오븐에서 구운 박제 파이크의 전체 레시피. 박제 파이크, 요리법

08.05.2018

파이크는 가장 인기있는 생선은 아니지만 슬라브 요리에는 파이크를 기반으로 한 뜨거운 요리가 많이 있습니다. 대부분 수프이지만, 특히 속을 채워서 구워도 그다지 맛있지 않습니다. 이를 위해서만 오븐에 파이크를 전체 또는 조각으로 채우는 방법과 방법, 올바르게 굽는 방법 및 육즙을 보존하는 방법을 알아야합니다.

이 생선을 열처리하는 방법과 관련된 중요한 점 중 하나는 필수로 찬물에 담그는 것입니다. 이는 신선한 파이크에 내재된 진흙의 특정 향기를 제거하기 위해 수행됩니다. 몸을 담그는 데 걸리는 시간은 대략 3~4시간이며 물에 바다 소금을 첨가해야 합니다. 고전적인 비율은 깨끗한 물 1리터당 20g입니다. 그 후에는 생선을 너무 많이 소금에 절일 필요가 없습니다.

오븐에 파이크를 채우는 방법에 대한 질문에 전문가는 두 가지 계획을 제안합니다.

1. 생선의 배를 찢어서 내장을 딴 다음 음식으로 채우는 것이 전통입니다.
2. 조심스럽게 (!) 생선에서 껍질을 제거하고 필레를 자르고 채우기 위해 선택한 재료와 섞은 다음 다진 고기를 안에 넣으십시오.

어떤 옵션이 더 선호되는지는 주부가 메뉴를 계획하는 데 따라 결정됩니다. 클래식 버전은 노동 집약적이지 않고 생선을 조각으로 자르려는 상황에 적합하지만 대안은 더 흥미 롭습니다. 오븐에서 굽기 위해 파이크에 무엇을 채울지에 관해서도 많은 옵션이 있습니다. 이 생선은 처음에는 아주 잘게 썬 모든 야채와 곡물에 적합합니다. 반쯤 익을 때까지 끓여야합니다. 종종 견과류, 허브, 찐 말린 과일도 충전물에 추가됩니다.

버섯과 함께 오븐에 채워진 파이크 : 단계별 조리법

파이크를 준비하는 가장 간단한 방법은 고전적인 속을 채우고 내열성 형태로 굽는 것이므로 이것이 이 생선을 익히기 시작해야 하는 조리법입니다. 채우기에는 양파와 함께 갈색으로 된 조림 버섯을 사용하는 것이 좋습니다. 원하는 경우 갈은 당근, 피망, 토마토 페이스트를 추가합니다. 접시의 구성 요소 중 빵 부스러기는 충전물에 밀도를 제공하고 과도한 수분을 수집합니다.

재료:

• 대형 파이크 - 1 PC.;
• 소금 – 1 티스푼. 숟가락;
• 버섯 – 300g;
• 올리브 오일 - 2 큰술. 숟가락;
• 양파 – 2 개;
• 셀러리 뿌리;
• 파슬리 한 묶음;
• 빵 부스러기 – 100g;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 사워 크림 - 3 테이블. 숟가락.

요리 방법:

오븐에 부드러운 박제 파이크 전체

이 조리법에는 이미 약간의 기술이 필요합니다. 껍질을 조심스럽게 제거하고 허브와 섞인 필레로 채우는 과정이 필요하기 때문입니다. 매우 향긋하고 부드럽고 맛있습니다. 이 속을 채운 파이크를 구운 감자나 채소밭에 얹거나 밥과 함께 드실 수 있습니다. 그리고 레몬 조각으로 장식하고 상추 잎 위에 올려 놓으면 명절 식탁에 어울리는 요리를 얻을 수 있습니다.

재료:

• 대형 파이크 – 1개;
• 계란 2개 고양이.;
• 빵 부스러기 – 100g;
• 양파;
• 우유 - 3 테이블. 숟가락;
• 호두 – 40g;
• 당근;
• 버터 – 10g;
• 사워 크림 - 1 테이블. 숟가락;
• 소금 – 1 티스푼. 숟가락;
• 생선 향신료 - 1 티스푼. 숟가락.

요리 방법:

1. 매우 날카로운 칼을 사용하여 파이크의 배를 따라 길게 자르고 고기를 모두 잘라냅니다. 피부를 찢지 마십시오. 완성 된 요리의 미적 매력은 이것에 달려 있습니다.
   
2. 척추뼈와 뼈를 제거하고 푸드 프로세서에서 등심을 갈아줍니다.
   


3. 당근을 갈아서 버터에 부드러워질 때까지 볶습니다.
   
4. 양파를 껍질을 벗기고 칼로 자르고 당근과 섞되 튀기지 마십시오.
   
5. 다진 생선, 소금, 향신료를 추가합니다. 불린 부스러기와 계란을 섞는다.
   
6. 호두를 믹서기로 갈아서 거기에 추가합니다.
   
7. 모든 제품을 잘 섞고 빈 생선 껍질에이 충전재를 채우고 일반 시체 모양을 만듭니다. 절개 부위를 단단히 봉합하세요.
   
8. 파이크에 사워 크림을 바르고 호일에 넣습니다. 아주 단단히 감싸서 가장자리를 밀봉하세요.
   
9. 채워진 파이크를 베이킹 시트에 놓고 물 한 컵을 붓습니다. 190도에서 한 시간 동안 굽습니다.

박제 파이크는 고대 슬라브 요리입니다. Rus의 잔치는 다과 없이는 완료되지 않았습니다. 옛날부터 러시아인들은 "왕어"를 잡아 잔치에서 왕들을 망쳤습니다.

이제 왕은 없고 누구나 생선을 먹을 수 있지만 어떤 사람들은 생선을 요리하는 것을 두려워합니다. 복잡한 것은 하나도 없으며 시도해 볼 가치가 있으며 러시아 차르의 절묘한 요리를 즐길 수 있습니다.

전체 박제 파이크

어부들을 아시면 한 마리 통째로 가져와서 명작으로 테이블을 장식해 달라고 하세요. 하지만 아는 사람이 없다면 상점이나 시장에서 냉동 생선을 사서 요리를 맛본 후 왕족이 된 듯한 기분을 느낄 수 있습니다. 박제 파이크에는 손재주와 칼 사용 능력이 필요합니다.

필요할 것이예요:

• 중간 크기의 파이크;
• 120gr. 빵가루;
• 계란;
• 구근;
• 마요네즈, 소금, 후추.

지침을 따르면 오븐에 속을 채우고 구운 파이크가 훌륭하게 나올 것입니다.

1. 먹거리용 생선 준비. 해동된 시체에서 "피부"를 제거해야 합니다. 우리는 전체 물고기로 작업을 시작하고 배를 찢지 말고 지느러미를 자르지 말고 씻어서 비늘을 제거하십시오. 완전히 분리하지 않고 머리 근처에 절개를 하고, 스타킹처럼 작은 상처를 이용해 피부를 제거하기 시작합니다. 파이크의 "피부"를 꼬리까지 제거하면 능선을 자릅니다. 생선 껍질을 채울 준비가되었습니다. 스타킹 스킨 제거 방법에 대한 자세한 내용은 레시피 아래 동영상을 참조하세요.
2. 채우기 준비. 파이크 필렛을 뼈에서 분리한 다음 원하는 대로 진행할 수 있습니다. 레시피에서는 고기 분쇄기로 다진 다진 파이크에 삶은 당근, 양파, 우유에 담근 빵을 추가하는 것이 좋습니다. 허브, 향신료, 소금, 후추를 추가할 수 있습니다. 날달걀과 결합하고 다진 고기를 섞습니다.
3. 물고기 채우기. 피부와 속이 준비되면 다진 고기로 스킨 스타킹을 채우십시오. 얇은 껍질이 찢어지지 않도록 느슨하게 채워주세요. 과정이 완료되면 물고기의 가장자리를 실로 고정하고 머리를 부착하세요. 채워진 파이크에 마요네즈를 바르고 호일로 싸십시오.
4. 준비. 속을 채운 생선을 오븐에 넣고 185~190°에서 약 1시간 동안 굽습니다.

필요할 것이예요:

• 중간 크기의 파이크;
• 우유;
• 120gr. 밀 빵;
• 계란;
• 중간 당근과 사탕무;
• 향신료, 후추 열매 및 월계수 잎;
• 레몬.

파이크 요리 방법:

1. 생선 요리. 이전 레시피의 스킨스타킹을 제거하는 것과 다릅니다. 시체를 청소하고 씻은 후 머리와 꼬리를 잘라낼 수 있습니다. 우리는 등을 완전히 자르지 않고 시체의 배 쪽을 3-4cm 두께로 자릅니다. 구멍을 통해 내장을 제거하고 칼을 사용하여 껍질 안쪽의 고기를 잘라낸 다음 생선을 다시 씻습니다.
2. 채우기 준비. 우리는 뼈에서 필레를 청소하고 우유에 담근 양파, 당근, 빵과 함께 믹서기에서 갈아줍니다. 계란을 넣고 다진 고기를 섞습니다. 충전물에 소금과 후추를 넣으십시오.
3. 소. 완성된 충전물을 파이크 조각에 넣고 레몬 조각을 틈새에 삽입합니다.
4. 준비. 깊은 베이킹 트레이에 원 모양으로 자른 뿌리 채소를 넣고 향신료, 월계수 잎, 후추 열매를 추가합니다. 그 위에 속을 채운 생선을 올리고 야채가 숨겨질 때까지 물을 채워주세요. 접시를 오븐에 넣고 185-190°에서 1시간 동안 굽습니다.
5. 이닝. 생선이 익으면 접시에 담고 야채로 장식합니다. 봉사할 수 있습니다.

박제 파이크 토핑

파이크가 스토브에서 끓는 동안 요리에 대한 채우기 옵션을 탐색할 수 있습니다. 오븐에 넣은 파이크의 조리법은 동일하게 유지되지만 맛은 바뀔 것입니다.

재료:

(6인분)

• 중형 파이크 1개(1.2-1.5kg)
• 양파 큰 것 2개
• 중간 크기 당근 1개
• 계란 1개
• 1티스푼 사하라
• 1.5 티스푼 소금
• 갈은 후추 0.5티스푼
• 식물성 기름
• 100gr. 흰 빵 또는 중간 크기 감자 1개
• 마늘 3쪽
• 마요네즈

• 파이크를 채우려면 무게가 1kg이 넘는 좋은 파이크 하나가 필요합니다. 생선이 냉동된 경우 조심스럽게 해동하십시오. 냉장고에 보관하거나 적어도 실온에서 해동하는 것이 좋습니다.
• 우리는 비늘에서 파이크를 청소합니다. 머리 주위의 피부와 고기를 조심스럽게 자릅니다. 우리는 머리를 분리하고 머리와 함께 내장을 파이크에서 빼내려고합니다. 우리는 배를 자르지 않으며, 박제 파이크에는 몸 전체가 필요합니다. 지느러미를 잘라낼 필요가 없습니다.
• 파이크를 찬물에 헹구어 남은 비늘과 내장을 제거합니다.
• 이제 피부를 제거해야합니다. 파이크 스킨이 쉽게 분리되도록하려면 일반 주방 망치로 파이크 전체 표면을 가볍게 두드립니다. 일반적으로 이러한 마사지 후에는 피부가 고기에서 훨씬 쉽게 벗겨집니다.
• 두드린 후 날카로운 칼을 사용하여 상처 주변의 피부를 다듬습니다. 손으로 피부를 잡고 꼬리쪽으로 당깁니다 (스타킹처럼 제거). 실수로 피부가 찢어지지 않도록 불필요한 열정없이 신중하게 시술을 진행합니다.
• 꼬리에 도달하면 꼬리 밑 부분의 안쪽에서 능선을 잘라냅니다. 그 후 꼬리와 함께 피부가 시체에서 완전히 분리됩니다.
• 우리는 피부를 "얼굴"로 바꾸고 잠시 동안 냉장고에 숨깁니다.
• 포크를 사용하여 시체 자체에서 필렛을 뼈에서 분리합니다. 약 1kg의 생선 필레를 만듭니다.
• 양파 껍질을 벗긴 후 잘게 썬다. 양파는 충전물에 맛뿐만 아니라 육즙도 더해 주므로 식물성 기름으로 끓여야합니다. 약한 불로 끓이면 양파는 부드럽고 투명해지며 연한 황금색이 되어야 합니다.
• 당근을 끓입니다.
• 빵이나 흰빵을 우유에 담그세요. 우유에 담근 덩어리 대신에 잘게 썬 생감자를 충전물에 넣을 수 있습니다. 두 가지 옵션을 모두 시도해보고 가장 마음에 드는 옵션을 선택하세요. 감자를 사용하면 충전물이 더 통합되고 덩어리가 더 부서지기 쉽고 부드럽습니다.
• 우리는 생선 펄프, 양파, 당근, 마늘을 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
• 다진 생선에 갈은 감자나 우유에 담근 빵 펄프를 추가합니다(먼저 여분의 우유를 짜냅니다).
• 계란을 넣고 양파를 볶은 후 남은 식물성 기름, 소금, 후추를 넣어 맛을 내고 설탕도 조금 첨가하는 것을 잊지 마세요.
• 다진 고기에 생수 1~2테이블스푼을 추가합니다. 다진 고기를 철저히 섞어서 균질한 덩어리를 얻으십시오.
• 파이크 스킨을 채우고 전체 볼륨에 고르게 분포시킵니다. 우리는 충전재를 매우 단단히 배치하지 않으며 파이크는 자연스러운 모양을 취해야하며 풍선과 닮지 않아야합니다. 또한 요리 중에 충전재를 지나치게 압축하면 피부가 찢어질 수 있으며 요리가 그다지 아름답게 나오지 않습니다.
• 일반적으로 다진 생선이 조금 남는데 이를 사용하여 생선 커틀릿 여러 개를 만들 수 있습니다.
• 양피지나 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 시트에 채워진 파이크를 놓습니다.
• 이 요리가 축제 테이블을 위해 계획되고 파이크가 축제 방식으로 장식되면 우리는 또한 박제 시체 옆에 아가미가 제거 된 파이크 머리를 놓습니다. 나무 꼬치로 피부를 고정하거나 일반 실로 머리를 꿰매십시오.
• 시체에 마요네즈를 바르고 생선을 뜨거운 오븐에 넣으십시오.
• 속을 채운 파이크를 오븐에 넣어 180°C에서 30~40분간 굽습니다.
• 속을 채운 파이크는 차가운 요리이므로 꼭 식혀주세요. 완전히 냉각시킨 후에야 파이크를 부분적으로 자르고 레몬, 허브, 야채로 장식하십시오. 순간의 중요성에 따라 우리 요리의 캐주얼하거나 축제적인 디자인이 만들어집니다.

오븐에 통째로 구운 맛있고 육즙이 풍부한 아름다움은 휴일 테이블을위한 멋진 장식이 될 것입니다.

라드로 채워진 파이크를 준비하는 것은 쉽습니다. 가장 중요한 것은 그것을 얻는 것입니다. 그것을 잡거나, 사거나, 그것을 잡은 사람에게 구걸하는 것입니다. 그리고 모든 것이 간단합니다. 껍질을 벗기고 채우고 굽습니다.

오븐에 라드를 넣은 속을 채운 파이크 요리에 필요한 재료를 준비하세요.

빵을 2~3등분하여 케피어나 우유에 담가둡니다.

파이크를 씻고 아가미를 제거한 다음 비늘을 제거하십시오.

머리를 자르고 배를 자르지 않고 내장을 제거하십시오.

이제 가장 힘든 부분인 피부 제거가 시작됩니다. 이렇게하려면 칼의 날카로운 끝을 사용하여 고기에서 고기를 분리하고 천천히 천천히 자르고 머리에서 꼬리까지 움직여야합니다. 피부가 자르거나 손상되지 않도록 조심스럽게 수행해야합니다. 그렇지 않으면 채우거나 굽는 동안 터질 것입니다. 꼬리 자체에 도달하면 칼로 능선을 자르고 피부를 뒤집어야합니다.

등뼈에서 고기를 모두 잘라냅니다. 그런 다음 미세한 격자가 있는 고기 분쇄기에서 두 번 갈아줍니다.

그런 다음 고기 분쇄기를 씻어 칼에서 남은 뼈를 모두 모으고 라드를 갈아서 갈아야합니다.

다진 고기에 닭고기 달걀, 이전에 케 피어에 담근 빵, 소금, 갈은 후추를 추가합니다.

모든 것을 철저히 섞으십시오.

준비된 다진 고기로 파이크 껍질을 단단히 채 웁니다.

머리를 꿰매고 베이킹 접시에 담습니다. 피부가 달라 붙지 않도록 식물성 기름으로 약간 윤활해야합니다.

오븐에서 180도에서 40분 동안 라드와 함께 속을 채운 파이크를 굽습니다.

요리 후에는 생선을 완전히 식혀주세요.

속을 채운 파이크를 원하는 대로 장식하고 서빙하세요.

파이크는 육즙이 많고 부드럽습니다. 이 박제 생선은 모든 휴일을 밝게 해줄 것입니다.

많이 드세요. 사랑으로 요리하세요.

이빨이 많은 담수 포식자 파이크는 상당히 큰 크기에 이릅니다. 이 생선은 살코기와 강한 피부를 가지고 있습니다. 오븐에서 굽기 전에 내장이 담긴 시체를 채우는 데 사용되는 다양한 다진 고기를 위한 믿을 수 있는 껍질입니다. 충전 및 준비에 따라 칼로리가 다소 높은 것으로 나타났습니다.

옵션을 채우고 체중 감량 메뉴에서 결과 요리를 사용하는 두 가지 주요 방법으로식이 박제 파이크를 만드는 사진과 함께 단계별 조리법을 고려해 보겠습니다.

오븐에서 통째로 구운 박제 파이크 - 사진이 포함된 레시피

오븐에서 구운 속을 채운 파이크는 두 가지 주요 방법으로 준비됩니다.

• 그들은 비늘을 닦아내고 내장을 제거한 다음 준비된 다진 고기로 내장을 교체합니다. 생선을 자르는 데는 특별한 기술이 필요하지 않습니다.
• 비늘을 풀고 스타킹으로 피부를 제거하고 뼈에서 필렛을 분리하고 고기 분쇄기에서 갈아서 추가 재료와 섞은 다음 결과물을 파이크 껍질 껍질에 채 웁니다. 이런 식으로 생선을 요리하려면 약간의 기술이 필요합니다.

어쨌든 요리의 맛은 생선 본래의 품질에 따라 결정됩니다. 파이크의 신선도는 다음 기준에 따라 평가됩니다.

• 탄력있는 시체;
• 암모니아 냄새가 조금도 없다.
• 투명한 검은 눈;
• 붉은 아가미.

파이크 고기 자체에는 100g당 약 80킬로칼로리가 들어 있습니다. 다진 고기, 준비 방법 및 베이킹 특성으로 인해 에너지 등가가 증가합니다. 따라서 우유에 담근 흰 빵을 충전물에 추가하고 재료를 튀기고 파이크에 마요네즈를 바릅니다. 결과적으로 칼로리 함량은 140단위 이상으로 증가합니다.

박제 파이크를 준비하는 두 가지식이 요법, 칼로리 제한 방법을 고려해 보겠습니다.

첫 번째 옵션 - " 메밀배»

준비:

• 파이크에서 비늘을 제거하고 내장을 제거하십시오. 헹구고 종이 타월로 말리고 소금과 향신료로 문지른 다음 레몬 주스를 뿌립니다. 이러한 방식으로 파이크는 어느 정도 이 물고기에 내재된 특정 진흙 냄새를 제거합니다.
• 씻은 메밀을 반쯤 익을 때까지 끓입니다 (끓는 순간부터 10 분).
• 허브, 야채, 버섯을 껍질을 벗기고 씻은 다음 양파와 버섯을 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. 딜과 파슬리를 잘게 썬다.
• 잘게 썬 양파를 가열된 붙지 않는 프라이팬에서 말리고 샴피뇽 큐브를 추가한 다음 버섯에서 나온 액체를 완전히 증발시킵니다.
• 메밀, 야채, 허브, 버섯을 섞고 우유를 넣고 준비된 파이크를 채웁니다. 풀리는 것을 방지하기 위해 채워진 배의 상처를 흰색 면사로 꿰매십시오.
• 파이크 배를 식물성 기름을 바른 베이킹 시트 위에 놓고 잘 섞인 날달걀로 측면을 덮습니다.
• 속을 채운 생선을 180°C의 오븐 온도에서 30분 동안 굽습니다.

두 번째 옵션은 " 뼈없는 왕고기»

준비:

• 비늘에서 파이크를 풀고 머리를 분리하고 아가미를 제거하고 배를 자르지 않고 물고기의 내장을 제거하십시오. 스타킹으로 피부를 제거하고 과육에서 분리한 후 뒤집어줍니다. 꼬리 부분의 능선을 자르고 마지막으로 고기와 뼈를 제거하십시오. 펄프를 조심스럽게 분리하고 고기 분쇄기에서 두 번 이상 갈아줍니다.
• 삶은 계란 하나를 삶아서 입방체로 자릅니다.
• 당근을 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 씻은 채소를 자릅니다.
• 다진 고기에 다진 계란과 당근, 다진 허브를 추가합니다. 약간의 소금과 후추를 넣고 날달걀을 넣고 잘 반죽하세요.
• 파이크에 다진 고기를 채우고 향신료로 문지른 다음 기름칠 베이킹 시트에 놓고 이전에 분리한 머리를 붙입니다. 사워 크림으로 피부에 기름을 바르고 180°C에서 최대 40분 동안 굽습니다.

황금색 "황갈색"이있는 파이크는 상추로 덮고 붉은 열매로 장식하고 작은 양파에서 능숙하게 자른 "왕관"을 쓴 접시에서 인상적입니다.

오븐에서 식탁까지

고칼로리 첨가물과 튀김 없이 준비된 박제 파이크는 약 100-120킬로칼로리 100g에. 동시에 천연 방부제와 항산화제, 생물학적으로 가치 있는 미량원소와 비타민 복합체, 쉽게 소화할 수 있는 다량의 단백질을 함유하고 있습니다. 이 구성 몸을 치유하고 면역 체계를 강화하며 근육에 영양을 공급합니다.그리고 저칼로리 함량과 결합하여 박제 파이크를 체중 감량을 위한 메뉴에서 귀중하고 아름다운 항목으로 만듭니다.

다진 고기의 변형

샘플 레시피에 나열된 필러 외에도 파이크 배에는 다음이 포함됩니다.

• 야채 - 당근과 양파 외에도 뿌리와 파슬리, 달콤한 고추와 감자도 있습니다. 눈에 띄는 칼로리 함량으로 인해 마지막 구성 요소는 일반적으로식이 요법에는 없습니다.
• 과일과 과일 – 감귤류와 올리브.
• 곡물 - 메밀뿐만 아니라. 메밀은 여전히 ​​​​식단에 더 적합합니다.
• 버섯 - 샴피뇽, 신선하고 말린 포르치니, 기타 산림 버섯 외에도.
• 다진 고기 - 우선 닭고기. 살코기 흰 닭고기로 만든 경우 식단에 적당히 포함될 수 있습니다.
• 버터와 버터 기름을 포함합니다. 다이어트 메뉴는 당연히 고품질 올리브 오일만을 환영합니다.

• 마요네즈 - 칼로리 함량이 높기 때문에 다이어트에 사용되지 않습니다.
• 견과류 – 강판.
• 건조 된 과일들 - . 신맛이 파이크 고기와 잘 어울립니다.
• 우유, 크림, 사워 크림 - 저지방 유제품은 체중 감량을 위한 식단에 사용됩니다.
• 흰 빵과 그것으로 만든 크래커도 상당히 높은 칼로리 보충제이며 슬리밍 다이어트에 드물게 사용됩니다.

박제 파이크 요리 방법 - 비디오

오븐에서 속을 채운 파이크를 준비하는 두 가지 옵션이 해당 비디오에 설명되어 있습니다.

첫 번째에는 큰 파이크에 메밀, 토마토, 달콤한 고추, 당근, 양파 및 샴 피뇽이 채워져 있습니다. 이 경우 당근, 양파, 샴 피뇽은 식물성 기름에 튀겨집니다. 식탁의 경우 튀김을 조림으로 바꾸는 것이 좋습니다. 또한 파이크 시체는 마요네즈 층으로 덮여 있습니다. 식이요법 버전에서는 저지방 사워 크림을 사용해야 합니다.

두 번째 비디오에서는 전문 파이크 스키닝을 통해 속을 채운 파이크를 오븐에서 준비하는 단계별 레시피를 보여줍니다. 다진 고기를 만들 때 양파와 당근 튀김도 사용되며 식이 요법에서는 스튜로 대체해야 합니다. 게다가 우유에 적신 흰빵도 추가된다. 슬리밍 메뉴에는 저칼로리 야채를 소개하는 것이 좋습니다.

파이크는 지방이 적고 건강한 생선입니다. 추가 성분의 칼로리 함량을 고려하고 제한하는 경우 체중 감량을 위한 다이어트 메뉴에 적합합니다.

평일에 속을 채운 파이크를 요리하시나요, 아니면 명절 요리로 생각하시나요? 어떤 충전 옵션을 사용합니까? 체중 감량을 위해 다이어트 메뉴에 파이크를 포함합니까? 여러분의 요리 발견과 실제 경험을 댓글로 공유해 주세요!