겨울용 통조림 버섯 호지 포지의 모든 요리법. 겨울용 버섯 solyanka 요리법 : 양배추 유무, 살구 버섯 및 샴 피뇽 포함

우리 가족에게 가을이 왔다는 것은 숲속 산책과 버섯 사냥의 시작을 의미합니다. 무엇보다도 우리는 값 비싼 버섯이라고도 불리는 boletus 버섯을 수집하는 것을 좋아합니다. 두꺼운 다리에서는 영웅과 비슷합니다. 강한 사람들을 boletus라고 부르는 것은 아무것도 아닙니다. 그러나 boletus 버섯이 항상 운이 좋은 것은 아니며 숲에서 다른 식용 버섯을 찾습니다. 그리고 그런 종류의 버섯을 집으로 가져 오면 겨울용 버섯 잡탕이 올바른 결정입니다. 전채 요리는 훌륭합니다. 고구마와도 잘 어울리고, 샐러드로도 잘 어울리며, 명절 간식으로도 좋습니다.

그러한 잡화에는 모든 식용 버섯이 적합합니다. 흰색 boletuses, boletuses, 아스펜 버섯, 꿀 버섯, 파리 버섯, russula 및 심지어 샴 피뇽도 적합합니다. solyanka의 장점은 깨진 버섯과 그 조각으로 준비할 수 있다는 것입니다. 그리고 다른 재료로는 양배추, 당근, 토마토, 오이 등 다양한 야채를 사용할 수 있습니다. 일반적으로 호지포지용 버섯은 미리 삶거나 튀겨집니다. 중독이 두려워 버섯 준비물은 꼭 살균하기 때문에 살균하지 않은 버섯 준비물 레시피는 공개하지 않습니다.

버섯 solyanka의 또 다른 장점은 준비가 매우 쉽다는 것입니다. 초보자라도 안전하게 레시피를 선택하고 사업을 시작할 수 있습니다.

항아리에 버섯과 양배추가 들어있는 Olyanka-겨울 요리법

버섯 솔얀카의 가장 인기 있는 요리법은 양배추를 사용하는 것입니다. 이 두 재료는 모두 잘 어울립니다.

재료:

• 버섯 - 400 gr.
• 흰 양배추 – 1kg
• 피망 - 2 개
• 당근-3 개
• 양파 - 2 개
• 토마토 주스 - 1/2 리터
• 마늘 - 2쪽
• 맛볼 수 있는 신선한 허브
• 소금 - 1/2 큰술. 엘.
• 설탕 - 2 큰술. 엘.
• 식초 9% - 2 큰술. 엘.
• 식물성 기름 - 100ml.

1. 버섯, 고추, 양파를 원하는대로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다. 전용 양배추 강판을 사용하여 양배추를 잘게 썰었습니다. 하지만 칼로 얇게 썰어주시면 됩니다.

2. 이 레시피의 모든 야채를 볶습니다. 튀김에 대한 규칙은 없지만 그래도 한 팬에는 버섯을 튀기고 다른 팬에는 양파, 당근, 고추를 튀기는 것이 좋습니다. 다진 마늘을 버섯에 넣고 섞어서 팬에 옮깁니다.

3. 양배추를 따로 볶아주세요. 기름을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 양배추를 뚜껑으로 덮고 조금 끓일 수 있습니다.

4. 냄비에 튀긴 야채를 모두 넣고 그 위에 토마토 주스를 붓고 다진 허브, 소금, 설탕, 식초를 추가합니다. 끓어오르면 뚜껑을 닫고 약한 불로 20~30분간 끓인다. 이 작업을 수행하는 동안 저어주는 것을 잊지 마십시오.

5. 소독된 병에 담아주세요. 저는 살균하지 않고 버섯을 준비하는 것이 조금 조심스럽기 때문에, 너무 게으르지 말고 버섯 호지포지 단지를 삶는 것을 추천합니다.

양배추와 함께 겨울을위한 버섯 solyanka-신선한 버섯으로 만든 맛있는 요리법

버섯 솔얀카의 조리법도 양배추와 같지만 재료의 구성이 약간 다릅니다. 이 레시피에는 피망이나 마늘이 포함되어 있지 않습니다. 기억하기 매우 쉽습니다. 모든 재료 1kg과 양배추 1.5kg이 필요합니다.

재료:

• 버섯 - 1kg
• 흰 양배추 - 1.5kg
• 당근 - 1kg
• 양파 - 1kg
• 토마토 소스 - 1/2 리터
• 소금 - 1 큰술. 엘.
• 설탕 - 1/2 컵
• 식초 9% - 100ml
• 식물성 기름 - 300ml.
• 검은 후추
• 베이 리프 - 2 개

1. 양파를 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 양파는 부드럽고 투명해져야 합니다.

2. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파와 함께 팬에 넣습니다. 약한 불로 튀기고 팬을 뚜껑으로 덮고 20 분 동안 끓일 수 있습니다.

3. 튀긴 야채에 토마토 소스, 소금, 설탕, 월계수 잎, 후추를 넣고 잘 섞습니다.

4. 버섯은 깨끗이 씻어서 잘게 썰어 15분 정도 미리 끓인 후, 양파와 당근에 버섯을 넣고 약한 불로 5분간 끓입니다. 양배추도 들어갈 수 있도록 야채를 깊은 냄비에 옮깁니다.

5. 양배추를 얇게 채썰고 나머지 야채와 함께 팬에 넣습니다.

냄비에 양배추를 조금씩 조금씩 넣고 저어주고 양배추가 조금 안정되면 새 부분을 추가합니다.

6. 모두 섞은 뒤 뚜껑을 덮고 약한 불로 20분 정도 끓인다. 호지포지가 타는 것을 방지하려면 주기적으로 저어주세요.

7. 끝나기 5분전에 식초를 넣어주세요. 맛있는 호지포지가 완성되었습니다.

어떤 요리를 준비하든 황금률은 조리법을 신뢰하되 직접 시도해 보는 것입니다. 그리고 부족한 것이 있으면 맛을 더해 보세요.

8. 호지포지 병을 팬에 담아 뜨거운 물로 소독합니다.

버섯과 양배추를 곁들인 맛있는 호지 포지-느린 밥솥의 겨울 요리법

주방에 멀티쿠커가 있는 분들을 위해 그 안에 요리 레시피도 올려보려고 합니다. 물론 이렇게 하면 시간이 좀 더 걸리긴 하지만 주부의 일이 더 쉬워집니다.

양배추없는 버섯을 곁들인 Olyanka-겨울을위한 손가락 핥는 요리법

우리가 가장 먼저 먹는 야생버섯이 들어간 맛있는 버섯호지포지. 양배추 없이 준비되어 있으니 꼭 드셔보시길 추천드려요.

재료:

• 버섯 - 1/2kg
• 토마토 - 4 개
• 당근 - 1-2 개
• 양파 - 2 개
• 피망 - 3 개
• 소금 - 2 큰술. 엘.
• 설탕 - 50 gr.
• 식초 9% - 30ml
• 식물성 기름 - 100ml.
• 검은 후추
• 베이 리프 - 2 개

1. 양파를 반 고리로 자르고 식물성 기름에 약 5 분간 볶습니다.

2. 다진 버섯을 양파에 넣고 10분 더 끓입니다.

3. 당근을 갈아서 양파와 버섯에 넣습니다. 모든 것을 저어주고 계속 끓입니다.

4. 피망 차례입니다. 우리는 그것을 조각으로 자르고 야채에도 추가합니다.

5. 토마토를 작은 조각으로 자르고 호지포지에 추가합니다.

6. 모든 것을 섞고 소금, 설탕, 식초를 넣으십시오. 냄비에 뚜껑을 덮고 불을 ​​줄이고 약 1 시간 동안 끓입니다.

소금에 절인 양배추와 피클을 곁들인 버섯 solyanka-겨울 요리법

버섯으로 호지포지 준비를 다양화하고 싶다면 이 조리법이 그 어느 때보다 적합합니다. 결국 소금에 절인 양배추와 절인 오이는 이 요리에 특별한 매운 맛을 더해 주며, 이 조리법에서는 매콤함과 향을 위해 칠리 고추, 정향, 올스파이스 등 다양한 향신료를 추가하거나 월계수 잎을 사용하는 것이 좋습니다.

재료:

• 당근을 곁들인 절인 흰 양배추 – 2kg.
• 신선한 버섯 – 300 gr.
• 양파 – 300 gr.
• 절인 오이 – 500 gr.
• 토마토 페이스트 – 150 gr.
• 식물성 기름 – 50ml.
• 소금 – 40gr.
• 식초 9% – 70ml.
• 설탕 – 150gr.
• 물 – 300ml.
• 베이 리프 - 2 개
• 칠리 고추 - 맛보기
• 정향 - 맛보기

1. 이 호지포지에는 어떤 산림 버섯이라도 적합하며, 버섯이 없으면 샴 피뇽과 함께 요리해 보세요. 버섯을 깨끗이 닦고 부드러워질 때까지 끓입니다(20분). 소쿠리에 넣고 식힌 후 얇게 자릅니다.

버섯을 흙과 나뭇잎으로 청소하기가 매우 어려운 경우 끓는 물에 넣고 끓일 수 있습니다. 끓는 물에 있는 모든 흙은 위로 올라갑니다. 숟가락을 이용해 거품과 함께 흙을 제거하고, 버섯은 소쿠리에 담아 물기를 빼고 흐르는 물에 헹궈주세요. 깨끗한 물을 다시 끓여서 버섯이 부드러워질 때까지 요리합니다.

2. 양파를 입방체로 자르고 식물성 기름에 볶습니다.

3. 양파와 버섯을 섞어 조금 더 볶아줍니다.

4. 절인 오이를 임의로 자릅니다. 원형으로 원하거나 스트립으로 원합니다.

오이 피클이 없어도 상관없습니다. 오이 피클이면 됩니다.

5. 소금물에서 소금에 절인 양배추를 짜냅니다. 양배추가 이미 강하게 발효된 경우 선택적으로 찬물로 헹굴 수 있습니다.

6. 양배추, 오이, 양파, 버섯 등 모든 재료를 깊은 냄비에 넣습니다. 토마토 페이스트를 따뜻한 물로 희석하여 호지포지에 붓습니다. 식물성 기름, 소금, 설탕 및 향신료를 첨가하여 맛보십시오. 모든 것을 잘 섞고 약 한 시간 동안 약한 불로 끓입니다. 양배추에 따라 더 오래 걸리는 경우도 있습니다. 시도해 보세요. 부드러워질 것입니다.

7. 마지막에 식초를 넣어주세요. 깨끗한 병에 담아 소독합니다.

양배추와 버섯 solyanka-사순절 요리법

원칙적으로 이 요리법은 이전 요리법, 동일한 버섯, 양배추와 크게 다르지 않지만 맛있게 준비되었습니다. 그리고 요리가 끝나면 약간의 식초를 넣고 항아리에 넣으면 겨울 동안 호지 포지를 얻을 수 있습니다.

레시피 및 준비 컬렉션의 또 다른 요리입니다. 나는 원칙을 고수합니다. 적을수록 좋지만 다양합니다. 이것이 바로 제가 동일한 요리의 다른 버전을 제공하는 이유입니다.

그리고 즐거운 가을 숲 산책과 다양한 준비, 맛있는 시식을 기원합니다. 혼자서 모든 요리법을 익히는 것이 어렵다는 것을 이해하신다면, 친구들과 공유해 보세요. 그러면 모든 것을 시도해 볼 수 있습니다.

겨울용 버섯을 곁들인 Solyanka는 가장 맛있고 만족스러운 준비 중 하나입니다. 살구 버섯과 다른 버섯을 곁들인 통조림은 다양한 샐러드가 만들어지고 종종 요리의 드레싱으로 사용되기 때문에 매우 다재다능합니다.

겨울을 준비하지 않은 사람들에게는 양배추와 버섯으로 트위스트를 만드는 것이 매우 어렵습니다. 따라서 겨울용 버섯으로 호지 포지를 준비하는 방법을 미리 숙지하는 것이 좋습니다.

주요 뉘앙스

양배추 유무에 관계없이 겨울철 호지 포지를 준비하려면 미리 숙지해야 할 몇 가지 미묘함이 있습니다.

• 겨울용 버섯 호지 포지 요리법에는 토마토가 포함됩니다. 버섯과 함께 뒤죽박죽에 추가하기 전에 피부를 깨끗이 닦아야합니다. 피부를 쉽게 제거하려면 미리 뜨거운 물을 부어주는 것이 좋습니다. 신선한 토마토를 사용하고 싶지 않은 일부 주부들은 토마토 페이스트로 대체합니다.
• 종종 버섯은 겨울 동안 양배추와 함께 준비됩니다. 이 야채 준비는 너무 맛있어서 손가락을 핥을 것입니다. 이를 위해서는 장기간 보관이 가능한 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 맛있게 보존하려면 야채를 작은 조각으로 잘게 썰어야 합니다.
• 준비물을 만들려면 다양한 버섯을 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 겨울용 우유 버섯 덩어리가 인기가 있습니다. 또한 일부 주부들은 겨울 동안 항아리에 양배추와 함께 살구 버섯을 굽습니다.
• 사용하기 전에 모든 버섯을 분류하고 흙을 씻어낸 다음 소금물에 담가야 합니다.
• 겨울에 보존한 버섯은 실온에서 실온에 보관할 수 있습니다. 단, 모든 용기를 미리 소독하고 조리 기술 중 하나에 따라 트위스트를 엄격하게 준비한 경우에만 가능합니다.

양배추와 함께

겨울에는 버섯을 곁들인 양배추 요리법이 많이 있습니다. 하지만 이 요리법은 버섯을 보존할 수 있는 많은 사람들에게 가장 인기 있는 요리법입니다. 이러한 인기는 버섯과 양배추를 곁들인 이 잡채가 맛이 뛰어나기 때문입니다. 그것을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 양배추 킬로그램;
• 킬로그램의 버섯;
• 양파 80g;
• 식초 100ml;
• 당근 두 개;
• 설탕 70g;
• 소금 50g;
• 기름 한 잔.

겨울용 버섯을 곁들인 양배추는 여러 단계로 준비됩니다. 먼저 모든 재료 준비를 시작해야합니다. 야채는 철저히 씻어서 잘게 썬다. 양배추는 통조림 전채 요리가 맛있어 보이도록 최대한 잘게 자릅니다. 양파는 반 고리로 자르고 당근은 원으로 자릅니다.

버섯 전채 요리를 준비할 때는 모든 재료를 완전히 익혀야 합니다. 이렇게하려면 버섯을 작은 냄비에 넣고 끓입니다. 그 후 매리 네이드가 야채 표면을 완전히 덮을 수 있도록 용기에 물을 조금 더 추가합니다. 이와 병행하여 양파와 당근을 볶은 다음 팬에 추가하는 것이 좋습니다. 액체가 끓기 시작하면 약간의 토마토 페이스트와 식초를 추가해야 합니다. 그런 다음 모든 것을 30분 더 끓여야 하며 그 후에 재료를 항아리에 넣습니다.

밀봉 용기에 모든 것을 놓은 후 버섯에 소금을 뿌리고 말아서 보존 식품을 보관할 방에 넣으십시오.

꿀버섯과 함께

종종 겨울에는 꿀 버섯이 들어간 호지 포지가 만들어집니다. 이 전채는 양배추를 넣지 않고 준비된다는 점이 다릅니다. 그것을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 꿀 버섯 2kg;
• 토마토 2kg;
• 양파 2개;
• 식초 100ml;
• 오일 500ml;
• 소금 40g;
• 설탕 75g.

양배추가없는 겨울 버섯 호지 포지는 재료 준비부터 시작됩니다. 모든 버섯은 따뜻한 물로 씻어서 조각으로 자릅니다. 그런 다음 재료를 조리할 용기를 준비합니다. 물을 반쯤 채우고 가스 렌지 위에 올려 놓습니다. 꿀 버섯은 20-30분 동안 조리됩니다. 이때 다른 재료 준비를 시작해야 합니다. 양파와 당근은 잘게 썰어 기름에 볶는다.

이 경우 먼저 양파를 볶은 다음 토마토만 볶습니다.

그 후에 삶은 꿀 버섯을 튀겨야합니다. 프라이팬에 놓고 소금과 후추를 뿌리고 20 분 동안 끓입니다. 튀김이 끝나기 몇 분 전에 팬에 약간의 식초를 붓습니다. 그런 다음 완성 된 재료를 항아리에 넣고 꿀 버섯이 들어간 호지 포지를 뚜껑으로 감습니다.

샴 피뇽 포함

많은 주부들이 겨울 동안 샴 피뇽으로 호지 포지를 준비합니다. 그러나 일부 사람들은 약간의 피망을 첨가하여 매우 특이하게 만듭니다. 이 조리법은 보편적이므로 원하는 경우 샴 피뇽을 버터 버섯이나 다른 버섯으로 대체할 수 있습니다. 이러한 피클을 만들려면 다음 재료를 미리 준비해야 합니다.

• 킬로그램의 샴 피뇽;
• 양배추 400g;
• 킬로그램의 토마토;
• 당근 400g;
• 양파 3개;
• 후추 500g;
• 식초 150ml;
• 소금 100g;
• 월계수 잎 다섯 개.

겨울용 버섯 호지 포지 준비는 재료 준비부터 시작되어야합니다. 뜨거운 물로 미리 씻어서 몇 시간 동안 방치합니다. 그런 다음 작은 조각으로 자르고 따로 보관합니다. 그런 다음 나머지 재료 준비를 시작할 수 있습니다.

모든 토마토에 끓는 물을 부어 피부를 더 쉽게 제거 할 수 있습니다.

그들은 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 분쇄됩니다. 토마토를 준비한 후 당근과 양배추부터 시작해 보세요. 그들은 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣고 약 1 시간 동안 끓여야합니다. 조림이 끝나면 식초, 후추, 월계수 잎을 용기에 추가합니다.

준비의 마지막 단계에서 모든 것을 별도의 병에 넣고 뚜껑으로 덮습니다.

슬로우 쿠커에서

슬로우 쿠커에서 준비할 수 있는 솔얀카 요리법도 있습니다. 이 요리 방법은 많은 시간을 절약하는 데 도움이 됩니다. 스낵을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 버섯 400g;
• 소금 50g;
• 양배추 킬로그램;
• 마늘 두 개;
• 토마토 주스 400ml;
• 베이 잎 2개;
• 식초 200ml;
• 설탕 90g.

먼저 버섯을 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 약한 불로 30분간 끓입니다. 살구 버섯으로 준비하면 요리할 필요가 없습니다.

그런 다음 당근과 양파를 작은 고리로 자릅니다. 양배추도 작게 썰어줍니다. 즙이 더 빨리 나오도록 하려면 손으로 조금 으깨시면 됩니다. 그 후 다용도 그릇에 기름을 붓고 준비된 모든 재료를 놓습니다. 트위스트를 준비하는 동안 모든 야채를 여러 번 혼합하고 소금에 절여야합니다. 30분 후, 멀티 쿠커의 내용물을 항아리에 담아 말아 올립니다.

결론

누구나 겨울 버섯롤을 준비할 수 있습니다. 그러나 그 전에 사진과 함께 이것 또는 저 조리법을 연구하고 엄격하게 따라야 겨울에 가장 좋은 호지 포지를 얻을 수 있습니다.

술취한 겨울용 버섯을 곁들인 solyanka- 놀라운 맛을 지닌 놀라운 요리일 뿐만 아니라, 추운 날씨에 모든 실용적인 주부들이 준비하는 훌륭한 간식입니다. 다양한 해석과 첨가물을 사용하여 이 간식을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 전통적인 러시아 롤에는 확실히 양배추, 버섯이 포함됩니다. 오랫동안 인기를 잃지 않았습니다. solyanka 수확은 오래 걸리지 않으며 몇 가지 완전히 간단한 단계로 구성됩니다. 다음과 같은 흥미롭고 가장 중요한 입증된 요리법을 통해 이 겨울 야채 별미를 만드는 방법에 대해 알아볼 수 있습니다.

겨울용 호지 포지의 고전적인 요리법

“꿀버섯과 허브를 곁들인 호지포지”

겨울 트위스트의 다음 버전을 위한 재료 " 버섯을 곁들인 Solyanka는 겨울에 맛있습니다."는 다음과 같습니다: 꿀 버섯 0.5kg, 신선한 흰 양배추 2kg, 양파 0.5kg, 피망 1kg, 파슬리 100g, 해바라기 기름 반 컵, 식초 9 % 1 컵, 소금, 향신료 (베이 리프, 후추, 완두콩, 정향).

이물질을 깨끗이 제거하고 깨끗이 씻은 꿀버섯을 소금물에 담갔다가 30분 정도 삶아줍니다. 이 경우 정기적으로 표면의 폼을 제거해야 합니다. 익힌 버섯에서 물을 빼내고 식혀줍니다. 양배추 머리는 잘게 썬다. 녹색이 잘게 부서집니다. 달콤한 고추는 조각으로 자르고 양파는 깔끔한 입방체로 자릅니다. 깊은 프라이팬에 기름을 부어 가열하고 다진 양파를 약간 투명해질 때까지 볶습니다. 양파 다음에는 양배추와 달콤한 고추가 나옵니다. 저은 후 혼합물을 열린 용기에서 7-8 분 동안 볶은 다음 소금에 절이고 후추를 뿌린 다음 파슬리로 양념하고 다시 혼합합니다.

그런 다음 원수 반 컵을 야채 혼합물에 첨가하고 팬을 뚜껑으로 덮은 다음 접시를 약한 불로 15 분 동안 끓입니다. 다음으로 월계수 잎 3개, 정향 싹 4개, 검정 완두콩과 올스파이스 완두콩 ​​각각 3-4개를 추가합니다. 혼합물을 저어주고 뜨거운 솔얀카를 1리터 유리병에 넣고 뚜껑을 덮고 끓는 물에서 30분 동안 멸균합니다. 열 처리가 끝나면 병을 말아서 뚜껑을 덮고 따뜻한 것으로 덮습니다. 냉각된 시밍 " "은 장기간 보관을 위해 서늘한 방으로 옮겨야 합니다.

봄의 상반기는 꽃 피는 식물로 인색합니다. 예, 앵초는 이미 기분 좋은 식물이지만 감동을 받지 않을 수 없는 매우 특별한 식물이 있습니다. 이것은 aubrieta의 다년생 상록수 지상 덮개입니다. 나는 꽃이 피는 동안이 식물의 낮은 쿠션이나 커튼을 본 사람들이 아마도 그것을 정원에 갖고 싶어했을 것이라고 생각합니다. 그리고 나는 당신을 기쁘게하기 위해 서두르고 있습니다. aubrieta는 매우 소박하고 관리하기 쉬운 식물입니다. 그러나 몇 가지 특징이 있습니다.

달콤한 고추, 토마토, 감자, 양배추가 들어간 맛있는 양 양배추 수프! 이 요리를 준비하는 데는 꽤 많은 시간이 걸리지만 이것이 하루 종일 부엌을 돌아다녀야 한다는 의미는 아닙니다. 야채와 고기를 준비하십시오 - 씻고 자르고 그릇에 담으십시오. 그런 다음 야채를 볶고 양고기를 추가합니다. 수프가 끓으면 약 1.5시간 동안 사업을 시작한 다음 감자와 양배추를 넣고 30분 더 요리할 수 있습니다.

정원에 사과나무가 자라고 있다면 당연히 그 나무에서 맛있는 과일을 최대한 많이 얻고 싶을 것입니다. 종종 초보 정원사들은 나무가 더 웅장할수록 수확량이 더 많다고 믿습니다. 그러나 그것은 사실이 아닙니다. 사과나무가 풍부하고 고품질의 수확을 거두어 과일이 크고 즙이 많도록 하려면 각 가지에 충분한 빛과 공기가 공급되어야 합니다. 가지에 떨어지는 빛의 양이 30%로 줄어들면 나무에 열매눈이 생기지 않습니다.

양치류는 활발하게 인기를 얻고 있는 실내 식물 중 하나입니다. 독특한 무늬가 있는 고급스러운 잎과 차분하고 신비한 녹색 색조가 너무 우아해 보여서 적합한 장소가 없어도 양치류의 아름다움을 거부하기 어렵습니다. 소박한 양치류와 함께 희귀하고 독창적인 종이 점점 더 보편화되고 있습니다. 그리고 그 중에는 특이한 잎과 색깔을 지닌 기괴한 착생식물인 폴디포듐(Polypodium)이 있습니다.

벨로루시의 Bigos는 독일, 폴란드, 리투아니아, 우크라이나, 벨로루시 등 여러 국가에서 준비되는 소금에 절인 양배추와 고기로 만든 뜨거운 요리입니다. 각 국가마다 요리 특성이 다르지만 소금에 절인 양배추와 신선한 흰 양배추, 삼겹살 및 훈제 고기의 혼합 등 기본은 모든 곳에서 거의 동일합니다. Bigos는 준비하는 데 꽤 오랜 시간이 걸리지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 내 권장 사항을 따르면 소금에 절인 양배추 조림의 그다지 즐겁지 않은 향기를 쉽게 제거할 수 있습니다.

동면에서 깨어난 정원사들은 정원 가꾸기를 그리워하며 도구를 찾으러 손을 뻗는다. 그러나 관상용 식물 가지 치기 문제에 능숙하게 접근하는 것이 중요합니다. “일곱 번 측정하고 한 번 자르라”는 말이 괜한 것이 아닙니다. 우리 기사는 식물에 올바른 봄 "헤어 스타일"을 제공하는 방법, 녹색 애완 동물 중 어떤 애완 동물이 새로운 이발에 기꺼이 반응하는지, 어떤 정원 거주자가 가지 치기를 기다리는 것이 더 나은지 알아내는 데 도움이 될 것입니다.

오이는 대부분의 정원사가 가장 좋아하는 작물이므로 모든 채소밭에서 자랍니다. 그러나 경험이 부족한 여름 거주자는 무엇보다도 열린 땅에서 성장하는 것에 대해 많은 질문을 가지고 있습니다. 사실 오이는 열을 매우 좋아하는 식물이며 온대 기후 지역에서 이 작물의 농업 기술에는 고유한 특성이 있습니다. 이 기사에서는 열린 땅에서 오이를 재배하는 데 대해 알아야 할 모든 것을 알려 드리겠습니다.

메이데이는 따뜻함과 플롯에 더 많은 시간을 보낼 수 있는 기회로 기뻐합니다. 그러나 오랫동안 기다려온 안정된 따뜻함이 도래하는 달은 균형 잡힌 음력을 자랑할 수 없습니다. 5월에는 관상용 정원이나 채소밭에서만 작업하기에 유리한 기간이 상당히 길어서 어떤 식물이든 적합한 날이 꽤 많습니다. 2019년 5월 음력에는 파종 시간과 파종 시간을 계획하고 능숙하게 분배해야 합니다.

스낵 케이크 - 간단하고 맛있어요! 야채와 맛있는 소스를 곁들인 닭 간 케이크는 소박한 가족 휴가 또는 일요일 점심을 장식합니다. 케이크의 층으로도 알려진 간 팬케이크는 준비하기가 매우 쉽습니다. 간 반죽은 믹서기로 만드는 것이 가장 쉽습니다. 팬케이크는 양쪽에서 몇 분 동안 튀겨집니다. 스낵 케이크의 크림(소스)은 사워 크림, 마요네즈, 허브로 만듭니다. 딜을 소금으로 갈아주면 크림이 연한 녹색으로 변합니다.

"병야자"라는 유명한 별명이 인기에도 불구하고, 진짜 히오포르바 병야자를 그 친척과 혼동하는 것은 매우 어렵습니다. 실제 실내 거인이자 아주 희귀한 식물인 효포바는 가장 엘리트 야자수 중 하나입니다. 그녀는 특별한 병 모양의 트렁크뿐만 아니라 매우 어려운 성격으로도 유명해졌습니다. hyophorba를 돌보는 것은 일반 실내 야자수를 돌보는 것보다 어렵지 않습니다. 하지만 조건을 선택해야 합니다.

곰팡이, 쇠고기, 버섯을 곁들인 따뜻한 샐러드는 게으른 사람들에게 맛있는 요리입니다. Funchoza - 쌀 또는 유리 국수 - 파스타 친척 중에서 준비하기 가장 쉬운 것 중 하나입니다. 당면 위에 끓는 물을 붓고 몇 분간 방치한 후 물기를 빼기만 하면 됩니다. Funchoza는 서로 달라붙지 않으며 기름으로 물을 줄 필요가 없습니다. 긴 국수를 한 번에 국수의 전체 부분이 걸리지 않도록 가위로 작은 조각으로 자르는 것이 좋습니다.

분명히 여러분 중 많은 분들이 적어도 일부 화장품이나 식품의 구성 요소로서 이 식물을 접해 보셨을 것입니다. "대추", "장아찌", "대추", "중국 대추" 등 다른 이름으로 "위장"되어 있지만 모두 같은 식물입니다. 이는 중국에서 오래전부터 재배되어 약용식물로 재배되었던 작물의 이름이다. 대추는 중국에서 지중해 국가로 전해졌고, 그곳에서 대추는 서서히 전 세계로 퍼지기 시작했습니다.

장식용 정원의 5월 집안일은 항상 매 시간을 최대한 생산적으로 사용해야 하는 필요성과 관련이 있습니다. 이번달에는 꽃모종을 심고 계절장식을 시작합니다. 하지만 관목, 덩굴, 나무를 잊어서는 안 됩니다. 이번 달은 음력의 불균형으로 인해 5월 초순과 중순에 화훼작업을 하는 것이 좋습니다. 그러나 날씨 때문에 항상 권장 사항을 따르는 것은 아닙니다.

사람들은 왜 시골로 이주하여 다차를 구입합니까? 물론 실용적이고 물질적인 이유를 포함해 다양한 이유가 있습니다. 그러나 주요 아이디어는 여전히 자연에 더 가까워지는 것입니다. 오랫동안 기다려온 여름 시즌이 이미 시작되었습니다. 정원에서는 많은 일이 우리를 기다리고 있습니다. 이 자료를 통해 우리는 일이 기쁨이 되려면 휴식을 취해야 한다는 점을 여러분과 우리 자신에게 상기시키고 싶습니다. 신선한 공기를 마시며 휴식을 취하는 것보다 더 좋은 것은 무엇일까요? 정원의 가구가 비치된 구석에서 휴식을 취해보세요.