Heljda za mršavljenje: recepti. Heljdina dijeta vratit će vas u savršenu formu

Svi smo od djetinjstva navikli na heljdinu kašu - izdašnu, mirisnu, ukusnu. Dato nam je u Dječji vrtić a kod kuće s mlijekom, mesom, povrćem, s kefirom, suhom, mrvičastom, „mazom“ ... U djetinjstvu nismo ni razmišljali o tome koliko je heljda koristan proizvod. Sadrži toliko toga što je korisno i potrebno za naše tijelo: vlakna, vitamine, proteine, elemente u tragovima. Heljda savršeno zasićuje, poboljšava probavu, uklanja toksine, a sadržaj kalorija u heljdinoj kaši dovoljno je visok da vam pruži energiju, što vam omogućuje da koristite heljdu za mršavljenje. Sposobnost heljde da poboljša probavu, a posebno rad crijeva, kao i da ukloni toksine iz tijela, bila je osnova metode čišćenja tijela heljdom.

Koje su prednosti heljde za mršavljenje i zdravlje?

Prvo, heljda sadrži visok sadržaj proteina, vitamina P, vitamina B, mikroelemenata - joda, kalcija itd. U isto vrijeme, uz dovoljno visok sadržaj vlakana, količina neto ugljikohidrata u heljdi je relativno mala.

Drugo, prednosti heljde su njezina visoka probavljivost i nepostojanje kontraindikacija za konzumaciju.

Treće, heljda, kao što je već spomenuto, uklanja toksine iz tijela, pa mnogi ljudi prakticiraju čišćenje tijela heljdom.

Četvrto, heljda je dobra profilaksa protiv anemije, skleroze, hemoroida, proširenih vena, jer sadrži tvari koje jačaju stijenke krvnih žila, a također jačaju imunološki sustav.

Pa, malo o sadržaju kalorija u heljdi:

• kalorijski sadržaj heljdine kaše na vodi - 132 kcal;
• kalorijski sadržaj heljde kuhane s maslacem već će biti 153 kcal;
• kalorična kuhana heljda s dodatkom pirjanog luka - 140 kcal;
• kalorijska kuhana heljda s mlijekom ili vrhnjem - oko 150 kcal.

U isto vrijeme, heljda se gotovo potpuno apsorbira, tako da se ne treba bojati da će se te kalorije negdje taložiti.

Heljdina dijeta za mršavljenje jedna je od najsigurnijih dijeta. Nije gladna, jer heljda daje čovjeku dovoljno energije da se osjeća u dobroj formi tijekom cijele dijete. U isto vrijeme, dijeta s heljdom je prilično učinkovita, što je uvelike olakšano sposobnošću čišćenja tijela heljdom.

Dijeta od heljde za mršavljenje

Dijeta s heljdom traje od 1 do 2 tjedna, a za to vrijeme možete se riješiti 3-12 kg viška kilograma. Svaki dan započnite jutro čašom tople vode sa žličicom meda – potrebni su vam prirodni brzi ugljikohidrati za normalno funkcioniranje tijela. Nadalje, vaša prehrana sastoji se samo od heljdine kaše bez soli i ulja. Nakon 2 dana možete jesti heljdu s nemasnim kefirom. Nakon nekoliko dana u prehranu se može postupno uvoditi razno povrće - po mogućnosti zeleno, bez škroba i nezaslađeno (rotkvice, kupus, začinsko bilje), kao i svježe cijeđene prirodne sokove.

Tijekom heljdine dijete za mršavljenje pijte dovoljno vode - vlakna sadržana u heljdi uklanjaju vodu iz tijela. Dopušteno je piti i čaj, ali u njega ne smijete stavljati šećer, samo ujutro umjesto vode s medom možete popiti čašu čaja sa žlicom meda.

Osim viška kilograma, ovakva prehrana može vas spasiti od celulita, problema s kožom lica i zatvora.

Bolje je ne kuhati heljdu za mršavljenje, već je pariti kipućom vodom nekoliko sati (možete preko noći). Ujutro ocijedite ostatak vode i pojedite heljdu. Također se ne preporučuje soljenje - da biste normalizirali ravnotežu vode i soli u tijelu, morate smanjiti unos soli i ukloniti one soli koje su se nakupile u tkivima vašeg tijela.

Kalorijski sadržaj heljdine kaše na vodi, kao što se sjećamo, iznosi 132 kcal na 100 g. Ne preporučuje se previše ograničavati sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani, tako da su prva dva dana dijete niskokalorični dani posta. . U njima pojedete 600-700 g kuhane heljdine kaše na vodi (oko 900 kcal), a zatim počnete povećavati kalorije zbog kefira i povrća.

Koje se namirnice mogu dodati u prehranu uz dijetu od heljde za mršavljenje? Prije svega, to je zeleno i lisnato povrće - peršin, špinat, celer, bosiljak, kopar. Drugo - rotkvice, repa, rajčice. Povrtnim salatama možete dodati i malo sjemenki sezama – također povoljno djeluje na probavu.

Ako ste na dijeti s heljdom dulje od 1 tjedna, svakako uzmite multivitaminske i mineralne komplekse kako biste spriječili nedostatak vitamina i nedostatak određenih elemenata u tragovima. Također, ako ovu dijetu slijedite više od 5-7 dana, tada možete soliti heljdu jednom dnevno - inače nedostatak soli u tijelu neće utjecati na vaše blagostanje. na najbolji način, osobito tijekom vruće sezone ili kada se bavite sportom.

Izlaz iz heljdine dijete za mršavljenje

Pogrešan izlazak iz dijete može pokvariti cijelu dijetu – izgubljeni kilogrami vratit će se u cijelosti, pa čak i s dodatkom. Stoga morate pravilno izaći iz heljdine dijete za mršavljenje.

Ako se nakon heljdine dijete odmah vratite normalnoj prehrani, odmah ćete vratiti kilograme, otekline i celulit. Najprije od tri obroka dnevno (na primjer večera) neka ne bude heljda - neka to bude povrće, gljive, riba ili nemasno meso. Dodajte brze ugljikohidrate i proteine ​​u doručak - voće, mliječne proizvode, jaja. Zatim ostavite heljdu samo za ručak, i to ne kao samostalno jelo, već kao prilog pilećem fileu ili nemasnoj govedini. Tada možete jesti kao i prije – ali nemojte se prejedati. Dakle, u roku od tjedan dana, vratit ćete se svojoj uobičajenoj prehrani. Važno je kontrolirati veličinu porcija i ne jesti prečesto. Grickalice također mogu biti podmukle - nisu pratili i pojeli puni obrok umjesto jabuke s kefirom.

Jedna od značajki heljdine dijete za mršavljenje je da se tijekom ove dijete vaš metabolizam usporava. Kako se to ne bi dogodilo, pijte dovoljno vode, možete piti Sassi vodu s đumbirom, mentom i krastavcem – to će održati vaš metabolizam na visokom nivou. Pijte i zeleni čaj, a u njega ili u kefir možete dodati mljeveni sušeni đumbir i cimet - oni također imaju sposobnost "ubrzavanja" metabolizma.

Ne vrijedi prečesto ponavljati dijetu s heljdom, ali možete organizirati dane posta jednom tjedno ili dva - to nije samo kontrola težine i prevencija pretilosti, već i čišćenje tijela heljdom.

Dani istovara na heljdi za mršavljenje

Odaberite jedan dan u tjednu, na primjer nedjelju, koja će biti dan posta. Večer prije (subota navečer) prije spavanja popijte čašu kefira i poparite 1 čašu heljde s 2 šalice kipuće vode.

Kad se probudite, natašte popijte čašu tople vode s medom. Navečer popariti heljdu i podijeliti je na 5 dijelova. Nakon 20 minuta pojedite prvi dio. Jedite svaka 3 sata, večerajte najkasnije u 20 sati. Na ovaj dan trebali biste popiti 10 čaša vode ili zelenog čaja.

Dani istovara na heljdi za mršavljenje mogu se dogovoriti prije bilo kojeg važan događaj- Matura, spoj, godišnji odmor. Čišćenjem crijeva i izbacivanjem tekućine iz organizma sigurno će otići 2-3 cm.

Popularni članci Pročitajte više članaka

02.12.2013

Svi mi puno hodamo tijekom dana. Čak i ako vodimo sjedilački način života, i dalje hodamo - jer nemamo...

604477 65 Pročitaj više

Heljda za mršavljenje nezamjenjiv je dijetetski proizvod s niskim udjelom ugljikohidrata u srcu prehrane, nadopunjavajući ravnotežu mikro i makroelemenata, zasićujući tijelo tijekom dijete, a također pomaže u uklanjanju toksina i toksina. Heljda je jedinstven dijetetski proizvod koji vam omogućuje da izbjegnete fiziološki i psihički stres koji je karakterističan za mnoge restriktivne dijete.

Heljda za mršavljenje: korisna svojstva proizvoda

Heljda je jedan od vodećih sastojaka u mnogim dijetama zbog svog jedinstvenog, optimalno uravnoteženog biokemijskog sastava, kao i visoke nutritivne i energetske vrijednosti. Zrno heljde sadrži ugljikohidrate, bjelančevine, masti (uključujući fosfolipide i omega-3 polinezasićene masne kiseline), vlakna, fitoestrogene, flavonoide, organske kiseline (oksalna, jabučna, limunska, linolenska, maleinska i druge). Zrna heljde također sadrže vitamine karotenoide (prekursore vitamina A), vitamine B skupine, vitamin E. Bogat sastav mikro i makro elemenata bitnih za organizam (kalcij, kalij, magnezij, fosfor, natrij, željezo, mangan, sumpor, krom, cink, bakar , nikal, jod, aluminij, bor, fluor i drugi) pretvaraju heljdu za mršavljenje u jedinstven proizvod koji pomaže zasititi tijelo svim elementima i hranjivim tvarima potrebnim za normalno funkcioniranje.

Proteini prisutni u heljdi po sastavu su slični proteinima mesa. Biološka vrijednost proteina heljde određena je sadržajem 8 esencijalnih aminokiselina koje se ne sintetiziraju u tijelu. Flavonoid rutin (vitamin P) u heljdi djeluje baktericidno i protuupalno, jača stijenke krvnih žila, blagotvorno djeluje na rad srca.

Korisna svojstva heljda za mršavljenje određuje visoka razina sadržaj vlakana u jezgri, koji pomaže očistiti tijelo od toksina, ukloniti toksine iz probavnog trakta. Vlakna stimuliraju crijevnu peristaltiku, poboljšavaju motoričku funkciju, čime potiču uklanjanje toksina. Masti sadržane u zrnu heljde poboljšavaju metabolizam masti, što ubrzava proces mršavljenja.

Dakle, korištenje heljde za mršavljenje doprinosi ne samo gubitku težine, već i čišćenju tijela od toksina i toksina, čišćenju gastrointestinalnog trakta, kao i zasićenju tijela korisnim elementima.

Kako kuhati heljdu za mršavljenje: tehnologije i recepti

Heljdina kaša je idealan proizvod. Postoji mnogo načina kuhanja heljde za mršavljenje. Mnogi nutricionisti preporučuju jednostavno kuhanje žitarica s dodatkom male količine soli, budući da heljda, konzumirana izvan prehrane, sama po sebi pomaže normalizirati probavu i metaboličke procese u tijelu, što će u slučaju prekomjerne težine dovesti do njenog smanjenja. Međutim, vjeruje se da zrna heljde kuhanjem gube većinu svojih korisnih elemenata.

Za odabir prava tehnologija kuhanje heljde za mršavljenje, kao i odabir prehrane na heljdi, prije svega, trebali biste odrediti ciljeve gubitka težine. Ako je cilj dijete značajan gubitak težine, onda se u ovom slučaju heljdina kaša za mršavljenje priprema na sljedeći način: 1 šalica žitarica se opere i prelije s 2 šalice kipuće vode, ostavljajući da stoji preko noći. U heljdu se ne dodaje ulje, sol i drugi začini koji pojačavaju okus. Dobiveni dio kaše je dnevna norma za osobu. Heljdina dijeta može se nadopuniti svježim voćem i povrćem, koji će postati dodatni izvor vlakana za tijelo, nemasnim kefirom, zelenim čajem.

Heljda za mršavljenje ima visok sadržaj kalorija, pomaže utažiti glad, što pomaže odbiti grickalice, jesti druga jela za punu zasićenost.

Drugi način kuhanja heljde za mršavljenje je kuhanje kaše u pećnici. Tehnologija izrade heljde za mršavljenje u pećnici prilično je jednostavna. Posuda s heljdom, napunjena kipućom vodom, stavlja se u prethodno zagrijanu pećnicu i kuha 1 sat. Posudu treba pokriti poklopcem kako bi se jezgre bolje kuhale na pari.

Ako heljdina dijeta za mršavljenje ima za cilj smanjiti težinu za samo nekoliko kilograma, tada nutricionisti preporučuju jednostavno uvođenje heljde u dnevnu prehranu (na primjer, zamjena svih žitarica koje se konzumiraju heljdom). Istodobno se preporučuje umjerena konzumacija mesa, masti, umaka, začina, pržene hrane, gotovih jela.

Heljda s kefirom za mršavljenje: principi mršavljenja

Jedna od popularnih dijeta je heljda s kefirom za mršavljenje. Suština dijete je jednostavna: osnova dijete je heljdina kaša kuhana na pari i nemasni kefir. Takva dijeta na heljdinu kašu spada u kategoriju strogih dijeta. Dijetalni obrok isključuje sve druge proizvode. Maksimalno dopušteno razdoblje za dijetu na heljdi s kefirom za mršavljenje je 14 dana. Učinkovitost metode je do 10 kg smanjene težine.

Heljda za mršavljenje priprema se prema strogom receptu, isključujući dodavanje začina, soli, začina, umaka. Krupica se kuha preko noći na pari. Takvu heljdinu kašu možete konzumirati u neograničenim količinama tijekom dana. Dnevna količina nemasnog kefira ograničena je na 1 litru.

Takva heljdina dijeta za mršavljenje možda nije prikladna za sve. Dijeta je kontraindicirana za osobe s kroničnim bolestima, tijekom trudnoće i dojenja, djecu i adolescente. Dijeta na heljdi s kefirom doprinosi ne samo brzom čišćenju tijela uklanjanjem toksina, već i ubrzava lipolizu (proces cijepanja potkožnog masnog tkiva).

Tijekom dijete mnogi primjećuju vrtoglavicu, smanjenu učinkovitost, pospanost. Da bi se ispravila ova stanja, dijeta dopušta korištenje vode s medom otopljenim u njoj. Otopite 1 čajnu žličicu meda u 1 šalici prokuhane vode. Nutricionisti preporučuju piti takvo piće ujutro i navečer, čak iu normalnoj prehrani.

Heljda za mršavljenje - brzo i učinkovita metoda mršavljenja, pri čemu su rezultati vidljivi već od prvih dana stroge dijete. Učinkovitost heljdine dijete za mršavljenje, čije se recenzije mogu naći na internetu, u potpunosti ovisi o ispravnosti i trajanju pridržavanja. Dakle, na početku dijete dolazi do najbržeg gubitka težine (do 1 kg dnevno), što se objašnjava čišćenjem crijeva i aktivnim uklanjanjem toksina. 3.-5. dana dijete počinje usporavati gubitak težine, postupno dostižući 200 g dnevno. Upravo u ovoj fazi dolazi do aktivnog sagorijevanja tjelesne masti. Heljda za mršavljenje, čije recenzije potvrđuju njegovu učinkovitost, pomaže smanjiti težinu do 10 kg, ali treba uzeti u obzir individualne parametre svake osobe. Nutricionisti preporučuju dijetu s heljdom ne više od 7 dana, s posebnom pažnjom desni izlaz iz prehrane za konsolidaciju postignutog rezultata. Unatoč svim korisnim svojstvima i bogatom sastavu heljde, dijetu možete ponoviti ne više od 1 puta u 2 mjeseca.

Već desetljećima ljudi širom svijeta koriste heljdu za mršavljenje. To je vrijedan, ukusan i sastavni atribut prehrane, zbog svojih korisnih svojstava. Može se konzumirati s mlijekom, s kefirom. Međutim, nutricionisti ne preporučuju svima heljdu za mršavljenje, jer ima i niz kontraindikacija.

U 100 gr. proizvod sadrži:

Kako ne bismo započeli razgovor sa zastrašujućim, razgovarajmo o nečem ugodnom, naime o korisnim svojstvima ovog dijetalnog proizvoda:

1. Heljda je bogata bjelančevinama, vitaminima P i skupine B, kao i mikroelementima kao što su jod, kalcij i mnoge soli.
2. Dobro ga apsorbira ljudski organizam.
3. Koristeći heljdu za mršavljenje, međutim, poput riže, ne možete se bojati visokog sadržaja kalorija.
4. Proizvod savršeno čisti tijelo, uklanja toksine. Može se jesti u bilo kojoj dobi.
5. Žitarice su jednostavno prepune visokog sadržaja vlakana.
6. Heljda tijekom mršavljenja također značajno smanjuje rizik od dobivanja skleroze, anemije, proširenih vena, hemoroida. Pomaže u jačanju krvnih žila i imuniteta.

Za i protiv heljdine dijete

Dakle, heljda za mršavljenje je najsigurniji proizvod. Međutim, sigurnost ne leži u činjenici da žitarice u potpunosti zadovoljavaju osjećaj gladi, već u dovoljnoj zasićenosti ljudskog tijela energijom. Svaka dijeta čini osobu umornom, jer je to vrsta samomučenja. Tijekom vremena, oni koji izgube težinu razvijaju glavobolje, razdražljivost i neosnovani stres. To su prirodne reakcije na pothranjenost, kao i smanjenje razine šećera u krvi.

Međutim, gubitak težine na heljdi ne dovodi do takvih posljedica. Iako je ovo kontroverzno pitanje.

Krupica ne samo da uklanja sve vrste toksina iz naših vitalnih sustava, već zajedno s njima snižava razinu šećera u krvi.

Tako kažu nutricionisti. Stoga je mršavljenje pomoću heljde nedvojbeno pravi korak, no morate se pobrinuti za nadoknadu “slatkog” u krvi, na primjer, pijući svaki dan ujutro zaslađenu vodu. Da biste to učinili, jednu čajnu žličicu meda treba preliti čašom tople vode.

Imajte na umu da voda mora biti topla. Ne kipuće vode i ne hladno.

Često se u takvoj dijeti za mršavljenje koriste heljda i kefir. Takav tandem se prakticira u prva dva dana. Zatim je potrebno postupno uvoditi povrće u prehranu, čija bi osnova trebala biti rotkvica i zelje, i, naravno, sokovi. Do posljednjeg posebni uvjeti ne, osim jedne stvari - ne bi trebale i ne mogu biti tvorničke. Samo svježe cijeđeni ručno rađeni proizvodi su dobrodošli.

Korištena kombinacija heljde s kefirom za mršavljenje također uklanja višak vode iz tijela osobe koja gubi na težini. Uz njezinu pomoć ne samo da odlazi višak kilograma, ali i savršeno uklonio celulit.

Normalizacija metabolizma donijet će vam svjetliju kožu, riješiti se akni i crnih mrlja na licu.

Mnogi čitatelji vjerojatno već čekaju kada će se otkriti neki posebni recept ili tajna. Recimo jednu stvar, heljda s mlijekom za mršavljenje ili kefir možete uzeti kako želite i bez pridržavanja posebnih recepata. Međutim, u takvim jelima je zabranjeno koristiti sol, dodavanje punomasnog mlijeka ili maslac. Heljda je sama po sebi visokokalorična i takve neozbiljnosti se ne mogu dopustiti.

Sada razmislite o drugoj strani novčića, koju je jednostavno potrebno spomenuti. U svakom slučaju, mršavljenje pomoću heljde neće donijeti značajne energetske promjene vašem tijelu. Heljdina dijeta neće negativno utjecati na vaše zdravlje, kao ni na sam gubitak težine. Međutim, da biste postigli vidljiv rezultat, morat ćete biti strpljivi. Nije predviđeno u brzom planu, ali će uvijek biti zajamčeno.

Samo dvotjedno mršavljenje na heljdi skinut će s vas oko 8 kg nepotrebne težine.

Još jedna stvar je iznenađujuća - ako se umorite od skidanja viška mase heljdom, možete je prestati koristiti bez puno rizika i straha. Nećete se tako brzo vratiti na prethodnu težinu, pod uvjetom da se prestanete prejedati.

Pravilna priprema heljde

Da bi mršavljenje s heljdom bilo učinkovito, mora se znati pravilno kuhati. Gledajući unaprijed, recimo da ste ga prije mogli kuhati na plinu, sada je takav korak neprihvatljiv. Sada će ovaj način biti poseban. Sve počinje činjenicom da pripremite 500 gr. ove žitarice. Upravo u toj količini heljda će činiti vašu dnevnu prehranu prilikom mršavljenja.

Žitarice se preliju kipućom vodom s volumenom od 1,5 litara. Zatim se posuda s heljdom umota u pokrivač i ostavi u tom položaju do jutra.

Ako ga odlučite kuhati, tada će izgubiti više hranjivih tvari koje su vam potrebne za mršavljenje, a koje doprinose prehrani.

Ako se želite spasiti od nepotrebnih problema, ovu žitaricu možete kuhati na pari u termos boci. Vaša će heljda biti potpuno spremna sljedeće jutro. Tako je lako i jednostavno kuhati žitarice za mršavljenje.

Na svoj način izgled takva žitarica za mršavljenje neće se ni po čemu razlikovati od one koja se kuha na vatri. Ako ste previše zaneseni vodom, a nije sva upijena, nemojte se obeshrabriti - možete je jednostavno iscijediti. Također, bilo bi pogrešno pretpostaviti da se heljda koristi za mršavljenje bez ikakvih drugih prehrambenih užitaka. Dopušteno je počastiti se kefirom čiji sadržaj masti ne prelazi 1%. Kefir možete piti ne samo zasebno, već i zajedno s heljdom.

Sažmimo primljene informacije. Od mršavljenja heljdina dijeta zahtijeva pravilno kuhane žitarice. Zabranjeno je kuhati heljdu za mršavljenje koristeći sol, ulje, začine i umake. No, dopušteno je, za promjenu istog okusa, kuhati ovu žitaricu, ali zasebno, ili je kombinirati s mesom, ribom, povrćem bez škroba, svježim sirom. Naravno, kefir će uvijek biti nezamjenjiv partner.

Ako nema načina da se počastite kefirom, umjesto njega možete koristiti "živi" jogurt. Jaja, piletina, puretina dopuštena su za upotrebu s heljdom. Samo ne debela.

Tajne heljdine dijete

Ako prije spavanja osjetite neodoljiv osjećaj gladi, onda će u ovoj situaciji kefir biti odličan prijatelj i pomoćnik. Ne samo da vam neće dopustiti da upadnete u Teško vrijeme, ali i zaštititi od iskušenja da "probate zabranjenu" hranu. Ako vam mršavljenje na heljdi omogućuje uživanje u kefiru, tada se obična voda može konzumirati čak i više, ali ne mineralna.

Zasebno bih se želio zadržati na takvom proizvodu kao što je kefir. Ne koristi se samo za mršavljenje, već je i vrijedan izvor kalcija, vitamina A i B. Budući da kefir poboljšava probavu, razumljivo je zašto heljdina dijeta ne može bez njega. Već znate kako pravilno kuhati heljdu. Sada pijte kefir, normalizirajući crijeva, a rezultat će doći mnogo brže.

Već smo toliko puta spomenuli kefir da neće biti naodmet ponovno usmjeriti pozornost na nemogućnost jedenja suhe heljde, no zalijevanje kefirom uvelike će pojednostaviti konzumaciju ove žitarice.

S obzirom na to da dijeta s heljdom dovodi tijelo do nedostatka vitamina, svakako morate voditi računa o njihovom dodatnom unosu.

Uostalom, nije poznato kako će "suha" heljda, iako s kefirom, utjecati na vaše nokte, kožu i / ili kosu. U rijetkim slučajevima gubitak težine može uzrokovati mučninu zbog uzimanja multivitamina. Mora se izdržati ako težite da dijeta dođe do logičnog završetka.

Riža ili heljda

Nedvosmisleno odgovorite na pitanje "Što je bolje: heljda ili riža?" - skoro nemoguće. Istina, prvo je puno lakše kuhati. Naravno, dijeta se ne može sastojati samo od heljde, a mršavljenje se ne može postići uz konzumaciju samo kefira. Stoga ćete upotrebom riže svoju prehranu učiniti raznolikijom. Za razliku od heljde, riža će se morati kuhati.

Ako volite dijetu koja uključuje rižu, onda bi trebala biti isključivo nerafinirana, tada će tijelu osigurati kompletan skup vitamina. Za dijetu možete odabrati i heljdu i rižu. Izbor uvijek treba ovisiti o tome kako se osjećate. Ne eksperimentirajte na sebi i ne koristite nasilje. Što se tiče kalorija, riža sadrži 120 kcal, a heljda - 110. Međutim, potonja je ugljikohidrat spore energije, što će omogućiti Dugo vrijeme ne osjećati glad. Nutricionisti preporučuju izmjenu ovih žitarica i ne odricanje nijedne od njih.

Heljda je jedinstven proizvod s kojim možete ne samo značajno poboljšati svoje zdravlje, već i izgubiti značajnu količinu kilograma. Predlažemo da detaljno shvatimo blagotvorna svojstva ove čudotvorne žitarice i upoznamo se s najčešće korištenim receptima koji su učinkoviti u borbi protiv viška kilograma.

Korisna svojstva heljde

Heljda je idealna za zdravu prehranu, po svojim karakteristikama ne zaostaje ni za jednom drugom. Sadrži biljne proteine, mnoge mikroelemente korisne za tijelo, vitamine ( folna kiselina, B1, B2, E, PP) i esencijalnih aminokiselina, niskokaloričan je, a istovremeno hranjiv. Korištenje heljdine kaše pomoći će u snižavanju kolesterola, poboljšati stanje kože, ukloniti manifestacije celulita, očistiti tijelo od nakupljenih toksina, toksina i značajno smanjiti težinu. Mehanizam mršavljenja uz pomoć heljde vrlo je jednostavan: naše tijelo ne apsorbira netopiva vlakna sadržana u heljdi, pa ih se pokušava riješiti - uklanjajući ih, toksini i višak kilograma nestaju.

Osnove kuhanja heljde za dijetu

Da biste se pridržavali dijete koja se temelji na heljdi, čaša heljdine krupice kuhane na pari bit će dovoljna za jedan dan. Ovako pripremljen proizvod može se koristiti i za strogu monodijetu (na jelovniku su samo kaše na bazi vode) i za laganu dijetu (ne možete popiti više od 1 litre nemasnog kefira dnevno, pojedite jednu citrusa ili 1-2 nezaslađene jabuke, pripremite laganu salatu sa soja umakom ). Nadopunite svoju prehranu nezaslađenim čajem (po mogućnosti biljnim ili zelenim) ili kavom.

Kako koristiti heljdu u dijetnoj prehrani

Konzumacija heljde jamči vam osjećaj dugotrajne sitosti, što je moguće zahvaljujući proteinima i sporim ugljikohidratima sadržanim u njenom sastavu, čija spora probava ne samo da daje tijelu energiju, već i stvara prekomjerni gubitak težine. Koju god dijetu (strogu ili laganu) baziranu na heljdi odabrali, postoje određena pravila kako koristiti heljdu kako bi cijeli proces mršavljenja bio blagotvoran za tijelo:

• Budući da heljda ima sposobnost dobrog uklanjanja vode iz tijela, pijte najmanje 2 litre čiste vode dnevno.
• U dijeti od heljde neprihvatljivo je korištenje začina, šećera, soli, maslaca, umaka, mlijeka i upotrebe alkoholnih pića. Jedini proizvod koji se može kombinirati s heljdom tijekom stroge dijete je kefir s niskim udjelom masti.

Recepti za mršavljenje na bazi heljde

Heljda kao samostalno jelo "zvuči" sasvim dobrog okusa, međutim, ako dijetu držite duže od 7 dana i ako vam se žitarice gade, obogatite svoju prehranu laganim zalogajima, koji mogu biti salate, povrće, nezaslađeno voće ili bobice, mala količina suhog voća. Nudimo osnovne recepte za jela, pomoću kojih za određeni broj dana možete izgubiti od dva do 14 kg viška težine.

Parena heljdina kaša

Gubitak viška kilograma ovisit će o tome koliko dana držite dijetu i hoćete li heljdu kombinirati s dodatnim namirnicama. Dakle, za tri dana stroge mono-dijete od heljde možete izgubiti od 2 do 4 kg viška težine.

Heljdu pripremite ovako:

1. Čiste sirove cjelovite žitarice prelijte navečer s 2 šalice proključale vode.
2. Dobro zamotajte posudu s kašom i ostavite da se kuha u ovom obliku najmanje 4 sata.
3. Cijeli sljedeći dan jedite kuhano, podijelivši ukupnu količinu heljde u 4-5 obroka.

Bilješka! Trebali biste večerati najkasnije 4 sata prije spavanja.

Heljda s kefirom

Kombinacija heljde i kefira s pravom se može nazvati uravnoteženom prehranom. Žitarice pripremljene na pari koriste se u paru s nemasnim fermentiranim mliječnim proizvodom u količini od 1-1,5 litara (kaša se prelije kefirom), ili odvojeno, u određenim intervalima (kefir se pije 1-1,5 sat nakon obroka s kaša). Kao i kod heljdine monodijete, pridržavajte se režima pića, pijte biljne dekocije, zeleni čaj, mineralnu vodu bez plina, kavu bez šećera. Držite se ove dijete najviše tjedan dana.

Dijeta od heljde s jabukama

Osnova ove dijete također su žitarice kuhane na pari, koje se mogu nadopuniti s 1-2 male nezaslađene jabuke i 0,5 l kefira. Držite ovu vrstu hrane ne duže od 2 tjedna.

Heljdina kaša i povrće

Nakon 2-3 dana stroge monodijete dopušteno je uvesti u prehranu raznovrsno niskokalorično povrće bogato vlaknima (mrkva, krastavci, rajčica, rotkvica, kupus) u dnevnoj količini od 200 g. Povrće je bolje koristiti sirovo bez soli, uz dodatak limunovog soka. Trajanje programa takve prehrane nije duže od 14 dana.

Kao i kod svake dijete, s heljde treba pažljivo "izaći". Nadopunjavanje prehrane visokokaloričnom hranom treba biti postupno, bez stresa i oštećenja organizma. Ne zaboravite da je ključ dobrog mršavljenja i očuvanja zdravlja u razumnom pristupu svim aspektima prehrane.

Heljda je jedna od najpopularnijih namirnica koju poznajemo od djetinjstva. Ukusan je, mirisan, zasitan, jednostavan za pripremu i slaže se s mnogim proizvodima, pristupačan je i teško je pronaći osobu koja ga ne voli. Osim toga, vrlo je koristan - kako za opće zdravlje osobe, tako i za lik. Ova žitarica je bogata vitaminima, mikroelementima, bjelančevinama i aminokiselinama, vlaknima, pomaže u čišćenju tijela i uklanjanju otrova i toksina iz njega, poboljšava probavu, potiče rad mozga, usporava starenje, uklanja višak šećera i kolesterola. U isto vrijeme, sadržaj kalorija u heljdinoj kaši dovoljan je da čovjeku osigura energiju za cijeli dan.. Unatoč visokom kaloričnom sadržaju kuhane heljde, ona ne ugrožava vašu figuru, već naprotiv, doprinosi gubitku težine. Mnoge dijete se temelje na čišćenju tijela heljdom, za mršavljenje se kombinira s drugima. dijetetski proizvodi- povrće, fermentirani mliječni proizvodi, itd. Čišćenje tijela heljdom pomaže poboljšati opću dobrobit, smanjiti težinu, povećati vitalnost i raspoloženje.

Korisnost heljde za mršavljenje ima nekoliko razloga.

Proteini sadržani u heljdi i esencijalne aminokiseline donose veliku korist tijelu - na kraju krajeva, proteini i aminokiseline su građevinski materijal za tjelesna tkiva. Stoga sportaši jako vole ovaj proizvod - pomaže im u izgradnji mišića. B vitamini reguliraju metaboličke procese u tijelu, kalcij jača kosti i potiče razgradnju masti, jod pozitivno djeluje na endokrini sustav, kalij jača mišiće.

Kalorijski sadržaj heljdine kaše objašnjava se visokim sadržajem ugljikohidrata u njoj, uključujući vlakna.. Ali vlakna se ne apsorbiraju u probavnom traktu - prolaze kroz njega, usput upijajući sve štetno, nepotrebno, otrovno, a iz tijela izbacuju sve toksine i otpadne tvari, kolesterol, šećer i vodu. Čišćenje organizma heljdom doprinosi njegovom ozdravljenju, pomlađivanju i gubitku težine. Poboljšava pokretljivost crijeva i sprječava zatvor.

Ova žitarica sadrži željezo i druge tvari koje poboljšavaju sastav krvi i jačaju stijenke krvnih žila, pa se preporuča jesti kod anemije, proširenih vena, hemoroida, skleroze, kao i ženama tijekom i nakon menstruacije. Dobro djeluje i na imunološki sustav.

Heljda se lako apsorbira u tijelu, lako se probavlja, tako da praktički nema kontraindikacija za njezinu upotrebu, osim što se u slučaju upalnih bolesti probavnog trakta preporučuje zamjena mrvičaste heljdine kaše tekućom ili polutekućom pire kašom.

Sadržaj kalorija u heljdinoj kaši

Kalorični sadržaj kuhane heljde i sadržaj korisnih tvari u njoj ovisi o tome kako je točno kuhana. Kalorični sadržaj heljdine kaše na vodi je 132 kcal na 100 g. Kalorijski sadržaj kuhane heljde s dodatkom ulja već će biti veći - 153 kcal na 100 g, kalorijski sadržaj heljde kuhane s mlijekom ili vrhnjem također će biti oko 150-160 kcal na 100 g. Umaci, umaci , povrće također utječu na energetsku vrijednost jela. Na primjer, kalorijski sadržaj heljdine kaše s dodatkom luka, pirjanog ili lagano prženog, bit će 140-145 kcal.

Za dijete s heljdom za mršavljenje koristi se heljdina kaša, kuhana bez dodavanja šećera, soli, maslaca ili mlijeka. To je razumljivo, jer je sadržaj kalorija u heljdinoj kaši na vodi najmanji. Tijekom dijeta s heljdom tijelo se zasićuje korisnim tvarima, hrani se, tijelo se također čisti heljdom, poboljšava se probava i rad izlučivanja.

Dijeta od heljde za mršavljenje

Ova žitarica jedna je od najpopularnijih proizvoda za mršavljenje. Heljdina dijeta za mršavljenje traje od 1 do 2 tjedna, ne biste je trebali slijediti duže jer nije dobro izbalansiran. Ali čak iu ova 2 tjedna možete se riješiti 3-8 kg, a ako imate dovoljno prekomjerne težine i patite od edema, tada gubitak težine može biti i do 12 kg. Heljda za mršavljenje priprema se na poseban način. Navečer prelijte čašu žitarica vodom. Ujutro će nabubriti - dovoljno ga je prokuhati 5 minuta u kipućoj vodi i bit će gotovo. Budući da je temperaturni učinak u pripremi heljde za mršavljenje sveden na minimum, zadržava maksimum svojih korisnih svojstava.

Heljdina dijeta za mršavljenje je jednostavna.

Ujutro prije doručka popijte čašu tople vode ili čaja s medom. A onda tijekom dana pojedite kašu koju ste skuhali. 2-3 dana nakon početka dijete možete uključiti nemasni kefir u prehranu, ali morate ga koristiti odvojeno od kaše. Nakon još 2 dana nadopunite prehranu nezaslađenim povrćem bez škroba - zelenjem, kupusom, rajčicama, krastavcima, brokulom, paprikom, rotkvicama itd., možete početi piti i prirodne svježe cijeđene sokove bez dodanog šećera. Osim toga, od pića je dopušten nezaslađeni čaj bez mlijeka (u jutarnju šalicu čaja možete dodati žlicu meda).

Začinite salate od povrća maslinovim uljem i limunovim sokom tijekom heljdine dijete za mršavljenje, možete im dodati i aromatično bilje, mljevenu crnu, bijelu ili crvenu papriku i sjemenke sezama. Ali bolje je ne stavljati sol u salate - to će otežati čišćenje tijela heljdom. Tek nakon tjedan dana dijete možete soliti hranu jednom dnevno.

Ako ćete produljiti dijetu više od 1 tjedna, uzmite komplekse vitamina i minerala kako biste spriječili beriberi.

Ova heljdina dijeta za mršavljenje spasit će vas ne samo od viška kilograma i probavnih problema, već i smanjuje pojavu celulita i poboljšava stanje kože lica.

Dijetu od heljde za mršavljenje morate napustiti postupno - brzi povratak na uobičajenu prehranu može prekrižiti cijelu prehranu i pokvariti učinak, jer će dovesti do ponovnog dobivanja kilograma. Postupno zamijenite heljdu u prehrani drugim namirnicama - gljivama, mesom, ribom, jajima. Pazite na veličinu porcija - tijekom heljdine dijete za mršavljenje vaš će se metabolizam usporiti za oko 10-20%, tako da će prethodna količina hrane koju ste pojeli prije dijete neizbježno dovesti do debljanja. Brojite kalorije, ograničite sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani, postupno vraćajući normalan unos kalorija i uvodeći poznatu hranu i hranu u prehranu.

Ne preporučuje se prečesto sjedenje na heljdinoj dijeti za mršavljenje - dovoljno je 2-3 puta godišnje.

Dani istovara na heljdi za mršavljenje

Ako ne želite ići na dijetu, ali želite smršavjeti i očistiti tijelo, dani posta na heljdi za mršavljenje pomoći će vam. Uoči dana posta, prije spavanja, popijte 1 čašu nemasnog kefira i pripremite 1 čašu heljde na gore opisani način.

Ujutro na dan posta popiti čašu vode s medom na prazan želudac, a nakon 20 minuta pojesti 1/5 pripremljene kaše, zagrijavajući je u mikrovalnoj pećnici. Zatim tijekom dana pojedite 1/5 kašice u pravilnim razmacima i pijte što više. više vode, biljni dekocije i zeleni čaj.

Dani istovara na heljdi za mršavljenje dobro čiste tijelo, uklanjaju višak tekućine i mogu vam uštedjeti 2-3 cm na problematičnim područjima.

Ako vam se svidio ovaj članak, glasajte za njega:(30 glasova)