Paskalya postası. Ortodoks oruç takvimi

İsa Mesih, kırk gün boyunca çölde şeytan tarafından denendi. Kurtarıcı hiçbir şey yemedi ve içmedi, bu yüzden kurtuluşumuz için çalışmaya başladı.

Ödünç Verme - Büyük Ödünç Verme - Kurtarıcı İsa Mesih'in onuruna verilen bir eylem. Paskalya'dan önceki hafta Tutku Haftasıdır, bu sırada dünyevi yaşamın son günleri, İsa Mesih'in ıstırabı ve ölümü onurlandırılır. Kutsal Haftayı hesaba katarsak, gönderi 48 gün sürer ve biter.

2016'da oruç başlangıcı

Tüm gönderilerin en katı ve en önemlisi Ortodoks yaşam- Harika gönderi. Paskalya'nın parlak tatilinin kutlanmasından önce gelir. Mesih'in Dirilişini layıkıyla kutlamak için iyi hazırlanmak gerekir. Dünyevi mallardan, hayvan yemi ve pislikten kırk günlük manevi ve fiziksel uzak durma - bu, ruhun ve bedenin en derin arınmasıdır.

Büyük Ödünç Verme Takvimi 2016

İlk ve Kutsal haftalarda oruç tutmaya özel olarak sıkı bir şekilde uyulması gerekir.

Temiz bir Pazartesi günü, yemeği tamamen reddetmelisiniz.

Kalan zaman:

• Pazartesi Çarşamba Cuma- kuru yemek, yani ekmek, su, meyve, sebze yemeye izin verilir;
• Salı Perşembe- bitkisel kaynaklı sıcak yiyecekleri yağsız yiyebilirsiniz;
• Cumartesi Pazar- bitkisel yağ ile bitkisel kökenli yiyeceklerin yenmesine izin verilir;
• V Müjde Tanrının kutsal Annesi 7 Nisan 2016'da kutlanan balık yiyebilirsiniz;
• V palmiye Pazar 24 Nisan 2016'da kutlanan balığa da izin verilir;
• V Lazarus Cumartesi 23 Nisan 2016 tarihinde balık havyarının servis edilmesine izin verilir;
• V Hayırlı cumalar 29 Nisan 2016'da, kilise ayininde kefen çıkarılana kadar yemek yiyemezsiniz.

Beden ve ruh için temizlik diyeti

Oruç sadece bir diyet olarak alınmamalıdır. Elbette kırk sekiz günlük sınırlı beslenme fazla yağ birikimini kaybetmeye yardımcı olacaktır ve orucun sona ermesinden sonra insan vücudu tam kapasite çalışmaya başlar. Bununla birlikte, devam etmekte olan fiziksel arınmadan daha fazlası var. Tüm Ortodoks, bu sefer daha çok ruhun zararlı düşüncelerden, günahlardan ve diğer kötülüklerden arındırılmasıyla ilişkilendirir.

Yaşamımız boyunca çeşitli kötü hisler yaşadığımız bir sır değil. Dargınlık, üzüntü, kıskançlık, öfke vb. olabilir. İlk bakışta özel bir şey yok - kiminle olmadı. Ancak Ortodoksluktaki tüm bu duygular korkunç günahlar olarak kabul edilir. Büyük Perhiz sırasında mümin, kalbindeki tüm rahatsızlıkları ve kederleri giderebilecek, kendini temizleyebilecek ve olumlu bir şekilde uyum sağlayabilecektir. Günlük dualar bu konuda özellikle yararlıdır. Bu nedenle, Büyük Oruç'un her sabahı dua ile başlamalıdır. Gününü bitirmesi gerekiyor. Mümkünse kilise tapınağını ziyaret edebilirsiniz.

Diğer kısıtlamalar

Yılın en katı orucunun yedi haftası boyunca, sadece belirli yiyecek türlerinden uzak durmak değil, aynı zamanda ruhi yiyecekleri de düşünmek gerekir.

Bu ayini gözlemleyen her Hristiyan'ın bugünlerde her türlü eğlence etkinliğine katılması kategorik olarak tavsiye edilmiyor. Bırakın evlenmeyi, tüm Büyük Perhiz boyunca evlenmek imkansızdır. Ciddi tarihlerin kutlanması da daha iyi zamanlara ertelenmelidir.

Bütün bunlar, insanların hayatlarında her gün kulaklarına kadar tıkandıkları pek çok şeyin olduğunu göstermek için gereklidir. Restoranlara veya gece kulüplerine gitmek, küfür veya dedikodu. Kişi, orucu gözlemleyerek ve gereksiz olan her şeyi arka plana iterek, dünyada daha ilginç şeylerin olduğunu görebilecek ve böylece Allah'a yaklaşabilecektir.

“Oruçtan oruç tutmak, ruhum ve tutkulardan arındırılmamak, yemek yememekle kendimizi boşuna avutuyoruz: çünkü oruç seni düzeltmezse, o zaman Tanrı senden sahte biri olarak nefret edecek ve sen asla yemek yemeyen kötü iblisler gibi.” (kilise şarkısı)

Ortodoks Hristiyanlıkta oruç denilen bir perhiz geleneği vardır. Manevi oruç olmadan bedensel oruç, ruhun kurtuluşu için hiçbir şey getirmez. Dolayısıyla bu oruç, sadece belirli yiyecek ve içeceklerin tüketiminde bir kısıtlama değil, aynı zamanda vücut için eğlence ve zevklerden ve dünya ile iletişimden de kaçınmayı ifade eder.

Doymuş etin kişinin "saf olmayan" tutkularına kapı açtığına ve orucun ruhu temizlemeye, işlenen hatalar ve günahlar için tövbeyi gerçekleştirmeye ve ifade etmeye yardımcı olan bir silah olduğuna inanılıyor. Rus Ortodoks Kilisesi'nde yıl boyunca dört çok günlü oruç, üç bir günlük oruç ve ayrıca birkaç hafta hariç her Çarşamba ve Cuma günleri oruç vardır.

Oruç sadece yemekten uzak durmak değil, aynı zamanda belirli bir manevi tutumdur.

2016 için oruç ve yemek takvimi

Makale, manastır geleneklerine tam olarak uygun olarak oruç tutmanın kurallarını verecektir. Meslekten olmayan insanların tüm şiddetiyle oruç tutmamalarına izin verilir - tüm hayvansal gıdaları - et, balık (katı oruçta), yumurtalar, tüm süt ve ekşi süt ürünleri ve hamur işleri - diyetten çıkarmak yeterlidir. tatlılar ve alkol. Sigarayı sınırlamak da iyi olur ama bu zaten oruç tutan kişinin kişisel isteğine bağlıdır.

Orucun bir diyet olmadığını hatırlamak da önemlidir, bu nedenle hamile ve emziren kadınlar, 14 yaşın altındaki çocuklar ve ergenler, ağır fiziksel veya yorucu zihinsel çalışma yapan yetişkinler ve ayrıca kronik hastalıklardan muzdarip kişiler. gastrointestinal sistem, ülserler bundan muaftır, mide, gastrit, pankreatit, kolesistit, anemi, diyabet ve bağışıklık sistemi bozuklukları.

Büyük Perhiz (14 Mart'tan 30 Nisan'a kadar)

• Pazartesi- kuru yemek;
• Salı- yağsız sıcak;
• Çarşamba- kuru yemek;
• Perşembe- yağsız sıcak;
• Cuma- kuru yemek;
• Cumartesi- tereyağı ile sıcak;
• Pazar- tereyağı ile sıcak.

bahar etobur

• Çarşamba- balık;
• Cuma- balık.

Petrov gönderisi (27 Haziran'dan 11 Temmuz'a kadar)

• Pazartesi- yağsız sıcak;
• Salı- balık;
• Çarşamba- kuru yemek;
• Perşembe- balık;
• Cuma- kuru yemek;
• Cumartesi- balık;
• Pazar- balık.

yaz etobur

• Çarşamba- kuru yemek;
• Cuma- kuru yemek.

Yurt orucu (14 Ağustos'tan 27 Ağustos'a kadar)

• Pazartesi- kuru yemek;
• Salı- yağsız sıcak;
• Çarşamba- kuru yemek;
• Perşembe- yağsız sıcak;
• Cuma- kuru yemek;
• Cumartesi- tereyağı ile sıcak;
• Pazar- tereyağı ile sıcak.

sonbahar et yiyen

• Çarşamba- kuru yemek;
• Cuma- kuru yemek.

Advent (28 Kasım - 6 Ocak)

28 Kasım - 19 Aralık

• Pazartesi- yağsız sıcak;
• Salı- balık;
• Çarşamba- kuru yemek;
• Perşembe- balık;
• Cuma- kuru yemek;
• Cumartesi- balık;
• Pazar- balık.

20 Aralık - 1 Ocak

• Pazartesi- yağsız sıcak;
• Salı- tereyağı ile sıcak;
• Çarşamba- kuru yemek;
• Perşembe- tereyağı ile sıcak;
• Cuma- kuru yemek;
• Cumartesi- balık;
• Pazar- balık.

2 Ocak - 6 Ocak

• Pazartesi- kuru yemek;
• Salı- yağsız sıcak;
• Çarşamba- kuru yemek;
• Perşembe- yağsız sıcak;
• Cuma- kuru yemek;
• Cumartesi- tereyağı ile sıcak;
• Pazar- tereyağı ile sıcak.

kış etobur

• Çarşamba- balık;
• Cuma- balık.

Ortodoks takviminde dört çok günlük oruç ve üç bir günlük oruç vardır.

harika gönderi

Bu, daha önce takip edilmesi gereken en uzun ve en katı gönderi. Mesih'in Parlak Pazar günü 2016'da 1 Mayıs'ta gelecek, bu nedenle Büyük Ödünç Verme 14 Mart'tan 30 Nisan'a kadar sürecek. Kurallara göre ilk iki gün yemek yemek yasaktır. Rahipler bu günlerde sadece su içiyor ve dua ediyorlardı. Sebze yemeği Lent'in temelidir. İşte onaylanan ürünlerin listesi:

• Haşlanmış, buğulanmış ve çiğ tüm sebze ve meyvelerin yanı sıra kuru meyveler, salamura, tuzlanmış ve salamura sebzeler, mantarlar, kuruyemişler, tohumlar yiyebilirsiniz.
• Çay, bitkisel kaynatma, meyve kompostosu ve jöle içilmesine izin verilir.
• Ayrıca yağsız patates, su üzerinde tahıllar, siyah ve gri ekmek, kraker ve kurutucular (kötü ve şekersiz) yemelisiniz.
• Balık, deniz ürünleri, havyar ve bitkisel yağa sadece belirli günlerde izin verilmektedir.
• Tatlı olarak reçel, bal, meyve kullanabilirsiniz.

Orucun 2., 3., 5. ve 6. haftalarında salı, perşembe ve cumartesi günleri balığa izin verilir. Tüm pazar günleri balığa ek olarak deniz ürünlerine de izin verilir. Ayrıca Palm Sunday ve Müjde'de balık yenir. Lazarus Cumartesi günü, Palm Pazar arifesinde havyar yemeye izin verilir. Balık yenilmeli, pişirilmeli veya haşlanmalıdır - tabii ki kremalı, ekşi krema ve süt sosları ve et suyu olmadan.

Kutsal Cuma günü hiçbir şey yememek adettendir - sadece su içmeniz ve dua etmeniz gerekir. Suda bir gün oruç tutmakta zorlananlar için kuruyemiş, kuru meyve, çiğ meyve ve sebzeleri bitkisel yağsız yiyebilirsiniz. İÇİNDE harika cumartesi(Paskalyadan önce) mercimek bitkisel yağsız haşlanmış yiyeceklere izin verilir. Diğer tüm oruç günlerinde, meslekten olmayanlar her gün sıcak birinci ve ikinci yemekleri yemelidir.

Bağırsakların ve peristalsis'in normal çalışması için sıcak yemek gereklidir. Diyette hayvansal protein eksikliğinden endişe duyanlara güvence verebiliriz - bu, baklagiller ve soya ürünlerinden elde edilen protein ile başarılı bir şekilde değiştirilir. Ve bezelye, fasulye, mercimek ve soya fasulyesinden çok yemek yapabilirsiniz. lezzetli yemekler Vücudun protein ihtiyacını karşılamak için.

Petrov veya Apostolik Oruç

Bu oruç bir hafta sonra başlar ve Kutsal Havariler Peter ve Paul'ün bayramına kadar sürer. 2016'da 27 Haziran'dan 11 Temmuz'a kadar çok kısa olacak. Ayrıca bu, katı çerçeveler ve kısıtlamalar olmaksızın tüm yıl için en kolay ve "en lezzetli" gönderidir. Petrov gönderisinde temel beslenme kuralları:

• Gönderinin süresi boyunca: et, süt ve ekşi süt ürünleri, yumurta, alkol ve tatlıları tamamen hariç tutun.
• Pazartesi Çarşamba Cuma:
• Cumartesi ve Pazar ve Azizler Günü: haşlanmış, fırınlanmış veya haşlanmış balığa izin verilir. Ayrıca bu günlerde balık turtalarının pişirilmesine izin verilir - bu, kilise tarafından onaylanan tek hamur işidir.
• Diğer tüm oruç günlerinde: bitkisel yağ ile tatlandırılmış balık, mantar, tahıl ve çorba yiyebilirsiniz. Rus'ta, bu oruç sırasında yeşillikli yemekler özellikle popülerdi - kuzukulağı pancar çorbası, yeşil lahana çorbası, kvas üzerinde okroshka.

Oruç sırasında protein eksikliğini baklagiller telafi eder

varsayım sonrası

Apostolik Ödünç Vermeden bir ay sonra Varsayım Ödünç verir. 2016'da, 14-27 Ağustos tarihleri ​​arasında iki hafta sürecek. kendini adamıştır Tanrının annesi ve meslekten olmayanları komşu sevgisi, kutsallık ve uysallık konusunda onu taklit etmeye çağırır. Dormition Orucunda nasıl yenir:

• Pazartesi Çarşamba Cuma: bitkisel yağ içermeyen yağsız sebze yemeği (çiğ, haşlanmış, haşlanmış). Yapabilenler için bu günlerde kuru diyete bağlı kalmak, yani sadece çiğ sebze ve meyveler yemek ve ayrıca su içmek daha iyidir.
• Salı Perşembe: yağsız bitkisel kökenli yağsız sıcak yiyecek (tahıllar, çorbalar, pancar çorbası).
• Cumartesi ve Pazar: bitkisel yağ ile bitkisel kökenli yağsız sıcak yiyecek.
• Rab'bin Başkalaşım gününde(19 Ağustos) - balık yiyebilirsiniz. Çarşamba veya Cuma gününe denk gelirse, Kutsal Bakire Meryem'in Göğe Kabulü'nde bir balık günü düzenlenmesine de izin verilir.

Noel sonrası

Noel'den 40 gün önce sonbaharda başlar. 28 Kasım 2015'ten 6 Ocak 2016'ya kadar oruç tutmanız gerekecek. Oruç için dua, Kutsal Havari Philip'in bayram gününde başlar, bu nedenle Doğuş Orucuna genellikle Filippov denir. Filipi orucunda Aziz Nikolaos bayramına (19 Aralık) kadar yiyeceklerden uzak durma kuralları:

• Tamamen ortadan kaldırın: et, süt ve süt ürünleri, yumurta, alkol ve tatlılar.
• Pazartesi Çarşamba Cuma: bitkisel yağ içermeyen yağsız sebze yemeği (çiğ, haşlanmış, haşlanmış). Akşamları sadece çiğ sebze ve meyve yiyebilir, su içebilirsiniz.
• Salı, Perşembe, Cumartesi ve Pazar: bitkisel yağ ile bitkisel kökenli yağsız gıda.
• Balığa izin verilir: cumartesi, pazar ve büyük kilise tatilleri- örneğin, En Kutsal Theotokos Kilisesi'ne Giriş bayramında ve ayrıca Salı veya Perşembe gününe denk gelirse büyük azizlerin günlerinde. Tatil Çarşamba veya Cuma gününe denk gelirse şarap ve bitkisel yağa izin verilir, ancak balık yasaktır.
• Noel arifesinde(2 Ocak'tan 5 Ocak'a kadar) her gün balık yiyemezsiniz. Cumartesi ve Pazar günleri tereyağlı yiyeceklere izin verilir.
• Noel arifesinde(6 Ocak) ilk yıldızdan önce hiçbir şey yemeyin - sadece su içip dua etmelisiniz. Ve Noel yemeği kutya (sochi) ile başlamalı ve onu uzvar (kurutulmuş meyve kompostosu) ile yıkamalıdır.

Tereyağlı yulaf lapasına sadece bazı oruç günlerinde izin verilir!

Bir günlük gönderiler

Bir günlük oruçlar, çarşamba ve cuma günlerine denk gelmedikçe katı oruçları içerir. Balık yasaktır, ancak bitkisel yağ içeren yağsız yiyeceklere izin verilir.

• Epifani Noel Arifesi (18 Ocak). Bu, Rab'bin Epifanisinin arifesinde bir yazı. Bu gün, Hıristiyanlar kutsal su ile arınma ve kutsama için hazırlanırlar.
• Vaftizci Yahya'nın başının kesilmesi (11 Eylül). Bu, büyük Peygamber John'un anısının ve ölümünün günüdür.
• Rab'bin Haçının Yüceltilmesi (27 Eylül). Bu, insan ırkının kurtuluşu için çarmıhta Mesih'in çektiği acıların anıldığı bir gün. Namaz, oruç ve tövbe ile harcanır.

Çarşamba ve Cuma sonrası

Her hafta çarşamba ve cuma günleri oruç tutmalısın. Çarşamba, Yahuda'nın Efendi İsa Mesih'e ihanet ettiği gündür. Ve Cuma, İsa Mesih'in çarmıha gerilmesini ve ölümünü anma günüdür. Kilise, çarşamba ve cuma günleri et ve süt ürünleri, yumurta, hamur işleri ve alkol kullanımını yasaklar ve Noel'den önce All Saints haftasında da balık ve bitkisel yağdan kaçınılmalıdır.

Ünlü Azizlerin günleri Çarşamba ve Cuma günlerine denk gelirse, bitkisel yağ tüketilebilir ve Çarşamba ve Cuma günleri büyük kilise tatillerine denk gelirse - örneğin Şefaat günü, o zaman balık yemeye izin verilir.

Ortodoks takviminde dört uzun oruç vardır.

Büyük Ödünç Verme (Ondört)- tüm Hıristiyan mezheplerinde ana gönderi. Şeytan tarafından ayartılan Kurtarıcı, çölde kırk gün yiyeceksiz kaldı. Bu olayın anısına Kırk Günün anlamı vardır.

Petrov sonrası (Apostolik)- Müjde'yi vaaz etmeden önce özenle oruç tutan ve dua eden Kutsal Havariler Peter ve Paul'a ithaf edilmiştir.

Varsayım yazısı (Varsayım)- Bakire'nin dualar ve perhizle geçen son dünyevi günlerinin bir hatırlatıcısı.

Noel Postası (Filippov)- Doğuş orucu sırasında inananlar, bebek Mesih'in bu dünyaya saf ve günahsız gelişini karşılamaya hazırlanırlar. Manevi ve ahlaki dönüşüme giden yol, tövbe, dua ve fast food'u reddetmekten geçer.

Çarşamba günleri müminler Allah'ın anısına oruç tutarlar. trajik olay Judas Iscariot'a ihanet. Cuma, Kurtarıcı'nın çarmıhtaki ölüm günüdür.

Bir günlük oruçlar, önemli dini olaylardan önceki günlerdir. Dini gelenek, inananların fiziksel, ahlaki ve ruhsal olarak bayramlara hazırlanmalarını, perhiz yapmalarını gerektirir.

2016 Ortodoks oruç takvimi ve izin verilen yemekler

Büyük Perhiz (14.03 -30.04)

Lent, Ortodoksluktaki en katı oruçtur. 2016 yılında süresi 42 gün olacaktır. Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günleri yağ tüketimi hariç kuru bir diyet oluşturuldu. Sossuz salata, meyve, ekmek yiyebilir, su ve meyve suları içebilirsiniz.

Salı ve Perşembe günleri - sıcak çorbalar, pişmiş, haşlanmış, haşlanmış sebzeler ve tahıllar. Petrol yasağı devam ediyor. Cumartesi ve Pazar günleri bitkisel yağda yemek pişirilmesine izin verilir.

Petrov sonrası (27.06-11.07)

Pazartesi günü - tereyağı hariç sıcak bir yemek. Yağsız çiğ yiyecekler - çarşamba ve cuma günleri. Salı ve Perşembe, Cumartesi ve Pazar günleri - balık yemekleri.

Dormisyon Orucu (14.08-27.08)

Diyet kuralları Lent sırasındaki ile aynıdır.

Noel gönderisi (28.11 - 06.01.17)

Philip'in gönderisi üç döneme ayrılır:

• 28.11 - 19.12 (Aziz Nicholas gününe kadar) - bu günlerde beslenmenin özellikleri, Apostolik Oruç için oluşturulan diyete benzer.
• 20.12 - 01.01 - Pazartesi ve Perşembe günleri yağsız sıcak yemeklere izin verilir; Salı günü - tereyağı ile. Çarşamba ve Cuma günleri - kuru gıda. Haftanın son iki gününün diyeti balıkla zenginleştirilir.
• 02.01 - 06.01 - Fortecost dönemindekiyle aynı katı kısıtlamalar.

çarşamba ve cuma

Bu günlerde, yıl boyunca et ve süt ürünlerine yasak getiriliyor. Birçok gün oruç tutulan dönemler dışında balık tutmaya izin verilir.

Bir günlük gönderiler

• 18.01 - Noel Arifesi - Epifani Arifesi.
• 27 Eylül - Kurtarıcı'nın çarmıhta çektiği acıların anıldığı gün.
• 11.09 Vaftizci Yahya'nın Kafasının Kesilmesi

Bir günlük oruç sırasında hızlı yemek, tatlı yiyemezsiniz. Bitkisel yağ ve meyvelerle tatlandırılmış tahıl ve sebze yemeklerine izin verilir. Yılda iki yüzü aşkın oruç günü vardır. Geri kalan zamanlarda et yemeklerinin tüketimine izin verilir.

Yasaksız dönemler

• 8.05-26.06 İlkbaharda et yiyen;
• 07/12-08/13 Yazın et yiyen;
• 28.08-27.09 Sonbaharda et yiyen;
• 20.01 - 13.03 Kışın et yiyen;

sağlam haftalar

Et yiyenlerde çarşamba ve cuma günleri bile et yenebilecek dönemler bunlar. Bir yılda 5 hafta vardır.

• 07.01- 17.01 Noel zamanı;
• 22.02 - 28.02 Meyhaneci ve Ferisi Pazar günü;
• 07.03 – 13.03 Maslenitsa (Peynir) haftası;
• 02.05-0 08.05 Paskalya;
• 20.06-26.06 Üçlü.

Shrove Salı günü et tüketimi yasağı getirildiğini bilmelisiniz.

2016 için oruç ve yemek takvimi
Dönemler		Pzt	Sal	evlenmek	Perşembe	Cum	Doygunluk	Güneş
Büyük Perhiz 14.03 -30.04
bahar etobur
Petrov sonrası 27.06-11.07
yaz etobur
Varsayım sonrası 14.08-27.08
sonbahar et yiyen
Noel sonrası 28.11 - 06.01	28.11-19.12
	20.12-01.01
	02.01-06.01
kış etobur
Gösterim
yabancı düşmanlığı	yağsız sıcak				tereyağlı sıcak
balık	et yemeği

Ortodoks tatillerinde yemekler hakkında

Günlük öğünlerin özellikleri Ortodoks tatilleri bu günlerin oruç dönemlerine denk gelip gelmemesine bağlıdır. Noel'de, Epiphany, Candlemas, kümes hayvanları ve domuz eti yemekleriyle dolu bol bir masaya izin verilir. Orta derecede alkol tüketimine izin verilir.

2016'daki Müjde, Fortecost döneminde 7 Nisan'da olacak. Et yenemez. Mercimek tarifleri sunulur: lahana ruloları, krepler, köfte, sebze salataları. Balık yemeklerine izin verilir.

2016'da Palm Sunday'in tarihi 24.04. Balık yemekleri ve kırmızı şaraba izin verilir. Trinity'de ana yemekler taze otlarla tatlandırılmış sebze salataları, çırpılmış yumurta ve somundur.

Rab'bin Başkalaşım Günü'nde az miktarda şarap, balık yemekleri ve deniz ürünlerine izin verilir.

Yoksunluk ve sağlık

Rahipler, doktorların dini geleneklere uymanın sağlığa zararlı olmaması gerektiği görüşünü paylaşırlar. Ortodoks oruçları sırasında yiyecek seçimine doğru yaklaşımla yiyecekler sağlıklı ve dengeli olacaktır. Etin diyetten tamamen çıkarılması ile aşırı karbonhidrat alımını ve protein eksikliğini önlemek gerekir.

Değerli bir protein kaynağı baklagillerdir - fasulye, bezelye, soya fasulyesi ve ayrıca yağlı okyanus balığı, deniz ürünleri, fındık. Kabakta, tahıllarda biraz daha az bulunur, ancak bu ürünler de oruç döneminde gereklidir. Yararlı zeytin, sedir, susam yağı.

Yağsız tariflere göre diyet, fırında pişmiş sebzeler, meyve tatlıları, çavdar unu ekmeği, bal ve fındıktan oluşan yemekleri içerebilir. Limon suyu, bulaşıkları süslemek için yağ yerine kullanılabilir.

Önemli! Katı kısıtlamalar vücut için her zaman streslidir. Hasta ve zayıflamış kişilerin Ortodoks Yemek Takviminin tüm reçetelerine sıkı sıkıya uymaları önerilmez. Oruç sırasında et, süt ve yumurta tüketimini sınırlamak yeterlidir.

Sıkı oruç için kontrendikasyonlar:

• Hamilelik, emzirme;
• Diyabet;
• Peptik ülser, gastrit, kolesistit;
• Anemi;
• Son ameliyatlar, ciddi enfeksiyonlar, kronik hastalıkların alevlenmesi;
• Zor fiziksel emek.

Ortodokslukta oruç tutmanın özü, hiçbir şekilde "hızlı" yiyeceklerden kaçınmakla sınırlı değildir.

Bu dönemde Kilise, müminleri kusurlarını gidermeye, öfkeye yenik düşmemeye, sevdikleriyle daha fazla zaman geçirmeye, iyi işler yapmaya teşvik eder. Oruç, yalnızca ahlaki arınmanın arka planında gerçek anlamını kazanır - Tanrı'ya ve insanlara sevgi kazanmanın bir yolu haline gelir.

Ortodoks kilise takvimi 2019 için oruç ve yemekler, belirten ve kısa açıklamaçok günlük ve bir günlük oruçlar ve sürekli haftalar.

2019 için Kilise Ortodoks oruç ve yemek takvimi

Oruç karında değil, ruhtadır.
halk atasözü

Hayatta hiçbir şey çaba göstermeden gelmez. Ve bir tatili kutlamak için ona hazırlanmanız gerekir.
Rusça Ortodoks Kilisesi dört çok günlü oruç, yıl boyunca (birkaç hafta hariç) Çarşamba ve Cuma günleri bir oruç, üç bir günlük oruç vardır.

Büyük Oruç'un ilk haftasının ilk dört gününde (Pazartesiden Perşembeye), akşam ayininde, parlak Bizans ilahi yazarı Giritli Aziz Andrew'un (VIII.Yüzyıl) eseri Büyük (Penitent) Kanon okunur.

DİKKAT! Aşağıda kuru yeme, yağsız yiyecekler ve yiyeceklerden tamamen uzak durma günleri hakkında bilgiler bulacaksınız. Bütün bunlar, zamanımızda manastırlarda bile her zaman gözlemlenemeyen eski bir manastır geleneğidir. Oruç tutmanın bu kadar katı olması meslekten olmayanlar için değildir, ancak genel uygulama, oruç sırasında ve katı bir oruç sırasında yumurta, süt ve et yemeklerinden kaçınmaktır - ayrıca balıktan da kaçınmaktır. Hepsi için olası sorular ve bireysel oruç ölçünüz hakkında, itirafçıya danışmanız gerekir.

Tarihler yeni tarzda.

2019 için oruç ve yemek takvimi

Dönemler		Pazartesi	Salı	Çarşamba	Perşembe	Cuma	Cumartesi	Pazar
11 Mart'tan 27 Nisan'a kadar		yabancı düşmanlığı	yağsız sıcak	yabancı düşmanlığı	yağsız sıcak	yabancı düşmanlığı	tereyağlı sıcak	tereyağlı sıcak
bahar etobur				balık		balık
24 Haziran'dan 11 Temmuz'a kadar		yağsız sıcak	balık	yabancı düşmanlığı	balık	yabancı düşmanlığı	balık	balık
yaz etobur				yabancı düşmanlığı		yabancı düşmanlığı
14 - 27 Ağustos		yabancı düşmanlığı	yağsız sıcak	yabancı düşmanlığı	yağsız sıcak	yabancı düşmanlığı	tereyağlı sıcak	tereyağlı sıcak
sonbahar et yiyen				yabancı düşmanlığı		yabancı düşmanlığı
28 Kasım 2019 - 6 Ocak 2020	19 Aralık'a kadar	yağsız sıcak	balık	yabancı düşmanlığı	balık	yabancı düşmanlığı	balık	balık
	20 Aralık - 1 Ocak	yağsız sıcak	tereyağlı sıcak	yabancı düşmanlığı	tereyağlı sıcak	yabancı düşmanlığı	balık	balık
	2-6 Ocak	yabancı düşmanlığı	yağsız sıcak	yabancı düşmanlığı	yağsız sıcak	yabancı düşmanlığı	tereyağlı sıcak	tereyağlı sıcak
kış etobur				balık		balık

2019'da

Kurtarıcı, ruh tarafından çöle götürüldü, kırk gün boyunca şeytan tarafından denendi ve o günlerde hiçbir şey yemedi. Kurtarıcı, oruç tutarak kurtuluşumuzun işine başladı. Büyük Ödünç Verme, Kurtarıcı'nın Kendisinin şerefine bir oruçtur ve bu kırk sekiz günlük orucun son Kutsal Haftası, Kurtarıcı'nın anısına şerefine kurulur. Son günlerİsa Mesih'in dünyevi yaşamı, ıstırabı ve ölümü.
İlk ve Kutsal Haftalarda özel bir titizlikle oruç tutulur.
İÇİNDE Temiz Pazartesi yiyeceklerden tamamen uzak durma. Geri kalan zamanlar: Pazartesi, Çarşamba, Cuma - kuru yemek (su, ekmek, meyveler, sebzeler, kompostolar); Salı, Perşembe - yağsız sıcak yemek; Cumartesi, Pazar - bitkisel yağ içeren yiyecekler.
Kutsal Bakire'nin Müjdesi ve Palm Pazar günü balığa izin verilir. Cumartesi günü Lazarus'ta balık havyarına izin verilir. İÇİNDE Hayırlı cumalar Kefen çıkarılıncaya kadar yemek yenilmemelidir.

2019'da

Azizler haftasının Pazartesi günü, Havariler Peter ve Paul'un bayramından önce kurulan Kutsal Havarilerin orucu başlar. Bu yazıya yaz denir. Orucun devamı, Paskalya'nın ne kadar erken veya geç olduğuna bağlı olarak farklıdır.
Her zaman All Saints Pazartesi günü başlar ve 12 Temmuz'da sona erer. En uzun Petrov orucu altı haftayı ve en kısa haftayı bir günle içerir. Bu oruç, kendilerini oruç ve dua yoluyla İncil'in dünya çapında vaaz edilmesine ve haleflerini kurtarıcı hizmet işinde hazırlayan Kutsal Havarilerin onuruna kuruldu.
Çarşamba ve Cuma günleri sıkı oruç (kuru yemek). Pazartesi günü yağsız sıcak yemek yiyebilirsiniz. Diğer günlerde - balık, mantar, bitkisel yağlı tahıllar.

2019'da

14 - 27 Ağustos 2019.
Apostolik Ödünç Vermeden bir ay sonra, çok günlük Varsayım Ödünç Ödünç başlar. 14 Ağustos'tan 27 Ağustos'a kadar iki hafta sürer. Kilise bu oruçla bizi, cennete yerleşmeden önce durmaksızın oruç tutan ve dua eden Tanrı'nın Annesini taklit etmeye çağırıyor.
Pazartesi, Çarşamba, Cuma - kuru yemek. Salı, Perşembe - yağsız sıcak yemek. Cumartesi ve Pazar günleri bitkisel yağ içeren yiyeceklere izin verilir.
Rab'bin Başkalaşım gününde (19 Ağustos) balığa izin verilir. Varsayım'da balık günü, Çarşamba veya Cuma günü düşerse.

2019'da

Noel (Filippov) yazısı. Sonbaharın sonunda, İsa'nın Doğuşunun büyük bayramından 40 gün önce, Kilise bizi kış orucuna çağırır. Filippov olarak da adlandırılır, çünkü Havari Philip'in anısına adanan günden sonra başlar ve Noel, çünkü İsa'nın Doğuşu bayramından önce gerçekleşir.
Bu oruç, toplanan dünyevi meyveler için Rab'be minnettar bir kurban sunmamız ve doğuştan Kurtarıcı ile lütuf dolu birliğe hazırlanmamız için kuruldu.
Yiyecek tüzüğü, Aziz Nikolaos gününe (19 Aralık) kadar Peter'ın oruç tutma tüzüğü ile örtüşüyor.
En Kutsal Theotokos Kilisesi'ne Giriş bayramı Çarşamba veya Cuma gününe denk gelirse, balığa izin verilir. Aziz Nicholas'ı anma gününden sonra ve Noel bayramından önce cumartesi ve pazar günleri balığa izin verilir. Bayramın arifesinde her gün, cumartesi ve pazar günleri balık yiyemezsiniz - tereyağlı yemek.
Noel arifesinde, ilk yıldız görünene kadar yemek yiyemezsiniz, ardından sochivo - balla haşlanmış buğday taneleri veya kuru üzümlü haşlanmış pirinç yemek gelenekseldir.

2019'da sağlam haftalar

hafta- Pazartesiden Pazara bir hafta. Bu günlerde çarşamba ve cuma günleri oruç tutulmaz.
Sürekli beş hafta:
Noel zamanı– 7 – 17 Ocak arası,
Publican ve Ferisi- 2 hafta önce
Peynir– bir hafta önce (etsiz)
Paskalya (Hafif)- paskalyadan bir hafta sonra
Trinity'den bir hafta sonra.

Çarşamba ve Cuma sonrası

Haftalık oruç günleri Çarşamba ve Cuma günleridir. Çarşamba günü, Cuma günü Yahuda'nın Mesih'e ihanetinin anısına - Haç'ta çekilen ıstırabın ve Kurtarıcı'nın ölümünün anısına oruç kuruldu. Haftanın bu günlerinde, Kutsal Kilise et ve süt ürünlerinin kullanılmasını yasaklar ve İsa'nın Doğuşundan önceki All Saints haftasında balık ve bitkisel yağdan da uzak durmalıdır. Sadece kutlanan azizlerin günleri Çarşamba ve Cuma günleri düştüğünde bitkisel yağa ve Şefaat gibi en büyük bayramlarda balıklara izin verilir.
hasta ve meşgul zor iş Hıristiyanların dua etme gücüne ve gerekli çalışmaya sahip olmaları için biraz rahatlamaya izin verilir, ancak yanlış günlerde balık kullanımı ve hatta oruç tutmanın tam çözümü tüzük tarafından reddedilir.

Bir günlük gönderiler

Epifani Noel Arifesi- 18 Ocak, Rab'bin Epifanisinin arifesinde. Bu günde Hristiyanlar, Epifani bayramında kutsal su ile arınma ve kutsama için hazırlanırlar.
Vaftizci Yahya'nın Başının Kesilmesi- 11 Eylül. Bu, büyük peygamber Yuhanna'nın anısının ve ölümünün günüdür.
Kutsal Haç'ın Yüceltilmesi- 27 Eylül. Kurtarıcı'nın insan ırkının kurtuluşu için çarmıhta çektiği acıların anısı. Bu gün namaz kılmakla, oruç tutmakla, günahlara tövbe etmekle geçer.
Bir günlük gönderiler- katı oruç günleri (Çarşamba ve Cuma hariç). Balık yasaktır, ancak bitkisel yağ içeren yiyeceklere izin verilir.

Ortodoks tatilleri. Tatillerde yemek yeme hakkında

Kilise Tüzüğüne göre, Çarşamba ve Cuma günleri gerçekleşen İsa'nın Doğuşu ve Theophany bayramlarında oruç tutulmaz. Noel Arifesinde ve Epifani Arifesinde ve Kutsal Haçın Yüceltilmesi ve Vaftizci Yahya'nın Başının Kesilmesi bayramlarında bitkisel yağ içeren yiyeceklere izin verilir. Sunum bayramlarında, Rab'bin Başkalaşımı, En Kutsal Theotokos'un Varsayımı, Doğuşu ve Korunması, Tapınağa Girişi, Vaftizci Yahya'nın Doğuşu, Havariler Peter ve Paul, İlahiyatçı John çarşamba ve cuma günleri meydana gelen ve ayrıca paskalya'dan teslis'e kadar olan dönemde çarşamba ve cuma günleri balığa izin verilir.

Evlilik gerçekleşmediğinde

Tüm yılın Çarşamba ve Cuma günleri (Salı ve Perşembe), Pazar günleri (Cumartesi), Oniki, tapınak ve büyük bayramların arifesinde; gönderilerin devamında: Veliky, Petrov, Uspensky, Rozhdestvensky; Noel döneminde, Et Haftası'nda, Peynir Haftası'nda (Maslenitsa) ve Peynir Ücreti Haftası'nda; Paschal (Parlak) haftasında ve Kutsal Haç'ın Yüceltilmesi günlerinde - 27 Eylül.

• sadece makaleyi okudun Kilise ortodoks takvimi 2019 için. hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız Ortodoks oruçları o zaman makaleye bir göz atın.