Recepti za rižinu kašu. Tepsija od riže

Za pripremu ukusnog složenca od riže važno je pravilno odabrati i pripremiti sastojke za kuhanje. Na primjer, dan prije rižu treba temeljito oprati kako bi voda bila bistra.

Tepsija od riže ispada vrlo ukusna i slatka, zahvaljujući kojoj će se svidjeti ne samo odraslima, već i djeci.

Tepsija od riže: klasični recept

Sastojci za složenac od riže

1. Riža kratkog zrna 250 g
2. Velika kokošja jaja (kategorija C1, C0) 4 kom.
3. Mlijeko 4 šalice
4. Maslac 80 g
5. Biljno ulje
6. Šećer 1 šalica

Sekvenciranje

1. Rižu temeljito operite i potom kuhajte u kipućoj vodi desetak minuta. Zatim ocijedite vodu iz posude.
2. U posebnoj zdjeli pjenasto umutiti bjelanjak pa dodati žumanjak i opet sve umutiti dok ne postane pjenast.
3. U jaja dodati mlijeko i šećer, sve dobro izmiješati da masa bude jednolične konzistencije.
4. Dodajte zagrijani maslac i smjesu jaja u rižu. Sve dobro i dobro izmiješajte kako bi se sastojci ravnomjerno rasporedili.
5. Posudu za pečenje namažite biljnim uljem i u nju stavite pripremljenu smjesu.
6. Zagrijte pećnicu na otprilike 180 stupnjeva i stavite u nju posudu za pečenje s rižinom smjesom 40 minuta.

Lonac od riže s grožđicama

1. Riža kratkog zrna 250 g
2. Šećer u prahu 4 žlice.
3. Mlijeko s udjelom masti od 2,5%
4. Suhe grožđice 100 g
5. Prirodni maslac 40 g
6. Biljno ulje
7. Pileće jaje 2 kom.
8. Sol na vrhu noža
9. Kiselo vrhnje s udjelom masti od 15%

1. Grožđice namočite u vruću vodu i ostavite da odstoje 10 minuta.
2. Rižu isperite pod vodom i kuhajte je u mlijeku dok nije potpuno kuhana. Zatim ocijedite mlijeko i pustite da se riža ohladi.
3. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka i posebno ih umutiti, zatim sjediniti i u jaja dodati šećer u prahu, prstohvat soli i kiselo vrhnje. Smjesu temeljito izmiješajte dok ne postane glatka.
4. Riži dodajte smjesu od jaja i sve dobro promiješajte. Zatim u rižu dodajte namočene grožđice i opet sve dobro i temeljito promiješajte.
5. Zagrijani maslac pomiješajte s biljnim uljem i tom smjesom namažite posudu za pečenje. Smjesu stavite u tepsiju i pecite složenac od riže u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 40-45 minuta.

Lonac od riže s voćem u laganom kuhalu

Sastojci za pripremu složenca od riže

1. Masni svježi sir 150 g
2. Riža kratkog zrna 150 g
3. Masno mlijeko 0,5 l.
4. Pileće jaje 2-3 kom. (ovisno o veličini
5. Kiselo vrhnje 50 g
6. Šećer 50 g
7. Biljno ulje
8. Jabuka, breskva 200 g

Sekvenciranje

1. Skuhajte rižu u mlijeku dok nije potpuno kuhana. To će trajati 15-20 minuta. Zatim rižu sameljite kroz sito i ohladite.
2. U posebnoj posudi umutite jaja sa šećerom.
3. Voće operite pod vodom, ogulite i narežite na kockice.
4. U ohlađenu rižu dodajte jaja sa šećerom, kiselo vrhnje i svježi sir. Sve sastojke dobro promiješajte.
5. U rižu dodajte voće i sve ponovno dobro i temeljito promiješajte.
6. Zdjelu multicookera namažite biljnim uljem i u nju stavite smjesu za pečenje.
7. Uključite način rada "Pečenje" i kuhajte lonac od riže 45-50 minuta.

Tepsiju od riže najbolje je poslužiti uz kondenzirano mlijeko ili džem. Vrh lonca s rižom može se ukrasiti voćem i bobicama. To će mu dati dodatni okus i sočnost.

Lonac od riže univerzalno je jelo koje je lako prikladno i za desert (slatki lonac s voćem ili džemom) i za glavno jelo (s nadjevom od mesa, ribe, gljiva). Danas ćemo pogledati nekoliko recepata za slatke složence od riže, naime svježi sir, jabuke i jednostavne nježno slatke.

Lonac od riže - s blagodatima za zdravlje

Glavna komponenta u ovom jelu je, naravno, riža. Puno je toga korisnog već rečeno o ovoj žitarici i naravno, ona se barem jednom tjedno nađe na vašem jelovniku. Od riže možete pripremiti mnogo različitih jela, ali posebno mjesto će zauzeti takvo jelo kao što je složenac od riže.

Ovo je hrana djetinjstva, hrana ugodnog društva uz šalicu čaja... Osim toga, treba uzeti u obzir nedvojbene prednosti riže i ostalih komponenti lonca. Sada govorimo o slatkim složencima.

Obično se dodaje razno voće koje samo povećava nutritivnu vrijednost ovog jela. Naravno, po želji možete pripremiti tepsiju sa drugačijim nadjevom, tzv. “slanu” tepsiju. Tamo možete staviti što god želite - bilo koje povrće, gljive, meso, plodove mora, proizvode od sira i tako dalje.

Tepsija s takvim nadjevom već će poslužiti kao glavno jelo, a ne kao desert. Ove složence možete poslužiti uz razne salate, kotlete i sl. A ono što je također važno je da bez obzira koji proizvod koristite u nadjevu, rezultat će biti nevjerojatan!

Lonac od riže sa svježim sirom - klasični recept

Lonac od riže sa svježim sirom nedvojbeno je ukusno jelo. Danas vas pozivamo da pripremite složenac od riže sa svježim sirom i voćem. Za pripremu ovog lonca možete odabrati bilo koje voće koje volite - to neće promijeniti njegov nevjerojatan okus.

Ova lonac je prikladniji za doručak, kao uravnoteženo i zdravo jelo. Bit će po ukusu i vaše djece koju uvijek želite razmaziti nečim ukusnim. Dakle, počnimo kuhati.

Sastojci za tepsiju:

• 100 ml riže;
• 250 grama svježeg sira;
• 2-3 jaja;
• 3 žlice. Sahara;
• 1-2 žličice. vanilin šećer;
• 250 ml vode;
• Bobice, voće ili sušeno voće;
• 25-50 grama maslaca.

Odlučili smo se za sastav. Sada sve pripremimo za kuhanje.

1.Rižu oprati i skuhati u vodi ili po želji u mlijeku.

2. Jaja podijeliti na žumanjke i bjelanjke. Maslac omekšati i izgnječiti vilicom, dodati žumanjke, šećer i vaniliju. Sve dobro promiješajte. Sada smjesu dodajte svježem siru i ponovno sve dobro promiješajte.

3.Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i dodajte u pripremljenu masu od skute. Idemo miješati.

4. Sada dodajte rižu u dobivenu masu i ponovno sve dobro promiješajte.

5. Sada cijelu dobivenu masu staviti u prethodno namašćen kalup ili silikonski kalup, a na to staviti kuhano voće.

6. Tepsiju stavite u pećnicu. Treba ga zagrijati na 160-180 stupnjeva. Pecite lonac oko 30-40 minuta (ovisi o veličini posude).

To je sve, vaš složenac od skute i riže je spreman! Može se jesti toplo, ali je ukusno i hladno. Ostaje još samo skuhati čaj ili uliti domaći kompot. Dobar tek!

Lonac od riže s jabukama - ukusan i zdrav doručak za djecu

Lonci od riže dobro su prikladni za dječji doručak. Vjerojatno mnogi ljudi lonac od riže s jabukama povezuju s djetinjstvom; sjetite se kada su vaša majka ili baka pripremale ovo nevjerojatno domaće i ukusno jelo. Danas ćemo pripremiti istu ukusnu složenac od riže s jabukama i grožđicama iz našeg djetinjstva.

Dakle, sastav:

• 1 šalica riže;
• 1 čaša mlijeka;
• 2 čaše vode;
• Jaje – 2 kom.;
• Jabuka - 3 kom .;
• 20 g maslaca;
• 1-2 žlice. Sahara;
• 2-3 žlice. kiselo vrhnje;
• 2 žlice. krekeri;
• Grožđice, pekmez;
• Sol.

1. Nakon što smo saznali sastojke, krećemo s pripremom tepsije. Potrebno je umutiti jaja sa šećerom, dodati mlijeko i sve promiješati.

2. Sada biste trebali skuhati rižu do pola.

4.Sada pripremite posudu za pečenje. Namažite ga maslacem i pospite prezlama. Sada uzmite pola riže i stavite je u kalup, na vrh stavite jabuke i grožđice.

5.Sada stavite ostatak riže na voće. Sada sve treba napuniti smjesom od jaja i mlijeka. Površinu tepsije namažite kiselim vrhnjem i stavite u pećnicu na 40 minuta. Peći na 180 stupnjeva.

6. Dok se tepsija peče možete pripremiti s čime ćete je jesti. Može biti džem ili kiselo vrhnje. Pripremite si i šalicu aromatičnog čaja.

To je to, vaša tepsija je gotova. Samo ga trebate staviti na tanjure i... Dobar tek!

Slatki lonac od riže - po bakinom receptu

Ovo je vrlo jednostavan recept za složenac od slatke riže koji je savršen za dječje čajanke ili kada želite nešto ugodno i slatko. Lonac od slatke riže može biti i ručak i doručak, jer je izdašno i hranjivo jelo. Dakle, počnimo.

Sastav tepsije je sljedeći:

• Mlijeko - 1 litra;
• Riža - 200 grama;
• Šećer - po vašem ukusu;
• Vanilin ili 0,5 mahuna vanilije;
• Omekšani maslac - 100 grama;
• Jaje – 3 kom .;
• Paket praška za pecivo;
• Brašno – 3 žlice.

1. Sada počnimo kuhati. Potrebno je skuhati rižu. Skuhat ćemo ga u mlijeku. Tamo dodajte vaniliju ili mahunu vanilije. Nakon što je kaša kuhana, mahunu je potrebno izvući. Kaša se treba ohladiti.

2.Sada umutiti šećer sa tri žumanjka i u dobro umućenu smjesu dodati omekšali maslac. Sve treba temeljito izmiješati.

3. Zatim u smjesu dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Opet sve dobro promiješajte. Sada možete dodati rižu. I opet sve promiješajte.

6.Sada treba umutiti snijeg od dva bjelanjka i uliti ga u tijesto za tepsiju. Potrebno je miješati od vrha prema dolje, tada vam se bjelanjci neće slegnuti.

7.Pripremite posudu za pečenje. Za to ga je potrebno obložiti papirom za pečenje (koji je zbog lakšeg rada potrebno navlažiti i bolje namazati s malo maslaca, da kasnije lakše skinemo našu tepsiju s papira). Stavite smjesu u posudu za pečenje.

8. Sada o pećnici. Potrebno ga je zagrijati na 180 stupnjeva. Pecite četrdesetak minuta.

Poslije pečenja tepsiju treba malo ohladiti i skinuti papir. Zatim tepsiju narežite na komade i sve stavite na tanjur. To je to, ukusno jelo je spremno.

Dobar tek!

Lonac od riže lagano je, ukusno i jednostavno za pripremu jelo. Ovu poslasticu ćete najlakše napraviti ako vam je ostalo riže od večere. Zatim samo trebate dodati nekoliko jednostavnih sastojaka i pozvati sve za stol. Ova lonac zasigurno će se svidjeti ne samo odraslim članovima obitelji, već i najmlađima.

Riža je odlična kao osnova za složenac. Mekog je, nježnog i gotovo neutralnog okusa. Da bi lonac bolje držao oblik, u njega se dodaju jaja i razni mliječni proizvodi. Možete staviti svu rižu u kalup odjednom i tako napraviti “jastuk” za preostale sastojke ili možete sve proizvode staviti između dva sloja kao zatvorenu pitu.

Tepsija od riže priprema se slatka i slana. Ovisno o tome želite li glavno jelo ili desert, sastav proizvoda će se mijenjati. Za složenac od slatke riže izvrstan će dodatak biti jabuke, kruške, banane, grožđice, suhe marelice, svježi sir itd. Gotovo jelo možete preliti šlagom ili preliti kiselim vrhnjem. Ako za večeru želite napraviti složenac od riže, slobodno dodajte sve vrste mljevenog mesa i gljiva, sir, bundevu, povrće, začinsko bilje, bilo koje umake i začine.

Lonac od riže možete poslužiti topao ili hladan, ovisno o vašim željama.

Izdašan desert koji ne zahtijeva puno truda niti teško dostupne sastojke. Za aromu u lonac možete dodati malo cimeta. Količinu šećera bolje je prilagoditi svom ukusu, ali nije preporučljivo staviti previše.

Sastojci:

• 1 kg svježeg sira;
• 1 šalica riže;
• 1 šalica grožđica;
• 4 jaja;
• Šećer po ukusu.

Način kuhanja:

1. Svježi sir samljeti sa šećerom i jajima.
2. Kuhajte rižu dok nije potpuno kuhana.
3. Grožđice prelijte kipućom vodom i ostavite 10 minuta.
4. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi.
5. Dobivenu smjesu stavite u posudu za pečenje koju ste namazali uljem.
6. Zagrijte pećnicu na 180-190 stupnjeva i pecite tijesto 45 minuta.

Zanimljivo s mreže

Neobično, ukusno i aromatično jelo. Riža se savršeno slaže, a bundeva daje ljusku složencu. Majonezu možete zamijeniti kiselim vrhnjem, ali mora biti dosta masno. Bundevu nije potrebno prethodno prokuhati.

Sastojci:

• 700 g bundeve;
• 300 g mljevenog mesa;
• 200 g riže;
• 1 luk;
• 200 g tvrdog sira;
• 3 režnja češnjaka;
• 2 žlice. l. pasta od rajčice;
• 2 jaja;
• ½ žličice origano;
• Majoneza;
• Sol papar.

Način kuhanja:

1. Bundevu ogulite, naribajte i dobro ocijedite.
2. Skuhajte rižu u slanoj vodi.
3. Luk sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne bude proziran.
4. Dodati mljeveno meso i origano, posoliti i popapriti.
5. Donesite sadržaj tave dok se napola ne kuha.
6. Jaja malo umutiti, uliti u posudu sa bundevom, posoliti.
7. Provucite češnjak kroz prešu i pomiješajte s bundevom.
8. Pomiješajte rižu s pastom od rajčice.
9. Pleh namažite uljem, poslažite sloj riže, pospite malo naribanog sira.
10. Zatim naslažite smjesu mljevenog mesa i bundeve.
11. Preostalim sirom pospite bundevu i napravite mrežicu od majoneze.
12. Pecite u pećnici 50 minuta na 200 stupnjeva.

Ponekad se čini da je multicooker stvoren posebno za pripremu takvih jela. Lonci od riže s voćem u ovom čudesnom stroju ispadaju iznenađujuće nježni i ukusni. Po želji se može povećati broj jabuka. Možete dodati i kruške.

Sastojci:

• 300 g riže;
• 200 ml kiselog vrhnja;
• 1 jabuka;
• 2 jaja;
• 3 žlice. l. Sahara;
• 20 g maslaca;
• 1 prstohvat cimeta;
• 1 prstohvat soli.

Način kuhanja:

1. Skuhajte rižu do kraja.
2. Umutiti kiselo vrhnje sa jajima, dodati sol i šećer.
3. U kiselo vrhnje dodajte rižu, dobro promiješajte.
4. Jabuku ogulite i izvadite jezgru te je narežite na kockice.
5. Pospite cimet po jabuci i promiješajte.
6. Polovicu riže stavite u maslacem premazanu zdjelu multicookera.
7. Dodati sloj jabuka i prekriti drugom polovicom riže.
8. Kuhajte u načinu rada "Pečenje" sa zatvorenim poklopcem 50 minuta.

Jednostavan koji možete pripremati za čaj svaki dan. Gotovo jelo najbolje je poslužiti s kiselim vrhnjem ili šlagom. Prije pripreme tepsije grožđice je potrebno dobro namočiti u vodi.

Sastojci:

• 400 g svježeg sira;
• 100 g riže;
• 70 g grožđica;
• 100 ml vode;
• 2 jaja;
• 100 ml mlijeka;
• ½ limuna;
• 1 prstohvat soli;
• Šećer po ukusu.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte mlijeko i vodu, dodajte opranu rižu i kuhajte dok ne omekša.
2. Zapršku posolite i malo pošećerite, promiješajte i ohladite.
3. Svježi sir stavite u zdjelu, umutite jaja i dodajte 2-3 žlice šećera.
4. Samljeti sadržaj zdjele dok ne postane glatko.
5. U svježi sir dodajte grožđice i dobro promiješajte.
6. Naribajte koricu limuna i dodajte u zdjelu za miješanje.
7. Pomiješajte masu skute s rižinom kašom.
8. Posudu za pečenje namažite maslacem i lagano pospite brašnom.
9. Tepsiju staviti u tepsiju i poravnati.
10. Pecite na 180 stupnjeva 30 do 35 minuta.

Sada znate kako kuhati složenac od riže prema receptu s fotografijom. Dobar tek!

Lonac od riže zasigurno će postati jedno od omiljenih jela ljubitelja zdrave prehrane. Ovo jelo lako je pripremiti za doručak ili večeru i oduševiti svoje najdraže neobičnom interpretacijom poznatih proizvoda. Sljedeće preporuke pomoći će vam da shvatite kako napraviti složenac od riže:

• Za složenac je najbolja okrugla riža;
• Posudu za pečenje obavezno posuti brašnom ili krušnim mrvicama;
• Ako lonac počne zagoriti tijekom pečenja u pećnici, prekrijte posudu folijom i nastavite s pečenjem;
• Prije pečenja rižu je potrebno kuhati dok ne omekša. Tijekom procesa kuhanja možete dodati malo soli i šećera.

Tepsija od rižinog mlijeka u pećnici

Vjerojatno se svaka domaćica susrela sa situacijom da je u hladnjaku ostalo jelo koje je pripremljeno prije nekoliko dana, a vjerojatnost da će ga ukućani završiti svedena je na nulu. Čini se da je šteta baciti ga, ali nitko ga neće pojesti do kraja. Ako se s rižinom kašom nađete u tako teškoj situaciji, postoji izlaz! A pomoći će vam da ga pronađete recept za složenac od rižinog mlijeka za koji će, vjerujte mi, vaša obitelj stati u red!

SASTOJCI

• Svježi sir - 150 g.
• Jabuka – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Jaja – 2 kom.
• Kiselo vrhnje - 4 žlice.
• Gotova kaša od riže
• Šećer i začini po ukusu

KUHANJE

1. U loncu pomiješajte preostalu mliječnu rižinu kašu i 150 g svježeg sira.
2. Jabuku ogulite i naribajte na sitno ribež.
3. Mrkvu također ogulimo, naribamo na krupno ribež.
4. U dobivenu masu dodajte šećer, cimet i ostale začine po ukusu.
5. Posudu za pečenje namažite maslacem. U njega staviti dobivenu masu.
6. Na površini lonca od riže napravimo mnogo malih rupa.
7. Da bi lonac ispao sočan i pahuljast, potreban nam je i umak koji se mora pripremiti odvojeno od kiselog vrhnja i jaja. Umutiti ova 2 sastojka i dobivenu smjesu uliti u rupice tepsije.
8. Kalup s kašom od rižinog mlijeka stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.
9. Pecite do kraja, oko 40 minuta.

Lonac od skute i riže

SASTOJCI

• Riža kratkog zrna – 1 šalica
• Svježi sir – 1 kg.
• Pileća jaja - 4 kom.
• Grožđice – 1 staklo
• Šećer po ukusu

KUHANJE

1. Rižu operite i kuhajte u vodi dok nije potpuno kuhana.
2. Za kuhanje grožđica prelijte ih kipućom vodom 10 minuta, a zatim ocijedite vodu.
3. 1 kg. Svježi sir izmiksati sa šećerom i 4 jaja.
4. Pomiješajte sve gore navedene sastojke u dubokoj posudi.
5. Maslacem namažite kalup za pečenje tepsije od skute i riže.
6. U nju stavimo našu tepsiju. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 45 minuta.

Lonac od rižine kaše u laganom kuhalu

SASTOJCI

• Riža - 1 šalica
• Mlijeko – 500 ml
• Grožđice - 70 g.
• Maslac - 50-70 g.
• Jaja - 2-3 kom.
• Šećer po ukusu
• Vanilin - prstohvat
• Sol – 1 prstohvat

KUHANJE

1. Grožđice operite vodom i prelijte kipućom vodom 10 minuta.
2. Skuhajte rižinu kašu u multicookeru s mlijekom koristeći način kuhanja MLIJEČNA kaša. Gotovu rižinu kašu stavite u posebnu posudu.
3. Istucite kokošja jaja sa šećerom.
4. Pomiješajte sve navedene dijelove tepsije: kuhanu rižu, vanilin, poparene grožđice, kao i umućeni šećer i jaja.
5. Zdjelu multicookera namažite komadićem maslaca. Tepsiju stavite u zdjelu i po vrhu ravnomjerno naribajte maslac.
6. Kuhajte lonac od rižine kaše u multicookeru u načinu rada PEČENJE dok se potpuno ne skuha, oko 50 minuta.

Lonac od slatke riže je svestrano jelo. Može se koristiti za doručak, ručak ili desert. Odlikuje se prekrasnim okusom i nutritivnom vrijednošću, ova poslastica postala je vrlo popularna. Priprema se i u vrtiću za djecu. Djeca obožavaju slatku složencu od riže; rado je žderu na oba obraza.

Među mnoštvom različitih recepata za ovo jelo, svatko može odabrati onaj koji odgovara njegovom ukusu.

Tepsija od slatke riže po bakinom receptu (za pećnicu)

Lonac pripremljen ovom tehnologijom ispada ukusan i nježan, a zasitan je kao kruh.

Sastojci:

• mlijeko - 1 l;
• riža - 200 g;
• granulirani šećer - 180 g;
• vanilin - 1 vrećica;
• maslac - 100 g;
• 3 žumanjka i 2 bjelanjka;
• paketić praška za pecivo;
• brašno - 3 velike žlice.

Za ljubitelje umjereno slatkih jela preporučuje se smanjenje količine šećera.

Recept:

1. Prvo skuhajte rižu u mlijeku. Posolite po ukusu.
2. Skuhanu kašu ohladite.
3. Dok se hladi, kristalni šećer se dobro umuti sa tri žumanjka. U dobivenu smjesu dodaje se mekani maslac.
4. Zatim dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo i vanilin. Svi sastojci se temeljito izmiješaju.
5. Nakon toga preostaje samo dodati kuhanu rižu i ponovno izmiksati dobivenu smjesu.
6. Posljednji korak je pažljivo umiješati 2 bjelanjka umućena u gustu pjenu. Kako se bjelančevine ne bi taložile, potrebno je miješati smjesu pokretima gore-dolje.
7. Gotov sastav poslažite u posudu za pečenje obloženu posebnim slastičarskim papirom. Usput, preporuča se unaprijed podmazati uljem.
8. Poslastica se peče 35-40 minuta u pećnici, gdje temperatura treba biti 180 stupnjeva.
9. Gotovo jelo ohladite, narežite na porcije i poslužite.

Ukusan lonac s rižom, jabukama i grožđicama

Potrebni proizvodi:

• 250 g riže kratkog zrna;
• 0,6 l mlijeka;
• 100 g granuliranog šećera;
• 3 jaja;
• maslac - 50 g;
• 50 g grožđica;
• 3 jabuke.

Ova količina hrane daje 4 porcije.

priprema:

1. Mlijeko uliveno u tavu treba prokuhati.
2. U mlijeko se doda prethodno oprana riža i prokuha.
3. Rezultat je gotova rižina kaša. Stavite u duboku zdjelu, dodajte maslac i dobro promiješajte.
4. Odvojite žumanjke od bjelanjaka, dodajte šećer i izmiksajte dobivenu smjesu.
5. Dodajte smjesu žumanjaka i šećera u rižu i promiješajte.
6. Preostale bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i dodajte smjesi od riže.
7. Oprane, oguljene i očišćene jabuke narežite na sitne kockice.
8. Grožđice, prethodno opečene kipućom vodom, operemo hladnom vodom.
9. U ukupnu masu dodaju se kuhane jabuke i grožđice.
10. Namažite posudu za pečenje suncokretovim uljem i na nju rasporedite dobivenu smjesu riže.
11. Poslastica se peče 20-25 minuta. Optimalna temperatura u pećnici je 180 stupnjeva.

Ovaj recept se može mijenjati po želji. Da biste to učinili, preporuča se dodati drugo voće u smjesu riže.

Klasični recept za složenac od skute i riže

Tepsija od riže sa svježim sirom je ukusna, nježna i nesumnjivo zdrava. Bilo koje voće je prikladno za njegovu pripremu, okus se neće promijeniti.

Sastojci:

• riža - 100 g;
• svježi sir - 250 g;
• jaja - 2-3 kom .;
• granulirani šećer - 3 velike žlice;
• voda - 250 ml;
• bobice, sušeno voće ili svježe voće - po vlastitom nahođenju;
• maslac - 25-50 g.

priprema:

1. Prvo se kuha glavni proizvod, riža.
2. Žumanjci se unaprijed odvoje od bjelanjaka.
3. Vilicom izgnječite maslac. Zatim se dodaju žumanjak, šećer i vanilin, sve se dobro izmiješa.
4. Nakon toga, dobivena konzistencija se unosi u svježi sir i sve se ponovno miješa.
5. Bjelanjke umutiti u gustu pjenu, dodati u glavnu masu i izmiješati.
6. Izloži se riža i sve se ponovno izmiješa.
7. Smjesa se stavlja u posudu za pečenje koju ste prethodno nauljili. Voće se rasporedi po vrhu.
8. Pećnica se zagrije na 170-180 stupnjeva iu nju se stavi tepsija. Pecite oko 30-40 minuta.

Možete jesti i topla i hladna jela, bit će jednako ukusna.

Lonac od slatke riže s malinama

Sastojci:

• riža - 200 g;
• 0,9 l mlijeka;
• 130 g granuliranog šećera;
• 1 srednji limun;
• 5 jaja;
• 80 g maslaca;
• 50 g čipsa od banane;
• ½ žličice cimeta;
• 150 g smrznutih malina.

priprema:

1. Riža se kuha 3 minute i stavi u cjedilo. Nakon što je sva tekućina staklena, proizvod treba prebaciti u lonac, preliti mlijekom i kuhati.
2. Tijekom kuhanja riže, žumanjke, prethodno odvojene od bjelanjaka, umutiti sa šećerom i maslacem do pjenaste pjene.
3. S limuna ogulite koricu i naribajte je na sitno ribež.
4. Cimet se ulije u smjesu riže. Tamo stavite naribanu koricu i čips od banane. Sve se miješa.
5. Nakon toga redaju se maline. Ali to morate učiniti opreznim pokretima kako ne biste oštetili bobice.
6. Nakon malina dodati umućena bjelanca i izmiksati smjesu.
7. Pripremljena masa se prebaci u posudu za pečenje, koja mora biti namazana suncokretovim uljem, i staviti u pećnicu 50 minuta.
8. Gotovo jelo se mora ohladiti i tek tada izvaditi iz pećnice. Odozgo pospite šećerom u prahu i ukrasite cijelim bobicama.

Lonci pripremljeni prema ovom receptu podsjećaju na pite.

Recept za slatku lonac od bundeve i riže

Svatko može skuhati neobično, ali vrlo ukusno jelo.

Sastojci:

• 150 g okrugle riže;
• 100 g grožđica;
• 300 g bundeve;
• 50 g meda;
• 1 jaje;
• cimet - po ukusu.

priprema:

1. Oprana riža prelije se vodom i kuha dok ne omekša.
2. U međuvremenu pripremite bundevu. Za to ga je potrebno oguliti, narezati na kockice i skuhati.
3. Gotovu rižu pomiješajte s bundevom, dodajte poparene grožđice, med, jaja i cimet.
4. Sastojci su temeljito izmiješani. Dobiveni sastav se stavi u pripremljenu posudu za pečenje i stavi u pećnicu 40 minuta. Potrebna temperatura je 180 stupnjeva.

Za one koji ne vole cimet ovaj sastojak mogu izostaviti.

Slatka tepsija sa tjesteninom i svježim sirom (sa voćem i orašastim plodovima)

Ako želite svoje najmilije razmaziti aromatičnim pecivima uz večernji čaj, a nemate vremena i želje pripremati tijesto za pitu ili roladu, slatka tepsija bit će odlična alternativa. Uostalom, priprema se vrlo brzo i jednostavno. A ako mu dodate neočekivane sastojke, na primjer, mandarine i orašaste plodove, onda se takav lonac s pouzdanjem može nazvati izvrsnim desertom.

Proizvodi za tepsiju:

• bilo koja mala tjestenina - dvjesto grama;
• domaći svježi sir - pola kilograma;
• šećer - pola čaše;
• margarin ili maslac - sto grama;
• griz - trećina stakla;
• jaje - tri komada;
• mandarina - tri ploda srednje veličine;
• jezgre oraha (orasi, indijski orasi ili bademi) - pola čaše.

Recept:

1. Sitnu tjesteninu skuhati do kraja, procijediti, ali ne ispirati hladnom vodom. Neka se ohlade.
2. Svježi sir zgnječite žlicom ili mikserom, dodajte mu mekani maslac, šećer, griz, razmućena jaja i dobro sameljite.
3. Mandarine razdvojite na ploške. Ako je voće veliko, odrežite kriške na dva ili tri dijela. Pomiješajte ih s masom od skute.
4. Jezgre orašastih plodova lagano popržite i nasjeckajte na grube mrvice. Pomiješajte ih sa svježim sirom.
5. Smjesu od skute sjediniti s ohlađenom tjesteninom, staviti u okruglu tepsiju čije dno mora biti namazano maslacem ili obloženo papirom za pečenje i peći na srednjoj temperaturi u pećnici oko pola sata.

Lonac od slatke riže sa suhim voćem (video)

Ako vam se baš ne da gnjaviti s rižom, ali nakon jučerašnjeg obroka ostane vam rezanaca ili druge tjestenine, možete pripremiti vermicelli ili složenac od tjestenine.

Tepsija je univerzalno jelo. Za one koji ne vole slatko tu su recepti za slane složence. Na primjer, možete iznenaditi svoje ukućane ako pripremite složenac od riže s tikvicama, dodajući papar i pileća jetrica.

Kada ste prilično umorni od obične rižine kaše, možete razmaziti sebe i svoje voljene pripremanjem ukusnog deserta - riže.