Cara memasak labu Anda dengan millet - resep berbeda untuk memasak. Bubur labu dengan millet

Halo, hari ini kita akan berbicara tentang hidangan yang terlupakan - bubur labu. Aneka masakan, pai dibuat dari labu, jus labu dibuat dari labu. Anda dapat membaca tentang jus labu di artikel ini. Pancake yang luar biasa, baca juga artikelnya dan masak.

Dan jangan lupakan bubur juga, bubur labu bisa dipadukan dengan millet, kismis, madu, susu, dll. Pertimbangkan berbagai resep dengan labu.

Bubur labu dengan millet dalam susu - resep dengan foto di atas kompor

Bahan-bahan:

  • Satu liter susu dapat mengambil satu liter air
  • Labu 1 pc
  • Millet 1 bungkus

Ayo mulai memasak bubur labu.

Lebih baik memasak dengan susu, airnya tidak akan begitu enak. Pisahkan kulit dari labu kuning, buang bijinya.

Tugas utamanya adalah memotong halus, tetapi Anda dapat memarut, Anda juga dapat menggunakan opsi ini, tetapi akan sangat baik.

Kami mengambil 3,5 cangkir susu dan 1 cangkir bubur millet, atau cukup 1 liter susu, 300 gram bubur millet.

Selain itu, susu tidak perlu ditambahkan, labu sudah mengeluarkan air.

Tambahkan susu ke dalam wajan, tambahkan 1,5 sendok makan gula agar lebih manis, ¼ sendok teh garam, lalu kirim labu.

Nyalakan api, tunggu sampai mendidih, lalu masak lagi 15-20 menit dengan api kecil, Anda tidak bisa menjauh dari wajan, susu akan habis.

Kami mencuci bubur dengan air mengalir, jika labu Anda belum matang, maka jangan khawatir, masih akan dimasak bersama millet dan menjadi lunak.

Untuk sementara bisa dikuatkan apinya, agar mendidih kembali, begitu api mendidih kecilkan lagi dan masak bersama bubur selama 20 menit.

Perlu untuk mematikan dan menambahkan minyak dan menutup tutupnya dan handuk dan diamkan dan datang. Bubur dengan labu akan menjadi lebih enak dan lebih direbus.

Aduk minyak agar menyebar ke seluruh bubur dan Anda bisa mencoba bubur labu dengan millet dan susu.

Bubur labu dengan millet dalam susu - dengan kismis dan madu

Bubur ini sangat menyehatkan dan banyak mengandung vitamin. bubur labu bisa dimasak asin dan manis. Resep ini akan manis.

Bahan-bahan:

  • Labu 400 gr
  • Kismis 200 gr
  • Madu 2-3 sendok makan
  • Millet 300 gram
  • Susu 300 ml
  • Mentega 35 gram

Potong kulitnya, mundur dari tepi sebanyak 5 ml.

Labu sangat sulit dipotong, Anda bisa memotong sendiri. Potong dadu sesuka Anda, Anda bisa lebih besar dan lebih halus.

Kismis perlu disimpan dalam air hangat agar lunak, Anda perlu membersihkannya dari ekornya.

Agar millet tidak pahit, mengapa lemaknya pahit, mengandung lemak yang selama penyimpanan mulai keluar pada cangkang millet.

Untuk menghilangkan rasa pahit millet, masukkan ke dalam wajan dan tusuk selama 2-3 menit, lalu bilas dengan air beberapa kali dan gosok dengan jari.

Dan perhatikan kemasannya agar buburnya bersih saat membeli millet di toko. Kami mengkalsinasi millet dalam wajan tanpa minyak selama 2-3 menit. Pada saat yang sama, aduk terus.

Tuang susu ke dalam panci dan biarkan mendidih lalu masukkan labu ke dalamnya.

Kami biarkan merana dengan api kecil, pastikan labu setengah matang dan setengah matang.

dan sekarang bubur harus merana. Setelah matang, tambahkan kismis dan madu, sedikit garam.

Campur dan biarkan sampai siap. Matikan dan biarkan tutupnya tertutup selama 10 menit.

Bubur labu dengan millet, dengan nasi di oven

Kami menyiapkan resep ketiga dengan labu rebus di dalam oven. Di sini sudah ditambahkan bukan hanya millet, tapi juga bubur nasi.

Jadi mari kita mulai. Anda dapat menggunakan labu beku jika tidak ada labu di kebun Anda.

Bahan Sederhana

Kami memotong labu menjadi kubus, tidak terlalu besar. Rebus labu dengan gula secukupnya.

Rebus bubur nasi dan labu secara terpisah dalam air.

Dan pindahkan ke labu. Atau Anda bisa memasak nasi dengan millet bersama dan menambahkan labu.

Anda bisa mengambil peralatan gelas untuk oven atau menggunakan panci khusus dan meletakkan labu dan bubur berlapis-lapis, lalu menambahkan susu.

Kami menambahkan sedikit susu, terlalu banyak agar tidak encer. Kami memasukkan oven yang dipanaskan hingga 220 derajat, tutupi dengan foil di atasnya. Dan atur selama 15-20 menit.

Bubur labu dalam slow cooker dengan nasi dan susu Redmond

  • Satu cangkir nasi bulir bulat, 2 cangkir air, 2 cangkir susu, dan 100 gram labu kuning, 20 gram mentega.

Cuci beras di bawah air mengalir.

Kami mengambil mangkuk multicooker, menggosok labu melalui parutan kasar,

dan taburkan nasi di atasnya

tambahkan 1,5 sendok makan gula, dan ¾ garam, dan tuangkan semuanya dengan ini dan susu.

Kami melumasi mangkuk dinding di atas bubur dengan minyak,

tambahkan sisa minyak nanti. Kami memilih mode bubur susu di Redmond dan setelah 35 menit bubur akan siap bersama kami.

Aduk bubur dengan baik, Anda bisa membiarkannya memanas selama 10-15 menit. Selanjutnya aduk dengan sisa minyak, bubur ini sangat disukai anak-anak

Bubur labu dengan resep semolina dan susu

Bubur semolina dengan labu. Resep ini juga orisinal, semua orang biasanya memasak dengan millet, tetapi kami akan mencoba resep ini dengan semolina.

Kami ambil 150 gram labu kuning, bersihkan semuanya, dan gosokkan pada parutan halus.

Kami mengeluarkan wajan dan meletakkan labu di sana atau langsung menggosok labu kami di sana.

Tambahkan segelas air dan susu.

Sekarang semua ini perlu direbus selama kurang lebih 15 menit, terhitung 15 menit dari saat mendidih.

Saat mendidih, tutup dan nyalakan api kecil, selama perlakuan panas, labu berubah warna., perhatikan juga susunya, kalau tidak bisa kabur.

Juga sangat keren untuk memasak bubur ini dalam slow cooker.

Kami menyiapkan semolina, 3 sendok makan semolina sudah cukup untuk kami.

Tuang semua sereal ini ke dalam panci. Tuang dan aduk perlahan.

Bubur semolina biasanya diangkat dari api saat dituang, lalu dimasukkan kembali.

Api bisa dikecilkan menjadi lambat agar semolina tidak terciprat.

Bubur labu di atas air dengan millet

Jangan abaikan bubur millet dengan labu dan di atas air.

Pilihan ini cocok untuk itu bagi mereka yang sedang diet atau bagi mereka yang menyukai resep labu vegetarian.

Bahan-bahan:

  • setengah labu
  • 1 gelas millet
  • Air (3 gelas

Kami ambil bubur dan bilas dengan air sampai transparan. Seperti biasa, kami membersihkan semuanya dari labu, membuang kulit dan bagian dalamnya.

Didihkan 3 gelas air, garam secukupnya

Kami memotong labu menjadi kubus sedang dan menurunkannya ke dalam air mendidih dan memasak selama 10 menit agar labu kami tidak berubah menjadi bubur.

Kami merebus labu dan mengambil saringan dan menuangkannya ke wajan lain, setelah ditiriskan, pindahkan ke wajan yang sudah dimasak hingga dingin.

Tuang kaldu yang sudah dikeringkan ke dalam panci ke panci lain dan kirim bubur millet ke sana dan masak dengan api sedang, Anda bisa menambahkan air selama proses memasak.

Di atas bubur yang sudah matang, tambahkan labu yang sudah dingin dan biarkan merana selama kurang lebih 5 menit, atau sebagai alternatif, Anda bisa memasukkannya ke dalam oven agar tetap di sana.

Campur semuanya dan tutup.

Bubur nasi dengan labu dalam resep susu dalam panci

Kalau suka bubur nasi, lalu dimasak juga dengan labu kuning, sebelumnya sudah ada resep dengan tambahan nasi, tapi murni dari nasi bukan, tapi dengan bubur lain. Dan dalam resep ini, kami hanya akan mempertimbangkan dengan nasi.

Bahan-bahan

  • 1 liter susu
  • segelas nasi
  • Labu
  • Garam secukupnya
  • gelas air
  • Gula 1,5 sendok makan

Kami menyalakan api untuk merebus labu dengan air.

Secara terpisah, kami akan memasak bubur nasi, seperti yang biasa Anda lakukan.

Uleni labu rebus, jangan tiriskan air dari labu sepenuhnya, agar haluskan lembut dan empuk.

Tambahkan nasi ke labu dan tuangkan susu dan aduk rata dan tambahkan gula dan sedikit garam.

Kami taruh di atas api untuk mendidih, sebaiknya dengan api kecil dan tutup panci dengan penutup agar susu mendidih.

Bubur labu dengan nasi di rumah ternyata tipis dan sangat enak, Anda bisa menambahkan mentega ke dalam bubur.

Bubur nasi dengan labu dalam susu dalam slow cooker

Sekarang mari kita lihat resep bubur dengan labu dan nasi, tetapi dengan tambahan rasa yang berbeda, itu akan menjadi kulit jeruk dan kismis, pilihan ini sangat manis untuk pecinta.

Bahan-bahan:

  • Kismis secukupnya 1-2 sendok makan
  • Labu 700 gram
  • Kulit jeruk 1 buah
  • Nasi 1 gelas
  • Gula 2 sendok makan
  • Mentega 40 gram
  • Susu 3 cangkir

Dan nyalakan fungsi oven, suhu 180 dan waktu memasak 20 menit.

Setelah itu buka dan tambahkan gula, Rebus susu terlebih dahulu lalu masukkan labu kuning,

lalu nasi

dan kismis dan aduk rata.

Kami mengatur fungsi bubur nasi selama 1 jam.

Anda bisa menunda selama 9 jam, pagi harinya bubur labu dengan nasi dan kismis sudah siap.

Di pagi hari, Anda bisa menambahkan kulit jeruk ke dalam bubur atau menambahkannya setelah kismis.

Bubur millet dalam labu dalam resep oven - video

Ini resep di labu, lihat videonya di sini. Cocok untuk liburan menghias Halloween dengan labu.

resep lainnya

Labu harus dikupas dan dipotong dadu berukuran sedang. Saya menggunakan labu "kenari", bijinya sedikit dan sangat banyak rasa yang menyenangkan. Untuk bubur sebanyak itu, Anda membutuhkan sekitar setengah labu berukuran sedang.


Mentega harus dicairkan dengan api besar. Anda dapat langsung menggunakan panci besar - yang akan digunakan untuk memasak bubur.


Saat mentega meleleh dan mulai mendesis, tambahkan labu, seperempat sendok garam, semua kayu manis, dan 2 sdm. Sahara. Goreng selama 5-7 menit hingga muncul aroma labu dan karamel yang khas.


Kami menambahkan seluruh volume susu yang sudah disiapkan ke labu goreng, kecilkan api dan didihkan labu selama 15-20 menit di bawah tutupnya.


Bilas millet menir sampai bersih, pertama dengan dingin, lalu dengan air panas sampai air menjadi jernih setelah dicuci. Perlu untuk mencuci kemungkinan polusi dan lapisan tepung dari sereal, dan agar bubur yang sudah jadi tidak terasa pahit.


Tambahkan bubur millet, sisa garam, dan secangkir air ke dalam labu. Aduk, tutup dan masak selama 40-45 menit lagi. Angkat tutupnya sesekali dan aduk bubur. Jika semua cairan diserap lebih awal, dan millet tampaknya tidak cukup lunak untuk Anda, tambahkan sedikit air panas.

Dalam bubur yang sudah jadi, Anda bisa menambahkan lebih banyak mentega dan gula (atau madu) secukupnya. Bubur yang diolah menurut resep ini sangat enak untuk disantap bersama kenari dan kismis.

  • Hidangan utama Banyak orang lebih suka makan hidangan kedua untuk makan malam, tetapi anak-anak lebih suka memakannya daripada sup agar cepat mendapatkan makanan penutup atau kue favorit mereka. Di situs Makanan lezat Anda akan menemukan berbagai macam resep untuk hidangan utama dari irisan daging kukus sederhana hingga kelinci lezat dalam anggur putih. Goreng ikan yang lezat, panggang sayuran, masak berbagai sayuran dan casserole daging dan kentang tumbuk favorit Anda untuk lauk akan membantu resep kami dengan foto langkah demi langkah. Bahkan pemula akan mengatasi persiapan hidangan kedua, baik itu daging dalam bahasa Prancis atau kalkun dengan sayuran, schnitzel ayam, atau salmon merah muda dalam krim asam, jika mereka memasak sesuai resep kami dengan foto langkah demi langkah. Situs makanan lezat akan membantu Anda menyiapkan makan malam paling enak untuk orang yang Anda cintai. Pilih resep dan masak untuk kesehatan!
    • Vareniki, pangsit Ah, pangsit, dan varenniki dengan keju cottage, kentang, dan jamur dengan ceri dan blueberry. - untuk setiap selera! Di dapur Anda, Anda bebas memasak apa pun yang diinginkan hati Anda! Hal utama adalah membuat adonan yang tepat untuk pangsit dan pangsit, dan kami punya resep seperti itu! Masak dan senangkan orang yang Anda cintai dengan pangsit dan pangsit paling enak!
  • Hidangan penutup Makanan penutup - rubrik favorit resep untuk seluruh keluarga. Lagipula, inilah yang disukai anak-anak dan orang dewasa - es krim buatan sendiri yang manis dan lembut, mousse, selai jeruk, casserole, dan manisan lezat untuk teh. Semua resep sederhana dan terjangkau. foto langkah demi langkah akan membantu menyiapkan makanan penutup apa pun bahkan untuk juru masak pemula tanpa masalah! Pilih resep dan masak untuk kesehatan!
  • pengalengan Persiapan buatan sendiri untuk musim dingin selalu lebih enak daripada yang dibeli di toko! Dan yang terpenting, Anda tahu persis dari mana sayuran dan buah-buahan itu dibuat dan tidak pernah menambahkan zat berbahaya atau berbahaya ke makanan kaleng musim dingin! Di keluarga kami, mereka selalu diawetkan untuk musim dingin: Sebagai seorang anak, saya ingat ibu saya selalu memasak selai yang enak dan harum dari buah beri: stroberi, stroberi, blueberry. Kami lebih suka membuat jeli dan kolak dari kismis, tetapi gooseberry dan apel membuat anggur buatan sendiri yang luar biasa! Selai jeruk buatan sendiri yang paling lembut keluar dari apel - luar biasa cerah dan enak! Jus buatan sendiri - tanpa bahan pengawet - 100% alami dan sehat. Bagaimana Anda bisa mengatakan tidak untuk hal seperti ini? Pastikan untuk membuat putaran musim dingin sesuai resep kami - berguna dan terjangkau untuk setiap keluarga!
  • Masakan Rusia telah lama terkenal dengan sup kubis, kulebyak, pai, kvass, pancake, dan, tentu saja, buburnya, sangat enak dan menyehatkan. Salah satu sereal ini adalah bubur millet dengan labu. Rasa hidangan ini lembut manis, aroma labu menyenangkan, dan komposisinya unik untuk pengobatan dan makanan bayi: sejumlah besar berbagai vitamin, serat, asam amino yang bermanfaat, dan satu set mineral yang unik.

    Bukan makanan, tapi suplemen makanan alami yang enak dan bergizi, hanya jauh lebih murah daripada yang dijual di apotek. Minimal 2 kali seminggu, bubur ini sebaiknya dimakan oleh mereka yang memiliki kolesterol tinggi, sklerosis, penyakit kandung empedu, pembengkakan, gangguan metabolisme, masalah pada ginjal, motilitas usus dan pencernaan pada umumnya. Sangat diperlukan dengan labu untuk anak-anak dan wanita hamil dan menyusui. Selain rasa dan kegunaannya, bubur ini memiliki nilai tambah yang besar: sangat mudah dan cepat disiapkan.

    Untuk membuat buburnya enak dan cantik, saat membeli produk untuknya, Anda harus mengikuti dua hal sederhana, tetapi peraturan penting:

    1. Millet tidak boleh pucat keputihan, tetapi kekuningan, bersih, dengan butiran besar yang seragam. Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa pada kemasannya, millet pahit selama penyimpanan jangka panjang.
    2. Labu lebih disukai untuk memilih varietas manis dengan warna kuning cerah, hampir oranye. Ini lebih bermanfaat, memiliki lebih banyak karoten. Ya, dan bubur darinya ternyata lebih menggugah selera. Agar tidak mengalami kesulitan dengan pembelian labu sepanjang tahun, Anda dapat membelinya di musim gugur untuk digunakan di masa mendatang, kupas, potong-potong, dan bekukan. Labu beku mempertahankan semua rasanya dan khasiatnya yang bermanfaat.

    Jadi, resep paling sederhana tapi paling enak: bubur millet dengan labu dalam susu.

    Kami akan menyiapkan semua produk yang diperlukan.

    1. Air - 1 liter (untuk millet pra-perebusan).
    2. Susu - 1 liter (jika ingin mengurangi kandungan kalori bubur, ganti setengah susu dengan air; jika suka bubur cair, tambah volume susu menjadi 1,5 liter).
    3. Millet - 200-300 g (tergantung kepadatan bubur yang diinginkan).
    4. Labu segar atau dicairkan - 300-400 g.
    5. Gula - 1-3 sendok makan (tergantung selera)
    6. Garam - 1/3 sendok teh.
    7. Mentega - 5 g (sepotong kecil untuk membalut bubur yang sudah jadi).

    Produk untuk bubur di atas meja, lanjutkan ke persiapannya.

    • Rebus air dalam panci, tuangkan millet yang sudah dicuci bersih ke dalamnya dan didihkan selama 3 menit, setelah itu tiriskan airnya. Selama mendidih, kepahitan meninggalkan millet.
    • Kami menaruh susu atau campuran susu dan air di panci lain di atas kompor.
    • Sampai susu mendidih, keluarkan kulitnya dari labu, keluarkan inti dengan bijinya dan gosokkan bubur labu pada parutan atau potong dalam blender. Jadi bubur millet dengan labu akan menjadi homogen dan lebih cepat matang. Tetapi jika Anda suka bubur dengan potongan labu, Anda bisa memotong sayuran menjadi kubus.
    • Apakah susunya sudah mendidih? Jadi, saatnya memasukkan labu ke dalamnya. Setelah itu, biarkan susu mendidih lagi, dan tuangkan millet yang sudah direbus sebelumnya.
    • Sekarang Anda bisa memberi garam dan mempermanis bubur .
    • Dengan api kecil dalam 30 menit, bubur dengan labu akan siap . Jangan lupa diaduk saat memasak. Dan di sini HAI sangat sederhana untuk membatasi momen kesiapan: mari kita coba millet. Jika serealnya empuk, silakan angkat wajan dari kompor, masukkan mentega, campur dan biarkan bubur diseduh selama 5 menit di bawah tutupnya.
    • Tetap hanya untuk mendistribusikan di piring
    • kalau sudah suasana hati yang baik dan ada waktu gratis 15 menit yang sayang untuk dihabiskan untuk kuliner, bubur yang sudah jadi bisa ditata di pot tanah liat atau keramik dan dimasukkan ke dalam oven hangat selama 10 menit.
    • Dan kemudian Anda akan merebus bubur millet dengan labu untuk sarapan pagi. Disajikan ke meja tepat di pot.

    Masak bubur millet dengan susu sekali, dan itu akan sering menjadi tamu di meja Anda: hangat dan mudah dicerna, sehat dan enak, dengan buih kuning cerah yang indah. Seiring waktu, Anda akan belajar berimprovisasi: masukkan lebih banyak labu atau millet ke dalamnya, buat kental atau ringan, seperti sup.

    Beberapa dekade yang lalu, ini adalah hidangan utama di atas meja orang Rusia. Seiring waktu, karena suatu alasan, mereka melupakannya, tetapi sia-sia. Menir gandum diperkaya dengan vitamin, protein nabati, asam amino dan elemen jejak, dan bubur labu, selain itu, kaya akan serat.

    Cara memasak bubur labu dengan millet

    Anda bisa memasak makanan cara yang berbeda: di atas kompor, di dalam oven (dalam termoglass, pot) atau slow cooker. Terlepas dari resep mana yang digunakan, sarapan atau lauk akan selalu harum dan menyehatkan. Bubur dengan labu dan millet termasuk dalam kategori masakan yang mudah disiapkan. Bahkan seorang pemula di dapur pun bisa menguasainya. Setiap ibu harus mengetahui resep masakan labu yang enak, karena tubuh anak yang sedang tumbuh membutuhkan makanan yang sehat.

    Resep bubur labu dengan millet dan susu

    • Waktu memasak: 40-55 menit.
    • Porsi: 3 orang.
    • Kandungan kalori hidangan: 124 kkal.
    • Tujuan: untuk makan siang, sarapan.
    • Masakan: Rusia.

    Resep paling sederhana dan paling enak untuk bubur labu dengan millet adalah resep klasik yang dimasak dalam panci di atas kompor. Berdasarkan selera keluarga, selain sarapan, Anda bisa menambahkan buah beri (segar atau beku) dan madu. Tidak perlu menggiling sayuran, Anda bisa menggunakan irisan. Bubur labu sehat dengan millet dalam susu akan menarik bagi semua anggota keluarga dan akan memberi energi sepanjang pagi. Hidangannya bisa digunakan untuk makan siang - sebagai lauk.

    Bahan-bahan:

    • labu - 0,3 kg bubur;
    • millet - 100 g;
    • susu - 2 sdm.;
    • garam, gula;
    • madu, beri - opsional;
    • sepotong mentega.

    Metode memasak:

    1. Giling sayuran melalui blender atau penggiling daging.
    2. Bilas menir sampai bersih di bawah air, lalu tuangkan air mendidih selama 5 menit.
    3. Ambil panci, tuangkan susu. Mendidihkan. Tambahkan garam, gula, madu secukupnya. Mencampur.
    4. Masukkan bubur labu, masak sekitar setengah jam dengan api kecil.
    5. Tambahkan sereal yang sudah dicuci. Lanjutkan memasak selama 15-20 menit lagi.
    6. Cobalah sereal untuk kesiapan.
    7. Jika diinginkan, tambahkan beri atau apel, masak lagi selama 5 menit.
    8. Bumbui suguhan yang sudah jadi dengan mentega.

    Bubur labu dengan millet dalam susu

    • Waktu memasak: 50 menit.
    • Porsi: 4 orang.
    • Kandungan kalori hidangan: 122 kkal.
    • Tujuan: untuk sarapan.
    • Masakan: Rusia.
    • Kesulitan persiapan: mudah.

    Setiap ibu harus tahu cara menyiapkan sarapan sehat Rusia yang lebih unggul nilainya daripada sandwich sosis. Bubur millet labu dalam susu kaya akan vitamin, asam amino, dan elemen pelacak. Untuk memberikan rasa dan aroma yang unik pada hidangan, Anda dapat menambahkan kismis, kayu manis, buah-buahan kering, atau sesendok madu - tergantung pada preferensi rumah tangga. Cara memasak suguhan seperti itu, setiap ibu rumah tangga harus tahu.

    Bahan-bahan:

    • labu - 400 g bubur;
    • millet - 1 sdm.;
    • susu - 0,4 l.;
    • mentega - 3 sendok makan;
    • garam, gula.

    Metode memasak:

    1. Sortir dan cuci sereal.
    2. Rebus selama 10 menit, tiriskan sisa cairannya.
    3. Potong bubur labu menjadi kubus kecil. Masukkan ke dalam wadah, tuangkan air, masak selama setengah jam hingga lunak.
    4. Tambahkan millet, campur, garam sambil mendidih, tuangkan susu. Rebus 10 menit. Aduk sesekali agar suguhan tidak gosong.
    5. DI DALAM makanan siap saji tambahkan gula dan mentega.

    Bubur millet dengan labu dalam panci

    • Porsi: 5 orang.
    • Kandungan kalori hidangan: 213 kkal.
    • Tujuan: untuk sarapan, makan siang.
    • Masakan: Rusia.
    • Kesulitan persiapan: mudah.

    Bubur labu dengan millet dan susu adalah suguhan buatan Rusia yang disukai semua generasi. Memasaknya di atas api dalam panci dianggap klasik, tetapi eksperimen diperbolehkan. Bubur millet yang dibuat di oven dalam pot ternyata lebih lembut dan jenuh dengan aroma labu yang harum. Proporsi yang ketat tidak dapat diamati. Sesuaikan jumlah sayuran sesuai dengan preferensi Anda sendiri. Jika Anda menghilangkan gula dan manisan, maka Anda bisa menggunakan produk tersebut sebagai lauk daging.

    Bahan-bahan:

    • millet - 1 sdm.;
    • susu - 0,5-0,6 l;
    • labu kupas - 0,5 kg;
    • mentega, garam - secukupnya.

    Metode memasak:

    1. Bilas sereal beberapa kali.
    2. Panaskan susu. Masukkan labu yang sudah dipotong-potong sebelumnya. Tambahkan garam, didihkan.
    3. Masukkan millet ke dalam wajan, campur, buat api lambat, masak selama 15 menit di bawah tutupnya.
    4. Angkat dari api, masukkan ke dalam panci, bumbui dengan minyak, tutup dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 130 derajat selama setengah jam.
    5. Dalam suguhan yang sudah jadi, Anda bisa menambahkan gula bubuk, sesendok madu atau selai.

    Bubur millet susu dengan labu dalam slow cooker

    • Waktu memasak: 50-70 menit.
    • Porsi: 4 orang.
    • Kandungan kalori hidangan: 153 kkal.
    • Tujuan: untuk sarapan.
    • Masakan: Rusia.
    • Kesulitan persiapan: mudah.

    Bubur labu pada susu dalam slow cooker disiapkan tanpa banyak kerumitan. Layak memuat bahan-bahan dan menunggu sinyal, tanpa takut hidangan akan gosong atau susu akan habis. Anda tidak perlu mengaduk apa pun selama setengah jam. Anda bisa menggunakan buah beri apa pun dalam resepnya, baik segar maupun beku. Cara menyiapkan suguhan untuk ini resep lezat setiap ibu harus tahu. Penentang makanan manis mungkin menolak untuk menandai gula.

    Bahan-bahan:

    • bubur labu - 0,5-0,6 kg;
    • susu - 3 sdm.;
    • millet - 100 g;
    • gula untuk dicicip;
    • beri (rasberi atau lainnya) untuk hiasan - beberapa potong;
    • mint - 3-4 daun;
    • mentega.

    Metode memasak:

    1. Giling bubur sayuran dengan penggiling daging. Tuang ke dalam mangkuk multicooker.
    2. Tambahkan minyak. Tutup multicooker dan masak dalam mode "Memanggang" selama 10 menit.
    3. Bagi yang suka makanan manis bisa menambahkan gula. Pada saat yang sama, tutup multicooker harus dibuka dengan hati-hati agar tidak terbakar dengan uap.
    4. Tuang sereal yang sudah dicuci dan disortir.
    5. Tuang 3 cangkir susu, aduk.
    6. Tutup penutup perangkat. Atur mode yang sesuai selama 40-45 menit.
    7. Di akhir pekerjaan - periksa kesiapan dan konsistensi hidangan yang diperlukan. Jika massa terlalu cair, ada baiknya menutup tutupnya dan terus memasak dalam mode yang sama selama 10-15 menit. Jika kental - tambahkan susu dan biarkan dalam mode "Pemanasan" selama 15 menit.
    8. Susun suguhan harum yang sudah jadi di piring, hiasi dengan beri dan daun mint.

    Bubur labu dan millet dalam oven

    • Waktu memasak: 30 menit.
    • Porsi: 5 orang.
    • Kandungan kalori hidangan: 134 kkal.
    • Tujuan: untuk sarapan.
    • Masakan: Rusia.
    • Kesulitan persiapan: mudah.

    Labu dalam oven dengan millet dan susu adalah awal yang baik untuk hari ini. Resep apa pun yang digunakan untuk menyiapkan hidangan ini, Anda akan mendapatkan sarapan yang sehat, hangat, dan aromatik. Selama berpuasa, Anda bisa menolak menambahkan mentega. Perlu dicatat bahwa loyang dingin yang terbuat dari termoglass harus ditempatkan dalam oven yang tidak dipanaskan agar tidak pecah.

    Bahan-bahan:

    • millet - 200 g;
    • bubur labu - 500 g;
    • madu - 2 sendok makan;
    • gula - opsional;
    • susu - 2 sdm.;
    • mentega 2 sdm

    Metode memasak:

    1. Sortir bubur jagung dan bilas beberapa kali.
    2. Tuang susu dan taruh di atas kompor, masak hingga setengah matang.
    3. Sayuran dipotong-potong. Tambahkan ke sereal yang sudah disiapkan, tambahkan gula (opsional). Mencampur.
    4. Masukkan bubur setengah jadi ke dalam cetakan thermo glass.
    5. Tambahkan minyak, tuangkan madu di atasnya.
    6. Tutupi dengan baik dengan kertas timah.
    7. Masukkan cetakan ke dalam oven, lalu panaskan terlebih dahulu hingga sekitar 180 derajat.
    8. Masak sekitar 60 menit. Kemudian biarkan diseduh selama 5 menit lagi di bawah handuk.
    9. Campur bubur lezat yang sudah disiapkan dan tuangkan dengan madu.

    Bubur nasi millet dengan labu dalam susu

    • Waktu memasak: 60 menit.
    • Porsi: 4 orang.
    • Kandungan kalori hidangan: 116 kkal.
    • Tujuan: untuk sarapan.
    • Masakan: Rusia.
    • Kesulitan persiapan: sedang.

    Pilihan lain untuk sarapan sehat adalah bubur millet dengan nasi dan labu. Banyak orang menyukai hidangan berbutir kasar. Sarapan terasa luar biasa dan indah untuk dilihat. Beras dan sereal diambil dalam proporsi yang sama. Resep masakan manis yang enak di atas menggunakan madu dan gula. Mereka yang menentang produk ini dapat dengan aman menolaknya, sementara rasa suguhannya tidak akan berkurang sama sekali.

    Bahan-bahan:

    • millet - 50 g;
    • nasi - 50 g;
    • labu 0,25 kg;
    • susu - 2,5 sdm.;
    • gula - 1 sdm;
    • garam, mentega - secukupnya;
    • madu alami - 1 sdm.

    Metode memasak:

    1. Tuang susu ke dalam wadah, didihkan, tambahkan garam, gula, madu.
    2. Kupas labu, pisahkan dari kulitnya, potong dadu. Tambahkan ke susu, masak selama 20 menit.
    3. Siapkan nasi dan millet (sortir, bilas). Tuang ke dalam panci. Tunggu hingga mendidih, kecilkan. Masak sampai siap.
    4. Cobalah kesiapan sereal.
    5. Saat makanan masih panas, tambahkan mentega, aduk.
    6. Sajian millet beras yang harum sudah siap. Tetap menyebarkan semuanya di piring.

    Video: Bubur labu dengan millet

  • 
    Atas