Biscoitos feitos de queijo cottage e manteiga. Biscoitos de requeijão muito saborosos

Postado em 9 de abril de 2017

Boa tarde queridos chefs. Apresento a vocês uma seleção deliciosas receitas fazer biscoitos de queijo cottage. Para alguns de vocês, esta será uma verdadeira descoberta. Sim, meus queridos chefs, não só syrniki pode ser feito de queijo cottage, mas também biscoitos muito saborosos.

A receita é realmente muito simples e você poderá ver por si mesmo em breve. Além disso, os pratos de queijo cottage são muito saudáveis ​​\u200b\u200bpara adultos e crianças. O requeijão é rico em cálcio e é muito bom como um pequeno lanche.

E para deixar o lanche ainda mais saboroso, vamos preparar biscoitos de requeijão para o preparo dos quais você gastará o mínimo de tempo e a mesma quantidade de produtos. Garanto-lhe que tal guloseima não durará um dia, pois se espalhará mesmo após o primeiro chá.

INGREDIENTES:

250 requeijão.

200 farinha de trigo.

130-150 manteiga.

1 xícara de açúcar.

Meio copo de óleo vegetal.

10 gramas de fermento em pó.

3 ovos.

Um pouco de sal.

Canela opcional.

PROCESSO DE COZIMENTO:

☑ Passe o requeijão por uma peneira.

☑ Misture o requeijão com a manteiga amolecida. E misture até ficar homogêneo.

☑ Mandamos 2 ovos para o requeijão. Separe o terceiro ovo em gema e clara. A gema pode ser usada na massa e a proteína fica reservada por enquanto. Mais uma vez, misture tudo até ficar homogêneo.

☑ Despeje o óleo vegetal cozido e o açúcar na coalhada. Misture tudo bem.

☑ Misture o fermento com a farinha e peneire para uma xícara.

☑ Adicione a farinha e sove a massa.

☑ Umedeça as mãos em óleo vegetal e faça bolinhas com a massa.

Agora precisamos da nossa proteína. Mergulhe cada bola de um lado e polvilhe o açúcar do mesmo lado. Este será o fundo do cookie.

☑ Coloque os biscoitos em uma assadeira. Forre a assadeira com papel manteiga primeiro.

Asse no forno por cerca de 30 minutos. Um sinal de prontidão será um rubor característico.

Bom apetite!!!

Triângulos de biscoitos de queijo cottage

Muito gostoso e simples. Eles também são conhecidos como (pés de galinha). Esses biscoitos de coalhada têm uma estrutura muito frágil, mas ao mesmo tempo permanecem macios e arejados. Perfeito como um lanche de café da manhã.

INGREDIENTES:

300 farinha.

200 requeijão.

180 manteiga.

100 açúcar.

1 colher de chá de fermento em pó.

Baunilha para aroma.

PROCESSO DE COZIMENTO:

☑ Rale a manteiga congelada.

☑ Passe o requeijão por uma peneira ou passe o picador pela carne.

☑ Misture a manteiga e o requeijão e bata até ficar homogêneo.

☑ Misture a farinha com o fermento e peneire em uma tigela com o requeijão e a manteiga.

☑ Sove a massa com as mãos. Você precisa amassar a massa até que pare de grudar nas mãos. Se necessário, você pode adicionar um pouco de farinha.

☑ Enrole a massa pronta em uma bola, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 20 a 30 minutos.

☑ Retiramos a massa da geladeira, dividimos em porções e enrolamos em camadas de no máximo 4-5 mm de espessura.

☑ Com a ajuda de um copo ou de um anel formador, corte pequenos bolos.

☑ Passe generosamente cada bolo pelo açúcar, dobre ao meio e ao meio novamente.

Você deve obter triângulos tão bonitos em empanados com açúcar.

☑ Cobrimos a assadeira com pergaminho e colocamos nossos biscoitos de requeijão sobre ela.

☑ Asse a uma temperatura de 170-190 graus por cerca de 30 minutos. Um sinal de prontidão será um rubor característico nos biscoitos.

☑ Antes de servir os biscoitos de requeijão, é preciso resfriá-los para não queimar os convidados.

Além disso, antes de servir, você pode polvilhar o prato com biscoitos com açúcar de confeiteiro.

Bom apetite!!!

Biscoitos de requeijão

Os cookies são amados não apenas pelos adultos, mas também pelas crianças. E se esse biscoito não é apenas saboroso, mas também saudável, esse é um benefício duplo. E como tal, apresento a vocês uma receita de biscoitos de requeijão de chocolate.

Se você tem filhos, pode cozinhar esses biscoitos com eles. As crianças adoram cozinhar. Então, com muito orgulho, elas darão o resto àquele marido, e elas mesmas devorarão tudo o que prepararam.

INGREDIENTES:

200 requeijão.

150 farinha.

1 ovo.

Meio copo de açúcar.

2 colheres de cacau em pó.

1 colher de sopa de óleo vegetal.

PROCESSO DE COZIMENTO:

☑ Passe o requeijão por uma peneira e misture com o ovo e misture.

☑ Adicione o açúcar e misture com o requeijão.

☑ Envie a farinha para o requeijão.

☑ Adicione o cacau e amasse a massa.

☑ Deixe a massa descansar por cerca de 20-30 minutos.

☑ Abra a massa em uma camada.Cortamos biscoitos de uma camada comum com formas especiais.

☑ Espalhamos os espaços em branco em uma assadeira coberta com pergaminho e assamos no forno por meia hora a uma temperatura de 180 graus.

Bom apetite!!!

Biscoitos de queijo cottage com cobertura de laranja

Esta receita será um pouco mais complicada do que as anteriores, mas acho que se você quiser, pode manipulá-la facilmente e ajudá-lo instrução passo a passo e receita detalhada.

INGREDIENTES:

200 requeijão.

Laranja (ou melhor, apenas as raspas)

Limão.

Massa de fermento em pó 10-15 gramas.

1 xícara de farinha de trigo.

Saquinho pequeno de baunilha.

Um pouco de canela em pó, cerca de 1 colher de chá.

1 ovo.

100 gramas de manteiga.

PROCESSO DE COZIMENTO:

Primeiro de tudo, preparamos a massa.

☑ Misture a manteiga com o açúcar e bata bem com a batedeira.

☑ Peneire a farinha e misture com o fermento.

☑ O requeijão passe por um moedor de carne ou por uma peneira fina. Você pode apenas esmagar bem o queijo cottage com um garfo comum.

☑ Misture todos os produtos, acrescente o ovo, as raspas de limão e laranja, amasse a massa.

☑ Embrulhe a massa pronta em filme plástico e deixe descansar por 20 a 30 minutos.

☑ Polvilhe a mesa com um pouco de farinha e coloque a massa sobre a farinha.

Misture o corante alimentar laranja com 2 colheres de sopa de água e envie para o açúcar de confeiteiro com a calda. Misture e aplique nos nossos biscoitos de requeijão.

Saudações, queridos leitores meu blog. Hoje quero falar sobre panificação, que tenho certeza que todo mundo já experimentou. Este é um bolo de queijo. E não tenho dúvidas de sua popularidade, pois é um dos pratos mais fáceis de preparar. Os ingredientes são os mais simples e populares, todo mundo tem em casa. Certamente você já teve momentos em que deseja algo saboroso, mas não quer correr para a loja. É quando coisas deliciosas como biscoitos de queijo cottage vêm em socorro.

Quando estava preparando este artigo, estava convencido de que existem muitas receitas. E isso significa que com o mesmo conjunto de ingredientes, mudando apenas um pouco, você pode diversificar o cardápio de sua casa e mimar seus entes queridos. A massa para biscoitos de queijo cottage é usada em biscoito amanteigado, elástico. Portanto, pode ser formado com triângulos, orelhas e envelopes, e existem muitas variedades. Agora você vai se convencer disso.

Uma das receitas mais fáceis de fazer. A sua peculiaridade reside no facto de fazermos o recheio a partir de requeijão com farinha em forma de migalhas.

Ingredientes:

Para teste:

• queijo cottage - 300 gr.
• farinha - 450 gr.
• manteiga - 300 gr.
• ovo - 2 unid. (1 para untar os biscoitos)
• açúcar - 1 colher de sopa. eu.
• sal - uma pitada
• vanilina

Para preencher:

• farinha - 1/2 xícara
• manteiga - 100 gr.
• açúcar - 4 colheres de sopa. eu.

Despeje a farinha em uma tigela e esfregue a manteiga gelada.

Também uso um segredo se a manteiga amolecer e começar a grudar no ralador. Basta mergulhá-lo periodicamente na farinha.

Adicione sal, açúcar, açúcar de baunilha e fermento em pó. Se usar refrigerante, apague-o com vinagre.

Quando o bicarbonato de sódio é combinado com o vinagre, o dióxido de carbono é liberado, o que “afrouxa” a estrutura da massa, ou seja, torna-a mais magnífica.

Bata um pouco o ovo e mande para a massa.

Amassamos a massa com as mãos, mas sem fanatismo. Não vamos amassar por muito tempo, senão o óleo vai esquentar de nossas mãos e quebrar toda a estrutura. 5 minutos de sova são suficientes.

Formamos uma bola com a massa, embrulhamos com filme e mandamos por 20 minutos na geladeira.

Nesse ínterim, vamos preparar o recheio da nossa iguaria. A manteiga aqui pode ser levemente amolecida, cortada em pedaços, misturada com farinha e açúcar. Amassamos com as mãos para formar migalhas.

Tiramos a massa da geladeira e estendemos em uma camada fina, e despejamos as migalhas do requeijão com farinha por cima. Opcionalmente, você pode adicionar nozes ou sementes de papoula, por exemplo.

Enrole a massa e corte em porções.

Resta colocar os biscoitos em uma assadeira forrada com pergaminho e untar a parte superior com um ovo. Opcionalmente, polvilhe com nozes ou sementes de papoula.

Asse no forno por 40 minutos até obter uma bela cor dourada. A temperatura deve estar em torno de 180 graus.

Biscoitos de queijo cottage "patas de ganso" sem ovos

Eu também chamaria esse cookie de “Não fica mais fácil”. Uma receita adequada se você quiser preparar rapidamente deliciosos pastéis para o chá. E se houver queijo cottage em casa, uma ou duas vezes e a família se reunirá para o chá.

Ingredientes:

• queijo cottage - 400 gr.
• farinha - 350 gr.
• manteiga - 200 gr.
• açúcar - 1 colher de sopa. eu.
• fermento em pó ou refrigerante - 1 colher de chá

Despeje a farinha em uma tigela funda e rale a mesma manteiga em um ralador. Deixe-me lembrá-lo de que você precisa colocar o óleo no freezer por 20 minutos antes. Depois de ralar um pouco de manteiga, misture com a farinha e amasse com as mãos. Em seguida, rale novamente e misture com a farinha novamente. Acontece que a massa na forma de migalhas.

Agora o requeijão precisa ser triturado no liquidificador até obter uma massa macia e homogênea.

Misture a farinha e o queijo cottage e amasse a massa com as mãos. Além disso, isso deve ser feito rapidamente, até que o óleo comece a derreter. A massa é quebradiça, não perfeitamente homogênea e bastante pegajosa.

Embrulhe a massa em película aderente e leve ao frio durante 1 hora. Depois disso, torna-se mais elástico.

Estenda-o em uma camada fina sobre uma mesa polvilhada com farinha. Corte círculos com um copo.

Corte apenas um pequeno pedaço de massa, que você estende imediatamente, e guarde o restante na geladeira por enquanto.

Agora mergulhamos cada círculo com um lado no açúcar, dobramos ao meio e mergulhamos novamente um lado no açúcar. E mais uma vez mergulhando, obtemos um triângulo.

Fazemos isso com todos os testes. A propósito, se você acha que há biscoitos suficientes, pode guardar o restante da massa no freezer e descongelar se necessário.

Espalhamos os biscoitos em uma assadeira e assamos no forno a 180 graus por cerca de 40 minutos.

Vídeo sobre como cozinhar triângulos de queijo cottage com açúcar

Uma das receitas mais fáceis e populares. Acontece biscoitos muito fofos e perfumados - triângulos, arejados e corados.

Delicioso Pão De Limão

O limão adicionado à massa confere aos pastéis uma leve acidez. Os ingredientes são muito acessíveis e preparar essa iguaria é fácil e simples.

Ingredientes:

• queijo cottage - 250 gr.
• farinha - 3,5 xícaras
• ovos - 3 unid.
• óleo vegetal - 1 xícara
• açúcar - 1 xícara
• Raspas de 1 limão
• suco de limão - 1 colher de chá
• fermento em pó ou refrigerante - 1 pacote

Colocamos 2 ovos e a proteína do 3º ovo no queijo cottage. Precisamos da gema para untar os biscoitos.

Adicione o óleo vegetal, o açúcar, o açúcar de baunilha e esfregue as raspas de limão. Esprema um pouco de suco de limão e misture com bicarbonato de sódio. A polpa de limão também pode ser triturada e adicionada à massa.

Adicione a farinha e amasse a massa. Vai ficar fino, elástico, mexa até ficar homogêneo.

Não vamos estender a massa, mas simplesmente quebrar pequenos pedaços e formar bolas com eles.

Passe cada bolinha na gema de ovo e depois no açúcar. Antes disso, bata um pouco a gema com um garfo ou batedor.

Disponha-os em uma assadeira forrada com papel. Lubrifique-os com gema e leve ao forno a 170 graus por cerca de 30 minutos.

Assar queijo cottage com laranja em casa

Padaria incrível, saborosa e bonita. É assado rapidamente, em 10 a 12 minutos, e depois coberto com uma cobertura deliciosa.

Ingredientes:

Para teste:

• queijo cottage - 200 gr.
• farinha - 1 xícara
• manteiga - 100 gr.
• açúcar - 100 gr.
• ovos - 1 unid.
• raspa de 1 - 2 laranjas
• Raspas de 1 limão
• fermento em pó - 1 colher de chá
• vanilina
• canela

Para esmalte:

• açúcar em pó - 1/2 xícara
• água fria - 8 colheres de chá

Primeiro, misture a farinha e o fermento.

Deixe a manteiga aquecer à temperatura ambiente até ficar macia. Você pode cortá-lo em pedaços, assim será mais fácil de amassar. Misture a manteiga, o queijo cottage e o ovo, acrescente o açúcar, o açúcar de baunilha, o sal e a canela.

Rale as raspas de 1 laranja grande ou 2 médias e as raspas de limão. Adicione também à massa e amasse.

Despeje a farinha de acordo com a receita na mesa e misture na massa de requeijão. A massa não deve ficar apertada e nem grudar nas mãos.

Sove a massa até ficar homogênea e abra. A espessura da massa é de aproximadamente 0,5-0,7 mm. Corte losangos ou figuras da massa e espalhe em uma assadeira.

Este biscoito é assado a uma temperatura de 200 graus rapidamente, não mais que 15 minutos.

Enquanto a guloseima esfria, prepare a cobertura. Para dar uma cor bonita ao esmalte, usamos corante alimentar. Dilua um pouco de corante com água e misture com açúcar em pó. Você pode adicionar mais xarope, se quiser. Mexa até obter uma massa homogênea. Cobrimos cada biscoito com uma faca ou colher com glacê, e você pode servir beleza para o chá.

Rosas de massa de requeijão

A beleza em um prato pode ser criada rapidamente a partir dos ingredientes mais simples. A massa da coalhada é bastante macia e maleável. É por isso que você pode fazer cookies várias formas. Bem, as rosas podem até decorar mesa festiva. Sirva-os para um aniversário e não são necessários bolos.

Ingredientes:

• queijo cottage - 200 gr.
• farinha - 300 gr.
• manteiga - 80 gr.
• açúcar - 2 colheres de sopa. eu.
• fermento em pó ou refrigerante - 1 colher de chá
• açúcar de baunilha - 10 gr.
• gemas - 2 unid.
• sal - uma pitada
• açúcar em pó para polvilhar

Para deixar os biscoitos macios, o requeijão deve ser passado 2 vezes por uma peneira.

No requeijão ralado, adicione as gemas, a manteiga derretida, o sal, o açúcar, o açúcar baunilhado e o fermento em pó. Mexa a massa com uma colher.

Adicione a farinha e misture bem até ficar homogêneo.

A massa é macia e elástica. Embrulhamos em celofane e mandamos para a geladeira por 30 minutos ou para o freezer por 10-15.

Após a refrigeração, a massa se desenrola muito bem. Precisamos estender bem fino, com cerca de 2 mm de espessura, para facilitar a formação de rosas.

Com um copo ou taça, com cerca de 6 mm de diâmetro, corte círculos da massa. Colocamos 4-5 círculos um sobre o outro e os transformamos em rosas. Disponha em uma assadeira forrada com papel.

O topo pode ser manchado com gema. Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por 20 minutos.

Quando as rosas esfriarem, polvilhe-as com açúcar de confeiteiro.

Vídeo - receita de bagels de queijo cottage com maçãs

Doce gostoso de queijo cottage e creme azedo

A massa para este biscoito é tradicional, mas além da manteiga, usaremos também creme de leite.

Ingredientes:

• queijo cottage - 200 gr.
• farinha - 2 xícaras
• manteiga - 100 gr.
• creme de leite - 1 xícara
• açúcar - 1,5 xícaras
• açúcar de baunilha - 10 gr.
• ovos - 2 unid.

O queijo cottage para esta receita é desejável para usar pastoso macio. Mas se não for esse o caso, basta passar o queijo cottage comum por uma peneira 2 vezes.

A massa é muito fácil de preparar. Adicione açúcar, açúcar de baunilha, você pode adicionar um pouco de sal aos ovos.

Derreta a manteiga e despeje na massa. Também colocamos creme azedo (qualquer teor de gordura) aqui. Por último, coloque a coalhada.

Sove bem a massa, fica bem macia e fina. É difícil lançar tal coisa, mas não precisamos disso.

Pegamos um pedacinho de massa e colocamos em uma forma de biscoito ou cupcake.

Asse por 20 minutos a 180 graus.

Biscoitos "Pratochki" sem manteiga e margarina

Esta receita é para quem conta calorias, pois esses pastéis sem manteiga e margarina não vão estragar a sua figura. Ao mesmo tempo, os biscoitos são simplesmente incríveis, não deixe de tentar cozinhar.

Então, acho que você já escolheu a receita certa para mimar sua casa e talvez convidados. A conveniência de tal cozimento é que os produtos são acessíveis e sempre à mão. Portanto, sinta-se à vontade para experimentar todas as receitas.

E se você gosta das receitas, compartilhe-as com seus amigos.

Biscoitos de queijo cottage com chocolate, nozes, frutas e marmelada - o que poderia ser melhor do que esta sobremesa em uma noite quente de verão? Como cozinhar ao máximo biscoitos deliciosos de queijo cottage?

A partir da massa de requeijão, você pode fazer biscoitos de qualquer formato. É por isso que as crianças gostam tanto de cozinhar. Adicionar vários tipos diferentes recheio doce - e até o gourmet mais exigente vai gostar do prato.

Além disso, o requeijão é um produto saudável que deve ser consumido por pequenos familiares. Se você não conseguir convencê-los a comer um produto lácteo fermentado em sua forma original, os biscoitos virão em socorro.

Regras que você precisa saber para fazer biscoitos de queijo cottage

Todo o segredo de fazer os melhores doces está na escolha certa e no preparo do requeijão. Algumas recomendações a esse respeito:

• o queijo cottage granulado da vila não funcionará, essa massa será difícil de misturar e o sabor do produto matará o restante dos ingredientes;
• Também é improvável que os biscoitos com baixo teor de gordura agradem aos membros da família, porque acabarão sendo completamente insípidos. O teor mínimo de gordura de um produto lácteo fermentado é de 5%;
• antes de cozinhar, recomenda-se peneirar o requeijão por uma peneira. Assim a massa ficará mais uniforme, e os pastéis ficarão macios e arejados;
• Para não secar demais a iguaria durante o cozimento, coloque uma pequena tigela de estanho com água sob a assadeira. Vai evaporar no forno;
• é melhor assar o prato em pergaminho especial untado com óleo vegetal. É aconselhável untar a própria assadeira e, logo após o cozimento, retirar os pastéis da folha de papel manteiga, caso contrário grudará nos biscoitos;
• na massa deve-se usar fermento em pó ou soda apagada com vinagre, senão os biscoitos ficarão achatados;
• se a receita contiver ovos, durante o cozimento é preferível usar proteínas e gemas separadamente umas das outras. Gemas - na massa, claras - para o mergulho final.

A verdadeira anfitriã coleta ela mesma todos os outros segredos, enquanto ganha experiência culinária. O processo de cozimento não é tão complicado, então até mesmo um iniciante terá sucesso no prato.

Biscoitos caseiros de requeijão

Tempo de cozimento

calorias por 100 gramas

A receita mais elementar de uma guloseima desde a infância, que não requer custos especiais. Basta seguir pontos simples.

Após o cozimento, é aconselhável esfriar os biscoitos. Quando frios, eles não perderão sua forma e sabor rico.

Como tornar um doce mais saudável para as crianças? Adicione mais alguns produtos lácteos a ele. Biscoitos com creme azedo ficarão macios e derreterão na boca após o cozimento.

Tempo de cozimento - 70 min

Calorias - 512 kcal

1. Manteiga morna à temperatura ambiente
2. Peneire o queijo cottage, misture com os ovos, a manteiga e o creme de leite. Para esta receita, o melhor é o creme azedo com 30% de gordura;
3. Adicione aos poucos a farinha peneirada à massa, misture;
4. Despeje o fermento em pó e quase todo o açúcar, deixe um pouco no polvilho;
5. Retire a massa da geladeira por meia hora, enquanto isso pré-aqueça o forno, unte a assadeira e a assadeira com papel;
6. Abra a massa em camadas, corte círculos perfeitos com uma forma, mergulhe no açúcar granulado;
7. Coloque em uma assadeira e asse por meia hora.

O creme azedo frio com baixo teor de gordura será um excelente acompanhamento para um prato doce.

Uma das formas mais deliciosas que se dão aos biscoitos de massa de requeijão são os cata-ventos. Eles também são chamados de caracóis, orelhas e assim por diante. Os biscoitos são feitos da seguinte maneira: a massa acabada é enrolada em uma camada redonda, que é cortada em triângulos, como uma pizza. Então, começando da ponta arredondada, eles enrolam em um lindo rolo. Para diversificar a iguaria, o rolinho pode ser recheado com algo saboroso. Eu ofereço marmelada, marshmallow e chocolate.

Tempo de cozimento - 70 min

Conteúdo calórico - 525 kcal

1. Prepare a massa: moa o requeijão junto com o açúcar granulado, acrescente a farinha peneirada e a manteiga derretida, misture até formar uma massa homogênea;
2. Rale as raspas de citrinos ou pique com uma faca afiada, junte à massa e misture;
3. Despeje uma colher de chá de fermento em pó;
4. Corte todos os tipos de recheio em palitos com cerca de 3 cm de comprimento e 0,5 cm de espessura;
5. Divida a massa em duas partes e estenda duas camadas de forma redonda. Espalhe o recheio nas bordas em uma camada e corte em pedaços triangulares de forma que no topo de cada um fique um pedaço de doçura;
6. Comece dobrando nossos pratos giratórios por cima, fechando o recheio na massa;
7. Coloque os biscoitos em uma folha de pergaminho untada, coloque em uma assadeira e leve ao forno por meia hora.

Os biscoitos ficarão doces e perfumados, por isso não precisam de aspersão adicional de açúcar nesta receita.

A versão original de biscoitos de queijo cottage com queijo e chocolate

O prato preparado de acordo com esta receita difere das opções anteriores pela riqueza e complexidade do processo de cozedura. O queijo pode ser utilizado tanto como recheio quanto como um dos componentes da massa. Se retirar o chocolate, os pastéis ficarão sem açúcar e poderão ser usados ​​como petisco para cerveja, por exemplo.

Tempo de cozimento - 50 min

Calorias - 472 kcal

1. De acordo com a receita já conhecida, prepare a massa: moa o açúcar e o requeijão, acrescente a manteiga amolecida e aos poucos a farinha;
2. Rale o queijo em um ralador fino e acrescente à massa da mesma forma;
3. Adicione uma colher de chá de fermento em pó, misture tudo, forme uma bola e deixe na geladeira por 20 minutos;
4. O chocolate pode ser usado de várias maneiras para fazer guloseimas. Por exemplo, rale em um ralador fino e polvilhe os biscoitos acabados em vez de açúcar. Ou prepare a cobertura de chocolate derretendo os ladrilhos em banho-maria;
5. Estenda as camadas da massa e corte biscoitos redondos;
6. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno por 20 minutos;
7. Retire o prato ainda não totalmente cozido, polvilhe com chocolate ou despeje sobre o glacê e leve ao forno por mais 10 minutos.

Esses biscoitos são especialmente deliciosos para comer com uma xícara de café preto quente.

Por fim, uma opção para quem gosta de pastelaria doce pelo seu sabor picante. A canela não é apenas um ingrediente delicioso para um prato, mas também um elemento de decoração. Os biscoitos polvilhados com canela em pó ficarão muito apetitosos.

Tempo de cozimento - 40 min

Calorias - 483 kcal

1. Prepare a massa: misture o requeijão e o açúcar, acrescente uma colher de chá de fermento em pó, despeje a farinha peneirada e acrescente o ovo;
2. Misture uma colher de chá de canela na massa;
3. Forme biscoitos triangulares, polvilhe com o açúcar restante e leve ao forno por meia hora;
4. Polvilhe o tratamento acabado com a canela restante.

Juntamente com a canela, as nozes trituradas em pó irão para o prato.

• Para economizar tempo de cozimento, você pode usar uma frigideira. A receita do biscoito continua a mesma, só que vai precisar ser assada em óleo vegetal em uma frigideira, fritando dos dois lados. Você não deve se deixar levar por esses cookies - é características benéficas ao fritar, diminuem significativamente;
• ao comprar queijo cottage, você deve confiar em seu próprio olfato. Se lhe parecer que tem um cheiro azedo e uma cor não muito apetitosa, terá de recusar a compra;
• algumas receitas sugerem o uso não amolecido em temperatura ambiente, mas ao contrário, congelado e manteiga ralada. Diferença significativa em prato pronto não senti;
• os ingredientes indicados nas receitas são suficientes para preparar cerca de 30 biscoitos;
• não use farinha de centeio ou panqueca ao cozinhar. Os biscoitos não ficarão fofos e, com o uso de farinha de centeio, ficarão até amargos.

As receitas de guloseimas da infância costumam ser relevantes até hoje. Seu segredo está na simplicidade e utilidade do produto acabado. Biscoitos de queijo cottage podem ser preparados com creme de leite, chocolate e recheio de frutas, qualquer noz complementa este prato especialmente bem. Se você quer tratar você e sua família com algo delicioso, você deve recorrer a receitas que foram testadas pelo tempo e por milhares de donas de casa.

Todo mundo adora biscoitos, crianças e adultos. Mas, é claro, comer biscoitos à base de manteiga e farinha o tempo todo não é muito bom para a saúde do corpo como um todo. Portanto, toda anfitriã deve procurar algumas opções alternativas. Digamos que você possa fazer biscoitos com requeijão: a receita é muito deliciosa sobremesa em última análise, permite que você obtenha.

Claro, na hora de preparar biscoitos com requeijão, a farinha ainda é indispensável. Mas, como o requeijão participa do “golpe” sobre si mesmo, no final haverá muito menos farinha na massa, e você pode cozinhar esta sobremesa sem adicionar manteiga. A propósito, esta é uma ótima sobremesa para crianças. Os biscoitos ficam arejados e leves, mas, de qualquer forma, tem requeijão.

Via de regra, as crianças não gostam de requeijão e não querem comê-lo puro. Mas, em uma situação com esse biscoito leve e arejado, vai agradar

Sobremesa e inclua esse queijo cottage saudável na dieta. O que é especialmente necessário para as crianças, pois o requeijão contém cálcio, necessário para a formação adequada do esqueleto. Os biscoitos de requeijão (receita) são muito saborosos e podem ser preparados em instantes para a sua alegria e de toda a sua família.

Biscoitos de requeijão: a receita é muito saborosa em casa e é fácil de preparar, mas esta sobremesa tem o sabor de comprada numa pastelaria cara. Portanto, se você nunca cozinhou essa variante de biscoitos com queijo cottage, tente implementá-lo você mesmo. Além disso, não vai demorar muito, mas no final poderá saborear uma agradável sobremesa doce, que, além disso, também faz bem à saúde.

A receita de biscoitos de requeijão é muito saborosa é simples e direta. Mas esta seção do site foi criada, claro, não apenas para uma receita. Aqui você pode encontrar variantes diferentes panificação, quando o queijo cottage é usado como um importante ingrediente adicional. Não só as crianças, mas muitas vezes os adultos não gostam de queijo cottage. Embora este produto seja importante para a saúde do sistema esquelético. O uso de diferentes tipos de pastéis com queijo cottage o ajudará a incluir regularmente o produto em sua dieta todos os dias. Não é uma pena cozinhar esses biscoitos na mesa festiva.

Se um biscoito muito saboroso com queijo cottage certamente estará presente em sua dieta, podemos dizer com segurança que o cardápio está mudando para nutrição apropriada. No mundo da culinária de hoje, esta é a tendência mais elegante. É ainda mais agradável que as tendências da moda da culinária parisiense ou nova-iorquina estejam presentes na sua modesta mesa familiar.

26.12.2017

Biscoitos de queijo cottage

Ingredientes: margarina, açúcar, vanilina, ovos, requeijão, farinha, fermento em pó

Deliciosos e deliciosos biscoitos de queijo cottage podem ser preparados de forma muito simples de acordo com esta receita com uma foto. Um pouco de tempo e paciência, e uma doce sobremesa para o chá vai aparecer na sua mesa.

Ingredientes:
- farinha - 250 g,
- margarina cremosa - 150 g,
- açúcar - 120 g,
- queijo cottage - 200 g,
- vanilina - 1 saqueta,
- ovos - 2 unid.,
- fermento em pó - 7 g.

06.12.2017

Biscoitos de requeijão de duas cores

Ingredientes: farinha, cacau, manteiga, açúcar, ovos, queijo cottage, creme azedo
Calorias: 430

Biscoitos de queijo cottage sempre ficam deliciosos. Hoje decidimos oferecer-lhe para assar biscoitos de duas cores com massa de requeijão. Um deleite saboroso simples para chá ou café.

Para a receita você vai precisar de:
- 1,5 xícaras de farinha;
- 100 g de cacau em pó;
- 3 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga;
- 2/3 xícara de açúcar;
- dois ovos;
- 200gr. queijo tipo cottage;
- 80gr. nata.

10.10.2017

Cheesecakes no forno

Ingredientes: Requeijão, ovo, farinha, açúcar, fermento em pó, vanilina

Todos os meus parentes gostam muito de cheesecakes. Normalmente são fritos na frigideira, mas hoje vamos cozinhá-los no forno. A receita do cheesecake é fácil. Levará um mínimo de tempo para cozinhar.

Ingredientes:

- 400 gramas de requeijão,
- 2 ovos de galinha,
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo,
- 3-4 colheres de sopa de açúcar,
- 1 colher de chá de fermento em pó
- vanilina (açúcar de baunilha) - a gosto.

24.07.2017

Biscoitos de queijo cottage Patas de ganso

Ingredientes: farinha, manteiga, requeijão, ovo, fermento em pó, açúcar

Os delicados biscoitos de massa quebrada "patas de ganso" são feitos de requeijão e irão deliciar-se com o excelente sabor e a despretensão do processo de cozedura. Uma ótima opção para assar em casa!

Ingredientes:
- 280g de farinha
- um pouco de farinha para abrir a massa;
- 70 gr de manteiga;
- 220 gr de requeijão de qualquer teor de gordura;
- 1 ovo;
- 1 colher de chá fermento em pó;
- 5 colheres de sopa açúcar de beterraba.

06.06.2017

Biscoitos de queijo cottage "Rosochki"

Ingredientes: requeijão, manteiga, ovos de galinha, farinha de trigo, açúcar, vanilina, refrigerante

Minha avó ainda preparava esses biscoitos para mim, desde criança me lembro do sabor desse biscoito de requeijão "Rosochki". É fácil de preparar, por isso não deixe de presentear sua família e amigos com doces incríveis.

Ingredientes:

- 200 gramas de requeijão,
- 200 gramas de manteiga,
- 2 ovos de galinha,
- 550-600 gramas de farinha de trigo,
- 180-200 gramas de açúcar,
- uma pitada de vanilina,
- meia colher de chá bicarbonato de sódio.

24.02.2017

biscoitos de queijo cottage

Ingredientes: requeijão, ovo de galinha, açúcar, farinha de trigo, óleo vegetal

Esses simples e deliciosos biscoitos de queijo cottage se tornarão um dos favoritos da sua família. Vale a pena fazer esses biscoitos uma vez, e você vai assá-los todo final de semana com certeza, acredite. O requeijão no cozimento quase não é sentido, por isso é difícil adivinhar que os biscoitos são coalhados.

Produtos para biscoitos:

- meio quilo de requeijão sem gordura,
- dois ovos,
- 5 colheres de sopa. colheres de açúcar
- 9-10 Arte. colheres de farinha
- óleo vegetal para untar a assadeira.

17.10.2015

biscoitos de queijo cottage

Ingredientes: requeijão, manteiga, ovo, farinha, açúcar, sal

Delicados, arejados e extremamente saborosos, os biscoitos de requeijão em forma de triângulos também são muito fáceis de preparar. Não é à toa que essa receita atravessou décadas e agrada a todos nós até hoje.

Ingredientes:
- queijo cottage - 200 g;
- manteiga - 100 g;
- ovo - 1 pc;
- farinha - 1 colher de sopa;
- açúcar - 1/2 colher de sopa;
- sal - 1/3 colher de chá

26.04.2015

Biscoitos de Requeijão "Muito saborosos"

Ingredientes: açúcar, manteiga, farinha, requeijão, vanilina, refrigerante, sal

Tudo é perfeito nesta receita - uma combinação harmoniosa de ingredientes, proporções bem escolhidas e facilidade de execução. Basta estocar os produtos necessários e começar a cozinhar.

Ingredientes
- açúcar - 3-4 colheres de sopa. eu.,
- manteiga - 100 g,
- farinha de trigo - 250 g,
- queijo cottage - 200 g,
- vanilina,
- refrigerante - 1 chip.,
- sal - 1 lasca.

02.04.2015

Biscoitos de queijo cottage com recheio de framboesa

Ingredientes: ovos, queijo cottage, refrigerante, açúcar, framboesas, farinha

Muitas vezes acontece que crianças pequenas não gostam de requeijão, mas precisam comê-lo, pois é muito útil para o corpo da criança. Assim que as mães não planejam, para que seus filhos provem, o mesmo queijo cottage. Eu lidei com o problema. Encontrei uma receita maravilhosa de biscoitos de requeijão com framboesas. A receita é muito fácil, barata, os biscoitos são assados ​​rapidamente e a criança fica encantada.
Componentes:

- queijo cottage - 250 gr .;
- farinha - 2 xícaras;
- refrigerante - 1 hora. colher;
- ovos - 3 unid.;
- framboesas - 2 xícaras;
- açúcar - 1 copo.

14.06.2014

biscoitos de queijo cottage

Ingredientes: manteiga, farinha, requeijão, açúcar, refrigerante, vinagre, sal

Ingredientes:
- 150gr. manteiga;
- 250gr. farinha;
- 200gr. queijo tipo cottage;
- 200gr. Saara;
- 1 colher de chá refrigerante (apagado com vinagre);
- sal.