Süzme peynirden yapılan kalorili diyet yemekleri. Kilo kaybı için süzme peynir

Kalori içeriği- 411,6 kcal (proteinler - 19,6; yağlar - 22,4; karbonhidratlar - 32,9).

Yemek tarifi:

  • Sütü kaynatıp ocaktan alın.
  • Hafifçe soğutun ve sürekli karıştırarak kalsiyum klorür çözeltisini ekleyin.
  • Serin, gazlı bezle baskı altına alın.

Ekşi krema ile süzme peynir

İçindekiler:

  • Süzme peynir %9 - 100 gr;
  • Ekşi krema %20 - 20 gr.

Kalori içeriği- 193,8 kcal (proteinler - 17,3; yağlar - 13,0; karbonhidratlar - 1,9).

Yemek tarifi:

  • Süzme peynirini bir elekle ovalayın.
  • Bir tabağa yerleştirin.
  • Servis yapmadan önce ekşi krema serpin.

Ekşi krema ve şekerli süzme peynir

İçindekiler:

  • Süzme peynir %9 - 100 gr;
  • Ekşi krema %20 - 20 gr.
  • Şeker - 5 gr.

Kalori içeriği- 330,2 kcal (proteinler - 25,8; yağlar - 19,5; karbonhidratlar - 13,0).

Yemek tarifi:

  • Süzme peynirini bir elekle ovalayın.
  • Ezilmiş süzme peynirde bir kaşıkla küçük bir girinti yapın.
  • Ekşi kremayı açılan deliğe yerleştirin ve şeker ekleyin.

Lor ezmesi

Diyetler: 1, 2, 3, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

İçindekiler:

  • Süzme peynir %9 - 100 gr;
  • Ekşi krema %20 - 10 gr;
  • Tereyağı - 10 gr;
  • Şeker - 20 gr.

Kalori içeriği- 326,2 kcal (proteinler - 17,0; yağlar - 19,2; karbonhidratlar - 21,3).

Yemek tarifi:

  • Süzme peynirini bir elekle ovalayın.
  • Püre haline getirilmiş süzme peyniri şeker ve tereyağı püresiyle birleştirin.
  • Ekşi krema ekleyin, iyice karıştırın.

Lorlu sufle

Diyetler: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

İçindekiler:

  • Süzme peynir %9 - 150 gr;
  • Süt - 30 gr;
  • Buğday unu 1 sn. - 15 gram;
  • Yumurtalar - 1/4 adet;
  • Ekşi krema %20 - 20 gr;
  • Tereyağı - 5 gr.

Kalori içeriği- 393,2 kcal (proteinler - 29,2; yağlar - 23,8; karbonhidratlar - 15,5).

Yemek tarifi:

  • Püre haline getirilmiş süzme peynir, ekşi krema, süt ve yumurta sarısını karıştırın (çırpın).
  • Köpük köpük oluncaya kadar çırpılmış yumurta aklarını 2-3 seferde ekleyip dikkatlice karıştırın.
  • Ortaya çıkan kütleyi yağlanmış kalıplara yerleştirin.
  • Buhar.

Lor pudingi

İçindekiler:

  • Süzme peynir %9 - 150 gr;
  • İrmik - 15 gr;
  • Şeker - 20 gr;
  • Yumurtalar - 1/2 adet;
  • Kuru üzüm - 20 gr;
  • Vanilin - 0,02 g;
  • Tereyağı - 5 gr;
  • Ekşi krema %20 - 20 gr.

Kalori içeriği- 523,1 kcal (proteinler - 30,2; yağlar - 23,9; karbonhidratlar - 46,8).

Yemek tarifi:

  • Püre haline getirilen süzme peynirin içine irmiği ekleyin, yumurta sarısı, şekerle öğütülmüş, sıcak suda eritilmiş vanilin, kuru üzüm.
  • Karışım.
  • Karışıma çırpılmış yumurta aklarını ekleyin ve yağlanmış kalıplara yerleştirin.
  • 30 dakika boyunca buharlayın.
  • Ekşi krema ile servis yapın.

Süzme peynirli krep

Diyetler: 1, 2, 3, 4c, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 10c, 11, 13, 15.

İçindekiler:

  • Süzme peynir %9 - 150 gr;
  • Un psh. 1s. - 20 gr;
  • Yumurtalar - 1/2 adet;
  • Tereyağı - 20 gr;
  • Ekşi krema %20 - 5 gr.

Kalori içeriği- 376,3 kcal (proteinler - 26,4; yağlar - 22,4; karbonhidratlar - 17,2).

Yemek tarifi:

  • Püre haline getirilmiş süzme peynire un ve yumurta ekleyin (önceden suda eritilmiş vanilin kullanılabilir).
  • Karışımı iyice karıştırın ve 5 cm kalınlığında çubuk şeklini verin.
  • Unu çapraz şekilde kesip 1,5 cm kalınlığında yuvarlak toplar haline getirin.
  • Bir fırın tepsisine yerleştirin ve bitene kadar pişirin.
  • Ekşi krema ile servis yapın.

Diyabetik cheesecake'ler

İçindekiler:

  • Süzme peynir %9 - 100 gr;
  • Un psh. 1s. - 15 gram;
  • Yumurtalar - 8 gr;
  • Tereyağı - 5 gr;
  • Ekşi krema %20 - 20 gr.

Kalori içeriği- 296,6 kcal (proteinler - 19,9; yağlar - 18,2; karbonhidratlar - 13,0).

Yemek tarifi:

  • Püre haline getirilmiş süzme peynire yumurta ve un ekleyin.
  • Karışımı karıştırın ve cheesecake yapın.
  • Unu yuvarlayın.
  • Fırında, yağla yağlanmış bir fırın tepsisinde pişirin.
  • Ekşi krema ile servis yapın.

Havuç ve meyve ile lor çılgınlığı

Diyetler: 1, 2, 3, 4c, 5, 5p, 6, 7, 8, 9, 10, 10c, 11, 13, 15.

İçindekiler:

  • Süzme peynir %9 - 100 gr;
  • Havuç - 20 gr;
  • Un psh. 1s. - 10 gram;
  • Yumurtalar - 8 gr;
  • Tereyağı - 5 gr;
  • Kurutulmuş elmalar - 10 gr;
  • Şeker - 5 gr.

Kalori içeriği- 291,5 kcal (proteinler - 19,3; yağlar - 14,1; karbonhidratlar - 21,9).

Yemek tarifi:

  • Havuçları doğrayın ve yumuşayana kadar tereyağıyla pişirin.
  • Kurutulmuş meyveleri az miktarda suda kaynatın, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın.
  • Hazırlanan havuçları karıştırın.
  • Süzme peynirini ovalayın, un ve yumurta ile karıştırın.
  • Lor kütlesinden yuvarlak kekler oluşturun.
  • Bazlamanın ortasına havuç ve meyve kıymasını yerleştirip kenarlarını sıkıştırın.
  • Zrazy'yi yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve pişirin.
  • 5p, 8, 9, 10c diyetleri için şekersiz pişirin.

Süzme peynirli güveç

Diyetler: 1, 2, 3, 4c, 5, 6, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

İçindekiler:

  • Süzme peynir %9 - 140 g;
  • İrmik - 10 gr;
  • Şeker - 10 gr;
  • Yumurtalar - 4 gr;
  • Tereyağı - 5 gr;
  • Krakerler Beyaz ekmek- 5 gr;
  • Ekşi krema - 20 gr.

Kalori içeriği- 393,3 kcal (proteinler - 26,0; yağlar - 21,8; karbonhidratlar - 23,2).

Yemek tarifi:

  • Püre haline getirilmiş süzme peyniri, önce suda demlenip soğutulması gereken irmik, yumurta, şeker ve tuzla karıştırın.
  • Karışımı, tereyağı ve galeta unu ile yağlanmış bir fırın tepsisine 4 cm'lik bir tabaka halinde yerleştirin.
  • Kütlenin yüzeyini düzeltin, ekşi kremayla kaplayın, fırında pişirin.
  • Servis yapmadan önce kare parçalar halinde kesin ve üzerine ekşi krema ekleyin.

Tembel köfte

Diyetler: 1, 2, 3, 4c, 5, 6, 7, 10, 10c, 11, 13, 15.

İçindekiler:

  • Süzme peynir - 165 gr;
  • Un psh. 1s. - 25 gr;
  • Şeker - 10 gr;
  • Yumurtalar - 1/3 adet;
  • Ekşi krema %20 - 20 gr.

Kalori içeriği- 432,5 kcal (proteinler - 32,2; yağlar - 20,6; karbonhidratlar - 29,6).

Yemek tarifi:

  • Püre haline gelen süzme peynirin içerisine yumurta, un, tuzu ekleyip karıştırın.
  • Kütleyi 10 mm'lik bir tabaka halinde açın, 25 mm'lik şeritler halinde kesin.
  • Şeritleri 10-15 g ağırlığındaki parçalar halinde kesin;
  • Kaynayan tuzlu suya koyun, kaynatın, ocaktan alın.
  • 5 dakika sonra tembel köfteleri oluklu bir kaşıkla çıkarın.
  • Ekşi krema ile servis yapın.
  • 7, 10, 10c diyetleri için tuzsuz pişirin.

DİKKAT! Bu sitede sunulan bilgiler yalnızca referans amaçlıdır. Olası durumlardan sorumlu değiliz Olumsuz sonuçlar kendi kendine ilaç tedavisi!

Süzme peynir en sağlıklılardan biri olarak kabul edilir ve diyet ürünleri vücut ağırlığına dikkat eden veya fazla kilolardan kurtulmak isteyenler için. Aynı zamanda vücudu kalsiyumla zenginleştirir, tam protein sağlar ve metabolik süreçler üzerinde olumlu etkisi vardır. Böyle bir ürünün maliyeti düşüktür, ancak çok lezzetli, sağlıklı ve basit yemekler. Aşağıdaki tüm tariflerde 100 g ürün başına Kcal verilmiştir.

1. Kuru erikli güveç— 70 kalori

(proteinler-5,5 gr, karbonhidratlar-7,4 gr, yağlar-2,1 gr)

İçindekiler:

  • Ev yapımı süzme peynir %1 – 300 gr
  • Tatlı kuru erik – 40 gr
  • Ryazhenka - 3 yemek kaşığı.
  • Yumurta - 1 adet.
  • Çavdar kepeği - 2 yemek kaşığı.

Hazırlık:

  1. Lor ve yumurta homojen bir kütle halinde iyice karıştırılır.
  2. Çavdar kepeği fermente pişmiş sütle dökülür, ardından elde edilen karışım süzme peynire gönderilir.
  3. Kuru erikler sıcak suya batırılır, kağıt peçetelerle hafifçe kurutulur ve orta büyüklükte parçalar halinde kesilir. Daha sonra kalan malzemelere eklenir ve karıştırılır.
  4. Kuru erikli bu güveç 200 derecede 50 dakika pişirilir.

2. Lor köpüğü -51 kcal

(proteinler-5 gr, karbonhidratlar-6 gr, yağlar-1,4 gr)

İçindekiler:

  • Süzme peynir (%3'e kadar yağ içeriği) – 500 g
  • %1,5 yağlı süt - 130 ml
  • Yumurtalar - 2 adet.
  • Nişasta - 1 yemek kaşığı.
  • Çilek ve yaban mersini - 100 gr

Hazırlık:

  1. Yumurtalar önce iyice soğutulmalı, ardından beyazları ayrılarak yoğun bir köpük haline getirilmeli.
  2. Süzme peynir, topak kalmayacak şekilde bir blender kullanılarak iyice öğütülür.
  3. Daha önce yıkanıp kurutulan meyveler bir karıştırıcıda ayrı ayrı dövülür ve lapa kıvamına gelince üzerlerine süt ve nişasta eklenir.
  4. Daha sonra süzme peynir meyve kütlesi ile dikkatlice birleştirilir, ardından köpük haline getirilmiş tavuk beyazları azar azar eklenir. Şu anda bir çırpma teli kullanmanız gerekiyor, böylece karıştırırken havadar bir lor kütlesi elde edersiniz.

3. Lorlu krep -80 kcal

(proteinler-10 gr, karbonhidratlar-17 gr, yağlar-4,5 gr)

İçindekiler:

  • Süzme peynir (ancak% 4'ten fazla yağ) - 600 g
  • Mısır unu - 3 yemek kaşığı.
  • Şeker kamışı (normal şekerle değiştirilebilir) - 2 yemek kaşığı.
  • Tavuk yumurtası - 2 adet.
  • Hindistan cevizi gevreği - 20 gr
  • Kabartma tozu ve bir tutam tuz
  • Yağ - 1 çay kaşığı.

Hazırlık:

  1. Derin bir kapta yumurtalar süzme peynirle birleştirilir, ardından şeker, tuz ve kabartma tozu eklenir.
  2. Daha sonra içine yavaş yavaş mısır ilhamı ve hindistan cevizi gevreği eklenir. Tüm bileşenler birlikte karıştırılır.
  3. Kızartma tavası ısıtılır ve hafifçe yağlanır. Sıcakken üzerine bir yemek kaşığı yardımıyla krepler konulur ve her iki tarafı da kızarana kadar pişirilir.

4. Muzlu lorlu kek - 112 kcal

(proteinler-11 gr, karbonhidratlar-15 gr, yağlar-3,5 gr)

İçindekiler:

  • Ufalanmış süzme peynir %2 - 400 gr
  • Bıldırcın yumurtası - 6 adet.
  • Pirinç unu - 4 yemek kaşığı.
  • İrmik - 3 yemek kaşığı.
  • Kefir çeyrek bardak
  • Muz - 2 adet.

Hazırlık:

  1. Süzme peynir yumurta ile öğütüldükten sonra pirinç unu bir kaseye dökülür.
  2. İrmik kefirin üzerine dökülür ve biraz kabarınca iyice karıştırılan hamura da katılır.
  3. Muzlar soyulur ve dilimler halinde kesilir.
  4. İlk olarak elde edilen lor hamurunun yarısı silikon veya başka bir kalıba dökülür. Daha sonra yüzeye muzlar serilir ve ardından geri kalanı dökülür.
  5. Kek ön fırında 180 derecede 45 dakika pişirilir.

5. Süzme peynirli köfte (tembel köfte) - 117 kcal

(proteinler-11 gr, karbonhidratlar-15 gr, yağlar-6 gr)

İçindekiler:

  • %2'ye kadar yağ içeren süzme peynir - 500 g
  • Çavdar unu - 40 gr.
  • Bıçağın ucunda tuz
  • Vanilya şekeri - 3 yemek kaşığı.
  • Yumurtalar - 1 adet.

Hazırlık:

  1. Süzme peynir önce şekerle karıştırılır, ardından yumurta eklenir.
  2. Lor kütlesine tuz ve un eklenir. Kalın bir hamur elde etmelisiniz. Çok sıvı ise (bu aynı zamanda süzme peynirin kendisine de bağlıdır), daha fazla un ekleyebilirsiniz.
  3. Hamur elle yoğrulur ve küçük köfteler yapılır.
  4. Ateşin üzerine bir tencere su konur ve kaynayınca içine köfteler atılır. Yaklaşık 10 dakika kadar pişiriyorlar. Onlara püre haline getirilmiş meyvelerle servis yapabilirsiniz.

6. Havuç-lor pirzola -160 kcal

(proteinler-12 gr, karbonhidratlar-17 gr, yağlar-6 gr)

İçindekiler:

  • Süzme peynir %3 yağ – 300 gr
  • Havuç - 2 adet.
  • Tavuk yumurtası - 1 adet.
  • İrmik - 30 gr
  • Kuru kayısı - 3 adet.

Hazırlık:

  1. Yumurta süzme peynirle birleştirilir ve ardından irmik eklenir.
  2. Havuçlar soyulur ve ince bir şekilde rendelenir.
  3. Kuru kayısılar yıkanır ve parçalara ayrılır.
  4. Lor karışımına havuç ve kuru kayısı eklenir ve ardından tüm bileşenler karıştırılır.
  5. Kızartma tavası ateşe konulur ve üzerine yağ dökülür. Hamur, yoğun yassı kekler haline getirilir ve daha sonra her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır. Bu pirzolaları ekşi krema ile yiyebilirsiniz.

7. Kayısılı lor güveç -90 kcal

(proteinler-5 gr, karbonhidratlar-7 gr, yağlar-3 gr)

İçindekiler:

  • % 1 yağ içerikli süzme peynir - 400 g
  • Tavuk yumurtası - 2 adet.
  • Karabuğday unu - 40 gr
  • Kayısı - 8 adet.

Hazırlık:

  1. Süzme peynir, tüm topakları çıkarmak için bir çatalla hafifçe ovulur ve yumurta ile birleştirilir.
  2. Bu karışıma karabuğday unu eklenir.
  3. Kayısılar yıkanır, çekirdekleri çıkarılır ve orta büyüklükte parçalar halinde kesilir. Bundan sonra kayısılar lor kütlesine gönderilir ve tüm bileşenler karıştırılır.
  4. Bitmiş hamur bir pişirme kabına yerleştirilir. 180 derecede 50 dakika pişirin.

8. Lor salatası - 60 kcal

(proteinler-4 gr, karbonhidratlar-8 gr, yağlar-1 gr)

İçindekiler:

  • Süzme peynir %1 yağ - 200 gr
  • Salatalık - 2 adet.
  • Domates - 2 adet.
  • Çam fıstığı – 5 gr
  • Yarım dolmalık biber
  • Haşlanmış tavuk fileto – 30 gr
  • Kefir - 2 yemek kaşığı.

Hazırlık:

  1. Sebzeler yıkanır ve küp şeklinde kesilir.
  2. Tavuk filetosu ince dilimler halinde kesildikten sonra salatalık, domates ve biberle karıştırılır.
  3. Hazırlanan sebze karışımına, önce çatalla püre haline getirilebilen süzme peynir eklenir. Salata kefir ile karıştırılıp tatlandırılır ve üzerine çam fıstığı serpilir.

9. Süzme peynirle doldurulmuş biber - 70 kcal

(proteinler-3,5 gr, karbonhidratlar-9 gr, yağlar-2,4 gr)

İçindekiler:

  • Dolmalık biber - 4 adet.
  • Süzme peynir - 250 gr
  • Domates - 2 adet.
  • Bir demet dereotu
  • Yeşil bezelye (konserve) - 60 gr
  • Soya sosu - 1 çay kaşığı.

Uzun süre konuşabilirim. Bazı insanlar süzme peynir yemeyi sever, bazıları ise "buna dayanamaz", ancak yetişkinlerin ve çocukların çoğu lezzetli süzme peynir yemeklerine ve özellikle yumuşak, tatlı ve aromatik tatlılara saygı gösterir. Ancak günümüzde iyi, taze ve kaliteli süzme peynir satın almak giderek zorlaşıyor. Mağazadan satın alınan ürün, süzme peynire giderek daha az benziyor: ya kuru ve pürüzlü, ya da sulu ve ekşidir ve koku genellikle pek hoş bir konu değildir.


Gerçek süzme peynirin neye benzediğini, nasıl koktuğunu ve tadının nasıl olduğunu biliyorsanız iyi bir ürün seçebilirsiniz. Süzme peynirin rengi sıcak olmalıdır - saf beyaz değil, hafif kremsi, mavi veya yeşil tonları olmamalıdır; kokusu ekşi değildir, tadı da değildir ve süzme peynir hiçbir durumda acı olmamalıdır; yapı – homojen, katmanlara ayrılmadan; Kıvamı yumuşak-yağlı, kuru değil ve sıvı değil. Tüm bu özellikler, doğal sütten elde edilen gerçek süzme peynirin doğasında vardır; işaretlerden en azından herhangi biri eksikse, süzme peynirin "doğru" olduğu düşünülemez. Dolayısıyla hala iyi bir ürünün bulunması gerekiyor ve bu da çok zaman alıyor.

Doğru, mağazadan satın alınan süzme peynir evde test edilebilir - örneğin iyot yardımıyla, ancak bu şekilde yalnızca içindeki nişastanın varlığını öğrenebilirsiniz. Veya oda sıcaklığında açık bir kapta biraz süzme peynir bırakarak doğallığını doğrulayabilirsiniz - "doğru" süzme peynir biraz sararır ve üzerinde bir kabuk belirir. Ancak bunlar yarım ölçüler ve gereksiz yaygaralar, ancak hazırlıklı olmak için iyi süzme peynir evde (nereden satın alacağınızı hala bilmiyorsanız) oldukça basittir.

Ev yapımı süzme peynir - birçok yol

Şehir sakinlerinin inekleri yok, ancak gerçek süt satın almak doğal süzme peynir, ev yapımı tereyağı veya peynirden daha kolaydır. 3 litre süte ihtiyacınız olacak; önce onu fermente etmeniz gerekir: süreci hızlandırmak için hafifçe ısıtılmış süte 3-4 yemek kaşığı ekleyin. yağlı ekşi krema. Ekşi süt - kesilmiş süt - bir tencerede kısık ateşte, kesilmiş kütleye ve peynir altı suyuna ayrılıncaya kadar dikkatlice ısıtılır. O zaman her şey oldukça basit: tavanın içindekileri gazlı bezle kaplı bir kevgir içine atın ve aynı gazlı bez içinde lor kütlesini fazla sıvının akacağı bir kabın üzerine asın. Birkaç saat sonra ev yapımı süzme peynir hazır.


Bazı ev hanımları çok teklif ediyor hızlı yol süzme peynir pişirmek, ancak buna alışmanız gerekir. Sütü, yüzeyinde kabarcıklar görünene kadar kısık ateşte ısıtın ve hemen ocaktan alın, aksi takdirde lor sertleşir. Bir bütün limondan sıkılan meyve suyu ılık sütün içine dökülerek tahta kaşıkla pıhtılaşma başlayıncaya kadar karıştırılır; daha sonra peynir altı suyunun iyice ayrılması için bir süre bekletin. Daha sonra yukarıda anlatıldığı gibi ilerleyebilirsiniz ancak süzme peynir 20-30 dakika sonra kullanılabilir; çok yumuşak çıkıyor ve peynir altı suyu krep yapmak için harika.

Kefirden hemen hemen aynı yumuşak ve yumuşak lor elde edilir; Kefir ne kadar yağlı olursa o kadar lezzetli olur. Kefiri Tetra Pak ambalajında ​​satın almak daha iyidir: birkaç saat boyunca dondurucuya koymanız gerekecektir ve bu tür ambalajlar patlamayacaktır. Tamamen donmuş kefir ambalajından çıkarılır, gazlı bezle sarılır ve bir kevgir içine konur; gece boyunca çözülecek ve süzülecektir. Sabah 1 litre kefirden yaklaşık 200-250 gr süzme peynir kalacaktır.


Elbette diyet menüsüne uygun düşük kalorili yemekler hazırlamak için az yağlı süzme peynir kullanılması tavsiye edilir ancak az yağlı süzme peynir de oldukça uygundur. Bulaşıklara daha yumuşak ve hoş tat, ancak kilo vermek (veya normal kiloyu korumak) zarar vermez.

Çoğu insan süzme peyniri tatlı yemekler ve tatlılarla ilişkilendirmeye alışkındır, ancak bu sağlıklı ürün iyidir çünkü sadece tatlı yemekler hazırlamak için kullanılamaz.


Fotoğraf: düşük kalorili süzme peynir tarifleri

Tatlı bir macun istiyorsanız, şeker eklemek için acele etmeyin, ancak süzme peyniri bir karıştırıcıda tatlı meyveler veya meyvelerle (muz, kayısı, çilek vb.) ve hatta iyice yıkanmış ve buharda pişirilmiş kurutulmuş meyvelerle karıştırın.


Fotoğraf: düşük kalorili süzme peynir tarifleri

Şaşırtıcı derecede lezzetli, ancak "figürünüz için tehlikeli olmayan" tatlılar, tatlı ve ekşi meyveler, meyveler ve kakao tozu ilavesiyle hafif süzme peynirden hazırlanır; Düşük kalorili unlu mamullerin hazırlanmasında süzme peynir, tereyağının yerini başarıyla alır: hamur ufalanır ve kalori içeriği azalır - yumuşak kekler ve lezzetli kurabiyeler alırsınız.

Düşük kalorili cheesecake tarifi

Syrniki geleneksel bir süzme peynir yemeğidir. Ve çoğu zaman geleneksel olarak da hazırlanır: şekerli yağlı süzme peynirden, ekşi krema, tereyağı, un (bazen irmik) ve çeşitli tatlı katkı maddeleri - örneğin kuru üzüm. Lezzetli ama aynı zamanda kalorisi de yüksek. Ama nereden ev yapımı süzme peynir Macun benzeri bir kıvam, en hassas düşük kalorili cheesecake'leri üretir: süzme peynir - 400 gr, yumurta - 2 adet, un - 60 gr, şeker - 2 çay kaşığı, tadına göre tuz. Tüm malzemeler derin bir kapta bir çatalla hızla karıştırılır, elde edilen (çok kalın olmayan) kütleden küçük toplar oluşturulur, unla yuvarlanır, bitkisel yağ ile iyi ısıtılmış (sıcak değil!) bir tavaya konur, sonra Birkaç saniye sonra ısı orta dereceye düşürülür ve cheesecake'ler altın rengi olana kadar kızartılır (birkaç kez çevirebilirsiniz). Çilek, ekşi reçel, reçel veya marmelat ile servis edilir. Bu cheesecake'ler soğukken de lezzetlidir; işe giderken yanınızda götürmeniz iyi olur.


Fotoğraf: düşük kalorili süzme peynir tarifleri

Düşük kalorili süzme peynirli güveç tarifi

Hızlı ve kolay hazırlanır süzme peynirli güveç meyvelerle; Akşam yemeğinde servis yapmak iyidir: lezzetlidir ve figürünüz zarar görmez. Şeker eklemeye gerek yok, meyvenin tatlılığı yeterli. 250 gr süzme peynir doğal yoğurtla (30 ml) blenderde karıştırılır, çiğ yumurta ve muz (2 adet). Elde edilen püreye soyulmuş armut ekleyin, küçük küpler halinde kesin, karıştırın, tereyağı ile yağlanmış ve galeta unu serpilmiş bir kalıba koyun. 180°C sıcaklıktaki fırında 35-40 dakika pişirin.

Şaşırtıcı bir şekilde, süzme peynir ve sebzeli şekersiz güveci deneyenlerin çoğu, çok daha ucuz olmasına rağmen, geleneksel tatlı tatlılardan daha lezzetli olduğunu iddia ediyor. 250 gr süzme peynir, yumurta (4 adet), ezilmiş sarımsak (1 diş) ve az yağlı rendelenmiş peynir (80 gr) ile bir kapta karıştırılır. Küçük bir kabak kabağı (yaklaşık 800 gr) kaba bir rende üzerine rendelenir ve suyu boşaltılır. Rendelenmiş kabak, peynir-lor-yumurta karışımı ile karıştırılarak sığ bir formda, tercihen silikon şeklinde yerleştirilir. Önceki tarifte olduğu gibi pişirin; Sonuç, iştah açıcı, altın kahverengi bir kabuktur.


Süzme peynirden (200 gr), büyük bir tatlı elma ve bir yumurtadan (1 adet) bir sufle elde edersiniz: hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir tatlı veya kahvaltı - ne isterseniz. Elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin, süzme peynir ve yumurta ile çatalla karıştırın, küçük kalıplara veya porselen kaplara koyun, üzerine hafifçe tarçın serpin ve mikrodalgada 5-6 dakika bekletin. Bitmiş suflenin üst kısmı kremsi bir yapıya sahiptir; ılık veya soğuk olarak yenilebilir. Elma yerine muz, armut, pişmiş balkabağı vb. alabilirsiniz.


Fotoğraf: düşük kalorili süzme peynir tarifleri

Süzme peynirden yapılan diyet tarifleri genellikle protein ve düşük kalorili diyetlerin taraftarları tarafından kullanılır. Beslenme uzmanları, sadece kilo vermek isteyenlere değil, aynı zamanda sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye çalışan herkese süzme peynir yemeyi tavsiye ediyor. Bu ürün kolayca sindirilebilir protein, kalsiyum, fosfor ve demir, B vitaminlerinin yanı sıra A, E, C, P, D vitaminlerinin kaynağıdır.

Süzme peynirin kalori içeriği değişebilir. 100 gr yağlı süzme peynir 230 kalori içeriyorsa, az yağlı süzme peynir sadece 85 kalori içerir.

Süt peyniri çeşitli sebze ve meyvelerle iyi gider. Kilo kaybı için hafif süzme peynir yemekleri kahvaltı veya akşam yemeği için mükemmeldir. Salataların içerdiği malzemeler ek bir hazırlık gerektirmez ve lezzetli bir yemek hazırlamak yalnızca birkaç dakikanızı alır.

Mısır ve biber salatası

Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • dolmalık biber - 2 adet;
  • konserve mısır - 1 kutu;
  • az yağlı süzme peynir - 300 g;
  • yeşillikler - birkaç dal dereotu ve fesleğen;
  • ekşi krema - 1 yemek kaşığı;
  • tuz ve karabiber - tatmak.

Doğranmış biberler, doğranmış otlar ve mısır, süzme peynirle karıştırılır, tuz, karabiber ve ekşi krema eklenir - lezzetli ve sağlıklı bir salata hazır.

Sebze ve jambon salatası

Bu salatayı bir kez deneyin, en sevdiğiniz yemeklerden biri olacak. Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

  • granül süzme peynir - 200 g;
  • domates - 2 adet;
  • salatalık - 2 adet;
  • yağsız jambon - 150 gr;
  • yeşil soğan - küçük bir demet;
  • Çin lahanası - yarım orta boy lahana;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Salatalık, domates ve jambon küp şeklinde kesilmeli, lahana doğranmalı, soğan ince ince kıyılmalıdır. Tüm malzemeleri karıştırın, süzme peynir ekleyin. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip servis yapın.

Avokado salatası

Diyet yapanlar için kahvaltı ve akşam yemeklerinde avokado ile inanılmaz lezzetli lor kitlesi yapabilirsiniz. Bunun için şunları hazırlamanız gerekir:

  • süzme peynir - 100 gr;
  • avokado - 1 adet;
  • yeşillikler - dereotu, fesleğen, maydanoz;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Avokado posası ezilir, peynir ve otlar, tuz ve karabiberle karıştırılır. Bu kütle sandviç ezmesi olarak kullanılabilir.


Yetişkinler ve çocuklar bu sağlıklı tatlıyı çok sevecekler. O içerir:

  • herhangi bir taze meyve - tatmak;
  • muz - 1 adet;
  • süzme peynir - 200 gr;
  • biraz rendelenmiş çikolata, ama onsuz da yapabilirsin;
  • doğal yoğurt - 150 ml.

Muzu küçük parçalar halinde kesin, meyveleri, süzme peyniri ekleyin ve salatayı yoğurtla baharatlayın. Üzerine çikolata parçacıklarını serpin.

Bunlar diyet tarifleri süzme peynirden ailenizi hızlı ve kolay bir şekilde beslemenize yardımcı olacaktır. Mutfakta geçirilen minimum süre mükemmel sonuçlar sağlayacaktır - masanızda sağlıklı ve lezzetli yiyecekler.

Cheesecake'ler ve güveçler

Pek çok süzme peynir tarifi bize çocukluğumuzdan beri tanıdık geliyor. Klasik bir yemek, yumuşak ve aromatik bir güveç olarak kabul edilir. Diyet güveç hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • az yağlı süzme peynir - 200 g;
  • yumurta - 1 adet;
  • elma - 1 adet;
  • ezilmiş yulaf ezmesi - 1 yemek kaşığı. kaşık;
  • doğal yoğurt.

Elmayı soyun ve küçük parçalar halinde kesin, süzme peynir, yulaf ezmesi ve yumurtayı ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Hazırlanan karışımı bir kalıba yerleştirin ve yüzeyini yoğurtla yağlayın. 180-190°C sıcaklıktaki fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

Çok lezzetli güveç Peynire sebze eklerseniz işe yarayacaktır. Bu süzme peyniri silikon kalıplarda veya tavada pişirebilirsiniz. Süzme peynir hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

  • süzme peynir - 200 gr;
  • kefir - 50 mi;
  • yumurta - 1 adet;
  • orta boy havuç - 2 adet;
  • küçük kabak veya kabak - 1 adet;
  • yeşil soğan - 1 küçük demet;
  • dereotu - tatmak;
  • nişasta - 1 yemek kaşığı;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Havuçları ve kabakları (kabak) orta rende üzerine rendeleyin, yeşillikleri ince ince doğrayın, kalan malzemeleri ekleyin ve bir kaşıkla iyice karıştırın. Hazırlanan karışımı bir kalıba yerleştirin ve fırında altın rengi oluncaya kadar pişirin.

Havuçlu cheesecake'ler

En genel diyet yemekleri süzme peynirden - cheesecake'ler. Ezilmiş meyve ve sebzeler formundaki katkı maddeleri, lezzetlerinin daha zengin ve orijinal olmasına yardımcı olacaktır. Rendelenmiş havuçlu cheesecake hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • süzme peynir - 300 gr;
  • yumurta - 2 adet;
  • havuç - 200 gr;
  • un - 60 gr (yaklaşık 4 yığın yemek kaşığı);
  • tereyağı - 50 gr;
  • tuz - tatmak.

İnce rendelenmiş havuçlar kalan malzemelerle (yağ hariç) karıştırılır. Elde edilen kütle iyice karıştırılır ve ısıtılmış bir tavaya tereyağ ile dökülür. Altın kahverengi olana kadar kızartın.

Diyet kekleri

Pek çok insan diyet yaparken bile yemek pişirmeyi bırakmayı zor buluyor. Süzme peynirden yapılan diyet yemekleri yardımlarına gelecek - lezzetli kekler ve kekler, hazırlanması çok kolay.

Bunlar diyet süzme peynirli kekler un kullanılmadan hazırlanır. İçerir:

  • süzme peynir - 200 gr;
  • kabak posası - 300 gr;
  • şeker - 4 yemek kaşığı. kaşıklar (bal ile değiştirilebilir);
  • süt - 125 ml;
  • ezilmiş yulaf gevreği - 150 g;
  • yumurta - 1 adet;
  • kabartma tozu - 3 g;
  • tatmak için tarçın ve tuz.

Balkabağını ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir daldırma blenderiyle doğrayın. Süzme peynir bir elekle ovulur. Yulaf ezmesi ılık sütle dökülüp birkaç dakika şişmeye bırakıldıktan sonra üzerine kabak, süzme peynir, çırpılmış yumurta, şeker, bal, tuz, tarçın ve kabartma tozu eklenir. Unlu mamullerin kalori içeriğini azaltmak için şekerin yerine kuru üzüm ve kuru kayısı kullanılabilir. Bitmiş hamur, kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır. Cupcake'ler 2/3'ü doldurulan silikon kalıplarda 180-190°C sıcaklıkta 30-35 dakika pişirilir.

Basit süzme peynirli kekler

Düşük kalorili diyet süzme peynirli kekler çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır ve çok güzel ve iştah açıcı hale gelir. Aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç duyarlar:

  • süzme peynir - 400 gr;
  • buğday unu - 6 yemek kaşığı;
  • şeker - 4 yemek kaşığı;
  • yumurta - 2 adet;
  • vanilin - tatmak;
  • kabartma tozu - ½ çay kaşığı.

Püre haline getirilmiş süzme peynirin içine şeker, un, vanilin ve kabartma tozu ile çırpılmış yumurtalar eklenir. Hamurun tamamen homojen olması için iyice karıştırılması gerekir. Özel kalıplarda 180°C'de 25-30 dakika pişirin.

Düşük kalorili süzme peynir yemekleri, hızlı bir şekilde kilo vermenize veya kolayca formda kalmanıza yardımcı olacaktır. Basit pişirme ve lezzetli yemekler, süzme peynirli yemeklerin her mutfakta favori olmasına yardımcı olacaktır.

Diğer fermente süt ürünleriyle birlikte süzme peynirin besin değeri ve diyet özellikleri yüksektir. Yağ içeriği veya pişirme teknolojisi ne olursa olsun vücutta meydana gelen süreçler üzerinde faydalı etkisi vardır. Kilo verme diyetleri günlük kullanımına izin verir ve süzme peynirden hazırlanan yemekler için pek çok seçenek vardır. Uzmanlar bu ürünü tavsiye ediyor bebek maması, hamile ve emziren anneler, sporcular ve sadece sağlıklı bir yaşam tarzı sürdüren insanlar.

BİLMEK ÖNEMLİDİR! Falcı Baba Nina:“Yastığının altına koyarsan her zaman bol para olur...” Devamını Oku >>

    Hepsini Göster ↓

    Süzme peynirini diyet ürünü yapan nedir?

    Pişirme teknolojisine bağlı olarak süzme peynir ikiye ayrılır:

    1. 1. Az yağlı (%0). Kilo kaybı da dahil olmak üzere çeşitli diyetlerde kullanılır.
    2. 2. Orta düzeyde yağ içeriği (%5-9). Hamile ve emziren kadınlara, çocuklara ve yaşlılara önerilir.
    3. 3. Yağ (%18). Sporcuların kas kütlesi kazanmasına faydalıdır.

    Süt proteini intoleransı ile ilişkili hastalıkların yokluğunda, herhangi bir yağ içeriğine sahip bir ürün günlük kullanıma uygundur.

    Günümüzde, tahıl süzme peyniri çok popülerdir - yağlı peynirden daha düşük kalorili içeriğe (100 gramda yaklaşık 150 kcal) sahip, diyetle beslenmeye uygun, lezzetli bir ürün. Özelliği normal süzme peynire göre daha yumuşak bir tat ve kıvamda olmasıdır.

    100 gram ağırlık başına farklı yağ içeriğine sahip bir ürünün kalori içeriği ve beslenme özellikleri (BJU):

    Süzme peynir sağlık açısından önemli olan aşağıdaki bileşenleri içerir:

    1. 1. A, C, D, E, PP Vitaminleri ve B grubu.
    2. 2. Makro ve mikro elementler: Kalsiyum, potasyum, klor, fosfor, bakır, kükürt, demir, magnezyum, selenyum, sodyum.

    Sağlık için fayda

    Ürüne dahil olan vitamin kompleksi:

    • artışlar koruyucu özellikler vücut;
    • vizyonun korunmasına yardımcı olur;
    • cilt ve saçın durumunu iyileştirir;
    • metabolik süreçleri uyarır;
    • sinir sistemini güçlendirir;
    • anemiyi önler.

    Mineral maddeler arasında başlıcaları kükürt, kalsiyum, fosfor ve potasyumdur. Bu bileşenlerin içeriği ve oranı sayesinde süzme peynir, fosfor-kalsiyum metabolizması bozukluklarıyla ilişkili birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olur.

    Kolayca sindirilebilen, yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı ve düşük glisemik indeksli (30) bir üründür, bu da onu şeker hastaları için diyetin değerli bir bileşeni haline getirir.

    Diğer hastalıklara da faydalıdır:

    • kas-iskelet sistemi;
    • kardiyovasküler;
    • böbrek;
    • karaciğer;
    • pankreas;
    • gastrointestinal sistem;
    • raşitizm ve kırıklar.

    Sağlık sorunu olan kişilerin ürünü kontrolsüz tüketmemesi gerekir çünkü içindeki yağ ve protein içeriği, hastalığın spesifik durumuna ve seyrinin şiddetine bağlı olarak faydalı ya da zararlı olabilir.

    Önemli: Isıl işlem sonrası besin değeri önemli ölçüde azaldığından dolayı bu ürünü doğal haliyle tüketmek daha sağlıklıdır.

    Spor beslenmesinde süzme peynir

    Bu ürün sporla uğraşan kişilerin beslenmesinde önemli bir rol oynar.

    Vücut geliştiricilerin ve vücut geliştiricilerin incelemelerine göre, yüksek kaliteli süzme peynir etin yerini alıyor. Sporcular için ana diyet bileşeni olan protein, kolayca sindirilebilir ve hayvansal (kas dokusunun büyümesi için amino asitlerin ana tedarikçisi) olmalıdır. Bu fermente süt ürününü karakterize eden hayvansal proteinlerin varlığıdır. İçindeki ve etteki protein miktarı yaklaşık olarak aynıdır. Avantajları açıktır:

    • minimum miktarda yağ;
    • karbonhidrat yok;
    • yeterli miktarda kazein (yavaş) protein;
    • metabolik süreçleri etkileyen metioninin varlığı;
    • iyi fosfor-kalsiyum bileşimi;
    • ısıl işlem sonrası ete kıyasla daha düşük fiyat (kilogram başına hesaplanır);
    • ürünün hızlı sindirilebilirliği.

    Süzme peynirin kalitesi en iyi durumda olmalıdır, aksi takdirde etkili bir şekilde "işe yaramayacaktır" ve etten tasarruf etme amacı kaybolacaktır. İyi bir ürün minimum miktarda içerik içerir. İdeal olarak bu doğal inek sütü ve ekşi mayadır.

    Lor diyetleri

    Çok lezzetli ve basit tarifler Hazırlanması mutfakta yeni başlayanların bile üstesinden gelebileceği şeyler: mezeler, köpükler, güveçler, cheesecake'ler, süzme peynir, pudingler. Süzme peynir doğal haliyle yenir - meyveler, ekşi krema, bal ile, tatlı biberle doldurulmuş ve salatalara eklenir. Isıl işlem sırasında ürünün değerli nitelikleri kaybolur, ancak çoklu pişirici, fırın veya mikrodalgayı "mutfak yardımcısı" olarak kullanarak maksimum besin değerini koruyabilirsiniz.

    Bir diyet yemeğinin temeli olarak süzme peynir seçerken, yalnızca az yağlı versiyonu almamalısınız: böyle bir üründeki vitaminler ve mineraller, daha düşük sindirilebilirlik nedeniyle daha az fayda sağlayacaktır. %5'e kadar yağ yüzdesi rakamı etkilemeyecek ve faydalı etki maksimum olacaktır.

    Doğal süzme peynirli yemek tarifleri: salatalar, atıştırmalıklar, tatlılar

    Bu tür yemeklerin hazırlanması fazla zaman almayacak ancak çeşitlilik ve beklenmedik tatlar sağlanacaktır. Sos olarak farklı ürünleri kullanabilirsiniz: ayçiçeği veya zeytinyağı, ekşi krema veya az yağlı yoğurt. Süzme peynir kullanılarak yapılan salatalar ve atıştırmalıklar için düşük kalorili tarifler adım adım sunulmaktadır.

    Avokado atıştırmalık


    1. 1. “Tekneleri” hazırlayın: olgun bir avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini ve posasını çıkarın.
    2. 2. Meyvenin yarısını süzme peynir, doğranmış otlar ve avokado posası karışımıyla doldurun. Doldurmayı tuzlayın ve bir tutam karabiber ekleyin.

    Biberli meze


    Yemek tarifi:

    1. 1. Biber farklı renk uzunlamasına ikiye bölün, tohumları çıkarın, durulayın.
    2. 2. Bardakları lor kütlesiyle doldurun: doğranmış otları (dereotu, maydanoz, kereviz) süzme peynir ve birkaç kaşık ekşi krema ile karıştırın.

    Süzme peynirli pancar salatası


    Hazırlık prosedürü:

    1. 1. Haşlanmış pancarları dilimler halinde kesin.
    2. 2. Pancar, süzme peynir, biraz yeşil kekik, fesleğen karıştırın, kıyılmış ceviz ekleyin.
    3. 3. Bitkisel yağ, balzamik sirke, tuz ve karabiberle tatlandırın.

    Çilek ve meyve ile lor tatlısı


    Yemek tarifi:

    1. 1. Süzme peynirini bir elekten geçirin.
    2. 2. Bir kaşık bal ekleyerek Yunan yoğurduyla karıştırın.
    3. 3. Tatlıyı en sevdiğiniz meyveler veya meyvelerle süsleyin: çilek, ahududu, kivi, muz veya armut. Konserve meyveler de uygundur, ancak taze olanlar daha faydalı olacaktır. Nane yaprakları ekleyebilirsiniz.

    Sandviç tepesi


    Pişirme sırası:

    1. 1. Yumuşak süzme peyniri otlarla karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın.
    2. 2. Biberleri halkalar halinde kesin.
    3. 3. Tost ekmeğinin üzerine bir daire biber koyun (bir dilimle değiştirilebilir) ve içine lor kütlesini koyun.

    Cheesecake'ler, güveçler, fırınlanmış ürünler

    Yumurta ve un içeren yemeklerin kalori içeriği daha yüksektir ancak çok lezzetlidirler ve fazla enerji değeri pişirme yöntemiyle telafi edilir. Normal un yerine tam tahıllı un kullanmak, mayasız yapmak ve tereyağı, o zaman süzme peynirden pişirmek bile sağlığınıza zarar vermez ve figürünüzü bozmaz.

    Kurabiye

    Yemek tarifi:

    1. 1. Kabarık, homojen bir kütle oluşana kadar 200 gram süzme peyniri bir karıştırıcıda öğütün.
    2. 2. 1 yumurta, 5 yemek kaşığı un (mısır, hindistan cevizi), bir kaşık bal ve vanilyayı ekleyin.
    3. 3. Malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın ve kurabiyeleri silikon bir pişirme matının üzerine kaşıkla dökün.
    4. 4. Önceden 180°'ye ısıtılmış fırına yerleştirin ve 20-30 dakika pişirin.

    Diyet cheesecake'ler


    Hazırlık:

    1. 1. 200 gram süzme peyniri bir elekle ovalayın veya bir karıştırıcıda öğütün.
    2. 2. Lor kütlesine bir yumurta ekleyin ve karıştırın.
    3. 3. Bir avuç kuru üzüm, kuru kayısı veya kuru erik ekleyin. Bu, cheesecake'lere tatlılık katacak ve onları yüksek kalorili hale getirmeyecektir.
    4. 4. Hamuru yağlanmış ve un serpilmiş silikon kalıplara yerleştirin.
    5. 5. 180° sıcaklıktaki fırında 20 dakika pişirin.

    Mikrodalgada güveç


    Yemek tarifi:

    1. 1. 500 gram süzme peyniri bir blender ile öğütün.
    2. 2. 1 yumurta ve 2 yemek kaşığı bal ekleyin.
    3. 3. Karışımı tarçın ve vanilyayla yoğurun ve silikon kalıplara (veya mikrodalgaya uygun başka herhangi bir kalıp) yerleştirin.
    4. 4. 800 watt'ta 8-10 dakika pişirin.
    5. 5. Bitirdiğinizde mikrodalgada 2 dakika daha bekletin.
    6. 6. Güveci taze meyveler ve şekersiz yoğurtla süsleyin.

    Yavaş bir tencerede puding


    Hazırlık:

    1. 1. 400 gram süzme peyniri bir blender ile çırpın.
    2. 2. 1 büyük veya 2 küçük yumurta ve 2 yemek kaşığı ekleyin. l. Şeker / Bal).
    3. 3. Ayrı bir kaseye 2 yemek kaşığı dökün. l. irmik ve sıcak sütü (100 mi) ince bir akıntıya dökün. İyice karıştırın ve şişmeye bırakın.
    4. 4. 1/2 çay kaşığı ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın. kabartma tozu ve bir avuç kuru üzüm, şekerlenmiş meyve veya kurutulmuş kızılcık ekleyin.
    5. 5. Çoklu pişiriciye bir bardak su dökün ve buhar kabını yerleştirin.
    6. 6. Hamuru kalıplara dökün ve kasenin üzerine yerleştirin.
    7. 7. "Buharlayıcı" modunu 15 dakika süreyle etkinleştirin.
    8. 8. İşlem sonunda tencerenin kapağını açın, muhallebi soğuyuncaya kadar çıkarmayın.
    9. 9. Bir tabağa aktarın, üzerine pudra şekeri (rendelenmiş çikolata) serpin ve nane yapraklarıyla süsleyin.
    10. 10. Ekşi krema veya yoğurtla servis yapın.

    Kilo verenlere yardımcı olacak kurallar

    Süzme peynir, kilo verirken ve korurken diyetteki ana ürünlerden biri olacak tüm özelliklere sahiptir. sağlıklı görüntü hayat. Ancak bunu yapmak için, belirli beslenme kurallarına uymanız ve besinlerin "işinin" doğasını anlamanız gerekir.

    Süzme peynir öncelikle bir proteindir. Ürünün içerdiği kompleks proteinler bir yandan kaslara uzun süre besin sağlarken, diğer yandan yarı bölünmüş durumda olması kolay sindirilebilir olmasını sağlar. Az miktarda karbonhidrat ve yağ yokluğu (az yağlı versiyon için), süzme peynirden yapılan diyet yemeklerinin kullanılmasına izin verir. akciğer olarak akşam yemeği veya gün boyunca sadece atıştırmalık. Ürünün maksimum fayda sağlaması için şunu hatırlamaya değer:

    1. 1. Taze ve kaliteli olmalı, bitkisel yağ ve çok sayıda katkı maddesi içermemelidir.
    2. 2. İçerisine şeker veya şeker içeren ürünler (reçel) eklemeyiniz.
    3. 3. Günlük süzme peynir tüketimi hacmi 500-600 gram olabilir.
    4. 4. Meyveler, meyveler, az yağlı yoğurt, kefir, otlar, kuru erik, kuru kayısı ve hatta sarımsakla uyumludur.
    5. 5. Gün içerisinde ürünün iyi "arkadaşları" et, balık, sebze, yeşil çay ve maden suyu olacaktır.

    Ve sırlar hakkında biraz...

    Okurlarımızdan biri olan Irina Volodina'nın hikayesi:

    Özellikle geniş kırışıklıklar, koyu halkalar ve şişliklerle çevrelenmiş gözlerimden rahatsız oldum. Göz altı kırışıklıkları ve torbaları tamamen nasıl giderilir? Şişlik ve kızarıklıkla nasıl baş edilir?Ama hiçbir şey insanı gözlerinden daha fazla yaşlandırmaz ve gençleştirmez.

    Ama onları nasıl gençleştirebiliriz? Estetik cerrahi? Öğrendim - en az 5 bin dolar. Donanım prosedürleri - foto gençleştirme, gaz-sıvı peeling, radyolifting, lazerle yüz germe? Biraz daha uygun fiyatlı - kursun maliyeti 1,5-2 bin dolar. Peki tüm bunlara ne zaman zaman bulacaksın? Ve hala pahalı. Özellikle şimdi. Bu yüzden kendime farklı bir yöntem seçtim...


Tepe