Шилэн аяганд чанасан таван минутын хар улаалзганы чанамал. Таван минут - үхрийн нүд чанамал

Таван минутын чанамал хийхэд зориулсан үхрийн нүд жимс нь үнэхээр 5 минутын турш чихрийн сиропоор буцалгана. Хоол хийх нийт хугацаа нь лонхтой ариутгалыг харгалзан үзэхэд мэдээжийн хэрэг бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Гэсэн хэдий ч, ямар ч тохиолдолд энэ нь хамгийн их юм хурдан аргаөвлийн улиралд хадгалах жимс бэлтгэх.

Энэ жор нь хамгийн энгийн, учир нь түүнийг бэлтгэхийн тулд жимс, элсэн чихэрээс гадна бараг юу ч хэрэггүй.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ийм хэмжээгээр авч үзье.

• жимс 1 кг;
• элсэн чихэр 1.5 кг-аас бага;
• ус 1.5-2 стандарт шил.

Бид ингэж ажилладаг:

Алхам 1. Бид бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд, ялангуяа жимсгэнэ бэлтгэдэг. Үхрийн нүдийг ялгаж, бүх мөчир, навч, шороог салгах хэрэгтэй. Шигшүүрээр зайлж, дахин шалгаж, шаардлагатай бол усаар дахин зайлна.

Алхам 2. Бид чихрийн сироп бэлтгэдэг - энэ нь усан дахь элсэн чихрийн өндөр концентрацитай уусмал юм. Үүнийг хийхийн тулд саванд 2 аяга ус хийнэ, элсэн чихэр нэмээд аажмаар халааж (дунд зэргийн халуунд илүү дээр), байнга хутгана. Талстыг бүрэн уусгахад хүрэх шаардлагатай.

Алхам 3. Энэ хооронд лонхтой бэлтгэх: эхлээд содтой усаар зайлж, дараа нь хуурай арчиж, 180 ° C-ийн температурт 10-15 минутын турш зууханд хийнэ, эсвэл буцалж буй усан дээр ижил хугацаанд байлгана.

Эсвэл та зүгээр л богино долгионы зууханд лонхтой зогсож болно, асаалттай бүрэн хүч, 4 минутын дотор. Тагийг нь бас ариутгах шаардлагатай.

Алхам 4. Элсэн чихэр бүрэн уусмагц жимсээ буцалж буй сиропт хийнэ - яг 5 минут.

Алхам 5. Бид таван минутын үхрийн нүдээ лонхтой саванд хийж, ямар ч таглаатай (та шураг ашиглаж болно). Хөнжил дор хөргөөд хөргөгчинд хадгална.

Таван минутын хар улаалзганы чанамал - өвлийн улиралд маш сайн бэлтгэл

Үйл явцын нарийвчилсан мэдээллийг (өвлийн улиралд хар улаалзганы чанамал хэрхэн хийх талаар) видеоноос харж болно.

Таван минутын үхрийн нүд чанамал: удаан агшаагчаар вазелин хийх жор

Шударга ёсны үүднээс бид үхрийн нүд вазелин таван минут бэлтгэх ямар ч арга замаар бидэнтэй ажиллах болно гэдгийг анхаарна уу. Эцсийн эцэст бид бараг усгүй элсэн чихрийн маш ханасан уусмал - сироп хэрэглэдэг.

Гэхдээ өөр жорыг анхаарч үзэх нь гэмтээхгүй хэвээр байна. Энэ нь таван минутын үхрийн нүд чанамал хийх хамгийн энгийн сонголт юм, учир нь ОИхэнх ажлыг техникээр, тухайлбал олон тогоочоор хийх болно.

Бэлтгэхэд хялбар байхын тулд та бүх зүйлийг шилээр хэмжиж болно - бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд адилхан.

Найрлага (шилэн доторх):

• жимс 8 шил;
• элсэн чихэр 10 аяга;
• ус 2 аяга.

Заавар нь маш энгийн:

Алхам 1. Өвлийн улиралд таван минутын хар үхрийн нүд бэлтгэхийн тулд жимсээ ангилж, угааж, элсэн чихэрээр бүрхэнэ. Та модон халбагаар бага зэрэг буталж болно (аяга таваг нь ямар ч материалаар хийгдсэн байж болно, гэхдээ металл нь хүсээгүй).

Алхам 2. Энэ хэлбэрээр жимсээ тасалгааны температурт шөнийн турш (6-7 цаг) үлдээгээрэй.

Алхам 3. Маргааш өглөө нь шүүс гарч ирдэг - энэ нь бидэнд яг хэрэгтэй зүйл юм. Бид массыг олон тогоонд шилжүүлж, "Multipovar" програмыг тохируулна (температур бага - зөвхөн 120 ° C). Бид 10 минутын турш үхрийн нүд чанамал чанаж, тагийг нь хааж болохгүй.

Алхам 4. Таван минутын үхрийн нүд вазелин чанамалыг урьдчилан бэлтгэсэн лонхтой руу хийнэ, мушгина. Бид үүнийг хөргөгчинд хийнэ.

Өвлийн улиралд таван минутын хар үхрийн нүдтэй вазелин: усгүй жор

Мөн энэ хоол хийх арга нь энд ус огт оролцдоггүй тул хамгийн зузаан үхрийн нүд вазелин авах боломжийг танд олгоно. Энэ нь жимсний шүүсээс "олж авсан" гэж хэлж болно, тиймээс бидэнд нэмэлт чийг хэрэггүй.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 10 шил элсэн чихэр;
• 8 шил жимс.

Үйлдлүүдийн дараалал нь ойролцоогоор ижил, зөвхөн энэ удаад бид удаан агшаагч биш харин ердийн хайруулын тавган дээр хоол хийх болно.

Хоол хийх явц алхам алхмаар:

Алхам 1. Бид жимсээ угааж, элсэн чихэрээр хучих. Та жимсээ бага зэрэг сунгаж болно, гэхдээ энэ нь шаардлагагүй юм. Мөн бүтэн өдрийн турш үлдээгээрэй - ойролцоогоор 12-15 цаг.

Алхам 2. Одоо энэ массыг саванд хийнэ, буцалгаад, бүх хөөсийг зайлуулна.

Алхам 3. Буцалсны дараа та үхрийн нүдийг 10 минутаас илүүгүй хугацаанд чанаж, урьдчилан ариутгасан лонхтой руу хийнэ. Өнхрүүлж, хөнжил дор хөргөөд хөргөгчинд хадгална.

Үхрийн нүд нь бөөрөлзгөнөтэй маш сайн нийцдэг.

Эдгээр жимсийг гар хийцийн бэлдмэлд ашиглаж болох бөгөөд тэдгээрийг ихэвчлэн ижил харьцаагаар авдаг.

Пропорц:

• Үхрийн нүд 0.5 кг (энэ нь 2.5-3 аяга).
• ижил хэмжээний бөөрөлзгөнө;
• 0.7 кг элсэн чихэр (энэ нь 3.5 аяга);
• 2-3 шил ус.

Энэхүү жорын дагуу таван минутын хар улаалзганы чанамал хэрхэн хоол хийх вэ:

Алхам 1. Бид жимс жимсгэнэ цуглуулж, ангилж, бүх навчийг сайтар арилгаж, бөөрөлзгөнө нь ишийг авч, тэдгээрийг угаана (илүү зохимжтой шигшүүрээр).

Алхам 2. Элсэн чихэртэй сироп хоол хийх: элсэн чихэрийг усаар асгаж, бүх талстыг уусгах цагийг буцалгана.

Алхам 3. Бөөрөлзгөнө, үхрийн нүдний жимсийг сироп руу хийнэ, буцалгаад 5-10 минутын турш чанаж, дараа нь шууд унтраа.

Алхам 4. Бид таван минутын үхрийн нүд, бөөрөлзгөнөийг урьдчилан боловсруулсан лонхтой руу хийнэ, өвлийн улиралд өнхрүүлээрэй.

Жүржтэй таван минутын хар үхрийн нүд чанамал хийх хоолны дэглэмийн жор

Энэ хоол хийх сонголт нь сонирхолтой юм, учир нь үнэндээ та юу ч хоол хийх шаардлагагүй болно. Түүнээс гадна, онд Энэ тохиолдолдтэд элсэн чихэр хамаагүй бага тавьдаг тул энэ амттан нь бараг бүх хүмүүст тохиромжтой, тэр дундаа тэдний дүр төрхийг байнга хянаж байдаг хүмүүст тохиромжтой.

Дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авч үзье.

• үхрийн нүд 8 шил;
• элсэн чихэр 4 аяга (та зөгийн бал хэдэн халбага нэмж болно);
• 1 жүрж.

Жор нь маш энгийн бөгөөд дараах алхмуудыг агуулна.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Алхам 1. Бид жимсээ угааж, жүржийг хальстай нь хамт тайрч, хальслаарай. Хэрэв хальс нь нэлээд нягт байвал цитрусыг хальсалж болно. Баримт нь түүний цагаан хэсэг нь эцсийн бүтээгдэхүүнд бага зэрэг гашуун байдлыг нэмж өгдөг.

Алхам 3. Талстыг бүрэн уусгахын тулд жижиг хэсгүүдэд элсэн чихэр нэмээд байнга хутгана. Дахин нэг удаа холигчоор жимс, жүрж, элсэн чихэр зэргийг сайтар хутгана.

Алхам 4. Савыг ариутгаж, түүхий үхрийн нүд чанамал тавина. Дараа нь савыг хөргөгчинд хадгалахын тулд зайлуулна.

Ийм амттан нь ялангуяа илчлэг багатай, эрүүл хоол хүнс, тухайлбал овъёос, хөх тарианы талханд ашигтай байдаг.

Үхрийн нүд таван минутын чанамал - талханд маш сайн

Мөн өөх тос багатай зуслангийн бяслагтай хослуулж болно. Ийм хоол нь ердийн оройн хоолны сайн хувилбар байх болно - эцэст нь заримдаа өөрийгөө буулгахад маш их хэрэгтэй байдаг.

Сайхан хооллоорой!

Өдрийн мэнд, эрхэм зочин минь!

чанамал жор хар үхрийн нүдтаван минут бол миний хамгийн дуртай бэлтгэлүүдийн нэг юм. Нэгдүгээрт, энэ нь маш их төвөг учруулахгүйгээр хурдан хийгддэг, хоёрдугаарт, үхрийн нүдний бараг бүх үнэ цэнэтэй бодисууд хадгалагддаг.

Энэ жимсгэнэ нь юуны түрүүнд витамин С хэлбэрийн антиоксидант (хортой чөлөөт радикалуудын эсрэг тэмцэгч) агуулагддагаараа алдартай гэдгийг хүн бүр мэддэг байх. Тиймээс энэхүү гайхамшигтай жимс боловсорч гүйцсэн үед. аль болох их идэхийг хичээ.

За, идээгүй зүйлээ хар улаалзганы чанамал хэлбэрээр таван минут бэлтгэ. Өвлийн улиралд энэ амтат бэлтгэл ажил хэрэг болно. Үүнээс та хүүхдэд зориулсан амттай компот эсвэл вазелин (худалдан авсан шүүсний оронд) хийж, бялууг дүүргэж, дуртай овъёосны будаагаа хийж, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүнтэй хослуулан сайхан ундаа хийж, зуслангийн бяслагны амттан дээр нэмж болно. зүгээр л таван минут хар үхрийн нүдтэй цай ууна.

Энэ мэдээллийн тойм дууссан! Практик болгоцгооё!

НАЙРЛАГА

• Үхрийн нүд - 1 кг
• Элсэн чихэр - 1 кг

Ямар ч хэмжигдэхүүнийг 1: 1 харьцаагаар дагана уу.

ХАР ҮХҮҮНИЙ ЧАМАЛ ТАВАН МИНУТ хэрхэн хоол хийх вэ

Юуны өмнө бид жимс, нунтагласан элсэн чихэр худалдаж авах хэрэгтэй. Үхрийн нүдний жимсний тухайд надад нэг зөвлөгөө байна: боловсорч гүйцсэн, гэхдээ үрчлээгүй, хог хаягдалгүй (навч болон бусад хальс хэлбэрээр) сонгох нь дээр.

Би жимсээ маш энгийнээр бэлтгэдэг: би тэдгээрийг коландаар жижиг хэсгүүдэд тарааж, урсгал усаар зайлж угаана. Дараа нь би усыг зайлуулж, цаашдын үйлдлүүдээ үргэлжлүүлнэ. Жимсийг доторлогоо, хатаах нь туйлын шаардлагагүй юм. Ямар ч байсан би үүнд санаа зовохгүй байна!

Бид таван минутын турш хар улаалзганы чанамалыг усгүйгээр хоол хийх тул процессыг маш хялбаршуулсан - сироп хийх шаардлагагүй.

Жимсийг нунтаглахын тулд бидэнд хутгагч эсвэл мах бутлуур (хэнд юу байгаа) хэрэгтэй. Би хутгагчийн үйлчилгээг ашигласан - хурдан бөгөөд хялбар.

Жижиг хэсгүүдэд бид нунтагласан элсэн чихэртэй хольсон үхрийн нүдийг аяганд хийнэ.

Бид нунтаглагчийг асааж, хэдхэн секундын дотор бид нэгэн төрлийн массыг олж авдаг.

Бид бүх зүйлийг зэвэрдэггүй ган саванд хийж, жижиг гал дээр тавина.

Бид хар улаалзганы чанамалыг таван минутын турш чанаж эхэлдэг. Түүнээс холд Энэ мөчЭнэ нь үнэ цэнэтэй биш. Учир нь эхлээд элсэн чихэр хайлж амжаагүй байхад шатаж болно.

Бид өөрсдийгөө модон халбагаар (урт бариултай байх нь дээр) зэвсэглэж, савны агуулгыг тасралтгүй хутгана. Сааталны гадаргуу дээр бөмбөлөгүүд гарч ирмэгц (буцалж эхэлдэг) бид 5 минут тоолж, савны доорхи галыг унтраа.

Хэрэв та эргэлзэж байвал өвлийн улиралд бэлтгэх хэрэгтэй Үхрийн нүд "Пятиминутка" чанамал, дараа нь бүх эргэлзээг орхиж, хоолны дэвтэртээ танилцуулсан жорыг хурдан бичээрэй.

Ийм өвөрмөц амттай, анхилуун үнэртэй, амтат амттангийн эхний халбагаар та амтархан идэхэд л та жил бүр үхрийн нүдний чанамал бэлдэж, амтат цай ууж, гар хийцийн бялуугаар хайртай хүмүүсээ баярлуулах болно. Ийм "тод" саатал нь тогтмол хэрэглэвэл бага насны хүүхдэд харшлын урвал үүсгэж, тэр ч байтугай диатез үүсгэдэг гэдгийг бүү мартаарай.

Үхрийн нүд чанамал жор "Таван минут"

Танд мундаг байна Үхрийн нүд чанамал жор "Таван минут", энэ нь дэлгүүрт худалдаж авсан жимсний өнхрүүлгээр дүүргэсэн хадгалалтын бодис, төрөл бүрийн амтыг нэмэлгүйгээр өвлийн улиралд анхилуун үнэртэй гар хийцийн амттан бэлтгэх боломжийг олгоно. Үхрийн нүдний гол давуу тал нь түүний тод амт, баялаг үнэрт төдийгүй бие махбодид онцгой ач тустай байдаг. Үхрийн нүд нь аскорбины хүчлийн өндөр агууламжаараа алдартай тул зуны улиралд олон тооны шинэ жимс идэх таашаалыг үгүйсгэх хэрэггүй бөгөөд өвлийн улиралд анхилуун үнэртэй чанамал хэдэн лонхтой бэлтгэх хэрэгтэй.

Мэдээжийн хэрэг, та хоол хийхдээ тэдгээрийг удаан хугацаагаар хоол хийх боломжтой болгодог: амттай чанамал авахын тулд жимсний массыг удаан хугацаагаар сиропоор буцалгаж байх ёстой бөгөөд урт хугацааны дулааны боловсруулалтын явцад бүх ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд ялзардаг. . Гэсэн хэдий ч, энэ жор нь үхрийн нүд нь витамины чадавхийг бүрэн хадгалах боломжийг олгодог урт хоол хийх шаардлагагүй юм.

Та бөөрөлзгөнө эсвэл гүзээлзгэнэтэй таван минутын жорыг аль хэдийн мэддэг байсан байх, мөн найрлагад нь ус байхгүй гэдгийг анзаарсан байх. Гүзээлзгэний хувьд ус хэрэглэх шаардлагагүй, учир нь жимс нь их хэмжээний шүүс өгдөг, харин үхрийн нүд нь шүүсийг их хэмжээгээр ялгаруулдаггүй тул сироп хийхэд ус хэрэгтэй болно. Элсэн чихрийн хувьд, энэ жороор та жимс, элсэн чихрийн сонгодог харьцаанаас 1-ээс 1-ээс хазайх хэрэгтэй, учир нь үхрийн нүд нь 1-ээс 1.5 орчим элсэн чихэр хэрэгтэй болно.

Зөвхөн эдгээр нөхцлөөр та хүлээн авах болно амттай чанамал "Таван минут"жилийн турш хадгалагдах болно. Хэрэв та хоол хийх юм бол хоол хийж эхлэхээсээ өмнө элсэн чихэрээр бүрхэгдсэн жимсний зүсмэлүүдийг дор хаяж 12 цагийн турш үлдээх хэрэгтэй.

Үхрийн нүд - 1 кг

Элсэн чихэр (элс) - 1.5 кг

Ус - 300-330 мл

Гэрийн чанамал нь жимсгэний баялаг амттай жинхэнэ витамины гайхамшиг болох бөгөөд үүнийг зөвхөн цайны аяганд хийгээд зогсохгүй амтат жигнэсэн бялуу, хийсвэр, ороомог зэрэгт дүүргэж болно.

Шуурхай амттанг хөргөгчинд хадгална, лонхтой хаах шаардлагагүй төмөр таглаа, та өөрийгөө капроноор хязгаарлаж болно. Сааталтай лонхтой савыг нэг жилээс илүү хугацаагаар хадгалж болохгүй, ингэснээр энэ нь мууддаггүй, амтаа алдахгүй байх болно.

Үхрийн нүд "Пятиминутка" чанамал

Жимс түүж байхдаа зөвхөн хамгийн боловсорч гүйцсэн жимсийг сонгохыг хичээгээрэй, тэдгээр нь баялаг "хар" өнгөтэй, боловсорч гүйцсэн, ногоон өнгөтэй жимс нь таны чанамалд нэмэлт хүчил өгч, чихрийн сиропт хатуу, исгэлэн хэвээр байх болно. , тэдгээр нь таны ажлын хэсгийн амтыг ч эвдэх болно. Дараа нь цуглуулсан бүх жимсийг хогноос ангилж, шаардлагатай бол жижиг сүүлийг нь тайрч, дараа нь коланд руу хийж, урсгал усаар сайтар зайлна. Хагархай, мөчир, навчны хэсгүүдийн үлдэгдэл нь жимсний масс руу орохгүй байхыг анхаарахаа мартуузай, энэ нь таны хадгалалтын хугацааг богиносгож болзошгүй юм.

Жимс жимсгэнэ дээр элсэн чихэр нэмэхийн өмнө илүүдэл шингэнийг коланд руу шидээд зайлуулахаа мартуузай. Үхрийн нүднээс ус урсаж байх үед та лонхтой бэлдэж эхэлж болно. Сааталны хувьд бага багтаамжтай лонхтой авах нь дээр - 0.3-0.5 литр, амттанг дотор нь хадгалахад тохиромжтой бөгөөд аль хэдийн бэлэн болсон байна. задгай савхөргөгчинд хадгалахын оронд хурдан идэж болно.

Хагас литрийн савыг ариутгах хамгийн тохиромжтой арга бол зуухыг ашиглах явдал юм: лонхтой эхлээд содын уусмалаар угааж, дараа нь зууханд хийж, 100 градусын температурт асаана. Талх тавган дээр алчуур тавиад хана нь бие биендээ хүрэхгүй байхаар савыг байрлуул.

Элсэн чихрийн сиропыг тусад нь чанаж болгосон: шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэр (жимсний тоогоор) усаар асгаж, зузаан ёроолтой эсвэл тогоотой саванд хольж, дараа нь жижиг гал дээр тавина. Сиропыг буцалгасны дараа хэдэн минут буцалгана, ингэснээр элсэн чихэр бүрэн ууссан байна. Сиропыг хутгах ёстой, эс тэгвээс ёроол руу шатах болно.

Элсэн чихэр уусах үед жимсээ буцалж буй сироп руу хийж, дахин таван минут буцалгана. Энэ нь чанамалыг "Таван минут" гэж нэрлэсэн ийм богино хоол байв. Энэ нь зөвхөн лонхтой жимсний чанамал тарааж, цэвэр ариутгасан таглаатай герметик байдлаар хаагдахад л үлддэг.

Хэрэв та хоол хийх юм бол үхрийн нүд чанамал "Таван минут", вазелинчи чадахгүй нь гарцаагүй. Богино хугацааны хоол хийх нь жимсийг "исгэлэн" болгохыг зөвшөөрдөггүй, энэ нь нэгэн төрлийн жимсний масс болж хувирах бөгөөд жимс нь бүхэлдээ, бага зэрэг үрчлээстэй, чихэрлэг сиропоор дэвтээнэ. Амтат хоолыг вазелин гэж нэрлэж болно, зөвхөн саванд хадгалах явцад чанамал нь өтгөн болж, вазелин болж хувирна.

Дараа нь вазелин болж хувирах чихрийн сиропын бэлэн байдлын түвшинг үнэлэхийн тулд хоол хийх сав суулганы хананд анхаарлаа хандуулахгүй байх хэрэгтэй - тэдгээр дээр чихэрлэг "товруу" гарч ирэх ёстой, ийм дайралт нь ханан дээр урсахгүй. , гэхдээ "царцдас" хэвээр байна.

Үхрийн нүдэн дээр үндэслэсэн жимсний холимог нь маш амттай байдаг, жишээлбэл, хурдан хоол хийдэг ч интоорын нүхийг арилгахын тулд танд маш их цаг хугацаа, тэвчээр хэрэгтэй болно.

Долдугаар сард хар, улаан үхрийн нүд боловсорч гүйцдэг бөгөөд энэ нь өвлийн улиралд гар хийцийн бэлтгэл хийх цаг болжээ - үхрийн нүднээс амттай чанамал хийх, гэхдээ энгийн биш, харин бүхэл бүтэн жимс. Үхрийн нүд нь витамин С-ийн агууламжаараа нимбэгтэй ч өрсөлддөг бараг хамгийн ашигтай жимс гэдгийг сайн мэддэг. Тиймээс гэрийн эзэгтэй бүрийн үүрэг бол дулааны боловсруулалтын дараа бүх витаминыг хамгийн бага алдагдалтай хадгалах явдал юм. Үхрийн нүдийг их хэмжээний элсэн чихэрээр нунтаглаж, хөргөгчинд хадгалж болно. Гэхдээ дүрэм ёсоор, ургац хураах улирал дуусахад хөргөгч нь янз бүрийн лонхтой чанамал, даршилсан ногоо хадгалахаас аль хэдийн эвдэрч байна. Үхрийн нүдэнд витаминыг яаж хадгалах вэ, гэхдээ тэр үед хөргөгч, зоорьгүйгээр удаан хугацааны хадгалалтын чанамал хийх вэ?

Ийм хоол хийх олон жор байдаг, би хамгийн хурдан санал болгож байна:

Таван минутын үхрийн нүд вазелин чанамал, энгийн жор

Би энэ жорыг орон нутгийн сонин дээрээс харсан. "Таван минут" улаалзганы чанамал бэлтгэх гол нөхцөл бол жимс, элсэн чихэр, усны харьцаа, түүнчлэн хоол хийх цагийг яг нарийн дагаж мөрдөх явдал юм. Ямар ч тохиолдолд импровиз хийхийг зөвлөдөггүй - та бүх ажлыг юу ч болгон бууруулж чадна. Хэрэв та хоол хийх бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл гаралт нь вазелин хэлбэрээр амттай, анхилуун чанамал байх ёстой.

Пропорц:

• 12 шил үхрийн нүд;
• 15 шил элсэн чихэр;
• 1 аяга ус.

Тиймээс, дээр дурьдсанчлан, хэрэв та миний ажлын схемийг ашиглавал үхрийн нүд чанамал маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг.

Юуны өмнө та савыг хадгалахад бэлтгэх хэрэгтэй: угааж, содоор цэвэрлэж, зайлж, зууханд хатаана. Лаазны тагийг содоор цэвэрлэж, зайлж, буцалж буй усаар асгаж, хатаана.

Бид үхрийн нүдийг ангилж, мөчрүүд, навчийг зайлуулж, урсгал усаар зайлж, чанамал хоол хийх саванд хийнэ.

Хайруулын тавган дээр хагас элсэн чихэр хийнэ, жишээлбэл 7.5 аяга, 1 аяга ус, том гал дээр тавина.

буцалгаад, таймерыг яг эхлүүлнэ5 минутын турш

Яагаад хоосон зайд "таван минутын чанамал вазелин" гэсэн хачирхалтай нэртэй байдаг вэ? Учир нь үхрийн нүд жимс нь таван минут буцалгах цаг байхгүй, маш сайн үхрийн нүд вазелин жимсний шүүс, их хэмжээний элсэн чихэр авсан байна!

Бид улаалзганы чанамалыг бэлтгэсэн лонхтой саванд хийж, тагийг нь таглаж, өнхрүүлээрэй. Та лонхтойгоо эргүүлж болохгүй, мөн дулаан алчуураар таглаж болохгүй.

Үхрийн нүд чанамал "Таван минут", үүний дагуу чанаж болгосон энгийн жор, энэ нь амттай, анхилуун үнэртэй болж, вазелин хэлбэрээр сайн хөлддөг. Исгэлэн бүхэл бүтэн жимс, амтат вазелиныг хослуулсан нь үгээр илэрхийлэхийн аргагүй, ммм, амттай! Цай, кофены амттан, бялууг дүүргэх гэх мэт төгс төгөлдөр.

Сайхан хооллоорой!

Зун бол өвлийн улиралд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хураах оргил үе юм. Хийх зүйл маш их байна! Тиймээс экспресс хадгалах жор нь урьд өмнөхөөсөө илүү хамааралтай болсон! Жишээлбэл, үхрийн нүд. Үүнээс чанаагүй зүйл - чанамал, консерв, компот гэх мэт. Би үхрийн нүдний чанамалыг нэг нэгээр нь хийх дуртай. хурдан жор, Би үүнийг эрт дээр үеэс орон нутгийн нэгэн сонин дээрээс уншиж байсан.

Энд анхны жор байна: 12 аяга үхрийн нүд нь 15 аяга элсэн чихэр, 1 аяга ус хэрэгтэй.

Миний үхрийн нүд нь тийм ч өгөөмөр биш байсан тул 10 аяга үхрийн нүдийг авахын тулд би 13 аяга элсэн чихэр, 4/5 аяга ус авсан (хэрэв та харьцаагаар хүчтэй биш бол ус нь шилний ирмэгээс 2-3 см доош байх ёстой) - Би арифметикийн хуулийг зөрчөөгүй гэж найдаж байна).

Жор нь ямар ч тохиолдолд элсэн чихэр-үхрийн нүд-усны харьцааг зөрчих ёсгүй гэж хэлдэг тул үүнийг санаарай. Тиймээс, миний үхрийн нүд, ангилж, сүүл, мөчрүүд, sepals устгах.

Саатал, тарвага, тарвага гэх мэтийг хаах лонхтой, таглааг бэлтгэх.

Бид хагас литрийн лонхтой бэлтгэдэг - содоор цэвэрлэж, угааж, ариутгана. Энд би чанамал хийх лонхтой хэрхэн ариутгахыг тодруулах нь зүйтэй юм. Би гал тогооны өрөөнд удаан хугацаагаар заваарах дургүй тул (миний жорыг уншаад та үүнийг олон удаа харсан) би жигд хуудас авч, цэвэрхэн лонхтой савыг бие биендээ хүрэхгүйн тулд сайтар байрлуулж, тавина. удаан галд 10-15 минутын турш зууханд хийнэ.

Анхаар! Бид шилэн савыг зөвхөн хүйтэн зууханд хийж, зөвхөн дараа нь хий асаана. Үгүй бол температурын зөрүүгээс банкууд хагарч болно. Бид зуухнаас шохойжуулсан лонхтой авч, бага зэрэг хөргөнө.

Лаазны тагийг угааж, содоор цэвэрлэж, зайлж, гурван минут буцалгаж эсвэл буцалж буй ус асгаж, усыг зайлуулж, тагийг нь сайтар хатаана.

Лаазыг бэлтгэх энэ арга надад хэдэн минут зарцуулдаг. Та үр ашгийг нь өөрөө үнэлэх болно - усаар ариутгахдаа сав бүрийг байнга хянаж байх шаардлагагүй, юуг ч эргүүлэх шаардлагагүй. Ийм боловсруулалтын дараа лонхтой, таглаа нь хуурай, дулаан байдаг тул танд хэрэгтэй зүйл юм. чанамал хийх.

Үхрийн нүдтэй чанамал хийх жор

Одоо үхрийн нүд чанамал хийцгээе. Бид үхрийн нүдийг чанамал бэлтгэх сав руу шилжүүлж (надад асар том хөнгөн цагаан тогоо байна), ус нэмнэ, хагас элсэн чихэр - миний хувьд - 6.5 аяга (жорын дагуу 7.5), гал дээр тавьж, үхрийн нүдийг буцалгана. .

Үүний дараа бид галыг багасгаж, таймерыг яг таван минутын турш эхлүүлнэ - илүү их биш, багагүй, үхрийн нүдний хольцыг буцалгана. Дараа нь хайруулын тавган дээрх галыг унтрааж, элсэн чихрийн үлдсэн талыг нэмж, элсэн чихэр уусах хүртэл сайтар хутгана.

Бүгд! Үхрийн нүдний чанамал хоол хийхээс илүү бичих нь таван минут болно.

Бид улаалзганы чанамалыг саванд хийнэ (би хагас литрийн 6.5 лонхтой авсан) - Би үүнийг шанагаар хийдэг. Би лонхтой савыг нэг цагийн турш цэвэр цаас / салфетка / алчуураар таглаад дараа нь хамгаалалтын түлхүүрээр тагийг нь чангал. Үхрийн нүд чанамал лонхтой эргүүлэх Таван минутын турш дээрээс нь доош нь таглаад таг дулаан хөнжилХэрэггүй.

Хурдан, амттай! Энэхүү жорын дагуу үхрийн нүдний чанамал нь өтгөн тууштай болж, үхрийн нүдний өнгө, үнэрийг хадгалдаг.