Çocuklar için diyet güveçleri. Güveç: kilo kaybı için mükemmel yemek

tarifler lezzetli güveç her zevke

diyet süzme peynirli güveç

20 dakika

100 kalori

5 /5 (1 )

Spor yapıyorsanız diyet güveç hazırlanabilir ve doğru beslenme sizin için bir önkoşul. Ayrıca bu yemekler diyet yapan kişiler tarafından hazırlanmaktadır. Yağlı ve sağlıksız beslenmeyi seviyorum ama bazen kendime oruç günü ayarlıyorum. O zaman hiçbir şey yemem, sadece kefir veya su gibi çok fazla sıvı içerim.

Fırında diyet peynirli güveç

Gerekli mutfak gereçleri: karıştırıcı, kase, kaşık, pişirme kabı.

İçindekiler

malzemeler nasıl seçilir

adım adım tarif


Diyet süzme peynirli kuru üzümlü güveç için video tarifi

Bu video, fırında diyet süzme peynirli güveç için basit bir tarif sunuyor. bakmanı tavsiye ederim

Daria Karelina ile diyet peynirli güveç

Bu sayıda yumuşak, sulu ve lezzetli bir süzme peynirli güveç için çok basit bir tarif sunuyoruz. Minimum karbonhidrat, maksimum protein. Bu tarifin ana "hilesi", süzme peynirin tadının neredeyse hiç hissedilmemesidir.
Güveç, özellikle "Kachkovsky" diyetinizi çeşitlendirmek istediğinizde, hem ayrı bir yemek hem de atıştırmalıklar için iyi gidecek.

Kanal aboneliği: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=zheleznyjmir

https://i.ytimg.com/vi/TacJ2UDkFXk/sddefault.jpg

https://youtu.be/TacJ2UDkFXk

2014-03-07T18:58:24.000Z

Yavaş bir tencerede diyet süzme peynirli güveç tarifi

  • Güveç hazırlanıyor 45 dakika.
  • ortaya çıktı 6 porsiyon.
  • Gerekli mutfak gereçleri: blender ve çok pişirici.

İçindekiler

adım adım tarif

  1. Bir blender kasesine 500 gr süzme peynir, portakal veya limon kabuğu rendesi, vanilya, tarçın ve 1/4 çay kaşığı koyun. stevia.

  2. 5 yumurta ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

  3. Ardından yaklaşık 200 ml su ve 0,5 çay kaşığı ekleyin. ksantan sakızı.

  4. Tekrar döv. Sonuç, oldukça sıvı homojen bir kütledir. Olması gereken yol bu.

  5. Multicooker kasesini yağlayın ve üzerine hindistancevizi pulları serpin. Bu, güvecin dibe yapışmasını önleyecektir.

  6. Ortaya çıkan kütleyi kaseye dökün.

  7. Düşük kalorili marmelat parçaları ekleyin. Eğer yoksa güveci marmelatsız yapın veya başka bir şeyle değiştirin.

  8. Kaseyi çok pişiriciye yerleştirin ve herhangi bir modda 100 ° C'nin altındaki bir sıcaklıkta 40 dakika pişirin.

  9. Güveç, yüzeyi yoğunlaştığında hazırdır.

  10. Bu güveç soğutulmuş olarak servis edilir.

Yavaş bir tencerede diyet süzme peynirli güveç için video tarifi

Yavaş bir tencerede pişirilen diyet süzme peynirli güveç için video tarifini izleyin. Bu seçenek, harika mutfak aletlerinin sahipleri için kesinlikle kullanışlı olacaktır.

Un ve Şekersiz Diyet Protein Süzme Peynir Güveç. Neredeyse bir cheesecake 🙂

Un ve şeker içermeyen diyet düşük karbonhidratlı proteinli süzme peynirli güveç
Neredeyse bir cheesecake. Dukan diyeti için uygundur.

İçindekiler:
Herhangi bir yağ içeriğine sahip 500 gr süzme peynir (yağsız alıyorum)
5 yumurta, sadece sincap (3 tane sincabım var, 2 tane bütün)
Tarçın, vanilya, tatmak için lezzet
1/4 çay kaşığı stevia (istediğiniz tatlandırıcıyı kullanın)
200-300 gr su daha fazla su daha çok cheesecake gibi
0,5 çay kaşığı ksantan sakızı (başka bir sakızla değiştirmeyi deneyebilirsiniz - guar, konjac, psyllium, MCC)
Karışım sıvılaşacak merak etmeyin :)
160 derecede fırında su banyosunda
40 dakika boyunca 100 dereceye kadar hassas modda çok pişiricide. "Süt lapası" modunda pişirdim, yaklaşık 95 derece. Isıtarak pişirmeyi deneyebilirsiniz (çoğu yavaş pişiricide 80-86 derecedir, bu yumurta pişirmek için yeterlidir.
En az 5 saat buzdolabında soğutun.
Tencereden benmariye alıp ters çevirip kuvvetlice çalkalıyorum.
Marmelat ve reçel tarifi burada https://www.youtube.com/watch?v=NjS7BFU5l2U

Tüm tariflerin hazırlanması kolaydır ve herhangi bir özel zaman ve para yatırımı gerektirmez, mutfak becerisi yok. Malzemeler basit: süzme peynir, yumurta, kefir ve kuru üzüm. Tüm! Bazıları yemeği çeşitlendirmek için kuru erik ve kuru kayısı ekler.

Süzme peynirli güvecin kalori içeriği çok küçüktür - 100g başına sadece 90 Kcal.

Bildiğiniz gibi, diyet süzme peynirli güveç, bir çocuğun vücudunun gelişmesinde önemli bir rol oynar. Süzme peynir, kalsiyum ve protein açısından zengindir ve en iyi ürünler besleyici özellikleri ile kuru üzüm mineral tuzlar, vitaminler ve organik asitlerin deposudur. Bu nedenle mükemmel tarif bir yaşın altındaki küçük çocuklar için.

Diyet süzme peynirli güveç pişirme seçenekleri

Günümüzde unsuz süzme peynirli güveç yapmak için birçok tarif kullanılmaktadır. Ancak ana malzemeler genellikle herkes için aynıdır: süzme peynir, yumurta. Bu arada bu yemeği hazırlarken hamura sadece süzme peynirli güveçler için geleneksel hale gelen meyveleri değil, öncelikle sebzeleri de ekleyebilirsiniz.

Düşük kalorili süzme peynirli güveç hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • 2 yumurta,
  • 250 gr süzme peynir,
  • 2 yemek kaşığı az yağlı kefir,
  • 2 çay kaşığı şeker (veya tadı)
  • bir avuç kuru üzüm.

Yumurtaları çırpın, 250 gr süzme peyniri iki yemek kaşığı kefir ile karıştırın. Sonra iki kütleyi bir araya getirin ve oraya şeker ve kuru üzüm ekleyin. Ayrıca bir elma, kuru erik veya kuru kayısı da kullanabilirsiniz.

Lor kütlesini yağlanmış bir şekilde yayın ve 30-40 dakika fırına gönderin. Böyle bir güveç, bir çift kazanda çok basit bir şekilde hazırlanabilir. Bunu yapmak için kitin pirinç, güveç ve diğer sıvı ürünler için özel bir kase içerdiğinden emin olun.

Yavaş bir tencerede diyet süzme peynirli güveç tarifi

İhtiyacımız olacak:

  • Yağsız süzme peynir (3 paket ~ 600 gram)
  • Beyaz yoğurt / ekşi krema %15
  • 1 yumurta
  • Tatlandırıcı / fruktoz (tatmak için)
  • İrmik (5 yemek kaşığı)
  • Meyveler / meyveler (tatmak için)

Süzme peynir çatalla veya bir blender kullanılarak iyice yoğrulur. Yumurta, yoğurt veya ekşi krema (~4 yemek kaşığı), tatlandırıcı/fruktoz (~5 yemek kaşığı), irmik (~4-6 yemek kaşığı) ekleyin ve iyice karıştırın. Tatmak için herhangi bir meyve veya çilek ekleyebilirsiniz, ancak onlar yüzünden olduğunu unutmayın. süzme peynirli güveç meyveler ve meyveler çok fazla sıvı verdiği için yoğun değil sulu olabilir.

Homojen bir hamur yoğurduktan sonra bir kaseye koymanız gerekir. Yavaş bir tencerede süzme peynirli diyet güveç, pişirme modunda çok iyi çıkıyor. Çok pişirici kaseyi, güvecin yanmaması için hafifçe yağlayın ve hamuru eşit şekilde yayın. Kapağı kapatıyoruz, 50 dakika pişirme modunu açıyoruz ve işimize devam ediyoruz.

Kabak ile diyet süzme peynirli güveç

İhtiyacımız olacak:

  • kabak posası - 300-400 gr
  • süzme peynir - 200 gr
  • yumurta - 3 adet
  • elma 1 adet
  • şeker (onsuz yapabilirsiniz) - 0,5 bardağa kadar,
  • kuru üzüm - bir avuç,
  • tuz - bir tutam
  • isteğe bağlı vanilya şekeri poşeti

Ve kabağı ve elmayı veya üçünü iri bir rende üzerinde rendeleyin ve kalan malzemeleri üzerlerine ekleyin. Tatlandırmak için şeker koyuyoruz, 0,5 su bardağı eklediğimizde güveç oldukça tatlı çıkıyor, yani balkabağının tatlılığını dikkate almak önemlidir. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın. Ortaya çıkan hamuru bir kalıba (19 cm çapım var) yayıyoruz ve 180C fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Fırında biraz soğumaya bırakın ve ardından bir tabağa koyun.

Kuru kayısı ve kuru üzüm ile süzme peynir güveç

  • Az yağlı süzme peynir - 500 gr
  • Yumurtalar - 4-5 adet. (boyuta bağlı olarak)
  • şeker - 1 yemek kaşığı (yerine kullanabilirsiniz)
  • Kurutulmuş meyveler veya meyveler - tatmak
  • Soda - bir tutam

Yumurta aklarını şekerle çırpın. Sarıları ezilmiş süzme peynir, bir tutam soda, buğulanmış kuru meyveler veya meyve parçaları ile birleştirin. Lor karışımını karıştırın. Süzme peynir ve proteinleri hafifçe birleştirin, yağlanmış bir forma koyun ve 190-200 derecede 25-30 dakika pişirin.

Peynir ve otlar ile diyet süzme peynir güveç

  • Lor - 250 gr
  • Yumurtalar - 2 adet.
  • Kefir - 2 yemek kaşığı
  • Soda - 0.5 çay kaşığı
  • Düşük kalorili peynir - 100 gr
  • Kepek - 2 yemek kaşığı
  • kıyılmış yeşillikler

Yumurtaları bir kasede çırpın, rendelenmiş süzme peynire ekleyin ve iyice karıştırın. Sodayı kefirde söndürün, lor kütlesine kepek, ince rendelenmiş peynir ve ince kıyılmış otlar ile birlikte ekleyin. Ortaya çıkan kütleyi bir silikon kalıba dökün. Güveci 180 derecede 35-40 dakika pişirin. İstenirse peynir kabuğu ekleyebilirsiniz - bunun için pişirmeden 5 dakika önce güveçe az miktarda rendelenmiş peynir serpin.

Yoğurt, armut ve muz ile süzme peynirli güveç

Bu tarifte tatlı meyveler kullanıldığı için şeker kullanılmayabilir.

İçindekiler:

  • Az yağlı süzme peynir - 250 gr
  • Yoğurt - 30 mi
  • Muz
  • Armut

Muz püresi. Süzme peynir, yumurta ve yoğurt ile birleştirin. Bir blender ile çırpın. Armut kabuğundan ve çekirdeğinden soyun, küpler halinde kesin, lor kütlesine koyun. Hamuru silikon bir kalıba (hafifçe yağlanması gerekir) veya metal bir kalıba (yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin) aktarın. Güveç fırında 180 derecede 40 dakika veya kapağın altındaki mikrodalgada pişirin (% 100 güçte 5-6 dakika sürecektir). Mikrodalgada pişiriyorsanız, kabı 10-15 dakika daha içinde bırakın.

Diyet süzme peynirli güveç, hazırlanma hızı nedeniyle sevilir. ve denemek için birçok seçenek. Bu yemek, meşgul ev hanımları için ağır bir argüman olan minimum ürün ve sadece yarım saat gerektirir.

Ayrıca, düşük kalorili süzme peynirli güveç, diyet, çok hassas ve lezzetli bir üründür; hangisi için mükemmel akciğer olarak Akşam yemeğini gerçekten akşam geç saatlerde zarar görmeden yemek isterseniz diye. Figürünüzü önemsiyorsanız, öneririz.

Klasik süzme peynirli güveç tarifi

5 numaralı diyet ile klasik bir güveç tarifi, süzme peynirin yanı sıra biraz irmik içerir. Yemek pişirmek için malzemeler:

  • 500 gr süzme peynir;
  • iki yumurta;
  • 2 yemek kaşığı. l. irmik;
  • 2 yemek kaşığı. l. sahra;
  • bir tutam vanilya;
  • Sanat. l. sebze yağı.

Süzme peynir bir elek ile iyice silinir. Püre haline getirilen lor karışımı irmik ve yumurta ile birleştirilir. Bir mikser kullanarak malzemeleri çırpın. Homojen bir kütle elde etmelisiniz. Şeker ve vanilyayı ekleyin. Bir fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın ve lor karışımını yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin. Pişirme süresi - 30 dakika.

pirinç güveç


Pirinç eklemek güveçe daha viskoz bir kıvam verecektir. Yemeğin kalori içeriği de artacaktır. Tatlıyı çeşitlendirmek için biraz kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Gerekli Malzemeler:

  • süzme peynir - 300 gr;
  • pirinç - 200 gr;
  • kuru üzüm - 80 gr;
  • yumurtalar - 1-2 adet;
  • az yağlı ekşi krema - 50 gr;
  • şeker - 70 gr;
  • kalıbı yağlamak için tereyağı.

Yıkanmış kuru üzümler soğuk su ile dökülür ve 15 dakika bekletilir. Ardından suyu boşaltın ve kuru üzümleri kurumaya bırakın. Pirinç kaynatın. Soğuduktan sonra süzme peynir, yumurta ve şeker ile karıştırılır.

Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Lor-pirinç kütlesini eşit şekilde yapmaya çalışarak yayın. Çanak 180 santigrat derece sıcaklıkta 40 dakika pişirilir. Hazır yemek ekşi krema ile servis edilir. Sıcak yerler.

puding güveç tarifi


Diyet 5 ile yiyeceklerin sindirimi kolay, yumuşak ve yumuşak olması gerekir. Bu nedenle çeşitli sufle, mus, patates püresi, puding pişirilmesi tavsiye edilir. süzme peynirli güveççeşitlilik için puding şeklinde hazırlanabilir. Yemek için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

  • 400 gr süzme peynir;
  • 2 yemek kaşığı. l. irmik;
  • 100 gr süt;
  • 2 yemek kaşığı. l. un;
  • iki yumurta;
  • 2 yemek kaşığı. l. sahra;
  • Biraz tereyağı kalıp yağlama için.

İrmik süt ile dökülür ve 10 dakika bekletilir. Süzme peyniri bir elekle dikkatlice silin ve yumurta, un ve şekerle karıştırın. Hamur bir karıştırıcı ile karıştırılır. Karışıma irmik eklenir ve tekrar karıştırılır.

Bundan sonra, fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Lor karışımını oraya koyun. 175-180 derece sıcaklıkta 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra muhallebi masaya servis edilir. Ekşi krema veya meyve ile yiyin.

Başka bir pişirme seçeneği var lor güveç "Puding". Çanak aşağıdaki malzemeleri içerir:

  • süzme peynir - 600-700 gr;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • şeker - 3 yemek kaşığı. l.;
  • kabartma tozu - çay kaşığı;
  • vanilyalı puding karışımı - 1 paket;
  • bir avuç kuru üzüm;
  • tereyağı - kalıbı yağlamak için.

Kuru üzüm soğuk suyla dökülür ve 15 dakika bekletilir. Çırpılmış yumurtaları ve süzgeçten geçirilmiş süzme peyniri birleştirin. Şeker, puding karışımı ve kabartma tozunu ekleyin. Bileşenler karıştırılır ve bir karıştırıcı ile iyice çırpılır. Islatılmış kuru üzüm kütleye eklenir ve tekrar karıştırılır.

Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Lor karışımını oraya koyun. 180 santigrat derece sıcaklıkta pişene kadar pişirin.

Güveç "Puf"


Lor güveç "Puff" ın özellikleri, bir fırın tepsisine katmanlar halinde yerleştirilmiş süzme peynir, meyve ve sebzeleri içermesidir. Sütte buğulanmış havuç sayesinde yemek sulu ve yumuşak hale gelir.

Güveç hazırlamak için almanız gerekenler:

  • süzme peynir - 250 gr;
  • elmalar - 400 gr;
  • kuru üzüm - 100 gr;
  • havuç - 2-3 adet. küçük boy;
  • şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
  • irmik - Art. l.;
  • ekşi krema - yarım bardak.

Havuçlar yıkanır, soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Az miktarda sütte buğulanır ve tereyağı eklenir. Elmalar soyulur ve çekirdeklenir, dilimler halinde kesilir. Havuç üzerine serilirler, iki yumurta da eklenir. Süzme peynir, irmik, şeker, kalan yumurta ve kuru üzüm ile birlikte bir elekle dikkatlice ovulur.

Pişirme kabını sıvı yağ ile yağlayın. Bir kat lor kütlesi, ardından bir kat meyve yayın. 180 santigrat derece sıcaklıkta pişene kadar pişirin. Soğuduktan sonra ekşi krema ile servis yapın.

İrmik ve unsuz süzme peynirli güveç


Diyete, hazırlanması için un ve irmik gerektirmeyen süzme peynirli güveç ekleyebilirsiniz. Çanak şunları içerir:

  • az yağlı süzme peynir - 500 gr;
  • üç yumurtanın beyazı;
  • şeker - 3 yemek kaşığı. l.;
  • mısır nişastası - 5 yemek kaşığı. l.;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
  • kabartma tozu - Art. l.;
  • vanilya - bir bıçağın ucunda;
  • bir tutam tuz.

Süzme peyniri bir elekten geçirin. Püresi kütlesi mısır nişastası ile karıştırılır. Şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Proteinler ayrı bir kapta bir tutam tuz ile karıştırılır ve çırpılır. Sonuç olarak, lor kütlesine dikkatlice eklenen güçlü, gür bir köpük elde edilir.

Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve lor karışımını oraya koyun. 180 derecede fırında pişirilir. Pişirme süresi - 45 dakika.

5 numaralı diyet tablosu karaciğer, safra yolları ve gastrointestinal sistem hastalıkları için uygundur. Diyet, sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan, ağrılı semptomları hafifleten ve iyileşme sürecini hızlandıran koruyucu yiyecekleri içerir. Süzme peynirli güveç, 5 numaralı diyet için önerilen yemeklerden biridir. Tatlı besinler açısından zengindir ve iyi emilir. Evde kolayca yemek hazırlamanıza yardımcı olacak çok sayıda fotoğraflı güveç tarifi bulabilirsiniz. Güveç yapma seçeneklerinden biri aşağıdaki videoda anlatılmaktadır.

Süzme peynir uzun zamandır en faydalı doğal ürünler listesinde yer almaktadır. En önemlileri kalsiyum ve fosfor olan protein ve mineraller açısından zengindir. Bu süt ürünü çiğ olarak tüketilebilir veya ondan çeşitli lezzetlerde hazırlanabilir. Yetişkinler ve çocuklar arasında en sevilen yemek, diyet lor güvecidir.

Kilo kaybı için süzme peynir

Bu eşsiz fermente süt ürünü, hemen hemen her tür gıda ile kolayca sindirilebilir ve düşük yağ ve karbonhidrat içeriği, obezite ile mücadelede diyet gıdası olarak kullanılmasını sağlar. Kilo vermek için yağsız süzme peynir kullanmak en iyisidir. Süzme peynir "boşaltma", daha hafif diyetlerle dönüşümlü olarak haftada bir yapılabilir.

Birçoğu, yağsız süzme peynirin ne kadar sağlıklı veya zararlı olduğunu tartışıyor. Ürünün yağ içeriği ne kadar yüksek olursa vücudun onu emmesinin o kadar zor olduğu bilinmektedir. Ancak sadece yağsız yiyecekler yemek genellikle vücuda zararlıdır. Yağın diyetten tamamen çıkarılması uzun zamandır, ilk etapta saçları ve cildi etkileyecektir.

Dolayısıyla bu durumda “Her şey ölçülü iyidir” kuralını da unutmamak gerekir. Uyum bulan bir kadın daha güzel olmaya niyetlidir, ancak sağlık pahasına değil. Süzme peynir temelinde, herkesin kendisi için en uygun olanı seçebileceği birçok kilo verme diyeti geliştirilmiştir.

Süzme peynir çeşitleri

Birkaç çeşit süzme peynir vardır. Öncelikle yağ içeriğine göre süzme peynir seçilmelidir.

Yağlı lor. %18 yağlı süzme peynir, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır ve bir kalsiyum ve fosfor kaynağıdır.

Az yağlı süzme peynir. Bu pıhtıdaki ortalama yağ içeriği %1,8'dir. Belki de bu en çok satılan süzme peynir türüdür.

Yağsız peynir. Sıfır yağ içeriği nedeniyle bu süzme peynir, belirli hastalıklar veya diyetler için vazgeçilmez olabilir.

Süzme peynir üretme yöntemi de farklı olabilir, ancak bu pratik olarak tadı etkilemez.

Asit-peynir mayası. Baz laktik asit, peynir mayası ve pastörize süttür.

Asit lor. Bu tür süzme peynir üretiminde pastörize tam yağlı veya yağsız süt ve laktik asit karıştırılır.

Ayrı lor. Ayrılmış süzme peynir, yağsız süzme peynirin krema ile karışımıdır. Bu tür süzme peynir herhangi bir yağ içeriğine sahip olabilir (genellikle diyet lor ürünleri bu şekilde yapılır).

Süzme peynir neyden yapılır?

En önemlisi süzme peynirde protein ve kalsiyum. Protein yaşamın temelidir, kalsiyum ise kemik dokusunun temelidir.

Ürünün bileşimi, üretimde kullanılan hammaddenin cinsine ve yağ içeriğine bağlı olarak değişir.

100 gr. süzme peynir içerir:

§ 15 gr. sincap;

§ 18 gr. yağlar;

§ 2,9 gr. karbonhidratlar;

§ 50 gr'dan fazla. su.

Kalın süzme peynirde daha fazla protein (18 gram) vardır, ancak daha az yağ vardır ve yağsız süzme peynirde çok fazla su vardır ve neredeyse hiç yağ yoktur, ancak 20 gramdan fazla protein vardır.

Süzme peynir, B, H, C, E ve PP vitaminlerinin yanı sıra A vitamini içerir. Mineraller arasında: demir, fosfor, kolin, çinko, sodyum, klor, kalsiyum, potasyum, magnezyum, flor, selenyum, bakır, kobalt ve manganez. Hemen hemen hepsi vücut tarafından iyi emilir.

Süzme peynirli güveç faydaları

Bu diyet yemeği en yardımcılarından biri. Yardımcı olduğu için çocuklar için uygundur uygun gelişmeçocuğun vücudu. Süzme peynir çok fazla kalsiyum içerir, protein, en iyi besin ürünlerinden biridir. İçerisine kuru üzüm ilavesi, mineral tuzlar, vitaminler ve organik asitlerle zenginleştirerek ürünün değerini daha da artırır. Bütün bunlar süzme peynirli güveci küçük çocuklar için ideal bir yemek yapar.

Sindirim sistemi hastalıklarından muzdarip bir kişinin diyetinde olmalıdır. Süzme peynirli güveç kolayca sindirilebilir olduğundan ve bağırsak mikroflorası üzerinde faydalı etkisi olan fermente bir süt yemeği olduğundan. Bu yüzden dikkatinize sunuyoruz çeşitli tarifler bu yemek.

Fotoğraflı fırında diyet klasik süzme peynirli güveç tarifi

Fırında diyet süzme peynirli güveç için geleneksel tarif, hiç un eklenmesini gerektirmez.

Bu, aşağıdakileri gerektiren az yağlı, protein açısından zengin bir yemektir:

  • 500 gr yağsız süzme peynir;
  • 4 yumurta;
  • 50 gr şeker;
  • bir tutam soda.

Yumurta aklarını şekerle birlikte çırpın. Süzme peyniri pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın. Sarıları lor kütlesi ile karıştırın, ardından çırpılmış beyazları ve sodayı ekleyin. Hamuru yağlanmış bir kalıba koyun ve 190 derecede yarım saat pişirin.

Güveçte 8 porsiyon 115 kalori vardır, her porsiyon 14 gr protein ve sadece 3 gr yağ içerir.

Daha parlak bir tat için hamura bir limon veya portakal kabuğu rendesi koyun.

Hamura eklenen bir avuç kuru üzüm pastayı tatlandıracak ve porsiyon başına 10 kalori daha ekleyecektir. Daha hafif kremsi bir tat için daha yüksek yağlı süzme peynirle güveç yapabilirsiniz, ancak %2 süzme peynirin porsiyon başına 13 kalori, %5 süzme peynirin 24 kalori ve %9 süzme peynirin 44 kalori eklediğini unutmayın.

Kilo vermek ister misin? O zaman bu yazılar tam size göre.

Elmalı diyet süzme peynirli güveç

İçindekiler:

  • Süzme peynir %1 yağlı 250 gr
  • Tavuk yumurtası 1 adet.
  • elma 2 adet (orta boy)
  • Yağsız kefir 3 yemek kaşığı.

Yemek pişirmek:

  1. Süzme peynir yumurta ile karıştırılır, topaklanırsa çatalla yoğurulabilir.
  2. Hamura kefir eklenir ve her şey iyice karıştırılır.
  3. Elmalar soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve ardından kabaca ovulur.
  4. Silikon kalıba konulan lor hamuruna elmalı karışım eklenir.
  5. Süzme peynirli güveç 180 derecede 40 dakika pişirilir.


Dukan'a göre diyet peynirli güveç

Diyet yapanlar için diyetisyen Dukan'ın adını taşıyan bir tarif var. Sınırsız miktarda tüketilmesine izin verilen 100 doğal üründen oluşan bir liste geliştirdi.

  • yağsız yumuşak (grenli değil) süzme peynir - her biri 200 g'lık 3 paket;
  • yumurta - 4 adet. (çok büyük değil);
  • yaklaşık 3 yemek kaşığı yağsız kuru (toz) süt;
  • 2 yemek kaşığı. l. nişasta (mısır);
  • 11 g herhangi bir şeker ikamesi (Fitparad yapabilirsiniz);
  • bir tutam vanilya.

Hazırlanışı: Öncelikle proteinleri ayırmanız ve kalın bir köpük (tepe noktaları) elde edene kadar bir karıştırıcı ile dövmeniz gerekir.

Ardından, sarıları süzme peynirle karıştırın. Daha sonra dikkatlice çırpmadan kuru ürünlerin yarısını ve protein kütlesinin yarısını pıhtıya ekleyin, karıştırın. Ardından kalan tüm malzemeleri koyun, tekrar karıştırın.

Çoklu pişirici için "pişirme" programını seçin ve süreyi 50 dakikaya ayarlayın. 180°C fırında da pişirilebilir. Dukan'ın tarifine göre ikramların bu şekilde hazırlanması daha basit ama daha az lezzetli değil.


Diyet süzme peynir ve vanilyalı güveç "Puding"

Bu vanilyalı süzme peynirli güveci bir kaşık dondurma ve ahududu reçeli ile servis edin.

İçindekiler:

  • 600-700 gram süzme peynir;
  • Dört sofralık yumurta;
  • Üç masa. kaşık toz şeker;
  • Bir paket vanilyalı puding karışımı;
  • bir çay bir kaşık kabartma tozu;
  • kuru üzüm - tatmak;
  • Bir paket vanilya şekeri;
  • Tereyağı.

Pişirme metodu:

Derin bir kapta yumurtalar iyice çırpılır, süzme peynir eklenir. şeker dökün. Vanilya şekeri ekleyin. İçine puding karışımını ve kabartma tozunu dökün. Tüm malzemeler iyice karıştırılır. Daha sonra kütle, bir mikser veya mutfak robotu ile iyice dövülür. Islatılmış kuru üzümleri koyun ve karıştırın. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Lor kütlesini yayın. Bitene kadar pişirin.


Kabak ile diyet süzme peynirli güveç

  • kabak posası - 300-400 gr,
  • süzme peynir - 200 gr,
  • yumurtalar - 3 adet,
  • elma 1 adet,
  • şeker (onsuz yapabilirsiniz) - 0,5 bardağa kadar,
  • kuru üzüm - bir avuç,
  • tuz - bir tutam,
  • isteğe bağlı vanilya şekeri poşeti

Kabak ve elmayı veya üçünü kaba bir rende üzerinde öğütün ve kalan malzemeleri üzerlerine ekleyin. Tatlandırmak için şeker koyuyoruz, 0,5 su bardağı eklediğimizde güveç oldukça tatlı çıkıyor, bu yüzden balkabağının tatlılığını hesaba katmak önemlidir. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın. Ortaya çıkan hamuru bir kalıba (19 cm çapım var) yayıyoruz ve 180C fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Fırında biraz soğumaya bırakın ve ardından bir tabağa koyun.

Kuru üzüm ve kuru kayısı ile diyet peynirli güveç

Bu tarife göre hazırlanan güveç, vücudunuzu fazla kalori ile aşırı yüklemeyecektir. Tarifte kuru kayısı ve kuru üzüm yerine konserve ananas veya sevdiğiniz sert meyvelerin parçalarını kullanabilirsiniz. Meyveler tatlıysa şekersiz pişirebilirsiniz.

Pişirme Malzemeleri:

  • Taze ve az yağlı süzme peynir - 500 gram. Lor çok ıslak olmamalıdır;
  • orta boy yumurta - 4 adet;
  • Şeker - 1 yemek kaşığı, tarifte istediğiniz gibi kullanın;
  • Kuru üzüm, kuru kayısı veya meyveler - zevkinize göre;
  • Soda - küçük bir tutam.

Güveçin hazırlanışı:

  1. Süzme peyniri sileriz, proteinleri sarılardan ayırırız.
  2. Beyazları şekerle çırpın ve sarıları ezilmiş süzme peynirle birleştirin.
  3. Lor kütlesini çırpılmış proteinlerle nazikçe birleştirin, bir tutam soda ekleyin - karıştırın. Buharda pişirilmiş kuru meyveler veya taze meyve parçaları ekleyin.
  4. Hazırlanan lor kütlesini yağlanmış bir forma koyun.
  5. Fırını ısıtıyoruz ve güvecimizi içine koyuyoruz - 190 - 200 derece, 30 dakika pişiriyoruz. Bitmiş lor tatlısını soğutun ve porsiyonlar halinde kesin, servis yaparken yapabilirsiniz.


Muz ve bıldırcın yumurtası ile diyet peynirli güveç

Güveç hazırlamak için çok lezzetli ve hızlı. Olağanüstü diyet yemeği. Kilonuzu izliyorsanız ve çok tatlı güveç sevmiyorsanız - bunu pişirin! Ayrıca bıldırcın yumurtası oldukça faydalıdır. Bu tarif şeker, tereyağı, un ve irmik içermez. Gününüze harika bir diyet başlangıcı ve bitişi olarak hizmet edebilir.

  • Süzme peynir 200 gr.,
  • Muz 1 adet,
  • bıldırcın yumurtası 6 adet,
  • tatmak için vanilya
  • Tatmak için öğütülmüş tarçın
  • limon suyu 2 çay kaşığı,
  • Tatmak için tuz.

Kilo vermek ister misin? O zaman bu yazılar tam size göre.

güveç pişirme

  1. İdeal olarak, yumurta aklarını ve sarılarını ayırın ve beyazları sert tepeler oluşana kadar limon suyuyla çırpın (bunu yapmadım ama güveci bayatlamadan hemen önce yedim, bu yüzden lütfen istediğiniz gibi yapın).
  2. Sarıları süzme peynir ve bir tutam tuzla ezin. Süzme peyniriniz sertse, biraz süt ekleyin. Ama buna ihtiyacım yoktu.
  3. Her iki kütleyi de karıştırıyoruz.
  4. Tatmak için tarçın ve vanilya ekleyebilirsiniz.
  5. Muzu ince halkalar halinde dilimleyin. Minik kalıbımı yapmak sadece yarım muzu aldı.
  6. Ortaya çıkan ürünleri, lor tabakasından başlayıp biten katmanlar halinde bir formda yayıyoruz. Silikon kalıp kullanmak en iyisidir, herhangi bir hamur işi kolayca çıkar ve yağla yağlanmaları veya irmik serpilmeleri gerekmez.
  7. 180* derecede kenarları kahverengi olana kadar pişirin. Üstte kaldığını görürseniz.

Merhaba blog okuyucuları. Sanırım her biriniz en az bir kez süzme peynirin faydalarını duydunuz. Gerçekten de, ürün çok miktarda içerir. Bugün sizlerle diyet süzme peynirli güveç pişirmeye ilişkin tarifleri paylaşacağım. Tüm yemekler son derece hafif ve hızlıdır. harcamayacaksın bir saatten fazla. Makalede farklı varyasyonlar bulacaksınız: mikrodalgada, yavaş pişiricide, fırında. Hemen hemen herkes 100 gramda kaç kalori olduğunu yazdı.

Böyle bir yemekle hafif, narin ve diyet bir kahvaltı veya atıştırmalık alırsınız. 100 gramda 142 kcal vardır.

  • 3 küçük elma (250 gr);
  • 500 gr düşük kalorili süzme peynir;
  • 30 gr irmik;
  • 3 tavuk yumurtası;
  • 2-3 yemek kaşığı. l. şeker (veya tatlandırıcı);
  • tatmak için tuz.

Süzme peyniri derin bir kaba alın, rendelenmiş elmaları ekleyin ve spatula ile karıştırın.

Lor kütlesine şeker ve yumurta ekleyin ve karıştırın. İhtişam için yumurtayı şekerle bir mikser ile önceden çırpabilirsiniz.

İrmik ekleyin, kütleyi karıştırın.

Çok pişirici formunu bir parça tereyağı ile yağlayın, ekmek kırıntıları serpin. Elma-lor kütlesini koyun, kapağı kapatın. "Pişirme" modunda 45 dakika pişirmeye ayarlayın Sinyal duyar duymaz kapağı açın, güveci biraz soğumaya bırakın. Geniş bir düz tabağa ters çevirin.

Porsiyonlar halinde kesin ve doğal şekersiz yoğurtla servis yapın.

Düşük kalorili şekersiz süzme peynirden

Bu tür hamur işlerini fırında hazırlamak son derece kolaydır. Her şey yaklaşık bir buçuk saat sürecek. Katılıyorum, gerçek zevk için az bir süre mi?

  • 3 paket süzme peynir;
  • 6 yumurta;
  • 2 yemek kaşığı Bal;
  • 1 yemek kaşığı irmik;
  • bir bıçağın ucunda vanilin.

Süzme peyniri alın ve derin bir tabağa veya tavaya koyun. Bir çatal kullanın ve ürünü iyice ezin. Karışıma bal ve yumurta ekleyin. Tekrar karıştırın. İrmik ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ancak karışımı çırpmamaya dikkat edin.

Elde edilen hamuru önceden yağlanmış veya un serpilmiş bir kalıba ekleyin. Fırını 180 dereceye ısıtın. Süzme peynirli güveci 40 dakika pişirin. Çanağı soğutun. Güveçte doğal yoğurt ve bir küçük kaşık sıvı bal ile servis edebilirsiniz 🙂

Dukan diyetinde unsuz ve irmiksiz

Birçoğu, bir yemeğe un veya irmik gibi belirli malzemelerin eklenmesine karşıdır. aslında bu ürünler hızlı karbonhidratlardır. Görünüme yol açan kalori içeriğini arttırırlar. ekstra kilo. Böyle bir güveç bile yiyebilirsin. Herhangi bir aşamada izin verilir: saldırı, dönüşüm, istikrar veya konsolidasyon.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • 400 gr yağsız süzme peynir;
  • 2 yumurta;
  • tatmak için tatlandırıcı;
  • 1/3 çay kaşığı tuz;
  • tatmak için vanilya, portakal veya limon kabuğu rendesi.

Tüm malzemeleri derin bir kaseye koyun ve topak oluşmadığından emin olarak iyice karıştırın. Tatmak için portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Goji meyveleri de idealdir.

Bitmiş karışımı, önceden ince bir yağ tabakasıyla yağlanmış veya ekmek kırıntıları serpilmiş bir kalıba koyun. Fırını 180 dereceye ısıtın ve 30 dakika pişirin. Güveç soğumaya bırakın ve servis yapın. Katkı maddesi içermeyen doğal yoğurt, pansuman için en uygunudur. Ayrıca süzme peyniriniz kaldıysa kahvaltıda mikrodalgada kek pişirebilirsiniz.

Dukan diyeti yapanlar için ayrı bir yazıda anlattım

İrmik ve kuru üzüm ile yavaş bir ocakta hızla

Güveç, kendinizi her zaman formda tutmanıza yardımcı olan bir diyet yemeğidir. 100 gr ürün sadece 170 kcal içerir. Ancak bu güveç sporcular ve kilo verenler için uygun olmasına rağmen çok besleyici ve lezzetlidir. Bu nedenle çoğu kişi mükemmel yemeği seçerken üzerinde durur.

Bir güveç hazırlamak için şunları yapın:

  • 5 yumurta;
  • 100 gr irmik;
  • tatmak için tatlandırıcı;
  • 120 gr kefir;
  • 500 gr süzme peynir;
  • bıçağın ucunda kabartma tozu;
  • 20 gr kuru üzüm.

Bir blender hazırlayın ve şekeri yumurtalarla çırpmak için kullanın. Çıktı köpüklü bir kütle olmalıdır. Diğer tüm malzemeleri ona ekleyin, her birini yavaş yavaş karıştırın. Karışımda topaklar oluşturmamaya dikkat edin.

Karışımı "Pişirme" modunda 40-50 dakika pişirin. Ardından, ısıyı serbest bırakmamak için çok pişiriciyi açmadan güvecin demlenmesine izin verin. Cihazdan ısı kaçarsa hamur çöker ve havadarlık etkisi işe yaramaz. Bu yüzden 45 dakika ayakta durması gerekiyor. Bu süreye ulaşıldığında, cihazı kapatın ve yemeği soğutun. Güveç, çay veya düşük kalorili meyve smoothie ile servis edilebilir.

Yavaş bir tencerede lezzetli süzme peynirli güveç yapmak için daha fazla tarif.

Bir elma ile mikrodalgada hızlı

Fırınınız bozulursa umutsuzluğa kapılmayın! Mikrodalgayı kullanın, geri kalan cihazlarınızın yerini alacaktır. Süzme peynirli güveç, B grubunun birçok vitaminini içeren sağlıklı kalacaktır. Bu yemeğin 100 gram ürün başına sadece 126 kcal vardır.

Hazırlamak için şunları yapın:

  • 100 gr elma;
  • 180 gr az yağlı yoğurt;
  • 250 gr orta yağlı süzme peynir;
  • 1 yumurta;
  • 20 gr kuru kayısı.

Yoğurt ve süzme peyniri derin bir kapta karıştırın. Homojen bir yumurta kütlesine ekleyin. İyice karıştırın, ancak karışımı çalkalamamaya dikkat edin. Elmaları soyun ve küp veya dilimler halinde kesin.

Hamura kuru kayısı ile birlikte meyve ekleyin. Karışımı önceden yağlanmış bir kalıba dökün. Gücü 600 watt'a ayarlayarak mikrodalga fırına koyun. Güveç pişirmenize dikkat edin. Yaklaşık 10 dakika sürecektir. Ayrılan süre yeterli değilse, birkaç dakika daha ekleyin.

Mikrodalgada süzme peynirli güveç bir kupada bile pişirilebilir. Bunu ve diğer tarifleri ayrıntılı olarak anlattım. Kahvaltıda yulaf lapası pişirmek istemediğimde, genellikle mikroda mini bir güveç pişiririm. Yum-yum ve yarım gün tok 🙂

Buğulanmış muzlu şeker hastaları için

Diyetinizi çeşitlendirmek ister misiniz? Çift kazanda çeşitli meyvelerin eklenmesiyle süzme peynirli güveç hazırlamanızı tavsiye ederim. Aile üyeleriniz kesinlikle bu fikre bayılacak. Tarifte şeker kullanılmadığı için bu güveç şeker hastaları için idealdir.

Aşağıdaki malzemeleri alın:

  • 250 gr süzme peynir;
  • 2 muz;
  • 2 yumurta;
  • 1/2 çay kaşığı tarçın;
  • tatmak için tatlandırıcı;
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu.

Muzları blender ile püre haline getirin. Püreyi tarçınla karıştırın. Yumurtaları önce beyazı ve sarısını ayırarak çırpın. Sonra onları tekrar bağlayabilirsiniz. Yumurta karışımını muz püresine ekleyin. Tatmak için tatlandırıcı ekleyin. Ancak, muzun eklenmesi nedeniyle güveç tatlı olacağından, bunun çok büyük bir ihtiyaç olmadığını unutmayın.

Bir blender kullanarak süzme peyniri limon kabuğu rendesi ile karıştırın. Muz-yumurta kütlesine süzme peynir ekleyin. Her şeyi çok dikkatli yapın. Bir çift ile kalınlaşan sıvı bir kütle almalısınız. Hamuru kalıba yerleştirin ve benmaride 30 dakika bekletin. Ancak, yemeğin hazır olup olmadığına dikkat edin, ekipmanınızın gücüne rehberlik edin.

Buğulanmış süzme peynirli güveçleri başka ne pişirebilirsiniz? . Şeker hastaları ve diyet yapanlar için uygundur.

Yumurtasız lezzetli havuç-lor

Bu en diyet ve en besleyici yemek! 100 gr üründe böyle bir sebze güveci sadece 109 kcal içerir.

Yemek için ihtiyacınız olacak:

  • 250 gr havuç;
  • 30 gr irmik;
  • 3 yumurta;
  • 180 gr süzme peynir;
  • 150 ml kefir;
  • 50 ml süt.

Yumurtaları iyice çırpın. Yumurta karışımına irmik ekleyin. Pürüzsüz olana kadar hamuru karıştırın. Havuçları temizleyip rendeleyin. Orta rende üzerinde en iyisi. Havuçlara süzme peynir ve kefir ekleyin. Karıştırın ve ardından yumurta-irmik karışımına dökün. Topak oluşmadığından emin olun.

Çok pişiriciyi yağla yağlayın ve hamuru içine koyun. 40 dakika + 20 dakika pişirin bip sesinden sonra kapağı açmayın. Yemeğin biraz soğumasını bekleyin. Fırında da. Kabuğun nasıl kızardığını izleyin, hamur işlerini çıkarın. Soğumaya bırakın ve tadını çıkarın 🙂

Kabak ve tarçın ile nasıl pişirilir

İnan bana, bu yemek çok lezzetli ve vücut için en faydalı olanı! Sonuçta, balkabağı çok şey içerir. Ayrıca, bu hamur işi oldukça düşük kalorilidir çünkü 100 g'da yalnızca 130 kcal vardır.

İhtiyacın olacak:

  • 280 gr kabak;
  • 360 gr yağsız süzme peynir;
  • 3 yumurta;
  • 10 gr tarçın (isteğe bağlı)
  • 30 gr az yağlı yoğurt.

Balkabağını ince bir rende üzerine sürün. Diğer malzemelerle karıştırın. Karışımı yağlanmış silikon kalıba dökün.

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. 40 dakika pişirin. Çanağı soğumaya bırakın. Kuru üzüm veya kuru kayısı da kabakla iyi gider. Ancak, yaklaşık 5 dakika sıcak suda önceden ıslatılmaları gerekecektir. Kabak ile en hassas güveçleri yapmak için tariflerin geri kalanı.

Kabak ve tavuk fileto ile nasıl pişirilir

Bu, süzme peynirli güveç için en doyurucu ve en besleyici tariftir. Kesinlikle karnınızı doyuracak ve tüm gün tok kalabileceksiniz! Harika kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam yemeği.

Bazı malzemeleri alın:

  • 2 tavuk fileto (önceden pişirin);
  • 3 küçük kabak;
  • 3 yumurta;
  • 250 gr süzme peynir;
  • 2 diş sarımsak;
  • 2 çay kaşığı un;
  • 250 gr peynir (% 20'ye kadar yağ);
  • 1/3 çay kaşığı tuz;
  • tatmak için baharatlar;
  • 1/2 çay kaşığı sebze yağı;
  • 1 orta boy ampul.

Soğanı doğrayın, sarımsağı doğrayın. Yumuşak olana kadar kızartın. Kabağı 3-4 parçaya bölün. Onları çok büyük kesin. Üzerine soğan ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin. Tüm sebzeleri 6 dakika daha pişirin. Haşlanmış filetoyu ince ince doğrayın ve derin bir kapta haşlanmış kabak ile karıştırın.

Yumurtaları çırpın ve lor ve krema ile karıştırın. Hamurda topak kalmamasına dikkat edin. Şimdi karışıma rendelenmiş peynir ve un ekleyin. Karışıma sebze ve fileto ekleyin. Tuz ve biber. Formu yağla yağlayın ve elde edilen karışımı buraya yerleştirin. Üzerine biraz peynir serpin.

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. İçindeki güveci 30 dakika pişirin. Tabağı, kesme sırasında deforme olmayacak şekilde soğutun.

Süzme peynirin yanı sıra başka seçenekler de var. diyet güveç hangi ben Günlük kalori alımınıza uyacaklar ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olacaklar.

Ve netlik için, irmik, süzme peynir ve muz ile fırında güveç pişirmek için adım adım basit bir video tarifi aldım.

İşte süzme peynirle yapabileceğiniz harika güveçler. umarım sen sevgili okuyucular bu makaleyi beğendim. Tarifleri sosyal ağlarda paylaşın ve güncellemelere abone olun. Sadece kendinizi değil, evinizi de hazırlayın ve sevindirin. Güle güle.


Tepe