Delizioso menù delle feste. Menu del tavolo festivo per il compleanno a casa

Le insalate natalizie sono un argomento di conversazione speciale. Personalmente, posso passare ore a discutere di ricette di insalate per la tavola festiva con le mie amiche su Internet e per telefono, e scrivo sempre ricette per deliziose insalate natalizie a una festa. Le insalate sulla tavola festiva sono una filosofia a parte per ogni casalinga, perché il salut è la prima cosa che viene servita in tavola, ed è dalle insalate che danno il tono all'intera festa.

Come dice il saggio proverbio: "Una matita opaca è meglio del ricordo più nitido", così ho deciso di raccogliere tutte le mie ricette preferite e collaudate per le insalate delle vacanze in un unico posto.

Per aprire una pagina prima delle vacanze - e tutte le insalate sulla tavola festiva in un unico posto, devi solo scegliere l'insalata giusta e mandare tuo marito al supermercato a fare la spesa. Amici, spero davvero che apprezzerete sicuramente le mie insalate sulla tavola festiva!

Insalata a mucchi "Yeralash"

L'insalata Yeralash viene preparata a mucchi molto velocemente, gli ingredienti sono semplici ed economici e il design originale ti consente di servire l'insalata a mucchi su un piatto piatto sulla tavola festiva. Ricetta con foto passo passo Vedere .

Insalata con calamari, uova e cetrioli

La ricetta dell'insalata con calamari, uova e cetrioli è una delle mie preferite. Cucinarlo è semplice e veloce, per questo non sono richiesti ingredienti speciali e abilità culinarie. Guarda la ricetta con foto passo passo.

Insalata con bastoncini di granchio e carote

Voglio portare alla tua attenzione molto deliziosa insalata con bastoncini di granchio e carote. Un amico ha condiviso con me la sua ricetta quando una volta mi sono lamentato con lei che non riuscivo a trovare una nuova insalata interessante, una che fosse facile da preparare, che sembrasse appetitosa e risultasse deliziosa e tenera. Guarda come cucinare.

Insalata "Fegato di merluzzo sotto una pelliccia"

L'insalata di fegato di merluzzo pronta è particolarmente tenera. Tutti i miei amici hanno riscritto da tempo questa ricetta nei loro libri di cucina e sicuramente la prepareranno per la tavola delle feste. Spero che anche a te piaccia l'appetitosa insalata di fegato di merluzzo in scatola. Come cucinare l'insalata di fegato di merluzzo sotto una pelliccia

Insalata con prugne e pollo "Venezia"

Cucino una deliziosa insalata con pollo e prugne per quasi tutte le vacanze in famiglia. Risulta sostanzioso, con una piacevole nota speziata, che viene data al piatto da prugne secche e champignon fritti. La classica combinazione di filetto di pollo bollito, formaggio e funghi è completata da cetriolo fresco, che rende l'insalata succosa e fresca. Vedi ricetta con foto.

Una deliziosa insalata per la tavola festiva con frittelle, carote coreane, cavolo di Pechino, prosciutto e pollo. I tuoi ospiti saranno felicissimi! Guarda la ricetta con foto passo passo.

Deliziosa insalata con fagioli in scatola e crostini

Bene, un'insalata molto gustosa con fagioli in scatola, cracker, salsiccia e cetriolo fresco! Tutti gli ingredienti sono perfettamente "amici" tra loro e il condimento alla maionese con aglio rende questa insalata una delle preferite da tutti gli ospiti. Ricetta con foto.

Insalata con pollo affumicato "Mosaico"

Una deliziosa insalata con pollo affumicato, formaggio e verdure fresche occuperà un posto speciale sulla tavola delle feste. Guarda la ricetta con foto passo passo.

Insalata a strati con sardine

Come cucinare un'insalata di sfoglia molto gustosa e semplice con sardine, puoi vedere.

Insalata di petto di pollo "Aria"

Questa insalata è davvero molto gustosa, nonostante sia preparata facilmente e velocemente e con ingredienti abbastanza convenienti. Come hostess, mi piace anche questa insalata con petto di pollo - una ricetta semplice, e il risultato è molto appetitoso e interessante, è abbastanza adatto per un normale pranzo-cena, e per tavolo festivo. Guarda la ricetta con le foto.

Insalata con bastoncini di granchio e pomodori

Chi vuole un semplice e ricetta veloce insalata deliziosa, ma allo stesso tempo molto conveniente degli ingredienti più comuni? Ne ho solo uno: un'insalata con bastoncini di granchio e pomodori. Risulta davvero molto gustoso, luminoso e appetitoso. Ricetta .

Insalata con pollo e ananas "Piccante"

È possibile visualizzare la ricetta dell'insalata con pollo e ananas "Piccante".

Come cucinare l'insalata "Obsession" può essere visualizzata

Se stai cercando un'insalata semplice ma gustosa per la tavola festiva, allora penso che ti piacerà questa ricetta dal nome divertente "Funghi sotto una pelliccia". Non dovresti tracciare un'analogia con la famosa insalata "Aringhe sotto una pelliccia" - in questa ricetta non ci saranno barbabietole e aringhe. Ma ci saranno funghi e formaggio a pasta dura, sottaceti e cipolla verde: questa combinazione risulta essere molto riuscita e gustosa, e l'antipasto è abbondante. Guarda la ricetta con foto passo passo

Insalata con prugne e pollo "Compleanno"

Come cucinare un'insalata con prugne e pollo "Compleanno" puoi vedere

Se stai cercando una ricetta di insalata buona e facile per la tavola delle feste, Curly è un'ottima opzione. Mi piace questa insalata con pollo e barbabietole perché è facile da preparare, basta lessare prima le barbabietole e il filetto di pollo, poi non resta che tritare gli ingredienti e disporli a strati. Come cucinare un'insalata con barbabietole e formaggio riccio, ho scritto.

Insalata Mar Rosso con pomodori, peperoni, formaggio e bastoncini di granchio. Questa combinazione di ingredienti ha molto successo, quindi ti piacerà sicuramente il gusto di questo piatto. E l'insalata è preparata in modo semplice e veloce, inoltre sembra luminosa e appetitosa .... Guarda la ricetta con foto passo passo

Ti suggerisco di provare a cucinare un'insalata molto semplice e gustosa con spratti e cracker, che è già riuscita a far innamorare tutti i miei ospiti. Nonostante non ci siano verdure fresche nell'insalata, questo non "rovina affatto il quadro". Funghi con spratti e cracker vanno bene insieme, e per chi ama il piccante si può aggiungere l'aglio! Puoi vedere come cucinare un'insalata con spratti e cracker .

Insalata con crostini e prosciutto Carmen

Insalata molto gustosa e originale con crostini di pollo e prosciutto condita con adika e maionese. I tuoi ospiti saranno felici. Come cucinare l'aspetto dell'insalata

Insalata con funghi, pollo e noci "Leshy"

Ingredienti:

• 1 PC. petto di pollo bollito,
• 400 g di funghi prataioli,
• 2 pz. Luca,
• 3 pz. uova sode,
• 100 g di formaggio a pasta dura,
• 0,5 cucchiai di noci tritate
• Maionese.

Cucinando:

Funghi, cipolla tagliata, friggere separatamente.

Tagliare il petto a cubetti, far bollire le uova, strofinare su una grattugia grossa, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, aggiungere le noci, condire con la maionese, mescolare.

Metti un bicchiere o una bottiglia al centro su un piatto piano, stendi la nostra insalata e premila leggermente. Quindi estrarre con molta attenzione il bicchiere e decorare.

Decoriamo la nostra insalata con erbe e fiori di olive.

Insalata con calamari, funghi e noci "Kiev"

Come cucinare l'aspetto dell'insalata "Kyiv".

Insalata con pollo e funghi "Tavola"

Ingredienti:

• uova sode 5 pz
• petto di pollo affumicato 200 g
• funghi marinati 200g
• formaggio 100-150 g
• verde per la decorazione
• maionese o panna acida.

Cucinando:

Separare gli albumi dai tuorli. Grattugiare separatamente.

Tritare finemente la carne e i funghi.

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Condire la carne con la maionese.

Lo stendiamo a strati dal basso verso l'alto: carne, funghi, maionese, proteine, maionese, formaggio, maionese. tuorli. Decorare con il verde.

Insalata con pomodori e crostini "Astra"

Ricetta dell'insalata di Astra, puoi vedere.

Insalata "Ti leccherai le dita"

Ingredienti:

• 300 grammi di cavolo
• 200 g di carne bollita (maiale o manzo)
• 3 barbabietole piccole
• 2 carote
• 1 cipolla media
• 4-5 patate
• 2 spicchi d'aglio
• 1 cetriolo
• 2 pomodori
• formaggio stagionato
• Maionese
• salsa di soia
• olio vegetale

Cucinando:

Lessare le carote (una), le barbabietole e la carne e tagliarle a listarelle separatamente. Tagliare le patate a listarelle, quindi friggere (fare patatine fritte). Cavolo e cetriolo - cannucce.

1 strato - cavolo (sale, spremere leggermente e pepare, maionese);

2 - carote (1 fresca + 1 lessa, salsa di soia e poca maionese);

3 - barbabietole + aglio e maionese;

4 - carne + maionese;

5 - cipolla tritata finemente;

6 - patate + maionese.

Mettete sopra i pomodori a fette, salateli, mettete un po' di maionese, cospargete di formaggio grattugiato e guarnite con le erbe aromatiche.

Insalata con formaggio, ananas e aglio

L'insalata piccante con formaggio, ananas e aglio è particolarmente apprezzata dalle donne, perché risulta incredibilmente gustosa e allo stesso tempo poco costosa. Un altro plus di questa ricetta è che per la sua preparazione non è necessario far bollire in anticipo le verdure o le uova, tritare a lungo tutti gli ingredienti e poi adagiarli a strati. Tutto è molto semplice. Ricetta con foto.

Insalata con pollo affumicato e verdure fresche "Versai"

Come cucinare l'insalata "Versai" puoi vedere

Insalata con bastoncini di granchio e formaggio delicato

L'insalata è davvero morbida e ariosa. Si prepara in modo rapido e semplice. Ottima opzione di insalata economica per le vacanze!

Ingredienti:

• 200 g di bastoncini di granchio
• 200 g di formaggio (varietà non piccanti)
• 6 uova sode
• 30 grammi di burro
• Maionese

Cucinando:

Disponiamo l'insalata a strati.

Il primo strato consiste nel grattugiare i bastoncini di granchio congelati su una grattugia grossa, ricoprire con la maionese.

Lo strato successivo è formaggio grattugiato, il successivo è proteine ​​\u200b\u200bgrattugiate, quindi grattugiare il tuorlo su una grattugia fine. E grattugiare sopra 30 grammi di burro.

Ricoprire ogni strato con la maionese. Lascia insistere.

Guarda la ricetta con foto passo passo.

Insalata con crostini e pesce rosso "Pinnacle of Bliss"

L'insalata è preparata abbastanza velocemente e semplicemente, ma incredibilmente gustosa.

Dedicato a tutti gli amanti del pesce rosso!

Ingredienti:

• 200 g di pesce rosso salato (io ho la trota)
• piccola testa di cavolo cinese
• 100 g di cracker bianchi (!!!) (consigliato "Klin", ma non ho trovato)
• Maionese.

cucinando:

Tagliamo il pesce a listarelle, tritiamo il cavolo, mescoliamo.

Aggiungere la maionese, mescolare e aggiungere i crostini.

Mescolare di nuovo e mangiare. Puoi lasciare riposare l'insalata per una decina di minuti e i crostini ammorbidirsi leggermente. Delizioso e così e così!

Insalata con prosciutto affumicato "Na Ura!"

Un'insalata molto originale con una composizione sorprendente. Tutti gli ingredienti si amalgamano bene. Se non ti piace il sedano, sostituiscilo con il cetriolo.

Ingredienti:

• Gamba affumicata pz.
• Sedano (gambi) 100 gr.
• Pomodoro 1 pz.
• Uova bollite 2 pz.
• Maionese 2 cucchiai
• Panna acida 1 cucchiaio
• Un po' di aglio.

Cucinando:

Pollo, sedano, pomodoro e uova tagliati a cubetti + salsa (maionese + panna acida + aglio).

Insalate sulla tavola festiva: nuove ricette con foto nel salvadanaio!

4,5 (90,91%) 33 voti

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Una domanda difficile per la maggior parte delle casalinghe: cosa cucinare per la tavola delle vacanze? Dopotutto, voglio che il piatto non sia solo gustoso e bello, ma anche nuovo, non battuto. Le migliori ricette tali prelibatezze sono raccolte di seguito.

Spuntini sul tavolo festivo

La scelta di snack insoliti sulla tavola festiva è enorme. Tra tutte le ricette esistenti, ogni culinario troverà quella ideale per sé.

Sacchetti di pancake con pollo e funghi

Ingredienti:

• frittelle - 10 pz. pronto;
• filetto di pollo - 300 - 350 g;
• funghi pelati - 0,2 kg;
• formaggio grattugiato - un bicchiere;
• panna acida / maionese classica - a piacere;
• burro;
• treccia di sale, spezie e scamorza per legare i sacchetti.

Algoritmo di cottura:

1. Tagliare le cipolle e i funghi a pezzi più piccoli, friggerli nel burro.
2. Lessare la carne, tagliata a pezzetti. Invia a friggere.
3. Aggiungere la panna acida/maionese nella padella. Salare, aggiungere le spezie. Immergere per un paio di minuti.
4. Strofina il formaggio.
5. Distribuire il ripieno dalla padella sui pancake. Cospargere con formaggio grattugiato in cima.
6. Legate le deliziose buste con le striscioline di scamorza.

Prima di servire, scalda lo snack nel microonde.

"Funghi"

Ingredienti:

• uova sode - 3 pezzi;
• formaggio e prosciutto - 100 - 150 g ciascuno;
• ciliegia - 12 - 14 pezzi;
• cetrioli freschi - 2 - 3 pezzi;
• erbe fresche - 1 mazzo;
• maionese e sale fatti in casa.

Cucinando:

1. Macina uova, formaggio, prosciutto con una grattugia. Sale quanto basta.
2. Aggiungi la maionese, mescola tutto.
3. Cieco dalla massa delle gambe dei "funghi". Metti ciascuno su un cerchio di cetriolo fresco e metti gli spazi vuoti su un piatto coperto di erbe tritate.
4. Prepara cappelli con pomodorini e gocce di maionese.

Refrigerare e servire agli ospiti.

Rotolo "Granchio"

Ingredienti:

• lavash sottile- 2 pezzi;
• uova sode - 3 pezzi;
• formaggio fuso e a pasta dura - 150 g ciascuno;
• aglio - 5 denti;
• verdure - 1 mazzo;
• maionese, sale.

Cucinando:

1. Uova sode, due tipi di formaggio e strofinare finemente l'aglio. Mescolare con maionese ed erbe tritate. Sale a piacere.
2. Dividi il ripieno risultante in due parti.
3. Distribuire a turno due pita. Adagiatele una sopra l'altra e arrotolate.

Raffreddare l'antipasto, coprendolo con un film, quindi tagliarlo a pezzi porzionati.

Quali insalate preparare per le vacanze

Dalle ricette di insalate per le vacanze, è meglio scegliere quelle che non hanno ingredienti che si deteriorano e si inzuppano rapidamente. Se un antipasto con cracker, è meglio servire questi ultimi separatamente con il piatto.

Con carne e cracker

Ingredienti:

• qualsiasi carne bollita - mezzo chilo;
• cavolo cinese - mezzo chilo;
• cetrioli (freschi) - 4 pezzi;
• funghi prataioli sbucciati - mezzo chilo;
• aglio secco e quello di ieri pane bianco- per cracker;
• olio;
• foglie di lattuga;
• maionese e sale.

Cucinando:

1. Sciacquare le foglie di lattuga e adagiarle su un bel piatto.
2. In una ciotola separata, manda la carne bollita tagliata a strisce spesse. Pollo e maiale sono i più adatti per un tale antipasto.
3. Invia il cavolo tritato finemente alla carne.
4. Tritare finemente i funghi e friggerli in olio fino a doratura.
5. Quindi, sul grasso rimanente, rosolare leggermente il pane di ieri a dadini. Cospargi con aglio secco mentre procedi.
6. Tagliare a cubetti i cetrioli freschi.
7. Mescolare tutti i prodotti preparati. Sale. Farcite con la salsa.

Mettili su un piatto con foglie di lattuga.

"Formicaio"

Ingredienti:

• filetto di pollo - 250 - 280 g;
• pomodoro - 1 pz .;
• cetriolo - 1 pz.;
• patate crude - 2 pezzi;
• aglio - facoltativo;
• frecce ad arco - 3 - 4 piume;
• formaggio a pasta dura - 50 - 70 g;
• sale, salsa maionese;
• olio vegetale di qualità.

Algoritmo di azione:

1. Lessare il pollo fino a completa cottura. Raffreddarlo direttamente nel brodo per una maggiore succosità della carne. Tagliare in piccoli pezzi arbitrari.
2. Mescolare allo stesso modo il pollo con fette di pomodoro, formaggio grattugiato e cetriolo tritato. Condire il tutto con salsa salata mista ad aglio schiacciato.
3. Metti la composizione su un piatto piano con uno scivolo.
4. Tagliare le patate a listarelle lunghe molto sottili. Friggere il prodotto in piccole porzioni in olio bollente fino a doratura e croccante.
5. Coprire uno scivolo di lattuga con cannucce di patate.

Completa l'antipasto con cipolle verdi tritate finemente.

"Arcobaleno"

Ingredienti:

• salsicce da caccia - 250 - 300 g;
• peperone rosso per insalata - 1 pz. (grande);
• cetriolo forte fresco - 1 - 2 pezzi;
• chicchi di mais in scatola - 1 cucchiaio;
• cipolla rossa - 1 testa;
• uova sode - 3 pezzi;
• salsa maionese - ½ cucchiaio;
• Senape francese - 1 cucchiaio da dessert;
• sale e spezie.

Cucinando:

1. Tagliate a fette le salsicce.
2. Tagliare a cubetti tutte le verdure e le uova. Scolare il liquido dal mais.
3. Mescola tutto.
4. Condire l'insalata con una miscela di salsa, senape, sale e spezie.

09.02.2019

Anatra con crauti al forno

Ingredienti: anatra, crauti, cipolla, sale, pepe

Molto spesso cucino piatti di pollame per la tavola festiva. L'anatra con i crauti al forno piace assolutamente a tutti i membri della mia famiglia. Si scopre che l'anatra è gustosa e tenera.

Ingredienti:

- 1 anatra;
- 400 grammi di crauti;
- 150 grammi di cipolla;
- sale;
- Pepe nero.

17.12.2018

Insalata "Peppa Pig" per il nuovo anno

Ingredienti: patate, pollo, formaggio, cetrioli sottaceto, salsiccia bollita, sale, barbabietole, maionese

Rimane ben poco prima del nuovo anno 2019. È tempo di pensare a cosa offriremo ai nostri ospiti. Poiché arriverà l'anno del maiale, puoi organizzare una deliziosa insalata sotto forma del tuo personaggio dei cartoni animati preferito: Peppa Pig.

Prodotti per la ricetta:

- due patate;
- 100 g di carne di pollo;
- 1 cetriolo sottaceto;
- 50 g di formaggio;
- 150 g di salsicce o salsiccia bollita;
- sale;
- Maionese;
- 2-3 pezzi di barbabietole bollite.

23.11.2018

Tabacco di pollo al forno

Ingredienti: pollo, spezie, sale, aglio, burro

Al forno si ottiene un ottimo pollo al tabacco: tenero, con una crosta croccante, bello e gustoso. È molto più facile che cuocerlo in padella. Non credi? Guarda tu stesso leggendo la nostra ricetta.

Ingredienti:
- pollo - 1 carcassa del peso di 700 gr;
- spezie per pollo al tabacco - 1,5 cucchiaini;
- sale - 1 cucchiaino senza scivolo;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- burro - 2-3 cucchiai.

27.09.2018

Finferli fritti con panna acida e cipolle

Ingredienti: finferli, cipolla, panna acida, burro, sale, aneto, prezzemolo

Ingredienti:

- 350 grammi di finferli;
- 100 grammi di cipolla;
- 110 grammi di panna acida;
- 30 grammi di burro;
- sale;
- prezzemolo;
- aneto.

20.05.2018

Anatra con mele e arance al forno

Ingredienti: anatra, mela, arancia, miele, sale, pepe

La carne di anatra è molto gustosa. Oggi voglio dirti come cucinare molto gustoso piatto festivo- anatra con mele e arance al forno.

Ingredienti:

- 1,2-1,5 kg. anatre,
- 1 mela,
- 2 arance,
- 2-3 cucchiaini Miele,
- sale,
- Pepe nero.

09.04.2018

Torta d'aria con glassa su gelatina

Ingredienti: uova, burro, zucchero, lievito, sale, panna, cognac, farina, uvetta, olio vegetale, acqua, gelatina

Ti suggerisco di cucinare una torta tenera e ariosa molto gustosa con la glassa sulla gelatina. Vi ho dettagliato la ricetta.

Ingredienti:

- uova - 2 pezzi,
- burro - 50 grammi,
- zucchero - mezzo bicchiere + 4 cucchiai,
- lievito - 10 grammi,
- sale - un pizzico,
- panna o latte grasso - 100 ml.,
- cognac - 1 cucchiaio,
- farina - 300 grammi,
- Uvetta,
- olio vegetale - 1 cucchiaio,
- acqua - 3 cucchiai,
- gelatina - mezzo cucchiaino

15.03.2018

Uova ripiene di aringhe

Ingredienti: aringhe, uova, aneto e altre erbe aromatiche, cipolle, burro, caviale rosso, formaggio fuso, maionese

Per preparare uno spuntino delizioso e originale per la tavola festiva, è sufficiente acquistare aringhe leggermente salate. Puoi farci delle uova ripiene. Come fare questo, guarda la ricetta con una foto.

Prodotti per la ricetta:
- filetto di aringhe salate - 200 g,
- uova - 5 pezzi,
- erbe fresche (aneto e prezzemolo),
- una piccola lampadina
- 2 cucchiai. cucchiai di burro,
- 20 g di caviale rosso,
- formaggio fuso - 70 g,
- 50 g di maionese.

11.03.2018

Coniglio stufato in panna acida

Ingredienti: coniglio, panna acida, cipolla, carota, aglio, burro, sale, miscela speziata di erbe italiane, pepe macinato, spezie

Per cena o per una tavola festiva, ti consiglio di cucinare un piatto molto gustoso: il coniglio in umido con panna acida. La ricetta è molto semplice e abbastanza veloce.

Ingredienti:

- 1 kg. un coniglio;
- 150 ml. panna acida;
- 1 cipolla;
- 1 carota;
- spicchio d'aglio,
- 50 grammi di burro;
- sale;
- spezie.

17.02.2018

Costolette di maiale brasate con patate

Ingredienti: costata di maiale, patata, carota, cipolla, pepe, sale, alloro, paprika, aglio, acqua, olio

Non conosco un solo uomo che rifiuterebbe le costolette di maiale. Questo è un piatto davvero maschile. Per la mia amata cucino un piatto molto gustoso e sostanzioso: costolette di maiale in umido con patate

Ingredienti:

- mezzo chilo di costine di maiale,
- 400 grammi di patate,
- 1 carota,
- 1 cipolla,
- 1 peperone dolce,
- sale,
- pepe,
- paprica,
- aglio secco
- 1 foglia di alloro,
- peperoncino,
- 2 bicchieri d'acqua,
- 30 ml. olio vegetale.

07.02.2018

Maiale in salsa agrodolce con ananas e peperone

Ingredienti: carne di maiale, peperone dolce, ananas in scatola, aglio, zenzero macinato, amido, salsa di soia, olio raffinato, sale, spezie, aceto di frutta, zucchero, ketchup

Se ti piacciono le combinazioni di sapori insolite, come quelle inerenti alla cucina asiatica, allora ti piacerà sicuramente il maiale Salsa agrodolce con ananas e peperone. Questo piatto risulta molto gustoso ed è adatto sia per i giorni feriali che per i giorni festivi.

Ingredienti:
- carne di maiale (filetto) - 500 g;
- peperone dolce - 0,5 - 1 pz .;
- ananas in scatola - 150 g;
- aglio - 1-2 chiodi di garofano;
- zenzero macinato - 1 cucchiaino;
- amido - 1 cucchiaio;
- salsa di soia - 3 cucchiai;
- olio raffinato - 3-4 cucchiai;
- sale finemente macinato, spezie.
Per la salsa:
- aceto (preferibilmente frutta) - 1 cucchiaio;
- zucchero - 1 cucchiaio;
- ketchup - 2 cucchiai;
- salsa di soia - 3 cucchiai.

27.01.2018

Tiramisù con mascarpone e biscotti Savoiardi

Ingredienti: crema di mascarpone, panna, liquore al caffè, caffè macinato, caffè solubile, acqua, zucchero, savoiardi, cacao in polvere, cioccolato grattugiato

È difficile trovare un dolce che superi il tiramisù in raffinatezza e raffinatezza. Assolutamente perfetto, con un delicato aroma di crema al burro, questa prelibatezza, a quanto pare, non può essere resa ancora migliore. Tuttavia, la nostra ricerca culinaria non si ferma, abbiamo deciso di preparare il tiramisù al caffè.

Ingredienti:

- 200 g di crema al mascarpone;
- 100 ml di panna 35% di grassi;
- 40 ml di liquore al caffè;
- 2 cucchiaini caffè macinato
- 1 cucchiaino caffè istantaneo;
- 100 ml di acqua;
- 3 cucchiaini Sahara;
- 8-10 pz. Biscotti "Savoardi";
- cacao in polvere e cioccolato grattugiato.

27.01.2018

Polpette di carne macinata succosa

Ingredienti: vitello, uovo, cipolla, paprica macinata, timo, pepe nero macinato, sale, aglio, pangrattato, olio vegetale, pomodori in scatola, panna acida

Non sai cosa dare da mangiare alla tua famiglia oggi? E compri un pezzetto di vitello e cucini secondo la nostra ricetta cotolette molto gustose e sostanziose in salsa.

Per la ricetta avrai bisogno di:

- 300 gr di carne;
- un uovo;
- testa di cipolla;
- 1/2 cucchiaino di paprika macinata;
- 1/2 cucchiaino di timo
- pepe nero macinato - a piacere;
- sale - a piacere;
- due spicchi d'aglio;
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di pangrattato;
- 20 ml di olio vegetale;
- 300 gr di pomodori in scatola;
- mezzo bicchiere di panna acida a basso contenuto di grassi.

18.01.2018

Manzo e maiale in gelatina

Ingredienti: manzo, costine di maiale, foglie di alloro, grani di pepe, gelatina, sale, acqua

Ti suggerisco di cucinare delizioso aspic. Manzo e maiale si sposano bene in questo piatto. Vi ho dettagliato la ricetta.

Ingredienti:

- manzo - un pezzo,
- costolette di maiale,
- foglia di alloro - 2 pezzi,

- gelatina - 10 grammi,
- sale,
- acqua.

18.01.2018

Gelatina di manzo

Ingredienti: manzo, acqua, grani di pepe, gelatina, sale

Kholodets è un piatto molto gustoso e soddisfacente. Ci sono molte ricette di gelatina e sono tutte incredibilmente deliziose. Oggi ho preparato per voi un'ottima ricetta per la gelatina di manzo.

Ingredienti:

- manzo - un pezzo,
- acqua,
- grani di pepe nero - pochi pezzi,
- gelatina - 10 grammi,
- sale.

17.01.2018

Pizza economica veloce e gustosa su lavash

Ingredienti: lavash, pomodoro, salame, formaggio, maionese, ketchup, sale

La pizza può essere cotta in 10 minuti se non si utilizza come base una piadina pasta lievitata, ma normale pane pita sottile. Risulterà altrettanto gustoso e bello, ma preparare un piatto del genere è molto più veloce e più facile.

Ingredienti:

2 pezzi di pane pita sottile;
- 1-2 pezzi di pomodoro;
- 200 gr di salsiccia (tipo Salame);
- 100 gr di formaggio a pasta dura;
- 2 cucchiai Maionese;
- 2 cucchiai ketchup;
- sale.

16.01.2018

Manzo alla Wellington

Ingredienti: filetto di manzo, pasta sfoglia, funghi, cipolla, olio, senape, pancetta, timo, sale, pepe

D'ora in poi, potrai preparare un ottimo Beef Wellington nella tua cucina. L'ho già fatto, ha funzionato il livello più alto Oggi condivido con voi la ricetta.

Ingredienti:

- 700 grammi di filetto di manzo,
- 500 grammi di pasta sfoglia,
- 300 grammi di funghi prataioli,
- 1 cipolla rossa,
- 70 ml. olio vegetale,
- 1 cucchiaio senape americana,
- 3-4 fette di pancetta
- timo,
- 2 tuorli,
- sale,
- Pepe nero.
Oggi vi facciamo un doppio regalo: vi sveliamo la ricetta della meravigliosa classica insalata Stolichny e vi diciamo come fare la maionese a casa. La salsa, preparata con le proprie mani e con ingredienti collaudati, risulta essere insolitamente gustosa e tenera.

Ingredienti:
per la maionese:
- 1 uovo;
- 220-250 g di olio di semi di girasole;
- 1-1,5 cucchiaini mostarda;
- 1,5-2 cucchiai. l. succo di limone;
- sale e zucchero;
- 2-3 pizzichi di pepe nero macinato;
Per l'insalata:
- 200-250 g di bollito di manzo;
- 4 uova sode;
- 4 grossi tuberi di patate;
- 2 cipolle medie;
- 1/2 lattina di piselli in scatola;
- 3 cetrioli sottaceto;
- 2 carote bollite;
- 4-5 cucchiai. l. Maionese;
- sale.

09.01.2018

Rotolo "Aringhe sotto una pelliccia".

Ingredienti: aringhe salate, barbabietole, patate, zucca, formaggio a pasta dura, panna acida, maionese, gelatina secca, uova, olive, aneto, sale

Ci stiamo preparando attivamente per le vacanze e oggi prepariamo l'insalata preferita da tutti dal nome eloquente "Aringhe sotto una pelliccia". Tuttavia, quest'anno abbiamo deciso di accendere l'immaginazione e servire il piatto in un modo speciale, sotto forma di un panino antipasto. Cosa abbiamo ottenuto?

Ingredienti:
- 1 aringa salata;
- 2 barbabietole al forno;
- 2 patate al forno;
- 110 g di zucca al forno;
- 50 g di formaggio a pasta dura;
- 2-3 cucchiai. l. panna acida;
- 3 cucchiai. l. maionese densa;
- 2 . l. gelatina secca;
- 1-2 uova sode;
- 4 olive;
- 1 mazzetto di aneto;
- sale.

Comunità culinaria Li.Ru -

Piatti caldi per il compleanno

Il piatto festivo più diffuso nella nostra zona, le cui ricette sono note a molte casalinghe, è il pollo con patate al forno. condividere bene e ricetta semplice cucinare pollo con patate con foto.

Hashbrown è un popolare piatto di patate americano molto semplice e facile da preparare. Abbiamo bisogno di patate, burro e cipolle. E cucineremo in forno e sul fornello. Andare!

Un piatto popolare e molto gustoso di carne al forno con patate sotto una bella crosta di formaggio fuso. Carne in francese con patate: questo è qualcosa che dovresti assolutamente provare!

Per te - una ricetta per le cotolette a Kiev con una foto. Cotolette di Kiev a base di filetto di pollo battuto avvolto attorno a un pezzo di burro, fritto in olio bollente. Ti dirò come cucinare!

Il nome di questa ricetta è in qualche modo arbitrario: le costolette francesi sono le costolette più comuni, cotte solo con formaggio. Niente a che vedere con la cucina francese. Ma soprattutto, è delizioso!

Per me non c'è niente di più gustoso e soddisfacente di un polpettone ben cotto. Il polpettone lo è vera vacanza vita per gli amanti della carne e dei prodotti a base di carne. Condivido la mia collaudata ricetta! :)

Il gulasch di manzo è un classico piatto ungherese. Per me questa è sia zuppa che seconda. Non puoi fare a meno della famosa paprika ungherese. Avrai anche bisogno di patate, peperoni, cipolle e spezie.

Il tabaka di pollo è un popolare piatto georgiano. È preparato semplicemente e abbastanza rapidamente. Friggere il pollo con coriandolo e cumino. Due o tre galline saranno sufficienti per una famiglia. Avrai bisogno di un martello e un mortaio.

Le patate profumate e succose in crema al forno possono essere cotte in pentole porzionate o in una grande forma resistente al calore: scegli tu stesso i piatti e risulterà comunque delizioso, lo prometto!

Un altro piatto di pollame e frutta "esotico" è per chi ama le soluzioni culinarie insolite. La ricetta originale del petto di pollo con pera è rilevante anche per chi segue la figura!

Gli scienziati chiamano le patate "un capolavoro botanico". Questo raccolto di radici è uno dei più preziosi sulla terra. Le opzioni per la sua preparazione semplicemente non possono essere contate, una di queste lo è casseruola di patate con pancetta.

Un altro insolito piatto di frutta e carne. La ricetta del manzo alla pera è perfetta per una cena romantica a due o per un solenne banchetto in famiglia.

Solo tre ingredienti, ma che piatto colorato e gustoso otteniamo! Puoi accontentare la tua famiglia con una cena insolita, sentiti libero di mettere le barche sul tavolo festivo. Condivido la ricetta!

Mi sono imbattuto proprio ora in un ottimo pezzo di manzo. Era un peccato tagliare a pezzi una carne del genere. Ho deciso di cucinare la carne di manzo, cotta in un pezzo. La carne risultava tenera, fondente e le spezie erano croccanti al forno.

Il pollo con le mele è delizioso e il pollo con mele e prugne è ancora più gustoso! È facile da preparare e il piatto risulta fantastico: provalo! :)

Filetto di pollo e peperone fanno un rotolo delizioso e molto bello. Può essere servito sia come piatto caldo, sia tagliato a spuntino o utilizzato nella preparazione di tramezzini.

Le cosce alle mele vi stupiranno con un abbinamento di pollo e mele acidule aromatizzate alle cipolle. Ho preso questa ricetta da un'amica e lei ha inventato questo piatto quando non poteva comprare l'anatra.

La carne in francese con pomodori è un ottimo piatto festivo per una cena con amici o familiari. La carne è molto succosa e tenera e il piatto è fragrante e appetitoso.

Alla tua attenzione: semplice, ma molto ricetta efficace maiale al forno. Con questa ricetta si può preparare facilmente un piatto caldo che può essere tranquillamente messo anche sulla tavola festiva.

Tenera carne di manzo con funghi e panna acida servita con riso o noodles. La ricetta fu inventata dal conte Pavel Alexandrovich Stroganov nel 1890 a San Pietroburgo.

Un pezzo di carne ben cotto è quanto di meglio si possa servire in tavola. Il medaglione di manzo preparato secondo questa ricetta è un piatto proprio di questa categoria.

L'anatra con le mele è un classico piatto di Capodanno e Natale in molti paesi europei soprattutto in Germania e Austria. Se non sai cosa cucinare per il nuovo anno, prova questo!

Il maiale zrazy è un ottimo modo per cucinare il maiale zrazy. Il piatto si inserisce perfettamente nell'armonia di una festa festiva, ad esempio in onore del nuovo anno. Provalo: tutti saranno felici! :)

Lo stinco di tacchino con aglio e rosmarino è un piatto banale, ma vale la pena farlo una volta e lo farai sempre.

Le patate Château sono un contorno di patate molto popolare per carne o pesce in Francia. Una meravigliosa alternativa al noioso purè di patate e patate fritte :)

Le patate al forno con salsa di avocado sono un piatto follemente facile per i vegetariani. Le patate sono molto appetitose e profumate e la salsa di avocado rende il gusto più vario. Provalo!

L'anatra al forno con le arance è un piatto molto festoso e solenne su cui di solito cucino Capodanno o Natale. La padrona di casa cucina, l'oste taglia e mette ciascuno su un piatto ... ah!

Lombo di maiale: la carne è piuttosto secca e non è facile cucinarla deliziosamente. Condivido molto buona ricetta- lombo di maiale con l'osso con carote. Un paio di trucchi e la carne è molto succosa.

Ricetta di maiale con funghi e formaggio - un piatto meraviglioso per Tavola di Capodanno. Servizio festivo, carne tenera e succosa, magnifico aroma speziato: il piatto soddisfa tutti i criteri di qualità.

Il pollo al forno con ananas è un piatto facile da preparare, ma molto gustoso che può essere preparato per una vacanza: Capodanno o compleanno. Efficace, insolito e originale.

Le patate piccanti alla francese sono patate cucinate in modo molto originale, che serviranno come ottimo contorno per qualsiasi piatto di carne, pesce o verdure.

Ricetta del pollo con pomodori, peperoni e olive al vino bianco. Cucina francese.

Il pollo con aglio e timo è un altro semplice ma molto metodo efficace delizioso pollo al forno al forno. La marinata di aglio e timo rende il pollo molto tenero e saporito.

La melanzana ripiena all'armena è il mio piatto d'autore, che mi è stato insegnato da uno chef armeno professionista. Le melanzane risultano semplicemente eccellenti: ti leccherai le dita!

Il pollo con le arachidi è in qualche modo insolito per una persona slava, ma un piatto molto gustoso della cucina tradizionale cinese. Preparato adeguatamente, è semplicemente destinato al successo. La preparazione è molto semplice!

Pollo tritato "carne alla francese".

La ricetta per un popolare piatto di carne con pollo tritato. In effetti, cuciniamo la stessa carne in francese, ma al posto delle braciole usiamo il pollo tritato. Delizioso!

Il maiale ripieno di albicocche secche e cipolle è un piatto di carne molto insolito e originale, ovvero braciole di maiale con carne molto succosa e deliziosa carne macinata. Sorprendi i tuoi mangiatori!

Se non sai come cucinare la carne, ti consiglio di prestare attenzione a questa ricetta. Le costolette di manzo all'aglio sono molto morbide, tenere, con un piacevole sapore e aroma di aglio. Provalo!

Il cavolo sfoglia della Transilvania è un piatto nazionale rumeno molto gustoso, che ricorda in qualche modo i pigri involtini di cavolo. Delizioso piatto a base di ingredienti semplici ed economici.

Il gallo al vino è un piatto francese gourmet che puoi cucinare nella tua cucina di casa. Quanto a me, il piatto ha pieno diritto essere chiamato festoso - e sembra solenne e molto gustoso.

Le scaloppine sono tagli di carne disossati e magri che vengono fritti in padella senza impanare. È meglio usare il filetto di maiale. La scaloppa viene preparata dalla parte del rognone, dove la carne è particolarmente morbida e tenera.

Se non sai cosa cucinare per il nuovo anno, ti consiglio di provare petto di pollo cotto nelle spezie. Questo è un piatto caldo abbastanza semplice da preparare, ma molto festoso e degno.

Una ricetta facile per le braciole per gli amanti del maiale fritto. Cottura passo dopo passo con foto.

Cerchi qualcosa di originale per un contorno o per uno spuntino? Quindi incontra - gomitoli di filo. Questo piatto di pollo non solo ti sorprenderà aspetto, ma piace anche con il suo gusto.

Ti dico come cucinare una classica cotoletta, una braciola di maiale sottile, che viene arrotolata nella pastella e fritta nell'olio. Un meraviglioso pranzo o cena per uomini: semplice e soddisfacente.

Maiale impanato - molto modo insolito cucinare la più banale carne di maiale. Grazie all'impanatura originale, il gusto del maiale è molto originale e inaspettato.

Il pollo marinato al kefir con patate è un'ottima opzione per una cena o un pranzo abbastanza veloce e semplice con ingredienti semplici. Niente fronzoli, tutto è molto semplice, ma delizioso.

Il lavangi è un delizioso piatto di pollo preparato tradizionalmente nelle regioni meridionali dell'Azerbaigian. Condividere segreti di cucina!

Il pollo in crosta di mandorle è un altro ottimo modo per preparare la carne di pollo preferita da tutti. La crosta di mandorle conferisce al pollo un aspetto perfetto nuovo gusto- provalo, non te ne pentirai!

Non ho cucinato così luminoso, colorato e piatto delizioso come peperoni e pomodori ripieni. Gli ingredienti sono semplici, ma il piatto... vero capolavoro sia visivamente che con gusto :)

Le patate al forno ripiene sono un contorno chic per un piatto di carne. Un contorno molto soddisfacente, attraente e bello per alcuni (ad esempio per i vegetariani) può diventare un piatto serio a parte!

Sgombro al peperone - unione perfetta e ottima combinazione di sapori. Prima di cucinare lo sgombro, ricorda queste istruzioni e otterrai un piatto eccellente!

Il ragù è un'ottima soluzione per chi ama cucinare piatti in coccio. Incontra una ricetta molto semplice per uno spezzatino con carne e fagiolini in una pentola.

Zucchine e carne vanno benissimo insieme, ma non mi piacciono i grossi pezzi di carne con le zucchine, quindi mescolo questa verdura con carne macinata. Risulta una casseruola molto succosa e tenera.

pomodori fritti- uno dei miei snack preferiti sia per le tavole di tutti i giorni che per quelle festive. Preparato in due conteggi, ma risulta molto gustoso e bello.

Ne ho trovato un altro modo interessante cottura della carne di maiale - maiale con peperone. Risulta un piatto molto succoso, fragrante e tenero.

Come sempre, prima delle vacanze, ogni casalinga inizia a essere tormentata dalla domanda: cosa mettere in tavola? Sembra che ora ci siano molti prodotti nei negozi. Ma c'è una cosa: nel nostro portafoglio non ci saranno sempre fondi per costose prelibatezze e prelibatezze.

E poi ricordo mia nonna. Era una illustre cucitrice e specialista culinaria. Potrei preparare una cena festiva anche con la mia piccola pensione. E se si stava preparando, allora dai prodotti più semplici e ordinari ha servito un tavolo da banchetto chic per l'invidia di Astoria e Metropol. E lei mi ha sempre insegnato: la nostra terra natale produce frutti non peggiori che all'estero, e puoi sempre sorprendere i tuoi ospiti con prelibatezze gustose, sane e, soprattutto, non costose.

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Insalata

Iniziamo con il re di tutti i nostri tavoli: l'insalata. Sembra un'aringa popolare sotto una pelliccia, ma ha un "punto culminante": i funghi in salamoia.

Ingredienti:

1 barbabietola bollita - 1 pz.

2 carote bollite - 1 pz.

3 mele acide - 1 pz.

4 funghi in salamoia - 150 gr

5 aringhe - 1 pz.

Cucinando:

Dividiamo tutti gli ingredienti a metà e li mettiamo a strati nei piatti festivi, senza dimenticare di ricoprire con la maionese a nostro piacimento.

Ingredienti:

1 patate bollite - 2 pz.

2 pollo bollito - 200 gr

3 cipolle - 1 pz.

4 uova - 2 pz.

5 cetrioli sottaceto (grandi) - 1 pz.

6 barbabietole bollite - 1 pz.

Cucinando:

Tagliare a cubetti le patate, il pollo, le uova, il cetriolo, condire con la maionese, aggiungere le cipolle scottate. Distribuiamo tutto in un piatto fondo. Top - barbabietole grattugiate su una grattugia grossa e decorare con una maglia di maionese.

Spuntini

Ingredienti:

1 ventricoli di pollo - 1 kg

2 cipolle rosse - 2 pz.

3 aglio - 2 chiodi di garofano

4 salsa di soia - 3 cucchiai. cucchiai

5 aceto 9% - 1 cucchiaio. cucchiaio

Cucinando:

Lessare i ventricoli di pollo puliti per 1,5 ore. Soffriggere la cipolla tagliata a semianelli insieme agli stomaci. Aggiungi spezie, salsa di soia, aglio, aceto. Mescoliamo tutto questo delizioso e - in un luogo freddo.

Ci possono essere molte opzioni di riempimento, tutto ciò che proviene dai prodotti. Offro 2 opzioni. La forma di invio può essere diversa, prova le buste.

Ingredienti:

1 lavash sottile - 1 confezione

2 pesce in scatola - 1 lattina

3 formaggio grattugiato - 400 gr

4 verdure (aneto, prezzemolo, coriandolo)

Cucinando:

Primo ripieno: schiacciare il pesce in scatola con una forchetta, mescolare con formaggio, aneto

Il secondo ripieno: mescolare qualsiasi formaggio con un sacco di verdure, aggiungere le spezie, un po 'di maionese

Espandi il pane pita sottile, puoi tagliarlo in più parti, mettere il ripieno su ogni foglio, arrotolare una piccola busta. Adoro il pane pita ripieno da friggere un po 'su 2 lati.

Da questo pesce puoi preparare piatti per un intero banchetto. Aggiungo un'altra ricetta.

Ingredienti:

1 grande aringa fresca congelata - 3 pz.

2 cipolle - 2 pz.

3 spezie, zucchero semolato

4 senape

6 olio vegetale

Cucinando:

Sbucciare e tagliare a listarelle le aringhe, cospargere di sale, pepe macinato, zucchero. Tagliamo la cipolla a rondelle e la mettiamo ben stretta nei barattoli a strati: cipolla - aringa - cipolla e così via fino in cima. Riempire con salsa: olio vegetale, aceto e senape. Chiudete il coperchio e mettete in frigo per qualche ora.

E, naturalmente, i miei cetrioli leggermente salati preferiti in fretta. Li preparo per ogni occasione. E non importa quanto sia ricca la tavola, i miei cetrioli vengono spazzati via per primi! Saranno particolarmente rilevanti per il menu delle vacanze quaresimali.

Ingredienti:

1 cetriolo - 5-6 pezzi.

3 aglio - 4-5 chiodi di garofano

Cucinando:

I miei cetrioli, grandi - tagliati in più parti, se piccoli - possono essere in 2 parti. Lo mettiamo in qualsiasi contenitore denso - un sacchetto, un barattolo - aggiungiamo aglio tritato grossolanamente, aneto e sale bene. Chiudete, agitate il contenuto e mettete in frigorifero. Mentre aspetti gli ospiti, agita regolarmente.

Secondo corso

Ti ricordo che oggi ti offro piatti economici per la tavola festiva. E caldo puoi cucinare frittelle di fegato tenere e succose.

Ingredienti:

1 fegato (qualsiasi, il tuo preferito) - 1 kg

2 cipolle - 2 pz.

3 uova - 2 pz.

4 farina - 3 cucchiai

5 semola - 3 cucchiai

6 carote - 1 pz.

Cucinando:

Passare il fegato, le cipolle e le carote al tritacarne, aggiungere le uova, il semolino, la farina, le spezie, mescolare bene il tutto. Distribuiamo la carne macinata su una padella preriscaldata con un cucchiaio e friggiamo su 2 lati. Servire con panna acida

Puoi cucinare patate originali come contorno

Ingredienti:

1 patata - 6 pezzi

Per la salsa:

2 burro - 100 gr

3 formaggio grattugiato - 5 cucchiai

4 panna acida - 1 cucchiaio

5 aglio - 3 chiodi di garofano

6 verdure, spezie

Cucinando:

Lavare le patate e far bollire finché sono teneri. Una volta fredda tagliarla a metà nel senso della lunghezza. Mettere ogni fetta su una teglia e spalmare con la salsa all'aglio: mescolata burro, formaggio, panna acida, aglio ed erbe aromatiche. Successivamente, dovrai cuocere tutto. Tutti conoscono i loro fornelli, cuociono a fuoco moderato per 15 minuti.

Dolce

Passiamo ai dolci. Dalla pasticceria salata, suggerisco le barchette di sfoglia con le verdure. Hanno un ottimo gusto aromatico.

Ingredienti:

1 pasta sfoglia surgelata - 1 confezione

2 cipolle rosse - 3 pz.

3 pomodori di varietà dolci - 6 pz.

4 peperoni

5 verdure, spezie

Cucinando:

Soffriggere tutte le verdure tritate, le erbe aromatiche, l'aglio in olio vegetale e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti, stendere la pasta e ritagliare dei quadratini, adagiarli su una teglia unta. Lungo il perimetro dei quadrati, ritirandosi leggermente dal bordo, praticare dei tagli poco profondi. Metti il ​​ripieno al centro delle nostre barchette. Cuocere 20 minuti.

E con il tè puoi servire meravigliosi muffin insoliti. Gli ospiti saranno soddisfatti: sani e, soprattutto, deliziosi!

Ingredienti:

1 zucca sbucciata - 200 gr,

2 farina d'avena macinata fine - 100 gr

3 noci sbucciate - 100 gr

4 burro - 150 gr

5 zucchero - 150 gr

6 uova - 3 pz.

7 farina - 150 gr

8 lievito in polvere - 2 cucchiaini

Cucinando:

Tre zucche su una grattugia fine, tritare le noci in un frullatore. Strofinare il burro con lo zucchero e le uova, aggiungere la zucca, le noci, la farina d'avena, la farina e il lievito per l'impasto. Mescoliamo tutto accuratamente. Stendiamo l'impasto in piccoli stampini, riempiendo la metà del volume, poiché lieviterà 2 volte. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti. I cupcakes finiti sono decorati con zucchero a velo.

E per dessert, frutta.

Ingredienti:

1 qualsiasi frutto

2 spiedini o stuzzicadenti

Cucinando:

Tutti i frutti che si trovano sul bancone del negozio in questo periodo dell'anno - mele, pere, lamponi, uva spina, banane - tagliati a cubetti. Infilare su spiedini o stuzzicadenti, alternando i colori. Sarà luminoso e originale.

Così, con un budget minimo, abbiamo preparato 11 piatti per il menù delle feste. È conveniente anche per i nostri rispettati pensionati e studenti. Buon appetito!