TiliTeleTesto: Larisa Guzeeva encontrou um emprego para o marido. Pré estreia! Programa culinário "TiliTeleTesto" com Larisa Guzeeva Tili

Os participantes do show TiliTeleTesto são dez padeiros amadores que competirão na habilidade de assar panquecas, pão de gengibre, bolos, tortas e outros pratos de farinha. De um cheirinho de assado no local, todo mundo fica salivando! Os espectadores não são fornecidos no estúdio, o que significa que tudo o que está sendo preparado é degustado primeiro pelos especialistas do programa - o campeão da Rússia em arte de confeitaria Renat Agzamov e o presidente da Federação de Restauradores e Hoteleiros da Rússia Igor Bukharov , o apresentador e depois a equipe de filmagem, ou melhor, seus membros mais eficientes.

Não há profissionais entre os participantes do TiliTeleTesto. Os concorrentes são aqueles que adoram cozinhar em casa e, o mais importante, sabem muito sobre panificação. Cada programa consiste em duas competições: improvisação e tecnologia.

Para o marido de Larisa Guzeeva, esse projeto é uma estreia na televisão. No quadro, Igor é calmo, imperturbável e sempre tenta dar conselhos ao participante sobre como melhorar o prato ou acelerar o processo. Renat Agzamov se comporta de maneira mais emocional e, se não gosta do sabor do prato, não o esconde. Portanto, ainda veremos confeiteiros chorando, até porque no final de cada programa um deles sai.

Nikolai Valuev. Foto: Maxim Li / Assessoria de Imprensa do Channel One

A dona do estúdio, Larisa Guzeeva, se preocupa com todos: ela tenta ajudar tanto com palavras quanto com ações. Como resultado - um dedo cortado ...

Para os participantes da filmagem da primeira edição, eles se tornaram estressantes: câmeras, comentários de especialistas e a necessidade de fazer tudo rapidamente. Os criadores do projeto decidiram apoiá-los e convidaram as estrelas para o estúdio. Vendo Nikolai Valuev, Dmitry Kharatyan, Klara Novikova, Vladimir Vinokur e outros convidados famosos, os confeiteiros amadores ficaram ainda mais assustados, mas não por muito tempo: as celebridades vieram ajudá-los! Verdade, apenas para o lançamento de estreia.

Enquanto isso, Larisa Guzeeva percebe que ela mesma é indiferente às sobremesas. Mas nos termos do programa, ela terá que experimentar doces e farinhas sem parar - e de que outra forma avaliar o nível de habilidade na confeitaria? Antecipando as consequências irreversíveis para sua figura, a apresentadora de TV combinou com os figurinistas que costurariam para ela uma túnica de chef um tamanho maior a cada sessão.

Todos que visitaram Guzeeva sabem que ela é uma excelente cozinheira, ela sabe preparar um prato de qualquer complexidade. Não começou tão promissor, no entanto. A atriz ainda se lembra de sua primeira experiência culinária.

Clara Novikova. Foto: Maxim Li / Assessoria de Imprensa do Channel One

“Houve um momento em que minha mãe deu entrada no hospital com apendicite e tive que alimentar alguma coisa em casa durante a ausência dela”, lembra Guzeeva. - E eu cresci menina apaixonada, não fui para a cozinha, porque minha mãe assumiu todas as preocupações, dizem, a filha dela ainda vai ter tempo! E como comemos rapidamente tudo o que tinha na geladeira, resolvi ferver o macarrão. Como você sabe, antes eram vendidos a peso e embrulhados em papel pardo na hora da compra. Em casa eu coloco na torneira: minha mãe me ensinou a lavar tudo que você traz da rua. Bem, então coloque o macarrão em uma panela com água fria. Na verdade, acabou sendo uma sujeira pegajosa, não pensei em jogar em uma peneira ...

Agora Larisa é a cozinheira-chefe em sua própria cozinha. Apesar de seu marido Igor Bukharov ser um cozinheiro com dez anos de experiência e presidente da Federação de Restauradores e Hoteleiros da Rússia, Guzeeva confia nele apenas para “cortar ou picar” alguma coisa. Guzeeva não gosta de pratos sofisticados: o jantar em família é preparado por quatorze minutos e comido em sete. No projeto, os cônjuges têm camarins separados. A apresentadora de TV observa que é fácil para ela trabalhar com o marido e eles se ajudam de todas as maneiras possíveis.

Elena Borshcheva. Foto: Maxim Li / Assessoria de Imprensa do Channel One

Aliás, enquanto o novo programa estiver no ar, as donas de casa aprenderão muitas coisas úteis para si mesmas: por exemplo, qual é a melhor forma de bater creme, como amassar panquecas para que fiquem finas e delicado, o que é preferível para a massa - açúcar ou pó, como lidar com o fermento e muito mais. A meninas solteiras Guzeeva já deu conselhos. Ao amassar a massa, deve-se dizer: “Amassei a massa, o amor atraiu. Ela virá e nunca mais sairá!” Vamos checar.

A partir de 12 de março, no Channel One, um novo programa de culinária com Larisa Guzeeva "Vamos fritar" "TiliTeleTesto".

É um show, já que há um elemento de competição no programa - durante 8 semanas, padeiros não profissionais assam todo tipo de coisa diferente e toda semana alguém sai do projeto.

Avalia o trabalho dos padeiros por um júri constituído por três pessoas: Lara Guzeeva, marido de Lara Guzeeva Igor Bukharov e do confeiteiro Renat Agzamov.

Os participantes recebem um certo tempo para o qual devem preparar pastéis e, no final do programa, o júri prova as obras-primas culinárias resultantes e faz comentários.

O lançamento do show "TiliTeleTesto" dura um pouco mais de uma hora, os participantes têm mais tempo, ou seja, o cozimento não ocorre em tempo real. Para mim, o show é absolutamente estúpido, porque:

a) não dê receitas de panificação;

ATUALIZAÇÃO: Após críticas na internet (não só na minha resenha, mas também no site do canal) pela falta de receitas, ainda enfiaram algumas para se livrar:

b) o programa todo, os participantes ficam de meia-calça, conversando sobre isso e aquilo, e pegam Bom conselho entre a conversa é quase impossível, e eles não estão lá;

c) 2 dos 3 membros do júri são incompetentes - Lara Guzeeva e o marido de Lara Guzeeva. Uma é como um hamster, seu marido não consegue dizer nada a não ser “delicioso”, embora seja dono de restaurante.

vestir set de filmagem não há escândalos e intrigas entre os participantes, apenas amebas reunidas. As "revelações" fora da tela são encenadas, como se tivessem acabado de ler o texto e estivessem tentando reproduzi-lo. A única diversão é a blasfêmia de Guzeeva, é verdade que não ouvimos "Vamos nos casar" lá há anos? Até a versão com palavrões foi vista na Internet. Na segunda edição, acrescentaram uma "luz": uma das participantes contou uma história de sua vida pessoal com Larisa Guzeeva - ela contou à apresentadora de TV de 57 anos como fez sexo no aeroporto. UMA CORTINA.

e) mesmo os eletrodomésticos Electrolux anunciados não puderam ser devidamente demonstrados em todo o seu poder, de modo que você gostaria de correr e comprá-lo agora. A geladeira não gela rápido, e quem pensou em colocar só uma geladeira no aparelho? Aqui estão os capangas! 1 geladeira para 10 pessoas!!! Tenho 2 geladeiras para 3 pessoas em casa.

f) todos os participantes estão sem chapéu e não cumprem as regras básicas de higiene na cozinha. Alguns cortam os dedos, outros enrolam os cabelos na massa. Eu não gostaria de experimentar panquecas com um tufo de cabelo e caspa de alguém.

g) Renat Agzamov se comporta de maneira incorreta com alguns participantes. Com alguns ele flerta, com outros grita bobagem, não está claro com que direito. Ummm... Acho que o programa se chama Tili Tele Dough, não Hell's Kitchen ou Knives Out. Por que esses choros? Era necessário que Rustam colocasse panquecas na cabeça para não gritar.

Resumindo, "TiliTeleTesto" no Channel One é uma espécie de absurdo para quem assistiu "Let's Get Married" e vê Larisa Guzeeva em fantasias molhadas. Com o marido, dono de restaurante, ao que parece, tudo está em ordem, e os rumores de separação-divórcio foram uma campanha de relações públicas para programa de culinária. Embora, quem sabe - talvez Tili Tele Testo tenha sido filmado muito antes de Guzeich compartilhar suas revelações com Vasya e Rosalind. Eu não gostei do show. Vou esperar o retorno de "Hell's Kitchen" na sexta-feira, e "TiliTeleTesto" vai para o lixo com 2 estrelas. A propósito, é hora de Guzeeva amarrar os pastéis - ex-atriz mais largo que o marido, dono de restaurante e confeiteiro juntos! Eu iria à consulta com Elena Malysheva e começaria a comer alimentos saudáveis, não gorduras com carboidratos.

Eu costumava assistir Let's Get Married. Foi interessante para mim olhar para alguns dos participantes, mas com o tempo o projeto se cansou. Mas gostei de Larisa Guzeeva no filme "Cruel Romance" e em alguns outros trabalhos. E o show também foi interessante e irônico. Portanto, o projeto culinário "TiliTeleTesto" também decidiu olhar, queria ver Larisa em uma nova função. A ideia da série é que os amantes da culinária comuns assem para a vitória, criem vários produtos de confeitaria e, em seguida, um dos participantes saia do show. E aqui vale a pena citar os juízes do projeto. Há três deles. Bem, claro, esta é Larisa Guzeeva (em sua juventude, Larisa era muito parecida com Megan Fox), o marido de Larisa - Igor Bukharov e o confeiteiro Renat. Os participantes recebem algum tempo para se preparar e, depois disso, nossos juízes profissionais darão notas. Larisa, claro, é uma profissional, mas mais atuante, por isso é difícil avaliá-la seriamente a esse respeito. Havia grandes esperanças para o cônjuge de Larisa, porque aquele dono de restaurante, e descobriu-se que sua experiência era muito boa, Igor não dava respostas detalhadas, muitas vezes falava em monossílabos, seja “saboroso” ou “sem gosto”, mas tinha comentários específicos. Eu gostei dele. E já que o assunto do marido de Larisa acabou. Tanto quanto me lembro, ela não é muito boa com ele. boas relações foi, e em “Vamos nos casar!” Ela o mencionou de uma maneira não muito boa em várias ocasiões. Obviamente, tudo isso foi dito para apoiar o programa e as especificidades das relações existentes entre eles. Não pude avaliar o profissionalismo de Igor, pois eu mesmo não sou um especialista, mas ele parecia um mestre. Bem, aqui Renat é confeiteiro. Eu não gostei desse personagem. De alguma forma, ele é cruel. Se Kostya Ivlev, pelo menos pela causa, costumava repreender no programa “On the Knives”, mesmo que este projeto fosse simulado. Mas havia lógica ali. E Ivlev tem um grande número de prêmios. Aliás, em geral, não assisto a programas de culinária por causa das receitas, gosto do clima da própria culinária e, se cozinho, é do meu jeito. Então Renat era como Gordon Ramsay de Hell's Kitchen, bem, ele precisava esfriar - ele é apenas um cozinheiro, não o umbigo da Terra. Resumindo, Larisa e o marido eram mais legais. E Renat, embora campeão da Rússia na arte da confeitaria, ele me lembrou mais um campeão de luta greco-romana, embora com barriga. Ele também sabe muito, para ser honesto. Só fiquei sabendo dele no programa, mas os culinários e no programa o conhecem e respondem bem. Mas avalio como espectador e, quanto a mim, agressão neste programa caseiro entre chefs amadores não é o assunto. Um episódio dura mais de uma hora, embora na realidade demore mais. E ao mesmo tempo o Renat ainda incentivava todo mundo, e talvez o Renat esteja bem aqui. Ele simplesmente ensinou as pessoas a fazer processos não sequencialmente, mas em paralelo. Aliás, foi engraçado que a princípio não havia receitas neste programa, e depois já estavam montadas. Como eu disse, não me importo, mas, obviamente, esse não era o foco do programa. À custa de detalhes, não se deve esperar algo sólido do projeto. Se haverá recomendações práticas, então eles não serão depositados na cabeça. Então aproveite a atmosfera.Eu gostaria de uma crítica mais construtiva. Se não fosse por Larisa Guzeeva, o show não seria tão interessante. E em geral é bom que Larisa esteja tentando fazer projetos diferentes. Calor de paixões como em "Vamos nos casar!" não estava aqui, bem, talvez houvesse um pouco, ou melhor, detalhes suculentos. Mas todo o resto estava calmo. E de novo me lembro do Renat, que mesmo assim endireitou e incentivou a galera nesse show. Sem isso, é claro, o show seria menos eficaz. Mas o que eu mais não gostei foi que os anfitriões não usavam chapéus ou chapéus de chef. E também não havia luvas. Então estava tudo em casa e, portanto, não atestaria a higiene. Havia aventais, mas o resto não pareceria tão estiloso. É uma pena, mas ainda é um grande furo. Bem, como você entende, o projeto acabou sendo bastante amador e úmido. Foram apenas seis episódios. O final foi imprevisível para mim pessoalmente. Eu esperava que outro participante ganhasse. Claro, você não deve ficar chateado com o fato de alguém ter vencido e alguém perdido. Afinal, o prêmio é formal, mas o júri ainda é subjetivo. Para verdadeiros profissionais da culinária, esse projeto provavelmente não será muito interessante. Sim, e depois de assistir foi uma sensação estranha. Avalie os participantes que se preparam diferentes pratos, onde todos têm preferências de gosto diferentes, como pode ser objetivo? Seria bom se alguém tivesse sal no bolo ou algo estivesse mal cozido na torta e a carne ficasse crua. Mas alguns até tinham receitas de família. Era difícil avaliar tal show e, portanto, era impossível dizer o quão bom alguém era.

Tempo no ar: domingo, 13h10.
Larisa Guzeeva e dez padeiros vão amassar "TiliTeleTesto"!

Assista ao novo programa culinário "TiliTeleTesto" com Larisa Guzeeva no First Baltic Channel no domingo às 13h10.

Dez padeiros amadores se reunirão em uma plataforma para competir em suas habilidades e competir pelo título de melhor dos melhores. Os competidores terão que passar por muitos testes - desde cozinhar velhos kulebyaks russos e bolos de casamento a céu aberto até batalhas de panquecas e brigas de pão de mel. Apenas um deles será o vencedor.

A apresentadora do novo programa culinário é Larisa Guzeeva.

Qual dos padeiros terá que deixar o projeto e quem continuará participando será decidido por especialistas: o campeão da Rússia em arte de confeitaria Renat Agzamov e o presidente da Federação de Restauradores e Hoteleiros da Rússia Igor Bukharov (parte- ex-marido de Larisa Guzeeva).

“Sou uma excelente cozinheira, consigo preparar um prato de qualquer grau de complexidade”, admitiu Larisa Guzeeva. “Posso pegar absolutamente qualquer receita e cozinhá-la de uma vez. Talvez não fique bonito e uniforme de todos os lados, mas Com certeza ficará delicioso!"

Uma condição importante do programa "TiliTeleTesto" é que seus participantes não tenham formação especial em culinária ou confeitaria. De lançamento em lançamento, as tarefas para padeiros amadores se tornarão mais difíceis. Cada programa consiste em duas competições: improvisação e tecnologia. Durante a improvisação, os participantes cozinham o mesmo prato, cada um de acordo com a sua receita. Na segunda parte, tecnológica, os cozinheiros terão que preparar o mesmo prato a partir do mesmo conjunto de produtos. E se na primeira etapa a imaginação e a criatividade dos confeiteiros são bem-vindas, na segunda etapa os especialistas avaliarão rigorosamente a estrutura da massa e do recheio, além de monitorar meticulosamente a observância da tecnologia de cozimento.

“Eu mesma sou completamente indiferente às sobremesas”, disse Larisa Guzeeva, “meu teto é panquecas com recheios diferentes. eu respeito apenas formas épicas cozimento - tortas, tortas, kurniks. Mas de acordo com os termos do programa, em cada programa terei que provar doce e farinha sem parar - de que outra forma avaliar o nível de habilidade da confeitaria? Antecipando as consequências irreversíveis para a minha figura de todas estas provas, combinei previamente com os clientes do programa que eles iriam novo tiroteio Eles me costuraram uma roupa um tamanho maior.
"TiliTeleTesto" é um novo programa culinário, depois de assistir ao qual as donas de casa aprenderão o que é melhor bater o creme - com um batedor ou garfo, o que adicionar à massa - açúcar ou pó, como amassar panquecas corretamente - sentido horário ou no sentido anti-horário, em geral, receberão respostas exaustivas a todas as questões candentes que nascem na cozinha.

Na primeira edição do TiliTeleTesto, 10 convidados famosos virão ao estúdio: Anna Sedakova, Elena Borshcheva, Dmitry Kharatyan, Vadim Galygin, Clara Novikova, Nikolai Valuev, Olga Naumenko, Ekaterina Volkova, Vladimir Vinokur, Marina Yakovleva.
Eles tentarão ajudar dez padeiros a preparar obras-primas culinárias. Qual das estrelas realmente vai ser útil na cozinha, e quem só vai atrapalhar, vamos descobrir neste domingo, às 13h10!

Em 12 de março, o Channel One lançou um novo show culinário com Larisa Guzeeva "TiliTeleTesto". 10 padeiros amadores se reúnem para descobrir quem é o melhor. Todas as semanas, os participantes do programa Tili Tele Testo demonstram seus dotes culinários, e um competente júri representado pelo confeiteiro Renat Agzamov, o restaurador Igor Bukharov (marido de Larisa Guzeeva) e a apresentadora de TV Larisa Guzeeva decidem quem passa para a próxima rodada e quem sai o projeto. Infelizmente, os participantes do programa TiliTeleTesto não divulgam receitas.

Participantes do show "TiliTeleTesto" no primeiro e o vencedor

A Tarefa 3 foi anunciada por Larisa Udovichenko. É necessário assar um bolo de aniversário para um aniversário de casamento em 5 horas.

Milana Melkumova assou um bolo de groselha e cenoura com cobertura de veludo, Pavel Luginets assou um bolo com decoração de caramelo e dois tipos de biscoitos (dark larry e red velvet), Maria Balukova assou um bolo com mástique e flores, Natalia Khmeleva assou uma pêra seca bolo com biscoito de baunilha e calda de amora.

O bolo de Milana Melkumova acabou tendo um formato irregular, mas delicioso. Renat Agzamov chamou o bolo de Pavel Luginets de fofo e sem frescuras. O bolo de Maria Balukova confundiu o júri com sua decoração de flores frescas + ela não ganhou o creme. Larisa Udovichenko não gostou do bolo de Natalia Khmeleva por causa do teor excessivo de gordura do creme. O bolo festivo de Pavel Luginets foi reconhecido como o melhor.

O vencedor do show "Tili Tele Dough" -

TiliTeleTeste 5 edição 04/09/2017

A tarefa da quinta questão: assar 30 tortas idênticas de acordo com a receita da sua avó em 2 horas.

Maria Balukova tortas assadas com espinafre, ricota, ovos de codorna e pinhões, Milana Melkumova tortas com repolho e marmelo, Anton Sokolov Tortas de carne, Júlia Smirnova tortas com maçãs, cranberries e mel, tortas Pavel Luginets com camarão e alho-poró, Natalya Khmeleva tortas com batatas e cebolas.

O recheio das tortas de Anton Sokolov não deu certo - ele fritou a carne picada incorretamente, não acrescentou sal e pimenta. As tortas de Yulia Smirnova esgotaram, mas Renat Agzamov gostou do sabor. As tortas de Natalya Khmeleva acabaram sendo insípidas no início (piada do júri) e depois deliciosas. As tortas de Milana Melkumova foram criticadas por Renat Agzamov por seu recheio, costura visível e sabor pálido. As empadas de Pavel Luginets tinham pouco recheio e muita massa, os camarões não estavam completamente descascados. As tortas de Maria Balukova foram obrigadas a experimentar todos os participantes do programa TiliTeleTesto.

Receita de tortas com espinafre e pinhões de Maria Balukova: massa - água 90 ml, fermento seco 20 g, leite 525 ml, açúcar 150 g, manteiga 120 gr, ovo 3 unid., farinha 1 kg, óleo vegetal 100 ml; para untar tortas - 2 ovos, creme 22% 100 ml; recheio - ovo 1 pc, ricota 500 gr, espinafre 1 kg, pinhões 200 gr, queijo duro 50 gr, azeite 50 ml. Dissolva o fermento na água morna. Misture açúcar, sal, ovos, manteiga. Despeje a mistura de fermento. Adicione metade da farinha e o leite morno, amasse bem. Adicione o restante da farinha e o leite e misture bem novamente. Transfira a massa para uma tigela untada com óleo vegetal, cubra com filme plástico e leve ao fogo por 30 minutos. Para o recheio, refogue os espinafres em azeite com um pouco de água. Adicione ricota, parmesão, pinhões. Misture a massa, sal, pimenta. Coloque o recheio na massa, forme uma torta. Asse por 15 minutos a 200 graus.

Competição tecnológica: assar um bolo de Leningrado de acordo com a receita GOST em 2,5 horas.

Receita de bolo "Leningradsky" do programa "Tili Tele Dough". Fudge: açúcar 200 gr, água 150 ml, solução Ácido Cítrico 1/4 colher de chá, cacau 10 gr. Massa: farinha - 330 gr, manteiga 185 gr, açúcar em pó 125 gr, ovo 1 pc, fermento em pó 1 colher de chá. Creme: manteiga 125 gr, açúcar 115 gr, gema 1 pc, leite 75 ml, conhaque 20 ml, açúcar baunilhado 20 gr, que 7 gr. Decoração: nozes torradas 70 gr, migalhas de massa quebrada 150 gr. Para o fudge, prepare o xarope de açúcar, deixe esfriar e bata com uma solução de ácido cítrico até ficar branco. Para a massa quebrada, misture tudo, exceto a farinha, em uma tigela grande e bata até ficar homogêneo. Despeje a farinha, amasse a massa macia, abra 4 bolos de 18 cm x 18 cm e leve ao freezer por 15 minutos. Asse por 10-12 minutos a 200 graus. Adicione o cacau ao fundente derretido, cubra 1 bolo. Para a calda, misture o leite com a gema, coe, acrescente o açúcar, ferva até engrossar e esfriar. Bata a manteiga com o açúcar de baunilha e o xarope de açúcar, acrescente o conhaque e o cacau. Unte os bolos com natas, coloque o bolo com glacê por cima, cubra as laterais com o restante creme e decore com creme e nozes.

O bolo de Leningrado de Milana Melkumova não deu certo - não havia fudge, sal, conhaque, etc. O bolo de Anton Sokolov acabou sendo duro e sem gosto. Pavel Luginets assou um bolo azedo. Não havia calda no bolo de Yulia Smirnova + ela mesma não gostou do resultado. Maria Balukova também não tinha fondant no bolo Leningradsky e faltava um bolo, o júri não gostou do sabor. O desenho do bolo de Leningrado de Natalya Khmeleva foi apreciado pelo júri, mas o fundente acabou azedo.

TiliTeleTeste 4 edição 04/02/2017

Pavel Luginets kulebyaka cozido com bacalhau e salmão, Maria Balukova quiche com salmão e espinafres, Milana Melkumova biscoito de salmão, Júlia Smirnova quiche com salmonete e funcho, Anton Sokolov torta de atum, Natalya Khmeleva torta com esterlina, repolho e espinafre, Anastasia Koval torta real com cavala.

O biscoito de salmão de Milana Melkumova acabou sendo sem sal, Larisa Guzeeva não gostou da receita muito simples. Kulebyaka três cantos com panquecas dentro de Pavel Luginets gostou de todos os membros do júri. Kish Maria Balukova gostou do sabor, mas não gostou da aparência do prato. Torta com esterlina Natalia Khmeleva saiu um pouco mal assada. Renat Agzamov gostou da torta de atum de Anton Sokolov e levou metade da torta para casa. Quiche com salmonete de Yulia Smirnova falhou. Anastasia Koval deixou cair o bolo de suas mãos no chão enquanto cozinhava. O júri se recusou a experimentar o bolo do chão.

Competição tecnológica: assar 12 eclairs idênticos com creme e glacê de autor em uma hora e meia.

Eclairs de Natalia Khmeleva não deram certo - foram rejeitados por qualidade e aparência. As enguias de Maria Balukova revelaram-se "incrivelmente saborosas" e "deliciosas", mas não perfeitas. Eclairs de Anton Sokolov não deu certo. Os eclairs de Milana Melkumova e Pavel Luginets foram avaliados ao mesmo tempo, pois foram assados ​​​​com a mesma massa (Milana). Os eclairs de Milana acabaram sendo bastante secos, os eclairs de Pavel não eram originais (massa de outra pessoa, esmalte comprado). Os eclairs de Yulia Smirnova foram chamados de "algo sem sucesso". Eclairs de Anastasia Koval também falhou. Resumindo: os eclairs não acabaram para ninguém.

TiliTeleTeste 3 edição 26/03/2017

A tarefa da terceira edição: é necessário cozinhar um rolo de biscoito com recheio de autor em uma hora e meia.

Milana Melkumova fazendo rolo de hortelã limão Pavel Luginets rolo de cereja, Maria Balukova rolo com coalhada de espinheiro, Júlia Smirnova rolo de pétalas de rosa com coalhada de morango, Tatiana Novikova rolo de biscoito de abóbora, Anton Sokolov rolo de café de chocolate com creme e framboesas frescas, Anastasia Koval rolo com toranja e morangos, Natalya Khmeleva Rolo de creme japonês com creme de queijo.

No geral, o júri gostou do rolo de Milana Melkumova, exceto pelo formato. O rolo de cereja de Pavel Luginets dificilmente poderia ser chamado de sobremesa. Maria Balukova gostou do pãozinho no sabor, mas não na apresentação e aparência. O rolo de Anastasia Koval tinha pequenas falhas externas. O júri gostou do papel de Natalia Khmeleva em todos os aspectos. O rolo de Yulia Smirnova foi reconhecido como macio, mas não tão macio quanto o de Maria Balukova. O rolo de Anton Sokolov acabou não sendo comestível. O rolo de Tatyana Novikova pareceu interessante para o júri.

Competição tecnológica: cozinhar o bolo Três Chocolates em 3,5 horas. O bolo deve ser coberto com esmalte perfeitamente uniforme. 3 receita de bolo de chocolate: para a cobertura - ferva o açúcar, a água e o xarope de glicose, soque o chocolate, o leite condensado e a gelatina pré-embebida no liquidificador, acrescente o xarope de açúcar, acrescente o corante e leve à geladeira. Bata a massa do ovo com o açúcar, misture com o chocolate derretido e a manteiga. Asse um biscoito a 170 graus. Misture o cream cheese com o açúcar e o leite. Bata o creme separadamente. Ambas as massas são divididas em três partes. Montagem: despeje sobre um biscoito uma mistura de gelatina embebida, chocolate meio amargo derretido, massa de queijo e 100 gramas de chantilly. Leve à geladeira por 15 minutos. Repita com a segunda e terceira camadas de leite e chocolate branco. Leve ao congelador após a montagem. Despeje o bolo congelado com cobertura levemente aquecida e socada no liquidificador.

O júri gostou do bolo de Maria Balukova em termos de aparência e sabor. Havia muitas bolhas na cobertura do bolo de Natalia Khmeleva. O bolo de Tatyana Novikova tinha camadas irregulares, o sabor do bolo também não satisfez o júri. O bolo de Yulia Smirnova foi considerado pouco apresentável e enjoativo. Não gostei do bolo de Pavel Luginets nem na aparência nem no sabor. O júri gostou da apresentação e sabor do bolo de Milana Melkumova. O bolo de Anastasia Koval satisfez completamente o júri. No geral, o júri também gostou do bolo de Anton Sokolov, embora as camadas estivessem tortas.

TiliTeleTeste 2 edição 19/03/2017

A tarefa da segunda questão: cozinhar panquecas originais na porção do autor em uma hora e meia. Renat Agzamov não gostou que os participantes do programa Tili Tele Testo estivessem cumprindo a tarefa aos poucos e saiu para o corredor para repreender um pouco a todos no estilo do chef Hell's Kitchen.

Anton Sokolov panquecas assadas Crepe Suzette com champanhe. Milana Melkumova Fiz panquecas fagotini recheadas com maçãs. Pavel Luginets decidiu surpreender o júri com panquecas de lentilha e ervilha. Maria Balukova Fiz cestos de panquecas com julienne. Natalya Khmeleva panquecas venezianas assadas com tinta de choco. Júlia Kashutina Fiz panquecas com brócolis e molho de cream cheese. Anastasia Koval panquecas cozidas com recheio de cenoura e tangerina. Júlia Smirnova panquecas assadas com queijo cottage de leite cozido. Tatiana Novikova panquecas assadas com ricota e pêra de açúcar.

As panquecas de Milana Melkumova pareceram um pouco secas ao júri, também não gostaram do recheio crocante. Panquecas Pavel Luginets chamados de borracha. As panquecas de Maria Balukova foram elogiadas por sua ternura. As panquecas de Yulia Kashutina não tinham brilho no sabor. Os membros do júri apreciaram a porção de panquecas de Natalya Khmeleva e rejeitaram o molho de recheio para panquecas de Anastasia Koval. As panquecas de Yulia Smirnova encantaram o júri e os fizeram querer levar suas panquecas para casa para presentear seus parentes. As panquecas de Anton Sokolov receberam duras críticas de Renat Agzamov, ele chamou as panquecas de veneno. As panquecas de Tatyana Novikova causaram polêmica entre o júri.

A segunda competição de lançamento é tecnológica. Você precisa fazer pretzels com fudge do mesmo conjunto de produtos. Receita de pretzels de fudge: farinha - 600 gr., refrigerante - 30 gr., sal - 2 colheres de chá, fermento fresco - 20 gr., açúcar - 3 colheres de chá, leite morno - 450 ml, água - 1 l. Cobertura de fudge: açúcar - 1 kg, água - 300 ml, suco de limão - 2 colheres de sopa.

TiliTeleTeste 1 edição 12/03/2017

Na primeira edição do programa de culinária Tili Tele Testo, 10 participantes do programa foram apresentados ao público. Eles tiveram que preparar seus pratos de assinatura em 2 horas na apresentação do autor, e artistas de cinema e pop os ajudaram.

Natalya Khmeleva assada bolo de chocolate com framboesas e biscoitos de macarrão, e Vladimir Vinokur a ajudou. Yulia Kashutina fez uma casa de gengibre junto com Dmitry Kharatyan.

Julia Smirnova criou um bolo de cenoura com caramelo picante e framboesas, seu fiel assistente é Vadim Galygin. Milana Melkumova conjurou baklava junto com Elena Borshcheva.

A atriz Ekaterina Volkova tentou não interferir muito com Sergei Grabovsky em seu trabalho no bolo Lemon Explosion. Tatyana Novikova assou o bolo Taganay original com sorvete e merengue com a ajuda de Clara Novikova. A cantora Anna Sedokova inspirou Pavel Luginets a fazer bolos Shu com creme e framboesa confitada. Anton Sokolov, junto com a atriz Olga Naumenko, tentou fazer creme brulee de lavanda. Anastasia Koval e a atriz Marina Yakovleva prepararam a sobremesa Endless Coffee. Maria Balukova e o deputado Nikolai Valuev assaram um bolo de maçã.