Гурилгүй хоолны бяслагны Casserole хийх жор. Хоолны кассерол хийх энгийн жор

Орчин үеийн хүмүүстэнцвэртэй хооллолтыг сонгох нь зөв, учир нь энэ нь зөвхөн биеийн галбирыг төдийгүй эрүүл мэндийг хадгалах боломжийг олгодог. Ийм хоолны дэглэмийн хоол, зуслангийн бяслаг Casserole нь янз бүрийн хоолны дэглэмийн цэсэнд орсон байдаг. Энэ нь ямар ч насныханд, ялангуяа хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй, янз бүрийн өвчтэй хүмүүст хэрэглэдэг, тамирчдад, мөн жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулагдсан байдаг. Таны анхаарлыг зөөлөн хоолны дэглэмийн арван жорыг урьж байна зуслангийн бяслагны тогоо.

Гэрийн бяслагны Casserole-ийн ашиг тус

Энэхүү хоолны дэглэм нь хамгийн ашигтай хоол юм. Энэ нь тусалдаг тул хүүхдэд тохиромжтой зохистой хөгжилхүүхдийн бие. Гэрийн бяслаганд маш их кальци, уураг байдаг бөгөөд энэ нь түүний нэг юм шилдэг бүтээгдэхүүнхоол тэжээлээр. Үүн дээр үзэм нэмснээр бүтээгдэхүүний үнэ цэнийг улам нэмэгдүүлж, эрдэс давс, витамин, органик хүчлээр баяжуулдаг. Энэ бүхэн нь зуслангийн бяслагны Casserole болгодог төгс хоолбага насны хүүхдүүдэд зориулсан.

Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнөөр шаналж буй хүний ​​хоолны дэглэмд байх ёстой. Учир нь зуслангийн бяслагны Casserole амархан шингэцтэй бөгөөд гэдэсний микрофлорт сайн нөлөө үзүүлдэг исгэсэн сүүн хоол юм. Тиймээс, энэ хоол хийх зарим жорыг энд оруулав.

Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole жор

Бяслагны бяслагны Casserole нь үндсэн хоол эсвэл амттангаар үйлчилж болно. 100 грамм тутамд ердөө 90 калори илчлэг байдаг. Үзүүлсэн жорууд нь энгийн бөгөөд их цаг хугацаа, мөнгө шаарддаггүй тул шинэхэн тогооч үүнийг даван туулж чадна. Бага илчлэг зуслангийн бяслаг Casserole гурил нэмэхгүйгээр бэлтгэсэн. Бүх жорын гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь зуслангийн бяслаг, өндөг юм. Хоол хийх явцад та энэ хоолны дэглэмийн хоолонд зөвхөн уламжлалт жимс төдийгүй хүнсний ногоо нэмж болно. Ингээд та бүхэндээ хулуу, ногоотой жорыг хүргэж байна.

Кефиртэй №1 жор

Зуслангийн бяслагны кассерол бэлтгэхийн тулд та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй.

• 250 гр хэмжээтэй зуслангийн бяслаг,
• Хоёр өндөг,
• Өөх тос багатай kefir - 2 том халбага,
• Элсэн чихэр амт нь нэмдэг
• Ямар ч хэмжээгээр үзэм.
• Сонголтоор та алим, хатаасан чангаанз эсвэл prunes нэмж болно.

Хоол хийх:

Удаан агшаагчийн 2-р жор

Хоол бэлтгэх:

• 600 гр өөх тосгүй зуслангийн бяслаг,
• Өндөг - 1 ширхэг,
• Тараг эсвэл цөцгий 15% өөх тос - 4 том халбага,
• Манна - 5 том халбага,
• Фруктоз эсвэл амтат амтлагч.
• Таны сонгосон жимс эсвэл жимс.

Хоол хийх:

1. Зуслангийн бяслагыг сэрээ эсвэл хутгагчаар нунтаглана.
2. Жимсээс бусад бүх орцуудаа нэмээд сайтар холино. Тууштай байдлаас хамааран жимс нэмнэ. Байгалийн бэлэг нь маш их шүүс өгдөг тул тэдэнтэй хамт хайруулын таваг нь устай болж хувирдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
3. Бид нэгэн төрлийн массыг тосолсон хэлбэрээр тарааж, аарцны хайруулын таваг нь маш сайн байдаг "жигнэх" горимд тавьдаг. Тагийг нь таглаад 50 минутын турш програмыг асаана.

Хулуутай 3-р жор

Танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• зуслангийн бяслаг - 200 гр,
• Өндөг - 3 ширхэг,
• 400 гр хулууны нухаш
• 1 алим
• Та элсэн чихэргүй эсвэл амтгүй хийж болно,
• Ваниль - нэмэлт
• Амтлах үзэм
• Амтлахын тулд давс.

Хоол хийх:

Хатаасан чангаанз, үзэм бүхий 4-р жор

Та дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авах хэрэгтэй.

• 500 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг,
• Өндөгний хэмжээнээс хамааран та 4-5 ширхэг авах хэрэгтэй.
• Элсэн чихэр эсвэл орлуулагч - 1 том халбага,
• Ямар ч хэмжээгээр жимс, хатаасан жимс,
• Нэг чимх сод.

Хоол хийх:

1. Цагааныг элсэн чихэрээр хутгана.
2. Өөр нэг саванд шарыг зуслангийн бяслагтай хольж, сод, жимс нэмж, холино.
3. Аарцны масс руу уураг, элсэн чихэр хийнэ, сайтар холино.
4. Бэлэн болсон хольцыг наранцэцгийн тосоор тосолж, 190 эсвэл 200 градусын зууханд 30 минутын турш жигнэх хэлбэрт шилжүүлнэ.

Бяслаг, ургамал бүхий 5-р жор

Зуслангийн бяслагны Caserole бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

Та дараах байдлаар зуслангийн бяслагаас тогоо бэлтгэх хэрэгтэй.

1. Өндөгийг цохиж, үрж жижиглэсэн зуслангийн бяслагтай хольж сайтар холино.
2. Содыг kefir-д унтрааж, ааруул масс руу нэмнэ.
3. Хоолны масстай саванд хивэг, бяслаг, ургамлыг дүрнэ. Дахин хутгана.
4. Аарцны хольцоо силикон хэвэнд хийж 180 градуст халаасан зууханд 40 минут орчим жигнэнэ.
5. Хэрэв та хүсвэл бяслагны царцдас хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд хоол хийхээс 5 минутын өмнө сараалжтай бяслагыг кассеролын гадаргуу дээр тараана.

Тараг, лийр, гадил жимсний 6-р жор

Энэхүү жор нь чихэрлэг жимс шаарддаг тул элсэн чихэр нэмдэггүй.

Зуслангийн бяслагны кассерол бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• 250 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг,
• Өндөг,
• 30 мл тараг,
• гадил жимсний нухаш,
• Лийр шоо болгон хуваасан.

Гэрийн бяслагны Casserole хэрхэн хоол хийх вэ?

Алим, овъёосны гурилтай 7-р жор

Энэхүү зуслангийн бяслагны кассерол бэлтгэхийн тулд та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй.

• 500 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг,
• 3 өндөг,
• Гурил болгон нунтагласан овъёос - 3 том халбага,
• Бага илчлэг цөцгий эсвэл тараг - 2 том халбага,
• Элсэн чихэр - 2 том халбага,
• Алим, ногоон өнгөтэй, дунд зэргийн хэмжээтэй, зүсмэл эсвэл сүрэл болгон хуваасан.

Аарцны ааруулыг дараах байдлаар бэлтгэнэ.

Хүнсний ногоотой 8-р жор

Амтлаг зуслангийн бяслагны кассеролын хувьд танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

• Өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 200 гр,
• 1 өндөгний цагаан,
• сонгины толгой,
• 1-2 улаан лооль
• 3-4 чанасан цэцэгт байцааны цэцэг,
• Болгарын хагас чинжүү
• 2 хумс сармис
• Хивэг - 1 том халбага,
• Халуун ногоо.

Хоол хийх:

1. Сонгиноыг оливын тосонд шаргал болтол нь хуурч ав.
2. Үүнийг улаан лоолийн зүсмэлүүд, жижиглэсэн байцаа, чинжүү шоо, буталсан сармисны хумс, хивэг, нухсан зуслангийн бяслаг, ташуурдуулж уурагтай хольж, халуун ногоо нэмээд сайтар холино.
3. Силикон хэвэнд хийнэ, зууханд 180 градуст 30 минут жигнэх.

Зөгийн балтай 9-р жор

Шаардлагатай найрлага:

Хоол хийх:

1. Уураг нь хөөстэй болтол нь ташуурдуулж, үрийн шингэн, зөгийн бал нэмнэ. Масс сайн холилдоно.
2. Уургийн масс нь нухсан зуслангийн бяслагтай холилдоно.
3. Маягтыг цөцгийн тосоор тосолж, ааруул хольцыг тавина.
4. Casserole нь зууханд 180 градусын температурт 30 минутын турш чанаж болгосон.

Сүүтэй 10-р жор

Шаардлагатай найрлага:

• зуслангийн бяслаг - 500 гр,
• Өндөг - 4 ширхэг,
• Амтлахын тулд фруктоз
• Сүү - 120 мл,
• Цөцгийн тос - Мөөгөнцөрийг тослоход 1 том халбага.

Хоол хийх:

​

Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole нь бэлтгэлийн хурд, хялбар байдлын хувьд завгүй гэрийн эзэгтэй нарт таалагдах болно. Энэ нь хамгийн бага бүтээгдэхүүн, бага зэрэг хугацаа шаардагдах болно. Нэмж дурдахад энэхүү илчлэг багатай, зөөлөн бөгөөд амттай хоол нь оройн хоолонд тохиромжтой, учир нь энэ нь дүрсэнд хор хөнөөл учруулахгүйгээр өлсгөлөнг бүрэн хангадаг.

Сонгодог зуслангийн бяслагны Casserole хийх жор

5-р хоолны дэглэмийн дагуу сонгодог Casserole хийх жор нь зуслангийн бяслагаас гадна зарим үрийн шингэнийг агуулдаг. Хоол хийх найрлага:

• 500 гр зуслангийн бяслаг;
• хоёр өндөг;
• 2 tbsp. л. үрийн шингэн;
• 2 tbsp. л. Сахар;
• нэг чимх ваниль;
• Урлаг. л. ургамлын тос.

Бяслагны бяслаг нь шигшүүрээр сайтар арчина. Нухсан ааруул хольцыг манна, өндөгтэй хослуулсан. Холигч ашиглан найрлагыг нь цохино. Та нэгэн төрлийн масс авах хэрэгтэй. Элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ. Ургамлын тосоор жигд хуудсыг тосолж, ааруулын хольцыг тавина. 180 градус хүртэл халаасан зууханд жигнэх. Хоол хийх хугацаа - 30 минут.

Цагаан будааны тогоо

Будаа нэмснээр кассерол илүү наалдамхай тууштай болно. Мөн тавагны илчлэгийн агууламж нэмэгдэх болно. Амттаныг төрөлжүүлэхийн тулд та бага зэрэг үзэм нэмж болно. Шаардлагатай найрлага:

• зуслангийн бяслаг - 300 гр;
• будаа - 200 гр;
• үзэм - 80 гр;
• өндөг - 1-2 ширхэг;
• өөх тос багатай цөцгий - 50 гр;
• элсэн чихэр - 70 гр;
• цөцгийн тосхэвний тосолгооны зориулалттай.

Угаасан үзэмийг хүйтэн усаар асгаж, 15 минутын турш үлдээнэ. Дараа нь усыг зайлуулж, үзэмийг хатаана. Будаа буцалгана. Хөргөсний дараа зуслангийн бяслаг, өндөг, элсэн чихэртэй холилдоно.

Цөцгийн тосоор жигд таваг тосол. Аарц будааны массыг тарааж, жигд хийхийг хичээ. Таваг нь 180 градусын температурт 40 минутын турш шатаасан байна. Бэлэн хоолцөцгийтэй хамт үйлчилдэг. Тэд дулаанаар хооллодог.

Puding caserole жор

5-р хоолны дэглэмийн дагуу хоол хүнс шингээхэд хялбар, зөөлөн, зөөлөн байх ёстой. Тиймээс олон төрлийн суфле, мусс, нухсан төмс, пудинг зэргийг хоол хийхийг зөвлөж байна. зуслангийн бяслагны тогооТөрөл бүрийн хувьд үүнийг пудинг хэлбэрээр бэлтгэж болно. Хоолны хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• 400 гр зуслангийн бяслаг;
• 2 tbsp. л. үрийн шингэн;
• 100 гр сүү;
• 2 tbsp. л. гурил;
• хоёр өндөг;
• 2 tbsp. л. Сахар;
• хөгцийг тослоход зориулж бага зэрэг цөцгийн тос.

Semolina нь сүүгээр цутгаж, 10 минутын турш үлдсэн байна. Бяслагны бяслагийг шигшүүрээр болгоомжтой арчиж, өндөг, гурил, элсэн чихэртэй холино. Зуурмагийг хутгагчаар холино. Холимог дээр семолина нэмээд дахин холино.

Үүний дараа жигд таваг цөцгийн тосоор тосолно. Аарцны хольцоо тэнд хийнэ. 175-180 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх. Хөргөсний дараа идээ ширээн дээр үйлчилнэ. Цөцгий эсвэл жимстэй хамт идээрэй.

Хоол хийх өөр сонголт бий ааруултай таваг "Пудинг". Хоолны найрлагад дараахь найрлага орно.

• зуслангийн бяслаг - 600-700 гр;
• өндөг - 4 ширхэг;
• элсэн чихэр - 3 tbsp. л.;
• жигд нунтаг - tsp;
• ванилийн пуддингийн холимог - 1 багц;
• цөөн тооны үзэм;
• цөцгийн тос - хөгцийг тослох зориулалттай.

Үзэм хүйтэн усаар асгаж, 15 минутын турш дэвтээнэ. Шигшүүрээр үрж, зодуулсан өндөг, зуслангийн бяслагыг нэгтгэнэ. Элсэн чихэр, пуддингийн холимог, жигд нунтаг нэмнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, холигчоор сайтар хутгана. Массанд дэвтээсэн үзэм нэмээд дахин холино.

Цөцгийн тосоор жигд хуудсыг тосол. Аарцны хольцоо тэнд хийнэ. 180 градусын температурт чанаж болгосон хүртэл жигнэх.

"Хийсвэр" тогоо

Ааруулын Casserole "Puff"-ийн онцлог нь жигд хуудсан дээр давхарлан тавьсан зуслангийн бяслаг, жимс, хүнсний ногоог агуулдаг. Сүүнд чанаж болгосон луувангийн ачаар таваг нь шүүслэг, зөөлөн болдог.

Савыг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• зуслангийн бяслаг - 250 гр;
• алим - 400 гр;
• үзэм - 100 гр;
• лууван - 2-3 ширхэг. жижиг хэмжээ;
• элсэн чихэр - 2 tbsp. л.;
• семолина - Урлаг. л.;
• цөцгий - хагас шил.

Лууван угааж, хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваасан. Бага хэмжээний сүүнд уураар жигнэж, цөцгийн тос нэмнэ. Алимыг хальсалж, гол нь зүсэж хуваасан. Тэдгээрийг лууван дээр тавьж, хоёр өндөг нэмнэ. Гэрийн бяслаг нь шигшүүрээр сайтар арчиж, semolina, элсэн чихэр, үлдсэн өндөг, үзэмтэй хослуулсан.

Жигнэсэн тавагыг тосоор тосолно. Аарцны массын давхарга, дараа нь жимсний давхарга тараана. 180 градусын температурт чанаж болгосон хүртэл жигнэх. Хөргөсний дараа цөцгийтэй хамт үйлчилнэ.

Манна, гурилгүй зуслангийн бяслагны Casserole

Хоолны дэглэмд та зуслангийн бяслагны хайруулын тавган дээр хийж болно, үүнийг бэлтгэхийн тулд гурил, манна хэрэггүй. Хоолонд дараахь зүйлс орно.

• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 500 гр;
• гурван өндөгний цагаан;
• элсэн чихэр - 3 tbsp. л.;
• эрдэнэ шишийн цардуул - 5 tbsp. л.;
• ургамлын тос - 2 tbsp. л.;
• жигд нунтаг - Урлаг. л.;
• ваниль - хутганы үзүүр дээр;
• нэг чимх давс.

Зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр арчина. Нухсан масс нь эрдэнэ шишийн цардуултай холилдоно. Элсэн чихэр, ваниллин, жигд нунтаг нэмнэ. Уургууд нь тусдаа саванд нэг чимх давстай холилдож, зоддог. Үүний үр дүнд хүчтэй өтгөн хөөс гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг ааруул масс руу сайтар нэвтрүүлдэг.

Жигнэмэгийн тавгийг ургамлын тосоор тосолж, ааруул хольцыг тэнд байрлуулна. Зууханд 180 градусын температурт жигнэх. Хоол хийх хугацаа - 45 минут.

Хоолны хүснэгт №5 нь элэг, цөсний зам, ходоод гэдэсний замын өвчинд тохиромжтой. Хоолны дэглэм нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, өвдөлтийн шинж тэмдгийг намдааж, эдгэрэлтийг түргэсгэдэг хэмнэлттэй хоол хүнс агуулдаг. Бяслагны бяслагны Casserole бол хоолны дэглэмийн дугаар 5-д санал болгож буй хоолны нэг юм. Амттан нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд сайн шингэдэг. Та маш их тоог олох боломжтой олон төрлийн жорГэртээ хоол хийхэд хялбар болгоход туслах гэрэл зураг бүхий хайруулын таваг. Casserole хийх сонголтуудын нэгийг доорх видеон дээр тайлбарласан болно.

Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole нь зөв хооллолтын хоолны дэглэм дэх хамгийн алдартай хоолуудын нэг юм. Энэ нь хүүхэд, жингээ хасаж буй хүмүүст, түүнчлэн хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэгүүдэд тохиромжтой. Энэ нь ашиг тустай, илчлэг багатай, хэрэглээний олон талт чанараараа үнэлэгддэг. Энэ нь амттай өглөөний цай, удаан хугацаанд эрч хүч өгөх, эсвэл хөнгөн оройн хоол байж болно. гэж нэлээд хүлээн зөвшөөрөгдсөн амттай амттанцайнд. Үүнийг бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй, хамгийн бага найрлагатай найрлагатай.

МЭДЭХ НЬ ЧУХАЛ! Зөнч Баба Нина:"Дэрэн доороо хийвэл их мөнгө байх болно..." Дэлгэрэнгүй >>

Гэрийн бяслагны Casserole-ийн ашиг тус

Бүх зуслангийн бяслагны жорны гол найрлага нь бие махбодид сайнаар нөлөөлдөг зуслангийн бяслаг юм. Үүнд:

• уураг;
• витаминууд - A, C, D, B бүлэг;
• эрдэс бодис - төмөр, кальци, фосфор.

Хоол хийх явцад дулааны нөлөөллийн хугацаа богино байдаг тул бүтээгдэхүүний үнэ цэнэтэй шинж чанар бараг өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна. Калорийн агууламж нь найрлагад орсон найрлагаас хамааран өөр өөр байдаг.. Сонгодог хоолны дэглэмийн Casserole нь 100 грамм тутамд зөвхөн 90 ккал агуулдаг. Төрөл бүрийн нэмэлтүүд энэ үзүүлэлтийг өөрчилдөг:

• алимтай - 65-70 ккал;
• хулуутай - 87 ккал;
• огноотой - 145 ккал.

Хамгийн бага илчлэг найрлага нь жимс, жимсгэнэ байх болно, тэдгээрийг хязгаарлалтгүйгээр нэмж болно. Дараа нь таваг нь илүү зөөлөн, хөнгөн болж хувирдаг.

Бага хэмжээний илчлэгтэй хэдий ч ийм ааруул амттан нь хурдан ханаж, энэ мэдрэмжийг удаан хугацаанд хадгалдаг. Тиймээс жингээ хасах янз бүрийн хоолны дэглэмд оруулахыг зааж өгсөн болно.

Өсөн нэмэгдэж буй хүүхдийн биед зуслангийн бяслаг нь ялангуяа ашигтай байдаг. Гэсэн хэдий ч хүүхдийг цэвэр хэлбэрээр нь идэхийг ятгах нь тийм ч хялбар биш юм. Тиймээс үүнтэй төстэй нөхцөл байдлаас гарах сайн арга зам бол кассерол байх болно.

Хоол хийх олон янзын жор байдаг. Үүнийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ, хувийн тохиргоонд үндэслэн сонгоно уу. Хамгийн гол нь ааруулын суурийг зөв хийх явдал юм. зөв хооллолтямар ч зуслангийн бяслаг тохиромжтой, жингээ хасахын тулд өөх тосгүй эсвэл бага хэмжээний өөх тос агуулсан байх нь дээр.

Найрлага дахь нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь:

• өндөг (холимог зуурамтгай чанар);
• хатаасан жимс (үзэм, prunes, хатаасан чангаанз);
• ямар ч чихэрлэг жимс;
• самар;
• шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ;
• хүнсний ногоо;
• ногоон байгууламж.

Дулааны боловсруулалт гэдэг нь: зууханд жигнэх, давхар бойлер, удаан агшаагч, богино долгионы зууханд хоол хийх. Хоолыг амжилттай болгохын тулд та мэргэжлийн хэд хэдэн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой.

1. 1. Модон шорлогоор цоолох замаар шалгахад бэлэн байна. Бор өнгөтэй дээд хэсэг, хананаас тусгаарлагдсан талыг харахад хангалттай.
2. 2. Зуурмагт онцгой амт өгөхийн тулд та ваниллин нэмж болно.
3. 3. Гурилыг үр тариагаар солих нь дээр: манна, будаа, овъёос. Гоймонд оруулж болно.
4. 4. Исгэлэн сүүний амтыг сайжруулахын тулд та цөцгий, kefir, тараг нэмж болно.
5. 5. Чихэрлэг байдлын хувьд та элсэн чихэр эсвэл амтлагч нэмж болно.
6. 6. Бэлэн хоолыг дээд талд нь янз бүрийн сүмсээр асгахыг зөвлөж байна: чанамал, сироп, чанамал, зөгийн бал, хайлсан шоколад, цөцгий. Энэ нь зөвхөн чимэглээд зогсохгүй амтыг нь өөрчилдөг.

Хоолны кассеролын хувьд аль хэдийн дурьдсанчлан өөх тосгүй зуслангийн бяслаг авдаг. Гурилгүйгээр зуурсан гурил зуурсан байна. Ашигтай аналогийг элсэн чихрийн оронд тавьдаг: зөгийн бал, жимс, чихэрлэг (stevia). Хамгийн их хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнийг авахын тулд зөвхөн тахианы уураг хэрэглэдэг. Удаан агшаагчаар хоол хийх давуу тал нь хэлбэрийг ургамлын тосоор тослох шаардлагагүй бөгөөд энэ нь илчлэгийн агууламжийг эрс бууруулдаг.

Удаан агшаагч хийх сонгодог жор

Удаан агшаагчтай хоолны дэглэмийн тогоо нь ялангуяа амттай, зөөлөн болж хувирдаг. Энэ нь хүүхдийн цэсэнд төгс тохирно.

Найрлага:

• 500 гр зуслангийн бяслаг;
• 2 тахианы өндөг;
• 200 мл өөх тос багатай kefir;
• 2 халбага цөцгийн тос;
• жимс, жимсгэнэ эсвэл хатаасан жимс;
• 1 уут ваниллин;
• 4 халбага семолина;
• давс.

Дараалал:

1. 1. Юуны өмнө, kefir semolina руу цутгаж, хавдаж хэсэг хугацаанд үлдсэн байна.
2. 2. Өндөг нь урьдчилан зоддог, дараа нь kefir масс, зуслангийн бяслаг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. Нэг төрлийн тууштай болох хүртэл үргэлжлүүлэн холино.
3. 3. Жимс жимсгэнэ эсвэл жимсийг хамгийн сүүлд байрлуулна.
4. 4. "Baking" горим дээр удаан агшаагчаар жигнэх, ойролцоогоор 45 минут.
5. 5. Унтраад дахин 20 минутын турш халаалтанд байлгана.

Та уурын горимыг ашиглаж болно. Дараа нь тусгай тавиурыг тугалган цаасаар бүрж, доор нь ус хийнэ. Хоол хийх хугацааг 50 минутаар тохируулсан.

Зууханд - үрийн шингэнгүй

Зөв зохистой хооллолтын хувьд гурил, үрийн шингэнгүй зуслангийн бяслагны кассеролыг тавтай морилно уу. Энэ нь тэдний биед ашиг тустай байдлыг нэмэгдүүлж, нэмэлт фунт авах эрсдэлгүйгээр хоол идэх боломжийг олгодог.

Бүтцийн эхний хувилбарыг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй.

• 250 гр жинтэй зуслангийн бяслагны багц;
• өндөг - 2 ширхэг;
• 2 халбага өөх тосгүй kefir;
• чихэрлэгч - амсах болно;
• үзэм.

Хоол хийх:

1. 1. Зуслангийн бяслаг, kefir холилдож, зодуулсан өндөгтэй холилдоно.
2. 2. Үлдсэн орцуудаа нэмээд зуурна.
3. 3. Холимогийг тосолсон хэлбэрт хийнэ, 180 ° C хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Жор нь бүх нийтийнх бөгөөд давхар бойлерт тохиромжтой. Жигнэх хугацаа - 30-40 минут.

Хоёр дахь жорны найрлага:

• зуслангийн бяслаг - 1 кг;
• өндөг - 6 ширхэг;
• цөөн хэдэн хуурай жимс, жимсгэнэ;
• нэг уут ваниллин, нунтагласан элсэн чихэр.

Үйлдлүүдийн дараалал нь өмнөхтэй ижил байна.

Удаан агшаагчаар - овъёосны гурилан дээр үндэслэсэн

Овъёосны хальс нь тавагны сүр жавхлан, онцгой байдлыг өгдөг нарийн амт. Илчлэг багатайгаас гадна өлсгөлөнг сайн дардаг. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй:

• 200 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
• хатаасан чангаанзны 7 жимс;
• 100 гр овъёосны будаа;
• өндөг;
• ванилийн нунтаг.

Алхам алхмаар хоол хийх заавар:

1. 1. Хөөс үүсэх хүртэл өндөгийг холигчоор хутгана.
2. 2. Овъёосны будаа нэмээд нунтаглаж, дараа нь хэсэг болгон хуваасан хатаасан чангаанз нэмнэ.
3. 3. Олон тогоочийн аяга руу массыг шилжүүлнэ.
4. 4. Хөтөлбөрийг төхөөрөмж дээр байгаа зүйлээс хамааран сонгосон бөгөөд "Baking", "Multi-cook", "Pie" тохиромжтой.
5. 5. Цагийг 50 минутын турш тохируулж, дараа нь 10 минут хүртэл халаана.

Дохионы дараа шууд тагийг нээж болохгүй, эс тэгвээс хайруулын таваг унах болно.

Зууханд - луувантай

Ийм хоолны тогоо жигнэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 200-250 гр жинтэй зуслангийн бяслагны нэг багц;
• лууван;
• өндөг;
• 2 халбага нунтагласан элсэн чихэр эсвэл орлуулагч;
• үзэм, самар;
• давс, шанцай, кардамон, ваниллин.

Хоол хийх:

1. 1. Лууван нь нарийн grater дээр урьдчилан rubbed байна.
2. 2. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, үүссэн зуурмагийг хөгц рүү шилжүүлнэ.
3. 3. Зууханд 180-190 ° C-т 30 минутын турш жигнэх.

Зууханд - Дуканы хэлснээр

Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй хоолны дэглэмийн эмхэтгэлДуканы дагуу жор. Энэхүү хоол тэжээлийн мэргэжилтэн 100 орчим боловсруулсан амттай хоол, үүнд зөвхөн байгалийн болон илчлэг багатай бүтээгдэхүүн орно.

Сонголт №1:

• үр тариагүй өөх тосгүй зуслангийн бяслаг - 200 гр 3 багц;
• тахианы өндөг - 3-4 ширхэг;
• хуурай сүү - 45-50 гр;
• эрдэнэ шишийн цардуул - 2 халбага;
• ваниллин - хутганы үзүүр дээр.

Хоол хийх дараалал:

1. 1. Эхлээд уурагуудыг салгаж, тогтвортой хөөс үүсэх хүртэл холигчоор цохино.
2. 2. Шар нь ааруул масстай холилдоно.
3. 3. Шаардлагатай бүх их хэмжээний найрлагын тал хувь, уургийн хольцын 0.5-ыг зөөлөн холино. Дараа нь үлдэгдэл нэмж, эцэст нь бүх зүйл саад болдог.
4. 4. Хэрэв та удаан агшаагч хэрэглэдэг бол 50 минут үргэлжлэх "Baking" програмыг тавь. Зуухны санал болгож буй температур нь 180-190 ° C байна. Алтан хүрэн хүртэл хадгална.

Сонголт №2:

• 500 гр үйрмэг зуслангийн бяслаг;
• 3 дунд өндөг;
• нэг нимбэгний хальс;
• чихэрлэгч - амсах болно;
• 2 халбага цардуул (эрдэнэ шиш);
• ванилийн нунтаг.

Хоол хийх:

1. 1. Бяслагны бяслаг нь бусад найрлагатай хослуулан өндөгтэй нунтаглана.
2. 2. Холимог хөгц рүү хийнэ, халаалтгүй зууханд хийнэ, температурыг 180-190 ° C хүртэл тохируулна.
3. 3. 40 минут орчим байлгасны дараа бэлэн эсэхийг шалгана.

Богино долгионы зууханд - эрдэнэ шишийн цардуултай

Ийм тавагны давуу тал нь урт хугацааны бэлтгэл хийх шаардлагагүй юм. Богино долгионы зууханд суурийг тавихад хангалттай. Үүний тулд танд хэрэгтэй:

• зуслангийн бяслаг - 500 гр;
• эрдэнэ шишийн цардуул эсвэл бэлэн идээ хольц - 20-25 гр;
• нимбэг эсвэл шохойн шүүс - 1 халбага;
• элсэн чихэр орлуулагч.

Хоол хийх алхамууд:

1. 1. Гэрийн бяслаг нь цардуул, элсэн чихэр, шүүстэй холилдоно.
2. 2. Гөлгөр болтол холино.
3. 3. Зуурмагийг шилжүүлсэн силикон хөгцийг бэлтгэ.
4. 4. Богино долгионы зууханд 7-8 минутын турш хамгийн их хүчээр хийнэ.

Тогтоосон хугацаа өнгөрсний дараа хайруулын тавган дээр тавиад 10 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ.Ийм үйлдлүүдийн дараа та амттангаар ширээн дээр үйлчилж болно.

Зууханд - будаатай үр тариа

Найрлага:

• зуслангийн бяслаг - 300 гр;
• будаа - 200 гр;
• үзэм - 80-90 гр;
• нунтагласан элсэн чихэр - 50 гр;
• өөх тос багатай цөцгий - 50 мл;
• өндөг - 1-2 ширхэг;
• ваниллин.

Хоол хийх алхамууд:

1. 1. Эхлээд үзэм угааж, дөрөвний нэг цагийн турш усанд дэвтээнэ. Дараа нь шингэнийг зайлуулж, цаасан алчуур дээр хатаана.
2. 2. Будаатай будаагаа чанаж хөргөнө. Үүнийг зуслангийн бяслаг, өндөгний масстай холино.
3. 3. Хуурай найрлагыг нэмнэ.
4. 4. Жигнэмэгийн савыг тосоор тосолж, зуурсан гурилаар дүүргэнэ.
5. 5. 200 ° C-т 40 минутын турш зууханд жигнэх.

Casserole-ийг дулаан байдалд идэх нь зүйтэй боловч хүйтэнд амттай биш юм.

Богино долгионы эсвэл зууханд - тараг, лийр, гадил жимсний хамт

Жор нь чихэрлэг жимс агуулдаг тул та элсэн чихэр оруулахгүйгээр хийж болно.

Шаардлагатай найрлага:

• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 200-250 гр;
• цэвэр тараг - 30-35 мл;
• нэг өндөг;
• лийр, банана.

Хоол хийх:

1. 1. Гадил жимсний нухашыг сэрээгээр нунтаглаж, тараг, зуслангийн бяслаг, өндөгтэй хольж нухаш болгоно.
2. 2. Холигчоор хутгана.
3. 3. Лийрээс арьсыг авч, жижиг шоо болгон хувааж, нийт масс руу нэмнэ.
4. 4. Үр хольцыг силикон эсвэл металл хөгц рүү шилжүүлж, тосоор урьдчилан тосолж, талхны үйрмэгээр цацна.
5. 5. 170-180 ° C, 35-40 минутын турш жигнэх. Богино долгионы зууханд 7 минут л хангалттай. Зөвхөн унтраасны дараа тэд шууд гаргаж авдаггүй, 10 минут байлгана.

Зууханд - бяслаг, ургамалтай

Энэхүү бага илчлэг, сэтгэл ханамжтай хоолыг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• зуслангийн бяслаг - 250 гр;
• өөх тосгүй бяслаг - 100 гр;
• хивэг - 2 хоолны халбага;
• өндөг - 2 ширхэг;
• хоолны дэглэмийн kefir - 2-3 хоолны халбаганууд;
• шинэхэн ногоонууд;
• сод - 2-3 гр.

Хоол хийх дараалал:

1. 1. Өндөгийг хутгагч эсвэл хутгагчаар хутгана.
2. 2. Сараалжтай зуслангийн бяслаг нэмнэ.
3. 3. Содыг kefir-д унтрааж, ааруул масс руу хийнэ.
4. 4. Бяслагыг жижиг чипсээр үрж, ногоонуудыг цавчих. Бүх зүйл холилдсон.
5. 5. Мөөгөнцөрт хийж, 180 ° C-т 30-40 минутын турш жигнэх. Унтраахаас 4-5 минутын өмнө бяслаг цацна. Дараа нь та дээд талд нь амттай царцдас авна.

Зууханд - алимтай

Амтат, анхилуун хоолны дэглэмийн Casserole нь гэр бүлийн цайны үдэшлэгт сайхан нэмэлт байх болно. Ийм амттангаар та сайн сайхан болохоос айхгүйгээр өдөр бүр хайртай хүмүүсээ баярлуулж чадна.

Найрлага:

• хагас кг өөх тосгүй зуслангийн бяслаг;
• 3-4 хоолны халбага нунтагласан овъёосны будаа;
• ногоон алим;
• 3 өндөгний цагаан;
• 2-3 халбага цөцгий эсвэл өөх тос багатай байгалийн тараг;
• 1 халбага сахароз.

Алхам алхмаар зааварчилгаа:

1. 1. Сараалжтай зуслангийн бяслаг руу овъёосны гурил хийнэ, цөцгий, шар нэмнэ.
2. 2. Элсэн чихэртэй уураг нь сэвсгэр массыг олж авах хүртэл хутгагчаар зоддог.
3. 3. Алимыг хальсалж, голыг нь таслав. Дараа нь нарийн тууз, шоо эсвэл шоо болгон хуваасан.
4. 4. Бүх зүйл хоорондоо холбогдож, хэвэнд тавигдсан.
5. 5. Урьдчилан халаасан зууханд 40 минутын турш хийнэ.

Хоолны зуслангийн бяслагны Casserole нь энгийн, бэлтгэх хурдаараа үнэлэгддэг. Энд та өөрийн үзэмжээр туршилт хийж болно, зөвхөн бага хэмжээний калори агуулсан хоолыг сонгох нь чухал юм.

Мөн зарим нууц ...

Манай уншигчдын нэг Ирина Володинагийн түүх:

Би ялангуяа том үрчлээс, дээр нь хар хүрээ, хавдараар хүрээлэгдсэн нүднээс болж сэтгэлээр унасан. Нүдний доорхи үрчлээ, уутыг хэрхэн бүрэн арилгах вэ? Хаван, улайлттай хэрхэн харьцах вэ?Гэхдээ юу ч хүнийг нүд шиг хөгшрүүлж, залуужуулдаггүй.

Гэхдээ та тэднийг хэрхэн залуужуулах вэ? Гоо сайхны мэс засал? Сурсан - 5 мянган доллараас багагүй. Техник хангамжийн процедур - фото залуужуулах, хийн шингэн хальслах, радиолифтинг, лазераар нүүр өргөх үү? Бага зэрэг боломжийн - курс нь 1.5-2 мянган долларын үнэтэй. Энэ бүхний цагийг хэзээ олох вэ? Тийм ээ, энэ нь үнэтэй хэвээр байна. Ялангуяа одоо. Тиймээс би өөр арга замыг сонгосон ...

Zucchini, төмс, улаан лооль бүхий хоолны дэглэмийн Casserole

Хүнсний ногооны хоолны дэглэм

Эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүс болон туранхай дүртөмсний талаархи муу холбоо, төмсний хайруулын таваг. Гэхдээ төмс нь үнэхээр эрүүл болж, маш их хэмжээний эслэг, витамин агуулдаг тул үүнийг сайн хийхээс татгалзах нь харамсалтай.

Төмсөөс айж эмээх нь шударга бус зүйл бөгөөд зураг нь амттай, аюулгүй байхын тулд тэдгээрийг хэрхэн зөв хоол хийхийг сурах нь дээр. Жигнэсэн төмс нь нэгэн зэрэг маш амттай, эрүүл хоол байж болох бөгөөд жишээлбэл, илчлэг багатай гурилан бүтээгдэхүүнээс илүү их хор хөнөөл учруулахгүй.

Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та цөцгийн тос, цөцгийтэй төмс идвэл амархан жин нэмэх боломжтой. Хэрэв та үүнийг хальсаар нь чанаж, хоолны кассерол хийхэд хэрэглэдэг бол амт, витамин, нэмэлт фунт хадгалагдахгүй. Жижиг жигнэмэгийн тавган дээр та тус бүр нь 200 ккал-ийн хоёр порц авах болно.

оноос хойш Сүүлийн үедБи мах идэхгүй байхыг хичээдэг, дараа нь эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жороос хасдаг. Гэхдээ жоронд орсонд мах идэгчид баярлах нь ойлгомжтой. Энэ нь илчлэгийн агууламжид тийм ч их нөлөөлдөггүй, хувийн хоолны дуршилд анхаарлаа хандуулаарай. Улирлын улиралд биш бол хөлдөөсөн хоолноос ямар ч хоол бэлдэж болно.

Төмс, цуккини бүхий хоолны дэглэмийн Casserole-д зориулсан найрлага

• жижиг цуккини 200 гр
• 2 төмс 200 гр
• 2 улаан лооль 320 гр
• бяслаг эсвэл сулугуни (анхны mozzarella жор) 60 гр
• Тахианы махтай 50 гр хиам (эсвэл чанасан тахианы мах)
• сармисны хумс
• шинэхэн ургамал: лаврын, орегано, бага зэрэг ганга ба розмарин (хатаасан байж болно), давс, чинжүү

Хоол хийх:

Арьстай төмсийг давсалсан усанд буцалгаж, хөргөж, хальслаарай. Zucchini нимгэн зүсмэлүүд, давс болгон хайчилж, илүүдэл шүүсийг шавхана. Улаан лооль, хальс, шоо болгон хувааж, аяганд хийж, тэдгээрийн зүслэгээс үлдсэн шүүсийг зайлуулна. Улаан лооль дээр жижиглэсэн сармис, нилээд жижиглэсэн (эсвэл хатаасан) ургамал, давс, чинжүү нэмнэ. Хиамыг жижиг тууз болгон хайчилж ав.

Мөөгөнцөрийн ёроолд сонирхогчийн тавьж, дараа нь төмс, zucchini давхарга. Дээрээс нь бяслаг (эсвэл энэ жороор хийсэн ямар ч бяслаг) хийнэ. 180 градусын температурт 30 минутын турш хоолны дэглэмийн кассеролыг жигнэх хэрэгтэй. Энэхүү хоолны дэглэмийн Casserole нь халуун эсвэл хүйтэн байж болно.

Zucchini болон улаан лооль бүхий хоолны дэглэмийн Casserole

Zucchini нь хоолны дэглэм Casserole

Хоёр нэгжийн найрлага:

• 1 том цуккини
• 3 улаан лооль
• 1/2 аяга наранд хатаасан улаан лооль (маш их амт нэмнэ, гэхдээ танд байхгүй бол 1 лаазалсан эсвэл огт хэрэглэж болохгүй)
• 1 том улаан сонгино
• 4 хумс сармис
• оливын тос эсвэл бусад ургамлын тос
• хайруулын тавган дээр цацах бяслаг (30-50 гр, дуртай эсвэл боломжийнхоо хэрээр би фета, бяслаг, адигетэй хэд хэдэн удаа чанаж болгосон)
• давс, чинжүү, орегано
• шинэхэн лаврын

Хоол хийх:

Сонгино нилээд цавчих, сармисаа цавчих, бага зэрэг хуурч, сонгино бага зэрэг шарж, нилээд жижиглэсэн наранд хатаасан улаан лооль, давс нэмнэ.

Жигнэсэн тавагыг тосоор тосолж, zucchini нимгэн зүсмэл болгон хувааж, хэлбэрийн ёроолд давхарга тавина (жорын дагуу нормын хагас). Энэ давхаргыг давс, чинжүү, ореганотой хамт цацаж, давхарга бүртэй ижил зүйлийг хийнэ. Дараа нь хэрчсэн шинэ улаан лоолийн давхаргыг тавь. Дараагийн давхарга нь сонгино, сармис, наранд хатаасан улаан лооль, дээр нь цуккини давхарга юм.

Зууханд 180 ° C-т 20 минутын турш жигнэх. Хоол хийх төгсгөлд хоолны дэглэмийн Casserole дээр бяслаг цацна. Үйлчлэхийн өмнөхөн лаврын навчаар цацна.

Тахианы махтай хоолны Сагаган Casserole

Сагаган, тахианы махтай хоолны дэглэмийн Casserole

Үдийн хоолны дэглэмийн Сагаган тахианы Casserole хоол хийхийг хичээ. Бэлтгэхэд маш хялбар, амттай, тэжээллэг, илчлэг ихтэй биш. Заасан пропорцоос хоёр том порц гарч ирдэг бөгөөд тус бүр нь ойролцоогоор 450 ккал байдаг. Нэмэлт нэмэхШаардлагатай бүх найрлага нь дүрмээр бол байшин бүрт байдаг тул үүнийг онцгой үнэтэй худалдан авалтгүйгээр бэлтгэж болно. Casserole нь халуун, хүйтэн аль алинд нь амттай байдаг тул та үүнийг халаах нөхцөлгүй байсан ч ийм үдийн хоолыг ажилдаа авч болно.

Найрлага:

• 100 гр Сагаган (хуурай бүтээгдэхүүн)
• 100 гр тахианы хөх
• 400 гр улаан лооль (шинэхэн эсвэл лаазалсан) арьсгүй жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан
• 1 PC. сонгино
• 2 өндөг
• 1 халбага рапс (эсвэл наранцэцгийн) тос
• чинжүү
• яншуй

Хоол хийх:

Сагаганыг багц дээрх жорын дагуу чанаж, ус зайлуулж, хөргөнө. Тахианы махыг татсан мах шиг мах бутлуураар нунтаглана. Сонгино хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан.

Нь хайруулын тавган дээр, алтан хүрэн хүртэл тосонд сонгино хуурч. Улаан лооль нэмээд бага дулаанаар 5 минут орчим хуурч, үе үе хутгана. Давс, перцээр амталж амтлаарай.

Улаан лоолийн 1/3-ийг хөргөөд, үлдсэн хэсэгт нь татсан тахианы хөхний мах нэмнэ. Хамтдаа өөр 3-4 минутын турш хуурна. Хөргөх. Улаан лоолийг тахианы хөх, Сагаган будаа, өндөгтэй хослуулна. Холимог, давс, чинжүүтэй улирал.

Энэ хольцыг бага зэрэг тосолсон жигд таваг руу хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын турш 25 минутын турш жигнэх. Үлдсэн шарсан улаан лоолийг холигчоор нунтаглаж, хоолны таваг дээр тавиад 10-15 минутын турш жигнэх. Үйлчлэхээсээ өмнө бэлэн хоолны жорыг Сагаган будаа, тахианы махыг нилээд жижиглэсэн яншуйгаар цацна.

Бууцай, шар будаатай будаа, тахиатай хоолны дэглэмийн Casserole

Маш хөнгөн ба эрүүл жор. Шар будаатай будаа саяхан миний цэсэнд байнга зочлох болсон. Энэ бол дэлхийн хамгийн эртний булшны нэг юм. Тэжээллэг чанарын хувьд Сагагантай тэнцэнэ. Бага зэрэг цардуул агуулдаг боловч амархан шингэцтэй уураг, витамин, эрдэс бодис ихтэй. Шар будаа нь амархан шингэцтэй, ринит цавуулаг агуулаагүй тул харшил үүсгэдэггүй.

Найрлага (2 нэгжийн хувьд):

• 100 гр шар будаа (хуурай бүтээгдэхүүн)
• 800 гр шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн бууцай
• тахианы хөх (аль хэдийн чанасан эсвэл өөх тосгүй ханцуйндаа шатаасан, жижиг шоо болгон жижиглэсэн)
• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 80 гр
• 1 өндөг
• давс, чинжүү таны амт
• сармисны хумс

Хоол хийх:

Багц дээрх зааврын дагуу шар будаатай будаа чанаж, халааж эсвэл тосоор хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч, жижиглэсэн сармисны хумс нэмж, тусдаа аяганд хийнэ. Бууцайгаа хайруулын тавган дээр илүүдэл шингэн уурших хүртэл хуурна (хэрэв хөлдөөсөн, шинэхэн бол бага зэрэг тосонд шарсан бол амтлагчаа нэмнэ.

Бууцайнд тахианы мах, шар будаатай будаа нэмээд бүгдийг нь хольж, нэг хайруулын тавган дээр 2-3 минут буцалгана. Бүх хольцыг жигд таваг руу хийнэ. Өндөгтэй зуслангийн бяслаг хольж, хоолны дэглэмийн Casserole дээр хийнэ. Зуухыг 180 градус хүртэл урьдчилан халаагаад 5-10 минутын турш таваг жигнэж, хайруулын тавагны дээд хэсгийг хүрэн өнгөтэй болгоно.

Тахианы мах, мөөгтэй хоолны дэглэмийн Casserole

Найрлага:

• чанасан тахианы булан - 100 гр
• гоймон (хуурай бүтээгдэхүүн) - 150 гр
• 2 өндөг
• байгалийн тараг 200 гр
• ургамлын тос - 2 tbsp. халбага
• шампиньон мөөг - 800 гр
• таана 1 том иш
• яншуй
• сармис
• чинжүү
• карри
• самар самар

Хоол хийх:

Макароныг хагас болгосон хүртэл буцалгана. Таана, мөөгийг зүсмэл эсвэл шоо болгон хувааж, 2 хоолны халбагын тосонд хуурч ав. Халуун ногоо нэмнэ: давс, чинжүү, карри, самар - амсах болно. Өндөг, тарагтай холимог бэлтгэ. Тахианы махыг шоо болгон хайчилж, давс, чинжүү, сармисаар амтлана.

Жигнэсэн тавагны ёроолыг бага зэрэг тосоор тосолж, дараа нь чанасан бүтээгдэхүүнийг давхаргаар тараана: тахиа, гоймон, сонгинотой шарсан мөөг. Бүгдийг өндөгний хольцоор дүүргэ. 180 градусын температурт (зуухыг урьдчилан халаагаад) хагас цаг орчим жигнэх. Тахианы мах, мөөгтэй халуун эсвэл дулаахан бэлэн хоолны тогоонд үйлчил.

Сайхан хооллоорой!

Жингээ хасах эсвэл хэвийн дүр төрхийг хадгалахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан энгийн хоол бол хоолны дэглэмийн хүнсний ногооны кассерол юм. Хүнсний ногооны ашиг тусын талаар ярих шаардлагагүй - тэдгээр нь маш их үнэ цэнэтэй эслэг, олон төрлийн витамин, эрүүл мэндийг сахихад шаардлагатай бодис агуулдаг гэдгийг бүгд мэддэг. Үүний зэрэгцээ хүнсний ногооны илчлэгийн агууламж маш бага байдаг - жишээлбэл, 100 грамм бууцай нь ойролцоогоор 23 калори, хаш - 25 калори, селөдерей - ердөө 16 калори агуулдаг. Энэ нь олон төрлийн хүнсний ногоог хослуулан хэрэглэж болно гэсэн үг юм. өөр өөр амттай, гэхдээ ижил амттай, эрүүл хоолны дэглэмийн кассерол.

Хүнсний ногооны хайруулын тавган дээр хоол хийх дүрэм

Хоолны кассерол бэлтгэх дүрэм журам бас байдаг. Хүнсний ногоо нь дулааны боловсруулалтанд аль болох бага байх ёстой, кассеролын хувьд майонез биш харин өөх тос багатай цөцгий хэрэглэх нь дээр. Нэмж дурдахад та дүүргэгчийг янз бүрээр хийж болно, ингэснээр та сүү, kefir эсвэл байгалийн тарагтай хоол хийж болно.

Хүнсний ногооны кассерол: хоолны дэглэмийн жор

1. Брокколитай жигнэмэг

Цэцэгт байцаа эсвэл цэцэгт байцааны кассерол нь хоолны дэглэмийн дунд эхний байрыг эзэлдэг. Тэд амттай, дүүргэгчтэй, хурдан бэлтгэгддэг, илчлэг нь маш бага байдаг. Энэ хайруулын тавган дээр бэлтгэх нь маш хялбар байдаг. Эхлээд та байцааны толгойг жижиг баг цэцэгтэй болгон задалж, таван минут буцалгах хэрэгтэй. Мөн энэ үед та боолт хийж болно - энэ нь нэг өндөг, сүү (эсвэл kefir) болон чимх давсаас бүрдэнэ. Чанасан байцааг гүн хэлбэрт хийж, урьдчилан бэлтгэсэн боолт дээр асгаж, зууханд илгээнэ. Та чанасан нэмж болно тахианы цээж- Калори бага зэрэг нэмэгдэх бөгөөд амт нь аль хэдийн огт өөр болно.

2. Селөдерей Casserole

Хоолны дэглэмийн селөдерей кассерол нь ердөө 90 орчим калори агуулдаг боловч энэ нь бүрэн дүүрэн, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Нилээд жижиглэсэн селөдерей үндсийг хагас болгосон хүртэл буцалгаж, шингэнийг зайлуулна. Нэг өндөг, ямар ч ногооныг селөдерей, давстай аяга болгон хуваана. Бүгдийг хольж, зууханд жигнэх хэрэгтэй. Үйлчлэхдээ үрж жижиглэсэн хатуу бяслагаар цацна.

3. Байцааны жигнэмэг

Цагаан байцаанаас байцаатай Casserole ихэвчлэн татсан махаар чанаж болгосон. Хоолонд хэт их калори агуулаагүй тул татсан махыг тахиа эсвэл цацагт хяруулаар хийх нь дээр. Татсан махыг чанаж, дараа нь байцаа маш нимгэн зүсэж, татсан махтай холино. Давс, чинжүү, өндөг нэмээд хольж, жигд хуудсан дээр тавиад жигнэх. Casserole чанаж дууссаны дараа ихэвчлэн ургамлаар цацдаг.

4. Цуккинитэй Casserole

Цуккини саванд бага хэмжээний гурил хийх шаардлагатай байдаг - цуккини бол нарийн ногоо бөгөөд тэдгээрээс хийсэн тогоо нь гурилгүйгээр хэлбэрээ хадгалахгүй. Zucchini сараалжтай, илүүдэл шингэнийг шахаж ав. Дараа нь бага хэмжээний гурил, өндөг, дуртай ургамлаа нэмнэ. Татсан махыг сайтар хольж, силикон хэвэнд хийж, зууханд эсвэл удаан агшаагчаар жигнэх хэрэгтэй. Энэ Casserole нь хатуу бяслагтай сайн нийлдэг.

5. Улаан лоольтой Casserole

Улаан лоолийг нилээд жижиглэсэн амтат чинжүү, брокколи баг цэцэгтэй. Холимог сүү, өндөг, давс хийнэ. Энэ тогоо нь маш үзэсгэлэнтэй юм.

6. Цуккини болон хаштай Casserole

Өндөр талуудтай хэлбэрээр, zucchini, улаан лоолийн дугуйланг давхаргад хийж, хэрэв хүсвэл хаш нэмж болно. Давхарга бүрийг өндөгтэй байгалийн тараг дүүргэх замаар солино. Бүгдийг давсалж, бяслаг эсвэл ургамлаар цацна. Ийм хоолыг илүү удаан жигнэх нь дээр - зууханд хагас цаг орчим байлгана.

7. Луувангийн Casserole

Луувангийн Casserole нь хоолны дэглэмийн төрөл бүрийн амттан юм. Үүнийг бага зэрэг чихэрлэг будаагаар үйлчилдэг. Будаа будаа шиг буцалгана. Лууван нь будаатай холилдсон маш нарийн grater дээр rubbed байна. Холимог руу өндөг нэмээд чимээгүй сүү хийнэ, сайтар холино. Халуун зууханд жигнэх. Та энэ жор дээр исгэлэн алим нэмж болно - тэд хоолонд "амт" өгөх болно.

8. Төмсний тогоо

Төмсний хайруулын тавагыг майонезаас биш давсалсан бяслагаар хийж болно - энэ нь илчлэг багатай, маш эрүүл байх болно. Хэрчсэн төмсний давхарга бүрийг фета бяслагаар тарааж (та сармис хийж болно). Ногоон нэмнэ. Зууханд жигнэх.

9. Улаан лооль, эрдэнэ шиштэй Casserole

Үндсэн найрлагад ногоон вандуй эсвэл эрдэнэ шиш нэмснээр тод, үзэсгэлэнтэй Casserole олж авдаг. Тиймээс та улаан лооль, хаш, цуккинитэй хайруулын таваг хийж болно - хоол нь маш баярын бөгөөд амттай болно.

10. Хулууны хайруулын тавган дээр

Хулууны Casserole бол амттан бөгөөд үүнийг зуслангийн бяслагаар хоол хийх нь заншилтай байдаг. Өндөгтэй зуслангийн бяслаг хольж, манна хийж, 20 минутын турш хавагнах болно. Энэ хооронд та хулууг цэвэрлэж, маш нилээд цавчих эсвэл сараалжтай болгох хэрэгтэй. Хоёр массыг хольж, элсэн чихэр хийж, зууханд илгээнэ.