rumah › Pemacu Uji › Resipi kek oat gulung dengan krim dadih. Kaserol "Hercules Cake"

Resipi kek oat gulung dengan krim dadih. Kaserol "Hercules Cake"

80. "DARI HERCULES"

Kisar telur dengan marjerin lembut, gula, vanillin, secubit garam, 2 sudu besar. oat gulung kering dalam ketuhar. Letakkan adunan dalam kuali yang ditutup dengan kertas minyak dan bakar pada t=200 C. Hidangkan sejuk dengan krim atau susu.

DIPERLUKAN: 2 biji telur; 100 g marjerin; 1 sudu besar. Sahara; vanillin; garam; 2 sudu besar. "Hercules".

Dari buku 1000 resipi masakan. pengarang Astafiev V.I.

Tuangkan sup Hercules dengan sayur-sayuran dalam sup daging ke dalam air mendidih dan masak dengan api perlahan sehingga mendidih sepenuhnya (sekurang-kurangnya sejam), gosok melalui penapis. Kupas lobak merah dan kentang, bilas dan masak dalam sup daging sehingga empuk. Parut sayur masak

Daripada buku An indispensable book for a diabetes. Semua yang anda perlu tahu tentang diabetes pengarang Pigulevskaya Irina Stanislavovna

Kek oat gulung Kisar telur dengan marjerin atau mentega yang telah dilembutkan, gula pasir, oat gulung kering sedikit dalam ketuhar, gula vanila dan garam secukup rasa. Bakar dalam kuali yang telah digris, letakkan kertas minyak di bahagian bawah 2 biji telur, 100 g marjerin,

Dari buku Hidangan Terbaik Tomato, Timun, Lada, Kubis dan Zucchini pengarang Kashin Sergey Pavlovich

Rolled oat cookies Kisar mentega atau marjerin dengan gula pasir sehingga putih. Semasa menggosok, masukkan telur, susu atau krim masam. Tuangkan oat gulung dan tepung yang diayak ke dalam adunan ini, tambahkan sedikit baking soda yang dilarutkan dalam cuka meja. Lulus doh

Dari buku 100 resipi untuk diabetes. Sedap, sihat, menjiwai, menyembuhkan pengarang Vecherskaya Irina

Kuki "Oatmeal" Bahan-bahan: telur - 2 pcs., fruktosa - 114 cawan, kismis - 112 cawan atau mana-mana kepingan buah kering, vanillin secukup rasa, oatmeal - 112 cawan, tepung oat - 112 cawan (boleh digantikan dengan soba, barli, tepung gergaji) , hanya kisar bijirin).Protein

Daripada buku Stews and Casseroles pengarang Treer Gera Marksovna

Daging cincang dengan kubis, kepingan oat, bawang dan lemak babi "Sarapan Hercules" Bahan-bahan: 300 g daging cincang (mana-mana), 1 kepala kubis (kecil), 1 cawan serpihan oat, 1 bawang, 100 g lemak babi, 2 telur, 4 sudu krim masam, 2 sudu besar minyak sayuran, keropok tanah, lada,

Dari buku Vegetarian Cuisine pengarang Borovskaya Elga

Dari buku Multicooker. 1000 resipi terbaik. Cepat dan membantu pengarang Vecherskaya Irina

Kuki "oatmeal" Bahan-bahan: telur - 2 pcs., fruktosa - 1/4 cawan, kismis -1/2 cawan atau mana-mana kepingan buah kering, vanillin secukup rasa, oatmeal - 1/2 cawan, tepung oat - 1/2 cawan ( boleh digantikan dengan soba, barli, millet, hanya mengisar bijirin).

Daripada buku Multicooker for Kids. 1000 resipi terbaik pengarang Vecherskaya Irina

Kaserol daging dengan kubis, oatmeal, bawang dan lemak babi "Sarapan Hercules" ?300 g mana-mana daging cincang? 100 g lemak? 1 kepala kecil kobis? sudu krim masam? ke-2 sudu minyak sayuran? keropok tanah, lada dan garam - setiap satu

Dari buku Kashi: koleksi resipi masakan pengarang Lagutina L.A.

Dari buku penulis

Sup Hercules dengan prun Bahan-bahan: 1 liter air, 100 g bijirin Hercules, 50 g minyak sayuran, 100 g prun, garam secukup rasa Penyediaan: Tuangkan air masin panas ke atas bijirin Hercules, rebus sehingga lembut dan rendam. mereka masuk

Dari buku penulis

Potongan oat gulung Bahan-bahan 2 cawan oatmeal gulung, 1 cawan sup daging (boleh dibuat daripada kiub bouillon), 2 biji telur, 1 bawang besar, 1 ulas bawang putih, 2 sudu besar. l. minyak sayuran, garam Penyediaan "Hercules", tuangkan sup mendidih, tutup dengan penutup. Semasa ia sejuk, potong

Dari buku penulis

bubur yang diperbuat daripada oat atau bubur "Hercules" yang diperbuat daripada oat PRODUK 2 cawan oatmeal "Hercules" 0.75 l air 0.5 l susu 2 sudu teh garam 3 sudu besar. sudu mentega Tuangkan air ke atas bijirin dan masak dengan api perlahan sehingga air mendidih dan pekat sepenuhnya. Kemudian masuk

Dalam menu keluarga saya saya panggil produk Hercules ini sebagai "Hercules Cake". Walaupun ini secara praktikal dan pada asasnya adalah kaserol... Suami saya lebih suka kek tradisional, biskut dan barangan bakar lain yang diperbuat daripada tepung gandum premium, tetapi terdapat beberapa resipi untuk pencuci mulut yang sihat yang dia setuju untuk kerap diulang. Casserole "Hercules Cake" hanya dari senarai ini.

Krim untuk merendam kek oat gulung boleh berasaskan krim masam atau yogurt. Mana-mana jem, sirap jem atau beri yang dilenyek dengan gula ke dalam krim adalah sesuai, tetapi saya mengesyorkan mereka yang rasa manis dan masam.

Sediakan bahan-bahan untuk Kek Hercules.

Masukkan serbuk penaik ke dalam rolled oat. Kemudian campurkan oat gulung dan kepingan muesli berbilang biji dengan buah-buahan kering dan buah-buahan manisan dengan mentega yang dilembutkan pada suhu bilik.

Pukul telur dengan gula menjadi buih ringan.

Campurkan telur dengan campuran oat. Biarkan doh selama 15-20 minit supaya kepingan empuk dan mengembang sedikit.

Letakkan jisim yang disediakan dalam acuan dan bakar dalam ketuhar pada 180 darjah selama setengah jam hingga satu jam, bergantung pada saiz acuan, i.e. ketinggian jisim Herculean di dalamnya.

Untuk krim, campurkan yogurt atau krim masam dengan jem atau sesuatu yang serupa (di sini adalah jem buckthorn laut yang dibeli di kedai).

Cucuk kek oat yang telah siap dengan kerap menggunakan pencungkil gigi. Apabila kek sudah suam dan tidak panas, tuangkan krim ke atas permukaannya. Lakukan ini secara beransur-ansur, membenarkan bahagian krim diserap.

Jika mahu, hiaskan kaserol Hercules Cake dalam beberapa cara. Perkara kegemaran saya ialah taburkan permukaan kek dengan kacang cincang, dan kali ini terdapat sedikit halva bunga matahari dan segenggam muesli sebagai tambahan.

Suami saya mengatakan tentang "kek" ini bahawa rasanya sempurna))

Nikmati teh anda!

Adakah anda berpendapat bahawa rolled oat hanya sesuai untuk oatmeal pagi yang cetek? Kemudian tiba masanya untuk mencuba kek, yang dipanggil "Hercules".

Asas kek adalah kek coklat asli. Caranya ialah oatmeal yang telah dibakar dimasukkan ke dalam doh. Mana-mana krim untuk kek sesuai: mentega, kastard atau krim masam. Anda hanya perlu ingat bahawa lapisan krim harus agak tebal, kerana kek ternyata sedikit kering. Rasa kek adalah coklat, dengan warna kacang yang sangat menyenangkan.

Bahan-bahan untuk kerak:

3 biji telur;
0.6 cawan gula;
3 sudu besar. air panas;
0.5 cawan tepung;
1 cawan oat segera;
50 g mentega untuk menggoreng kepingan;
1 sudu besar. l. koko;
1 sudu kecil serbuk penaik.

Untuk glaze coklat:

100 g coklat gelap;
1 sudu besar. minyak sayuran ditapis.

Untuk menghias bahagian tepi kek:

0.5 cawan oatmeal;
4 sudu besar. Sahara.

Penyediaan:

Untuk doh anda memerlukan oatmeal panggang, anda perlu berurusan dengan mereka terlebih dahulu. Adalah lebih baik untuk mengambil bijirin segera, kerana yang biasa tidak sebati dalam doh. Cairkan mentega, tuangkan kepingan dan goreng sedikit sambil dikacau sentiasa. Serpihan harus menyerap semua minyak dan berubah warna sedikit - menjadi lebih gelap. Keluarkan bijirin dari api dan sejukkan.
Mula menyediakan doh. Pukul kuning dan putih secara berasingan dengan pengadun, bahagikan jumlah gula yang diukur sama rata di antara mereka. Tambah tiga sudu air panas ke kuning telur, selepas mereka mencapai struktur berkrim semasa proses pemukul, kemudian pukul selama setengah minit lagi. Putihnya disebat ke puncak yang sangat kaku, dan gula harus ditambah hanya apabila buih padat telah diperolehi.
Selepas selesai memukul, tuangkan bahan kering ke dalam kuning, dan kemudian kepingan, kacau rata. Akhir sekali, masukkan putih yang telah disebat. Letakkan doh yang telah siap ke dalam loyang. Lapik bahagian bawah dengan kertas parchment untuk memudahkan kek dikeluarkan. Letakkan acuan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 175° selama 30-35 minit.
Sejukkan kek yang telah dibakar dan bahagikan kepada dua. Sediakan krim. Pasang kek, salut permukaan dan sisi dengan krim. Ratakan kek dan sejukkan dengan baik.
Sediakan sayu coklat. Cara paling mudah untuk melakukannya ialah dengan meletakkan kepingan coklat dalam cawan yang diletakkan di dalam bekas air mendidih. Api mesti dimatikan. Tambah satu sudu minyak sayuran (atau lebih sedikit jika sayu kelihatan pekat) dan gaul rata. Tuangkan frosting ke tengah-tengah kek. Condongkan kek dari sisi ke sisi dan biarkan sayu merebak ke seluruh permukaan.
Untuk menghiasi dinding sisi, anda boleh membuat sesuatu seperti pai panggang daripada kepingan oat yang digulung. Untuk melakukan ini, tuangkan gula pasir dan kepingan ke dalam kuali kering dan panaskan campuran dengan kacau berterusan. Gula akan mula cair, bertukar menjadi coklat dan menyalut kepingan. Sebaik sahaja gula telah cair sepenuhnya, hentikan pemanasan, jika tidak panggang akan terasa pahit.
Sapukan segera adunan dalam lapisan nipis di atas kertas pembakar atau dalam mangkuk berdasar rata yang digris dengan mentega. Selepas mengeras, kisar daging panggang dalam mortar, atau bungkusnya dalam kertas dan gulung dengan pin rolling beberapa kali. Hiaskan bahagian tepi kek dengan serbuk yang terhasil supaya tiada jurang antara serbuk panggang dan sayu. Kek Hercules yang asli dan sangat lazat sudah siap.

Nikmati teh anda!

Popular dalam kategori: