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चिकन के साथ हरी बीन लोबियो। चिकन के साथ आहार संबंधी हरा लोबियो चिकन के साथ बीन लोबियो तैयार करें

आइए धीमी कुकर में चिकन और लाल बीन्स के साथ लोबियो तैयार करें। लोबियो एक जॉर्जियाई व्यंजन है जो बीन्स से बनाया जाता है। ये सूखी फलियाँ, डिब्बाबंद या हरी फलियाँ हो सकती हैं।

लोबियो का स्वाद अतिरिक्त सामग्री पर निर्भर करता है। बीन्स, प्याज, लहसुन, गाजर, टमाटर के अलावा, पकवान में सभी प्रकार की जड़ी-बूटियाँ और मसाले (सिलेंट्रो, सनली हॉप्स, पेपरिका और अन्य जड़ी-बूटियाँ) मिलाए जाते हैं। तीखापन लाने के लिए, कभी-कभी अखरोट मिलाया जाता है, और तैयार लोबियो को अनार के दानों के साथ छिड़का जाता है।

लोबियो एक दूसरा कोर्स है, इसलिए इसमें ग्रेवी गाढ़ी, भरपूर स्वाद और सुगंध वाली होनी चाहिए। पकवान को कड़ाही, मिट्टी के बर्तन, माइक्रोवेव या धीमी कुकर में तैयार किया जा सकता है।

लोबियो बीन्स को एक अलग कटोरे में उबाला जाता है और उसके बाद ही बाकी सामग्री के साथ मिलाया जाता है।

छाप

चिकन के साथ बीन लोबियो की रेसिपी

डिश: मुख्य पाठ्यक्रम

भोजन: जॉर्जियाई

कुल समय: 2 घंटे 30 मिनट.

सामग्री

1 पीसी। चिकन ब्रेस्ट
फलियाँ लाल या रंगीन - 250 मिलीलीटर की मात्रा के साथ 1.5 कप
250 ग्राम टमाटर
150 ग्राम प्याज
150 ग्राम गाजर
50 ग्राम केचप "लेचो"
0.5 चम्मच. सूखे ऋषि
6 ग्राम चीनी
35 मि.ली वनस्पति तेल
नमक
लाल मिर्च
सिरका 9% - कुछ बूँदें (या स्वाद के लिए)
अजमोद या धनिया

फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

धीमी कुकर में चिकन के साथ लोबियो कैसे पकाएं

बीन्स को धोकर दो घंटे के लिए भिगो दें। फिर पानी निकाल दें.
मल्टीकुकर को "बीन्स" प्रोग्राम पर सेट करें। बीन्स को कटोरे में रखें.

ठंडे पानी में डालो.

ढक्कन बंद करके 1 घंटे तक पकाएं. नमक न डालें, नहीं तो फलियों का पकने का समय बढ़ जाएगा।

मल्टीकुकर बंद कर दें. ओवन मिट्स का उपयोग करके, कटोरे को हटा दें और सामग्री को एक कोलंडर में रखें। आपको शोरबा की आवश्यकता नहीं होगी, इसलिए इसे फेंक दें। बीन्स को एक कोलंडर में ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

प्याले को धोइये, सुखाइये, तेल डालिये.
"बेकिंग" मोड सेट करके डिवाइस चालू करें। क्यूब्स में कटे हुए चिकन फ़िललेट को गरम तेल में डालें।

जब मांस सफेद हो जाए तो इसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालें. 2-4 मिनट तक पकाएं.

गाजर के टुकड़े डालें.

चलाते हुए 5 मिनट तक भूनें.
टमाटरों को गोल आकार में काटिये, बीज निकाल दीजिये, रस निकाल दीजिये. गूदे को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. अन्य सामग्री में जोड़ें.

टमाटर के नरम होने तक कुछ मिनट तक पकाएं. नमक, ऋषि, काली मिर्च, चीनी, केचप जोड़ें।

हिलाना।

बीन्स डालें.

गर्म पानी डालें (यह केवल कटोरे की सामग्री को थोड़ा ढकना चाहिए)।

मल्टीकुकर का ढक्कन नीचे करें। "बुझाने" फ़ंक्शन सेट करें। 1 घंटे तक पकाएं.

तैयार लोबियो में कुछ बारीक कटा हुआ अजमोद या सीताफल डालें और सिरका छिड़कें।

डिश को कुछ मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
चिकन लोबियो को एक प्लेट पर रखें और बेहतरीन स्वाद का आनंद लें!

बॉन एपेतीत!

यह चिकन के साथ लोबियो बनाने की विधि है. मैं यह व्यंजन अक्सर बनाती हूं क्योंकि इसमें कम मेहनत लगती है और यह वास्तव में स्वादिष्ट होता है।
चिकन के साथ लोबियो बनाने की इस रेसिपी में क्लासिक रेसिपी के विपरीत, हरी बीन्स का उपयोग शामिल है।
सर्विंग्स की संख्या: 3-4
फोटो के साथ चरण दर चरण जॉर्जियाई व्यंजन से चिकन के साथ लोबियो की एक सरल रेसिपी। 1 घंटे में घर पर बनाना आसान। इसमें केवल 176 किलोकैलोरी होती है। जॉर्जियाई व्यंजनों के लिए लेखक का नुस्खा।

तैयारी का समय: 14 मिनट
खाना पकाने के समय: 1 घंटा
कैलोरी की मात्रा: 176 किलोकैलोरी
सर्विंग्स की संख्या: 6 सर्विंग्स
अवसर: दोपहर के भोजन के लिए

जटिलता: सरल नुस्खा
राष्ट्रीय पाक - शैली: जॉर्जियाई व्यंजन
पकवान का प्रकार: गर्म व्यंजन, लोबियो

तीन सर्विंग्स के लिए सामग्री
बीन्स - 500 ग्राम
लाल प्याज - 1 टुकड़ा
गर्म हरी मिर्च - 1 टुकड़ा
नमक स्वाद अनुसार
वनस्पति तेल - स्वाद के लिए
चिकन पट्टिका - 200 ग्राम
साग - स्वाद के लिए

चरण-दर-चरण तैयारी
साग काट लें. प्याज और लहसुन को छीलकर धो लें और रंग खराब होने तक भून लें।
गरम मिर्च को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
हमने लाल प्याज भी काटा.
बीन्स को धोएं, काटें और एक सॉस पैन में पानी के साथ लगभग 15 मिनट तक पकाएं। फ़िललेट्स को धोकर दूसरे पैन में 25 मिनट तक पकाएँ। फिर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
जो कुछ बचा है वह बीन्स के साथ पैन में फ़िललेट, प्याज और लहसुन डालना है। लगभग पाँच मिनट तक पकाएँ, फिर जड़ी-बूटियाँ और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह हिलाते हुए परोसें।

चाहे आप डाइट पर हों या इसके विपरीत, स्वादिष्ट भोजन खाना पसंद करते हों, "चिकन के साथ डाइट ग्रीन लोबियो" आपके स्वाद के अनुरूप होगा। यह व्यंजन बुद्धिमानी से स्वस्थ और स्वादिष्ट जैसी अवधारणाओं को जोड़ता है! वैसे, जिन लोगों को आहार का पालन करने की आवश्यकता नहीं है, यदि आप इसके बिना नहीं रह सकते हैं तो आप खट्टा क्रीम को मेयोनेज़ से बदल सकते हैं।

तैयारी:

चिकन को नमकीन पानी में उबालें (चिकन का मांस 40 मिनट तक पकाया जाता है) और पकने के बाद पैन को ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

जबकि चिकन पक रहा है, हम लोबियो के लिए शेष उत्पाद तैयार करना शुरू कर सकते हैं:

बीन्स को धोकर नमकीन पानी में उबालें। हरी फलियों को पकाने का समय ताजा के लिए 5 मिनट, जमे हुए के लिए दो से तीन मिनट है। यदि आप बीन्स को डबल बॉयलर में उबालने का निर्णय लेते हैं, तो अधिक समय तक पकाएं - दस मिनट
पकाने के तुरंत बाद, उबलता पानी निकाल दें और फलियों को ठंडे पानी से ठंडा करें, ताकि उनका चमकीला हरा रंग बरकरार रहे।
प्याज को छीलें, क्यूब्स में काटें और एक फ्राइंग पैन में गर्म मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
धनिया और अजमोद को काट लें
मेवों को टुकड़ों में काट लें
लहसुन को बारीक काट लीजिये

ठंडा होने पर चिकन के मांस को हड्डियों से अलग कर लें और बारीक काट लें।

बीन्स, मांस, तले हुए प्याज, पिसे हुए अखरोट, सीताफल और अजमोद, खट्टी क्रीम, सरसों, लहसुन, नमक और स्वादानुसार मसाले मिलाएँ। सब कुछ मिलाएं और लगभग आधे घंटे तक खड़े रहने दें।

हमारी लगभग तैयार डिश को जड़ी-बूटियों से सजाएँ और परोसें।

लोबियो जॉर्जियाई व्यंजनों का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो हरी बीन्स या किसी सूखी बीन्स पर आधारित है। इस स्वादिष्ट व्यंजन के एक दर्जन से अधिक प्रकार हैं, जिनमें से प्रत्येक एक अलग लेख का हकदार है। लोबियो तैयार करना उतना कठिन नहीं है, लेकिन परिणाम आपकी सभी अपेक्षाओं से अधिक होगा! लोबियो एक दुबला व्यंजन है जो शाकाहारियों के लिए भी उपयुक्त है। इसके बारे में हमारी वेबसाइट पर पढ़ें। और अपने स्वास्थ्य में सुधार करें। हालाँकि, यदि डाइटिंग आपके लिए नहीं है, तो आप सुरक्षित रूप से लोबियो में कुछ मांस या मुर्गी जोड़ सकते हैं - इससे डिश और भी अधिक संतोषजनक हो जाएगी।

सर्विंग्स की संख्या: 4
कैलोरी:मध्यम कैलोरी
प्रति सर्विंग कैलोरीज: 165 किलो कैलोरी

चिकन के साथ बीन लोबियो तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

लाल फलियाँ - 500 ग्राम
प्याज - 1 पीसी।
चिकन पट्टिका - 100 ग्राम
धनिया - 1 गुच्छा
तारगोन (तारगोन) - 1 गुच्छा
तुलसी - 1 गुच्छा
लहसुन - 2 कलियाँ
लीक - 50 ग्राम
नमक स्वाद अनुसार

चिकन के साथ बीन लोबियो कैसे पकाएं।

1. पहले से भीगी हुई फलियों को धो लें, ताजा पानी डालें और 20 मिनट तक पकाएं। फिर पानी निकाल दें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
2. बीन्स को फिर से शोरबा या पानी से भरें और 20 मिनट तक पकाएं। पकाने से 15 मिनट पहले कटा हुआ प्याज डालें।
3. जड़ी-बूटियों और लहसुन को काट लें और तैयार होने से 7-10 मिनट पहले डिश में रखें।
4. लोबियो में जाने वाली आखिरी चीज (तैयार होने से 5 मिनट पहले) चिकन है - इसे संकीर्ण स्ट्रिप्स में पहले से काटा जाता है।

चिकन के साथ बीन लोबियो की वीडियो रेसिपी

हमारा बीन और चिकन लोबियो तैयार है! अपने भोजन का आनंद लें!

बीन लोबियो एक पारंपरिक जॉर्जियाई व्यंजन है।

इसे एक स्वतंत्र व्यंजन के साथ-साथ ठंडे या गर्म ऐपेटाइज़र, साइड डिश और सैंडविच के लिए बेस के रूप में परोसा जा सकता है।

व्हाइट बीन लोबियो - खाना पकाने के बुनियादी सिद्धांत

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, सबसे सरल उत्पादों का उपयोग करें जिन्हें किसी भी दुकान पर खरीदा जा सकता है।

जॉर्जियाई से अनुवादित "लोबियो" का अर्थ है "बीन्स"। यह उन व्यंजनों का नाम है जो इन फलियों से तैयार किये जाते हैं। वे खाना पकाने के लिए उपयोग की जाने वाली फलियों के प्रकार, उनके आकार, रंग, पकाने की डिग्री, साथ ही विभिन्न मसालों और जड़ी-बूटियों को जोड़ने में भिन्न होते हैं।

पारंपरिक लोबियो लाल फलियों से बनाया जाता है। लेकिन सफ़ेद या चित्तीदार से भी यह डिश कम स्वादिष्ट नहीं होती है। अक्सर कई प्रकार की फलियों का उपयोग एक साथ किया जाता है, लेकिन इस मामले में उन्हें अलग-अलग उबाला जाता है।

फलियों को तेजी से पकाने के लिए उन्हें कम से कम छह घंटे तक पानी में भिगोया जाता है। पानी को कई बार बदलने की सलाह दी जाती है। जब फलियाँ फूल जाती हैं तो उन्हें छांट लिया जाता है।

फिर सूजी हुई फलियों को ताजे पानी के साथ डाला जाता है और धीमी आंच पर डेढ़ घंटे तक उबाला जाता है। इस मामले में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि तरल पूरी तरह से उबल न जाए ताकि फलियाँ जलें नहीं।

बीन्स के अलावा, आपको प्याज और गाजर की आवश्यकता होगी। सब्जियों को छीलकर, काटकर नरम होने तक तला जाता है। फिर उन्हें सेम के साथ एक पैन में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

पकवान को तीखा और तीखा बनाने के लिए, मीट ग्राइंडर में गर्म मिर्च और पिसा हुआ लहसुन डालें।

लोबियो को हिलाएं, यदि आवश्यक हो, थोड़ा पीने का पानी डालें, मसाले, नमक डालें और एक घंटे के लिए धीमी आंच पर उबालें।

परोसने से पहले, लोबियो को हल्का गूंथना चाहिए, लेकिन प्यूरी बनने तक नहीं।

लोबियो को सब्जियों, मशरूम, टमाटर के पेस्ट, चिकन, नट्स या मांस से तैयार किया जा सकता है।

पकाने की विधि 1. नट्स के साथ सफेद बीन लोबियो

सामग्री

आधा किलोग्राम सफेद फलियाँ;

200 मिलीलीटर वनस्पति तेल;

तीन प्याज;

रसोई का नमक;

धनिया - एक छोटा गुच्छा;

3 ग्राम लाल मिर्च;

100 ग्राम अखरोट;

दो बड़े टमाटर;

ताजी तुलसी - छह पत्तियाँ।

खाना पकाने की विधि

1. तुलसी और टमाटर को धो लीजिये. एक रात पहले बीन्स को धोकर भिगो दें। लहसुन और प्याज को छील लें. सुबह में, बीन्स को एक कोलंडर में निकाल लें और फिर से धो लें। एक सॉस पैन में रखें, पानी से ढक दें और नरम होने तक उबालें।

2. छिले हुए अखरोट के दानों को ब्लेंडर कंटेनर में डालें और पीस लें। एक मिनट के बाद आपके पास बारीक टुकड़े होंगे। इसे कुछ देर के लिए अलग रख दें.

3. पूरे प्याज को ज्यादा बारीक न काटें, क्योंकि प्याज के टुकड़े तैयार डिश में लगने चाहिए. एक गहरे फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें। इसमें प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें.

4. टमाटरों को टुकड़ों में काट लीजिए और तले हुए प्याज में डाल दीजिए. फिर यहां उबली हुई फलियां और कटे हुए मेवे डालें।

5. पिसी हुई लाल मिर्च और नमक डालें। बारीक कटी हुई तुलसी और हरा धनिया डालें। लहसुन की कलियों को लहसुन प्रेस से दबाएं। पैन में आधा गिलास बीन शोरबा डालें। धीमी आंच पर दस मिनट तक उबालें।

पकाने की विधि 2. सब्जियों के साथ सफेद बीन लोबियो

सामग्री

वनस्पति तेल;

बल्ब;

200 ग्राम सफेद बीन्स;

टेबल नमक;

गाजर;

लहसुन की तीन कलियाँ;

बेल मिर्च की फली;

तीन ताज़ा टमाटर;

बैंगन।

खाना पकाने की विधि

1. सब्जी स्टू के सिद्धांत के अनुसार लोबियो तैयार करें। हम फलियों को पहले से धोते हैं और उन्हें कम से कम छह घंटे के लिए भिगो देते हैं। फिर सूजी हुई फलियों को नरम होने तक उबालें। सर्दियों में व्यंजन बनाते समय सब्जियों को ताजी और जमी हुई दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है।

2. बैंगन को धोकर तौलिये से सुखा लें और छोटे क्यूब्स में काट लें। कटी हुई सब्जी को एक कटोरे में रखें, नमक छिड़कें और कड़वाहट से छुटकारा पाने के लिए 20 मिनट के लिए छोड़ दें।

3. प्याज को बारीक काट कर वनस्पति तेल में भून लें. - कद्दूकस की हुई गाजर डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें.

4. बैंगन को धोइये, अच्छी तरह निचोड़िये और पकने तक अलग-अलग भूनिये. बाकी सब्ज़ियों के साथ पैन में डालें और सब कुछ एक साथ भूनना जारी रखें।

5. टमाटरों को धोइये, पोंछिये और बारीक काट लीजिये. पैन में टमाटर डालें और लगातार हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं। मीठी मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में काटें और सब्जियों में डालें। तली हुई सब्जियों पर कटा हुआ अजमोद छिड़कें।

6. अंत में उबली हुई फलियाँ डालें और लगभग आधा गिलास पानी डालें। तब तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक सारा तरल खत्म न हो जाए।

पकाने की विधि 3. मशरूम के साथ सफेद बीन लोबियो

सामग्री

सफेद बीन्स का एक गिलास;

बल्ब;

हरी प्याज;

लहसुन की तीन कलियाँ;

हेज़लनट्स - 100 ग्राम;

एक तिहाई गिलास वनस्पति तेल;

300 ग्राम सूखे मशरूम।

खाना पकाने की विधि

1. फलियों को छाँटकर धो लें। ठंडे पानी में भिगोएँ और कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। फिर पानी बदल दें और धीमी आंच पर करीब डेढ़ घंटे तक पकाएं। फलियों को पूरी तरह उबालना नहीं चाहिए. अंत में बीन्स को नमक डालें।

2. मशरूम को धोएं, गर्म पानी से ढक दें और कुछ घंटों के लिए छोड़ दें। पहले से भीगे हुए मशरूम को हल्के नमकीन पानी में आधा पकने तक उबालें। - छलनी में रखें और गरम तेल में प्याज के साथ भून लें.

3. बीन्स से पानी निकाल दें, प्याज के साथ तले हुए मशरूम और कुचला हुआ लहसुन डालें। मेवों को एक ब्लेंडर कटोरे में रखें और सभी चीजों को टुकड़ों में पीस लें। सीताफल को धोएं, हिलाएं और बारीक काट लें। बाकी सामग्री में कटे हुए मेवे और बारीक कटा हरा धनिया मिलाएं।

4. वनस्पति तेल में डालो. एक चुटकी हल्दी, लाल मिर्च, काली मिर्च और धनिया डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए.

पकाने की विधि 4. टमाटर सॉस में सफेद बीन लोबियो

सामग्री

आधा किलोग्राम सफेद फलियाँ;

250 मिलीलीटर टमाटर का रस;

200 ग्राम मीठी मिर्च;

दो तेज पत्ते;

लहसुन की दो कलियाँ;

नमक;

प्याज - 100 ग्राम;

काली मिर्च;

10 ग्राम तुलसी;

100 ग्राम गाजर;

वनस्पति तेल;

100 ग्राम धनिया.

खाना पकाने की विधि

1. फलियों को छांट लें, उन्हें एक कोलंडर में डालें और धो लें। शाम को पानी में भिगो दें. अगले दिन, बीन्स को एक कोलंडर में निकाल लें और उन्हें फिर से धो लें। नरम होने तक उबालें. खाना पकाने के अंत से लगभग एक चौथाई घंटे पहले, नमक और लॉरेल के पत्ते डालें।

2. सीताफल को धोकर रुमाल पर सुखा लें और काट लें।

3. सब्जियों को साफ करें. गाजर को पतली स्ट्रिप्स में काट लें. प्याज को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. हम लहसुन को छीलते हैं और इसे एक प्रेस के माध्यम से पास करते हैं। हम काली मिर्च की फली को बीज से साफ करते हैं और उन्हें छोटे वर्गों में काटते हैं।

4. कढ़ाई में तेल गरम करें, उसमें मिर्च, गाजर और प्याज को नरम होने तक भूनें. 50 मिलीलीटर रस डालें, जड़ी-बूटियाँ और लहसुन डालें, कटी हुई तुलसी छिड़कें और पाँच मिनट तक उबालें।

5. सब्जियों में उबली हुई फलियां डालें और बचा हुआ रस डालें. चलो पकवान में मिर्च डालें। हिलाएँ और ढककर धीमी आंच पर 20 मिनट तक उबालें।

पकाने की विधि 5. गर्म सफेद बीन लोबियो

सामग्री

सफेद बीन्स - 250 ग्राम;

अजवाइन के दस डंठल;

अजमोद का एक बड़ा गुच्छा;

ताजा टमाटर - 130 ग्राम;

सीताफल के पत्ते - 50 ग्राम;

लहसुन - चार लौंग;

अजवाइन (पत्ते) - 60 ग्राम;

लाल शिमला मिर्च - एक छोटा सा टुकड़ा;

चार प्याज;

बैंगनी तुलसी - 50 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

1. सभी फटे और खराब दानों को हटाते हुए फलियों को छाँट लें। पानी को कई बार बदलकर फलियों को धो लें। फिर इसमें पानी भरकर करीब आठ घंटे के लिए छोड़ दें।

2. तय समय के बाद बीन्स को फिर से अच्छे से धो लें और उनमें फिर से ठंडा पानी भर दें. बीन्स वाले कंटेनर को स्टोव पर रखें और ढक्कन से ढके बिना उबाल लें।

3. जैसे ही पैन की सामग्री उबलने लगे, अजवाइन का डंठल, तेज पत्ता और साबुत प्याज डालें, और फिर उबलने से रोकने के लिए आंच धीमी कर दें। फलियों को जलने से बचाने के लिए बीच-बीच में लकड़ी के स्पैचुला से हिलाएँ।

4. बचे हुए प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. लहसुन को काट लें और मोटे नमक और गर्म काली मिर्च के साथ मोर्टार में पीस लें जब तक कि यह पेस्ट न बन जाए।

5. अंत में, अजवाइन के डंठल और प्याज को हटा दें। इसके बाद, शोरबा को धीरे से हिलाते हुए, कटा हुआ प्याज और लहसुन का लगभग आधा मिश्रण डालें।

6. शोरबा को हिलाए बिना, फलियों को पूरी तरह से नरम होने तक पकाएं। पैन को आँच से हटाएँ और ताज़े टमाटरों से टमाटर की प्यूरी डालें, बची हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

7. अदजिका और उत्सखो-सुनेली को थोड़ी मात्रा में शोरबा में घोलें, और फिर परिणामी मिश्रण को बीन्स के साथ पैन में डालें। नमक और ताजी पिसी काली मिर्च के साथ खाने का मौसम। हिलाएँ, ढक्कन से ढकें और आधे घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें ताकि पकवान मसालों और जड़ी-बूटियों की सुगंध से संतृप्त हो जाए।

पकाने की विधि 6. धीमी कुकर में चिकन के साथ सफेद बीन लोबियो

सामग्री

250 ग्राम सफेद बीन्स;

रसोई का नमक;

200 ग्राम चिकन ब्रेस्ट;

200 ग्राम टमाटर;

मसाले;

100 ग्राम बैंगनी प्याज;

अखरोट - 50 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

1. पहले से छांटी गई, भीगी हुई और धुली हुई फलियों को डिवाइस के कंटेनर में रखें। इसमें दो मल्टी ग्लास पानी डालें. हम एक घंटे के लिए बुझाने का कार्यक्रम चालू करते हैं।

2. कच्चे चिकन ब्रेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और मोड खत्म होने से 20 मिनट पहले डिवाइस कंटेनर में रख दें। मसाले और नमक डालें।

3. बीन्स और चिकन ब्रेस्ट को कंटेनर से निकालें। हम उपकरण के कटोरे को धोते हैं और अच्छी तरह पोंछकर सुखाते हैं।

4. प्याज को आधा छल्ले में काट लें. ताजे टमाटरों के ऊपर उबलता पानी डालें, उन्हें छीलें और छलनी से छान लें। मेवों को बारीक काट लें और साग को काट लें।

5. उपकरण के कटोरे में तेल डालें, प्याज डालें और "बेकिंग" या "फ्राइंग" मोड में एक चौथाई घंटे तक भूनें।

6. टमाटर प्यूरी, जड़ी-बूटियाँ, मसाले और मेवे डालें। बीन्स को डिवाइस के कटोरे में लौटा दें। सब कुछ मिला लें. आधे घंटे तक स्टूइंग मोड में पकाएं।