Okumak için tavuk suyu hikayesi. Ejderha

Annem dükkândan büyük, mavimsi, uzun kemikli bacaklı bir tavuk getirdi. Tavuğun başında büyük kırmızı bir ibik vardı. Annem pencerenin dışına astı ve şöyle dedi:

- Babam daha erken gelirse yemek yapsın. geçecek misin?

Söyledim:

- Memnuniyetle!

Ve annem üniversiteye gitti. Ve ben aldım suluboya boyalar ve çizmeye başladı. Ormandaki ağaçların arasından nasıl atladığını bir sincap çizmek istedim ve ilk başta harika oldu, ama sonra baktım ve bunun bir sincap olmadığını, Moidodyr'e benzer bir tür amca olduğunu gördüm. Belkin'in kuyruğu burnu gibi çıktı ve ağacın dalları saç, kulak ve şapka gibi çıktı ... Nasıl olabileceğine çok şaşırdım ve babam geldiğinde dedim ki:

"Bil bakalım baba, ne çizdim?"

Baktı ve düşündü:

sen nesin baba İyi görünüyorsun!

Sonra baba iyice baktı ve şöyle dedi:

"Ah, üzgünüm, futbol olmalı..."

Söyledim:

- Biraz dikkatsizsin! Muhtemelen yorgunsun?

- Hayır, sadece yemek istiyorum. Öğle yemeğinde ne olduğunu bilmiyor musun?

Söyledim:

- Bak, pencerenin dışında asılı bir tavuk var. Pişir ve ye!

Babam tavuğu pencereden çıkardı ve masanın üzerine koydu.

- Söylemesi kolay, pişir! Kaynak yapabilirsiniz. Kaynak saçmalık. Soru şu ki, onu hangi biçimde yemeliyiz? Tavuktan en az yüz harika besleyici yemek pişirebilirsiniz. Örneğin, basit tavuk pirzola yapabilir veya üzümlü bir şnitzel yuvarlayabilirsiniz! Bunun hakkında okudum! Kemikte böyle bir pirzola yapabilirsiniz - buna "Kiev" denir - parmaklarınızı yalayacaksınız. Erişteli tavuğu pişirebilir veya ütüyle bastırıp üzerine sarımsak dökebilir ve Gürcistan'daki gibi “tavuk tütünü” elde edebilirsiniz. Sonunda...

Ama sözünü kestim. Söyledim:

- Sen baba, ütüsüz basit bir şeyler pişir. Bir şey, bilirsiniz, en hızlısı!

Babam hemen kabul etti.

- Bu doğru oğlum! Bizim için önemli olan nedir? Hızlı ye! Özü yakaladınız. Daha hızlı ne pişirilebilir? Cevap basit ve net: et suyu!

Babam ellerini bile ovuşturdu.

Diye sordum:

- Et suyu yapmayı biliyor musun?

Ama babam sadece güldü.

- Bilinecek ne var? "Gözleri bile parladı. - Bulyon daha kolay buğulanmış şalgam: suya koyun ve kaynamasını bekleyin, tüm hikmet bu. Karar verilmiş! Et suyunu pişiriyoruz ve çok yakında iki çeşit bir akşam yemeği yiyeceğiz: birincisi için - ekmekli et suyu, ikincisi için - haşlanmış, sıcak, buharda pişirilmiş tavuk. Pekala, Repin fırçanızı bırakın ve yardım edelim!

Söyledim:

- Ne yapmalıyım?

– İşte bak! Görüyorsun, tavuğun üzerinde biraz kıl var. Onları kestin, çünkü ben sulu et suyunu sevmem. Ben mutfağa giderken sen şu saçlarımı kes ve suyu kaynat!

Ve mutfağa gitti. Ben de annemin makasını alıp tavuğun tüylerini teker teker kesmeye başladım. İlk başta birkaç tane olacağını düşündüm ama sonra yakından baktım ve çok, hatta çok fazla olduğunu gördüm. Ve onları kesmeye başladım ve bir berberdeki gibi hızlı bir şekilde kesmeye çalıştım ve saçtan saça gittiğimde makası havada tıklattım.

Babam odaya geldi, bana baktı ve şöyle dedi:

- Kenarlardan daha fazlasını çıkarın, aksi takdirde kutunun altından çıkacaktır!

Söyledim:

- Çok hızlı hareket etmiyor...

Ama sonra babam aniden alnına bir tokat atar:

- Tanrı! Biz aptalız, Deniska! Ve nasıl unuttum! Saç kesimini bitir! Ateşe verilmesi gerekiyor! Anlamak? Herkesin yaptığı bu. Ateşe vereceğiz ve tüm saçlar yanacak ve saç kesmeye veya traş olmaya gerek kalmayacak. Arkamda!

Ve tavuğu kaptı ve onunla mutfağa koştu. Ve onu takip ediyorum. Yeni bir brülör yaktık çünkü birinde zaten bir tencere su vardı ve tavuğu ateşte yakmaya başladık. Yanıyordu ve daire boyunca yanmış yün kokuyordu. Babam onu ​​bir yandan diğer yana çevirdi ve şöyle dedi:

- Şimdi! Oh, ve iyi tavuk! Şimdi her tarafımız bizimle birlikte yanacak, temiz ve beyaz olacak...

Ama tavuk, tam tersine, bir şekilde siyahlaştı, her türlü kömürleşmiş ve babam sonunda gazı kapattı.

dedi ki:

- Sanırım bir şekilde aniden sigara içti. Füme tavuk sever misin?

Söyledim:

- HAYIR. Sigara içmedi, sadece kurumla kaplıydı. Hadi baba, ben yıkayacağım.

O düpedüz mutluydu.

- Tebrikler! - dedi. - Sen akıllısın. İyi bir mirasın var. hepiniz bendesiniz Hadi dostum şu baca temizleyicisi tavuğu al ve musluğun altında güzelce yıka yoksa ben zaten bu yaygaradan bıktım.

Ve bir tabureye oturdu.

Ve dedim:

"Şimdi, onu birazdan alacağım!"

Ve lavaboya gittim ve suyu açtım, tavuğumuzu altına koydum ve tüm gücümle sağ elimle ovmaya başladım. Tavuk çok sıcak ve çok kirliydi ve hemen ellerimi dirseklerime kadar kirlettim. Babam taburede sallandı.

"İşte," dedim, "ona ne yaptın baba?" Hiç soyulmuyor. Çok fazla kurum var.

"Hiçbir şey," dedi baba, "yalnızca yukarıdan kurum." Hepsi is olamaz mı? Bir dakika bekle!

Ve babam banyoya gitti ve bana büyük bir kalıp çilek sabunu getirdi.

"İşte," dedi, "benim hakkım!" Köpürt!

Ve bu talihsiz tavuğu köpürtmeye başladım. Oldukça sersemlemiş bir görünüme büründü. İyice köpürttüm ama çok kötü köpürdü, içinden kir damlıyordu, muhtemelen yarım saattir damlıyordu ama daha temiz olmadı.

Söyledim:

“O lanet olası horoza sabun bulaşmış.

Sonra baba dedi ki:

- İşte bir fırça! Al, güzelce ov! Önce arka ve ancak o zaman diğer her şey.

ovmaya başladım. Tüm gücümle ovuşturdum, hatta bazı yerlerde cildi sildim. Ama yine de benim için çok zordu çünkü tavuk aniden canlanmış gibiydi ve ellerimde dönmeye, kaymaya ve her saniye dışarı atlamaya çalıştı. Ve babam yine de taburesinden ayrılmadı ve her şeyi emretti:

- Daha güçlü üç! Daha hünerli! Kanatlara tutun! Ah sen! Evet, görüyorum ki, tavuğu nasıl yıkayacağınızı hiç bilmiyorsunuz.

sonra dedim ki:

- Baba, sen kendin dene!

Ben de ona tavuğu verdim. Ama onu alacak vakti yoktu, aniden ellerimden atladı ve en uzak dolabın altına dörtnala koştu. Ama babam tereddüt etmedi. dedi ki:

- Bana paspası ver!

Ve dosyaladığımda, babam paspasla onu dolabın altından çıkarmaya başladı. Önce eski fare kapanını çıkardı, sonra geçen yılki kurşun askerim ve çok sevindim çünkü onu tamamen kaybettiğimi düşündüm ve o tam oradaydı canım.

Sonra babam nihayet tavuğu çıkardı. Tozla kaplıydı. Ve babam tamamen kırmızıydı. Ama onu pençesinden yakaladı ve tekrar musluğun altına sürükledi. dedi ki:

- Pekala, şimdi bekle. Mavikuş.

Ve oldukça temiz bir şekilde durulayıp tavaya koydu. Bu sırada annem geldi. dedi ki:

- Buradaki yenilgi nedir?

Babam içini çekti ve şöyle dedi:

- Tavuk pişiriyorum.

Annem söyledi:

"Sadece batırdılar," dedi babam.

Annem tencerenin kapağını kaldırdı.

- Tuzlu mu? diye sordu.

Ama annem tencereyi kokladı.

- Bağırsak mı? - dedi.

"Daha sonra," dedi baba, "piştiğinde."

Annem içini çekti ve tavuğu tencereden çıkardı. dedi ki:

- Deniska, bana bir önlük getir lütfen. Müstakbel şef, senin için her şeyi bitirmemiz gerekecek.

Ve odaya koştum, bir önlük aldım ve masadan resmimi aldım. Önlüğü anneme verdim ve sordum:

- Peki, ne çizdim? Tahmin et anne!

Annem baktı ve şöyle dedi:

- Dikiş makinesi? Evet?

Dragunsky V. Yu.

TAVUK BULYONU

Annem dükkândan büyük, mavimsi, uzun kemikli bacaklı bir tavuk getirdi. Tavuğun başında büyük kırmızı bir ibik vardı. Annem pencerenin dışına astı ve şöyle dedi:
- Babam daha erken gelirse yemek yapsın. geçecek misin?
Söyledim:
- Memnuniyetle!
Ve annem üniversiteye gitti. Ve suluboya boyaları çıkardım ve çizmeye başladım. Ormandaki ağaçların arasından nasıl atladığını bir sincap çizmek istedim ve ilk başta harika oldu, ama sonra baktım ve bunun bir sincap olmadığını, Moidodyr'e benzer bir tür amca olduğunu gördüm. Belkin'in kuyruğu burnu gibi çıktı ve ağacın dalları saç, kulak ve şapka gibi çıktı ... Nasıl olabileceğine çok şaşırdım ve babam geldiğinde dedim ki:
- Tahmin et baba, ne çizdim?
Baktı ve düşündü:
- Ateş?
- Nesin sen, baba? İyi görünüyorsun!
Sonra baba iyice baktı ve şöyle dedi:
- Üzgünüm, futbol olmalı...
Söyledim:
- Biraz dikkatsizsin! Muhtemelen yorgunsun?
Ve o:
- Hayır, sadece yemek istiyorum. Öğle yemeğinde ne olduğunu bilmiyor musun?
Söyledim:
- Bak, pencerenin dışında asılı bir tavuk var. Pişir ve ye!
Babam tavuğu pencereden çıkardı ve masanın üzerine koydu.
- Söylemesi kolay, pişir! Kaynak yapabilirsiniz. Kaynak saçmalık. Soru şu ki, onu hangi biçimde yemeliyiz? Tavuktan en az yüz harika besleyici yemek pişirebilirsiniz. Örneğin, basit tavuk pirzola yapabilir veya üzümlü bir şnitzel yuvarlayabilirsiniz! Bunun hakkında okudum! "Kiev" adı verilen kemikte böyle bir pirzola yapabilirsiniz - parmaklarınızı yalayacaksınız. Tavuğu erişte ile pişirebilir veya ütüyle bastırabilir, üzerine sarımsak dökebilir ve Gürcistan'daki gibi "tavuk tütünü" elde edebilirsiniz. Sonunda...
Ama sözünü kestim. Söyledim:
- Sen baba, ütüsüz basit bir şeyler pişir. Bir şey, bilirsiniz, en hızlısı!
Babam hemen kabul etti.
- Bu doğru oğlum! Bizim için önemli olan nedir? Hızlı ye! Özü yakaladınız. Daha hızlı ne pişirilebilir? Cevap basit ve net: et suyu!
Babam ellerini bile ovuşturdu.
Diye sordum:
- Et suyu yapmayı biliyor musun?
Ama babam sadece güldü.
- Bilinecek ne var? - Gözlerinde bile bir ışıltı var. - Et suyu, buharda pişirilmiş bir şalgamdan daha basittir: suya koyun ve kaynamasını bekleyin, tüm bilgelik bu. Karar verilmiş! Et suyunu pişiriyoruz ve çok yakında iki çeşit bir akşam yemeği yiyeceğiz: birincisi için - ekmekli et suyu, ikincisi için - haşlanmış, sıcak, buharda pişirilmiş tavuk. Pekala, Repin fırçanızı bırakın ve yardım edelim!
Söyledim:
- Ne yapmalıyım?
- İşte bak! Görüyorsun, tavuğun üzerinde biraz kıl var. Onları kestin, çünkü ben sulu et suyunu sevmem. Ben mutfağa giderken sen şu saçlarımı kes ve suyu kaynat!
Ve mutfağa gitti. Ben de annemin makasını alıp tavuğun tüylerini teker teker kesmeye başladım. İlk başta birkaç tane olacağını düşündüm ama sonra yakından baktım ve çok, hatta çok fazla olduğunu gördüm. Ve onları kesmeye başladım ve bir berberdeki gibi hızlı bir şekilde kesmeye çalıştım ve saçtan saça gittiğimde makası havada tıklattım.
Babam odaya geldi, bana baktı ve şöyle dedi:
- Kenarlardan daha fazlasını çıkarın, aksi takdirde kutunun altından çıkacaktır!
Söyledim:
- Çok hızlı hareket etmiyor...
Ama sonra babam aniden alnına bir tokat atar:
- Tanrı! Biz aptalız, Deniska! Ve nasıl unuttum! Saç kesimini bitir! Ateşe verilmesi gerekiyor! Anlamak? Herkesin yaptığı bu. Ateşe vereceğiz ve tüm saçlar yanacak ve saç kesmeye veya traş olmaya gerek kalmayacak. Arkamda!
Ve tavuğu kaptı ve onunla mutfağa koştu. Ve onu takip ediyorum. Yeni bir brülör yaktık çünkü birinde zaten bir tencere su vardı ve tavuğu ateşte yakmaya başladık. Yanıyordu ve daire boyunca yanmış yün kokuyordu. Babam onu ​​bir yandan diğer yana çevirdi ve şöyle dedi:
- Şimdi! Oh, ve iyi tavuk! Şimdi her tarafımız bizimle birlikte yanacak, temiz ve beyaz olacak...
Ama tavuk, tam tersine, bir şekilde siyahlaştı, her türlü kömürleşmiş ve babam sonunda gazı kapattı.
dedi ki:
- Sanırım bir şekilde aniden sigara içti. Füme tavuk sever misin?
Söyledim:
- HAYIR. Sigara içmedi, sadece kurumla kaplıydı. Hadi baba, ben yıkayacağım.
O düpedüz mutluydu.
- Tebrikler! - dedi. - Sen akıllısın. İyi bir mirasın var. hepiniz bendesiniz Hadi dostum şu baca temizleyicisi tavuğu al ve musluğun altında güzelce yıka yoksa ben zaten bu yaygaradan bıktım.
Ve bir tabureye oturdu.
Ve dedim:
- Şimdi, anında elimde!
Ve lavaboya gittim ve suyu açtım, tavuğumuzu altına koydum ve tüm gücümle sağ elimle ovmaya başladım. Tavuk çok sıcak ve çok kirliydi ve hemen ellerimi dirseklerime kadar kirlettim. Babam taburede sallandı.
"İşte," dedim, "ona ne yaptın baba?" Hiç soyulmuyor. Çok fazla kurum var.
- Hiçbir şey, - dedi baba, - sadece yukarıdan is. Hepsi is olamaz mı? Bir dakika bekle!
Ve babam banyoya gitti ve bana büyük bir kalıp çilek sabunu getirdi.
- Açık, - dedi, - benimki uygun! Köpürt!
Ve bu talihsiz tavuğu köpürtmeye başladım. Oldukça sersemlemiş bir görünüme büründü. İyice köpürttüm ama çok kötü köpürdü, içinden kir damlıyordu, muhtemelen yarım saattir damlıyordu ama daha temiz olmadı.
Söyledim:
- O kahrolası horoza sabun bulaşmış.
Sonra baba dedi ki:
- İşte bir fırça! Al, güzelce ov! Önce arka ve ancak o zaman diğer her şey.
ovmaya başladım. Tüm gücümle ovuşturdum, hatta bazı yerlerde cildi sildim. Ama yine de benim için çok zordu çünkü tavuk aniden canlanmış gibiydi ve ellerimde dönmeye, kaymaya ve her saniye dışarı atlamaya çalıştı. Ve babam yine de taburesinden ayrılmadı ve her şeyi emretti:
- Daha güçlü üç! Daha hünerli! Kanatlara tutun! Ah sen! Evet, görüyorum ki, tavuğu nasıl yıkayacağınızı hiç bilmiyorsunuz.
sonra dedim ki:
- Baba, sen kendin dene!
Ben de ona tavuğu verdim. Ama onu alacak vakti yoktu, aniden ellerimden atladı ve en uzak dolabın altına dörtnala koştu. Ama babam tereddüt etmedi. dedi ki:
- Bana paspası ver!
Ve dosyaladığımda, babam paspasla onu dolabın altından çıkarmaya başladı. Önce eski fare kapanını çıkardı, sonra geçen yılki kurşun askerim ve çok sevindim çünkü onu tamamen kaybettiğimi düşündüm ve o tam oradaydı canım.
Sonra babam nihayet tavuğu çıkardı. Tozla kaplıydı. Ve babam tamamen kırmızıydı. Ama onu pençesinden yakaladı ve tekrar musluğun altına sürükledi. dedi ki:
- Pekala, şimdi bekle. Mavikuş.
Ve oldukça temiz bir şekilde durulayıp tavaya koydu. Bu sırada annem geldi. dedi ki:
- Bozgun için burada ne var?
Babam içini çekti ve şöyle dedi:
- Tavuk pişiriyoruz.
Annem söyledi:
- Uzun zamandır?
- Az önce daldı, - dedi baba.
Annem tencerenin kapağını kaldırdı.
- Tuzlu mu? diye sordu.
Ama annem tencereyi kokladı.
- Bağırsak mı? - dedi.
"Daha sonra," dedi baba, "piştiğinde."
Annem içini çekti ve tavuğu tencereden çıkardı. dedi ki:
- Deniska, bana bir önlük getir lütfen. Müstakbel şef, senin için her şeyi bitirmemiz gerekecek.
Ve odaya koştum, bir önlük aldım ve masadan resmimi aldım. Önlüğü anneme verdim ve sordum:
- Peki, ne çizdim? Tahmin et anne!
Annem baktı ve şöyle dedi:
- Dikiş makinesi? Evet?

Jack Canfield, Mark Victor Hansen

Ruh için tavuk suyu

Jack Canfield ve Mark Victor Hansen. RUH İÇİN TAVUK ÇORBASI'NIN 2. YARDIMI

giriiş

İnsanların birbirlerine anlattığı hikayeler, duygusal yaraları iyileştirme eğilimindedir. Onları dinlemeyi öğrenin, hatırlayın ve ihtiyacı olanlara iletin. Bazen iyi hikaye bir kişi için daha gerekli yemekten daha

Barry Lopez

Ayrıca bu kitabı, bu taslağı daktilo edip yeniden yazmak için yüzlerce saat harcayan Patty Aubrey'e, bu kitabı yazma sürecinde 1.000'den fazla öykü ve şiir okuyan Kim Wiley'e ve haftalarca yazar arayarak geçiren Nancy Mitchell'e ithaf etmeye karar verdik. ve gerekli izinleri almak için yayıncılar ve bu kitabın hazırlanması boyunca yardımcı olan Angie Hoover. Onlar olmasaydı bu kitap olmazdı!

Jack Canfield Mark Victor Hansen

Sevgili okuyucu!

senin için buradayım Yalnız kaldığınızda veya herkesten koptuğunuzu hissettiğinizde, sizi şirketimi paylaşmaya davet ediyorum. Şüphelerle doluysan ve kendine ne zaman güven duyduğunu artık hatırlamıyorsan, bakışlarını benim ışığıma çevir. Hayatının kargaşa ve kaos içinde olduğunu hissettiğinde, benim bilgeliğime dön. Tıpkı büyükannenizin güç ve sağlığı geri kazanması için hasta tavuk suyunu verdiği gibi, ben de ruhunuzu canlandırmak için buradayım. Aile ve aşk hikayelerim sizi yalnızlığınızın mağaralarından çıkaracak. Cesaret ve dayanıklılık hikayelerim kararlılığınızı güçlendirecek.

Tariflerim, aşılmaz dağlarla karşılaşan, onları fetheden ve bulutların ve yıldızların arasında zirvede duranların sunduğu büyük dozda ilham içeriyor. Yeteneklerinizi onlara ihtiyaç duyan bir dünyayla paylaşmaya çalışırken, büyük dozlarda mizahı içinize çekerken tüm vücudunuz enerjilenecek ve hafifleyecek. Sizden önce gelen şampiyonların, kahramanların ve kadın kahramanların hikayeleri, savaşınızda size yeni bir güç verecektir. hayat yolu ve hayallerinizi gerçekleştirmenize yardımcı olur. Büyük düşünceler dile getirildi en bilge insanlar seni bağlayan korku prangalarını kır.

Ve en önemlisi, size bir ihtiyat vitamini sunuyorum - başarılarla, mutlulukla, sağlıkla, refahla, dostlukla ve sevgiyle dolu geleceğinizin takdiri. Ben ruhun ilacıyım.

John Wayne Schlatter

giriiş

Evren hikayelerden oluşur, atomlardan değil.

Muriel Rakeyser

Kalbimizin derinliklerinden, size sunmaktan mutluluk duyuyoruz yeni kitap, ruh için anlattığınız hikayeleri içeren. Size ilham vermesini umduğumuz bu hikayeler özverili aşk, tutkularla dolu bir yaşam için, hayallerinizi daha büyük bir güvenle gerçeğe dönüştürmenize izin verecek, kafa karışıklığı ve başarısızlık, acı ve kayıp anında sizi destekleyecek ve rahatlatacaktır. Yaşam için kitap, doğru zamanda destek sağlayacak ve akıllıca bir düşünce önerecek olan arkadaşınız olacak.

Henüz on yaşındayım ve bu kitaba bayıldım. Ondan hoşlanmam inanılmaz. Aslında pek okumam ama şimdi okuyorum ve kendimi tutamıyorum.

Anlatılmamış zenginliklere, Mücevher Kutularına ve altın sandıklarına sahip olabilirsiniz. Ama asla benden daha zengin olamayacaksın: Bana hikayeler anlatan bir adam tanıyorum.

Cynthia İnci Fare

Hikaye, yardımın zaten içinde olduğu bir şekilde anlatılmalıdır. Dedem topaldı. Bir keresinde öğretmeni hakkında bir hikaye anlatması istendi. Ve hocasının namazda nasıl zıplayıp dans ettiğini anlattı. Ve hikaye sırasında büyükbabam ayağa kalktı ve akıl hocasının bunu nasıl yaptığını göstererek zıplamaya ve dans etmeye başladı. O zamandan beri topallığından kurtuldu. Hikayeler böyle anlatılmalı!

Birbirinizin hikayelerini okudukça, anlattıkça ve dinledikçe dönüşürsünüz. Hikayeler, iyileştirmek, iletişim kurmak, duygularımızı ifade etmek ve büyümek için gizli enerjimizi açığa çıkarmanın güçlü bir yoludur. Yüzlerce okuyucu bize ilk kitabımızın duygularını dışa vurmalarına, ailelerde karşılıklı anlayışı geliştirmelerine ve dost şirketler. Yetişkinler ve çocuklar hayatlarından önemli olayları hatırlamaya ve anlatmaya başladılar, bu aile masasında ve sınıfta, destek gruplarında, arkadaşlar arasında ve hatta işte oldu.

Birbirimize yardım etmek için yapabileceğimiz en önemli şey dinlemek ve anlamaktır.

Rebecca Şelaleleri

Bir Pensilvanya öğretmeni, beşinci sınıf öğrencilerinin kendi kitaplarını dokunaklı hikayeler bu onlara oldu. Kitap yazıldığında ve derlendiğinde çoğaltılıp ailelere dağıtıldı ve hem öğrenciler hem de velileri üzerinde derin bir etki yarattı.

Bir şirketin yöneticisi bize şunu yazdı: bütün yıl her personel toplantısına ilk kitabımızdan bir hikaye ile başladı.

Rahipler, hahamlar, psikologlar, danışmanlar, öğretmenler ve amigo kızlar ayinlerine ve seanslarına bu kitaptaki hikayelerle başlayıp bitirdiler. Ve aynısını yapmaktan korkma. İnsanlar ruh için gıdaya açtır.

Ayrıca unutmayın: birinin hikayenizi duyması gerekiyor, bu başka bir kişiyi destekleyebilir. Zor zaman ve hatta hayatını kurtarmak.

Bazen ateşimiz söner ama başka biri onu yeniden alevlendirir. Bu yangını söndürmeyenlere her birimiz derin minnet borçluyuz.

Albert Schweitzer

Arka uzun yıllar ateşimizi yeniden alevlendiren birçok insanla tanıştık ve onlara minnettarız. Bir dereceye kadar ateşinizi desteklemeye ve körüklemeye yardımcı olacağımızı umuyoruz. büyük alev. Bu başarılı olursa, çalışmalarımız başarı ile taçlandırılmıştır.

Jack Canfield ve Mark Victor Hansen

1. Aşk hakkında

Hayat bir şarkıdır - onu söyle.

Hayat bir oyun, onu oyna.

Hayat bir meydan okumadır - cevaplayın.

Hayat bir rüyadır - onu gerçekleştirin.

Hayat bir fedakarlıktır - yap.

Hayat aşktır - tadını çıkarın.

İnsan hayatındaki en iyi şey -

bunlar onun önemsiz, isimsiz, dikte edilmiş

nezaket ve aşk işleri,

ki kendisi hatırlamıyor.

William Wordsworth

Bir keresinde, ben gençken, babam ve ben sirk biletleri için sırada bekliyorduk. Sonunda yazarkasa penceresiyle aramızda sadece bir aile kaldı. Bende büyük bir etki bıraktı. 12 yaşın altında sekiz çocuk vardı. Ailenin zengin olmadığı belliydi ama kıyafetleri ucuz olmasına rağmen temizdi. Çocuklar, ebeveynlerinin arkasında çiftler halinde durup el ele tutuşarak iyi davrandılar. Palyaçoları görmenin sevincini bekleyen çocuklar heyecanla konuşuyorlardı...

Annem dükkândan büyük, mavimsi, uzun kemikli bacaklı bir tavuk getirdi. Tavuğun başında büyük kırmızı bir ibik vardı. Annem pencerenin dışına astı ve şöyle dedi:

- Babam daha erken gelirse yemek yapsın. geçecek misin?

Söyledim:

- Memnuniyetle!

Ve annem üniversiteye gitti. Ve suluboya boyaları çıkardım ve çizmeye başladım. Ormandaki ağaçların arasından nasıl atladığını bir sincap çizmek istedim ve ilk başta harika oldu, ama sonra baktım ve bunun bir sincap olmadığını, Moidodyr'e benzer bir tür amca olduğunu gördüm. Belkin'in kuyruğu burnu gibi çıktı ve ağacın dalları saç, kulak ve şapka gibi çıktı ... Nasıl olabileceğine çok şaşırdım ve babam geldiğinde dedim ki:

"Bil bakalım baba, ne çizdim?"

Baktı ve düşündü:

sen nesin baba İyi görünüyorsun!

Sonra baba iyice baktı ve şöyle dedi:

"Ah, üzgünüm, futbol olmalı..."

Söyledim:

- Biraz dikkatsizsin! Muhtemelen yorgunsun?

- Hayır, sadece yemek istiyorum. Öğle yemeğinde ne olduğunu bilmiyor musun?

Söyledim:

- Bak, pencerenin dışında asılı bir tavuk var. Pişir ve ye!

Babam tavuğu pencereden çıkardı ve masanın üzerine koydu.

- Söylemesi kolay, pişir! Kaynak yapabilirsiniz. Kaynak saçmalık. Soru şu ki, onu hangi biçimde yemeliyiz? Tavuktan en az yüz harika besleyici yemek pişirebilirsiniz. Örneğin, basit tavuk pirzola yapabilir veya üzümlü bir şnitzel yuvarlayabilirsiniz! Bunun hakkında okudum! Kemikte böyle bir pirzola yapabilirsiniz - buna "Kiev" denir - parmaklarınızı yalayacaksınız. Erişteli tavuğu pişirebilir veya ütüyle bastırıp üzerine sarımsak dökebilir ve Gürcistan'daki gibi “tavuk tütünü” elde edebilirsiniz. Sonunda...

Ama sözünü kestim. Söyledim:

- Sen baba, ütüsüz basit bir şeyler pişir. Bir şey, bilirsiniz, en hızlısı!

Babam hemen kabul etti.

- Bu doğru oğlum! Bizim için önemli olan nedir? Hızlı ye! Özü yakaladınız. Daha hızlı ne pişirilebilir? Cevap basit ve net: et suyu!

Babam ellerini bile ovuşturdu.

Diye sordum:

- Et suyu yapmayı biliyor musun?

Ama babam sadece güldü.

- Bilinecek ne var? "Gözleri bile parladı. - Et suyu, buharda pişirilmiş bir şalgamdan daha basittir: suya koyun ve kaynamasını bekleyin, tüm bilgelik bu. Karar verilmiş! Et suyunu pişiriyoruz ve çok yakında iki çeşit bir akşam yemeği yiyeceğiz: birincisi için - ekmekli et suyu, ikincisi için - haşlanmış, sıcak, buharda pişirilmiş tavuk. Pekala, Repin fırçanızı bırakın ve yardım edelim!

Söyledim:

- Ne yapmalıyım?

– İşte bak! Görüyorsun, tavuğun üzerinde biraz kıl var. Onları kestin, çünkü ben sulu et suyunu sevmem. Ben mutfağa giderken sen şu saçlarımı kes ve suyu kaynat!

Ve mutfağa gitti. Ben de annemin makasını alıp tavuğun tüylerini teker teker kesmeye başladım. İlk başta birkaç tane olacağını düşündüm ama sonra yakından baktım ve çok, hatta çok fazla olduğunu gördüm. Ve onları kesmeye başladım ve bir berberdeki gibi hızlı bir şekilde kesmeye çalıştım ve saçtan saça gittiğimde makası havada tıklattım.

Babam odaya geldi, bana baktı ve şöyle dedi:

- Kenarlardan daha fazlasını çıkarın, aksi takdirde kutunun altından çıkacaktır!

Söyledim:

- Çok hızlı hareket etmiyor...

Ama sonra babam aniden alnına bir tokat atar:

- Tanrı! Biz aptalız, Deniska! Ve nasıl unuttum! Saç kesimini bitir! Ateşe verilmesi gerekiyor! Anlamak? Herkesin yaptığı bu. Ateşe vereceğiz ve tüm saçlar yanacak ve saç kesmeye veya traş olmaya gerek kalmayacak. Arkamda!

Ve tavuğu kaptı ve onunla mutfağa koştu. Ve onu takip ediyorum. Yeni bir brülör yaktık çünkü birinde zaten bir tencere su vardı ve tavuğu ateşte yakmaya başladık. Yanıyordu ve daire boyunca yanmış yün kokuyordu. Babam onu ​​bir yandan diğer yana çevirdi ve şöyle dedi:

- Şimdi! Oh, ve iyi tavuk! Şimdi her tarafımız bizimle birlikte yanacak, temiz ve beyaz olacak...

Ama tavuk, tam tersine, bir şekilde siyahlaştı, her türlü kömürleşmiş ve babam sonunda gazı kapattı.

dedi ki:

- Sanırım bir şekilde aniden sigara içti. Füme tavuk sever misin?

Söyledim:

- HAYIR. Sigara içmedi, sadece kurumla kaplıydı. Hadi baba, ben yıkayacağım.

O düpedüz mutluydu.

- Tebrikler! - dedi. - Sen akıllısın. İyi bir mirasın var. hepiniz bendesiniz Hadi dostum şu baca temizleyicisi tavuğu al ve musluğun altında güzelce yıka yoksa ben zaten bu yaygaradan bıktım.

Ve bir tabureye oturdu.

Ve dedim:

"Şimdi, onu birazdan alacağım!"

Ve lavaboya gittim ve suyu açtım, tavuğumuzu altına koydum ve tüm gücümle sağ elimle ovmaya başladım. Tavuk çok sıcak ve çok kirliydi ve hemen ellerimi dirseklerime kadar kirlettim. Babam taburede sallandı.

"İşte," dedim, "ona ne yaptın baba?" Hiç soyulmuyor. Çok fazla kurum var.

"Hiçbir şey," dedi baba, "yalnızca yukarıdan kurum." Hepsi is olamaz mı? Bir dakika bekle!

Ve babam banyoya gitti ve bana büyük bir kalıp çilek sabunu getirdi.

"İşte," dedi, "benim hakkım!" Köpürt!

Ve bu talihsiz tavuğu köpürtmeye başladım. Oldukça sersemlemiş bir görünüme büründü. İyice köpürttüm ama çok kötü köpürdü, içinden kir damlıyordu, muhtemelen yarım saattir damlıyordu ama daha temiz olmadı.

Söyledim:

“O lanet olası horoza sabun bulaşmış.

Sonra baba dedi ki:

- İşte bir fırça! Al, güzelce ov! Önce arka ve ancak o zaman diğer her şey.

ovmaya başladım. Tüm gücümle ovuşturdum, hatta bazı yerlerde cildi sildim. Ama yine de benim için çok zordu çünkü tavuk aniden canlanmış gibiydi ve ellerimde dönmeye, kaymaya ve her saniye dışarı atlamaya çalıştı. Ve babam yine de taburesinden ayrılmadı ve her şeyi emretti:

- Daha güçlü üç! Daha hünerli! Kanatlara tutun! Ah sen! Evet, görüyorum ki, tavuğu nasıl yıkayacağınızı hiç bilmiyorsunuz.

sonra dedim ki:

- Baba, sen kendin dene!

Ben de ona tavuğu verdim. Ama onu alacak vakti yoktu, aniden ellerimden atladı ve en uzak dolabın altına dörtnala koştu. Ama babam tereddüt etmedi. dedi ki:

- Bana paspası ver!

Ve dosyaladığımda, babam paspasla onu dolabın altından çıkarmaya başladı. Önce eski fare kapanını çıkardı, sonra geçen yılki kurşun askerim ve çok sevindim çünkü onu tamamen kaybettiğimi düşündüm ve o tam oradaydı canım.

Sonra babam nihayet tavuğu çıkardı. Tozla kaplıydı. Ve babam tamamen kırmızıydı. Ama onu pençesinden yakaladı ve tekrar musluğun altına sürükledi. dedi ki:

- Pekala, şimdi bekle. Mavikuş.

Ve oldukça temiz bir şekilde durulayıp tavaya koydu. Bu sırada annem geldi. dedi ki:

- Buradaki yenilgi nedir?

Babam içini çekti ve şöyle dedi:

- Tavuk pişiriyorum.

Annem söyledi:

"Sadece batırdılar," dedi babam.

Annem tencerenin kapağını kaldırdı.

- Tuzlu mu? diye sordu.

Ama annem tencereyi kokladı.

- Bağırsak mı? - dedi.

"Daha sonra," dedi baba, "piştiğinde."

Annem içini çekti ve tavuğu tencereden çıkardı. dedi ki:

- Deniska, bana bir önlük getir lütfen. Müstakbel şef, senin için her şeyi bitirmemiz gerekecek.

Ve odaya koştum, bir önlük aldım ve masadan resmimi aldım. Önlüğü anneme verdim ve sordum:

- Peki, ne çizdim? Tahmin et anne!

Annem baktı ve şöyle dedi:

- Dikiş makinesi? Evet?

Jack Canfield, Mark Victor Hansen ve Amy Newmark. Deborah Norville'in Önsözü

Ruh için Tavuk Çorbası: Mutluluğunuzu Bulun

Amacınızı, Tutkunuzu ve Sevincinizi Bulmakla İlgili 101 İlham Verici Hikaye

Bu basım, Chicken Soup for the Soul Publishing, LLC, PO Box 700, Cos Cob CT 06807-0700 ABD ile yapılan anlaşma kapsamında yayınlandı.

Telif hakkı ©2011, Chicken Soup for the Soul Publishing, LLC'ye aittir.

Her hakkı saklıdır.

Bu yayının hiçbir bölümü elektronik, mekanik, fotokopi, kayıt veya başka herhangi bir biçimde veya yöntemle çoğaltılamaz, bir erişim sisteminde saklanamaz veya iletilemez, olmadan yayıncının yazılı izni.

CSS, Chicken Soup for the Soul ve Logosu ile İşaretleri, Chicken Soup for the Soul Publishing, LLC'nin ticari markalarıdır. Rusça dil hakları, Nova Littera SIA, Moskova tarafından Montreal-Contacts/The Rights Agency ile birlikte yürütülür

Her hakkı saklıdır. Kitap veya herhangi bir bölümü, izin alınmadan kopyalanamaz, elektronik veya mekanik ortamda çoğaltılamaz, fotokopi şeklinde çoğaltılamaz, bilgisayar belleğine kaydedilemez, çoğaltılamaz veya başka bir şekilde çoğaltılamaz, herhangi bir bilgi sisteminde kullanılamaz. Yayımcı. CSS, Chicken Soup for the Soul ve logolar, Chicken Soup for the Soul Publishing LLC'nin ticari markalarıdır.

© Kvasha E., Rusçaya çeviri, 2018

© Tasarım. LLC "Yayınevi" E ", 2018

Her hakkı saklıdır. Kitap veya herhangi bir bölümü, izin alınmadan kopyalanamaz, elektronik veya mekanik ortamda çoğaltılamaz, fotokopi şeklinde çoğaltılamaz, bilgisayar belleğine kaydedilemez, çoğaltılamaz veya başka bir şekilde çoğaltılamaz, herhangi bir bilgi sisteminde kullanılamaz. Yayımcı. Yayıncının izni olmaksızın kitabın veya bir kısmının kopyalanması, çoğaltılması ve diğer şekillerde kullanılması yasa dışıdır ve cezai, idari ve hukuki sorumluluk gerektirir.

Bazen iyi bir hikaye insan için yemekten daha gereklidir.

Önsöz

-Margaret Bowen

Herkes mutlu olmaya hakkımız olduğunu biliyor. Çocukken evi alt üst ettiğimde sinirli anneme "Mutlu olmaya hakkım var" dediğimi hatırlıyorum. Ve haklı olarak, özgürlüğün tadını çıkarmak istiyorsam hemen temizliğe başlamam gerektiğini söyledi! Kim mutlu olmak istemez? Mutluluk sadece mutsuzluktan daha iyi değil, aynı zamanda çok cezbedici faydaları da var. Araştırmalar göstermiştir ki hayat mutlu insanlar yaklaşık dokuz yıl daha uzun sürer!

Bu kitabı, gününüzü aydınlatacak veya bulacağınız hikayeleri okumak umuduyla almış olabilirsiniz. yeni yolşimdi olduğundan daha fazla mutluluğun ve gülümsemenin olacağı yer. Bu kitaptaki yüz bir öykü, mutluluğa giden pek çok yol olduğunu göstermek için özel olarak seçilmiştir. Bu hikayeleri okumak, sizin için doğru olan yolu ve hedefi bulmaya hazırlayacaktır.

Bazı insanlar mutluluğun peşinden koşar, diğerleri onu yaratır. Margaret Bowen'ın bir sözüne bakın ve kendinize şunu sorun: "Hangisi daha mutlu? Kovalayan mı yoksa yaratan mı? Bir ipucuna ihtiyacınız varsa, gençken duvara astığım Viktor Frankl'ın sözlerine bakın:

Mutluluk bir kelebeğe benzer: peşinden ne kadar koşarsan o kadar uzağa uçar; ama dikkatinizi dağıtın ve kendisi nazikçe omzunuza düşecek.

ne kadar olursan ol sınanmış mutlu ol, bu girişimler muhtemelen seni sadece kızdıracak. Endişelenme-Mutlu Ol: "Üzülme mutlu ol" güzel bir fikir ama hayatı sevmiyorsan bu şarkıdaki nasihat sana yardımcı olmaz. Sadece mutlu "olamazsın". Ama başka bir şeye değinmek - şu gerçeğine önemli- ve mutluluğun kendisi seni bulacaktır. Ve önemli olan nedir? Yakında söyleyeceğim. Ama işin özü şu: Mutluluğa giden yolda, hedefiniz yolun kendisidir.

Chicken Soup for the Soul'un yayıncılarının özellikle mutluluk arayışıyla ilgili bir kitabın önsözü için bana başvurmaları komik, çünkü hayatımda bir kez inanılmaz derecede mutsuz bir dönem oldu. Belki depresyon bile geçirdim. Dalak beni o kadar aştı ki doktora gidecek gücü bulamadım. Kariyerim tamamen durma noktasına geldi. Telefonum çalmayı bıraktı. Bir daha asla çalışmayacağımı düşündüm. Peki ne oldu? Gerçekten bir gün uyandım, makyaj yaptım ve şu sözlerle televizyona atladım mı: “Geri döndüm! Beni yayına al" mı?

Hiçbir şey böyle değil. Onun yerine dikiş makinesini çıkardım. Talihsizlik uçurumuna düştükten sonra eski Kenmore'umu buldum, birkaç parça kumaş çıkardım ve perdeleri ve mobilya kılıflarını dikmeye başladım. Makinenin pedalını yere indirerek bu uzun dikişlerdeki tüm agresifliği üzerimden atıyorum. Birkaç saat çalıştıktan sonra sonucu gördüğünüzde - yatak örtüsü eski koltuğu yeniledi, perdeler boş odayı rahat ettirdi - kesinlikle çalışmanın zevkini hissedeceksiniz ... ve kendinizin.

Uzun süredir devam eden bu mutluluk arayışı, beni unutulmuş bir tutkuyla yeniden birleştirdi. Ne de olsa sekiz yaşımdan beri dikiş dikiyorum, nakış yapıyorum, tığ işi yapıyorum ve örgü örüyorum. Makinenin tozunu alıp dikiş dikerken geçirdiğim keyifli saatleri hatırladığımda kendimi daha iyi hissettim. Bazı insanlar mutluluğun peşinden koşar, diğerleri onu yaratır. Uzun süredir terk edilmiş bir hobi beni tesadüfen mutlu etti. Ben beklemeden, yaratıldı kendi mutluluğun.

Mutluluk ve şans yakından ilişkilidir. ingilizce kelime"mutlu" - mutlu- Eski İskandinav kelimesinden gelir mutlu, "kaza" veya "beklenmedik olay" anlamına geliyordu. Mutluluğu tesadüfen buluyoruz. Peşinden bilerek kovalarsanız yakalanamayan kelebek gibi.

İşte bir sır daha: En iyisi için çabalamak sizi mutlu etmeyecektir. Bunun için yeterli "yeterli". Swarthmore Koleji'nden Profesör Barry Schwartz bir araştırma yürüttü ve en iyiyi bulmak için birçok seçeneği gözden geçiren sözde "maksimalistler" ile azla yetinenler arasında büyük bir fark buldu. En iyinin peşinde koşan maksimalistler yılda 7.000 dolar daha kazanıyor ama daha kötü hissediyorlar. Yeterince "normal" olanlar kadar mutlu değiller. Seçim onlara zorlukla verilir, hayal kırıklığına uğramaktan korkarlar ve bu nedenle daha fazla harcama fırsatından herhangi bir zevk almazlar.

Mutluluğunuzu bulmanıza ne yardımcı olabilir? İşte tarifim.

Kaderi korusun. Mutluluk bir yükselmedir; kendi kendine beslenir. Hayatlarındaki iyiliği fark eden insanlar daha sağlıklı, daha aktif ve daha üretken oluyor ve diğerleri onlara daha çok değer veriyor. Bu beni mutlu eder, değil mi? Bu nedenle, hayatınızda neyin iyi olduğuna dikkat edin, daha iyiye doğru değişiklikleri fark edin. Bu yaklaşım birçok kişiye yardımcı oldu.

İletişimi koparmamak. Hiç şüphesiz, diğer insanlarla kurulan bağlar hayatımızı zenginleştiriyor. Mutluluk, güçlü bağlar ve birlikte geçirilen denemeler temelinde büyür. Telefonu aç; eski bir arkadaşınıza mesaj yazın.

Kendinizi tanıyın ve arzularınızın peşinden gidin. "Mutluluğunu bulmak" için önce seni neyin mutlu ettiğini bilmen gerekir. Belki de Alman filozof Goethe'nin şu sözleri size yardımcı olacaktır: Kendinize inanarak, nasıl yaşayacağınızı anlayacaksınız. Kalemli bir defter alın ve şu soruları yanıtlamaya çalışın: tutkunuz nedir? Hangi aktiviteler size neşe getiriyor? Neyde iyisin? Gerçekçi olmadıkları, gerçekçi olmadıkları, "asla gerçekleşmeyecekleri" için hangi eski hayalleri sonraya ertelediniz? Şüphecilerin bir zamanlar sana söylediklerini unut. Cevaplarınız, mutluluğa giden yeni bir yol bulmanıza yardımcı olacaktır. Süreç, "sonuç için çalışmaktan" daha az neşe getirmez.

Öğrenmek. Öğrenmeyi bıraktığın gün, ölmeye başladığın gündür. Elbette kendine hedefler koyan ve zorlukların üstesinden gelen insanlar, hayatı sadece statükoyu koruyanlardan daha çok severler. Altmış altı yaşında sıkıcı kariyerinden vazgeçip ilk kitabını yayınlayan Jane Congdon'ın hikayesine bayılacaksınız.


Tepe