വീട് › മുടിവെട്ടുന്ന സ്ഥലം › നോമ്പുകാല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ലെൻ്റൻ പ്രധാന കോഴ്സുകൾ മെലിഞ്ഞ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

നോമ്പുകാല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. ലെൻ്റൻ പ്രധാന കോഴ്സുകൾ മെലിഞ്ഞ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ലെൻ്റൻ രണ്ടാം കോഴ്സുകൾ രുചികരവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങളാണ് ഇവ. മെനു എല്ലാ ദിവസവും വ്യത്യാസപ്പെടാം. അതിനാൽ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കുക മാത്രമല്ല, കഴിയുന്നത്ര വൈറ്റമിൻ ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ് - "പെൺകുട്ടികളിൽ" നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ ടോസ്യയെ ഓർക്കാൻ കഴിയില്ല. വറുത്ത, വേവിച്ച, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റ്, കൂൺ ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് zrazy എന്നിവ നോമ്പുകാല വിഭവങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. രണ്ടാം ലെൻ്റൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം, തക്കാളി സോസിൽ പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരിപ്പ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. സ്ക്വാഷ് അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ, കുരുമുളക്, കാബേജ്, പ്ളം, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം ചെയ്യാം. "രണ്ടാം അപ്പം" അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് ഒരു ലെൻ്റൻ വിനൈഗ്രെറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.

കൂൺ ഉള്ള പ്രധാന കോഴ്സുകൾ നോമ്പുകാലത്ത് മാറ്റാനാകാത്തതാണ്. അവയുടെ സുഗന്ധം നിങ്ങളെ മാംസത്തെ മറക്കാൻ ഇടയാക്കും. കൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം നന്നായി യോജിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് വറുത്തെടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കാം. കൂൺ മികച്ച കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പൈകൾക്ക് മികച്ച പൂരിപ്പിക്കൽ ആണ് കൂൺ.

നോമ്പുകാലത്ത് കുരുമുളക് വിഭവങ്ങൾ മികച്ചതാണ്. ഇവയാണ്, ഒന്നാമതായി, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - ഉദാഹരണത്തിന്, കൂൺ, അരി, ചീര, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ.

പച്ചക്കറികളെക്കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ, ജനപ്രിയ കാബേജിനെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് കാബേജ് പായസം മാത്രമല്ല, സോളിയങ്ക ഉണ്ടാക്കാം, കൂടാതെ കൂൺ, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് റോളുകൾ പൊതിയുക. കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പറഞ്ഞല്ലോ, പായസം പിലാഫ് ഉണ്ടാക്കാം. വെളുത്ത കാബേജ് കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ലവർ, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ പായസം ചെയ്യാം.

കാരറ്റ് വിഭവങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമാണ്. കാരറ്റ് പായസം (ഉദാഹരണത്തിന്, പ്ളം ഉപയോഗിച്ച്), മെലിഞ്ഞ കാരറ്റ് കട്ട്ലറ്റുകൾ (സെമോളിന ഉപയോഗിച്ച്) ഉണ്ടാക്കുന്നു.

പച്ചക്കറി പായസങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്നതും രുചികരവുമാണ്, അവ വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, സെലറി, എന്വേഷിക്കുന്ന മുതലായവ. വെജിറ്റബിൾ പിലാഫും നിങ്ങളെ നിസ്സംഗരാക്കില്ല.

ഉപവാസ ദിവസങ്ങളിൽ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ മറ്റൊരു അത്ഭുത പച്ചക്കറിയാണ് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പായസം, വറുത്ത, പച്ചക്കറികൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്യാം (ഉദാഹരണത്തിന്, കാബേജ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്). മെലിഞ്ഞ പാൻകേക്കുകൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ഉപയോഗിക്കാം. വഴിയിൽ, നോമ്പുകാല പാൻകേക്കുകൾ മറ്റൊരു വലിയ വിഭവമാണ്. അവ സാധാരണവും തിളങ്ങുന്നതുമായ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് - അതിനാൽ പെട്ടെന്നുള്ള ചേരുവകളുടെ അഭാവം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും അവ മാറൽ, അതിലോലമായി മാറുന്നു. ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള പാൻകേക്കുകൾ രുചികരമാണ്.

എന്വേഷിക്കുന്ന രണ്ടാമത്തെ ലെൻ്റൻ വിഭവങ്ങളെ കുറിച്ച് നാം മറക്കരുത്. പോഷകങ്ങളുടെ അളവിലുള്ള മറ്റൊരു റെക്കോർഡ് ബ്രേക്കിംഗ് ഉൽപ്പന്നമാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്. അതിനാൽ, ഒരു സംശയവുമില്ലാതെ, പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് എന്വേഷിക്കുന്ന സ്റ്റഫ്, കാബേജ് അവരെ പായസം, ഒരു vinaigrette ഉണ്ടാക്കേണം.

തീർച്ചയായും, നമുക്ക് വഴുതനങ്ങയെ പരാമർശിക്കാതിരിക്കാൻ കഴിയില്ല. വഴുതനങ്ങയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന രണ്ടാമത്തെ നോമ്പുകാല വിഭവങ്ങൾ പായസവും വറുത്തതും സ്റ്റഫ് ചെയ്തതുമായ വഴുതനങ്ങകൾ, വറുത്ത വഴുതനങ്ങകൾ, വഴുതനങ്ങ കൊണ്ടുള്ള പായസങ്ങൾ എന്നിവയാണ്.
എല്ലാ ദിവസവും, ആരോഗ്യമുള്ള മത്തങ്ങ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആരാധകരെ നേടുന്നു, അത് വറുത്തതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും സ്വാദിഷ്ടമായ മത്തങ്ങ പാൻകേക്കുകളായി ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാവുന്നതുമാണ്.

നോമ്പുകാലത്ത്, പയർവർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള രണ്ടാം നോമ്പുകാല വിഭവങ്ങൾ വിശ്വാസികൾ പ്രത്യേകിച്ചും വിലമതിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് മാത്രമേ സംതൃപ്തിയുടെ കാര്യത്തിൽ മാംസവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയൂ. വിശപ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ, ഒരു കലത്തിൽ പീസ്, ബീൻസ്, ബീൻസ് എന്നിവ പായസം, ചുടേണം കടല കട്ട്ലറ്റ്, കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പയർ വേവിക്കുക, ബീൻസ് പേസ്റ്റ് സ്വയം കൈകാര്യം.

ചില ദിവസങ്ങളിൽ അനുവദനീയമാണ് (പള്ളി കലണ്ടർ പരിശോധിക്കുക). ഇവിടെ, ഒരുപക്ഷേ, സൂചനകളൊന്നും ആവശ്യമില്ല - വറുത്ത, ചുട്ടുപഴുത്ത മത്സ്യം, മീൻ കട്ട്ലറ്റ്, മീൻ പീസ്, റോളുകൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും.

പാചക സമൂഹം Li.Ru -

നോമ്പുകാല വിഭവങ്ങൾക്കായുള്ള 100 പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ഒരു നിര, നോമ്പുകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് എന്തൊക്കെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നും കഴിക്കാമെന്നും ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം.

അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, തക്കാളി എന്നിവ ലെൻ്റൻ ഖാർച്ചോ സൂപ്പിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഖാർചോ പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് പുളിച്ച തക്കാളിയുടെയും മസാല വെളുത്തുള്ളിയുടെയും മണമാണ്. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ നക്കും!

സ്ലോ കുക്കറിൽ മെലിഞ്ഞ കാബേജ് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. മൾട്ടികൂക്കറിൻ്റെ പ്രത്യേകത, അതിൽ പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിക്കുന്നില്ല, അവ ഇടതൂർന്നതും സ്വാദും നിറഞ്ഞതുമാണ്. പുതിയ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ കാബേജ് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കും.

ലെൻ്റൻ ഡംപ്ലിങ്ങുകൾ ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവമാണ്, അത് ചാറിൽ വിളമ്പാം, വറുത്തതും ഒരു വിശപ്പോ സൈഡ് ഡിഷോ ആയി നൽകാം. ഞാൻ പറഞ്ഞല്ലോ ഫ്രൈ ചെയ്യും, വിഭവത്തിൻ്റെ മുഴുവൻ തയ്യാറെടുപ്പും എനിക്ക് 30-40 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ചാമ്പിനോൺ, നീല ഉള്ളി, ചീര, പൈൻ പരിപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ലെൻ്റൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഒലിവ് ഓയിൽ ധരിച്ചു. സാലഡ് പുതിയതും സുഗന്ധമുള്ളതും തൃപ്തികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. ശ്രമിക്കൂ!

സ്പ്രാറ്റിനൊപ്പം ലെൻ്റൻ ബോർഷ് വളരെ വേഗത്തിലും ലളിതമായും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. അതിനായി നിങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മുളകും, അവരെ വറുക്കുക, ചട്ടിയിൽ എറിയുക, തക്കാളിയിൽ സ്പ്രാറ്റ് ചേർക്കുക, ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ നക്കും!

ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ബാർലി ഉപയോഗിച്ച് ലെൻ്റൻ അച്ചാർ പാകം ചെയ്യാം. rassolnik സമ്പന്നമായ, തൃപ്തികരമായ, പുളിച്ച മാറുന്നു. മുത്ത് ബാർലി അര മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് കുതിർക്കേണ്ടതുണ്ട്. പിന്നെ അത് ലളിതമാണ്.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ലെൻ്റൻ ബോർഷ്റ്റ് സുഗന്ധവും തിളക്കമുള്ളതുമായ ഒരു ആദ്യ കോഴ്സാണ്, അത് ധാരാളം പച്ചക്കറികളും വ്യത്യസ്ത രുചികളും കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ വീടിനെ ആനന്ദിപ്പിക്കും. ഇതിൽ എന്വേഷിക്കുന്നതും കൂണും മാത്രമല്ല, കാബേജ്, ബീൻസ്, മണി കുരുമുളക് മുതലായവയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ലെൻ്റൻ പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഈ പാൻകേക്കുകൾ സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ, ചതകുപ്പയുടെ വള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നത് വളരെ രുചികരമാണ്. വിഭവം പോഷിപ്പിക്കുന്നതും മനോഹരവും എല്ലാ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രേമികളെയും ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഞണ്ട് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ലെൻ്റൻ ക്രാബ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം, അവയിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, ഇളം തൈര് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇത് രുചികരവും തൃപ്തികരവും തിളക്കമുള്ളതും മനോഹരവും യഥാർത്ഥവും ആയി മാറും. നമുക്ക് ശ്രമിക്കാം!

ഷ്ചി ഒരു ദേശീയ റഷ്യൻ വിഭവമാണ്, രുചികരവും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടവുമാണ്. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ലെൻ്റൻ കാബേജ് സൂപ്പ് ഒരു ഉപവാസ ദിനത്തിന് നല്ലതാണ്. അവർ ശക്തി പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും കാബേജിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഉപയോഗിച്ച് ശരീരം നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

ലെൻ്റൻ ജിഞ്ചർബ്രെഡ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ഏറ്റവും ആവേശകരമായ പ്രവർത്തനമായി മാറും. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അവർ വേഗം ചുടേണം, മുഴുവൻ കുടുംബത്തോടൊപ്പം ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ കളറിംഗ് ചെയ്യാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, അവോക്കാഡോ വളരെ പോഷകഗുണമുള്ള ഒരു പഴമാണ്. അതിനാൽ, നോമ്പുകാലത്ത്, നോമ്പുകാർക്ക് പോഷകങ്ങൾ കുറവായിരിക്കുമ്പോൾ, മെലിഞ്ഞ അവോക്കാഡോ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. രുചികരവും തൃപ്തികരവുമാണ്.

റെഡിമെയ്ഡ് ടിന്നിലടച്ച കണവ, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് കണവയ്‌ക്കൊപ്പം ലെൻ്റൻ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈ സാലഡ് രുചികരം മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരവുമാണ്. കൂടാതെ, ഇത് വെളിച്ചവും പുതുമയുള്ളതുമാണ്.

രണ്ട് മണിക്കൂർ സ്ലോ കുക്കറിൽ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ലെൻ്റൻ ബോർഷ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഫലം വളരെ രുചിയുള്ള കട്ടിയുള്ള ബോർഷ്, പച്ചക്കറികളുടെ സൌരഭ്യവാസനകൾ നിറഞ്ഞതാണ്. സ്ലോ കുക്കറിൽ അവർ അത്ഭുതകരമായി തുറക്കുകയും അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

നോമ്പുകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ചെബുറെക്സ് വേണമെങ്കിൽ, നിരാശപ്പെടരുത് - അവ നോമ്പുതുറയും നോമ്പുതുറയും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം. ഞാൻ പയർ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ചു, അത് വളരെ രുചികരമായി മാറി.

എണ്ണയില്ലാതെയാണ് ലെൻ്റൻ സ്ട്രൂഡൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഫലം ധാരാളം ആപ്പിൾ നിറയ്ക്കുന്ന സുഗന്ധമുള്ള പേസ്ട്രിയാണ്, ഇത് ചായ കുടിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഈ മെലിഞ്ഞ സ്ട്രൂഡൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഏകദേശം രണ്ട് മണിക്കൂർ എടുക്കും.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക, മാംസത്തിൽ നിന്ന് ആരും വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയാത്ത അത്തരം മെലിഞ്ഞ ബീൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുക. വളരെ രുചികരവും നിറയും.

ബ്രൈറ്റ്, ടെൻഡർ, സൌരഭ്യവാസനയായ ലെൻ്റൻ കാരറ്റ് കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉപവാസ ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ മേശയെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കുകയും അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരേ സമയം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുന്നു.

ബ്രെഡിന് പകരം ഏത് വിഭവങ്ങളിലും വിളമ്പാവുന്ന വളരെ വിശപ്പുള്ള മെലിഞ്ഞ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡുകൾ. നോമ്പുകാല ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡുകൾക്കുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നോമ്പുകാർക്ക് മാത്രമല്ല, സസ്യഭുക്കുകൾക്കും പ്രസക്തമാണ്.

നോമ്പുകാലത്ത്, നിങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ആരോമാറ്റിക് പിലാഫിനോട് സ്വയം പെരുമാറാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - നിങ്ങൾ മാംസം കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് തികച്ചും സാധ്യമാണ്! കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മെലിഞ്ഞ പിലാഫ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് - നോമ്പ് ദിവസങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല.

ലെൻ്റൻ കോൾസ്ലാവ് വളരെ ഉന്മേഷദായകവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്ക് ഒരു ദൈവാനുഗ്രഹം - കുക്കുമ്പർ, വിനാഗിരി എന്നിവ കാരണം കുറഞ്ഞ കലോറി. കോഴിയിറച്ചിക്കോ മത്സ്യത്തിനോ വേണ്ടിയുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ സൈഡ് വിഭവത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.

നിങ്ങൾ ഉപവസിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതുമായ ഭക്ഷണം വേണമെങ്കിൽ, മെലിഞ്ഞ കാബേജ് കട്ട്ലറ്റുകൾക്കായുള്ള ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും!

രണ്ട് തരം ഫില്ലിംഗുകളുള്ള ലെൻ്റൻ പറഞ്ഞല്ലോ - ടേണിപ്സും മിഴിഞ്ഞും - വിശക്കുന്ന മുതിർന്നവരുടെ മുഴുവൻ കൂട്ടത്തെയും തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു ബജറ്റ് വിഭവമാണ്. വിലകുറഞ്ഞതാണെങ്കിലും അതിശയകരമായ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം.

ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കാനുള്ള സമയമാണ് നോമ്പുകാലം. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ സമൃദ്ധമായ സൂപ്പ് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യും? ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള ലളിതമായ ഉത്തരം Lenten solyanka ആണ്. ശരി, ഇത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - വായിക്കുക.

എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ടതും അറിയപ്പെടുന്നതുമായ ലെൻ്റൻ പറഞ്ഞല്ലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് എന്തെങ്കിലും ആമുഖം ആവശ്യമുണ്ടോ? ചേരുവകളുടെ വിലകുറഞ്ഞതാണെങ്കിലും, ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം പറഞ്ഞല്ലോ എല്ലായ്പ്പോഴും ഹിറ്റാണ്. ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുന്നു.

നോമ്പുകാലത്ത് പൈകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പൈകൾക്കായി ലെൻ്റൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമാണ്. പൈകൾക്കായി മെലിഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ് - എങ്ങനെയെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ലെൻ്റൻ പൈകൾ ഭൗതികശാസ്ത്ര നിയമങ്ങൾക്ക് വിരുദ്ധമാണ്. ഒരു വ്യക്തിക്ക് ശാരീരികമായി യോജിച്ചതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ കഴിക്കാം. വ്യക്തിപരമായി പരിശോധിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ലെൻ്റൻ പൈകൾക്കുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് - നിങ്ങൾക്കായി!

കാബേജ് ഉള്ള ലെൻ്റൻ പൈകൾ സാധാരണയായി നോമ്പുകാലത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ക്ലാസിക് റഷ്യൻ പൈകളാണ്, തത്വത്തിൽ അവ വർഷം മുഴുവനും വിജയകരമായി തയ്യാറാക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, ശ്രമിക്കേണ്ടതാണ്.

നോമ്പെടുക്കുന്നവർക്കും നോമ്പുതുറ ആഘോഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഒരു മികച്ച ചൂടുള്ള സൂപ്പാണ് ലെൻ്റൻ കാബേജ് സൂപ്പ്. കാബേജ് സൂപ്പ് ലളിതവും ലഭ്യമായ ചേരുവകളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയതാണ്, പക്ഷേ ഫലം കേവലം രുചികരമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ബീൻസ് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് പായസം ചെയ്ത ബീൻസിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യും. ബീൻസ് പോലുള്ള നിസ്സാര ഉൽപ്പന്നം രുചികരമായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ മാർഗം.

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്ന ഏതൊരാൾക്കും കുറഞ്ഞ കലോറി പാചകക്കുറിപ്പാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് കട്ട്ലറ്റുകൾ. പുളിച്ച വെണ്ണ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സൈഡ് ഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് അവ നൽകാം.

ഈ എളുപ്പമുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക! ഞാൻ അൾജീരിയൻ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിയിൽ മസാലകൾ മാറുന്നു. എൻ്റെ എല്ലാ സുഹൃത്തുക്കളും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഞാൻ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു!

ഗ്രീക്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ പച്ചക്കറി സ്നേഹികളെയും ആനന്ദിപ്പിക്കും. ഈ ശോഭയുള്ളതും മനോഹരവും രുചികരവുമായ വിഭവം ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ മെനുവിൽ തികച്ചും അനുയോജ്യമാകും, പക്ഷേ മാംസം കഴിക്കുന്നവരുടെ മേശയിലും ഇത് തികച്ചും ഉചിതമാണ്!

വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ, കൂൺ... പിന്നെ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവപോലും... നന്നായി, നിങ്ങളുടെ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്നുണ്ടോ? പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് Champignons പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കാം - മില്ലറ്റ്, വേഗം, വളരെ രുചിയുള്ള!

ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പവും വേഗതയേറിയതുമായ മാർഗ്ഗം ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലാണ്. കുറഞ്ഞ ചേരുവകളും ധാരാളം ഗുണങ്ങളും!

കൂൺ, ബീൻസ് എന്നിവയുള്ള ബോർഷ്, സസ്യാഹാരികൾക്കുള്ള പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ കലവറയും ഉപവാസം അനുഷ്ഠിക്കുന്നവർക്ക് വളരെ തൃപ്തികരമായ വിഭവവുമാണ്. കൂൺ, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബോർഷിനുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് - ഞങ്ങളുടെ മേശയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടേത് വരെ!

സ്ലോ കുക്കറിൽ ചോളത്തോടുകൂടിയ അരി മാംസത്തിനോ മത്സ്യത്തിനോ ഒരു മികച്ച സൈഡ് വിഭവമായിരിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മേശയിൽ പൂർണ്ണമായും സ്വതന്ത്രമായ വിഭവമായിരിക്കും. ഒരു മൾട്ടികുക്കർ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്, അത് കഴിക്കുന്നത് സന്തോഷകരമാണ്!;)

മനോഹരവും ശോഭയുള്ളതുമായ ഈ സാലഡ് ഓഫ്-സീസണായി കണക്കാക്കാം, പക്ഷേ വീഴുമ്പോൾ, തക്കാളിക്ക് ഇതുവരെ വേനൽക്കാല സൌരഭ്യം നഷ്ടപ്പെട്ടിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അത് പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായി മാറുന്നു. വൈറ്റ് ബീൻ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് - നിങ്ങൾക്കായി!

ഇത് ലളിതവും എന്നാൽ തിളക്കമുള്ളതും മനോഹരവും വളരെ രുചികരവുമായ സാലഡാണ്, ഇത് ഉപവാസത്തിൻ്റെ ആവശ്യകതകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല, കൂടാതെ ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിനും സസ്യാഹാര മെനുകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്. ശ്രമിച്ചുനോക്കൂ! :)

വാസ്തവത്തിൽ, ഈ അത്ഭുതകരമായ സാലഡ് ഒരു vinaigrette വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ഇത് മിഴിഞ്ഞു, കടല, എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ സംയോജനമാണ്, വളരെ രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

മാംസത്തോടോ മത്സ്യത്തിലോ തികച്ചും യോജിക്കുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ സൈഡ് വിഭവം, എന്നാൽ അതേ സമയം എല്ലാ ദിവസവും ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം ആകാം.

ലെൻ്റൻ ജിഞ്ചർബ്രെഡിനുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഓർത്തഡോക്സ് വിശ്വാസികൾക്ക് മാത്രമല്ല, വെണ്ണ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപഭോഗത്തിൽ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും ഉപയോഗപ്രദമാകും. വിശദാംശങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉണ്ട്!

ഒരു ബ്രെഡ് മെഷീനിൽ മെലിഞ്ഞ ബ്രെഡിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപവാസ ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല പ്രസക്തമാണ് - വർഷത്തിലെ സമയം പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ അവരുടെ ആരോഗ്യവും ഭാരവും നിരീക്ഷിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും!

ബ്രെഡ് ബ്രൊക്കോളിക്കുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ മെനുവിനെ മറ്റൊരു ലഘുവും രുചികരവുമായ പച്ചക്കറി സൈഡ് ഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടമാക്കും. എള്ള്, സോയ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് - ഇത് മാന്ത്രികമാണ് :)

ഭാരം കുറഞ്ഞതും രുചികരവും വളരെ ആരോഗ്യകരവുമായ കാരറ്റ് വിഭവം സസ്യാഹാരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കും അതുപോലെ ഉപവസിക്കുന്നവർക്കും അവരുടെ രൂപം കാണുന്നവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പായസം കാബേജ് ഒരു സാർവത്രിക വിഭവമാണ്, അത് അവധി ദിവസങ്ങളിലും സാധാരണ ദിവസങ്ങളിലും തയ്യാറാക്കാം. കൂടാതെ, കാരറ്റിനൊപ്പം പായസം കാബേജ് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി നൽകാം.

കൊറിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവമോ സൈഡ് ഡിഷോ അല്ല, മറിച്ച് ഒരു രുചികരമായ മസാല സാലഡാണ്. "മസാലകൾ" എല്ലാം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ തീർച്ചയായും കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് പഠിക്കണം!

ലെൻ്റൻ ബീൻ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപവസിക്കുന്നവർക്ക് മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ഒന്നാമതായി, സസ്യാഹാരികളിലേക്ക് ശ്രദ്ധ, എന്നാൽ മറ്റെല്ലാവർക്കും ഞങ്ങളുടെ മേശയിലേക്ക് സ്വാഗതം!

മുട്ടയും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഇല്ലാതെ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ലെൻ്റൻ പൈ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപവാസം നിരീക്ഷിക്കുകയും അവരുടെ ആരോഗ്യവും ഭാരവും നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന എല്ലാവർക്കും ഉപയോഗപ്രദമാകും.

ഏതെങ്കിലും മാംസത്തിനൊപ്പം തികച്ചും അനുയോജ്യമായ പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ സീസണൽ സൈഡ് വിഭവം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കാം, ഏത് സാഹചര്യത്തിലും ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്.

വെജിറ്റബിൾ കട്ട്ലറ്റുകൾ രുചികരമല്ലേ? വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് കേസിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്. കാബേജ് zrazy ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, പച്ചക്കറികൾ എങ്ങനെ വിശപ്പുണ്ടാക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും.

ലളിതവും എന്നാൽ രുചികരമല്ലാത്തതുമായ പച്ചക്കറി സാലഡ്, ഇത് മാംസത്തിനും കോഴി വിഭവങ്ങൾക്കും ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും, അതിനാൽ, കാബേജും ധാന്യവും ഉള്ള സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരവും ഭാരം കുറഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവമാണ്.

രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി സമർപ്പിക്കുന്നു - ഫോട്ടോകളുള്ള കൂൺ, ചാമ്പിനോൺ എന്നിവയുള്ള സാലഡിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്!

ബീറ്റ്റൂട്ട് കട്ട്ലറ്റുകൾ ഇറച്ചി കട്ട്ലറ്റുകൾക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ബദലാണ്. മാത്രമല്ല, അവർ രണ്ടാമത്തേതിനേക്കാൾ വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്!

അർമേനിയൻ ബീൻ സൂപ്പ് ലോബഹാഷുവിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു - രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും പൂർണ്ണമായും സസ്യാഹാരവുമാണ്! അതേ സമയം, ഇത് വളരെ നിറഞ്ഞതാണ്, അശ്രദ്ധമായ മാംസം കഴിക്കുന്നവർ പോലും ഇത് വിലമതിക്കും;).

പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് മണി കുരുമുളക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പഠിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ വേനൽക്കാല മെനുവിൽ മറ്റൊരു രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവം ദൃശ്യമാകും!

ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുള്ള കാരറ്റ് മികച്ച രുചിയും പ്രയോജനപ്രദവുമായ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ സാലഡാണ്. കൂടാതെ, ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

Solyanka ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പ് മാത്രമല്ല, ഒരു അത്ഭുതകരമായ കാബേജ് സൈഡ് ഡിഷ് ആണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൾട്ടികുക്കർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഒരു യഥാർത്ഥ ആനന്ദമായി മാറുന്നു!

ഒരുപക്ഷേ എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും വഴുതന റോളുകൾക്കായി സ്വന്തം സിഗ്നേച്ചർ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. കാരറ്റ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ്, പച്ചമരുന്നുകൾ, തക്കാളി - അവർ അവയിൽ പലതും പൊതിയുന്നു! - എന്നാൽ എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കാര്യം ഈ നട്ട് റോളുകളാണ്. ശ്രമിക്കൂ!

സ്ലോ കുക്കറിൽ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പവും ലളിതവുമാണ്. സ്ലോ കുക്കർ വാങ്ങിയ ശേഷം ഞാൻ പഠിച്ച ആദ്യത്തെ വിഭവമാണിത്. ഇത് മികച്ചതായി മാറി - രുചികരമായ സ്വർണ്ണ നിറമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങും എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ!

നോമ്പുകാലത്ത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഉൽപ്പന്നമാണ് ചാമ്പിനോൺസ്. ചാമ്പിനോൺസിൽ നിന്ന് മെലിഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾക്കായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊന്ന് നൽകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ സൂപ്പ്. പാചകക്കുറിപ്പ് വായിക്കുക!

ലഘുവായ അത്താഴത്തിനോ ഡയറ്റ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം പായസം സെലറി തയ്യാറാക്കാം - ലളിതവും വളരെ രുചിയുള്ളതുമായ വിഭവം.

ബീറ്റ്റൂട്ട് കട്ട്ലറ്റുകൾ വളരെ ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും തൃപ്തികരവുമാണ്. ഈ വിഭവം എല്ലാവരേയും പ്രസാദിപ്പിക്കും: രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ മുതൽ കുറച്ച് അധിക പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾ വരെ.

പലരും കൊറിയൻ ശതാവരി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ സാധാരണയായി വിപണിയിൽ ഈ സാലഡിൻ്റെ വില വളരെ ഉയർന്നതാണ്. നമുക്ക് സ്വയം പാചകം ചെയ്യാം! കൂടാതെ നമ്മൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്രയും.

ഒരു കലത്തിൽ പച്ചക്കറികളുള്ള രുചികരമായ, സുഗന്ധമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉള്ളതിൽ നിന്ന് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം;

ബീൻസ് ഉള്ള സലാഡുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വിശപ്പും സംതൃപ്തിയും നൽകുന്നു. ഏതെങ്കിലും രുചികരമായ നിസ്സംഗത ഉപേക്ഷിക്കാത്ത ഒരു ശോഭയുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഇത് മനോഹരവും രുചികരവുമാകുമെന്ന് ഞാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു!

നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യം മാത്രമല്ല, രുചിയുള്ള പച്ചക്കറികളും വേണമെങ്കിൽ, പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ മസാലകൾ കാരറ്റ് പാചകം ശ്രമിക്കുക. ഈ വിഭവം മാംസത്തിന് ഒരു മികച്ച സൈഡ് വിഭവമായിരിക്കും.

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം സാലഡ് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യ വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണമായി.

വീട്ടിൽ തക്കാളിയിൽ കാരറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഒരു സാർവത്രിക വിശപ്പ് - സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക്, ആദ്യ കോഴ്സുകൾക്കുള്ള ഡ്രസ്സിംഗ് ആയി, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു സോസ് ആയി. കൂടാതെ ഇത് വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും വേഗതയേറിയതുമാണ്!

മിക്ക സസ്യാഹാരികളും സാധാരണ മാംസം കഴിക്കുന്നവരേക്കാൾ പച്ചക്കറികളും അവയുടെ ഗുണങ്ങളും നന്നായി മനസ്സിലാക്കുന്നു. ഈ വെജിറ്റേറിയൻ ബ്രോക്കോളി സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ സുഹൃത്ത് എന്നോട് പങ്കിട്ടു. വളരെ സ്വാദിഷ്ട്ടം.

എൻ്റെ കുടുംബത്തിനായി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏറ്റവും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് വൈറ്റ് ബീൻ പേസ്റ്റ്. പാറ്റയിൽ പുതിയ സസ്യങ്ങളും നാരങ്ങ നീരും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി വീട്ടിൽ പലപ്പോഴും ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുന്നു; എല്ലാത്തരം സലാഡുകൾക്കും കട്ട്ലറ്റുകൾക്കും മികച്ചതാണ്!

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ട സമയമാണ് നോമ്പുകാലം. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൻ്റെ അനുയായികൾ അവരുടെ ജീവിതത്തിലുടനീളം മെനുവിന് മെലിഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ പോലും തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. മെലിഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ, ദൈനംദിന തയ്യാറെടുപ്പിന് തികച്ചും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ശരീരത്തിന് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ് എന്നതാണ് കാര്യം. തെറ്റായ വിശ്വാസത്തിന് വിരുദ്ധമായി, നോമ്പുകാലത്ത് നിങ്ങൾ ഉപവസിക്കേണ്ടതില്ല! സസ്യ ഉത്ഭവത്തിൻ്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മെനു തികച്ചും തൃപ്തികരവും യഥാർത്ഥ പോഷകാഹാരവുമാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - ആരോഗ്യകരമാണ്.

ഇവിടെ ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിലെ സാധാരണക്കാർക്കും അതിഥികൾക്കും ഒരു മുഴുവൻ വിഭാഗവും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് രുചി, ആനുകൂല്യങ്ങൾ, നിർവ്വഹണത്തിൻ്റെ എളുപ്പം എന്നിവയാൽ നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുന്ന മെലിഞ്ഞ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ (എല്ലാ ദിവസവും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ) തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും!

ലെൻ്റൻ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ: എല്ലാ ദിവസവും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നോമ്പുകാലത്തെ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്‌സുകൾ വിരസവും പൂർണ്ണമായും രുചികരവുമാകുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടുന്നു! ഉപവാസ കാലയളവിൽ നിങ്ങളുടെ മെനു എങ്ങനെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിരവധി മികച്ച ആശയങ്ങളുണ്ട്.

മെലിഞ്ഞ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

മെലിഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സാരാംശം എന്താണ്? അത്തരമൊരു മെനുവിൽ നിങ്ങൾക്ക് മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ്, മാംസം, മത്സ്യം, മൃഗ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മറ്റ് സമാന ചേരുവകളും കണ്ടെത്താനാവില്ല. കൂടാതെ, നോമ്പുകാലത്ത്, മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണമല്ലെങ്കിലും, ആത്മീയവും ശാരീരികവുമായ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്, അത് അമിതമായി ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് പതിവാണ്.

സോഡ
മദ്യം
പഞ്ചസാര മധുരപലഹാരങ്ങൾ
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ചോക്ലേറ്റ് മെലിഞ്ഞതായി കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നത് ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇത് മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാകാം. ഇത് അങ്ങനെയല്ലെങ്കിൽപ്പോലും, ഈ മിഠായി ഉൽപ്പന്നത്തിൽ വളരെയധികം പഞ്ചസാരയും മറ്റ് അനാരോഗ്യകരമായ അഡിറ്റീവുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

നോമ്പുകാലത്ത് രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകൾ

ഒരു നോമ്പുകാല മെനു പിന്തുടരുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് കഴിക്കാം? നോമ്പുകാലത്തെ പ്രധാന കോഴ്സുകൾ സമ്പന്നവും രുചികരവുമാകാം! നോമ്പുകാലത്ത് നിങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റ് കഴിക്കില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മിക്കവാറും തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ക്യാരറ്റ്, കാബേജ്, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതകരമായ കട്ട്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ക്ലാസിക് പതിപ്പിനേക്കാൾ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമല്ല.

നോമ്പുകാലത്തെ പ്രധാന കോഴ്സുകൾ അവതരിപ്പിക്കാം:

ഊഷ്മള പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ
ഗ്രിൽ ചെയ്തതോ ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ ആയ പച്ചക്കറികൾ
കൂൺ വിഭവങ്ങൾ
പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെ രുചികരമായ കോമ്പിനേഷനുകൾ
പച്ചക്കറി പാൻകേക്കുകളും കട്ട്ലറ്റുകളും
stewed കാബേജ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് zrazy
എല്ലാത്തരം ധാന്യങ്ങളും ധാന്യങ്ങളും.

നോമ്പുതുറയിലെ രണ്ടാം ഭക്ഷണത്തിന് എന്തൊക്കെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിൻ്റെ ഒരു ചെറിയ ലിസ്റ്റ് മാത്രമാണിത്. വൈവിധ്യമാർന്ന സസ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്, പാചക ഭാവനയുടെ പറക്കലിന് ഒരു വലിയ ഇടം നൽകുന്നു. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ലോബിയോ അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുക! കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും കൂണിനൊപ്പം മത്തങ്ങ പായസം കഴിക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കുന്നു. വെള്ള കാബേജ്, റവ, ഉള്ളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന കാബേജ് പാൻകേക്കുകൾ പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അത്തരത്തിലുള്ള എന്തെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ, നീളമുള്ള അരി, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, തക്കാളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഫെറ്റ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ പിലാഫ് ഉപയോഗിച്ച് റിസോട്ടോ തയ്യാറാക്കുക. ഞങ്ങളുടെ വെബ്‌സൈറ്റിൻ്റെ വിഭാഗത്തിൽ ലെൻ്റൻ ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ (ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ) എന്താണെന്നും നോക്കുക. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും ലളിതവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്!

ഒരു മെനു എങ്ങനെ ശരിയായി സൃഷ്ടിക്കാം?

നോമ്പുകാലത്തിലെ രണ്ടാമത്തെ ഭക്ഷണത്തിന് ഇന്ന് എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത് എന്ന ചോദ്യത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, ചില പോയിൻ്റുകൾ പരിഗണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മെലിഞ്ഞ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചൂടുള്ള രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകൾ, അത് പോലെ, ആദ്യ കോഴ്സിനും ഡെസേർട്ടിനും വിളമ്പിയവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കണം.

ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ആദ്യ ഭക്ഷണത്തിന് കടല സൂപ്പ് വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ, രണ്ടാമത്തെ കോഴ്‌സിനായി നിങ്ങൾ മെലിഞ്ഞ പയർ, ചെറുപയർ എന്നിവ തയ്യാറാക്കരുത്. പയർവർഗ്ഗങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു മെനു വീട്ടുകാരെ ചെറുതായി അസ്വസ്ഥരാക്കും. ആദ്യ കോഴ്‌സിൽ ബീൻസ് ഉൾപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, രണ്ടാമത്തെ കോഴ്‌സിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ എന്നിവയുടെ വിഭവങ്ങൾ നൽകും. നേരെമറിച്ച്, ആദ്യ കോഴ്‌സിനായി പച്ചയോ ചുവപ്പോ മെലിഞ്ഞ ബോർഷ്‌റ്റ് വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ, ലോബിയോ, ചെറുപയർ പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കടല കഞ്ഞി രണ്ടാമത്തെ കോഴ്‌സിന് തികച്ചും അനുയോജ്യമാകും.

നോമ്പുകാല മെനുവിൽ കഞ്ഞികൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനം ഉണ്ട്! മെലിഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം തയ്യാറാക്കാൻ ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇവിടെ വേഗത്തിലാക്കാൻ ഇടമുണ്ട്. രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സിന്, നിങ്ങൾക്ക് പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഞ്ഞി നൽകാം. വേവിച്ചതും ആവിയിൽ വേവിച്ചതും മുളപ്പിച്ചതുമായ ധാന്യങ്ങൾ പ്രധാന വിഭവത്തിന് ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൈഡ് വിഭവമായിരിക്കും. ക്രുപെനികി നോമ്പിന് വളരെ നല്ലതാണ്. വേവിച്ച താനിന്നു, അരി, മില്ലറ്റ്, ഓട്സ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാൻകേക്കുകളാണിവ.

ലെൻ്റൻ മെനുവിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് നൽകിയിരിക്കുന്നു! ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും തൃപ്തികരവുമായ നിരവധി പ്രധാന കോഴ്സുകൾ തയ്യാറാക്കാം.

മാത്രമല്ല, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകളിൽ സോളോ "കളിക്കാൻ" കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ അവ ഒരു യഥാർത്ഥ കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി പ്രവർത്തിക്കാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാം, വറുത്തത്, തിളപ്പിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ ആവിയിൽ വേവിക്കുക. ഗ്രിൽ ചെയ്ത പച്ചക്കറികളുള്ള പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നോമ്പുകാലത്തെ രണ്ടാമത്തെ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്! പച്ചമരുന്നുകളും വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ള നാടൻ ശൈലിയിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ രുചികരവും പോഷകപ്രദവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. തക്കാളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പായസം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - എന്തുകൊണ്ട് ഒരു നോമ്പുകാല മെനുവിന് ഒരു ദൈവാനുഗ്രഹം അല്ല? കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ രുചികരമായ പ്രധാന വിഭവം മാത്രമല്ല. ഒരു അവധിക്കാല മേശയിൽ സേവിക്കുന്നതിന് ഈ ഓപ്ഷൻ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

നോമ്പുകാലത്തെ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകൾ വളരെ വർണ്ണാഭമായതും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്! പ്രധാന കാര്യം നിങ്ങളുടെ ഭാവന കാണിക്കുകയും തയ്യാറാക്കലും മനോഹരമായ അലങ്കാരവും വളരെ കുറച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്.

ലെൻ്റൻ പ്രധാന കോഴ്സുകൾ: പാചകക്കുറിപ്പുകളുള്ള ഉദാഹരണങ്ങൾ

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവരെയും ഉപവസിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നവരെയും തീർച്ചയായും ആകർഷിക്കുന്ന മെലിഞ്ഞ പ്രധാന കോഴ്സുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ രണ്ട് ഉദാഹരണങ്ങൾ നൽകാം.

കോളിഫ്ലവർ "ഉത്സവം"

നോമ്പുകാലത്ത് ഈ വിഭവം നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും! കോളിഫ്ളവർ "ചുരുളുകൾ" യഥാർത്ഥവും വർണ്ണാഭമായതുമാണ്. ഈ വിഭവം ഒരു ഉത്സവ മേശയിൽ സ്ഥാപിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിൽ അതിഥികൾക്കോ വീട്ടുകാർക്കോ നൽകാം. വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ലളിതമാണ്, വളരെയധികം സാമ്പത്തിക ചെലവ് ആവശ്യമില്ല, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി സ്റ്റോറുകളിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും വാങ്ങാൻ ലഭ്യമാണ്.

1 ഇടത്തരം ഫോർക്ക് കോളിഫ്ളവർ
മെലിഞ്ഞ ഇനം പടക്കം, മാവ് അല്ലെങ്കിൽ തവിട് - ½ കപ്പ്
ഏതെങ്കിലും പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിക്കാൻ
വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ
പാചകത്തിനുള്ള വെള്ളം - 1-1.5 ലിറ്റർ
വറുക്കുന്നതിനുള്ള സസ്യ എണ്ണ - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ.

നിങ്ങൾ ഉപ്പ് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ രുചിക്ക് ചേർക്കുക.

ആദ്യം നിങ്ങൾ കാബേജിൽ നിന്ന് ബലി ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യണം. ഒരു മുഴുവൻ കാബേജ് ഒരു പാചക ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുകയും വെള്ളം നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ കാബേജ് പൂർണ്ണമായും ദ്രാവകത്തിൽ മൂടിയിരിക്കുന്നു. പാൻ ഇടത്തരം ചൂടിൽ സജ്ജീകരിച്ച് കാഠിന്യം നീക്കം ചെയ്യുന്നതുവരെ പാകം ചെയ്യണം - ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യണം, കാബേജ് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക. തണുത്ത കാബേജ് പൂങ്കുലകളിലേക്ക് വേർപെടുത്തുക. ഒരു ഫ്രയിംഗ് പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഓരോ പൂങ്കുലയും ബ്രെഡിംഗിൽ മുക്കി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ പാനിൽ വറുക്കുക. പൂർത്തിയായ കാബേജ് ആഴത്തിലുള്ള താലത്തിൽ വയ്ക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകളും വെളുത്തുള്ളിയും തളിക്കേണം. പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൻ്റെ സുഗന്ധം വീട്ടുകാരെ അടുക്കളയിലേക്ക് "വിളിക്കും"! ഇത് വളരെ മനോഹരവും രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ വിഭവമാണ്! "ഉത്സവ" കാബേജ് ഒരു സൈഡ് വിഭവമായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര രണ്ടാം കോഴ്സായി സേവിക്കുന്നു.

കൂൺ, തേങ്ങാപ്പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ പായസം

ഈ വിഭവം വിചിത്രമായ എല്ലാ പ്രേമികളെയും പുതിയ എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കും, ഇത് പരിചിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് സൃഷ്ടിച്ചതാണ്. കൂൺ, മത്തങ്ങ പായസം ഒരു നോമ്പുകാല ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ തികച്ചും യോജിക്കുന്നു. വിഭവം വളരെ പോഷകാഹാരമാണ്, ഹൃദ്യമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ ആവശ്യമില്ല.

3-4 സെർവിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

മത്തങ്ങ - 200 ഗ്രാം
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ
കൂൺ (ചാമ്പിനോൺസ്, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായത്) - 300 ഗ്രാം
തേങ്ങാപ്പാൽ - ½ കപ്പ്
വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ
ഉള്ളി - ½ ഇടത്തരം ഉള്ളി
അലങ്കാരത്തിനുള്ള പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
സസ്യ എണ്ണ - വഴറ്റുന്നതിന് 2 തുള്ളി.

ഉപ്പ് രുചി ചേർത്തു! എന്നാൽ ഈ ഘടകം ഇല്ലാതെ പോലും വിഭവം രുചികരമായിരിക്കും.

മത്തങ്ങ പീൽ വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളിലും ഇത് ചെയ്യുക. കൂൺ കഴുകി കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്ന കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മത്തങ്ങയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, വെള്ളം ചേർക്കുക, അങ്ങനെ പച്ചക്കറികളുടെ ഉപരിതലം ചെറുതായി മൂടി, കുറഞ്ഞ ചൂട് ഓണാക്കുക. പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി ചെറുതായി വഴറ്റുകയും കൂൺ അല്പം വറുക്കുകയും വേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങും മത്തങ്ങയും ഏതാണ്ട് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അവയിൽ കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കണം. എല്ലാം കൂടി ഒരു 15 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കണം, പാനിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഏതാണ്ട് പോയിക്കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർക്കുക. എല്ലാം കൂടി 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. അരിഞ്ഞ ചീര ഉപയോഗിച്ച് വിഭവത്തിൻ്റെ മുകളിൽ തളിക്കേണം, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. പായസം പാചകം പൂർത്തിയാക്കാൻ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഇതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് കൂൺ, തേങ്ങാപ്പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായ മത്തങ്ങ പായസം നൽകാം.

നിങ്ങൾ ഉപവസിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നൂഡിൽസും റോളുകളും മാത്രം കഴിക്കണമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. നേരെമറിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും പുതിയത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കാനും ഇത് ഒരു മികച്ച അവസരമാണ്. അതിനാൽ, ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ദിവസവും അത്ഭുതകരമായ ലെൻ്റൻ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ നിര വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. നോമ്പുകാർക്ക് മാത്രമല്ല ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും. എൻ്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ, ഏത് ഭക്ഷണക്രമത്തെയും വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒറിജിനൽ ലളിതമായ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. നോമ്പിന് ശേഷം ലെൻ്റൻ സൂപ്പുകൾ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം.

ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ ലെൻ്റൻ മെനു കാണാം - സലാഡുകൾ, സൂപ്പുകൾ, പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ പോലും. നോമ്പുകാലത്തിനും അതിനുശേഷമുള്ള രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

നോമ്പ് ആഹ്ലാദിക്കാനുള്ള സമയമല്ലെന്ന് വ്യക്തമാണ്, എന്നാൽ ഇത് അലസതയിൽ മുഴുകാനും ഒന്നും കഴിക്കാനും ഒരു കാരണമല്ല. ആരോഗ്യകരമായ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉള്ളപ്പോൾ - ഭക്ഷണം ലളിതവും സാധാരണവുമാണ് എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും.

നോമ്പുകാല വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു അനിഷേധ്യമായ നേട്ടം, അവ വിലകുറഞ്ഞതും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവും ശരീരത്തിന് എളുപ്പവുമാണ് എന്നതാണ്. അതേ സമയം വളരെ രസകരവും രുചികരവുമാണ്. കാബേജ്, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഗ്രീൻ പീസ് - എല്ലാവർക്കും ഉള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഈ പാചകങ്ങളെല്ലാം.

അവരുടെ വിഭവങ്ങൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണമാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് സലാഡുകളിൽ സസ്യ എണ്ണ പൂർണ്ണമായും നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, കൂടാതെ എണ്ണയില്ലാതെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗിനായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക (നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കാം), അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പായസം.

ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ എന്ത് കണ്ടെത്തും

ലെൻ്റൻ സലാഡുകൾ

ചീരയും ഗ്രീൻ പീസ് സാലഡും

നേരിയതും രുചികരവുമായ സാലഡ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ചീരയുടെ ഇലകൾ (ചട്ടികളിലെ ചീര പാക്കേജിംഗ്), അല്ലെങ്കിൽ ചൈനീസ് കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, കൂടാതെ ഐസ്ബർഗ് ലെറ്റൂസ് - കാബേജിൻ്റെ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗവും
അര കുരുമുളക്

പകുതി ഉള്ളി
കാരറ്റ് - 1 പിസി.
വെളുത്തുള്ളി - ഒന്നോ രണ്ടോ അല്ലി
സസ്യ എണ്ണ (ഒരു ഭക്ഷണ ഓപ്ഷനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം)
ഉപ്പ് കുരുമുളക്
ഉള്ളിയും കുരുമുളകും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. സാലഡ് മുറിക്കുക. പീസ് വയ്ക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് സീസൺ! നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കുറച്ച് പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞെടുക്കാം.

വെള്ളരിക്കാ, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സാലഡ്

നാമെല്ലാവരും ഈ സാലഡ് പരീക്ഷിച്ചു, പക്ഷേ ടെൻഡർ, വിനാഗിരി കാബേജ് തയ്യാറാക്കുന്ന കല എല്ലാവർക്കും പരിചിതമല്ല!

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

കാബേജ് - ഒരു കിലോ,
മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - ഒന്ന് വലുത്

വെള്ളരിക്കാ - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ
പഞ്ചസാര - ഒരു ടീസ്പൂൺ. കൂമ്പാരം കലശം
ഉപ്പ് - ഒരു ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച്,
ഒമ്പത് ശതമാനം വിനാഗിരി - ഒന്നോ രണ്ടോ ടീസ്പൂൺ.
പുതിയ ചതകുപ്പ
സസ്യ എണ്ണ

കാബേജ് വളരെ കനം കുറച്ച് മുറിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കാബേജിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു കത്തി സ്ലൈഡ് ചെയ്യണം, വളരെ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക.
ഉപ്പ്, വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ചേർക്കുക. ലിക്വിഡ് പുറത്തുവിടാൻ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കൊണ്ട് ചെറുതായി അമർത്തുക, പക്ഷേ അധികം അല്ല.
കുരുമുളക് ചെറിയ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ - സ്ട്രിപ്പുകളായി. കാബേജിൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക, എണ്ണ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

ലെൻ്റൻ സൂപ്പുകൾ

ലെൻ്റൻ പച്ചക്കറി സൂപ്പ്

ലളിതവും വളരെ രുചികരവുമായ ലെൻ്റൻ സൂപ്പ്!

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

കാബേജ് - ഒരു കിലോ
കാരറ്റ് - മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - അഞ്ച് കഷണങ്ങൾ
ഉള്ളി - രണ്ട് കഷണങ്ങൾ
വെളുത്തുള്ളി - ആറ് അല്ലി
സസ്യ എണ്ണ
പച്ചപ്പ്
ഉപ്പ്
1. 1 കിലോ കാബേജ് ചതുര കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. രണ്ടര ലിറ്റർ വെള്ളവും ഉപ്പും നിറയ്ക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
3. കാരറ്റും ഉള്ളിയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. വെളുത്തുള്ളി കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അതിൽ കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
5. കാബേജ് ചാറു 30 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ എറിയുക, മറ്റൊരു പത്ത് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
6. ഇതിനുശേഷം, ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, അഞ്ച് മിനിറ്റിനു ശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
7. അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ചതകുപ്പ തളിക്കേണം. ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്!

പച്ചക്കറികളും അരിയും ഉള്ള ലെൻ്റൻ സൂപ്പ്

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം
ബൾബ്
കാരറ്റ് (വലുത്) - ഒരു കഷണം
വെളുത്തുള്ളി - നാല് അല്ലി
അരി - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മുകളിൽ കൂടെ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ
ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം - രണ്ട് ലിറ്റർ

ബേ ഇല, ചതകുപ്പ
സസ്യ എണ്ണ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക,
രണ്ട് ലിറ്റർ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഇട്ടു, ഉപ്പ് ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. തിളയ്ക്കുമ്പോൾ 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഈ സമയത്ത്, ഉള്ളി വളയങ്ങളിലേക്കും വളയങ്ങളിലേക്കും നാലായി മുറിക്കുക. കാരറ്റ് (കഠിനമായി) അരച്ചെടുക്കുക. കുരുമുളക് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി അല്ലി - ചുറ്റും.

ഉള്ളിയും കാരറ്റും അല്പം നിറം മാറുന്നതുവരെ ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വറുത്തത് ചട്ടിയുടെ അരികുകളിലേക്ക് നീക്കി മധ്യഭാഗത്തേക്ക് കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

കുരുമുളക് നിറം മാറുന്നതുവരെ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഇളക്കുക. വീണ്ടും പിണ്ഡം വശങ്ങളിലേക്ക് നീക്കുക. പിന്നെ നടുവിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഇട്ട് ഒരു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഇളക്കി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

റോസ്റ്റ് സൂപ്പിൽ വയ്ക്കുക, കൂടാതെ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിയും ചേർക്കുക. ഇത് തിളപ്പിക്കട്ടെ, 5 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ വേവിക്കുക.
ബർണറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ബേ ഇലയും അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയും ചേർക്കുക. ഇതുവരെ ഇളക്കരുത്, മൂടി 20 മിനിറ്റ് ഇരിക്കാൻ വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയത്ത്, അരി തികച്ചും പാകം ചെയ്യും.

നിങ്ങൾക്ക് പപ്രിക ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് സീസൺ ചെയ്യാം.

ഗ്രീൻ പീസ് കൊണ്ട് ലെൻ്റൻ സൂപ്പ്

ചുവന്ന പയർ - ഇരുനൂറ് ഗ്രാം
കാരറ്റ് - ഇരുനൂറ് ഗ്രാം
ഉള്ളി - നൂറു ഗ്രാം
വെളുത്തുള്ളി - ഒന്നോ രണ്ടോ അല്ലി
എള്ള് - ഒരു ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച്
സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
പയർ രണ്ടര ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്.
കാരറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം. ഉള്ളി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പയർ പാകമാകുമ്പോൾ ഉള്ളിയും കാരറ്റും കുറഞ്ഞ ശക്തിയിൽ വറുക്കുക. സ്വർണ്ണനിറം വരെ, പക്ഷേ തവിട്ട് നിറമാകില്ല.

പയർ ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ എള്ള് ചെറുതായി കറുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് എള്ള് ചേർക്കുക. ഇത് പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ.

ലെൻ്റൻ കടല സൂപ്പ്

ശീതീകരിച്ച ബ്രസ്സൽസ് മുളകളുടെ ബാഗുകൾ നമ്മൾ എല്ലാവരും സ്റ്റോറിൽ കാണുന്നു. എന്നാൽ അവ എങ്ങനെ രുചികരമായി പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഞങ്ങൾക്ക് അറിയില്ല. എനിക്ക് മുമ്പ് അറിയാമായിരുന്നത് ഇറച്ചി ഉരുളകൾ കൊണ്ട് വറുക്കാനാണ്. എന്നാൽ നോമ്പുകാല മെനു വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുന്ന മറ്റൊരു വളരെ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ശീതീകരിച്ച ബ്രസ്സൽസ് മുളകളുടെ പാക്കേജിംഗ് (നാനൂറ് ഗ്രാം)
സോയ സോസ് - രണ്ട് ടീസ്പൂൺ. എൽ.
കടുക് - ഒരു ടീസ്പൂൺ.
തക്കാളി പേസ്റ്റ് - ഒരു ടീസ്പൂൺ.
വെളുത്തുള്ളി - മൂന്ന് അല്ലി

കാബേജ് വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് കടുക് ചെറുതായി ചതച്ചെടുക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, സോയ സോസ്, കടുക് വിത്തുകൾ - എല്ലാം സഹിതം ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കാബേജ് വയ്ക്കുക. 0.5 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. വെള്ളം, ഒരു ലിഡ് മൂടി ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. സോയ സോസ് ഉള്ളതിനാൽ ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല.
വിഭവം ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല.

കടലയും ബീൻസും ഉള്ള അരി

വളരെ രുചികരമായ ലെൻ്റൻ വിഭവം

എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും പാചകം ചെയ്യാൻ അറിയാത്ത മറ്റൊരു അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ. കാരണം തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്! എന്നാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശരിയായി വറുത്താൽ, മക്ഡൊണാൾഡ് ഫ്രൈകൾക്ക് വിശ്രമിക്കാം!
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുക.
കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പോലെയുള്ള കട്ടിയുള്ള അടിവസ്ത്രം എടുക്കുക. ആദ്യം, പാൻ ചൂടാക്കാൻ ചൂടുള്ള ബർണർ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഉയർന്നതിലേക്ക് മാറ്റുക.
ഈ സമയത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ഉരുളകളാക്കി മുറിക്കുക. വറുത്ത പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക (ആറിൽ 4). മറ്റൊരു മിനിറ്റ് എണ്ണ ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ എല്ലാം വറുക്കാൻ വയ്ക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് പത്ത് മിനിറ്റ് ഇളക്കാതെ വയ്ക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കരുത്! ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ വറുത്ത പാളിക്ക് കീഴിൽ മധ്യ പാളി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക. കൂടാതെ മുഴുവൻ ലെയറും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നിടത്തോളം തിരിക്കുക. കൂടാതെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ ചട്ടിയുടെ വശങ്ങളിൽ പാളികളായി തിരിക്കുക.
വീണ്ടും, സമയം കൃത്യമായി പത്ത് മിനിറ്റ്. പിന്നെ ലിഡ് കീഴിൽ വീണ്ടും ഫ്രൈ. വീണ്ടും, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ മുഴുവൻ പാളിയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരിക്കുക.

ഒരു തവണ കൂടി - പത്ത് മിനിറ്റ്, ലിഡിനടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ശേഷം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. മുമ്പത്തെ അതേ രീതിയിൽ വീണ്ടും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരിക്കുക. ഈ സമയം നിങ്ങൾക്ക് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തവിട്ട് വേണമെങ്കിൽ പത്ത്. ഇത് രുചികരമാണ്!

കൂൺ അരി

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ എല്ലാവരേയും ഉപദേശിക്കുന്നു, ഉപവസിക്കുന്നവർ മാത്രമല്ല!

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഒന്നര കിലോ,
കൂൺ, വെയിലത്ത് പുതിയത് - ഇരുനൂറ് ഗ്രാം. (നിങ്ങൾക്ക് ശീതീകരിച്ചവയുടെ ഒരു പായ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കാം)
ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്
ഉള്ളി - രണ്ട് പീസുകൾ.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക (പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ സമചതുരകളായി മുറിക്കാം).
വെള്ളം പുറത്തേക്ക് എറിയുക. പൂരി മാഷ് ചെയ്യുക. ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
കൂൺ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക...
പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനെ 8 കഷ്ണങ്ങളാക്കി വിഭജിക്കുക (അങ്ങനെ ഒട്ടിക്കാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ നനയ്ക്കുക). പാലിൽ നിന്ന് കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. കൂൺ ചേർക്കുക. zrazy റോൾ ചെയ്യുക, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ളിലായിരിക്കും.
ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം, എണ്ണ തളിച്ച ഒരു ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. 180 ഡിഗ്രി ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
വറുത്ത ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അലങ്കരിക്കാം. കലോറിയെ ഭയപ്പെടാത്തവർക്കായി, ഈ വളയങ്ങൾ വറുത്ത എണ്ണയിൽ ഉടൻ തന്നെ ഓരോ റെഡിമെയ്ഡും ഒഴിക്കുക.

ലെൻ്റൻ പാൻകേക്കുകൾ

യീസ്റ്റ് ലീൻ സ്റ്റഫ്ഡ് പാൻകേക്കുകൾ

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

മാവ് - ഒന്നര കപ്പ്,

വെള്ളം - രണ്ട് ഗ്ലാസ്,
സജീവമാക്കിയ യീസ്റ്റ് - ഒരു ടീസ്പൂൺ.
പഞ്ചസാര - ഒരു ടീസ്പൂൺ.
ഉപ്പ് അര സ്പൂൺ
സസ്യ എണ്ണ

പൂരിപ്പിക്കൽ:

ഏകദേശം ഒരു ഗ്ലാസ് വേവിച്ച താനിന്നു
ഉള്ളി - ഒരു പിസി.
ഉണങ്ങിയ കൂൺ - ഒരു പിടി

പാൻകേക്കുകൾക്കായി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുന്നു. യീസ്റ്റും പഞ്ചസാരയും ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വിടുക. അടുത്തതായി, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക, പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ഇളക്കുക. 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകദേശം നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ.

എണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഒരു ടിഷ്യു ഉപയോഗിച്ച് അധികമായി തുടയ്ക്കുക. ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വിശ്രമിക്കുമ്പോൾ, പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുക. ഉണങ്ങിയ കൂൺ തിളപ്പിച്ച് മുളകും.
താനിന്നു, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ നിറയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ തയ്യാറാക്കിയ പാൻകേക്കുകളും ഫ്രൈ ചെയ്യാം, പക്ഷേ കലോറി കാരണങ്ങളാൽ ഞാൻ ഇത് ചെയ്യുന്നില്ല. ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം മെലിഞ്ഞ പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വായിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂരിപ്പിക്കൽ ഉള്ള യീസ്റ്റ് രഹിത മെലിഞ്ഞ പാൻകേക്കുകൾ

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ (സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയതോ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതോ, അത് പ്രശ്നമല്ല) - ഒരു കിലോ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - നാല് പീസുകൾ.
ഉള്ളി - 1-2 പീസുകൾ
ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ളിയും കനം കുറച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി, ഉള്ളി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഇളക്കുക, 1 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ ഉപ്പ്, അല്പം നിലത്തു കുരുമുളക്, ഇളക്കുക.
ഒരു കിലോഗ്രാം കുഴെച്ചതുമുതൽ പത്ത് കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. അവയിൽ ഓരോന്നിനും രണ്ടെണ്ണം കൂടിയുണ്ട്, അതിലൊന്ന് രണ്ടാമത്തേതിൻ്റെ ഇരട്ടി വലുതാണ്.
വലുത് കനം കുറച്ച് ഉരുട്ടി ഒരു ചെറിയ സോസറിൽ വയ്ക്കുക, അരികുകൾ താഴേക്ക് ഉരുട്ടുക.
ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ഏകദേശം പത്ത് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. ഒന്ന് മാവിൽ പരത്തുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ കഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ സർക്കിൾ ഉരുട്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. അരികുകൾ മുകളിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുക. തിരിഞ്ഞ് കേക്ക് വീണ്ടും ചെറുതായി ഉരുട്ടുക.

പിന്നെ അഞ്ച് മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ഊഷ്മാവിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തിരിയുക - മറ്റൊരു അഞ്ച്.

പ്രശസ്തമായ ബ്രെഡ്സ്റ്റിക്കുകൾ

വളരെ ലളിതമായ ഉപ്പുവെള്ള കുക്കികൾ, രുചികരമായത്!

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപ്പുവെള്ളം
ഒരു ഗ്ലാസ് സസ്യ എണ്ണ,
ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര,
രണ്ട് പായ്ക്ക് തേങ്ങാ അടരുകൾ (നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ മുതലായവ ഉപയോഗിക്കാം)
രണ്ട് മൂന്ന് ഗ്ലാസ് മാവ്

ഒരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പുവെള്ളം, ഒരു പാക്കറ്റ് ചിപ്സ് എന്നിവ വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് (രണ്ട് മുതൽ മൂന്ന് ഗ്ലാസ് വരെ) കട്ടിയുള്ളതുവരെ മാവ് ചേർക്കുക, അതായത്, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഉരുട്ടാൻ കഴിയും.
ബാക്കിയുള്ള ഷേവിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി തളിക്കേണം.
കുക്കികൾ മുറിക്കാൻ കുക്കി കട്ടറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിക്കുക.
ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റ് നൂറ്റി എൺപത് ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഒരു മാവ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചുടേണം.

പോപ്പി കുക്കികൾ

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

പോപ്പി - ഇരുനൂറ് ഗ്രാം.
തവിട്ട് (അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ) പഞ്ചസാര - ഒരു ടീസ്പൂൺ.
സോഡ അര ടീസ്പൂൺ
ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - രണ്ട് ടീസ്പൂൺ.
ഉപ്പ് - അര ടീസ്പൂൺ.
അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം
മാവ് - ഒന്നോ രണ്ടോ ടീസ്പൂൺ.
കറുവപ്പട്ട - 1-2 ടീസ്പൂൺ.
സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - നാല് ടീസ്പൂൺ. എൽ.
ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക: പഞ്ചസാര, പോപ്പി വിത്തുകൾ, കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ്. വെള്ളവും സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും സോഡയും ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറും ചേർക്കുക. ഷോർട്ട്ബ്രെഡിന് സമാനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക (അങ്ങനെ അത് ഉരുട്ടും).
ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടി ഒരു മണിക്കൂർ വിടുക.
അതിനുശേഷം അര സെൻ്റീമീറ്റർ പാളിയിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുക. കുക്കി കട്ടറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ മുറിക്കുക. ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിലോ മാവു പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലോ വയ്ക്കുക. ഏകദേശം അരമണിക്കൂറോളം 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക.

ലെൻ്റൻ കോക്കനട്ട് ബനാന കുക്കികൾ

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

വാഴപ്പഴം - 2 പീസുകൾ.
തേങ്ങ അടരുകൾ - ഇരുനൂറ്റമ്പത് ഗ്രാം.
അര ഗ്ലാസ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
പഞ്ചസാര (വെയിലത്ത് തവിട്ട്, പക്ഷേ പതിവ് നല്ലതാണ്) അര ഗ്ലാസ്
വെള്ളവും മാവും
പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, നേന്ത്രപ്പഴം അരിഞ്ഞത് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക, തേങ്ങയും മൈദയും ചേർത്ത് അടിക്കുക. കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ.
കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ, പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക, അരിഞ്ഞ വാഴപ്പഴം ചേർക്കുക. ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാം ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡമാക്കി മാറ്റുക, ക്രമേണ തേങ്ങയും മാവും ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രാവകം പാടില്ല, പക്ഷേ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ ചെറുതായി കട്ടിയുള്ള.
ചെറുതും കട്ടിയുള്ളതുമായ കുക്കികൾ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതോ മാവ് തളിച്ചതോ ആയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
180 ഡിഗ്രിയിൽ ഇരുപത് മിനിറ്റ് ചുടേണം, കുക്കികൾ സ്വർണ്ണമാകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഉണക്കുക.

ലെൻ്റൻ കേക്കുകൾ

ലെൻ്റൻ കാരറ്റ് കേക്ക്

ലളിതമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് വളരെ രുചിയുള്ള, ടെൻഡർ, സുഗന്ധമുള്ള കാരറ്റ് കേക്ക്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

നൂറ്റമ്പത് ഗ്രാം മാവ്
100 ഗ്രാം കാരറ്റ്
ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ (ഓപ്ഷണൽ)
ഒരു പിടി വാൽനട്ട് (നൂറു ഗ്രാം) (ഓപ്ഷണൽ)
ആറ് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
നൂറു ഗ്രാം പഞ്ചസാര
ഒരു പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ വാനിലിൻ
മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ

തളിക്കുക:
അമ്പത് ഗ്രാം മാവ്
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
മുപ്പത് ഗ്രാം പഞ്ചസാര

സൂചിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ടോപ്പിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക. ഇളക്കുക, തകരുന്നത് വരെ കൈകൊണ്ട് തടവുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

നമുക്ക് മാവ് ഉണ്ടാക്കാം. മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഇളക്കുക. സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. അടിക്കുക. ഒരു നാടൻ grater മൂന്ന് കാരറ്റ്, അവരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി അരിഞ്ഞത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, പുളിച്ച ക്രീം പോലെയാകാൻ അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക.
ഒരു ചെറിയ രൂപത്തിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത - പതിനെട്ട് സെൻ്റീമീറ്റർ. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ അടിയിൽ വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം. ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം (നൂറ്റി എൺപത് ഡിഗ്രി) - ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ. ഒരു മത്സരം ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തീകരണം പരിശോധിക്കുക. കേക്ക് പിന്നീട് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം കഴിയും.

ലെൻ്റൻ ചോക്ലേറ്റ് കോഫി കേക്ക്

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര,
ഒരു ഗ്ലാസ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുടെ മൂന്നിലൊന്ന്
മൂന്നിലൊന്ന് കപ്പ് കൊക്കോ പൗഡർ
വാനിലിൻ
ഒന്നേകാല് കപ്പ് മാവ്
ടീസ്പൂൺ സോഡ,
ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി
ഒരു ഗ്ലാസ് കാപ്പി (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം)

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക: മാവ്, വാനിലിൻ, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, സോഡ, ഉപ്പ്. വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പി, സസ്യ എണ്ണ, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക.
എല്ലാം അടിക്കുക.
180 ഡിഗ്രി ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ ചുടേണം.
പൂർത്തിയായ ബിസ്‌ക്കറ്റ് ജാം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക (നിങ്ങൾ പാലില്ലാതെ ഒന്ന് കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ). നിങ്ങൾക്ക് വെജിറ്റബിൾ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

സൂപ്പർ ഹെൽത്തി, സൂപ്പർ ഡയറ്ററി അസംസ്കൃത ഭക്ഷണം (ബേക്കിംഗ് ഇല്ല) ലെൻ്റൻ പെർസിമോണും ബ്ലാക്ക് കറൻ്റ് കേക്കും

ഒരു പൂപ്പലിന് 18 സെ.മീ.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

അടിസ്ഥാനം:
¾ കപ്പ് (80 ഗ്രാം) വാൽനട്ട്
12 പീസുകൾ. (100 ഗ്രാം) ഈന്തപ്പഴം
ഒരു നുള്ള് ഏലക്ക

(അത്തരം അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഭയമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് മെലിഞ്ഞതാക്കാം - ബ്രൈൻ കുക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ പോപ്പി സീഡ് കുക്കികൾ പോലെ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മുകളിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു. കുക്കികൾക്ക് സമാന്തരമായി നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം)

പൂരിപ്പിക്കൽ:
പെർസിമോൺ - 2 പീസുകൾ
ഈന്തപ്പഴം - 20 ഗ്രാം
കറുവപ്പട്ട - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
വെള്ളം - 150 മില്ലി
അഗർ-അഗർ അല്ലെങ്കിൽ പെക്റ്റിൻ 1 ടീസ്പൂൺ.
ശീതീകരിച്ച കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ബെറി)
അഗർ-അഗർ 1 ടീസ്പൂൺ.
പഞ്ചസാര
സരസഫലങ്ങൾ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക
വാൽനട്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. ഈന്തപ്പഴവും പൊടിക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, അല്പം ഏലം ചേർക്കുക, ഒരു ഏകതാനമായ പിണ്ഡത്തിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി ഇളക്കുക. പൂപ്പലിൻ്റെ അടിഭാഗം കടലാസ് കൊണ്ട് നിരത്തി മിശ്രിതം അടിയിൽ പരത്തുക.

ഒന്നര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഫ്രീസറിൽ.

അത്തരമൊരു അടിത്തറയിൽ നിങ്ങൾ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാണെങ്കിൽ, ഉപ്പുവെള്ള കുക്കികളിലോ പോപ്പി വിത്തുകൾ കുക്കികളിലോ ഉള്ളതുപോലെ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് മെലിഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുക, അടിസ്ഥാനം ചുടേണം.

പെർസിമോൺ ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നു. പെർസിമോണുകൾ തൊലി കളയുക, ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഏകീകൃത പാലിൽ അടിക്കുക. രുചിയിൽ കറുവപ്പട്ടയും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക (പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം രണ്ട് ഈന്തപ്പഴം ഉപയോഗിക്കാം).
1 ടീസ്പൂൺ 150 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ അഗർ-അഗർ ചേർക്കുക. നിരന്തരമായ മണ്ണിളക്കി കൊണ്ട് തിളപ്പിക്കുക.
പെർസിമോൺ പാലിലേക്ക് അഗർ ഒഴിക്കുക. ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് ബേസ് നീക്കം ചെയ്ത് മുകളിൽ പ്യൂരിയും അഗറും ഒഴിക്കുക. ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക.

പൂരിപ്പിക്കുക
ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് 150 മില്ലി ജ്യൂസ് എടുക്കുക, അത് defrosting സമയത്ത് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പക്ഷേ അല്പം, അങ്ങനെ അത് മധുരവും പുളിയും ആയിരിക്കും. ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്കിനൊപ്പം 1 ടീസ്പൂൺ അഗർ ഒഴിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 1 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് കേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക, സരസഫലങ്ങൾ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, അതിന് മുകളിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ജെല്ലി ഒഴിക്കുക.
മൂന്ന് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

ക്രിസ്മസ്, പെട്രോവ്സ്കി, ഡോർമിഷൻ, ഗ്രേറ്റ് നോമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഓർത്തഡോക്സ് ഉപവാസങ്ങൾ അടുക്കുമ്പോൾ, പലരും തങ്ങൾക്ക് എന്ത് കഴിക്കാമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നു. നോമ്പുകാലത്തെ പ്രധാന കോഴ്സുകളാണ് ഉപവാസസമയത്ത് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം. പലരും കഞ്ഞികൾ, പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, മത്സ്യം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു ... എന്നിരുന്നാലും, ചിലപ്പോൾ രുചികരവും യഥാർത്ഥവും തയ്യാറാക്കാൻ മതിയായ ഭാവനയില്ല, അതേ സമയം മെലിഞ്ഞ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സ്. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന പുതിയ മെലിഞ്ഞ പ്രധാന കോഴ്‌സുകൾ കണ്ടെത്താൻ ഈ വിഭാഗം കൃത്യമായി സൃഷ്‌ടിച്ചതാണ്. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, എല്ലാ വിഭവങ്ങൾക്കും ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോഗ്രാഫുകൾ ഉണ്ട്.
മെലിഞ്ഞ രണ്ടാം കോഴ്സുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, നോമ്പുകാലത്തേക്ക് ഒരു മെനു സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. നോമ്പുകാലത്ത് പല പാചകക്കുറിപ്പുകളും എളുപ്പത്തിൽ മാംസം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒരു മികച്ച പകരക്കാരൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഏതാണ്ട് എന്തും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.
പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കും. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഒരു മെലിഞ്ഞ രണ്ടാമത്തെ വിഭവം പോഷകാഹാരം മാത്രമല്ല, രുചികരവുമാണ്.

19.07.2018

പൊള്ളോക്ക് കാരറ്റ് ഉള്ളി കൂടെ marinated

ചേരുവകൾ:പൊള്ളോക്ക്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വിനാഗിരി, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല

മത്സ്യപ്രേമികൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ഞങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ചൂടുള്ള വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു - പച്ചക്കറി പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ പൊള്ളോക്ക്. മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:
- 1 കിലോ പൊള്ളോക്ക്,
- 4 ഉള്ളി,
- 4 കാരറ്റ്,
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്,
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ടേബിൾ വിനാഗിരി (നാരങ്ങ നീര്),
- രുചി കുരുമുളക്,
- പാകത്തിന് ഉപ്പ്,
- ബേ ഇല.

12.07.2018

മൈക്രോവേവിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഒരു ബാഗിൽ)

ചേരുവകൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, ഉണങ്ങിയ പപ്രിക, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഗ്രാനേറ്റഡ് വെളുത്തുള്ളി, പ്രൊവെൻസൽ സസ്യങ്ങൾ

മൈക്രോവേവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബേക്ക് ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സമയം ലാഭിക്കും. എന്നാൽ വിഭവത്തിൻ്റെ രുചി ഒട്ടും ബാധിക്കില്ല. ഒരു അവധിക്കാലത്തിനോ കുടുംബ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടിയുള്ള മികച്ച സൈഡ് വിഭവമാണിത്.

- 8-10 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ;
- അല്പം ഉപ്പ്;
- 2-3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സസ്യ എണ്ണ;
- നിലത്തു പപ്രിക ഒരു നുള്ള്;
- ഒരു നുള്ള് കുരുമുളക്;
- 1/3 ടീസ്പൂൺ. ഗ്രാനേറ്റഡ് വെളുത്തുള്ളി;
- ഒരു നുള്ള് പ്രൊവെൻസൽ സസ്യങ്ങൾ.

17.06.2018

Champignons കൂടെ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചേരുവകൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ്, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, താളിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി

വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എപ്പോഴും രുചികരമാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഇത് ചാമ്പിനോൺ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്താൽ, അത് ഇരട്ടി രുചികരമായിരിക്കും. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഉപവസിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തൃപ്തികരവും രസകരവുമായ എന്തെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ ഈ വിഭവം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- 5-6 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ;
- 1 ഉള്ളി;
- 200 ഗ്രാം പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ്;
- രുചി ഉപ്പ്;
- 5-6 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ;
- രുചിയിൽ താളിക്കുക;
- രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സേവിക്കുമ്പോൾ വേണമെങ്കിൽ ചതകുപ്പ;
- പച്ച ഉള്ളി - സേവിക്കുമ്പോൾ ഓപ്ഷണൽ.

30.03.2018

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ പച്ചക്കറികൾ സ്റ്റഫ് കുരുമുളക്

ചേരുവകൾ:കുരുമുളക്, കൂൺ, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, വഴുതന, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, മസാലകൾ, മയോന്നൈസ്

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ കുരുമുളക് എടുത്ത് കൂൺ, വിവിധ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന് നന്ദി, ലളിതമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ അത്താഴം തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

- 1 കുരുമുളക്,
- 50 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺ,
- പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ 50 ഗ്രാം,
- 50 ഗ്രാം വഴുതന,
- 50 ഗ്രാം കാരറ്റ്,
- 50 ഗ്രാം ഉള്ളി,
- ഉപ്പ്,
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ,
- 1 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ.

21.03.2018

ബീൻ ലോബിയോ

ചേരുവകൾ:വെളുത്ത ബീൻസ്, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, വാൽനട്ട്, ഉപ്പ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

ജോർജിയൻ പാചകരീതിയുടെ തിളക്കമുള്ള പ്രതിനിധിയാണ് ലോബിയോ. "ബീൻസ്" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്ത യഥാർത്ഥ ലോബിയോ ഈ ചെറിയ രാജ്യത്തിൻ്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. പയർവർഗ്ഗത്തിൻ്റെ തരം പോലും അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ രുചിയെ ബാധിക്കുന്നു. വൈറ്റ് ബീൻ ലോബിയോ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- അര കിലോ വെള്ള പയർ,
- വെളുത്തുള്ളി 2 അല്ലി,
- രണ്ട് കാരറ്റ്,
- ഉള്ളി തല,
- 100 ഗ്രാം വാൽനട്ട്,
- ഉപ്പ്,
- സസ്യ എണ്ണ.

20.03.2018

ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻ ലോബിയോ

ചേരുവകൾ:ബീൻസ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പരിപ്പ്, എണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, മല്ലിയില, തക്കാളി പേസ്റ്റ്

ലോബിയോ ചുവന്ന ബീൻസിൽ നിന്നുള്ള മികച്ച ജോർജിയൻ ലഘുഭക്ഷണമാണ്. ലോബിയോയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒട്ടും സങ്കീർണ്ണമല്ല, എന്നാൽ ഈ വിഭവം ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന് മാത്രമല്ല, അവധിദിനങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:
- s/s ൽ 380 ഗ്രാം ചുവന്ന ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്;
- 1 ഉള്ളി;
- വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- 50 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
- 1-2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ;
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ചൂടുള്ള കുരുമുളക്;
- രുചി ഉപ്പ്;
- ആസ്വദിക്കാൻ നിലത്തു കുരുമുളക്;
- 1 ടീസ്പൂൺ. വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി;
- വഴുതനങ്ങയുടെ നിരവധി വള്ളി;
- 2-3 ടീസ്പൂൺ. തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ adjika.

17.03.2018

ലഹനോറിസോ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീക്ക് കാബേജ് അരി

ചേരുവകൾ:അരി, കാബേജ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെള്ളം, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, തുറ, ചീര

വളരെ രുചികരമായ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സ് തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു - ലഹനോറിസോ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീക്കിൽ കാബേജ് ഉള്ള അരി. ഞാൻ നിങ്ങൾക്കായി പാചകക്കുറിപ്പ് വിശദമായി വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

- 100 ഗ്രാം അരി,
- 400 ഗ്രാം കാബേജ്,
- 1 കാരറ്റ്,
- 1 ഉള്ളി,
- 80 ഗ്രാം തക്കാളി പേസ്റ്റ്,
- ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം,
- 30 മില്ലി. സസ്യ എണ്ണ,
- ഉപ്പ്,
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ,
- വെളുത്തുള്ളി,
- 1 ബേ ഇല,
- പച്ചപ്പ്.

14.03.2018

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ solyanka

ചേരുവകൾ:കാബേജ്, വെള്ളരി, കാരറ്റ്, കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ, എണ്ണ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെള്ളം

കാബേജിനൊപ്പം മഷ്റൂം സോളിയങ്ക തയ്യാറാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പക്ഷേ അതിൻ്റെ ഫലമായി നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് വളരെ രുചികരവും സംതൃപ്തവുമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാകും, അത് നോമ്പുകാലത്ത് പോലും നൽകാം. ഈ ഹോഡ്ജ്പോഡ്ജ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ചെയ്തതുപോലെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- 150 ഗ്രാം മിഴിഞ്ഞു;
- 150 ഗ്രാം വെളുത്ത കാബേജ്;
- 1 കാരറ്റ്;
- 100 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്;
- രുചി ഉപ്പ്;
- രുചി കുരുമുളക്;
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി;
- 1 ബേ ഇല;
- 50 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ;
- 1 ടീസ്പൂൺ. തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
- 150 മില്ലി വെള്ളം.

13.03.2018

സ്ലോ കുക്കറിൽ പ്ളം, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയുള്ള ലെൻ്റൻ പിലാഫ്

ചേരുവകൾ:അരി, വെള്ളം, പ്ളം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഈന്തപ്പഴം, ഉണക്കമുന്തിരി, ഉപ്പ്, തേൻ

ലെൻ്റൻ പിലാഫ് പച്ചക്കറികളും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് മധുരമാക്കാം. സ്ലോ കുക്കറിൽ പ്ളം, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള പിലാഫ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളോട് പറയും: ഇത് വളരെ രുചികരവും സംതൃപ്തവുമായ വിഭവമാണ്.

ചേരുവകൾ:
- 300 ഗ്രാം അരി;
- 600 മില്ലി വെള്ളം;
- 100 ഗ്രാം പ്ളം;
- 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്;
- 100 ഗ്രാം ഈന്തപ്പഴം;
- 100 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി;
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ്;
- തേൻ - ഓപ്ഷണൽ.

12.03.2018

വെജിറ്റേറിയൻ ചിക്ക്പീ പിലാഫ്

ചേരുവകൾ:ചെറുപയർ, അരി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, പിലാഫ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്

രുചികരമായ മാംസം രഹിത പിലാഫിൻ്റെ പ്രധാന രഹസ്യം ചെറുപയർ ആണ്. അവയെ ടർക്കിഷ് പീസ് എന്നും വിളിക്കുന്നു, അവ സാധാരണയേക്കാൾ ഇരട്ടി വലുതും രുചിയിൽ വ്യത്യസ്തവുമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് നഷ്‌ടപ്പെടുത്തരുത്, അത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക!

പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- അര ഗ്ലാസ് ചെറുപയർ,
- അരി - 300 ഗ്രാം,
- ഒരു കാരറ്റ്,
- ഉള്ളിയുടെ രണ്ട് തലകൾ,
- 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ,
- വെളുത്തുള്ളി - ഒരു മുഴുവൻ തല,
- സസ്യ എണ്ണ,
- പാകത്തിന് ഉപ്പ്.

11.03.2018

കൂൺ ഉള്ള ചിക്കൻപീസ്

ചേരുവകൾ:ചെറുപയർ, കൂൺ, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ, ചതകുപ്പ

പലരും ഈസ്റ്ററിന് മുമ്പ് ഉപവസിക്കുന്നു, അതിനാലാണ് ഞാൻ നിങ്ങൾക്കായി വിവിധ നോമ്പുകാല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിവരിക്കുന്നത്. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ ചിക്ക്പീസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും.

ചേരുവകൾ:

- അര ഗ്ലാസ് ചെറുപയർ,
- 200 ഗ്രാം മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ,
- 100 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺ,
- 80 ഗ്രാം ഉള്ളി,
- ഉപ്പ്,
- കുരുമുളക്,
- 30 മില്ലി. സസ്യ എണ്ണ,
- ചതകുപ്പ 5-7 വള്ളി.

05.03.2018

കിൻ്റർഗാർട്ടനിലെ പോലെ ബീറ്റ്റൂട്ട് കട്ട്ലറ്റുകൾ

ചേരുവകൾ:എന്വേഷിക്കുന്ന, മുട്ട, റവ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ

കിൻ്റർഗാർട്ടനിൽ നിന്ന് മിക്കവാറും എല്ലാവരും ഓർക്കുന്ന വളരെ രുചികരമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും.

ചേരുവകൾ:

- 2-3 എന്വേഷിക്കുന്ന,
- 1 മുട്ട,
- 100 ഗ്രാം റവ,
- വെളുത്തുള്ളി 3 അല്ലി,
- അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്,
- നിലത്തു കുരുമുളക്,
- 30 മില്ലി. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

03.03.2018

കുരുമുളക്, കൂൺ, അരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിറച്ചത്

ചേരുവകൾ:കുരുമുളക്, അരി, കൂൺ, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മസാല

അരിയും കൂണും കൊണ്ട് നിറച്ച ഹൃദ്യവും രുചികരവുമായ കുരുമുളക് ഏത് വിരുന്നും അലങ്കരിക്കുന്ന ഒരു മികച്ച വിഭവമാണ്. മറ്റൊരു പ്ലസ്, ഇത് ഒരു നോമ്പുകാല പാചകക്കുറിപ്പാണ്, അതിനാൽ ഉപവസിക്കുന്ന എല്ലാവരും ഇത് വിലമതിക്കും.

ചേരുവകൾ:
- മണി കുരുമുളക് 2 കഷണങ്ങൾ;
- 100 ഗ്രാം ആവിയിൽ വേവിച്ച അരി;
- 100 ഗ്രാം പുതിയ കൂൺ;
- 50 ഗ്രാം ഉള്ളി;
- പാകത്തിന് ഉപ്പ്,
- രുചി കുരുമുളക്,
- രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

27.02.2018

മത്സ്യത്തിൽ നിന്നുള്ള Telnoye

ചേരുവകൾ:മത്സ്യം, റൊട്ടി, പാൽ, ഉള്ളി, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഡബിൾ ബോയിലറുമായി ചങ്ങാത്തം കൂടേണ്ടതുണ്ട്. ആവിയിൽ വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾ വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. ഇന്ന്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ലളിതമായ മത്സ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു.

ചേരുവകൾ:

- 450 ഗ്രാം മത്സ്യം;
- 100 ഗ്രാം വെളുത്ത അപ്പം;
- 30 മില്ലി. പാൽ;
- 80 ഗ്രാം ഉള്ളി;
- 1 ടീസ്പൂൺ. ആരാണാവോ;
- ഉപ്പ്;
- കുരുമുളക്;
- സസ്യ എണ്ണ.