ഞണ്ട് വിറകുകളും അച്ചാറുകളും ഉള്ള സാലഡ്. ഞണ്ട് വിറകും അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കയും ഉള്ള സാലഡ്: കുറച്ച് പുളി ചേർക്കുക ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ചോളം, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക

ഒരു ക്ലാസിക് ക്രാബ് സാലഡിൽ, പുതിയ കുക്കുമ്പർ മാത്രമേ ചേർക്കാൻ കഴിയൂ, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഉപ്പിട്ടതോ അച്ചാറിട്ടതോ ആയ പച്ചക്കറികൾ ചേർത്താൽ വിശപ്പ് എത്ര ശുദ്ധവും ആസ്വാദ്യകരവുമാണെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം. സാലഡ്: അരി, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ധാന്യം, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും. ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും, ഉദാഹരണത്തിന്, അല്ലെങ്കിൽ.

ധാന്യവും കുക്കുമ്പറും ഉള്ള ഞണ്ട് സാലഡിൻ്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഉപ്പിട്ട പച്ചക്കറികൾ മറ്റ് ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് വിശപ്പിന് അസാധാരണമായ രുചി നൽകുന്നു. കുക്കുമ്പർ, ചോളം എന്നിവയുള്ള ഞണ്ട് സാലഡ് ഹൃദ്യവും രുചികരവുമാണ്.

കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
  • 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
  • 4 മുട്ടകൾ;
  • 2 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
  • 1 കൂട്ടം പച്ചിലകൾ;
  • 100 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്.

വെള്ളരിക്കാ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവയുടെ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക:

  1. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉരുക്കി സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
  2. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച്, തണുപ്പിച്ച്, ഷെൽ ചെയ്ത് അരിഞ്ഞത് വേണം.
  3. വെള്ളരിക്കാ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അധിക ഉപ്പുവെള്ളം നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
  4. ധാന്യത്തിൻ്റെ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ ദ്രാവകവും കളയുക.
  5. പച്ചിലകൾ കഴുകിക്കളയുക.
  6. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

സാലഡ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, മുട്ട, കുക്കുമ്പർ എന്നിവയുടെ അത്ഭുതകരമായ രുചി ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോകില്ല. നിങ്ങളും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളും തീർച്ചയായും വിഭവം ആസ്വദിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
  • 150 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച പീസ്;
  • 3 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
  • 3 മുട്ടകൾ;
  • 200 ഗ്രാം കാബേജ്;
  • 30 മില്ലി. ഒലിവ് ഓയിൽ;
  • 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്.

ഞണ്ട് സാലഡ് - കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്:

  1. നിങ്ങൾ പീസ് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ ദ്രാവകം ഊറ്റി വേണം.
  2. വെള്ളരിക്കാ വൃത്തിയായി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം.
  3. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉരുകുക, സമചതുരയായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നാരുകളായി കീറുക.
  4. കാബേജ് പൊടിക്കുക.
  5. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക.
  6. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക.

ഞണ്ട് വിറകുകളും അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിയും ഉള്ള സാലഡ്

ഈ പാചകത്തിന് പരമ്പരാഗത ഞണ്ട് സാലഡുമായി പൊതുവായി ഒന്നുമില്ല, പക്ഷേ വിഭവം ശരിക്കും ശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്. IN

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
  • 4 തക്കാളി;
  • വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ;
  • 2 മുട്ടകൾ;
  • 4 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
  • 20 മില്ലി. ഒലിവ് ഓയിൽ;
  • 1/2 നാരങ്ങ.

ഞണ്ട് വിറകുകളുടെയും അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിയുടെയും സാലഡ്:

  1. തക്കാളി കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ വളരെ പരുക്കനായി മുറിക്കുക.
  2. ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത ഞണ്ട് വിറകുകൾ മുറിക്കുക.
  3. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.
  4. വെള്ളരിക്കാ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അധിക ഉപ്പുവെള്ളം നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
  5. നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് നീര് പിഴിഞ്ഞ് ഒലിവ് ഓയിൽ കലർത്തുക.
  6. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, സിട്രസ് ഓയിൽ സീസൺ.

ഉപദേശം: വളരെ ചീഞ്ഞമല്ലാത്ത തക്കാളി തിരഞ്ഞെടുക്കുക, കാരണം അവ സാലഡിൽ "ഫ്ലോട്ട്" ചെയ്യും. പഴങ്ങൾ ഉറച്ചതായിരിക്കണം, ഒരുപക്ഷേ അല്പം പോലും പഴുക്കാത്തതാണ്.

കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡ്

എല്ലാത്തരം വിഭവങ്ങളും ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, എന്നാൽ ഈ പ്രത്യേക വിശപ്പ് പ്രത്യേകമായി കാണപ്പെടുന്നു കൂടാതെ അതിശയകരവും അസാധാരണവുമായ രുചിയുണ്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • 300 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
  • 2 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
  • 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച പീസ്;
  • 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക;
  • 1 പുളിച്ച ആപ്പിൾ;
  • 1 ഉള്ളി;
  • 30 മില്ലി. മയോന്നൈസ്.

സാലഡ് ഞണ്ട് കുക്കുമ്പർ:

  1. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്.
  2. അച്ചാറിട്ടതും പുതിയതുമായ വെള്ളരിക്കാ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
  3. ഒരു colander ലെ പീസ് വയ്ക്കുക, അധിക പഠിയ്ക്കാന് ഡ്രെയിനേജ് വരെ കാത്തിരിക്കുക.
  4. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  5. ആപ്പിൾ കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
  6. എല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിച്ച്, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് അതിഥികൾക്ക് വിളമ്പുക.

അച്ചാറിട്ട കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡ്

ചൈനീസ് കാബേജിന് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ മാത്രമല്ല, അതിശയകരമായ അതിലോലമായ രുചിയും ഉണ്ട്. ഞണ്ട് സാലഡ് അതിൻ്റെ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനൊപ്പം പ്രത്യേകിച്ച് ടെൻഡറും ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ടതുമായി മാറുന്നു, മനോഹരമായ കടുക് രുചിയോടെ.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
  • 2 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
  • 3 മുട്ടകൾ;
  • 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ടിന്നിലടച്ച പീസ്;
  • 20 ഗ്രാം ഡിൽ പച്ചിലകൾ;
  • 50 ഗ്രാം ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്;
  • 50 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്.

വെള്ളരിക്കാ ഞണ്ട് സാലഡ്:

  1. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉരുകുക, മുളകുക.
  2. കാബേജ് അരിഞ്ഞത് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പിണ്ഡം ചെറുതായി തകർക്കുക.
  3. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  4. വെള്ളരി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  5. ചതകുപ്പ കഴുകിക്കളയുക, അത് മുളകും.
  6. ഒരു colander ലെ തുരുത്തിയിൽ നിന്ന് പീസ് ഊറ്റി എല്ലാ ദ്രാവകം വറ്റിച്ചു വരെ കാത്തിരിക്കുക.
  7. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

എല്ലാത്തരം സലാഡുകളും തയ്യാറാക്കാൻ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ അതിലോലമായതും ചെറുതായി മധുരമുള്ളതുമായ രുചിയും അച്ചാറിട്ട ഗെർകിനുകളുടെ മനോഹരമായ തീക്ഷ്ണതയും മസാലയും ചേർന്ന് അരിയും വെള്ളരിക്കയും ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും പുതിയതും അതുല്യവുമായ ഒരു ഞണ്ട് സാലഡ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

പ്രശസ്തമായ വിഭവത്തിനായി മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ.

പുതുവർഷത്തിൽ നിന്ന് രണ്ട് പായ്ക്കറ്റ് ഞണ്ട് മാംസം അവശേഷിക്കുന്നു, അതിനാൽ നല്ല സാധനങ്ങൾ പാഴാകില്ല. ഞാൻ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. പൊതുവേ, ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ ഈ സാലഡ് എവിടെ നിന്നാണ് വന്നതെന്ന് എനിക്കറിയില്ല. എൻ്റെ അമ്മ ഇപ്പോഴും പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നു, അത് ഞാൻ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അവതരിപ്പിക്കും. ഞങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യുന്നത് ഞണ്ട് ഇറച്ചി മുറിക്കുക എന്നതാണ്. ഞാൻ അതിനെ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഈ ചേരുവ സാലഡിൻ്റെ ഹൈലൈറ്റ് ആയി കണക്കാക്കുന്നു. സമ്മതിക്കുക, ഇത് ഒരു ഹൈലൈറ്റ് അല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ല. കബ്‌സണിൻ്റെ വാക്കുകൾ ഞാൻ ഓർക്കുന്നു, ഒരു പാചക ഷോയിൽ, സലാഡുകൾ വേഗത്തിലും വലുതുമായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. മടിയനായ എനിക്ക്, ഈ വാക്കുകൾ എന്നിൽ പ്രതിധ്വനിച്ചു.

എൻ്റെ അമ്മ എനിക്ക് രണ്ട് മൂന്ന് ലിറ്റർ ജാറുകൾ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ തന്നു, ഇപ്പോൾ ഇതേ വെള്ളരി എല്ലാ വിഭവങ്ങളിലേക്കും പോകുന്നു. അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ അവിടെയും ഒന്നുരണ്ട് അച്ചാറുകൾ മുറിച്ചു.

വെള്ളരിക്കാ ഞണ്ട് മാംസത്തേക്കാൾ ചെറുതായി മുറിക്കാൻ കഴിയും, അവ ഇപ്പോഴും ഉപ്പിട്ടതാണ്, സാലഡിന് മുകളിൽ ശരിയായി വിതരണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അടുത്തതായി, ഉള്ളി മുറിക്കുക, നിങ്ങൾ പതിവുപോലെ മുറിക്കുക. ഞാൻ ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിച്ചു.

ഉള്ളിയും സാലഡിലേക്ക് പോകുന്നു. ഞങ്ങൾ വേവിച്ച മുട്ട പൊടിച്ച് സാലഡിൽ ചേർക്കുക. സാലഡ് ഉദാരമായി മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഉപ്പ് രുചി ചേർക്കണം, ഫിനിഷ്ഡ് സാലഡ് പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. വേണമെങ്കിൽ, അച്ചാറുകൾ പുതിയവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാം.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ അലമാരയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട ഉടൻ തന്നെ വെള്ളരിക്കയും ധാന്യവും ഉള്ള ഞണ്ട് സാലഡ് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഒന്നായി മാറി. ഇതോടൊപ്പം, ഈ സാലഡ് തീർച്ചയായും പുതുവർഷ മേശയ്ക്കായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ പിന്നീട് പുതിയതും രുചികരവുമായ നിരവധി വിഭവങ്ങളും സലാഡുകളും ഞങ്ങളുടെ മെനുവിലേക്ക് വന്നു, ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള സാലഡ് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് നിഴലിലേക്ക് പോയി. ഈ സാലഡിൻ്റെ ജനപ്രീതി വീണ്ടും വർദ്ധിച്ചതായി അടുത്തിടെ ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചു, വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.

ആദ്യം, നമുക്ക് ഞണ്ട് സാലഡിൻ്റെ ക്ലാസിക് പതിപ്പ് നോക്കാം - ധാന്യവും കുക്കുമ്പറും. മാത്രമല്ല, അരി ചേർത്തോ അല്ലാതെയോ നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം, പ്രധാന കാര്യം ഞണ്ട് വിറകുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അതിലും മികച്ചത് ഞണ്ട് മാംസം ഉണ്ട് എന്നതാണ്.

കുക്കുമ്പർ, ചോളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡിനുള്ള 6 ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

അരി ഇല്ലാതെ കുക്കുമ്പർ, ചോളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡ് - ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും ലളിതമായ ഒന്നാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വാതിൽപ്പടിയിൽ അതിഥികളുണ്ടെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക, നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ മേശ സജ്ജീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഞണ്ട് വിറകുകളും ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും ഉണ്ട്. ശരി, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വെള്ളരിയും മുട്ടയും കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ലെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാൻ കഴിയുന്ന ഹൃദ്യവും വളരെ രുചികരവുമായ സാലഡ് ജനിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 250 ഗ്രാം.
  • ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3-4 പീസുകൾ.
  • പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 - 2 പീസുകൾ.
  • പച്ച ഉള്ളി - 2-3 തണ്ടുകൾ
  • പുതിയ ചതകുപ്പ - ഒരു കൂട്ടം
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
  • മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
  1. സംരക്ഷിത ഫിലിമിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും സമചതുരകളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾക്ക്, ഞണ്ട് വിറകുകൾ മുൻകൂട്ടി വാങ്ങുകയും ഫ്രീസുചെയ്യുകയും ചെയ്യാം. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, അവയെ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

2. പച്ച ഉള്ളി ഒരു ജോടി മുളകും. ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അത് അമിതമാക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം സാലഡ് കയ്പേറിയതായി മാറും. സ്വാദിൻ്റെ ഒരു സൂചനയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് ഉള്ളി ആവശ്യമാണ്. പുതിയ ചതകുപ്പ സാലഡ് ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ നൽകുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത്, എൻ്റെ കൈയിൽ പുതിയ ചതകുപ്പ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഞാൻ ഫ്രോസൺ ചേർക്കുന്നു. ഞണ്ട് വിറകിലേക്ക് പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.

3. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, പീൽ, സമചതുര അരിഞ്ഞത് കൂടാതെ സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

4. പൂർത്തിയായ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം സാലഡിൽ വയ്ക്കുക.

സലാഡുകൾക്കായി നിങ്ങൾ മധുരമില്ലാത്ത ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക

5. പുതിയ കുക്കുമ്പർ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക മാത്രമാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്.

6. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, സാലഡ് ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ അതിഥികൾക്കായി ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുഴുവൻ സാലഡും ആക്കുക. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനായി കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് നിങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉടൻ കഴിക്കുന്ന ഭാഗം മാത്രം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യണം. മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ബാക്കിയുള്ള സാലഡ് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കുക്കുമ്പർ, ചോളം, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡ്

സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് മുമ്പത്തേതിന് സമാനമാണ്, ഒരേ ചേരുവകളിലേക്ക് ഞങ്ങൾ വേവിച്ച അരി ചേർക്കുന്നു. ഒരുപക്ഷേ ഈ സാലഡ് കൂടുതൽ ക്ലാസിക് ആണ്, കുറഞ്ഞത് ഇത് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ഞാൻ ഓർക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പാണ്.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 400 ഗ്രാം.
  • ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
  • അരി - 1/2 കപ്പ്
  • പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 - 2 പീസുകൾ.
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
  • മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
  1. യഥാർത്ഥ മഞ്ഞക്കരു ഉള്ള പുഴുങ്ങിയ നാടൻ മുട്ടകൾ സാലഡിൽ എത്ര മനോഹരമാണ്! സാലഡിനായി മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിനടിയിൽ തണുക്കുക. അതിനുശേഷം മുട്ടകൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
  2. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അരി പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളം കളയുക, അരി തണുപ്പിക്കുക.
  3. ഞണ്ട് വിറകുകൾ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് ഇതാ. ചേരുവകൾ സാലഡിലേക്ക് മുറിക്കുന്നതിനുള്ള വ്യത്യസ്ത വഴികൾ ഞാൻ കണ്ടു - ചെറുതും വലുതുമായ കഷണങ്ങൾ. ചെറുതായി മുറിക്കാനാണ് എനിക്കിഷ്ടം.
  4. പുതിയ കുക്കുമ്പർ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
  5. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഞണ്ട് വിറകു, മുട്ട, വേവിച്ച അരി, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ വയ്ക്കുക. ഒരു ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ചേർക്കുക.
  6. പുതുമയ്ക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പച്ച ഉള്ളിയും ചതകുപ്പയും ചേർക്കാം.
  7. സാലഡ് അല്പം സീസൺ ചെയ്ത് നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ, അരി, ധാന്യം, അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ് - ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ സാലഡ് ഒരു അവധിക്കാല മേശ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, ഞങ്ങൾ പുതിയ വെള്ളരിക്കാ പുറമേ pickled വെള്ളരിക്കാ ചേർത്ത് അതിനെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കും. ഇത് വളരെ രുചികരവും മസാലയും ആയി മാറുന്നു. ഈ സാലഡിൻ്റെ സൗന്ദര്യവും തീർച്ചയായും സുഗന്ധവും ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് നൽകും.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

  • ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 250 ഗ്രാം.
  • അരി - 1/2 കപ്പ്
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
  • പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 - 2 പീസുകൾ.
  • അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 1-2 പീസുകൾ.
  • കുരുമുളക് - 1 പിസി.
  • പച്ച ഉള്ളി - കുറച്ച് തൂവലുകൾ
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
  • മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

1. ഞണ്ട് വിറകുകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

2. അരി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കി തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. ഞണ്ട് വിറകിലേക്ക് അരി ചേർക്കുക.

3. കുരുമുളക് ഈ സാലഡിന് തെളിച്ചം മാത്രമല്ല, ചീഞ്ഞതും ചേർക്കുന്നു. ഇത് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.

4. അടുത്തതായി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയതും pickled വെള്ളരിക്കാ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പോകുന്നു.


5. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം സാലഡിൽ വയ്ക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഈ വിഭവത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് നിറമാണ് ലഭിക്കുന്നതെന്ന് നോക്കൂ!

7. ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് സീസൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്.

8. ഒരു പ്രത്യേക പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ അലങ്കരിക്കുന്നത് ഞാൻ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിഥികൾക്കായി, ഈ സാലഡ് ഭാഗികമായ പ്ലേറ്റുകളിൽ നൽകാം, ഇത് വളരെ മനോഹരമായി മാറുന്നു.

ചോളവും അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കയും ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ ഞണ്ട് സാലഡ് - വീഡിയോ

പാചകക്കുറിപ്പ് ചെറുതായി പരിഷ്ക്കരിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രുചിയുള്ള സാലഡ് ലഭിക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, അച്ചാറിട്ട കുക്കുമ്പറിന് പുറമേ, ചീസും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് അത്തരമൊരു സാലഡിന് അസാധാരണമാണ്.

ലെയറുകളിൽ ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള സാലഡ് "ആർദ്രത" - അവധിക്കാല മേശയ്ക്കുള്ള ഒരു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ സാലഡിൽ അധികമായി ഒന്നുമില്ല. ഈ അത്ഭുതകരമായ സാലഡ് ആർദ്രത നൽകാൻ ചീസ് ഒരുപക്ഷേ ഇവിടെ ആവശ്യമാണ്. അതുകൊണ്ട് നമുക്ക് സാലഡ് "ആർദ്രത" എന്ന് വിളിക്കാം. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

  • ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം.
  • ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1/2 കഴിയും
  • പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
  • വേവിച്ച മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം.
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
  • മയോന്നൈസ്

  1. ഈ സാലഡിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. തീർച്ചയായും, ഞങ്ങൾ ആദ്യം മുട്ട പാകം ചെയ്യും.

2. ഞങ്ങൾ പാളികളിൽ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ സാലഡ് സ്ഥാപിക്കും. പുതിയ കുക്കുമ്പറിൻ്റെ ആദ്യ പാളി വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു മെഷ് ഉണ്ടാക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഈ പാളി അല്പം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

3. അടുത്ത പാളി ഞണ്ട് വിറകുകൾ ആണ്, വീണ്ടും ഞങ്ങൾ ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

4. ഒരു നാടൻ grater ന് വേവിച്ച മുട്ട താമ്രജാലം, ഒരു പ്ലേറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. വീണ്ടും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് അല്പം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

5. അടുത്ത പാളിയിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക, മുകളിൽ ധാന്യം ദൃഡമായി വയ്ക്കുക.

6. മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിൻ്റെ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചപ്പിൻ്റെയോ വെള്ളരിക്കയുടെയോ ഒരു അലങ്കാരം മധ്യത്തിൽ തിരുകാം.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ധാന്യം, കുക്കുമ്പർ, കാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഈ ശേഖരത്തിൽ, ചോളവും കുക്കുമ്പറും അടങ്ങിയ ലളിതവും രുചികരവുമായ ഞണ്ട് സാലഡ് ഞാൻ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തി. വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രുചികൾ നൽകുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ബോധ്യമുണ്ടായിരുന്നു. ഈ സാലഡ് വളരെ വേഗത്തിലും ലളിതമായും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് അപ്രതീക്ഷിത സുഹൃത്തുക്കൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ സ്റ്റോക്കിൽ ഉണ്ടായിരിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം, അവയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഇനിപ്പറയുന്ന ലേഖനങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള മറ്റ് സലാഡുകൾ നോക്കുക.


മുകളിൽ