집 › 브레이크 › 프라이팬에 호박을 요리하는 데 얼마나 걸리나요? 마늘과 양파를 곁들인 프라이팬에 호박 튀김

프라이팬에 호박을 요리하는 데 얼마나 걸리나요? 마늘과 양파를 곁들인 프라이팬에 호박 튀김

프라이팬에 마늘을 곁들인 호박 튀김은 온 가족이 함께 즐길 수 있는 훌륭한 요리입니다. 가장 까다로운 사람들도 이 점심을 즐길 수 있습니다. 그리고 호박을 좋아하지 않는 분들을 위해 말씀드리자면, 제대로 익힌 호박을 먹어본 적이 없을 뿐입니다. 사실 호박은 아주 맛있는 야채입니다. 닭고기와 마늘로 호박을 아주 쉽게, 가장 중요하게는 빠르게 튀길 수 있습니다.

호박을 맛있게 요리하는 방법을 모른다면 사진과 함께 다음 요리법을 읽어보세요.

호박 요리 - 프라이팬에 담긴 간단하고 맛있는 호박 요리법

튀긴 호박을 준비하려면 다음이 필요합니다.

호박;
닭 가슴살(가슴살만 먹을 필요는 없고 다른 고기를 사용해도 됩니다)
마늘;
당근;
튀김용 식물성 기름;
소금, 향신료 맛.

호박으로 무엇을 빠르고 맛있게 요리할 수 있나요?

1. 프라이팬을 스토브 위에 올려 놓습니다. 그 위에 해바라기 기름을 붓습니다.

2. 기름이 데워지는 동안 고기를 씻어서 저처럼 잘게 썰어주세요.

3. 양파 껍질을 벗기고 반 고리 모양으로 자릅니다.

4. 당근은 껍질을 벗기고 씻어서 반 고리 모양으로 자릅니다.

5. 팬에 야채를 붓고 거기에 고기를 넣습니다. 소금을 넣고 잘 섞는다.

6. 야채와 고기가 튀겨지는 동안 호박은 씻어서 껍질을 벗기고 깍둑썰기 해주세요.

7. 프라이팬에 호박을 넣고 잘 섞어주세요.

8. 호박에서 즙이 많이 나오므로 고기를 10분 동안 끓이면 즙이 증발합니다.

9. 마늘 두 쪽의 껍질을 벗겨 잘게 다진 후 프라이팬에 넣습니다. 거기에 향신료를 추가하고 모든 것을 섞은 다음 몇 분 더 요리하도록 두십시오.

반찬과 함께 제공하거나 별도의 접시로 제공하십시오. 결과는 매우 밝고(호박과 굵게 다진 야채로 인해) 향기롭고 맛있는 두 번째 코스입니다. 특히 매우 빨리 준비되기 때문에 귀하와 귀하의 사랑하는 사람들이 확실히 좋아할 것입니다. 따라서 서둘러 멋진 점심이나 저녁을 먹게 될 것입니다. 많이 드세요!

✽댓글로 여러분이 가장 좋아하는 호박 레시피를 공유해주세요. 꼭 만들어 보도록 하겠습니다.

1 마늘과 함께 프라이팬에 호박 튀김
2 양파로 맛있게 튀기는 법
3 설탕과 사과
4 빵가루 입힌 호박 튀김
5 달콤한 사워크림 소스와 함께
6 잣과 함께
7 매콤한 토마토소스와 함께

늘 먹던 반찬이 질렸다면, 프라이팬에 호박을 튀겨서 먹어보자. 이것은 고기 요리에 원래 추가되었습니다. 이런 방식으로 준비된 야채를 독립적인 살코기/채식 요리로 제공하거나 간단하고 영양가 있는 요리로 제공할 수도 있습니다.

마늘과 함께 프라이팬에 튀긴 호박

이 간식은 모두가 좋아하는 감자튀김을 대체할 수 있는 훌륭한 간식으로 간주됩니다.

칼로리가 적고 일부 다이어트에서도 섭취가 허용됩니다.

재료:

호박 - 반 킬로;
밀가루 – 디저트 스푼 3개;
다양한 신선한 허브 – 70g;
마늘 – 3 – 4쪽;
소금과 기름.

준비:

마늘을 곁들인 맛있는 호박 튀김을 준비하려면 첫 번째 단계는 껍질을 벗긴 야채를 큰 조각으로 자르는 것입니다.
각 조각에 소금을 첨가하십시오. 체로 쳐진 밀가루로 굴립니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에 밝은 조각을 볶습니다. 부드러워져야 합니다.
허브와 마늘을 자릅니다.

4단계의 재료를 튀긴 야채 조각과 섞습니다. 테이블에 봉사하십시오.

양파로 맛있게 튀기는 법

재료:

호박 - 반 킬로;
양파 – 3 개;
버터, 사워 크림, 소금 및 향신료.

준비:

호박을 양파와 함께 튀기려면 먼저 호박을 작은 조각으로 잘라야 합니다.
껍질을 벗긴 호박 조각은 더 커야합니다.
먼저 양파가 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에 요리합니다. 별도의 그릇에 옮겨 담으세요.
팬에 남은 지방을 사용하여 호박이 부드러워질 때까지 요리합니다. 소금을 뿌리고 선택한 향신료를 첨가하십시오.

양파를 팬에 다시 넣습니다. 제품의 맛이 "교환"되도록 재료를 3~4분 동안 함께 볶습니다.

설탕과 사과로

이 조리법을 사용하면 독특하고 맛있는 디저트를 준비할 수 있습니다. 특히 막내 미식가들이 좋아할 것 같아요.

재료:

여분의 껍질을 벗긴 호박 – 반 킬로;
버터 지방 – 60 – 70g;
계피 – 1 – 2 꼬집음;
사과 (신맛) – 3 개;
설탕 – 디저트 스푼 5개;
물 – ½ 컵;
건포도 - 1 작은 줌;
다진 호두-맛보기.

준비:

호박을 작은 입방체로 자릅니다. 크기가 작을수록 디저트가 더 맛있고 요리가 더 빨라집니다.
또한 껍질과 코어없이 사과를 자릅니다.
준비된 과일을 녹인 버터와 함께 주철 프라이팬에 섞습니다.
위에 설탕(반반)과 계피를 뿌립니다.
모든 것을 뚜껑으로 덮고 약한 불로 30분 정도 끓입니다. 자주 저어주세요.
미리 씻어둔 씨 없는 건포도와 나머지 설탕을 추가합니다. 더 이상 용기를 뚜껑으로 덮지 마세요.
과일과 야채 조각에 가벼운 캐러멜 껍질이 나타날 때까지 접시를 요리하십시오.

설탕과 말린 과일을 곁들인 섬세한 디저트는 뜨겁거나 차갑게 즐길 수 있습니다.

빵가루 입힌 호박 튀김

재료:

호박 – 330 – 350g;
계란 – 2 개;
빵 부스러기 - ½ 큰술;
밀가루 – 30g;
소금, 기름.

준비:

껍질을 벗긴 야채를 크고 얇은 조각으로 자릅니다.
별도의 용기에 계란을 약간의 소금으로 치십시오. 두껍고 무성한 거품 상태를 얻을 필요가 없습니다. 계란재료가 잘 섞일정도로 충분합니다.
먼저 호박 조각을 밀가루를 부어 평평한 접시에 굴립니다.
그런 다음 계란 혼합물에 담그십시오.
마지막으로 빵가루를 굴립니다.
야채 조각을 가열된 야채 또는 버터 지방에 넣고 익을 때까지 양면을 볶습니다.

서빙하기 전에 호박을 종이 타월에 올려서 간식에 과도한 지방이 없도록하십시오.

달콤한 사워크림 소스와 함께

재료:

호박(펄프만) – 300 – 330g;
설탕 – 디저트 스푼 1개;
사워 크림 – 1/3 컵;
바닐린 - 맛보기;
튀김 기름.

준비:

호박 펄프를 입방체로 자릅니다.
가열된 기름과 함께 프라이팬에 조각을 놓습니다.
슬라이스의 윗부분이 바삭해지고 안쪽이 부드러워질 때까지 볶습니다. 에어프라이어는 이 레시피에 따라 호박을 요리하는 데 좋습니다. 사실, 이 경우 석유는 비경제적으로 사용됩니다.
달콤한 소스를 준비하려면 전지방 사워 크림, 과립 설탕, 바닐린을 섞으세요. 블렌더/믹서로 재료를 섞을 수 있습니다.

디저트로 섬세한 소스와 함께 뜨거운 호박 조각을 테이블에 제공하십시오.

잣과 함께

재료:

호박 - 반 킬로;
버터 (최소 72%) – 30 – 40 g;
계피 (으깬) - 숟가락 끝에;
설탕 – 디저트 스푼 5개;
껍질을 벗긴 잣 - 1~2줌.

준비:

야채를 씻고 껍질을 벗기십시오. 조각으로 자르십시오. 각각의 길이는 최소 6cm, 두께는 약 ½cm가 되어야 합니다.
주철 프라이팬에 버터를 녹입니다.
호박 조각을 적당한 불로 볶습니다. 팬을 덮지 마십시오.
호박이 황금빛 갈색으로 변하면 설탕과 계피를 뿌린다. 뚜껑을 닫고 혼합물을 약한 불로 6~7분 동안 끓입니다.

껍질을 벗긴 견과류로 완성 된 간식을 뿌립니다.

매콤한 토마토 소스와 함께

재료:

호박 - 1kg;
밀가루 – 80g;
파프리카와 고수풀 씨앗 - 각각 큰 꼬집음;
잘 익은 토마토 – 4 – 5 개;
마늘 – 1 – 2쪽;
녹색 고수풀 - 맛보기;
소금, 기름.

준비:

특이한 매운 소스로 호박을 준비하려면 먼저 호박을 중간 크기로 잘라야 합니다. 각각의 두께는 1cm를 초과해서는 안됩니다. 조각에서 딱딱한 껍질을 잘라내십시오.
우유와 밀가루를 따로 섞으세요. 이 혼합물에 호박을 담그십시오. 12분 동안 그대로 둡니다.
조각에서 과도한 건조 덩어리를 털어 내고 다량의 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
껍질을 벗긴 토마토 조각을 기름을 두른 별도의 프라이팬에 넣습니다. 다진 마늘, 모든 향신료, 다진 허브를 추가합니다. 소금을 넣다. 고수씨를 미리 으깨주세요.
혼합물을 끓인 다음 약한 불로 1/4시간 동안 끓입니다.

소스를 고운 체에 걸러 준비한 호박 위에 부어주세요.

튀긴 호박을 정말 맛있게 만들려면 선택한 조리법에 관계없이 가장 잘 익고 육즙이 많으며 달콤한 야채를 선택하는 것이 매우 중요합니다. 이 과일은 8~9월에 가장 쉽게 구할 수 있습니다. 냉동 호박을 사용하여 논의된 간식을 준비할 수도 있지만 이 경우 맛이 약간 떨어집니다.

호박 요리는 빠르고 맛있습니다 - 요리법

이 기사에서는 호박을 준비하는 두 가지 방법을 제시합니다. 첫 번째는 감자, 양파, 마늘을 넣고 두 번째는 꿀과 설탕을 넣습니다. 2개의 비디오 레시피도 있습니다.

40분

76kcal

5/5 (6)

우리 다차의 호박은 2년 연속으로 아주 좋은 수확을 거두었습니다. 크고 매우 크고 둥글고 타원형이며 노란색과 주황색 과일이 눈을 즐겁게합니다. 요리 가능성에 관해서는 호박으로 거의 모든 요리를 준비할 수 있습니다. 프라이팬에 호박을 볶는 것이 가능한지 궁금하다면 대답은 "할 수 있습니다!"입니다.

또한 반죽으로 튀기고, 굽고, 삶고, 끓이고, 잼으로 만들고, 파이 충전재로 사용하는 등 다양한 작업을 할 수 있습니다. 호박 자체는 일부 요리를 제공할 때 원래 도구로 사용할 수 있습니다. 호박을 굽는 데 얼마나 걸리나요? 일반적으로 호박 조각은 뚜껑을 덮지 않은 프라이팬에 넣고 중간 불로 10-15분 동안 튀깁니다.

온 가족이 좋아하는 간단하면서도 맛있고 건강한 요리 두 가지를 준비하도록 여러분을 초대하고 싶습니다.

양파와 마늘을 곁들인 호박 튀김, 사진이 포함된 레시피

호박을 감자처럼 프라이팬에 튀기는 첫 번째 조리법에 따라 호박을 요리합시다.

재료:

이 조리법에서는 선택하는 것이 좋습니다 무가당호박

이 간단하고 경제적인 요리가 여러분의 입맛을 즐겁게 해줄 것이라고 확신합니다.

튀긴 호박 요리 비디오 레시피

영상은 잘게 다진 마늘과 파슬리를 양념으로 넣고 프라이팬에 호박을 요리하는 과정을 보여줍니다.

설탕이나 꿀을 곁들인 호박 튀김(달콤함), 사진이 포함된 레시피

할머니는 오븐에서 가장 놀라운 단호박을 요리하셨습니다.
제 아내는 슬로우 쿠커로 아주 맛있는 요리를 만들지만 저는 프라이팬에서 요리하는 것이 가장 좋습니다.

요리 시간- 20 분.
제공량 – 2.
사용된 주방 가전제품 및 기구:프라이팬, 호브, 도마.

요리 재료:

체로 쳐진 밀가루 - 3 큰술. 숟가락.
호박 (껍질을 벗긴 것) – 400g.
식물성 기름 – 30g.
소금 - 0.5 티스푼.

신선한 딜 - 0.5 묶음.
액체 꿀 – 2 큰술. 숟가락.
과립 설탕 – 2 큰술. 숟가락.

그걸 생각하면 이 디저트에 사용되지 않음동물성 지방, 먹어도 된다 금식사람들에게.

세부

호박은 소화에 매우 유용하며 장 기능을 정상화하는 등의 효과가 있습니다. 많은 영양학자들은 과체중인 사람들에게 호박 섭취를 권장합니다. 하지만 나쁜 것에 대해 이야기하지 말자. 이것은 단지 먹을 수 있는 제품일 뿐이다. 호박으로 다양한 요리를 준비할 수 있습니다. 보존 식품, 샐러드를 만들고 심지어 프라이팬에 튀길 수도 있습니다. 호박은 순수한 형태로 제공되거나 사워 크림 또는 소스와 함께 제공될 수 있습니다.