rumah › Casis › Kaserol pemakanan untuk kanak-kanak. Kaserol: hidangan ideal untuk penurunan berat badan

Kaserol pemakanan untuk kanak-kanak. Kaserol: hidangan ideal untuk penurunan berat badan

resepi kaserol yang lazat untuk setiap rasa

20 minit

100 kcal

5 /5 (1 )

Kaserol diet boleh disediakan jika anda bermain sukan, dan pemakanan yang betul prasyarat untuk anda. Juga, hidangan serupa disediakan oleh orang yang berdiet. Saya suka makan makanan berlemak dan tidak sihat, tetapi kadang-kadang saya memberi diri saya hari berpuasa. Kemudian saya tidak makan apa-apa, saya hanya minum banyak cecair, seperti kefir atau air.

Kaserol keju kotej diet dalam ketuhar

Peralatan dapur yang diperlukan: pengisar, mangkuk, sudu, hidangan pembakar.

bahan-bahan

Cara memilih bahan

Resipi langkah demi langkah

Resipi video untuk kaserol keju kotej diet dengan kismis

Video ini membentangkan resipi mudah untuk kaserol keju kotej diet dalam ketuhar. Saya mengesyorkan menontonnya.

Kaserol keju kotej pemakanan dengan Daria Karelina

Dalam isu ini kami menawarkan resipi yang sangat mudah untuk kaserol keju kotej yang lembut, berair dan lazat. Karbohidrat minimum, protein maksimum. "Helah" utama resipi ini ialah rasa keju kotej hampir tidak dirasai.
Kaserol sesuai sebagai hidangan berasingan atau sebagai snek, terutamanya apabila anda ingin mempelbagaikan diet "Kachkovsky" anda.

Langgan saluran: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=zheleznyjmir

https://i.ytimg.com/vi/TacJ2UDkFXk/sddefault.jpg

https://youtu.be/TacJ2UDkFXk

2014-03-07T18:58:24.000Z

Resipi untuk kaserol keju kotej diet dalam periuk perlahan

Kaserol sedang disediakan 45 minit.
Ia akan berjaya 6 hidangan.
Peralatan dapur yang diperlukan: pengisar dan periuk perlahan.

bahan-bahan

Resipi langkah demi langkah

Letakkan 500 g keju kotej, kulit oren atau lemon, vanillin, kayu manis dan 1/4 sudu teh dalam mangkuk pengisar. stevia.
Masukkan 5 biji telur dan pukul hingga rata.
Kemudian tambah kira-kira 200 ml air dan 0.5 sudu teh. gusi xanthan.
Pukul lagi. Hasilnya akan menjadi jisim yang agak cair, homogen. Begitulah sepatutnya.
Griskan mangkuk multicooker dan taburkannya dengan kepingan kelapa. Ini akan menghalang kaserol daripada melekat pada bahagian bawah.
Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk.
Tambah kepingan marmalade rendah kalori. Jika anda tidak memilikinya, buat kaserol tanpa marmalade atau gantikannya dengan yang lain.
Letakkan mangkuk dalam multicooker dan masak selama 40 minit dalam sebarang mod pada suhu kurang daripada 100°.
Kaserol sudah siap jika permukaannya telah menjadi padat.
Kaserol ini dihidangkan dalam keadaan sejuk.

Resipi video untuk kaserol keju kotej diet dalam periuk perlahan

Tonton resipi video untuk kaserol keju kotej diet, yang disediakan dalam periuk perlahan. Pilihan ini pastinya berguna untuk pemilik peralatan dapur yang indah.

Kaserol Dadih Protein Pemakanan tanpa Tepung dan Gula. Hampir kek keju :)

Kaserol keju kotej protein rendah karbohidrat diet tanpa tepung dan gula
Hampir kek keju. Sesuai untuk diet Dukan.

bahan-bahan:
500g keju kotej daripada sebarang kandungan lemak (saya menggunakan rendah lemak)
5 telur, hanya putih (saya ada 3 putih, 2 utuh)
Kayu manis, vanila, semangat secukup rasa
1/4 sudu teh stevia (ambil mana-mana pemanis yang sesuai dengan anda)
200-300g air daripada lebih banyak air, semakin kelihatan seperti kek keju
0.5 sudu kecil gula-gula getah xanthan (anda boleh cuba menggantikan gula-gula getah lain - guar, konjac, psyllium, MCC)
Campuran ternyata cair, jangan risau :)
Di dalam ketuhar pada suhu 160 darjah Celsius dalam tab mandi air
Dalam periuk perlahan pada mod halus sehingga 100 darjah selama 40 minit. Saya memasak pada mod "bubur susu", iaitu kira-kira 95 darjah. Anda boleh cuba memasak dengan api (dalam kebanyakan multicooker ini adalah 80-86 darjah, yang cukup untuk memasak telur.
Sejukkan dalam kuali di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 5 jam.
Saya mengeluarkannya dari periuk dan meletakkannya di atas pengukus, membalikkannya dan menggoncangnya dengan kuat.
Resipi untuk marmalade dan confiture ada di sini https://www.youtube.com/watch?v=NjS7BFU5l2U

Semua resipi mudah disediakan dan tidak memerlukan pelaburan masa atau wang khas, tiada kemahiran masakan apa-apa. Bahan-bahannya mudah sahaja: keju kotej, telur, kefir dan kismis. Semua! Untuk mempelbagaikan hidangan, ada yang menambah prun dan aprikot kering kepadanya.

Kandungan kalori kaserol keju kotej sangat rendah - hanya 90 Kcal setiap 100g.

Seperti yang anda ketahui, kaserol keju kotej pemakanan memainkan peranan penting dalam perkembangan badan kanak-kanak. Keju kotej kaya dengan kalsium, protein dan merupakan salah satu produk terbaik dalam sifat pemakanannya, dan kismis adalah gudang garam mineral, vitamin dan asid organik. Oleh itu ini resipi yang sempurna untuk kanak-kanak kecil di bawah umur satu tahun.

Pilihan untuk menyediakan kaserol keju kotej diet

Hari ini, banyak resipi digunakan untuk menyediakan kaserol keju kotej tanpa tepung. Tetapi bahan utama biasanya sama untuk semua orang: keju kotej, telur. Dengan cara ini, apabila menyediakan hidangan ini, anda boleh menambah doh bukan sahaja buah-buahan, yang telah menjadi tradisional untuk kaserol keju kotej, tetapi juga sayur-sayuran, terutamanya

Untuk menyediakan kaserol keju kotej rendah kalori anda perlu:

2 biji telur,
250 g keju kotej,
2 sudu besar kefir rendah lemak,
2 sudu teh gula (atau secukup rasa)
segenggam kismis.

Pukul telur, campurkan 250 g keju kotej dengan dua sudu kefir. Kemudian satukan dua jisim menjadi satu dan masukkan gula dan kismis. Anda juga boleh menggunakan epal, prun atau aprikot kering.

Masukkan adunan dadih ke dalam kuali yang telah digris dan masukkan ke dalam ketuhar selama 30-40 minit. Kaserol ini boleh disediakan dengan mudah dalam dandang berganda. Untuk melakukan ini, pastikan kit termasuk mangkuk khas untuk nasi, kaserol dan produk cecair lain.

Resipi untuk kaserol keju kotej diet dalam periuk perlahan

Kami akan memerlukan:

Keju kotej rendah lemak (3 pek ~ 600 gram)
Yogurt putih / krim masam 15%
1 biji telur
Pemanis / fruktosa (secukup rasa)
Semolina (5 sudu besar)
Buah-buahan/beri (secukup rasa)

Tumbuk keju kotej dengan teliti dengan garpu atau menggunakan pengisar. Masukkan telur, yogurt atau krim masam (~ 4 sudu besar), pemanis / fruktosa (~ 5 sudu besar), semolina (~ 4-6 sudu besar), dan gaul hingga sebati. Anda boleh menambah apa-apa buah atau beri secukup rasa, tetapi ingat bahawa kerana mereka kaserol keju kotej Ia mungkin berair dan tidak padat, kerana buah-buahan dan beri mengeluarkan banyak cecair.

Selepas menguli doh homogen, anda perlu memasukkannya ke dalam mangkuk. Kaserol keju kotej diet dalam multicooker ternyata sangat baik dalam mod penaik. Minyak mangkuk multicooker dengan sedikit minyak supaya kaserol tidak hangus, dan ratakan doh. Tutup penutup, hidupkan mod pembakar selama 50 minit, dan lakukan perniagaan anda.

Kaserol keju kotej pemakanan dengan labu

Kami akan memerlukan:

pulpa labu - 300-400 g
keju kotej - 200 g
telur - 3 pcs
epal 1 keping
gula (boleh tanpanya) - sehingga 0.5 cawan,
kismis - segenggam,
garam - secubit,
satu beg gula vanila, pilihan.

Dan potong labu dan epal atau tiga daripadanya pada parut kasar dan tambahkan bahan-bahan lain kepada mereka. Tambah gula secukup rasa; menambah 0.5 cawan menjadikan kaserol agak manis, jadi Adalah penting untuk mengambil kira kemanisan labu. Gaul semuanya hingga sebati. Letakkan doh yang terhasil dalam acuan (diameter lombong 19 cm) dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180C selama kira-kira 30 minit. Biarkan ia sejuk sedikit di dalam ketuhar dan kemudian letakkan di atas pinggan.

Kaserol dadih dengan aprikot kering dan kismis

Keju kotej rendah lemak - 500 g
Telur - 4-5 pcs. (bergantung pada saiz)
Gula - 1 sudu besar. (anda boleh menggunakan penggantinya)
Buah-buahan atau buah-buahan kering - secukup rasa
Soda - secubit

Pukul putih dengan gula. Campurkan kuning telur dengan keju kotej tumbuk, secubit soda, buah-buahan kering kukus atau kepingan buah. Kacau jisim dadih. Berhati-hati menggabungkan keju kotej dan putih telur, letakkan dalam kuali yang digris dan bakar pada suhu 190-200 darjah selama 25-30 minit.

Kaserol keju kotej pemakanan dengan keju dan herba

Keju kotej - 250 g
Telur - 2 pcs.
Kefir - 2 sudu besar.
Soda - 0.5 sudu kecil.
Keju rendah kalori - 100 g
Dedak - 2 sudu besar.
Sayur-sayuran cincang

Pukul telur dalam mangkuk, tambah keju kotej parut dan gaul rata. Padamkan soda dalam kefir, tambah kepada jisim dadih bersama dedak, keju parut halus dan herba cincang halus. Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam acuan silikon. Bakar kaserol pada suhu 180 darjah selama 35-40 minit. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah kerak keju - untuk melakukan ini, 5 minit sebelum memasak, taburkan kaserol dengan sedikit keju parut.

Kaserol dadih dengan yogurt, pir dan pisang

Oleh kerana resipi ini menggunakan buah-buahan manis, gula tidak boleh ditambah.

bahan-bahan:

Keju kotej rendah lemak - 250 g
Yogurt - 30 ml
pisang
buah pir

Haluskan pisang. Campurkan dengan keju kotej, telur dan yogurt. Pukul dengan pengisar. Kupas dan inti pir, potong kiub, dan masukkan ke dalam campuran dadih. Pindahkan doh ke dalam acuan silikon (gris sedikit) atau acuan logam (gris dan taburkan serbuk roti). Bakar kaserol dalam ketuhar selama 40 minit pada 180 darjah atau dalam ketuhar gelombang mikro di bawah tudung (ia akan mengambil masa 5-6 minit pada kuasa 100%). Apabila memasak dalam ketuhar gelombang mikro, biarkan hidangan di dalam ketuhar gelombang mikro selama 10-15 minit tambahan.

Kaserol keju kotej pemakanan disukai kerana kelajuan penyediaannya. dan banyak pilihan untuk bereksperimen. Hidangan ini memerlukan bahan minimum dan hanya setengah jam masa, yang merupakan hujah yang kuat untuk suri rumah yang sibuk.

selain itu, kaserol keju kotej rendah kalori adalah produk pemakanan, sangat lembut dan lazat, yang sesuai untuk sebagai paru-paru makan malam jika anda benar-benar ingin menikmati diri anda pada lewat petang tanpa merosakkan badan anda. Jika anda mengambil berat tentang angka anda, maka kami mengesyorkan.

Resipi kaserol keju kotej klasik

Dengan diet nombor 5, resipi kaserol klasik, sebagai tambahan kepada keju kotej, termasuk sedikit semolina. Bahan-bahan untuk memasak:

500 g keju kotej;
dua telur;
2 sudu besar. l. semolina;
2 sudu besar. l. Sahara;
secubit vanila;
Seni. l. minyak sayuran.

Keju kotej disapu dengan teliti menggunakan penapis. Campuran dadih tulen digabungkan dengan semolina dan telur. Menggunakan mixer, pukul bahan. Anda harus mendapatkan jisim homogen. Masukkan gula dan vanillin. Gris dulang pembakar dengan minyak sayuran dan letakkan campuran dadih. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 180 darjah Celsius. Masa memasak: 30 minit.

Kaserol dengan nasi

Menambah nasi akan memberikan konsistensi yang lebih kenyal pada kaserol. Kandungan kalori hidangan juga akan meningkat. Untuk mempelbagaikan pencuci mulut, anda boleh menambah beberapa kismis. Bahan-bahan yang diperlukan:

keju kotej - 300 g;
beras - 200 g;
kismis - 80 g;
telur - 1-2 pcs.;
krim masam rendah lemak - 50 g;
gula - 70 g;
mentega untuk melincirkan acuan.

Kismis yang telah dibasuh dituangkan dengan air sejuk dan dibiarkan selama 15 minit. Kemudian toskan air dan biarkan kismis kering. Rebus nasi. Selepas sejuk, ia dicampur dengan keju kotej, telur dan gula.

Lumurkan loyang dengan mentega. Sapukan bancuhan dadih-nasi, cuba lakukan secara rata. Bakar hidangan selama 40 minit pada suhu 180 darjah Celsius. Hidangan siap dihidangkan bersama krim masam. Makan suam.

Resepi puding kaserol

Dengan diet 5, makanan harus mudah dihadam, lembut dan lembut. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menyediakan pelbagai jenis soufflé, mousses, purees, dan puding. Kaserol dadih Untuk variasi, ia boleh disediakan sebagai puding. Untuk hidangan anda memerlukan bahan-bahan berikut:

400 g keju kotej;
2 sudu besar. l. semolina;
100 g susu;
2 sudu besar. l. tepung;
dua telur;
2 sudu besar. l. Sahara;
Sedikit mentega untuk melincirkan acuan.

Tuangkan semolina dengan susu dan biarkan selama 10 minit. Berhati-hati gosok keju kotej melalui penapis dan campurkan dengan telur, tepung dan gula. Doh digaul menggunakan pengisar. Masukkan semolina ke dalam adunan dan gaul lagi.

Selepas ini, griskan loyang dengan mentega. Letakkan campuran dadih di sana. Bakar pada suhu 175-180 darjah celcius selama 40 minit. Selepas sejuk, puding dihidangkan. Makan dengan krim masam atau buah.

Terdapat satu lagi pilihan memasak kaserol keju kotej "Puding". Hidangan termasuk komponen berikut:

keju kotej - 600-700 g;
telur - 4 pcs.;
gula - 3 sudu besar. l.;
serbuk penaik - sudu kecil;
campuran puding vanila - 1 pek;
segenggam kismis;
mentega - untuk melincirkan acuan.

Kismis dituang dengan air sejuk dan direndam selama 15 minit. Satukan telur yang telah dipukul dan keju kotej yang disapu melalui penapis. Masukkan gula, adunan puding dan serbuk penaik. Komponen dicampur dan dipukul dengan teliti menggunakan pengadun. Masukkan kismis yang telah direndam ke dalam adunan dan gaul lagi.

Griskan dulang pembakar dengan mentega. Letakkan campuran dadih di sana. Bakar sehingga masak pada suhu 180 darjah celcius.

Kaserol "Puff"

Keistimewaan kaserol keju kotej "Puff" ialah ia termasuk keju kotej, buah-buahan dan sayur-sayuran, yang dibentangkan dalam lapisan pada dulang pembakar. Terima kasih kepada lobak merah yang dikukus dalam susu, hidangan menjadi berair dan lembut.

Untuk menyediakan kaserol anda perlu mengambil:

keju kotej - 250 g;
epal - 400 g;
kismis - 100 g;
lobak merah - 2-3 pcs. saiz kecil;
gula - 2 sudu besar. l.;
semolina - sudu besar. l.;
krim masam - setengah gelas.

Lobak merah dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil. Kukus dalam sedikit susu dan masukkan mentega. Epal dikupas dan dibuang teras dan dipotong menjadi kepingan. Mereka diletakkan pada lobak merah dan dua telur juga ditambah. Keju kotej disapu dengan teliti melalui penapis, digabungkan dengan semolina, gula, baki telur dan kismis.

Loyang pembakar disapu dengan minyak. Letakkan lapisan jisim dadih, kemudian lapisan buah. Bakar sehingga masak pada suhu 180 darjah celcius. Selepas sejuk, hidangkan dengan krim masam.

Kaserol keju kotej tanpa semolina dan tepung

Anda boleh memasukkan kaserol keju kotej dalam diet anda, untuk penyediaannya anda tidak memerlukan tepung dan semolina. Hidangan itu termasuk:

keju kotej rendah lemak - 500 g;
putih tiga telur;
gula - 3 sudu besar. l.;
kanji jagung - 5 sudu besar. l.;
minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
serbuk penaik - sudu besar. l.;
vanila - di hujung pisau;
sedikit garam.

Gosok keju kotej melalui penapis. Jisim tulen dicampur dengan kanji jagung. Masukkan gula, vanillin dan serbuk penaik. Campurkan putih dengan secubit garam dalam bekas berasingan dan pukul. Akibatnya, buih yang kuat dan gebu diperoleh, yang dimasukkan dengan teliti ke dalam jisim dadih.

Griskan loyang dengan minyak sayuran dan letakkan campuran dadih di sana. Bakar pada suhu 180 darjah celcius dalam ketuhar. Masa memasak - 45 minit.

Jadual pemakanan No. 5 sesuai untuk penyakit hati, saluran hempedu dan saluran gastrousus. Diet termasuk makanan lembut yang membantu meningkatkan penghadaman, melegakan simptom yang menyakitkan dan mempercepatkan proses penyembuhan. Kaserol keju kotej adalah salah satu hidangan yang disyorkan untuk diet No. Pencuci mulut kaya dengan nutrien dan mudah dihadam. Anda boleh menemui pelbagai jenis resipi kaserol dengan foto yang akan membantu anda menyediakan hidangan di rumah dengan mudah. Salah satu pilihan untuk menyediakan kaserol diterangkan dalam video di bawah.

Keju kotej telah lama berada dalam senarai produk semula jadi yang paling berguna. Ia kaya dengan protein dan mineral, yang paling penting adalah kalsium dan fosforus. Produk tenusu ini boleh dimakan mentah atau disediakan dalam pelbagai jenis makanan istimewa. Hidangan yang paling kegemaran di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak adalah kaserol keju kotej diet.

Keju kotej untuk penurunan berat badan

Produk susu yang ditapai unik ini mudah dihadam dengan hampir semua jenis makanan, dan kandungan lemak dan karbohidratnya yang rendah membolehkan ia digunakan sebagai makanan diet dalam memerangi obesiti. Untuk penurunan berat badan, sebaiknya makan keju kotej rendah lemak. "Memunggah" dadih boleh dilakukan sekali seminggu, berselang-seli dengan diet yang lebih ringan.

Ramai orang berhujah tentang betapa sihat atau berbahayanya keju kotej rendah lemak. Adalah diketahui bahawa semakin tinggi kandungan lemak sesuatu produk, semakin sukar untuk tubuh menyerapnya. Tetapi makan hanya makanan rendah lemak selalunya berbahaya kepada badan. Jika anda menghapuskan sepenuhnya lemak daripada diet anda untuk masa yang lama, pertama sekali, ini akan menjejaskan rambut dan kulit.

Oleh itu, dalam kes ini, peraturan "Semuanya baik secara sederhana" juga tidak boleh dilupakan. Dengan mendapatkan kelangsingan, seorang wanita berhasrat untuk menjadi lebih cantik, tetapi tidak dengan kos kesihatannya. Banyak diet penurunan berat badan telah dibangunkan berdasarkan keju kotej, di antaranya semua orang boleh memilih yang paling sesuai untuk diri mereka sendiri.

Jenis keju kotej

Terdapat beberapa jenis keju kotej. Pertama sekali, keju kotej harus dipilih berdasarkan kandungan lemaknya.

Keju kotej lemak. Keju kotej 18% lemak digunakan secara meluas dalam masakan dan merupakan sumber kalsium dan fosforus.

Keju kotej rendah lemak. Kandungan lemak purata dalam keju kotej ini adalah dari 1.8%. Mungkin ini adalah jenis keju kotej yang paling banyak dijual.

Keju skim. Oleh kerana kandungan lemak sifarnya, keju kotej ini sangat diperlukan untuk penyakit atau diet tertentu.

Kaedah menghasilkan keju kotej juga boleh berbeza, tetapi ini praktikalnya tidak memberi kesan pada rasa.

Dadih asam-rennet. Asasnya ialah asid laktik, rennet dan susu pasteur.

Dadih asam. Apabila menghasilkan jenis keju kotej ini, susu keseluruhan atau skim dipasteurisasi dan asid laktik dicampur.

Asingkan keju kotej. Keju kotej berasingan adalah campuran keju kotej rendah lemak dan krim. Jenis keju kotej ini boleh mengandungi sebarang kandungan lemak (produk keju kotej pemakanan sering dibuat dengan cara ini).

Apa yang terdiri daripada keju kotej?

Paling penting, keju kotej mengandungi protein dan kalsium. Protein adalah asas kehidupan, kalsium adalah asas tisu tulang.

Komposisi produk berbeza-beza bergantung pada jenis bahan mentah yang digunakan dalam pengeluaran dan kandungan lemak.

Dalam 100 gr. keju kotej mengandungi:

§ 15 gr. tupai;

§ 18 gr. lemak;

§ 2.9 gr. karbohidrat;

§ lebih daripada 50 gr. air.

Keju kotej separuh lemak mempunyai lebih banyak protein (18 gram), tetapi kurang lemak, manakala keju kotej rendah lemak mempunyai banyak air dan boleh dikatakan tiada lemak, tetapi lebih daripada 20 gram protein.

Keju kotej mengandungi vitamin B, H, C, E, dan PP, serta vitamin A. Mineral termasuk: besi, fosforus, kolin, zink, natrium, klorin, kalsium, kalium, magnesium, fluorin, selenium, tembaga, kobalt dan mangan. Hampir kesemuanya diserap dengan baik oleh badan.

Faedah kaserol keju kotej

ini hidangan pemakanan salah satu yang paling berguna. Sesuai untuk kanak-kanak kerana ia menggalakkan pembangunan yang betul badan kanak-kanak. Keju kotej mengandungi banyak kalsium dan protein; ia adalah salah satu produk pemakanan terbaik. Menambah kismis padanya meningkatkan lagi nilai produk, memperkayakannya dengan garam mineral, vitamin dan asid organik. Semua ini menjadikan kaserol keju kotej sebagai hidangan yang ideal untuk kanak-kanak kecil.

Ia mesti dalam diet seseorang yang menderita penyakit sistem pencernaan. Oleh kerana kaserol keju kotej mudah dihadam dan merupakan hidangan susu yang ditapai, ia mempunyai kesan yang baik terhadap mikroflora usus. Jadi, kami sampaikan untuk perhatian anda pelbagai resepi hidangan ini.

Kaserol keju kotej klasik diet dalam resipi ketuhar dengan foto

Resipi tradisional untuk kaserol keju kotej diet dalam ketuhar tidak memerlukan penambahan tepung sama sekali.

Ini adalah hidangan rendah lemak, kaya protein, untuk penyediaan yang anda perlukan:

500 g keju kotej rendah lemak;
4 biji telur;
50 g gula;
secubit soda.

Pukul putih telur dan gula dengan mixer. Tumbuk keju kotej dengan pengisar sehingga halus. Campurkan kuning dengan jisim dadih, kemudian masukkan putih dan soda yang disebat. Letakkan doh dalam kuali yang telah digris dan bakar selama setengah jam pada suhu 190 darjah.

Kaserol menghasilkan 8 hidangan 115 kalori, setiap hidangan mengandungi 14 gram protein dan hanya 3 gram lemak.

Untuk rasa yang lebih cerah, tambahkan perahan satu lemon atau oren ke dalam doh.

Sebilangan kecil kismis yang ditambahkan pada adunan akan memaniskan pai dan menambah 10 kalori lagi setiap hidangan. Untuk mendapatkan rasa yang lembut dan berkrim, anda boleh menyediakan kaserol daripada keju kotej tinggi lemak, tetapi perlu diingat bahawa 2% keju kotej akan menambah 13 kalori setiap hidangan, 5% keju kotej akan menambah 24 kalori, dan 9% keju kotej akan menambah 44 kalori.

Adakah anda ingin menurunkan berat badan? Maka artikel ini adalah untuk anda

Kaserol keju kotej pemakanan dengan epal

bahan-bahan:

Keju kotej 1% lemak 250 g
Telur ayam 1 pc.
Epal 2 pcs. (saiz sederhana)
Kefir rendah lemak 3 sudu besar.

Penyediaan:

Keju kotej digaul dengan telur, kalau berketul boleh lenyek guna garfu.
Kefir ditambah kepada doh dan semuanya dicampur dengan teliti.
Epal dikupas, dibuang inti, dan kemudian diparut kasar.
Campuran epal ditambah kepada adunan dadih, yang diletakkan dalam acuan silikon.
Kaserol keju kotej dibakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.

Kaserol keju kotej pemakanan mengikut Dukan

Bagi mereka yang sedang berdiet, terdapat resipi yang dinamakan sempena nama pakar pemakanan Dukan. Beliau membangunkan senarai 100 produk semula jadi yang dibenarkan untuk dimakan dalam kuantiti tanpa had.

keju kotej lembut rendah lemak (tidak berbutir) - 3 pek 200 g setiap satu;
telur - 4 pcs. (tidak terlalu besar);
kira-kira 3 sudu besar susu tepung skim;
2 sudu besar. l. kanji (jagung);
11 g sebarang pengganti gula (Fitparad mungkin);
secubit vanillin.

Penyediaan: pertama anda perlu memisahkan putih dan pukul mereka dengan pengadun sehingga buih tebal (puncak).

Seterusnya, campurkan kuning dengan keju kotej. Kemudian berhati-hati, tanpa memukul, tambah separuh daripada bahan kering dan separuh daripada jisim protein ke keju kotej, campurkan. Seterusnya masukkan semua bahan yang tinggal dan gaul lagi.

Untuk multicooker, pilih program "membakar" dan tetapkan masa kepada 50 minit. Anda juga boleh memasak dalam ketuhar pada suhu 180°C. Kaedah penyediaan makanan istimewa mengikut resipi Dukan ini lebih mudah, tetapi tidak kurang enak.

Keju kotej pemakanan dan kaserol vanila "Puding"

Hidangkan kaserol keju-vanila kotej yang disediakan mengikut resipi ini dengan satu sudu ais krim dan jem raspberi.

bahan-bahan:

600-700 gram keju kotej;
Empat telur meja;
Tiga meja. sudu gula pasir;
Satu paket campuran puding vanila;
Satu teh satu sudu serbuk penaik;
Kismis - secukup rasa;
Satu pek gula vanila;
Mentega.

Kaedah memasak:

Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur dengan baik dan tambah keju kotej. Masukkan gula pasir. Masukkan gula vanila. Tuangkan adunan puding dan serbuk penaik. Semua bahan dicampur dengan teliti. Kemudian pukul jisim dengan teliti menggunakan pengadun atau pemproses makanan. Masukkan kismis yang telah direndam dan kacau. Lumurkan loyang dengan mentega. Sebarkan jisim dadih. Bakar sehingga habis.

Kaserol keju kotej pemakanan dengan labu

pulpa labu - 300-400 g.,
keju kotej - 200 g.,
telur - 3 pcs.,
epal 1 pc.,
gula (boleh tanpanya) - sehingga 0.5 cawan,
kismis - segenggam,
garam - secubit,
satu beg gula vanila, pilihan.

Kisar labu dan epal atau tiga daripadanya pada parut kasar dan tambahkan bahan-bahan lain kepada mereka. Tambah gula secukup rasa; menambah 0.5 cawan menjadikan kaserol agak manis, jadi penting untuk mengambil kira kemanisan labu. Gaul semuanya hingga sebati. Letakkan doh yang terhasil dalam acuan (diameter lombong 19 cm) dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180C selama kira-kira 30 minit. Biarkan ia sejuk sedikit di dalam ketuhar dan kemudian letakkan di atas pinggan.

Kaserol keju kotej pemakanan dengan kismis dan aprikot kering

Kaserol yang disediakan mengikut resipi ini tidak akan membebankan badan anda dengan kalori yang berlebihan. Daripada aprikot kering dan kismis, anda boleh menggunakan nanas dalam tin atau kepingan buah keras kegemaran anda dalam resipi. Jika buahnya manis, anda boleh memasaknya tanpa gula.

Bahan-bahan untuk memasak:

Keju kotej segar dan rendah lemak - 500 gram. Keju kotej tidak boleh terlalu basah;
Telur bersaiz sederhana - 4 keping;
Gula - 1 sudu besar, gunakan dalam resipi seperti yang dikehendaki;
Kismis, aprikot kering atau buah-buahan - mengikut citarasa anda;
Soda - secubit kecil.

Menyediakan kaserol:

Kami mengelap keju kotej, memisahkan putih dari kuning.
Pukul putih dengan gula, dan satukan kuning dengan dadih puri.
Berhati-hati menggabungkan jisim dadih dengan putih telur yang disebat, tambah secubit soda dan campurkan. Masukkan buah-buahan kering kukus atau kepingan buah segar.
Letakkan adunan dadih yang telah disediakan ke dalam bentuk yang telah digris.
Kami memanaskan ketuhar, dan meletakkan kaserol kami di dalamnya - bakar pada suhu 190 - 200 darjah, 30 minit. Sejukkan pencuci mulut dadih yang telah siap dan potong mengikut bahagian untuk dihidangkan.

Kaserol keju kotej pemakanan dengan telur pisang dan puyuh

Sangat lazat dan cepat untuk menyediakan kaserol. Hidangan pemakanan eksklusif. Jika anda melihat berat badan anda dan tidak suka kaserol yang terlalu manis, buat yang ini! Selain itu, telur puyuh sangat sihat. Resipi ini tidak mengandungi gula, mentega, tepung atau semolina. Ia boleh berfungsi sebagai permulaan diet yang indah dan mengakhiri hari anda.

Keju kotej 200 gr.,
pisang 1 pc.,
Telur puyuh 6 biji,
Vanila secukup rasa
Kisar kayu manis secukup rasa
jus lemon 2 sudu kecil,
Garam secukup rasa.

Adakah anda ingin menurunkan berat badan? Maka artikel ini adalah untuk anda

Memasak kaserol

Sebaik-baiknya, anda perlu mengasingkan putih dan kuning, dan pukul putih dengan jus lemon sehingga puncak kaku (saya tidak melakukan ini, tetapi saya makan kaserol dengan segera dan ia tidak sempat mengendur dan menjadi basi, jadi gunakan budi bicara anda sendiri).
Tumbuk kuning dengan keju kotej dan secubit garam. Jika keju kotej anda terlalu keras, tambah sedikit susu. Tetapi saya tidak memerlukannya.
Campurkan kedua-dua jisim.
Anda boleh menambah kayu manis dan vanila secukup rasa.
Potong pisang menjadi kepingan nipis. Saya hanya memerlukan setengah pisang untuk acuan kecil saya.
Kami meletakkan produk yang dihasilkan dalam acuan dalam lapisan, bermula dan berakhir dengan lapisan dadih. Lebih baik menggunakan acuan silikon; mana-mana barang yang dipanggang keluar dengan mudah dan tidak perlu digris dengan minyak atau ditaburi dengan semolina.
Bakar pada suhu 180* sehingga kelihatan bahagian tepi coklat. Jika anda melihat bahagian atas kekal.

Salam pembaca blog. Saya rasa setiap daripada anda pernah mendengar sekurang-kurangnya sekali tentang kebaikan keju kotej. Sesungguhnya, produk itu mengandungi jumlah yang besar. Hari ini saya akan berkongsi dengan anda resipi tentang cara menyediakan kaserol keju kotej diet. Semua hidangan sangat mudah dan cepat. Anda tidak akan berbelanja lebih sejam. Dalam artikel anda akan menemui variasi yang berbeza: dalam ketuhar gelombang mikro, dalam periuk perlahan, dalam ketuhar. Dalam hampir setiap satu saya tulis berapa banyak kalori setiap 100 gram.

Hidangan ini membuat sarapan pagi atau snek yang ringan, lembut dan berdiet. Setiap 100 gram terdapat 142 kcal.

3 epal kecil (250 g);
500 g keju kotej rendah kalori;
30 g semolina;
3 biji telur ayam;
2-3 sudu besar. l. gula (atau pemanis);
garam secukup rasa.

Letakkan keju kotej dalam mangkuk yang dalam, tambah epal parut dan campurkan dengan spatula.

Tambah gula dan telur ke jisim dadih dan campurkan. Untuk gebu, boleh pukul telur dan gula dulu dengan mixer.

Masukkan semolina, kacau adunan.

Griskan kuali multicooker dengan sekeping mentega dan taburkan serbuk roti. Masukkan campuran dadih epal dan tutup penutup. Tetapkan untuk memasak selama 45 minit dalam mod "Membakar". Apabila isyarat berbunyi, buka penutup dan biarkan kaserol sejuk sedikit. Terbalikkan ke atas pinggan rata yang besar.

Potong mengikut bahagian dan hidangkan bersama yogurt tanpa gula asli.

Diperbuat daripada keju kotej rendah kalori tanpa gula

Sangat mudah untuk menyediakan makanan yang dibakar di dalam ketuhar. Anda akan menghabiskan kira-kira satu setengah jam untuk segala-galanya. Setuju, sedikit masa untuk keseronokan sebenar?

3 pek keju kotej;
6 biji telur;
2 sudu besar. madu;
1 sudu besar. semolina;
vanillin pada hujung pisau.

Ambil keju kotej dan letakkan di dalam pinggan atau kuali yang dalam. Gunakan garpu dan tumbuk produk dengan teliti. Masukkan madu dan telur ke dalam adunan. Kacau lagi. Masukkan semolina dan vanila, teruskan kacau. Walau bagaimanapun, berhati-hati untuk tidak mengalahkan campuran secara berlebihan.

Masukkan doh yang terhasil ke dalam acuan yang telah digris atau ditabur tepung sebelum ini. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar kaserol keju kotej selama 40 minit. Sejukkan hidangan. Anda boleh menghidangkan kaserol dengan yogurt asli dan sesudu kecil madu cair :)

Tanpa tepung dan tanpa semolina mengikut diet Dukan

Ramai orang menentang penambahan bahan-bahan tertentu pada hidangan, seperti tepung atau semolina. Sesungguhnya, produk ini tergolong dalam karbohidrat cepat. Mereka meningkatkan kandungan kalori, membawa kepada pound tambahan. Anda juga boleh makan kaserol ini. Ia dibenarkan dalam mana-mana fasa: serangan, silih berganti, penstabilan atau penyatuan.

Untuk menyediakan anda perlu:

400 g keju kotej rendah lemak;
2 biji telur;
pemanis secukup rasa;
1/3 sudu kecil. garam;
vanila, oren atau kulit limau secukup rasa.

Letakkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam dan gaul sebati, pastikan tiada ketulan yang terbentuk. Anda boleh menambah kulit oren atau lemon secukup rasa. Beri goji juga sesuai.

Letakkan adunan yang telah siap dalam acuan yang telah digris dengan lapisan nipis mentega atau ditaburkan dengan serbuk roti. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan bakar selama 30 minit. Biarkan kaserol sejuk dan hidangkan. Yogurt semulajadi tanpa bahan tambahan paling sesuai untuk berpakaian. Selain itu, jika anda mempunyai lebihan keju kotej, anda boleh memasak muffin dalam ketuhar gelombang mikro untuk sarapan pagi.

Bagi mereka yang menjalani diet Dukan, dalam artikel berasingan saya terangkan

Cepat dalam periuk perlahan dengan semolina dan kismis

Kaserol ialah hidangan diet yang membantu anda sentiasa kekal dalam bentuk badan. 100 g produk mengandungi hanya 170 kcal. Tetapi walaupun fakta bahawa kaserol ini sesuai untuk atlet dan orang yang menurunkan berat badan, ia sangat berkhasiat dan lazat. Itulah sebabnya ramai orang berhenti padanya apabila memilih hidangan yang ideal.

Untuk menyediakan kaserol, ambil:

5 biji telur;
100 g semolina;
pemanis secukup rasa;
120 g kefir;
500 g keju kotej;
serbuk penaik di hujung pisau;
20 g kismis.

Sediakan pengisar dan gunakannya untuk memukul gula dan telur. Keluaran mestilah jisim berbuih. Masukkan semua bahan lain ke dalamnya, secara beransur-ansur mencampurkan setiap satu. Berhati-hati agar tidak membentuk ketulan dalam campuran.

Masak campuran selama 40-50 minit dalam mod "Membakar". Seterusnya, biarkan kaserol duduk tanpa membuka multicooker supaya tidak melepaskan api. Jika haba meninggalkan peranti, doh akan mendap dan kesan lapang tidak akan dicapai. Jadi dia harus berdiri selama 45 minit. Apabila masa ini telah dicapai, matikan perkakas dan sejukkan hidangan. Kaserol boleh dihidangkan dengan teh atau smoothie buah rendah kalori.

Lebih banyak resipi untuk membuat kaserol keju kotej yang lazat dalam periuk perlahan.

Cepat dalam ketuhar gelombang mikro dengan epal

Jika ketuhar anda rosak, jangan putus asa! Gunakan microwave, ia akan menggantikan peralatan anda yang lain. Kaserol keju kotej akan kekal sihat, mengandungi banyak vitamin B. Hidangan ini mengandungi hanya 126 kcal setiap 100 gram produk.

Untuk menyediakan, ambil:

100 g epal;
180 g yogurt dengan kandungan lemak rendah;
250 g keju kotej lemak sederhana;
1 biji telur;
20 g aprikot kering.

Campurkan yogurt dan keju kotej dalam mangkuk yang dalam. Tambah telur ke campuran homogen. Campurkan dengan teliti, tetapi berhati-hati agar tidak mengalahkan campuran. Kupas epal dan potong kiub atau kepingan.

Masukkan buah bersama aprikot kering ke dalam doh. Letakkan adunan dalam acuan yang telah digris. Letakkan dalam ketuhar gelombang mikro pada 600 W. Perhatikan kaserol semasa memasak. Ia akan mengambil masa kira-kira 10 minit. Jika masa yang diperuntukkan tidak mencukupi, kemudian tambah beberapa minit lagi.

Anda juga boleh memasak kaserol keju kotej dalam cawan dalam ketuhar gelombang mikro. Saya telah terperinci ini dan resipi lain. Apabila saya tidak mahu memasak bubur untuk sarapan pagi, saya kadang-kadang memasak kaserol mini dalam ketuhar gelombang mikro. Yum-yum dan kenyang untuk setengah hari :)

Untuk pesakit kencing manis dengan pisang kukus

Ingin mempelbagaikan diet anda? Saya cadangkan menyediakan kaserol keju kotej dengan penambahan pelbagai buah-buahan dalam dandang berganda. Keluarga anda pasti akan menyukai idea ini. Oleh kerana resipi tidak menggunakan gula, kaserol ini sesuai untuk pesakit kencing manis.

Ambil bahan berikut:

250 g keju kotej;
2 pisang;
2 biji telur;
1/2 sudu kecil. kayu manis;
pemanis secukup rasa;
1 sudu besar. kulit limau.

Haluskan pisang menggunakan pengisar. Campurkan puri dengan kayu manis. Pukul telur, mula-mula asingkan putih dan kuning. Kemudian anda boleh menyambungkannya semula. Masukkan adunan telur ke dalam puri pisang. Tambah pemanis secukup rasa. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa ia tidak begitu perlu, kerana kaserol akan menjadi manis kerana penambahan pisang.

Menggunakan pengisar, campurkan keju kotej dengan kulit lemon. Masukkan keju kotej ke dalam campuran telur pisang. Lakukan semuanya dengan berhati-hati. Anda harus mendapatkan jisim cecair yang akan menebal dengan wap. Masukkan doh ke dalam acuan dan masukkan ke dalam pengukus selama 30 minit. Walau bagaimanapun, pantau kesediaan hidangan dan berpandukan kuasa peralatan anda.

Apakah kaserol keju kotej kukus lain yang boleh anda buat? . Ia sesuai untuk pesakit kencing manis dan mereka yang sedang berdiet.

Carrot-curd yang lazat tanpa telur

Ini adalah hidangan paling diet dan paling berkhasiat! Kaserol sayuran ini mengandungi hanya 109 kcal dalam 100 g produk.

Untuk hidangan yang anda perlukan:

250 g lobak merah;
30 g semolina;
3 biji telur;
180 g keju kotej;
150 ml kefir;
50 ml susu.

Pukul telur dengan teliti. Masukkan semolina ke dalam adunan telur. Kacau adunan hingga rata. Kupas dan parut lobak merah. Ia adalah yang terbaik pada parut sederhana. Masukkan keju kotej dan kefir kepada lobak merah. Kacau, dan kemudian tuangkan campuran telur-semolina. Pastikan tiada ketulan yang terbentuk.

Griskan multicooker dengan minyak dan letakkan doh di dalamnya. Bakar selama 40 minit + 20 minit jangan buka penutup selepas isyarat. Biarkan hidangan sejuk sedikit. Dalam ketuhar juga. Perhatikan kerak coklat dan keluarkan barang yang dibakar. Biarkan sejuk dan selamat menjamu selera :)

Cara memasak dengan labu dan kayu manis

Percayalah, hidangan ini sangat lazat dan sangat menyihatkan badan! Lagipun, labu mengandungi banyak. Selain itu, pastri ini agak rendah kalori, kerana 100 g mengandungi hanya 130 kcal.

Anda perlu:

280 g labu;
360 g keju kotej rendah lemak;
3 biji telur;
10 g kayu manis (pilihan);
30 g yogurt rendah lemak.

Parut labu pada parutan halus. Campurkan dengan bahan lain. Pindahkan adunan yang terhasil ke dalam acuan silikon yang telah digris.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar selama 40 minit. Biarkan hidangan sejuk. Kismis atau aprikot kering juga sesuai dengan labu. Walau bagaimanapun, mereka perlu direndam terlebih dahulu dalam air panas selama kira-kira 5 minit. Resipi lain untuk membuat kaserol yang paling halus dengan labu,.

Cara memasak dengan zucchini dan fillet ayam

Ini adalah resipi paling enak dan paling berkhasiat untuk kaserol keju kotej. Anda pasti akan kenyang dan boleh kenyang sepanjang hari! Sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam yang hebat.

Ambil beberapa bahan:

2 fillet ayam (masak dahulu);
3 zucchini kecil;
3 biji telur;
250 g keju kotej;
2 ulas bawang putih;
2 sudu kecil tepung;
250 g keju (sehingga 20% kandungan lemak);
1/3 sudu kecil. garam;
rempah secukup rasa;
1/2 sudu kecil. minyak sayuran;
1 bawang sederhana.

Cincang bawang besar, cincang bawang putih. Goreng mereka sehingga lembut. Bahagikan zucchini kepada 3-4 bahagian. Cincang mereka dengan sangat kasar. Masukkan bawang besar dan bawang putih dan terus goreng. Reneh semua sayur-sayuran selama 6 minit. Cincang halus fillet rebus dan campurkan dengan zucchini rebus dalam mangkuk yang dalam.

Pukul telur dan campurkan dengan keju kotej dan krim. Berhati-hati agar tidak membentuk ketulan dalam doh. Sekarang tambah keju parut dan tepung ke dalam adunan. Masukkan sayur-sayuran dan fillet ke dalam adunan. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Pra-gris acuan dengan minyak dan letakkan adunan yang terhasil di sana. Taburkan sedikit keju di atasnya.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar kaserol di dalamnya selama 30 minit. Sejukkan hidangan supaya tidak berubah bentuk semasa memotong.

Selain keju kotej, terdapat banyak pilihan lain kaserol pemakanan yang saya. Mereka akan sesuai dengan pengambilan kalori harian anda dan akan membantu anda kekal kenyang untuk masa yang lama.

Dan untuk kejelasan, saya telah memilih resipi video langkah demi langkah yang mudah untuk menyediakan kaserol dalam ketuhar dengan semolina, keju kotej dan pisang.

Berikut ialah berapa banyak kaserol indah yang boleh anda buat dengan keju kotej. Saya harap awak wahai pembaca sekalian, menyukai artikel ini. Kongsi resipi di rangkaian sosial dan langgan kemas kini. Sediakan dan silakan bukan sahaja diri anda, tetapi juga isi rumah anda. Selamat tinggal.

Popular dalam kategori: