Strukturelle trekk ved vill reddik. Vill reddik (felt): beskrivelse og egenskaper av sorten
Vår- og radavlinger.
Årlig vår.
Beskrivelse:
Trykk på roten. Stengelen er oppreist, 20-70 cm høy. Den nedre delen av stilken og bladene er dekket med stive hår. Blomstene er hvite eller gule. Frukten er en belg bestående av 5-10 individuelle segmenter, atskilt med avskjæringer, 3-8 mm lang. Frøene er ovale, rødbrune.
Ugressbiologi:
Et svært skadelig ugress som forgrener seg kraftig under gunstige forhold. Til å begynne med vokser den veldig raskt, når blomstringsfasen tidlig, langt forbi de lukede avlingene og skygger mye for dem. Etter blomstring slutter ugresset å vokse. Maksimal fruktbarhet - opptil 12 tusen frø. Vill reddik blomstrer og bærer frukt til sent på høsten. Om høsten, etter modning, spirer ikke frøene som er innelukket i et hardt skall. Spiring begynner vanligvis etter overvintring, med frøplanter som dukker opp fra tidlig vår til høst. Frø spirer fra en dybde på opptil 6 cm, og opprettholder spiring i opptil 7 år. Vekt på 1000 frø er 4-8 g.
Gunstige betingelser for utvikling:
Foretrekker løs jord. Minste spiretemperatur er 2-4°C.
Kontrolltiltak:
Ugras undertrykkes godt ved å så vinterkorn og vikke-havreblanding til grønnfôr. Unge skudd i vårkornavlinger ødelegges lett ved harving. Ugress er svært følsomt for vanlige ugressmidler.
Åkerreddik er en urteaktig ettårig plante av Brassica-familien. Det er utbredt ikke bare i europeisk territorium, men også i Nord-Afrika, så vel som i territoriene til den vestasiatiske regionen. Naturalisert der det er egnede forhold for dette.
- Grunnleggende landingsregler
- Funksjoner ved landbruksteknologi
- Høsting og lagring
Vill reddik vokser i form av en lang, kronglete, forgrenet stilk fra 20 til 70 cm i høyden. Bladene er formet som en lyre, dekket med stive hår, og delt i bunnen. Blomstene formes til dusker. Eggstokken dannes som upåfallende søyler når den utvikler seg, danner den en frukt i form av en belg. Den har en avlang form, delt inn i separate seksjoner.
Fruktene er røde eller rødbrune, uregelmessig sfæriske i form. For 1 gram frø må du samle omtrent 130 stykker.
Til tross for plantens upretensiøsitet, må du vurdere noen punkter:
Når du velger et sted for planting, må du ta hensyn til at vill reddik elsker godt opplyste steder. Ved planting er frøene innebygd i jorden 2-3 centimeter dyp. Etter fremveksten av frøplanter, må jorden i hagebedet løsnes og plantene tynnes ut. La det være en avstand på 5-6 cm mellom naboplanter. Under den andre tynningen blir frøplanter stående i en avstand på omtrent 15 cm.
I fasen av utseendet til de første 3-4 bladene, må du gjøre den første gjødslingen av plantene. Agronomy anbefaler å bruke kun mineralgjødsel for dette, siden organiske stoffer påvirker smaken og kvaliteten på rotveksten negativt. Gjentatt fôring gjøres en måned etter den første.
Den optimale sammensetningen av gjødsling per 10 liter vann består av følgende komponenter:
- urea - 20 g;
- superfosfat - 60 g;
- kaliumklorid - 15 g.
Reddik er vill og krever økt oppmerksomhet til regelmessig vanning. Selv et kort opphold med rotvekster i tørr jord påvirker kvantiteten og kvaliteten på innhøstingen negativt.
Ved pleie av denne avlingen i praksis er det utviklet en rekke ekstra metoder for å forbedre utbyttet, blant annet kan man skille mellom følgende:
I Russland praktiseres det å plante midtmodne og sentmodne frukter, hvis vekstsesong er 70-100 dager for førstnevnte, opptil 100 dager for sistnevnte.
Vinterreddik er nøye sortert, skadede frukter lagres separat for rask bruk. Hele skal legges i tre- eller plastbokser i ett lag. Du kan stable dem i flere, men hver av dem er dekket med tørr elvesand.
Temperaturen i kjelleren for langtidslagring bør være +1-4°C. Med jevne mellomrom, minst en gang i måneden, må rotvekster sorteres, og fjerne syke og skadede.
Dette vil bidra til å unngå massiv produktødeleggelse. Hvis rotgrønnsaker blir myke å ta på, plasser flere åpne beholdere med vann i kjelleren for å øke fuktighetsnivået. En indikator på 85 % anses som normal. Under normale forhold lagres reddik til neste høsting.
Åkerreddik er verdig å returnere til grønnsakshager og hageplotter, siden den har unike smakskvaliteter, samt en rekke nyttige egenskaper. Enkelheten til landbruksteknologien for dyrking er også attraktiv.
(voldtekt, borbora, sverbiga, sverbiguz). Tilhører kålfamilien. Distribuert overalt. Et ondsinnet ugress og en giftig plante. Alle overjordiske deler av planten er giftige fra blomstringsøyeblikket er roten giftig på ethvert utviklingsstadium.
vill reddik utad lik åkersennep, også en giftig urt. Blomstene er lysegule, kronbladene er hevet (sennepsbladene er senket). Inneholder mye giftig sennepsolje. Ved tørking går toksisiteten tapt.
Dette er et svært skadelig ugress som angriper avlinger av et bredt utvalg av avlinger. Det irriterer ofte gartnere, fordi det i velholdte og fruktbare bed vokser raskt og vokser sterkt, og tetter grønnsaksfrøplanter.
vill reddik plante
Forgiftning er ledsaget av betennelse i nyrene og irreversible endringer i leveren.
Tegn på forgiftning: farget urin, gastrointestinale lidelser (kolikk, oppkast), generell svakhet, nedsatt hjertefunksjon (ved alvorlig forgiftning er hjertestans mulig).
Førstehjelp: mageskylling med en løsning av ammoniakk (7-8 dråper per 1,5 - 2 liter vann), flytende gelé, kald kompress på magen. Om nødvendig, ta medisiner for å opprettholde hjerteaktivitet og kunstig åndedrett.
Du skal ikke tro på oppskriftene som sirkuleres for matbruk av villreddik i stedet for reddik. De smaker nesten det samme, men konsekvensene kan være svært katastrofale - ikke de "sultne 20-årene", tross alt.
Vill reddik - familie
I folkemedisin ble vill reddik brukt til behandling av forkjølelse: katarr i de øvre luftveiene, bronkitt.
Siden antikken har juice med honning blitt brukt som et godt slimløsende middel og beroligende middel for alvorlig hoste. I tillegg ble fersk villreddikjuice brukt eksternt for å behandle purulente sår og sår.
Det er også bedre å bruke reddik til medisinske formål, siden det er en velkjent matplante og ikke utgjør en fare når den konsumeres.
Vill reddik– årlig vårplante av Brassicaceae-familien.
Høyden på plantene er 20-60 cm. Stengelen er rett, dekket med stive hår. Bladene er lyrformet dissekert, med en stor apikallapp og 4-6 avlange-eggformede, ulikt tannede fliker. Blomsterstanden er en raceme. Blomstene er 4-leddet, aktinomorfe, med korsformede gule kronblader noen ganger kan fargen på kronbladene være hvite eller med en lilla fargetone. Frukten er en segmentert belg, med en tydelig langsgående rillet nedre del, og en langstrakt lang konisk tut på toppen. Poden er bar, treaktig, halmgul og deler seg i separate segmenter når den er moden langs falske tverrgående skillevegger. Frøene er rødbrune, ovale-sfæriske, med en matt maskeoverflate.
Frø innelukket i skjell beholder 10% spiring selv etter å ha passert gjennom fordøyelseskanalen til dyr. Vill reddik blomstrer fra mai til september, og fruktene modnes i juli-oktober. Opptil 2500 frø kan modnes på en plante. Frø begynner å spire i det andre året ved en temperatur på 2-4°C fra en dybde på mindre enn 3-4 cm. Frøene kan forbli levedyktige i mer enn 10 år. Planten overvintrer ikke, men frøplantene tåler frost ned til -11°C.
Vill reddik er distribuert over hele Vest-Europa (unntatt Nord-Skandinavia), Syria, Lilleasia, og introduseres i Nord-Amerika. I CIS vokser den i Sibir, Kaukasus og Fjernøsten.
Vill reddik foretrekker løs jord. Den vokser sterkt i år med kalde kilder og høy luftfuktighet. Reddikfrukter modnes før kornhøsting, så når de faller av, tetter de jorden kraftig og faller delvis ned i kornet under høsting. Planten spres hovedsakelig gjennom kornfrø.
Vill reddik infiserer oftest våravlingene i Non-Chernozem-sonen. Den finnes også i de sørlige regionene, men mister sin betydning som ugress. Den vil vokse i brakk og langs veier som en ruderal plante. For beskyttelse anbefales det å utføre tidlig skrelling og pløying om høsten, bruke råtnet gjødsel og rense frøet på triremer.
latinsk navn — Raphanus sativus L.
Familie- Kål.
Utsikt- Reddik.
Forgjengere– tomat, pepper, aubergine, gresskar, squash, dill, salat.
Belysning- lyselskende.
Vanning- fuktighetselskende.
Jorden– leirholdig nøytral jord.
Landing- frø.
Reddik er en toårig plante. I det første leveåret danner den en rotvekst. Fargen på rotgrønnsaken kan være veldig forskjellig - hvit, svart, lilla, gul. Du kan se rotgrønnsakene på reddikbildet. Med all denne variasjonen er kjøttet alltid hvitt. De setter pris på smaken og de helbredende egenskapene til grønnsaken. Et ganske stort antall retter og medisiner tilberedes fra det. Å dyrke reddiker er ganske enkelt.
Reddikfrø
Reddikfrø er runde og brune i fargen. De ligner veldig på reddikfrø. 1g inneholder 100 – 160 stykker. Planten er kuldebestandig. Frø spirer ved 4 °C.
Plante reddiker
Jorda skal være fruktbar, leirholdig, fuktig og rik på humus. Tatt i betraktning at rotavlingene er store, før planting bør bakken graves opp til en dybde på minst 30 - 35 cm Urea og kaliumklorid tilsettes under spaden. Med begynnelsen av høsten tilsettes humus. I tilfelle der blomstrende planter som kål, reddiker, rutabaga og kålrot tidligere vokste på den valgte jorda, er det bedre å ikke vokse på den. Hvis andre avlinger vokste der tidligere, kan reddiker plantes.
Planting utføres i to terminer. Hvis det er ønskelig å få høsten i sommer-høstperioden, bør frøene plantes fra 25. april. Hvis vinterlagring av avlingen er planlagt, plantes frøene fra 20. juni til 10. juli. Plantedatoer avhenger også av sorten. Når de plantes tidlig, sprekker røttene til vintervarianter. Og utgivelsen av blomsterstander i dette tilfellet begynner det første året.
Furer er laget i den forberedte sengen. De er laget i en avstand på 30 cm. Deres dybde er 1,5 - 2 cm. Frøene er plassert i furene i 3 reir. I dette tilfellet bør avstanden mellom disse reirene være minst 15 cm. Jorden skal være tilstrekkelig fuktig. Hvis det ikke er nok fuktighet under planting, er det nødvendig å vanne det etter planting. Etter 5 eller 6 dager er det sterkeste skuddet igjen i hvert reir. Både unge skudd og voksne planter tåler lett frost. Opptil -5 °C.
Reddikpleie: gjødsel, vanning, luking
Planten er ganske upretensiøs. Pleie av reddiker består av vanning, luking, løsning og bakke. En gang i uken er det nødvendig å vanne plantingene rikelig. Det er også nødvendig å tynne ut plantene. Første gang dette gjøres er når de første bladene vises. Så etter 20 - 30 dager. Avstanden som skal være mellom planter avhenger av sorten. For tidlige varianter - en avstand på 6 - 8 cm Og for sene varianter - en avstand på 12 - 15 cm.
Du kan bare mate grønnsaker. Organisk gjødsel har en dårlig effekt på kvaliteten på rotvekstene og deres holdbarhet. Gjødsel kan brukes i både tørr og flytende form. Tørrgjødsel kan imidlertid bare brukes når jorda er fuktig.
Vanligvis utføres to fôringer. Første gang når de første bladene vises. Den andre er 20–30 dager etter den første, når rotavlingen begynner å modnes. 60 g superfosfat, 20 g urea og 16 g kaliumklorid løses i en bøtte. For 15 - 20 meter av en rad, bruk en bøtte med løsning. Ved gjødsling i tørr form tilsettes 20–15 g superfosfat, 5–10 g kaliumklorid og 5–10 g urea per 1 m2.
Planting bør beskyttes mot kålbladbille, vårkålflue, loppebille, kålmøll, kålbladlus, klubbrot, kålmosaikk, snegler, rapsblomstbille og svarte beinsymptomer.
Hvordan lagre reddiker
Høst før den første frosten. De rotvekstene som ble høstet sent, bevares bedre enn de som ble høstet tidlig på høsten. De lagres på samme måte som gulrøtter. Det er flere anbefalinger om hvordan du oppbevarer reddiker.
Først av alt, hvis langtidslagring av avlingen er planlagt, bør rotvekstene ikke bli skadet av sykdommer og skadedyr. Det skal ikke være noen mekanisk skade. Ikke høst i vått vær eller under regn. Jorden fra grønnsakene må ristes av og små røtter fjernes. Umiddelbart etter høsting må du trimme toppene.
Høsten kan ligge hele vinteren i trekasser med våt sand. Egnet temperatur for oppbevaring av reddiker er +1-2 grader.
Du kan sette rotgrønnsakene i kjøleskapet. For å gjøre dette legges de i plastposer med hull. Men holdbarheten i dette tilfellet vil ikke være for lang. Bokser eller beholdere med sand lar deg lagre avlinger mye lenger. De beste variantene for lagring: Vinterrund hvit, Vinterrund svart og Artashat lokal.
