वे सुगंध को सुनने के लिए और इसे सूंघने के लिए क्यों नहीं कहते हैं। आत्माएं सुनती हैं या सूंघती हैं? आत्माएँ क्यों सुनती हैं और सूँघती नहीं? सामान्य प्रश्न
आपकी खुशबू न केवल फैशन के लिए एक श्रद्धांजलि है, या आपके चरित्र, मनोदशा और शैली का प्रतिबिंब है, बल्कि सबसे सूक्ष्म, व्यक्तिगत संदेशों में से एक है जिसे आप उन लोगों को भेजते हैं जिनसे आप संवाद करते हैं। सही को चुनना एक कला है। और यहाँ उनके अपने "इत्र" कानून हैं।
1. यह देखा गया है कि सुबह जागने के तुरंत बाद - घ्राण (घ्राण) रात की खामोशी के बाद - गंध के प्रति संवेदनशीलता विशुद्ध रूप से मनोवैज्ञानिक रूप से तेज होती है। सामान्य तौर पर, दिन के दौरान रिसेप्टर्स उसी तरह काम करते हैं।
2. लेकिन 50 साल के बाद, आसपास की गंध को गहराई से और पूरी तरह से महसूस करने की क्षमता धीरे-धीरे कम होने लगती है। इस संबंध में, वृद्ध लोग अक्सर तीव्र सुगंध पसंद करते हैं - लाइटर बस उनके अनुरूप नहीं होते हैं।
3. यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि सर्दी या फ्लू से पीड़ित होने के बाद सुगंध की संवेदनशीलता भी कम हो जाती है। इसलिए, यदि आप हाल ही में अस्वस्थ हुए हैं तो नए परफ्यूम के बारे में निर्णय लेने से बचें।
4. गर्म मौसम तेजी से सूंघने की क्षमता को बढ़ाता है और किसी व्यक्ति पर किसी भी गंध के प्रभाव को बढ़ाता है। गर्म मौसम में, आपको हल्की और ताज़ी सुगंध पसंद करनी चाहिए।
5. परफ्यूम चुनते समय, याद रखें कि आप एक समय में तीन या चार से अधिक सुगंधों का उपयोग नहीं कर सकते हैं। निम्नलिखित सही ढंग से प्राप्त नहीं होंगे। और हल्का, विनीत गंध के साथ अपने आप को वर्गीकरण से परिचित कराने का प्रयास करें।
6. आत्माओं की प्रकृति कई चरणों में धीरे-धीरे प्रकट होती है:
- प्रारंभिक (सिर) नोट
- हृदय नोट (मध्य)
- अंतिम (मूल) नोट,
मतलब गुलदस्ता खोलने के चरण।
जब आप "परीक्षण पर" परफ्यूम लगाते हैं, तो यह सलाह दी जाती है कि इसे स्पंदन बिंदुओं - कलाई, कोहनी के मोड़ पर करें। और किसी भी मामले में रगड़ना नहीं - सभी सूचीबद्ध चरणों को मिश्रित किया जाएगा, जो आदर्श रूप से धीरे-धीरे और अनुक्रमिक रूप से प्रकट होना चाहिए। आपको त्वचा पर लगाने के 10 मिनट से पहले सुगंध का अंतिम परिणाम नहीं मिलेगा।
7. किसी परफ्यूम को इसलिए न चुनें क्योंकि आपको वह किसी पर पसंद आया। प्रत्येक व्यक्ति पर एक ही इत्र की ध्वनि अलग-अलग होगी। कारण व्यक्तिगत रासायनिक प्रक्रियाओं में है जो गंध को विशेष, अद्वितीय और आपके लिए उपयुक्त बनाती हैं। यह पुरुषों की सर्वश्रेष्ठ सुगंधों के लिए विशेष रूप से सच है।
8. पुरुषों को सलाह। शेविंग के बाद कभी भी कोलोन की तरह ओउ डे टॉयलेट न लगाएं, इससे आपके चेहरे पर जलन होने की संभावना है। यह इत्र में अल्कोहल की मात्रा अधिक होने के कारण है, और रेजर से उपचारित त्वचा को विशेष क्रीम / लोशन / आफ्टरशेव बाम से भिगोना चाहिए।
9. बोतल को इंगित करना चाहिए:
इत्र- इत्र
Eau De Parfum- Eau De Parfum
इत्र- इत्र।
अंतर सुगंधित तेलों और अल्कोहल की एकाग्रता के अनुपात में है और तदनुसार सुगंध की दृढ़ता और तीव्रता में है। अधिकांश सामग्रीसुगंधित तेल - 20 से 30% - इत्र में। इसके बाद सुगंधित पानी - 15 से 25%, फिर शौचालय का पानी - 10 से 20% तक। इसीलिए एक ही खुशबू की कीमत रिलीज के रूप पर निर्भर करती है।
10. कपड़ों, बालों और गहनों पर परफ्यूम लगाते समय सावधानी बरतें।
पहले मामले में, ध्यान रखें कि परफ्यूम एक दाग और सिंथेटिक्स छोड़ सकता है- पहचान से परे सुगंध को विकृत करने के लिए, शौचालय के पानी के लिए सबसे अनुकूल सतहें फर और ऊन हैं (गंध बहुत लंबे समय तक रहता है, व्यावहारिक रूप से नहीं बदलता है)।
दूसरे में - बाल साफ होने चाहिए। चिकना और बिना धुले, वे अपने स्वयं के बहुत अधिक जोड़कर आपके परफ्यूम की मूल गंध को भी विकृत कर देते हैं।
तीसरे में, इत्र मोती, एम्बर और अन्य पत्थरों की चमक को खराब कर सकता है।
आम तौर पर आदर्श अगर हम बात कर रहे हैंपरफ्यूम के बारे में, सबसे अधिक केंद्रित सुगंध, तो आपको इसे केवल अपनी त्वचा पर लगाने की आवश्यकता है। वह वह है जो रचना को यथासंभव उज्ज्वल रूप से प्रकट करने की अनुमति देगी।
11. इत्र, बिना कारण के, "गोरे लोगों के लिए" और "ब्रूनट्स के लिए" में विभाजित हैं।
बात यह है कि गोरे लोगों की त्वचा अक्सर सुगंध को अच्छी तरह से "पकड़" नहीं पाती है। यह तीव्रता से अंतरिक्ष भरता है, सक्रिय रूप से दूसरों को प्रभावित करता है। एक गोरा अधिनियम की त्वचा पर इतनी भारी प्राच्य समृद्ध गंध "सामूहिक विनाश के हथियार" की तरह है। इसलिए, गोरे बालों वाली महिलाओं के लिए बेहतर है कि वे ताज़ा साइट्रस या फूलों की सुगंध का इस्तेमाल करें।
ब्रुनेट्स, त्वचा के मालिक कम रोशनी और अधिक, प्राच्य, मसालेदार, समृद्ध सुगंधों का उपयोग करना काफी संभव है। वे लंबे समय तक रहते हैं (सीबम, जैसा कि यह था, त्वचा पर सुगंध को "संरक्षित" करता है), अस्वीकृति की भावना पैदा किए बिना, अंतरिक्ष में अधिक धीरे-धीरे और अगोचर रूप से फैलता है।
12. एक नियम के रूप में, परफ्यूम की गंध काफी जल्दी गायब हो जाती है, और यदि आप इसे लगातार सूंघना चाहते हैं, तो बस हर तीन से चार घंटे में सुगंध को नवीनीकृत करें। शुष्क त्वचा वाले लोगों के लिए, सुगंध को अधिक बार "ताज़ा" किया जाना चाहिए।
13. आपकी आदतें भी खुशबू की तीव्रता को प्रभावित कर सकती हैं। उदाहरण के लिए, उच्च कैलोरी वाले मसालेदार भोजन परफ्यूम की महक को और अधिक तीव्र कर देते हैं। और धूम्रपान, ड्रग्स, साथ ही शरीर का ऊंचा तापमान - आम तौर पर सुगंध को बदलते हैं।
14. परफ्यूम की आधिकारिक शेल्फ लाइफ 3 साल है। यदि वे नहीं खोले जाते हैं, तो अधिक समय तक। बेहतर होगा कि ठंडी सूखी जगह में, रोशनी से दूर रखें, लेकिन रेफ़्रिजरेटर में नहीं।
15. अच्छे स्वाद का नियम - दूसरों को आपका परफ्यूम बहुत ज्यादा महसूस नहीं होना चाहिए। इस अर्थ में कि आपकी सुगंध की सीमा – लगभग – हाथ की लंबाई के बराबर होनी चाहिए, यह तथाकथित व्यक्तिगत स्थान है।
- बस जटिल के बारे में, गंभीर के बारे में हास्य के साथ, महान के बारे में मामूली। लेख में लोकप्रिय प्रश्न "सूंघें या इत्र सुनें" का उत्तर:
अध्याय प्रथम।रूसी भाषा और प्रत्येक व्यक्ति द्वारा इसकी समझ:
रूसी भाषा बहुत समृद्ध और मोबाइल है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या कहते हैं।
"गंध" या "सुनो" - कहें कि यह आपके लिए व्यक्तिगत रूप से कितना सुविधाजनक है।
और "सुनो", और "सूंघ", और "महसूस" आत्माएं - सभी शब्द अनुमेय हैं।
कोई भी आपको अपनी सहज पसंद करने से नहीं रोक सकता है।
परफ्यूमरी के मास्को संग्रहालय में और दुनिया में इत्र के अन्य सभी संग्रहालयों के साथ-साथ सभी इत्र कार्यशालाओं मेंआत्माएं सुनो।
हम कभी इस बात पर जोर नहीं देते कि आप भी इस शब्द का प्रयोग करें और हम आपकी समझ के लिए हमेशा आभारी हैं।
कि आप हमारी पसंद का सम्मान करते हैं।
और यही कारण है कि संग्रहालय, इत्र निर्माता, संगीतकार और कई अन्य लोग "सुनो" शब्द चुनते हैं।
अध्याय दो।मानव प्रकृति। घ्राण श्रवण:
किसी व्यक्ति की घ्राण (घ्राण) स्मृति दीर्घकालिक प्रकार की स्मृति में से एक को संदर्भित करती है।
एक व्यक्ति जन्मसिद्ध अधिकार से घ्राण स्मृति प्राप्त करता है, अन्य सभी प्रकार की लंबी और छोटी स्मृति की तरह।
घ्राण स्मृति सबसे शक्तिशाली और सबसे विश्वसनीय मानव स्मृति है।
हर कोई जो पहले से ही मॉस्को परफ्यूमरी म्यूजियम का स्वाद चख चुका है, बिना किसी संदेह के इससे सहमत है।
जिनकी आत्मा अपने अतीत से मिलने के बाद पलट गई।
घ्राण श्रवण (घ्राण श्रवण, घ्राण स्मृति)जैसे संगीतमय कान (श्रवण स्मृति) अच्छी तरह से विकसित होता है।
उदाहरण के लिए, एक बच्चे को एक परफ्यूमर के लिए एक प्रशिक्षु के रूप में भेजा गया था, उसी तरह जैसे अब उन्हें एक संगीत विद्यालय में पढ़ने के लिए भेजा जाता है।
दुर्भाग्य से, दुनिया में बच्चों के इत्र के कोई स्कूल नहीं हैं, जहाँ बच्चों को संगीत विद्यालयों की तरह अंधाधुंध तरीके से पढ़ने के लिए भेजा जाएगा।
बचपन से ही घ्राण स्मृति, साथ ही संगीत के लिए एक कान विकसित करना सबसे अच्छा है।
यही कारण है कि पुरानी इत्र कला ज्यादातर मामलों में वंशवादी है, और दुनिया में बहुत कम शानदार इत्र निर्माता हैं,
पसंद शानदार संगीतकार, कवि, संगीतकार।
हर कोई इत्र सहित सुनने, सुनने, भेद करने और गंध सुनने का विकास कर सकता है।
बेशक, जो प्रशिक्षित किया गया है वह इसे बेहतर करता है।
विकास के साथ सब कुछ ठीक वैसा ही है संगीतमय कानया स्वाद कलियों के विकास के साथ।
नतीजतन, जीवन में, कोई संगीत को बेहतर ढंग से सुनता और समझता है, और कोई कम।
कोई पेटू है, कोई स्वाद की सूक्ष्मता के प्रति उदासीन है।
घ्राण श्रवण (घ्राण स्मृति) के विकास के साथ भी ऐसा ही है।
हम सब अलग हैं, और यही इसकी खूबसूरती है।
जिस तरह थिएटर न केवल पेशेवरों के लिए बनाए जाते हैं, उसी तरह संग्रहालय सभी के लिए सुलभ होते हैं।
यदि आप विनम्र हैं और सोचते हैं कि आप बुरी तरह से गंध लेते हैं या "भेद नहीं करते" गंध आती है, तो हम आपको आश्वस्त करते हैं: ऐसा नहीं है।
अध्याय तीन।मानव नाक:
"इंटरनेट पर लिखने" की तुलना में मानव नाक बहुत अधिक संवेदनशील है।
इंसान की नाक इंसान की आंख से ज्यादा बेहतर सूंघ सकती है!
मानव आंखों में, तीन रिसेप्टर्स सद्भाव में काम करते हैं और आपको 10 मिलियन रंगों तक देखने की अनुमति देते हैं।
इस बीच, नाक में 400 घ्राण रिसेप्टर्स हैं!
सही संख्या गिनने का जोखिम उठाएं और आपको आश्चर्य होगा औसत व्यक्ति कम से कम एक ट्रिलियन गंधों को पहचान सकता है।
हैरान मत हो।
हॉवर्ड ह्यूजेस मेडिकल इंस्टीट्यूट और रॉकफेलर यूनिवर्सिटी का वैज्ञानिक कार्य जर्नल साइंस में प्रकाशित हुआ था।
चौथा अध्याय। नोटबुक परफ्यूमर:
1877 में ए अंग्रेजी इत्र बनाने वालाजॉर्ज विलियम सेप्टिमस पिसे ने एक काम प्रकाशित किया,
जिसमें उन्होंने प्राकृतिक सुगंध की अस्थिरता और ध्वनि कंपन की आवृत्ति की तुलना की,
यह मानते हुए कि आवृत्ति जितनी कम होगी, ध्वनि उतनी ही कम होगी और यह कान पर अधिक देर तक कार्य करेगी।
तदनुसार, पदार्थ की अस्थिरता जितनी कम होती है, उसकी सुगंध उतनी ही शांत होती है, लेकिन दूसरी ओर, यह गंध की भावना पर अधिक समय तक कार्य करती है।
इसके विपरीत, उच्च आवृत्ति वाली ध्वनियाँ एक छोटी लेकिन तीव्र ध्वनि देती हैं, और एक शक्तिशाली, सुरीली गंध भी थोड़े समय के लिए सुनाई देती है।
परफ्यूम के लिए म्यूजिकल नोटेशन इस तरह दिखता है, सेप्टिमस पिसे के लिए म्यूजिकल परफ्यूम नोटबुक
कोई भी संगीतकार इसे आसानी से पढ़ सकता है,इसलिए, संगीतकार भी हमेशा "सुनें" और "सुनें" आत्माओं के बारे में बात करते हैं.
क्या आप जानते हैं कि संगीत के किसी भी टुकड़े को इत्र में बदला जा सकता है, और इसके विपरीत?
किसी भी कला की तरह, इत्र की कला में भी, एक कला रूप से दूसरे कला रूप में संदर्भ दिया जाता है।
सेप्टिमस पिसे ने कहा: "जैसे कलाकार अपने रंगों को मिलाता है, वैसे ही परफ्यूमर को अपनी सुगंध मिलानी चाहिए।"
अध्याय पाँच। सुगंधित कला की प्रकृति:
परफ्यूम नामक यंत्र पर इत्र बनाया जाता है अंग ।
Orgue à parfums - यदि आप फ्रेंच में उपकरण कहते हैं।
बिल्कुल इत्र अंग के पीछे, नोटों से सुगंधित लिखता है, रचना करता है, एकत्र करता है और अपनी सुगंध बजाता हैधुन, तराजू, तार।
सुगंधी अपना बनाता है, अतुलनीय, इत्र राग
जटिल कार्य आत्माएं हैं
हल्की लोकप्रिय धुनें हैं इत्र रचनाएँ
"मैं एक लेखक हूँ, मेरे उपन्यास बिना शब्दों के हैं; मैं एक संगीतकार हूँ, मेरा संगीत बिना आवाज़ के है। मैं एक गंधक हूँ," पॉल वाचर (पॉल योरस), महान परफ्यूमर,
क्रिश्चियन डायर के लिए मिस डायर सुगंध सहित पौराणिक परफ्यूम के लेखक।
फोटो में: फ्रांसीसी परफ्यूमर इसाबेल डॉयेन का इत्र अंग:
इसाबेल डॉयेन एक परफ़्यूमर हैं जिन्होंने 1982 में स्नातक किया था अंतर्राष्ट्रीय संस्थानइत्र, सौंदर्य प्रसाधन और सुगंध ISIPCA, एनिक गौटल के पूर्व सहायक और बाद में गौतम की बेटी केमिली के शिक्षक।
आज, इसाबेल और केमिली मिलकर एनिक गौटल ब्रांड के लिए सुगंध बनाते हैं।
अध्याय छह। इत्र नैतिकता और शिष्टाचार। आर्ट ऑफ लिविंग। आर्ट डे विवर:
विडंबनापूर्ण फ्रेंच परफ्यूमर्स कहते हैं:"जब किसी व्यक्ति के पास आत्माओं के बारे में कहने के लिए कुछ नहीं होता है, तो वह उन्हें नोटों में विघटित करने की कोशिश करता है।"
परफ्यूम फॉर्मूला, परफ्यूमरी आर्ट का एक काम, विशेष रूप से इसके लेखक - परफ्यूमर का है।
ठीक उसी समय तक जब तक कि वह व्यक्तिगत रूप से अपने सूत्र को किसी अन्य व्यक्ति को प्रकाशित/बेचने/हस्तांतरित करने का निर्णय नहीं लेता
किसी परफ़्यूमर से उसके फ़ार्मुलों की रचना के बारे में पूछना पूरी तरह से अशोभनीय है, और अन्य लोगों के फ़ार्मुलों के बारे में बात करना और भी अशोभनीय है।
यह सुनने, आनंद लेने, सुनने और समझने की कोशिश करने के लिए सही और अधिक उपयोगी है
इसाबेल डोयेन कहते हैं:"इससे पहले कि मैं एक नई सुगंध लिखने बैठूं, मैं एक किताबों की दुकान में जाता हूं।
फिर मैं गुप्त सूत्रों के साथ एक नोटबुक लेता हूं और एक खाली पृष्ठ पर एक शब्द लिखता हूं: "पासवर्ड"।
पासवर्ड, जो खुशबू पर काम की मुख्य दिशा निर्धारित करेगा, आवश्यक संघों को उद्घाटित करेगा।
Nuit Etoilee का पासवर्ड "व्योमिंग" है अमेरिकी राज्यअवास्तविक सुंदरता की प्रकृति के साथ।
रॉकी पर्वत, महान मैदान, नदियाँ, जंगल - यह सब उन लोगों द्वारा तुरंत कल्पना की जानी चाहिए जो इत्र की गंध में सांस लेते हैं।
हम किसी ऐसे संग्रहालय को नहीं जानते हैं जहाँ परफ्यूमर्स अपने फॉर्मूले दान करते हैं, और मॉस्को परफ्यूम संग्रहालय कोई अपवाद नहीं है।
संग्रहालयों ने कभी भी चंचलता नहीं दिखाई, "निषिद्ध झाड़ियों" में नहीं चढ़े और क्रम में सूत्रों के किसी भी लेखक / कॉपीराइट धारक की ओर रुख नहीं किया
उनकी गुप्त पुस्तिकाओं को प्रकट करने के लिए।
- क्वाड लिसेट जोवी, नॉन लाइसेंस बोवी (अव्य।) - बृहस्पति को जो अनुमति है वह बैल को अनुमति नहीं है।
परफ्यूमरी म्यूजियम में हमेशा बिना फॉर्मूले के भी परफ्यूम के बारे में बताने के लिए कुछ न कुछ होता है।
संग्रहालयों में इत्र केवल उन सीमाओं और क्रमों में प्रस्तुत किए जाते हैं जिनमें वे स्वयं लेखक / इत्र हाउस / फैशन हाउस द्वारा आम जनता के लिए प्रस्तुत किए गए थे।
आप कुछ के साथ शैक्षिक मास्टर कक्षाओं सहित, अपने स्वयं के गुप्त सूत्र बना सकते हैं
पेशेवर परफ्यूमर्स की मदद से।
हमारे परफ्यूम चखने पर, हम आपको कभी भी शानदार परफ्यूम की आवाज़ में किसी विशेष नोट को देखने के लिए मजबूर नहीं करेंगे।
हम आपको अलग-अलग नोट्स और कॉर्ड्स की सराहना करने के लिए मजबूर नहीं करेंगे,
हम आप सभी को बिना किसी अपवाद के शास्त्रीय सुगंधित संगीत के एक संगीत कार्यक्रम में आमंत्रित करते हैं ताकि महान सुगंधित कार्यों को उनकी संपूर्णता में सुना जा सके।
वे सुगंध को "सुनो" क्यों कहते हैं? आपने शायद देखा है कि परफ्यूमरी स्टोर्स में, सलाहकार आमतौर पर ग्राहकों को सूंघने के लिए नहीं, बल्कि एक या दूसरी सुगंध सुनने की पेशकश करते हैं। "अजीब," आपने सोचा। “हर कोई जानता है कि हम गंध को नाक से पकड़ते हैं, कानों से नहीं। फिर वे ऐसा क्यों कहते हैं कि सुगंध सुनी जाती है सूंघी नहीं जाती? यह अजीब शब्दावली कहां से आई? खैर, इसका पता लगाते हैं। हम गंध को "सुनने" के लिए क्यों कहते हैं और "सूंघने" के लिए नहीं? बेशक, "सुगंध को सुनना" एक लाक्षणिक अभिव्यक्ति है। वहां कुछ सुनने के लिए आपको अपने कान पर इत्र की बोतल रखने की जरूरत नहीं है। और फिर भी, यह कहाँ से आया? यह सब हमारी सोच की सहयोगीता के बारे में है। उदाहरण के लिए, हम अक्सर गंध और स्वाद के बीच समानताएं बनाते हैं। विंटेज वाइन के स्वाद का वर्णन करते हुए, हम सबसे अधिक इसके अद्भुत गुलदस्ते के बारे में बात करने की संभावना रखते हैं। और कई सुगंधित पौधे एक निश्चित स्वाद से जुड़े होते हैं, जैसा कि हम अक्सर उन्हें मसाला के रूप में उपयोग करते हैं। कुछ वैज्ञानिकों ने रंग और गंध के बीच एक सादृश्य बनाने का भी प्रयास किया है। उन्होंने माना कि स्पेक्ट्रम के सात प्राथमिक रंग सात संगीत स्वरों के अनुरूप हो सकते हैं। वैज्ञानिकों ने गंध और ध्वनि के बीच शब्दार्थ समानताएं बनाने में कामयाबी हासिल की है। इस क्षेत्र में एक महान योगदान अंग्रेजी परफ्यूमर पीज़ द्वारा किया गया था, जो गंध के सामंजस्यपूर्ण और अप्रिय संयोजन की अवधारणा को पेश करने वाले पहले व्यक्ति थे और मुख्य सुगंधित अर्क को ध्वनि श्रृंखला में व्यवस्थित करते थे। तब से परफ्यूम के कारोबार में गंध सुनने या उन्हें सूंघने का सवाल अपने आप ही गायब हो गया। और परफ्यूमर्स ने खुद सिद्धांत के अनुसार अपनी सुगंधित कृतियों का निर्माण करना शुरू कर दिया संगीत: नोट्स और कॉर्ड्स से। व्यावहारिक रूप से सभी में आधुनिक इत्र 3 तार हैं: - शीर्ष तार या शीर्ष नोट; - मध्य तार या दिल नोट्स; - और निचला कॉर्ड या बेस नोट्स। साथ में वे एक सुगंध बनाते हैं, जैसे संगीत सिम्फनी, एक स्थिर (जमी हुई) ध्वनि नहीं है, लेकिन खेलता है, समय के साथ विकसित होता है। अब आप समझ गए हैं कि वे ऐसा क्यों कहते हैं कि सुगंध को सुनना चाहिए? सहमत हूँ, इस संदर्भ में, "सूँघना" शब्द पहले से ही किसी तरह अजीब लगता है। हालाँकि, वहाँ एक छोटा सा है लेकिन सुगंध सुनी जाती है, लेकिन आत्मा अभी भी बर्फीली है। दुकानों में कुछ सलाहकार इतने आदी हैं कि वे ग्राहकों को सुगंध के बजाय इत्र सुनने की पेशकश करते हैं। जो, सख्ती से बोल रहा है, गलत है। गंध के स्रोत के बाद से (इस मामले में, एक सुगंधित तरल, इत्र की एक बोतल या एक सुगंधित सोख्ता) हम अभी भी सूँघते हैं। और अब हम सुगंध सुन रहे हैं। यह भाषाई सूक्ष्मता "गंध" वाक्यांश द्वारा सबसे अच्छी तरह प्रदर्शित होती है<духи>क्या आप सुन सकते हैं कि इसकी गंध कैसी है<какой аромат>"। क्या आप अंतर पकड़ते हैं? सामान्य तौर पर, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे कहते हैं - इत्र को सूंघें या उन्हें सुनें - लोग आपके सूचनात्मक संदेश को समझेंगे। लेकिन कुछ हमें बताता है कि सही ढंग से बोलना आपके लिए सबसे पहले महत्वपूर्ण है। और क्या सही है, अब आप जानते हैं
आपने शायद देखा है कि परफ्यूमरी स्टोर्स में, सलाहकार आमतौर पर ग्राहकों को सूंघने के लिए नहीं, बल्कि एक या दूसरी सुगंध सुनने की पेशकश करते हैं। "अजीब," आपने सोचा। “हर कोई जानता है कि हम गंध को नाक से पकड़ते हैं, कानों से नहीं। फिर वे ऐसा क्यों कहते हैं कि सुगंध सुनी जाती है सूंघी नहीं जाती? यह अजीब शब्दावली कहां से आई? खैर, इसका पता लगाते हैं।
वे गंध को "सुनो" क्यों कहते हैं, "गंध" नहीं
बेशक, “सुगंध को सुनना” एक लाक्षणिक अभिव्यक्ति है। वहां कुछ सुनने के लिए आपको अपने कान पर इत्र की बोतल रखने की जरूरत नहीं है। और फिर भी, यह कहाँ से आया?
यह सब हमारी सोच की सहयोगीता के बारे में है।
उदाहरण के लिए, हम अक्सर गंध और स्वाद के बीच समानताएं बनाते हैं। विंटेज वाइन के स्वाद का वर्णन करते हुए, हम सबसे अधिक इसके अद्भुत गुलदस्ते के बारे में बात करने की संभावना रखते हैं।
और कई सुगंधित पौधे एक निश्चित स्वाद से जुड़े होते हैं, जैसा कि हम अक्सर उन्हें मसाला के रूप में उपयोग करते हैं।
कुछ वैज्ञानिकों ने रंग और गंध के बीच एक सादृश्य बनाने का भी प्रयास किया है।
उन्होंने माना कि स्पेक्ट्रम के सात प्राथमिक रंग सात संगीत स्वरों के अनुरूप हो सकते हैं।
वैज्ञानिकों ने गंध और ध्वनि के बीच शब्दार्थ समानताएं बनाने में कामयाबी हासिल की है। इस क्षेत्र में एक महान योगदान अंग्रेजी परफ्यूमर पीज़ द्वारा किया गया था, जो गंध के सामंजस्यपूर्ण और अप्रिय संयोजन की अवधारणा को पेश करने वाले पहले व्यक्ति थे और मुख्य सुगंधित अर्क को ध्वनि श्रृंखला में व्यवस्थित करते थे।
तब से परफ्यूम के कारोबार में गंध सुनने या उन्हें सूंघने का सवाल अपने आप ही गायब हो गया। और परफ्यूमर्स ने स्वयं एक संगीत कार्य के सिद्धांत के अनुसार अपनी सुगंधित कृतियों का निर्माण करना शुरू किया: नोट्स और कॉर्ड्स से।
मूल रूप से 3 राग हैं:
अपर कॉर्ड या अपर नोट्स
मध्य तार या दिल नोट्स
और नीचे राग या आधार नोट
साथ में वे एक सुगंध बनाते हैं, जो एक संगीतमय सिम्फनी की तरह, एक स्थिर (जमी हुई) ध्वनि नहीं है, बल्कि खेलता है, समय के साथ विकसित होता है।
अब आप समझ गए हैं कि वे ऐसा क्यों कहते हैं कि सुगंध को सुनना चाहिए? सहमत हूँ, इस संदर्भ में, "सूँघना" शब्द पहले से ही कुछ अजीब लगता है 🙂
हालाँकि, एक छोटा लेकिन है।
अरोमा सुनते हैं, लेकिन परफ्यूम अभी भी सूंघते हैं
दुकानों में कुछ सलाहकार इतने आदी हैं कि वे ग्राहकों को सुगंध के बजाय इत्र सुनने की पेशकश करते हैं। जो, सख्ती से बोल रहा है, गलत है।
गंध के स्रोत के बाद से (इस मामले में, एक सुगंधित तरल, इत्र की एक बोतल या एक सुगंधित सोख्ता) हम अभी भी सूँघते हैं।
और अब हम सुगंध सुन रहे हैं।
यह भाषाई सूक्ष्मता "गंध" वाक्यांश द्वारा सबसे अच्छी तरह प्रदर्शित होती है<духи>क्या आप सुन सकते हैं कि इसकी गंध कैसी है<какой аромат>"। क्या आप अंतर पकड़ते हैं?
सामान्य तौर पर, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे कहते हैं - इत्र को सूंघें या उन्हें सुनें - लोग आपके सूचनात्मक संदेश को समझेंगे। लेकिन कुछ हमें बताता है कि सही ढंग से बोलना आपके लिए सबसे पहले महत्वपूर्ण है। और अब आप जानते हैं कि इसे सही तरीके से कैसे करना है 🙂
मेरे लिए यह बहुत है दिलचस्प विषय, क्योंकि यह भाषा और इत्र दोनों से जुड़ा है। हालाँकि रूसी भाषा मेरी प्रत्यक्ष विशेषता नहीं है (मैं एक दार्शनिक नहीं हूँ, बल्कि एक भाषाविद् हूँ), मैं इसे बहुत पसंद करता हूँ और वास्तव में "सुगंधों को सुनना" पर अपनी बात बताना चाहता हूँ।
मुझे लगता है कि सुगंध के संबंध में "सुनें" शब्द का उपयोग सामान्य है, और यह कोई गलती नहीं है, क्योंकि हमारे पास यह निष्कर्ष निकालने के लिए ऐतिहासिक सीमा पर पर्याप्त डेटा है कि हमारा "मामला" भाषा में लंबे समय से मौजूद है और है व्यापक रूप से इस्तेमाल किया।
इसलिए, हम इसे अस्वीकार नहीं कर सकते हैं या इसे कुछ व्यक्तियों की निरक्षरता, विपणक के चालाक आविष्कारों और इत्र की दुकानों से पाउडर वाली लड़कियों की अशिष्टता के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
कुछ उदाहरण:
"उसे ऐसा लग रहा था कि उसने अब भी इस गंध को सुना है। और उसे याद आया कि कैसे, उसकी मृत्यु के एक दिन पहले, उसने अपने मजबूत सफेद हाथ को अपने काले, काले हाथ से पकड़ लिया, उसकी आँखों में देखा और कहा:" मुझे जज मत करो, Mitya, अगर मैं नहीं किया जाता है, "और आंखों से आंसू बह निकले पीड़ा से फीका," - लियो टॉल्स्टॉय "पुनरुत्थान"
क्या बकवास है! यह मैं राल के अर्क में स्नान कर रहा हूं, - बोड्रोस्टिना ने उत्तर दिया, और, अपने हाथ को उसके चेहरे के करीब लाते हुए, उसने कहा: - गंध, है ना? - नहीं, मुझे नए बोर्ड सूंघ सकते हैं, उन्हें कहीं प्लान किया जा रहा है।
लेसकोव "चाकू पर"
फिर मैंने सुना (वाह!) एक बुरी गंध,
जैसे कोई सड़ा हुआ अंडा फूट गया हो
या संगरोध गार्ड ने सल्फ्यूरिक ब्रेज़ियर की धुनाई की
पुश्किन (कविता 1832)
खैर, यह बिना कहे चला जाता है कि हम सभी परफ्यूम प्रेमियों ने इस अभिव्यक्ति को जीवन में सौ मिलियन बार सुना है। सामान्य तौर पर, इत्र उन्मादियों की भाषा ध्वनि संघों और रूपकों से भरी होती है।
हमारी सुगंध नोटों में विघटित हो जाती है, वे ध्वनि करते हैं, वे बहुत तेज या बहुत शांत होते हैं। सुगंधों के विवरण से कोई भी आश्चर्यचकित नहीं है, जैसे: "पहले रजनीगंधा एकल कलाकार था, चमेली ने इसे प्रतिध्वनित किया, और फिर एम्बर, पचौली में प्रवेश किया, और इस नोट पर सब कुछ अचानक समाप्त हो गया।" कितना अधिक संगीतमय? क्या यह सच है?
और फिर ऐसे वाक्यांश हैं जैसे "सुगंधों का कोलाहल।" हम तुरंत समझते हैं कि इसका क्या मतलब है - यह केवल गंधों का मिश्रण नहीं है, यह सुगंधों का मिश्रण है जो एक-दूसरे के अनुकूल नहीं हैं, गठबंधन नहीं करते हैं, जलन करते हैं, जैसे कि एक संगीत वाद्ययंत्र पर खाली झनझनाहट।
और यह सब मैं बहुत देखता हूँ दिलचस्प बिंदु. मेरा मानना है कि भाषाएँ जटिल गतिशील प्रणालियाँ हैं क्योंकि उनके पास जटिल गतिशील प्रणालियों की पहचान है: कई विविध एजेंट और अंतर्संबंध। नतीजतन, एक भी घटना नहीं, यहां तक कि पहली नज़र में सबसे पागल भी, संयोग से ऐसा ही होता है। और सुगंध के बारे में "सुनना" कोई आकस्मिक गलती या अल्पकालिक फैशन नहीं है।
मैं अब समझाने की कोशिश करूँगा कि मैं इसे कैसे देखता हूँ।
हमारे पास इंद्रियां हैं: दृष्टि, श्रवण, स्पर्श, गंध, स्वाद और संतुलन। हम दृष्टि के माध्यम से बड़ी मात्रा में जानकारी प्राप्त करते हैं, उसके बाद श्रवण, स्पर्श, गंध और स्वाद (कुछ हद तक), ठीक है, संतुलन आमतौर पर प्लूटो के समान है सौर परिवार- लगभग खो गया, एक ग्रह भी नहीं। और हमारी इन भावनाओं और सूचना प्राप्त करने में उनकी भूमिका का भाषा निर्माण पर गहरा प्रभाव पड़ता है।
देखें कितना अलग शब्दहम दृष्टि से जुड़े हैं: देखने के लिए, देखने के लिए, देखने के लिए, चिंतन करने के लिए, और इसी तरह। और ये शब्द कितने मोबाइल हैं, कितनी आसानी से वे नए अर्थों के साथ डेरिवेटिव बनाते हैं: परखना, झाँकना, झलकना, संशोधित करना, और इसी तरह।
वही सुनने के लिए जाता है, यद्यपि कुछ हद तक: सुनो, छिपकर सुनना, और इसी तरह।
बेशक, हमारे बीच सबसे कम विशेषण, संतुलन की भावना है, जिसे केवल खोया और प्राप्त किया जा सकता है। और यहाँ तक कि केवल इस भावना से संबंधित क्रियाएँ भी हमारे पास नहीं हैं।
चूंकि जानकारी की प्राप्ति संग्रह और प्रसंस्करण (मोटे तौर पर बोलना) की प्रक्रिया से जुड़ी है, भावनाओं से जुड़े शब्द जोड़े में प्रदर्शित होते हैं। सबसे अच्छी चीजें सबसे साथ जाती हैं सक्रिय तरीकेसूचना प्राप्त करना "देखो-देखो", "सुनो-सुनो"।
और फिर मुश्किलें शुरू हो जाती हैं। स्पर्श की अनुभूति। "स्पर्श" शब्द का अर्थ स्पर्श करना और स्पर्श महसूस करना दोनों हो सकता है। यह "प्राप्त करने-अनुभूति" के सिद्धांत के अनुसार भेद के बिना अपने आप में एक युगल है। लेकिन यहां हमारे पास अन्य उपकरण हैं: "टच-फील", "टच-फील" और अन्य उन्हें विभिन्न संयोजनों में पसंद करते हैं।
गंध। गंध। जैसे "स्पर्श", "गंध" का अर्थ हवा में ड्राइंग की प्रक्रिया और सुगंध को महसूस करने की प्रक्रिया दोनों हो सकता है, इसलिए बोलने के लिए, प्राप्त डेटा का प्रसंस्करण।
और देखो ये शब्द कितने भद्दे, अनाड़ी हैं, इनके प्रयोग का दायरा कितना संकीर्ण है, कोई पैमाना नहीं, कोई दायरा नहीं! आप "गंध" या "गंध" नहीं कर सकते। हम शायद ही कभी उनका इस्तेमाल करते हैं बोलचाल की भाषा. वे काफी हद तक प्रोटोकॉल हैं।
एक शब्द "सूंघ" है, लेकिन इसमें एक जोड़ी नहीं है, हालांकि यह सूचना प्राप्त करने के उद्देश्य से एक क्रिया को सटीक और निश्चित रूप से संदर्भित करता है। सहायक उपकरण हैं - महसूस करने, महसूस करने और सुनने के लिए (और जहां सुनना है, वहां सुनना है)। यहाँ एक पेचीदा सवाल उठ सकता है: "सुनना" शब्द गंध के अंगों के लिए क्यों लागू होता है, लेकिन स्पर्श के अंगों के लिए नहीं? क्योंकि हम दूर से सुनते हैं और सुगंध दूर से ही महसूस कर पाते हैं। लेकिन छूना - नहीं।
मैं एक उदाहरण देना चाहता हूं:
उसे अपने घर की महक आ रही थी
उसने अपने घर की गंध सुनी
उसे अपने घर की महक आ रही थी
मैं आपके बारे में नहीं जानता, मेरे लिए व्यक्तिगत रूप से, पहला विकल्प कहता है कि "वह" पहले से ही अपने घर के अंदर था, सुगंध को सूंघ रहा था
दूसरा विकल्प मुझे बताता है कि वह घर के पास कहीं है, लेकिन अंदर नहीं, शायद रास्ते में
और तीसरा विकल्प मुझे बताता है कि उसके घर से दुर्गंध आती है। या कि "वह" एक कुत्ता है।
और सामान्य तौर पर, "सूँघने" शब्द का व्युत्पन्न अक्सर विडंबनापूर्ण लगता है - ये सभी सूँघते हैं, सूँघते हैं ... और सूँघने की प्रक्रिया स्वयं हवा में भौतिक ड्राइंग को संदर्भित करती है। इसीलिए कोकीन को सूंघा जाता है, सूंघा नहीं जाता। सूंघना - नासिका से श्वास लेना।
लेकिन स्वाद की भावना में ऐसा विलास नहीं है। जर्मन शब्द "कोशिश" से उधार लिया गया है और शब्द-सहायक उपकरण स्पर्श की भावना से लिए गए हैं - बस इतना ही। यहां तक कि संबंधित शब्द "खाना" का एक अलग अर्थ है।
ध्यान दें कि मूल इंद्रियों को इन साधनों की आवश्यकता नहीं है। हम संग्रहालय में चित्रों को महसूस नहीं करते हैं और हम एमपी 3 प्रारूप में संगीत को महसूस नहीं करते हैं।
इस प्रकार, जब पर्याप्त अपने, रिश्तेदार नहीं होते हैं दृश्य साधन, वे पड़ोसी क्षेत्रों से उधार लिए गए हैं। साथ ही, उधार पर्यावरण में अच्छी तरह फिट बैठते हैं और आदर्श रूप से सभी आवश्यक बारीकियों को प्रदर्शित करते हैं।
और सुगंध से जुड़ी एक और बात। जैसा कि हम जानते हैं, "सुगंध" शब्द के कई अर्थ हैं। सुगंध है - गंध का पर्याय है, और सुगंध है - इत्र का पर्याय। हम गंध को सूंघ नहीं सकते, हम गंध को महसूस या महसूस कर सकते हैं (या हा-हा-हा सुन सकते हैं), क्योंकि यह एक गुण है, वस्तु नहीं। हम इसके स्रोत को सूंघ सकते हैं। और सुगंध, जो इत्र की बोतल है, हम आसानी से सूंघ सकते हैं। और यहाँ अक्सर भ्रम पैदा होता है जब कोई व्यक्ति, मोटे तौर पर बोल रहा होता है, अपने हाथों में एक धब्बा रखता है और उसकी सुगंध को "सूँघता" है। हालाँकि वह केवल ब्लोटर को ही सूंघ सकता है, वह सुगंध को अंदर ले सकता है। या सुनो, जिसका तात्पर्य प्रक्रिया में ही ध्यान और मानसिक कार्य की सक्रिय भागीदारी से है। वह सुगंध को महसूस और महसूस कर सकता है - ये शब्द भी उपयुक्त हैं, लेकिन वे ध्यान आकर्षित नहीं करते हैं, इत्र चुनते समय, हम उनके रंगों को ध्यान से सुनते हैं, और न केवल इसे यादृच्छिक रूप से महसूस करते हैं, जैसा कि हम महसूस कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, ठंड बालकनी से बाहर जा रहा है।
खैर, मैं यहाँ क्यों हूँ, सोबसनो ने पेड़ के साथ विचार फैलाया। सुविधा। कविता के अलावा, सुगंध और संगीत के साहचर्य संबंध के अलावा, देशी लचीले साधनों की कमी के अलावा, गंध की भावना में एक सामान्य सुविधा है:
सुगंध सुनो! आप क्या सुन रहे हैं?
मैं चेरी और ग्लेडियोलस सुनता हूं
सुगंध सूँघो! आप क्या महसूस/गंध/महसूस करते हैं?
यहां आपको अभी भी शब्दों का चयन करना है, और भाषा, प्रत्येक भाषा सरलता और संक्षिप्तता के लिए प्रयास करती है। वैसे, उदाहरण के लिए, मैं इस सवाल से बहुत प्रसन्न नहीं होता कि मैं किसी बाहरी व्यक्ति से क्या महसूस करता हूं, भले ही हम सुगंधों के बारे में बात कर रहे हों। यह बहुत व्यक्तिगत लगता है। मगर यह मेरी जाती राय है।
वस्तुनिष्ठ रूप से, इस तरह के प्रश्न को दो तरह से समझा जा सकता है। या एक नियमित स्टोर के लिए बहुत साहित्यिक-उदात्त ध्वनि। हालाँकि, मुझे दोष लगता है, यह भी संभव है। लेकिन यही एकमात्र तरीका नहीं है।
खैर, और आखिरी। में पिछले दिनोंमैंने कई बार सुना है कि हम अपनी नाक से नहीं सुन सकते क्योंकि वहाँ श्रवण ग्राही नहीं होते। वैसे, मैंने इसे नहीं सुना, लेकिन मैंने इसे कई बार देखा, क्योंकि मैंने इसे स्क्रीन पर अपनी आँखों से पढ़ा :)
लेकिन हम दिल की आवाज या उसकी पुकार सुन सकते हैं, हमारी आंखें बोल सकती हैं, और सिर्फ आंखें ही नहीं, मुद्राएं भी, और उपस्थिति, व्यवहार। हालाँकि उनके पास कहने के लिए कुछ नहीं है: कोई भाषण अंग नहीं हैं। और लोग अपने पैरों से मतदान करते हैं और वह सब ... भावनाओं को एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में फैलने के लिए आगे और पीछे "चलने" की अनुमति है। क्यों? क्योंकि दुनियाहमारे लिए सूचना, भावनाओं, भावनाओं और विचारों का स्रोत है। वह हमसे बात करता है, और हम उसे सुनते हैं और उसका विश्लेषण करते हैं। और औपचारिकताएं, रिसेप्टर्स की उपस्थिति के रूप में, अक्सर भाषाई रूपकों और रंगों को रास्ता देते हुए, पृष्ठभूमि में चली जाती हैं। बेशक, अगर हम चिकित्सा परीक्षा के पाठ के बारे में बात नहीं कर रहे हैं।
मुझे खुशी है कि हमारे पास हमेशा एक विकल्प होता है। हम सूंघ सकते हैं, सुन सकते हैं, सूंघ सकते हैं। और कोई भी हमें उन शब्दों का उपयोग करने के लिए बाध्य नहीं करता है जो हमें पसंद नहीं हैं। और यह बहुत अच्छा है! और, सबसे महत्वपूर्ण बात, मैं आप सभी को इत्र की अंतहीन खुशियों और गंध के लिए महान गुंजाइश की कामना करता हूं!
