Ev › Yakıt sistemi › Unsuz diyet süzme peynirli güveç tarifi. Diyet güveçleri için basit tarifler

Unsuz diyet süzme peynirli güveç tarifi. Diyet güveçleri için basit tarifler

Modern insanlar Dengeli bir diyet seçin ve haklı olarak, çünkü bu sadece iyi bir figürü korumanıza değil, aynı zamanda sağlığınıza da izin verir. Çok diyet yemeği, süzme peynirli güveç çeşitli diyetlerin menüsünde yer aldığından. Her yaş için çok faydalıdır, özellikle çocuklar için, çeşitli hastalıkları olan kişiler için kullanılır, sporcular için olduğu kadar kilo vermek isteyenler için de endikedir. Nazik bir diyet için on tarife dikkatinizi davet ediyoruz süzme peynirli güveç.

Süzme peynirli güveç faydaları

Bu diyet yemeği en kullanışlı olanlardan biridir. Yardımcı olduğu için çocuklar için uygundur uygun gelişmeçocuğun vücudu. Süzme peynirde çok fazla kalsiyum ve protein var, bu en iyi ürünler beslenme yoluyla. İçerisine kuru üzüm ilavesi, mineral tuzlar, vitaminler ve organik asitlerle zenginleştirerek ürünün değerini daha da artırır. Bütün bunlar süzme peynirli güveç yapar mükemmel yemek küçük çocuklar için.

Sindirim sistemi hastalıklarından muzdarip bir kişinin diyetinde olmalıdır. Süzme peynirli güveç kolayca sindirilebilir olduğundan ve bağırsak mikroflorası üzerinde faydalı etkisi olan fermente bir süt yemeği olduğundan. Yani, işte bu yemek için bazı tarifler.

Diyet süzme peynirli güveç tarifleri

Süzme peynirli güveç, ana yemek veya tatlı olarak servis edilebilir. 100 gramında sadece 90 kalori vardır. Sunulan tarifler basittir ve fazla zaman ve para gerektirmez, acemi aşçılar halledebilir. Düşük kalorili süzme peynirli güveç un eklemeden hazırlanır. Tüm tariflerin ana bileşenleri süzme peynir ve yumurtadır. Pişirme sırasında bu diyet yemeğine sadece geleneksel meyveleri değil sebzeleri de ekleyebilirsiniz. İşte kabak ve sebzeli bir tarif.

Kefir ile 1 numaralı tarif

Süzme peynirli güveç hazırlamak için aşağıdaki ürünleri almalısınız:

250 gr miktarında süzme peynir,
İki yumurta,
Az yağlı kefir - 2 büyük kaşık,
Tatmak için şeker eklenir
Herhangi bir miktarda kuru üzüm.
İsteğe bağlı olarak elma, kuru kayısı veya kuru erik ekleyebilirsiniz.

Yemek pişirmek:

Yavaş bir tencere için 2 numaralı tarif

Yiyecekleri hazırlayın:

600 gr yağsız süzme peynir,
Yumurtalar - 1 adet,
Yoğurt veya ekşi krema %15 yağ - 4 büyük kaşık,
İrmik - 5 büyük kaşık,
Tatmak için fruktoz veya tatlandırıcı.
Seçtiğiniz meyveler veya meyveler.

Yemek pişirmek:

Süzme peyniri bir çatalla veya bir blender kullanarak ezin.
Meyve hariç tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Kıvamına göre meyveleri ekleyin. Doğanın armağanları çok fazla meyve suyu verdiğinden, onlarla birlikte güvecin sulu olabileceğine dikkat edilmelidir.
Homojen kütleyi yağlanmış bir biçimde yayarız ve lor güvecinin mükemmel olduğu "pişirme" moduna geçiririz. Bir kapakla örtün ve programı 50 dakika çalıştırın.

3 numaralı tarif kabaklı

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

Süzme peynir - 200 gr,
Yumurtalar - 3 adet,
400 gr kabak posası
1 elma
Şekersiz ya da tatsız yapabilirsiniz,
Vanilya - isteğe bağlı
tatmak için kuru üzüm
Tatmak için tuz.

Yemek pişirmek:

Kuru kayısı ve kuru üzümlü 4 numaralı tarif

Aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

500 gr az yağlı süzme peynir,
Yumurtanın büyüklüğüne göre 4-5 adet almanız gerekiyor,
Şeker veya ikamesi - 1 büyük kaşık,
Herhangi bir miktarda meyve veya kuru meyve,
Bir tutam soda.

Yemek pişirmek:

Beyazları şekerle çırpın.
Başka bir kapta sarıları süzme peynirle birleştirin, soda, meyve ekleyin, karıştırın.
Proteinleri ve şekeri lor kütlesine dökün ve iyice karıştırın.
Bitmiş karışımı ayçiçek yağı ile yağlanmış bir kalıba aktarın ve fırında 190 veya 200 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

Peynir ve otlar ile 5 numaralı tarif

Süzme peynirli güveç hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

Süzme peynirden bir güveç hazırlamanız gerekiyor:

Yumurtaları çırpın ve rendelenmiş süzme peynirle birleştirin, iyice karıştırın.
Soda kefir içinde söndürülmeli ve lor kütlesine eklenmelidir.
Kepeği, peyniri ve otları diyet kütlesi olan bir kaba daldırın. Tekrar karıştırın.
Lor karışımını silikon bir kalıba koyun ve 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Dilerseniz peynir kabuğu da yapabilirsiniz. Bunu yapmak için pişirmeden 5 dakika önce rendelenmiş peyniri güvecin yüzeyine yayın.

6 numaralı tarif, yoğurt, armut ve muz ile

Bu tarif tatlı meyve gerektirir, bu nedenle şeker eklenmez.

Süzme peynirli güveç hazırlamak için yapmanız gerekenler:

250 gr az yağlı süzme peynir,
Yumurta,
30 ml yoğurt,
Muz püresi,
Armut küpler halinde kesin.

Süzme peynirli güveç nasıl pişirilir?

Elma ve yulaf ezmeli 7 numaralı tarif

Bu süzme peynirli güveci hazırlamak için ürünleri almanız gerekir:

500 gr az yağlı süzme peynir,
3 yumurta,
Yulaf gevreği un haline getirilir - 3 büyük kaşık,
Düşük kalorili ekşi krema veya yoğurt - 2 büyük kaşık,
şeker - 2 büyük kaşık,
Tercihen yeşil, orta büyüklükte bir elma, dilimler veya payetler halinde kesilir.

Lor güveci şu şekilde hazırlanır:

8 numaralı tarif sebzeli

Lezzetli süzme peynirli güveç için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

Yağsız süzme peynir - 200 gr,
1 yumurtanın beyazı,
soğan kafası,
1-2 domates
3-4 adet haşlanmış karnabahar çiçeği,
Yarım dolmalık biber
2 diş sarımsak
Kepek - 1 büyük kaşık,
Baharat.

Yemek pişirmek:

Soğanı zeytinyağında altın rengi olana kadar soteleyin.
Domates dilimleri, doğranmış lahana, küp biber, ezilmiş diş sarımsak, kepek, süzme peynir püresi ve çırpılmış protein ile birleştirin, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
Silikon kalıba dökün ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

Ballı 9 numaralı tarif

gerekli malzemeler:

Yemek pişirmek:

Protein köpürene kadar çırpılır, üzerine irmik, bal eklenir. Kütle iyi karışmış.
Protein kütlesi, ezilmiş süzme peynir ile karıştırılır.
Formu tereyağı ile yağlayın, lor karışımını yayın.
Güveç 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.

Sütlü 10 numaralı tarif

gerekli malzemeler:

Süzme peynir - 500 gr,
Yumurtalar - 4 adet,
tatmak için fruktoz
Süt - 120 ml,
Tereyağı - Kalıbı yağlamak için 1 büyük kaşık.

Yemek pişirmek:

Diyet süzme peynirli güveç, hazırlık hızı ve kolaylığı nedeniyle meşgul ev hanımlarına hitap edecek. Minimum ürün ve biraz zaman alacaktır. Ayrıca bu düşük kalorili, yumuşak ve lezzetli yemek, şekle zarar vermeden açlığı mükemmel bir şekilde tatmin ettiği için geç bir akşam yemeği olarak uygundur.

Klasik süzme peynirli güveç tarifi

5 numaralı diyet ile klasik bir güveç tarifi, süzme peynirin yanı sıra biraz irmik içerir. Yemek pişirmek için malzemeler:

500 gr süzme peynir;
iki yumurta;
2 yemek kaşığı. l. irmik;
2 yemek kaşığı. l. sahra;
bir tutam vanilya;
Sanat. l. sebze yağı.

Süzme peynir bir elek ile iyice silinir. Püre haline getirilen lor karışımı irmik ve yumurta ile birleştirilir. Bir mikser kullanarak malzemeleri çırpın. Homojen bir kütle elde etmelisiniz. Şeker ve vanilyayı ekleyin. Bir fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın ve lor karışımını yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir. Pişirme süresi - 30 dakika.

pirinç güveç

Pirinç eklemek güveçe daha viskoz bir kıvam verecektir. Yemeğin kalori içeriği de artacaktır. Tatlıyı çeşitlendirmek için biraz kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Gerekli Malzemeler:

süzme peynir - 300 gr;
pirinç - 200 gr;
kuru üzüm - 80 gr;
yumurtalar - 1-2 adet;
az yağlı ekşi krema - 50 gr;
şeker - 70 gr;
tereyağı kalıp yağlama için.

Yıkanmış kuru üzümler soğuk su ile dökülür ve 15 dakika bekletilir. Ardından suyu boşaltın ve kuru üzümleri kurumaya bırakın. Pirinç kaynatın. Soğuduktan sonra süzme peynir, yumurta ve şeker ile karıştırılır.

Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Lor-pirinç kütlesini eşit şekilde yapmaya çalışarak yayın. Çanak 180 santigrat derece sıcaklıkta 40 dakika pişirilir. Hazır yemek ekşi krema ile servis edilir. Sıcak yerler.

puding güveç tarifi

Diyet 5 ile yiyeceklerin sindirimi kolay, yumuşak ve yumuşak olması gerekir. Bu nedenle çeşitli sufle, mus, patates püresi, puding pişirilmesi tavsiye edilir. süzme peynirli güveççeşitlilik için puding şeklinde hazırlanabilir. Yemek için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

400 gr süzme peynir;
2 yemek kaşığı. l. irmik;
100 gr süt;
2 yemek kaşığı. l. un;
iki yumurta;
2 yemek kaşığı. l. sahra;
kalıbı yağlamak için biraz tereyağı.

İrmik süt ile dökülür ve 10 dakika bekletilir. Süzme peyniri bir elekle dikkatlice silin ve yumurta, un ve şekerle karıştırın. Hamur bir karıştırıcı ile karıştırılır. Karışıma irmik eklenir ve tekrar karıştırılır.

Bundan sonra, fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Lor karışımını oraya koyun. 175-180 derece sıcaklıkta 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra muhallebi masaya servis edilir. Ekşi krema veya meyve ile yiyin.

Başka bir pişirme seçeneği var lor güveç "Puding". Çanak aşağıdaki malzemeleri içerir:

süzme peynir - 600-700 gr;
yumurtalar - 4 adet;
şeker - 3 yemek kaşığı. l.;
kabartma tozu - çay kaşığı;
vanilyalı puding karışımı - 1 paket;
bir avuç kuru üzüm;
tereyağı - kalıbı yağlamak için.

Kuru üzüm soğuk suyla dökülür ve 15 dakika bekletilir. Çırpılmış yumurtaları ve süzgeçten geçirilmiş süzme peyniri birleştirin. Şeker, puding karışımı ve kabartma tozunu ekleyin. Bileşenler karıştırılır ve bir karıştırıcı ile iyice çırpılır. Islatılmış kuru üzüm kütleye eklenir ve tekrar karıştırılır.

Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Lor karışımını oraya koyun. 180 santigrat derece sıcaklıkta pişene kadar pişirin.

Güveç "Puf"

Lor güveç "Puff" ın özellikleri, bir fırın tepsisine katmanlar halinde yerleştirilmiş süzme peynir, meyve ve sebzeleri içermesidir. Sütte buğulanmış havuç sayesinde yemek sulu ve yumuşak hale gelir.

Güveç hazırlamak için almanız gerekenler:

süzme peynir - 250 gr;
elmalar - 400 gr;
kuru üzüm - 100 gr;
havuç - 2-3 adet. küçük boy;
şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
irmik - Art. l.;
ekşi krema - yarım bardak.

Havuçlar yıkanır, soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Az miktarda sütte buğulanır ve tereyağı eklenir. Elmalar soyulur ve çekirdeklenir, dilimler halinde kesilir. Havuç üzerine serilirler, iki yumurta da eklenir. Süzme peynir, irmik, şeker, kalan yumurta ve kuru üzüm ile birlikte bir elekle dikkatlice ovulur.

Pişirme kabını sıvı yağ ile yağlayın. Bir kat lor kütlesi, ardından bir kat meyve yayın. 180 santigrat derece sıcaklıkta pişene kadar pişirin. Soğuduktan sonra ekşi krema ile servis yapın.

İrmik ve unsuz süzme peynirli güveç

Diyete, hazırlanması için un ve irmik gerektirmeyen süzme peynirli güveç ekleyebilirsiniz. Çanak şunları içerir:

az yağlı süzme peynir - 500 gr;
üç yumurtanın beyazı;
şeker - 3 yemek kaşığı. l.;
mısır nişastası - 5 yemek kaşığı. l.;
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
kabartma tozu - Art. l.;
vanilya - bir bıçağın ucunda;
bir tutam tuz.

Süzme peyniri bir elekten geçirin. Püresi kütlesi mısır nişastası ile karıştırılır. Şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Proteinler ayrı bir kapta bir tutam tuz ile karıştırılır ve çırpılır. Sonuç olarak, lor kütlesine dikkatlice eklenen güçlü, gür bir köpük elde edilir.

Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve lor karışımını oraya koyun. 180 derecede fırında pişirilir. Pişirme süresi - 45 dakika.

5 numaralı diyet tablosu karaciğer, safra yolları ve gastrointestinal sistem hastalıkları için uygundur. Diyet, sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan, ağrılı semptomları hafifleten ve iyileşme sürecini hızlandıran koruyucu yiyecekleri içerir. Süzme peynirli güveç, 5 numaralı diyet için önerilen yemeklerden biridir. Tatlı, yararlı maddeler açısından zengindir ve iyi emilir. çok sayıda bulabilirsiniz çeşitli tarifler evde kolayca yemek hazırlamanıza yardımcı olacak fotoğraflı güveçler. Güveç yapma seçeneklerinden biri aşağıdaki videoda anlatılmaktadır.

Diyet süzme peynirli güveç, doğru beslenme diyetindeki en popüler yemeklerden biridir. Çocuklar ve kilo vermek isteyenler için olduğu kadar sindirim sistemi bozuklukları için de uygundur. Kullanışlılığı, düşük kalorili içeriği ve kullanımdaki çok yönlülüğü ile değerlenir. Uzun süre enerji veren doyurucu bir kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği olabilir. olarak oldukça kabul edilebilir lezzetli tatlıçay için. Minimum miktarda mevcut içerikle hazırlamak çok zaman almaz.

BİLMEK ÖNEMLİDİR! Falcı Baba Nina:"Yastığının altına koyarsan her zaman bol para olur..." Devamı >>

Süzme peynirli güveç faydaları

Tüm süzme peynirli güveç tariflerinin ana maddesi, vücut için iyi olan süzme peynirdir. Bu içerir:

proteinler;
vitaminler - A, C, D, B grubu;
mineraller - demir, kalsiyum, fosfor.

Pişirme sırasında ısıya maruz kalma süresi kısa olduğundan, ürünün değerli özellikleri pratik olarak değişmeden kalır. Kalori içeriği, içerdiği bileşenlere bağlı olarak değişir.. Klasik diyet güveci 100 gramda sadece 90 kcal içerir. Çeşitli katkı maddeleri bu göstergeyi değiştirir:

elmalı - 65–70 kilokalori;
kabak ile - 87 kcal;
tarihlerle - 145 kcal.

En düşük kalorili içerikler meyveler ve meyveler olacaktır, kısıtlama olmaksızın eklenebilirler. Sonra yemek daha yumuşak ve hafif çıkıyor.

Az miktarda kaloriye rağmen, böyle bir lor inceliği bu hissi hızla doyurur ve uzun süre korur. Bu nedenle, kilo kaybı için çeşitli diyetlere dahil edilmesi endikedir.

Süzme peynir, özellikle büyüyen bir çocuğun vücudu için yararlıdır. Ancak çocuğu saf haliyle yemeye ikna etmek o kadar kolay değil. Bu nedenle, benzer bir durumda bir güveç iyi bir çıkış yolu olacaktır.

Yemek için birçok farklı tarif var. Tam olarak nasıl pişirilir, kişisel tercihlere göre seçim yapın. Ana şey, lor tabanını doğru yapmaktır: doğru beslenme herhangi bir süzme peynir uygundur ve kilo vermek için yağsız veya az miktarda yağ içeren tercih edilir.

Bileşimdeki ek bileşenler şunlar olabilir:

yumurtalar (karışımın viskozitesi için);
kuru meyveler (kuru üzüm, kuru erik, kuru kayısı);
herhangi bir şekerlenmiş meyve;
Fındık;
taze veya dondurulmuş meyveler ve meyveler;
sebzeler;
yeşillik.

Isıl işlem şu anlama gelir: fırında pişirme, çift kazanda pişirme, yavaş pişirici, mikrodalga. Yemeğin başarılı olması için bir dizi profesyonel tavsiyeye uymalısınız:

1. Tahta bir şişle delinerek isteğe bağlı olarak hazır olup olmadığı kontrol edilir. Üstünün kararmış ve duvarlardan ayrılmış yanlarını görmek yeterlidir.
2. Hamura özel bir tat vermek için vanilya ekleyebilirsiniz.
3. Unun tahıllarla değiştirilmesi daha iyidir: irmik, pirinç, yulaf ezmesi. Makarnaya dahil edilebilir.
4. Ekşi sütün tadını arttırmak için ekşi krema, kefir, yoğurt ekleyebilirsiniz.
5. Tatlılık için şeker veya tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
6. Bitmiş yemeğin çeşitli soslarla üzerine dökülmesi tavsiye edilir: reçel, şurup, reçel, bal, eritilmiş çikolata, ekşi krema. Bu sadece onu süslemekle kalmaz, aynı zamanda tadı da dönüştürür.

Diyet güveci için, daha önce de belirtildiği gibi, yağsız süzme peynir alınır. Hamur unsuz yoğrulur. Şeker yerine faydalı analoglar konur: bal, meyveler, tatlandırıcı (stevia). En diyet ürününü elde etmek için sadece tavuk proteinleri kullanılır. Yavaş bir ocakta pişirmenin avantajları, kalori içeriğini önemli ölçüde azaltan formu bitkisel yağla yağlama ihtiyacının olmamasıdır.

Yavaş bir tencere için klasik tarif

Yavaş bir tencerede diyet güveç özellikle lezzetli ve yumuşak çıkıyor. Çocuk menüsü için idealdir.

İçindekiler:

500 gr süzme peynir;
2 tavuk yumurtası;
200 ml az yağlı kefir;
2 yemek kaşığı tereyağı;
meyveler, meyveler veya kuru meyveler;
1 poşet vanilin;
4 yemek kaşığı irmik;
tuz.

sıralama:

1. Öncelikle kefir irmik içerisine dökülür ve bir süre şişmeye bırakılır.
2. Yumurtalar önceden çırpılır, ardından kefir kütlesi, süzme peynir ve yumuşatılmış tereyağı eklenir. Homojen bir kıvam elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin.
3. Meyveler veya meyveler en son yerleştirilir.
4. Yavaş bir ocakta "Pişirme" modunda yaklaşık 45 dakika pişirin.
5. Kapattıktan sonra 20 dakika daha ısıtmaya bırakın.

Buhar modunu kullanabilirsiniz. Daha sonra özel bir tepsi folyo ile kaplanır ve altına su dökülür. Pişirme süresi 50 dakika olarak ayarlanmıştır.

Fırında - irmiksiz

Doğru beslenmede un ve irmik içermeyen süzme peynirli güveçler kabul edilir. Bu, vücut için yararlılıklarını artırır, fazla kilo alma riski olmadan yiyeceklerin tadını çıkarmayı mümkün kılar.

Kompozisyonun ilk versiyonu için hazırlamanız gerekenler:

250 g ağırlığında bir paket süzme peynir;
yumurtalar - 2 adet;
2 yemek kaşığı yağsız kefir;
tatlandırıcı - tatmak;
kuru üzüm.

Yemek pişirmek:

1. Süzme peynir ve kefir karıştırılır ve çırpılmış yumurta ile birleştirilir.
2. Kalan malzemeleri ekleyin, yoğurun.
3. Karışımı yağlanmış bir forma dökün ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun.

Tarif evrenseldir, çift kazan için uygundur. Pişirme süresi - 30-40 dakika.

İkinci tarif için malzemeler:

süzme peynir - 1 kg;
yumurtalar - 6 adet;
bir avuç kuru meyve veya çilek;
bir torba vanilin, toz şeker.

Eylemlerin sırası, öncekiyle aynıdır.

Yavaş bir tencerede - yulaf ezmesine dayalı

Yulaf gevreği yemeğe ihtişam ve özel verir hassas tat. Düşük kalorili içeriğin yanı sıra açlığı iyi bastırır. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

200 gr az yağlı süzme peynir;
7 kuru kayısı meyvesi;
100 gr yulaf ezmesi;
Yumurta;
şekerli vanilin.

Adım adım pişirme talimatları:

1. Yumurtayı köpük oluşana kadar mikserle çırpın.
2. Yulaf ezmesi eklenir ve öğütülür, ardından iri parçalar halinde doğranmış kuru kayısılar eklenir.
3. Kütleyi çok pişirici kaseye aktarın.
4. Cihazda bulunan programlara göre program seçilir, "Pişirme", "Multi-cook", "Pasta" uygundur.
5. Süre 50 dakika olarak ayarlanmıştır, ardından 10 dakikaya ısıtma yapılır.

Sinyalden hemen sonra kapağı açmayın, aksi takdirde güveç düşer.

Fırında - havuçlu

Böyle bir diyet güveci pişirmek için ihtiyacınız olacak:

200-250 gr ağırlığında bir paket süzme peynir;
havuç;
Yumurta;
2 yemek kaşığı toz şeker veya ikamesi;
kuru üzüm, ceviz;
tuz, tarçın, kakule, vanilin.

Yemek pişirmek:

1. Havuçlar önceden ince bir rende üzerine sürülür.
2. Tüm bileşenler karıştırılır ve elde edilen hamur kalıba aktarılır.
3. 180–190 °C'de 30 dakika fırında pişirin.

Fırında - Dukan'a göre

Diyet yapanlar dikkat etmeli diyet derleme Dukan'a göre tarifler. Bu beslenme uzmanı yaklaşık 100 tane geliştirdi. lezzetli yemekler, sadece doğal ve düşük kalorili ürünleri içerir.

Seçenek 1:

tanesiz yağsız süzme peynir - 3 paket 200 g;
tavuk yumurtası - 3-4 adet;
kuru süt - 45–50 gr;
mısır nişastası - 2 yemek kaşığı;
vanilin - bir bıçağın ucunda.

Pişirme sırası:

1. Önce proteinleri ayırın ve stabil bir köpük oluşana kadar bir mikser ile çırpın.
2. Sarısı, lor kütlesi ile karıştırılır.
3. Gerekli tüm dökme malzemelerin yarısını ve protein karışımının 0,5'ini yavaşça karıştırın. Sonra kalanlar eklenir ve sonunda her şey karışır.
4. Çok pişirici kullanıyorsanız, 50 dakikalık "Pişirme" programını çalıştırın. Önerilen fırın sıcaklığı 180–190 °C'dir. Altın kahverengi olana kadar saklayın.

Seçenek 2:

500 gr ufalanan süzme peynir;
3 orta boy yumurta;
bir limonun kabuğu;
tatlandırıcı - tatmak;
2 yemek kaşığı nişasta (mısır);
şekerli vanilin.

Yemek pişirmek:

1. Süzme peynir, diğer malzemelerle birlikte yumurta ile öğütülür.
2. Karışımı bir kalıba dökün ve ısıtılmamış bir fırına koyun, sıcaklığı 180–190 ° C'ye ayarlayın.
3. Yaklaşık 40 dakika bekleyin, ardından hazır olup olmadığını kontrol edin.

Mikrodalgada kullanılabilir - mısır nişastalı

Böyle bir yemeğin avantajı, uzun hazırlık manipülasyonları yapmanın gerekli olmamasıdır. Tabanı mikrodalgaya koymanız yeterli. Bunun için ihtiyacınız var:

süzme peynir - 500 gr;
mısır nişastası veya hazır puding karışımı - 20–25 gr;
limon veya limon suyu - 1 çay kaşığı;
şeker ikamesi.

Pişirme adımları:

1. Süzme peynir nişasta, şeker ve meyve suyu ile karıştırılır.
2. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. Hamurun aktarıldığı silikon bir kalıp hazırlayın.
4. Mümkün olan en yüksek güçte 7-8 dakika mikrodalgaya koyun.

Set süresi dolduktan sonra güveç çıkarılır ve 10 dakika dondurucuya konur.Bu işlemlerden sonra masaya tatlı servis edebilirsiniz.

Fırında - pirinç gevreği ile

İçindekiler:

süzme peynir - 300 gr;
pirinç - 200 gr;
kuru üzüm - 80–90 gr;
toz şeker - 50 gr;
az yağlı ekşi krema - 50 ml;
yumurtalar - 1-2 adet;
vanilin.

Pişirme adımları:

1. Önce kuru üzümler yıkanır ve çeyrek saat suda bekletilir. Ardından sıvıyı boşaltın ve kağıt havluların üzerine kurutun.
2. Pirinç lapasını pişirin ve soğutun. Süzme peynir ve yumurta kütlesi ile karıştırın.
3. Kuru malzemeleri ekleyin.
4. Pişirme kabı yağ ile yağlanır ve hamurla doldurulur.
5. 200 °C'de 40 dakika fırında pişirin.

Sıcak bir güveç yemek arzu edilir, ancak soğukta daha az lezzetli değildir.

Mikrodalgada veya fırında - yoğurt, armut ve muz ile

Tarif tatlı meyveler içerdiğinden şeker eklemeden yapabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

az yağlı süzme peynir - 200–250 gr;
saf yoğurt - 30–35 ml;
bir yumurta;
armut, muz.

Yemek pişirmek:

1. Muz posasını çatalla püre haline getirin, yoğurt, süzme peynir ve bir yumurta ile birleştirin.
2. Bir blender ile çırpın.
3. Armutun kabuğunu çıkarın, küçük küpler halinde kesin ve toplam kütleye ekleyin.
4. Ortaya çıkan karışımı, önceden yağla yağlanmış ve galeta unu serpilmiş silikon veya metal bir kalıba aktarın.
5. 170-180°C'de 35-40 dakika pişirin. Mikrodalgada sadece 7 dakika sürer.. Ancak kapattıktan sonra hemen çıkarmazlar, 10 dakika daha içinde bırakırlar.

Fırında - peynir ve otlar ile

Bu düşük kalorili ve doyurucu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

süzme peynir - 250 gr;
yağsız peynir - 100 gr;
kepek - 2 yemek kaşığı;
yumurtalar - 2 adet;
diyet kefir - 2-3 yemek kaşığı;
taze yeşillikler;
soda - 2–3 gr.

Pişirme sırası:

1. Yumurtaları bir mikser veya çırpma teli ile çırpın.
2. Rendelenmiş süzme peynir ekleyin.
3. Soda kefirde söndürülür ve lor kütlesine dökülür.
4. Peyniri küçük talaşlarla ovalayın ve yeşillikleri doğrayın. Her şey karışık.
5. Bir kalıba koyun ve 180 ° C'de yaklaşık 30–40 dakika pişirin. Kapatmadan 4-5 dakika önce peynir serpin. Sonra üstüne lezzetli bir kabuk alırsınız.

Fırında - elmalı

Lezzetli ve hoş kokulu diyet güveç, aile çay partisine hoş bir katkı olacaktır. Böyle bir tatlıyla, iyileşmekten korkmadan sevdiklerinizi her gün sevindirebilirsiniz.

İçindekiler:

yarım kilo yağsız süzme peynir;
3-4 yemek kaşığı öğütülmüş yulaf ezmesi;
yeşil Elma;
3 yumurta akı;
2-3 yemek kaşığı ekşi krema veya az yağlı doğal yoğurt;
1 yemek kaşığı sakaroz.

Adım adım talimat:

1. Yulaf ezmesini rendelenmiş süzme peynire dökün ve ekşi krema, yumurta sarısı ekleyin.
2. Şekerli proteinler, kabarık bir kütle elde edilene kadar bir karıştırıcı ile dövülür.
3. Elma soyulur, çekirdek çıkarılır. Daha sonra dar şeritler, küpler veya çıralar halinde kesin.
4. Her şey birbirine bağlı ve bir kalıba yerleştirilmiş.
5. Önceden ısıtılmış fırına 40 dakika koyun.

Diyet süzme peynirli güveç, sadeliği ve hazırlanma hızı nedeniyle değerlidir. Burada kendi takdirinize bağlı olarak deney yapabilirsiniz, sadece az miktarda kalori içeren yiyecekleri seçmek önemlidir.

Ve bazı sırlar...

Okurlarımızdan birinin hikayesi Irina Volodina:

Özellikle büyük kırışıklıklar, koyu halkalar ve şişliklerle çevrili gözler beni üzdü. Göz altındaki kırışıklıklar ve torbalar nasıl tamamen yok edilir? Şişlik ve kızarıklıkla nasıl baş edilir?Ama hiçbir şey bir insanı gözleri kadar yaşlandıramaz veya gençleştiremez.

Ama onları nasıl gençleştirirsiniz? Estetik cerrahi? Öğrenildi - 5 bin dolardan az değil. Donanım prosedürleri - foto gençleştirme, gaz-sıvı soyma, radyolifting, lazerle yüz germe? Biraz daha uygun - kursun maliyeti 1,5-2 bin dolar. Ve tüm bunlar için ne zaman zaman bulmalı? Evet, hala pahalı. Özellikle şimdi. Bu yüzden kendim için farklı bir yol seçtim ...

kabak, patates ve domates ile diyet güveç

Diyet sebze güveç

Sağlığına önem veren ve Ince şekil patatesler hakkında kötü çağrışımlar ve patates güveç. Ancak patatesler, gerçekten sağlıklı olacak şekilde pişirilebilir, tamamen reddetmek üzücü, çok fazla lif ve vitamin var.

Patateslerden bu kadar korkmak haksızlıktır, figür için lezzetli ve güvenli olması için onları doğru pişirmeyi öğrenmek daha iyidir. Fırında patates, aynı anda son derece lezzetli ve sağlıklı bir yemek olabilir, örneğin, düşük kalorili unlu mamullerden daha fazla zararı olmayan pek çok fayda sağlar.

Elbette patatesi tereyağlı ve kremalı yerseniz, o zaman kolayca kilo alabilirsiniz. Ve bir kabukta pişirir ve diyet güveçleri için kullanırsanız, o zaman tadı, vitaminleri ve fazla kiloları korunmaz. Küçük bir fırın tepsisinde, her biri yaklaşık 200 Kcal olan yaklaşık iki porsiyon alacaksınız.

Beri Son zamanlarda Et yememeye çalışıyorum, sonra bu bileşenleri tariften çıkarıyorum. Ancak et yiyenlerin tarifte yer almasına sevineceği aşikar. Bu, kalori içeriğini büyük ölçüde etkilemez, kişisel gastronomik tercihler tarafından yönlendirilir. Mevsiminde değilse, herhangi biri donmuş yiyeceklerden de hazırlanabilir.

Patates ve kabak ile diyet güveç için malzemeler

küçük kabak 200 gr
2 patates 200 gr
2 domates 320 gr
peynir veya suluguni (orijinal mozzarella tarifi) 60 gr
50 gr tavuklu jambon (veya haşlanmış tavuk eti)
sarımsak dişi
taze otlar: fesleğen, kekik, biraz kekik ve biberiye (kurutulmuş kullanılabilir), tuz, karabiber

Yemek pişirmek:

Patatesleri kabuklu olarak tuzlu suda kaynatın, soğutun, soyun. Kabağı ince dilimler halinde kesin, tuzlayın ve fazla suyunu süzün. Domatesleri soyun, küpler halinde kesin, bir kaseye koyun ve kesimlerinden kalan suyu boşaltın. Domateslere doğranmış sarımsak, ince doğranmış (veya kurutulmuş) otlar, tuz, karabiber ekleyin. Jambonu küçük şeritler halinde kesin.

Kalıbın dibine jambonu, ardından bir kat patates, kabak koyun. Üzerine peynir (veya bu tarif için kullandığınız peynir) ekleyin. Diyet güvecini 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Bu diyet güveci sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.

kabak ve domates ile diyet güveç

Kabak ile diyet güveç

İki porsiyon için malzemeler:

1 büyük kabak
3 domates
1/2 su bardağı kurutulmuş domates (çok lezzet katıyor ama yoksa 1 konserve kullanabilirsiniz veya hiç kullanamazsınız)
1 büyük kırmızı soğan
4 diş sarımsak
zeytinyağı veya diğer bitkisel yağlar
güvecin üzerine serpmek için peynir (30-50 gr, ne istersen veya ne kadar paran varsa, birkaç kez beyaz peynir, peynir, Adıge ile pişirdim)
tuz, karabiber, kekik
taze fesleğen

Yemek pişirmek:

Soğanı ince ince doğrayın, sarımsağı doğrayın, soğan biraz kızarana kadar hafifçe kavurun, ince doğranmış güneşte kurutulmuş domatesleri, tuzu ekleyin.

Pişirme kabını yağla yağlayın, kabağı ince dilimler halinde kesin ve formun altına bir tabaka koyun (tarife göre normun yarısı). Bu katmanı tuz, karabiber ve kekik serpin ve her katmana aynı işlemi yapın. Ardından, bir kat dilimlenmiş taze domates koyun. Bir sonraki katman soğan, sarımsak ve güneşte kurutulmuş domates ve üstüne bir kat kabak.

180°C fırında 20 dk pişirin. Pişirmenin sonunda diyet güvecinin üzerine peynir serpin. Servis yapmadan hemen önce fesleğen yaprakları serpin.

Tavuklu diyet karabuğday güveç

Karabuğday ve tavuk ile diyet güveç

Öğle yemeği için diyet karabuğday tavuk güveç pişirmeye çalışın. Hazırlaması çok kolay, lezzetli, besleyici ve kalorisi çok yüksek değil. Belirtilen oranlardan, her biri yaklaşık 450 kcal olan iki büyük porsiyon çıkıyor. Ek bir artı kural olarak ihtiyaç duyulan tüm malzemelerin her evde bulunması, bu nedenle özellikle pahalı satın alımlar olmadan hazırlanabilmesidir. Güveç hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir, ısıtmak için şartlarınız olmasa bile böyle bir öğle yemeğini işe götürebilirsiniz.

İçindekiler:

100 gr karabuğday (kuru ürün)
100 gr tavuk göğsü
400 gr domates (taze veya konserve), kabuksuz küçük dilimler halinde kesilmiş
1 BİLGİSAYAR. soğan
2 yumurta
1 yemek kaşığı kolza tohumu (veya ayçiçeği) yağı
biber
maydanoz

Yemek pişirmek:

Karabuğdayı paketin üzerindeki tarife göre pişirin, süzün ve soğumaya bırakın. Kıyma için olduğu gibi tavuğu bir kıyma makinesi ile öğütün. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Bir tavada, soğanı yağda altın rengi olana kadar kızartın. Domatesleri ekleyin ve ara sıra karıştırarak kısık ateşte yaklaşık 5 dakika soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Domateslerin 1/3'ünü soğumaya ayırın, kalan kısma tavuk göğsünü ekleyin. Birlikte 3-4 dakika daha kızartın. Sakin ol. Domatesleri tavuk göğsü, karabuğday lapası ve yumurta ile birleştirin. Karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.

Karışımı hafif yağlanmış fırın tepsisine dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Kalan kızarmış domatesleri bir karıştırıcıda öğütün ve diyet güvecinin üzerine koyun, 10-15 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce, bitmiş diyet güvecine karabuğday lapası ve ince kıyılmış maydanozlu tavuk serpin.

Ispanak, darı lapası ve tavuklu diyet güveç

çok hafif ve sağlıklı yemek tarifi. Darı lapası son zamanlarda menüme çok sık konuk oluyor. Bu, dünyanın en eski kubbelerinden biridir. Besin değeri bakımından karabuğdaya eşittir. Biraz nişasta içerir, ancak çok fazla kolayca sindirilebilir protein, vitamin ve mineral içerir. Darı kolay sindirilir ve rinit glüteni içermediği için alerji yapmaz.

Malzemeler (2 porsiyon için):

100 gr darı (kuru ürün)
800 gr taze veya dondurulmuş ıspanak
tavuk göğsü (halihazırda haşlanmış veya yağsız bir manşonda pişirilmiş ve küçük küpler halinde doğranmış)
az yağlı süzme peynir - 80 gr
1 yumurta
zevkinize göre tuz, karabiber
sarımsak dişi

Yemek pişirmek:

Darı lapasını paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin, ısıtın veya hatta bir tavada yağ ile hafifçe kızartın, doğranmış bir diş sarımsağı ekleyin, ayrı bir kaseye aktarın. Ispanağı fazla sıvı buharlaşana kadar bir tavada kızartın (eğer donmuşsa, tazeyse, biraz yağ ile hafifçe kızartın, tatmak için baharat ekleyin.

Ispanağa tavuk, darı lapası ekleyin, her şeyi karıştırın, her şeyi aynı tavada 2-3 dakika pişirin. Tüm karışımı bir fırın tepsisine dökün. Süzme peyniri yumurta ile karıştırın ve diyet güvecinin üzerine dökün. Fırını 180 dereceye ısıtın ve güveçin üstünün kızarması için yemeği 5-10 dakika pişirin.

Tavuk ve mantarlı diyet güveç

İçindekiler:

haşlanmış tavuk fileto - 100 gr
makarna (kuru ürün) - 150 gr
2 yumurta
doğal yoğurt 200 gr
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Şampanya mantarı - 800 gr
pırasa 1 büyük sap
maydanoz
sarımsak
biber
köri
küçük hindistan cevizi

Yemek pişirmek:

Makarnayı yarı pişene kadar kaynatın. Pırasa ve mantarları dilimler veya küpler halinde kesin ve 2 yemek kaşığı yağda kızartın. Baharat ekleyin: tuz, karabiber, köri, hindistan cevizi - tatmak için. Yumurta ve yoğurt ile bir karışım hazırlayın. Tavuğu küpler halinde kesin, tuz, karabiber ve sarımsakla tatlandırın.

Pişirme kabının altını biraz yağla yağlayın, ardından pişmiş ürünleri katmanlar halinde yayın: tavuk, makarna, soğanlı kızarmış mantarlar. Her şeyi yumurta karışımıyla doldurun. Yaklaşık yarım saat 180 derecede pişirin (fırını önceden ısıtın). Tavuk ve mantarlı hazır diyet güvecini sıcak veya ılık olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Kilo vermek veya normal bir figürü korumak isteyenler için basit bir yemek, diyet sebze güveçleridir. Sebzelerin faydalarından bahsetmeye gerek yok - herkes onların çok sayıda değerli lif, çok çeşitli vitaminler, sağlığı korumak için gerekli maddeler içerdiğini bilir. Ve tüm bunlarla birlikte, sebzelerin kalori içeriği oldukça düşüktür - örneğin, 100 gram ıspanak yaklaşık 23 kalori, patlıcan - 25 kalori ve kereviz - sadece 16 kalori içerir. Bu, çeşitli sebzeleri birleştirerek gelebileceğiniz anlamına gelir. kadar farklı tatlar, ama aynı lezzetli ve sağlıklı diyet güveçleri.

Sebze güveç pişirme kuralları

Diyet güveç hazırlamanın da kuralları vardır. Sebzeler mümkün olduğunca az ısıl işleme tabi tutulmalıdır, güveçler için mayonez değil, az yağlı ekşi krema kullanmak daha iyidir. Ayrıca dolguları çeşitlendirebilirsiniz - böylece süt, kefir veya doğal yoğurtla pişirebilirsiniz.

Sebze Güveçleri: Diyet Tarifleri

1. Brokoli Güveç

Karnabahar veya brokoli güveçleri, haklı olarak diyet olanlar arasında ilk sırada yer alır. Lezzetlidirler, doyurucudurlar, çabuk hazırlanırlar ve kalorileri çok düşüktür. Bu güveci hazırlamak çok kolaydır. İlk önce lahana başını küçük salkımlara ayırmanız ve beş dakika kaynatmanız gerekir. Ve şu anda bir pansuman yapabilirsiniz - bir yumurta, süt (veya kefir) ve bir tutam tuzdan oluşur. Haşlanmış lahanayı derin bir forma koyun, önceden hazırlanmış sosu üzerine dökün ve fırına gönderin. haşlanmış ekleyebilirsiniz tavuk göğsü- Biraz kalori eklenecek ve tadı zaten tamamen farklı olacak.

2. Kereviz Güveç

Diyet kereviz güveci sadece yaklaşık 90 kalori içerir, ancak bu arada eksiksiz ve doyurucu bir yemektir. İnce kıyılmış kereviz kökü yarı pişene kadar kaynatılmalı, sıvı boşaltılmalıdır. Bir yumurtayı ve yeşillikleri kereviz ve tuzla bir bardağa kırın. Her şeyi karıştırın, fırında pişirin. Servis yaparken rendelenmiş sert peynir serpin.

3. Lahana güveci

Beyaz lahana güveci genellikle kıyma ile pişirilir. Yemeğin çok fazla kalori içermemesi için kıyma en iyi şekilde tavuk veya hindiden yapılır. Kıymayı pişirin, ardından lahanayı çok ince doğrayın, kıyma ile karıştırın. Tuz, karabiber ve yumurtayı ekleyin, karıştırın, bir fırın tepsisine koyun ve pişirin. Güveç pişirildikten sonra üzerine genellikle otlar serpilir.

4. Kabak Güveç

Kabak güvecine az miktarda un koymak gerekir - kabaklar narin sebzelerdir, onlardan güveç un olmadan şeklini korumaz. Kabağı rendeleyin, fazla sıvıyı sıkın. Ardından az miktarda un, bir yumurta ve en sevdiğiniz otları ekleyin. Kıymayı iyice karıştırın, silikon bir kalıba koyun, fırında veya yavaş ocakta pişirin. Bu güveç, sert peynirle iyi gider.

5. Domatesli Güveç

domatesleri irice doğrayın dolmalık biber, brokoli salkımları. Süt ve yumurta karışımına dökün, tuz. Bu güveç çok güzel.

6. Kabak ve patlıcanlı güveç

Kenarları yüksek bir formda kabak ve domates halkalarını kat kat dizin, dilerseniz patlıcan ekleyebilirsiniz. Her katmanı yumurta dolgulu doğal yoğurtla değiştirin. Her şeyi tuzlayın, peynir veya otlar serpin. Böyle bir yemeği daha uzun süre pişirmek daha iyidir - fırında yaklaşık yarım saat.

7. Havuçlu Güveç

Havuçlu güveç, diyet bir tatlı çeşididir. En iyi hafif tatlandırılmış pirinçle servis edilir. Pirinç, yulaf lapası gibi kaynar. Havuçlar çok ince bir rende üzerine sürülür, yulaf lapası ile karıştırılır. Yumurtayı karışıma ekleyin ve üzerine sütü dökün, iyice karıştırın. Sıcak fırında pişirin. Bu tarife ekşi elmalar ekleyebilirsiniz - yemeğe bir "lezzet" vereceklerdir.

8. Patates güveci

Patates güveci mayonez yerine tuzlu peynirle yapılabilir - bu onu çok daha az kalorili ve çok sağlıklı hale getirecektir. Her bir dilimlenmiş patates tabakasını beyaz peynirle yayın (içine sarımsak koyabilirsiniz). yeşillikleri ekleyin. Fırında pişir.

9. Domates ve mısırlı güveç

Ana malzemelere yeşil bezelye veya mısır eklenerek parlak ve güzel bir güveç elde edilir. Böylece domates, patlıcan ve kabak ile güveç yapabilirsiniz - yemek çok şenlikli ve lezzetli olacak.

10. Balkabağı güveci

Kabak güveci bir tatlıdır, süzme peynirle pişirmek adettendir. Süzme peyniri bir yumurta ile karıştırın, irmik koyun ve 20 dakika şişmeye bırakın. Bu arada, balkabağını temizlemeniz ve çok ince bir şekilde doğramanız veya rendelemeniz gerekir. Her iki kütleyi karıştırın, şeker koyun ve fırına gönderin.

Kategoride popüler: