്യക്തിഗത കാരണങ്ങളാൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത നിരവധി ആളുകളുണ്ട്. ചുവടെ നിർദ്ദേശിച്ചിരിക്കുന്ന തയ്യാറാക്കൽ രീതികളിൽ, അത് പ്രായോഗികമായി രുചിയിലും മണത്തിലും അനുഭവപ്പെടില്ല. പ്ലാനിന് എന്താണ് വേണ്ടത്:

• 100 ഗ്രാം മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി;
• 30 ഗ്രാം ബ്രാണ്ടി;
• 100 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• 1 ഗ്ലാസ് മാവ്;
• 1.5-2 ടീസ്പൂൺ. റിപ്പർ തവികളും;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 1/3 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• 250 ഗ്രാം വറ്റല് തൈര്.

പ്രീ-കഴുകി ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി പോർസലൈൻ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, അത് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രം ആകാം, അത് ബ്രാണ്ടി നിറച്ച് മറ്റ് പ്രക്രിയകൾ നടത്തുമ്പോൾ കുറച്ചുനേരം മാറ്റിവയ്ക്കുക.

വെണ്ണ ഉരുക്കി മാവിൽ ചേർക്കുന്നു, റിപ്പർ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ പോലെ, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, പിണ്ഡങ്ങളുടെ അഭാവം കൈവരിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് കോട്ടേജ് ചീസും മുട്ടയും ചേർത്ത് (വെയിലത്ത് ഒരെണ്ണം), നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഏകീകൃത രൂപം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. രൂപംപുളിച്ച ക്രീം സ്ഥിരത.

ബാക്കിയുള്ള ബ്രാണ്ടി ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്ന് ഒഴിച്ച് വൃത്തിയുള്ള തൂവാലയിൽ ഉണങ്ങാൻ ഒഴിക്കുക, അതിനുശേഷം അവ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. ഞാൻ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഫോമുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗങ്ങളിൽ അവയിൽ പാക്കേജുചെയ്തിരിക്കുന്നു. സിലിക്കൺ മോൾഡുകളിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് മഫിനുകൾ ബേക്കിംഗിന് ശേഷം എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും, എന്നാൽ മറ്റ് തരത്തിലുള്ള അച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കാം: സ്റ്റീൽ, ആന്റി-ബേൺ ഒരു പ്രത്യേക പാളി കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ്, ദ്വാരങ്ങളോടെ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 170 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഇതിന് 35 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ സമയമെടുക്കും, അതിനുശേഷം അത് പരിശോധിച്ച് നീക്കംചെയ്യുന്നു. നന്നായി ചുട്ടുപഴുത്ത ഒരു മധുരപലഹാരത്തിന് ക്രിസ്പി പുറംതോട് ഉണ്ട്.



കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക്

ഉണക്കമുന്തിരി കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക്

ചോക്കലേറ്റ് തൈര് കേക്ക്

ചെറി ഉപയോഗിച്ച് തൈര് കപ്പ് കേക്ക്

തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള ചോക്ലേറ്റ് കപ്പ് കേക്ക്

റവ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് - ആരോഗ്യകരമായ മധുരപലഹാരം

റവയുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ഒരു ക്ലാസിക് കാസറോളിന് സമാനമാണ്, തയ്യാറെടുപ്പിലും രൂപത്തിലും. ഇത്തരത്തിലുള്ള മധുരപലഹാരം ചായയ്ക്ക് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്, കുട്ടികൾക്കുള്ള ഒരു ട്രീറ്റാണ്: ഇത് ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവും രുചികരവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:



ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാത്രത്തിൽ, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ അടിക്കുന്നു, ഇതിനായി ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പുളിച്ച വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, തുടർന്ന് റവ. മിശ്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ, പിണ്ഡത്തിൽ പിണ്ഡങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സോഡ ആവശ്യമായ തുക പുളിച്ച ക്രീം പ്രീ-കെടുത്തി ചേർത്തു. 10-15 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ അടുക്കളയിൽ വെച്ചാൽ മിശ്രിതം നന്നായി കട്ടിയാകും.

റിലീഫ് അച്ചുകൾ ബേക്കിംഗിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷനാണ്, അവ എണ്ണ പുരട്ടി ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുന്നു (താപനില 250 ഗ്രാം.). ഓവനിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാൻ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാണെന്ന് ഉപരിതലത്തിന്റെ റോസാപ്പൂവ് നിങ്ങളോട് പറയും.

ചോക്കലേറ്റ് കേക്ക് നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നു

ചോക്ലേറ്റ് - കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് അതിൽ ആശ്ചര്യകരമാണ്, കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ പോലെ, ഇത് ദീർഘനാളായിഅതിന്റെ വായുസഞ്ചാരം നിലനിർത്തുന്നു, പഴകിയിട്ടില്ല, മാത്രമല്ല, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ശേഷം ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, അടുത്ത ദിവസം അത് കൂടുതൽ രുചികരവും കൂടുതൽ ആർദ്രവുമാണ്. കൊക്കോയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മനോഹരമായ രുചി ഗുണങ്ങൾ കാരണം ഡെസേർട്ടിന് ചോക്ലേറ്റ് രുചി ലഭിച്ചു, പക്ഷേ വിഭവം തികച്ചും രുചികരമാക്കാൻ, കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. കുട്ടികളോട് അത്തരമൊരു മധുരപലഹാരം നൽകുകയും ഒരു പാർട്ടിയിൽ ഒരു ട്രീറ്റ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നത് ലജ്ജാകരമല്ല.



വെണ്ണ ഉരുക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക. വെവ്വേറെ, മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സോഫിന്റെ അവസ്ഥയിലേക്ക് അടിക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക, എണ്ണ ഒഴിക്കുക. കൊക്കോ, മാവ്, ഒരു റിപ്പർ എന്നിവ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇതെല്ലാം നന്നായി അടിക്കുക. സിലിക്കൺ അച്ചുകളിലെ തൈര് മഫിനുകൾ നന്നായി നീക്കംചെയ്യുന്നു, അവ 170 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. പുറത്തെടുത്ത ശേഷം, മധുരപലഹാരം തണുക്കുകയും അതിന്റെ വിധി കാത്തിരിക്കുന്ന സ്ഥലത്തേക്ക് മാറുകയും ചെയ്യുന്നു.

ലളിതമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് - pears ഷെല്ലിംഗ് പോലെ എളുപ്പമാണ്

അമിതമായി ജോലി ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത, എന്നാൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വീട്ടമ്മമാർക്ക്, അനാവശ്യമായ അധ്വാനവും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ലളിതമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഇതാണ്:



വെവ്വേറെ, നിങ്ങൾക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും (200 ഗ്രാം) ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പും (5 ടേബിൾസ്പൂൺ) ആവശ്യമാണ്. ട്രീറ്റിന്റെ ഉപരിതലത്തെ മൂടുന്ന ഗ്ലേസ് വിപ്പ് ചെയ്യാൻ ഇത് ആവശ്യമായി വരും. ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് അറിയാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യം ലളിതമായ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഇത് ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, ചുവടെ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന വിഭവം പോലെ.

കോട്ടേജ് ചീസ് വളരെ മൃദുവായിരിക്കണം, അതിനാൽ ഇത് ഒരു പരമ്പരാഗത മാംസം അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം, ഇടത്തരം ഗ്രിഡിലേക്ക് പൊടിക്കുന്നു. നാരങ്ങ നീര് സാധാരണ രീതിയിൽ പിഴിഞ്ഞ് ഉണക്കമുന്തിരി തയ്യാറാക്കുന്നു: അവ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുകയും വൃത്തിയുള്ള തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുകയും വേണം. മാവ് അരിച്ചെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഇത് തയ്യാറാക്കലിന്റെ അവസാനമാണ്.

എണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഒരു വായു പിണ്ഡത്തിന്റെ അവസ്ഥയിലേക്ക് തട്ടുന്നു, മുട്ടകൾ മാറിമാറി ചേർക്കുന്നു, ബാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആദ്യം സോഡ കെടുത്തണം. എല്ലാം ഒരേസമയം മിക്സ് ചെയ്യുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല, പക്ഷേ ക്രമേണ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.

മാവും പഞ്ചസാരയും ഒഴികെ കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി കുഴച്ചിരിക്കണം, തുടർന്ന് തൈര് മഫിനുകൾ ഒരു അച്ചിൽ വയ്ക്കുക, മുൻകൂട്ടി എണ്ണ പുരട്ടുക. കോട്ടേജ് ചീസ് മഫിനുകൾ മിതമായ ബേക്കിംഗ് താപനിലയിൽ ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഈ സമയത്ത് ഐസിംഗ് ജ്യൂസ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ നിന്ന് ചമ്മട്ടിയെടുക്കുന്നു. അല്പം കഴിഞ്ഞ്, കപ്പ് കേക്കുകൾ വീണ്ടും ഗ്ലേസ് ഉണങ്ങാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുന്നു.

ചെറികളുള്ള തൈര് കേക്ക് - അതിശയകരമായ ഒരു മധുരപലഹാരം

ചെറി ഉപയോഗിച്ച് തൈര് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, ഇത് ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റ് മാത്രമല്ല, ഇത് തൃപ്തികരമാണ്, കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും അതിൽ സന്തോഷിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.



Soufflé വരെ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും അടിക്കുക, മുട്ടകൾ ചേർക്കുക, നിരന്തരം പിണ്ഡം കലർത്തുക. പിന്നെ, അതാകട്ടെ, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ പിണ്ഡത്തിന്റെ ഏകത കൈവരിക്കുന്നു. ചെറി ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് മഫിനുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് അടുപ്പിൽ പൂപ്പൽ സ്ഥാപിച്ച് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് ബേക്കിംഗ് പൂർത്തിയാക്കി. ഒരു മരം തീപ്പെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു: ചെറിയ നുറുക്കുകൾ ഉപരിതലത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, മധുരപലഹാരം തയ്യാറാണെന്ന് കണക്കാക്കാം.

ഏതെങ്കിലും, വളരെ രുചിയുള്ള, ഒരു മാറ്റത്തിനായി അവ ഇടയ്ക്കിടെ മാറ്റാൻ കഴിയും.

GOST അനുസരിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക്, പാചകക്കുറിപ്പ്

GOST അനുസരിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ഇത്തരത്തിലുള്ള ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള ക്ലാസിക് ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്നാണ്. ഇതിന് എന്താണ് വേണ്ടത്.



ഉണക്കമുന്തിരി, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് സെസ്റ്റ് രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഫില്ലറുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ഇത് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ GOST ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. ചേരുവകളിൽ ഒന്നിന്റെ ഭാരത്തിൽ എവിടെയെങ്കിലും ഒരു ദമ്പതികൾ - മൂന്ന് ഗ്രാം പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, കേക്കിന്റെ രുചി ഈ നിസ്സാരകാര്യത്തിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടില്ല: ട്രീറ്റ് ഭാരം കുറഞ്ഞതും രുചികരവും സുഗന്ധവുമായിരിക്കും.

വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ക്രീം ആകുന്നത് വരെ അടിക്കാൻ തുടങ്ങുക. അടുത്തതായി, കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, മാവ് എന്നിവ ചേർത്തു, അതിനുശേഷം മാത്രം റിപ്പർ. ഉണക്കമുന്തിരി, സെസ്റ്റ്, മറ്റുള്ളവ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ഫില്ലറുകൾ അവസാനമായി ചേർത്തു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തയ്യാറാക്കിയത് (കഴുകി, ഉണക്കി). അച്ചുകളിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പാക്കേജുചെയ്ത മഫിനുകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 50 മിനിറ്റ് 170 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. പേസ്ട്രിയുടെ അതിലോലമായ സ്വർണ്ണ നിറം അത് പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് കപ്പ്കേക്കുകൾ - അസാധാരണമായ ഒരു രുചി

കോട്ടേജ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള കപ്പ്കേക്കുകൾ മുകളിൽ വിവരിച്ച വിഭവങ്ങളേക്കാൾ അല്പം വ്യത്യസ്തമായി ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു. ഒരു ഓപ്ഷനായി, നിങ്ങൾക്ക് തൈര് പിണ്ഡവും കുഴികളുള്ള ചെറിയും ഒരു ഫില്ലറായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. ചെറിയ ചീസ് കേക്കുകളുമായുള്ള ഈ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ സാമ്യം പലരും പ്രശംസിക്കുന്നു: രുചികരവും അസാധാരണവുമാണ്. പരിശോധനയ്ക്കുള്ള ചേരുവകളായി എന്താണ് വേണ്ടത്.



പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

• കോട്ടേജ് ചീസ് (150 ഗ്രാം);
• 2 ടീസ്പൂൺ. ക്രീം തവികളും, നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ കഴിയും;
• രണ്ട് മുട്ടകൾ;
• ഒരു ബാഗ് വാനില പഞ്ചസാര;
• ¼ കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
• ചെറി പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ജാം, കഷണങ്ങൾ നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നിടത്ത് (1/2 കപ്പ്);
• കോട്ടേജ് ചീസ് ദ്രാവകമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ റവ ഉപയോഗിക്കാം.

വേർതിരിച്ച മാവ് റിപ്പർ, പഞ്ചസാര എന്നിവയുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. എണ്ണ പ്രത്യേകം ചൂടാക്കി തണുപ്പിക്കുന്നു. മുട്ടകൾ മിനുസമാർന്നതും എല്ലാം ഒരുമിച്ച് അടിക്കും: സോഫിൽ, മാവ്, വെണ്ണ, റിപ്പർ എന്നിവ ചീസ് കേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതുപോലെ കുഴെച്ച അവസ്ഥയിലേക്ക് കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.

പൂരിപ്പിക്കൽ സമാനമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്: എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്. ബേക്കിംഗ് ടെക്നിക് അനുസരിച്ച്, കപ്പ് കേക്കുകൾ പൈകളും ചീസ് കേക്കുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു: കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ആകൃതിയിൽ അല്പം നീട്ടി, സ്ഥലങ്ങളിൽ വശങ്ങൾ ഉയർത്തി മുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, ഒരു ചെറി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. അത്തരം സ്വാദിഷ്ടമായ വേഗത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു - 20-25 മിനിറ്റ് മാത്രം, വശങ്ങളിലെ അറ്റങ്ങൾ തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ. കപ്പ് കേക്കുകൾ ഉടനടി പുറത്തെടുക്കരുത് - അവ തകരും, നിങ്ങൾ അവയെ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഡയറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് മഫിനുകൾ അത്താഴത്തിന് പാകം ചെയ്യാം

അവരുടെ കണക്ക് കർശനമായി നിരീക്ഷിക്കുന്നവർ, അവരുടെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നവർ, അല്ലെങ്കിൽ നിരവധി കാരണങ്ങളാൽ വർദ്ധിച്ച കലോറി ഉള്ള ചേരുവകൾ താങ്ങാൻ കഴിയാത്തവർ എന്തുചെയ്യണം. അത്തരം കേസുകൾക്കാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ശരിയായ തീരുമാനംആരോഗ്യം, ശരീരഭാരം എന്നിവയെ ബാധിക്കാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ഡയറ്റ് തൈര് മഫിനുകൾ ഉണ്ടാകും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം ആദ്യം കണക്കിലെടുക്കുന്നതിനാൽ, കോട്ടേജ് ചീസ്, പാചകക്കുറിപ്പിലെ മറ്റ് പങ്കാളികൾ എന്നിവയിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനം നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അറിയപ്പെടുന്ന പാചകക്കാർ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ക്ലാസിക് ഡയറ്റ് ട്രീറ്റ് പങ്കിട്ടു, ഇതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്:



പാൽ അല്പം ചൂടാക്കുകയും എല്ലാ ചേരുവകളും കുഴെച്ചതുമുതൽ സമാനമായ ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിലേക്ക് കലർത്താൻ തുടങ്ങുകയും വേണം. തവിട് പൂർണ്ണമായും വീർക്കുന്നതുവരെ 15-25 മിനിറ്റ് മിശ്രിതം വിടുന്നത് നല്ലതാണ്. കേക്ക് പല തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നായി ചുട്ടെടുക്കാം. നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 170 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുകയും അവിടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫോമുകൾ സ്ഥാപിക്കുകയും വേണം. ചിലപ്പോൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ ശകലങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നു, അവർ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സംഭാവന ചെയ്യുന്നില്ല, അതേ സമയം രുചി ചേർക്കുക. ഡയറ്റ് മഫിനുകൾ ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുന്നു.

മൈക്രോവേവിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് കേക്ക് ഒരു പരമ്പരാഗത ഓവനിലെന്നപോലെ ബേക്കിംഗിൽ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്. പൊതുവേ, മുൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലെ, സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും: നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് 100 gr., 100 gr. പഞ്ചസാര, 2 മുട്ട, നിങ്ങൾക്ക് 200 ഗ്രാം ചേർക്കാം. റവ, തേൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ (രണ്ട് ചേരുവകൾക്കും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വീതം ആവശ്യമാണ്), വാനില, ഉപ്പ്. നിങ്ങൾക്ക് അല്പം തേങ്ങാ അടരുകളായി ചേർക്കാം, ഇത് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയും മണവും നൽകും.

ഒരു ഫ്ലഫി സോഫിൽ ലഭിക്കുന്നതുവരെ മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര പരമ്പരാഗതമായി പൊടിച്ചാണ് പാചക നടപടിക്രമം ആരംഭിക്കുന്നത്, അതിനുശേഷം എല്ലാ ചേരുവകളും വഴിയിൽ ചേർക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് മൃദുവാകാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു മാംസം അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. മുഴുവൻ പിണ്ഡവും കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്: ഇത് അച്ചുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കണം.

മൈക്രോവേവ് ഓവൻ പരമാവധി ശക്തിയിൽ (ഏകദേശം 900 W) സജ്ജീകരിച്ച് 10 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം. നിർമ്മാതാക്കൾ മുതൽ ഗാർഹിക വീട്ടുപകരണങ്ങൾമൈക്രോവേവ് ഓവനുകൾ വ്യത്യസ്ത രീതിയിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ബേക്കിംഗ് സമയം വ്യത്യാസപ്പെടാം, ഇതെല്ലാം ഉപകരണത്തിന്റെ ശക്തിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ ഒരു സൂക്ഷ്മത കൂടി: നിങ്ങൾ കപ്പ് കേക്കുകൾ ചുടേണ്ട അച്ചുകൾ ഒന്നുകിൽ സിലിക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക റിഫ്രാക്ടറി ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതായിരിക്കണം, എന്നാൽ ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ലോഹ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കരുത്, ഇത് മൈക്രോവേവ് ഓവനിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്തും.

ഉത്തരം