Ποιο είναι το καλύτερο μέρος για την καλλιέργεια μανιταριών; Χώρος για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών

Οι έμπειροι καλλιεργητές μανιταριών χρησιμοποιούν ειδικούς θαλάμους καλλιέργειας για τη διατροφή των μανιταριών, διατηρούν πάντα ένα ειδικό μικροκλίμα απαραίτητο για την ανάπτυξη του φυτού. διαφορετικές φάσειςπεριεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα κ.λπ.

Κατά τη διαδικασία της σίτισης, αυτά τα χαρακτηριστικά αλλάζουν σημαντικά. Η επιτυχία της επιχείρησης και το εισόδημα που λαμβάνετε εξαρτάται άμεσα από τη σωστή επιλογή των χώρων και τη διαρρύθμισή τους. Ακόμα κι αν έχετε ένα δωμάτιο που είναι κατάλληλο, τότε θα απαιτηθούν επιπλέον επενδύσεις.

Είναι καλύτερα η αίθουσα πολιτισμού να έχει ένα καλά εξοπλισμένο σύστημα εξαερισμού, στο πρότυπο είναι κλιματισμός και όχι κακή θέρμανση. Σίγουρα πρέπει να διατηρείται ειδική υγρασία και θερμοκρασία.

Το ύψος του κόστους βελτίωσης εξαρτάται συχνά από τις διαστάσεις των εγκαταστάσεων, την αρχική κατάσταση και τον σκοπό του, το προγραμματισμένο μέγεθος της εκτροφής των προϊόντων και τον τύπο των μανιταριών που καλλιεργούνται.

Για παράδειγμα, τα μανιτάρια στρειδιών δεν είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τύπου υγρασίας του αέρα, των διακυμάνσεων της θερμοκρασίας και του φωτός. Ως εκ τούτου, ο εξοπλισμός των χώρων για αυτό δεν απαιτεί τεράστιο κόστος.

Με τα champignons η κατάσταση είναι κάπως πιο σοβαρή. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο αμετάβλητο τοπικό κλίμα.

Σχεδόν κάθε χερσαία δομή είναι ιδανική για την αναπαραγωγή μανιταριών στρειδιών, γι 'αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν αχυρώνα, ένα κατάστημα λαχανικών, ένα θερμοκήπιο ή ένα δωμάτιο για ζώα. Τις περισσότερες φορές, προτιμώνται θερμοκήπια διαφόρων τύπων.

δωμάτιο για την καλλιέργεια μανιταριών (στρειδιών)

Για την προστασία των φυτών από τις άμεσες υπεριώδεις ακτίνες και την υπερθέρμανση, το γυαλί ενός συνηθισμένου θερμοκηπίου μπορεί απλά να βαφτεί λευκό.

Ένα μεγάλο απόθεμα υποστρώματος, το οποίο βρίσκεται στο θερμοκήπιο, μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση μιας θερμοκρασίας περίπου 0 βαθμών, ακόμη και όταν η θερμοκρασία είναι -10-15 ° C σε έναν δεδομένο μήνα, τα μανιτάρια, πράγματι, δεν θα αναπτυχθούν σε τέτοιες συνθήκες, αλλά το μυκήλιο δεν θα πεθάνει και θα διατηρήσει τις δικές του ζωτικές ιδιότητες.

Ένα θερμοκήπιο, αχυρώνα ή άλλες εγκαταστάσεις μπορεί να αγοραστεί ως ακίνητο. επίσης το νοικιάζω για ένα σχετικά μικρό ποσό. Ένας συνηθισμένος αχυρώνας είναι τέλειος για την αποθήκευση χόρτου, από τον οποίο κατασκευάζεται ένα ειδικό υπόστρωμα.

Αυτό το υλικό μπορεί να παστεριωθεί σε συγκεκριμένο θάλαμο ή σε κατάλληλο δοχείο. Για αυτό, θα πρέπει να φροντίσετε το δοχείο ή να σκάψετε μια τρύπα εκ των προτέρων.

Στον πρώτο θάλαμο μπορούν να δημιουργηθούν η δεύτερη φάση της προετοιμασίας του υλικού κομποστοποίησης και τα περαιτέρω στάδια της καλλιέργειας μυκηλίου και στη συνέχεια η καλλιέργεια των ίδιων των μανιταριών. Χρησιμοποιείται επίσης για την επεξεργασία νέου υλικού λιπάσματος.

Σε αυτή την περίπτωση, οι εξοικονομήσεις από την ενοικίαση ενός δωματίου δεν θα είναι ιδιαίτερα σημαντικές, επειδή θα πρέπει να αγοράσετε πρόσθετο εξοπλισμό που ρυθμίζει τη θερμοκρασία και την υγρασία του αέρα, καθώς και την κατάλληλη μόνωση θερμότητας και υγρασίας.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε μανιτάρια με δύο τρόπους - εντατικό και εκτεταμένο. Η πρώτη μέθοδος περιλαμβάνει την καλλιέργεια μανιταριών σε ειδικό δωμάτιο με δυνατότητα προσαρμογής των βασικών χαρακτηριστικών του τοπικού κλίματος.

Οι έμπειροι καλλιεργητές μανιταριών καταφέρνουν να συλλέγουν όλο το χρόνο χρησιμοποιώντας διαφορετικά υποστρώματα.

Η καλλιέργεια μανιταριών στο σπίτι σας επιτρέπει να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με αυτό το νόστιμο και υγιεινό προϊόν όλο το χρόνο και μπορεί επίσης να είναι μια εξαιρετική πηγή πρόσθετου εισοδήματος. Τα μανιτάρια στρείδια είναι από τα πιο πολλά απλά είδημανιτάρια στο είδος τους. Όποιος αποφασίσει να δοκιμάσει τις δυνάμεις του στην καλλιέργεια μανιταριών θα μπορεί να νιώσει σαν κύριος που καλλιεργεί μανιτάρια στρειδιών. Αυτή η ποικιλία είναι πολύ ανεπιτήδευτη και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Πού είναι το καλύτερο μέρος για να καλλιεργήσετε μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι και τι χρειάζεται για αυτό; Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε!

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μανιταριών στρειδιών: απαραίτητες συνθήκες και εγκαταστάσεις

Oyster mushrooms ή oyster mushrooms είναι μοναδική εμφάνιση, που μπορεί να βλαστήσει σε οποιοδήποτε έδαφος, είτε είναι ξερό χόρτο, θύρσος, κατακάθι καφέ ή ακόμα και βαμβακερό ύφασμα. Αυτό το μικρού μεγέθους φυτό είναι σε θέση να παίρνει θρεπτικά συστατικά από οτιδήποτε υπάρχει στο περιβάλλον του. Ένα άλλο πλεονέκτημα του είδους είναι γρήγορος ρυθμόςανάπτυξη. Ήδη δύο εβδομάδες μετά τη σπορά, μπορείτε να συγκομίσετε την πρώτη συγκομιδή.

Η καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις και δεξιότητες. Το καλύτερο μέρος για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών θα είναι το υπόγειο ή το κελάρι ενός ιδιωτικού σπιτιού. Τα μανιτάρια στρείδια δεν είναι θερμόφιλα και δεν χρειάζονται πολύ φως. Εάν δεν έχετε υπόγειο, μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο σε εξοχική κατοικία ή σε αχυρώνα. Παρά την απλότητα και την έλλειψη υπερβολικής φροντίδας για τα μανιτάρια, το δωμάτιο καλλιέργειας πρέπει να προετοιμαστεί σωστά.

Θα πρέπει να εγκατασταθεί ο ακόλουθος εξοπλισμός στο δωμάτιο και να δημιουργηθούν ειδικές συνθήκες για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών:

Βίντεο: δωμάτιο για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών στο υπόγειο

Σημείωση! Εάν υπάρχει μύκητας στο δωμάτιο, καλύτερα να μην τον χρησιμοποιήσετε ως θερμοκήπιο. Η υψηλή υγρασία, η οποία είναι απαραίτητη για την καλλιέργεια μανιταριών, θα επιδεινώσει μόνο την κατάσταση, η ασθένεια θα επηρεάσει τις καλλιέργειες, θα γίνουν μη βρώσιμα και δηλητηριώδη.

Πώς να καλλιεργήσετε μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι: τεχνολογία καλλιέργειας

Έχοντας αποφασίσει για τη θέση του θερμοκηπίου μανιταριών, έχοντας απολυμάνει σχολαστικά τις εγκαταστάσεις και εγκαταστήσει απαραίτητο εξοπλισμό, μπορείτε να ξεκινήσετε τη διαδικασία αναπαραγωγής μανιταριών. Η τεχνολογία καλλιέργειας μανιταριών στρειδιών περιλαμβάνει διάφορα στάδια.

Βίντεο: βήμα προς βήμα οδηγίεςαναπαραγωγή μανιταριών στρειδιών στο σπίτι

Προετοιμασία υποστρώματος

Το κλειδί για μια πλούσια σοδειά είναι ένα ποιοτικό υπόστρωμα. Αν και είναι γενικά αποδεκτό ότι τα μανιτάρια στρειδιών είναι ασύστολα από αυτή την άποψη, το έδαφος πρέπει να είναι ακόμα γόνιμο.

Το καλύτερο υπόστρωμα για την αναπαραγωγή μανιταριών στρειδιών είναι:

• ξηρό άχυρο σίτου, κριθαριού και φαγόπυρου.
• πριονίδι σκληρού ξύλου?
• φλοιοί ηλιόσπορων?
• αποξηραμένα κοτσάνια και στάχυα καλαμποκιού.

Επιλέξτε την ποσότητα του υποστρώματος ανάλογα με την ποσότητα των μανιταριών που θέλετε να καλλιεργήσετε. Έτσι, μια σακούλα για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών έχει σχεδιαστεί για 5 κιλά υποστρώματος. Όλα τα εξαρτήματα του υποστρώματος πρέπει να είναι καθαρά και στεγνά, να μην είναι μουχλιασμένα ή σάπια, να μην είναι σάπια. Είναι καλύτερο να απολυμάνετε την επιλεγμένη βάση μέσω θερμικής επεξεργασίας. Στη συνέχεια, πρέπει να αλέσετε αυτά τα συστατικά σε ένα κλάσμα 4-5 cm και να ανακατέψετε. Πραγματοποιήστε επανειλημμένη θερμική επεξεργασία για δύο ώρες και στύψτε.

Στην πραγματικότητα, το υπόστρωμα για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών είναι έτοιμο.

Επιλογή και αγορά μυκηλίου

Για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών στο σπίτι, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε μυκήλιο κόκκου.Είναι πολύ εύκολο στη σπορά του και δεν απαιτεί πρόσθετη επεξεργασία.

Όταν αγοράζετε μυκήλιο, δώστε προσοχή σε αυτό εμφάνιση. Οι κόκκοι πρέπει να είναι κίτρινοι με ελαφρά πορτοκαλί απόχρωση. Απαγορεύεται αυστηρά η αγορά μυκηλίου, στα οποία είναι ορατά σκοτεινά σημεία - αυτή είναι η πρώτη απόδειξη της παρουσίας μούχλας. Μπορείτε επίσης να προσδιορίσετε την ποιότητα του υλικού φύτευσης από τη μυρωδιά, θα πρέπει να είναι φρέσκο ​​και να μυρίζει σαν μανιτάρια. Εάν μυρίσετε μια ελαφριά μυρωδιά αμμωνίας, τότε το μυκήλιο αποθηκεύτηκε λανθασμένα και αλλοιώθηκε.

Φροντίστε να δώσετε προσοχή στην εταιρεία του κατασκευαστή, είναι καλύτερα αν είναι γνωστός και μεγάλος κατασκευαστής στην αγορά σπόρων, διαβάστε τις κριτικές των κηπουρών στο Διαδίκτυο. Μην αγοράζετε μεγάλη ποσότητα μυκηλίου ταυτόχρονα, πάρτε μια δοκιμαστική παρτίδα. Εάν το μυκήλιο βλαστάνει χωρίς προβλήματα, σχηματίζει καλό και υγιές μυκήλιο, μπορείτε να αγοράσετε μια μεγάλη παρτίδα.

Αν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας μυκήλιο από μανιτάρι στρειδιών, τότε διαβάστε αυτό το άρθρο.

Προσγείωση

Πριν προχωρήσετε στη φύτευση, το μυκήλιο πρέπει να τοποθετηθεί σε δωμάτιο όπου θα αναπτυχθούν τα μανιτάρια στρειδιών για μια μέρα. Αυτό γίνεται για να εξισωθεί η θερμοκρασία και το μυκήλιο να μην πέθανε από σοκ.

Για να αναπτυχθούν μανιτάρια στρειδιών σε σακούλες, πρέπει πρώτα να απολυμανθούν ή να υποβληθούν σε θερμική επεξεργασία. Μια αποτελεσματική μέθοδος θεραπείας είναι το πλύσιμο με διάλυμα χλωρίνης.

Ο βέλτιστος όγκος της σακούλας πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 κιλά.

1. Γίνεται στρώση προς στρώση πλήρωση της σακούλας με το υπόστρωμα και το μυκήλιο. Για κάθε 5 εκατοστά υποστρώματος, θα πρέπει να υπάρχουν περίπου 0,5 εκατοστά μυκηλίου. Το επάνω και το κάτω στρώμα στην τσάντα πρέπει να είναι το υπόστρωμα.
2. Στο τέλος της γέμισης του μπλοκ μανιταριού, η σακούλα δένεται σφιχτά στο λαιμό.
3. Στη συνέχεια κόβονται μικρές τρύπες σε απόσταση 10 εκ. η μία από την άλλη, με διάμετρο όχι μεγαλύτερη από 2 εκ. Οι περικοπές γίνονται καλύτερα σε μοτίβο σκακιέρας.

Προσοχή!Η φύτευση μυκηλίου και η καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών πραγματοποιείται σε ξεχωριστούς χώρους, καθώς υπάρχει υψηλός κίνδυνος μόλυνσης του μυκηλίου.

Βίντεο: πώς να τρυπήσετε ένα μπλοκ μανιταριών

Περαιτέρω φροντίδα

Στην περίοδο από τη φύτευση έως το σχηματισμό μυκηλίου, θερμοκρασίαο αέρας στο δωμάτιο πρέπει να είναι 18 ° C - 20 ° C. Μόλις είναι ορατά πρώτοι σχηματισμοί μανιταριών, η θερμοκρασία μειώνεται στους 13 ° C - 15 ° C. Αυτό βέλτιστη θερμοκρασίαγια την καλλιέργεια όλων των τύπων μανιταριών στρειδιών.

Είναι πολύ σημαντικό να υποστηρίζουμε υγρασίααέρας. Απαγορεύεται αυστηρά το πότισμα του υποστρώματος, καθώς το μυκήλιο αρχίζει να σαπίζει σε βρεγμένο έδαφος. Ακόμα κι αν το μυκήλιο επιβιώσει, όλα τα μανιτάρια θα αρρωστήσουν, θα σαπίσουν και θα αρχίσουν να εμφανίζονται πάνω τους σκούρες κηλίδες. Για να επιτύχετε τη βέλτιστη υγρασία στο δωμάτιο, μπορείτε να κρεμάσετε βρεγμένα σεντόνια ή οποιοδήποτε άλλο υγρό πανί. Κοντά στις θερμάστρες αφήνονται ανοιχτά δοχεία με νερό, με αυτόν τον τρόπο η υγρασία εξατμίζεται πιο γρήγορα και κορεσμός του αέρα.

Συγκομιδή

Η περίοδος καρποφορίας των μανιταριών στρειδιών είναι μόνο 30 - 35 ημέρες, που είναι πολύ σύντομη περίοδος. Το θέμα είναι ότι αυτά τα μανιτάρια έχουν πολύ υψηλή συχνότητα καρποφορίας: κάθε 7 έως 9 ημέρες. Δηλαδή, ήδη 9 ημέρες μετά τη φύτευση του μυκηλίου, μπορείτε να συλλέξετε την πρώτη πλήρη καλλιέργεια.

Τα μανιτάρια συνήθως κόβονται με ένα μαχαίρι προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψουν την κύρια ρίζα που συνδέεται με το μυκήλιο. Όταν μαζεύετε μανιτάρια, απολύτως όλα τα φρούτα δεν μπορούν να κοπούν από ένα μυκήλιο. Είναι απαραίτητο να αφήσετε 2 - 3 από τα μικρότερα μανιτάρια στο στέλεχος, διαφορετικά το μυκήλιο μπορεί να στεγνώσει και να σταματήσει να αποδίδει καρπούς.

Βίντεο: πώς να μαζέψετε μανιτάρια στρειδιών

Σπουδαίος!Μετά τη συγκομιδή της τελευταίας καλλιέργειας μανιταριών, το υπόστρωμα και οι σακούλες πρέπει να απορριφθούν. Δεν είναι επαναχρησιμοποιήσιμα. Το δωμάτιο είναι καλά καθαρισμένο, αεριζόμενο και απολυμασμένο. Θα είναι δυνατή η εκ νέου αναπαραγωγή μανιταριών μόνο 2 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή.

Βίντεο: τεχνολογία καλλιέργειας μανιταριών στρειδιών

Ασθένειες και παράσιτα του μανιταριού στρειδιών: μέτρα ελέγχου και προφυλάξεις

Συμβαίνει ότι κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, τα μανιτάρια αρχίζουν να πονάνε. Η αιτία τέτοιων ασθενειών μπορεί να είναι διάφοροι παράγοντες. Εάν έχουν πραγματοποιηθεί όλες οι εργασίες απολύμανσης στο δωμάτιο, οι ασθένειες δεν πρέπει να ενοχλούν την καλλιέργεια.

Ο κύριος αριθμός μυκητιακών ασθενειών βρίσκεται στο υπόστρωμα. Κατά κανόνα, τα βακτήρια συνδυάζονται με βρεγμένο και σάπιο άχυρο.

Σπουδαίος!Εάν δεν είστε σίγουροι για την ποιότητα του υποστρώματος, αυτό υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασίαπριν από τη φύτευση μυκηλίου. Τοποθετείται σε ένα μεγάλο δοχείο και περιχύνεται με βραστό νερό, μετά το οποίο βράζει για 2 ώρες, στη συνέχεια στύβεται και στεγνώνει.

Σε ένα υγρό υπόστρωμα, τα μανιτάρια αρχίζουν να σαπίζουν, τα πόδια σκουραίνουν και γίνονται μαλακά. Μια τέτοια ασθένεια ονομάζεται σκοτεινή σήψη.Εάν, ωστόσο, ξεπέρασε τις φυτεύσεις, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλα τα άρρωστα φυτά μαζί με το υπόστρωμα.

Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση των μανιταριών από το σχηματισμό του μυκηλίου μέχρι την τελευταία καρποφορία. Εάν ένα από τα μυκήλια έχει μολυνθεί, ολόκληρη η σακούλα θα πρέπει να πεταχτεί και αυτό θα μειώσει σημαντικά την ανάπτυξη των καλλιεργειών.

Συνοψίζω. Με βάση όλα τα παραπάνω, μπορεί να γίνει κατανοητό ότι η καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών στο σπίτι είναι μια πολύ απλή, αλλά χρονοβόρα διαδικασία. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστεί να αγοράσετε ειδικό εξοπλισμό, να προετοιμάσετε τις εγκαταστάσεις και το γόνιμο έδαφος και επίσης να αγοράσετε μυκήλιο υψηλής ποιότητας. Επιπλέον, όλα εξαρτώνται από την υπομονή και την επιμέλειά σας. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να συλλεχθούν έως και 9 κιλά μανιτάρια από μια σακούλα. Η καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών είναι μια εξαιρετική επιλογή για να αποκτήσετε την πρώτη σας εμπειρία καλλιέργειας μανιταριών.

Βίντεο: πώς να καλλιεργήσετε μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι

Σε επαφή με

Για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών είναι κατάλληλοι οποιεσδήποτε εγκαταστάσεις στις οποίες θα είναι δυνατή η διατήρηση του απαραίτητου μικροκλίματος και που πληρούν ορισμένες απαιτήσεις. Αυτά μπορεί να είναι πρώην καταφύγια βομβών, αποθήκες λαχανικών και φρούτων, κελάρια κρασιού και θερμοκήπια σταθμών παραγωγής ενέργειας, σήραγγες ορυχείων και πρώην πτηνοτροφεία ή βουστάσια, ειδικά μονωμένα υπόστεγα και ημιυπόγεια βιομηχανικών χώρων. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα στελέχη μανιταριού στρειδιού που είναι κοινά σήμερα (κυρίως NK-35) δεν καρποφορούν σε θερμοκρασίες άνω των 25°C, έτσι απλά, φθηνά και ανθεκτικά στη θερμότητα θερμοκήπια χρησιμοποιούνται μόνο για ανοιξιάτικη ή φθινοπωρινή καλλιέργεια. Η βλάστηση και η καρποφορία μπορεί να συμβούν στο ίδιο ή σε διαφορετικά δωμάτια.

Εάν όλη την ώρα μετά τον ενοφθαλμισμό τα τεμάχια βρίσκονται στον ίδιο χώρο, τότε αυτό ονομάζεται καλλιέργεια σύμφωνα με την τεχνολογία μονοζώνης, δηλαδή η ανάπτυξη μυκηλίου στο υπόστρωμα και η καρποφορία των μανιταριών στρειδιών συμβαίνει σε μία ζώνη. Εάν η βλάστηση του μυκηλίου λαμβάνει χώρα σε ένα δωμάτιο και η καρποφορία σε άλλο, τότε αυτή θα είναι μια τεχνολογία πολλαπλών ζωνών. Και οι δύο τεχνολογίες έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Με την τεχνολογία μιας ζώνης, δεν υπάρχει ανάγκη για επιπλέον χώρο για μπλοκ μανιταριών, αλλά στον ίδιο χώρο είναι απαραίτητο να μπορείτε να αλλάξετε τη θερμοκρασία, το φωτισμό, την υγρασία του αέρα και την περιεκτικότητα σε CO 2 σε αυτό. Με την τεχνολογία πολλαπλών ζωνών, αρκεί να υπάρχουν ένα ή περισσότερα δωμάτια βλάστησης και αρκετοί θαλάμοι καρποφορίας.

Για τη βλάστηση, συνήθως χρησιμοποιούνται μεγάλα κτίρια από τούβλα. Το χειμώνα, αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο, καθώς η ανάπτυξη του μυκηλίου μανιταριού στρειδιών απαιτεί υψηλότερη θερμοκρασία από ό,τι για την καρποφορία. Δεν χρειάζεται φως κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και ο αερισμός συνήθως δεν πραγματοποιείται. Δεδομένου ότι η ανάπτυξη του μυκηλίου απελευθερώνει σημαντική ποσότητα θερμότητας, με τη βέλτιστη πυκνή τοποθέτηση μπλοκ, είναι δυνατό να επιτευχθεί σημαντική εξοικονόμηση στη θέρμανση. Έως 200 kg υποστρώματος τοποθετούνται σε κάθε 1 m 2 του δαπέδου, χρησιμοποιώντας ελάχιστη θέρμανση μόνο τις πρώτες ημέρες της βλάστησης. Ταυτόχρονα, είναι καλύτερο να αναπτυχθεί το μυκήλιο σε ένα ευρύχωρο, δροσερό δωμάτιο, γιατί εάν κατά τη διάρκεια της βλάστησης δεν μπορούμε να διατηρήσουμε τη θερμοκρασία μέσα στα μπλοκ κάτω από 26 ° C, τότε το μυκήλιο μπορεί να πεθάνει, μολυνόμενο από μούχλα.

Τα υπερβολικά μεγάλα (πάνω από 100 m 2 ή ακόμα και περισσότερα από 200 m 2) δωμάτια θα πρέπει να μετατραπούν σε μικρότερα για δύο λόγους. Το πρώτο είναι υγιεινό, το δεύτερο είναι η συνεχής προσφορά της αγοράς. Τα μπλοκ της ίδιας ηλικίας βρίσκονται στο ίδιο δωμάτιο, σε ακραίες περιπτώσεις - με όχι μεγαλύτερη από εβδομαδιαία διαφορά. Το δάπεδο των χώρων πρέπει να είναι σκυρόδεμα, τούβλο ή, σε ακραίες περιπτώσεις, τουλάχιστον καλυμμένο με άμμο ή χαλίκι. Οι οροφές είναι σοβατισμένες και ασβεστωμένες ή επικαλυμμένες με μονωτικές πλάκες ή κουφώματα επικαλυμμένα με πλαστική λαμαρίνα. Οι τοίχοι είναι σοβατισμένοι και καλά λευκασμένοι με ασβέστη.

Η θέρμανση δαπέδου αρχίζει τώρα να χρησιμοποιείται στους θαλάμους καρποφορίας. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιούνται λέβητες ζεστού νερού αερίου (60-100 kW). Το ζεστό νερό κυκλοφορεί μέσω ελαστικών ή πλαστικών εύκαμπτων σωλήνων που τοποθετούνται σε διόδους στο πάτωμα. Μερικές φορές προσαρμόζονται λεπτοί διάτρητοι εύκαμπτοι σωλήνες, μέσω των οποίων το νερό ρέει αργά και, θερμαινόμενο από έναν εύκαμπτο σωλήνα ζεστού νερού, εξατμίζεται. Έτσι, ταυτόχρονα υπάρχει και θέρμανση και αύξηση της υγρασίας του αέρα στο δωμάτιο.

Για να διατηρηθεί το επιθυμητό επίπεδο υγρασίας αέρα, χρησιμοποιείται διάφορος εξοπλισμός: μπορεί επίσης να είναι η εγκατάσταση ενός συστήματος «τεχνητής ομίχλης», που αποτελείται από έναν συμπιεστή που παρέχει πεπιεσμένο αέρα στο ακροφύσιο στο οποίο τροφοδοτείται νερό και ο οποίος εκτελεί λεπτό σπρέι - είναι σαν να στέκεσαι σε ομίχλη δωματίου. και γεννήτριες αεροζόλ που κατασκευάζονται από την CJSC "Vent Tekhkom" στη Μόσχα. Οι γεννήτριες αερολύματος σάς επιτρέπουν να ψεκάζετε το υγρό σε κατάσταση αερολύματος (ομίχλη) με διασπορά όχι μεγαλύτερη από 20 μικρά, διατηρείτε υγρασία 95%, μειώνετε τη θερμοκρασία σε ζεστό καιρό κατά 4-6 ° C, μειώνετε τη σκόνη και βακτηριακή μόλυνση του αέρα. Δεν απαιτούν παροχή πεπιεσμένου αέρα και μπορούν να λειτουργήσουν αυτόματα.

Για να δημιουργήσουν ένα πιο ευνοϊκό μικροκλίμα, ορισμένοι παραγωγοί μανιταριών χρησιμοποιούν έναν "υδάτινο τοίχο". Ο υδάτινος τοίχος έχει επιφάνεια περίπου 6 m 2 - 2 m ύψος, 3 m πλάτος και πάχος περίπου 30 cm. Αποτελείται από πατημένο χαρτόνι με πολυάριθμα κελιά που δημιουργούν μια μεγάλη επιφάνεια. Κοντά στον τοίχο υπάρχει μια προς τα εμπρός ροή με νερό και μια αντλία που αντλεί νερό στην κορυφή του τοίχου. Κάτω το νερό ρέει κάτω από τα κελιά του χαρτονιού και αντλείται ξανά. Ένας αξονικός ανεμιστήρας εξαγωγής είναι εγκατεστημένος στην απέναντι πλευρά του θαλάμου. Όταν είναι ενεργοποιημένο, ο αέρας στον θάλαμο διέρχεται από το υδάτινο τοίχωμα και υγραίνεται. Επιπλέον, ο αέρας μπορεί να ψύχεται ή να θερμαίνεται, ανάλογα με το αν η αντλία παρέχει κρύο ή ζεστό νερό.

Όταν η θερμοκρασία του νερού στον «υδάτινο τοίχο» είναι κάτω από τη θερμοκρασία του σημείου δρόσου, όσο περίεργο κι αν ακούγεται, ο αέρας αφύγρανσης. Κατασκευάστε έναν υδάτινο τοίχο με ανεμιστήρα εξάτμισης στην Ιταλία. Οι θαλάμοι καρποφορίας πρέπει να φωτίζονται. Εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε φυσικό φως (παράθυρα στη βόρεια πλευρά). Για τα μανιτάρια στρειδιών αρκεί το 1/100 του ηλιακού φωτός. Εάν δεν είναι δυνατή η χρήση ηλιακού φωτός, χρησιμοποιούνται σωληνοειδείς λαμπτήρες ψυχρού μπλε φωτός (F-7), ένας λαμπτήρας για κάθε 15-20m 2 ή οποιοδήποτε DRL. Αρκεί να παρέχεται φωτισμός 150 lux για 8-10 ώρες την ημέρα από τη στιγμή του σχηματισμού των primordia.

Τα μπλοκ μανιταριών τοποθετούνται σε χώρους καλλιέργειας με διαφορετικούς τρόπους: τοποθετούνται σε δύο επίπεδα το ένα πάνω στο άλλο, τοποθετούνται στο πάτωμα σε τέσσερις βαθμίδες, αιωρούνται, τοποθετούνται σε ράφια διαφόρων σχεδίων. Ο συγγραφέας έχει αναπτύξει και χρησιμοποιεί με επιτυχία ράφια που επιτρέπουν, με χαμηλό κόστος μεταλλικών κατασκευών, την επιτυχή καλλιέργεια μανιταριού στρειδιών. Το σχεδιαστικό χαρακτηριστικό αυτών των ραφιών είναι ότι τα μπλοκ είναι τοποθετημένα σε μυτερές ακίδες, οι οποίες δεν τους επιτρέπουν να πέσουν, αλλά παρέχουν τη δυνατότητα να περιστρέφονται τα μπλοκ εάν είναι απαραίτητο.
Στους χώρους καλλιέργειας πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στη διατήρηση του βέλτιστου μικροκλίματος, καθώς ακόμη και με μικρές δυσλειτουργίες ή απροσεξία παραγωγής προσωπικό εξυπηρέτησηςτα μανιτάρια μπορεί να χάσουν την παρουσίασή τους.

Σε μη θερμαινόμενα θερμοκήπια, τα μανιτάρια στρειδιών μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο την άνοιξη και το φθινόπωρο. Θερμοκήπια σκιάζονται έξω. Για αυτούς τους σκοπούς, χρησιμοποιήστε διάφορα υλικά, το φθηνότερο είναι το καλαμάκι. Εάν τα θερμοκήπια δεν είναι μακριά - 10-15 μέτρα, θα είναι αρκετό εάν φωτίζονται και από τις δύο άκρες. Η εσωτερική ρύθμιση της φωτεινότητας δεν είναι κατάλληλη. Κατά μήκος των άκρων του θερμοκηπίου, μπορείτε να φτιάξετε μεγάλα παράθυρα καλυμμένα με πλέγμα. Είναι πιο σκόπιμο να βλασταίνουν σάκοι σε υπόγεια ή δωμάτια από τούβλα και μόνο 15-20 ημέρες μετά τον εμβολιασμό, οι σάκοι μεταφέρονται σε θερμοκήπια φιλμ για καρποφορία.

Ανάλογα με τον τύπο του υποστρώματος που χρησιμοποιείται, την ποιότητα του μυκηλίου των σπόρων, το μικροκλίμα και την ακρίβεια της τεχνολογίας, ο κύκλος παραγωγής για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών είναι 8-10 εβδομάδες - αυτός είναι ο χρόνος που περνά από την εισαγωγή του μυκηλίου έως την αφαίρεση των καρποφόρων τεμαχίων. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ένας υπερβολικά εκτεταμένος κύκλος, εκτός από τη μείωση της έντασης χρήσης του ωφέλιμου χώρου των χώρων, συμβάλλει στη συσσώρευση και ανάπτυξη παρασίτων και ασθενειών των μανιταριών στρειδιών.

Η κύρια συγκομιδή των μανιταριών στρειδιών πέφτει στην πρώτη και τη δεύτερη καρποφορία του. Ως εκ τούτου, οι περισσότεροι παραγωγοί περιορίζονται στη συλλογή δύο καλλιεργειών και σε έναν τεχνολογικό κύκλο οκτώ εβδομάδων. Σε μεγάλης κλίμακας παραγωγή, δεδομένου ότι τα μπλοκ είναι κατάφυτα με το μυκήλιο μανιταριού στρειδιών διαρκεί 2-3 εβδομάδες, 1-2 εβδομάδες μετά τη μεταφορά των τεμαχίων στους καρποφόρους θαλάμους, εμφανίζεται ο σχηματισμός των βασικών στοιχείων των καρποφοριών, η πρώτη καρποφορία διαρκεί 1 εβδομάδα και η δεύτερη έρχεται σε δύο εβδομάδες, είναι σκόπιμο να πραγματοποιηθεί ένας πολιτιστικός κύκλος οκτώ εβδομάδων. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε δύο αίθουσες ανάπτυξης, έξι θαλάμους καρποφορίας και, φυσικά, έναν θάλαμο προετοιμασίας και μυκηλίωσης υποστρώματος με χωρητικότητα που επιτρέπει 2-3 ημέρες, το πολύ μια εβδομάδα, για να παρέχει στον παραγωγό μπλοκ υποστρώματος. σε ποσότητα επαρκή για να γεμίσει έναν από τους θαλάμους καρποφορίας.

Οικολογική κατάσταση γύρω μεγάλες πόλειςδεν συμβάλλει πάντα στη συλλογή δασικών μανιταριών. Όσον αφορά τις βιομηχανικές εκπομπές μεγάλες επιχειρήσεις, κοντά σε αυτοκινητόδρομους ακόμη και βρώσιμα μανιτάριασυσσωρεύουν τόσες πολλές τοξίνες που γίνονται δηλητηριώδεις. Σε αυτή την περίπτωση, είναι πολύ πιο ασφαλές να καταναλώνετε καλλιεργημένα μανιτάρια. Τις περισσότερες φορές, τα μανιτάρια και τα μανιτάρια στρειδιών καλλιεργούνται για αυτούς τους σκοπούς.

Εκτός από τις προσωπικές ανάγκες, μπορείτε να οργανώσετε μικρής κλίμακας παραγωγή μανιταριών στρειδιών προς πώληση στον πληθυσμό. Εάν η καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών αποδειχθεί κερδοφόρα επιχείρηση, τότε με την πάροδο του χρόνου μπορούν να καλλιεργηθούν σε βιομηχανική κλίμακα. Απομένει να μάθουμε σε τι είναι καλά αυτά τα μανιτάρια, πώς να επιλέξετε ένα δωμάτιο για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών.

Μανιτάρια στρείδια, περιγραφή, οφέλη

Στη φύση αναπτύσσονται διάφορα είδη μανιταριών στρειδιών, τα οποία περιλαμβάνονται στο γένος Oyster mushrooms από την οικογένεια Oyster mushroom. Σχεδόν όλα τα μανιτάρια στρειδιών ζουν σε εξασθενημένα φυλλοβόλα δέντραή τα νεκρά τους λείψανα. Στη φύση, οι καρποί των μανιταριών στρειδιών εμφανίζονται από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο. Το μανιτάρι αντέχει καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, οπότε δίνει τη μεγαλύτερη συγκομιδή τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο.

Αυτό το άρθρο βοήθησε πολλούς κηπουρούς να σταματήσουν να δουλεύουν υπερβολικά στο οικόπεδό τους και ταυτόχρονα να έχουν μια γενναιόδωρη συγκομιδή.

Ποτέ δεν θα πίστευα ότι για να έχω την καλύτερη σοδειά στο προσωπικό μου οικόπεδο σε όλη μου την «σταδιοδρομία ντάτσα», απλά πρέπει να σταματήσω να καταπονώ τον εαυτό μου στα κρεβάτια και να εμπιστεύομαι τη φύση. Από όσο θυμάμαι τον εαυτό μου, κάθε καλοκαίρι περνούσα στη χώρα. Πρώτα από τον γονέα, και μετά ο σύζυγός μου και εγώ αγοράσαμε το δικό μας. ΜΕ αρχή της άνοιξηςκαι πριν αργά το φθινόπωροΟλα ελεύθερος χρόνοςδαπανώνται για φύτευση, βοτάνισμα, δέσιμο, κλάδεμα, πότισμα, συγκομιδή και, τέλος, διατήρηση και προσπάθεια διατήρησης της καλλιέργειας του χρόνου. Και έτσι σε κύκλο…

Για καλλιέργεια σε τεχνητές συνθήκες, το μανιτάρι στρειδιών χρησιμοποιείται συχνότερα. Το καρπόσωμα του μανιταριού στρειδιού είναι αρκετά μεγάλο. Τα καπέλα συνήθως έχουν σχήμα αυτιού. Το μέγεθος του καπακιού είναι από 5 έως 15 εκ. Είναι προτιμότερο να τρώμε νεαρά καρποφόρα σώματα με μέγεθος καπακιού έως 7 εκ. Στα ενήλικα καρποφόρα σώματα τα καπάκια έχουν τη μορφή χωνιού.

Καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών στο υπόγειο σε σακούλες φωτογραφία

Το χρώμα των καπέλων ποικίλλει από ανοιχτό γκρι έως σκούρο γκρι με μωβ απόχρωση. Τα πόδια είναι λευκά, κυρτά, πολύ συχνά έχουν κοινή βάση. Μερικές φορές μέχρι και 30 καρποφόρα σώματα μπορούν να σχηματιστούν σε αυτή τη βάση. Όσο πιο παλιό είναι το μανιτάρι, τόσο πιο σκληρό είναι το πόδι· κατά την προετοιμασία των μανιταριών στρειδιών, αυτά τα πόδια αφαιρούνται.

Διατροφική αξία του μανιταριού στρειδιού

Η θρεπτική αξία των μανιταριών στρειδιών αξίζει προσοχής, καθώς αυτά τα μανιτάρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, έως και 25%. Όσον αφορά την ποσότητα και την περιεκτικότητά τους σε απαραίτητα αμινοξέα, τα μανιτάρια στρειδιών είναι δεύτερα μετά τον αρακά και τη σόγια. Μετά τη θερμική επεξεργασία των καρποφοριών, οι πρωτεΐνες αυτού του μύκητα απορροφώνται από τον οργανισμό κατά 70%, το οποίο είναι συγκρίσιμο με την απορρόφηση των πρωτεϊνών του ψωμιού από το αλεύρι σίκαλης.

Τα μανιτάρια στρείδια είναι πηγή βιταμινών, μετάλλων, στατινών και άλλων ευεργετικών ενώσεων. Για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών όλο το χρόνο με εντατικό τρόπο, χρειάζεστε:

• κατάλληλους χώρους
• υπόστρωμα
• μυκήλιο
• σακούλες ή άλλα δοχεία
• βοηθητικός εξοπλισμός

Το δωμάτιο πρέπει να είναι εξοπλισμένο με σύστημα παροχής νερού. Η υγρασία σε αυτό διατηρείται καλύτερα στο 90% με τη βοήθεια ειδικών μονάδων ομίχλης. Μια άλλη απαίτηση για τις εγκαταστάσεις για τη συγκομιδή μανιταριών στρειδιών αναφέρεται στην απολύμανση.

Επεξεργασία του δωματίου για μανιτάρια στρειδιών

Όλα τα μέρη του δωματίου πρέπει να απολυμαίνονται εύκολα. Με βάση όλες τις απαιτήσεις για τις εγκαταστάσεις, πρέπει να συναχθεί το συμπέρασμα ότι στο πρώτο στάδιο της οργάνωσης της παραγωγής μανιταριών στρειδιών, θα απαιτηθεί κάποιο κόστος υλικού για την αγορά του απαραίτητου εξοπλισμού.

Για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών, μπορείτε να προσαρμόσετε οποιοδήποτε δωμάτιο - υπέργειο ή υπόγειο. Αυτά μπορεί να είναι πρώην βουστάσια, υπόγεια, υπόστεγα βιομηχανικών χώρων, αποθήκες λαχανικών και φρούτων, γκαράζ και παρόμοια.

Η κύρια απαίτηση για το δωμάτιο είναι η δυνατότητα δημιουργίας ενός βέλτιστου καθεστώτος θερμοκρασίας, η παρουσία καλού αερισμού και φωτισμού.

Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το μανιτάρι στρειδιών είναι ένας φυσικός καταστροφέας του νεκρού ξύλου. Επομένως, οι ξύλινες κατασκευές κινδυνεύουν να καταστραφούν.

Το δάπεδο μέσα στο δωμάτιο για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών πρέπει να είναι σκυρόδεμα ή τούβλο. Μπορείτε να το γεμίσετε με άμμο ή χαλίκι.

Οι τοίχοι και η οροφή είναι σοβατισμένοι και καλά ασβεστωμένοι με ασβέστη. Η οροφή μπορεί να επενδυθεί με μονωτικές πλάκες ή πλαίσια καλυμμένα με πλαστική μεμβράνη. Το μέγεθος του χώρου για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών εξαρτάται από το πόσα μανιτάρια στρειδιών πρόκειται να παράγετε.

Ακόμη και ένα σαλόνι είναι κατάλληλο για μια μικρή παραγωγή.

Για να γίνει αυτό, χρειάζεται μόνο να το προετοιμάσετε ελαφρώς - αφαιρέστε όλα τα έπιπλα από αυτό, σοβάστε την οροφή και τους τοίχους και το δάπεδο μπορεί να καλυφθεί με πλαστική μεμβράνη.

Με καλό αερισμό, η μυρωδιά του μανιταριού σχεδόν δεν γίνεται αισθητή. Κατά μέσο όρο, μπορείτε να πάρετε από 10 έως 30 κιλά μανιτάρια ανά τετραγωνικό μέτρο.

Τα μεγάλα δωμάτια (πάνω από 1000 m3) θα πρέπει να χωριστούν σε μικρότερα.

Αυτό πρέπει να γίνει πρώτα για λόγους υγιεινής - τα δωμάτια που είναι πολύ μεγάλα είναι δύσκολο να διατηρηθούν καθαρά και είναι επίσης δύσκολο να καταπολεμηθούν τα παράσιτα.

Δεύτερον, για λόγους συνεχούς ανεφοδιασμού της αγοράς - στον ίδιο χώρο βρίσκονται κρεβάτια με μανιτάρια ίδιας ηλικίας.

Η θερμοκρασία δωματίου εξαρτάται από το στάδιο της καλλιέργειας του μανιταριού στρειδιού. Κατά την περίοδο επώασης, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι εντός 20-25°C, κατά την περίοδο καρποφορίας - 15-20°C.

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ ΓΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ μανιταριών στρειδιών

Ο χώρος για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών πρέπει να αερίζεται καλά. Σε αντίθεση με τα πράσινα φυτά, οι μύκητες καταναλώνουν οξυγόνο και απελευθερώνουν διοξείδιο του άνθρακα. Κατά την περίοδο επώασης, ο αερισμός πραγματοποιείται λιγότερο συχνά ή καθόλου.

Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, το μανιτάρι στρειδιών απελευθερώνει ενεργά διοξείδιο του άνθρακα, επομένως το δωμάτιο απαιτεί τακτικό αερισμό.

Ο αερισμός μπορεί να είναι είτε τεχνητός είτε φυσικός. ΣΕ μικροί χώροιο αερισμός μπορεί να γίνει με οικιακούς ανεμιστήρες.

Η καλλιέργεια μανιταριού στρειδιών μπορεί να πραγματοποιηθεί σύμφωνα με ένα μονοζωνικό ή πολυζωνικό σχήμα. Εάν η βλάστηση του μυκηλίου και η καρποφορία πραγματοποιείται στον ίδιο χώρο, τότε αυτό είναι ένα σχέδιο μιας ζώνης, εάν είναι διαφορετικό (σε διαφορετικές ζώνες), τότε αυτό είναι ένα σχέδιο πολλαπλών ζωνών.

Και οι δύο τεχνολογίες έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Το μονοζωνικό σχήμα χρησιμοποιείται όπου είναι δυνατή η αλλαγή της θερμοκρασίας κατά την περίοδο βλάστησης και κατά την περίοδο καρποφορίας.

Σε κρύο καιρό, το δωμάτιο απαιτεί θέρμανση. Για αυτό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορες μέθοδοι.

Το απλούστερο από αυτά είναι η θέρμανση σόμπας.

Σε μεγάλες φάρμες μανιταριών, μεγάλα κτίρια από τούβλα χρησιμοποιούνται για βλάστηση.

Δεδομένου ότι μια μεγάλη ποσότητα θερμότητας απελευθερώνεται κατά την ανάπτυξη του μυκηλίου, χρησιμοποιείται ελάχιστη θέρμανση για τη διατήρηση της επιθυμητής θερμοκρασίας.

Στους θαλάμους καρποφορίας χρησιμοποιείται ενδοδαπέδια θέρμανση νερού.

Για αυτό, χρησιμοποιούνται λέβητες ζεστού νερού χωρητικότητας 60-100 kW. Το ζεστό νερό κυκλοφορεί μέσω ελαστικών ή πλαστικών σωλήνων που βρίσκονται στο πάτωμα.

Η υγρασία στο δωμάτιο για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών πρέπει να διατηρείται στο 90-95%.

Με μικρούς όγκους παραγωγής, η απαιτούμενη υγρασία μπορεί να διατηρηθεί με έναν συμβατικό οικιακό κονιοποιητή.

Σε μεγάλης κλίμακας παραγωγή, χρησιμοποιούνται ειδικές εγκαταστάσεις, για παράδειγμα, μια εγκατάσταση για τη δημιουργία τεχνητής ομίχλης - ομίχλης.

Ο φωτισμός του δωματίου κατά την περίοδο επώασης δεν είναι απαραίτητος.

Κατά την περίοδο της καρποφορίας, διατηρείται το απαιτούμενο επίπεδο φωτισμού με τη βοήθεια φυσικού φωτός μέσα από τα παράθυρα.

Στις υπόγειες εγκαταστάσεις χρησιμοποιείται τεχνητός φωτισμός με ρυθμό περίπου μίας λάμπας 100 watt ανά 20 τετραγωνικά μέτρα.Σε αυτή την περίπτωση, ο φωτισμός πραγματοποιείται για 8-9 ώρες την ημέρα.

Το μανιτάρι στρειδιών, σε αντίθεση με τα πράσινα φυτά, δεν είναι απαιτητικό στο φωτισμό.