Що потрібне для відкриття кіоску продуктів. Як відкрити кіоск

Енциклопедична довідка: скринька - невелика торгова точка (намет, кіоск та ін), що спеціалізується на дрібнороздрібній торгівлі товарами широкого попиту. Як правило, асортимент товарів у кіосках обмежений. Наприклад, прохолодні напої, різноманітні продукти харчування. Існують також вузькоспеціалізовані кіоски, в яких продаються лише сигарети або лише фрукти-овочі.

Поглянувши на «утикані» різними кіосками, лотками та іншими точками дрібнороздрібної торгівлі вулиці міст, багато хто мимоволі задають питання, чи вигідна кіоск. Якщо вигідно, скільки потрібно грошей, щоб його відкрити, і з чого взагалі почати? Постараємося відповісти на ці та деякі інші питання.

Крок за кроком до стабільного прибутку від вуличної торгівлі

Крок перший: формуємо юридичну базу

Більшість власників кіосків – індивідуальні підприємці. Якщо у вас у планах відкриття 1–2 торгових точок, ІП – оптимальний варіант, оскільки дозволяє робити податкові відрахування за спрощеною схемою (6% від обороту). Тим, хто планує розвиток бізнесу в дрібнороздрібну мережу, краще зареєструвати юридичну особу. У цьому випадку податковий та бухгалтерський облік буде складнішим, але відповідальність перед державними органами залишиться фіксованою - у розмірі статутного капіталу.

Крок другий: вибираємо спеціалізацію, формуємо матеріальну базу

Головне рішення, яке має ухвалити кожен дрібнороздрібний торговець – що продавати. Фахівці рекомендують на початковому етапізробити асортимент максимально широким – не менше 450–500 найменувань. Чим різноманітніша пропозиція, тим більше широке колопокупців ви забезпечите собі. Експерти зазначають, що без цигарок та спиртного «розкрутити» кіоск складно. А щоби продавати ці види товарів, потрібна ліцензія. Тому кожен вирішує для себе сам - витрачати час та гроші на отримання ліцензії або чекати, доки торгова точка почне приносити дохід від продажу цукерок, булочок та інших дрібниць.

Багато в чому вибір спеціалізації визначається розташуванням кіоску. Перед тим, як відкрити свій кіоск, рекомендуємо провести самостійне дослідження ринку: оцінити кількість та спеціалізацію магазинів у районі, скласти приблизний «портрет» потенційних покупців.

Розташування кіоску може стати фундаментом його успіху або причиною провалу. Виграшні місця - у спальних районах, а також поряд із навчальними закладами та різними організаціями.

Важливо: ваша торгова точка має бути як би на шляху людей, але при цьому не заважати їхньому руху, інакше міська влада отримає привід для знесення. Строго кажучи, законно поставити кіоск - завдання не з легких, оскільки потрібна величезна кількість погоджень та дозволів. Якщо ви не відчуваєте в собі достатньо пробивних сил, скористайтесь пропозицією тих, хто здає кіоски в оренду або продає готову торгову точку.

Крок третій: організуємо торговий процес

Багато власників кіосків «виживають», головним чином, за рахунок організації цілодобової торгівлі. Цей варіант, однак, пов'язаний із низкою складнощів. По-перше, щоб налагодити безперервний торговий процес, необхідні щонайменше 3 продавці, а організувати роботу трьох осіб новачкові може бути складно. По-друге, слід продумати питання безпеки хоча б на нічний час.

Висновок: підприємцю-початківцю простіше зосередитися на продажах у денний час. Причому краще стати за прилавок самому. Якщо працювати самостійно ви не можете, постарайтеся зацікавити своїх працівників матеріально. Можна запропонувати, наприклад, відсоток від продажу та фіксовану компенсацію в період сезонного падіння попиту.

Де взяти гроші?

Підраховуючи, скільки коштує відкрити кіоск, враховуйте такі статті витрат:

Реєстрація та дозвіл на встановлення кіоску;

Оренда чи купівля торгового приміщення;

Купівля торговельного обладнання (стелажі, вітрини, інше);

Закупівля товару;

При необхідності – отримання ліцензій.

Враховуйте також, що вам може знадобитися допомога спеціалістів для організації бухгалтерського обліку.

Якщо власні кошти недостатньо, можна взяти кредит. При цьому потрібно враховувати досить довгий період окупності (через неможливість нарощувати обороти) та велике числоризиків.

Підводні камені

Основна складність, з якою стикаються власники кіосків, - проблема найму персоналу. Складні умови роботи та невисока заробітня платапороджують велику плинність. Ще одна небезпека – нестабільність купівельного інтересу. На приплив покупців впливає багато чинників: від погодних умов до знижок у найближчому магазині. Крім того, кіоски часто стають об'єктами пильної увагиперевіряючих інстанцій, що підвищує ризик штрафів.

Підбиваємо підсумки

Відкрити власний кіоск не так просто, як може здатися на перший погляд. Найпростіший шлях – орендувати або купити торгову точку з усіма дозволами. Дуже важливо правильно організувати торговельний процес та уважно стежити за дотриманням правил роздрібної торгівлі. При вдалому виборі місця та хорошої організації бізнес може стати стабільним, але не прибутковим.

В останні роки значну частину малого бізнесу в Москві складали торгові кіоски та кіоски. У 2011 р. мер міста Сергій Собянін вирішив втрутитися та повністю перекроїти цей ринок. Але москвичі не залишають спроб займатися улюбленим бізнесом. Тому ми вирішили підготувати для них цей матеріал, який допоможе дізнатися максимум про ринок торгових кіосків, підрахувати витрати та прибуток, отримати інформацію про те, як сьогодні можна відкрити кіоск у Москві тощо.

Софія Горобченко, сайт

Короткий аналізринку

Почнемо з того, що цей ринок є досить прибутковим та цікавим, оскільки не вимагає великих вкладень, приносить регулярний дохід, а займатися таким бізнесом може кожен. Роздрібна торгівляу кіосках, в основному, ведеться в кількох галузях: продукти харчування (морозиво, випічка, фрукти та овочі, різні продукти та безалкогольні напої, розважний чай/кава і т.п.), преса, квіти та супутні товари, непродовольчі товари (біжутерія , сувенірна продукція, диски для ПК та ін.). Найбільш перспективними і такими, що приносять регулярний прибуток, є кіоски з продажу слабоалкогольних напоїв (переважно, пиво) і цигарок.

У Москві існують кілька видів кіосків, які займаються дрібнороздрібною торгівлею:

• власне кіоски (невеликий закритий магазин, що має вітрину, розрахований на одного продавця; продаж товарів виробляється або всередині приміщення, або через спеціально призначене віконце);
• намети (відкриті конструкції, іноді розбірні, не мають скляної вітрини та торгового залу, але оснащені прилавком);
• тонари (намети на колесах, пересувні точки продажу);
• лотки (торгове місце, що швидко збирається і розбирається, також не має вітрини, мобільна конструкція).

Ринок дрібнороздрібної торгівлі в Москві до останнього часу був перенасичений, про що повідомляли аналітики, статистики і навіть самі гравці ринку. Однак у 2010 р. мер Москви Сергій Собянін розкритикував існуючий стан речей і зайнявся, як він сам заявив, упорядкуванням ринку. Для початку було знесено існуючі кіоски по всьому місту. Потім у Москомархітектурі розробили проекти кіосків нового зразка у трьох типових стилях: «Модерн», «Класика» та «Вільний стиль». З цього моменту встановлення кіосків у Москві проводиться тільки в цих стилях, причому вибір типового кіоску здійснюється відповідно до навколишньої архітектури.

Кіоск «Морозиво» на Тверській у стилі «Класика»

Нинішнього року вже почалася заміна старих кіосків на нові. Зокрема, перший такий магазинчик був встановлений у столиці, що на вулиці Тверській. Очікується, що у 2012 році всі старі кіоски будуть замінені на торгові точки нового зразка.

Крім того, влада міста посилила вимоги до місця встановлення кіосків у Москві . Так, не можна буде відкрити торгову точку на дитячих та спортивних майданчиках, поблизу вітрин стаціонарних магазинів (не ближче ніж 5 м), біля станцій метро (не ближче ніж 25 м). Винятками є кіоски з продажу преси та квиткові каси.

Таким чином, москвичі, які збираються відкрити кіоск у місті, тепер змушені дотримуватися суворіших умов. До того ж отримати місце під кіоск столу складніше. На сьогоднішній день влада проводить аукціони на придбання місць під дрібнороздрібну торгівлю. Проте, вже сьогодні видно їхню неефективність і значне подорожчання землі під кіоски. У зв'язку з цим можемо порадити зацікавленим бізнесменам перечекати деякий час і організувати бізнес тоді, коли влада усуне цю проблему.

Одним з найпростіших і найвигідніших способів відкрити кіоск у Москві залишається франчайзинг - можливість приєднатися до великої роздрібної мережі та відкрити кіоск під їхнім брендом. Таким чином, ви станете власником цієї точки, отримуватимете з неї прибуток, але вам доведеться виплачувати відсоток материнської компанії. Крім того, вас забезпечать продукцією, допоможуть створити бізнес-план, нададуть вам свою вже відому ТМ (тобто реклама та маркетинг не знадобляться), але також контролюватимуть якість продукту, нав'язуватимуть цінову політику та здійснюватимуть керівництво зверху. Цей тип підприємницької діяльності підійде тим, хто не дуже знається на торговельній сфері, хоче прикладати мінімум зусиль (отримуючи при цьому хороший дохід), а також не боїться залежати і підкорятися материнській компанії.

Найпопулярнішими брендами, які працюють за франчайзингом, у Москві сьогодні є StarDog's, «Крихітка-Картопля», «ФОТОГРАВУЙ!», «Крамниця Життя», RUSCORN та ін.

Необхідна документація для відкриття кіоску у Москві

Для початку необхідно у податковій інспекції зареєструватися індивідуальним підприємцемта подати заяву про перехід на УСН (спрощену систему оподаткування). Таким чином, ви станете приватним підприємцем.

Також вам доведеться зібрати необхідні документидля відкриття кіоску :

• документи на виділену ділянку землі для встановлення кіоску (якщо ви, скажімо, переробляєте свій балкон чи фасад під торгову точку, то такі зміни плану будівлі обов'язково потрібно узаконити);
• у відділі архітектури та містобудування погодити тип об'єкта, схему його розміщення та отримати дозвіл на встановлення даної торгової точки;
• санітарно-епідеміологічні висновки Росспоживнагляду, що дозволяють встановлювати торгову точку у конкретному місці;
• санітарний паспорт об'єкта, згідно з яким ви зобов'язуєтесь дотримуватися санітарних норм і проводити дезінфекцію кіоску та ін. (Потрібно буде укласти ряд договорів - дератизації, дезінфекції, дезінсекції);
• ліцензії на право торгівлі конкретною продукцією (чи то алкоголь, тютюнові вироби, хлібобулочні виробиі т.п.);
• інші документи (серед яких договір на утилізацію ламп, що ртуть містять, вивезення органічного сміття, харчових відходів та ін).

У принципі, оформлення всіх цих документів займе всього кілька днів, більшість з них можна отримати або укласти за 1 день, але, враховуючи їх кількість, все ж таки доведеться витратити деякий час.

Все це можна зробити або самому (довше і, можливо, доведеться платити в деяких місцях), або звернутися до компанії, яка займається наданням цих послуг. У такій фірмі вам допоможуть якнайшвидше вирішити питання і дадуть повний перелік необхідної документації.

Вибираємо місце під кіоск

Існує кілька варіантів отримання місця під торгову точку: отримати у держави шматок землі під установку скриньки, придбати готовий встановлений кіоск у власника, орендувати місце під скриньку або саму скриньку. Вибирати з цих варіантів потрібно відповідно до своїх можливостей (зокрема, фінансових) та амбіцій (тобто скільки за часом ви маєте намір працювати в даному бізнесі, наскільки гнучко готові пристосовуватися до ринку та ін.)

Якщо ви не впевнені у своїх силах або не маєте достатнього початкового капіталу, то варто орендувати кіоск чи місце у ТЦ, магазині, супермаркеті. Таким чином, ви зможете будь-якої миті піти з ринку, не отримавши значних збитків.

Орендувати кіоск у Москві площею 5-10 кв.м можна загалом за 45-100 тис. крб. в місяць. Можна також взяти в оренду частину магазину або ТЦ (вийде дешевше), що коштуватиме за 10 кв.м близько 30 тис. руб. в місяць.

Торгова розкладка на орендованій площі в одному із ТЦ Москви

Купити встановлений вже кіоск у Москві сьогодні важко та невигідно, оскільки їх масово зносять, а нові поки що не встановили. Цей варіант більше підійде у розвиток бізнесу у регіонах Росії, ніж у столиці. Коли в місті буде встановлено достатньо кіосків нового зразка, тоді можна буде замислитися над цим варіантом придбання місця під торгову точку.

Отримати офіційно частину землі під кіоск також складно, оскільки в даний час у місті проводяться аукціони, які працюю дуже сумнівно - багато торгів було зупинено у зв'язку з тим, що вартість землі перевищила всі можливості її окупності. Тобто. продавати її було неможливо за цією вартістю.

Місце під кіоск слід обирати в найбільш жвавих місцях - поблизу ТЦ, вокзалів, офісних та бізнес-центрів, автостоянок, у центрі міста, поряд із освітніми закладами (школи, ВУЗи, спорткомплекси), на зупинках або поряд зі станціями метро. Таким чином, ви отримаєте максимальний приплив клієнтів, особливо якщо ваша продукція якісна та недорога.

Вибираємо кіоск для дрібнороздрібного продажу

Сьогодні безліч фірм у Москві та регіонах займаються виготовленням та продажем кіосків, кіосків, павільйонів. Є можливість як придбати готову конструкцію, так і замовити її - вже за 20-30 робочих днів кіоск буде готовий.

Середня вартість кіоску у Москві становить від 100 тис. руб. до 350 тис. руб. залежно від розміру, теплоізоляції, комплектації тощо. У регіонах можна замовити конструкцію від 35 тис. руб.

Стандартна площа торгової точки складає 6-10 кв.

Зовнішній вигляд кіосків і павільйонів може бути різним. Зазвичай, це закрита металева конструкція, що має вітрину, віконце і прилавок або вхід у приміщення. Враховуйте, що сьогодні в Москві вводяться кіоски нового зразка, тому не поспішайте купувати будь-яку конструкцію.

Сучасні кіоски нового зразка, які невдовзі з'являться на вулицях Москви

З персоналу потрібно лише продавець - бажано, щоб продавців було двоє і вони працювали позмінно. Функції прибирача та охоронця (особливо, якщо кіоск цілодобовий) виконує він. Тому витрати на утримання персоналу є мінімальними. А якщо займатися продажем чи організувати сімейний бізнес, то витрати ще зменшуються.

Кіоски, як правило, мають щоденний режим роботи, іноді - цілодобовий (підходить не для всіх розташувань торгової точки).

Короткий фінансовий план відкриття кіоску у Москві

Витрати на відкриття кіоску або кіоску не дуже великі, але вони все ж таки є в достатньому обсязі. Витратити доведеться на :

• документацію (від 10 тис. руб. До 100 тис. руб.);
• оренду або купівлю кіоску та місця під нього (порядку 500-700 тис. руб. на рік за оренду приміщення або 100-350 тис. руб. за купівлю конструкції + земля під скриньку);
• закупівлю товару (порядку 100 тис. руб. на початку + 10-15 тис. руб. щомісяця. Закупівля проводиться на оптових базах та складах);
• обладнання для продуктового кіоску (холодильники, ваги, касовий апарат, кондиціонер або вентилятор та ін. У результаті – не менше 15-20 тис. руб.). Кіоски преси, непродовольчих товарів, квітів не потребують таких значних витрат;
• зарплата продавця (порядку 120 тис. руб. на рік. Якщо продавців кілька – витрат більше).

Таким чином, навіть за мінімальних витрат на відкриття кіоску в Москві потрібно витратити не менше 150-300 тис. руб . При цьому окупність торгової точки не повинна перевищувати 3 років, а бажано, щоб вона становила 3-6 місяців .

Щоденний прибуток кіоску, кіоску або торгового павільйону варіюється в залежності від виду продукції, місця розташування, цінової політики та багатьох інших факторів. У Москві прибуток кіоску може становити від 5 до 50 тис. руб. в день .

Підприємцю-початківцю, який не має солідного капіталу, але прагне його створення, ідея відкриття торгового кіоску, безумовно, сподобається. Відносно нескладна структура управління магазину міні-формату дозволяє займатися його становленням, не залишаючи основну роботу. З іншого боку, на маленькому кіоску відточуються методи побудови бізнесу, які згодом з успіхом застосовуються на більших об'єктах.

Плюси та мінуси торгового кіоску

Перша перевага кіоску полягає в його невисокій порівняно з магазином орендної плати. Ми розглядатимемо саме варіант оренди, оскільки остання дозволяє підприємцю-новачкові не вникати у проблеми узгодження з владою питань відведення землі, монтажу кіоску, його електропостачання тощо.

Наступні плюси кіоску в його кроковій доступності, досконалому знанні свого клієнта і індивідуальний підхіддо кожного відвідувача. Невелика площа і маса роблять ларьок мобільним. Тому розташовані споруди подібного типу, як правило, у найбільш ходових та сприятливих для продажу місцях. Таке розташування дозволяє не замислюватися про додаткові вкладення рекламну діяльність.

З недоліків скриньки відзначимо обмеженість площі, що не дозволяє належним чином експонувати всю продукцію. Тому наповнення вітрини має бути ретельно продумане з урахуванням популярності та потреби пропонованих товарів.

Ще невеликим мінусом вважатимуться недостатній сервіс. Відвідувач не в змозі зайти всередину скриньки, розглянути товар поблизу. Продавець, перебуваючи "по той бік стіни", не може встановити тісний довірчий контакт із покупцем. Особливо, це стосується холодної пори року та ненаситних днів.

Кількість яток, що торгують у роздріб, неухильно зростає, що призводить до надзвичайно високої конкуренції. Тим не менш, підлаштувавши графік роботи під оптимальний потік покупців, а асортимент – під споживчі потреби, можна витримувати боротьбу з конкурентами різного калібру, починаючи з таких же торгових міні-крапок і закінчуючи великими магазинами.

Стратегія відкриття кіоску

Починати «ларічний» бізнес можна кількома шляхами. Хтось спочатку шукає місце, потім визначається із товаром, хтось – навпаки. Перший варіант виглядає більш обнадійливим через те, що вдала географія розташування є надійним фундаментом майбутнього успіху. А вибір товару для продажу - категорія, що варіюється. Чи не «пішов» один товар, можна переключитися на інший, поки не «обчислиться» той, який приносить найбільший прибуток.

Паралельно з вибором стратегії не забудьте зареєструватись у податковій інспекції як ІП.

Визначившись із товарами, які мають попит, ви вирішили лише половину завдання. Ще одна важлива проблема – пошук постачальників. Потрібно опрацювати все можливі варіанти(надійність постачальника, мінімальний опт, можливості та терміни доставки, системи знижок, ймовірність відстрочення платежів тощо) та постаратися обговорити всі нюанси у письмовому договорі. Будьте готові, що доставку доведеться здійснювати самому. Причина проста - мінімізація витрат та крадіжок. Поповнення товару потрібно спланувати таким чином, щоб не утворювався дефіцит чи залежування продукції. Про обов'язково ведіть облік, хоча б за допомогою звичайного зошита.

Якщо наймете продавців (а до цього ви прийдете), робите щоденний збір виручки та регулярні ревізії.

І два слова про оснащення. У ларьок, по мінімуму, знадобиться гарний холодильник, якісний обігрівач та касовий апарат.

Асортиментний ряд

Найпоширеніша продукція кіосків, розташованих у спальних районах, - сигарети, пиво, міцний алкоголь, соки, фасовані товари типу чіпсів, насіння тощо. Такий асортимент є причиною максимальної стабільності, мінімального ризику і ... свідомою відмовою від великого прибутку. Щоправда, багатьох влаштовує місячний дохід кіоску в 300-1000 доларів. Хтось відкриває ще 2-3 клони та множить заробіток.

До речі, на продаж міцних напоїв знадобиться ліцензія відповідних органів та статус юридичної особи.

З інших категорій ларичного асортименту часто зустрічаються молочні продукти, овочі з фруктами, риба у будь-якому вигляді, а також квіти. Все це продукція швидкопсувна, що вимагає холодильної апаратури, швидкої реалізації та відповідних дозвільних документів.

З товарів, що не псуються, популярні газети з журналами. Ларьки з такою продукцією - завсідники станцій метрополітену, вокзалів, великих зупинок, ринків.

Ще одна група продукції – спеціалізовані товари. Це можуть бути сувеніри, сигари, покерні набори, листовий чай, кальяни тощо. Через вузькопрофільність та невеликий попит невеликі кіоски з такими товарами туляться в коридорах ТЦ, станціях метро, ​​вокзалах.

Мінімальний бюджет для відкриття кіоску вкладається в $4-7 тисяч. При місячному доході в 500 $ повернення коштів відбудеться через рік, що не так вже й погано.

Підготовлено редакторами: «Бізнес GiD»
www.сайт

Початківцю бізнесменові варто почати роботу з маленького бізнесу, який дозволить розвиватися, не роблячи надто високих вкладень. Один з найкращих варіантівв даному випадку – відкрити кіоск з продажу будь-яких товарів, і для того, щоб це зробити, можна використовувати будь-який типовий бізнес-план.

Найпростіший бізнес

Щоб відкрити кіоск, потрібно небагато – сам кіоск (невеликий намет або кіоск), вибір товару для нього та реєстрація підприємства. Так, для цього достатньо зареєструвати ІП і стати на облік у податковій службі. Потім слід отримати дозвіл від муніципальної влади на встановлення малої архітектурної форми в даному районі і, якщо в кіоску будуть продаватися спиртні напої, оформити відповідну ліцензію. Також намет та умови роботи в ньому перевіряються санстанцією та пожежною інспекцією. Продавці повинні мати на руках медичні книжки, особливо якщо вони працюють з продуктовими товарами.

При цьому дуже зручно робити такий бізнес сімейним – якщо в наметі працюють члени однієї сім'ї, питання, чи вигідно відкрити кіоск, відпадає самою собою. Бізнесмен може розраховувати на відсутність будь-яких збитків, крадіжок та шахрайства – весь дохід стікатиметься фактично «в одні руки».

Що ж до товару, то зовсім не обов'язково робити намет маленьким супермаркетом. Навпаки, вузька спрямованість може залучити більше клієнтів, і якщо бізнесмен націлиться, наприклад, лише коштом побутової хімії, хліб, напої чи солодощі, до нього регулярно приходити досить багато відвідувачів, багато хто стане постійними.

Ще один важливий аспект – розташування намету. Головне, що потрібно, щоб відкрити кіоск, — прохідне місце, де завжди є потенційні клієнти. Це може бути ринок або місце поряд з ним, центр міста (якщо там можна вести дрібну торгівлю), вокзал, станція метро, ​​підземний перехід і т.д. Якщо місце було вибрано невдало, ларьок можна легко перемістити - він мобільний. Також відмінним варіантом розвитку бізнесу буде кілька кіосків, відкритих у різних місцях – це дасть більше клієнтів та більше прибутку. При цьому товар потрібно підбирати залежно від місця розташування – якщо намет працює неподалік великих офісів, в ньому можна продавати канцелярські товари або дрібні закуски; у спальних же районах будуть доречніші хліб, молоко та інші продукти харчування.

І ще один нюанс – придбання самого намету. Від цього безпосередньо залежить відповідь на питання, скільки коштує відкрити кіоск: якщо обзавестися маленьким наметом, витрати будуть мінімальними (50-150 тис.), а от якщо купувати готовий кіоск, який збирається в місці продажу і потім доставляється за допомогою великовантажної техніки, вони будуть вищими (до 300 тис.). Оптимальний варіант - вибрати стандартний кіоск (до 200 тис.), який можна зібрати самостійно або орендувати вже готовий на найближчому ринку або біля вокзалу.

Які витрати чекають на підприємця?

Основна серед них - витрати на придбання кіоску та оренду ділянки для нього - вона обійдеться в 7-10 тис. на місяць.

Крім того, ось, що потрібно, щоб відкрити кіоск:

• касовий апарат - 5 тис. рублів (цілком підійде і уживаний за 2-2,5 тис.)
• холодильник для напоїв - 5 тис. рублів мінімум
• холодильник для швидкопсувних товарів - близько 10 тис. рублів
• обігрівач для продавця на зиму (500 рублів)
• вітрина, стелажі та інші торгові меблі - можна вкластися в 8-10 тис.

Якщо бізнесмен хоче відкрити кіоск стаціонарного типу, до нього потрібно буде провести ще й комунікації – водопостачання, опалення, вентиляцію. Це може коштувати 30-50 тис. рублів залежно від місця розташування.

Також варто запланувати витрати на рівні щонайменше 20 тис. рублів на місяць на закупівлю товарів. Близько 3-5 тис. при цьому завжди має бути відкладено на термінову дозакупівлю продукції, що закінчилася.

Чи вигідно відкрити кіоск?

Відповідь це питання залежить від підходу самого бізнесмена. Якщо у нього будуть передбачені знижки для постійних клієнтів, товари завжди будуть свіжими та якісними, а ставлення до клієнтів привітним, то й прибуток буде високим. Один намет зазвичай приносить від 50 тис. рублів щомісяця. Отже, від того, скільки коштує відкрити кіоск, і залежатиме відповідь на питання, скільки часу знадобиться на повну окупність. Якщо у підприємця залишатиметься 20 рублів чистого прибутку на місяць (20 тис. він витрачатиме на закупівлю нової партії товару, а ще до 10 – на оренду площі), то витрати на обладнання він окупить у перші 2-3 місяці роботи. Сам кіоск окупається за рік (звичайний намет окупиться вже за 5-6 місяців). І все це – лише найскромніші цифри. Насправді у підприємця є маса шляхів для економії, і якщо він користуватиметься ними, окупність настане швидше, а можливість відкрити кіоск стане для нього найвигіднішою.

У цьому матеріалі:

Для тих, хто хоче розпочати свою справу, корисною буде інформація про те, як відкрити кіоск. Якщо грамотно побудувати даний бізнес і продавати товари, які мають підвищений попит, наприклад, продукти харчування, то вже через півроку можна окупити вкладення грошей у кіоск. Великих грошових вкладеньдля того, щоб відкрити підприємство, не потрібно. Їх можна використовувати для старту, якщо немає заощаджень для відкриття бізнесу.

Початок бізнесу

Щоб відкрити торговий кіоск, потрібно підготувати необхідні документи, вибрати місце, закупити обладнання. При старті рекомендується дотримуватися деяких правил:

• потрібно зареєструватись як індивідуальний підприємець;
• повинні бути документи, що підтверджують дозвіл на розміщення кіоску в певному місці;
• потрібно придбати торговий павільйонабо кіоск;
• потрібно закупити обладнання для скриньки: стелажі, полиці та холодильники;
• необхідно найняти продавців для роботи у кіоску.

Перед тим, як відкрити свій торговий кіоск, необхідно зареєструватися у відповідних органах як суб'єкт індивідуальної підприємницької діяльності. Робиться це для того, щоб можна було скористатися спрощеною системою оподаткування.

Після отримання свідоцтва про реєстрацію ІП слід звернутися до місцевих органів самоврядування та отримати дозвіл на встановлення торгової точки.

Аналогічний дозвіл вимагається від архітектурного управління міста. Доведеться отримати папери від Росстату та Пенсійного фонду. Оформлення всіх документів можна займатися самостійно або довірити цю справу людям, які знають всі лазівки і допоможуть оформити документацію швидше. Під час підготовки документів можна займатися одночасним пошуком місця встановлення торгової точки.

Вибір місця продажу

Фахівці рекомендують облаштовувати кіоски у закритих приміщеннях, наприклад, у торгових центрах. Так і персонал буде в безпеці, і інженерні комунікації будуть поруч. Якщо ж вирішено відкривати ларьок на відкритій місцевості, потрібно до підбору майданчика поставитися ретельно. Рекомендовано встановлювати кіоски у місцях, де є постійний потік потенційних покупців. Вигідно розміщення кіоску в безпосередній близькості до житлових будинків. навчальних закладівчи станцій метро. Для розміщення кіоску потрібна ділянка площею від 6 до 8 м ².

Необхідно провести аналіз ринку та вивчити асортимент розташованих поблизу торгових точок. Потрібно визначитися з перевагами та недоліками конкурентів, а також оцінити, чи зможе нова торгова точка конкурувати з ними. Не варто виключати варіант, що доведеться шукати нове місце, де буде менше яток і міні-магазинів.

Купівля або оренда кіоску

Після того, як будуть готові всі документи, можна займатися пошуком кіоску або павільйону. Можна купити готові конструкції або найняти людей, які зроблять все з нуля. Ларьок або павільйон повинен відповідати всім нормам, встановленим законодавчо. Після встановлення потрібно отримати свідоцтва в пожежній інспекції та Росспоживнагляді. Кіоск можна не лише купити, а й орендувати у муніципалітеті. У такому разі вдасться значно зменшити фінансові витрати. Не потрібно витрачати гроші на монтаж та купівлю нового павільйону, у готовому будівництві зазвичай підключені всі комунікації. Відкрити кіоск можна і на території будь-якої будівлі. Наприклад, зручні для розміщення станції метро або торгового центру. Для того щоб відкрити кіоск у такому місці, потрібно укласти договір оренди з власником.

У оренди є й кілька негативних сторін. Розташування може бути не настільки зручним. Деякі власники вимагають надто високу орендну плату.

Обладнання для кіоску та персонал

Відкрити кіоск, який приноситиме прибуток, неможливо без купівлі потрібного обладнання. Для кожного власника воно індивідуальне, все залежить від того, який товар продаватиметься. Існує загальний перелік обладнання, який обов'язково має бути у наявності:

1. Сейф, в якому зберігатиметься виручка.
2. У зимовий сезон не обійтися без обігрівача.
3. Для яток, які торгують продуктами харчування, повинні бути передбачені холодильники. У разі потреби може знадобитися духовка або мікрохвильова піч.
4. Ваги та стілець для продавця.

Залежно від того, який товар буде в наявності, потрібні полиці чи стелажі. Бажано провести воду, електрику. Торгова точка має бути розташована так, щоб недалеко був туалет.

Для роботи в кіоску також необхідно найняти персонал продавців. Бажано, щоб вони мали досвід роботи у сфері торгівлі, а також навик поводження з касовим апаратом. Прийде заздалегідь визначитися і з графіком роботи. Якщо продавців буде кілька, можна встановити позмінний графік, наприклад тиждень через тиждень.

Час роботи кіоску зазвичай встановлюється з 8 ранку до 20 години вечора. Якщо кіоск буде в районі жвавої траси, буде зручним цілодобовий графік. Розмір оплати визначається підприємцем, проте вона не повинна бути нижчою за середню на ринку, інакше складно буде знайти людей для роботи.

Якщо торгова точка займатиметься реалізацією продуктів харчування, продавці повинні мати санітарні книжки.

Продавець повинен розбиратися в сучасному ринкута відповідати за замовлення товару у постачальників. Бажано найняти охоронця або встановити сигналізацію, щоб уникнути пограбувань.

Потрібно визначитися з товаром, який продаватиметься. Одразу закуповувати великий асортимент не потрібно. Краще спостерігати, що більше питають покупці. Набагато вигідніше знайти постійних постачальників з якісним товаром. Асортимент повинен залежати від пори року. Наприклад, у літню пору великим попитом користується морозиво, холодні напої та пиво. Підбір асортименту залежить від місця торгівлі. Біля навчальних закладів, офісних будівель, станцій метро чи вокзалів найкраще продаватимуться хлібобулочні вироби, фастфуд, гарячий чай та кава.

Витрати на відкриття кіоску

1. Придбання або будівництво нового кіоску чи павільйону коштуватиме від 35 до 110 тис. рублів.
2. Купівля ваги та холодильного обладнання - до 13 тис. рублів.
3. Зареєстрований у податковій інспекції касовий апарат – близько 7 тис. рублів.
4. Самостійне оформлення документів або за допомогою фахівців - від 10 до 100 тис. рублів.
5. Оплата праці персоналу - до 120 тис. рублів на рік на одного співробітника та більше.

У результаті, щоб відкрити свій кіоск, знадобиться сума від 180 до 350 тис. рублів.

Кіоск - рентабельний бізнес. Зазвичай витрати окупаються у період від 2 до 6 місяців. Все залежить від того, наскільки грамотно буде складено бізнес-план. Важливе місце розташування торгової точки, і асортимент товару, його вигляд і попит нею. Якщо кіоск працюватиме цілодобово, відповідно й виторг буде більшим.

	Інвестиції: Інвестиції 300 000 ₽ Ми - єдиний Рибний Холдинг у Росії, в портфель якого увійшли найпередовіші виробництва абсолютно зі ВСІХ регіонів видобутку риби та морепродуктів у країні! Наша Група Компаній крім видобутку та переробки самостійно зайняла лідируюче місце на ринку в оптовій торгівлі, після чого успішно створила свою власну мережу рибних магазинів "Курильський берег». Унікальна диверсифікованість виробничих активів.
	Інвестиції: Інвестиції 190 000 - 460 000 ₽
	Інвестиції: Інвестиції 3 000 000 - 6 500 000 ₽ Яскраві нотки смаку та свіжі емоції – у Joly Woo приходять за корисною, в міру екзотичною їжею та унікальною атмосферою. Творці кафе вловили новий тренд- настала ера спрощення, тож гості обирають швидкість обслуговування замість очікування у дорогих ресторанах. Люди хочуть отримувати якісний та смачний продукт за невеликі гроші. Формат Joly Woo відповів очікуванням аудиторії:
	Інвестиції: Інвестиції 130 000 - 765 000 ₽ BestWay Consult (БестВей Консалт) - надає широкий спектр послуг, спрямованих на фінансове оздоровлення фізичних та юридичних осіб. Наша фірма включає кілька підрозділів, одне з яких, спрямовано, на пошук альтернативних варіантів по поліпшенню житлових умов. Ми працюємо з найбільшими федеральними проектамипо РФ і маємо гарну можливість надати грамотну консультацію та допомогу в оформленні...
	Інвестиції: Інвестиції 14 400 000 - 18 000 000 ₽ Guinot – визнаний лідер французького салонного бізнесу та бренд No1 серед селективної професійної косметики у всьому світі. Бренд Guinot – один із небагатьох представників індустрії, який має власну фабрику з виробництва косметичної продукції та потужну науково-технічну базу – Лабораторію, що дозволяє незмінно вдосконалювати якість продукції та розвивати методики проведення процедур. Фабрика Guinot працює відповідно до…
	Інвестиції: Інвестиції 600 000 - 800 000 ₽ iGooods – це сервіс з прийому замовлень, закупівлі та швидкої доставки товарів повсякденного попиту з найпопулярніших мереж гіпермаркетів. Працює на основі спеціально створеної унікальної технології iG. Ми звільняємо людей від ходіння магазинами за продуктами і вибираємо за їх списком все «як для себе». Більшість наших клієнтів – сім'ї з маленькими дітьми, для яких…
	Інвестиції: Інвестиції 4 000 000 - 6 000 000 ₽ Cofix – ізраїльська мережа кав'ярень, заснована відомим бізнесменомАві Кацем у 2013 році. Усього за три роки після відкриття першої точки мережа COFIX завоювала перше місце на кавовому ринку в Ізраїлі як за кількістю точок у сегменті кафе, так і в сегменті послуг їжі «на виніс». Зараз мережа COFIX налічує 153 філії у зарубіжних країнах.
	Інвестиції: Інвестиції 300 000 - 900 000 ₽ BeBrand – найшвидше зростаюча компанія на ринку інтелектуальної власності. Компанія BeBrand надає послуги з реєстрації, захисту та оцінки об'єктів інтелектуальної власності. Ми Реєструємо Товарні Знаки та Патенти, Розробляємо Бренди «з нуля», захищаємо авторські права, захищаємо права підприємців у суді та надаємо інші супутні послуги. Компанія була заснована у 2013 році Архіповим Олександром. В той момент,…
	Інвестиції: Інвестиції 1 200 000 - 1 750 000 ₽ Концептуальна кав'ярня People like U заснована у 2017 році парою молодих, але дуже амбітних та креативних підприємців. Культура споживання кави, та й кавовий ринок загалом, невблаганно зростає, проте ні для кого не секрет, що окрім безумовної якості пропонованого продукту за будь-яким великим брендом стоїть філософія. Створюючи свій бренд, ми хотіли кардинально відрізнятися від…
	Інвестиції: Інвестиції 175 000 - 1 750 000 ₽ Наша компанія успішно розвивається з 2006 року. Вже з першого року роботи в туристичному бізнесі ми отримали лідерство в галузі, за рахунок розробки унікального алгоритму пошуку турів, що горять, серед тисяч туроператорів на ринку. Через кілька років ми здобули звання найпопулярнішої туркомпанії в м. Іваново і почали успішно розширювати свою мережу. Зважаючи на те, що компанія…
	Інвестиції: Інвестиції 1 500 000 - 10 000 000 ₽ Компанія FinLine бренд Автоломбард, заснована у 1999 році і є одним із лідерів ринку в сегменті заставного кредитування та інвестування, основна спеціалізація компанії – це позики під заставу ліквідного майна: автотранспорт, ПТС, нерухомість, обладнання та дорогоцінні метали. За дев'ятнадцять років роботи, ми навчилися максимально ефективно керувати та масштабувати ломбардний бізнес і тепер готові поділитись своїм…
	Інвестиції: Інвестиції 3 500 000 - 10 000 000 ₽ Мережа заснована корейською компанією Relay International Co. Ltd. – розробником та першим виробником заморожених йогуртів у світі. Перше кафе "Ред Манго" відкрито в Сеулі в 2003 р. - на два роки раніше, ніж "Пінкберрі", і на кілька років раніше, ніж були засновані інші мережі з продажу фрозен-йогуртів. "Ред Манго" - володар багатьох нагород, які відзначають якість ...