Hidangan pemakanan dari ayam dengan foto. Payudara diet adalah produk kegemaran atlit dan menurunkan berat badan

Kami akan memerlukan:

  • satu dada ayam;
  • tiga ulas bawang putih;
  • 20 ml minyak zaitun;
  • 4 sudu besar. sudu kicap.

Cara memasak dada ayam diet

Keluarkan kulit dari payudara, anda juga boleh memisahkan daging dari tulang jika dikehendaki. Letakkan payudara atau fillet tanpa kulit dalam cawan dan tuangkan sos.


Masukkan minyak zaitun.


Parut ulas bawang putih atau salurkannya melalui penekan terus ke dalam mangkuk ayam.


Jika mahu, anda boleh menambah lada hitam yang dikisar atau perasa lain yang tidak mengandungi garam. By the way, ia tiada dalam resipi sama sekali. Payudara harus berada di dalam perapan selama sekurang-kurangnya setengah jam, dan supaya ia lebih tepu, kadang-kadang terbalik. Anda boleh menyediakan perapan secara berasingan dengan mencampurkan bawang putih, minyak dan sos dalam mangkuk kecil.

Balut payudara dalam foil. Saya menggunakan beberapa helai kerajang sekaligus, membina rupa cawan. Baki perapan juga dituangkan ke dalam foil. Balut payudara dengan ketat dan berhati-hati supaya kerajang tidak pecah.

Bakar payudara dalam ketuhar panas pada suhu 220C selama 40 minit. Jika payudara kecil, maka anda akan memerlukan lebih sedikit masa.

Seperti yang saya katakan, dada ayam diet boleh dimakan dalam apa jua bentuk. Jika anda memutuskan untuk menghidangkan hidangan panas, potong sayur-sayuran segar atau sediakan hidangan sampingan nasi atau cendawan, dan mungkin buah-buahan.

Dan jika anda mahu, buat salad mudah. Potong daging, timun segar dan tomato ke dalam jalur, parut rebus telur dan perasakan dengan krim masam atau mayonis tanpa lemak.

Hidangan ayam diet- asas diet setiap penurunan berat badan. Daging ayam mempunyai lebih banyak asid amino daripada daging lembu dan babi. Di samping itu, kandungan kalori hidangan ayam biasanya tiga kali lebih rendah daripada daging merah.

AYAM OVEN BERSAMA BUNGA KOBI

bahan-bahan:

  • 1 bunga kobis saiz biasa
  • kilogram fillet ayam, dari mana kita mula-mula mengeluarkan kulitnya
  • 150 g keju, lebih baik keras
  • rempah ratus kegemaran
  • minyak sayuran

Memasak:

  1. Rebus kuntum bunga kobis putih yang telah dibasuh dalam air masin sehingga empuk, biasanya 15 minit.
  2. Kembang kol, seperti mana-mana sayur-sayuran, diletakkan dalam air mendidih untuk mengekalkan vitamin untuk mendidih.
  3. Potong isi ayam, garam sedikit, perasakan dengan rempah ratus, goreng dalam kuali panas sehingga perang keemasan.
  4. Letakkan bunga kobis di atas ayam dan taburkan keju parut.
  5. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit pada suhu 220°C. Baca lebih lanjut:

AYAM CUKA EPAL

bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam kecil
  • 4 biji kentang kecil
  • 100 g keju keras
  • perasa
  • krim masam
  • 4 sudu besar cuka epal biasa

Memasak:

  1. Kami memotong ayam menjadi kepingan kecil, buang bahagian dalam, bilas, masukkan ke dalam mangkuk, tambah garam, taburkan lada hitam, taburkan dengan cuka sari apel, campurkan semua bahan.
  2. Biarkan semuanya perap lebih kurang 2 jam. Kemudian kami meletakkan segala-galanya dalam kuali, letakkan kentang di atas, potong kiub, taburkan dengan keju parut dan gris dengan krim masam.
  3. Kami biarkan dalam ketuhar panas (250 ° C) sehingga masak (kira-kira 40 minit). Hidangkan ayam bersama kacang hijau atau jagung.

AYAM "SLIM"

bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam kecil
  • 2 cawan beras bijirin panjang
  • 3 lobak merah besar
  • kira-kira satu liter susu
  • rempah secukup rasa

Memasak:

  1. Potong ayam kepada kepingan kecil, garam, lada sulah dan masukkan perasa, masukkan ke dalam kuali besar berdinding tebal.
  2. Di atas kami meletakkan bawang, dipotong menjadi cincin, kemudian - lobak merah, parut kasar.
  3. Ratakan dan tuang beras yang telah dibasuh. Tuangkan segala-galanya dengan susu, ia sepatutnya 1.5 cm lebih tinggi daripada paras beras.
  4. Garam, tambah rempah dan apa-apa rempah kegemaran secukup rasa.
  5. Kami meletakkan api, masak sehingga mendidih, kurangkan api kepada yang sangat kecil dan dengan mendidih kecil, tutup dengan tudung, masak selama hampir sejam.

Ayam di bawah kaca

Resipinya sangat mudah: dalam hidangan utama hanya daging ayam. Hiasan boleh menjadi apa sahaja yang anda suka.

Kaki ayam yang telah dibasuh dibuang lemak berlebihan, potong, garam dan masukkan ke dalam balang kaca dengan kapasiti satu liter. Satu bank boleh memuatkan dua kaki. Daging mesti diletakkan di dalam balang kering, sementara kami tidak menambah air. Kami menutup bahagian atas dengan penutup bukan plastik dan letakkan di dalam ketuhar yang tidak dipanaskan, menghidupkan api ke tahap sederhana.

Kebakaran boleh berada di bawah purata.

Itulah keseluruhan operasi mudah! Dan anda hanya mengambil masa 15 minit! Kemudian, tanpa penyertaan anda, semuanya akan dimasak selama 1 jam 20 minit lagi. Anda tidak perlu menyemak apa-apa, kami dengan tenang melakukan kerja rumah kami.

Selepas kira-kira satu setengah jam, matikan ketuhar. Balang kaca sepatutnya masih sejuk, jadi kami belum menyentuhnya lagi, pada masa ini kami membersihkan dan merebus kentang. Kentang rebus, keluarkan ketuhar satu balang ayam. Akan ada jus ayam di bahagian bawah. Goncangkannya dan tuangkan kentang dengan sos yang terhasil betul-betul dalam kuali, selepas toskan airnya. Inilah lauk kami yang telah siap. Resipi ini rendah kalori kerana tiada lemak tambahan.

Dan kami menyediakan hidangan sampingan mengikut mood kami: anda boleh mempelbagaikan hidangan dengan nasi atau soba, kuah akan melengkapkannya dengan sempurna.

Hidangan sedemikian juga boleh disediakan untuk percutian: kami meletakkan beberapa tin di dalam ketuhar sekaligus dan anda boleh melupakan hidangan utama, memberi masa kepada banyak salad dan makanan ringan. Begitu mudah dan lazat makanan diet dari ayam akan membantu untuk memberi makan lazat kepada seluruh keluarga dan tidak akan membiarkan anda menangguhkan berat badan berlebihan pada badan anda.

Dada ayam bakar

Hidangan dada ayam diet lembut yang cantik. Penyediaan agak mudah.

bahan-bahan:

  • Payudara - 1 pc.
  • Kefir - 1 gelas.
  • Prun - 3 pcs.
  • Krim masam - 1 sudu teh.
  • Bawang putih - 2 ulas.
  • Dill - 1 tandan.
  • Lada cili - 1 buah.
  • Garam dan rempah ratus.

Memasak:

  1. Basuh prun dan tuangkan air, selepas 15 minit potong separuh.
  2. Dill basuh dan potong.
  3. Keluarkan kulit dari payudara. Buat potongan dengan pisau tajam dan masukkan prun ke dalamnya.
  4. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk yang dalam, tambah hirisan cili cincang, cincang halus, bawang putih yang dihancurkan, dill, garam dan rempah kegemaran anda kepadanya.
  5. Rendam payudara dalam perapan kefir dan biarkan selama 2 jam, lebih lama jika boleh. Daging harus ditutup sepenuhnya dalam perapan.
  6. Masukkan daging yang disediakan dalam kuali atau bentuk tahan panas, bersama dengan perapan kefir. Sapu bahagian atas payudara dengan sedikit krim masam dan masukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit.
  7. Tetapi payudara jeruk juga boleh dibakar dalam foil. Dalam kes ini, anda boleh menambah bawang cincang kepadanya.
  8. Dagingnya berair dan lembut. Ia sesuai dengan soba, nasi dan sayur-sayuran segar.

Selamat menjamu selera!

Salad "Governor's"

Salad rendah kalori ringan.

Ia akan memerlukan:

  • Dada ayam - 2 keping.
  • Lobak Daikon - 2 keping.
  • Timun segar - 2 saiz sederhana.
  • Cendawan jeruk - 400 gr.
  • Krim masam rendah lemak (mayonis) - 2 sudu besar.

Memasak:

  1. Rebus dada ayam dalam air dengan sedikit garam. Sejukkan dan buka menjadi gentian.
  2. Parut lobak pada parutan kasar. Perah jusnya sedikit.
  3. Potong timun dan cendawan menjadi jalur nipis.
  4. Campurkan semua produk yang disediakan dalam mangkuk yang dalam, tambah krim masam.
  5. Garam tidak perlu ditambah, kehadirannya adalah dalam daging dan cendawan.
  6. Letakkan salad dalam hidangan yang indah. Hiaskan dengan cendawan dan herba.

Salad yang lazat dan ringan ini sesuai walaupun untuk meja perayaan.

Pasrami ayam

bahan-bahan:

  • Satu dada ayam, dikuliti
  • Secubit garam yang boleh dimakan
  • Dill dan pasli 5 g setiap satu
  • Bawang putih satu ulas
  • Sedikit minyak bunga matahari

Memasak:

  1. Pertama, tuangkan air ke dalam mana-mana bekas, tambah garam di sana dan rendam fillet ayam dalam larutan sedemikian semalaman.
  2. Keesokan harinya, pasli, dill dan bawang putih harus dicincang dengan pisau atau dalam pengisar, campurkan campuran yang dihasilkan dengan mentega dan gosokkan seluruh dada ayam dengan komposisi sedemikian. Panaskan ketuhar hingga 250 darjah dan letakkan fillet di sana, selepas membungkusnya dengan kerajang.
  3. Selepas 15 minit, matikan ketuhar dan biarkan daging ayam di sana sehingga ia sejuk sepenuhnya. Hidangan sudah siap.

Dada ayam dengan tomato

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 250 g
  • Tomato - 200 g
  • secubit kari
  • Jus lemon - 10 ml
  • Sedikit minyak zaitun

Memasak:

  1. Tomato hendaklah dipanaskan terlebih dahulu dengan air masak, dikupas dan dicincang halus.
  2. Masukkan kari, jus lemon dan secubit garam kepada mereka.
  3. Kemudian pisahkan separuh daripada sos sedemikian dan campurkan dengan minyak zaitun, selepas itu gosokkan payudara dengan campuran yang dihasilkan.
  4. Letakkan daging pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar selama setengah jam pada suhu 180 darjah. Hidangkan isi ayam dengan baki sos.
  5. Bagi mereka yang suka eksotik, tomato boleh ditukar dengan nanas dalam tin, manakala kandungan kalori hidangan tidak akan menderita, dan rasa akan menjadi luar biasa.

Dada ayam dengan labu

bahan-bahan:

  • Labu masak - 300 g
  • Fillet ayam - 200 g
  • satu mentol
  • Lobak merah - 100 g
  • Satu balang yogurt tanpa lemak atau dengan kandungan lemak tidak lebih daripada 2%
  • secubit dill
  • Satu sudu teh minyak zaitun atau bijan
  • Garam dan sedikit lada hitam

Memasak:

  1. Labu dan lobak merah hendaklah dibasuh dan dikupas.
  2. Labu dipotong menjadi kepingan, dan lobak merah digosok kasar. Rasuk dibersihkan dan dipotong menjadi cincin nipis.
  3. Kemudian anda perlu mengambil bekas kecil di mana hidangan yang dihasilkan akan dibakar. Bahagian bawahnya disapu dengan minyak. Pertama, labu dan bawang dibentangkan, dan fillet ayam, yang sebelum ini dipotong menjadi kiub bersaiz sederhana, diagihkan secara sama rata di atas. Letakkan lobak merah parut di atas.
  4. Selepas itu, hidangan itu ditaburi dengan garam dan lada, selepas itu ia dihantar ke ketuhar selama satu jam. Ayam panggang dengan labu pada suhu 200 darjah.
  5. Pada masa ini, dill cincang dicampur dengan yogurt, dan hidangan dituangkan dengan sos ini sepuluh minit sebelum kesediaan terakhir.

Bubur nasi dengan dada ayam

bahan-bahan:

  • Fillet ayam tanpa kulit - 300 g
  • Beras perang kering - 200 g
  • Mentol - 1 pc.
  • Lobak merah - 150 g
  • Minyak bunga matahari - 15 ml
  • Bawang putih satu ulas
  • Garam dan air

Memasak:

  1. Lobak merah dan bawang yang dicincang halus hendaklah digoreng dalam periuk dengan setitik minyak, apabila minyak menyejat, anda boleh menambah air supaya sayur-sayuran mula rebus.
  2. Semasa memasak, fillet ayam potong dadu dan bawang putih cincang ditambah di sana. Semasa campuran ini disediakan, air mesti direbus.
  3. Kemudian nasi dituang di atas gorengan yang sedikit masin dan tidak sebati. Dan pada akhirnya ia diisi dengan air panas. Hidangan sedemikian sedang disediakan di bawah penutup dengan api yang paling perlahan sehingga semua cecair telah tersejat.
  4. Lima minit sebelum masak penuh, nasi dicampurkan dengan bahan-bahan lain.

Pai diet dengan fillet ayam

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 200 g
  • Keju kotej hancur, bebas lemak - 200 g
  • Telur ayam - 2 pcs.
  • Rai dan dedak oat, 2 sudu besar.
  • Bawang putih satu ulas
  • Serbuk penaik setengah sudu teh
  • secubit selasih kering
  • sedikit thyme
  • Garam dan lada

Memasak:

  1. Pertama, letakkan keju kotej dalam mangkuk, tambah telur ke dalamnya dan campurkan semuanya dengan baik.
  2. Secara berasingan, dedak digabungkan dengan serbuk penaik, dan kemudian campuran siap ditambah kepada dadih. Doh boleh menjadi sedikit garam dan lada, serta tuangkan secubit selasih ke dalamnya.
  3. Fillet ayam dibasuh, dikeringkan pada tuala dan dipotong menjadi kiub kecil. Bawang putih yang dihancurkan ditambah kepadanya.
  4. Daging dicampur dengan doh, yang dituangkan ke dalam acuan lebar (sebaik-baiknya silikon) untuk dibakar.
  5. Masak kek selama kira-kira 30 minit pada suhu 180 darjah. Selepas memasak, hidangan hendaklah dibiarkan sejuk sedikit.

Kharcho dengan ayam

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 400 g
  • Nasi putih - 200 g
  • Tomato - 400 g
  • Sebiji bawang besar
  • Bawang putih dua ulas
  • secubit dill

Memasak:

  1. Isi ayam hendaklah dimasukkan ke dalam air (kira-kira dua liter) dan mula memasak dengan api sederhana.
  2. Pada masa ini, anda boleh melakukan sayur-sayuran yang dipotong menjadi kiub. Sebaik sahaja air rebusan ayam mendidih, nasi dihantar ke dalamnya, yang dimasak selama kira-kira 10 minit.
  3. Kemudian di sana anda perlu membuang tomato cincang, bawang dan rempah.
  4. Lima minit kemudian, bawang putih yang dipahat, garam dan herba ditambah ke dalam sup. Api dimatikan, dan sup diselitkan sehingga dua jam.

Salad isi ayam dan kubis Cina

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 300 g
  • Kubis Cina - 400 g
  • Keju dadih masin ringan - 100 g
  • Kacang pain - 5 g
  • Krim masam dan yogurt 10 g
  • Sedikit garam

Memasak:

  1. Pertama, payudara direbus dalam air selama kira-kira 15 minit, kemudian dikeluarkan dan dibiarkan sejuk sepenuhnya.
  2. Pada masa ini, kubis Cina perlu dicincang, diperah sedikit dengan tangan anda dan tambah garam.
  3. Yogurt dicampur dengan krim masam, fillet dipotong menjadi kiub.
  4. Kemudian payudara rebus ditambah kepada kubis Beijing dan keju dadih dihantar ke sana, yang boleh dipotong menjadi kepingan atau hanya dikoyakkan dengan tangan anda.
  5. Salad disalut dengan sos krim masam yogurt yang disediakan, dan ditaburkan dengan kacang pain di atasnya. Hidangan sudah sedia untuk dimakan.

Semua resipi ini boleh dibuat semula dengan mudah di rumah. Mereka disediakan daripada produk yang mudah dan berpatutan. Mereka ternyata sangat lazat dan pada masa yang sama mereka akan membantu bukan sahaja untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk mengekalkan bentuk yang anggun. Pada masa yang sama, setiap hidangan memberikan rasa kenyang untuk masa yang lama.

Cara memasak ayam diet di dalam ketuhar

Anda perlu:

  • isi ayam
  • jus oren (lemon)
  • sayur-sayuran dan herba secukup rasa

Memasak:

  1. Cukup sekadar menggosok dada ayam dengan sebarang perasa dan masukkan ke dalam lengan pembakar. Anda boleh taburkan jus lemon di atas, dan segera menambah pelbagai sayur-sayuran ke lengan. Semua ini akan dibakar untuk masa yang sangat singkat, secara literal 25 minit, dan tanpa minyak, hanya dalam jus dari daging (hanya, sekali lagi, anda perlu mengecualikan jenis sayur-sayuran tertentu daripada diet jika anda menjalani diet terapeutik ).
  2. Ia ternyata serta-merta dan daging dan ulam. Buah-buahan kering dan buah-buahan segar boleh ditambah. Perasa harus digunakan asli, bukan campuran. Terdapat banyak garam yang ditambah kepada campuran dalam beg, jadi anda harus meninggalkannya untuk memihak kepada herba segar semula jadi, atau, dalam kes yang teruk, beli herba kering di pasaran. Ayam bakar akan menjadi sangat lazat dan tanpa penambahan garam berbahaya kepada diet dan perasa pakej kegemaran anda.
  3. Cuba gosok ayam dengan bawang putih, tambah herba Provencal, thyme dan rosemary dan tidak mungkin sesiapa akan menyedari kekurangan garam. Lebih-lebih lagi, dalam ketiadaan kontraindikasi perubatan, rempah akan menjadi tambahan yang berguna. Mereka mempercepatkan rembesan jus gastrik, menggalakkan metabolisme dipercepatkan dan meningkatkan penghadaman produk. Sekiranya tiada lengan pembakar, kerajang pembakar akan menggantikannya dengan sempurna (hanya tutupnya dengan ketat dengan loyang yang dalam dan daging akan menjadi sangat lembut dan berair).
  4. Sangat popular resepi dada ayam dikukus. Untuk membuat hidangan menyelerakan, lebih baik untuk memerap daging. Perapan tidak boleh mengandungi cuka atau mayonis. Jika diet anda bertujuan untuk menurunkan berat badan, gunakan wain merah yang dicairkan dengan air sebagai perapan. Malah rempah tambahan tidak diperlukan. Jika diet adalah kuratif, pilih untuk perapan dalam bawang: kepingan payudara dan sejumlah besar bawang, dipotong menjadi cincin, dimasukkan ke dalam kuali.
  5. Dada ayam goreng, walaupun menggunakan minyak zaitun dan tanpa kulit, tidak dianggap sebagai diet, walaupun ia sangat lazat. Kerak yang rangup boleh diperolehi walaupun semasa membakar. Baca lebih lanjut:

Resipi ayam diet rangup dengan halia

Anda perlu:

  • ayam daging putih, 4 fillet, 100 gram setiap satu
  • satu sudu besar madu
  • jumlah jus oren atau lemon yang sama
  • seperempat sudu teh halia kering
  • lada sulah secukup rasa (kalau boleh guna)
  • serpihan jagung (tidak manis untuk sarapan pagi, tetapi bijirin biasa) dalam jumlah satu pertiga daripada gelas
  • hijau secukup rasa.

Memasak:

  1. Serpihan perlu dihancurkan menjadi serbuk; untuk ini, gunakan pengisar mudah atau bahkan mortar.
  2. Masukkan herba kering kepada mereka, gaul dan ketepikan.
  3. Campurkan semua bahan yang tinggal dalam mangkuk kecil dalam.
  4. Letakkan beberapa titis minyak ke dalam bekas pembakar dan letakkan payudara.
  5. Sapu sos perlahan-lahan pada dada dan atas dengan lapisan nipis adunan serpihan jagung dan sayur-sayuran.
  6. Selepas dua puluh minit dibakar pada suhu 180 darjah, ayam rangup berair sudah siap.

Daging adalah produk yang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Ia mengandungi sejumlah besar protein haiwan, lemak, kolesterol baik, serta vitamin, di antaranya vitamin B12 perlu diperhatikan. Sebatian ini hanya terdapat dalam daging.

Untuk menurunkan berat badan, anda harus memberi keutamaan kepada daging tanpa lemak. Daging sedemikian tidak mengandungi lemak berlebihan dan pada masa yang sama mengekalkan semua manfaat produk ini. Ayam boleh dikaitkan dengan daging diet. Bahagian paling kurus dari bangkai ayam ialah dada. Bahagian ini terdiri daripada daging dan boleh dikatakan tiada lemak terdeposit di atasnya. Untuk mengurangkan kandungan kalori hidangan yang disediakan dari dada ayam, perlu mengeluarkan kulit sebelum memasak. Oleh itu, kebanyakan lemak dibuang. Pertimbangkan beberapa resipi untuk memasak dada ayam diet:

Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu memproses daging menjadi daging cincang. Lada dan garam perlu ditambah kepada daging cincang secukup rasa. Semuanya dicampur dengan teliti dan satu telur ditambah ke dalam adunan. Semuanya digaul lagi hingga rata.

Daging cincang dibahagikan kepada bahagian, selepas itu potong dibentuk. Anda boleh menggulung kosong dalam tepung atau serbuk roti.

Potongan daging boleh disediakan dengan menggoreng dalam kuali, dengan sedikit atau tanpa minyak. Untuk mengurangkan kalori, anda boleh memasak potongan dalam ketuhar atau stim. Sebelum ni potong potong kena goreng sikit dalam kuali.

Membakar payudara dalam ketuhar dalam foil

Agar dada ayam diet di dalam ketuhar menjadi lazat dan berair apabila dibakar, daging mesti diasinkan terlebih dahulu. paling banyak perapan ringkas dalam kes yang sama adalah kicap dan campuran krim masam dan rempah ratus. Anda boleh menggunakan mana-mana rempah ratus yang digabungkan dengan daging ayam. Bagi kanak-kanak, lebih baik menggunakan versi krim masam perapan.

Keluarkan kulit dan lemak dari payudara, bilas di bawah air mengalir dan keringkan sedikit dengan serbet. Daging mesti disalut dengan perapan yang telah disediakan sebelumnya, dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan ditutup dengan tudung atau pinggan supaya tidak menggulung. Perap dada ayam selama tiga puluh atau empat puluh minit. Selepas masa ini, daging harus dibalut dengan kerajang. Tinggalkan lubang kecil untuk wap keluar.

Daging yang disediakan dihantar ke ketuhar selama empat puluh lima minit, selepas itu hidangan sudah siap.

Memasak ayam dalam periuk perlahan

Memasak dada ayam dalam periuk perlahan dalam banyak cara serupa dengan memasak daging ini di dalam ketuhar. Sebagai permulaan, ayam diperap selama setengah jam. Kemudian lebihan perapan dikeluarkan dari payudara, dan ia dibalut dengan kerajang. Juga, seperti dalam kes sebelumnya, adalah perlu untuk meninggalkan lubang untuk wap keluar. Seterusnya, sedikit air dituangkan ke dalam mangkuk multicooker, daging yang dibalut dengan foil diletakkan di sana. Pemasak perlahan diprogramkan selama empat puluh lima minit, di mana dada ayam diet dalam periuk perlahan dibawa kepada kesediaan penuh.

sup diet

Sup adalah bahagian penting pemakanan yang betul. Mereka juga harus hadir dalam diet menurunkan berat badan. Terdapat sejumlah besar pelbagai resepi sup diet, termasuk ayam. Mari kita ambil contoh salah satu daripadanya. Untuk memasak, anda perlu menyimpan:

  • satu dada ayam;
  • empat ubi kentang;
  • dua lobak merah;
  • satu mentol;
  • satu lada manis;
  • dua atau tiga ulas bawang putih;
  • kepala kecil kembang kol;
  • sebarang kehijauan;
  • garam dan rempah secukup rasa.

Daging ayam dibersihkan dari tulang dan kulit dan dipotong menjadi kiub besar. Daging cincang diletakkan dalam kuali dan diisi dengan air, selepas itu kuali diletakkan di atas api. Apabila memasak ayam, buih akan terbentuk, yang mesti dikeluarkan.

Semasa daging masak, kupas dan potong kentang. Kupas dan parut lobak merah. Kupas bawang dan potong halus. Kembang kol dibongkar menjadi perbungaan.

Apabila daging hampir siap, kubis dan kentang dihantar ke kuali. Selepas itu, lada manis yang dicincang dan dikupas dihantar ke sana. Kemudian lobak merah parut dihantar ke sup yang disediakan.

Sup dada ayam diet dimasak sehingga masak sepenuhnya. Sebelum anda mengeluarkan kuali dari api, anda perlu menambah sayur-sayuran, rempah dan garam yang dibasuh dan dicincang halus.

Salad diet dengan dada ayam


Terdapat banyak salad dengan tambahan payudara. Pertimbangkan resipi untuk salah satu daripadanya. Untuk menyediakan salad, anda perlu mengambil:

  • setengah kilogram fillet ayam;
  • satu kilogram salad hijau atau kubis Cina;
  • dua sudu minyak badam atau seratus gram badam;
  • satu sudu madu;
  • satu sudu besar jus lemon.

Daging mesti direbus sehingga masak sepenuhnya, tuangkannya dengan madu dan garam, anda perlu meninggalkan payudara untuk diperap selama dua puluh minit. Sementara itu, potong badam menjadi kelopak dan potong daun salad atau kubis. Selepas jeruk, potong badam menjadi kelopak, potong kobis, campurkan dengan kacang dan ayam, tuangkan jus lemon

Diet dada ayam dengan zucchini

Untuk menyediakan empat hidangan, anda memerlukan dua zucchini, tiga tomato, dua bawang, satu dada ayam besar (ia boleh menjadi kecil, tetapi dua), dua ulas bawang putih, empat sudu mayonis, setengah gelas kefir, garam dan rempah ratus. untuk rasa.

Zucchini mesti dibasuh di bawah air yang mengalir, dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Mentol juga perlu dikupas dan dicincang halus. Dada ayam dicuci, kulitnya dibuang dan tulangnya dibuang. Daging dicincang halus. Tomato juga dibasuh dan dipotong menjadi kiub.

Seterusnya, anda perlu mengambil lembaran penaik dan masukkan daging cincang dan sayur-sayuran ke dalamnya. Semua ini dicampur dan masin. Sebelum memasak, ratakan permukaan hidangan dengan sos khas. Sos disediakan dengan mencampurkan mayonis, kefir dan rempah. Sos yang dihasilkan tidak boleh terlalu cair.

Zucchini yang disediakan mesti dihantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga seratus lapan puluh darjah selama setengah jam. Pada akhir, tambah bawang putih parut ke zucchini dan kacau dengan teliti.

Pai ayam diet

Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

  • satu bungkusan nasi;
  • putih lapan telur;
  • satu sudu dedak;
  • setengah kilogram fillet ayam;
  • keju rendah lemak;
  • serbuk penaik;
  • satu tomato;
  • satu lada benggala.

Beras hendaklah direbus. Daging juga direbus dan dipotong-potong. Putih telur disebat menjadi buih yang kuat. Kemudian protein dicampur bersama beras dan dikisar dalam pengisar sehingga jisim yang serupa dengan krim masam diperolehi. Bran dan serbuk penaik ditambah kepada jisim ini. Semuanya digaul lagi hingga rata.

Seterusnya, anda perlu gris dengan sedikit minyak sayuran atau tutup lembaran penaik dengan kulit. Letakkan jisim pada lembaran penaik, sebarkan secara merata. Selepas itu, lembaran penaik masuk ke dalam ketuhar selama dua puluh minit. Selepas masa ini, pai separuh siap dikeluarkan dari ketuhar dan lapisan ayam cincang dibentangkan di atasnya, yang ditaburi dengan keju parut. Kemudian lembaran penaik dihantar semula ke ketuhar, di mana ia kekal sehingga keju cair sepenuhnya.

Diet dada ayam dalam kefir

Untuk menyediakan hidangan kefir dan dada ayam, anda perlu mengambil dada, kefir rendah lemak, lada, bawang putih, herba dan garam secukup rasa. Pertama anda perlu menyediakan payudara. Ia perlu dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil. Potongan fillet ayam harus diparut dengan campuran lada dan garam dan dipindahkan ke mangkuk yang dalam, kemudian tuangkan kefir rendah lemak. Ayam hendaklah diperap selama lima belas minit.

Selepas itu, anda perlu memindahkan ayam ke dalam periuk dan reneh sehingga hampir tiada sup daging yang tersisa, dan daging itu sendiri dimasak. Beberapa minit sebelum dimatikan, anda perlu menambah sedikit bawang putih parut, serta sayur-sayuran cincang halus, ke dalam hidangan yang disediakan. Apabila stewpan dikeluarkan dari api, anda perlu menutup tudung dengan ketat dan biarkan hidangan berdiri selama lima belas minit seterusnya, selepas itu dada ayam diet dalam kefir sedia untuk digunakan.

Diet sup ayam dada


Sup ayam adalah sumber unsur surih, protein dan vitamin. Ia sering digunakan sebagai minuman. Walaupun kesederhanaan hidangan ini, terdapat banyak resepi diet daripada dada ayam pelbagai sup.

Paling mudah, bilas dada ayam di bawah air mengalir. Keluarkan kulit. Daging hendaklah diletakkan dalam periuk dan tuangkan air, selepas air mendidih, anda perlu toskan dan tuangkan air sekali lagi. Ini akan mengeluarkan darah beku dan lemak, yang masih terkandung dalam payudara. Oleh itu, hidangan yang kaya dengan protein dan asid amino diperolehi. Ada yang minum kuah suam tanpa bahan tambahan. Kadang-kadang garam dan rempah ditambah ke dalam sup.

Mereka yang mempunyai kecenderungan untuk berlebihan berat badan terpaksa sentiasa memantau angka dan diet mereka supaya tidak mendapat kalori tambahan, dan dengan mereka kilogram. Daripada daging dalam kebanyakan kes, mereka memilih ayam, yang dianggap sebagai produk protein diet yang ideal. Berguna, menggalakkan penurunan berat badan, rendah kalori, berkhasiat, membolehkan anda memasak banyak hidangan baru setiap hari.

Dari sinilah diet ayam berasal, yang sesuai untuk menu atlet dan semua orang yang melawan berat badan berlebihan.

Mekanisme pelangsingan

Mengapa diet ayam tiba-tiba digunakan untuk penurunan berat badan? Bagaimanakah daging boleh membantu anda menurunkan berat badan? Ternyata mekanismenya agak mudah:

  • ketiadaan lemak dan karbohidrat menyebabkan badan mengeluarkan cecair berlebihan terlebih dahulu (ia membentuk sebahagian besar berat badan berlebihan), kemudian glukosa daripada protein otot, dan, akhirnya, rizab lemak di bahagian badan yang bermasalah;
  • daging ayam mengandungi banyak protein, yang memulihkan jisim otot semasa penurunan berat badan, menjadikan badan dipam;
  • ia mempunyai banyak vitamin dan mineral, jadi anda tidak perlu menunggu untuk keletihan;
  • nilai pemakanannya menghilangkan rasa lapar, menyekat selera makan;
  • Agar diet juga rendah kalori, anda perlu memasak ayam dengan betul dan mengetahui bahagian mana yang terbaik untuk dimakan.

Kandungan kalori bahagian individu daging ayam dan jeroan:

Kandungan kalori daging ayam dimasak dengan cara yang berbeza:

Menurut jadual, menjadi jelas bahawa diet rendah kalori pada dada ayam, direbus atau direbus, sesuai untuk penurunan berat badan.

Prinsip asas

Anda perlu mengetahui beberapa rahsia: cara memasak, cara makan daging dan juga cara mengubah gaya hidup anda.

  1. Tempoh optimum: diet ayam selama 7 hari tidak akan membenarkan badan merasakan kekurangan bahan tertentu dan menjadi habis, tetapi mungkin kehilangan 3-4 kg sambil mengekalkan jisim otot dalam tempoh ini.
  2. Daripada semua bahagian burung, lebih baik menggunakan fillet ayam.
  3. Untuk mengurangkan kandungan lemak dalam daging, kulit mesti dikeluarkan dari ayam sebelum dimasak dan lapisan lemak dibuang.
  4. Masak hidangan pada yang kedua sup ayam, iaitu, air pertama selepas mendidih dikeringkan.
  5. Kaedah memasak terbaik ialah mendidih, membakar dalam foil, rebus.
  6. Ayam dihidangkan dengan sayur-sayuran dan herba: serat sayuran mempercepatkan penyerapan lemak yang tinggal di dalam burung.
  7. Pastikan ia setanding aktiviti fizikal supaya kalori yang diambil habis.
  8. Banyakkan minum yang tulen.
  9. Untuk tidak terlepas, jangan malas memasak hidangan yang berbeza.
  10. Jalan keluar harus beransur-ansur: daging lembu diperkenalkan dalam 2 hari pertama, kemudian daging babi, kambing datang terakhir. Adalah lebih baik untuk mula makan daging goreng hanya selama 5-6 hari.

Diet ayam adalah salah satu daripada beberapa yang tidak boleh dipanggil mogok lapar, ia sangat berkhasiat dan lazat. Tetapi untuk menurunkan berat badan menjadi berkesan, ketahui cara memasak dan makan daging diet ini dengan betul.

Kontraindikasi

Malangnya, diet ayam mempunyai beberapa kontraindikasi:

  • penyakit buah pinggang, sistem kencing, saluran gastrousus, jantung;
  • kehamilan;
  • laktasi;
  • penyakit kronik;
  • umur sehingga 18 dan selepas 55;
  • tempoh pemulihan selepas pembedahan atau penyakit yang berlarutan.

Ramai yang mungkin membantah bahawa pesakit yang sakit tenat semasa tempoh pemulihan malah ditetapkan khas sup ayam rebus, kerana ia sangat sihat dan berkhasiat. Walau bagaimanapun, kita tidak bercakap tentang pemakanan yang lengkap, tetapi mengenai penurunan berat badan dan diet yang tidak berbeza dalam diet seimbang dan oleh itu adalah kontraindikasi dalam kategori yang disenaraikan.

Kelebihan dan kekurangan

Tidak dinafikan, kebaikan diet lebih banyak daripada keburukan. Walau bagaimanapun, kedua-duanya perlu dikaji dan dianalisis pada peringkat penyediaan. Ini akan membantu anda mengelakkan kekecewaan.

  • rasa hidangan yang sangat baik;
  • mudah diterima;
  • ketiadaan keadaan kemurungan;
  • badan tepu dengan sejumlah besar vitamin dan mineral;
  • sistem imun diperkuat;
  • mengekalkan jisim otot;
  • nilai istimewa untuk atlet: sup ayam menggalakkan pembangunan ketahanan fizikal yang lebih besar;
  • normalisasi tekanan.
  • risiko alahan kepada protein ayam;
  • pulangan cepat kilogram yang hilang;
  • peningkatan beban pada buah pinggang;
  • tempoh yang terlalu lama boleh menyebabkan kekurangan lemak, yang akan menjejaskan metabolisme;
  • masalah penghadaman sebagai kesan sampingan: kembung perut, sembelit, kembung perut;
  • risiko mabuk protein.

Adakah anda bersedia untuk menghadapi kekurangan ini? Adakah mereka akan menakutkan anda?

Pilihan

Terdapat banyak untuk dipilih.

dengan nasi

Terdapat banyak variasi diet ayam dan nasi. Gabungan mereka dijelaskan oleh percubaan untuk mengimbangi diet supaya ia mengandungi bukan sahaja protein (untuk jisim otot), tetapi juga karbohidrat. Kehilangan boleh sehingga 1 kg sehari. Tempoh mungkin berbeza-beza.

Simpan stok beras perang atau liar. Rendam segelas bijirin dalam air pada waktu petang, rebus atau kukus pada waktu pagi, tetapi tanpa garam dan rempah.

  • Pilihan 1. Campuran

Direka untuk 3 atau 5 hari, tetapi tidak lebih. Pada siang hari, dalam bahagian kecil, anda perlu makan 1 kg beras rebus dan 500 g payudara.

  • Pilihan 2. Bergantian

Ia sangat berguna untuk menggantikan hari karbohidrat dan protein: sehari (atau 2 atau 3 - bergantung pada mod yang dipilih) duduk pada 1 kg beras, kemudian - pada 1 kg daging. Tempoh - dari 3 hingga 6 hari. Anda boleh minum teh hijau dan hitam, kopi tanpa gula dan susu. Malah satu sudu teh madu dibenarkan.

  • Pilihan 3. Dengan nasi dan sayur-sayuran

Direka untuk 9 hari: nasi, ayam, sayur-sayuran dimakan secara berurutan dalam mod seli 3-3-3. Semasa yang pertama tiga hari 1 kg beras perang tanpa garam dimakan setiap hari. Semasa 3 hari kedua - 1 kg payudara rebus tanpa kulit dan garam. 3 hari terakhir - 1 kg sayur-sayuran. Fokus pada putih dan hijau (kubis, bawang, zucchini, timun, sayur-sayuran). Gram 200 anda boleh mengambil merah (tomato, lobak merah, bit). Separuh daripadanya dimakan mentah, separuh - diproses secara terma.

  • Pilihan 4. Dengan nasi dan epal

Mengikut model sebelumnya, diet nasi - ayam - epal juga dibina. Dia juga berumur 9 hari. Tetapi dalam tiga hari terakhir anda perlu makan secara eksklusif epal hijau dan hijau.

Semua diet ini agak tegar dan panjang. Oleh itu, anda perlu mempunyai daya besi akan sampai ke penghujung dan melihat tolak 9-10 kg pada penimbang.

dengan soba

Satu lagi tandem protein dengan karbohidrat juga sesuai: dada ayam dan soba dengan sempurna melengkapi antara satu sama lain, menghalang badan daripada kehabisan. Mungkin terdapat dua pilihan di sini.

  • Pilihan 1. Tegas

Segelas soba direndam pada waktu petang dengan air, pada waktu pagi ia direbus tanpa garam dan rempah. Pada siang hari, 500 gram produk asas dimakan dalam bahagian. Tempoh - 3 atau 5 hari. Kehilangan - 1 kg sehari.

  • Pilihan 2. Lembut

Dengan sayur-sayuran

Serat sayuran mempercepatkan penghadaman lemak dan menggalakkan penyerapan protein yang lebih baik. Oleh itu, dada ayam dan diet sayuran dianggap sebagai salah satu yang paling berkesan. Ia mudah diterima, direka untuk 7 hari, tetapi boleh bertahan sepanjang bulan dengan syarat menu itu berbeza-beza dan mengandungi sedikit lemak (contohnya, minyak sayuran).

Sayur-sayuran boleh menjadi apa-apa, tetapi lebih baik tidak mengambil kentang dan jagung. Kehilangan - 3-4 kg seminggu dan kira-kira 10 sebulan. Jika anda memilih puasa yang lama, buah-buahan tanpa gula, nasi dan soba dibenarkan (jarang dan dalam kuantiti yang kecil).

  • dengan kubis

Hasil yang baik diberikan oleh diet pada ayam dan kubis: tolak 700-800 gram sehari, kelaparan tidak dirasakan, terdapat sejumlah besar pilihan makanan. Contoh menu untuk hari ini:

Tempoh optimum untuk menurunkan berat badan pada ayam dan sayur-sayuran adalah seminggu.

Sebagai tambahan kepada pilihan ini, diet sup ayam sangat popular. Untuk 3 atau 5 hari untuk makan tengah hari dan makan malam, 300 ml sup dimakan. Semua hidangan lain juga disediakan di atasnya. Untuk rasa, dibenarkan menambah sedikit garam dan sayur-sayuran (lobak merah, bawang).

Menu

Menu sampel untuk minggu ini akan membantu dengan penyediaan diet:

resepi

Anda perlu tahu cara memasak payudara supaya ia sihat, rendah kalori dan pemakanan (tanpa garam, lapisan lemak dan kulit). Lebih banyak resipi yang anda kumpulkan, lebih pelbagai diet akan menjadi dan lebih mudah anda akan menjalani diet.

;
  • ulas Bawang Putih.
  • Memasak:

    1. Keluarkan kulit, lapisan lemak dari payudara.
    2. Potong menjadi kepingan kecil.
    3. Cincang bawang putih dan dill.
    4. Campurkan daging dengan perasa, tambah garam.
    5. Isi dengan kefir.
    6. Perap 1-1.5 jam.
    7. Letakkan ayam bersama bahan perapan dalam kuali kering.
    8. Reneh bertutup dengan api perlahan selama 30 minit.
    9. Taburkan selasih semasa menghidang.

    Pemakanan ayam adalah berkhasiat dan selamat untuk kesihatan. Itulah sebabnya dia mempunyai begitu ramai pengikut. Dalam mencari kaedah penurunan berat badan, lelaki memilihnya, takut mogok lapar tanpa daging. Pelbagai menu dan kualiti rasa hidangan yang sangat baik - semua ini menjadikan sistem makanan protein ini begitu popular.

    Ayam fillet adalah produk yang paling berharga dalam diet pembina badan. Dengan kandungan kalori yang rendah iaitu 110 kcal setiap 100 g, ia mengandungi 23 gram protein dan hanya 1.2 gram lemak. Selain protein yang mudah dihadam, fillet ayam mengandungi magnesium, kalsium, fosforus, vitamin A, B1 dan B2, serta asid nikotinik.

    Oleh kerana kandungan kolesterol yang rendah, dada ayam dimasukkan bukan sahaja dalam diet atlet, tetapi juga dalam menu diet untuk orang yang mempunyai penyakit sistem kardiovaskular, hati dan saluran gastrousus. Walau bagaimanapun, disebabkan kandungan lemak yang rendah, daging sering menjadi kering dan keras, walaupun dengan penyediaan yang betul ini boleh dielakkan.

    Ayam fillet dibakar dalam foil

    bahan-bahan:

    • Fillet ayam - 1 kg
    • Bawang putih - 4-5 ulas
    • rempah ratus

    Bilas fillet di bawah air yang mengalir, potong lemak dan membran. Buat hirisan di bahagian paling tebal setiap bahagian. Sediakan larutan garam 4%. Rendam daging dalam air masin sejuk selama 20-40 minit. Kemudian keluarkan fillet, lapkannya dengan tuala kertas dan gosok dengan rempah - ia boleh menjadi campuran lada, kari, ketumbar, herba. Pek setiap keping daging dalam sampul foil, selepas meletakkan kepingan bawang putih ke dalam potongan dan lipatan. Panaskan ketuhar hingga 90˚C. Letakkan sampul dengan daging pada lembaran penaik dan letakkan di dalam ketuhar. Bakar selama 2 jam, pastikan suhu dalam ketuhar tidak meningkat. Fillet berair dan lembut - ia boleh dihidangkan dengan ulam atau digunakan untuk sandwic.

    KBJU setiap 100 g:

    • Protein - 24.88 g
    • Lemak - 1.56 g
    • Karbohidrat - 0 g
    • Kandungan kalori - 119.13 kcal

    Dada ayam panggang

    bahan-bahan:

    • Fillet ayam - 1 kg
    • Lemon - ½ pc.
    • Dijon mustard - 2 sudu kecil
    • Lada hitam
    • thyme kering

    Bilas daging di bawah air sejuk yang mengalir. Selepas membuat potongan, seperti dalam resipi sebelumnya, letakkan fillet dalam mangkuk atau kuali. Perah jus dari setengah limau besar, tambah mustard, lada dan thyme kering yang dicincang. Jangan garam! Campurkan daging dengan teliti, tutup dan biarkan selama 25-30 minit.

    Untuk menggoreng fillet, anda boleh menggunakan gril biasa (daging jeruk boleh dibawa bersama anda ke alam semula jadi), gril elektrik, gril udara, kuali gril - apa-apa kaedah yang sesuai untuk anda akan lakukan. Goreng daging selama 10-15 minit pada setiap sisi sehingga perang keemasan. Garam terus semasa dihidangkan. Daripada garam, anda boleh menggunakan kicap, atau sos buatan sendiri yang diperbuat daripada krim masam rendah lemak, herba, bawang putih dan garam.

    KBJU setiap 100 g:

    • Protein - 30.05 g
    • Lemak - 1.88 g
    • Karbohidrat - 1 g
    • Kalori: 158.18 g

    Nugget rendah kalori

    bahan-bahan:

    • Fillet ayam - 1 kg
    • Oatmeal kecil - 150 g
    • Putih telur - 3 pcs.
    • kari

    Bilas fillet, potong saiz kotak mancis dan garam dalam air, seperti dalam resipi pertama. Kemudian keluarkan cecair yang berlebihan. Tuangkan putih telur ke dalam mangkuk, letakkan daging di sana dan gaul rata. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan oatmeal, ¼ sudu teh. garam dan kari - ia akan memberikan kerak warna emas. Gulungkan setiap keping daging dalam serbuk roti dan letakkan di atas loyang yang ditutup dengan parchment. Panaskan ketuhar hingga 200˚C, letakkan daging di dalamnya dan bakar selama kira-kira 15 minit.

    KBJU setiap 100 g:

    • Protein - 21.04 g
    • Lemak - 1.87 g
    • Karbohidrat - 8.53 g
    • Kalori: 137.8 g

    Isi ayam rebus bersama sayur dan mee nasi

    bahan-bahan:

    • Fillet ayam - 1 kg
    • Mi beras nipis - 200 g
    • 2 tomato sederhana
    • 1 zucchini sederhana
    • 2 lada salad
    • 1 mentol
    • Minyak bunga matahari - 1 sudu besar.
    • rempah ratus

    Panaskan minyak dalam periuk atau periuk, masukkan bawang cincang halus dan goreng hingga lut sinar. Masukkan daging yang telah dibasuh dan dipotong menjadi kepingan kecil ke dalam periuk, goreng ringan, kacau sentiasa. Tutup dengan tudung dan letakkan api minimum. Kupas tomato dan zucchini, potong kiub kecil. Potong lada salad menjadi jalur, selepas ditarik keluar bahagian tengah. Hantar sayur-sayuran ke periuk dengan daging, campurkan, tambah garam dan rempah secukup rasa. Bila sayur dah siap dan jus dah keluar, masukkan mee ke dalam periuk, tunggu empuk dan sebati. Selepas 3-4 minit, hidangan akan siap. By the way, ia juga boleh dimasak dalam periuk perlahan.

    KBJU setiap 100g:

    • Protein - 19.92 g
    • Lemak - 3.41 g
    • Karbohidrat - 12.85 g
    • Kalori: 167.29 kcal

    Telur dadar dengan dada ayam dan tomato

    bahan-bahan:

    • Fillet ayam rebus - 200 g
    • Telur - 2 pcs.
    • Tomato - 150 g
    • Minyak bunga matahari - 5 g
    • rempah ratus

    Bahagikan daging kepada serat. Panaskan kuali dengan sedikit minyak, letakkan tomato cincang di atasnya, goreng hingga perang keemasan. Pukul telur, tambah garam dan rempah. Campurkan campuran telur dengan daging dan tuangkan ke dalam kuali. Apabila telur "merebut" dari bawah, tukar api ke mod minimum dan tutup kuali dengan penutup. Panggang hingga habis.

    KBJU setiap 100g:

    • Protein - 16.27 g
    • Lemak - 5.22 g
    • Karbohidrat - 1.52 g
    • Kalori: 119 kcal

    Salad "Kiub"

    bahan-bahan:

    • Fillet ayam rebus - 500 g
    • Ubi rebus - 300 g
    • Feta - 150 g
    • Avokado - 1 pc.
    • 2 timun sederhana
    • tangkai selasih segar
    • Minyak zaitun atau bijan - 2 sudu besar.
    • Dijon mustard - 2 sudu kecil

    Daging dipotong menjadi kiub. Lakukan perkara yang sama dengan alpukat, feta dan sayur-sayuran yang telah dikupas. Cincang halus basil. Campurkan semuanya dalam mangkuk, tambah minyak, mustard dan garam.

    KBJU setiap 100g:

    • Protein - 13.47 g
    • Lemak - 8.63 g
    • Karbohidrat - 4.76 g
    • Kalori: 148.4 kcal

    Bebola daging dada ayam dengan keju kotej

    bahan-bahan:

    • Fillet ayam - 1 kg
    • Keju kotej tanpa lemak lembut - 400 g
    • Telur - 4 pcs.
    • Bawang putih - 5 ulas
    • rempah ratus

    Bilas fillet, potong dengan pengisar atau penggiling daging. Campurkan dengan keju kotej dan telur sehingga sebati - sebaiknya gunakan pengisar di sini juga. Garam, masukkan bawang putih cincang dan rempah secukup rasa. Tuangkan 1-1.5 cm air ke dalam kuali yang dalam, letakkan di atas api, biarkan mendidih. Bentukkan mince menjadi bebola dan masukkan ke dalam kuali. Supaya jisim tidak melekat pada tangan anda, lembapkannya dengan air. Tutup bebola daging dengan tudung, letakkan api minimum dan reneh selama 20-30 minit, sehingga air hampir sepenuhnya sejat.

    KBJU setiap 100g:

    • Protein - 20.06 g
    • Lemak - 2.22 g
    • Karbohidrat - 0.42 g
    • Kalori: 106.8 kcal

    Hasil Gaya

    Isi ayam adalah produk yang sihat dan berkhasiat. Dengan sedikit imaginasi, anda boleh memasak banyak hidangan lazat dan rendah kalori daripadanya. Kami berharap hidangan dada ayam diet kami akan mempelbagaikan diet anda dan menjadikan diet anda lebih menyeronokkan.

    
    Atas