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Qual è il nome del rotolo di pita orientale. Ripieni per pita roll - semplici e gustosi

Se non hai ancora provato il pita roll, hai perso molto. Un tale antipasto può facilmente sostituire il pasto principale, in quanto risulta essere molto gustoso e soddisfacente. Il ripieno per il pane pita può essere preparato con una varietà di ingredienti: pesce, bastoncini di granchio, formaggio, ecc. Una tale varietà ti aiuterà a scegliere una ricetta di tuo gradimento.

Rotolo di lavash con bastoncini di granchio

Ingredienti:

Lavash 3 fogli.
Uovo 2 pz.
Formaggio 200gr.
Bastoncini di granchio (polpa di granchio) 200 gr.
Maionese a piacere.
Aglio, erbe aromatiche a piacere.

Sequenza:

Grattugiare l'aglio e il formaggio su una grattugia fine, mescolare bene il tutto. Quindi tagliare i bastoncini di granchio (polpa di granchio) a pezzetti.
Lessare le uova e grattugiarle su una grattugia fine. Quindi tritare finemente le erbe fresche.
Spalmare il primo foglio di pane pita con una piccola quantità di maionese, quindi mettere i bastoncini di granchio tritati. Coprite il tutto con un secondo foglio di pane pita, ungetelo con la maionese e mettete sopra un composto di formaggio e aglio. Quindi mettete sopra un terzo foglio di pane pita e ungetelo con un po 'di maionese, mettete sopra le uova grattugiate e le verdure.
Arrotolare tutti gli strati nel pane pita. Metti la pita in frigorifero per 2-3 ore in modo che sia satura di aromi e succhi.
Tagliare il pane pita a pezzetti spessi 1,5-2 cm.

Rotolo di lavash con pesce rosso

Ingredienti:

Lavash 2 fogli.
Formaggio a pasta molle 250 gr.
Salmone o trota leggermente salati 300-400 gr.
Pomodoro 1 pz.
Verdi a piacere.
Maionese a piacere.

Sequenza:

Versare acqua bollente sui pomodori e pelarli, quindi tritarli finemente. Tagliare il salmone a pezzetti e tritare finemente le verdure.
Lubrificare un foglio di pane pita con la maionese e mettere i pomodori tritati finemente e le verdure tritate. Completare il tutto con un altro foglio di pane pita e mettere il formaggio a pasta molle e il pesce rosso tritato.
Arrotolare i fogli di pita in un rotolo e avvolgerlo con pellicola trasparente. Quindi lasciare il rotolo di pita in frigorifero per 1-2 ore.
Rimuovere la pellicola e tagliare il rotolo trasversalmente in pezzi di media grandezza (1,5-2 cm).

Rotolo di lavash con funghi

Ingredienti:

Lavash 3 pz.
Formaggio 300gr.
Funghi 600-700 gr.
Maionese.
Verde.
Burro.

Sequenza:

Lavate e asciugate i funghi. Quindi tagliarli a pezzetti e friggerli nel burro.
Tritare finemente le verdure, grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
Lubrificare un foglio di pane pita con la maionese e adagiarvi sopra le verdure tritate. Quindi adagiarvi sopra la seconda sfoglia di pane pita, ungerla con la maionese e adagiarvi sopra i funghi fritti. Metti la terza sfoglia di pane pita, ungila con la maionese e mettici sopra il formaggio grattugiato.
Arrotolare il pane pita in un rotolo e metterlo in frigorifero per 1,5-2 ore. Quindi tagliarlo trasversalmente in pezzi spessi 1-2 cm.

Rotolo di lavash con prosciutto

Ingredienti:

Lavash 2 fogli.
Prosciutto 200 gr.
Cetrioli sottaceto 150-200 gr.
Formaggio 100 gr.
Maionese.

Sequenza:

Tagliare il prosciutto a listarelle, tagliare i cetrioli a cubetti. Quindi grattugiare su una grattugia fine.
Lubrificare il primo foglio di pane pita con la maionese e adagiarvi sopra un composto di prosciutto e cetrioli sottaceto tritati. Metti sopra un secondo foglio di pane pita e ungilo con la maionese, metti sopra il formaggio grattugiato.
Arrotolare i fogli di pita in un rotolo e lasciare fermentare in frigorifero per 1,5-2 ore. Quindi tagliarlo a pezzetti spessi 1,5-2 cm.

Rotolo di lavash fritto

Ingredienti:

Lavash 2 fogli.
Formaggio 200gr.
Panna acida 200 gr.
Verdi a piacere.
Aglio 1-2 spicchi.
Sale, spezie, erbe aromatiche a piacere.
Olio vegetale.

Sequenza:

Tritare finemente le verdure, grattugiare l'aglio e il formaggio su una grattugia fine.
Mescolare il formaggio con panna acida, aglio ed erbe aromatiche. Tutto sale e aggiungi le spezie e mescola tutto accuratamente.
Metti la miscela risultante su un foglio di pane pita e copri sopra il secondo foglio.
Arrotolare il pane pita in un rotolo e friggerlo su entrambi i lati in olio vegetale.
Dopo che il pane pita si è raffreddato un po ', tagliarlo a pezzi di 1-2 cm di spessore.

Questo antipasto è molto gustoso e profumato. Inoltre, ci vuole pochissimo tempo per prepararsi. Se lo desideri, puoi aggiungere altri ingredienti alle ricette e decorare il piatto cucinato come desideri.

I rotoli di lavash stanno diventando sempre più popolari. Questa semplice torta può essere acquistata in qualsiasi negozio di alimentari, e riempirlo è solo un volo di fantasia. Preparare tali rotoli è molto semplice e c'è un'enorme varietà di opzioni per ciò che può essere inserito.

Puoi sperimentare ogni giorno. Il piatto completerà perfettamente qualsiasi tavola, sia quotidiana che festiva. Tieni presente che ho preparato 17 ricette per te.

Dobbiamo prendere la nostra torta e distribuire uniformemente il ripieno pre-preparato su di essa. È necessario stendere non in uno spesso strato. È molto importante che rimangano intatti circa 3 centimetri sui lati del pane pita. Non vale la pena metterci sopra nulla, in modo che alla fine il riempitivo non cada.

Ora puoi iniziare a torcere.

Il rotolo deve risultare denso, altrimenti non potrai tagliarlo in seguito per servirlo in pezzi uniformi e puliti. Terminati tutti questi passaggi, avvolgete il rotolo con la pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero, o in qualsiasi altro luogo freddo. Questo è necessario affinché si impregni.

Ora sai come avvolgere qualsiasi ripieno e puoi preparare deliziosi involtini senza troppa fatica.

Con un tale ripieno, il rotolo non è affatto difficile da realizzare, richiede pochi ingredienti e risulta molto gustoso.

ingredienti

Per il ripieno avrai bisogno di:

Pita,
3-4 uova di gallina,
200 grammi di bastoncini di granchio,
3 spicchi d'aglio (l'aglio è una questione di gusti, potete aggiungerne più o meno)
Maionese,
verde
e 2 cetrioli freschi.

Cucinando:

1. Per iniziare a creare un rotolo con bastoncini di granchio, devi prima strofinarlo su una grattugia, proprio come uova di gallina(ovviamente devono prima essere bolliti, raffreddati e sbucciati) e i cetrioli.

2. Gli spicchi d'aglio devono essere tritati finemente, anche i verdi.

3. Ora devi mescolare tutti gli ingredienti, dopo aver aggiunto la maionese. Sale a piacere.

È così facile e veloce da cucinare delizioso ripieno per un rotolo.

Lavash al forno ripieno di carne macinata

Molte persone adorano il ripieno di carne, perché è molto gustoso e soddisfacente. In questa ricetta vi mostrerò come preparare un ripieno di carne macinata e come cuocerlo in forno.

ingredienti

Avremo bisogno:

300 grammi di carne macinata di manzo o di maiale
100 grammi di formaggio a pasta dura,
Pita,
2 cucchiai di concentrato di pomodoro,
olio di semi di girasole e sale.

Cucinando:

1. Il primo stadio è l'arco. Tagliato a semianelli, va fritto in padella per 5 minuti, a fuoco basso.

2. Nella seconda fase viene aggiunta la carne macinata, che è meglio salare immediatamente. Insieme dovrebbero friggere per altri 10 minuti circa.

3. Ora, per completare il gusto, aggiungi un po 'di concentrato di pomodoro alla nostra massa e lascia stufare il ripieno per altri 5 minuti.

4. Nel frattempo, mentre il ripieno cuoce, è necessario grattugiare velocemente il formaggio.

5. A questo punto, è necessario distribuire il ripieno risultante nel pane pita, cospargere di formaggio, avvolgere e inviare al forno.

Lì il nostro rotolo trascorrerà circa mezz'ora a una temperatura di 180 gradi. Dopo averlo tolto, tagliarlo a pezzi e mentre è ancora caldo servire.

Triangoli lavash

I triangoli, o come vengono anche chiamati in un altro modo - buste pita, sono facili da realizzare. Per certi versi assomigliano a torte, anch'esse chiuse su tutti i lati, e il ripieno attende all'interno. Da una torta standard si ottengono solitamente 3 triangoli.

1. Per prima cosa devi stendere il pane pita sul tavolo e tagliarlo in tre parti.

2. Ora devi ritirare un po 'di spazio dal bordo e mettere il ripieno scelto dalle ricette proposte.

3. Puoi iniziare a creare un triangolo. Coprire il ripieno con un angolo. Qui subito ci sono "tagli" aperti. Dovranno sicuramente essere chiusi!

4. A questo punto è necessario sollevare leggermente l'angolo in cui si trova il ripieno e, per così dire, chiudere la prima "fetta".

5. Ora devi avvolgere nuovamente la parte a forma di triangolo, chiudendo così la seconda "fetta". Assicurati di posizionare con cura il triangolo in modo che non vada oltre la nostra corsia.

Ecco fatto, i triangoli sono pronti. Questa procedura deve essere eseguita con ogni striscia di pane pita. E poi, se lo desideri, puoi inviarlo al forno o friggerlo in padella. Quello che scegli dipende da te!

Cucinare con salsiccia e cetriolo fresco

Naturalmente, i rotoli stessi vengono cotti velocemente. L'unica cosa è che di solito insistono a lungo. Ma il risultato finale ne vale la pena.

ingredienti

Per creare un rotolo avrai bisogno di:

100 grammi di salsiccia,
un pomodoro
e un cetriolo fresco
Maionese,
Pita
e verdi.

Cucinando:

1. Per prima cosa devi mescolare la maionese con le erbe tritate finemente.

2. I cetrioli devono essere tagliati a cubetti, anche la salsiccia.

3. Ora metti tutti i prodotti sul pane pita, dopo averlo spalmato con la maionese, e arrotolalo in un rotolo.

4. Lasciare fermentare in un luogo freddo. al massimo soluzione ottimale lo lascerà per 7-8 ore in frigorifero.

Buon appetito!

Ripieno con salmone e crema di formaggio

Una ricetta appetitosa a base di pesce e tenera crema di formaggio. Mi è subito piaciuto.

ingredienti

Per preparare un tale ripieno è necessario:

200 grammi di salmone,
erbe e cipolle verdi
sale,
Pita,
250 grammi di crema di formaggio
e un po' di succo di limone (ne basta 1 cucchiaio).

Cucinando:

1. Prima di tutto, devi prendere tutto ciò che è verde: cipolle e, nel mio caso, aneto. Tritarli finemente.

2. Aggiungi questo in un piatto separato insieme alla crema di formaggio.

3. È meglio scegliere un pesce poco salato e tagliarlo in più parti identiche (strati).

4. Resta solo da stendere il pane pita sul tavolo, ungerlo con la massa di formaggio alle erbe e adagiare con cura il salmone sopra. Arrotola in un rotolo e puoi immediatamente chiamare tutti al tavolo.

Questa ricetta non utilizza la maionese come la maggior parte delle altre, quindi non è necessario lasciare in ammollo il rotolo finito.

Ripieno di cagliata

Gli amanti dei dolci dovrebbero assolutamente provare questa ricetta. Non è solo gustoso, ma anche utile. È facile, veloce e semplice da fare.

Ingredienti:

Pita,
700 grammi di ricotta,
5 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di semolino, 2
uova,
un po' di zucchero vanigliato
frutta candita e uvetta a piacere ea piacere.

E per fare la massa, che verseremo sopra panini dolci, avrai bisogno di:

1 tazza di panna acida
2 uova
e 4 cucchiai di zucchero.

Cucinando:

1. Devi mescolare la ricotta, lo zucchero vanigliato, lo zucchero normale e le uova pre-sbattute in una ciotola o casseruola profonda (dove è più conveniente per te).

2. Nella massa risultante è necessario mettere la semola e, se lo si desidera, canditi o uvetta, o tutti insieme.

3. Ora stendi tutto in uno strato sottile sul pane pita e arrotolalo in un rotolo. Stendere su una teglia.

4. Prendi i prodotti necessari per preparare il nostro ripieno dolce. Mescolateli insieme e versateli sul rotolo.

5. Invialo al forno per circa 20-25 minuti e in modo che il segno della temperatura sia a 180 gradi.
Dopo la cottura, lascia raffreddare un po 'il rotolo e puoi bere il tè!

Ripieno per pane pita con pollo e funghi

Chi di noi non ama il pollo, il suo succulento filetto? Soprattutto quando si tratta in combinazione con i funghi. Ora ti dirò come realizzare un tale ripieno, dove questi due prodotti saranno in armonia.

Ingredienti:

Pita,
500 grammi di filetto di pollo,
350 grammi di funghi
200 grammi di formaggio
sale e maionese.

Cucinando:

1. Prima di tutto, devi tagliare il pollo a pezzetti, proprio come i funghi e le cipolle.

2. Friggere gli ultimi due ingredienti insieme all'aggiunta di olio di semi di girasole (inodore).

3. Prendi il formaggio e grattugia.

4. Stendere il pane pita e adagiarvi sopra i pezzi di pollo, i funghi, la cipolla e il formaggio. Resta solo da torcere il rotolo e, prima di infornare, spalmarvi sopra la maionese, oppure potete farlo anche con un uovo, come preferite.

5. Nel forno, a una temperatura di 180 gradi, il rotolo dovrebbe riposare per poco meno di mezz'ora. La cosa principale è che diventa rossastro in cima.

Quando tutto è pronto, toglilo dalla teglia, lascialo raffreddare, taglialo in porzioni e puoi mangiare.

Snack di cinque minuti con carote coreane

Questo antipasto è ottimo quando non hai tempo per fare nulla e gli ospiti stanno per arrivare. Quindi ricorda questa ricetta.

Ingredienti:

Pita,
Maionese,
mezzo bicchiere di carote coreane,
verde.

Cucinando:

1. Per prima cosa devi accorciare la carota alla coreana, poiché viene venduta nel negozio troppo a lungo. Per fare questo, deve essere tagliato a circa due centimetri.

2. Ora devi stendere il pane pita, ungere il tutto con la maionese e stendere la carota in uno strato sottile.

3. Arrotola e lo spuntino è pronto!

Per chi pensa che qui un ingrediente non basti, consiglio di aggiungere a questa ricetta altri 150 grammi di prosciutto. Va grattugiato su una grattugia grossa e messo nel primo strato sul pane pita spalmato di maionese, quindi le carote saranno il secondo strato.

Tutto è anche attorcigliato in un rotolo e può essere servito al tavolo.

Certo, se hai ancora tempo, è consigliabile lasciare fermentare il rotolo per un paio d'ore in un luogo freddo. Buon appetito!

Ricetta del rotolo di lavash con pesce in scatola

Con il cibo in scatola, anche i panini sono fantastici, assicurati di provarlo.

Ingredienti:

Abbiamo bisogno di maionese
4 fogli di lavash
3 uova di gallina,
cipolle verdi e aneto,
200 grammi di pesce in scatola (quello che preferisci),
100 grammi di formaggio (ideale se è duro).

Cucinando:

1. È necessario stendere sul tavolo 4 strati di pane pita e ungerli bene con la maionese. Ognuno sarà per i singoli ingredienti. Sul primo bisognerà mettere le uova tritate finemente, il secondo sarà dato per la salsiccia (deve essere impastato in anticipo), il terzo sarà utilizzato per il formaggio. I verdi per gusto e aroma possono essere cosparsi su ogni parte.

2. Ora leggi attentamente. Per prima cosa devi torcere il primo strato in un rotolo, quindi posizionarlo proprio all'inizio del secondo strato e continuare a torcere, quindi posizionarlo all'inizio del terzo strato e arrotolare tutto fino alla fine.

Un panino così sostanzioso va messo a bagno in frigorifero per almeno due ore, se possibile è meglio cuocerlo la sera e metterlo in frigorifero tutta la notte, e gustarlo al mattino.

L'antipasto più delizioso con salsiccia e formaggio

Questa ricetta utilizza una combinazione di salsiccia e formaggio. Molti di noi amano entrambi, e combinando questi ingredienti, e anche nel pane pita, si ottiene un ottimo gusto.

Ingredienti:

Salsiccia e formaggio 200 grammi ciascuno,
Maionese,
aneto
e lavash.

Cucinando:

1. Per prima cosa devi prendere salsiccia e formaggio. È meglio tritare finemente il primo prodotto e grattugiare il formaggio su una piccola grattugia.

2. Trita l'aneto.

3. Mescolare tutti gli ingredienti insieme e mescolare con la maionese.

4. Distribuire il ripieno sul pane pita steso e arrotolare in un rotolo.

Un piatto appetitoso è pronto per essere servito! Tratta la famiglia e gli ospiti.

Ripieno di pesce rosso

Se hai un grande desiderio di compiacere i tuoi cari con cibo delizioso, allora questa ricetta ti si addice. È molto facile da preparare.

Ingredienti:

Devi usare lavash
200 grammi di pesce rosso (preferibilmente poco salato),
50 grammi di formaggio fuso,
Maionese,
sale ed erbe aromatiche.

Cucinando:

Include diversi passaggi semplici e coerenti.

1. E così, cominciamo. Per prima cosa devi prendere il formaggio fuso e provare a grattugiarlo, quindi tritare le verdure e mescolare entrambi gli ingredienti con la maionese.

2. Il pesce va tagliato a fettine sottili.

3. Ora devi prendere il pane pita, stenderlo sul tavolo, ungerlo delicatamente con la massa finita, adagiando sopra fette di pesce rosso.

4. Arrotolare.

Avvolgilo con una pellicola (se non fosse a portata di mano, puoi farne a meno) e mettilo in frigorifero per circa 6 ore in modo che il rotolo sia inzuppato.

Ripieno per pane pita con prosciutto e formaggio

Se hai dei dubbi su come preparare correttamente il ripieno per un rotolo di prosciutto e formaggio, ora te lo dirò ricetta facile, che consiste in diverse fasi.

Ingredienti:

Hai bisogno di lavash
prosciutto e formaggio 100 grammi,
verde,
Maionese,
un paio di spicchi d'aglio.

Cucinando:

Devo dire subito che non dovresti aprire immediatamente ed estrarre il pane pita. Se si asciuga, c'è un'alta probabilità che possa rompersi con il ripieno all'interno e rompersi.

1. Devi prendere il formaggio e strofinarlo su una grattugia (preferibilmente su una piccola).

2. Macina l'aglio e le erbe aromatiche, aggiungi il primo prodotto alla maionese.

3. Tagliare il prosciutto a listarelle.

4. Ora devi ungere il pane pita con la maionese all'aglio, adagiarvi sopra il prosciutto, cospargerlo di formaggio e aggiungere delle verdure.

Arrotolare in un rotolo e attendere qualche ora fino a quando non si impregna in frigorifero.

Lavash con salmone rosa in una busta

Attualmente, le casalinghe non si alzano in cucina. Gli stessi rotoli di pita hanno un numero enorme di ripieni diversi. E chi ha inventato solo un così delizioso? Questa ricetta riguarda il ripieno di salmone rosa, piegato in una busta.

Ingredienti:

Pita,
circa 100 grammi di burro,
olio vegetale,
sale,
limone
e 700 grammi di salmone rosa.

Cucinando:

1. Prima di tutto, devi prenderti cura del pesce, togliere la pelle, togliere le lische. Il filetto che rimane va tagliato a pezzi sottili e lunghi e un po 'di sale (a piacere).

2. Ora puoi fare il pane pita. Deve essere diviso in 4 parti. Su ogni parte del pane pita, devi prima mettere il salmone rosa, poi un pezzo di burro e sopra un limone. Successivamente, avvolgi tutto in una busta.

3. È ora di prendere una teglia e ungerla con olio di semi di girasole. Mettici sopra delle buste e infornale per 15-17 minuti su ciascun lato, a una temperatura di 180-200 gradi.

Lasciare raffreddare le buste finite e servire. Mi è piaciuto molto mangiarli con le olive. Ottima combinazione.

Delicato ripieno con pollo affumicato

Il pollo affumicato è una prelibatezza speciale. Assicurati di provare il rotolo con la sua aggiunta.

Ingredienti:

Pita,
pollo affumicato,
verde,
insalata,
pomodori con cetrioli,
Maionese.

Cucinando:

1. Le verdure e il pollo devono essere tagliati.

2. Spalmare il pane pita con la maionese e adagiarvi sopra tutti i prodotti in modo caotico.

3. Arrotolare in un rotolo e il gioco è fatto, il piatto è pronto!

Questa è una ricetta così semplice che può essere preparata in 10 minuti se hai tutti gli ingredienti necessari a portata di mano.

Antipasto festivo con verdure

Questa volta proveremo a preparare un ripieno prettamente vegetariano per il pane pita, ovvero un ripieno che sarà composto solo da verdure. Perfetto per chi non mangia carne. Questa opzione va bene per tavolo festivo come antipasto. Gli ospiti saranno molto contenti.

Ingredienti:

Abbiamo bisogno di 1 carota
e 1 peperone dolce
Maionese,
cavolo bianco
e lavash.

Cucinando:

1. Il primo passo è lavare le verdure.

2. Il secondo passo è tagliarli a strisce sottili.

3. Il terzo passo è posare in un ordine diverso su pane pita spalmato di maionese.

4. Il quarto passaggio consiste nel torcere il pane pita in un rotolo.

Metti il rotolo in frigorifero per letteralmente 20 minuti in modo che sia infuso.

Lavash ripieno di fegato di pollo

Questa ricetta è abbastanza veloce da preparare se prepari i fegatini di pollo in anticipo. Inoltre, il rotolo andrà bene come antipasto.

Ingredienti:

Pita,
200 grammi di fegato di pollo,
carota.

Cucinando:

1. Per prima cosa devi mettere in una pentola capiente per cuocere il fegato di pollo con cipolle e carote. Quando sono cotti, lasciarli raffreddare leggermente, salare e macinare in una massa omogenea. È stato conveniente per me farlo con un frullatore.

2. Ora non resta che stendere la massa preparata sul pane pita, arrotolare e ottenere un rotolo.
Se noti, non c'è maionese nella ricetta. Metti a raffreddare il rotolo finito in modo che sia inzuppato, morbido e gustoso.

Lavash con ripieno, fritto in padella

Ora imparerai la ricetta del rotolo, che dovrà essere fritto in padella. Ottimo antipasto per cena.

Ingredienti:

Pita,
100 grammi di panna acida,
200 grammi di formaggio
un pomodoro,
verde,
e 150 grammi di prosciutto.

Cucinando:

1. Per prima cosa devi spalmare il pane pita con panna acida e cospargere di formaggio sopra, che deve essere prima strofinato.

2. Completare con pomodoro, erbe aromatiche, prosciutto o qualsiasi altro ripieno desiderato.

3. Resta da arrotolare in un rotolo e friggere in padella su entrambi i lati. È meglio friggere senza usare olio.

Il rotolo finito è caldo, gustoso e molto croccante.

Grazie per l'attenzione!

Lavash con pollo, uova e lattuga iceberg

La ricetta di questo ottimo piatto prende spunto dall'amore per i club sandwich. Abbiamo sognato, e di fronte a te c'è una variazione succosa, luminosa e sorprendentemente appetitosa del classico panino nel pane pita.

Necessario:
(dose 2)
3-5 fette di pancetta
2 uova
qualche foglio di lattuga iceberg
1 petto di pollo
2 fogli di lavash fresco
2 fette di formaggio per toast (o qualsiasi altro formaggio)
mezzo gambo di porro
qualche foglia di lattuga
Sale e pepe a piacere

Salsa:
4 cucchiai Maionese
1 cucchiaino mostarda
1 cucchiaino senape di grano

Come cucinare:
1. Per la salsa, mescolare la maionese con due tipi di senape.

Per la salsa, mescolare la maionese con due tipi di senape

2. Friggere la pancetta in una padella asciutta fino a renderla croccante.

Friggere la pancetta in una padella asciutta fino a renderla croccante.

Mettere su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

Stendere su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

3. Bollire le uova, raffreddarle e tagliarle a cerchi. Lattuga iceberg tagliata a strisce grandi.

Lattuga iceberg tagliata a strisce grandi

4. Salare leggermente il filetto di pollo e friggerlo nel grasso rimasto dopo aver fritto la pancetta per 5 minuti per lato. Lasciate raffreddare leggermente e tagliate a fette.

Lasciate raffreddare leggermente e tagliate a fette

5. Lubrificare entrambi i fogli di pane pita con la salsa e posizionare le fette di filetto di pollo in ciascuna. Pepe e sale.

Lubrificare entrambi i fogli di pane pita con la salsa e posizionare in ciascuno le fette di filetto di pollo

6. Completare con fette di formaggio, fette di porro e uovo sodo.

Completare con fette di formaggio, fette di porro e uovo sodo

7. Mettici sopra i pezzi di pancetta, la lattuga iceberg e le foglie di lattuga fresca.

Mettici sopra pezzi di pancetta, lattuga iceberg e foglie di lattuga fresca

8. Aggiungere sopra un cucchiaio di salsa e arrotolare il pane pita in rotoli, piegando con cura i bordi.

Aggiungere sopra un cucchiaio di salsa e arrotolare il pane pita in rotoli, piegando con cura i bordi

9. Riscaldare gli involtini in una padella asciutta per un minuto o due su ciascun lato per far sciogliere il formaggio.
10. Il lavash può essere servito caldo, con un'insalata croccante o freddo.

Nella pagina successiva troverai un piatto grandioso e molto semplice: lucioperca nel pane pita!

Lucioperca cotto nel lavash

Il pesce fresco può essere fritto, bollito o cotto a vapore. Puoi spegnerlo o affumicarlo... Ti offriamo un modo originale per cuocere il pesce nel pane pita senza perdere preziosi succhi e sapori. Il lucioperca è tenero e profumato. In una parola, un piatto bello e succoso delizierà tutti!

Necessario:
(dose 2)
1 foglio di lavash fresco
40 grammi di burro
1 lucioperca fresca eviscerata senza testa (può essere sostituita con qualsiasi pesce bianco)
succo di limone - a piacere
2-3 pomodorini
mazzetto di coriandolo o prezzemolo
mezzo gambo di porro
sale, pepe - a piacere

Come cucinare:
1. Lubrificare il pane pita con metà del burro e salare leggermente.
2. Rimuovi la spina dorsale e le piccole ossa dal pesce persico.

Rimuovi la spina dorsale e le piccole ossa dal lucioperca

Cospargere con succo di limone, mettere il pesce intero sul pane pita.

Cospargere con succo di limone, mettere il pesce intero sul pane pita

3. Tagliare a fette i pomodorini.

Tagliare a fette i pomodorini

4. Mettere le fette di pomodorini, il burro rimanente, il prezzemolo e il porro tritato ad anelli all'interno della carcassa. Sale e pepe.

Mettere le fette di pomodoro ciliegino, il burro rimanente, il prezzemolo e il porro tritato ad anelli all'interno della carcassa.

5. Avvolgi il pesce nel pane pita, piegando i bordi.

Avvolgi il pesce nel pane pita, piegando i bordi

Quindi avvolgere il tutto nella carta stagnola e cuocere in forno preriscaldato a 190 ° C per 40 minuti.

Quindi avvolgere il tutto nella carta stagnola e cuocere in forno preriscaldato a 190 ° C per 40 minuti

6. Servire con insalata fresca, verdure e succo di pomodoro.

Nella terza pagina troverai una fantastica ricetta per lo shawarma fatto in casa nel pane pita!

Shawarma fatto in casa in lavash

Conosciamo tutti questo piatto. A molte persone piace, e alcuni odiano lo shawarma, considerandolo cibo dannoso e persino pericoloso, cucinato in un luogo incomprensibile, incomprensibilmente da cosa, incomprensibilmente da chi. Ad entrambi dedichiamo la nostra ricetta unica: lo shawarma che cucini a casa e avvolgi nel pane pita sarà completamente sicuro e delizioso come mai prima d'ora!

Necessario:
(dose 2)

Salsa all'aglio:
2-3 spicchi d'aglio
200 ml di olio di mais (può essere sostituito con qualsiasi altro)
50 ml di succo di limone
3 albumi d'uovo
sale - a piacere

Riempimento:
400 g di vitello o manzo magro
2 cipolle piccole
2 spicchi d'aglio
pepe rosso macinato - a piacere
0,5 cucchiaini cardamomo macinato
un pizzico di cannella in polvere
1 cucchiaino origano
un pizzico di noce moscata
5 cucchiai olio d'oliva
sale - a piacere

3 cucchiai olio vegetale - per ungere lo stampo

2 fogli lavash freschi
lattuga iceberg o cavolo cinese - a piacere
alcuni cetrioli sottaceto
mezza cipolla rossa
4 fette di formaggio per toast (può essere sostituito con normale formaggio grattugiato)

Come cucinare:
1. Per la salsa, schiacciare l'aglio. Unire l'aglio schiacciato, 4 cucchiai. olio di mais e 2 cucchiai. succo di limone.

Unire l'aglio schiacciato, 4 cucchiai. olio di mais e 2 cucchiai. succo di limone.

Iniziare a montare con un frullatore ad immersione, gradualmente, di un cucchiaino, aggiungendo l'olio di mais e 1 cucchiaio. succo di limone. Quando l'olio rimane un terzo, aggiungere gli albumi, il resto dell'olio e il succo di limone. Salare e sbattere per un altro minuto. Metti la salsa finita in frigorifero per un'ora.

Metti la salsa finita in frigorifero per un'ora.

2. Per il ripieno tagliare la carne a listarelle sottili, mescolare con semianelli di cipolla tritati, aglio schiacciato, aggiungere spezie e olio, sale. Lasciare marinare per un paio d'ore o per tutta la notte in frigorifero.
3. Lubrificare la teglia con olio vegetale. Metti la carne marinata con le cipolle. Chiudete lo stampo con carta stagnola e infornate la carne per 30 minuti a 180°C. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere per altri 10-15 minuti.

Quindi rimuovere la pellicola e cuocere per altri 10-15 minuti

Se la carne si asciuga durante il processo, puoi aggiungere un po 'd'acqua bollente.
4. Tritare la lattuga iceberg e la cipolla rossa.

Tritare la lattuga iceberg e la cipolla rossa

Affetta i cetrioli sottaceto.

Cetrioli sottaceto a fette

5. Ungere entrambi i pita con salsa, mettere su ogni carne, lattuga iceberg, cetrioli, cipolle rosse.

Ungete il pane pita con la salsa, mettete la carne, il cavolo cinese, i cetrioli, le cipolle rosse

Aggiungi la salsa all'aglio (la quantità di salsa dipende da te) e 2 fette di formaggio.

Aggiungi la salsa all'aglio (la quantità di salsa dipende da te) e il formaggio

6. Arrotolare i panini pita.

Arrotolare il pane pita

Riscaldare in padella o in forno per un paio di minuti.

E che ne dici di un fantastico kebab nel pane pita? Ti aspetta a pagina 4!

Lula kebab in lavash

Ti offriamo di diversificare il solito menu delle vacanze di maggio preparando il nostro kebab fatto in casa nel pane pita. Combinato con cavolo croccante o lattuga iceberg, deliziose olive o cetrioli sottaceto, ottieni il piatto più delizioso.

Necessario:
(dose 2)
400 g di manzo (può essere sostituito con agnello)
200 grammi di cipolla
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino coriandolo
1 cucchiaino Pepe nero
1 cucchiaino paprica
2 fogli di lavash fresco
pepe rosso macinato, olive e olive nere, lattuga iceberg, erbe aromatiche, salsa di pomodoro - per la decorazione

Come cucinare:
1. Tritare la carne con un'accetta o un coltello pesante, trasformandola in carne macinata.

Tritare la carne con un'ascia o un coltello pesante, trasformandola in carne macinata

Impastare bene la massa con le mani e sbatterla contro il fondo di una ciotola profonda. Il ripieno deve diventare liscio e uniforme.
2. Tritare finemente la cipolla e schiacciarla leggermente con le mani.

Tritare finemente la cipolla e schiacciarla leggermente con le mani

3. Aggiungere la cipolla alla carne e mescolare di nuovo energicamente.

Aggiungere la cipolla alla carne e mescolare di nuovo energicamente

Aggiungere le spezie, il sale, mescolare di nuovo.

Aggiungere le spezie, il sale, mescolare di nuovo

Lasciare riposare la carne macinata in una ciotola sotto il coperchio per circa un'ora.

Lasciare riposare la carne macinata in una ciotola sotto il coperchio per circa un'ora

Lavash con ciliegie e mozzarella

E infine, ti offriamo una soluzione geniale: un dolce pita! La sua comodità è che puoi usare qualsiasi formaggio e persino la ricotta disponibile nel frigorifero, e le bacche sono probabilmente in giro nel tuo congelatore. Il ripieno è molto succoso e luminoso, ed è velocissimo!

Necessario:
(dose 2)
2 fogli di lavash fresco
4 piccoli pezzi di burro
200 g di ciliegie surgelate (noi abbiamo preso un mix di frutti di bosco surgelati: ciliegie, ribes rosso e mirtilli)
4 cucchiai Sahara
200 g di mozzarella (si può usare sia formaggio salato che azzimo; va bene anche la ricotta)
buccia di un quarto di limone
20 g di burro - per friggere

Come cucinare:
1. Taglia a metà il pane pita (otterrai 4 parti) e ungi burro.

Sciogliere un po' di burro in una padella e friggere il pane pita per un minuto su ciascun lato sotto il coperchio

6. Servi subito!

Dall'articolo portato alla tua attenzione, puoi imparare come cucinare correttamente e quasi professionalmente il rotolo di pita. Foto, ricette di cucina passo-passo e consigli su come combinare cibi e spezie ti aiuteranno a padroneggiare rapidamente questo piatto versatile.

Lavash armeno

I supermercati vendono confezioni a base di farina di grano. Sono grandi sfoglie di pasta azzima molto sottile ed elastica. Nella loro fabbricazione non vengono utilizzati conservanti, solo farina, acqua e sale. Pertanto, la loro durata è molto limitata. Da due a quattro confezioni sono sufficienti per sfamare una buona cena a una piccola famiglia. Puoi cuocere tu stesso il pane pita, dentro forno domestico, ma non risulterà mai sottile come il lavash armeno già pronto dal negozio. Il fatto è che l'impasto per loro viene arrotolato attraverso speciali alberi. Solo un mattarello fatto in casa può stendere un impasto azzimo in modo così uniforme grande professionista. E la teglia, a causa delle sue dimensioni relativamente ridotte, è molto limitante. La preparazione dell'impasto, la laminazione e la cottura possono richiedere mezza giornata. Per una donna che lavora, questo non è molto conveniente. Molto più facile da usare già pronto.

lavash fatto in casa

Se vuoi ancora fare l'impasto da solo, prendi 5 tazze di farina, setaccia un setaccio fine, mescola con sale e impasta la pasta con un bicchiere d'acqua. Dovrebbe essere abbastanza morbido da rotolare in una palla, ma non attaccarsi alle mani. Aggiungere la farina se necessario. Per rendere più elastico l'impasto, sbattetelo sul tavolo quindici volte, poi mettetelo in frigorifero, sul ripiano più in alto, per mezz'ora. Stendere con un mattarello il più sottile possibile. Cuocere in forno caldo per circa cinque minuti. Lavash sarà fragile all'inizio. Per ammorbidirlo, coprilo con un panno umido. Dopo 30 minuti può essere utilizzato per un rotolo.

Dolcetto veloce per diverse occasioni

Le ricette per involtini di pita con diversi ripieni proposti nell'articolo ti aiuteranno a non soffrire nella scelta di come farcirli e come avvolgerli. Devi solo decidere quale scegliere: carne, pesce o vegetariano. Ognuno qui descritto è delizioso, pita roll. Anche i condimenti, le cui foto vedete, non sono difficili da preparare. Non ci vuole più di mezz'ora per preparare un semplice rotolo. Se padroneggi le ricette per involtini di pita con ripieni diversi, risolverai per sempre il problema di cosa portare per un picnic e come nutrire ospiti inaspettati.

Antipasto con salmone affumicato e avocado

Richiederà due fogli di pane pita, crema di formaggio fusa, filetto di salmone, avocado e aneto fresco.

Usando una spazzola di silicone, applica il formaggio sul pane pita, arretrando di 5 cm da un bordo e cospargi uniformemente con aneto tritato finemente. Metti le fette di avocado e salmone sull'aneto. Se lo si desidera, è possibile aggiungere alcuni anelli di cipolla. Arrotolare in rotoli stretti.

Se, piegando, senti che il ripieno non è distribuito in modo molto uniforme, riempi il vuoto con pezzi di salmone. Avvolgere i rotoli nella pellicola trasparente e conservare in frigorifero. Diversi rotoli di pita sono più facili da tagliare se sono leggermente congelati.

Inoltre, il film proteggerà dall'asciugarsi se non si prevede di mangiare i panini alla volta. Tuttavia, non possono essere conservati a lungo. È meglio mangiarli entro 3-4 ore dalla preparazione.

Le ricette di rotoli di lavash con ripieni diversi a base di formaggio fuso possono essere riempite con un'altra.

Rotoli con cetrioli freschi

Per cucinare, hai bisogno di pane pita, cetrioli freschi e sale.

Prepara una soluzione salina forte e immergici i cetrioli tagliati a cerchi sottili. Rimuovere dopo 10 minuti, sciacquare e asciugare. Lavash spalmato con formaggio. Ricorda di indentare i bordi in modo che non ci siano inconvenienti durante la piegatura. Metti i cetrioli in uno strato uniforme sopra il formaggio.

Arrotolare il pane pita in un rotolo stretto, congelarlo un po 'in frigorifero in modo che il formaggio diventi più duro e il prodotto sia più facile da tagliare. Tagliare il rotolo in rotolini e fissarli con uno stuzzicadenti. Le immagini mostrano come il rotolo di lavash viene assemblato in sequenza. foto passo passo illustra i modi di servire questo piatto in tavola.

Rotolo di prosciutto

Per il rotolo avrai bisogno di:

4 fogli di pane pita;
8 fette sottili di prosciutto;
1 cetriolo fresco lungo (tagliato a strisce lunghe e strette)
2 avocado (sbucciati e tagliati a fette)
250 g di feta, ricotta o formaggio fuso;
lattuga a foglia (strappata con le mani);
sale e pepe macinato a piacere.

Dividere tutti gli ingredienti in quattro parti uguali e adagiarli uniformemente su ogni foglio di pane pita, posizionandoli vicino al bordo inferiore. Fai un passo indietro sul lato destro di 7-8 cm dal taglio. Metti questo trattino laterale sul ripieno. Successivamente, avvolgi un rotolo stretto, posizionando il ripieno in modo che aderisca saldamente, ma non sporga oltre il bordo aperto sinistro del pane pita. Dalla prima volta potrebbe non risultare molto bello e pulito. Non disperate. Un paio di esperimenti e li farai girare perfettamente.

Rotolo di lavash con carote

Per sei rotoli di tre grandi fogli di pane pita a base di farina di grano (preferibilmente integrale), saranno necessari i seguenti prodotti.

Per la pasta:

albicocche secche - 6 pezzi;
aglio - 2 chiodi di garofano;
gherigli di noce - 1/3 tazza;
coriandolo fresco tritato - 3 cucchiai;
olio d'oliva - 6 cucchiai;
aceto di frutta naturale - 1 cucchiaino (può essere sostituito con vino, sherry o sidro);
sale e pepe macinato fresco a piacere.

Per la marinata:

Pepe di Aleppo - da ¼ a ½ cucchiaino (o peperoncino in polvere a piacere);
carote fresche - 1 kg;
aneto fresco tritato finemente - 3 cucchiai (o foglie di menta fresca tritate - 2 cucchiai);
succo di limone appena spremuto - 1 cucchiaio.

Per la salsa:

yogurt naturale - 3 tazze;
succo appena spremuto di un limone intero;
purea di 1 spicchio d'aglio;
1/3 di tazza di olio d'oliva.

Versare le albicocche secche con mezzo bicchiere di acqua bollente. Dopo 5-10 minuti, quando diventa morbida, toglietela dall'acqua, asciugatela e tagliatela a cubetti. Usando elettrodomestici da cucina o tritando manualmente l'aglio e le noci, mettetele in una ciotola, mettete nello stesso posto il coriandolo e le albicocche secche, mescolate bene. Versare un quarto di tazza di olio d'oliva, aceto, sale, pepe e utilizzare un frullatore per trasformarlo in una pasta. Se diventa troppo denso, diluiscilo con l'acqua di ammollo delle albicocche. La pasta dovrebbe essere facile da applicare sul pane pita.

Sbucciare le carote e sbollentarle in acqua bollente per 5 minuti, non di più. Raffreddare leggermente e tagliare a listarelle molto sottili e lunghe, come per le carote coreane. Preparare una marinata con succo di limone, olio d'oliva rimanente, aneto o menta, sale e pepe, metterci dentro le carote, mescolare, lasciare fermentare e immergere per 15-20 minuti. Se non c'è il desiderio o l'opportunità di cucinare a lungo il rotolo di pita, le carote coreane del supermercato saranno una buona alternativa.

Tagliare tre pezzi lunghi 25 cm dal pane pita finito e applicare la pasta di noci e aglio sul pane pita su tutta l'area. Dividete le carote in tre parti uguali e adagiatele sulle torte da un lato, arretrando di 5 cm dal bordo, partendo da questo lato, arrotolate la pita in rotoli stretti. Dalle estremità avvolgere, come per un burrito. Tagliare in due pezzi. Hai sei tiri. Sono buoni da mangiare caldi. Riscaldare ogni rotolo da o in una padella senza olio a temperatura media fino al marrone chiaro. Servire con salsa. Per questo, mescola lo yogurt, il succo di limone, l'aglio e l'olio d'oliva in un frullatore.

Arrotolare con carne di pollo

Nelle fotografie è registrata una ricetta passo passo per il rotolo di pita.

Friggere il pollo nell'olio a fuoco vivo. Metti i pezzi in una teglia, versa un bicchiere d'acqua e porta ad ebollizione.

Mettere nel brodo bollente a piacere sale, pepe in grani, gambi di sedano, prezzemolo, origano, limone in quarti e una testa intera di aglio con la buccia.

Coprire la teglia con un coperchio e metterla nel forno preriscaldato per 40 minuti. Trascorso questo tempo, spegnere il forno, ma non aprire la griglia finché non si è raffreddata.

Metti il pollo su metà del foglio di pane pita, dividendo leggermente la carne lungo le fibre. Spremere l'aglio dalla pelle con le mani e aggiungere alla carne. Metti lì i petali di carciofo, le olive tritate e la feta. Arrotolare il rotolo come mostrato nella foto.

Per ottenere una crosta croccante, riscaldare il rotolo di pita nel forno. Funzionerà meglio se è avvolto come un burrito.

Panini dolci

Nelle pagine culinarie puoi trovare ricette per involtini di pita con vari ripieni, compresi quelli dolci. I panini dolci sono un dessert meraviglioso. I mini-roll sembrano molto eleganti. Sono cosparsi di zucchero a velo e cannella. La cannella si sposa particolarmente bene con le mele.

dolce alla fragola

Ingredienti per riempire il rotolo da un foglio di pane pita:

Lavash armeno- 1 pezzo;
marmellata di fragole- 1 bicchiere.

Crema:

mascarpone - 100 g;
burro ammorbidito - 2 cucchiai;
- 1 cucchiaino.

Decorazione: fragola fresca.

Spalmare il burro su tutta la superficie del pane pita. Dopodiché, aiutandovi con una spatola di silicone, spalmateci sopra la marmellata arretrando dal bordo di 5 cm, arrotolate in un rotolo stretto, avvolgete nella pellicola e mettete in frigorifero per mezz'ora. Quando il rotolo si indurisce un po ', deve essere tagliato in 8-10 rotoli. Usa un tagliadischi o un filo interdentale. Ciò contribuirà a evitare che si appiattisca. Rivestite una teglia con carta da forno e adagiatevi gli involtini. Cuocere per 20 minuti in un forno molto caldo. È importante non asciugare eccessivamente. Dovrebbero risultare succosi, morbidi e leggermente rubicondi.

Mentre i panini cuociono, preparate la crema. Per fare questo, sbattere il formaggio, il burro e la vaniglia con un mixer.

Raffreddare un po 'i rotoli finiti e metterli su un piatto grande. Decorare ogni rotolo con panna e fragole. Questo piatto può essere consumato caldo.

Come ripieno, non è adatta solo la marmellata di fragole, ma anche qualsiasi altra. Puoi fare un rotolo con cioccolato o crema di noci.

Involtini estivi

In estate, dovresti provare a cucinare un panino del genere con bacche fresche di stagione: lamponi, mirtilli, more, mirtilli, caprifoglio, gelsi o altri. In modo che il ripieno non fuoriesca, fai bollire l'amido e mettici dentro le bacche con lo zucchero.

Anche un rotolo dolce molto gustoso con ripieno di cagliata. La ricotta dovrebbe essere passata al setaccio, mescolata con uovo crudo, zucchero e frutti di bosco freschi o marmellata. Per un sapore migliore, aggiungi vaniglia o cannella.

Le opzioni per l'utilizzo del pane pita presentate nell'articolo sono solo una piccola parte di ciò che può essere preparato da esso. Oltre a quelli sopra descritti, possono essere molto interessanti rotoli di pane pita a base di grano saraceno o mini-panini e si possono preparare squisite torte. In generale, il design dei panini, il loro servizio in tavola e la selezione di bevande è un argomento per una grande conversazione separata.

Come trasformare in pochi minuti torte sottili, simili a un tessuto sapientemente intrecciato, in uno spuntino gourmet, delicati pasticcini, sani fast food fatti in casa? Il ripieno originale per il pane pita è un modo universale per utilizzare un prodotto a base di pane.

Rotolo di lavash

Il lavash armeno sottile è adatto per fare rotoli. Prima di stendere il ripieno, la superficie della sfoglia deve essere unta con burro, panna acida, ketchup o maionese.

Ingredienti:

prezzemolo, spinaci, aneto - in un mazzo;
pane pita sottile - 4 pezzi;
formaggio (quello che può sciogliersi rapidamente) - 200 g

cucinando

Mettiamo le verdure per mezz'ora in una ciotola d'acqua, cambiamo più volte il liquido. Togliere i rametti dal contenitore, scrollarsi di dosso le gocce in eccesso, asciugare su un canovaccio pulito, tritare finemente.
Dividiamo grandi fogli di pane pita in quadrati. Strofinare grossolanamente il formaggio, cospargere i trucioli su torte sottili, stendere gli strati di verdure tritate. Pieghiamo i rotoli sotto forma di rettangoli larghi fino a 5 cm, piegando le estremità dei piatti su quattro lati verso il centro - confezioniamo il ripieno aromatico all'interno del prodotto.
Mettiamo gli involtini in una padella asciutta, friggiamo fino a doratura, tagliamo un po 'obliquamente. Presentando il piatto, decoriamo il piatto con una delicata foglia di lattuga, in perfetta armonia con l'appetitoso ripieno del piatto.

Ripieno per pane pita con bastoncini di granchio

Ingredienti:

uova sode - 3 pezzi;
bastoncini di granchio - 400 g;
piuma di cipolla - un mazzo;
maionese - 150 g;
formaggio a pasta molle - 150 g;
sale (a piacere), aneto - 30 g.

cucinando

Tritare finemente i bastoncini di granchio, tritare la piuma di cipolla, le verdure pure, mettere i prodotti nella ciotola. Aggiungere il formaggio morbido, le uova finemente grattugiate, la maionese fresca. Mescolare bene gli ingredienti, salare secondo i propri gusti.
Applichiamo uno strato di fragrante assortimento su ogni pane pita, pieghiamo i fogli sotto forma di tubi, li tagliamo in porzioni. Lasciamo gli involtini per mezz'ora in modo che siano saturi del gusto della salsa.

Lavash in forno con ripieno

I pasticcini caldi cotti sono un'ottima delizia croccante per grandi e piccini.

Ingredienti:

pane pita - 3 pezzi;
formaggio (varietà dure) - 400 g;
latte - 60 ml;
spicchi d'aglio - 2 pezzi;
uovo;
burro - 50 gr.

cucinando

Unire in una ciotola il formaggio grattugiato finemente, il latte e l'uovo. Aggiungere l'aglio tritato (due chiodi di garofano) e le erbe aromatiche tritate, salare e pepare leggermente il cibo, mescolare bene il composto.
Stendere su una teglia foglio sottile(personalizzato su misura), grasso con ripieno. Sopra mettiamo un altro pane pita. Ripetiamo la procedura con il ripieno.
In questo modo usiamo tutti gli ingredienti preparati. Strato superiore lascia aperto. Cuociamo in forno a t 200 ° C.

Lavash in forno con ripieno in 20 minuti si trasformerà in un'incredibile torta dal gusto incredibile!

Triangoli lavash

Le possibilità universali del pane armeno sono particolarmente pronunciate nella ricetta presentata. "Giochi di prestigio" e nessun imbroglio: abbiamo deliziosi "cheburek" con una lussuosa crosta croccante!

Ingredienti:

pane pita sottile;
carne macinata preparata;
lampadina;
pepe, sale, spezie, erbe aromatiche vengono selezionati in base alle preferenze;
olio (di oliva o di girasole);
acqua purificata ghiacciata - fino a 20 ml.

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