rumah › Enjin › Salad lobak merah. Salad lobak merah mentah - resipi terbaik

Salad lobak merah. Salad lobak merah mentah - resipi terbaik

Salad lobak merah adalah sepanjang musim dan mudah disediakan: hanya potong sayur segar dan perasakan dengan sebarang minyak. Hanya satu hidangan salad lobak merah akan menambah 210% daripada nilai harian vitamin A yang disyorkan, yang dikenali oleh semua orang sebagai vitamin penglihatan.

Dan ini bukan mitos - beta-karoten, yang kaya dengan lobak merah, benar-benar menghalang perkembangan katarak dan buta. Di samping itu, penggunaan biasa melindungi daripada strok dan menguatkan tulang. Tetapi penemuan paling menarik dibuat mengenai antioksidan semulajadi yang terkandung dalam lobak merah. Kajian telah menunjukkan bahawa perokok yang mengambil sayur ini lebih daripada sekali seminggu mempunyai risiko yang berkurangan dengan ketara untuk mendapat kanser paru-paru.

Membuat salad tidak memerlukan bakat masakan atau bahan-bahan yang jarang ditemui. Lobak merah manis segar adalah baik dengan sendirinya, anda hanya perlu perasakannya dengan sos buatan sendiri.

Perlu diingat bahawa vitamin A adalah larut lemak, jadi satu sudu minyak sayuran, yogurt, krim atau krim masam sentiasa ditambah kepada salad dan jus lobak merah.

Lobak merah, sudah tentu, tidak begitu popular seperti kentang. Tetapi ia layak mendapat tempat kedua - ia tidak bersahaja dalam penanaman dan merupakan ramuan yang kerap dalam masakan tradisional pelbagai negara.

Cara membuat salad lobak merah segar - 15 jenis

Pelbagai salad lobak merah ini bagus untuk kanak-kanak kecil—kanak-kanak menyukai tekstur rangup dan taburan kismis manis.

bahan-bahan:

Lobak segar - 4 pcs.
Epal manis - 2 pcs.
Madu - 1 sudu besar. sudu
Kismis - 50 g
Untuk berpakaian: krim masam 15-20% lemak secukup rasa

Penyediaan:

Kupas dan potong lobak merah yang telah dibasuh dengan teliti.

Saiz kepingan mempengaruhi rasa - pada parutan halus kepingan akan lebih berair dan sesuai dengan kanak-kanak yang sangat muda. Parut kasar adalah baik untuk digunakan untuk memberikan tekstur yang rangup dan lapang kepada salad, serta untuk mengekalkan jumlah maksimum vitamin.

Kupas dan inti epal, sebaik-baiknya kuning atau merah, dan parut. Dalam mangkuk salad, campurkan lobak merah parut dan epal.

Bilas kismis dengan baik dan rendam selama beberapa minit untuk menjadikannya lebih berair. Toskan air, keringkan kismis dan masukkan ke dalam sayur-sayuran.

Campurkan semua bahan dengan teliti menggunakan dua garpu dan tuangkan madu cair. Perasakan dengan krim masam rendah lemak secukup rasa - keseluruhan salad atau bahagian dalam pinggan.

Bit mentah dalam kuantiti yang kecil sangat berguna untuk penghadaman, dan bersama dengan sayur-sayuran lain dan saus sitrus ia menjadi sangat diperlukan untuk hari puasa dan diet pembersihan.

bahan-bahan:

Lobak besar - 4 pcs.
Epal masam hijau - 2 pcs.
Bit besar - 1 pc.
Untuk berpakaian: jus lemon
jus oren
Minyak zaitun - 3 sudu besar. sudu
Garam dan lada
Daun pudina dan kismis untuk hidangan.

Penyediaan:

Untuk membuat sos, campurkan semua bahan cecair dan tambah garam. Tambah lada jika perlu dan simpan sos di bahagian bawah mangkuk salad yang besar.

Sediakan sayur-sayuran: kupas lobak merah, bit dan epal. Juga kupas epal dari inti dan biji.

Potong sayur dengan pisau, parut atau dalam pemproses makanan. Campurkan semua bahan dengan dressing dalam mangkuk. Hiaskan dengan daun pudina kecil dan kismis.

Sangat mudah untuk memvariasikan kepedasan lobak merah Korea secukup rasa dengan menambah lada kisar panas. Salad ini lebih banyak tiga hari disimpan di dalam peti sejuk, menjadi lebih kaya dan lebih aromatik.

bahan-bahan:

Lobak merah - 4 keping besar.
Bawang putih - 3 ulas
Bawang sederhana - 1 pc.
Minyak bunga matahari - 5 sudu besar. sudu
Cuka cider epal - 1 sudu besar. sudu
Biji ketumbar - 1 sudu besar. sudu
Gula - 1 sudu besar. sudu
Lada panas tanah - 0.5 sudu teh
Garam - 1 sudu teh
Sayur-sayuran segar.

Penyediaan:

Menggunakan parut Pembakar - sangat baik untuk salad ini - parut lobak merah. Atau mengisarnya dalam pemproses makanan dengan lampiran bulu. Untuk menjadikan lobak merah lebih lembut, tambah garam. Selepas 20 minit, toskan jus.

Keringkan wortel berdiri dalam colander, memerah jus dengan baik. Letakkan dalam mangkuk dan letakkan hirisan bawang putih, ketumbar cincang dan lada merah di atasnya. Jangan kacau.

Kupas bawang dan potong menjadi kepingan besar. Panaskan minyak. Goreng bawang di dalamnya sehingga perang. Keluarkan bawang goreng dan tuangkan minyak panas ke atas rempah ratus dan bawang putih di tengah mangkuk dengan lobak merah. Campurkan. Jika lobak merah tidak terlalu manis, tambah gula.

Tambah cuka semulajadi, tutup dengan filem atau tutup dengan penutup. Biarkan ia diseduh selama beberapa jam atau semalaman.

Hidangkan dengan hiasan herba yang dicincang halus.

Hiasan meja yang luar biasa akan menjadi salad dalam bot chicory. Rasa pahitnya sempurna melengkapi kelembutan kacang ayam dan kemanisan lobak merah.

bahan-bahan:

Chicory - 4 pcs.
Lobak merah - 2 pcs.
Kacang ayam rebus - 1 cawan
Bawang putih - 1 ulas
Lada merah - 1 pc.
Oregano kering - 1 sudu teh
Biji atau kacang pain, dikupas - ½ cawan
Cuka wain - 4 sudu besar. sudu
Minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu
Bawang hijau dan pasli segar.

Penyediaan:

Parut atau cincang lobak merah dan potong lada benggala ke dalam kotak kecil. Potong herba segar dan tinggalkan beberapa tangkai untuk hiasan. Dalam mangkuk salad yang besar, campurkan semua bahan kecuali chicory.

Potong pangkal chicory, pisahkan ke dalam daun individu, dan basuhnya dalam air ais. Kering. Pilih daun dengan saiz yang lebih kurang sama (bahagian dalam terlalu kecil, boleh digunakan dalam salad lain).

Isi bot chicory dengan salad - secara purata 1 sudu besar salad setiap daun. Letakkan pembuka selera yang disediakan pada hidangan yang luas dan hiaskan dengan herba yang dikhaskan.

Salad pedas dihidangkan dengan crouton atau roti bakar kecil. Ia sesuai dengan ayam goreng dan melengkapkan rasa roti rai.

bahan-bahan:

Telur rebus - 2 pcs.
Lobak merah - 2 pcs.
Pasli - 1 sudu besar. sudu
Bawang putih - 1 ulas
Mayonis - 3 sudu besar. sudu
Garam dan kunyit.

Penyediaan:

Kisar lobak merah dan telur menggunakan parut. Cincang halus bawang putih dan pasli. Campurkan semua bahan dengan teliti dan kemudian perasakan dengan mayonis. Perasakan dengan kunyit dan garam.

Salad Vietnam ringan ini mengandungi kesemua empat perisa dan rangup dan sutera pada masa yang sama. Perkara utama ialah mencari sos ikan yang baik, rasa akhir sangat bergantung padanya.

bahan-bahan:

Lobak segar - 250 g
Lobak Daikon - 200 g
Ayam rebus - 400 g
Bawang jeruk - 1 pc.
Ketumbar segar dan pudina secukup rasa
Lada cili segar - 2 pcs.
Bawang putih - 1 ulas
Sos ikan - 2 sudu besar. sudu
Gula untuk berpakaian - 1.5 sudu besar. sudu
Cuka untuk berpakaian - 2 sudu besar. sudu
Kacang masin - 3 sudu besar. sudu

Penyediaan:

Kupas dan potong sayur-sayuran ke dalam jalur panjang: lobak merah dan daikon, garam, tambah secubit gula yang dibubarkan dalam 2 sudu besar. sudu cuka, biarkan perap sedikit. Selepas 10 minit, toskan jus.

Potong bawang jeruk menjadi separuh cincin, pisahkan daging ayam dengan teliti menjadi gentian nipis, dan potong herba. Campurkan semuanya dengan lobak merah dan daikon.

Untuk perasakan cili kecil, buang bijinya. Seterusnya anda perlu memotongnya dengan bawang putih. Campurkan dengan sos ikan, cuka dan gula dalam mangkuk yang berasingan. Rasa dan perasa, mencapai keseimbangan rasa manis, pahit, masam, masin dan panas.

Campurkan sos dan salad, hiaskan dengan tangkai daun ketumbar dan kacang tanah masin. Hidangkan bersama roti.

Pembuka selera setiap hari ini boleh bertindak sebagai pate atau sebagai salad. Sangat baik dengan keropok masin dan sebagai celup untuk sayur-sayuran segar.

bahan-bahan:

Lobak merah - 300 g
Keju - 300 g
Bawang putih - 2 ulas
Mayonis secukup rasa
Garam secukup rasa

Penyediaan:

Kisar keju keras, ulas bawang putih dan lobak merah secara berasingan menggunakan parut halus. Campurkan dengan teliti, kisar keju hingga menjadi pes. Perasakan dengan mayonis. Jika perlu, tambah garam.

Hidangan yang indah untuk pesta, ia boleh disediakan sedikit lebih awal dan akan diselitkan dari masa ke masa dan hanya menjadi lebih beraroma. Baik untuk perkelahan musim panas, kumpulan mesra yang besar dan percutian lelaki.

bahan-bahan:

Fillet daging lembu segar atau stik rump - 1 kg
Lobak besar - 1 pc.
Bihun beras - 100 g
lobak Daikon - 1 pc.
Timun panjang - 1 pc.
Batang saderi - 2 pcs.
Bawang hijau - 4 tangkai
Kacang hijau - 100 g
Ketumbar segar - 1 tandan
Untuk mengisi minyak:
Mentega kacang - 2 sudu besar. sudu
Sos ikan - 2 sudu besar. sudu
Jus dua limau nipis
Gula perang - 2 sudu besar. sudu
Halia segar - 4 cm
Bawang putih - 2 ulas

Penyediaan:

Perasakan daging dengan garam kasar dan lada sulah dan panggang sehingga sederhana jarang.

Api terbuka akan menambah aroma yang tidak dapat dilupakan pada daging untuk salad lobak merah. Goreng daging di atas panggangan pada awal percutian, dan salad akan siap pada masa bahagian pertama kebab shish siap.

Rendam bihun dalam air mendidih selama 5 minit, keringkan, potong dengan gunting mudah untuk dimakan.

Potong lobak merah, daikon dan timun ke dalam jalur atau pada parut. Kisar juga Bawang hijau, saderi, ketumbar. Campurkan semua sayur-sayuran dan masukkan kacang.

Untuk pembalut, cincang halia dan bawang putih yang dikupas dan campurkan dengan bahan-bahan lain.

Letakkan salad sayuran pada hidangan hidangan, dan atas dengan kepingan daging yang ditaburi mi. Siram dengan dressing.

Sebelum berkelah atau tetamu tiba, jeruk lobak merah dengan menambah timun - dan ini akan menjadi iringan yang sangat baik untuk hidangan panas.

bahan-bahan:

Lobak merah - 2 pcs.
Timun - 2 pcs.
Bawang sederhana - 1 pc.
Air - 100 ml
Cuka—50 ml
Gula - 4 sudu teh
Garam - 1 sudu teh
Minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu
Lada panas secukup rasa

Penyediaan:

Potong timun menjadi bulatan nipis atau jalur. Masukkan garam, tutup dengan filem dan ketepikan selama 15 minit. Tapis, buang jus yang dihasilkan.

Dalam mangkuk salad, potong lobak merah yang dikupas dengan cara yang sama, menjadi bulatan atau jalur. Masukkan timun. Potong bawang menjadi cincin nipis. Rasa garam dan campurkan semua sayur-sayuran.

Masak perapan: air, gula, garam meja dan minyak sayuran dalam periuk kecil dan biarkan mendidih. Berhati-hati tuangkan perapan panas ke atas sayur-sayuran, lada jika dikehendaki. Perap di bawah filem selama satu jam atau biarkan di dalam peti sejuk semalaman.

melekat pada pemakanan yang betul, adalah penting untuk tidak terlalu memikirkan hidangan yang kompleks. Makanan sihat disediakan dengan mudah dan cepat. Seperti salad ini, kaya dengan protein, serat dan vitamin yang akan membantu anda mencapai hasil yang mengagumkan.

bahan-bahan:

Lobak segar - 1 pc.
Bawang kecil - 1 pc.
Batang saderi - ½ pc.
Tomato ceri - 5 pcs.
Tuna dalam minyak - 1 tin
Jus lemon
Lada cili segar secukup rasa
Lada garam

Penyediaan:

Potong saderi menjadi kiub dan potong lobak merah. Potong bawang menjadi separuh cincin, biarkan tomato ceri utuh atau potong separuh. Campurkan semua sayur-sayuran dengan tuna dan taburkan dengan jus lemon. Perasakan secukup rasa dan hiaskan dengan cili cincin.

Asparagus soya adalah sumber protein yang kaya untuk berpuasa dan diet. Salad ini akan mengenyangkan anda dan memberi anda kekuatan; di samping itu, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk tanpa kehilangan rasa.

bahan-bahan:

Lobak merah - 800 g
Asparagus soya - 200 g
Garam - 1 sudu teh
Ketumbar tanah - 0.5 sudu teh
Cuka - 3 sudu besar. sudu
Biji bijan - 1 sudu teh
Paprika - 1 sudu teh
Minyak sayuran - 100 ml
Lada tanah panas dan herba secukup rasa

Penyediaan:

Garam lobak merah yang dicincang, masukkan cuka dan tumbuk sedikit. Ketepikan selama 20 minit, perah jusnya.

Rendam asparagus mengikut arahan.

Panaskan minyak dalam kuali. Panaskan bijan dan rempah ratus tanpa menggoreng, dan tuangkan minyak aromatik ke dalam lobak merah. Masukkan asparagus dan herba cincang. Hidangkan selepas membiarkannya selama sekurang-kurangnya satu jam.

Aksen yang menarik dalam salad ini diletakkan oleh biji jintan, yang dicairkan rasa manis lobak merah dan epal segar.

bahan-bahan:

Lobak sederhana - 6 pcs.
Bit kuning - 4 pcs.
Epal merah besar - 1 pc.
Cuka semulajadi - 2 sudu besar. sudu
Yogurt Yunani - 1 cawan 100 ml
Madu - 2 sudu teh
Biji jintan manis - 1 sudu teh tanpa bahagian atas
Garam dan lada sulah secukup rasa
Hijau gelap untuk hiasan

Penyediaan:

Kisar bit kuning dan lobak merah segar dalam pemproses makanan. Anda boleh menggunakan parut atau dipotong menjadi kepingan. Potong juga epal dan campurkan dengan sayur-sayuran dalam mangkuk salad.

Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan yogurt Yunani dengan cuka dan madu. Masukkan garam.

Tuangkan sayur-sayuran cincang dengan sos yogurt, taburkan dengan jintan manis dan perap di bawah tudung sehingga 8 jam.

Semasa musim sayur-sayuran rangup segar, salad seperti itu boleh dimakan dan bukannya hidangan utama - kerana salutan berlemak, rasa kenyang dijamin.

bahan-bahan:

Lobak besar - 1 pc.
Lobak putih - 1 pc.
Kubis putih - 100 g
Brokoli - 100 g
Pasli segar dan bawang hijau - sekumpulan
Krim masam - 2 sudu besar. sudu
Mayonis - 1 sudu besar. sudu
Mustard - 0.5 sudu teh
Garam dan lada sulah secukup rasa.

Penyediaan:

Potong lobak merah, lobak dan kubis putih menjadi jalur. Masukkan garam, biarkan hingga keluar jus dan keringkan. Gunakan pisau atau tangan anda untuk memisahkan brokoli kepada kepingan bunga individu. Campurkan dengan sayur-sayuran lain.

Untuk membuat sos, pukul semua bahan cecair dalam cawan yang berasingan dan campurkan dengan herba cincang halus.

Sekiranya salad perlu disediakan terlebih dahulu, lebih baik tidak menambah krim masam ke dalam sos - sayur-sayuran akan mengeluarkan jus dan salad akan kehilangan penampilan yang menyelerakan walaupun sebelum perayaan bermula.

Toskan salad, letak di atas pinggan dan hidangkan segera.

Penampilan restoran salad ini pasti menggembirakan tetamu anda. Avokado masak menambah kelembutan, manakala lobak merah menambah kesegaran dan tekstur rangup.

bahan-bahan:

Lobak besar - 1 pc.
Garam dan cuka asli
Avokado - 1 pc.
Jus separuh lemon
Timun - 1 pc.
Keropok dari roti putih- segelintir
Minyak zaitun - 2 sudu besar. sudu
Daun pasli segar
Bijan hitam untuk hiasan

Penyediaan:

Kupas lobak merah, potong ke dalam bar. Masukkan garam, tuangkan cuka hingga rata dan perap selama 20 minit. Toskan cecair.

Kupas alpukat, potong kiub besar, dan taburkan dengan jus lemon untuk mengelakkan perubahan warna. Potong timun menjadi kepingan nipis.

Campurkan semua sayur-sayuran, tambah garam jika perlu. Masukkan crouton dan daun pasli.

Di atas pinggan hidangan, tuangkan minyak zaitun ke atas salad. Untuk menghidangkan, taburkan dengan bijan.

Salad yang cantik dan ringan tersedia secara meluas di kafe makanan segera. Mengandungi banyak vitamin, walaupun bukan musim untuk sayur-sayuran segar.

bahan-bahan:

Lobak besar - 1 pc.
Kubis putih - 0.5 pcs.
Jagung dalam tin - 200 g
Bawang putih - 2 ulas
Herba segar secukup rasa
Minyak sayuran - 4 sudu besar. sudu
Cuka cider epal - 2 sudu besar. sudu
Garam secukup rasa

Penyediaan:

Potong kubis separuh dan keluarkan tangkai, potong, tambah garam dan hancurkan dengan tangan anda. Campurkan lobak merah parut dan jagung tanpa cecair dengan sebarang sayur-sayuran. Kacau dalam kubis.

Untuk membuat sos, campurkan minyak dengan cuka epal atau wain dan perah bawang putih. Perasakan salad, rasa garam dan lada sulah. Hiaskan dengan biji jagung dan hidangkan.

Lobak merah adalah sayuran akar serba boleh yang boleh digunakan untuk membuat pelbagai salad masin, manis dan pedas.

Lebih-lebih lagi, kebanyakannya disediakan dalam beberapa minit, dan terdiri daripada produk yang paling primitif.

Terdapat beribu-ribu resipi lobak merah dalam masakan dunia, tetapi kami tidak akan memasak semuanya. Tetapi hanya yang paling mudah dan terpantas.

Salad lobak merah mudah - prinsip penyediaan umum

Pantas dan makanan ringan disediakan daripada lobak merah mentah, kerana sebarang rawatan haba memerlukan masa tambahan. Selalunya, sayuran akar diparut, kurang kerap dipotong dengan pisau. Lobak merah tidak mengeluarkan banyak jus, jadi sayur-sayuran boleh diasinkan dengan segera. Kadang-kadang ia sengaja dikisar untuk melembapkannya.

Salad apa yang disediakan dengan:

Dengan sayur-sayuran lain, herba;

Buah-buahan dan buah-buahan kering;

Keju, telur, produk tenusu;

Ikan, makanan laut;

Sosej, daging, ayam;

Makanan dalam tin.

Hidangan lobak merah dibumbui dengan krim masam, mayonis, mentega dan sos berdasarkan produk ini. Untuk mencerahkan rasa, tambah jus lemon atau cuka. Salad manis boleh dibumbui dengan krim masam, yogurt, madu atau sirap. Sudah tentu semua jenis makanan ringan sesuai dengan kacang.

Salad lobak merah - resipi mudah dengan keju dan bawang putih

Untuk salad lobak merah mudah ini, anda boleh menggunakan mana-mana keju, walaupun keju yang diproses. Snek dengan keju kotej berbutir ternyata lazat, tetapi dalam kes ini anda perlu menambah sedikit krim masam.

bahan-bahan

300 gram lobak merah;

120 gram keju;

2 ulas bawang putih;

Garam, herba.

70 gram krim masam (anda boleh menggunakan mayonis).

Persediaan

1. Tiga lobak merah dikupas. Kami mengambil sebarang parut, saiz cip adalah sewenang-wenangnya. Anda boleh membuat snek sama ada daripada sayuran akar yang dicincang tinggi atau dipotong menjadi kepingan.

2. Masukkan keju parut atau potong dadu.

3. Masukkan bawang putih, yang juga perlu diparut atau dicincang halus.

4. Masukkan asam keping (mayonis), garam, gaul dan siap! Salad yang sama boleh dibuat dalam lapisan, seli keju dengan lobak merah dan lapisan dengan krim masam dan sos bawang putih.

Salad lobak merah - resipi mudah dengan epal

Resipi salad lobak merah yang sangat mudah dengan rasa masam masin. Sebagai tambahan kepada epal, anda memerlukan jus lemon untuk memasak. Tetapi jika dikehendaki, ia boleh digantikan dengan cuka buah, seperti cuka epal atau wain.

bahan-bahan

3-4 lobak merah;

2 epal;

0.5 lemon;

2 sudu besar minyak;

tangkai pasli.

Persediaan

1. Kupas epal. Lebih baik menggunakan varieti masam dengan kulit hijau dan pulpa padat. Potong atau tiga.

2. Untuk mengelakkan epal daripada menjadi gelap, segera taburkan jus lemon.

3. Kupas lobak merah, parut kasar dan hantar ke epal.

4. Garam salad, perasakan dengan minyak, masukkan sayur-sayuran dan anda sudah siap! Ia tidak boleh duduk untuk masa yang lama; ia mesti dimakan serta-merta selepas penyediaan.

Salad lobak merah - resipi mudah dengan bit

Salad lobak merah ringkas ini juga dipanggil "Kurangkan Berat Badan." Dan semua terima kasih kepada bit termasuk dalam komposisi, yang perlahan-lahan membersihkan usus. Untuk pembalut, lebih baik menggunakan minyak yang tidak ditapis berkualiti tinggi, sebaik-baiknya zaitun atau biji rami.

bahan-bahan

2 lobak merah;

1 bit;

1 sudu jus lemon;

2 sudu besar minyak;

Bawang putih pilihan.

Persediaan

1. Kupas sayuran, parut kasar dan masukkan ke dalam mangkuk. Pembuka selera kelihatan sangat cantik jika anda menggunakan parutan lobak merah Korea.

2. Masukkan sedikit garam dan kisar sayur hingga lembab.

Salad lobak merah - resipi mudah dengan madu dan kacang

Salad lobak merah manis yang sangat sihat yang boleh digunakan sebagai pencuci mulut atau snek petang. Walaupun, hidangan ini juga bagus untuk sarapan pagi dan akan membuatkan anda bersemangat sepanjang hari.

bahan-bahan

200 gram lobak merah;

1 sudu madu;

2 sudu besar kacang (walnut, kacang tanah atau hazelnut);

Sedikit kayu manis;

½ lemon;

1 epal.

Persediaan

1. Jika madu itu digula-gulakan, maka ia perlu dicairkan. Hanya letakkan bekas di dalam air panas dan produk akan cepat cair. Tidak digalakkan memanaskan madu terlalu banyak atau merebusnya supaya vitamin tidak tersejat.

2. Kupas lobak merah dan epal, semuanya bersama-sama menjadi tiga serpihan besar.

3. Goreng kacang selama beberapa minit dalam kuali dan masukkan ke dalam salad. Jika dikehendaki, biji boleh dihancurkan dan juga dikisar menjadi tepung.

4. Campurkan madu dengan jus lemon, perasakan pencuci mulut dan anda sudah selesai! Boleh tambah sedikit gula secukup rasa.

Salad lobak merah - resipi mudah dengan kubis dan cuka

Resipi menggunakan kubis putih. Tetapi anda sentiasa boleh mencuba! Anda boleh membuat salad ini dengan kubis Cina atau merah.

bahan-bahan

300 gram kubis;

200 gram lobak merah;

0.5 sudu kecil. garam;

1 sudu gula;

Lada hitam;

Sebarang sayur-sayuran;

30 gram mentega.

Salad yang sama boleh dibumbui dengan mayonis dan krim masam, tetapi dalam kes ini tidak perlu menambah banyak cuka, kerana produk itu sendiri mengandungi asid.

Persediaan

1. Carik kobis dan tiga lobak merah.

2. Masukkan cuka, garam dan gula ke dalam sayur-sayuran. Gosok dengan tangan anda. Jika kubis masih muda dan musim panas, maka tumbuk ringan sahaja. Sekiranya sayur-sayuran itu musim sejuk dan agak keras, maka kisar dengan baik sehingga lembut dan jus muncul.

3. Masukkan herba cincang dan lada hitam.

Salad lobak merah manis - resipi mudah dengan kismis

Satu lagi versi salad lobak merah manis dengan kacang. Resipi ringkas dengan tambahan kismis. Tetapi anda juga boleh menambah aprikot kering, prun dan juga kurma, tetapi jangan lupa untuk mengeluarkan bijinya.

bahan-bahan

200 gram lobak merah;

30 gram kismis;

30 gram kacang;

Secubit kayu manis;

1 sudu gula;

3-3 sudu krim masam atau krim pekat.

Persediaan

1. Segera tuangkan kismis yang telah dibasuh dengan air suam dan biarkan sehingga kembang. Jika buah-buahan kering lain digunakan, ia juga boleh dikukus.

2. Parut lobak merah, bukan halus.

3. Panggang kacang atau keringkan sahaja. Gulung dengan pin rolling supaya kepingan lebih kecil; tidak perlu mengisarnya menjadi debu.

4. Kami membakar kismis, campurkan dengan lobak merah dan kacang.

5. Satukan asam keping dengan gula dan kayu manis, kisar sos sehingga bijirin larut.

Salad lobak merah - resipi mudah dengan ham

Untuk salad ringkas ini, anda memerlukan lobak merah Korea yang telah dimasak. Anda boleh mengambil pembuka selera tanpa bahan tambahan atau dengan cendawan, terung, dan asparagus. Ini tidak memainkan peranan yang istimewa. Walaupun ringkas, hidangan ini sangat lazat, aromatik, dan sesuai untuk jamuan perayaan.

bahan-bahan

200 gram lobak merah Korea;

150 gram ham;

4 sudu besar jagung;

1 sudu mayonis;

1 ulas bawang putih;

Dill sedikit.

Persediaan

1. Potong ham menjadi jalur yang kemas dan nipis.

2. Satukan dengan lobak merah.

3. Masukkan herba cincang dan bawang putih.

4. Masukkan jagung dan mayonis. Campurkan. Berkhasiat dan sangat snek berperisa sedia!

Salad lobak merah - resipi mudah dengan sosej memburu

Pilihan lain untuk salad lobak merah yang cerah dan mudah disediakan. Sebaik-baiknya, sosej memburu ditambah, tetapi jika ia tidak tersedia, maka anda boleh menggunakan sosej salai mudah.

bahan-bahan

2 lobak merah;

2 sosej;

1 timun;

1 lada benggala;

0.5 sudu kecil. mustard;

1 sudu kicap;

2 sudu besar minyak.

Persediaan

1. Lobak merah dikupas kepada tiga jalur, masukkan kicap dan lada sulah. Jika suka, anda boleh menambah rempah Korea atau herba Itali untuk rasa. Gosok dengan tangan anda.

2. Masukkan timun segar yang dipotong menjadi jalur, boleh tambah lagi.

3. Potong lada ke dalam jalur dan juga masukkannya ke dalam pembuka selera.

4. Letakkan sosej memburu yang dipotong bulat-bulat.

5. Campurkan mustard dengan minyak, masukkan sedikit lada sulah, kacau sos.

Salad lobak merah - resipi mudah dengan daging dan bawang

Versi salad yang lazat dengan tambahan daging lembu. Tetapi anda boleh menggunakan mana-mana daging lain.

bahan-bahan

300 gram lobak merah;

150 gram bawang;

150 gram daging lembu;

pasli;

Persediaan

1. Potong bawang yang telah dikupas menjadi separuh cincin.

2. Campurkan segelas air dengan 2-3 sudu besar cuka, tuangkan bawang dan biarkan selama 30 minit.

3. Pada masa ini, potong daging ke dalam jalur, goreng dalam minyak, dan perasakan dengan rempah.

4. Tiga lobak merah, satukan dengan daging (anda tidak perlu biarkan ia sejuk, letakkan ia lurus semasa ia panas) dan bawang merah diperah daripada air cuka.

5. Garam, lada sulah, tambah pasli dan anda sudah siap! Adalah lebih baik untuk membiarkan snek ini berdiri di dalam peti sejuk selama beberapa jam, ia akan menjadi lebih enak.

Salad lobak merah - resipi mudah dengan sotong

Menurut resipi untuk salad ini ia digunakan lobak merah segar, tetapi anda juga boleh mengambil snek Korea yang disediakan. Dan kemudian ia akan mengambil masa yang lebih sedikit untuk menyediakan.

bahan-bahan

2 lobak merah;

1 ekor sotong;

1 bawang;

Persediaan

1. Campurkan lobak merah parut dengan garam dan lada sulah, tumbuk dengan tangan anda dan biarkan. Anda boleh menambah beberapa titis cuka.

2. Potong bawang menjadi cincin dan goreng dalam kuali selama satu minit.

3. Potong sotong yang dikupas menjadi jalur, masukkan ke dalam bawang, dan goreng bersama selama 3-4 minit.

4. Gaulkan lobak merah dengan sotong dan siap! Anda boleh menambah sayur-sayuran secukup rasa.

Salad lobak merah - resipi mudah dengan telur dan bawang

Satu lagi pilihan salad cepat dengan lobak merah mentah. Untuk hidangan ini, anda memerlukan sekumpulan bawang hijau yang baik, serta telur rebus.

bahan-bahan

2 lobak merah;

1 tandan bawang;

Krim masam.

Persediaan

1. Tiga lobak merah, sebaik-baiknya cukur kecil.

2. Masukkan telur rebus yang dipotong kiub.

3. Masukkan bawang hijau. Ia boleh dipotong dengan mudah dan cepat menggunakan gunting besar. Kami hanya mengambilnya dan memotongnya!

4. Masukkan asam keping, garam dan siap! Pembuka selera yang sangat cepat namun mengenyangkan.

Mana-mana sayur-sayuran perlu ditambah kepada salad sebelum disajikan. Jika tidak, daun akan layu dan tidak begitu cantik.

Jus lemon bukan sahaja bahan tambahan berperisa. Bahan ini akan melindungi epal, yang sering ditambah kepada salad lobak merah, daripada keperangan.

Adakah anda menggunakan lobak merah buatan sendiri? Kemudian anda tidak perlu mengupas sayuran akar! Kulit nipis mengandungi banyak beta-karotena dan bahan lain yang bermanfaat untuk mata, rambut, dan kulit. Hanya basuh sayur dengan berus dan anda sudah bersedia untuk memasak.

Adalah lebih baik untuk mengisar bawang putih untuk salad dalam mortar atau melalui akhbar. Dalam kes ini, bunga cengkih dilepaskan minyak pati, menjadikan hidangan itu lebih berperisa.

Rempah-rempah Korea adalah perasa yang sesuai untuk pelbagai salad lobak merah (kecuali untuk pencuci mulut manis, sudah tentu). Hanya tambahkan secubit campuran ke dalam snek, dan ia akan berkilauan dengan rasa yang cerah.

Tiada kacang untuk salad? Mereka dengan mudah boleh digantikan dengan biji bunga matahari dan labu, yang juga perlu digoreng ringan. Bijan sesuai dengan lobak merah. Dan biji rami akan memberikan manfaat istimewa untuk tubuh.

bahan-bahan:

Lobak merah - 2-3 pcs.
Keju - 50-100 gram.
Bawang putih - 3-4 ulas.
Keropok rai - 1 pek.
Parsley - 1 tandan.
Mayonis.

Cara mudah untuk mengenyangkan badan anda dengan vitamin, tidak membahayakan tubuh badan anda, dan menikmati makanan anda adalah dengan makan salad lobak merah untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam. Menyediakan pembuka selera sebegitu mudah seperti memerah pear, hanya parut lobak merah, tambahkan beberapa bahan ke dalamnya dengan saus yang lazat, dan hidangan sudah siap.

Antara resipi untuk salad lobak merah, terdapat beberapa yang sangat menarik, kerana lobak manis dan berair sesuai dengan sayur-sayuran lain, serta dengan buah-buahan, keju, kacang, telur, daging, makanan laut, dll.

Salad lobak merah Korea mungkin pembuka selera pedas yang paling popular, sesuai untuk melengkapkan banyak hidangan. Salad lobak merah-epal yang dibumbui dengan krim masam dan tambahan gula atau madu boleh menjadi pencuci mulut yang indah yang tidak akan membahayakan tubuh anda.

Salad lobak merah adalah hidangan yang ideal untuk penurunan berat badan. 100 gram lobak merah mengandungi hanya 32 kcal, jadi anda boleh memakannya tanpa merosakkan angka anda. Sayuran akar mengandungi banyak unsur mikro yang diperlukan untuk manusia: vitamin A, B, D, kalsium, magnesium, fosforus. Lobak merah adalah pemegang rekod kandungan karotena, yang diperlukan untuk penglihatan yang baik.

Perlu diingat bahawa untuk penyerapan karotena yang lebih baik, adalah lebih baik untuk musim salad lobak merah dengan minyak sayuran. Lobak merah juga mengandungi asid pantotenik dan askorbik, aspargin, flavonoid, minyak pati dalam kuantiti yang mencukupi; sayuran akar kaya dengan serat dan glukosa, dan bahan pektin. Lobak segar, termasuk dalam diet harian, membantu mengatasi penyakit kulit, saluran pernafasan, saluran darah, meningkatkan penglihatan dan ingatan.

Diet salad lobak merah berkesan kerana ia meningkatkan aktiviti saluran gastrousus dan secara amnya mempunyai kesan yang baik pada penampilan: memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku, menguatkan sistem imun, menghilangkan kelesuan dan mengantuk, meningkatkan tona badan, yang jarang berlaku dengan diet standard.

Tempoh diet sedemikian adalah dari 3 hingga 8 hari, dan anda boleh kehilangan sehingga 10 kg berat badan berlebihan. Pada hari-hari ini anda hanya boleh makan salad lobak merah diet khas, tanpa lupa untuk minum air bersih atau teh hijau tanpa gula.

Menyediakan salad adalah sangat mudah: parut satu kilogram lobak merah segar, tambah sebarang buah (epal, oren, kiwi, limau gedang atau 1/2 buah delima, boleh ditukar setiap hari) dan perasakan semuanya dengan jus lemon, minyak sayuran dan satu sudu sayang.

Jumlah salad yang terhasil hendaklah dibahagikan kepada 5-6 hidangan. Anda tidak boleh menyalahgunakan diet lobak merah, kerana walaupun keputusan baik, ia mempunyai satu akibat yang tidak begitu menyenangkan - ia menjadikan kulit jingga.

Tetapi walaupun tanpa diet yang ketat, anda boleh meningkatkan kesihatan anda jika anda makan salad lobak merah yang segar dan lazat setiap hari, dan resipi dengan foto akan membantu anda menyediakannya sentiasa dengan cara yang baharu. Tambah kubis, lobak, lobak, timun, epal atau oren kepada mereka, musim dengan mayonis atau minyak sayuran.

Persediaan

Salad lobak merah dengan keju sangat sesuai sebagai pelengkap kepada makan malam keluarga, dan di atas meja percutian, snek sebegitu sangat digemari kerana rasa optimum dan tekstur halusnya. DALAM versi klasik Salad lobak merah ini disediakan dengan keju dan bawang putih, tetapi anda boleh menambah crouton untuk memperkayakan rasa.

Lobak merah hendaklah diparut pada parutan kasar atau Korea.
Kisar keju dengan cara yang sama.
Perah bawang putih melalui penekan dan campurkan dengan bahan-bahan lain, tambah pasli cincang.
Perasakan salad lobak merah dengan mayonis bawang putih dan tambah garam jika suka.
Crouton perlu ditambah sejurus sebelum dihidangkan, jika tidak, ia akan menjadi basah.

Pilihan lain untuk salad lobak merah yang sama adalah dengan telur, mereka perlu menggantikan keju. Untuk 3 biji telur, cukuplah ambil 2 biji lobak merah besar, masukkan bawang putih secukup rasa. Salad lobak merah ini harus dibumbui dengan mayonis dicampur dalam kuantiti yang sama dengan krim masam. Basil akan berfungsi dan bukannya pasli.

Pilihan

Bom vitamin sebenar ialah salad bit dan lobak merah. Ia boleh berfungsi sebagai hidangan bebas atau hidangan sampingan untuk daging atau ikan.

Lobak merah dan bit perlu direbus sehingga lembut, dikupas dan parut pada parut kasar.
Cincang halus bawang besar dan goreng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan.
Masukkan bit dan lobak merah ke bawang goreng dan goreng dengan api perlahan selama 5 minit lagi.
Sementara itu, campurkan sos kicap dengan cuka epal, bawang putih dan garam.
Tuangkan dressing ke atas sayur yang telah digoreng tadi, masukkan garam lagi jika perlu, kacau dan biarkan meresap.

Salad lobak merah dengan epal dan kismis adalah baik untuk sarapan pagi atau sebagai pencuci mulut. Kismis perlu direndam dalam air mendidih selama 15-20 minit, pada masa ini parut lobak merah, potong epal manis berbiji menjadi kiub sederhana. Satukan bahan, taburkan dengan jus lemon, taburkan dengan gula dan perasakan dengan krim masam.

Mereka yang mempunyai gigi manis akan menyukai salad lobak merah dengan kacang dan buah sitrus.

Sebelum menyediakan salad lobak merah ini, anda perlu mengupas dan mengupas limau gedang dan oren, potong pulpa menjadi kepingan kecil.
Parut lobak merah dan campurkan dengan buah.
Sediakan pembalut dengan mencampurkan minyak sayuran dengan madu cair dan jus lemon, tuangkan ke atas salad.
Teratas dengan walnut panggang, biji bunga matahari, dsb.

Salad vitamin kubis dan lobak merah sudah biasa kepada semua orang sejak zaman kanak-kanak; ia sering dihidangkan di kantin. Untuk membuatnya, anda perlu memotong kubis dengan halus, garam dan menguli dengan teliti dengan tangan anda. Tambah lobak merah parut, taburkan dengan cuka atau jus lemon, musim dengan minyak sayuran dan biarkan ia diseduh. Anda boleh menambah epal masam atau lada manis, serta timun segar ke salad lobak merah dengan kubis.

Dengan cendawan dan ham anda boleh membuat salad lobak merah yang enak dan lazat. Anda memerlukan: lobak merah Korea, cendawan madu jeruk dan kacang hijau, ham atau daging babi rebus. Potong semua bahan ke dalam jalur, campurkan, musim dengan mayonis. Jika dikehendaki, anda boleh menambah kentang rebus.

Salad lobak merah cantik dan cerah; dari foto anda boleh mengambil idea untuk persembahan asal hidangan sedemikian, agar bukan sahaja mengisi semula dengan vitamin, tetapi juga untuk meningkatkan mood diri anda dan orang tersayang anda.

Lobak merah diiktiraf sebagai salah satu sayuran yang paling lazat dan sihat. Ia baik mentah dan direbus. Sayuran akar oren digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan, termasuk salad. Mereka akan sesuai di kedua-dua meja perayaan dan biasa setiap hari.

Campuran lobak merah terutamanya digunakan secara meluas dalam pemakanan kanak-kanak, perubatan dan pemakanan. Wortel sesuai dengan sayur-sayuran, buah-buahan, beri, kacang, buah-buahan kering, daging, ayam, hati, cendawan dan makanan laut. Itulah sebabnya bilangan resipi salad, komponen utamanya adalah sayuran akar ini, tidak terkira banyaknya, dan setiap suri rumah akan dapat memilih salah satu yang sesuai dengan citarasa seluruh keluarga.

Salad lobak merah segar

Salad lobak merah segar adalah letupan vitamin sebenar! Oleh kerana kandungan sejumlah besar karotena, vitamin B, C, D dan E, kalsium, iodin, fosforus, besi, mangan dan unsur surih lain, salad dari sayuran akar ini akan menjadi pertolongan cemas untuk hipertensi, selsema, aterosklerosis. , kekurangan vitamin dan juga penyakit sistem kardiovaskular.

Sayur-sayuran berikut akan menjadi sekutu yang ideal untuk lobak merah segar dalam salad: kubis putih dan merah, epal hijau, bit, kacang hijau, zucchini, lobak, timun, cranberry, oren, gooseberry, currant hitam, kekacang dan bijirin. Penggunaan sayur-sayuran dan herba adalah digalakkan, mereka akan menambah campuran sayuran nota pedas.

Minyak sayuran (zaitun, labu, minyak biji anggur, biji rami, bijan, dsb.), produk tenusu semula jadi (kefir, yogurt dan krim masam) dan lemon adalah sempurna sebagai pembalut. Tetapi mayonis yang dibeli di kedai boleh menjejaskan rasa salad masa depan secara negatif. Dan jika kenduri keluarga tidak dapat difikirkan tanpa produk berbahaya ini, lebih baik memasaknya sendiri.

Salad ini telah mendapat populariti yang besar di kalangan penduduk Rusia. Lazimnya, suri rumah tidak mengambil risiko memasaknya sendiri dan membelinya di pasar raya terdekat di bahagian makanan ringan Korea. Tanpa mengetahui semua selok-belok menyediakan sos pedas, anda tidak akan dapat menghasilkan semula versi asal di rumah. Anda boleh beralih kepada isi semula siap sedia untuk mendapatkan bantuan, yang dibentangkan dalam kuantiti yang banyak di rak kedai. Tetapi mereka tidak selalu berjaya.

Untuk menyediakan salad Korea, anda memerlukan lobak merah berair dan segar, parut khas yang akan membolehkan anda memotong sayuran akar menjadi jalur panjang, gula, garam, lada merah tanah, cuka 9% dan minyak sayuran. Kunci untuk menyediakan salad ini adalah berpakaian yang betul. Tetapi tidak ada perkara ghaib tentang ini. Lobak merah yang dicincang terlebih dahulu ditaburkan dengan gula dan garam, ditaburi dengan cuka, dicampur dan dibiarkan selama 15 minit. Kemudian lobak merah dicecah dan dicampur semula. Peringkat akhir: panaskan minyak sayuran dalam kuali, perasakan salad dengannya dan biarkan semalaman.

Bahan-bahan di atas adalah komponen asas lobak merah Korea. Selain itu, anda boleh menambah ketumbar, bawang besar, bawang putih, bijan, asparagus, fillet ayam rebus, kacang hijau, kacang hijau, ikan merah rebus atau goreng, udang, batang ketam, diperap atau cendawan goreng dan lain-lain. Nuansa kecil: bawang putih ditambahkan ke salad terakhir, selepas berpakaian, jika tidak, ia akan menjadi hijau di bawah pengaruh minyak panas.

Nampaknya banyak bahawa lobak merah adalah produk yang sangat mudah dari mana anda boleh menyediakan sebilangan kecil hidangan. Jika anda menggunakan imaginasi dan kebijaksanaan, pelbagai resipi lobak merah boleh diperluaskan dengan ketara, sehingga seorang gourmet yang benar pun akan terkejut.

Lobak merah sangat sihat, dengan banyak vitamin dan bahan yang diperlukan oleh tubuh kita. Dia sangat lembut dan rasa yang menyenangkan layak watak utama dalam hidangan. Lobak merah adalah penemuan sebenar bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan menurunkan berat badan. imej sihat kehidupan. Kami akan membentangkan kepada anda beberapa hidangan lazat dan sihat.

Salad lazat dengan lobak merah, bawang putih dan keju

Salad ini akan menggembirakan semua ahli keluarga. Hidangan mudah dan memuaskan ini akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk pembuka selera sejuk. Menyediakan salad sedemikian tidak sukar. Anda memerlukan produk yang minimum, semuanya tersedia dan tidak mahal.

Senarai ramuan tidak panjang, kami memerlukan:

lobak merah (pilih yang berair)
keju, mana-mana keju yang anda suka akan lakukan
bawang putih, jika suka pedas, ambil lagi
mayonis, anda boleh membeli atau membuat buatan sendiri.

Menyediakan salad tidak mengambil banyak masa.
Kami mengambil lobak merah yang dibasuh dan dikupas, dalam kuantiti yang sama seperti yang anda akan menyediakan hidangan ini. Lobak merah perlu diparut pada parutan kasar atau dipotong menjadi jalur kecil.

Parut keju keras ke dalam mangkuk yang sama.

Ambil beberapa ulas bawang putih aromatik, potong atau tekan. Jika anda suka lebih pedas, tambah jumlah bawang putih.

Tambah beberapa sudu mayonis ke dalam salad.

Rasa dan jika tidak cukup garam, tambahkan lagi garam.
Untuk merendam salad yang disediakan, letakkan di dalam sejuk selama beberapa jam.

Anda boleh menghidangkannya dengan herba dan lemon.
Ia berbaloi untuk membuat salad ini dan menghargai rasanya!

hummus lobak merah

ini pilihan yang luar biasa hummus perlu ada dalam senarai setiap suri rumah. Hummus lobak merah rendah kalori, mengenyangkan, ringan, sihat, dan tidak sukar untuk anda menyediakannya. Rempah wangi dengan bawang putih memberikan hidangan rasa yang menyelerakan. Ia akan menjadi tambahan yang bagus kepada roti rata, sandwic, roti kering dan roti bakar. Hummus adalah fleksibel dan mengambil rasa sebarang rempah atau bahan tambahan aromatik. Cubalah, dan kami boleh mengatakan dengan pasti bahawa rasa hidangan itu tidak akan membuat anda acuh tak acuh.

bahan-bahan:

700 g lobak merah
Kira-kira 300 g kembang kol
Minyak zaitun (boleh digantikan dengan minyak sayuran) 4 sudu besar. l.
Jus lemon - 1-2 sudu besar. l
bawang putih (4 ulas)
Air 3 sudu besar
rempah ratus
Ketumbar tanah - 0.5-1 sudu kecil.
Lada cayenne - secukup rasa
Bijan panggang - 1-2 secubit

Memasak:

Kami memotong lobak merah yang telah dibasuh dan dikupas dengan baik menjadi kiub, kiub, pada asasnya seperti yang anda suka. Kami tidak memotong kembang kol, tetapi memisahkannya menjadi perbungaan. Keluarkan dulang pembakar dan alaskan dengan kertas pembakar. Letakkan sayur-sayuran yang telah dimasak di atas loyang. Balut ulas bawang putih dalam foil dan letakkan bersama sayur-sayuran.

Ia akan menambah aroma halus pada hidangan, yang anda akan rasa apabila anda mengeluarkan loyang. Taburkan dengan minyak sayuran atau zaitun, tambah sedikit garam dan lada, dan rempah lain secukup rasa. Letakkan lembaran penaik dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar, yang dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar selama kira-kira sejam sehingga sayur-sayuran lembut dan perang keemasan.

Apabila sayur-sayuran dibakar, letakkannya dalam bekas yang dalam, tuangkan beberapa sudu besar zaitun atau minyak ditapis, jus lemon, dan beberapa sudu besar air masak sejuk. Kisar semua bahan dalam pengisar.

Jangan lupa masukkan garam dan lada cayenne serta ketumbar. Campurkan semua kandungan mangkuk dengan teliti.

Sebelum berkhidmat, taburkan hummus dengan biji bijan dan pelbagai herba; ketumbar akan sesuai dengannya.

Sangat sedap dan hidangan sihat. Cuba ia!

Pembuka selera lobak merah dengan lobak pedas

Penat memikirkan apa yang hendak dimasak dan dihidangkan? Makanan ringan ini akan datang untuk menyelamatkan anda. Ia akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan daging, dan anda boleh meletakkannya di atas roti. Tepat untuk snek. Perkara yang paling penting ialah produk yang digunakan dalam penyediaan tersedia dan murah.

Menyediakan snek adalah sangat mudah dan ringkas.

Kami memerlukan produk berikut:

dua lobak merah (lebih baik mengambil saiz sederhana),
3-4 tangkai pasli segar,
lobak pedas (kami menggunakan lobak berkrim untuk pembuka selera ini) 2 sudu kecil.
minyak (zaitun atau ditapis) 2 sudu besar. l.,
sirap rosehip 1 sudu besar. l.,
rempah ratus dan garam secukup rasa.

Jadi, mari kita beralih kepada memasak. Lobak merah mesti dibasuh dan dikupas dengan teliti. Kemudian parut (halus).

Masukkan pasli cincang atau sayur-sayuran lain secukup rasa ke dalam lobak merah.

Ketepikan mangkuk dengan lobak merah dan mula menyediakan pembalut. Ia tidak sukar untuk disediakan. Campurkan sirap rosehip, minyak zaitun (jika tidak, gunakan minyak sayuran), lobak pedas krim, garam dan lada sulah.

Gaulkan dressing hingga sebati.

Masukkan dressing ke dalam lobak merah dan gaul.

Hidangan ini boleh dihidangkan dalam beberapa cara: tersebar di atas kepingan roti, dalam mangkuk salad. Sebagai tambahan, anda boleh memarut sebiji epal (sedikit sahaja).

Cubalah sangat sedap!

Snek keju kotej dengan lobak merah

Tiada masa untuk memasak? Makanan ringan cepat ini akan menarik bukan sahaja kepada anda, tetapi kepada semua ahli keluarga. Gabungan luar biasa keju kotej dan lobak merah tidak akan membuat anda tidak peduli.

Senarai barangan runcit:

Keju kotej 100 g
Lobak merah 100 g
rempah ratus
Mayonis

Anda boleh bereksperimen dengan menyediakan makanan ringan ini. Lobak biasa, ala Korea, pedas, sesuai untuk hidangan ini. Gunakan rempah secukup rasa juga. Anda boleh menambah sayur-sayuran dan walnut.
Pembuka selera ini harus dipanggil pembuka selera lima minit, kerana ia masak dengan cepat.
Kisar lobak merah (mana-mana pilihan anda) dalam pengisar,

masukkan keju kotej. Tambah hanya sedikit minyak sayuran dan mayonis ke dalam lobak merah. Pukul keju kotej dengan lobak merah.

Anda boleh berkhidmat dengan roti rata, roti, roti bakar.

Hiaskan dengan herba dan masukkan kacang pain cincang.

Pembuka selera sudah siap. Cuba ia!

Kerepek lobak merah yang lazat di dalam ketuhar

Kanak-kanak sudah pasti akan menghargai makanan ringan seperti itu. Kerepek yang lazat, sihat dan berkhasiat adalah alternatif terbaik kepada kerepek kentang.

Senarai bahan:

lobak merah
Minyak zaitun (atau ditapis) 50 ml
rempah ratus

Untuk membuat kerepek, lebih baik mengambil varieti lobak merah yang tidak terlalu berair supaya lobak merah kering lebih cepat di dalam ketuhar. Lobak merah harus besar.
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Basuh lobak merah dengan teliti dan keringkan dengan tuala. Potong menjadi kepingan nipis dan

campurkan dengan minyak sayuran.

Letakkan lobak merah pada lembaran pembakar (pastikan untuk melapikkan lembaran pembakar dengan kertas) dalam satu lapisan, secara berasingan antara satu sama lain.

Masak kerepek sehingga kering sepenuhnya, terbalikkan jika perlu.

Kerepek sudah siap. Di sini anda boleh bereksperimen - tambah lada, rempah aromatik.
Crunch untuk kesihatan anda!

Salad ringkas bit rebus dan lobak merah

Semasa Lent, salad sedemikian akan menjadi hidangan yang sempurna ke meja. Anda boleh menyediakannya pada bila-bila masa; ia sesuai untuk meja harian dan meja perayaan. Mudah disediakan, rendah kalori. Pilihan terbaik untuk mereka yang ingin gaya hidup sihat.

Senarai produk yang diperlukan:

bit rebus 1 pc.
lobak merah rebus 1 pc.
kacang sawi 1.5 sudu kecil.
bawang hijau (boleh digantikan dengan bawang)
garam,
minyak ditapis 0.5 sudu besar. l.

Jadi, mari kita mulakan menyediakan hidangan yang sangat mudah ini. Rebus lobak merah terlebih dahulu

dan bit.

Kami membersihkan dan membilas sayur-sayuran rebus. Adalah disyorkan untuk dipotong menjadi kiub kecil.

Cincang halus bawang hijau dan masukkannya ke dalam sayur-sayuran dalam mangkuk salad. Jika anda benar-benar suka sayur-sayuran, tambahkan dill, pasli, dll. Masukkan biji sawi dan garam. Campurkan kandungan mangkuk salad.

Untuk menambahkan sedikit rasa piquancy pada hidangan, taburkan walnut cincang atau kacang pain di atasnya.

Perhatikan resipi untuk salad ini. Makan untuk kesihatan anda!

Salad hati dengan lobak merah, bawang dan kacang

Salad pedas ini pastinya memuaskan rasa lapar anda. Pilihan yang sempurna sebagai snek. Tidak dinafikan, setiap suri rumah akan mengambil tahu tentang hidangan ini. Hanya bahan-bahan yang sihat digunakan dalam salad.

Proses memasak.
Untuk hidangan kami menggunakan hati ayam (ia lebih lembut), tetapi ini tidak perlu, anda boleh menggunakan mana-mana yang anda suka. Kami mencuci hati ayam dengan teliti dan mengeluarkan urat.

Pukul hati, susu dan tepung dalam pengisar sehingga rata, masukkan sedikit.

Dari jisim yang terhasil goreng pancake hati,

tetapi kami tidak menjadikannya sukar.

Potong lobak merah dan letakkan dalam kuali.

Masukkan garam, rempah ratus, mentega di sana. Didihkan dengan api sederhana. Jangan lupa kacau. Untuk rasa yang luar biasa, taburkan dengan cognac. Dalam kuali yang sama, tanpa mengeluarkan mentega, goreng bawang, dicincang terlebih dahulu. Anda boleh mengambil mana-mana bawang (putih, biru, kuning).
Potong penkek hati mengikut cara yang anda mahu, gunakan imaginasi anda, tetapi pastikan kepingan tidak besar.

Campurkan semua bahan

masukkan mayonis

dan kacang tin.

jem betul. Selamat menjamu selera.

Salad hati babi dengan lobak merah dan bawang

Salad berkhasiat ini adalah penyelesaian yang ideal untuk setiap suri rumah. Komposisi hati sangat berguna. Salad disediakan daripada bahan-bahan yang murah dan rasanya akan mengejutkan anda. Pastikan anda menyediakan salad hati babi ini untuk percutian dan mengejutkan tetamu anda. Kami boleh mengatakan dengan pasti bahawa hidangan ini akan mengambil kedudukan utama dalam menu harian anda.

Untuk menyediakan salad yang kami perlukan:

hati babi 500 g,
lobak merah segar 240 g,
bawang 250,
ditapis atau minyak zaitun 5-6 sudu besar. l.,
bawang putih 2 gigi,
garam dan lada,
mayonis.

Proses penyediaan salad yang luar biasa ini:

Perkara pertama ialah berurusan dengan hati. Kami membilasnya dengan baik, keluarkan semua filem, kapal, saluran dan bilas dengan teliti sekali lagi. Untuk menjadikan hati lebih lembut, rendam dalam susu (pilihan). Sebenarnya, anda tidak perlu memasak dengan hati babi; anda boleh menggunakan hati ayam atau daging lembu.

Masak hati selama 40 minit dengan api sederhana, bergantung pada saiz kepingan. Potong bawang ke dalam cincin (anda boleh menggunakan biru atau merah), parut lobak merah.

Goreng lobak merah dan bawang dalam kuali sehingga perang keemasan.

Hati babi yang telah direbus dan disejukkan, dipotong menjadi kiub atau jalur.

Hati cincang, sayur-sayuran goreng, garam, lada, bawang putih dan mayonis (lebih baik untuk menyediakannya sendiri), campurkan dengan teliti.

Hiaskan salad dengan pelbagai sayur-sayuran, anda boleh menambah sepotong lemon.

Salad hati yang berperisa dan berkhasiat sudah sedia. Selamat menjamu selera.

Salad lobak merah yang ringkas dan lazat dengan bawang putih, telur dan mayonis

Salad sedemikian sudah pasti akan menjadi hiasan bukan sahaja meja perayaan, tetapi juga setiap hari. Mudah dan senang disediakan. Tetamu anda pasti akan menghargai rasa salad ini dengan kelainan.

bahan-bahan:

Lobak merah 1 pc.
Telur ayam 1 pc.
Kismis (tanpa biji) 1 sudu besar. l
Bawang putih 1 ulas
Mayonis 1 sudu besar. l.
Garam dan rempah secukup rasa

Bagaimana hendak masak:

Lobak merah mesti dikupas dan dibasuh. pra-masak telur. Kami membasuh kismis; jika ia kelihatan agak kering, kemudian rendam dalam air suam selama 10 minit. Biarkan kismis kering sedikit

Potong lobak merah menjadi jalur panjang nipis.

Potong telur ayam rebus menjadi jalur nipis. Campurkan lobak merah dan telur dalam mangkuk salad.

Perah bawang putih di situ dan masukkan kismis.

Tambah mayonis, rempah, dan garam jika perlu.

Campurkan semuanya dengan teliti.

Salad siap! Selamat menjamu selera.

Salad lobak putih dan lobak merah sederhana

Salad ini akan menggembirakan anda pada bila-bila masa sepanjang tahun. Pilihan terbaik untuk mereka yang sedang berdiet dan menjalani gaya hidup sihat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad:

lobak putih 1 pc.,
lobak merah 1 pc.,
beberapa ulas bawang putih,
walnut 5 pcs.,
jus 1 sudu besar.
kulit lemon 0.5 sudu teh,
garam dan lada,
minyak ditapis 2 sudu besar.

Proses memasak:

Basuh dan kupas lobak dan lobak merah. Kemudian parut semuanya.

Campurkan dalam mangkuk.

Kisar walnut menjadi serbuk kasar dan keringkan di atas loyang.

Perah bawang putih melalui penekan atau cincang halus. Tambah beberapa titis jus lemon dan sedikit perahan. Letakkan kacang dan bawang putih dalam mangkuk salad.

Perasakan dengan garam dan lada, tambah minyak sayuran dan kacau dengan teliti.

Salad paling baik dihidangkan selepas beberapa jam, apabila ia telah direndam.
Sebagai alternatif kepada mentega, anda boleh menambah mayonis (sebaik-baiknya buatan sendiri).