Хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэмийн кассерол. Casserole: турах төгс хоол

Хоолны жор амттай хайруулын тавган дээрамт бүрийн хувьд

хоолны дэглэм зуслангийн бяслагны Caserole

20 минут

100 ккал

5 /5 (1 )

Хэрэв та спортоор хичээллэдэг бол Diet Casserole бэлтгэж болно, мөн зөв хооллолттаны хувьд урьдчилсан нөхцөл. Мөн эдгээр хоолыг хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс бэлтгэдэг. Би өөх тос, эрүүл бус хоол идэх дуртай ч заримдаа өөртөө зориулж мацаг барих өдрийг зохион байгуулдаг. Дараа нь би юу ч иддэггүй, зүгээр л kefir эсвэл ус гэх мэт маш их шингэн уудаг.

Зууханд хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole

Шаардлагатай гал тогооны хэрэгсэл:хутгагч, аяга, халбага, жигд таваг.

Найрлага

Найрлагыг хэрхэн сонгох вэ

Алхам алхмаар жор

Үзэм бүхий хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole хийх видео жор

Энэ видео нь зууханд хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole хийх энгийн жорыг танилцуулж байна. Би харахыг зөвлөж байна.

Дарья Карелинатай хоолны бяслагны Casserole

Энэ дугаарт бид зөөлөн, шүүслэг, амттай зуслангийн бяслагны Casserole хийх маш энгийн жорыг санал болгож байна. Хамгийн бага нүүрс ус, хамгийн их уураг. Энэхүү жорны гол "заль мэх" нь зуслангийн бяслагны амтыг бараг мэдрэхгүй байх явдал юм.
Casserole нь тусдаа хоол болон хөнгөн зуушны аль алинд нь тохиромжтой, ялангуяа та "Качковский" хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхийг хүсч байвал сайн тохирно.

Сувгийн захиалга: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=zheleznyjmir

https://i.ytimg.com/vi/TacJ2UDkFXk/sddefault.jpg

https://youtu.be/TacJ2UDkFXk

2014-03-07T18:58:24.000Z

Удаан агшаагчаар хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole хийх жор

• Хайруулын таваг бэлдэж байна 45 минут.
• Энэ нь харагдаж байна 6 хэсэг.
• Шаардлагатай гал тогооны хэрэгсэл:хутгагч ба олон тогооч.

Найрлага

Алхам алхмаар жор

1. 500 гр зуслангийн бяслаг, жүрж эсвэл нимбэгний хальс, ваниль, шанцай, 1/4 халбага зэргийг хутгагч саванд хийнэ. stevia.
   
   
2. 5 өндөг нэмээд жигд болтол нь хутгана.
   
   
3. Дараа нь ойролцоогоор 200 мл ус, 0.5 tsp нэмнэ. ксантан бохь.
   
   
4. Дахин цохи. Үр дүн нь нэлээд шингэн нэгэн төрлийн масс юм. Ийм л байх ёстой.
   
   
5. Олон тогоочийн савыг тосолж, кокосын хальсаар цацна. Энэ нь кассеролыг ёроолд наалдуулахаас сэргийлнэ.
   
   
6. Үүссэн массыг аяганд хийнэ.
   
   
7. Илчлэг багатай тарваганы хэсгүүдийг нэмнэ. Хэрэв танд байхгүй бол мармеладгүйгээр хайруулын тавган дээр хийж эсвэл өөр зүйлээр орлоорой.
   
   
8. Савыг удаан агшаагчинд хийж, 100 хэмээс бага температурт ямар ч горимд 40 минутын турш хооллоорой.
   
   
9. Гадаргуу нь нягт болсон үед Casserole бэлэн болно.
   
   
10. Энэ хайруулын тавган дээр хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилдэг.
    
    

Удаан агшаагч дахь хоолны зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр хийх видео жор

Удаан агшаагчаар чанаж болгосон хоолны зуслангийн бяслагны Casserole хийх видео жорыг үзээрэй. Энэ сонголт нь гайхалтай гал тогооны хэрэгсэл эзэмшигчдэд хэрэг болох нь дамжиггүй.

Гурил, элсэн чихэргүй хоолны дэглэмийн уураг зуслангийн бяслагны Casserole. Бараг бяслагтай бялуу 🙂

Хоолны дэглэм нь нүүрс ус багатай уураг зуслангийн бяслагны Casserole гурил, элсэн чихэргүй
Бараг бяслагтай бялуу. Дукан хоолны дэглэмд тохиромжтой.

Найрлага:
500 гр ямар ч өөх тос агуулсан зуслангийн бяслаг (би өөх тосгүй авдаг)
5 өндөг, зөвхөн хэрэм (надад 3 хэрэм, 2 бүхэл)
Шанцай, ваниллин, амт нь амт
1/4 цайны халбага стевиа (дуртай амтлагчаа хэрэглээрэй)
200-300 гр ус илүү их усилүү бяслагтай бялуу шиг
0.5 халбага ксантан бохь (та өөр бохь - гуар, коньяк, псиллиум, MCC) сольж болно.
Холимог шингэн болж хувирна, санаа зовох хэрэггүй :)
Зууханд 160 градусын температурт усан ваннд хийнэ
40 минутын турш 100 градус хүртэл нарийн горимд удаан агшаагчаар хийнэ. Би "сүү будаа" горим дээр хоол хийсэн, энэ нь ойролцоогоор 95 градус байна. Та халаалтанд хоол хийхийг оролдож болно (ихэнх удаан агшаагчдад энэ нь 80-86 градус байдаг бөгөөд энэ нь өндөг чанахад хангалттай байдаг.
Хөргөгчинд дор хаяж 5 цагийн турш хөргөнө.
Би савнаас гаргаж аваад давхар бойлер руу эргүүлж, хүчтэй сэгсэрнэ.
Мармелад болон конфитурын жор энд байна https://www.youtube.com/watch?v=NjS7BFU5l2U

Бүх жорыг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд цаг хугацаа, мөнгөний тусгай хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй. хоолны ур чадваргүй. Найрлага нь энгийн: зуслангийн бяслаг, өндөг, kefir, үзэм.Бүгд! Хоолыг төрөлжүүлэхийн тулд зарим нь түүнд prunes, хатаасан чангаанз нэмдэг.

Бяслагны бяслагны калорийн агууламж маш бага байдаг - 100 грамм тутамд ердөө 90 ккал.

Та бүхний мэдэж байгаагаар хоолны зуслангийн бяслагны Casserole нь хүүхдийн биеийг хөгжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэрийн бяслаг нь кальци, уургаар баялаг бөгөөд тэдгээрийн нэг юм шилдэг бүтээгдэхүүншим тэжээлийн шинж чанараараа, үзэм нь эрдэс давс, витамин, органик хүчлүүдийн агуулах юм. Тиймээс тэр төгс жорнэг нас хүрээгүй бага насны хүүхдүүдэд.

Хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole хоол хийх сонголтууд

Өнөөдөр олон жорыг гурилгүй зуслангийн бяслагны кассерол хийхэд ашигладаг. Гэхдээ гол найрлага нь хүн бүрт адилхан байдаг: зуслангийн бяслаг, өндөг. Дашрамд хэлэхэд, энэ хоолыг бэлтгэхдээ зуурсан гурилан дээр зуслангийн бяслагт уламжлалт болсон жимс төдийгүй хүнсний ногоог нэмж болно.

Илчлэг багатай зуслангийн бяслагны тогоо бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 2 өндөг,
• 250 гр зуслангийн бяслаг,
• 2 хоолны халбага өөх тос багатай kefir,
• 2 халбага элсэн чихэр (эсвэл амсах болно)
• цөөн тооны үзэм.

Өндөгийг цохиж, 250 гр зуслангийн бяслагыг хоёр хоолны халбагын kefirтэй холино. Дараа нь хоёр массыг нэгтгэж, тэнд элсэн чихэр, үзэм нэмнэ. Та мөн алим, prunes эсвэл хатаасан чангаанз хэрэглэж болно.

Аарцны массыг тосолсон хэлбэрээр тарааж, 30-40 минутын турш зууханд илгээнэ. Ийм кассеролыг давхар бойлерт маш энгийнээр бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд иж бүрдэлд будаа, кассерол болон бусад шингэн бүтээгдэхүүнд зориулсан тусгай аяга байгаа эсэхийг шалгаарай.

Удаан агшаагчаар хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole жор

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг (3 багц ~ 600 грамм)
• Цагаан тараг / цөцгий 15%
• 1 өндөг
• Амтлагч / фруктоз (амсах болно)
• Манна (5 хоолны халбага)
• Жимс / жимс (амтлах)

Гэрийн бяслаг нь сэрээ, эсвэл хутгагч ашиглан сайтар зуурдаг. Өндөг, тараг эсвэл цөцгий (~4 хоолны халбага), чихэрлэгч/фруктоз (~5 хоолны халбага), манна (~4-6 хоолны халбага) нэмээд сайтар холино. Та ямар ч жимс, жимсгэнэ амтыг нэмж болно, гэхдээ тэдгээрээс болж үүнийг санаарай зуслангийн бяслагны CaseroleЖимс, жимсгэнэ нь их хэмжээний шингэн ялгаруулдаг тул өтгөн биш, усархаг болж хувирдаг.

Нэг төрлийн зуурсан гурил зуурсны дараа та аяганд хийх хэрэгтэй. Удаан агшаагч дахь зуслангийн бяслагны хоолны Casserole нь жигнэх горимд маш сайн болдог. Олон тогоочийн савыг тосоор бага зэрэг тосолж, хайруулын тавган дээр шатахгүй, зуурсан гурилаа жигд тараана. Бид тагийг нь хааж, 50 минутын турш жигнэх горимыг асааж, ажлаа үргэлжлүүлнэ.

Хулуутай хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• хулууны нухаш - 300-400 гр
• зуслангийн бяслаг - 200 гр
• өндөг - 3 ширхэг
• алим 1 ширхэг
• элсэн чихэр (үүнгүйгээр хийж болно) - 0.5 аяга хүртэл,
• үзэм - цөөн хэдэн,
• давс - чимх
• ванилийн сахарын уут сонголттой

Мөн хулуу, алим эсвэл гурвыг нь том ширхэгтэй grater дээр нунтаглаж, үлдсэн найрлагыг нь нэмнэ. Бид элсэн чихэрийг амталдаг, 0.5 аяга нэмэхэд хайруулын таваг нь нэлээд чихэрлэг болж хувирдаг. хулууны амтат чанарыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Гөлгөр болтол бүгдийг сайтар холино. Бид үүссэн зуурсан гурилыг хөгц болгон тарааж (би 19 см диаметртэй) зууханд 180С-т 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зууханд бага зэрэг хөргөөд дараа нь таваг дээр тавь.

Хатаасан чангаанз, үзэм бүхий зуслангийн бяслагны Casserole

• Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 500 гр
• Өндөг - 4-5 ширхэг. (хэмжээнээс хамаарч)
• Элсэн чихэр - 1 tbsp (та түүний орлуулагчийг ашиглаж болно)
• Хатаасан жимс эсвэл жимс - амсах болно
• Сод - чимх

Өндөгний цагааныг элсэн чихэрээр хутгана. Шарыг нухсан зуслангийн бяслаг, нэг чимх сод, уурын хатаасан жимс эсвэл жимсний хэсгүүдтэй холино. Аарцны хольцыг холино. Зуслангийн бяслаг, уурагуудыг зөөлөн хольж, тосолсон хэлбэрт хийж, 190-200 градусын температурт 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Бяслаг, ургамал бүхий хоолны бяслагны Casserole

• Аарц - 250 гр
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Кефир - 2 халбага
• Сод - 0.5 tsp
• Бага илчлэг бяслаг - 100 гр
• Хивэг - 2 хоолны халбага
• жижиглэсэн ногоонууд

Өндөгийг аяганд хийж, үрж жижиглэсэн зуслангийн бяслагт нэмээд сайтар холино. Сод нь kefir-д унтрааж, хивэг, бяслаг, нарийн grater дээр сараалжтай, нилээд жижиглэсэн ургамлуудтай хамт ааруул масс нэмнэ. Үр массыг силикон хөгц рүү хийнэ. Casserole-ийг 180 градусын температурт 35-40 минутын турш жигнэх. Хэрэв хүсвэл бяслагны царцдас нэмж болно - үүний тулд хоол хийхээс 5 минутын өмнө хайруулын тавган дээр бага хэмжээний сараалжтай бяслаг цацна.

Тараг, лийр, банана бүхий зуслангийн бяслагны Casserole

Энэхүү жороор чихэрлэг жимс хэрэглэдэг тул элсэн чихэрийг орхиж болно.

Найрлага:

• Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 250 гр
• Тараг - 30 мл
• Банан
• Лийр

Банана нухсан. Үүнийг зуслангийн бяслаг, өндөг, тарагтай хослуул. Холигчоор хутгана. Лийрийг хальс, голоос нь цэвэрлэж, шоо болгон хувааж, ааруул масс руу хийнэ. Зуурсан гурилыг силикон хөгц рүү (бага зэрэг тослох шаардлагатай) эсвэл металл хэвэнд (тосолж, талхны үйрмэгээр цацна) шилжүүлнэ. Савыг зууханд 180 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх эсвэл таган дор богино долгионы зууханд хийнэ (100% -ийн хүчээр 5-6 минут болно). Хэрэв богино долгионы зууханд хоол хийж байгаа бол таваг дотор нь өөр 10-15 минут байлгана.

Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole нь бэлтгэх хурдаараа дуртай байдаг.болон туршилт хийх олон сонголттой. Энэхүү хоол нь хамгийн бага бүтээгдэхүүн, зөвхөн хагас цаг шаарддаг бөгөөд энэ нь завгүй гэрийн эзэгтэй нарын хувьд ноцтой маргаан юм.

Түүнээс гадна, илчлэг багатай зуслангийн бяслагны кассерол нь хоолны дэглэмийн, маш нарийн, амттай бүтээгдэхүүн юм.нь төгс төгөлдөр юм уушиг шигоройн хоолонд хор хөнөөл учруулахгүйгээр оройн цагаар идэхийг үнэхээр хүсч байвал оройн хоол. Хэрэв та өөрийнхөө дүр төрхийг анхаарч үздэг бол бид танд зөвлөж байна.

Сонгодог зуслангийн бяслагны Casserole хийх жор

5-р хоолны дэглэмийн дагуу сонгодог Casserole хийх жор нь зуслангийн бяслагаас гадна зарим үрийн шингэнийг агуулдаг. Хоол хийх найрлага:

• 500 гр зуслангийн бяслаг;
• хоёр өндөг;
• 2 tbsp. л. үрийн шингэн;
• 2 tbsp. л. Сахар;
• нэг чимх ваниль;
• Урлаг. л. ургамлын тос.

Бяслагны бяслаг нь шигшүүрээр сайтар арчина. Нухсан ааруул хольцыг манна, өндөгтэй хослуулсан. Холигч ашиглан найрлагыг нь цохино. Та нэгэн төрлийн масс авах хэрэгтэй. Элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ. Ургамлын тосоор жигд хуудсыг тосолж, ааруулын хольцыг тавина. 180 градус хүртэл халаасан зууханд жигнэх. Хоол хийх хугацаа - 30 минут.

Цагаан будааны тогоо

Будаа нэмснээр кассерол илүү наалдамхай тууштай болно. Мөн тавагны илчлэгийн агууламж нэмэгдэх болно. Амттаныг төрөлжүүлэхийн тулд та бага зэрэг үзэм нэмж болно. Шаардлагатай найрлага:

• зуслангийн бяслаг - 300 гр;
• будаа - 200 гр;
• үзэм - 80 гр;
• өндөг - 1-2 ширхэг;
• өөх тос багатай цөцгий - 50 гр;
• элсэн чихэр - 70 гр;
• хөгцийг тослох цөцгийн тос.

Угаасан үзэмийг хүйтэн усаар асгаж, 15 минутын турш үлдээнэ. Дараа нь усыг зайлуулж, үзэмийг хатаана. Будаа буцалгана. Хөргөсний дараа зуслангийн бяслаг, өндөг, элсэн чихэртэй холилдоно.

Цөцгийн тосоор жигд таваг тосол. Аарц будааны массыг тарааж, жигд хийхийг хичээ. Таваг нь 180 градусын температурт 40 минутын турш шатаасан байна. Бэлэн хоолцөцгийтэй хамт үйлчилдэг. Тэд дулаанаар хооллодог.

Puding caserole жор

5-р хоолны дэглэмийн дагуу хоол хүнс шингээхэд хялбар, зөөлөн, зөөлөн байх ёстой. Тиймээс олон төрлийн суфле, мусс, нухсан төмс, пудинг зэргийг хоол хийхийг зөвлөж байна. зуслангийн бяслагны тогооТөрөл бүрийн хувьд үүнийг пудинг хэлбэрээр бэлтгэж болно. Хоолны хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• 400 гр зуслангийн бяслаг;
• 2 tbsp. л. үрийн шингэн;
• 100 гр сүү;
• 2 tbsp. л. гурил;
• хоёр өндөг;
• 2 tbsp. л. Сахар;
• Бага зэрэг цөцгийн тосхэвний тосолгооны зориулалттай.

Semolina нь сүүгээр цутгаж, 10 минутын турш үлдсэн байна. Бяслагны бяслагийг шигшүүрээр болгоомжтой арчиж, өндөг, гурил, элсэн чихэртэй холино. Зуурмагийг хутгагчаар холино. Холимог дээр семолина нэмээд дахин холино.

Үүний дараа жигд таваг цөцгийн тосоор тосолно. Аарцны хольцоо тэнд хийнэ. 175-180 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх. Хөргөсний дараа идээ ширээн дээр үйлчилнэ. Цөцгий эсвэл жимстэй хамт идээрэй.

Хоол хийх өөр сонголт бий ааруултай таваг "Пудинг". Хоолны найрлагад дараахь найрлага орно.

• зуслангийн бяслаг - 600-700 гр;
• өндөг - 4 ширхэг;
• элсэн чихэр - 3 tbsp. л.;
• жигд нунтаг - tsp;
• ванилийн пуддингийн холимог - 1 багц;
• цөөн тооны үзэм;
• цөцгийн тос - хөгцийг тослох зориулалттай.

Үзэм хүйтэн усаар асгаж, 15 минутын турш дэвтээнэ. Шигшүүрээр үрж, зодуулсан өндөг, зуслангийн бяслагыг нэгтгэнэ. Элсэн чихэр, пуддингийн холимог, жигд нунтаг нэмнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, холигчоор сайтар хутгана. Массанд дэвтээсэн үзэм нэмээд дахин холино.

Цөцгийн тосоор жигд хуудсыг тосол. Аарцны хольцоо тэнд хийнэ. 180 градусын температурт чанаж болгосон хүртэл жигнэх.

"Хийсвэр" тогоо

Ааруулын Casserole "Puff"-ийн онцлог нь жигд хуудсан дээр давхарлан тавьсан зуслангийн бяслаг, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэргийг багтаасан явдал юм. Сүүнд жигнэсэн луувангийн ачаар таваг нь шүүслэг, зөөлөн болдог.

Савыг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• зуслангийн бяслаг - 250 гр;
• алим - 400 гр;
• үзэм - 100 гр;
• лууван - 2-3 ширхэг. жижиг хэмжээ;
• элсэн чихэр - 2 tbsp. л.;
• семолина - Урлаг. л.;
• цөцгий - хагас шил.

Лууван угааж, хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Бага хэмжээний сүүнд уураар жигнэж, цөцгийн тос нэмнэ. Алимыг хальсалж, гол нь зүсэж хуваасан. Тэдгээрийг лууван дээр тавьж, хоёр өндөг нэмнэ. Гэрийн бяслаг нь шигшүүрээр сайтар арчиж, semolina, элсэн чихэр, үлдсэн өндөг, үзэмтэй хослуулсан.

Жигнэсэн тавагыг тосоор тосолно. Аарцны массын давхарга, дараа нь жимсний давхарга тараана. 180 градусын температурт чанаж болгосон хүртэл жигнэх. Хөргөсний дараа цөцгийтэй хамт үйлчилнэ.

Манна, гурилгүй зуслангийн бяслагны Casserole

Хоолны дэглэмд та зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр хийж болно, үүнийг бэлтгэхийн тулд гурил, манна хэрэггүй. Хоолонд дараахь зүйлс орно.

• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 500 гр;
• гурван өндөгний цагаан;
• элсэн чихэр - 3 tbsp. л.;
• эрдэнэ шишийн цардуул - 5 tbsp. л.;
• ургамлын тос - 2 tbsp. л.;
• жигд нунтаг - Урлаг. л.;
• ваниль - хутганы үзүүр дээр;
• нэг чимх давс.

Зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр арчина. Нухсан масс нь эрдэнэ шишийн цардуултай холилдоно. Элсэн чихэр, ваниллин, жигд нунтаг нэмнэ. Уургууд нь тусдаа саванд нэг чимх давстай холилдож, зоддог. Үүний үр дүнд хүчтэй өтгөн хөөс гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг ааруул масс руу сайтар нэвтрүүлдэг.

Жигнэмэгийн тавгийг ургамлын тосоор тосолж, ааруул хольцыг тэнд байрлуулна. Зууханд 180 градусын температурт жигнэх. Хоол хийх хугацаа - 45 минут.

Хоолны хүснэгт №5 нь элэг, цөсний зам, ходоод гэдэсний замын өвчинд тохиромжтой. Хоолны дэглэм нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, өвдөлтийн шинж тэмдгийг намдааж, эдгэрэлтийг түргэсгэдэг хэмнэлттэй хоол хүнс агуулдаг. Бяслагны бяслагны Casserole бол хоолны дэглэмийн дугаар 5-д санал болгож буй хоолны нэг юм. Амттан нь ашигтай бодисоор баялаг бөгөөд сайн шингэдэг. Та гэртээ хоол хийхэд хялбар болгоход туслах олон тооны янз бүрийн жорыг зурагтай хамт олох боломжтой. Casserole хийх сонголтуудын нэгийг доорх видеон дээр тайлбарласан болно.

Зуслангийн бяслаг нь хамгийн ашигтай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний жагсаалтад удаан хугацаагаар байсаар ирсэн. Энэ нь уураг, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд хамгийн чухал нь кальци, фосфор юм. Энэхүү сүүн бүтээгдэхүүнийг түүхийгээр нь хэрэглэж болно, эсвэл янз бүрийн амттангаар бэлтгэж болно. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн дунд хамгийн дуртай хоол бол хоолны дэглэмийн ааруултай тогоо юм.

Жингээ хасах зориулалттай зуслангийн бяслаг

Энэхүү өвөрмөц айраг нь бараг бүх төрлийн хоолонд амархан шингэцтэй, өөх тос, нүүрс ус багатай, таргалалттай тэмцэхэд хоолны дэглэм болгон ашиглах боломжийг олгодог. Жингээ хасахын тулд өөх тосгүй зуслангийн бяслаг хэрэглэх нь зүйтэй. Зуслангийн бяслаг "буулгах" ажлыг долоо хоногт нэг удаа хийж, хөнгөн хоолны дэглэмээр ээлжлэн хийж болно.

Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг хэр эрүүл, хор хөнөөлтэй талаар олон хүн маргаж байна. Бүтээгдэхүүний өөхний агууламж өндөр байх тусам бие махбодид шингээхэд хэцүү байдаг нь мэдэгдэж байна. Гэхдээ зөвхөн өөх тосгүй хоол идэх нь ихэвчлэн биед хор хөнөөл учруулдаг. Өөх тосыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах урт хугацаанд, эхний ээлжинд үс, арьсанд нөлөөлнө.

Тиймээс энэ тохиолдолд "Бүх зүйл дунд зэрэг сайн" гэсэн дүрмийг мартаж болохгүй. Эв найрамдлыг олж авснаар эмэгтэй хүн илүү үзэсгэлэнтэй болох хүсэлтэй байдаг, гэхдээ эрүүл мэндийн зардлаар биш. Гэрийн бяслагны үндсэн дээр жингээ хасах олон хоолны дэглэм боловсруулсан бөгөөд тэдгээрийн дотроос хүн бүр өөртөө хамгийн тохиромжтойг нь сонгох боломжтой.

Зуслангийн бяслагны төрлүүд

Хэд хэдэн төрлийн зуслангийн бяслаг байдаг. Юуны өмнө зуслангийн бяслагийг өөх тосны агууламж дээр үндэслэн сонгох хэрэгтэй.

Өөх тос. 18% өөх тос бүхий зуслангийн бяслаг нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд кальци, фосфорын эх үүсвэр юм.

Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг. Энэ ааруул дахь өөх тосны дундаж агууламж 1.8% байна. Магадгүй энэ нь зуслангийн бяслагны хамгийн их зарагддаг төрөл юм.

Тосгүй бяслаг. Өөх тос байхгүй тул энэ зуслангийн бяслаг нь зарим өвчин, хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай байж болно.

Гэрийн бяслаг үйлдвэрлэх арга нь бас өөр байж болох ч энэ нь амтанд бараг нөлөөлдөггүй.

Хүчиллэг ааруул. Үүний үндэс нь сүүн хүчил, реннет, пастержуулсан сүү юм.

Хүчиллэг ааруул. Энэ төрлийн зуслангийн бяслаг үйлдвэрлэхэд пастержуулсан бүтэн эсвэл тослоггүй сүү, сүүн хүчлийг холино.

Тусдаа ааруул. Тусгаарлагдсан зуслангийн бяслаг нь цөцгийтэй өөх тосгүй зуслангийн бяслагны холимог юм. Энэ төрлийн зуслангийн бяслаг нь ямар ч өөх тос байж болно (ихэвчлэн хоолны дэглэмийн ааруул бүтээгдэхүүнийг ийм аргаар хийдэг).

Зуслангийн бяслаг юугаар хийгдсэн бэ?

Хамгийн гол нь зуслангийн бяслагны уураг, кальци юм. Уураг бол амьдралын үндэс, кальци бол ясны эдийн үндэс юм.

Бүтээгдэхүүний найрлага нь үйлдвэрлэлд ашигласан түүхий эд, өөх тосны агууламжаас хамааран өөр өөр байдаг.

100 гр. зуслангийн бяслаг нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

§ 15 гр. хэрэм;

§ 18 гр. өөх тос;

§ 2.9 гр. нүүрс ус;

§ 50 гр-аас их. ус.

Зоригтой зуслангийн бяслаганд илүү их уураг (18 грамм), өөх тос багатай, өөх тосгүй зуслангийн бяслагт их хэмжээний ус, бараг өөх тос байдаггүй боловч 20 граммаас илүү уураг байдаг.

Зуслангийн бяслаг нь B, H, C, E, PP витамин, түүнчлэн А аминдэм агуулдаг. Ашигт малтмалын дунд: төмөр, фосфор, холин, цайр, натри, хлор, кальци, кали, магни, фтор, селен, зэс, кобальт ба манган. Бараг бүгд бие махбодид сайн шингэдэг.

Гэрийн бяслагны Casserole-ийн ашиг тус

Энэ хоолны дэглэмийн хоолхамгийн тустай зүйлсийн нэг. Энэ нь тусалдаг тул хүүхдэд тохиромжтой зохистой хөгжилхүүхдийн бие. Гэрийн бяслаг нь маш их кальци, уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь хамгийн сайн тэжээллэг бүтээгдэхүүний нэг юм. Үүн дээр үзэм нэмснээр бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг улам нэмэгдүүлж, эрдэс давс, витамин, органик хүчлээр баяжуулдаг. Энэ бүхэн нь зуслангийн бяслагны кассеролыг бага насны хүүхдүүдэд тохиромжтой хоол болгодог.

Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнөөр шаналж буй хүний ​​хоолны дэглэмд байх ёстой. Учир нь зуслангийн бяслагны Casserole амархан шингэцтэй бөгөөд гэдэсний микрофлорт сайн нөлөө үзүүлдэг исгэсэн сүүн хоол юм. Ингээд та бүхний анхааралд хүргэж байна янз бүрийн жорэнэ хоол.

Фото зурагтай зууханд жороор хийсэн хоолны сонгодог зуслангийн бяслагны Casserole

Зууханд хоолны зуслангийн бяслаг хийх уламжлалт жор нь гурил нэмэхийг шаарддаггүй.

Энэ нь өөх тос багатай, уураг ихтэй хоол бөгөөд дараахь зүйлийг шаарддаг.

• 500 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг;
• 4 өндөг;
• 50 гр элсэн чихэр;
• нэг чимх сод.

Өндөгний цагааныг элсэн чихэртэй хамт хутгана. Зуслангийн бяслагыг гөлгөр болтол нь хутгагчаар холино. Аарцны масстай шарыг хольж, дараа нь ташуурдсан цагаан, сод нэмнэ. Зуурсан гурилыг тосолсон хэлбэрээр хийж, 190 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Casserole нь 8 порц 115 калори илчлэгтэй бөгөөд нэг порц нь 14 г уураг, ердөө 3 г өөх тос агуулдаг.

Илүү тод амтыг авахын тулд нэг нимбэг эсвэл жүржийн хальсыг зуурсан гурилдаа хийнэ.

Зуурмаг дээр нэмсэн цөөн тооны үзэм нь бялууг чихэрлэг болгож, нэг удаа 10 калори нэмнэ. Та өөх тос ихтэй зуслангийн бяслагаар хайруулын тавган дээр хийж болно, гэхдээ 2% зуслангийн бяслаг нь нэг удаад 13 калори, 5% зуслангийн бяслаг 24 калори, 9% нь 44 калори илчлэг нэмнэ гэдгийг анхаарна уу.

Жингээ хасмаар байна уу? Тэгвэл эдгээр нийтлэлүүд танд зориулагдсан болно.

Алимтай хоолны бяслагны Casserole

Найрлага:

• Зуслангийн бяслаг 1% өөх тос 250 гр
• Тахианы өндөг 1 ширхэг.
• Apple 2 ширхэг. (дундаж хэмжээ)
• Өөх тосгүй kefir 3 tbsp.

Хоол хийх:

1. Зуслангийн бяслагыг өндөгтэй хольсон, хэрэв бөөн юм бол сэрээгээр зуурч болно.
2. Кефир зуурмаг дээр нэмээд бүх зүйлийг сайтар холино.
3. Алимыг хальсалж, цөмийг нь салгаж, дараа нь тэдгээрийг бүдүүн үрж байна.
4. Алимны хольцыг силикон хэвэнд тавьсан ааруул зуурмаг дээр нэмнэ.
5. Гэрийн бяслагны Casserole нь 180 градусын температурт 40 минутын турш шатаасан байна.

Dukan-ийн дагуу хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole

Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст зориулж хоолны дэглэмийн эмч Дуканы нэрэмжит жор байдаг. Тэрээр хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг 100 байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гаргажээ.

• өөх тосгүй зөөлөн (үр тариа биш) зуслангийн бяслаг - тус бүр 200 гр 3 багц;
• өндөг - 4 ширхэг. (маш том биш);
• ойролцоогоор 3 хоолны халбага тосгүй хуурай (нунтаг) сүү;
• 2 tbsp. л. цардуул (эрдэнэ шиш);
• 11 гр ямар ч элсэн чихэр орлуулагч (та Fitparad хэрэглэж болно);
• нэг чимх ваниль.

Бэлтгэл ажил: Эхлээд та уурагуудыг салгаж, зузаан хөөс (оргил) хүртэл холигчоор цохих хэрэгтэй.

Дараа нь шарыг зуслангийн бяслагтай холино. Дараа нь болгоомжтой, ташуурдалгүйгээр хуурай бүтээгдэхүүний хагас, уургийн массын талыг ааруул дээр нэмээд холино. Дараа нь үлдсэн бүх найрлагыг нь тавиад дахин холино.

Multicooker-ийн хувьд "жигнэх" програмыг сонгоод цагийг 50 минут болгож тохируулна уу. Мөн 180 градусын зууханд хийж болно. Дуканы жороор амттан бэлтгэх ийм арга нь илүү энгийн боловч амттай биш юм.

Хоолны зуслангийн бяслаг, ванилийн тогоо "Пудинг"

Энэхүү ванилийн зуслангийн бяслагны бялууг нэг халбага зайрмаг, бөөрөлзгөнө чанамалаар үйлчил.

Найрлага:

• 600-700 грамм зуслангийн бяслаг;
• дөрвөн ширээний өндөг;
• Гурван ширээ. нунтагласан элсэн чихэр халбага;
• Нэг багц ванилийн пуддингийн холимог;
• Нэг цай. нэг халбага жигд нунтаг;
• Үзэм - амсах болно;
• Нэг багц ванилийн сахар;
• Цөцгийн тос.

Хоол хийх арга:

Өндөгийг гүн гүнзгий аяганд сайтар цохиж, зуслангийн бяслаг нэмнэ. Элсэн чихэр хийнэ. Ванилийн сахар нэмнэ. Холимог пудинг болон жигд нунтаг хийнэ. Бүх найрлагыг сайтар холино. Дараа нь массыг холигч эсвэл хүнсний процессороор сайтар зоддог. Дэвтээсэн үзэмээ тавиад холино. Цөцгийн тосоор жигд таваг тосол. Аарцны массыг тараана. Бэлэн болтол нь жигнэх.

Хулуутай хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole

• хулууны нухаш - 300-400 гр,
• зуслангийн бяслаг - 200 гр,
• өндөг - 3 ширхэг.,
• алим 1 ширхэг.,
• элсэн чихэр (үүнгүйгээр хийж болно) - 0.5 аяга хүртэл,
• үзэм - цөөн хэдэн,
• давс - чимх,
• ванилийн сахарын уут сонголттой

Хулуу, алим эсвэл гурвыг нь том ширхэгтэй grater дээр нунтаглаж, үлдсэн найрлагыг нь нэмнэ. Бид элсэн чихэрийг амталж, 0.5 аяга нэмэхэд хайруулын тавган нь нэлээд чихэрлэг болж хувирдаг тул хулууны амтыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Гөлгөр болтол бүгдийг сайтар холино. Бид үүссэн зуурсан гурилыг хөгц болгон тарааж (би 19 см диаметртэй) зууханд 180С-т 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зууханд бага зэрэг хөргөөд дараа нь таваг дээр тавь.

Үзэм, хатаасан чангаанз бүхий хоолны бяслагны Casserole

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн Casserole нь таны биеийг илүүдэл илчлэгээр хэт ачаалахгүй. Хатаасан чангаанз, үзэмний оронд лаазалсан хан боргоцой эсвэл өөрийн дуртай хатуу жимсний хэсгүүдийг жороор хэрэглэж болно. Хэрэв жимс нь чихэрлэг байвал элсэн чихэргүйгээр хоол хийж болно.

Хоол хийх найрлага:

• Шинэ, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 500 грамм. Ааруул хэт нойтон байх ёсгүй;
• Дунд зэргийн хэмжээтэй өндөг - 4 ширхэг;
• Элсэн чихэр - 1 халбага, жороор хүссэн хэмжээгээр хэрэглэнэ;
• Үзэм, хатаасан чангаанз эсвэл жимс - таны амтанд нийцүүлэн;
• Сод - жижиг чимх.

Савыг бэлтгэх:

1. Бид зуслангийн бяслагийг арчиж, уурагуудыг шараас нь салгана.
2. Цагааныг элсэн чихэрээр цохиж, шарыг нь нухсан зуслангийн бяслагтай холино.
3. Аарцны массыг ташуурдуулж уурагтай зөөлөн хольж, нэг чимх сод нэмээд холино. Уурын хатаасан жимс эсвэл шинэхэн жимс нэмнэ.
4. Бэлтгэсэн ааруул массыг тосолсон хэлбэрт хийнэ.
5. Бид зуухаа халааж, саванд хийж, 190-200 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн болсон ааруул амттанг хөргөж, хэсэг болгон хувааж болно, та үйлчлэх үед болно.

Гадил, бөднө шувууны өндөг бүхий хоолны бяслагны Casserole

Casserole бэлтгэх маш амттай, хурдан. Онцгой хоолны дэглэмийн хоол. Хэрэв та жингээ харж байгаа бөгөөд хэтэрхий чихэрлэг хайруулын тавганд дургүй бол үүнийг чанаж идээрэй! Үүнээс гадна бөднө шувууны өндөг маш ашигтай байдаг. Энэхүү жор нь элсэн чихэр, цөцгийн тос, гурил, үрийн шингэнийг агуулдаггүй. Энэ нь таны өдрийн хоолны эхлэл, төгсгөлийн гайхалтай хоол болж чадна.

• Зуслангийн бяслаг 200 гр.,
• Банана 1 ширхэг.,
• Бөднө шувууны өндөг 6 ширхэг,
• Амтлахын тулд ваниллин
• Амтлахын тулд нунтагласан шанцай
• Нимбэгний шүүс 2 халбага,
• Амтлахын тулд давс.

Жингээ хасмаар байна уу? Тэгвэл эдгээр нийтлэлүүд танд зориулагдсан болно.

хоол хийх тогоо

1. Хамгийн тохиромжтой нь өндөгний цагаан, шарыг салгаж, цагааныг нь нимбэгний шүүсээр хутгаж, хатуу оргил үүстэл нь хутгана (би үүнийг хийгээгүй, гэхдээ би хуучирч муудахаас нь өмнө шууд идсэн тул та хүссэнээрээ хий).
2. Шарыг зуслангийн бяслаг, чимх давстай нухсан. Хэрэв таны зуслангийн бяслаг хатуу байвал бага зэрэг сүү нэмнэ. Гэхдээ надад хэрэггүй байсан.
3. Бид хоёр массыг холино.
4. Та шанцай, ваниллин нэмж амталж болно.
5. Гадилыг нимгэн дугуйлан болгон хайчилж ав. Бяцхан хөгцөө хийхэд надад хагас гадил л хэрэгтэй байсан.
6. Бид үүссэн бүтээгдэхүүнийг ааруул давхаргаас эхэлж, төгсгөлд нь давхаргаар тараана. Силикон хэвийг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм, ямар ч нарийн боов нь амархан гарч ирдэг бөгөөд тэдгээрийг тосоор тосолж, үрийн шингэнээр цацах шаардлагагүй.
7. Хүрэн ирмэг гарч ирэх хүртэл 180 * температурт жигнэх. Хэрэв та дээд хэсэг нь хэвээр байгааг харвал.

Сайн байна уу блог уншигчид. Та бүгд дор хаяж нэг удаа зуслангийн бяслагны ашиг тусын талаар сонссон гэж би бодож байна. Үнэн хэрэгтээ, бүтээгдэхүүн нь асар их хэмжээг агуулдаг. Өнөөдөр би хоолны дэглэмийн зуслангийн бяслагны Casserole хэрхэн хоол хийх жорыг тантай хуваалцах болно. Бүх хоол нь маш хөнгөн бөгөөд хурдан байдаг. Та зарцуулахгүй цаг гаруй. Өгүүлэлд та янз бүрийн хувилбаруудыг олох болно: богино долгионы зууханд, удаан агшаагч, зууханд. Бараг хүн бүр 100 грамм тутамд хэдэн калори илчлэг байгааг бичсэн.

Ийм хоолоор та хөнгөн, нарийн, хоолны дэглэмийн өглөөний цай эсвэл хөнгөн зууш авдаг. 100 грамм тутамд 142 ккал байдаг.

• 3 жижиг алим (250 гр);
• 500 гр илчлэг багатай зуслангийн бяслаг;
• 30 гр манна;
• 3 тахианы өндөг;
• 2-3 tbsp. л. элсэн чихэр (эсвэл чихэрлэгч);
• амтлах давс.

Гэрийн бяслагийг гүн гүнзгий саванд хийж, үрж жижиглэсэн алим нэмээд хусуураар холино.

Аарцны масс руу элсэн чихэр, өндөг нэмээд холино. Гайхамшигтай байхын тулд та өндөгийг элсэн чихэртэй холигчоор урьдчилан цохиж болно.

Semolina нэмнэ, массыг хутгана.

Олон тогоочийн хэлбэрийг цөцгийн тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацна. Алимны ааруул массыг тавиад тагийг нь таглана. "Baking" горимд 45 минутын турш хоол хийхээр тохируулна.Дохио дуугармагц тагийг нь нээж, хайруулын таваг бага зэрэг хөргөнө. Том хавтгай таваг руу эргүүл.

Хэсэг болгон хувааж, байгалийн элсэн чихэргүй тарагтай хамт үйлчил.

Илчлэг багатай элсэн чихэргүй зуслангийн бяслагаас

Зууханд ийм нарийн боов бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Бүх зүйл танд нэг цаг хагасын хугацаа шаардагдах болно. Зөвшөөрч байна уу, жинхэнэ таашаал авах багахан хугацаа уу?

• 3 багц зуслангийн бяслаг;
• 6 өндөг;
• 2 tbsp зөгийн бал;
• 1 tbsp үрийн шингэн;
• хутганы үзүүр дээр ваниллин.

Зуслангийн бяслаг аваад гүн таваг эсвэл хайруулын тавган дээр тавь. Сэрээ ашиглан бүтээгдэхүүнийг сайтар бутлана. Холимог дээр зөгийн бал, өндөг нэмнэ. Дахин хутгана. Үргэлжлүүлэн хутгана, манна, ваниллин нэмнэ. Гэсэн хэдий ч хольцыг ташуурдахаас болгоомжил.

Үүссэн зуурсан гурилыг өмнө нь тосолсон эсвэл гурилаар цацсан хөгц рүү нэмнэ. Зууханд 180 градус хүртэл урьдчилан халаана. 40 минутын турш зуслангийн бяслагны Casserole жигнэх. Хоолоо хөргөнө. Та хайруулын тавган дээр байгалийн тараг, жижиг халбага шингэн зөгийн бал хийж болно 🙂

Дукан хоолны дэглэмд гурил, үрийн шингэнгүй

Олон хүмүүс гурил, манна гэх мэт зарим найрлагыг аяганд нэмэхийг эсэргүүцдэг. Үнэндээ эдгээр бүтээгдэхүүн нь хурдан нүүрс ус юм. Тэд илчлэгийн агууламжийг нэмэгдүүлж, гадаад төрх байдалд хүргэдэг нэмэлт фунт. Та ийм хайруулын тавган дээр хүртэл идэж болно. Үүнийг довтолгоо, ээлжлэн солих, тогтворжуулах, нэгтгэх зэрэг аль ч үе шатанд зөвшөөрнө.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 400 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг;
• 2 өндөг;
• амтлах амтлагч;
• 1/3 tsp давс;
• амт нь ваниль, жүрж эсвэл нимбэгний хальс.

Бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж, бөөгнөрөл үүсэхгүйн тулд сайтар холино. Та амт нь жүрж эсвэл нимбэгний хальс нэмж болно. Гожи жимс нь бас тохиромжтой.

Бэлэн болсон хольцыг хэвэнд хийж, өмнө нь нимгэн давхаргатай тосоор тосолж, эсвэл талхны үйрмэгээр цацна. Зуухыг 180 градус хүртэл урьдчилан халаагаад 30 минутын турш жигнэх. Савыг хөргөөд үйлчил. Нэмэлтгүй байгалийн тараг нь хувцаслахад хамгийн тохиромжтой. Түүнчлэн, хэрэв танд зуслангийн бяслаг үлдсэн бол өглөөний цайндаа богино долгионы зууханд аяга бялуу хийж болно.

Дукан хоолны дэглэмд байгаа хүмүүсийн хувьд би тусдаа өгүүллээр тайлбарласан

Semolina болон үзэмтэй удаан агшаагчаар хурдан

Casserole бол өөрийгөө үргэлж галбиртай байлгахад тусалдаг хоолны дэглэм юм. 100 грамм бүтээгдэхүүн нь зөвхөн 170 ккал агуулдаг. Гэхдээ энэ тогоо нь тамирчид болон жингээ хасаж буй хүмүүст тохиромжтой боловч маш тэжээллэг, амттай байдаг. Тийм ч учраас олон хүн төгс хоолыг сонгохдоо үүн дээр зогсдог.

Савыг бэлтгэхийн тулд дараахь зүйлийг авна.

• 5 өндөг;
• 100 гр манна;
• амтлах амтлагч;
• 120 гр kefir;
• 500 гр зуслангийн бяслаг;
• хутганы үзүүрт жигд нунтаг;
• 20 гр үзэм.

Холигчийг бэлтгэж, элсэн чихэрийг өндөгтэй холихын тулд ашиглана. Гаралт нь хөөсөрхөг масстай байх ёстой. Үүн дээр бусад бүх найрлагыг нэмж, тус бүрийг аажмаар холино. Холимог дотор бөөгнөрөл үүсэхээс болгоомжил.

Холимог "Baking" горимд 40-50 минутын турш хооллоорой. Дараа нь галыг гаргахгүйн тулд удаан агшаагчийг нээхгүйгээр хайруулын тавган дээр исгэж идээрэй. Хэрэв төхөөрөмжөөс дулаан гарах юм бол зуурсан гурил тогтож, агааргүй байдлын нөлөө ажиллахгүй. Тиймээс тэр 45 минутын турш зогсох ёстой. Энэ хугацаа дуусахад төхөөрөмжийг унтрааж, таваг хөргөнө. Casserole нь цай эсвэл бага илчлэг жимсний смүүтитэй хамт үйлчилж болно.

Удаан агшаагчаар амттай зуслангийн бяслаг хийх бусад жорууд.

Алимтай богино долгионы зууханд хурдан идээрэй

Хэрэв таны зуух эвдэрвэл цөхрөл бүү зов! Богино долгионы зуухыг ашигла, энэ нь таны бусад цахилгаан хэрэгслийг солих болно. Бяслагны бяслагны Casserole нь В бүлгийн олон витамин агуулсан эрүүл хэвээр байх болно. Энэ хоол нь 100 грамм бүтээгдэхүүнд зөвхөн 126 ккал байдаг.

Бэлтгэхийн тулд:

• 100 гр алим;
• 180 гр өөх тос багатай тараг;
• 250 гр дунд өөхний зуслангийн бяслаг;
• 1 өндөг;
• 20 гр хатаасан чангаанз.

Гүн аяганд тараг, зуслангийн бяслаг холино. Өндөгний нэгэн төрлийн масс руу нэмнэ. Сайн холино, гэхдээ хольцыг хутгахгүйн тулд болгоомжтой байгаарай. Алимыг хальсалж, шоо эсвэл зүсмэл болгон хуваана.

Зуурмаг дээр хатаасан чангаанзны хамт жимс нэмнэ. Холимогийг урьдчилан тосолсон хэвэнд хийнэ. Богино долгионы зууханд хийж, хүчийг 600 ватт болгож тохируулна. Хоол хийх тогоогоо ажиглаарай. Энэ нь ойролцоогоор 10 минут болно. Хэрэв хуваарилсан хугацаа хангалтгүй бол дахиад хэдэн минут нэмнэ үү.

Богино долгионы зууханд зуслангийн бяслагны кассеролыг аяганд ч хийж болно. Би энэ болон бусад жорыг дэлгэрэнгүй бичсэн. Өглөөний цайндаа будаа хиймээргүй санагдах үед би микронд жижиг тогоо хийж өгдөг. Yum-yum, хагас өдөр дүүрэн 🙂

Уурын гадил жимсний чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст

Та хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэхийг хүсч байна уу? Давхар зууханд янз бүрийн жимс нэмсэн зуслангийн бяслагны Casserole бэлтгэхийг зөвлөж байна. Таны гэр бүлийнхэнд энэ санаа таалагдах нь гарцаагүй. Жоронд элсэн чихэр хэрэглэдэггүй тул энэ амттан нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой.

Дараах найрлагыг авна уу.

• 250 гр зуслангийн бяслаг;
• 2 банана;
• 2 өндөг;
• 1/2 tsp шанцай;
• амтлах амтлагч;
• 1 tbsp нимбэгний хальс.

Бананыг хутгагчаар нухаш хийнэ. Нухашыг шанцайтай холино. Өндөгөө хутгаж, эхлээд цагаан, шарыг нь салга. Дараа нь та тэдгээрийг дахин холбож болно. Өндөгний хольцыг гадил жимсний нухаш руу нэмнэ. Амтлахын тулд амтлагч нэмнэ. Гэсэн хэдий ч, энэ нь маш их хэрэгцээ биш гэдгийг санаарай, учир нь гадил жимсний нэмсэнээс болж кассерол чихэрлэг болно.

Холигч ашиглан зуслангийн бяслагыг нимбэгний хальстай холино. Банана-өндөгний масс руу зуслангийн бяслаг нэмнэ. Бүх зүйлийг маш болгоомжтой хий. Та хосоор өтгөрдөг шингэн массыг авах хэрэгтэй. Зуурсан гурилыг хэвэнд хийж, 30 минутын турш давхар бойлерт хийнэ. Гэсэн хэдий ч тавагны бэлэн байдлыг анхаарч, тоног төхөөрөмжийнхөө хүчээр удирдаарай.

Уураар жигнэсэн зуслангийн бяслагт өөр юу хийж болох вэ? . Эдгээр нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болон хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст тохиромжтой.

Өндөггүй амттай лууван-ааруул

Энэ бол хамгийн хоолны дэглэм, хамгийн тэжээллэг хоол юм! 100 грамм бүтээгдэхүүнд ийм ногооны кассерол нь зөвхөн 109 ккал агуулдаг.

Хоолны хувьд танд хэрэгтэй болно:

• 250 гр лууван;
• 30 гр манна;
• 3 өндөг;
• 180 гр зуслангийн бяслаг;
• 150 мл kefir;
• 50 мл сүү.

Өндөгийг сайтар хутгана. Өндөгний холимогт манна нэмнэ. Зуурмагийг жигд болтол хутгана. Лууванг цэвэрлэж, сараалжтай болгоно. Дунд зэргийн grater дээр хамгийн сайн. Лууван дээр зуслангийн бяслаг, kefir нэмнэ. Хутгаж, дараа нь өндөг-семолина хольцыг хийнэ. Бөөгнөрөл үүсэхгүй эсэхийг шалгаарай.

Олон тогоочийг тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ. 40 минутын турш жигнэх + 20 минут дуугарсны дараа тагийг бүү нээ. Хоолоо бага зэрэг хөргөнө. Зууханд бас. Царцдас хэрхэн шарж байгааг ажиглаж, нарийн боовыг гаргаж аваарай. Хөргөөд идээрэй 🙂

Хулуу, шанцайтай хэрхэн хоол хийх талаар

Надад итгээрэй, энэ хоол нь маш амттай бөгөөд биед хамгийн ашигтай! Эцсийн эцэст, хулуу нь маш их зүйлийг агуулдаг. Дээрээс нь энэ нарийн боов нь илчлэг багатай, учир нь 100 грамм тутамд ердөө 130 ккал байдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

• 280 гр хулуу;
• 360 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг;
• 3 өндөг;
• 10 гр шанцай (заавал биш)
• 30 гр өөх тос багатай тараг.

Нарийн grater дээр хулуу цэвэрлэнэ. Үүнийг бусад найрлагатай холино. Холимогийг тосолсон силикон хэвэнд хийнэ.

Зуухыг 180 градус хүртэл урьдчилан халаана. 40 минутын турш жигнэх. Хоолоо хөргөнө. Үзэм эсвэл хатаасан чангаанз нь хулуутай сайн нийлдэг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг 5 минутын турш халуун усанд урьдчилан дэвтээнэ. Хулуутай хамгийн нарийн кассерол хийх бусад жорууд.

Zucchini болон тахианы булангаар хэрхэн хоол хийх талаар

Энэ бол зуслангийн бяслагны Casserole хийх хамгийн сэтгэл хангалуун, хамгийн тэжээллэг жор юм. Та заавал дүүргэж, бүтэн өдрийн турш бүрэн дүүрэн байх болно! Гайхалтай өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоол.

Зарим найрлагыг нь аваарай:

• 2 тахианы булан (тэдгээрийг урьдчилан бэлтгэх);
• 3 жижиг цуккини;
• 3 өндөг;
• 250 гр зуслангийн бяслаг;
• 2 хумс сармис;
• 2 tsp гурил;
• 250 гр бяслаг (өөх тос 20% хүртэл);
• 1/3 tsp давс;
• амтлах халуун ногоо;
• 1/2 tsp ургамлын тос;
• 1 дунд чийдэн.

Сонгино хайчилж, сармисаа цавчих. Тэднийг зөөлөн болтол нь хуурч ав. Цуккини 3-4 хэсэгт хуваагдана. Тэдгээрийг маш том хайчилж ав. Сонгино, сармис дээр нэмээд үргэлжлүүлэн хуурна. Бүх ногоог 6 минутын турш буцалгана. Чанасан филеийг нилээд цавчих ба гүн аяганд чанасан цуккинитэй холино.

Өндөгөө хутгаж, аарц, кремээ хийж хутгана. Зуурсан гуриланд бөөгнөрөл байхгүй эсэхийг шалгаарай. Одоо холимог дээр үрж жижиглэсэн бяслаг, гурил нэмнэ. Холимог дээр хүнсний ногоо, филе нэмнэ. Давс, чинжүү. Маягтыг тосоор тосолж, үүссэн хольцыг тэнд байрлуулна. Дээрээс нь бага зэрэг бяслаг цацна.

Зуухыг 180 градус хүртэл урьдчилан халаана. Дотор нь хайруулын тавган дээр 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зүсэх явцад деформацид орохгүйн тулд таваг хөргөнө.

Зуслангийн бяслагаас гадна бусад олон сонголтууд байдаг. хоолны дэглэмийн тогооаль би. Эдгээр нь таны өдөр тутмын илчлэгт багтах бөгөөд таныг удаан хугацаанд цатгалахад тусална.

Тодорхой болгохын тулд би манна, зуслангийн бяслаг, гадил жимсний хамт зууханд кассерол хоол хийх энгийн алхам алхмаар видео жорыг авсан.

Энд та зуслангийн бяслагаар хийж болох гайхалтай кассеролуудыг санал болгож байна. би чамд найдаж байна эрхэм уншигчидэнэ нийтлэл таалагдсан. Нийгмийн сүлжээн дэх жороо хуваалцаж, шинэчлэлтүүдэд бүртгүүлээрэй. Зөвхөн өөрийгөө төдийгүй гэр бүлээ бэлдэж, баярлуулаарай. Баяртай.