Головна › Салон › Хочу відкрити скриньку з чого почати інструкція. Як відкрити продуктовий магазин з нуля

Хочу відкрити скриньку з чого почати інструкція. Як відкрити продуктовий магазин з нуля

Для підприємця-початківця без досвіду та великого обсягу коштів вдалим варіантомможе стати відкриття кіоску. Керувати таким бізнесом нескладно, тож можна зберегти місце роботи. Хоча рівень конкуренції у торгівлі не тішить, може стати початком більшого бізнесу, якщо скористатися перевагами: можливістю визначити зручний для клієнтів час роботи та індивідуальний підхід. Імовірність успіху підвищується, якщо обрано унікальний товар.

Почати свій бізнес мріє багато хто, основна сфера – торгівля. Ларьок можна встановити в приміщенні (торговому центрі, на вокзалі або станції метро) або на вулиці, побудувати, купити, . Якщо кіоск у приміщенні не потрібно витрачатися на пристрій опалення, підвищується рівень безпеки. Але орендна плата вища, вільних будівель майже немає.

Якщо бізнес відкривається без компаньйонів, потрібно зареєструвати ІП, що має низку переваг:

мінімальними витратами при оформленні документації
простим веденням бухобліку
зручністю оподаткування

Реєстрація здійснюється за місцем постійного місцяпроживання. Процедуру можна пройти самостійно. Але якщо є сумніви, краще залучити спеціалістів.

Важливо! Варто врахувати, що у великих містах із 2018 року реєстрацією ІП займаються багатофункціональні центри.

Перед походом до центру чи інспекції необхідно вибрати вид оподаткування (), визначити (47.8), сплатити держмито (800 рублів). УСП передбачає 2 способи розрахунку податку: 6% від суми, що надійшла в касу, або 15% від різниці між доходом і витратою. Держмито можна сплатити у банку або на сайті Податкової інспекції.

Для реєстрації потрібно:

заява (форма Р21001)
заяву на застосування обраного оподаткування
паспорт
(якщо є свідчення)
квитанція, що засвідчує оплату мита

Статус ІП надається за 3 дні. Видаються 2 свідоцтва: про реєстрацію підприємства та постановку на податковий облік, та . Дані до ПФР та ФФОМС відправляє співробітник податкової, свідоцтва надсилаються поштою.

Але це лише перший крок, якщо купувати готову конструкцію чи будувати. Потрібна оренда ділянки, яка оформляється у муніципалітеті (адміністрації). Якщо село великий, влаштовуються тендери. У маленьких містах проблем менше. Дозвіл на монтаж видає управління архітектури, потрібне узгодження з управлінням торгівлі.

Після встановлення кіоску потрібно погодити документацію з Росспоживнаглядом та пожежниками, щоб отримати санітарний паспорт, що засвідчує, що всі норми дотримано. В деяких населених пунктахобов'язкове укладання договорів на дезінфекцію та дезінсекцію, вивезення сміття або утилізацію освітлювальних приладів, що містять ртуть. Існує продукція, торгівля якої потребує оформлення ліцензії.

Якщо наймається продавець, має бути санітарна книжка.

Вибір місця

Вирішуючи питання, як поставити скриньку в місті, використовуються 2 підходи:

вибирається продукція, потім підбирається оптимальне для нього місце
підбирається вільна будова з прийнятною орендною платою, потім визначається який предмет торгівлі підійде для конкретного місця

Товари підприємці-початківці обирають такі, про які щось знають. Спершу з'ясовується, які постачальники існують, за якими цінами продають. Недолік цього – ймовірність, що місце знайдеться не скоро.

Облаштування приміщення залежить від виду продукції. Якщо продаються продукти, потрібний холодильник. Без стелажів, вітрин, ваг, касового апарату, столу та стільця для продавців не обійтися у будь-якому випадку. Якщо немає системи опалення, взимку доведеться користуватися електричним обігрівачем. У разі високої конкуренції бажана яскрава вивіска.

Підрахунок витрат на відкриття

Якщо розглядати фінансову сторону такого проекту, необхідно зазначити, що обсяг початкових вкладень залежить від кількох факторів:

розміру населеного пункту
форми власності
виду предмета торгівлі та закупівельних цін
графіка роботи

У великому містіпочаткові вкладення будуть вищими через більш високу орендну плату на землю та конструкції. Ціна за самостійну або куплену будову залежить від площі та використаних у процесі виготовлення матеріалів. Ціна обладнання вища, якщо продаються продукти, які вимагають придбання холодильника. Закупівельна вартість вища у ліцензійних та спеціальних товарів. Від графіка роботи залежить обсяг витрат за зарплати.

Середній обсяг початкових вкладень:

*Вид витрат*	*Ціна* *(тис. руб.)*
У процесі організації бізнесу	15 — 30
Вартість павільйону	35 — 150

З реєстрацією	5 — 7
Електрообігрівач (якщо немає опалення)
Меблі, вітрини для вікон	10 — 20
Канцелярські товари та витрати при відкритті (листівки, кульки та ін.)
Госптовари, інвентар та приладдя (рукавички, пакети)
Закупівля продукції, що продається	20 — 30
Разом	145,5 — 297,5

Якщо вірити статистичним даним, у касу одного намету покупці вносять до 50 тис. рублів щомісяця, чистий прибуток 20 тис. крб. Насправді все залежить від підходу господаря.

Якщо продавці привітні, попит продукції високий, застосовуються знижки для постійних клієнтів, дохід хороший. Окупність кіоску та обладнання залежить від їх вартості. Конструкції окупаються приблизно за рік, обладнання - за 2-3 місяці. Якщо в кіоску немає інженерних комунікацій, доведеться витратити ще 30-50 тис. руб. При торгівлі напоями або швидкопсувними товарами обов'язково холодильне обладнання, вартість якого 5-10 тис. руб. Через війну сума початкових вкладень може становити 240,5-495 тис.

На етапі відкриття важливо правильно вибрати постачальників. Головний критерій – надійність. Обов'язковою є своєчасна доставка та чесність при розрахунках.

Необхідно звернути увагу на:

популярність брендів
широту асортименту
закупочні ціни

Не менш важливими є такі нюанси, як можливість та отримання продукції на реалізацію, бонуси та знижки.

Бізнес не принесе прибуток, якщо:

асортимент не відповідає попиту (занадто широкий чи навпаки)
ціни вищі за середні на ринку
графік роботи незручний для покупців
господар прагне купити продукцію дешево, не звертаючи уваги на якість
найняті безграмотні продавці, які не хочуть працювати

Якщо торгівля не йде, бажано переглянути графік роботи та змінити його. Обсяги торгівлі можуть збільшитись, якщо відкриватися раніше, закриватися пізніше.

Якщо кіоск поряд з торговим центромпродукція повинна бути зовсім іншою або вигідно відрізнятися за ціною. Варто обійти найближчі торгові точки і встановити вартість, хоча б на пару рублів, що відрізняється від конкурентів. Давно відомо, що багатими стали не той, хто продавав дорого, а той, хто багато продавав.

Для продажу незвичайної чи спеціалізованої продукції гарним варіантомможе стати . У подібній ситуації павільйон виконуватиме функції точки самовивезення.

Напишіть своє питання у форму нижче

Обговорення: є 1 коментар

Я відкривала ларьок на невеликому ринку, потім його трохи реконструювали і я вже знімала павільйон. Він значно зручніше звичайно, але витрати виявилися більшими. Загалом важлива конкуренція. Я завжди намагаюся брати якістю та відмінним від інших товаром.

Відповісти

Навряд чи можна знайти бізнес популярніший, ніж торгівля продуктами харчування. Підприємці щодня відкривають нові торгові точки і з такою самою регулярністю їх закривають, оскільки допускають кілька критичних помилок, головна з яких – відсутність системного підходу.

Питання про те, як відкрити продуктовий магазин з нуля, полягає не тільки в проблемі пошуку вільного приміщення, закупівлі торгового обладнання та наповненні полиць товаром. Щоб бізнес був успішним, ще на етапі проектування слід врахувати багато факторів:

Чисельність та соціальний склад цільової аудиторії;
Структуру споживчого кошика;
Збалансованість та затребуваність асортименту;
Оптимальний обсяг товарного запасу;
вплив маркетингових заходів на попит;
Оптимальну площу торгової точки;
активність конкурентів.

Не враховуючи зв'язок між цими показниками та прибутковістю, підприємець не зможе визначити, чи вигідно відкрити продуктовий магазин з нуля, і буде змушений вести бізнес фактично наосліп, повторюючи одні й ті самі помилки.

Складання бізнес-плану

Розробка бізнес-плану відкриття продуктового магазину є для новачків нетривіальним завданням, оскільки включає безліч невизначених значень - величину середнього чека, рівень лояльності покупців, відвідуваність та багато іншого. При запуску мережевих гіпермаркетів використовуються спеціальні економічні моделі, однак для рядових підприємців вони недоступні: обчислення потребують відповідних знань та доступу до статистичних даних. Тому бізнесмени найчастіше відкривають торгові точки, керуючись виключно інтуїцією та надією на удачу.

Тим часом слід ретельно опрацювати фінансову сторону питання перед тим, як відкрити продуктовий магазин: бізнес-план повинен включати всі можливі статті витрат, способи збільшення доходів, розрахунок точки беззбитковості та кілька варіантів прогнозів окупності. Крім того, у рамках проекту бажано розглянути:

Розташування магазину та його планування;
Структурний склад асортименту;
Можливих постачальників та запропоновані ними умови;
Оптимальне викладання товару відповідно до правил мерчандайзингу;
Цінову політику, УТП та конкурентні переваги;
Рекламна стратегія;
Перелік необхідного торговельного обладнання;
Методики пошуку та управління персоналом;
Джерела та план фінансування;
Очікуваний прибуток та рентабельність;
Торгові та неторговельні ризики.

Таким чином, правильна організація запуску та роботи продуктового магазину вимагає від підприємця постійної уваги, вивчення способів управління торгівлею та щоденної аналітичної роботи.

Реєстрація діяльності

p align="justify"> Діяльність роздрібних торгових точок знаходиться під постійним контролем перевіряючих органів. Тому власник повинен знати, які документи потрібні, щоб відкрити продуктовий магазин відповідно до законодавства та уникнути можливих штрафів у майбутньому. Процес реєстрації бізнесу починається із вибору організаційно-правової форми. У цій ситуації можливі два варіанти:

ІП або ТОВ

Індивідуальне підприємництво. Характеризується спрощеною процедурою оформлення документів та відсутністю необхідності розробки статутних документів. Однак ІП не має права реалізувати алкогольні напоїміцністю понад 15%.

Товариство з обмеженою відповідальністю. Вимагає затвердження статуту та формування статутного капіталу(10 тисяч рублів при торгівлі слабоалкогольними напоями та 300 тисяч рублів при реалізації міцного алкоголю), але дозволяє займатися торговою діяльністю практично без обмежень.

Документи

Через 7–10 днів після подання заяви підприємець може отримати документи, що підтверджують офіційний статус майбутнього підприємства:

Свідоцтво про реєстрацію юридичного лиця;
Витяг з реєстру Держкомстату з розшифровкою вказаних при реєстрації кодів ЗКВЕД;
Свідоцтво про постановку на облік платника податків;
Свідоцтво про реєстрацію в Пенсійному фонді;
Установчі документи.

Наступну групу документів оформлюють на етапі підбору приміщення, тому що правильно відкрити продуктовий магазин з нуля можна лише за умови вказання конкретної адреси торгової точки:

Свідоцтво про право власності чи договір оренди;
Висновок пожежної службита договір на обслуговування протипожежної сигналізації;
План приміщення, виданий у БТІ;
Висновок санітарної служби;
Договір про вивезення та утилізацію сміття;
Договір про проведення дератизації та дезінсекції;
Свідоцтво про реєстрацію ККА;
Свідоцтво про внесення місцевою адміністрацією запису до Торгового реєстру;
Свідоцтво про відповідність робочих місць вимогам ергономіки та безпеки;
Дозвіл на розміщення зовнішньої реклами.

Остання група документів стосується безпосередньо процесу торгівлі:

Санітарні книжки продавців;
Свідоцтво про випробування та повірку ваг;
Сертифікати якості продукції, що видаються постачальниками;
Накладні, товарні та касові чеки, що підтверджують законне походження продукції;
Ліцензія на торгівлю міцними алкогольними напоями

Додатково у торговому залірозміщують план евакуації під час пожежі з телефонами екстрених служб та «Куток покупця», що містить текст Закону «Про захист прав споживачів», а також «Книгу скарг».

Перед тим, як відкрити продуктовий магазин з нуля, документацію потрібно упорядкувати і зробити кілька копій: постачальники просять дані підприємства для підписання договорів про постачання продукції, а різні перевіряючі шукають привід виписати штраф за відсутність будь-якого з перелічених свідоцтв та дозволів.

Оподаткування

Перед тим, як відкрити невеликий продуктовий магазин з нуля, бажано вивчити основні переваги та недоліки різних систем оподаткування. Для роздрібної точки можна використовувати ЕНВД чи УСН.

Ставка податку на поставлений дохід розраховується з урахуванням площі магазину та двох коригуючих коефіцієнтів. Величина першого залежить рівня інфляції, а другого - від характеру діяльності, асортименту товарів хороших і местоположения. Застосування ЕНВД дозволяється для торгових точок площею менше 150 м², які не займаються оптовою торгівлею.

Спрощена система оподаткування включає два варіанти: 6% загального доходу магазину або 15% від чистого прибутку. Перший доцільно вибирати при торговій націнці вище 80-100%, а другий більше підходить для продуктових магазинів, що реалізують продукцію на 15-40% дорожче. Використання УСН допускається для підприємств, сумарний оборот яких не перевищує 60 млн. рублів на рік.

Розташування магазину

Успіх продуктового магазину як бізнесу визначається правильним виборомне тільки місця розташування, а й розміру торгової площі: супермаркет на околиці спального району або в сільській місцевості не окупить себе внаслідок нестачі покупців, а невелика скринька у жвавому місці не зможе обслужити всіх бажаючих.

Починати пошук слід з визначення кращих районів та оцінки наявності тут активних конкурентів. Відкривати невелику торгову точку поруч із великими сусідами можна лише за наявності вузької спеціалізації: кондитерські магазини чи м'ясні крамниці здатні успішно змагатися навіть із супермаркетами. В цілому ж прохідність потенційних покупців – це головне, що потрібно, щоб відкрити продуктовий магазин у тому чи іншому місці. Популярність майбутньої торгової точки залежить від:

Присутність у радіусі 300–400 метрів кількох багатоповерхових будинків із загальним населенням не менше двох тисяч осіб;
Розташування на шляху прямування пішоходів до зупинок громадського транспорту та додому, а також поблизу вокзалів, ділових та розважальних центрів;
Відстань до більших конкурентів.

Після попереднього підрахунку кількості потенційних клієнтів можна вибрати, у якому форматі відкрити продуктовий магазин: покрокова інструкціяна цьому етапі передбачає вибір між скринькою, торговою точкою прилавкового типу та невеликим супермаркетом площею до 500 м².

Вимоги до приміщення

У процесі підбору відповідного приміщення насамперед слід визначити максимальні розміри інвестицій, оскільки відкрити маленький продуктовий магазин з нуля можна кількома способами:

Побудувати капітальну або швидкобудуювану будову;
Придбати існуючий об'єкт;
орендувати торгову площу;
Викупити приміщення та перевести його до нежитлового фонду (наприклад, квартири на перших поверхах часто перебудовують під магазини).

Очевидно, відкрити продуктовий магазин з нуля в Росії у своєму приміщенні безпечніше: відсутні орендна плата і загроза раптового виселення власником. З іншого боку, така покупка в кілька разів збільшує термін окупності торгового підприємства, але найчастіше просто неможлива внаслідок відсутності грошей у підприємця-початківця.

Підходящий для відкриття продуктового магазину об'єкт характеризується:

Присутністю паркування для покупців;
Наявністю під'їзних шляхів для транспортування постачальників;
Загальною площею понад 50 м2 (необхідна умова при торгівлі алкоголем);
Підключенням до ліній електропередач потужністю не менше 10–15 кВт;
Доступом до водопроводу, каналізації та опалення;
Наявністю складських та підсобних приміщень, окремого санвузла.

Бажано, щоб торгова зала була відремонтована до здачі в оренду; інакше додаткові інвестиції стають неминучими.

Обладнання магазину

Щоб скласти необхідний перелікторгового обладнання та оцінити таким чином, скільки потрібно грошей щоб відкрити продуктовий магазин, потрібно взяти до уваги:

Площа торгової точки;
спеціалізацію;
Спосіб організації торгівлі (магазин самообслуговування чи прилавкового типу).

Проект планування торгового залу та варіанти розміщення обладнання розробляють на початковому етапі написання бізнес-плану продуктового магазину з розрахунками. Так, для приміщення в 70–80 м² необхідно придбати:

Холодильні шафи для пива та безалкогольних напоїв (2-3 штуки по 55 тисяч рублів);
Морозильні скрині для напівфабрикатів та морозива (2 штуки по 30 тисяч рублів);
Холодильні вітрини для м'ясної, рибної, молочної та кондитерської продукції (2-3 штуки по 35 тисяч рублів);
Прилавки та прилавки-вітрини (5-6 штук по 5000 рублів);
Торгові стелажі та полиці (у сумі до 150 тисяч рублів);
Електронні ваги (2 штуки по 8000 рублів);
Контрольно-касові апарати (2 штуки по 20 тисяч рублів);
Лотки для продуктів із пластику чи нержавіючої сталі, ножі, обробні дошки (до 50 тисяч рублів);
Додаткове обладнання – системи вентиляції та кондиціювання, відеоспостереження, пожежну сигналізацію, освітлювальні прилади (до 150 тисяч рублів).

Отже, у питанні про те, скільки коштує відкрити продуктовий магазин з нуля, для придбання обладнання слід передбачити інвестиції у розмірі 720-750 тисяч рублів. При необхідності можна докуповувати стелажі, холодильні установки, вітрини, а також додаткові пристрої – мікрохвильову піч, хліборізки, м'ясорубки, машини для вакуумного пакування. Слід зазначити, що за адекватних рівнях продажів багато постачальників пропонують встановити за символічну плату своє торгове обладнання - ларі для морозива та холодильники для пива певної марки, фірмові стійки для цигарок та чіпсів, скляні куби для шоколаду та жувальної гумки.

Асортимент

Існує безліч варіантів наповнення торгової точки: кожен вид продукції представлений десятками виробників, що пропонують сотні і тисячі різних торгових марок. Щоб серед цього різноманіття знайти, чим привабити покупців у продуктовий магазин, можна орієнтуватися на рекламу та асортимент сусідніх торгових точок.

Крім того, бажано оцінити купівельну спроможність потенційних клієнтів, їх достаток та соціальний статус: безглуздо пропонувати елітну продукцію у робочому кварталі чи дешеві товари у місцях проживання забезпечених споживачів. Надалі лише ретельний щоденний аналіз продажу дозволить вибрати популярні позиції та зробити на них акцент.

У торговому залі площею 80 м² можна розмістити до тисячі товарних найменувань, поділених на такі групи:

Хлібобулочні вироби;
Яйця;
Молочні продукти;
Ковбаси, рибні та м'ясні вироби, напівфабрикати;
Крупи, макаронні вироби;
Сири, олія рослинна та вершкове, маргарин;
консервовані продукти;
Цукор, сіль, спеції;
Кетчупи, майонези, приправи;
Чай, кава, какао;
Кондитерські вироби та снеки;
Соки, газовані та слабоалкогольні напої;
Алкоголь та тютюнові вироби;
Морозиво.

Асортимент коригується відповідно до сезону. Влітку популярніші охолоджені газовані напої та морозиво, фрукти та овочі, а взимку краще купують шоколад, чаї та каву. До Нового року зростає попит на шампанське, а перед Великоднем покупців цікавлять яйця та паски. Іноді корисним виявляється стелаж із побутовою хімією, засобами гігієни та миючими засобами.

Точнісінько визначити, скільки треба грошей, щоб відкрити продуктовий магазин, на цьому етапі досить складно: витрати залежать від розмірів товарного запасу, щільності викладки, цінової категорії та апетитів власника. Можна припустити, що з наповнення торгової точки зазначених розмірів необхідно витратити щонайменше 300 000–500 000 рублів.

Крім того, буквально через тиждень після відкриття в масових кількостях починають приходити агенти постачальників: спантеличені конкурентною боротьбою і тим, як збільшити продажі в кризу роздрібному магазиніі в оптовій торгівлі вони пропонують не тільки відстрочку платежу на строк від двох тижнів до місяця, але й ексклюзивні умови аж до нарахування бонусів за поличковий простір.

При цьому дуже важливо не переоцінити своїх можливостей. Спокушені відстрочкою, багато власників замовляють величезну кількість неходового товару, що у кілька разів перевищує тижневі обсяги продажів. Наслідком стають неліквідні товарні залишки, прострочення та блокування поставок до погашення боргу.

Маркетинг

Ефективна рекламна стратегія передбачає цілеспрямований вплив на цільову аудиторію – мешканців навколишніх будинків. У прикладах бізнес-планів продуктових магазинів рекомендуються такі заходи, спрямовані на залучення та підвищення лояльності покупців:

Оформлення яскравих, барвистих вітрин та встановлення вивіски з підсвічуванням;
Будівництво зручного входу до магазину;
Проведення урочистого відкриттяз розіграшем призів;
Розповсюдження інформаційно-рекламних буклетів у місцях скупчення людей, розклеювання оголошень біля під'їздів, у ліфтах та розкладання запрошень на відкриття поштових скриньок;
проведення акцій зі зниженням ціни на товари повсякденного попиту;
Введення програми лояльності та дисконтних карток.

Так як залучити покупців у продуктовий магазин можна за допомогою ексклюзивних товарів (домашньої випічки, екологічно чистих овочів та фруктів, свіжої риби) або особливого рівня сервісу – бажано розробити власну унікальну торгову пропозицію, яка надає б додаткові конкурентні переваги.

Фінансові вкладення

Підприємець, який каже собі: «Хочу відкрити продуктовий магазин», повинен розуміти, що робота торгової точки супроводжується безліччю непередбачених витрат: унаслідок неуважності чи крадіжки продавців виникають недостачі, які перевіряють накладають штрафні санкції, доводиться списувати прострочений товар. Для виходу з таких ситуацій рекомендується мати запас готівки у розмірі 5–10% від стартового капіталу.

Початкові витрати на відкриття магазину в орендованому приміщенні площею до 80 м2 включають:

Витрати на відкриття

Загальна сума інвестицій у разі складе 1 360 000 рублів. У питанні, чи вигідно відкривати продуктовий магазин, також слід врахувати поточні щомісячні витрати:

Поточні витрати

Сума витрат за вказаними статтями сягає 150 тисяч рублів. Крім того, щомісяця приблизно 75-100 тисяч рублів доводиться витрачати на купівлю товарів, які не пропонують постачальники. Ці оборотні коштине відносяться до прямих витрат, оскільки після продажу закупленої продукції повертаються до каси підприємства.

Прибуток та окупність бізнесу

Щоб визначити, скільки прибутку приносить продуктовий магазин, потрібно використовувати непрямі методи. Вихідними даними є кількість мешканців у навколишніх будинках, розмір середнього чека та частота здійснення покупок. Останні два значення можна обчислити, проводячи спостереження магазином аналогічного розміру, що у схожому районі міста. Усереднені показники для торгової точки невеликих розмірів, розташованої всередині спального кварталу:

Загальне населення – до 2000 осіб;
Кількість потенційних покупців – 10%;
Середній чек – 250–300 рублів.

Таким чином, 150-200 відвідувачів на день, які здійснили покупку в середньому на 300 рублів кожен, призведуть до щомісячного обороту коштів у розмірі 1,2-1,3 млн рублів. Враховуючи, що націнка продуктових магазинів знаходиться в діапазоні 15-40%, можна очікувати від торговельної діяльності доходу в 300-325 тисяч рублів або чистого прибутку в 150-175 тисяч рублів, з яких 75-100 тисяч рублів буде витрачено на закупівлю товару. Сума, що залишилася, в 75-95 тисяч рублів дозволяє обчислити термін окупності бізнесу - в середньому 12-14 місяців.

Відео на тему Відео на тему

Висновок

У великих містахОстаннім часом робляться спроби організувати реалізацію продуктів із використанням сучасних технологій. Якщо знайти, що вигідно продавати в інтернет-магазині в 2018 році - можна не створювати величезний товарний запас, не наймати продавців, не купувати обладнання: достатньо розробити віртуальний торговий майданчик, залучити службу доставки та взяти в оренду невеликі складські приміщення.

Проте слід зазначити, що правила та способи управління продажами однакові для будь-яких способів ведення торгового бізнесу. Наприклад, визначаючи, що краще продавати в інтернет-магазині в 2018 році, підприємці з передбачуваним результатом нехтують основними законами маркетингу. Наслідки передбачувані: більшість торгових точок закриваються, не вичерпавши свій потенціал. Щоб цього не сталося, треба розуміти, що у торгівлі немає дрібниць, а облік впливу всіх очевидних та неочевидних факторів визначає шанси на успіх.
83 проголосувало. Оцінка: 4,90 з 5 )

Практика показує, що багато підприємців розпочинали свій ринковий шлях із «ларичного бізнесу». І невипадково. Адже сакраментальне питання: «Як відкрити кіоск?» - став хітом ще в 90-ті роки.

Багато хто, зараз уже заможні люди, саме таким чином стартували у бізнесі, але згодом відкрили магазини, ресторани чи «перекваліфікувалися» в інші галузі. При цьому інвестиція в одну торгову точку становила 7000-10000 доларів. Зараз ці ветерани бізнесу з гумором згадують свої перші підприємницькі кроки.

Старі-нові знайомі: кіоски

Найцікавіше це те, що згадані риси даного бізнесу за 25 років не зазнали принципових змін. Все так само підприємці-початківці, які не мають коштів на більш витратний бізнес, відкривають один торговий кіоск за іншим. І це добре з ринкової точки зору, тому що вони підвищують загальний рівень конкуренції, чи то продуктовий чи тютюновий кіоск.

Як і раніше, підприємець, започатковуючи свій «кільковий» бізнес, повинен скласти бізнес-план із плануванням основних фінансових показників: чистого прибутку, рентабельності, термінів окупності, зразкового асортименту (не менше 50 найменувань).

Кіоски та логістика

Вибір людного місця під цю торгову точку – необхідна умова успіху. Перш ніж відкрити кіоск, слід грамотно вибрати його розміщення. Зазвичай, це людні зупинки транспорту та ринки спальних районів. Підійдуть і жваві вулиці (у тих самих спальних районах) зі стабільним рухом людей на роботу/з роботи.

Знаючі люди рекомендують відкривати не менше 3 кіосків одночасно. Якщо одному, наприклад, денна реалізація сигарет зменшилася, це компенсується іншими двома. У такому разі за середньої роздрібної націнки 30% досягається середній щомісячний прибуток у 1,5 тис. $ з кожного кіоску, рентабельність становить від 15 до 20%.

Для стійкості бізнесу підприємцю-кіоскеру слід купувати товар щонайменше у п'яти взаємозамінних оптовиків. Підприємцю з тютюнового бізнесу достатньо мати трьох постачальників.

Важливо врахувати економічну логістику. Справді, як відкрити кіоск, якщо доставка до нього товарів збиткова? Місце слід обирати і з урахуванням транспортних витрат. Щоб мінімізувати їх, підприємці приєднують до своєї кіоскової інфраструктури невеликий склад, обладнаний у найвигіднішому місці приватного сектору. Таким чином, підвищується рентабельність маршрутів доставки товару.

Реєстрація організаційної форми

Реєстраційні формальності обійдуться в 2 тис. рублів (сплата державного мита - 0,8 тис. руб., Виготовлення печатки - 0,5 тис. руб., Відкриття розрахункового рахунку - 1 тис. руб.). Втім, розумно оформлятися підприємцем так, щоби потім отримати компенсацію вищезазначених витрат центром зайнятості.

Перед тим як відкрити кіоск, фізична особа має набути статусу підприємця. Рекомендується попередньо ознайомитися з Федеральним законом «Про реєстрацію юридичних осіб та ІП», а також проконсультуватися щодо вибору кодів ЗКВЕД, які відповідають обраному бізнесу.

Підготовка реєстраційних документіввключає в себе:

заяву на реєстрацію ІП (форма Р21001);
оригінали: свідоцтва ІПН та паспорт;
копії чотирьох розворотів паспорта (фото, дата отримання, прописка, відмітка про раніше виданий паспорт - на останній сторінці), а також копію свідоцтва ІПН;
квитанцію про сплату держмита (вартість - 800 руб.).

Цей пакет документів надається до центру ФНС Росії, де у термін до 5 днів відбувається державна реєстрація.

Постановка на спрощений податковий облік та інші форми обліку

ІП зазвичай вибирають собі спрощену систему податкового обліку (у ній не передбачено ведення балансу, звіту про прибуток і збитки, суцільного відображення операцій з бухгалтерських рахунках). Нею користуються, якщо кількість найнятого персоналу вбирається у 100 людина, а дохід – 45 млн крб. за дев'ять місяців.

УСН передбачає при виборі ІП дві альтернативи відсоткової ставки:

6% при основі оподаткування, що включає весь сукупний доход;
5–15% (залежно від регіону) за прибуткової бази, скоригованої на витрати.

При УСН підприємець не сплачує ПДВ, ПДФО, податок на майно.

У податковий орган надаються установчі документи, що пройшли реєстрацію, разом із заявою на спрощену систему (форма 26.2-1).

Також податківці зареєструють придбаний підприємцем касовий апарат. Потім підприємець реєструється у ПФ, фонді медичного страхування, статоргані. Також слід стати на облік у торговельній та пожежній інспекціях.

Повна реєстрація триватиме близько 2 місяців.

Орендувати чи не орендувати землю?

Орендується земля під кіоск, що має фундамент. Нестаціонарні кіоски як рухоме майно оформляються дозволом на нестаціонарну торгівлю. Ця сфера регламентована Федеральним Законом № 381-ФЗ «Про основи державного регулювання торгової діяльності…».

Як орендувати ділянку землі під скриньку? Це ціла процедура. Звертатися слід до регіонального комітету держмайна із заявою, де зазначено його розміщення та площу. Чекайте на відповідь приблизно місяць. Отримавши схвалення, можете обгородити ділянку. Але це ще не все.

Далі слід у кадастрової палаті одержати нею кадастровий паспорт. Після цього проводять незалежну експертизу дільниці. З отриманими документами знову звертаєтесь до комітету держмайна. Той публікує оголошення в газетах та витримує місячну паузу. Якщо не надійде скарг від громадян, то укладається договір про оренду.

Торгівля овочами та продуктами

Розглянемо, як відкрити овочевий кіоск. Підприємець повинен закупити спеціалізований комплект торговельного обладнання: морозильну камеру (для проміжної безпеки куплених у оптовиків овочів), холодильну вітрину (при необхідності), стелажі, спеціальні гірки.

При торгівлі овочами, як та іншими харчовими продуктами, кіоски повинні відповідати санітарним правилам, які беззмінно діють із середини минулого століття (N 158-54 від 06.05.1954 р.). Внутрішні стіни повинні бути без щілин, пофарбовані світлою олійною фарбою, прилавки вкриті водонепроникним світлим матеріалом.

Слід взяти до уваги і гігієнічні правила. Це один з неодмінних аспектів, що враховується безпосередньо перед тим, як відкрити свій кіоск. Повинний бути передбачений умивальник, мило, щітка, рушник.

Одяг продавців зберігається або у шафах, або на відкритій вішалці, але завішений.

Забороняється зберігання овочів на підлозі у відкритій тарі, не можна роздрібну торгову точку з овочами, фруктами, харчовими продуктами розташовувати ближче 25 м від контейнерів зі сміттям, каналізованих вбиралень, а від неканалізованих вбиралень – на відстані не менше 50 м.

Кіоск у селі

Як відкрити продуктовий кіоск у селі? Спочатку оцініть кількість потенційних покупців. Якщо найближчий продовольчий магазин далеко або розташований в іншому селі, то ви просто зобов'язані це зробити!

У жвавих селищах така торгова точка ґрунтується на тих же принципах, що й у місті. Втім, зазвичай асортимент продуктів харчування в успішному сільському кіоску майже вдвічі вже. Справа в тому, що сільські покупці прагматичніші. До того ж, у сімейних натуральних господарствах виробляється кілька основних видів продуктів харчування. Що робити? Вітається продаж продуктів з великим терміном зберігання або з нееластичним попитом (хліб, вермішель, цукор, сіль, крупи, цукерки, бакалія тощо).

Кіоск швидкого харчування

Динамізм - характерна рисанашого часу. Багато людей протягом робочого дня харчуються «на ходу». Це потенційні ваші клієнти, якщо ви послідовно втілюєте у життя відповідний бізнес-план. Ларька швидкого харчування з пончиками, курами-гриль, шаурмою особливо затребуваний в обідні перерви.

Він повинен бути обов'язково обладнаний містким холодильником. Розкручуючи, не слід закуповувати великі партії сировини. Наприклад, для хот-догів навіть при жвавій торгівлі не варто закуповувати більше 45 кг сосисок та 300 булочок із розрахунку на одну торгову точку. Усе перевіряється практикою. Ведіть облік. Виробляйте затребуване.

Торгівля сигаретами

Якщо підприємець бажає зайнятися продажем цигарок, то йому слід керуватися вимогами Федерального закону N 87-ФЗ «Про обмеження куріння тютюну», який забороняє відкривати тютюновий кіоск поблизу шкіл та дитячих садків. Втім, привабливість такого бізнесу полягає у можливості кіоскерів реалізовувати сигарети за нижчими цінами, ніж у магазинах. Тому клієнтами тютюнових кіосків зазвичай стають ті, хто купує блоки.

Крім того, при закупівлі товару слід брати сертифіковані вироби, які враховують обмеження цього закону на вміст смоли та нікотину в димі.

Під час продажу слід керуватися максимальною роздрібною ціною, вказаною на пачці.

Висновок

Поганий той підприємець, який не має стратегії. Це слід усвідомити ще до того, як відкрити кіоск. Потрібна гнучкість у маніпулюванні асортиментом. Якщо, наприклад, сусіди-конкуренти реалізують великі партії однотипних товарів, слід вийти за рамки цього асортименту, розширивши його, і торгувати невеликими партіями.

Хоча слід визнати, що ризиків у такому бізнесі додалося: міська влада прибирає кіоски з центральних вулиць, пояснюючи це тим, що вони не відповідають генплану. Виходячи з останньої обставини, «вотчиною кіосків» у містах стали спальні райони.

Для початку не купуйте, а орендуйте кіоски. Ви зможете уникнути формальностей, пов'язаних із орендою землі, та зосередитися безпосередньо на торгівлі.

Запам'ятайте! Шанс сподобатися покупцеві у вас лише один – перші півтора тижні роботи. Його результативність є індикатором адекватності вашого бізнес-плану. Викладайтеся. Якщо торгівля не пішла протягом двох місяців – міняйте кіоск, переукладайте оренду. Це, звісно, додаткові витрати, але що робити? Адже ви шукаєте «свій шлях» у бізнес. У ньому має бути динаміка.

Як відкрити кіоск?Це перше питання, яким задаються бізнесмени-початківці, коли збираються відкрити свій бізнес.

План, як відкрити кіоск:

Правова реєстрація діяльності.
Дозволи від інстанцій міста.
Аналіз ринку.
Розташування.
Підрахунок витрат відкриття.
Закупівля та встановлення обладнання.
Набір персоналу.

Реєстрація та дозвільні документи.

Для реєстрації вашої діяльності зверніться до податкової служби районної адміністрації, де ви плануєте поставити споруду, або за місцем проживання. Найкраще оформитися як приватний підприємець, або для юридичної особи – ТОВ (товариство з обмеженою відповідальністю).

Дозвіл на встановлення видає як міська, так і районна адміністрації, але якщо це місто мільйонник, то проводиться тендер за наявності кількох охочих на місце. Документ від архітектурного управління та будівництва узгоджується із управлінням торгівлі міста.

Місце.

Простір, де ви ставитимете кіоск вибирайте ретельно, від цього залежить, скільки у вас буде покупців. Купуйте кіоск стандартного розміру, до 10 метрів квадратних з можливістю роботи цілий рік. Проаналізуйте ринок торгових кіосків, у районі, де його ставитимете. Виділіть для себе їхні недоліки та хороші сторони, у чому їх переваги.

Для торгівлі товарами повсякденного споживання встановлюйте кіоск біля житлових комплексів, будинків, якщо ви продаєте свіжу випічку та гарячу каву – університети, інститути гуртожитку, бізнес-центри теж чудовий варіант. Підключіть ваш кіоск до електроенергії, враховуйте це при виборі розташування.

Вартість відкриття кіоску.

Витрати для того, щоб відкрити кіоск:

Реєстрація та дозволи.
Придбання обладнання.
Виплата зарплати працівникам.
Орендні витрати, якщо ви не купували кіоск, а взяли його в оренду.
Непередбачувані витрати.

Торгове обладнання.

Необхідне обладнання для кіоску:

Касовий апарат (зареєстрований у податковій інспекції).
Холодильник для зберігання продуктів харчування.
Службовий інвентар.
Терези.
Інше приладдя для роботи (кульки, одноразові рукавички тощо).

5.Робочий персонал.

Для роботи потрібно 1-2 співробітники. Наприклад, якщо ви продаєте овочі та фрукти, один допомагає покупцям вибирати, другий – розраховуватись із клієнтами. Обов'язково поставте касовий апарат і термінал для розрахунку карткою, купіть уніформу для персоналу. Читайте також: Як відкрити літнє кафе.

Як відкрити свій кіоск

Як відкрити свій кіоск для отримання прибутку? Складіть план, а потім починайте працювати. Найважче це отримати дозволи на встановлення, а потім і відкриття у місцевої адміністрації. На отримання всіх документів потрібно не менше місяця. Отримавши їх у руки можна розпочати подальшої реалізації плану.

Реєстрація свого закладу дає відповіді на такі питання:

Назва.
Засновники.
Діяльність.
Система оподаткування.
Обсяг початкового капіталу.
Ім'я генерального директората бухгалтера.

Документи для дозволу від пожежної інспекції:

Подати заяву.
Свідоцтво про реєстрацію компанії.
Договір на оренду та встановлення протипожежної сигналізації.
Страхування.

Для СЕС потрібні такі документи плюс санітарний паспорт об'єкта, санітарний книжки персоналу і асортимент товарів, що продаються, договір на вивіз сміття.

Для реєстрації касових апаратів:

Заява.
Паспорт касового апарату
Орендна угода у приміщенні, де стоятиме касовий апарат, завірена майстром ЦТО.
Копії документів від податкової служби

Асортимент товарів не повинен бути величезним . Для початку зробіть перелік продуктів приблизно такий самий, як у конкурентів, а ціни зробіть нижче. Після закінчення місяця роботи подивіться, що має попит, товари менш куповані поступово прибирайте з асортименту. Завжди популярністю користуються сигарети та пиво. Купуйте продукти у дистриб'юторів, які працюють офіційно. Накрутка, нерідко становить приблизно 20 - 30% на одиницю.

Розташування ще один пункт для залучення клієнтів. Добре, якщо можливість припаркуватися, буде під'їзд. Планування внутрішнього простору є важливою складовою нормальної роботи. Покупець повинен почувати себе комфортно та вільно. Зробіть окремий службовий вхід наскільки можна, складські кімнати. Вартість торгового кіоску різна. Визначити остаточну вартість торгового кіоску, ви зможете проконсультувавшись з менеджерами компанії, яка спеціалізується на таких послугах, як продаж торговельного обладнання. Вартість це буде трохи меншою, ніж його оренда.

Залежно від обраної системи торгівлі (самообслуговування або торгівля крізь прилавок), замовте обладнання.

Торгове обладнання:

Стелаж.
Шафа.
Прилавок.
Вітрини.

Компаній, що роблять ставку на торговому обладнанні, досить багато, тому ви легко можете замовити для вашого магазину саме те, що буде потрібно в ході роботи, і впишеться в дизайн. Погодьте час постачання продуктів із постачальниками, зробіть це у неробочі години.

Ваш товар повинен бути розкладений не за принципом більшої місткості, а за принципом зручності для клієнта та більшої безпеки. Скористайтеся пізнаннями психології клієнта для більшої вигоди.

Ретельно підходьте до підбору персоналу. Продавець зобов'язаний не тільки продавати клієнту продукцію, розраховуючись за касовим апаратом, а й допомагати у виборі стимулювати до покупки. Враховуючи все це вам вдасться успішно відкрити кіоск. Читайте також: Як продати свій бізнес.

Скільки коштує кіоск

Торговий кіоск – це конструкція для реалізації товарів, таких як одяг, продукти харчування, електроніка, особливо користуються мобільні телефони. Вартість значно менше, ніж витрати на будівництво власного магазину. Ціна часто змінюється в залежності від вашого розташування та продукції, яку ви пропонуєте.

Основна частина витрат йде на закупівлю товару, що продається, сплату орендної плати за місце, та додатково за будівлю, у разі, якщо ви її не купили, зарплату, комунальні платежі (електроенергія), реєстрація.

Найпростіше дорога в бізнес починається з покупки кіоску. Виготовлення торгового кіоску трудомісткий процес, який триває від кількох днів до тижня, залежно від внутрішнього наповнення матеріалів і загальної площі, але все одно це досить економічно. Спочатку потрібний бізнес-план. Не так важливо, якими продуктами ви здійснюватимете торгівлю, схема організації аналогічного бізнесу схожа. Нехай це стане випічка, іграшки, одяг, дрібниці, амуніція для туристів. Зареєструйте бізнес за місцем проживання, подайте заяву на спрощену систему оподаткування. Отримайте потрібні папери на встановлення у міськвиконкомі, або ж сільській адміністрації (якщо ваш кіоск за містом). Ще треба отримати дозвіл з управління торгівлі та погодити його з. керуванням архітектури.

Якщо у Вас невеликий початковий капітал, не потрібно експериментувати з асортиментом. Згадайте продукт, який має постійний попит. Придивіться, які категорії продукту популярні, а які не дуже на що покупець звертає увагу при покупці. Враховуйте витрати, які виникають при продажі продуктів, вони можуть зіпсуватися, термін придатності закінчується, холодильне обладнання не працює і продукцію неможливо зберігати, електрику відключили, і продовжувати роботу неможливо. Увімкніть всі ці витрати на початковому етапі планування.

Можна негайно купити торгову точку вже із простором, або її просто орендувати. Вибір розташування кіоску та витрати на його оренду має бути обґрунтовано. Якщо місце, де ви поставили свою конструкцію приноситиме дохід, то витрати на її утримання окупляться за рахунок виручки від продажу. Орендна плата за розміщення не сильно відрізняться у різних містах, але місцева влада або районні адміністрації можуть встановлювати свої правила.

Якщо з етапу запуску минуло півроку, і Ви не змогли вийти в "нуль", варто подумати про закриття, або перекваліфікацію продажів.

Власне, що ще треба брати до уваги при відкритті кіоску

Придбати будинок.
Вибір місця. Це досить важливий момент. Перехрестя, простору в конкретній близькості з житловими будинками, та навчальними закладамиприбуткові для бізнесу. Тим більше для реалізації товарів щоденного попиту.
Аналіз ринку. Їли поблизу розташовується безліч точок із подібними товарами – вирішуйте, чи можете ви протистояти конкурентам?
Режим роботи. Ви перебуваєте в центрі мегаполісу, або ж в безпосередній близькості від нічного клубу – ви зможете обрати цілодобовий графік роботи. Але, у разі, це може бути щоденний режим.

Скільки коштує відкрити кіоск

Скільки коштує відкрити кіоск? - питання, яке цікавить усіх, хто хоче продавати. Як зробити справу прибутковою, і як зрозуміти яку кількість капіталу потрібно вкласти? Кожен підходить до створення власного бізнесупо різному. Хтось починає з розшуку землі, підготовки документів та встановлення кіоску. Інші купують готову точку із місцем. Потрібно знайти надійного орендодавця. У цьому випадку витрати будуть набагато нижчими. На ціну оренди впливає близькість до багатолюдних жвавих цілей, як-от підземні переходи, зупинки та станції метрополітен. Чим далі – що вигідніше.

Основні витрати:

Орендна плата місце.
Купівля кіоску, або оренда.
Договори із постачальниками.
Зарплатня персоналу.
Устаткування.
Рекламні витрати.

Визначити місце установки.

Простір, де стоятиме ваша торгова точка, має бути вибраний ретельно. Ціни можуть бути вищими, ніж у інших, асортимент невеликий, але якщо у вас буде постійний потік клієнтів, то прибуток вам забезпечений. Ось чому, наприклад вигідні кіоски загородою, де вони бувають буквально єдиними на території селища, у великих містах конкурентність висока.

Витрати на встановлення включають:

Оплата за оренду місця.
Підключення до електрики.
Витрати отримання дозволів від усіх інстанцій.

Оренда або придбання.

Купуючи вже готовий кіоск, ви повинні враховувати, що персонал працюватиме в ньому щодня, цілий рік тому, він повинен бути обладнаний для нормальної роботи в зимовий час.

Укладання договорів із постачальниками продукції

На початковому етапі краще домовлятися з кількома компаніями, так ви поступово бачитимете, з якою фірмою краще працювати, хто постачає товари у зазначені терміни, належної якості, і в який час доби вигідніше замовляти продукти, щоб розфасувати та викласти їх на прилавок до відкриття.

Заробітна плата працівників.

Кількість працівників для нормального робочого процесу знадобиться двоє, це продавець за прилавком, який допомагатиме покупцям, і другий співробітник – обслуговуватиме за касовим апаратом. У процесі роботи по потребі можна найняти прибиральницю, якщо це потрібно, або ще одного продавця за великого потоку клієнтів.

Обладнання кіоску.

Для роботи потрібно обладнати ларьок усередині. Для цього купують стелажі, цінники, вітрини, холодильники для зберігання товари (якщо це продукти харчування), шафи, дзеркала (продаж одягу), зареєстрований касовий апарат, інвентар для зважування та упаковки продуктів (одноразові кульки, рукавички тощо).

Витрати рекламну компанію.

Для початку успішної роботивашого бізнесу необхідно зробити рекламу. До початку роботи, замовте листівки, та найміть промоутерів для їхньої роздачі. У візитівках напишіть, що ви продаватимете, де ваш магазин знаходиться, в який годинник працює, опишіть короткий асортимент, також, якщо є додатковий капітал, розмістіть білборд, недалеко від вашого кіоску.

-> Торгівля, послуги, транспорт

Одним з видів малого бізнесу, що не вимагають великих стартових вкладень, є відкриття власного кіоску, торгового намету або кіоску. За всіма цими назвами ховається, по суті, невеликий торговий павільйонздійснюючий роздрібну торгівлюнайрізноманітнішими товарами повсякденного попиту. Саме відсутність серйозних початкових витрат приваблює в цей бізнес велика кількість бізнесменів-початківців.

В розділі Бізнес-планиви можете безкоштовно прочитати та завантажити зразок типового бізнес-плану кіоску, а в цій статті я розповім про те, як відкрити кіоск або торговельний намет, які кроки необхідно зробити, з якими труднощами ви можете зустрітися.

Міні бізнес-план дрібнороздрібної вуличної торгівлі

Золота темапочатку 90-х. Як ми тоді відпалювали!

При організації дрібнороздрібної торгівлі (скриньки, кіоску, торгового намету і т.д.) є кілька тонкощів (читай - "підводного каміння").

Відкривати краще кілька кіосків. Чому? Все просто: неуспіх на одній торговій точці компенсується успіхом на іншій. Крім того, не можна зображаючи супермаркет, торгувати всім товаром в одному місці - формат не дозволяє. Точка продажу, наприклад, сигарет буде доречна в одному місці, а фрукти-овочі - в іншому. Не зациклюючись на одному виді продукції, завжди є можливість отримати хорошу загальну виручку.

Ось тут і виникає перша проблема. Реальність вносить корективи до бездоганних теоретичних конструкцій. Як показує досвід багатьох підприємців, точка, на яку Ви ставите найманого працівника - реалізатора, починає заробляти менше грошей і, зрештою, стає збитковою. У результаті виходить, що точка, на якій торгуєте Ви самі, "годує" всі інші.
Висновок: якщо Ви хочете заробляти гроші на дрібнороздрібній вуличній торгівлі, то маєте самі стати за прилавок. Самі чи члени Вашої дружної сім'ї. Виходить, що бізнес цей, як не крути, – сімейний.

Які ж проблеми та чому створюють наймані продавці-реалізатори? І чи можна із цим боротися? І як з цим боротися, якщо Ви все-таки маєте можливість відкрити більше однієї точки, а фізично бути одночасно у двох місцях не можете?

Справа в тому, що найманий працівник, який претендує на вакансію продавця-реалізатора, це зазвичай людина з нелегкою долею... якщо Вам зрозуміло про що я говорю. Тобто він спочатку знаходиться в такій соціальній ніші, з якої нічого путнього не виходить. І думати про інше ставлення таких людей до життя та роботи просто смішно.

Сьогодні ситуацію здорово поправили гастарбайтери - люди, які зазвичай мають вищу освіту, але, через обставини, що потрапили не в свій соціум, потрапили з єдиною благородною метою - прогодувати сім'ю. І навіть якщо у цих людей немає вищої освіти, вони все одно соціально набагато адекватніші за наших співвітчизників, які претендують на вакансію реалізатора торгової точки.

Проте не всі підприємці бажають мати справу з гастарбайтерами - через взаємну недовіру та інші соціальні комплекси, які так любовно вирощуються нашими ЗМІ. Крім того, всі путні вихідці з братніх республік СНД, як правило, тримаються разом і прагнуть відкрити свій бізнес, а «вільні художники» бувають такими, як наші співвітчизники. Але пошукати варто, не будемо так жорстко та несправедливо узагальнювати.

Таким чином, перед Вами непростий вибір- Працювати на одній точці самому, залучаючи до допомоги тільки своє сімейство, або ж спробувати навчитися організовувати людей, виховуючи в собі попутно лідерські якості.

Отже, перша проблема з найманими реалізаторами – вони абсолютно не зацікавлені у розвитку Вашого бізнесу, і це добре видно з їхньої особи, коли вони спілкуються з клієнтами. Мотивувати їх грошима так, щоб вони «горіли» на роботі - важко, але можна. Найпростіший спосіб – зробити оплату праці у вигляді відсотків від виручки. У цифрах це приблизно від 2,5 до 8% від обсягу продажу (залежно від спрямованості та розташування точки). Ось тоді людина буде кровно зацікавлена у тому, щоб наторгувати більше.

Такий спосіб має і своє підводне каміння - якщо торгівля об'єктивно не йде, то реалізатор позичатиме у Вас гроші. Перевірено!

Друга проблема в тому, що такі реалізатори, крім Вас, часто працюють ще в одному - двох місцях і приходять до Вас фізично і морально виснаженими. З цією проблемою впоратися досить просто. Складіть йому такий графік роботи, щоб він не міг влаштуватися на другу. Краще, якщо день через день. Такий інтенсивний графік не дозволяє розслабитися, піти в запій, почати шукати собі роботу десь на будівництві або взагалі зникнути в невідомому напрямку.

Яка торгова націнка практикується у цій галузі?

Для точок, які торгують бакалією - 30-35%. Для тютюнових кіосків - 20-22%.

Як правило, в середньому одна торгова точка приносить на день від 10 до 35 тисяч рублів «брудного» прибутку. Таким чином, загалом, за наявності трьох торгових точок, за місяць можна заробити «чистими» близько 60 тисяч рублів. З урахуванням того, що всі виплати (і офіційні та тіньові) вже здійснено.

З якими виплатами доведеться зіткнутися

Перше – податки. Як правило, це спрощена система оподаткування (УСН) – 6% з обороту або єдиний податок на поставлений дохід (ЕНВД).

Прибирання території, вивезення сміття, туалети (якими користуються продавці) – цифри можуть бути дуже різними. Знову ж таки в середньому - в місяць одній торговій точці це обійдеться в 3 - 4 тисячі рублів.

Про тіньові виплати ми не говоритимемо, до того ж ці цифри взагалі ніким не враховані. Однак варто пам'ятати, що штраф за непробиття касового чека - складає 3 тисячі рублів одноразово, а за досвідом підприємців, платити його доводиться стабільно - кілька разів на місяць.

Виплати, що виробляються раз на рік: переоформлення документів - 35 тисяч рублів; договір з Водоканалом (якщо є водопостачання) – 5 тисяч рублів; обслуговування касових апаратів – 15 тисяч рублів.

Якщо Ви тільки збираєтеся освоювати цей бізнес, пам'ятайте: треба починати з однієї точки. Тільки самостійно розкрутивши її, можна думати, щоб підключати до неї другу.

Популярне в рубриці: